自己中心食日記

食べログレビュー5000件以上、フォロワー数関西1位12700人以上の食いしん坊がエンゲル係数70超えで毎日毎日食べまくります! 決してグルメではありません。 フレンチ・イタリアン・カフェが好きですが、おいしいならどんなジャンルでもがんがん行っちゃってますよ~( ̄ー ̄) ※新店情報いただければ行ける範囲で伺います!  お仕事・取材・メディア・レセプション等の依頼はメッセージまでお願いします

タグ:大阪イタリアン

北浜やなにわ橋からちょい北、菅原西の交差点 北西角に2018年12月にオープンの MAKIBI(マキビ)さんです。 ここは前にお手軽にいただけるかえるちゃんの あったところ・・・。 いつの間にかおしゃれになってるわ~と 気になったので友達を誘って行ってみました。 お店は前 ... 続きを読む
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北浜やなにわ橋からちょい北、菅原西の交差点
北西角に2018年12月にオープンの
MAKIBI(マキビ)さんです。
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ここは前にお手軽にいただけるかえるちゃんの
あったところ・・・。
いつの間にかおしゃれになってるわ~と
気になったので友達を誘って行ってみました。

お店は前の状態をちょっとおしゃれに、
しゅっとした感じになってます。
DSC_8085
うんうん、なんかよさげだぞ~ヾ(≧∇≦*)〃

さて、乾杯のお酒を・・・と思ったら
なんだか好きになりそうなドリンク発見!!
ノンアルだけど、女子会だからそれから
いきましょうヾ(≧∇≦*)〃

友達は
★スパークリングローズのベリーサングリア 900円。
あたしは
★スパークリングローズのジェラートカクテル 1000円。
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きゃ~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
なんて女子っぽい!!
奥出雲薔薇園の「さ姫」という
オーガニックローズを使用されてる
そうです。
無理やりのバラでないので、風味が
きつくなくておいしいの!!
やば~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
アルコール入ってないのに酔っちゃうよ~ヾ(≧∇≦*)〃

★濃厚でミルキーなブッラータチーズと塩トマト
 イチゴ バジルの極上カプレーゼ
 1,980円。
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きゃ~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
またビジュアルがステキ~~~ヾ(≧∇≦*)〃
ゴージャスで上にうにやキャビアが
乗ってますよ~ヾ(≧∇≦*)〃
チーズを割ってとろ~りと混ぜていただきましょう♪
チーズがめちゃめちゃミルキ~~~~❤
チーズだけでもおいしいのにうにの濃厚な
旨味とキャビアの塩気が絡み合って
めっちゃおいしい~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
それだけでなく野菜もおいしくて悶絶!!
うっまーーーーーーーーーー!!!((ヾ(≧∇≦)ノ))

★前菜の盛り合わせ 1340円×2人前。
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きゃ~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
またまたすごい!!
これだけでお腹いっぱいなっちゃう!
てか、これとお酒だけでもちょい飲みに
めっちゃいいやんO(≧▽≦)O
焼き野菜も甘味がすっごい引き出されてて
おいしいし、生ハムにマスカルポーネチーズと
苺が入ったのがあって、それが口の中で
甘味と旨味と塩気と酸味が花開いてめちゃうま!
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
パテも旨味が大集合してるし、他のも
おいしい~~~!!
お酒すすむやつや~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★ラ・ロスカ ブリュット カヴァ 680円。
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んもう、これはお酒注文しないと
だめでしょ。
お値段がお得で泡があるなんてこれも
嬉しいわ~ヾ(≧∇≦*)〃
お酒とお料理のマリアージュに舌鼓♪

★河内鴨と九条ネギのラグーソース
 鴨生ハムとトリュフのアクセント 龍の卵のタヤリン
 1,880円。
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目の前でトリュフを削りかけてくれます。
きゃ~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
香りがすごい!
なんて豪華な!!
トリュフもすごいけど、ソースに旨味が
ぎゅっと詰まってて、パスタ自体おいしくて
激激激旨!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
鴨のエキスがこれでもか!
と詰まってて濃厚な旨みの洪水!!
鴨生ハムもめっちゃおいしいし、
この一皿だけでおいしいがいっぱい溢れてます。
これほんっますごい!!
シェフ天才ヾ(≧∇≦*)〃

★MAKIBI 1,600円。
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店名を冠したピッツァです。
ちゃんと窯があって、じっくり火入れされてます。
ポルチーニソース・自家製カジキ生ハム・
モッツァレラチーズ・ルッコラが乗ってます。
カジキ生ハムって珍しい。
魚ですが、旨味が濃縮されてる感じでピザ生地に
負けない主張があります。
ポルチーニソースとのバランスもよくて、
これもおいしいわ~。
あか~ん!
食べ過ぎちゃうよ~~~~~(ノД`)・゜・。

★骨付き仔羊の薪焼き、
 黒ニンニクと焦がしバターのソース
 2,480円。
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友達がいつの間にかたのんでた・・・。
羊やん・・・。
うわ・・・苦手やのに・・・(ノД`)・゜・。
ところがここの羊は、羊のクセはふわっと
ありますが、旨味が繊細で変なクセが
ないのでおいしいよ~~~~~Σ(゚Д゚|||)
え~~~、食べれちゃう!
このレアなビジュアルもカット面からじわっと
出てる肉汁も魅惑的だし、ここ、すごいね~!
このニンニクソースが臭みも消してるしね~♪
すごい!

★トンカ豆のパンナコッタ なるた果樹園の『はるか』とあんずのジェラート 680円。
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最後はやっぱりスイーツで〆!
お腹いっぱいだけど入っちゃう(ノ≧ڡ≦)
この見た目もステキ❤
パンナコッタが濃厚だけど繊細で口の中で
ほわっと溶けちゃう。
や~~~ん、儚い~(ノД`)・゜・。
甘味もちょうどよくておいしい~~❤
ジェラートはさっぱりしてるので、最後に
リセットできてうれしい♪
この爽やかな甘味が最後に嬉しいね~(●´ω`●)

友達は
★自家製ジェラートの3種盛り合わせ 580円。
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きゃーーーーーーーーーーヾ(≧∇≦*)〃
このビジュアルもステキ!!
ここっていちいちかわいいから嬉しいヾ(≧∇≦*)〃
お料理はビジュアルも大事です♪
メレンゲがたっぷり乗ってて3種のジェラートが
おいしかったそうです。

★珈琲
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濃すぎず薄すぎずバランスのいい珈琲です。
スイーツとほっこり癒されました。

は~~~~~~、おいしかったなぁぁぁぁ。
お店の方もとても親切で感じもいいし、
前よりめっちゃよくなってるやんヾ(≧∇≦*)〃
嬉しい新店ですね~~~~~!!
ちょい飲みもできそうだし、またいい
お店が増えましたよ~!

おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

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関連ランキング:イタリアン | なにわ橋駅北浜駅南森町駅

北新地の一番南エリア、堂島川沿いにある リストランテ リナッシェレ ドウジマさん。 古民家をリノベーションしたおしゃれな お店です。 前にも伺ったことがあるんですが、こちらの なんとも言えないノスタルジックな雰囲気が 大好き! ここにいるだけでとっても豊かな気 ... 続きを読む
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北新地の一番南エリア、堂島川沿いにある
リストランテ リナッシェレ ドウジマさん。
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古民家をリノベーションしたおしゃれな
お店です。
DSC_6541
前にも伺ったことがあるんですが、こちらの
なんとも言えないノスタルジックな雰囲気が
大好き!
DSC_6542
ここにいるだけでとっても豊かな気持ちに
なって癒される。。。(●´ω`●)
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前はランチで来たけど、今回はディナー
なので、さらにステキ感増し増しです。

お店からは堂島川や対岸の夜景が見えて
さらにステキ!
DSC_6581
ああっ!
もう、デートに使いたいっ!!ヾ(≧∇≦*)〃

さて、今回いただいたのはディナーコースで
一番お手頃な 5980円(税込)のコースです。

まずはかんぱーい♪
★スパークリングワイン 980円~。
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ん~~~~~(≧ω≦)
すっきりおいし~♪
ほどよい酸味がいいですね~。

こちらは白や赤のワインのグラスを
5種類ずつ用意されてるそうで、お好みで
選べるのも嬉しいんですよ~。

さて、めくるめくお料理の始まりですよ~ヾ(≧∇≦*)〃

★Amuse
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リナッシェのスペシャリテ
15種のプチアンティパストミストです。
きゃ~~~~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
いきなりすご~~~~~い!!
これだけでテンション上がる!
てか、これだけでもう完成されてない??
シラスと菜の花のフリッタータ
ローストポーク
パテ・ド・カンパーニュ
サーモンと白滝のアスピック
モルタデッラ
鶏胸肉のインサラータ
ゴボウのボローニャ風
長崎県五島列島産 チヌのカルパッチョ
キノコのマリネ
キャロットラペ
アーリーレッドのマリネ
さつま芋の塩キャラメル和え
ブロッコリーのアーリオ・オーリオ
ヒヨコ豆と白いんげん豆のトマト煮込み
絹ごし豆腐のムース
です。
これだけあるのに、どれもこれも丁寧に
作られててそれぞれにおいしい!
フリッタータはさくっと軽いし、パテカンは
上品で野性味も楽しめる!
ブロッコリーはクセになるこくにお酒が
すすみます!
さつま芋はスイーツのように濃厚な
甘さでちょっと味わいが変わるのが楽しい!
ムースはとても上品で豆腐なのに豆腐以上の
味わいに悶絶!
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!

★Pesce
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この日は兵庫県産ヒラメのポワレ。
火入れが絶妙で皮はさくっ・・・
身はふわっと極上!!
あたしのような肉星人が感じがちな
魚特有の淡白でちょい物足りない~って
感じがなくて、旨味がぎゅっと詰まってる!
これめちゃうまや~~ん♪
嬉しい~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★パン
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じゃが芋とローズマリーを練り込んだパンと
フォカッチャです。
じゃが芋とローズマリーのが味わい深くて
しっとりおいし~!
どんどん食べたくなっちゃうけど、すぐ
お腹いっぱいいなるからちびちび食べます(^_^;)

★Primo Piatto
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マグロコンフィとルーコラのビアンコ
サフランを練り込んだルンゲッティ
~自家製マグロ生ハム添え~です。
4種類くらいから選べましたが、おすすめと
言われたこちらにしました。
これがびっくりするくらいおいしい!!
マグロのコンフィと生ハムという同じ素材
ながら旨味のベクトルが違うのですっごい
奥行きのある味わい!
なにこれ~~~~~!!?
マグロと思えない濃厚な旨みの洪水!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
さすが!!
っていうか、前に食べた時より断然おいしく
なってるやん!!
わ~~~~~~~~~~~~ん、
なんでもっと早く来なかったのかしら~(ノД`)・゜・。

★Secondo Piatto
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普通だとうさぎだったんですが、魅惑のお料理があったので、
追加料金2,000円で
国産黒毛和牛のローストとフォアグラのポワレ
~ロッシーニ風~に変更!
これが大正解!!
フォアグラの臭みが全くなくて、口の中で
とろっと危険な脂の旨味を広げながら瞬で
溶けちゃう・・・。
や~~~~~~~~~~~~~~ん、
儚~~~~~~~~~~~い(ノД`)・゜・。
お肉がじゅわっとやわらかくて旨味が
あふれだします!!
やば~~~~~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
これ激激激旨!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
ソースがより一層深みを加えます。

★Dolce
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フルーツガスパチョ、
ホワイトチョコとオリーブオイルのムース、
スパイスケーキ~ヨーグルトソルベ添え~
です。
ロッシーニが結構どっしりだったので、
さっぱりめのスイーツがバランスいい♪
とは言え、ちゃんと甘味が楽しめて、とても
口どけがいいのでちょうどいい満足感ある
甘さ。
ん~~~~~(≧ω≦)
甘いだけでなく、スパイスがぴしぴしっと
主張してそれが楽しいの♪
んふふふ。
思わず笑顔になるね~٩(๑>∀<๑)۶

ドリンクはコーヒー、紅茶、エスプレッソから
選べたので
★エスプレッソで。
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うんうん、濃厚で香り豊かで
おいし~~ヾ(≧∇≦*)〃
は~~~、スイーツの甘味と相俟って
絶妙ですね~。

いや~~~~~、前来た時より全然よくなってるやん。
すごかった!!
ホスピタリティーも絶妙でちょうどいい距離感が
嬉しい♪
オープン時間に伺ったので、その時はがらがら
でしたが、帰る頃には満席!
わ~~!
やっぱ大人気のお店を継続中なんですね~。
何年も続くお店ってやっぱ違う!
ほんと、今回は行けてよかった!
相変わらずどころかすごくよくなってた
素晴らしいお店でした♡

http://rinascere-dojima.jp/index.html

めっちゃおいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

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関連ランキング:イタリアン | 大江橋駅淀屋橋駅北新地駅

大阪駅直結のサウスゲートビルディング 16Fある フジマル食堂 大阪ステーションシティ店さんです。 こちらは市内でワイナリーも持たれてて、 出来たてのワインがいただける、 ありがた~~~~~~いお店❤ 去年オープンしてそろそろ1年になろうかと いう感じ。 お手軽に国 ... 続きを読む
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大阪駅直結のサウスゲートビルディング
16Fある
フジマル食堂 大阪ステーションシティ店さんです。
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こちらは市内でワイナリーも持たれてて、
出来たてのワインがいただける、
ありがた~~~~~~いお店❤
去年オープンしてそろそろ1年になろうかと
いう感じ。
お手軽に国産ワインがいただけると
いうことでいつも大人気です。

