みなさーん、10月1日って
『日本酒の日』
ってご存知でしたか？？
すみません、あたしは全く
知りませんでした(^_^;)
すみません。。。

その『日本酒の日』に
北新地×地酒×バル×イベントとして、
北新地・地酒の陣2017
が10月1日13～20時開催されます。

日本酒の蔵元さんと新地の飲食店が
コラボしてお得に日本酒＆お料理が
いただけて回れるというイベントです。

参加費は1500円（税込）でバルチケット
購入。（無料ドリンク券2枚付き）
受付に行き、参加者の証明のリストバンドを
着けてお店を回ります。
別で各お店でバルメニュー用の500円が
必要です。

飲食店×蔵元　コラボ内容は以下の通り。

・米鶴 ×串揚げ 和や
・酔心 ×海老の世界
・楯野川×うたげどころ うぉっしゅ
・八重垣×立ち呑み 座頭市
・月中天×囲炉裏と釜飯 しずる
・常きげん×備長串屋 わたる
・長門峡×素材の力と和の心 乾坤一擲
・貴×梅田マグロバル Magche
・八海山×六根

その試食会というか、雰囲気を
楽しむために伺わせていただきました。

3軒目は、堂島の電通のすぐ北側にある
囲炉裏と釜飯 しずる 西梅田 さん。

普通は日曜お休みでランチタイムと
夜とがオープンになってます。

こちらは目の前の囲炉裏で
いろんなお料理がいただけるお店。

バルメニューでいただけるのは
囲炉裏料理と月中天のお酒が
いただけます。

とりあえず、あたしたちがいただいたのが
★伝心　雪。

透明感があってすっきりおいし～ヾ(≧∇≦*)〃
あ～、これも知らなかったけどおいしいね～！
軽やかですっきりしてていいわ～(●´ω｀●)

お店の方がいろんな囲炉裏料理を
出してくれました。

お店の方が丁寧に焼き上げてくれます。

★鮭。

ふわぁぁぁぁ！！
めっちゃふっくら！
囲炉裏で丁寧に焼くとこんなにふっくら
するんや！
めっちゃ脂が乗ってておいし～～～！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
お酒とも合う！
やばい！！
これやばい！！

★鮎。

こちらも絶品！
苦い大人な旨みがたまりません！
これも間違いなくお酒がすすむ！
鮎の野趣あふれるお味に悶絶ですヾ(≧∇≦*)〃

★しいたけ。

わ～～～～！
めっちゃ美味いある！
しいたけの瑞々しいところが絶妙に
残されてて旨味がこなれた感じ。
これも絶妙の火入れ！！
囲炉裏恐るべし！！

店主さんのご厚意でもう1杯。

★篠峯。

ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
これも好きなやつ！
フルーティーでいいんですよ～。
囲炉裏のお料理もさらに旨味が
膨らんでうまうま！

わ～～！この辺でるの？
バルで出るの？？
やばすぎるやんヾ(≧∇≦*)〃

あ～、イベントも気になるけど、この
お店の普通のメニューも気になるよ！

気になる方は下のイベントクリックです。

北新地・地酒の陣2017

Facebook

チケット購入はお早めに！

おいしかった！
ごちそうさま！
また行きます！

あなたのぽちっとが励みになります（≧▽≦）
　↓

囲炉裏と釜飯 しずる 西梅田 （ろばた焼き / 渡辺橋駅、北新地駅、西梅田駅）

夜総合点★★★★☆ 4.0

タグ ：

囲炉裏

炉端

日本酒

日本酒バル

北新地

北新地地酒の陣

北新地グルメ

大阪グルメ

三条大橋すぐ南西のビルのB1Fこそっと
6月7日オープンのお店です。

新店好きと知ってる友達が
新店やし、日本酒いっぱいあるよ～
と誘惑してきたのでほいほいついて
行ってみましたヾ(≧∇≦*)〃

まずお店に入ってびっくり！
入口がなんだか地味だったのに、
内装のデザインがカッコ良すぎ！！ヾ(≧∇≦*)〃

升を逆さにして張り付けたような
デザインにきゅんきゅんです！

すごーーーーーーーーーーいヾ(≧∇≦*)〃
なに、このギャップ！
素敵素敵～！

さて、こちら、すごいのは内装だけでなく、
なんと、おざんざいが1200円での食べ放題、
約30種類の日本酒が1時間1500円で飲み放題
になるそうです。
嘘やんΣ(゜Д゜;)
友達・・・
度肝抜くお店探してくるな。。。
やるな。。。Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！

とりあえず、それはどっちもいきましょ♪
他にも気になるのがあるので、単品で
いただくことにしました。

飲み放題は日本酒が多いんですが、
他のも楽しめるようです。
でも、せっかくだからやっぱ日本酒やん。
めちゃいっぱいある！

お店の中央にどーんと家紋みたいのが
入ったエリア。

その裏には自分で注ぐ日本酒がいっぱい！

きゃ～～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
大好きな風の森も4種類ある！
これは絶対飲まないと！
もちろん燗も楽しめるようになってます。

まずは
★風の森　山田錦。

最初はお店の方が入れてくれました。
が、いきなりこんなにたっぷりだと
やばくない？(^_^;)
ま、いっか。
飲んでみるとさすがの風の森！
あたしの鉄板日本酒❤
山田錦なので極上。
フルーティーで飲み口がやわらかで
たまらないＯ(≧▽≦)Ｏ
いきなりテンション上がる～～～～ヾ(≧∇≦*)〃

