自己中心食日記

食べログレビュー6000件以上、フォロワー数関西1位13900人以上の食いしん坊がエンゲル係数70超えで毎日毎日食べまくります! 決してグルメではありません。 フレンチ・イタリアン・カフェが好きですが、おいしいならどんなジャンルでもがんがん行っちゃってますよ~( ̄ー ̄) ※新店情報いただければ行ける範囲で伺います!  お仕事・取材・メディア・レセプション等の依頼はメッセージまでお願いします

タグ:天ぷら

中崎町駅から北へ3分くらい路地の奥へ ぐりぐり入って見つかる 天麩羅 佶祥さん。 隠れ家過ぎて迷う人続出のお店。 こちらは紹介制の天麩羅店で テレビチャンピオンのお店です。 人気過ぎて早い時間はなかなか行けなかったり するけど遅い時間なら意外と空いてることも 多 ... 続きを読む
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中崎町駅から北へ3分くらい路地の奥へ
ぐりぐり入って見つかる
天麩羅 佶祥さん。
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隠れ家過ぎて迷う人続出のお店。
こちらは紹介制の天麩羅店で
テレビチャンピオンのお店です。
人気過ぎて早い時間はなかなか行けなかったり
するけど遅い時間なら意外と空いてることも
多いんですよ~(●´ω`●)
あたしも以前伺って、もう顔も覚えていただいてるので
久しぶりに伺ってみました。
いい笑顔で迎えて下さるので嬉しいですね~。

お店はカウンター7席だけ。
IMG_6424
お店は落ち着いてて、高級感もあります。
古民家をリノベーションしてるのでその
雰囲気もいいんですよね~(●´ω`●)

まずはかんぱーい♪

★シャンパーニュ
FullSizeRender
相変わらず器も素敵です。
ここの器っていいのばっかりなので
見てるだけでも嬉しくなる。
上品な泡が心地よく喉をおりていきますね~。
は~~、幸せ~(●´ω`●)

さて、こちらはおまかせコースのみ。

あたしたちの食べるタイミングを見ながら
どんどんお料理が出てきます。
めくるめく素敵な時間の始まり~♪

★島根県産 セコガニ
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きゃーーーーーー(゚ロ゚ノ)ノ
いきなり素敵なん来た!!!
なんて素敵なビジュアル❤️
ジュレの下にはむちむちのかにちゃん♪
ガサッとすくっていただくと至福の旨味。
うまーーーーーーーい(((o(´>ω<`)o)))

天麩羅はいろんな塩が置いてあるので
好みでいただきます。
IMG_7261

★車海老の頭
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これが香ばしくておいしいのよねー(*´罒`*)ニヒヒ♡
お酒がすすむ〜。

★車海老の味噌の部分
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ああ!
味噌がやばいっ!
濃厚なくせのある旨味がたまらないよー(*゚∀゚*)ムッハー
こんなん食べたら日本酒欲しくなるねー。

★車海老
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王道のぷりぷりの子。
衣が軽いので余計に海老の旨味が楽しめます。
おいしいなぁぁぁ・・・。

★スティックブロッコリー
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ブロッコリーって普通でも好きなんですけど
揚げるとのコクが一緒になってさらに
さくっとおいしいねー(´,,•ω•,,`)♡

★ノドグロ 旨出しジュレ
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ひょーーーーー(≧∇≦)
また贅沢なんきたーーーー('ロ'('ロ'('ロ'('ロ' )!!!
めっちゃ脂が乗ってる~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
口の中でほろっと崩れて悶絶やん!

★クエお造り
IMG_7280
ぎゃーーーーーーーーーーΣ(゚Д゚|||)
まだ来るかー!
なんて贅沢で幸せなお料理が続くんでしょ!?
身がむっちりしててクエ独特の旨味が
ぐぐっと攻めてきます。
うぉぉぉぉぉいすぃぃぃぃいヾ(≧∇≦*)〃

★ムカゴ
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これ結構好きなやつ。
栄養たっぷりなんですよ~。
滋味あふれる味わいにほっこり。

★富山県産 白海老 北海道ウニのせ
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やば~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
あかん子きた~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
白海老だけでも嬉しいのにそこウニ!
旨味が重なりあって、混ざり合って、主張して
さすがとしか言いようがない!
濃厚な海の香りにやられます。

★てんけいこ
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プレミアム椎茸で大きくて通常の椎茸より
3倍もうまみ成分があるそうです。
椎茸の風味がこんなに楽しめるなんて
素敵すぎる~(●´ω`●)

★スッポンのお吸い物
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きれいな器の中にはむっちりとした
スッポンを固めてます。
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ぷるぷるで全くクセがなくておもしろい
食感。
ゼラチン質が前に出てる感じかなぁ。
ほ~~~~んとおいしい!
天才的!

★天使の海老頭
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これも香ばしい~。
車海老もよかったけど、天使の海老まで
くるなんて!
瞬でざくざくいっちゃうよ~ん。

★天使の海老
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もちろんこれも間違いなし!
大葉が入ってるのでしゅっとした香味がアクセント。

★バターナッツかぼちゃ
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名前の通り、ナッツのような甘いかぼちゃです。
揚げてることで甘味が増しててスイーツみたい♥

★甘鯛 あられ塩
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きれ~~~~に皮が立ってますね~。
これがざくざく香ばしいのよ~。
それなのに身はふっくらしてて絶妙の火入れ!
やっぱ天才!!ヾ(≧∇≦*)〃

★百合根まんじゅう 銀あんかけ
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おだしがやさし~いですね~。
百合根饅頭がほのかに甘くて
思わず笑顔になってしまう。

★あん肝
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わぁ~。
これもたまらんやつ~~~。
このクセが五臓六腑にしみわたる~(*´Д`)
やば~~~~~~い!

★甚五右エ門芋(じんごえもんいも)
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粘り気がしっかりで口の中でほろりと
溶ける感じ。
わ~~、これおもしろい!
こんな芋があったんですね~。

★たら白子 赤酢のシャリ
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きゃ~~~~!ヾ(≧∇≦*)〃
ここでシャリを入れてくるなんて!
ちょっとなのがまた嬉しい!
たらの白子と合わすなんて素敵すぎる!
口の中でほろっとほぐれたのが重なりあって
なんて奥行きのある・・・。
は~~~~~~、ため息出るわ・・・。
泣きそう(ノД`)・゜・。

★柿
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うわ!!
言われなければ柿ってわからないくらい
めっちゃ甘い!
極上~~~~~~~~~~!!
びっくらぽんの糖度高すぎ柿です。
うまぁぁぁぁいヾ(≧∇≦*)〃

★ワカメ蕎麦
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ワカメの風味がふわり。
でも、蕎麦の香りを邪魔してなくて、
おもしろい風味がクセになる。
これもとぅるっといけちゃうおいしいやつ!

