心斎橋から南東へ5分くらいにある
ソーニ・ディ・ソーニさん。

パチンコ1.2.3の延田グループのお店だそうです。
リニューアルしたから～と友達に誘われて
行ってきました。
ん～？
パチンコ屋さん？
大丈夫～？って感じあったんですが、
入ってみるとめちゃめちゃおしゃれ！
いきなりなんだか、アートな民族系の
インテリアが飾ってあって、おもしろい。

お店は、オープンキッチンのモダンな
カウンター席がまず目に付きます。

個室もあって、そちらはセレブなソファ席です。
秘密の会合やデートにもいいですね～。

あたしたちはカウンター席でシェフの
お料理のライブ感を楽しませていただきました。

コースは10000円（税抜）のコースだけです。
あたしたちもそれをいただきました。

テーブルセッティングがストーンの上にナフキンを
置いてておっしゃれですね～♪

いろいろ気持ちをわしづかんでくれます(*´Д｀)

まずはかんぱーい♪

★フランチャコルタ。

わ～～～いヾ(≧∇≦*)〃
これ、大好き～❤
フランチャコルタ置いてるだけで
いいお店～って思っちゃうわ♪
うんうん、テンションどんどん上がってきたね♪

★お店からの一品。

え？なにこれ？？
めっちゃカッコイイ！
テーブルセッティングで使われた
ストーンの上に木星のような球体。
蓋を開けてみると、十五穀米の上に
黒毛和牛A5のネック肉の赤ワイン煮込が
ごろ～ん！

きゃ～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
めっちゃステキ！
そして、おいし～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
お肉めっちゃやらかいの！
見た目カレーっぽいですが、赤ワイン
煮込みなのでフルーティーでご飯と
とても合うように作られてます。
う～～～～わ！
いきなりこれやばすぎ！！

★タラバガニ。

タラバガニのつみれの上に珍しい
ピンクのじゃが芋のピュレをうにうにと
モンブランみたいに飾ってます。
ぷちぷちと丸いのはいくらかと思ったら
オリーブオイルを粒状にしてトッピング
してるそうです。
きゃ～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
このビジュアルだけでもやばい！！
手が込んでます。
蟹の旨味がじわぁぁぁっと楽しめて、
じゃが芋がもっさりしてないので、バランス
よく楽しめます。
これもいいわ～♪

★生ハムと人参のプリン。

幻の生ハムと言われる『クラテッロハム』。
それに葛粉を加えた人参のプリンです。
葛粉なのでもっちもちしてて、食感が
おもしろ～い。
人参の臭みが全くなくて、まろやか～な
甘さと風味が生ハムの塩気とちょうどいい
コントラスト。
うんうん、うまうま❤

★スモークサーモンボール。

ガラスの器の中には燻製の煙が入ってます。
あ～、このパターンわくわくしちゃうのよ～。
ガラスを取ると中にはスモークサーモンが
ボール状になってます。

食べてみてびっくり！！
中にもちむにのお米みたいのが
詰まってる！！
よく見ると、パスタでお米によく似た
形のリゾーニでした。
アーティーチョークと和えたのを
包み込んでて、その複雑な甘い風味と
サーモンの旨味・香りが重なりあってめちゃうま！
ブラッドオレンジのエスプーマが添えて
あって、それをつけると爽やかな風味が
さらに加わって旨味の奥行きがたまらない！
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

★鴨ロースと茄子のテリーヌ。

鴨とネギって合うわ～って思ってたけど、
鴨と茄子も合うな～！
茄子のクセのある旨味が鴨と相俟って
おもしろ～いお味に仕上がってます。
これがおいしいの！！ヾ(≧∇≦*)〃
生姜のピクルスとマスタードをつけて
いただくとまた深みがでるわ～(●´ω｀●)
これも極上♡

★フォアグラのカツレツ。

きゃ～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
フォアグラきたーーーーーーー！！
しかもカツレツなんて！！
あっつあつの中にとろっとしたフォアグラ！
想像するだけでもよだれが・・・。
やけどしないようにはふはふしながら
そ～っと歯を立てます。
ぷちゅんっとフォアグラの旨味が口に
飛び出してきて、激旨！！
下にはブルーベリーのソースが敷かれてて
その酸味と甘みが加わったらフォアグラ
最強でしょ！？
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

★鱈と白子のソテークレープ包み。

泡立てた甲殻類のソースがかかってて、
鱈と白子だけでもおいしいのにさらに
濃厚な旨み！！
クレープの中には野菜をトマトで煮たのが
入ってて、その酸味が全体を引き締めてます。
これもため息が出るおいしさ(*´Д｀)

