自己中心食日記

食べログレビュー4700件以上、フォロワー数全国2位11000人以上の食いしん坊がエンゲル係数70超えで毎日毎日食べまくります! 決してグルメではありません。 フレンチ・イタリアン・カフェが好きですが、おいしいならどんなジャンルでもがんがん行っちゃってますよ~( ̄ー ̄) ※お仕事・取材・メディア・レセプション等の依頼はメッセージまでお願いします

タグ:日本酒

くどくてすみません。 みなさーん、10月1日って 『日本酒の日』 ってご存知でしたか?? すみません、あたしは全く 知りませんでした(^_^;) すみません。。。 その『日本酒の日』に 北新地×地酒×バル×イベントとして、 北新地・地酒の陣2017 が10月1日13~20時開催され ... 続きを読む
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くどくてすみません。

みなさーん、10月1日って
『日本酒の日』
ってご存知でしたか??
すみません、あたしは全く
知りませんでした(^_^;)
すみません。。。

その『日本酒の日』
北新地×地酒×バル×イベントとして、
北新地・地酒の陣2017
が10月1日13~20時開催されます。

日本酒の蔵元さんと新地の飲食店が
コラボしてお得に日本酒&お料理が
いただけて回れるというイベントです。
2017_0721_jizake-bar_hp-1
参加費は1500円(税込)でバルチケット
購入。(無料ドリンク券2枚付き)
受付に行き、参加者の証明のリストバンドを
着けてお店を回ります。
別で各お店でバルメニュー用の500円が
必要です。

飲食店×蔵元 コラボ内容は以下の通り。

・米鶴 ×串揚げ 和や
・酔心 ×海老の世界
・楯野川×うたげどころ うぉっしゅ
・八重垣×立ち呑み 座頭市
・月中天×囲炉裏と釜飯 しずる
・常きげん×備長串屋 わたる
・長門峡×素材の力と和の心 乾坤一擲
・貴×梅田マグロバル Magche
・八海山×六根


その試食会というか、雰囲気を
楽しむために伺わせていただきました。

4軒目は、新地のアバンザの裏側にある
スリーエイトビルの2Fにあります。
P1060496
P1060497
普通は日曜お休みですが、10日1日だけ
オープンされます。

こちらは日本酒とマグロがおすすめの
お店。
かなりの隠れ家なんですが、お店は満席!
テーブル中心の感じでした。
P1060499

バルメニューでいただけるのは
マグロ料理と貴のお酒が
いただけます。

とりあえず、あたしたちがいただいたのが
★富翁 純米大吟醸
P1060503
山田錦三割九分入ってます。
わ~、これも初めて飲んだけどおいし~!
米の旨味と甘味がしっかり出てて
深みもある~(●´ω`●)
おいし~~~~~~~。。。

バルメニューはこんな感じ。
P1060504
この日はマグロの頬肉。
P1060505
うわ!
めっちゃいいマグロ!
とけるっ!!
うまっ!ヾ(≧∇≦*)〃
さすがマグロ推しのお店だけある~!
極上や~んヾ(≧∇≦*)〃

店主さんのご厚意で他のお料理も。

★本鮪 脳天
P1060507
え?脳天???
そんなん食べたことない!
希少部位だそうです。
食べてみると脂がめっちゃのってて
とろけるぅぅぅぅ(ノД`)・゜・。
うますぎるぅぅぅぅ(ノД`)・゜・。
お酒とまた合うんだ!
すすむすすむ!

★本鮪 頬肉 バター焼き
P1060508
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
これもすご~~~~い!
バターの香ばしい風味がなんとも
たまらない!!
それにマグロの風味が負けてないのは
マグロのお味がしっかりしてるから
ですね~。
これもやば~~~~いヾ(≧∇≦*)〃

あ~、イベントも気になるけど、この
お店の普通のメニューも気になるよ!
お酒も獺祭をはじめとして、めちゃ
いいのがめっちゃそろってる!!
P1060509
大好きな風の森とかもあるやん!!
うわ~~~~~~~ん!
これも飲みたい!!
この日は4件回ったのでもうぐるぐる
ですが、ここも普通にいろいろ飲んで
食べたくなる素敵なお店!!
これはまた行かなくちゃ!

気になる方は下のイベントクリックです。

北新地・地酒の陣2017

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マグシェ 居酒屋 / 北新地駅西梅田駅大江橋駅

夜総合点★★★★ 4.0

みなさーん、10月1日って 『日本酒の日』 ってご存知でしたか?? すみません、あたしは全く 知りませんでした(^_^;) すみません。。。 その『日本酒の日』に 北新地×地酒×バル×イベントとして、 北新地・地酒の陣2017 が10月1日13~20時開催されます。 日 ... 続きを読む
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みなさーん、10月1日って
『日本酒の日』
ってご存知でしたか??
すみません、あたしは全く
知りませんでした(^_^;)
すみません。。。

その『日本酒の日』
北新地×地酒×バル×イベントとして、
北新地・地酒の陣2017
が10月1日13~20時開催されます。

日本酒の蔵元さんと新地の飲食店が
コラボしてお得に日本酒&お料理が
いただけて回れるというイベントです。
2017_0721_jizake-bar_hp-1
参加費は1500円(税込)でバルチケット
購入。(無料ドリンク券2枚付き)
受付に行き、参加者の証明のリストバンドを
着けてお店を回ります。
別で各お店でバルメニュー用の500円が
必要です。

飲食店×蔵元 コラボ内容は以下の通り。

・米鶴 ×串揚げ 和や
・酔心 ×海老の世界
・楯野川×うたげどころ うぉっしゅ
・八重垣×立ち呑み 座頭市
・月中天×囲炉裏と釜飯 しずる
・常きげん×備長串屋 わたる
・長門峡×素材の力と和の心 乾坤一擲
・貴×梅田マグロバル Magche
・八海山×六根


その試食会というか、雰囲気を
楽しむために伺わせていただきました。

3軒目は、堂島の電通のすぐ北側にある
囲炉裏と釜飯 しずる 西梅田 さん。
P1060479
普通は日曜お休みでランチタイムと
夜とがオープンになってます。

こちらは目の前の囲炉裏で
いろんなお料理がいただけるお店。

バルメニューでいただけるのは
囲炉裏料理と月中天のお酒が
いただけます。

とりあえず、あたしたちがいただいたのが
★伝心 雪
P1060486
透明感があってすっきりおいし~ヾ(≧∇≦*)〃
あ~、これも知らなかったけどおいしいね~!
軽やかですっきりしてていいわ~(●´ω`●)

お店の方がいろんな囲炉裏料理を
出してくれました。
P1060481
お店の方が丁寧に焼き上げてくれます。

★鮭
P1060484
ふわぁぁぁぁ!!
めっちゃふっくら!
囲炉裏で丁寧に焼くとこんなにふっくら
するんや!
めっちゃ脂が乗ってておいし~~~!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
お酒とも合う!
やばい!!
これやばい!!