★牛乳のわらび餅
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わぁ!!
最後に楽しいのんきましたね~!
これ、てろ~~~~~~~んとめっちゃ
伸びるんですよ~。
牛乳のまろやかな風味がとてもやさしくて
上品で繊細なわらび餅です。
これめちゃうま~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
どっかでスイーツとして販売してほしいわ!
めちゃ買い占めてやるのに!( `ー´)ノ

やっぱりすごいなぁぁぁ~~~~~~~~~~。
相変わらずトークは楽しいし、天ぷらは
やばすぎるし楽しすぎて幸せすぎて
時間を忘れてしまう。。。
めっちゃ長居しちゃった(ノ≧ڡ≦)

久しぶりに来て、素晴らしさを再認識した
幸せな夜でした。

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関連ランキング:天ぷら | 中崎町駅大阪梅田駅(阪急)天神橋筋六丁目駅

梅田の ルクア1100 B2Fにある 喜久や ルクア大阪店さん。 東京で大人気の立ち食い天ぷらの お店が関西に初出店です。 土日は相変わらず人気ですが、平日の 早めの時間は空いてました~ヾ(≧∇≦*)〃 お店は立ち食いオンリー。 さくっといただくのにちょうどいい♪ あたし ... 続きを読む
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梅田の ルクア1100 B2Fにある
喜久や ルクア大阪店さん。
DSC_0171
東京で大人気の立ち食い天ぷらの
お店が関西に初出店です。
土日は相変わらず人気ですが、平日の
早めの時間は空いてました~ヾ(≧∇≦*)〃

お店は立ち食いオンリー。
さくっといただくのにちょうどいい♪

あたしもさくっといただきましょう♪

まずは1人酒~♪

★スパークリングワイン 700円。
DSC_0173
天ぷらと泡って合うの。
泡飲みながら天ぷらって好きだなぁ~。
すっきりおいし~ヾ(≧∇≦*)〃

天ぷらはテーブルの3種類の塩や天つゆで
いただきます。
DSC_0172

★味玉天ぷら トリュフ塩で 230円。
DSC_0175
これ、前も食べておいしかったのよね~(●´ω`●)
トリュフ塩がふぁっと掛かってるので、
風味がふわっ香りがふわっと
楽しめて極上!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
中はちょうどいいとろり~んの黄身!
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きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これやっぱおいしいわ~~~!
卵は鉄板やね♡

★大根 200円。
DSC_0177
こちらも前に注文してたのね(^_^;)
だいたい同じのたのんじゃうなぁ・・・。
トッピングにとろろ昆布がかかってて、
これがなんともいいお味♪
中はおだしがじゅわっとしゅんでて
天ぷらだけどおでんのように味わえるのも
いいわ~。
ん~~~~~(≧ω≦)
ほっこり。

★海老 300円。
DSC_0178
身がぷりっとして衣がさくっと軽いので
これもおいしいな~。
塩でいただいてもだしでいただいても
おいしい子♪

★パクチーのかき揚げ 480円。
DSC_0179
これは変わり種!
おもしろくてつい選んじゃう。
パクチーがきれいに揚がってて、風味も
ちゃんと楽しめるけど、きつすぎなくて
クセになる!!
うわ、これいいね~ヾ(≧∇≦*)〃
あたしは好き~♪

これで2,000円ちょい。
やっぱ安いですね~。
お手軽に短時間でさくっといけるのも
すごく嬉しい。
いろいろ珍しいのもでてきてるし、これからも
進化しそうで楽しみだわ~。

駅すぐだし、お急ぎの方も楽しめる
お店でおすすめです。

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関連ランキング:天ぷら | 大阪駅梅田駅(大阪メトロ)梅田駅(阪神)

江坂から東へすぐ3分くらいのところにある 穴子印 江坂海鮮天ぷら おーうえすとさん。 名前だけ聞くと居酒屋のようだけど、 友達がここに行ってめちゃよかったよ~と 言ってたので予約して伺ってみました。 外観はしゅっとした高級店のよう。 店内も白木のカッコイイカウン ... 続きを読む
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江坂から東へすぐ3分くらいのところにある
穴子印 江坂海鮮天ぷら おーうえすとさん。
DSC_0039
名前だけ聞くと居酒屋のようだけど、
友達がここに行ってめちゃよかったよ~と
言ってたので予約して伺ってみました。
外観はしゅっとした高級店のよう。

店内も白木のカッコイイカウンター中心で
和モダンな雰囲気がなんとも素敵です。
DSC_0085
あたしたちもカウンターに着席。

天ぷらのコースは
4,000円、6,000円、9,000円があるそうですが、
あたしたちは9,000円ので予約してました。

■おまかせ天ぷら≪極≫コース 9,000円(税別)。

まずはかんぱーい♪

★アンリオ ブリュット スーヴェラン
DSC_0040
ん~~~~~(≧ω≦)
エレガントでクリーミーな泡立ちがたまらない!
おいし~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
天ぷらと泡って合いますよね~♪

★前菜
DSC_0042
きゃ~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
器もきれい!!
いきなりすごいのきてますよ~!
長崎県産黒あわび肝ソースはやわらかくて
肝ソースが絶妙!!
苦味が少な目で旨味のクセが出てて
極上やんヾ(≧∇≦*)〃
DSC_0047
明石産の蒸し蛸もびっくりするくらい
やわやわ♪
これはやられる~~~~(●´ω`●)
DSC_0048
茨城県産とうもろこしの擦り流しと雲丹は
どちらも甘味が前に出てて、口に入れる
だけで幸せいっぱい。
なんて素敵な甘さ!ヾ(≧∇≦*)〃
DSC_0046
葛胡麻豆腐は胡麻の風味がやわらかく
甘くこれもステキ~♡
DSC_0045
いや~~~~~~ん、これは期待
できるぞ~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★サラダ
DSC_0050
こちらはお代わりできます。
野菜がしゃきしゃきリセットにいいよね。

★お造り盛り合わせ
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インドまぐろの大トロと赤身の質がいいこと!
大トロ・・・瞬で溶けました・・・
儚い(ノД`)・゜・。
淡路島産のアコウダイは淡白な旨みが上品です。

そして天ぷらのスタートですが、
つける塩がまた楽しい!
イカ墨塩と藻塩ですって!
DSC_0056
イカ墨塩って初めてだけど、イカ墨の
風味がふわりときいててこれが天ぷらと
合う合う!
これだけでお酒飲めそう~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★海老の頭
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香ばしくてさくふわ!
きれいに揚がってますね~!
火入れ絶妙ですやん(*´Д`)
おいし~~~~~!

★海老1尾目
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中はレアに仕上がってて、塩でいただきます。
レアだけに甘味が前に出てて旨味のグラデーションが
素晴らしい!
ん~~~~~(≧ω≦)

★海老2尾目
DSC_0061
こちらはしっかり揚げてあって、さっきのと
食べ比べできますね~。
身がぷりっとしてて天つゆでいただくと
だしとのコラボにまたまた悶絶!
ウマ――ゝ(*´Д`)ノ―→ッ!!