お店はカウンターもテーブルもあるので、
お1人様でも何人かでも行けて使い勝手が
いいですね~(●´ω`●)
DSC_3485

あたしはいつものごとくお1人様なので、
カウンターへ。

この日も軽くいただきたくて、
パスタとワインを注文です。

★生樽ワイン 2018デラウェア 600円(税別)。
DSC_3486
出来たてなので、微発砲なんですよ。
だから、これだ~~~い好き(˘ㅂ˘♡)キュン❣❣
めちゃめちゃフルーティーでフレッシュで
生樽だから楽しめる香りと旨味に悶絶!
フランスワインがどうとかイタリアワインが
どうとか、高いのがどうとかこだわる方が
いらっしゃるけど、あたしはおいしいなら
なんでもありだも~ん(๑˃̵ᴗ˂̵)
毎年毎年おいしいな~♪

★ワインに合うアテ盛り合わせ(ハーフサイズ) 780円。
DSC_3487
ちょこちょこ食べたいってお店の方に
お話したら、アテもパスタもハーフに
してみては?と提案していただいたので、
その通りに。
本当にワインに合うアテですね~。
燻製だったり、ポテサラみたいのだったり
ついつい、ワインがすすんじゃう♪
旨味がふわっ
香りがふわっと極上やん♪
は~~~、ワインもお料理もマリアージュが
おいしすぎる!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

★大和ポークバラ肉と
 ちりめんキャベツのラグーソース タリオリーニ
(ハーフ) 900円。
DSC_3490
大和ポークのバラ肉がやらか~~~い(●´ω`●)
これだけでも肉星人悶絶!
そこにちりめんキャベツの甘味が絡んで
タリオリーニをとろんと包み込んでます。
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旨味が強い!
パスタうっまい!!ヾ(≧∇≦*)〃
さっすが~~~~!
やっぱフジマルさんのん好きだな~。
おいしい~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
こんなお手軽サイズでいただけるのも
めちゃ嬉しい٩(๑>∀<๑)۶

調子に乗ったのでもう1杯♪

★オムニピュール ブリュットナチュール 950円。
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メニューにはなかったんですが、
「スパークリングのグラスありますか~?」
と聞くと出してくれましたヾ(≧∇≦*)〃
やっぱワインのプロのお店だから飲みたいのが
ある時は聞いてみた方がいいね~。
フレッシュですが、しっかり目で香りも
いいですね~。
なんか、ぶどう感めっちゃある。
は~、おいし♪
このパスタとめっちゃ合うや~ん(*´∇`*)

これで全部で3,488円でした。
ああ・・・
やっぱこちらはお手軽にワインとお料理が
いただけるし、お1人様でも気楽なのが
すごくいい。

お店の方はちょうどいい距離感でつかず離れずで
お話してくれるし、ほ~んと嬉しいお店です。

おいしかった!
ごちそうさま!
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関連ランキング:イタリアン | 大阪駅梅田駅(阪神)梅田駅(大阪メトロ)

大阪モノレールの少路駅から15分くらい 北へ・・・・ ロマンチック街道にある アランチーノさん。 ハワイの№1レストランとして非常に 人気のお店です。 本格派イタリアンレストランで、素材第一主義に こだわっていて、ハワイではなかなか予約も 取れないそうです。 ハワイ ... 続きを読む
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大阪モノレールの少路駅から15分くらい
北へ・・・・
ロマンチック街道にある
アランチーノさん。
DSC_4670
ハワイの№1レストランとして非常に
人気のお店です。
本格派イタリアンレストランで、素材第一主義に
こだわっていて、ハワイではなかなか予約も
取れないそうです。
ハワイ好きの友達はここがオープンすると
知った時に大喜びしてました。
そのお店が豊中にできるなんて!!

最近ランチも始まったようなので、
ハワイ好きの友達の誕生日をお祝いするのに
予約して伺ってみました。

お店に入るとハワイのストリートの名前が
飾られてたりして、プチハワイ感♪
DSC_4675
B1Fから2Fまであり、いい季節にはテラス席も
あって、ステキです。
DSC_4671
あたしたちはポップな雰囲気の1Fでした。
DSC_4672

さて、ランチはアラカルトもあるんですが、
お祝いなのでランチコースにしました。

■3コース ランチスペシャル 3200円(税抜)。
MENU
前菜+パスタかピッツァ+ドルチェ+カフェの構成で
それぞれ何種類かから選べます。
いろいろ頼んでみんなでシェアしました。

それとお昼からかんぱーい♪
★スパークリングワイン 800円。。
DSC_4676
グラスで置いてくれてるのも嬉しいな~♪
すっきりおいし~ヾ(≧∇≦*)〃
お祝いにはやっぱ泡よね~。

★フォカッチャ
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これはどれにもついてくるそうで、
お代わりできます。
ふんわりローズマリーの香りがよくて
お料理といただくとちょうどいい。

前菜は
あたしは
★前菜の盛り合わせ
DSC_4687
やっぱいろいろちょこちょこっと
楽しめるのが嬉しいな~。
ハワイのお料理なので、大味かと思ってたん
ですが、繊細で丁寧な仕事!
生ハムやキッシュの味わいがとても上品で
お酒がすすむ!
どれもステキ~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

友達は
★ルッコラと生ハムの直球サラダ
DSC_4680

他の友達は
★バーニャ・カウダいろいろ有機野菜のオイルフォンデュー
DSC_4684
わぁ!
これはばえますね~!
魅せ方がステキ!!
とてもおいしかったようです。

次はあたしは
★手長エビのクリームソース パッパルデッレ
DSC_4688
幅の広いリボン状のパスタです。
DSC_4693
手長エビの濃厚な旨味がぎゅーーーっと
ソースに出てて、まろやか~。
パッパルデッレにしっかりと絡んでて
ソースとパスタのバランスが抜群!
ウ,ウマ━━━Ψ(°д°;!)━━━!!