★フォカッチャとグリッシーニ。

これもおいしいな～。。。
あっつあつのフォカッチャで小麦の旨味が
ふわり。
アンチョビのソースやオリーブオイルを
つけていただきます。
あ～～～、いっぱい食べたい！
小食なのがうらめしい(ノД`)・゜・。

★長崎産黒毛和牛とトリュフ。

目の前までお皿を持ってきてくれて、
トリュフを削りかけてくれます。
きゃ～～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
芳醇な香りがふわぁぁぁぁん。
やば～～～～～～～～～～いヾ(≧∇≦*)〃
じ～～～～～っくり低温調理したA5の
黒毛和牛のカルパッチョです。
低温調理してるので、お肉がとっても
やわらかで、旨味も外に逃げず、お肉の
細胞ひとつひとつから肉汁が溢れ出る感じ！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

★イカ墨のタリアテッレ。

北寄貝とカラスミが添えられてます。
タリアテッレだけでもイカ墨の旨味が
ぎゅっと入っててめちゃうまやん！！
この旨味と北寄貝やからすみの旨味が
重なりあって、旨味のベクトルがいろんな
とこから攻めてくる！
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
このもちもち食感もたまらん！！
うっとりしちゃう❤

そして、カウンターの中ではシェフが
かちゃかちゃと液体窒素を使って瞬間的に
ソルベを作ってくれてます。


★瞬間ソルベット。

洋梨のソルベでまろやか～な甘味と風味が
たまらない！！(*´ω｀)

★フォンダンショコラ。

ああ・・・カカオの風味がなんて素敵な・・・。
とろりと溶けたチョコレートが溶けだし、
ショコラジェラートと一緒にいただくと
チョコ×チョコのグラデーションがたまらない！
チョコレートエスプーマも添えられてて
さらにチョコ×チョコ×チョコでやばい！！
キュ━.+゜*(о゜д゜о)*゜+.━ン☆

★エスプレッソ。

コクと苦みがしっかりでおいし～。
甘いフォンダンショコラとよく合うわ❤

★プティフール。

小さな箱がやってきて、目の前でぱかっと
オープン！
きゃ～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
またまたかわいいやん♪
ラズベリーのマカロン、ゼリー、
シャインマスカットのタルトです。
どれもしっかり果実味がきいてて
丁寧に作られてます。
幸せ～～～～～～✌(´>ω<｀)✌
全部おいしいわ！

いや～～～～～、すごかった。
京セラドームの近くに有った時の
このお店を知ってたので、どうかな～って
思ってましたが、めっちゃめちゃおいしく
なってるやん！！
すごーーーーーーーいヾ(≧∇≦*)〃
おしゃれだし、おいしいし、お値段も
質や材料の割にお得！
友達に誘ってもらわなかったら結構
マイナスイメージのままだったから、
誘ってもらってよかった～～～ヾ(≧∇≦*)〃
やっぱお店は進化するのよ！
ほ～～～んと幸せなひとときでした。

めっちゃおいしかった！
ごちそうさま！
絶対また行きます！

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北新地と大江橋の間くらいに11月7日
オープンの十皿です。

こちらはイタリアンの名店、スフィーダさんに
いらっしゃった真野シェフのお店です。
新地では口勝さんにもいらっしゃって、
真野シェフのお料理が大好きなあたしと
してはまたも追っかけしてしまいましたヾ(≧∇≦*)〃
あ、お料理だけでなく、真野シェフも好きですよ♡
行く度にお料理が進化してるのであたしとしては
ツボなんですよね～(●´ω｀●)
今回もキーワードは、分解・再構築だそうで、
こういうタイプはすっごい好き！
和とイタリアンを融合したお料理が
いただけるそうです。
あたしが大好きなフュージョン系のお料理
ですね～(๑>◡<๑)
絶対いいに決まってるやん！
食いついてくれた友達を誘って予約して
伺いました。

しばらくぶりなのに、ちゃんと顔を覚えて
くださって、笑顔で迎え入れてくれたのも
嬉しくなっちゃう❤
惚れてまうやろ～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
落ち着け!(｡-ω-)_θ☆(ﾉ･⊿･)ﾉ

お店に入ると落ち着いた雰囲気の
オープンキッチンのカウンター。

きゃ～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
こういうタイプも好き好き好き～❤
ちなみに個室もあるそうです。

.カトラリーは今はやり？の引き出しに
こっそり入ってます。

初めは開けなくてもテーブルの
上にセッティングされてるので、
途中に足りなくなって、
おや？
ってなると引き出しにありますよと
教えてくれるプチサプライズ。
これも好き好き～♪