★鮎
P1060488
こちらも絶品!
苦い大人な旨みがたまりません!
これも間違いなくお酒がすすむ!
鮎の野趣あふれるお味に悶絶ですヾ(≧∇≦*)〃

★しいたけ
P1060494
わ~~~~!
めっちゃ美味いある!
しいたけの瑞々しいところが絶妙に
残されてて旨味がこなれた感じ。
これも絶妙の火入れ!!
囲炉裏恐るべし!!

店主さんのご厚意でもう1杯。

★篠峯
P1060492
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
これも好きなやつ!
フルーティーでいいんですよ~。
囲炉裏のお料理もさらに旨味が
膨らんでうまうま!

わ~~!この辺でるの?
バルで出るの??
やばすぎるやんヾ(≧∇≦*)〃

あ~、イベントも気になるけど、この
お店の普通のメニューも気になるよ!

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囲炉裏と釜飯 しずる 西梅田ろばた焼き / 渡辺橋駅北新地駅西梅田駅

夜総合点★★★★ 4.0

三条大橋すぐ南西のビルのB1Fこそっと 6月7日オープンのお店です。 新店好きと知ってる友達が 新店やし、日本酒いっぱいあるよ~ と誘惑してきたのでほいほいついて 行ってみましたヾ(≧∇≦*)〃 まずお店に入ってびっくり! 入口がなんだか地味だったのに、 内装のデザイ ... 続きを読む
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三条大橋すぐ南西のビルのB1Fこそっと
6月7日オープンのお店です。
P1060362
新店好きと知ってる友達が
新店やし、日本酒いっぱいあるよ~
と誘惑してきたのでほいほいついて
行ってみましたヾ(≧∇≦*)〃

まずお店に入ってびっくり!
入口がなんだか地味だったのに、
内装のデザインがカッコ良すぎ!!ヾ(≧∇≦*)〃
BlogPaint
升を逆さにして張り付けたような
デザインにきゅんきゅんです!
P1060369
すごーーーーーーーーーーいヾ(≧∇≦*)〃
なに、このギャップ!
素敵素敵~!

さて、こちら、すごいのは内装だけでなく、
なんと、おざんざいが1200円での食べ放題、
約30種類の日本酒が1時間1500円で飲み放題
になるそうです。
嘘やんΣ(゜Д゜;)
友達・・・
度肝抜くお店探してくるな。。。
やるな。。。Σ(・ω・ノ)ノ!

とりあえず、それはどっちもいきましょ♪
他にも気になるのがあるので、単品で
いただくことにしました。

飲み放題は日本酒が多いんですが、
他のも楽しめるようです。
でも、せっかくだからやっぱ日本酒やん。
めちゃいっぱいある!
P1060363
お店の中央にどーんと家紋みたいのが
入ったエリア。
P1060368
その裏には自分で注ぐ日本酒がいっぱい!
P1060370
きゃ~~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
大好きな風の森も4種類ある!
これは絶対飲まないと!
もちろん燗も楽しめるようになってます。

まずは
★風の森 山田錦
P1060375
最初はお店の方が入れてくれました。
が、いきなりこんなにたっぷりだと
やばくない?(^_^;)
ま、いっか。
飲んでみるとさすがの風の森!
あたしの鉄板日本酒❤
山田錦なので極上。
フルーティーで飲み口がやわらかで
たまらないO(≧▽≦)O
いきなりテンション上がる~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

おばんざいはわくわくするほどたくさん!
P1060372
P1060371
P1060373

いろいろ楽しみたいので全部ちょこちょこ
取ってきて、友達とシェアしながら
楽しむことにしました。
BlogPaint

★京おでん
P1060382
京都と大阪のおでんがどう違うのか
わかんないですが、多分、京都の方が
上品なんでしょう(^_^;)
じわぁぁぁぁんとダシがしゅんでて
おいし~(●´ω`●)
すっごいいいおだし。
ああ・・・これは日本酒合うわ~。
いいだしだなぁ。。。
やっぱ大根と卵は鉄板ですよ!

★牛すじこんにゃく
P1060381
わ!
これもめちゃ煮込んでてやわらか!
濃厚でぷるぷるです。
肉星人なので牛すじも大好きです。
キュ━.+゜*(о゜д゜о)*゜+.━ン☆

こちらは左上から、タコと若芽酢物、
青菜と京揚げのお浸し、ポテトサラダ、
左下からもずく酢、タコと生姜玉子焼、
鯖と茄子たいたん。
P1060377
どれもヘルシーで上品なおだしが
じわぁぁっときいてておいし~。
そして、ヘルシ~。
最近お野菜の足りてないあたし
なので、こういうチャンスにはがんがん
食べとかないとね♪
お野菜、しゃくしゃく。
だしがじゅわぁぁぁん。。。
あ~・・・京都のおばんざいって感じ。
おいしいわ~(●´ω`●)
お酒もすすむ~。

★利き酒セット
P1060390
これは友達がとってきたんですが、
あたしも少し。
あ~、なるほどいろんな旨味、
甘味、辛味が比べられて楽しいね~。

左から山椒ポテチ、イカとキャベツの明太和え、
筑前煮。
P1060384
あ、これもおもしろいな~。
山椒が大人なポテチになってます。
イカとキャベツのも辛すぎず、
旨味がこなれた感じ。
筑前煮はご飯がほしくなる!ヾ(≧∇≦*)〃

あたしは強いわけではないので、
ここからはちょびっとずついろいろ
飲めるように少しだけいれてきました。

★風の森 露葉風
P1060396
ふわ~~~~、おいしい~~~ヾ(≧∇≦*)〃
ぷちぷちとはじけるような感じで
フルーティー!
軽い~~~~!
やっぱおいしいわ~~~(●´ω`●)

お酒に合わせたくなってつい注文。

★カニ味噌 530円。
P1060399
ふわ~!
これたまらん!!
カニ味噌だけだと濃すぎるけど、
日本酒と合わせていただくと、
旨味が膨らんでなんておいしいんしょ!?
ウ,ウマ━━━Ψ(°д°;!)━━━!!