★熊本県産 万願寺とうがらし
DSC_0062
ここで万願寺を持ってくるのがおもしろい。
口が変わって組み立てがいいな~。
大人な苦味がおいし♪

★徳島県産 鱧 自家製梅肉ソース
DSC_0063
3日寝かせた熟成鱧だそう。
旨味が濃厚になってて身はふんわり♪
梅肉ソースがめちゃめちゃおいしくて
鱧の繊細な味を邪魔せず引き立てます。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

★青森県産 もずく酢
DSC_0065
酢がきつすぎなくてさっぱりいいですね~。

★広島県産 アスパラ穂先
DSC_0066
柔らかくて独特の清冽な風味がきれい・・・。
おいしぃなぁぁぁぁぁぁ・・・・・・・。

★広島県産 アスパラ茎
DSC_0068
わぁ!
なんて瑞々しい!
雫が滴ってきそうな勢いですね~。
天つゆでいただくとさらに上品なつゆの
旨味が加わります。
う~~~まっ!

★三重県桑名の焼き蛤
DSC_0073
う~~~わ、身が厚い!
貝って変なクセがあると苦手なんですが、
これは旨味とエキスがほとぼりだしてきて
すごい!!
滋味あふれる味わい❤

★茶そば
DSC_0075
これももずくが加わっててさっぱりと。
わさびがいいアクセント♪

★滋賀県産鮎
ぴっちぴちの元気いっぱいの鮎を
見せてくれます。
DSC_0072
いや~~~~~ん、ほんまに元気!!
ごめんね~~~~~、今から食べるけど
大事においしくいただくからね~~~。゚(。pдq。)゚。
DSC_0078
ああ・・・おいしい~~~~~。゚(。pдq。)゚。
命をありがとうね~~~~~。゚(。pдq。)゚。
鮎に感謝しながら命をいただきます。
大人な苦味と旨味がたまりません!
残さず感謝してしっかりいただきましょうね。

★長崎剣先イカと北海道うに
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目の前でたっぷりとキャビアをかけてくれます。
きゃ~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
なんて贅沢なの~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
DSC_0081
ビジュアルもキレイ!
イカがぷりっとしてうにがとろりと
濃厚な甘味。。。
そこにキャビアの旨味と塩気がアクセント。
極上ですや~~~~~ん٩(๑>∀<๑)۶
んもう、やばすぎる~~~~~~~~(ノД`)・゜・。

★和歌山県産水茄子
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ああ、これも瑞々しくてちょうどいい
リセットになります。
やっぱお料理の組み立てが絶妙ですね~。

★北海道のフルーツトマト
つい、撮り忘れ・・・(^_^;)
これは天ぷらでなく、小鉢できましたが
甘くてやっぱりちょっとしたお口直しに
最高(´ω`*)
これもやられる。

お酒がすすんだので今度は日本酒で♪

★日本酒 陸奥八仙 超辛 630円。
DSC_0090
1合をこのお値段ってすごい!
お猪口はたくさんの中から選べます。
DSC_0088
や~~~~~~ん、これも嬉しい。
このシステム好きなやつ♪
あたしは青いきれいなお猪口にしましたが、
お酒もすっきりきれいなのでお猪口と合ってて
ステキステキ♪
は~~~、お酒と天ぷらも合う♡
酔う♡

★明太子の大葉巻き
DSC_0087
これもちょうどいいレアな感じに上がってて
明太子のぎゅっと詰まった旨味と大葉の
しゅっとした香味がいいバランス♪
日本酒とめちゃ合うや~~~~んヾ(≧∇≦*)〃
このお酒泥棒め!

★徳島県産 椎茸と、北海道産 帆立
DSC_0091
わぁ!
この組み合わせもおもしろい(๑˃̵ᴗ˂̵)
旨味×旨味のコラボにやられる!!
食感がむっちり、ぷりっとしたコントラストも
楽しすぎます~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★青森県産 にんじん
DSC_0092
ひ~~~~や~~~~~((((;゚Д゚)))))))
なんてきれいな断面!!
オレンジ色が目にまぶしい♡
甘くてさっくりほっこり。

★穴子
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なんとこれ・・・
1本ですよ!
DSC_0094
やばすぎる~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
お腹いっぱいだけど、おいしいから
食べちゃうよ~ヾ(≧∇≦*)〃
熱々を天つゆにつけていただくと極上!
DSC_0099
見はふんわり外はサクッ♪
絶妙の揚げ加減!
あかんあかん、やばいやつや~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

そして〆ご飯は2種類あるそうですが、
食いしん坊のあたしたちは別々にたのんで
シェアでしょ♪

★穴子天ぷら茶漬け
DSC_0104
きゃ~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
ステキステキ!!
あたしはこっち派。
かき揚げっぽくなってて、わさびがちょんっと
乗ってます。
さくさく香ばしくだしもおいしくてお腹
いっぱいやのに入っちゃう~~~❤
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

ついてるみょうがの酢漬けも絶妙♪
DSC_0102

★江戸前寿司
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高知県産熟成ひらめ
千葉県産かつお
北海道産いくら漬けです。
わ~~、これもおいしいな~~~~!

★赤だし
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おだしがしっかりきいてて最後にほっこり。
じわぁぁぁぁっと優しい風味がしみわたります。

★甘味
DSC_0108
自家製玉子焼き~キャラメリーゼ~です。
玉をブリュレ風にバーナーで焦がして出して
くれます。
エビ、山芋、卵が入ってるそうで、甘いんですが、
甘すぎず、なんとも言えないおいしさ。
これもおもしろ~~~い!

いや~~~、ほんまによかった!
友達の言うことに間違いなしやね~。
知らなかったら、普通のチェーンの居酒屋系かと
行かなかったわ~。
なんっていいお店!!

店主さんも接客が抜群でちょうどいい感じに
お話してくれるので居心地もとてもいい。
お寿司屋さんや天ぷら屋さんにありがちな
緊張はしないでいい感じ。
お話がとても上手で勉強になるし、めちゃ
楽しかったです。

ランチは活穴子天重などもあるそうで、
それも贅沢でお得やんヾ(≧∇≦*)〃
ほんまいいお店やった~~~~。

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関連ランキング:天ぷら | 江坂駅

西天満にある 新太呂さんです。 以前から気になってたお店。 食べログでの点数もよくミシュランも獲得 してるお店です。 今回はランチミーティングで訪問。 嬉しすぎます~~~~ヾ(≧∇≦*)〃 予約して伺いましたが、お店はすでに満席。 あたしたちはしゅっとしたカウンタ ... 続きを読む
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西天満にある
新太呂さんです。
DSC_2732
以前から気になってたお店。
食べログでの点数もよくミシュランも獲得
してるお店です。

今回はランチミーティングで訪問。
嬉しすぎます~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
予約して伺いましたが、お店はすでに満席。
あたしたちはしゅっとしたカウンターの隅っこに
案内していただきました。
いっぱいだったので、店内写真は割愛。

ランチミーティングですが、かんぱーい♪

★ビール 630円(税込)。
DSC_2735
うんうん、おいし。
天ぷらとも合うのよね~(*´∇`*)

ランチコースは
■竹 4725円。

どんどん揚げたてが置かれていきます。
こちらは基本塩でいただくタイプ。
なので、シンプルに素材の旨味が楽しめます。

★海老パン
DSC_2734
うぉ???
いきなり海老パン??
こういう普通でない感じが好き~!
しかも、さっくさくで海老の風味が上品で
めちゃうま!!
やば~~~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
こんな上品な海老パン食べたことない!