まずは
★オープン記念にシャンパン。

嬉しい～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
普通に最初ってシャンパン飲みたいタイプなので、
これだけでもありがた～～い♪
しゅわしゅわと上品でここちよい泡が喉の
奥に消えてゆきます。。。
は～～～～～・・・・・・
おいしいなぁ・・・・・・。

そして、お酒は軽めのマリアージュで
お願いしました。
.
お料理は
★十皿のおまかせコースです。
10000円。

★手作り豆腐、勢子ガニ。

や～～～～ん、いきなり贅沢～❤
上品なおだしに勢子ガニ独特の濃厚な
旨味がじわぁぁぁぁん。。。
あは！
んもう、口に含むだけで笑顔になっちゃう。

★ワイン。

これ、なんのワインだったか忘れてしまいました(^_^;)
甘めのワインで次のフォアグラと合わせると
極上！！
グラスの淵についた塩がやさしいアクセント♪

★りんごのチップ、フォアグラのムース。

きゃ～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
フォアグラきたよーーーーーーーーー！！
中性脂肪やばいから自分では注文
しないけど、コースに入ってるなら
仕方ないな★
ねっとりと濃厚なフォアグラにはアーモンドが
混ぜ込まれてて香ばしい。
りんごの酸味と甘みがフォアグラと
合うんですよね～。
あぁぁぁぁ・・・フォアグラが舌の上で
溶ける！！
やば～～～～～～～～～～～いヾ(≧∇≦*)〃

★キスヴィン　甲州。

ふぁ～っと樽の香り？
でも、口に含むと樽の香りは消えて、
はちみつやフルーツのコンポートの
ような甘味と酸が感じられます。

★カワハギ、蕪。

葱と蕪がしゃきしゃきとしてかわはぎのもっちり
した身と食感のコントラスト。
肝ジュレが入ってて、それが濃厚な
旨味を重ねていきます。
ん～～～～～（≧ω≦）

★蟹煎餅サラダ。

シンプルですが蟹の風味がしっかりで
さくさく楽しくて嬉しいサラダです。
これもうまうま❤

★三陸・鮑の若芽蒸し。

ああ！！！
なんてやわらかなの？？
なんて旨味が詰まってるの！！？
鮑だけでもめちゃうまなのに、若芽が
入ってることでミネラルな海の恵みが
加わってなんとも深みがある・・・。
はぁぁぁぁ・・・・・・・・・・・
ため息がでますね～～～～～～(*´Д｀)

★アワビの肝フリット。

こちらもやらかい！！
肝のクセ・苦味が大人のおいしさ！
これだけでアワビのすべてを楽しめる
ような逸品！
シェフ天才ヾ(≧∇≦*)〃

★伊勢海老のミソ焼き。

あわゎゎゎΣ(ﾟДﾟ|||)
なんて贅沢な！！
伊勢海老がぶり～んと乗ってて、
ミソの旨味がぎゅっと詰まってます。
旨味の洪水ヾ(≧∇≦*)〃
ｷｬ━━━━━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━━━━━━ ｯ !!!
幸せ過ぎる！

★海老だしのリングイネ。

目の前でパルミジャーノチーズを
削りかけてくれます。
先ほどの海老の濃厚なスープが絡められてて
なんて上品でおいしいの！？

ｷｭ━.+ﾟ*(оﾟдﾟо)*ﾟ+.━ﾝ☆
どれもこれもおいしすぎるーーーーーーーーーーーー！！

★のどぐろの天火焼き。

これはもうおいしくないわけないやん。
香ばしく焼かれててさっくさく！
のどぐろは脂が乗ってて、のどぐろ特有の
旨味がじゅわっと堪能できます。
ほわぁぁぁぁ・・・・
これもおいしいなぁぁぁぁぁ。
高級食材三昧やん❤

★Beaujolais villages nouveau 2018。

あ、これおいしい！！
ほどよく軽くてベリーのような香りが
ふわっとやさし～。
うんうん、次のお肉ともめちゃ合った！
赤って重いのは苦手だけどこれは
好き～(๑˃̵ᴗ˂̵)

★門崎丑の炭火焼きとトリュフ卵。

極上の門崎丑にトリュフを削りかけてます。
そこにさらにトリュフがしっかり入った
卵をとろ～り。
ひや～～～～～～Σ(゜Д゜;)
香りがふわぁぁぁぁんと漂って
肉の旨味にさらにおいしさをプラスします。

肉に旨味がぎゅっ！！と詰まってて
おいしすぎる～～～～～～～～～～！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

★蓮根ごはん。

ぎゃーーーーーーー！Σ(ﾟДﾟ|||)
またすごいのきたーーーー！
土鍋で炊かれた蓮根ご飯の中に
バターが入ってます！
危険危険！！(ノД`)・゜・。

そのまま食べてももちろんおいし～(●´ω｀●)