おばんざいはわくわくするほどたくさん！




いろいろ楽しみたいので全部ちょこちょこ
取ってきて、友達とシェアしながら
楽しむことにしました。


★京おでん。

京都と大阪のおでんがどう違うのか
わかんないですが、多分、京都の方が
上品なんでしょう(^_^;)
じわぁぁぁぁんとダシがしゅんでて
おいし～(●´ω｀●)
すっごいいいおだし。
ああ・・・これは日本酒合うわ～。
いいだしだなぁ。。。
やっぱ大根と卵は鉄板ですよ！

★牛すじこんにゃく。

わ！
これもめちゃ煮込んでてやわらか！
濃厚でぷるぷるです。
肉星人なので牛すじも大好きです。
キュ━.+゜*(о゜д゜о)*゜+.━ン☆

こちらは左上から、タコと若芽酢物、
青菜と京揚げのお浸し、ポテトサラダ、
左下からもずく酢、タコと生姜玉子焼、
鯖と茄子たいたん。

どれもヘルシーで上品なおだしが
じわぁぁっときいてておいし～。
そして、ヘルシ～。
最近お野菜の足りてないあたし
なので、こういうチャンスにはがんがん
食べとかないとね♪
お野菜、しゃくしゃく。
だしがじゅわぁぁぁん。。。
あ～・・・京都のおばんざいって感じ。
おいしいわ～(●´ω｀●)
お酒もすすむ～。

★利き酒セット。

これは友達がとってきたんですが、
あたしも少し。
あ～、なるほどいろんな旨味、
甘味、辛味が比べられて楽しいね～。

左から山椒ポテチ、イカとキャベツの明太和え、
筑前煮。

あ、これもおもしろいな～。
山椒が大人なポテチになってます。
イカとキャベツのも辛すぎず、
旨味がこなれた感じ。
筑前煮はご飯がほしくなる！ヾ(≧∇≦*)〃

あたしは強いわけではないので、
ここからはちょびっとずついろいろ
飲めるように少しだけいれてきました。

★風の森　露葉風。

ふわ～～～～、おいしい～～～ヾ(≧∇≦*)〃
ぷちぷちとはじけるような感じで
フルーティー！
軽い～～～～！
やっぱおいしいわ～～～(●´ω｀●)

お酒に合わせたくなってつい注文。

★カニ味噌　530円。

ふわ～！
これたまらん！！
カニ味噌だけだと濃すぎるけど、
日本酒と合わせていただくと、
旨味が膨らんでなんておいしいんしょ！？
ｳ,ｳﾏ━━━Ψ(°д°;!)━━━!!

そしたら、お店の方が悪魔のささやき。。。

「今日は、のどぐろが凄くいいですよ」

あかーーーーーーーーーーーーーーーん！！
たのんじゃうヾ(≧∇≦*)〃

★のどぐろ　2380円。

わ～！
すごい！
めちゃ大きいですね。
食べきれるかな(^_^;)
あ～・・・すごい脂乗ってる。
身がふっくらしておいしいな～。
ちょっとお値段が張りましたが
価値あるからいいよね♪
友達お金持ちだしね♪←ちょっとおごってもらう気

★風の森　秋津穂。

ほんのり甘い香りがしてふわっと
コクがあります。
ん～～～～～（≧ω≦）
これもおいしいなあ。
ちょっとずつ違うのでたとえが難しいけど
なんせおいしい。
飲みながら、えへっと笑ってしまう(*´∇｀*)

★近江牛ロースステーキ　2480円。

肉星人はどうしても我慢できませんでした。
これを見つけて見逃せませんでした(ノД`)・゜・。
お酒のお店だしおばんざいだし、
どうかなぁと思ってたんですが、
これ、めっちゃめちゃおいしい！！
お肉とろける！！
いや～～～～～～～～～～～～ん！
たのんでよかった～～～～～(ノД`)・゜・。
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
すっごいやわらか！！
これやばいやつ！！
こんないいお肉なんて！！
幸せ～～～～～～～～～♡

★風の森　雄町。

フレッシュで甘い香りがして
これもおいしい～ヾ(≧∇≦*)〃
基本風の森は好きだけど少しずつ
違った味わいが楽しすぎるヾ(≧∇≦*)〃

んもう、幸せすぎるんですが、
お腹いっぱいすぎるんですが、
ご一緒したのがうどん好きな方。

〆の一品を見つけて注文です。

★九条葱と合鴨のかれーうどん　890円。

あ・なんかちょっと白い？
麺は若干細めな感じ。

食べてみると、めっちゃ辛い尖った
カレーではなく、おだしの味が
しっかりきいた京うどんのカレーって
感じ。
わ～！
これいい！！
辛すぎるカレーは苦手なあたしですが、
ちゃんと辛くてスパイシーでもあるけど、
まろやかで優しい辛さとおだしが絶妙！
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
これすごくいい！
好み！
お腹いっぱいだったのに、汁まで飲んじゃう
勢いでした。
ってか、飲みたかった。

結局なんやかんやたのんでしまったので、
一人5000ちょいかかっちゃったけど、
おばんざいと日本酒飲み放題だけなら
3000円ほどで楽しめます。
なんせ、日本酒の種類が半端ないし、
日本酒好きにはたまらないお店！
そうでなくても、お料理の質もすっごい
よかったし、大当たりでした♡￫ܫ￩♡♫♫♫♫

