自己中心食日記

食べログレビュー5000件以上、フォロワー数全国2位12600人以上の食いしん坊がエンゲル係数70超えで毎日毎日食べまくります! 決してグルメではありません。 フレンチ・イタリアン・カフェが好きですが、おいしいならどんなジャンルでもがんがん行っちゃってますよ~( ̄ー ̄) ※新店情報いただければ行ける範囲で伺います!  お仕事・取材・メディア・レセプション等の依頼はメッセージまでお願いします

タグ:大阪グルメ

北新地の北の真ん中入口くらいに 6月14日オープンの 北新地コトブキさん。 今回は関西一グルメな方にアテンド いただいて3人で伺ってきましたヾ(≧∇≦*)〃 新店大好物~♪ 嬉しいな~ヾ(≧∇≦*)〃 お店は居酒屋という感じでなく、 落ち着いたゴージャスな感じです。 個室 ... 続きを読む
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北新地の北の真ん中入口くらいに
6月14日オープンの
北新地コトブキさん。
P1280669
今回は関西一グルメな方にアテンド
いただいて3人で伺ってきましたヾ(≧∇≦*)〃
新店大好物~♪
嬉しいな~ヾ(≧∇≦*)〃
お店は居酒屋という感じでなく、
落ち着いたゴージャスな感じです。
P1280670
個室もあるようで、さすがの新地って
感じ。

まずはかんぱーい♪
★ザ・プレミアム・モルツ香るエール 550円。
P1280675
わ~い、きれいな泡ですね~ヾ(≧∇≦*)〃
フルーティーでおいしい子です。
この子大好き♪
ぐい~~~~っていけちゃう!

★お通し
P1280677
わ~、なんだこれ!
すごい質の高いお通し!!
明太餡掛け茶碗蒸しと黒豚味噌の野菜添え
だそうです。
茶碗蒸しは上品な中に明太の風味がきゅっと
きておいし~~~。
野菜には濃厚な黒豚の味噌をつけて
いただくので贅沢!!
これめっちゃおいし~~~ヾ(≧∇≦*)〃
お酒のアテに最強ですね!

★呼子烏賊姿刺し 1980円。
P1280682
わ~!
新鮮でツン!とした身がうまうま!
薬味とだしでいただくのが斬新!
P1280686
さっぱりおいしいですね~。

★馬肉ハラミの辛味噌ユッケ 780円。
P1280684
甘い馬肉と辛みそのコントラストが
やば~~~~い!
この甘辛にお酒がすすむっ!
クセになります(●´ω`●)

★お刺身5種盛り 1人前1280円x3。
P1280689
きゃ~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これも素敵~~~!!
カンパチ、アジ、鮪、グレとなんだっけ?(^_^;)
なんとお刺身だけでなく、お寿司も
盛られてるやん!
贅沢~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
実はあたし、お刺身よりお寿司派。
だからこのちょびっとお寿司が嬉しいヾ(≧∇≦*)〃
ほろっと酢飯が崩れておいしい~!
お刺身は淡白で新鮮な旨みが嬉しい。

★壽炊き餃子 850円。
P1280691
うぁ!
これめちゃコクがあるスープ!
ニンニクの風味に食欲増加!!
おいし~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
博多豚骨のすっきり系みたいなお味!
スープだけでもめっちゃおいしいのに
餃子が名前の通り炊かれてるから
ぷるぷるぷりぷり!
ウ,ウマ━━━Ψ(°д°;!)━━━!!

★黒豚バラ軟骨煮込み
 ~都城早川醤油『黒都城』仕込み~
 780円。
P1280693
きた!!
これあかんやつやんヾ(≧∇≦*)〃
圧力鍋でじ~っくり炊かれてて
バラ軟骨がやわらか~い!
九州の甘醤油「黒都城醤油」で仕上げてる
そうで、甘辛具合がクセになる!
豚バラもめちゃめちゃやわらか!
歯がいらないよ~~~~!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
おいしすぎ~~~~~~~~~~!!!
これはあかん!

★シャーベットカクテル
P1280698
なんとこれ、ドラゴンフルーツの
シャーベット。
あたし、ドラゴンフルーツってそんなに
萌えないんです。
でも、これは風味がしっかりめでお酒と
混ざるとめちゃうま!
ん~~~~~(≧ω≦)
口当りいいし、スイーツみたいだし
いいですね~!
これは好き~❤

★明太子のだし巻き卵 880円。
P1280694
だし巻きだけでもおいしいのに
明太子!!
しかも海苔付き!
じゅわっと旨味が楽しめてそこに
ぴりっと明太子♪
うんうん、これもおいし~(●´ω`●)
ご飯ほしくなるな~。

★霧島黒豚 豚しゃぶ 1人前1580円。
P1280702
お肉の部位を選べるので、豚バラと
ロースでいただきました。
つけるのも2種類。
豚骨だしとシンプルなだし。
P1280703
しゃぶしゃぶしていただきます。
P1280707
薬味もいろいろあるので味変できます。
P1280711
おすすめという、豚骨だしとラー油で
いただいてみました。
P1280714
おーーーーーーーー!!Σ(・ω・ノ)ノ!
これすご~~~~~~~~い!!
さっきの餃子でもおいしかった豚骨の
旨味が絡んでラー油のピリ辛がアクセント。
豚だけでもおいしいのにさらにおいしさ
増し増しやん!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
激うま!!!
これはたまんない!!
そのままもいいし、生姜を入れるとさっぱり
してまた素敵!!
やば~~~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃

これだけでもヤバいのに、〆に麺が
あります!

★〆 西内製麺所 博多細麺 350円。
P1280715
わ~!
ほんまに細い!
そしておすすめはバリ堅で、さっと入れて
さっとあげるのだそうです。
P1280717
上品な博多ラーメンみたいな感じで
おいし~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
わぁ!
これお腹一杯やったのにつるっと
食べちゃった❤

お腹いっぱいと言いながらスイーツは別腹。

★安納芋スイートポテト 480円。
P1280718
めっちゃおいし~~~ヾ(≧∇≦*)〃
安納芋感めっちゃ出てる!!
めっちゃ上品でおいしい~~~!
やばい!
これ居酒屋のレベルちゃう❤

お店の方もオープンして数日だったのに、
すごくちゃんとしてて、オープンしてすぐの
お店にありがちな、わちゃわちゃした感じが
ありません!
めちゃめちゃ質が高かったし、おいしかったし
これはまた絶対行かなくちゃだわO(≧▽≦)O

おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

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関連ランキング:居酒屋 | 北新地駅東梅田駅西梅田駅

裏なんばにある虎目横丁。 その一番奥にある小川商店さん。 元の会社の子と裏なんばハシゴツアーを してたのでこちらにもふらっと伺って みました。 虎目横丁人気で満席な感じでしたが、 なんとかぎり座れましたO(≧▽≦)O 虎目横丁はどこに座ってもこの中の お店のお料 ... 続きを読む
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裏なんばにある虎目横丁。
P1270454
その一番奥にある小川商店さん。
P1270455
元の会社の子と裏なんばハシゴツアーを
してたのでこちらにもふらっと伺って
みました。
虎目横丁人気で満席な感じでしたが、
なんとかぎり座れましたO(≧▽≦)O

虎目横丁はどこに座ってもこの中の
お店のお料理が出前で取れるんです。
どれもこれも食べたい方にはすっごい
嬉しいシステムヾ(≧∇≦*)〃
あたしたちもそうしようかと思ってたん
ですが、結構お腹も膨らんできてるし、
まだハシゴもし足りない(-_-)
ってことで、お肉をさくっといただいて
いくことにしました。

まずはお箸・・・
ん?
ないよ?(´・ω・`)
って思ったらお店の方が持ってきてくれます。
P1270461
それを引くとなんとおみくじ!ヾ(≧∇≦*)〃
P1270463
大吉だよ~ヾ(≧∇≦*)〃
これで応募したら金券が当たったり
しますが見にこれないので応募しなかった
ですけどね~。

まずはかんぱーい♪

★生搾りサワー キウイ 500円。
P1270462
生搾りなので、フルーツがやってきて
自分で絞って入れます。
めっちゃごりごりに搾っちゃうもんね~!
P1270467
たっぷり入れていただきます♪
P1270469
ん~~~~~(≧ω≦)
フルーティーでおいしいね~。
すでに1軒目で結構飲んでるけど、
ごくごく行っちゃいますよ~ヾ(≧∇≦*)〃

★塩だれトントロ 400円。
P1270472
ん~~~~~(≧ω≦)
焼くと豚特有の甘い脂の味がじわ~っと
きて、危険でたまらない旨味が広がります。
おいしいなぁぁぁぁ・・・。
お安いのも嬉しい♪

★ロース 500円。
P1270473
きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
素敵な霜降り!!
結構分厚めでやわらか~~~い!
肉汁がじゅわっと出て肉の旨味・
脂の旨味が一体となって襲ってきます!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
やっぱシンプルにお肉はいいですね~!

★極上レアステーキ 1000円。
P1270474
数量限定です。
ちゃんと和牛を使ってます。
このきれ~~~なグラデーションの
赤からピンクが素敵過ぎますO(≧▽≦)O
やわらか~~~~くてじわっと旨味。。。
レアなのでダイレクトな肉のおいしさ!
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
おいし~~~~~~~~~~~!
お得過ぎる!!

さて、肉もしっかり堪能できたし、
次行きましょう♪
と、おにぎりへ向かったのでした。

おいしかった!
ごちそうさま!
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関連ランキング:焼肉 | 近鉄日本橋駅日本橋駅難波駅(南海)

毎年7月7日、中之島周辺で開催されてる大阪七夕バル。 あたしも何回か食べたり飲んだり, 平成天の川伝説を楽しんだりしました。 今年、2018年はその大阪七夕バルの 初代アンバサダーに任命されました! きゃ~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃 ありがとうございます!! ってことで今 ... 続きを読む
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毎年7月7日、中之島周辺で開催されてる大阪七夕バル
あたしも何回か食べたり飲んだり,
平成天の川伝説を楽しんだりしました。
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今年、2018年はその大阪七夕バルの
初代アンバサダーに任命されました!

2018_0611_tanabata bar_pamph_naochen
きゃ~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
ありがとうございます!!
ってことで今年はいつも以上に
大阪七夕バルを応援しまくらせて
いただきます(๑•̀ㅁ•́๑)✧

中之島周辺の気になってたあのお店、
2018_tanabata-bar_menu_02
入ってみたかったあのお店も参加してます。
2018_tanabata-bar_menu_01
バルだとお得なお値段になるし、ちょい飲み
ちょい食べでハシゴするのがめっちゃ
楽しいんですよ~ヾ(≧∇≦*)〃

同時に開催されてる「平成OSAKA天の川伝説2018」で
きれいな天の川を楽しみながら
飲み・食べ歩きませんか?

前バル、後バルも開催されてるので
当日予定がある方も楽しんでみて下さいね。
2018_0611_tanabata bar_pamph_soto
2018_0608_tanabata_bar_sense hp-1
あたしもどこかのお店でへべれけに
なってると思います。
平成OSAKA天の川伝説2018もめっちゃきれいですよ~(๑>◡<๑)
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日時:7/7㊏11:00~深夜(予定)
チケット価格:前売2,100円/当日2,400円(チケット3枚綴り)(税込)
天の川伝説放流券とのセット券 前売3,100円・当日3,400円(税込)

お問い合わせ:☎070-6509-8626 大阪七夕バル事務局
(株式会社センス・インターナショナル内)

大阪七夕バル公式サイト(参加店、チケット情報)
http://sense-inter.com/tanabata_bar/

大阪七夕バル公式facebook
https://www.facebook.com/since2014tanabatabar/

楽しみですね~ヾ(≧∇≦*)〃
是非ご参加下さいね~❤

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本町駅すぐにある超一流ホテル、 セントレジスホテル大阪さん。 その12Fにあるセントレジスバーさんです。 2018年7月1日(日)~9月30日(日)に なんと、三田にある人気のes koyamaさんと コラボのアフタヌーンティが始まるんです!! きゃ~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦ ... 続きを読む
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本町駅すぐにある超一流ホテル、
セントレジスホテル大阪さん。
P1290167
その12Fにあるセントレジスバーさんです。
2018年7月1日(日)~9月30日(日)に
なんと、三田にある人気のes koyamaさんと
コラボのアフタヌーンティが始まるんです!!
きゃ~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
すご~~~~~~~~~~~~~い!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
大阪で小山さんの一角がいただけるんですよ!?
嬉し~~~~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
いつ三田に行っても行列ですもんね?
こちらなら行列しないでいただけますよ~ヾ(≧∇≦*)〃