でも、あたしはあらかじめ残しておいた
お肉とトリュフ卵をオンのレッドカードの
TKGを作りました。

うっひゃ～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
やば～～～～～～～～～～～～い！
残しておいて正解！！
おいしすぎ！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
そんな方法があったか・・・
と友達も悔しがってます(￣ー￣)

★最後のお楽しみ。

チョコレートムース、ココナツ、栗、柿です。
チョコレートムースは濃厚だけど、
アイスがまろやかで一緒に食べると
深みが出て甘さがとろ～ん♪
ん～～～～～（≧ω≦）
これもおいしいなぁぁぁぁ・・・。
こそっと添えられてる栗もめちゃ
おいしいの❤
嬉しすぎるヾ(≧∇≦*)〃

★エスプレッソ。

ドリンクは他にハーブティーも選べます。
エスプレッソはコクと旨味がぎゅぎゅぎゅっと
詰まってて、パンチあります。
これおいしいな～～～～(´艸｀*)

いや～～～～、さすがですね～！
パスタはもちろん間違いないし、
和食のようなお料理もぬかりなし！

お忙しいのにちょっと手が空いたら
お話してくれたりとホスピタリティも
さすがでした。

あ～～～～～～、やっぱ真野シェフ大好き❤.
どこに行ってもおいしいし、行く度行く度
おいしくなってるし、素晴らしいわ～。
これからもストーカーしまくりたいと
思います|дﾟ)

めっちゃおいしかった！
ごちそうさま！
絶対また行きます！

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マリアージュ

今年最後と言われてるユニバーサルスタジオ
ワンダークリスマス。

プロジェクションマッピングと花火がとても
きれいでステキなショーです。
ハリーポッターのお城でもプロジェクション
マッピングを使用したショーをやってて
とても楽しい！

夜のショーもきれいでカッコよくて
ステキですよね！


それを楽しむためにやってきました！
そして、ランチタイムはゆったりと、
サンフランシスコエリアにある、
ロンバーズ・ランディングさん。

こちらは以前、ワンピースのサンジの
レストランでも使用されてたレストランです。
USJの中でもお高めで落ち着いた感じのお店。
エントランスもゴージャスな感じで素敵～。

店内はテーマパークのレストランと言う感じ
ですが、着席式のお店なので、ちゃんと
落ち着いて食事できます。


さて、こちらでは冬は
ウインター・ビュッフェが
いただけます。当日3100円（税込）。
事前予約もできるんですが、当日も
空いてれば予約することができます。
あたしたちも当日思い立って予約しました。
ぎりぎり空いててセーフヾ(≧∇≦*)〃
予約時間に伺うと席に案内してくれます。

ビュッフェはメインが5種類から
選べて、スイーツはビュッフェなんです！
きゃ～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
日頃からスイーツビュッフェに行きまくってる
ので、テンション上がることこの上ないやん！

トナカイのプチタルト、

アプリコットタルト、
マロンケーキ、


苺のプチタルト、
チョコレートムース、


ラズベリームース、

キャラメルプディング、
ブッシュ・ド・ノエル、

クリスマス・ティラミス、
チョコレートパウンドケーキ、
ラズベリープリン、
カスタードプリン、
パンナコッタベリーソース、

クリスマスミニパフェ～ベリーベリー～

クリスマスミニパフェ～チョコレート～

ダークチェリータルト、
シュトレーン風フルーツケーキ、

アップルパイ、
クリスマスツリーのモンブランタルト

など種類もホテルビュッフェ並に多い！
これはテンション上がりまくる！！
みなさんめっちゃお代わりしまくって
ましたヾ(≧∇≦*)〃
パンも食べ放題です。


スープや紅茶・珈琲も飲み放題なので、
あたしもいろいろ取ってきていただきました。

★珈琲。

サーバーに作り置きのタイプなので、
香りはだいぶゆるいですが、あっさりして
飲みやすいです。
何回もお代わりしてスイーツと一緒に
いただきました。

★クラムチャウダー。

濃厚で貝がいっぱい入ってます。
寒かったのであったまる～(●´ω｀●)
ほどよい旨味がじわぁぁぁっときます。

メインは
★フォアグラのソテーとカルボナーラチョイス。

きゃ～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
これは豪華ですね～！！
フォアグラは小さめですが、ちょっと
乗ってても嬉しいです。
テーブルに持ってきてからチーズを
削りかけてくれる演出も嬉しいヾ(≧∇≦*)〃
お味はまぁ、普通な感じですが、フォアグラが
乗ってるのでその旨味が加わってプチ
贅沢な感じ～。
うんうん、嬉しいね。