友達は
★オーナーお気に入りピッツァ
DSC_4692
テーブルにきてからパルミジャーノチーズを
削りかけてくれます。
DSC_4696
DSC_4698
1枚いただきましたが、生地がさっくりもっちり
してて香ばしく、小海老やパルミジャーノの
旨味がとても合う!
うんうん、これもいいね~(*´∇`*)

もう一人の友達は
★天使のエビのプッタネスカソース スパゲティ
DSC_4691
ピリ辛でアラビアータみたいな感じ。
トマトやオリーブなどの旨味がバランスよく
絡まってて、海老の独特の旨味も重なってて
奥行きのあるお味~。
これもお酒と合う合う!
このピリ辛具合が絶妙!!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

もう一人の友達は
★たっぷり北海道産生ウニとクリームソースのスパゲティ(+1000円追加)。
DSC_4690
贅沢ですね~!!
生クリームが濃厚なので、雲丹とよく合う!
わかりやすいお味ですが、これも味わい深くて
極上ですよ~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

おいしかったし、メインも気になるからと
追加注文してみました。

■シェフ出身地香川県のオリーブ牛を使ったルッコラビーフ 5,200円。
DSC_4700
目の前でコショウを振りかけてくれます。
きゃ~~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
肉来た~~~~~~~~~~!!
肉星人狙ってました!
だって、オリーブ牛よ?
オリーブ牛っていろんなところで食べた
けど、めっちゃめちゃおいしいんやもん♪
メニューに「オリーブ牛」を見つけた
途端、たのみたいたのみたいとごねてました。
やった~~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
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見て見て、この艶めかしい色!
お肉が上品で旨味がじわっ。。。
や~~~~わらか~~~~~~~~い!!
旨味が肉の細胞ひとつひとつからほとぼり出て
くるような肉汁!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
やっぱおいし~~~~~~~~~~~~!!
たまんないわ~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
注文して正解!!
これ価値ある逸品!

■宮崎県「神楽とり」のスキレット焼き
 インカのめざめと小玉ねぎと
 2,800円。
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火入れが素晴らしい!!
身がふ~っくら♪
皮はぱりっ!
このバランスが素晴らしい!
おいしい肉汁がじわぁあぁぁっと出てきて
濃厚な旨味が口の中で爆発!!
なんて質のいい鶏!
なんて素晴らしいお料理!ヾ(≧∇≦*)〃

■24ヶ月熟成パルミジャーノレッジャーノのリゾット 2,200円。
DSC_4707
大きなチーズの中にあっつあつのリゾットを
入れて、ぐりぐり~っと混ぜてくれます!
そして、かりかりのチーズを飾ってできあがり♪
DSC_4708
これがまた質がいい!(๑>◡<๑)
チーズの酸味・旨味・香りが極上で
絶妙のアルデンテ!!
うっま!!
うっま!!
うっま!!Σ(゚Д゚|||)
これはびっくり!!
こんなにおいしいなんて思わなかった!
アランチーノさんちょっとなめてた。
ごめんなさい( ;∀;)

さて、やっとコースのデザートです。
つい、調子に乗っていろいろ追加注文したので
デザートは抑え目のにしました(^_^;)

あたしは
★ジェラート・アフォガード(ダーク)
DSC_4712
ダークなので、濃いめのエスプレッソを
かけいれていただきます。
DSC_4717
この苦みと甘味がめちゃめちゃいい!
風味豊かで香りもステキ~(●´ω`●)
あ~、これ注文して正解ね(๑•̀ㅁ•́๑)✧
おいし~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

友達は
★ボネアマレッティーの一味違うココアプリン
DSC_4715
これは濃厚でずっしりくる~!
この風味と甘味がいいよね~。

もう一人の友達は
★ティラミス オリジナル ホームメードデザート
DSC_4711
わぁ!
これもバエバエやんヾ(≧∇≦*)〃
すてき~~~~~~!!
ふ~んわりティラミスが甘すぎず
絶妙の甘さ!
これも質が高いですね~!ヾ(≧∇≦*)〃
その辺のスイーツ専門店が負けそうです。

そして、そして・・・
誕生日おめでと~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★セレブレーションデザート
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なんとこれ・・・
無料なんです!!
お誕生日で・・・と予約したらこれが
ついてきました!
なんてステキ(๑>◡<๑)
めっちゃスイーツ食べちゃったよ!!
メレンゲで焼かれたスイーツで甘くて中の
ソースはラズベリーでしっかり酸味。
なので、甘すぎない。
友達も喜んでくれたしよかった~ヾ(≧∇≦*)〃
きらきらしたスイーツでゴージャス♪

ドリンクは
★ホットコーヒーチョイス。
DSC_4710
あ・アフォガードとちょいかぶり(^_^;)
ま・おいしいからいっか。
こちらは濃すぎず飲みやすいタイプ。
最後にほっこり♪

いや~、ほんとなめててごめんなさいだわ。
ハワイっていうか、アメリカのお店って
がっつりで大味でってイメージであんまり
あたしは好きでないんですよね~。
ここもそんな感じかと思って、あんまり興味
なかったけど、さすが、ハワイで一番と言われる
だけあって、すっごい質が高い!
よくあるごてごてのんとは全然ちゃうかったよ~ヾ(≧∇≦*)〃

つい、お祝いってたくさん注文しすぎちゃった
けど、普通に行くとお手頃なパスタだけいただく~
みたいのもあるんですよ。
平日ランチなら2000円のもあります。
贅沢にママ友ランチも子供さん連れて入れるから
使えるし、さくっとビジネスランチにもいい!
豊中だから行きにくいけど、行く価値ありあり
でした~ヾ(≧∇≦*)〃
お店の方もみなさん素晴らしいホスピタリティー
でした♡

おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

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関連ランキング:イタリアン | 少路駅(大阪モノレール)

中崎町駅から商店街を東へ少し・・・ おいしくて大人気の焼肉店「たまき」さんの 隣にあるDREAM ON TAIGAさん。 こちらはいろんなところを食べ歩いて、 東京などで修業をされてた店主さんの お店。 そして、大阪では珍しい ブラータチーズのカプレーゼが いただけます。 き ... 続きを読む
続きを読む
中崎町駅から商店街を東へ少し・・・
おいしくて大人気の焼肉店「たまき」さんの
隣にあるDREAM ON TAIGAさん。
DSC_3663
こちらはいろんなところを食べ歩いて、
東京などで修業をされてた店主さんの
お店。
そして、大阪では珍しい
ブラータチーズのカプレーゼが
いただけます。
きゃ~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
楽しみ♪

お店はポップな感じで壁面にかわいい
イラストが描いてあったりして
DSC_3664
こちらはこじんまりと小さなお店で、
この日は1人で営業されてました。
いつもは2人で営業されてるそうですのね
注意書きをよく読んで下さいね。
DSC_3665
まずはかんぱーい♪

★なみなみスパークリング 500円。
DSC_3667
うわ~、みんなほんまにいっぱい!
店主さんがぷるぷるしながら持って
きてくれました。
ポールスターですね~。
すっきりお手軽でおいしいやつ。
嬉しいね~。

★名物!ブラータチーズのカプレーゼ 1200円。
DSC_3669
きゃ~~~~~~~~~!ヾ(≧∇≦*)〃
いきなりいいのん来ましたヾ(≧∇≦*)〃
とろ~~~~~んとめちゃめちゃミルキーな
チーズがすご~~~い!
チーズ嫌いな人でも食べられるミルキーさ!
チーズがとってもクリーミーで、フルーティーな
トマトも極上!
この二つが重なり合ってめちゃうまやん!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

★明太子とポテトのアヒージョ 600円。
DSC_3672
ぐっつぐつのあっつあつできましたよ~!
ポテトだけだったら旨味が物足りない
ところを明太子が入ってるからめちゃ
めちゃおいしい!!
ポテトと明太子とオイルをバケットに
どっちゃり乗せていただくと極上!!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
お酒すすむわ~~~!!