そのメディア試食会に一足お先に伺って
きました!
P1290115
ありがとうございますO(≧▽≦)O

ホテルのバーなので、もちろんお店は
落ち着いてゴージャスでステキです~(●´ω`●)
P1290110
この日はes koyamaの小山シェフ、
セントレジスホテル大阪の伊藤シェフの
トークショーありの楽しい催しでした♪
P1290165
時間は12:00~17:30(2時間制)で
【シャンパンなし】 5000円(税サ別)
【シャンパン付き】 8500円
です。
いいお値段ですが、内容を考えると
かなりお得で嬉しいですよ~ヾ(≧∇≦*)〃

まずは
★フレーバーティー
P1290114
少しお茶が入ってるような感じで
フルーティーで不思議なドリンク。
すっきりしててスイーツとちょうど
いいです。

◆SAVORY

★藤原農家の無農薬野菜サラダ
P1290116
es koyamaさんで使用されてるいろんな
野菜は藤原農家さんのです。
新鮮で安全な無農薬野菜を提供されてる
そうで、こちらでもそれを使用されてます。
野菜の味が濃くておいし~~~(●´ω`●)
盛り方も華やかでいいですね~。

★三田ポークととうもろこしのキッシュ
★三田牛のミニバーガー
P1290128
きゃ~~~~~~~これもかわいい!
P1290133
しかもめっちゃゴージャス!!
ミニバーガーにはごろんと大きなパテと
野菜とベーコンがサンドされてます。
P1290140
パテがめちゃめちゃ肉肉しくて、これだけ
でも、めっちゃボリュームある!
じわぁっと旨味が出てきて悶絶!!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
小山さんにこんなん出されたら、その辺の
ハンバーガー屋さん、職失うやん。゚(。pдq。)゚。
しかも一緒にサンドされてるベーコンは
自家製スモークベーコン!
これも香りがとってもよくておいしいの
なんのって!!(๑>◡<๑)

キッシュにはバジルソースをかけて
いただきます。
P1290142
中がとろりとして外はさくり!
ん~~~~~(≧ω≦)
これだけでも極上!!
いろんな野菜が入ってて、甘~い!
なんなん、この旨味!?
激旨~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
なんて質の高いキッシュ!!!
小山さんすごすぎる~~~~~~~~~!!
スイーツだけでないよ~~~~~!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

◆SCONE

★プレーン・パインココナッツの2種
 エスコヤマのレモングラスの塩キャラメルソース
 コンフィチュールと共に

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P1290139
クロテッドクリームといろんなきらきら
したソースやコンフィチュールをつけて
いただきます。
P1290112
おすすめはプレーンのにクロテッド
クリームと塩キャラメルソースを
つけていただくのだそうで、たしかに
めちゃうま٩(๑>∀<๑)۶
皆さまは三田の小山さんとこに行かれた
ことがあるかと思いますが、お店で
ハーブを育ててはりますよね?
そのレモングラスを使用されてて、
甘いキャラメルソースがその香りと
風味で甘味の深さが増します。
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
おいしすぎ!
パインココナッツのスコーンもそれ
だけでもおいしいけど、フランボワーズや
パッションフルーツのコンフィチュールを
つけるとさらに悶絶!!
パッションフルーツって酸味がきつすぎる
からあまりそんなにチョイスしないん
ですけど、このパッションフルーツは
やわらかな酸味と甘味があってめちゃうま!
キュ━.+゜*(о゜д゜о)*゜+.━ン☆
さすがです!

◆SWEETS

★篠山ブルーベリーのヴェリーヌ
★マンゴータルト
★桃のショートケーキ
★季節のマカロン
★ボンボンショコラ
P1290149
んもう、このビジュアルだけでテンション
上がりすぎて鼻血出しそう!(* ̄ii ̄)
P1290158
なんて盛りだくさん!
ヴェリーヌは何層にも重ねられた
ムースやクリームやゼリーが上品で
繊細な甘さ。
味覚を総動員しないといけないくらい
いろんなおいしさがいろんな角度で
楽しめるのですごい!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
もちろん小山シェフだけでなく、セントレジスの
伊藤シェフもすごい!
めちゃめちゃ甘いマンゴータルトに
バランスのいいクリーム、香ばしい
タルトに震えます!
キュ━.+゚*(о゚д゚о)*゚+.━ン☆
え?
セントレジスさんっておいしかったけど、
ここまで質高かったっけ??と思うほど
すっごいレベル高い!!
桃のショートケーキもジューシーで
絶妙の甘さ、しっとり感に悶絶!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
季節のマカロンはしっとり濃厚な
クリームとカリっとした食感のコントラストが
とても楽しい♪
そして、小山シェフお得意のボンボンショコラは
今回はコブミカンを使用。
いつもながら、普通に皆さんが使ってない
具材を、普通でない使い方をするので
驚きの旨味と甘味と香りに出会います。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
やっぱ天才!!ヾ(≧∇≦*)〃

そして、普通はこの期間だけのアフタヌーンティ。
メニューは変わらないくらいの期間ですよね?
そこはこだわりの小山シェフ。
どんどん変えちゃうそうです。
や~~~~~~~~~ん、楽しすぎ!
あたしも普通でも行かなくちゃ!!

いや~~~~~~~~、やっぱり
すごい!!
ほんっまこの会に呼んでもらって
よかった~~~~~~(ノД`)・゜・。
めっちゃめちゃおいしい!!
このアフタヌーンティーすごすぎる!
これは皆さん、絶対絶対行かなくちゃ
ですよ~~~~~!
小山シェフとセントレジス大阪の
ペストリーシェフ、伊藤シェフの
コラボです。
またとない素晴らしい企画です!
皆さん早く予約して~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

めっちゃおいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

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関連ランキング:バー | 本町駅堺筋本町駅淀屋橋駅

2017年11月に京町堀に移転してきた イタリアンRiViさん。 元々は八尾で人気があったお店です。 いろんな食通の方にこちらでもすごく レベルが高いと聞いてたので、友達と 予約して伺いました。 ところがこの日は普通の時間は満席。 早い時間ならなんとかいけますって。 ん~ ... 続きを読む
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2017年11月に京町堀に移転してきた
イタリアンRiViさん。
P1280558
元々は八尾で人気があったお店です。
いろんな食通の方にこちらでもすごく
レベルが高いと聞いてたので、友達と
予約して伺いました。
ところがこの日は普通の時間は満席。
早い時間ならなんとかいけますって。
ん~~~~・・・
頑張って早い時間に伺うことにしました。

お店はゆったりと落ち着いた感じですが、
緊張しないようなナチュラルな感じが
とてもここちよい。
P1280659
そして、こちらのテーブルセッティングが
また素敵!
なんだこの本みたいなのは!?
P1280561
って思ったら、中にメニューとナフキン!
P1280572
や~~~~ん、なんてセンスある!
いきなりわくわく!!
しかもなんか小瓶が置かれてる!
P1280562
置き方も小瓶もセンスあるけど
これなになに~(●´ω`●)
小さな包みをあけて、そこに小瓶の液体を
垂らします。
P1280564
実はこれ、抹茶、薔薇、レモンの香りの
液体。
P1280567
好みの香りを選んでぽたぽたっと
かけると、ふくらんでおしぼりに
なるんです。
これも素敵な演出!!ヾ(≧∇≦*)〃
テンション上がりまくる~~~~~!
香りがするおしぼりはちょいちょい
あるけど、選べるのとこの演出が
嬉しいですね~!