誘ってくれた友達に大感謝です！

おいしかった！
ごちそうさま！
また行きます！

あなたのぽちっとが励みになります（≧▽≦）
　↓

おざぶ （居酒屋 / 三条駅）

夜総合点★★★★☆ 4.0

タグ ：

獺祭

飲み比べ

京都

京都グルメ

ダイニングバー

おばんざい

飲み放題

食べ放題

風の森

日本酒

HEP NAVIO 6Fあるお店です。

早い時間に食事しよ～とこちらに
やってきました。
懐かしいなぁ。
むか～～～～しからある串かつ屋さんです。
お店は年季が入ってて、民芸造りのような
なんだか、落ち着く感じです。

早い時間で空いてたので、目の前で揚げて
もらえるカウンターを陣取りました。

お料理はおまかせコースにしました。
通常3900円なんですが、途中で止めたり
増やしたりするので2500円～5000円くらいに
なるそうです。

まずはかんぱーい♪
★GANCIA PROSECCO SPUMANTE200ml　1200円。

ベビーボトルがあるのが嬉しい～。
揚げ物と泡って合うんですよね～。
おいし～(*´∇｀*)

友達は
★熟撰。
これも揚げ物とも合います。
ぐびぐび飲んでめちゃお代わりしてました。

★付だし。

スティック野菜とキャベツです。
揚げ物にはこれが定番ですね。
揚げ物の合間に嬉しい♪

串かつはいろんな調味料をつけて
いただきます。

左から、合わせ酢・からし・黒ソース・塩・
茶ソースで、ソースは活さんオリジナルの
秘伝の物だとか。
串かつをこれにつけるのがおすすめですよ～と
それぞれの前に置いてくれます。
これってわかりやすくていいですね。

さあ、どんどんやってきます。

★豚フィレ。

あ～、シンプルにおいしいわ～ヾ(≧∇≦*)〃
久しぶりにこちらのん食べたけどおいしい
ですね～。
大阪の串カツ文化をけん引してきたお店！
豚フィレがやわらか～くて王道の串かつ！
茶ソースでいただきました。

★車海老。

この反り具合がいいですねｗ
小ぶりですが食べやすくぷりっと
してます。
ん～～～～～（≧ω≦）
これも王道！
おいしくないわけないや～ん♪

★鯛　三つ葉と生姜。

あはは！このビジュアルも楽しい！！
鯛の頭が出てます。
楽し～～～ヾ(≧∇≦*)〃
鯛の頭ももちろんいただけて、
香ばしくてめちゃいいやん♪
身はふわっとして生姜とミツバの
クセが臭みを消しててすごい！
わ～！
凝ってる！

★玉葱。

ころんとかわいいサイズです。
甘みが前に出てておいし～(๑>◡<๑)
玉葱のいいとこでてます。

★アスパラ。

串かつってこのアスパラのビジュアルが
楽しいですよね。
アスパラ大好きなので出てくると
嬉しい♪
ちょっと細めですが、アスパラの
旨味はしっかり。

★モッツアレラチーズとトマトのベーコン巻。

わ！
この組み合わせは間違いない
やつですよね。
とろ～りとモッツァレラチーズが
とろけてトマトの酸味、ベーコンの旨味が
たまらない！
ん～～～～～（≧ω≦）
泡と合う！

★ハマグリの大葉巻き。

ああ、身にめちゃ滋味あふれる旨味！
大葉の香味がアクセントになります。

★新ごぼうの豚肉巻き。

ごぼうの野趣あふれるお味と
豚が合うんですよね～ヾ(≧∇≦*)〃
中に木の芽が入ってて、それが味を
きゅっと引き締めます。

★蟹爪。

蟹身がたっぷり入ってますヾ(≧∇≦*)〃
きゃ～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
テンション上がる！
口いっぱいに蟹！蟹！蟹！！
ん～～～～～（≧ω≦）
幸せ♡

★松茸。

わ～！
このお値段で松茸が出てくるのも嬉しい。
旬の嬉しい食材です。
串カツの衣のさくっ！の後にしゃくっと
した食感。
秋の香りがふわ～ん♪
ん～～～～～（≧ω≦）

★オクラのキス巻き。

え？
オクラにキス？(*´з`)
いや、このキスでないね。
キスがぐるんと巻かれてます。
これがなかなかおもしろい。
オクラのクセとキスのぐっと
くる旨味のコントラストが楽しい。

あたしたちがいちいち写真撮りながら
食材絶対わからんくなる～と
ぶつぶつ言ってると、お店の方が
その食材を見せてくれました。

普通は見せてくれないんですが、
早い時間すぎて他のお客さんが
いないし、あたしたちがぶつぶつ
言ってるのを聞いて見せてくれました。
すみません(^_^;)
やさし～(*´∇｀*)
これがあるとわかりやすい！
こんな感じなんですね～。
すごい手が込んでますよね。

★ぎんなんかまぼこ巻き。

わ～～～！
銀杏きた！！
これも秋の旬の食材！
嬉しいですね～。
昔は銀杏ってどうよって思ってたけど、
年を重ねていくとなんだかうれしい食材に
なってるのが不思議です。
この味わいがたまらない！
かまぼこがいい味プラス。
おいし♪

★牛フィレ。

お！
きたきた！！
肉星人お待ちかねの肉ですよ～ヾ(≧∇≦*)〃
お肉の旨味がきゅっと濃縮されてて
さくさく。
嬉しい～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃

もうあたしはお腹いっぱいなので、
肉が出たからストップしていただきました。

友達はあと3～5品くらい食べてました。

最後にスイーツだけは別腹で！(￣ー￣)