★取ってきたスイーツ。

やっぱこのスイーツが嬉しいでしょ！ヾ(≧∇≦*)〃
正直味は普通だけど、かわいいし、
いろんなのがあるし、テンション
上がりまくる！！ヾ(≧∇≦*)〃
甘さがいろんな方向で楽しめるから
いいですね～。
クリスマスツリーのんとか、トナカイのんとか
楽しすぎるやんヾ(≧∇≦*)〃

ビュッフェ付き、テーマパークとしては
お値段もお得です。
事前予約もできるので、混んでて席がなーい
なんて困ることもないし、ゆったりできて
いいわ～(●´ω｀●)

現在はクリスマス・スペシャル・ビュッフェに
なってて、ローストビーフ食べ放題に
なってますよ～！3980円。
事前予約がお得なので、ゆったりしたい方は
こちらを予約するのもいいですよ(*´∇｀*)

おいしかった。
ごちそうさま！
また行きます！

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ユニバーサルスタジオジャパンランチ

ランチビュッフェ

スイーツビュッフェ

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USJランチ

大阪市中央公会堂北側、堂島川沿いにある
複合施設「中之島LOVECENTRAL」。


「中之島にぎわいの森プロジェクト」の
一環としてできました。
そして、こちらのお店はDREAMS COME TRUEと
コラボしていて、DREAMS COME TRUEの
様々な思いが込められてます。
sumile OSAKAさんです。

オープンしてすぐにも伺ったことが
あるんですが、それから伺ってませんでした。

今回またドリカムコラボのコースが
期間限定でいただけると聞き、早速
同じようにドリカム好きな友達を
誘って伺ってきました！！
きゃ～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
お料理とドリカムのコラボなんて
ステキすぎる！！

「WINTER FANTASIA」のクリスマスツリー
などで流れ人気を呼んでいたDREAMS COME TRUEの
冬の名曲達を集めたオルゴールアルバム
「DREAMS COME TRUE MUSIC BOX Vol.1
- WINTER FANTASIA -」。
収録の11曲に「この街で」を加えた全12曲の
楽曲イメージを、sumileならではの
お料理コースにしてご提供する
「食のWINTER FANTASIA 2018」を
開催されてるそうです（一部HP抜粋）。

それもイタリアンコースとしてそんなに
敷居が高くないお値段♪

「WINTER FANTASIA」　6480円 (税込)。

テーブルセッティングのメニューにも
かわいらしくドリカムのデザインが
施されてます。
テンション上がりまくるヾ(≧∇≦*)〃
その上、あたしがドリカムやドリカムやと
喜んでるとテーブルまでドリカムの
人形も持ってきてくれました。

きゃ～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
お気遣いありがとうございます！
プレゼントではありませんが、なんか
置いてくれることが嬉しい！
窓越しに見える中之島公会堂の
夜景がとてもきれいな席。

ああ・・・
これだけでもう幸せ・・・。

お店は平日だったので、ゆったりした
感じでしたが、それでも後から後から
お客さんが入ってきて人気でした。

夜景も見えてステキですもんね。
デートにも女子会にもおすすめ♡

まずはかんぱーい♪

★スパークリングワイン　980円。

お得なお値段ですね～(●´ω｀●)
夜景を見ながらの泡は格別！
おいしいワインです。

★Stuzzichino
「 この街で 」より
　アサリと北海道ポテトの温もり 。

北海道と言えばドリカム。
この街で・・・からやってくるのが
嬉しいわ～(●´ω｀●)
イメージがぶわ～っと広がります。
アサリの旨味がしっかり入り込んだ
なめらかなスープです。
じわぁぁぁぁっと心も体もあったまります。

★Antipasto
「 プライドなんて知らない 」より
　マグロのタルタルとアボガドのムース
　山葵薫るバルサミコソース 。

マグロとアボガドは間違いない組み合わせ。
コーンスプラウトが飾られてます。
そこに山葵がふわっとアクセントになってて
バルサミコがちょっと和な雰囲気を
醸し出してます。
これもおいし～～～～❤

★パン。

3種類もやってきました！
プレーンなパンとバケット、それと
トマトやベーコンが入ったパンです。
少しずつなのも嬉しい。
お料理に合わせて食べ分けるのも楽し♪

★Primo Piatto
「 もしも雪なら 」より
　鱈の白子のムニエルと蕪のパスタ
　マッシュルームの雪模様 。

あはは！
雪と鱈の白子をかけましたか！？
発想もおもしろい♪
むちっとしたパスタにまろやか～で
ミルキーな鱈の白子が合うんですよ～。
濃厚で白子独特の旨味がたまりません！
ｷｭ━.+ﾟ*(оﾟдﾟо)*ﾟ+.━ﾝ☆
マッシュルームの香りもとても華やかで
ステキすぎます♡