★車海老2尾
DSC_2738
海老祭りですね~。
細めの車海老です。
おいしいけど、も・ちょいぷりっぷりが嬉しいかな~。

★琵琶湖産稚鮎
DSC_2740
ああ、このワタの苦味がいいですね~。
すっごい大人な旨み❤
さっくさくで絶妙の火入れでおいし~ヾ(≧∇≦*)〃
お酒すすむ!
ああ・・・日本酒ほしかった・・・。

★キス
DSC_2742
今度は身がふ~んわり♪
さすがですね~!
ほわっと白身独特の淡白な旨味が繊細。
上品だわ~~~~~。

★蕪
DSC_2743
これもなんてほっこり揚がってるのかしら!?
蕪の甘味がいい感じに出てるな~。
瑞々しさがしっかり残ってて、蕪のおいしいとこが
前に出てる~。
おいしいな~~~~(*´з`)

★いんげん
DSC_2744
これもきれいに揚がってます。
いんげんのクセがきれいに楽しめます。

★うずら卵
DSC_2746
白身がぷっり~んと揚がってて、
熱々おいし~。
塩でいただくと上品で卵好きと
してはたまんない❤

★しいたけ
DSC_2747
あ~・・・
これもめちゃめちゃジューシーで旨味が
ぎゅっと詰まってる。
あ~・・・おいしいな~~~。

★レンコン
DSC_2748
しゃくしゃくとした食感がステキ~。
ほのかに甘味が楽しめるのも嬉しいな~。

★お新香
DSC_2749
わ~、これはおもしろいですね~。
ちょっとピリッとして口直しにも次の
お料理と合わせても極上♪

次は天丼か天茶か選べたので
★天茶で。
DSC_2751
さっくりした天ぷらから旨味がじゅわっと
でるけど、天茶なので、さらさら~って
いただけちゃう。
天ぷらの香ばしい香りに負けないお茶の
香りがステキです。
このバランスはいいな~。
は~・・・
おいし♪

★水菓子
DSC_2752
いちごです。
これが大きくてめっちゃめちゃ甘いの!
いいいちごですね~(˘ㅂ˘♡)キュン❣❣

あ~、おいしいけど、もう少し説明が
欲しいかな~。
ランチだから?
ミシュランというと期待してハードル
上げてきちゃうので、ちょっと残念。

それでもさすがにおいしかったです。

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関連ランキング:天ぷら | 大江橋駅淀屋橋駅なにわ橋駅

北新地のアバンザの北隣ブロックの 竹新ビル 3Fにある 維心さんです。 夜は新地らしく高級天ぷら店なんですが、 ランチタイムはすご~~~くお手軽に 高級な丼がいただけます。 以前伺って悶絶!! あの味が忘れられなくてまたまたやって きました(*´﹃`*) お店は大人な ... 続きを読む
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北新地のアバンザの北隣ブロックの
竹新ビル 3Fにある
維心さんです。
DSC_5362

夜は新地らしく高級天ぷら店なんですが、
ランチタイムはすご~~~くお手軽に
高級な丼がいただけます。

以前伺って悶絶!!
あの味が忘れられなくてまたまたやって
きました(*´﹃`*)

お店は大人な空間で落ち着いたカウンターと
座敷席や個室もあります。
DSC_5364
相変わらず素敵な空間でお昼から贅沢な
気持ちになりますね~(๑>◡<๑)

さて、注文はお目当てのあの子です❤

★トリュフの天丼 1,500円(税込)。
DSC_5368
きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これこれこれ!!
これが食べたかったの❤
見て見て、このたっぷりの黒トリュフと
トリュフソース!
DSC_5365
このお値段でいいんですか?って量!
そして、芳醇な香りがふわぁぁぁぁん・・・。
ああ・・・
これだけでもうご飯3杯行けそう・・・(๑>◡<๑)
海老の天ぷら2尾、野菜の天ぷら、卵の天ぷら
などが乗ってます。
卵をぷちゅんと潰して、黄身とトリュフソースを
混ぜて海老につけましょう。
DSC_5371
それとご飯をかきこむと、香りと旨味が
洪水のように押し寄せてきます。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
やっぱすごい!!
ここのんすごい!!
海老もぷりっぷり!
野菜の火入れも絶妙やん!
これおいしすぎる~~~~!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

丼には小鉢もついてきます。
DSC_5366
丼の合間の箸休めにも嬉しい。
お吸い物もついてて今回はにゅうめんの
中にちょろっと鰻も!
DSC_5367
わ~~~!
さらに贅沢ヾ(≧∇≦*)〃

こちらはシャンパーニュの品ぞろえも多くて、
ランチでもグラスで1,000円でいただけます。
泡好きのあたしとしてはこれも飲みたかった(ノД`)・゜・。
けど、この日は打ち合わせがてらのランチ
だったのでぐっと我慢。
でも、飲んでやればよかった(ノД`)・゜・。
口惜しや・・・(´;ω;`)ウゥゥ

それにしてもやっぱりおいしいランチだった・・・。
新地のランチってクォリティー高いのに
お得にいただけるからほんっまステキ!!
相変わらず大好きなランチでした♡

おいしかった!
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烏丸駅20番出口から出て東洞院通を北へ 行くと細い路地があります。 そこを奥へ奥へと行くと見えてくる、 12月15日オープンのONIWAさん。 京都ならではの路地の奥っていうのが 心わしづかみです~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃 こちらは京町家をリノベしたイタリアン。 炭火がお得 ... 続きを読む
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烏丸駅20番出口から出て東洞院通を北へ
行くと細い路地があります。
DSC_1760
そこを奥へ奥へと行くと見えてくる、
12月15日オープンのONIWAさん。
DSC_1764
京都ならではの路地の奥っていうのが
心わしづかみです~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
こちらは京町家をリノベしたイタリアン。
炭火がお得意だそうです。
これは楽しみ~♪

かな~り遅い時間に伺ったので先客なし。
お店の写真もいっぱい撮らせていただきました♪
DSC_1765
和モダンの落ち着いた空間でめちゃめちゃ
ステキ!!
DSC_1768
2Fのバーカウンターもおしゃれですね~!
DSC_1767
ここでちょい飲みもありだそうです。
まぢか~~~~!
それめちゃ嬉しいヾ(≧∇≦*)〃

今回は友達とイベントの後の食事なので
しっかりいただきました♪

まずはかんぱーい♪
★スパークリングワイン 580円。
DSC_1770
バルでいただくようなお手軽なお値段も
嬉しいわ~。
すっきりおいしい~!!

★炭焼き蓮根とブルーチーズのポテトサラダ 580円。
DSC_1773
普通のポテサラでないところがなんとも
ニクイ(๑>◡<๑)
ブルーチーズが強すぎなくて、ふわっと
きいてるので、もっさりしがちなポテサラが
しゅっと引き締まってます。
旨味と酸味のバランスが天才的!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
ぱりぱりのレンコンの食感もアクセント。

★自家製ローストビーフと生うに 1280円。
DSC_1777
肉星人これははずせませんよ~~ヾ(≧∇≦*)〃
この素敵なビジュアル!!
やばーーーーーーーーーーーーーーーいヾ(≧∇≦*)〃
肉がとてもしっとりしてて、これだけでも
めちゃうま!
そこに全然臭みのないうにがとろぉ~りと
まとわりついて恍惚の旨味!
そこに芽ネギの香味が豊かに香ります。
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
これもやばいやばいやばーーーい!
おいしすぎーーーーーーーーーーーーーー!