さて、ディナーコースですが、
15000円(税込)になります。

それとまずは泡~♪

★シャンパーニュ 2000円。
P1280574
Hubert de Sarthe Brut です。
ん~~~~~(≧ω≦)
上品でおいしい~~~!
やっぱ泡おいしいな~~~ヾ(≧∇≦*)〃
最近はいろんなのが飲めるようになった
からいろんなのでいただくけど、やっぱ
泡が一番好き❤

★アミューズ
P1280578
いや~~~~~~~~~ん!!
何これ~~~~~~~~~~~!!
かわいすぎる~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
揚げたパスタ、えんどう豆のピューレ、
伊勢海老のピューレ、生ハム、
マスカルポーネを使用していて、
パウダーにした生ハムをふわりとかけて
トップにはカモミールの花!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
素敵すぎる!!
いきなりテンション上がりまくるヾ(≧∇≦*)〃
一口でぱくっと食べるといろんな旨味と
食感が絡み合って楽しい~~!
いきなりすご~~~~~い!!

★イタリア産仔牛ランプ肉のタルタル
P1280582
タルタルのイメージで行くと全然違う。
これも楽しい~。
周りいかかってるのはトマトパウダー。
中には仔牛だけでなく、本マグロや
アプリコットも混ざってて、旨味に深みが
出てます。
仔牛だけでも甘くておいしいのに、アプリコットの
フルーティーな甘さとマグロの濃厚な
旨味が加わって絶妙(*´Д`)
カシューナッツが食感のアクセントになってます。

★稚鮎のスモーク
P1280583
ぴちぴちとイキのいい稚鮎。
P1280589
それがフリットされて、さらに燻製されて
でてきます。
きれ~~~な緑の胡瓜とニンニクのソース
スイカやもずく、根セロリ、ナスタチウムを
飾った器の中に稚鮎を添えます。
P1280587
揚げたてのさくさくなので、稚鮎が
ソースに浸っても食感が楽しめます。
P1280591
このソース、さわやかですが、コクが
あるので、稚鮎に負けてないけど、
稚鮎を引き立てます。
稚鮎だけでも大人な苦みと旨みが
ごちそうなのに、ソースと一緒に
なることでさらに恍惚の旨味!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

★鴨コンソメの田園
P1280594
奥にはコンフィしたドジョウとバルサミコ、
山椒で煮たペーストになってます。
ドジョウってクセがあるけど、クセが
野趣あふれる旨味になっててこれも
やば~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
いろんな香味がきいてます。
それを炊いた米と貝の出汁で焼いた
チュイルでサンドする芸の細かさ!
たまりません!
手前には鴨ジュレと揚げた稲穂。
シブレットがそこに芽吹いたように
飾られてます。
そこにかわいらしい南部鉄器の鉄瓶が
やってきます。
P1280601
中には鴨肉のコンソメが入っててそそぎ
入れるとジュレが溶けてシブレットの
風味が広がって上品で複雑な香りと
旨味に悶絶!
P1280602
鴨の身がないのに鴨の旨味が口いっぱい!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
これも極上やん!!
シェフ天才!!

★イカのぬた和え
P1280607
おおぅ?
ぬた和えのイメージとは全然違うビジュアル。
あおりいか、わけぎの酢味噌和え、
刻みらっきょう、フェンネル、
甘く炊いた薄揚げパウダー、
イカスミを染みこました薄揚げパウダー、
からすみパウダーが混ざり合ってます。
なんか、これだけ書くと旨味の交通事故に
ならないかい?って思うけどその配分が
絶妙なので口の中で食べるたびにいろんな
おいしさが広がりまくり!!
酸味が甘味が香味が・・・と食べるところに
よって微妙に違うので楽しい楽しい!!
旨味の遊園地や~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★パン
P1280609
シュクレクールに焼いてもらった
こちらオリジナルの特別なパンだそうです。
おもしろいのがパンにつけるので、乳酸発酵
したクリームでぐるっと土手を作って
その中にオリーブオイル。
パンと合わせると爽やかでむちむちして
香りも旨味もきらきらしてます。
ふわぁぁぁ・・・
これすごいわ~~~!
お料理にも合う!!
シュクレさんの普通のパンとはまた違った
おいしさ!

★豚ラグーのラビオリ
P1280615
ああ・・・
また一筋縄ではないですね~。
いろんな変化球が仕込まれてる!
沖縄マーサン豚のラヴィオリで、春雨などが
入ったラグーソースがかかってます。
上からキャベツのソースと海老の食感が
プラスされててふわふわと桜海老パウダー。
豚と桜海老の旨味が混ざり合って高めあって
じわぁぁぁぁっと攻めてきます。
んふふ♪
これもすごいなぁ。
もっちもちのラビオリに濃厚な旨みが
華やかです。

★マスのリゾット
P1280621
ちらし寿司みたいな桜鱒のリゾットです。
きらきらしたビジュアルにきゅんきゅん!
新生姜がしっかり入ってて、すっきりした
辛味がいいアクセントになってます。
マスだけだとイメージできるお味ですが、
生姜が入ってることで味わったことのない
おいしさに舌が喜びます。
ん~~~~~(≧ω≦)

★ハードタイプのパン
P1280622
これもシュクレさんの。
あたしはもうパンまで手が回らなくて
友達に食べてもらいました。
おいしかったそうです。

★Surin 2000円。
P1280610
シャープですっきりしたワインです。
香りもいいし口当たりもいい。
しゅっとしてておいし~(●´ω`●)

★真鯛のポシェ
P1280625
ふわぁ~、これも華やか。
とろろ昆布、花オクラをまとってて
ソースには貝の出汁やじゅんさいが
加えられてます。
真鯛がふわっとしててそれ自体淡白な
旨味がおいしいのに、濃厚な貝のお出汁と
重なってじわぁぁぁっと身にしみる~。