そしたら、お店の方が悪魔のささやき。。。

「今日は、のどぐろが凄くいいですよ」

あかーーーーーーーーーーーーーーーん!!
たのんじゃうヾ(≧∇≦*)〃

★のどぐろ 2380円。
P1060388
わ~!
すごい!
めちゃ大きいですね。
食べきれるかな(^_^;)
あ~・・・すごい脂乗ってる。
身がふっくらしておいしいな~。
ちょっとお値段が張りましたが
価値あるからいいよね♪
友達お金持ちだしね♪←ちょっとおごってもらう気

★風の森 秋津穂
P1060397
ほんのり甘い香りがしてふわっと
コクがあります。
ん~~~~~(≧ω≦)
これもおいしいなあ。
ちょっとずつ違うのでたとえが難しいけど
なんせおいしい。
飲みながら、えへっと笑ってしまう(*´∇`*)

★近江牛ロースステーキ 2480円。
P1060393
肉星人はどうしても我慢できませんでした。
これを見つけて見逃せませんでした(ノД`)・゜・。
お酒のお店だしおばんざいだし、
どうかなぁと思ってたんですが、
これ、めっちゃめちゃおいしい!!
お肉とろける!!
いや~~~~~~~~~~~~ん!
たのんでよかった~~~~~(ノД`)・゜・。
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
すっごいやわらか!!
これやばいやつ!!
こんないいお肉なんて!!
幸せ~~~~~~~~~♡

★風の森 雄町
P1060400
フレッシュで甘い香りがして
これもおいしい~ヾ(≧∇≦*)〃
基本風の森は好きだけど少しずつ
違った味わいが楽しすぎるヾ(≧∇≦*)〃

んもう、幸せすぎるんですが、
お腹いっぱいすぎるんですが、
ご一緒したのがうどん好きな方。

〆の一品を見つけて注文です。

★九条葱と合鴨のかれーうどん 890円。
P1060402
あ・なんかちょっと白い?
麺は若干細めな感じ。
P1060404
食べてみると、めっちゃ辛い尖った
カレーではなく、おだしの味が
しっかりきいた京うどんのカレーって
感じ。
わ~!
これいい!!
辛すぎるカレーは苦手なあたしですが、
ちゃんと辛くてスパイシーでもあるけど、
まろやかで優しい辛さとおだしが絶妙!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
これすごくいい!
好み!
お腹いっぱいだったのに、汁まで飲んじゃう
勢いでした。
ってか、飲みたかった。

結局なんやかんやたのんでしまったので、
一人5000ちょいかかっちゃったけど、
おばんざいと日本酒飲み放題だけなら
3000円ほどで楽しめます。
なんせ、日本酒の種類が半端ないし、
日本酒好きにはたまらないお店!
そうでなくても、お料理の質もすっごい
よかったし、大当たりでした♡→ܫ←♡♫♫♫♫

誘ってくれた友達に大感謝です!

おいしかった!
ごちそうさま!
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おざぶ居酒屋 / 三条駅

夜総合点★★★★ 4.0

HEP NAVIO 6Fあるお店です。 早い時間に食事しよ~とこちらに やってきました。 懐かしいなぁ。 むか~~~~しからある串かつ屋さんです。 お店は年季が入ってて、民芸造りのような なんだか、落ち着く感じです。 早い時間で空いてたので、目の前で揚げて もらえるカウン ... 続きを読む
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HEP NAVIO 6Fあるお店です。
P1050715
早い時間に食事しよ~とこちらに
やってきました。
懐かしいなぁ。
むか~~~~しからある串かつ屋さんです。
お店は年季が入ってて、民芸造りのような
なんだか、落ち着く感じです。
P1050726
早い時間で空いてたので、目の前で揚げて
もらえるカウンターを陣取りました。

お料理はおまかせコースにしました。
通常3900円なんですが、途中で止めたり
増やしたりするので2500円~5000円くらいに
なるそうです。

まずはかんぱーい♪
★GANCIA PROSECCO SPUMANTE200ml 1200円。
P1050718
ベビーボトルがあるのが嬉しい~。
揚げ物と泡って合うんですよね~。
おいし~(*´∇`*)

友達は
★熟撰
これも揚げ物とも合います。
ぐびぐび飲んでめちゃお代わりしてました。

★付だし
P1050717
スティック野菜とキャベツです。
揚げ物にはこれが定番ですね。
揚げ物の合間に嬉しい♪

串かつはいろんな調味料をつけて
いただきます。
P1050721
左から、合わせ酢・からし・黒ソース・塩・
茶ソースで、ソースは活さんオリジナルの
秘伝の物だとか。
串かつをこれにつけるのがおすすめですよ~と
それぞれの前に置いてくれます。
これってわかりやすくていいですね。

さあ、どんどんやってきます。

★豚フィレ
P1050722
あ~、シンプルにおいしいわ~ヾ(≧∇≦*)〃
久しぶりにこちらのん食べたけどおいしい
ですね~。
大阪の串カツ文化をけん引してきたお店!
豚フィレがやわらか~くて王道の串かつ!
茶ソースでいただきました。

★車海老
P1050724
この反り具合がいいですねw
小ぶりですが食べやすくぷりっと
してます。
ん~~~~~(≧ω≦)
これも王道!
おいしくないわけないや~ん♪

★鯛 三つ葉と生姜
P1050727
あはは!このビジュアルも楽しい!!
鯛の頭が出てます。
楽し~~~ヾ(≧∇≦*)〃
鯛の頭ももちろんいただけて、
香ばしくてめちゃいいやん♪
身はふわっとして生姜とミツバの
クセが臭みを消しててすごい!
わ~!
凝ってる!

★玉葱
P1050728
ころんとかわいいサイズです。
甘みが前に出てておいし~(๑>◡<๑)
玉葱のいいとこでてます。

★アスパラ
P1050731
串かつってこのアスパラのビジュアルが
楽しいですよね。
アスパラ大好きなので出てくると
嬉しい♪
ちょっと細めですが、アスパラの
旨味はしっかり。

★モッツアレラチーズとトマトのベーコン巻
P1050733
わ!
この組み合わせは間違いない
やつですよね。
とろ~りとモッツァレラチーズが
とろけてトマトの酸味、ベーコンの旨味が
たまらない!
ん~~~~~(≧ω≦)
泡と合う!