友達は
★バナナアイス。

おもしろいですね～！
あったかい串カツの中は冷たい
バナナアイス。
友達はすごく喜んでました。

あたしは
★桜餅。

どんなんでくるのかな～と注文すると
あられがたっぷり。
おもしろ～い！
中にはちゃんと桜餅の風味とこしあん。
ん～～～～～（≧ω≦）
あられが香ばしくてめちゃうま！
これおいし～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
すごくいい！

★マンゴーアイス。

すっきりおいしいです。

最後に★梅昆布茶。

これもすっきりしていいですね～。
酸味がいいお口直しになります。
ほっこり♪

しばらく来てなかったけど、
最近串かつ結構好きだな～と思って
いろんな串かつ行ってるといろんな
お店の特長がでてておもしろい。
こちらも老舗ですが、いろんな進化を
されてるようで、あらためておもしろかったです。
絶妙のタイミングで揚げたての串揚げが
いただけるし、長くお店が続いてるのは
やっぱり素敵だからですね(*´∇｀*)

おいしかった。
ごちそうさま！
また行きます。

あなたのぽちっとが励みになります（≧▽≦）
　↓

串かつ料理　活 HEPナビオ店 （串揚げ / 梅田駅（大阪市営）、東梅田駅、梅田駅（阪急））

夜総合点★★★☆☆ 3.7

タグ ：

串かつ

揚げ物

HEP

大阪居酒屋

大阪ディナー

居酒屋

日本酒

大阪グルメ

外食産業でとても活躍されてる
ダイナックさん。
あたしもいつの間にかいろんな
お店を利用させていただいてます。
以前、ダイナックさんのお店の記事を
書いたのが広報の方の目に止まったようで、
商品開発コンテストの審査員をやって
みませんか？とお声かけいただきました。

ええええええええええええΣ(ﾟДﾟ|||)
あああああああああたしがぁぁぁぁ？？
いえいえ、ど素人のただの食いしん坊の
おばはんですが～～～～？？？
いいんですかぁぁぁぁぁぁぁ？？？

楽しそうなので参加させて
いただきましたヾ(≧∇≦*)〃

審査員はダイナックさんの社員さんも
いらっしゃるんですが、なんと、
芦屋の名店、メゾン・ド・タカ芦屋の
高山シェフやあまから手帖編集長の
中本さんもいらっしゃいます。
ひ～～～～～～～～～～～Σ(゜Д゜;)
ほんま大丈夫か！？
みんなと評価が著しく違ってたら
どうしよう(ノД`)・゜・。

今回は和と洋のコラボレーション
メニューの開発ということで、
全国から勝ち残ってきたお料理の
ディナーは10品、スイーツは6品の
試食・審査となります。



わ～～～～～～～～～～！
どれも素敵でわくわく！！ヾ(≧∇≦*)〃
こんな風にプレゼンテーションして

コスパ・見た目・味・アイデアなどを
審査します。

んもう、どれもこれもおいしいん
ですけど(ノД`)・゜・。
そりゃそうだ、勝ち残ってきたお料理
だもん！
こうやってお料理を考えて、競いあって
さらにいいお料理が生まれてくるんですね。

お料理はタイミングやいろんな事情で
撮れてないお料理もありますが、
どれもこれも素晴らしかった！！
なお、この画像は試食用なので、
通常お店に並ぶときには違う形になってると
思います。

■田楽味噌をのせたアリゴー　　季節の野菜と全粒粉のバケットを添えて

■本鮪大トロの変わり造り　四季彩カプチーノ仕立て

■”ＳＵＳＨＩ”仕立て　天使の海老の炙り焼きリゾット添え

■国産牛もも肉のコンフィ　奈良漬けロール　酢橘の泡ソース

■佐賀牛の紙鍋すき煮京桜フォンドヴォー仕立て卵エスプーマ

■鳴門金時とクアトロチーズの西京味噌グラタン
～ゴルゴンゾーラチーズのアイスと蜂蜜を添えて～

■牛もつドライトマト鍋

■すき焼きマルミット　トリュフ香る特製ソース　ビストロ風


■５６度の寿司の世界

■米三昧ミルクレープ～コシヒカリのアイスを添えて～

■八海山甘酒ティラミス～特別純米アイス添え

■西京みそのクリームブリュレアイス

■日本酒香る和風ティラミス

■ＳＡＫＵＲＡＭＯＣＨＩ～桜とベリーのロールクレープ～

■醤油と日本酒のティラミス


んもう、クォリティ高すぎ！！！
すごい！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
ほんっとおいしいのばっかりだった！！
残念なのが試食・審査時間が10分ほど
しかないのであんまり食べられないんですよ。
全部食べていきたかった・・・(ノД`)・゜・。
とは言え、ちょびっとずつでも16品も
あるのでお腹いーっぱいなった！ヾ(≧∇≦*)〃

そして、優勝した方や特別賞などの発表。

どれもこれも優勝しても間違いないお料理
ばかりで、ダイナックさんの長く続く、
長く人気であるのはこういう努力が
あるからなんですね～。
ただの食べてばかりいる、なーんも
考えてなかったおばはんは目から
鱗です(´༎ຶ۝༎ຶ)

