自己中心食日記

食べログレビュー6000件以上、フォロワー数関西1位13900人以上の食いしん坊がエンゲル係数70超えで毎日毎日食べまくります! 決してグルメではありません。 フレンチ・イタリアン・カフェが好きですが、おいしいならどんなジャンルでもがんがん行っちゃってますよ~( ̄ー ̄) ※新店情報いただければ行ける範囲で伺います!  お仕事・取材・メディア・レセプション等の依頼はメッセージまでお願いします

タグ:帝国ホテル大阪

桜ノ宮駅から西へ少しのところにある 一流ホテル、帝国ホテル大阪さん。 その23Fにあるジャスミンガーデンさんです。 こちらは魚介類を中心に新鮮な素材の味を 活かし、あっさりと味付けした香港スタイルの モダンな広東料理をいただけるお店です。 2018年10月20日から10 ... 続きを読む
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桜ノ宮駅から西へ少しのところにある
一流ホテル、帝国ホテル大阪さん。
DSC_5973
その23Fにあるジャスミンガーデンさんです。
DSC_5974
こちらは魚介類を中心に新鮮な素材の味を
活かし、あっさりと味付けした香港スタイルの
モダンな広東料理をいただけるお店です。

2018年10月20日から10月31日まで
ハロウィン限定の
「ハロウィンスペシャルメニュー」を
初めて提供されることになりました。
その試食会にご招待いただきました!
ありがとうございますヾ(≧∇≦*)〃

同じフロアのフレンチには行ったことが
あるんですが、こちらは初めて!
めっちゃ嬉しい~~~ヾ(≧∇≦*)〃
お店はホテルの中国料理だけに落ち着いてて
席間も広くてゆったりしてます。
DSC_5978
夜は夜景も見えてステキ~(●´ω`●)
DSC_6015
是非デートで行きたいわ~。

テーブルは気を使っていただいて
ハロウィン仕様のジャックオーランタンが
飾られてます。
DSC_5979
か~~~~わい~~~(●´ω`●)
普通はないそうなので、
ハロウィンスペシャルメニューを予約しようと
思ってる方は聞いてみて下さいね。

コースはかぼちゃを中心とした秋の味覚を
盛り付けた『収穫祭』をイメージ
しているそうです。
15000円(税込・サービス料別途10%)。
DSC_5981
や~~~ん、ステキすぎてわくわくする~!

まずはかんぱーい♪
あたしは
★シャンパーニュ
DSC_5986
は~~~、すっきり上品でおいしいな~(●´ω`●)
シャンパーニュまでいただけるなんて
幸せ~(●´ω`●)

★前菜六種盛り合わせ
DSC_5989
きゃーーーーーーーーーーーヾ(≧∇≦*)〃
いきなりなんてステキなビジュアル!
昔はかぼちゃでなく、魔よけとしてカブを
使用されてたということで、前菜には
カブのピクルスがあります。
これがさっぱり甘くてなにげにおいしい♪
海老はぷりぷりだし、ゴボウと人参などを
湯葉で巻いて揚げたのは春巻きっぽくて
おいし~。
豚もじわっと旨味が楽しめてお酒が
すすむ~♪
どれも優しい広東料理ですね~。

★ふかひれの姿煮込み 南京ソース
DSC_5991
正直、
え?ふかひれにかぼちゃ合わすの?
もったいなくない??|д゚)
味の邪魔にならない?
って思ってたんです。
でも、さすがのジャスミンガーデンさん!
かぼちゃの風味はちゃんと感じられるん
だけど、甘すぎなくて、上品な甘さ。
スープの旨味がしっかりしてて、大きな
ふかひれの繊維がとぅるとぅるっと
おいしい旨味と食感を振りまきながら、
喉を落ちていきます。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
もっさりしてない!!
おいしい!!
嬉しい~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
明日はコラーゲンでぷるっぷるよ~❤