★Pesce
「 やさしいキスをして 」より
　ふっくら仕上げたやさしいキス(鱚)の味わい
　白茄子とバニラの香り 。

今度はどストレートにキスと鱚をかけましたか！？
イメージもおもしろいヾ(≧∇≦*)〃
名前の通り、ふっくらさっくりと仕上げられた
鱚がとてもやさしくて淡白な旨み。
バニラのソースって合うんですね～。
これもおいしいわ～～～～(●´ω｀●)

★Carne
「 ラヴレター 」より
　北海道産エゾ鹿のポアレ ビーツと
　5種のベリーの薫り 赤らめた頬のように 。

きゃ～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
すごい！
ビーツをハートにカットしてて、添えられてます。
まさにラブレター！！
鮮やかなお皿とのコラボもステキです。
エゾ鹿は全くクセがなく、きめ細かな
肉質がとても上質！
上品な旨味がじゅわぁぁぁぁぁっと
攻めてきます。

ベリーのソースの酸味とめちゃめちゃ合う！
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

★Dolce
「 初雪 」より
　苺のスフレグラッセ
　ホワイトチョコの初雪見立て

んもう、なんてかわいいの！！？
初雪をイメージしたホワイトチョコや
わたあめにビジュアルからやられます！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
苺のスフレグラッセがふわっとやさしくて、
苺自体青臭くないからおいしい～❤
は～～～～～、幸せすぎる・・・。
ちょっと涙出そう。

そして、最後のドリンクはあたしは
★カフェラテチョイス。

きゃ～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
なんてかわいいラテアート！！
こちらはラテアートもお得意だった
はずだから・・・と狙ってチョイスしましたが、
やっぱり素敵でした！
ふくろうとハートがかわいすぎる！！
最後の最後までテンション上がりまくる！！

この日誕生日だったグループがいて、
普通は全く関係のないBGMがかかってますが、
ケーキを持ってくる時だけ、ドリカムの
♪嬉しい楽しい大好き
がかけられます。
あたしたちは誕生日でもないのに、かかる
度にまたテンション上がって一緒になって
きゃーーーーーーーヾ(≧∇≦*)〃
ってなっちゃう！
ああ、いいないいな！
あたしたちこの辺の日に誕生日だったら
よかったのにね(ノД`)・゜・。

一般のお客様もいらっしゃるのでずっと
ドリカムが流れてるわけでも、お料理に
合わせて曲がかかるわけでもありません。

それでも、ドリカム大好きなあたしたちに
とって、このお料理コラボは鼻血噴出
しそうな幸せ過ぎるコースです(*￣ii￣)
このコースは12月末までなので、ファンの
方はもちろん、普通の方でも楽しめる
おいしくてお得なコースなので、気になる方は
楽しんでほしいです。
※クリスマス期間　12/21～25は除く
　↓　↓　↓
◼︎◼︎食のWINTER FANTASIAコース◼︎◼︎

めっちゃおいしかった！
ごちそうさま！
絶対また行きます！

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阪急梅田駅東側にある茶屋町。
そこにある茶屋町ガーデンビル 4Fに
今年1月オープンの
RISTORANTE con fuocoさん。

食通の友達に誘っていただいて伺って
きました。
予約から何から何まで任せてすんませ～ん。
お店はセンス良くほどよくカジュアル
ほどよく落ち着いてるところがいいですね～。

テーブル席もありましたが、あたしたちは
カウンター席に案内していただきました。
お料理を作ってる様子が見えて楽しい～♪

こちらはヤンマーさんプロデュースの
イタリアンだそうです。
近くのヤンマーさんが一般の方にも
開放してる社食にも行ったことのある
あたしは、それを聞いただけで期待が
高まります♪
ヤンマーの『プレマル特選素材』を使用した
お料理が中心になってます。
友達は一度行ったことがあるそうで、
おすすめだからと言ってました。

そして、今回はアラカルトでコース
仕立てに注文してシェアすることに
しました。

まずはかんぱーい♪
★スパークリングワイン　700円（税別）。

上品で溌剌としておいし～(●´ω｀●)
良心的なお値段も嬉しいわ～。

★前菜5種盛り合わせ　2000円。

・北海道ホッキ貝のタプナード
・霧島ポークのアリスと
・ノルウェーサーモンの自家燻製
・原木椎茸と牛スジの煮込み
・山口産ハモの炙り 梅ソース
です。
わぁ～、これだけで結構量ない？(^_^;)
あたし大丈夫？？
お野菜がどれも新鮮でおいしいな～。
さすがヤンマーさん！
ホッキ貝がぷりっこりっとおいしいし、
霧島ポークはなめらかで旨味がきゅっ。
サーモンは臭みがなく燻製の香りがなんとも
お酒を誘います♪
牛スジはやわらか～くちょっとご飯がほしく
なるお味。
ハモは全然骨を感じず梅ソースがいい塩梅です。
ん～～～～～（≧ω≦）
どれもこれもおいしいな～～～！！