これからこの素敵なお料理たちが
ダイナックさんの店舗でいただける
ようになっていきます。
気になる方はダイナックさんのHP
要チェックですよ～ヾ(≧∇≦*)〃

なお、この商品開発コンテストの
様子は、あまから手帖の11月号にも
掲載されるそうです。
それも要チェック！！

おいしかった！
ごちそうさま！
お店に出たら食べに行きます！

あなたのぽちっとが励みになります（≧▽≦）
　↓

タグ ：

グルメ

ダイナック

商品開発

コンテスト

ダイニングバー

和食

ワインバー

居酒屋

日本酒

大阪グルメ

堺筋本町駅すぐ南西、堺筋沿いに
あるお店です。

ちょっと前にこの近くにレセプションに
行って、この前を通って
すごいいい感じ～
行ってみた～い
って思ってたらお誘いいただきました～！
ありがとうございますヾ(≧∇≦*)〃

お店はカウンターもテーブル席も
あり、ほどよいカジュアル。


4人で伺わせていただき、
2人は7000円のコース
（〈全七品〉鮨十貫、季節の一品）
2人は10000円のコース
（前菜2品、お刺身5品、握り12貫、
　焼き物、つまみ2品、蒸し物、汁物）
を注文してシェアすることに。

こちらは江戸前寿司が楽しめるそうで、
奈良県産のヒノヒカリのシャリに
江戸前赤酢のお寿司がいただけます。

まずはみんなでかんぱーい♪
★嘉 シャルドネ　3500円。

ボトルでいただいたので、これは
みんなは少しだけ。
あとはあたしが片づけさせて
いただきました。
ん～～～～～（≧ω≦）
これ、おいしい！
柑橘系の香りがしてきりっと
してます。

ややこしいのでまず7000円のコースから。

★魚の煮こごり。

キンメダイやヒラメなどが詰まってる
そうで、ぷるぷるした食感が
口の中で踊ります。
旨味が飛び出す♪
ん～～～～～（≧ω≦）

★いくら湯葉。

上品でなめらかな湯葉といくらの
しょっぱさ・旨味がちょうどいい。
これもおいし♪

★炙りシマアジ。

一枚はスモークバルサミコ酢で
いただくんですが、その香りが
シマアジにいいお味プラス！
おいしいですね～(*´∇｀*)

★赤貝のひも。

めっちゃこりこり～～～！！
これはお酒ときゅっと行きたいやつ！
わ～ん、早く飲んで日本酒にしよう！
ん～～、でも泡もおいしいぞヾ(≧∇≦*)〃

★鹿児島産漬けまぐろ　あん肝と黄身醤油。


普通の漬けマグロと違うのね～。
こんなん初めて～。
あん肝が混ざってるので、とろりと
濃厚でまぐろに脂を乗せた感じに
なっててうまうま♪
これやばいヾ(≧∇≦*)〃

★能登ののどぐろ焼き。

ぎゃ！！！Σ(゜Д゜;)
これやばい！！
のどぐろってあたしはみんなが言うほどは
好きでもありません。
嫌いでもないですが、あったら嬉しいかな～
くらいの感じ。
それがこれは激激激旨っ！！！！
めっちゃ脂乗ってる！！
口の中で旨味が爆発！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
こののどぐろはすごすぎる！！

ここで一緒に行った方は日本酒。

かわいいラベルですね～(*´∇｀*)
おいしかったそうです。

★信州ガリ。

わ～、これよくある薄く切ってる
のでなく、大きめにカットしてるから
しゃくしゃくおいしい～ヾ(≧∇≦*)〃
しょうが好きなのでこれ、ツボです♡

そして、ここからお寿司になるんですが、
先に書いた通り7000円のと10000円のを
シェアしてます。
なので、いいお寿司の争奪戦(ΦωΦ)
いい大人が4人そろってじゃんけん大会！

じゃーんけーんぽん！！！( ﾟДﾟ)
あ・負けた・・・(ノД`)・゜・。

★まぐろ、中とろ、大羽いわし。

実は10000円の方はトロ系がいろいろ
あったので、あたしはそちらを
いただきました。

★本赤貝・車海老・剣先いか・秋刀魚。

うわ～、これも素敵！
イカの細工膨張がきれいすぎるヾ(≧∇≦*)〃
あたしはじゃんけんで秋刀魚～♪
あ～、秋の魚よね～！
脂が乗ってて、絶妙の旬の秋刀魚の
お寿司をいただくのは極上です。
安い魚だからってあなどるなかれ。
エビもぷりっぷりでおいしかった～。

★車海老の頭。

味噌の旨味がすごくて香ばしくて
おいし～(●´ω｀●)
これもお酒進むね。

★夏あん肝にぎり。

うわ！
濃厚♡
でも酢飯がさっぱりしてて
とぅるっと入っちゃう♪
やば～～～いヾ(≧∇≦*)〃

★夏かに。

きゃ～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
蟹まで出てきた！！
贅沢三昧♡
旨味がありますが、さっぱりした
味付けでもっともっとほしくなる♪
うまうま(*´ڡ`●)

★白焼き　帆立　白焼きうなぎ。

これ、じゃんけんで選んでないので
食べてないんですが、みんながめっちゃ
おいしいおいしいって喜んでたよ。

★江戸前　玉。

ふわぁぁぁぁ・・・
めっちゃ甘い！
スイーツみたいヾ(≧∇≦*)〃
これすごいなぁ！！
めちゃ上品♡

★白だし。

上品でしじみがたっぷり。
滋味あふれるお味です。

〆はお抹茶でまったり。

すっきりリセットできますね～。

これだけでも大満足なのに、
10000円のコースはさらにすごい！！

★沖縄産もずく酢。

ん～、すっきりとしておいし～！
酸味がきつすぎないし、もずくの
旨味がよく出てます。

★京都の湯葉に北海道産の白ウニとキャビア添え。

お～！
さすが高い方のコース！
豪華ですヾ(≧∇≦*)〃
うにの旨味とキャビアの旨味が混ざり合い
ながら喧嘩しなくておもしろい。
これいろんな食感もあるから楽しい～。