★セミ海老 の甘辛炒め香港スタイル
DSC_5993
きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
セミ海老来た~~~!!
希少で高級な海老ちゃんですよ~❤
モデルのエビちゃんの次に好き~❤
甘辛く濃厚な味付けにするのはもったい
ないくらいのセミ海老。
でも、これは大きめにカットしてて、
セミ海老の旨味を生かしつつ、上品な
甘辛さがねっとりと楽しめて
うまぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁい(●´ω`●)
あ~~~~~~、これ、クセになる~(●´ω`●)

★鮑とカボチャコロッケのクリームソース
DSC_5996
あはは!!
コロッケがジャックオーランタンやん!
めちゃかわいいやんヾ(≧∇≦*)〃
これはかぼちゃの甘味をしっかり出してて
まろやか~でおいし~♪
これ、子供が好きなやつだな~(๑>◡<๑)
あたしも好き~♪
鮑がめっちゃやわらか~~~くてこれも
極上!
おいしいな~~~~~~~~。。。

★薄切り牛ロースのオイスターソース炒め 温野菜を添えて
DSC_6000

んもう、これも極上!
お肉がおいしいの~~~!
やわらか~~~~くて、オイスター
ソースで炒められてるので、あっさり
してるけど旨味がぎゅっと詰まってます。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

★蟹と茸の広東式”イーフー麺”
DSC_6010
ビジュアルは普通ですが、この中には
蟹がごろっごろ。
あっさりした旨味がふわっと絡んでて
蟹の旨味が前にでてます。
ほっとするお味~。

★マンゴープリンとハロウィン小菓子
DSC_6021
マンゴーがぎりぎり間に合ってこの日から
いただけました!
きゃ~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
嬉しい~~~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
めっちゃ可愛いじゃないですか!?
DSC_6017
チョコレートがジャックオーランタン♪
マンゴーの甘味がめちゃめちゃ楽しめて
激旨!
キュ━.+゚*(о゚д゚о)*゚+.━ン☆
そして、ジャックオーランタンの
月餅も添えられてます。
DSC_6020
いちいち手が込んでるな~(●´ω`●)
餡は白いんげんが混ぜ込まれてるので、
甘さがほっこり。
これもおいしいわ~ヾ(≧∇≦*)〃
普通の月餅って微妙で好きでないけど
これは好き❤

★ジャスミンティー
DSC_6012
最後はこれでさっぱり♪

いや~~~~、よく考えられてるな~。
なんでもハロウィンってしてかぼちゃ
入れても~って思ってたけど、これだけ
バランスよくおいしくしてるのって
さすがですね~!
ほんっとお声かけいただけてよかった~~。
幸せだった~~~~~~(ノД`)・゜・。

ゆ~ったりと落ち着いてて、もちろん
ホスピタリティも素晴らしいです。
今だけの期間限定なので、みなさんも
極上のハロウィン×中華を楽しんで
みませんか?

おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

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桜ノ宮駅から橋を渡ってちょっと南に ある一流ホテル、帝国ホテル大阪さん。 毎夏ジャズイベントを開催されていて、 今年で15 回目となります。 ステキなジャズミュージシャンも いらっしゃるんですが、ジャズでない 歌もちょこっとあったりして楽しいん ですよね~ヾ(≧∇ ... 続きを読む
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桜ノ宮駅から橋を渡ってちょっと南に
ある一流ホテル、帝国ホテル大阪さん。
DSC_1545
毎夏ジャズイベントを開催されていて、
今年で15 回目となります。
ステキなジャズミュージシャンも
いらっしゃるんですが、ジャズでない
歌もちょこっとあったりして楽しいん
ですよね~ヾ(≧∇≦*)〃
東京の帝国ホテルでは8月14・15日
大阪では8月12日です。
各日 14:30~20:00(開場 14:00)
※メイン会場のみ全席指定 :
SS 席 20,600 円、
S 席 17,500 円、
A 席 14,400 円(税サ込)です。
DSC_1584
あたしたちはA席。