★岩手高橋農園のキタアカリの
　ニョッキ グラタン仕立て　1800円。

結構お腹に来てるのにニョッキかぁ・・・。
ニョッキって好きだけど、お腹にくるからな～。
でも、友達がこれ絶対いいからって注文しました。
うぉ！！
めっちゃおいしいや～～～～～～～んヾ(≧∇≦*)〃
なるほど強く推すのがわかる！！
もっちもちむっちむちのニョッキにはやさしい
ミルキーな旨味が入り込んでます。
コクがあって旨味が深ぁぁぁぁい。。。。。。
とっても質が高くてこんなおいしい
ニョッキ初めてかも～。
濃厚なソースを軽く炙ってあるので香ばしくて
全然飽きない！
ｷｬ━━━━━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━━━━━━ ｯ !!!

★玄米牛のグリル　3800円。

このお肉を焼きますよ～とちゃんと見せて
くれるところが嬉しい♪

ほどよく噛みごたえもありますが、
基本やわらかく、旨味がじわっじわっと
出てくるタイプ。
ん～～～～～（≧ω≦）
おいしいね～～～～！
火入れもちょうどいい♪

★スパークリングワインお代わり～。

お安いとついつい飲み過ぎちゃう♪

★シーフードピラフ 京都石野 白味噌風味　1700円。

ほ～んのり甘い白味噌がいいですね～。
海老やイカがごろっごろ入ってます。
ピラフに旨味がぎゅっと入ってて、
これもおいし～～～ヾ(≧∇≦*)〃
ピラフだけど、白味噌の風味が
あることで、ほんのに和の雰囲気が
楽しいです。

今回は炭水化物系が多かったから
すぐお腹にきちゃったわ～(^_^;)
おいしかった～♪
お店の方もとても親切で友達の問いかけにも
丁寧に優しく答えてくれてました。
とてもゆったり気持ちよく食事できるし、
いろんなこだわりを感じられるし、さすが
ヤンマーさんプロデュースのお店でした。




おいしかった！
ごちそうさま！
また行きます！

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地下鉄都島駅から少し南へ。。。
8月17日オープンの
PIZZA FORTUNAさんです。

カラフルな外観がかわい～♪
この前で撮ったらバエルかな？

お店はカウンターありテーブルありで
使い勝手がよく、かわいらしい雰囲気。

この感じ、女子好きですよね～(●´ω｀●)

こちらはなんと、本格ピッツァと
名物揚げピッツァが20種類以上あるそうで
ランチタイムだとスープとサラダがセットに
なって、1000円以下でいただけます。。
お得お得♪
お得なのにめっちゃこだわって作られてて、
自家製生地は北海道産のはるゆたかを
使用されてます。
もう、その名前を耳にするだけでお店の方の
熱量が伝わってきます！
や～～～～～ん、楽しみ～～～ヾ(≧∇≦*)〃

今回いろいろおすすめをいただきました～。

★半熟卵のビスマルク　1100円（税別）。

大きいタイプではなく一人でも食べきれる
ように、21cmサイズだそうです。
うんうん、あたしみたいのは大きいので
来ると、もう他のん食べれんくなるし、
特にランチだとこのくらいが嬉しい♪
生地がふわっもちっとしてて香ばしい～！
半熟卵をぷちゅんとつぶしていただくと、
フレッシュなソースとチーズと相まって
いいですね～(●´ω｀●)

★4種のチーズのエンジェル揚げピッツア　650円。

おしゃれに缶に立てられてます。
これ食べやすいですね～。
4種のチーズが入った、いわゆる
クアトロフォルマッジ的なピッツァです。
揚げてるからさくっとして香ばしい。
甘いタイプでなく、ブラックペッパーが
アクセントになったちょっと大人な
お味です。。
これ、泡と食べたいな～(●´ω｀●)
揚げてるのにしつこくないな～と思ったら、
Dr.フライと言うフライヤーを使用されてる
そうで、普通のフライヤーより油分が
50％カットできるんですって！
なるほど～！
それは嬉しいな～ヾ(≧∇≦*)〃
ヘルシ～♪

★チキンとジャガイモのジェノベーゼ　650円。

とろ～りと溶けたチーズの中に見えるのは
角切りチキンとジャガイモ。
バジルをたっぷり使用されてるので、風味も
香りもさわやか～。
重くなりがちなジャガイモにいい
アクセント♪
これもさくさくです。