スパークリングお代わり~~~ヾ(≧∇≦*)〃
んま~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃

★アスパラのグリエールチーズ焼き 800円
DSC_3674
あ~、これおいしいやつ(๑>◡<๑)
アスパラの春の息吹が感じられて、変な
青臭みがありません。
グリエールチーズと組み合わさると
旨味がさらに深くなって、やさしいけど
力強さを感じる。
うわ~~~~、これもおいしい~❤
店主さんやりますね~(๑•̀ㅁ•́๑)✧
やば~~~~いヾ(≧∇≦*)〃

★馬肉ユッケ 1000円。
DSC_3676
お!
こんなのもあるのね~!
馬肉大好きだから嬉しいなぁ~。
周りにふわっとかかったチーズも一緒に
混ぜるとコクと旨味が加わって、和でいただく
馬肉ユッケとはまた違う楽しさ。
お~いし~~~(●´ω`●)

★炙りサーモンのカルパッチョ 800円。
DSC_3677
軽く表面だけ炙られた繊細な舌触り。
や~~~~ん、なんてふっくらと旨味が
感じられるのかしら!?
これ、火入れが抜群やん!!
天才的ヾ(≧∇≦*)〃
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

★釜揚げしらすと九条ネギのペペロンチーノ 1200円。
DSC_3679
これだけおいしいならやっぱパスタも
いかなくちゃでしょ♪
って注文したら、パスタが見えないくらいの
しらすとねぎの大洪水!!
なにこれすごーーーーーいヾ(≧∇≦*)〃
ペペロンチーノだからニンニクの香りも
すっごいよくて食べる前からたまんない!!
口に入れるといろんな旨味がどーーーん!と
あふれだす~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

★さつまいものhoneyバニラ 800円。
DSC_3680
んもう、お腹いっぱいなのに、おすすめ
ですよ~と言われてつい、注文。
やってきたスイーツにびっくりΣ(゚Д゚|||)
なんだこりゃ~~~~!!
さつま芋を素揚げしてるのかな?
その上にどどーーーーん!とバニラアイス!
お芋だけでもほっこり甘くておいしいのに
バニラアイスなんて最強やん♪
あ~~~、別腹発動しちゃったよ~。
ブタ活祭りやね~🐽

この日は店主さんがお1人だったので、
ばたばたされてましたが、お客さんも協力
して自分でお酒をついだりしてなんだか
アットホーム。

その分お値段もお安くされてるし、この
辺りでご飯難民になったらふらりと一人で
来ても、みんなで来ても楽しめそう♪

思った以上においしくて素敵なお店でした。

おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

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関連ランキング:バル・バール | 中崎町駅天神橋筋六丁目駅天満駅

大阪城公園から西へすぐ、おしゃれになった ジョーテラスの2Fにある good spoon(グッドスプーン)さんです。 大阪城ホールでライブがある時にいつも ちょっとお茶するところや食べるところに 困ってたけど、ジョーテラスができてから すっごい助かってますヾ(≧∇≦*)〃 こ ... 続きを読む
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大阪城公園から西へすぐ、おしゃれになった
ジョーテラスの2Fにある
good spoon(グッドスプーン)さんです。
DSC_1631
大阪城ホールでライブがある時にいつも
ちょっとお茶するところや食べるところに
困ってたけど、ジョーテラスができてから
すっごい助かってますヾ(≧∇≦*)〃
この日は大好きなaikoのライブ!
時間まで友達と軽く食べることにしました。

お店はさすがのgood spoonさんなんで
めちゃおしゃれ!
DSC_1620
ここの系列店はデザインがとても
カッコイイですもんね~(●´ω`●)
温かい季節にはバーベキューもできる
エリアもありますよ~。
DSC_1627

さて注文。

★パッショントニック 734円。
DSC_1623
お茶しようって思ったのに、つい、軽く
テンション上げたくて→飲みたくて
メニューではバエル感じかな~って思ったん
ですけど、普通でした(^_^;)

★マリナーラ 1058円(税込)。
DSC_1629
にんにくたっぷり、トマトソースたっぷりです♪
うんうん、コクがあっておいし~ヾ(≧∇≦*)〃
DSC_1630
トマトソースのフルーティーな風味もちょうどいい。
生地もちゃんと注文を受けてから焼いてるので
さくっと香ばしくておいしいです。

★ベイクドチーズケーキ 580円。
DSC_1624
やっぱりちょっと甘いものも欲しい
もんね~(ノ≧ڡ≦)
しっとりふわっとしてほどよい酸味。
まあ、普通においしいかな。

友達とどちらもシェアしながらなので、
軽~~~~くいただけてちょうどいいわ~。
ライブまでの時間、のんびりお話できたし
こういうお店がホールの近くにできるのは
大歓迎♪
今度はライブがなくてもいかなくちゃね。

そして、開演の時間に近づきました。
わくわくとテンションアゲアゲでお店を
後にしました。

おいしかった。
ごちそうさま。
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関連ランキング:カフェ | 大阪城公園駅大阪ビジネスパーク駅森ノ宮駅

天神橋筋六丁目駅から南東へ5分 くらいのところにこそ~っとある アネロさん。 友達からお得でいいよと聞いてたイタリアン。 看板も何もない、ちょっと不安になるけど、 お店がガラス張りなので、お店とわかります。 いつも、ふら~っと伺おうと思って前に 行くと満席・・・ ... 続きを読む
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天神橋筋六丁目駅から南東へ5分
くらいのところにこそ~っとある
アネロさん。
DSC_2378
友達からお得でいいよと聞いてたイタリアン。
看板も何もない、ちょっと不安になるけど、
お店がガラス張りなので、お店とわかります。
いつも、ふら~っと伺おうと思って前に
行くと満席・・・。
ほんとにいつも人気だなぁ・・・。
この日はオープン時間を狙って行ってみました。

お店は厨房をぐるっと囲むカウンターと
ハイテーブルハイチェアの席が少し。
DSC_2379
こじんまりとした感じ。

オープンしてすぐだったから座れましたが、
たちまち満席・・・(^_^;)
やっぱすごいなぁ。
皆さんをお待たせしないようにさっさと
食べましょう。

★ポールスター 350円。
DSC_2380
グラスの泡があるのが嬉しい~!
しかもめっっっちゃ安い!
さらになみなみ!!ヾ(≧∇≦*)〃
なんてお得な・・・。
ありがた~い(ノД`)・゜・。