会場である3Fへ着くと、すでに演奏
されてました。
DSC_1551
あ~、生で聞く音楽はいいですね~。
楽しくなっちゃいます。

夏フェスみたいな感じでいろんな宴会場で
時間によっていろんな方が演奏したり
歌ったりする感じになってます。
大阪の参加者は
Chage(チャゲ)、佐々木秀実、ぼんちおさむ、
浜村淳、加藤ヒロユキ、西村由紀江、
鍋島直昶、高木里代子、
五十嵐はるみ&JLP(ジャズレディープロジェクト)、
石田美智代、 里見紀子、M&K、
スインギー奥田&ザ・ブルースカイオーケストラ
などなど。
きゃ~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
ステキなメンバーです♪

とりあえず、お目当ての会場へ。
DSC_1552
(演奏中は撮影禁止なので、演奏前の会場です)
まだ歌うまで時間があるので、そこの
テーブル席を陣取って、お料理をいただくことに
しました。
ワンフードワンドリンクは無料でついてるんですよ。

ワンドリンクは太っ腹なシャンパーニュ
まであるやん!!
すご~~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
めっちゃ嬉しい!!
そしたら、もちろん
★シャンパーニュ
DSC_1571
酸味がしっかりあって溌剌とした泡が
おいし~~~(●´ω`●)
あ~、これいいな~。
ステキな音楽と一緒にいただくと極上やん。

3人で行ってたので、それぞれ違う
お料理をとってきました。

★オマール海老のパスタ
DSC_1556
きゃ~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
なんて贅沢なお料理があるの!?
しっかりオマールの身がごろっと乗ってます。
パスタはオマールの旨味がふわりと
まとってて上品~♪

★ローストビーフ
DSC_1564
きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
この艶めかしい色!
やば~~~~い!!
やわらか~~~くてステキ!
西洋わさびとソースがいい塩梅です。
うんうん、さすが。

★サンドイッチ
DSC_1555
生ハムとチーズなどがサンドされてて
泡と合うわ~(●´ω`●)
ポテチがいいアテになる。

結局これで足りず、追加でお料理を
いただくことにしました。
但し、チケットに含まれないので料金も
追加です。

★担々麺 1500円。
DSC_1581
バラ肉を煮たのがどーんと乗ってます。
大きい~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
肉星人嬉しい!
辛すぎないピリ辛加減がちょうどいい。
どんどんいけちゃうわ~(๑>◡<๑)

★カレー 1500円。
DSC_1580
前にここのカレーをいろいろいただき
ましたが、ここのっていろんな野菜が
入り込んでてめちゃうまなんです!
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
おいし~~~~~~~~~~~~!
やっぱりさすが!
カレーを越してなくて、ちょびっと
野菜のぶつぶつが楽しめるのがまた
いいんよね~!
たまらんわ~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★ベニエとバナナのキャラメリゼ 1500円。
DSC_1574
ちゃんと注文を受けてからキャラメリゼを
作ってくれます。
DSC_1573
キャラメリゼにはふわっとラム酒を
入れててその香りがとてもきれい♡
甘味がちょうどよくてアイスやベニエと
一緒にいただくと悶絶!!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

やっぱさすが~!!

ジャズライブはとてもステキで胸に
ぐっとくるもの。
チャゲは二人の夏物語を歌って
くれたりしてその世代のあたしと
しては胸にきます(●´ω`●)

そして、ジャズに参加してた、ぼんちの
おさむちゃん!
ちょうどあたしたちの横を通って裏に
行こうとしてたので、写真をお願いしたら
快諾!
しかもこのポーズ!
DSC_1585
なんて優しい!(ノД`)・゜・。
もちろんブログ掲載もOK。
前から好きだったけど、もっと
好きになったよ~(ノД`)・゜・。
そして、歌もすっごいうまかったし、トークは
もちろんおもしろい。
あ~~~~、楽しかったな~~~~(●´ω`●)
こんなイベントがあるなんて知らなかった!
来年もやるならまた伺いたいな~。

おいしかった!
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帝国ホテル1Fにあるザ・パークさん。 11/1〜11/30に英国式アフタヌーンティーの 提供をスタートされてます。 今回はその試食会にご招待いただきました。 ありがとうございます!ヾ(≧∇≦*)〃 店内は天井が高く開放感もあり、 ゆ~ったりと落ち着いてます。 さすがホテ ... 続きを読む
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帝国ホテル1Fにあるザ・パークさん。
P1100310
P1100311
11/1〜11/30に英国式アフタヌーンティーの
提供をスタートされてます。