★炭焼き野菜とカラスミの温野菜サラダ 880円。
DSC_1781
これも絶妙の火入れ!!
野菜の青臭さが抑えられてて、甘味と
風味が前面に出てます。
なんておいしい野菜。。。
さっくりほっくりしてて体が清浄されそうな
おいしさ!
からすみの旨味がぷちぷち楽しいね♪

★ノルウェーサーモンの炙り焼き ライムとオリーブオイル 1280円。
DSC_1783
これも火入れが抜群!!
きわきわレアできわきわ火が通ってます。
てろりとした食感とふわりとした食感が
口の中でせめぎあってます。
ライムとオリーブの風味が重なって
旨味が何重もの層になって楽しめます。
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!

★鴨胸肉と葱の炭火焼 赤ワインとバルサミコのソース 1480円。
DSC_1785
うわゎゎゎゎ!!Σ(゚Д゚|||)
これもビジュアルからなんておいしそうな!
DSC_1787
なめらか~できめ細かい肉質。
やわらかくて肉の旨味・脂の甘味が
舌の上で踊りだします!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
あかんあかん!!
なんなん??
ここめっちゃええやん!!
なんで人おらんの??Σ(゚Д゚|||)

★炭焼き鶏とキノコ、九条ネギのクリームスパゲッティーニ 1180円。
DSC_1789
これもおいしいな~~~~。
鶏がぷりんとして九条ネギの甘味と香味が
よくきいてる。
重くなりがちなクリームソースがこくだけ
楽しめてぺろりと行けちゃう!
ウマ――ゝ(*´Д`)ノ―→ッ!!

お腹はもう結構いっぱいだけど、これを
見つけたあたしは注文せずには
いられませんでした。

★炭焼きおにぎり茶漬け 鴨とフォアグラ 1480円。
DSC_1791
はぁ・・・(*´Д`)
なんていいだしの香り。。。
どこの高級料亭ですか?
この組み合わせ・・・
あかんやつでしょ?
見て!このフォアグラ!
DSC_1793
ステキすぎる(ノД`)・゜・。
こんなにリーズナブルなのに変な臭みが
ないし、だしと鴨と相俟って極上の旨味が
溶けだします!
ちょろっと山葵が乗ってるのもステキ!
これと焼きおにぎり!!
危険すぎる組み合わせ!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
お゛い゛じずぎる゛~~~~(ノД`)・゜・。

いや~~~~~、すごかった!
ロケーションとお料理の感じから
いいんちゃうかな~とやってきましたが、
いいどころでない!
めっちゃいいっ!!!!!!
このお値段このお料理はすばらしすぎます!!
お店の方もすごく丁寧だったし、すぐ
満席で予約取れなくなる名店になりますよ~!
行くなら今!!

めっちゃおいしかった!!
ごちそうさま!
また絶対いきます!!

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関連ランキング:イタリアン | 烏丸駅四条駅(京都市営)烏丸御池駅

京阪三条駅から西へ・・・三条大橋を渡って すぐのところにある三条フォーラムビルの3階に あるじぶんどき 京都三条大橋店さん。 みんなで京都観光した後に、友達が検索 して見つけてくれたお店です。 後から調べるとカラオケの第一興商系のお店みたいですね。 早い時間だ ... 続きを読む
続きを読む
京阪三条駅から西へ・・・三条大橋を渡って
すぐのところにある三条フォーラムビルの3階に
あるじぶんどき 京都三条大橋店さん。
DSC_0900
みんなで京都観光した後に、友達が検索
して見つけてくれたお店です。
後から調べるとカラオケの第一興商系のお店みたいですね。

早い時間だったので、ふらっと入れました。

こちらは窓から鴨川が見えたりしてとてもステキ!
DSC_0902
清潔感あふれる新しいお店はいいですね~(*´∇`*)
DSC_0901
白木がさわやかで京都らしい雰囲気も
出てていい感じ♪

まずはみんなでかんぱーい♪

あたしは
★人気一 スパークリング純米吟醸 300ml 2000円(税別)。
友達は
★小柳津清一商店 濃厚抹茶ビール 680円。
DSC_0904
甘くておいしい日本酒ですね~(●´ω`●)
日本酒のスパークリングって言うと、澪が
出てきがちだけど、こんなのがいただけるって
嬉しすぎる~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
おいし~~~!
友達のはクラフトビールですね。
静岡で製茶問屋を営むお茶メーカーの
抹茶が使われてます。
香りが上品でステキですね~。
おいしかったそうです。

★お通し 480円。 
DSC_0903

もずくのゼリー寄せです。
ぷるんっと楽しい食感のあと、もずくの
ミネラルな旨味が広がります。
なんて上品なお通し♪

★特選お造り六種盛り合わせ(一人前) 990円×2人前。
DSC_0907
ホタテ、えび手まり寿司、甘えび、マグロ、
カンパチ、イカ、サーモンです。
6種プラス手毬寿司♪
何気に手毬寿司が嬉しいあたし。
じゃんけんぽ~ん!で取り合いです。
あたしはちゃっかり手毬寿司をゲット。
かわいくてほどよい酸味と海老のぷりっと
感に満足♪
サーモンは脂が乗ってておいし~~❤

★合鴨の炙り焼き ~有馬山椒バルサミコソース~ 990円。
DSC_0908
きゃ~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
なんて素敵なお料理なの!?
フレンチみたい!!
きめ細かな肉質がねっとりと舌の上で
広がります。
バルサミコのソースがいい塩梅や~ん♪
おいし~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★天ぷら 五種盛り合わせ 1390円。
DSC_0909
半熟玉子、れんこん、海老、アスパラ豚バラ巻き、
肉厚しいたけです。
ぱっと見もっさりしてるのかな~と思ったら、
さくっとクリスピーに揚がってておいし~♪
玉子は絶妙のとろ~っと半熟感♪
アスパラはぽりっといい食感でたまんない♪
わ~、これもおいしいな~ヾ(≧∇≦*)〃

★炙りサーモンのトリプルポテトサラダ ~豆乳ヴィシソワーズ~ 650円。
DSC_0921
メニュー見てなんだこれって注文してみました。
なんとポテサラを炙りサーモンで包んでます。
その上には揚げたポテト。
下にはヴィシソワーズ。
あ~、だから、トリプルポテトね。
なんておしゃれな。
ポテサラが結構ごろごろ食感を残してるのが
楽しいわ~。
ポテトとサーモンの旨味が絡まっておもしろい♪