★鹿児島産大トロ。

ん～～～～～（≧ω≦）
やばいっ！！
これはあかん！！
溶ける溶ける！！
この脂の乗り具合！！
最高！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
やっぱトロいいですね～。
このピンクがやばい！！

★天草の夏とらふぐのたたき　ジュレがけ。

きゃ～～～～～！
素敵ヾ(≧∇≦*)〃
このとらふぐうまうま！
ジュレが上品でこりっとした食感で
悶絶です！
さすがふぐ！！
絶妙の味付け！

★ふぐの低温焼。

ふぐが連続！
ふぐ好きのあたしとしては
嬉しい～～～ヾ(≧∇≦*)〃
身がぷりっとしておいし～～～(●´ω｀●)
この季節にふぐいただけるなんて
すごい幸せ～♡

こちらもここで
★信州ガリ。。

★大トロ・中トロ・まぐろ。

じゃんけんで大トロゲット！ヾ(≧∇≦*)〃
やっぱ大好き～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
口の中で溶けるっ！
これもやばい！！
ここのまぐろめっちゃ質がいい！！
中トロもゲットで至福のひととき♡
大トロも溶けるけど、中トロも違う
溶け方でおいしいのよ～～～！
シャリとのバランスも抜群！
口の中でシャリがほろっととろける♪
はぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ・・・
幸せ♡

あたしの大好きなお酒を見つけて
ついつい調子に乗って注文。

★風の森。

ん～～～～～（≧ω≦）
フルーティーでおいしい～～～～！
これ、魚とも合うのよ。
お寿司とももちろん合う！
最高だね♪
スキップしちゃうね♪

★能登のどぐろ・あわび・車海老・こはだ・煮はまぐり。

わ～！
これも贅沢なのばかり！！
煮はまぐりは旨味がぎゅっと詰まってる
のに、身はふっくら。
ん～～～～～（≧ω≦）
たまらん！
煮あわびもやらかくて最高ヾ(≧∇≦*)〃

そしてこちらも
★車海老の頭。

★土瓶蒸し。

きゃ～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
こんな豪華なのもついてるの？？
お得すぎひん？？
中には大きな松茸。

ちゃんと鱧も銀杏も入ってて、
王道のお味。
じわぁぁぁぁんとダシが出てて
香り豊かでたまりません！！
はぁぁぁぁ・・・
秋の味覚堪能しまくり♡
幸せです。

★佐賀牛あぶり・さより・うに。

きゃ～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
肉きた～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
ここはじゃんけんせずともみんなが
譲ってくれましたｗ
佐賀牛の炙りは肉の甘みがとろりと
出ててやわらかでジュ～～～シ～～～！
悶絶です。
さよりもうにもみんな悶絶してるよ。
すごいなぁ～。


そして、こちらも
★江戸前　玉。

★白だし。

★お抹茶。

でおしまい。

いや～～～～～～～～～～～～、
すごいお寿司屋さんができてますね～！
お値段もお手頃だし、その割に質がいい！
贅沢な食材がいっぱいでテンション
上がりまくりですヾ(≧∇≦*)〃
これは絶対再訪の素敵なお店ですよ～！

おいしかった！
ごちそうさま！
また行きます！

あなたのぽちっとが励みになります（≧▽≦）
　↓

鮨 ゆうじろう （寿司 / 堺筋本町駅、本町駅、北浜駅）

夜総合点★★★★☆ 4.2

タグ ：

ワイン

江戸前寿司

赤酢

のどぐろ

堺筋本町

大阪寿司

寿司

日本酒

大阪グルメ

大阪駅前ビルで大人気過ぎてどんどん
お店が増えてるいしもんさん。
なんと9月7日、西中島にもお店を
オープンされました！

すご～～～～～～～～いヾ(≧∇≦*)〃
実はあたしはいしもんさん行ったこと
ないんです。
駅ビルの方に行こうとしたことも
有ったんですけど、その時はお店に
おっちゃんがあふれかえってて、
小鹿の心臓とJKの見た目を持つ
あたしはさすがに無理～。
と退散しました。

嘘つくな!(｡-ω-)_θ☆(ﾉ･⊿･)ﾉ

今回はいしもんさん好きの友達に
誘われて4人で伺いました～。
小鹿の心臓とJKの見た目を持つ
あたしも今回は行けました。

まだ言うか!(｡-ω-)_θ☆(ﾉ･⊿･)ﾉ

お店は真新しく清潔感もあり、駅前
ビルの方とは全然違う感じ。
ちょっとした割烹的な雰囲気もあって
素敵です。

早い時間だったので、空いてましたが、
すぐ満席。
さすがですね～Σ(ﾟДﾟ|||)
もう大人気です。
行かれる方は予約した方がいいですね。

まずはかんぱーい♪
あたしは
★ゆずチューハイ　350円。

めっちゃ安～～～いヾ(≧∇≦*)〃
でも、安いからって薄いのでなく、
ゆずの風味がちゃんと楽しめて
ぐいぐいいけるやつ！

友達がこちらの常連さんだったので、
適当に盛り合わせ的なのを作って
もらいました。

レンコン山椒煮、小芋煮、沖シジミです。
どれもおいしくて、上品な味付け。
イメージ駅前ビルの地下って感じ
だったので、安いけどおいしい
がちゃがちゃした居酒屋って感じ
だったので、お料理の繊細なお味に
びっくり！
特にレンコンのしゃくしゃくした絶妙の
食感ときつすぎない山椒のクセが
とてもステキ。
おいし～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
なるほどこれは人気やわ！