★ハマグリの大葉巻き
P1050738
ああ、身にめちゃ滋味あふれる旨味!
大葉の香味がアクセントになります。

★新ごぼうの豚肉巻き
P1050739
ごぼうの野趣あふれるお味と
豚が合うんですよね~ヾ(≧∇≦*)〃
中に木の芽が入ってて、それが味を
きゅっと引き締めます。

★蟹爪
P1050742
蟹身がたっぷり入ってますヾ(≧∇≦*)〃
きゃ~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
テンション上がる!
口いっぱいに蟹!蟹!蟹!!
ん~~~~~(≧ω≦)
幸せ♡

★松茸
P1050743
わ~!
このお値段で松茸が出てくるのも嬉しい。
旬の嬉しい食材です。
串カツの衣のさくっ!の後にしゃくっと
した食感。
秋の香りがふわ~ん♪
ん~~~~~(≧ω≦)

★オクラのキス巻き
P1050745
え?
オクラにキス?(*´з`)
いや、このキスでないね。
キスがぐるんと巻かれてます。
これがなかなかおもしろい。
オクラのクセとキスのぐっと
くる旨味のコントラストが楽しい。

あたしたちがいちいち写真撮りながら
食材絶対わからんくなる~と
ぶつぶつ言ってると、お店の方が
その食材を見せてくれました。
P1050748
普通は見せてくれないんですが、
早い時間すぎて他のお客さんが
いないし、あたしたちがぶつぶつ
言ってるのを聞いて見せてくれました。
すみません(^_^;)
やさし~(*´∇`*)
これがあるとわかりやすい!
こんな感じなんですね~。
すごい手が込んでますよね。

★ぎんなんかまぼこ巻き
P1050751
わ~~~!
銀杏きた!!
これも秋の旬の食材!
嬉しいですね~。
昔は銀杏ってどうよって思ってたけど、
年を重ねていくとなんだかうれしい食材に
なってるのが不思議です。
この味わいがたまらない!
かまぼこがいい味プラス。
おいし♪

★牛フィレ
P1050754
お!
きたきた!!
肉星人お待ちかねの肉ですよ~ヾ(≧∇≦*)〃
お肉の旨味がきゅっと濃縮されてて
さくさく。
嬉しい~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

もうあたしはお腹いっぱいなので、
肉が出たからストップしていただきました。

友達はあと3~5品くらい食べてました。

最後にスイーツだけは別腹で!( ̄ー ̄)

友達は
★バナナアイス
P1050757
おもしろいですね~!
あったかい串カツの中は冷たい
バナナアイス。
友達はすごく喜んでました。

あたしは
★桜餅
P1050758
どんなんでくるのかな~と注文すると
あられがたっぷり。
おもしろ~い!
中にはちゃんと桜餅の風味とこしあん。
ん~~~~~(≧ω≦)
あられが香ばしくてめちゃうま!
これおいし~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
すごくいい!

★マンゴーアイス
P1050760
すっきりおいしいです。

最後に★梅昆布茶
P1050761
これもすっきりしていいですね~。
酸味がいいお口直しになります。
ほっこり♪

しばらく来てなかったけど、
最近串かつ結構好きだな~と思って
いろんな串かつ行ってるといろんな
お店の特長がでてておもしろい。
こちらも老舗ですが、いろんな進化を
されてるようで、あらためておもしろかったです。
絶妙のタイミングで揚げたての串揚げが
いただけるし、長くお店が続いてるのは
やっぱり素敵だからですね(*´∇`*)

おいしかった。
ごちそうさま!
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串かつ料理 活 HEPナビオ店串揚げ / 梅田駅(大阪市営)東梅田駅梅田駅(阪急)

夜総合点★★★☆☆ 3.7

外食産業でとても活躍されてる ダイナックさん。 あたしもいつの間にかいろんな お店を利用させていただいてます。 以前、ダイナックさんのお店の記事を 書いたのが広報の方の目に止まったようで、 商品開発コンテストの審査員をやって みませんか?とお声かけいただきました ... 続きを読む
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外食産業でとても活躍されてる
ダイナックさん。
あたしもいつの間にかいろんな
お店を利用させていただいてます。
以前、ダイナックさんのお店の記事を
書いたのが広報の方の目に止まったようで、
商品開発コンテストの審査員をやって
みませんか?とお声かけいただきました。

ええええええええええええΣ(゚Д゚|||)
あああああああああたしがぁぁぁぁ??
いえいえ、ど素人のただの食いしん坊の
おばはんですが~~~~???
いいんですかぁぁぁぁぁぁぁ???

楽しそうなので参加させて
いただきましたヾ(≧∇≦*)〃
P1070479
審査員はダイナックさんの社員さんも
いらっしゃるんですが、なんと、
芦屋の名店、メゾン・ド・タカ芦屋の
高山シェフやあまから手帖編集長の
中本さんもいらっしゃいます。
ひ~~~~~~~~~~~Σ(゜Д゜;)
ほんま大丈夫か!?
みんなと評価が著しく違ってたら
どうしよう(ノД`)・゜・。

今回は和と洋のコラボレーション
メニューの開発ということで、
全国から勝ち残ってきたお料理の
ディナーは10品、スイーツは6品の
試食・審査となります。
cont_2_1_list
cont_2_2_list

わ~~~~~~~~~~!
どれも素敵でわくわく!!ヾ(≧∇≦*)〃
こんな風にプレゼンテーションして
P1070468
コスパ・見た目・味・アイデアなどを
審査します。
P1070467
んもう、どれもこれもおいしいん
ですけど(ノД`)・゜・。
そりゃそうだ、勝ち残ってきたお料理
だもん!
こうやってお料理を考えて、競いあって
さらにいいお料理が生まれてくるんですね。

お料理はタイミングやいろんな事情で
撮れてないお料理もありますが、
どれもこれも素晴らしかった!!
なお、この画像は試食用なので、
通常お店に並ぶときには違う形になってると
思います。

■田楽味噌をのせたアリゴー  季節の野菜と全粒粉のバケットを添えて

■本鮪大トロの変わり造り 四季彩カプチーノ仕立て
P1070471
■”SUSHI”仕立て 天使の海老の炙り焼きリゾット添え

■国産牛もも肉のコンフィ 奈良漬けロール 酢橘の泡ソース
P1070473
■佐賀牛の紙鍋すき煮京桜フォンドヴォー仕立て卵エスプーマ
P1070474
■鳴門金時とクアトロチーズの西京味噌グラタン
~ゴルゴンゾーラチーズのアイスと蜂蜜を添えて~

■牛もつドライトマト鍋

■すき焼きマルミット トリュフ香る特製ソース ビストロ風
P1070475

■56度の寿司の世界
P1070476
■米三昧ミルクレープ~コシヒカリのアイスを添えて~

■八海山甘酒ティラミス~特別純米アイス添え
P1070480
■西京みそのクリームブリュレアイス
P1070481
■日本酒香る和風ティラミス

■SAKURAMOCHI~桜とベリーのロールクレープ~
P1070482
■醤油と日本酒のティラミス
P1070483

んもう、クォリティ高すぎ!!!
すごい!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
ほんっとおいしいのばっかりだった!!
残念なのが試食・審査時間が10分ほど
しかないのであんまり食べられないんですよ。
全部食べていきたかった・・・(ノД`)・゜・。
とは言え、ちょびっとずつでも16品も
あるのでお腹いーっぱいなった!ヾ(≧∇≦*)〃

そして、優勝した方や特別賞などの発表。
P1070472
どれもこれも優勝しても間違いないお料理
ばかりで、ダイナックさんの長く続く、
長く人気であるのはこういう努力が
あるからなんですね~。
ただの食べてばかりいる、なーんも
考えてなかったおばはんは目から
鱗です(´༎ຶ۝༎ຶ)

これからこの素敵なお料理たちが
ダイナックさんの店舗でいただける
ようになっていきます。
気になる方はダイナックさんのHP
要チェックですよ~ヾ(≧∇≦*)〃

なお、この商品開発コンテストの
様子は、あまから手帖の11月号にも
掲載されるそうです。
それも要チェック!!