★Anelloの前菜お肉盛合せ ハーフサイズ 900円。
DSC_2382
ええ???Σ(゚Д゚|||)
これ、ハーフサイズよね??
めちゃめちゃ盛り盛りやん・・・。
やばい・・・。
あたしこれだけでお腹いっぱいになるのに
パスタも注文しちゃったよ(-_-;)
テリーヌ、サラミ、ハム、生ハム、
レバーペーストなど、名前の通り肉系の
前菜がこれでもか!とお皿にあふれんばかり。
どれも丁寧に作られててお酒がすすむ!
ん~~~~~(≧ω≦)
ほんっとこれとお酒だけでも幸せやん♪
レバーペーストは臭みがないし、生ハムは
旨味がてろりと舌にまとわりつきます。
おいし~~~~(*´з`)
でも、めっちゃ多い~(^_^;)

★オイル系パスタ 海老 1100円。
DSC_2384
ぎゃーーーーーーーーーーーΣ(゚Д゚|||)
これもめっちゃモリモリ!!
海老や芽キャベツなどがごろっごろ
入ってます。
このお値段でこれって盛りすぎでしょ?
良心的すぎる(ノД`)・゜・。
ぷりっとした海老の旨味がふわっと
きいてて、野菜にも旨味が入ってます。
コクもあり楽しませてくれますね~(●´ω`●)

いや~~~、ここは1人で行くところで
ないですね(^_^;)
この量で2人でちょうどいいかも。
頑張って食べましたが、やっぱり無理で
少し残してしまいました。
ごめんなさい(ノД`)・゜・。
2人以上で行くとめっちゃめちゃ安く
いただけますね。
人気なのも納得~。
たくさん食べる方に嬉しいお店ですね。

おいしかった。
ごちそうさま。
また行きます。

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関連ランキング:イタリアン | 天神橋筋六丁目駅天満駅扇町駅

大阪国際空港ターミナルビル 北ターミナル、JAL側の4Fにある Pepper Millさん。 大阪空港はリニューアルしてから いろんなレストランが増えたのでとても 嬉しい! こちらもまだ伺ってなかったので、入って みることにしました。 遅い時間だったので空いてましたが、こちら ... 続きを読む
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大阪国際空港ターミナルビル
北ターミナル、JAL側の4Fにある
Pepper Millさん。
DSC_1318
大阪空港はリニューアルしてから
いろんなレストランが増えたのでとても
嬉しい!
こちらもまだ伺ってなかったので、入って
みることにしました。

遅い時間だったので空いてましたが、こちらは
結構な穴場なので他店よりゆっくりできるかも。
ここに辿り着くのはなかなか大変なんです。
あたしも迷いながら到着(^_^;)

お店は気候のいい時にはテラス席も
できて、飛行機が見えるのでとても
ステキだと思います。
今は寒くて夜なので店内へ。
DSC_1320
リゾート感あふれる雰囲気でゆったり
のんびりできます。
DSC_1319

注文ですが、しっかりコースもお手軽で
気になったけど、そんなに入りそうもないので、
一番軽めでお願いしました。

■Aコース 2000円。
オードブル・パスタorピッツァ・ドリンク
の構成です。

★スパークリングワイン
DSC_1321
うんうん、すっきりおいしいね。
夜に一人飲みの時はしゅわっといきたく
なっちゃいます。
ほどよくおいし。

★オードブル
DSC_1323
トマトの風味がいいですね~。
ちょっと居酒屋チックな味付け
ですが、これはこれでお酒がすすむし
いい感じ♪

★パスタ
DSC_1325
ペペロンチーノをお願いしました。
たこが入ってて旨味がよく出てます。
大葉がた~っぷり入ってて、コクがありつつ
さわやかな風味がいいですね~。
みょうがも乗ってて大人なパスタです。
脂が多くてジューシーさが少な目なのが
ちょい残念。

でも、ちょっとお高めの空港内でこの
お値段この雰囲気はやっぱ助かります。
ちょっと飲みたいあたしにも嬉しい設定。
ほ~んと穴場なので、ゆっくりした方に
おすすめですよ。

おいしかった。
ごちそうさま。
また行きます。

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関連ランキング:フレンチ | 大阪空港駅蛍池駅

心斎橋から南東へ5分くらいにある ソーニ・ディ・ソーニさん。 パチンコ1.2.3の延田グループのお店だそうです。 リニューアルしたから~と友達に誘われて 行ってきました。 ん~? パチンコ屋さん? 大丈夫~?って感じあったんですが、 入ってみるとめちゃめちゃおしゃれ! ... 続きを読む
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心斎橋から南東へ5分くらいにある
ソーニ・ディ・ソーニさん。
DSC_9024
パチンコ1.2.3の延田グループのお店だそうです。
リニューアルしたから~と友達に誘われて
行ってきました。
ん~?
パチンコ屋さん?
大丈夫~?って感じあったんですが、
入ってみるとめちゃめちゃおしゃれ!
いきなりなんだか、アートな民族系の
インテリアが飾ってあって、おもしろい。
DSC_9026
お店は、オープンキッチンのモダンな
カウンター席がまず目に付きます。
DSC_9028
個室もあって、そちらはセレブなソファ席です。
秘密の会合やデートにもいいですね~。

あたしたちはカウンター席でシェフの
お料理のライブ感を楽しませていただきました。

コースは10000円(税抜)のコースだけです。
あたしたちもそれをいただきました。

テーブルセッティングがストーンの上にナフキンを
置いてておっしゃれですね~♪
DSC_9030
いろいろ気持ちをわしづかんでくれます(*´Д`)

まずはかんぱーい♪

★フランチャコルタ
DSC_9031
わ~~~いヾ(≧∇≦*)〃
これ、大好き~❤
フランチャコルタ置いてるだけで
いいお店~って思っちゃうわ♪
うんうん、テンションどんどん上がってきたね♪

★お店からの一品
DSC_9034
え?なにこれ??
めっちゃカッコイイ!
テーブルセッティングで使われた
ストーンの上に木星のような球体。
蓋を開けてみると、十五穀米の上に
黒毛和牛A5のネック肉の赤ワイン煮込が
ごろ~ん!
DSC_9036
きゃ~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
めっちゃステキ!
そして、おいし~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
お肉めっちゃやらかいの!
見た目カレーっぽいですが、赤ワイン
煮込みなのでフルーティーでご飯と
とても合うように作られてます。
う~~~~わ!
いきなりこれやばすぎ!!