★お刺身盛り合わせ　800円。

4人で伺ったんですが、1人遅刻
だったので、気を利かせて3人分で
作ってくれました。
本鮪、ヒラメ、石ガキ鯛などなど。
いろんな種類をちょこちょこっと
いただけるのが嬉しいな～。
あたし的には本鮪がとろけてうまうま♡
ヒラメも淡白で上品な旨みがたまらない！
お酒とめちゃ合う！
どれも新鮮でおいし～～～ヾ(≧∇≦*)〃
塩もついてるのが嬉しい♪

これは日本酒行かなくちゃ♪
★農口　愛山　純米酒　500円くらい？

ワイングラスに入ってくるので
結構たっぷり♪

お店の方に、フルーティーなのが好み
ですと言ったらすすめてくれたやつです。
ほんまにめっちゃ軽くて飲みやすい！
フルーティー！
おいし～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
あかん！
これ、めっちゃすすむ！
お刺身ともめちゃ合う～。
旨味が膨らんでおいしいな～(*´ڡ`●)

★豊後牛たたき　うに乗せ
　トリュフ塩乗せ　1400円。

きゃ～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
素敵なのきた！！
しかも大好きな豊後牛使って
はるやん！！
しかもトリュフ塩！！
ふわっと乗ってるのは泡醤油です。
とろんと溶けたうにをお肉でやさし～く
包んで一口！
ん～～～～～（≧ω≦）
お肉溶けるっ！！
うにも溶けるっ！
トリュフの香りもするよ～。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

★牛すじどて煮　500円。

これは友達がお気に入りだそうで
注文。
うんうん、たしかにすごい！！
めっちゃ濃厚で甘くて味がぎゅっと
つまってます。
牛すじがぷるぷるでやわらかくて絶品！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
ご飯にぶっかけて食べた～～～いヾ(≧∇≦*)〃

★活はも天ぷら　900円。

ほんま、どこの割烹かと思うような
天ぷら。
さくっと軽くて、骨も感じない。
上品～(●´ω｀●)

★さつま地鶏　一夜干し　山椒味噌　600円。

一夜干しなので旨味がぎゅっと濃縮
されててこれだけでもおいしい！
それに山椒味噌をつけていただくと
めちゃうまやん！！
ｷｬ━━━━━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━━━━━━ ｯ !!!
こちらの山椒って変なとんがった感じが
なくて、風味や香味がめちゃめちゃ素敵に
なってるので、すっごい合うんですよ。
お酒すすむ～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃

ってことでお代わり。

★亀泉　純米吟醸生原酒　CEL(せる)-24　500円。


あ・これ結構クセがある。
フルーティーなんですが、米のあまみと
いうより、南国のフルーツのような
クセがあります。
おもしろ～い♪
こんな日本酒もあるのね～。

★自家製さつま揚げ　500円。

よくある鹿児島のさつま揚げっぽく
なくて、めちゃめちゃふるふるふわふわ♡
食べると繊細な食感で口の中で旨味が
ふわっと広がります。
ついてる醤油につけるのもおいしいけど、
さっき天ぷらについてた天つゆで
いただくと、さつま揚げの旨味が
ダイレクトに楽しめてこれもおいしい！
うわ～～～～～、これめちゃ好き(๑>◡<๑)

★しめさばとシバ漬けのおぼろ巻き　2貫350円。

見た目もきれいですね～。
しめ鯖の酸味とシバ漬けの酸味の
ベクトルが違うので、一緒に食べると
すっごい奥行きがでる！
ふわっとおぼろ昆布の旨味がきて
うまうま。
キュ━.+゜*(о゜д゜о)*゜+.━ン☆
これ〆にいいですね～ヾ(≧∇≦*)〃

お店の方も、みなさんすごい意識が高くて
いろんなところに気を配られててとても
心地良かったです。
なるほど～！
そりゃ～～～、大人気でお店ががんがんに
増えるのもわかるわ～。

いいお店に連れてってもらいました♪
またお1人様でもふらっとい～こおっと♪

おいしかった！
ごちそうさま！
また行きます！

あなたのぽちっとが励みになります（≧▽≦）
　↓

酒菜や　いしもん 西中島店 （魚介・海鮮料理 / 西中島南方駅、南方駅、新大阪駅）

夜総合点★★★★☆ 4.0

タグ ：

どて煮

魚介

新店

うにく

大阪居酒屋

刺身

大阪ディナー

居酒屋

日本酒

大阪グルメ

お盆休みに大阪に帰省してきた友達。
日本酒できゅっと楽しもうという
ことになり、こちらにふらっと
伺ってみました。
なんばオリエンタルホテルの南側に
あります。

なんか、海辺にあるお店みたいなつくりで
おもしろいですね～(*´∇｀*)
お盆休みということで早い時間に
入りましたが、しばらくすると
大人気の大満席！！
わ～！
人気があるんですね～Σ(ﾟДﾟ|||)
お店はカウンターもあるので
一人飲みもできそうですよ～(￣ー￣)


あたしたちは4人でかんぱーい♪

あたしはまず
★美丈夫。

キレがあってフレッシュでおいし～♪
おいしいわ～ヾ(≧∇≦*)〃
友達もめいめい好きなのを注文して
ます。
いろんな日本酒が多くて、その日の
いいお酒な～んてのもあって、
素敵！
グラスだと500円くらいから飲めるのも
めちゃ魅力的ヾ(≧∇≦*)〃