★和牛のフィレ肉
P1280637
きゃ~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
この艶めかしい色!
エロティックですね~❤
この日は鹿児島牛。
肉の旨味が細胞のひとつひとつから
じゅわぁぁぁっと出てきて極上!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
熟成シェリーソース、一休寺納豆パウダーが
添えてあり、濃厚でクセのある旨味が
肉と合う合う!
激旨やん!!!
幸せ~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★ショコラのクレープ
P1280642
カモミールパウダーと塩麹を使った
クレープです。
濃厚なショコラの甘味がありつつ、
カモミールと塩麹があることで
飽きない甘さになってます。
クレープ記事がもっちりしてうまうま。

★グリオットと抹茶の香味
P1280649
あ!またスイーツだ~!
別腹発動してるから大丈夫!
これもかわいいですね~。
チェリーコンポートの膜をはった
アングレーズのムースがぷるぷるで
ぷちゅんとフルーティーな旨みが
出てきて楽しい。
赤紫蘇がさっぱりしたアクセント♪
煎茶のエスプーマがぷちゅぷちゅで
パイ生地のさくさくと楽しいコントラスト。
ベリーのグミの酸っぱさがちょうどよくて
たまりません!

★珈琲
P1280653
かわいらしい湯呑のようなうつわ。
P1280657
手にすっぽり入るサイズ感がいいですね。
ほどよいコクがこっくりおいしい。
ほっとします。

★ミニャルディーズ
P1280656
ミニャルディーズまであるのはスイーツ
好きとしては嬉しすぎるヾ(≧∇≦*)〃
しかも何種類もあるし、器もかわいい♪
どれもおいしいわ~(●´ω`●)
あ~、幸せ♪

いや~~~~、ほんっとすごかった!
いいとは聞いてたけど予想以上にすごい!
ビジュアルもお味もすごい!!
これ、ミシュラン取るんでないの~?
予約一杯で取れなくなるのもすぐと
思いますよ~!
気になる方はすぐ行って~~~!!

めっちゃおいしかった!
ごちそうさま!
また絶対行きます!

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関連ランキング:イタリアン | 肥後橋駅本町駅渡辺橋駅

6月1日にリニューアルオープンした 阪神スナックパーク。 その一角に入ったのが 牛焼きみらくさんです。 こちらは尼崎にある大人気焼肉店の 味楽園さん系列。 それがお手軽にいただけるなんて 嬉しすぎますねヾ(≧∇≦*)〃 とは言え、オープン当初は大人気の大行列。 今も行 ... 続きを読む
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6月1日にリニューアルオープンした
阪神スナックパーク。
その一角に入ったのが
牛焼きみらくさんです。
P1280953
こちらは尼崎にある大人気焼肉店の
味楽園さん系列。
それがお手軽にいただけるなんて
嬉しすぎますねヾ(≧∇≦*)〃
とは言え、オープン当初は大人気の大行列。
今も行列が続いてます。

この日はタイミングよくあまり並ばず
行けそうだったので、並んでみました。
5分ほどで行けましたO(≧▽≦)O

お店のカウンターで注文して会計、
好きなところに持っていって
立ち食いする感じです。
それが阪神スナックパーク!
あたしも壁際のカウンターにお料理を
持っていって立ち食い~♪
P1280956

★タレ焼肉丼 580円(税込)。
P1280958
きゃ〜〜〜(((o(*゚▽゚*)o)))
めちゃめちゃお肉乗ってるやん
めっちゃ嬉しい(=´∀`)人(´∀`=)
丼の中にキャベツの千切り、キムチも
一気に入ってるのでこれだけで完結
できますね〜♪
キムチは辛すうまみのあるタイプなので
そのまま食べても、お肉と頂いてもうまうま❤️
P1280962
お肉には甘辛くて濃厚なたれがかかってて
コクもあるのでどんどんいけちゃう!
なんせ、リーズナブルながらのお肉がいい!!
肉の旨味が堪能できて悶絶!!

いや〜〜〜〜〜〜〜〜、やっぱおいしいな(๑´ڡ`๑)
ここの味付けもお肉も好きやわ〜〜(≧∇≦)
もちろん味楽園とは価格帯が違うから質は
違うけどこのお値段では嬉しいかぎり!

お手軽だしさいほうまちがいなし(*・ε・*)V

おいしかった!
ごちそうさま。
また行きます。

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牛焼き みらく丼もの(その他) / 東梅田駅梅田駅(阪神)梅田駅(大阪メトロ)

昼総合点★★★☆☆ 3.8

高島屋9Fのなんばダイニングメゾン。 最近いろんなお店がリニューアルしました。 そしたら、新店好きのあたしとしては ちょっと気になるやん♪ ってことで、飲んべにご一緒していただいて 早速伺うことにしましたヾ(≧∇≦*)〃 いろんなこだわりの日本酒がある 炉端の佐藤さ ... 続きを読む
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高島屋9Fのなんばダイニングメゾン。
最近いろんなお店がリニューアルしました。
そしたら、新店好きのあたしとしては
ちょっと気になるやん♪
ってことで、飲んべにご一緒していただいて
早速伺うことにしましたヾ(≧∇≦*)〃
いろんなこだわりの日本酒がある
炉端の佐藤さんです。
P1280858
思った通り、壁にはたくさんの珍しい
日本酒!
P1280856
やんやん、わくわくするやんヾ(≧∇≦*)〃

オープンしてすぐなのに、大人気の
満席Σ(・ω・ノ)ノ!
予約しといてよかった~(^_^;)

さあ、飲んべたちはがんがん注文
しちゃいますよ~!