今回はその試食会にご招待いただきました。
ありがとうございます!ヾ(≧∇≦*)〃

店内は天井が高く開放感もあり、
ゆ~ったりと落ち着いてます。
P1100312
さすがホテルのラウンジです。
素敵~(*´ω`)
この雰囲気でいただくアフタヌーン
ティーは極上ですよね~。
めっちゃ嬉しいヾ(≧∇≦*)〃

★英国式のアフタヌーンティー 4000円(税サ抜)。
P1100327
きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
んもう、このビジュアル!!
これは参った!!ヾ(≧∇≦*)〃
これだけで
きゃ~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
って歓声!
アフタヌーンティーってフォトジェニックで
やばすぎヾ(≧∇≦*)〃
いつも以上にカメラをバシバシ!

こちらは2人分が乗ってます。
1番上はレモンドリズルケーキ、
ルバーブと苺のトライフル、
コーディアルゼリー、マカロンショコラです。
P1100344

ルバーブと苺のトライフルは少し
混ぜていただきます。
酸味と甘味がふわふわと交互にやってきて
おいし~~~ヾ(≧∇≦*)〃
コーディアルゼリーはエルダーフラワーが
やさし~く香って儚く消えます。
上品~。
マカロンはしっかり濃厚なチョコの
甘味がきます。
さくっと食感が楽しい。

2番目はサンドイッチとスコーン。
P1100346
玉子と胡瓜のサンドにはミントが添えて
あります。
ミントを一緒に食べることで、キュウリの
くせと絡み合って、奥行きのあるおいしさ。
コロネーションチキンサンドイッチは
鶏の身がたっぷり入ってて、食べ応え
あります。
スコーンにはクロテッドクリームや
ブルーベリージャムをつけていただきましょう。
P1100351
クリームが濃厚でおいしくてどんどん
つけちゃうよ(●´ω`●)
おいしいね~。
ブルーベリーのジャムも持って帰りたく
なるよ。
ドライフルーツもいい感じ~。

1番下はキッシュとスコティッシュスモーク
サーモンのカクテル。
P1100353
甘いのだけだとしんどくなるけど、
おかず系のがついてるのが嬉しい(*´∇`*)
スコティッシュスモークサーモンのカクテルは
燻製の香りがふわっとあって、お酒が
ほしくなる感じ~。
サーモンうまうま♪
そして、キッシュがめちゃうまなんです!
スティルトンチーズとブロッコリーのは
クセがあるんですが、それがいいクセで
どんどん食べたくなっちゃう。
チェダーチーズのは濃厚で中に入ってる
挽肉もしっかり旨味で極上!
これもお酒ほしくなる~~~ヾ(≧∇≦*)〃
質がいいですね~~~!!

紅茶は2種類選べたので、1種類目は
★しあわせのお茶
P1100357
いろんなハーブがやお茶が入ってて、
ほっこりおいしい~。
飲みやすい♪
やさし~い旨味があるので、なんだか
気分があがる感じ~。
ほんまにちょっとしあわせな感じがするね♪

★イングリッシュブレックファスト
P1100365
こちらは紅茶の風味がしっかり出た
すっきり苦みのあるお味です。
この苦みが甘いスイーツとちょうど
よくておいしい~~~(๑>◡<๑)
これでリセットしてまたスイーツが
どんどんいけちゃう!
バランスがよくてやば~~~いヾ(≧∇≦*)〃

やっぱりさすがですね~!
帝国ホテルさんは最近すごくいろんなことに
頑張っていて、どんどんおいしく素敵に
なってます。
進化するのは嬉しく楽しいですヾ(≧∇≦*)〃

もちろんホテルなのでホスピタリティも
極上!

お茶も「しあわせ」だったけど、それ以上に
何もかもが「しあわせ」でした♡

おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

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昼総合点★★★★ 4.0