おいしかった!
ごちそうさま!
お店に出たら食べに行きます!

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堺筋本町駅すぐ南西、堺筋沿いに あるお店です。 ちょっと前にこの近くにレセプションに 行って、この前を通って すごいいい感じ~ 行ってみた~い って思ってたらお誘いいただきました~! ありがとうございますヾ(≧∇≦*)〃 お店はカウンターもテーブル席も あり、ほど ... 続きを読む
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堺筋本町駅すぐ南西、堺筋沿いに
あるお店です。
P1060744
ちょっと前にこの近くにレセプションに
行って、この前を通って
すごいいい感じ~
行ってみた~い
って思ってたらお誘いいただきました~!
ありがとうございますヾ(≧∇≦*)〃

お店はカウンターもテーブル席も
あり、ほどよいカジュアル。
P1060788

4人で伺わせていただき、
2人は7000円のコース
(〈全七品〉鮨十貫、季節の一品)
2人は10000円のコース
(前菜2品、お刺身5品、握り12貫、
 焼き物、つまみ2品、蒸し物、汁物)
を注文してシェアすることに。

こちらは江戸前寿司が楽しめるそうで、
奈良県産のヒノヒカリのシャリに
江戸前赤酢のお寿司がいただけます。

まずはみんなでかんぱーい♪
★嘉 シャルドネ 3500円。
P1060746
ボトルでいただいたので、これは
みんなは少しだけ。
あとはあたしが片づけさせて
いただきました。
ん~~~~~(≧ω≦)
これ、おいしい!
柑橘系の香りがしてきりっと
してます。

ややこしいのでまず7000円のコースから。

★魚の煮こごり
P1060749
キンメダイやヒラメなどが詰まってる
そうで、ぷるぷるした食感が
口の中で踊ります。
旨味が飛び出す♪
ん~~~~~(≧ω≦)

★いくら湯葉
P1060752
上品でなめらかな湯葉といくらの
しょっぱさ・旨味がちょうどいい。
これもおいし♪

★炙りシマアジ
P1060753
一枚はスモークバルサミコ酢で
いただくんですが、その香りが
シマアジにいいお味プラス!
おいしいですね~(*´∇`*)

★赤貝のひも
P1060756
めっちゃこりこり~~~!!
これはお酒ときゅっと行きたいやつ!
わ~ん、早く飲んで日本酒にしよう!
ん~~、でも泡もおいしいぞヾ(≧∇≦*)〃

★鹿児島産漬けまぐろ あん肝と黄身醤油
P1060757

普通の漬けマグロと違うのね~。
こんなん初めて~。
あん肝が混ざってるので、とろりと
濃厚でまぐろに脂を乗せた感じに
なっててうまうま♪
これやばいヾ(≧∇≦*)〃

★能登ののどぐろ焼き
P1060759
ぎゃ!!!Σ(゜Д゜;)
これやばい!!
のどぐろってあたしはみんなが言うほどは
好きでもありません。
嫌いでもないですが、あったら嬉しいかな~
くらいの感じ。
それがこれは激激激旨っ!!!!
めっちゃ脂乗ってる!!
口の中で旨味が爆発!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
こののどぐろはすごすぎる!!

ここで一緒に行った方は日本酒。
P1060760
かわいいラベルですね~(*´∇`*)
おいしかったそうです。

★信州ガリ
P1060765
わ~、これよくある薄く切ってる
のでなく、大きめにカットしてるから
しゃくしゃくおいしい~ヾ(≧∇≦*)〃
しょうが好きなのでこれ、ツボです♡

そして、ここからお寿司になるんですが、
先に書いた通り7000円のと10000円のを
シェアしてます。
なので、いいお寿司の争奪戦(ΦωΦ)
いい大人が4人そろってじゃんけん大会!

じゃーんけーんぽん!!!( ゚Д゚)
あ・負けた・・・(ノД`)・゜・。

★まぐろ、中とろ、大羽いわし。
P1060768
実は10000円の方はトロ系がいろいろ
あったので、あたしはそちらを
いただきました。

★本赤貝・車海老・剣先いか・秋刀魚
P1060778
うわ~、これも素敵!
イカの細工膨張がきれいすぎるヾ(≧∇≦*)〃
あたしはじゃんけんで秋刀魚~♪
あ~、秋の魚よね~!
脂が乗ってて、絶妙の旬の秋刀魚の
お寿司をいただくのは極上です。
安い魚だからってあなどるなかれ。
エビもぷりっぷりでおいしかった~。

★車海老の頭
P1060777
味噌の旨味がすごくて香ばしくて
おいし~(●´ω`●)
これもお酒進むね。

★夏あん肝にぎり
P1060779
うわ!
濃厚♡
でも酢飯がさっぱりしてて
とぅるっと入っちゃう♪
やば~~~いヾ(≧∇≦*)〃

★夏かに
P1060780
きゃ~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
蟹まで出てきた!!
贅沢三昧♡
旨味がありますが、さっぱりした
味付けでもっともっとほしくなる♪
うまうま(*´ڡ`●)

★白焼き 帆立 白焼きうなぎ
P1060781
これ、じゃんけんで選んでないので
食べてないんですが、みんながめっちゃ
おいしいおいしいって喜んでたよ。

★江戸前 玉
P1060785
ふわぁぁぁぁ・・・
めっちゃ甘い!
スイーツみたいヾ(≧∇≦*)〃
これすごいなぁ!!
めちゃ上品♡

★白だし
P1060787
上品でしじみがたっぷり。
滋味あふれるお味です。

〆はお抹茶でまったり。
P1060789
すっきりリセットできますね~。

これだけでも大満足なのに、
10000円のコースはさらにすごい!!

★沖縄産もずく酢
P1060747
ん~、すっきりとしておいし~!
酸味がきつすぎないし、もずくの
旨味がよく出てます。

★京都の湯葉に北海道産の白ウニとキャビア添え
P1060750
お~!
さすが高い方のコース!
豪華ですヾ(≧∇≦*)〃
うにの旨味とキャビアの旨味が混ざり合い
ながら喧嘩しなくておもしろい。
これいろんな食感もあるから楽しい~。

★鹿児島産大トロ
P1060755
ん~~~~~(≧ω≦)
やばいっ!!
これはあかん!!
溶ける溶ける!!
この脂の乗り具合!!
最高!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
やっぱトロいいですね~。
このピンクがやばい!!