まずはかんぱーい♪
ビールを飲んでる友達もいるけど、
あたしはいきなりいきますよ~( ̄ー ̄)

★飲み比べセット 1500円。
P1280802
なんとこれ、好きなのを3種類自分で
選べるんです。
あたしは久寿玉、獺祭、九平治。
どれもすっきりフルーティーなのです。
飲み比べると違いがはっきりわかるのが
楽しいですね~。
どれもいいお酒だからお米の甘味と旨みが
じわぁぁぁぁんと楽しめていいわ~(●´ω`●)
これだけで酔っちゃうよ。
酔うとやばいから和らぎ水飲んでがんがん
いくぞーーーーヾ(≧∇≦*)〃

★つきだし 500円。
P1280805
あ~、これ日本酒と合うやつ!
ほら~!
最初から日本酒でよかったやん!
と友達にどや顔<( ̄^ ̄)>

★鯖へしこ 700円。
P1280807
きた~~~ヾ(≧∇≦*)〃
へしこ大好き!!
このめちゃ辛いのと日本酒が合うんよ~。
くぅ~~~~~!
旨味が違う!
おいしいね~♪

★刺身おまかせ5種盛り 1500円。
P1280812
きゃ~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
なんてきれいな盛り!
普通に盛ってるより枡とか使って高さが
出てて素敵です~~ヾ(≧∇≦*)〃
うんうん、どれも新鮮♪
そして、やっぱり日本酒で旨味が膨らむ❤
サーモンが脂が乗ってておいしいな~。

★ゴルゴンゾーラのハムカツ 1200円。
P1280814
わ!!
これやばい!
ハムカツってだけでもおいしいのに
ゴルゴンゾーラ!!
このクセがハムとめちゃ合うやん。
ありそうでなかったコラボ!
ゴルゴンゾーラのクセとハムの
旨味が絶妙やんヾ(≧∇≦*)〃

★レタス豚巻き 600円。
P1280817
わぁ!
結構大き目!
しかもレタスがしゃきしゃき!!
いろんな野菜巻食べたけど、ここのん
質が高~~~いヾ(≧∇≦*)〃
豚の旨味と相俟ってうまうま(*´ω`)

★濃厚玉子の出汁巻き 800円。
P1280819
このへろ~んとしたビジュアルがいいですね~。
じわぁぁっと上品なだしが含まれてて
やわやわ感がたまらない!
ん~~~~~(≧ω≦)

★国産牛ロース焼き 3250円。
P1280821
肉星人はもちろんお肉もたのむのです。
しっかりワイルドなタイプです。
噛むと肉汁がじゅわっと出てうまみが楽しめます。

★男爵芋のポテサラ 850円。
P1280822
これ、ごろっと芋が入ってておいし♪
いくらが乗ってるのもちょっとポイント
高いよね(*´∇`*)
トップのぱりぱりチップスも食感が
楽しい。

★馬肉ユッケ 1200円。
P1280824
馬肉があるのも嬉しい。
馬肉独特の甘味と旨みがいいわ~。
ん~~~~~(≧ω≦)

★海鮮ばくだん 900円。
P1280825
これはあたしはご飯と食べたいやつ。
納豆はヘルシーでいいですよね~。
新鮮なお刺身とぐにぐにしていただくと
いいアテ❤

★縞ホッケ塩麹焼き 1000円。
P1280831
これめっちゃふっくらしてますよ~!
脂が乗ってておいし~~!
日本酒とすっごい合う!
やば~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃

みんなすっごい飲んべでいろいろ
勝手に飲んでるけど、いいのをみんなで
飲もうってことになって1合注文。

★黒龍 1合 2180円。
P1280832
あ~~~、これおいしい~~~((ヾ(≧∇≦)ノ))
香りが澄んでてめちゃ上品♪
軽いけどやわらかな旨みがふわ~っと
きます。
あか~~~~ん!
すぐなくなっちゃったよ(´;ω;`)ウゥゥ

★厚切り牛タン 1200円。
P1280834
ざくざくした食感がいいですね~。
ちょろっと塩をつけていただくと
ダイレクトな旨みが楽しめて
いい感じ。

★スキヤキ串 600円。
P1280835
すき焼きみたいに甘辛く味付けされてます。
卵に絡めていただくと、間違いなく
おいしいですよね~ヾ(≧∇≦*)〃

★たまごかけご飯 1200円。
P1280840
きゃ~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
素敵なのがきた~~~~!!
いろんな卵が乗ってるたまごかけご飯です。
このぷちぷちの食感がたまりませんね!
いろんな旨味が重なり合っておいし~!
TKG好きとしてははずせませんね♪

★ほうじ茶アイス 300円。
P1280841
あたしはもうお腹いっぱいなので離脱(^_^;)
スイーツで〆。
ほうじ茶の香ばしい風味が出てて
おいし❤
こんなスイーツがあるのも嬉しいな。

★氷結トマト 700円。
P1280842
きゃ~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
かわい~~~!!
アイスの実みたいやん!
つい、かわいくてこれもつまんじゃいました。
トマトがほんまに氷結でかじかじっと
食べるとシャーベットみたい。
甘いしおいし~。
これ、シンプルですがアイデアですね~。

★小さな北の宝石箱 1000円。
P1280847
ある意味親子丼やってきました~!
このサーモンも脂が乗ってるから
おいしいのよね~。
いくらとのコラボが素敵すぎる*(pq♋ω♋*) 
ってあたしまた食べてもてるやん(^_^;)

★焼きおにぎり 1000円。
P1280855
んま~~~~!!
なんて贅沢な!!
大きめ焼きおにぎりの上にはたっぷりの
ウニ!!
そして、そこに出しをかけていただきます。
きゃ~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
やば~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
一口だけいただきましたが、うにの濃厚な
旨味と香ばしいおにぎりが絶妙!
おだしがふわっと上品な旨味をプラスして
どこの割烹料理やねんってつっこみたく
なるわ~。

いや~~~、さすがですね~。
あたしは飲んでないけど、他にも珍しい
日本酒があって、みんなめっちゃ
飲み比べしてたよ~。
やっぱいいお店ですね~。
日本酒好きには外せません。

こんなアクセスのいいところにできちゃって
えせ飲んべとしても嬉しい限りです。

おいしかった。
ごちそうさま。
また行きます。

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関連ランキング:居酒屋 | 難波駅(南海)大阪難波駅なんば駅(大阪メトロ)

北浜と淀屋橋と本町と堺筋本町の ちょうど間くらい、備後町、三休橋筋 沿いにあるハナレノミカジノバさん。 ちょうど1年くらい前にこちらを見つけて ふらりと入ったのが始まり。 その時は立ち飲み屋さんだったんです。 その時はお腹が結構いっぱいであまり いろいろ食べられ ... 続きを読む
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北浜と淀屋橋と本町と堺筋本町の
ちょうど間くらい、備後町、三休橋筋
沿いにあるハナレノミカジノバさん。
P1280346
ちょうど1年くらい前にこちらを見つけて
ふらりと入ったのが始まり。
その時は立ち飲み屋さんだったんです。
その時はお腹が結構いっぱいであまり
いろいろ食べられなかったので、
ちょうど前を通った時に再訪することに
しました。