★肉寿司 1700円。
DSC_0912
これ見つけたら注文しないわけにはいかない
や~んヾ(≧∇≦*)〃
素敵過ぎるビジュアル!!
DSC_0911

黒毛和牛外もも炙り、黒毛和牛外もも湯引き、
黒毛和牛うちもも、鶏生ハム、ローストビーフです。
またもやじゃんけんで!
あたしは黒毛和牛外もも炙り♪
ほんのり香ばしくて肉の旨味がぐわっときますよ~!!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
やっぱ肉寿司最高やん♪
おいしいな~~~~~!
他のもステキですね~!
これやば~~~~い❤

★焼き枝豆 沖縄の塩シママース 490円。
DSC_0920
ゆでたのでなく、ゆでてから軽く焼いてる
そうです。
それがちょうどいい香ばしさを楽しめて
やば~い(๑>◡<๑)
普通の枝豆よりおいしいやんヾ(≧∇≦*)〃
沖縄のシママースという塩を使ってるので
塩辛さがとがってなくてちょうどいい♪

★ずわい蟹とイクラの土鍋ごはん(一人前) 1090円×2人前。
DSC_0914
きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
またまたすごいのきた!!!
目の前でふたをぱかっと取ってくれます。
ん~~~~~(≧ω≦)
香りがすごい!
これだけじゃありません!
かきまぜた後にいくらを入れてくれます。
DSC_0915
きゃーーーーーーーーーーーヾ(≧∇≦*)〃
やば~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
んもう、最強じゃないですか~~!!
蟹身がこれでもか!と入ってるので旨味が
すごい!!
いくらのぷちぷちした食感と旨味が加わって
悶絶!!
ちゃんとおこげも入ってるので、香ばしさが
アクセント♪
おいしいなぁぁぁぁぁぁ・・・

あ・・・〆にご飯って思ってたのに、
まだ注文するのね・・・(^_^;)

★スパークリングワイン 580円。
DSC_0926
ん~~~~~(≧ω≦)
すっきりおいし~!
これもお料理と合うな~。
いろんなお酒が用意されてるのも
嬉しいわ~♪

★丸ごと出汁トマト 590円(税別)
DSC_0923
トマトを揚げてだしに浸した
揚げ出し豆腐みたいのです。
かりっとクリスピーに揚がってて
これも香ばしい♪
トマトがめっちゃ甘くてえぐみがなくて
じゅわっとおいしい~~~~O(≧▽≦)O
これくせになりそう~❤

★アボカド生ハム巻き 300円(税別)
DSC_0924
なんてボリュームがある・・・(^_^;)
どすんと胃にアタックしてきます。
アボカドがじわりと甘くて、生ハムの
旨味と塩気とコントラストになってます。
うんうん、これもいいね~。

★とろ湯葉のお刺身 690円(税別)
DSC_0925
これ好きなんですよね~。
とろりとした湯葉がめちゃめちゃ
ミルキ~~~~(●´ω`●)
なめらかで大豆の旨味が濃厚ですね~。
これはぺろっといけるよ♪

最後はスイーツ!
4人でしたが、1人1つはさすがに多いので
3つ!
ってそれでも多いわ(ノ≧ڡ≦)

★謹製じぶんどきパフェ 630円。
★森半の宇治抹茶プリン 食べる甘酒添え 550円。
★抹茶とほうじ茶のアイス盛り合わせ 530円。
DSC_0929
みんなでシェアしました。
あたしはじぶんどきパフェがお気に入り♪
DSC_0928
抹茶アイス・ほうじ茶アイス・抹茶シフォン・
自家製葛餅・練乳ホイップが入ってて、
ふわっふわ!
DSC_0931
甘さがきつすぎなくて、抹茶の苦味と
いいバランス♪
おいし~~~~~(๑>◡<๑)
なにげにアイスの質が高くておいしいの❤
スイーツまで凝ってておいしいって
嬉し過ぎました(๑>◡<๑)

お店の方もとても感じよかったし、
い~いお店♪
鴨川も眺められるし、デートにも
おすすめですよ~!

おいしかった。
ごちそうさま。
またいきます。

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関連ランキング:居酒屋 | 三条駅三条京阪駅京都市役所前駅

名古屋の九屋大通と栄、丸の内、伏見の ちょうど間くらいにある 天さくさん。 ビルの奥の方に入口があるので見つけにくい(^_^;) この辺りで無性に天ぷら系を食べたくて、 こちらにやってきました。 お店は大人気でしたが、タイミングよく 1席空いたのでカウンター席に案内 ... 続きを読む
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名古屋の九屋大通と栄、丸の内、伏見の
ちょうど間くらいにある
天さくさん。
DSC_0450
ビルの奥の方に入口があるので見つけにくい(^_^;)
この辺りで無性に天ぷら系を食べたくて、
こちらにやってきました。
お店は大人気でしたが、タイミングよく
1席空いたのでカウンター席に案内
していただきました。
DSC_0456
結構席間狭い(^_^;)
こちらは夜はしっかり質の高い天ぷらを
お得にたべさせてくれるお店のようで、
ランチもその常連さんなのか、大将と気軽に
お喋りされてる方が多かったです。

ランチはそれをさらにお手軽にいただけて、
1000円程のお料理ばかり。
DSC_0457
嬉しいね~ヾ(≧∇≦*)〃
早速注文しましょう。

★かき揚げ丼 1000円。
DSC_0453
わあ!!
思ったよりボリュームあるぞ!Σ(・ω・ノ)ノ!
お得すぎない???

赤だしがついてて、シジミがたっぷり
入ってます。
DSC_0454
滋味あふれる味わいにほ~っこり♪

肝心のかき揚げ丼ですが、見た目はなんだか
もっさりしてる感じ。
DSC_0452
ところが食べてみると軽い!
さくっとした食感の後に海老のぷりっと
した食感が追いかけてきます。
小海老よりも少し大き目の海老がこれでもか!
とぐりぐりに入ってます。
DSC_0455
ええええ??
これ海老天丼でないよね?
めっちゃ海老やん。
うわ~~~~~、すごい!
もちろんかき揚げなので、野菜も
入ってますが、小海老の量が尋常でない。
これはおいしいね~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
もう少しだけタレが薄めだと絶品なのにな~。

香の物は普通においしいかな。
DSC_0451

なるほど人気なのも納得です。
旅先でおいしいランチに出会えました♪

おいしかった。
ごちそうさま。
また行きたい。

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関連ランキング:天ぷら | 久屋大通駅栄駅(名古屋)栄町駅

心斎橋駅から南東へ5分くらいに 11月20日オープンの 天ぷら一哲さんです。 こちらは福島にある名店、 天ぷら大坂屋 草哲さんの2号店になります。 と言えば、リッツカールトンで活躍されてた 鈴木さんのお店! きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃 こんなところにもオープ ... 続きを読む
続きを読む
心斎橋駅から南東へ5分くらいに
11月20日オープンの
天ぷら一哲さんです。
DSC_9659
こちらは福島にある名店、
天ぷら大坂屋 草哲さんの2号店になります。
と言えば、リッツカールトンで活躍されてた
鈴木さんのお店!
きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
こんなところにもオープンしてたのね!
おめでとうございま~~~す!