★天草の夏とらふぐのたたき ジュレがけ
P1060758
きゃ~~~~~!
素敵ヾ(≧∇≦*)〃
このとらふぐうまうま!
ジュレが上品でこりっとした食感で
悶絶です!
さすがふぐ!!
絶妙の味付け!

★ふぐの低温焼
P1060763
ふぐが連続!
ふぐ好きのあたしとしては
嬉しい~~~ヾ(≧∇≦*)〃
身がぷりっとしておいし~~~(●´ω`●)
この季節にふぐいただけるなんて
すごい幸せ~♡

こちらもここで
★信州ガリ。。

★大トロ・中トロ・まぐろ
P1060767
じゃんけんで大トロゲット!ヾ(≧∇≦*)〃
やっぱ大好き~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
口の中で溶けるっ!
これもやばい!!
ここのまぐろめっちゃ質がいい!!
中トロもゲットで至福のひととき♡
大トロも溶けるけど、中トロも違う
溶け方でおいしいのよ~~~!
シャリとのバランスも抜群!
口の中でシャリがほろっととろける♪
はぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ・・・
幸せ♡

あたしの大好きなお酒を見つけて
ついつい調子に乗って注文。

★風の森
P1060783
ん~~~~~(≧ω≦)
フルーティーでおいしい~~~~!
これ、魚とも合うのよ。
お寿司とももちろん合う!
最高だね♪
スキップしちゃうね♪

★能登のどぐろ・あわび・車海老・こはだ・煮はまぐり
P1060770
わ~!
これも贅沢なのばかり!!
煮はまぐりは旨味がぎゅっと詰まってる
のに、身はふっくら。
ん~~~~~(≧ω≦)
たまらん!
煮あわびもやらかくて最高ヾ(≧∇≦*)〃

そしてこちらも
★車海老の頭

★土瓶蒸し
P1060773
きゃ~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
こんな豪華なのもついてるの??
お得すぎひん??
中には大きな松茸。
P1060776
ちゃんと鱧も銀杏も入ってて、
王道のお味。
じわぁぁぁぁんとダシが出てて
香り豊かでたまりません!!
はぁぁぁぁ・・・
秋の味覚堪能しまくり♡
幸せです。

★佐賀牛あぶり・さより・うに
P1060784
きゃ~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
肉きた~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
ここはじゃんけんせずともみんなが
譲ってくれましたw
佐賀牛の炙りは肉の甘みがとろりと
出ててやわらかでジュ~~~シ~~~!
悶絶です。
さよりもうにもみんな悶絶してるよ。
すごいなぁ~。


そして、こちらも
★江戸前 玉

★白だし

★お抹茶

でおしまい。

いや~~~~~~~~~~~~、
すごいお寿司屋さんができてますね~!
お値段もお手頃だし、その割に質がいい!
贅沢な食材がいっぱいでテンション
上がりまくりですヾ(≧∇≦*)〃
これは絶対再訪の素敵なお店ですよ~!

おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

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鮨 ゆうじろう寿司 / 堺筋本町駅本町駅北浜駅

夜総合点★★★★ 4.2

大阪駅前ビルで大人気過ぎてどんどん お店が増えてるいしもんさん。 なんと9月7日、西中島にもお店を オープンされました! すご~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃 実はあたしはいしもんさん行ったこと ないんです。 駅ビルの方に行こうとしたことも 有ったんですけど、その ... 続きを読む
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大阪駅前ビルで大人気過ぎてどんどん
お店が増えてるいしもんさん。
なんと9月7日、西中島にもお店を
オープンされました!
P1070338
すご~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
実はあたしはいしもんさん行ったこと
ないんです。
駅ビルの方に行こうとしたことも
有ったんですけど、その時はお店に
おっちゃんがあふれかえってて、
小鹿の心臓とJKの見た目を持つ
あたしはさすがに無理~。
と退散しました。

嘘つくな!(。-ω-)_θ☆(ノ・⊿・)ノ

今回はいしもんさん好きの友達に
誘われて4人で伺いました~。
小鹿の心臓とJKの見た目を持つ
あたしも今回は行けました。

まだ言うか!(。-ω-)_θ☆(ノ・⊿・)ノ

お店は真新しく清潔感もあり、駅前
ビルの方とは全然違う感じ。
ちょっとした割烹的な雰囲気もあって
素敵です。
P1070340
早い時間だったので、空いてましたが、
すぐ満席。
さすがですね~Σ(゚Д゚|||)
もう大人気です。
行かれる方は予約した方がいいですね。

まずはかんぱーい♪
あたしは
★ゆずチューハイ 350円。
P1070346
めっちゃ安~~~いヾ(≧∇≦*)〃
でも、安いからって薄いのでなく、
ゆずの風味がちゃんと楽しめて
ぐいぐいいけるやつ!

友達がこちらの常連さんだったので、
適当に盛り合わせ的なのを作って
もらいました。
P1070349
レンコン山椒煮、小芋煮、沖シジミです。
どれもおいしくて、上品な味付け。
イメージ駅前ビルの地下って感じ
だったので、安いけどおいしい
がちゃがちゃした居酒屋って感じ
だったので、お料理の繊細なお味に
びっくり!
特にレンコンのしゃくしゃくした絶妙の
食感ときつすぎない山椒のクセが
とてもステキ。
おいし~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
なるほどこれは人気やわ!

★お刺身盛り合わせ 800円。
P1070352
4人で伺ったんですが、1人遅刻
だったので、気を利かせて3人分で
作ってくれました。
本鮪、ヒラメ、石ガキ鯛などなど。
いろんな種類をちょこちょこっと
いただけるのが嬉しいな~。
あたし的には本鮪がとろけてうまうま♡
ヒラメも淡白で上品な旨みがたまらない!
お酒とめちゃ合う!
どれも新鮮でおいし~~~ヾ(≧∇≦*)〃
塩もついてるのが嬉しい♪

これは日本酒行かなくちゃ♪
★農口 愛山 純米酒 500円くらい?
P1070356
ワイングラスに入ってくるので
結構たっぷり♪
P1070358
お店の方に、フルーティーなのが好み
ですと言ったらすすめてくれたやつです。
ほんまにめっちゃ軽くて飲みやすい!
フルーティー!
おいし~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
あかん!
これ、めっちゃすすむ!
お刺身ともめちゃ合う~。
旨味が膨らんでおいしいな~(*´ڡ`●)