さあ、どんどん注文。

★新世界名物どて焼き　410円。

うわ！
めっちゃ濃厚で、甘くてふるふる～♪
お肉もたっぷり、こんにゃくにも
味がしゅんでておいし～ヾ(≧∇≦*)〃
おいしいからみんなすぐ食べちゃったよ( ˘•ω•˘ )

★するめの天ぷらアオサ風味。

これアテにいいやつよね～。
シンプルにおいしいのよ。
アオサが入ってるのがあたし的には
ポイント高い♪
これもどんどん食べちゃう(๑>◡<๑)

★なんこつ唐揚げ。


これもついついつまんじゃうやつ！
おいしいよね～。
このスパイシーな感じとこりこり
感がたまらない！
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
お酒すすむ！

★生牡蠣。


これめっちゃ安い。
400円いかないくらいだったと思います。
ぷりぷりのミルキーでうまうま♡
日本酒と合う合う！

★小海老の唐揚げ。

これも香ばしくておいしいですね～。
やばいなぁ、揚げ物ばっかり注文
してない？ｗ
みんな妙齢なのに揚げ物好きなのよね～。
胃は若者です♪
エビの香ばしい風味がしっかりで
うまうま♪

★サーモン。

めっちゃ脂が乗ってます。
うぁぁぁぁぁ・・・
おいしいわ～～～～～～(●´ω｀●)
これはお酒お代わりしないと！！

★醸し人九平次　純米大吟醸　山田錦。


友達がこれを見つけて大喜びで
注文。
あたしも乗っかりました。
上質な白ワインのようなすっきりした
日本酒です。
だからあたしもおいし～って思うやつ。
これがお料理とマリアージュで
極上！
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

★スルメイカの造り。

わ～！
こんなんもあるんや。
ここすごいね。
最近の居酒屋ってほんっと質が高い。
ねちっとしてなくて、身がぷりぷり。
透明できれいな身です。

★天ぷら。

これなんだったか忘れました(^_^;)
あたしがぐるぐるなってる間に
友達が注文してたよ。
これもおいしかったと思う～。

ここでは軽めにしといて、さあ、
2軒目行こう～！
もう20年もつきあってる男友達。
気心もしれて、男も女もありません！
ぐるぐるになりながら次のお店へ
消えていくのでした。

おいしかった！
ごちそうさま。
また行きます。

あなたのぽちっとが励みになります（≧▽≦）
　↓

海だるま （魚介・海鮮料理 / 難波駅（南海）、近鉄日本橋駅、日本橋駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.6

タグ ：

大阪居酒屋

九平次

刺身

大阪ディナー

なんば

居酒屋

日本酒

大阪グルメ

再び、みなさーん、10月1日って
『日本酒の日』
ってご存知でしたか？？
すみません、あたしは全く
知りませんでした(^_^;)
すみません。。。

その『日本酒の日』に
北新地×地酒×バル×イベントとして、
北新地・地酒の陣2017
が10月1日13～20時開催されます。

日本酒の蔵元さんと新地の飲食店が
コラボしてお得に日本酒＆お料理が
いただけて回れるというイベントです。

参加費は1500円（税込）でバルチケット
購入。（無料ドリンク券2枚付き）
受付に行き、参加者の証明のリストバンドを
着けてお店を回ります。
別で各お店でバルメニュー用の500円が
必要です。

飲食店×蔵元　コラボ内容は以下の通り。

・米鶴 ×串揚げ 和や
・酔心 ×海老の世界
・楯野川×うたげどころ うぉっしゅ
・八重垣×立ち呑み 座頭市
・月中天×囲炉裏と釜飯 しずる
・常きげん×備長串屋 わたる
・長門峡×素材の力と和の心 乾坤一擲
・貴×梅田マグロバル Magche
・八海山×六根

その試食会というか、雰囲気を
楽しむために伺わせていただきました。
2軒目です。

桜橋の交差点から西へ少し、
曽根崎澤田ビル 2Fにあります。

お店は広く、宴会にも使える
オオバコです。

ずら～～～～っと日本酒が並べ
られてて、その種類の多さにわくわく
しちゃいます。



バルメニューでいただけるのは
こんな感じです。

お酒は当日変わるかもしれませんが、
長門峡さんのお酒になります。

とりあえず、あたしたちがいただいたのが
★長門峡　大吟醸。

華やかな香りのある喉越しの
いいお酒～。
ふわっとフルーティーで
おいし～ヾ(≧∇≦*)〃
これ結構好き～♡
いろんなお酒があるな～♪

★鱧。

わぁ！
ここのバルメニューも素敵！！
鱧なんてすごい！！
鱧と日本酒なんて合わないわけ
ないでしょう？
ふ～んわりした身と梅の酸味が
いいですね～。
あたしたちが食べたのはまだ
季節が早い鱧だそうで、あっさりめ
でしたが、バルの時には脂の乗った
いいのをご用意されてるとか。

それもめちゃ楽しみですね！ヾ(≧∇≦*)〃

気になる方は下のイベントクリックです。

北新地・地酒の陣2017

Facebook

チケット購入はお早めに！

おいしかった。
ごちそうさま。
また行きます。

あなたのぽちっとが励みになります（≧▽≦）
　↓

素材の力と和の心 乾坤一擲 （居酒屋 / 北新地駅、西梅田駅、渡辺橋駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.8

タグ ：

鱧

長門峡

日本酒

日本酒バル

北新地

北新地地酒の陣

北新地グルメ

大阪グルメ