お店はカウンターを中心とした落ち着いた
感じで、天ぷら油が飛ばないようにした
きらっきらのフードと壁の金色が
なんともゴージャスな雰囲気を醸し出してます。
DSC_9662
テーブルセッティングの青磁のお皿が
きれいですね~♪
DSC_9665
カウンター前にはいろんな野菜がカラフルに
並んでて自然とテンション上がってきます!
以前、天ぷら大坂屋 草哲さんで楽しませて
もらったので、その味は堪能済。
おいしいのは間違いないので、ここは
いいコースでいかないとでしょヾ(≧∇≦*)〃

★一哲(料理長お任せ旬のコース) 9800円(税抜)です。

まずはかんぱーい♪
★ヴーヴクリコ 1500円。
DSC_9671
きゃ~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
嬉しいのきた~~~~~!
ヴーヴクリコ大好きです!
DSC_9672
爽やかで果実味と香りが素晴らしく泡が
溌剌としてます。
泡って天ぷらと合うのよね~(●´ω`●)
は~~~~~~、やっぱおいしいわ~~~~❤

★丸かじり野菜
DSC_9678
この野菜が新鮮で旨味が濃厚でこれだけ
でもおいしいんですよ~!
甘味噌、辛味噌、もろみ味噌をつけて
いただきます。
DSC_9676
ん~~~~~(≧ω≦)
ぽりん★と小気味いい音を立てて
じわっと野菜の旨味が広がります。
DSC_9679
おいし~~~~~!
これどんどんいけちゃうのよね~。
でも、どんどんいっちゃうと天ぷらを
最後まで食べきれないので、加減しながら
いただきましょう。

天ぷらは梅塩・藻塩・昆布塩・だしでいただきます。
DSC_9674

★海老の頭
DSC_9682
きゃ~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
いきなり嬉しいジャブ!
きれいに揚がってますね~!
香ばしく揚がってて、ぱりぱりとした食感が
楽しすぎます!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

★長崎県産天然活海老
DSC_9684
さっきの頭の下の部分です。
身に弾力があってぷりっぷりや~ん!
シンプルに塩や出汁でいただくと上品な
旨味がふぁり。。。
は~~~~~、天ぷらの王様ですね。

★海老のシソ巻き
DSC_9688
今度は同じものをシソを巻いて旨味の
違いも楽しめる逸品。
さらに上品でシソの香味がアクセント。
おいし~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★大根サラダ
DSC_9687
シャキシャキとおいしいんですが、
やっぱりお腹にくる~~~~~~(ザキヤマ風)。
天ぷらを気にしながらちょいちょい
食べさせていただきました。

★しいたけ侍
DSC_9689
なんだそのおもしろい名前・・・
って思ったらISO9001認証取得の
安心管理で無農薬栽培されたこだわりの
肉厚の椎茸の名前だそうです。
うんうん、たしかに肉厚!
さくっと食べると、椎茸からエキスが
ぴゅっと出てきます!
うわぁぁぁぁ、ジュ~~~シ~~~!
これもすごい!

★下仁田ネギ
DSC_9691
これも瑞々しくて、ネギのクセと甘味が
しっかり楽しめます。
薄衣なので、さくっと香ばしくて
たまんないわ~❤

★蕪
DSC_9693
蕪と思えないほど、きめ細かで繊細な
旨味。。。
なめらか~な舌触りにびっくりします。

★黒毛和牛フィレ肉の天ぷら生うに乗せ
DSC_9694
いや~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
きたーーーーーーーーーーーー!!
あたしの大好きな肉ちゃんよ~~ヾ(≧∇≦*)〃
やわらか~~~~で、歯がなくても
噛めそうなお肉に極上のうにがたっぷり!!
旨味×旨味の大洪水!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
やばーーーーーーーーーーーーーい!!
大葉がアクセントでしゅっと引き締めます。
天ぷらとして揚げたと思えないほどの
ジューシーさとやわらかさに脱帽です。

★下関のフグとカラスミ
DSC_9701
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
また豪華なのんきたーーーーーーーー!!
フグだけでもカラスミだけでも贅沢なのに
気絶しそうやわ(*_*)
この季節ならではの逸品です!
身がぷりっと、旨味がきゅっと詰まった
ふぐにカラスミのぎゅっと詰まった塩味と
重なりあって、なんとも深い旨みに
くらくらします・・・。
は~~~~~~~・・・・・・・・
なんも言えねー・・・・・(←古い)

★レンコン
DSC_9702
レンコンなのでさくっとするのは
当たり前。
でも、さくっの後にほこっとするんです。
これだけで何もつけなくても甘ぁい。
これもなんて質がよくてなんてきわきわで
天才的火入れなんでしょう!?

★もずく酢
DSC_9704
今度はかわいらしい器に入ってやってきました。
ここのって何気に器もかわいいのよね~♪
中には太めのもずく。
DSC_9705
酸味がとがってなくてまろやかで、
とぅるるん♪とのどに落ちていきます。
天ぷらの合間のいい箸休めになります。

★海老芋
DSC_9707
八方だしで炊いて下味がついてます。
それをあげてるので、
ほこっ
とろりっ
さくっ
と食感がいろいろ楽しめてこれも
ステキ~~~ヾ(≧∇≦*)〃
上品で繊細な旨みにやられます。

お酒がすすんで友達がすでに飲んでた
日本酒をいただくことにしました。
飲むグラスは選べます。
DSC_9699
や~~~~ん、かわいいヾ(≧∇≦*)〃
このシステムも好き❤

★王録八○生原酒
DSC_9711
お銚子代わりの器が竹を模してて
カッコイイヾ(≧∇≦*)〃
これだけでもテンション上がります!
いいのありますよ~と幻のお酒と言われる
貴重なお酒を出してくれました。
うぉぉぉ??
おもしろいな~!
甘味と苦みが同居してるんです。
でも、嫌な苦みでなく、お料理とちょうどいい
アクセントになる苦味。
しっかり強くて、味覚をぐっと惹き付ける
おいしいお酒です~。

★カマンベールチーズ
DSC_9709
揚げたてにさくっと包丁を入れて
目の前へ。
とろ~りと出てくるチーズにやけど
しそうになりながらもかぶりついちゃいます。
これがさっきのお酒ともめちゃ合うね~♪

★アスパラ
DSC_9710
穂先が柔らかくエグミもなく瑞々しい♪
茎の方も固くなくて、ぱきっとジューシーで
おいしいです。

★種子島の安納芋
DSC_9713
揚げなくても甘くておいしいのに、
揚げることで食感のアクセントとほのかな
塩気が含まれてさらにうまうま❤
スイーツ以上の甘さに悶絶です!