★豊後牛たたき うに乗せ
 トリュフ塩乗せ
 1400円。
P1070355
きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
素敵なのきた!!
しかも大好きな豊後牛使って
はるやん!!
しかもトリュフ塩!!
ふわっと乗ってるのは泡醤油です。
とろんと溶けたうにをお肉でやさし~く
包んで一口!
ん~~~~~(≧ω≦)
お肉溶けるっ!!
うにも溶けるっ!
トリュフの香りもするよ~。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

★牛すじどて煮 500円。
P1070360
これは友達がお気に入りだそうで
注文。
うんうん、たしかにすごい!!
めっちゃ濃厚で甘くて味がぎゅっと
つまってます。
牛すじがぷるぷるでやわらかくて絶品!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
ご飯にぶっかけて食べた~~~いヾ(≧∇≦*)〃

★活はも天ぷら 900円。
P1070361
ほんま、どこの割烹かと思うような
天ぷら。
さくっと軽くて、骨も感じない。
上品~(●´ω`●)

★さつま地鶏 一夜干し 山椒味噌 600円。
P1070362
一夜干しなので旨味がぎゅっと濃縮
されててこれだけでもおいしい!
それに山椒味噌をつけていただくと
めちゃうまやん!!
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
こちらの山椒って変なとんがった感じが
なくて、風味や香味がめちゃめちゃ素敵に
なってるので、すっごい合うんですよ。
お酒すすむ~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

ってことでお代わり。

★亀泉 純米吟醸生原酒 CEL(せる)-24 500円。
P1070357
P1070367
あ・これ結構クセがある。
フルーティーなんですが、米のあまみと
いうより、南国のフルーツのような
クセがあります。
おもしろ~い♪
こんな日本酒もあるのね~。

★自家製さつま揚げ 500円。
P1070364
よくある鹿児島のさつま揚げっぽく
なくて、めちゃめちゃふるふるふわふわ♡
食べると繊細な食感で口の中で旨味が
ふわっと広がります。
ついてる醤油につけるのもおいしいけど、
さっき天ぷらについてた天つゆで
いただくと、さつま揚げの旨味が
ダイレクトに楽しめてこれもおいしい!
うわ~~~~~、これめちゃ好き(๑>◡<๑)

★しめさばとシバ漬けのおぼろ巻き 2貫350円。
P1070369
見た目もきれいですね~。
しめ鯖の酸味とシバ漬けの酸味の
ベクトルが違うので、一緒に食べると
すっごい奥行きがでる!
ふわっとおぼろ昆布の旨味がきて
うまうま。
キュ━.+゜*(о゜д゜о)*゜+.━ン☆
これ〆にいいですね~ヾ(≧∇≦*)〃

お店の方も、みなさんすごい意識が高くて
いろんなところに気を配られててとても
心地良かったです。
なるほど~!
そりゃ~~~、大人気でお店ががんがんに
増えるのもわかるわ~。

いいお店に連れてってもらいました♪
またお1人様でもふらっとい~こおっと♪

おいしかった!
ごちそうさま!
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酒菜や いしもん 西中島店魚介・海鮮料理 / 西中島南方駅南方駅新大阪駅

夜総合点★★★★ 4.0

お盆休みに大阪に帰省してきた友達。 日本酒できゅっと楽しもうという ことになり、こちらにふらっと 伺ってみました。 なんばオリエンタルホテルの南側に あります。 なんか、海辺にあるお店みたいなつくりで おもしろいですね~(*´∇`*) お盆休みということで早い時間に ... 続きを読む
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お盆休みに大阪に帰省してきた友達。
日本酒できゅっと楽しもうという
ことになり、こちらにふらっと
伺ってみました。
なんばオリエンタルホテルの南側に
あります。
P1040487
なんか、海辺にあるお店みたいなつくりで
おもしろいですね~(*´∇`*)
お盆休みということで早い時間に
入りましたが、しばらくすると
大人気の大満席!!
わ~!
人気があるんですね~Σ(゚Д゚|||)
お店はカウンターもあるので
一人飲みもできそうですよ~( ̄ー ̄)
P1040490

あたしたちは4人でかんぱーい♪

あたしはまず
★美丈夫
P1040488
キレがあってフレッシュでおいし~♪
おいしいわ~ヾ(≧∇≦*)〃
友達もめいめい好きなのを注文して
ます。
いろんな日本酒が多くて、その日の
いいお酒な~んてのもあって、
素敵!
グラスだと500円くらいから飲めるのも
めちゃ魅力的ヾ(≧∇≦*)〃

さあ、どんどん注文。

★新世界名物どて焼き 410円。
P1040492
うわ!
めっちゃ濃厚で、甘くてふるふる~♪
お肉もたっぷり、こんにゃくにも
味がしゅんでておいし~ヾ(≧∇≦*)〃
おいしいからみんなすぐ食べちゃったよ( ˘•ω•˘ )

★するめの天ぷらアオサ風味
P1040493
これアテにいいやつよね~。
シンプルにおいしいのよ。
アオサが入ってるのがあたし的には
ポイント高い♪
これもどんどん食べちゃう(๑>◡<๑)

★なんこつ唐揚げ
P1040494

これもついついつまんじゃうやつ!
おいしいよね~。
このスパイシーな感じとこりこり
感がたまらない!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
お酒すすむ!

★生牡蠣
P1040495

これめっちゃ安い。
400円いかないくらいだったと思います。
ぷりぷりのミルキーでうまうま♡
日本酒と合う合う!

★小海老の唐揚げ
P1040497
これも香ばしくておいしいですね~。
やばいなぁ、揚げ物ばっかり注文
してない?w
みんな妙齢なのに揚げ物好きなのよね~。
胃は若者です♪
エビの香ばしい風味がしっかりで
うまうま♪

★サーモン
P1040498
めっちゃ脂が乗ってます。
うぁぁぁぁぁ・・・
おいしいわ~~~~~~(●´ω`●)
これはお酒お代わりしないと!!

★醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦
P1040501

友達がこれを見つけて大喜びで
注文。
あたしも乗っかりました。
上質な白ワインのようなすっきりした
日本酒です。
だからあたしもおいし~って思うやつ。
これがお料理とマリアージュで
極上!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

★スルメイカの造り
P1040500
わ~!
こんなんもあるんや。
ここすごいね。
最近の居酒屋ってほんっと質が高い。
ねちっとしてなくて、身がぷりぷり。
透明できれいな身です。

★天ぷら
P1040502
これなんだったか忘れました(^_^;)
あたしがぐるぐるなってる間に
友達が注文してたよ。
これもおいしかったと思う~。

ここでは軽めにしといて、さあ、
2軒目行こう~!
もう20年もつきあってる男友達。
気心もしれて、男も女もありません!
ぐるぐるになりながら次のお店へ
消えていくのでした。

おいしかった!
ごちそうさま。
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海だるま魚介・海鮮料理 / 難波駅(南海)近鉄日本橋駅日本橋駅

夜総合点★★★☆☆ 3.6

再び、みなさーん、10月1日って 『日本酒の日』 ってご存知でしたか?? すみません、あたしは全く 知りませんでした(^_^;) すみません。。。 その『日本酒の日』に 北新地×地酒×バル×イベントとして、 北新地・地酒の陣2017 が10月1日13~20時開催されます。 日本酒の ... 続きを読む
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再び、みなさーん、10月1日って
『日本酒の日』
ってご存知でしたか??
すみません、あたしは全く
知りませんでした(^_^;)
すみません。。。

その『日本酒の日』
北新地×地酒×バル×イベントとして、
北新地・地酒の陣2017
が10月1日13~20時開催されます。

日本酒の蔵元さんと新地の飲食店が
コラボしてお得に日本酒&お料理が
いただけて回れるというイベントです。
2017_0721_jizake-bar_hp-1
参加費は1500円(税込)でバルチケット
購入。(無料ドリンク券2枚付き)
受付に行き、参加者の証明のリストバンドを
着けてお店を回ります。
別で各お店でバルメニュー用の500円が
必要です。

飲食店×蔵元 コラボ内容は以下の通り。

・米鶴 ×串揚げ 和や
・酔心 ×海老の世界
・楯野川×うたげどころ うぉっしゅ
・八重垣×立ち呑み 座頭市
・月中天×囲炉裏と釜飯 しずる
・常きげん×備長串屋 わたる
・長門峡×素材の力と和の心 乾坤一擲
・貴×梅田マグロバル Magche
・八海山×六根


その試食会というか、雰囲気を
楽しむために伺わせていただきました。
2軒目です。

桜橋の交差点から西へ少し、
曽根崎澤田ビル 2Fにあります。
P1060461
お店は広く、宴会にも使える
オオバコです。
P1060463
ずら~~~~っと日本酒が並べ
られてて、その種類の多さにわくわく
しちゃいます。
P1060464
P1060465

バルメニューでいただけるのは
こんな感じです。
P1060476
お酒は当日変わるかもしれませんが、
長門峡さんのお酒になります。

とりあえず、あたしたちがいただいたのが
★長門峡 大吟醸
P1060477
華やかな香りのある喉越しの
いいお酒~。
ふわっとフルーティーで
おいし~ヾ(≧∇≦*)〃
これ結構好き~♡
いろんなお酒があるな~♪

★鱧
P1060475
わぁ!
ここのバルメニューも素敵!!
鱧なんてすごい!!
鱧と日本酒なんて合わないわけ
ないでしょう?
ふ~んわりした身と梅の酸味が
いいですね~。
あたしたちが食べたのはまだ
季節が早い鱧だそうで、あっさりめ
でしたが、バルの時には脂の乗った
いいのをご用意されてるとか。

それもめちゃ楽しみですね!ヾ(≧∇≦*)〃

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北新地・地酒の陣2017

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素材の力と和の心 乾坤一擲居酒屋 / 北新地駅西梅田駅渡辺橋駅

夜総合点★★★☆☆ 3.8

みなさーん、10月1日って 『日本酒の日』 ってご存知でしたか?? すみません、あたしは全く 知りませんでした(^_^;) すみません。。。 その『日本酒の日』に 北新地×地酒×バル×イベントとして、 北新地・地酒の陣2017 が10月1日13~20時開催されます。 日本酒の蔵元さ ... 続きを読む
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みなさーん、10月1日って
『日本酒の日』
ってご存知でしたか??
すみません、あたしは全く
知りませんでした(^_^;)
すみません。。。

その『日本酒の日』
北新地×地酒×バル×イベントとして、
北新地・地酒の陣2017
が10月1日13~20時開催されます。

日本酒の蔵元さんと新地の飲食店が
コラボしてお得に日本酒&お料理が
いただけて回れるというイベントです。
2017_0721_jizake-bar_hp-1
参加費は1500円(税込)でバルチケット
購入。(無料ドリンク券2枚付き)
受付に行き、参加者の証明のリストバンドを
着けてお店を回ります。
別で各お店でバルメニュー用の500円が
必要です。

飲食店×蔵元 コラボ内容は以下の通り。

・米鶴 ×串揚げ 和や
・酔心 ×海老の世界
・楯野川×うたげどころ うぉっしゅ
・八重垣×立ち呑み 座頭市
・月中天×囲炉裏と釜飯 しずる
・常きげん×備長串屋 わたる
・長門峡×素材の力と和の心 乾坤一擲
・貴×梅田マグロバル Magche
・八海山×六根


その試食会というか、雰囲気を
楽しむために伺わせていただきました。

まずは、新地本通りにある
串揚げ 和やさん。
P1060443
こちら、前からおいしい串揚げが
あると聞いてたんで、行きたかったん
ですよ~~~ヾ(≧∇≦*)〃

お店は奥に落ち着いたカウンター
P1060444
手前は座敷席がありました。
一人使いでも、接待使いでもできそう。

普通の時間はコースのみですが、遅い
時間ならアラカルトもできるそうです。

でも、10月1日は通常営業でなく、
バル使いできるのでちょっとびびってる
方もお試しができていいです
よね~ヾ(≧∇≦*)〃

バルメニューでいただけるのは
こんな感じです。
P1060458
お酒は当日変わるかもしれませんが、
米鶴さんのお酒になります。

とりあえず、あたしたちがいただいたのが
★米鶴 かっぱ
P1060449
あ・超辛口。。。
そんなに強くないあたしですが、
どうかな?
飲んでみると、香りがふわっと
抜けて、たしかにぐっとくる辛口
だけど、後味にお米の甘さがきて
ふくよか~。
おいし~~~ヾ(≧∇≦*)〃
わ~!
これは次のお料理と合う合う!!

★近江牛
P1060456
え?これ500円でお酒と??
近江牛??
うっそ~んΣ(゚Д゚|||)
あ・近江牛でも安物なん?
って思いながら食べたら激旨!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
めちゃしっとり!
そして、てろりと舌に吸い付く
旨味と甘味!!
きゃ~~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
すごいすごい!
これすごい!!
ええええええええ?
大丈夫??
これはお得!!

関係ないですが、
★子持ち昆布もおまけで出してくれました。
P1060450

うっわ!
すっごい旨味ある!
ぷちぷち食感が楽しい~ヾ(≧∇≦*)〃
あかんあかん!
これもお酒進む!
やば~~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
おいし~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これもいいね~!

あ~、イベントも気になるけど、この
お店の普通のメニューも気になるよ!

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串揚げ 和や串揚げ / 北新地駅西梅田駅梅田駅(阪神)

夜総合点★★★★ 4.0