★タラバガニ
DSC_9039
タラバガニのつみれの上に珍しい
ピンクのじゃが芋のピュレをうにうにと
モンブランみたいに飾ってます。
ぷちぷちと丸いのはいくらかと思ったら
オリーブオイルを粒状にしてトッピング
してるそうです。
きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
このビジュアルだけでもやばい!!
手が込んでます。
蟹の旨味がじわぁぁぁっと楽しめて、
じゃが芋がもっさりしてないので、バランス
よく楽しめます。
これもいいわ~♪

★生ハムと人参のプリン
DSC_9040
幻の生ハムと言われる『クラテッロハム』。
それに葛粉を加えた人参のプリンです。
葛粉なのでもっちもちしてて、食感が
おもしろ~い。
人参の臭みが全くなくて、まろやか~な
甘さと風味が生ハムの塩気とちょうどいい
コントラスト。
うんうん、うまうま❤

★スモークサーモンボール
DSC_9044
ガラスの器の中には燻製の煙が入ってます。
あ~、このパターンわくわくしちゃうのよ~。
ガラスを取ると中にはスモークサーモンが
ボール状になってます。
DSC_9045
食べてみてびっくり!!
中にもちむにのお米みたいのが
詰まってる!!
よく見ると、パスタでお米によく似た
形のリゾーニでした。
アーティーチョークと和えたのを
包み込んでて、その複雑な甘い風味と
サーモンの旨味・香りが重なりあってめちゃうま!
ブラッドオレンジのエスプーマが添えて
あって、それをつけると爽やかな風味が
さらに加わって旨味の奥行きがたまらない!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

★鴨ロースと茄子のテリーヌ
DSC_9047
鴨とネギって合うわ~って思ってたけど、
鴨と茄子も合うな~!
茄子のクセのある旨味が鴨と相俟って
おもしろ~いお味に仕上がってます。
これがおいしいの!!ヾ(≧∇≦*)〃
生姜のピクルスとマスタードをつけて
いただくとまた深みがでるわ~(●´ω`●)
これも極上♡

★フォアグラのカツレツ
DSC_9053
きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
フォアグラきたーーーーーーー!!
しかもカツレツなんて!!
あっつあつの中にとろっとしたフォアグラ!
想像するだけでもよだれが・・・。
やけどしないようにはふはふしながら
そ~っと歯を立てます。
ぷちゅんっとフォアグラの旨味が口に
飛び出してきて、激旨!!
下にはブルーベリーのソースが敷かれてて
その酸味と甘みが加わったらフォアグラ
最強でしょ!?
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

★鱈と白子のソテークレープ包み
DSC_9054
泡立てた甲殻類のソースがかかってて、
鱈と白子だけでもおいしいのにさらに
濃厚な旨み!!
クレープの中には野菜をトマトで煮たのが
入ってて、その酸味が全体を引き締めてます。
これもため息が出るおいしさ(*´Д`)

★フォカッチャとグリッシーニ
DSC_9058
これもおいしいな~。。。
あっつあつのフォカッチャで小麦の旨味が
ふわり。
アンチョビのソースやオリーブオイルを
つけていただきます。
あ~~~、いっぱい食べたい!
小食なのがうらめしい(ノД`)・゜・。

★長崎産黒毛和牛とトリュフ
DSC_9060
目の前までお皿を持ってきてくれて、
トリュフを削りかけてくれます。
きゃ~~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
芳醇な香りがふわぁぁぁぁん。
やば~~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
じ~~~~~っくり低温調理したA5の
黒毛和牛のカルパッチョです。
低温調理してるので、お肉がとっても
やわらかで、旨味も外に逃げず、お肉の
細胞ひとつひとつから肉汁が溢れ出る感じ!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

★イカ墨のタリアテッレ
DSC_9065
北寄貝とカラスミが添えられてます。
タリアテッレだけでもイカ墨の旨味が
ぎゅっと入っててめちゃうまやん!!
この旨味と北寄貝やからすみの旨味が
重なりあって、旨味のベクトルがいろんな
とこから攻めてくる!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
このもちもち食感もたまらん!!
うっとりしちゃう❤

そして、カウンターの中ではシェフが
かちゃかちゃと液体窒素を使って瞬間的に
ソルベを作ってくれてます。
DSC_9066

★瞬間ソルベット
DSC_9068
洋梨のソルベでまろやか~な甘味と風味が
たまらない!!(*´ω`)

★フォンダンショコラ
DSC_9071
ああ・・・カカオの風味がなんて素敵な・・・。
とろりと溶けたチョコレートが溶けだし、
ショコラジェラートと一緒にいただくと
チョコ×チョコのグラデーションがたまらない!
チョコレートエスプーマも添えられてて
さらにチョコ×チョコ×チョコでやばい!!
キュ━.+゜*(о゜д゜о)*゜+.━ン☆

★エスプレッソ
DSC_9072
コクと苦みがしっかりでおいし~。
甘いフォンダンショコラとよく合うわ❤

★プティフール
DSC_9074
小さな箱がやってきて、目の前でぱかっと
オープン!
きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
またまたかわいいやん♪
ラズベリーのマカロン、ゼリー、
シャインマスカットのタルトです。
どれもしっかり果実味がきいてて
丁寧に作られてます。
幸せ~~~~~~✌(´>ω<`)✌
全部おいしいわ!

いや~~~~~、すごかった。
京セラドームの近くに有った時の
このお店を知ってたので、どうかな~って
思ってましたが、めっちゃめちゃおいしく
なってるやん!!
すごーーーーーーーいヾ(≧∇≦*)〃
おしゃれだし、おいしいし、お値段も
質や材料の割にお得!
友達に誘ってもらわなかったら結構
マイナスイメージのままだったから、
誘ってもらってよかった~~~ヾ(≧∇≦*)〃
やっぱお店は進化するのよ!
ほ~~~んと幸せなひとときでした。

めっちゃおいしかった!
ごちそうさま!
絶対また行きます!

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関連ランキング:イタリアン | 心斎橋駅長堀橋駅大阪難波駅

北新地と大江橋の間くらいに11月7日 オープンの十皿です。 こちらはイタリアンの名店、スフィーダさんに いらっしゃった真野シェフのお店です。 新地では口勝さんにもいらっしゃって、 真野シェフのお料理が大好きなあたしと してはまたも追っかけしてしまいましたヾ(≧∇≦ ... 続きを読む
続きを読む
北新地と大江橋の間くらいに11月7日
オープンの十皿です。
DSC_7902
こちらはイタリアンの名店、スフィーダさんに
いらっしゃった真野シェフのお店です。
新地では口勝さんにもいらっしゃって、
真野シェフのお料理が大好きなあたしと
してはまたも追っかけしてしまいましたヾ(≧∇≦*)〃
あ、お料理だけでなく、真野シェフも好きですよ♡
行く度にお料理が進化してるのであたしとしては
ツボなんですよね~(●´ω`●)
今回もキーワードは、分解・再構築だそうで、
こういうタイプはすっごい好き!
和とイタリアンを融合したお料理が
いただけるそうです。
あたしが大好きなフュージョン系のお料理
ですね~(๑>◡<๑)
絶対いいに決まってるやん!
食いついてくれた友達を誘って予約して
伺いました。

しばらくぶりなのに、ちゃんと顔を覚えて
くださって、笑顔で迎え入れてくれたのも
嬉しくなっちゃう❤
惚れてまうやろ~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
落ち着け!(。-ω-)_θ☆(ノ・⊿・)ノ