お店は今は座り飲みになってて、コの字の
カウンターと手前は大きなテーブル。
お1人様だったので、カウンターの
隅っこに陣取らせていただきました。

こちらはいいお酒がめちゃめちゃあるん
ですよね~(●´ω`●)
日本酒は冷蔵ケースの中にた~くさん
並んでて、自分で注ぎます。
その銘柄によってお値段が違うんです。
お安いのは380円からあるのでめちゃ
めちゃお得!!ヾ(≧∇≦*)〃
でも、こういうとこ来ると、ついつい、
小珍しいのを飲みたくなるんですよね~。

★飛露喜 980円(税抜)。
P1280348
これ、限定本数出荷商品なんですよ~!
希少だからお高いんです。
見つけたら飲みたいもん♪
高くても飲んじゃうもん♪
やわらか~な旨味があって、ほのかな
酸味。。。
そして、しゅっと消えていきます。
ん~~~~~(≧ω≦)
きれいなお酒ですね~~~~~~~!
これはやばい!!
大事に飲もう❤

★つきだし
P1280352
大豆の旨味がしっかり楽しめる
甘~いお豆腐。
とろ~んと旨みがやさしいあんみたいのが
かかってるのもいいわ~。
これと塩とお酒だけでも何杯もいけそう♪
やっぱおいし~~~(●´ω`●)

★鯖へしこ 580円。
P1280353
へしこ大好きなんですよ!
あるだけでポイント高い♪
それにここは旨味がしっかり濃厚で
やば~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
香りもいいし、大根とちびちびいただくのが
いいんですよね~~~!
ウマ――ゝ(*´Д`)ノ―→ッ!!

★桜えびととうもろこしのかき揚げ 680円。
P1280355
きゃ~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
めっちゃさっくさく!!
あっつあつで香ばしくて食感が
めちゃめちゃ軽い!!
クリスピーな中に桜えびの旨味がじわじわ。
とうもろこしが甘くて絶品!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
なんておいしいの~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
素敵すぎる!

調子に乗ってその時あった、日本酒
スパークリングもいただきました。
最近その日の「しゅわしゅわ」ということで
泡系を置いてるそうで、それも飲まないと
だめでしょ(๑>◡<๑)

★花巴スプラッシュ 480円。
P1280356
これって米の甘味・旨味が前にでてて、
めっちゃすっきり!
ちょっと柑橘のような香りとほのかな
苦味があり、バランスよくて夏にぴったりの
爽やかさ!
キュ━.+゜*(о゜д゜о)*゜+.━ン☆
や~~~~~~~~~ん、これも素敵!!
日本酒スパークリングって澪とか獺祭くらい
しか飲んだことなかったけどこれも
素敵すぎる~~~~~~~~~~~!!

★自家製厚揚げ 380円。
P1280360
ん~~~~~(≧ω≦)
これもおいしいの!!
香ばしく焼き上げられてて、ゴマ油の
香りが食欲をそそります。
中はぷるんと甘い豆腐。
は~~~~。
ちょっとつきだしとかぶったけど、これ
おいしいから別にいいや♪

さあ、もうお会計して帰ろうかな~と
準備をしてると、サービスで
★おだしを出してくれました。
P1280361
うわ!!
すっごいしいたけのお味がでてて
こっくりおいし~~~~(˘ㅂ˘♡)キュン❣❣
最後にほっとします。
ありがとうございます。

これで3670円でした。
いいお酒飲んじゃったからこれですが、
普通はもっとお得に質の高いお酒とお料理が
いただけますよ(*´∇`*)

お店の方もいい感じに話しかけてくれたり
ほっといてくれたりだし、隣のお客さんと
ちょっと絡むのもおもしろい。
は~~~、ほんっといいお店だな~~~!
ほんっま今回はしっかり食べられてよかった!

めちゃおいしかった!
ごちそうさま!
また絶対行きます!

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関連ランキング:日本酒バー | 本町駅堺筋本町駅淀屋橋駅

堺筋本町駅から北へ5分くらい。 ビルと駐車場の間の路地にこそ~っとある 焼きそば専門 水卜さん。 おいしい焼きそばで大人気の お店です。 新メニューができたということで 試食会にご招待いただき、参加して きました~。 ありがとうございますヾ(≧∇≦*)〃 こちらは入 ... 続きを読む
続きを読む
堺筋本町駅から北へ5分くらい。
ビルと駐車場の間の路地にこそ~っとある
焼きそば専門 水卜さん。
P1280720
おいしい焼きそばで大人気の
お店です。
新メニューができたということで
試食会にご招待いただき、参加して
きました~。
ありがとうございますヾ(≧∇≦*)〃

こちらは入ってすぐ右手に食券機があって、
そこで食券を買ってお店の方に渡す
システム。

手前にはテーブル席があり、奥には
カウンターがあります。
P1280723
カジュアルで使い勝手がいい感じ。

さて、今回は新しいお料理ですね♪

まずは夜にちょい飲みメニューの
★たこ焼き
P1280726
裸のままでくるので、自分で好みで
マヨネーズやソース、ポン酢などを
かけて食べます。
P1280729
いろいろ試してみたけど、やっぱり
基本のソースが好み~❤
P1280736
ふわとろタイプでおいし~(●´ω`●)
え~、食べたことなかったけど、
ここのたこ焼きいいね~。

★自家製チャーシュー
P1280737
うわ!!
これもめっちゃおいしいΣ(・ω・ノ)ノ!
P1280741
すっごい肉感ある!
豚の旨味が上品で繊細に出てて
めっちゃいいやん!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
わ~~~~、これめっちゃ好き!

そして、わくわくの新メニューです。

★麻婆焼きそば マイルド 並 750円(税込)。
P1280743
ふわぁぁぁ・・・
マイルドですが、結構スパイシーな香りが
ふわ~ん。
食べてみると、辛いけど、旨味がしっかりで
ミンチ肉がたっぷり入ってておいし~(●´ω`●)
あ・でも、やっぱ辛い!
香りが突き抜ける!
でも、旨味がくる~~~!
おいし~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これ、クセになるね。
中にはぷりっ・もちっとした太麺の
焼きそば。
P1280749
麻婆を麺にたっぷりとまとって、
これがいいのよね~(๑>◡<๑)
ん~~~~~(≧ω≦)

友達が食べてた、もっと辛さが
しっかりめの
★麻婆焼きそば パンチ 並 750円。
P1280746
んもう、香りからして花山椒と青山椒の
すっごいスパイシーな香り!
一口いただきましたが、あたしは
ノックダウン!( ;∀;)
めっちゃ辛~~~~~~い!
でも、これが辛いの好きな人はめちゃ
ツボなんですよ~!
おいしいおいしいって食べてました。