★柿
DSC_9716
さっきの安納芋が甘かったのに、次に
柿って負けちゃうや~んって思ったら
とんでもない!!
上品な甘さで普通の柿より甘味がギュッと
縫宿されててたまんない!!
んもうメロメロです(*´Д`)

★梵 艶
DSC_9714
まだまだいいのありますよ~って言われると
もう終盤なのに飲みたくなるのが
あたしたちです。
限定の日本酒です。
これって 政府専用機の中で出されるお酒
なんですって!!
それは飲んでみたい!!
上品で繊細でとても飲みやすい~。
穏やかで粋な旨みで
「女性のハートが選ぶお勧めの酒」という
本にも載ってるお酒です。

そして、最後はご飯。
土鍋で炊かれたご飯がとてもきれいで
甘い香り❤
DSC_9717
このご飯を使って作ってくれます。
天茶か天丼から選べたので、あたしは
★天茶漬け
DSC_9719
かき揚げの中には桜海老、穴子、アスパラ、
玉ねぎなどこれだけでもごちそうの具材が
入ってます。
ざくざくさくさくと香ばしく、天茶の
出汁がとても上品でお腹いっぱいなのに
さらさら~っと入っちゃう。
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
あ~~~~~、おいしいなぁ・・・
ほんっとここのかき揚げも激激激激激旨!
オンザライスと繊細なおだしが加わったら
最強に決まってるやん!!

香の物もいい漬かり具合でご飯がすすんじゃう♪
DSC_9720

★宇治抹茶かき氷
DSC_9722
そうそうそう!!
ここの系列店はこれがあったんだ!
最後がとても質の高いかき氷が出て
くるんですよね~!
氷がとても繊細なので、旬で口の中で
溶けちゃうんです。
餡も上品だし、宇治抹茶ソースが
苦すぎず大人な甘味に癒されます。
は~~~~~~、なんておいしいの?
その辺のカフェなら負けちゃうおいしさ(๑˃̵ᴗ˂̵)

★たんぽぽ珈琲
DSC_9723
こちらもこの系列店お決まりの珈琲です。
ノンカフェインの無添加コーヒーで
やさし~いお味で〆。
ふぅぅぅ~、ステキだった・・・
おいしかった・・・
油ももちろんこだわってるし、衣が薄いので
これだけ食べても全く胃もたれしないし、
しつこくないのが嬉しい!

相変わらずのすばらしさに幸せなひとときを
過ごさせていただきました。
いや~~~~、やっぱすごいなぁ・・・
天才!!(ノД`)・゜・。
オープンしたからって頑張ってきてよかった~!
お値段もお手頃になってるし、本当に
これからも楽しみなお店です。

めっちゃおいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

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関連ランキング:天ぷら | 心斎橋駅長堀橋駅四ツ橋駅

新しいホテルもでき、グランフロントと 阪急梅田の間のグルメの熱いエリア・ ウメシバに大好きなお店が12月6日 オープンされました! お手軽に揚げたての天ぷらがいただける 大塩さん。 こちらでもう4店舗目です。 すごーーーーーーいヾ(≧∇≦*)〃 ほんっと飛ぶ鳥を落とす ... 続きを読む
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新しいホテルもでき、グランフロントと
阪急梅田の間のグルメの熱いエリア・
ウメシバに大好きなお店が12月6日
オープンされました!
お手軽に揚げたての天ぷらがいただける
大塩さん。
DSC_9159
こちらでもう4店舗目です。
すごーーーーーーいヾ(≧∇≦*)〃
ほんっと飛ぶ鳥を落とす勢いですね!
イケメンオーナーさんが頑張ったはりますね~!
すご~~~~い!
どのお店も人気!
こちらももちろん熱いお店になるでしょう!

今回はそのプレオープンのレセプションに
ご招待いただきました!
ありがとうございますヾ(≧∇≦*)〃

お店は、手前がテーブル席、奥には
カウンター席の大塩さんによくある感じ。
DSC_9182
カジュアルながらもしゅっとしてて
いいですね~。

まずは
★樽詰スパークリング 490円。
DSC_9161
天ぷらと泡って合うんですよね~。
いろんなお酒と天ぷらのマリアージュも
こちらのお得意。
お値段はカジュアルなのに、嬉しすぎる♪
おいし~。
つきだしに
★自家製の浅漬け
DSC_9171
あ~、さっぱりして天ぷらの合間の
いいアテになる~。
漬かり具合もちょうどよくておいしいわ~。
ちょうどオーナーさんがいらっしゃって、
盛り盛りに入れられちゃいました(^_^;)

★いくらカナッペ 190円。
DSC_9162
きゃ~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
相変わらずこのバエルビジュアルが
たまりません!
ぷちぷち~っといくらがはじけて
海苔のミネラルな風味と相俟って
旨味があふれだします。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

★雲丹 390円。
DSC_9167
これも極上のやつ!!
大葉をさっくり揚げてその上にたっぷりの
雲丹!!
海の恵みにみんなやられますね~!
それでこのお値段っておかしいでしょ(^_^;)

★アスパラ 290円。
DSC_9168
目の前でた~~~っぷりの
パルミジャーノチーズを削りかけて
くれます。
このパフォーマンスがまたいいん
ですよね~。
DSC_9170
さくっと揚がった瑞々しいアスパラに
チーズの酸味と旨味が加わって、これも
うまうま❤
黒胡椒が大人なアクセント♪
ワインがすすむっ♪

★カニ 290円。
DSC_9173
きゃ~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
また贅沢なんきた!!
蟹らぶ(。・ω・。)ノ♡
冷凍のしぼしぼのかにではありませんよ~。
旨味がきゅっと入ってて、天ぷらになる
ことで、旨味がさらに増しててこれも
おいしすぎる~~~~~~!
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!

★牛ヒレ 290円
DSC_9174
ひ~~~~や~~~~~Σ(゚Д゚|||)
なにこれなにこれ?
こんなんあったっけ?
あたしが食べてへんかっただけ??
なんて艶めかしいステキなレア加減!
ピンク色におぢさんはめろめろに
なっちゃうよ~ん(●´ω`●)
食べてみるとじゅわっと肉汁!!
やわらか~~~~い❤
なにこれ~~~~~~!!
おいしすぎ!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

★海老 通常は5尾590円。
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今回は試食なので1本だけです。
小さめですが、旨味はぎゅ!
これも絶妙の揚げ加減で身はぷりぷりと
しっぽはかりっと香ばしく、お酒が
すすむや~~~つ~~~~♪
あかんや~~~つ~~~~❤

そして、追加で気になってた
★ラフランスのカルパッチョ 490円。
DSC_9181

こんなおしゃれなのまであるって
知らんかった!
仲良くさせていただいてる五月山公園さんが
先に行かれててアップしてたので、あたしも
まねっこ♪
ラフランスにバルサミコ酢がかかってて、
アクセントに胡椒。
もっと甘いやつかな~と思ったんですが、
これがなかなか複雑なお味でツボる。
うわ~~~~、おいし~~~~(*´Д`)

あ~~~~、やっぱ大塩さんってお手軽な
お値段ですっごいおいしく揚げたての
天ぷらをいただけるしすっごい好き❤
しかも、めちゃうちの近所の方に寄って
きてくれてる感じで嬉しすぎヾ(≧∇≦*)〃
これならまたふらっと行けるね~♪

こちらはランチもやってて、
690円~と激安設定!
ひ~~~~~や~~~~~!
これって、土日はWINSのおっちゃんで
いっぱいになりそうで怖いですが(^_^;)
平日ランチ狙お。
もちろん夜もがっつり食べに伺うつもり
ですよん♪

おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

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