お店に入ると落ち着いた雰囲気の
オープンキッチンのカウンター。
DSC_7903
きゃ~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
こういうタイプも好き好き好き~❤
ちなみに個室もあるそうです。

.カトラリーは今はやり?の引き出しに
こっそり入ってます。
DSC_7933
初めは開けなくてもテーブルの
上にセッティングされてるので、
途中に足りなくなって、
おや?
ってなると引き出しにありますよと
教えてくれるプチサプライズ。
これも好き好き~♪

まずは
★オープン記念にシャンパン
DSC_7904
嬉しい~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
普通に最初ってシャンパン飲みたいタイプなので、
これだけでもありがた~~い♪
しゅわしゅわと上品でここちよい泡が喉の
奥に消えてゆきます。。。
は~~~~~・・・・・・
おいしいなぁ・・・・・・。

そして、お酒は軽めのマリアージュで
お願いしました。
.
お料理は
★十皿のおまかせコースです。
10000円。

★手作り豆腐、勢子ガニ
DSC_7908
や~~~~ん、いきなり贅沢~❤
上品なおだしに勢子ガニ独特の濃厚な
旨味がじわぁぁぁぁん。。。
あは!
んもう、口に含むだけで笑顔になっちゃう。

★ワイン
DSC_7911
これ、なんのワインだったか忘れてしまいました(^_^;)
甘めのワインで次のフォアグラと合わせると
極上!!
グラスの淵についた塩がやさしいアクセント♪

★りんごのチップ、フォアグラのムース
DSC_7913
きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
フォアグラきたよーーーーーーーーー!!
中性脂肪やばいから自分では注文
しないけど、コースに入ってるなら
仕方ないな★
ねっとりと濃厚なフォアグラにはアーモンドが
混ぜ込まれてて香ばしい。
りんごの酸味と甘みがフォアグラと
合うんですよね~。
あぁぁぁぁ・・・フォアグラが舌の上で
溶ける!!
やば~~~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃

★キスヴィン 甲州
DSC_7915
ふぁ~っと樽の香り?
でも、口に含むと樽の香りは消えて、
はちみつやフルーツのコンポートの
ような甘味と酸が感じられます。

★カワハギ、蕪
DSC_7916
葱と蕪がしゃきしゃきとしてかわはぎのもっちり
した身と食感のコントラスト。
肝ジュレが入ってて、それが濃厚な
旨味を重ねていきます。
ん~~~~~(≧ω≦)

★蟹煎餅サラダ
DSC_7917
シンプルですが蟹の風味がしっかりで
さくさく楽しくて嬉しいサラダです。
これもうまうま❤

★三陸・鮑の若芽蒸し
DSC_7919
ああ!!!
なんてやわらかなの??
なんて旨味が詰まってるの!!?
鮑だけでもめちゃうまなのに、若芽が
入ってることでミネラルな海の恵みが
加わってなんとも深みがある・・・。
はぁぁぁぁ・・・・・・・・・・・
ため息がでますね~~~~~~(*´Д`)

★アワビの肝フリット
DSC_7921
こちらもやらかい!!
肝のクセ・苦味が大人のおいしさ!
これだけでアワビのすべてを楽しめる
ような逸品!
シェフ天才ヾ(≧∇≦*)〃

★伊勢海老のミソ焼き
DSC_7923
あわゎゎゎΣ(゚Д゚|||)
なんて贅沢な!!
伊勢海老がぶり~んと乗ってて、
ミソの旨味がぎゅっと詰まってます。
旨味の洪水ヾ(≧∇≦*)〃
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
幸せ過ぎる!

★海老だしのリングイネ
DSC_7925
目の前でパルミジャーノチーズを
削りかけてくれます。
先ほどの海老の濃厚なスープが絡められてて
なんて上品でおいしいの!?
DSC_7926
キュ━.+゚*(о゚д゚о)*゚+.━ン☆
どれもこれもおいしすぎるーーーーーーーーーーーー!!

★のどぐろの天火焼き
DSC_7928
これはもうおいしくないわけないやん。
香ばしく焼かれててさっくさく!
のどぐろは脂が乗ってて、のどぐろ特有の
旨味がじゅわっと堪能できます。
ほわぁぁぁぁ・・・・
これもおいしいなぁぁぁぁぁ。
高級食材三昧やん❤

★Beaujolais villages nouveau 2018
DSC_7934
あ、これおいしい!!
ほどよく軽くてベリーのような香りが
ふわっとやさし~。
うんうん、次のお肉ともめちゃ合った!
赤って重いのは苦手だけどこれは
好き~(๑˃̵ᴗ˂̵)

★門崎丑の炭火焼きとトリュフ卵
DSC_7940
極上の門崎丑にトリュフを削りかけてます。
そこにさらにトリュフがしっかり入った
卵をとろ~り。
ひや~~~~~~Σ(゜Д゜;)
香りがふわぁぁぁぁんと漂って
肉の旨味にさらにおいしさをプラスします。
DSC_7944
肉に旨味がぎゅっ!!と詰まってて
おいしすぎる~~~~~~~~~~!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

★蓮根ごはん
DSC_7949
ぎゃーーーーーーー!Σ(゚Д゚|||)
またすごいのきたーーーー!
土鍋で炊かれた蓮根ご飯の中に
バターが入ってます!
危険危険!!(ノД`)・゜・。
DSC_7946
そのまま食べてももちろんおいし~(●´ω`●)
DSC_7950
でも、あたしはあらかじめ残しておいた
お肉とトリュフ卵をオンのレッドカードの
TKGを作りました。
DSC_7954
うっひゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
やば~~~~~~~~~~~~い!
残しておいて正解!!
おいしすぎ!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
そんな方法があったか・・・
と友達も悔しがってます( ̄ー ̄)

★最後のお楽しみ
DSC_7961
チョコレートムース、ココナツ、栗、柿です。
チョコレートムースは濃厚だけど、
アイスがまろやかで一緒に食べると
深みが出て甘さがとろ~ん♪
ん~~~~~(≧ω≦)
これもおいしいなぁぁぁぁ・・・。
こそっと添えられてる栗もめちゃ
おいしいの❤
嬉しすぎるヾ(≧∇≦*)〃

★エスプレッソ
DSC_7962
ドリンクは他にハーブティーも選べます。
エスプレッソはコクと旨味がぎゅぎゅぎゅっと
詰まってて、パンチあります。
これおいしいな~~~~(´艸`*)

いや~~~~、さすがですね~!
パスタはもちろん間違いないし、
和食のようなお料理もぬかりなし!

お忙しいのにちょっと手が空いたら
お話してくれたりとホスピタリティも
さすがでした。

あ~~~~~~、やっぱ真野シェフ大好き❤.
どこに行ってもおいしいし、行く度行く度
おいしくなってるし、素晴らしいわ~。
これからもストーカーしまくりたいと
思います|д゚)

めっちゃおいしかった!
ごちそうさま!
絶対また行きます!

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