その隣の方が隠れメニューのWパンチ
なるものを食べてましたが、それは
さらにスパイシーとか。
おいしそうに完食されてました。
辛いのん好きな人にはほんっまたまらない
お店になっちゃいましたね~。

テーブルの上にはにら辛ソース、
一味唐辛子、からしマヨネーズ、
青山椒、花山椒などが置いてて、
さらにいろいろ辛くしたりできます。
P1280725
カスタマイズできるのもいいですね~。

前いただいた焼きそばもめっちゃ
おいしかったけど、これもいいわ~!
進化してるお店はわくわくしちゃう♪

おいしかった。
ごちそうさま!
また行きます。

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関連ランキング:焼きそば | 堺筋本町駅本町駅北浜駅

京阪中之島駅直結のリーガロイヤルホテルさん。 老舗で中之島にあるロケーションから 静かで趣のあるホテルです。 こちらのホテルのレストランって、まあまあ 制覇してるわ~と思ってたらここの イタリアンが未訪だった!! これはここも制覇しなくちゃ( ✧Д✧) カッ!! ... 続きを読む
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京阪中之島駅直結のリーガロイヤルホテルさん。
老舗で中之島にあるロケーションから
静かで趣のあるホテルです。
こちらのホテルのレストランって、まあまあ
制覇してるわ~と思ってたらここの
イタリアンが未訪だった!!
これはここも制覇しなくちゃ( ✧Д✧) カッ!!
こちらは本館でなく、アネックスと言う
本館の東側のエレベーターから7Fへ
上がります。
そこからお店までは華やかなアプローチ。
P1280435
結婚式場行くみたい~って思ったら、
ここで式や披露宴もできるそうです。
P1280438
なるほど~!
たしかにお店は広くて白を基調にした
とても素敵な感じで式にもいいよね~(●´ω`●)
P1280470
こんなところでできるなんてうらやまし❤

この日が平日だったこともあり、
ゆ~ったりしてました。

ランチはお手軽な平日限定のパスタランチから
セレブなべラコスタコースまでありましたが、
あたしたちは魚もお肉も楽しめる
★Fioreにしました。
5940円(税サ込)。

それと
★スパークリングワイン
P1280442
軽くて甘めのワインです。
口当りがよくてしゅっと飲んじゃえます。
ランチにちょうどいい感じ。

★アミューズ
P1280444
ふわぁ~、華やかですね~。
フルーツトマトやチアシードが
入ったジュレです。
カラフルでいきなりテンション上がる❤
甘くてスイーツみたい!
ビジュアルも華やかですが、口の中で
いろんな甘味が華やかに咲き乱れます。

★パン
P1280445
1Fのメリッサさんでも販売されてる
パンです。
もちっとしてやわらかでめっちゃ
おいしい!!
さすが人気店のパン!
これ、おいしくて食べ過ぎちゃう
やつやん(´・ω・`)
やばいやばい!
でも、おいしい・・・
食べちゃう・・・
オリーブオイルもめちゃフルーティーで
おいしいわ~♪

★栄螺と帆立貝のインサラータ サクランボのアクセント
P1280448
きゃ~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これもめっちゃ素敵ですやん!!
栄螺にサラダが飾られてます。
シェフが3ツ星イタリア人シェフから学んだ
リグーリア州の伝統料理をアレンジした前菜
だそうでなるほど納得!
栄螺がめちゃめちゃやわらかくて、噛むと
旨味がくにっと出てくる。
帆立はもちろん甘く新鮮で華やかに飾られた
野菜たちもエグミがなく絶妙の火入れ。
甘味が引き出されてますね~。
ソースやサクランボの甘さが絶妙です(*´Д`)

★自家製タリオリーニのカルボナーラ
P1280451
ここでカルボナーラって重くない?
って思ったら全然!
ソースは濃厚で旨味がぎゅっと詰まってますが、
量も控えめでおいしいからぺろっといけちゃう。
自家製のタリオリーニがむちむちして
めちゃ旨やんヾ(≧∇≦*)〃
ん~~~~~(≧ω≦)
これも素敵~~~~❤

お酒がすすんじゃったけど、お昼なので
控えめに炭酸水に切り替えました。

★サンペレグリノ
P1280452
うんうん、すっきりおいし~。

★的鯛のオリーブ油焼き
 ジャガイモと
 オイルサーディンソース ローズマリーの香り

P1280453
あ~、これもおいしい~(●´ω`●)
皮がさっくり、身がふんわりしてて
旨味がしっかりしてる~。
オイルサーディンのソースがすごい
いいお味をプラスしてるわ~。
ローズマリーの香りが濃厚で旨味に
奥行きが出てます。
じゃがいもが入ってももっさりしてなくて、
逆にじゃがいもが旨味を閉じ込めてるから
うまうま❤
何気にチップスがおいしいの。

★蔵王鴨(合鴨)ロース肉と
 九条ネギ ソバの実のアクセント

P1280456
きゃ~~~~~~!ヾ(≧∇≦*)〃
めちゃいい色やん!
色っぽいですね~❤

★四角いブランデー風味のパルフェ
P1280462
今日一でテンション上がりました!
このかわいらしいビジュアル!!
たまりません!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
パルフェと言うとグラスに入って出てくる
イメージだったんですけど、四角いビジュアルに
かわいらしい花!
マスカルポーネチーズと使用したティラミスの
ような感じなってて、花は砂糖菓子で抜いてる
そうです。
卵黄や卵白をゆっくり火入れして粉末状に
してたり、フランボワーズの粉末を使用
してたりと、甘味の中になんとも複雑な
酸味や香味が加えられてて、口に入れるたびに
笑顔がでちゃいます。
マロンのムースが優しい甘さでとろ~んって
なっちゃうわ(●´ω`●)
これほんっまフォトジェニック!
テンション上がる!

★珈琲
P1280468
すっきりおいしい珈琲です。
デザートの邪魔しなくて香りがよくて
おいし♪

え~~~~~!?
ここ,こんなによかったんだ。
知らなかった。
てか、これだけいろんなお店に行ってるのに
知らなかった自分が悔しい(ノД`)・゜・。

最後にシェフさんが挨拶に来られたんですが、
こちらはつい最近シェフさんが変わられたん
ですって。
新シェフである阪本シェフさんはとても
気さくで、いろいろ丁寧に説明して
下さいました。
あ~、だからさらにグレードが上がったの
かもね~(●´ω`●)
タイミングよく伺えてよかった~~!

おいしかったし、今度はディナーも
行かなくちゃだわ!

おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

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