★牛すじ煮込みの揚げピッツァ　680円。

これ、肉星人嬉しいやつ～ヾ(≧∇≦*)〃
ぷるぷるで旨味がじゅわぁぁぁぁっと
閉じ込められた牛すじ煮込み。
旨味がしっかりしてて、揚げピッツァと
よく合うわ～。
ん～～～～～（≧ω≦）

揚げピッツァってあるようであんまりないから
お手軽にランチとかでいただけるのって
嬉しいですよね～♪
小さめサイズだから、これと一品で
飲むのも良さそうだし、いろいろ使い勝手の
いいお店さんですね～(*´∇｀*)

お店の方もとても頑張ってらして、
応援したいお店さんです。

他にもいろいろあるし、気になるのもあるし、
今度は一人でふらっとランチで行って
みよ～っと(*´∇｀*)

おいしかった。
ごちそうさま！
また行きます！

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揚げピザ

扇町駅からちょい南、ヤマモトビル1Fに
10月1月にオープンしてた
Ristorante 迫さんです。

前を通って気になってて、ちょうどディナーが
食べたかったので、アポイントなしで
お1人様で突撃です！
なんとか潜入できました～ヾ(≧∇≦*)〃
全然情報なしで伺いましたが、お店は以前
和食のお店だったそうで、その名残があり、
和洋折衷の落ち着いた感じ。
手前がテーブル席、奥が落ち着いた
カウンター席になってます。

カウンター席があると、お1人様しやすいので
ありがた～い♪

さて、夜のお料理ですが、ディナーコース
1本だけです。

◆ディナーコース　6500円。

それと泡～♪

★Le Marchesine Girotondo Brut。

シャンパーニュ製法で作られた
スパークリングで溌剌とした泡が
心地良い～(●´ω｀●)
おいし～～～～～～❤
これお代わりしちゃいました♪

★紀州鴨ロース・洋梨・ナガノパープル。

きゃ～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
なんかいきなりステキ～～～～！
きめ細かくなめらか～な肉質の鴨
だけでもじわぁぁぁぁぁっとおいし～！
それなのに、洋梨やナガノパープルと
合わせていただくと、さらに甘味がプラスで
旨味に深みがでます。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
これやば～～～～～～～～～～～～～～い！
トップにはココアを練り込んだグリッシーニが
添えてあって、それも何気においしいの❤

★シラサエビ・フェンネル。

エスプーマに包まれたシラサエビがめちゃ
ぷりぷり！
フェンネルの香りがとてもよくて
上品なおいしさ～。。。
は～～～～～、ため息が出るよ(●´ω｀●)

★パン。

自家製パンだそうで小麦の香りと
旨味がじわっと楽しめます。
これもおいし～～～～。

★秋刀魚・キヌア・原木椎茸。

なんてきれいなお皿！！
そこに盛り付けられたお料理が完成
されてますね～。
秋刀魚が香ばしく火入れが絶妙で、身が
ふわっとしてます。
キヌアがかりっとしてたりむちっと
してたりして食感の緩急が楽しい～。
キヌアに軽く酸味があるので、それが
秋刀魚とよく合います。
椎茸の旨味が優しく包み込んでこれも
めちゃうま～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃

★オリーブのパン。

あ～、これもおいしいな～。
オリーブが前に出すぎてなくて、
ちゃんと小麦の旨味とオリーブの
風味をバランスよく味わえますね～。
お料理とも合うわ～。

★チカティエッリ・なにわ黒牛。

きゃ～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
なにわ黒牛が出てくるなんて！！
チカティエッリがむにむにもちもち
楽しい食感～～～～！
そこになにわ黒牛の旨味が絡んでて
お肉もごろっと絡んでて極上！！
ｷｬ━━━━━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━━━━━━ ｯ !!!
やば～～～～～～～～～～～～～～い！
トマトの酸味がアクセントになってます。

★フランス産仔牛・甚五右ヱ門芋・山葡萄。

きゃ～～～～～～～～～～～～！！
また牛がきましたよ～！
でも、同じ牛でも全然違う！！
こちらは仔牛なのでとてもミルキーで
なめらかで優しい旨味。
山葡萄のソースがとてもやわらかで
仔牛とめちゃ合う！
キュ━.+゜*(о゜д゜о)*゜+.━ン☆
甚五右ヱ門芋もねっとりもっちりして
おいしいな～。

★キターラ・わかさぎ・アーリオオーリオ。

きゃ～～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
これもめっちゃおいしいやん！！！
わかさぎの大人な苦み・旨味がぎゅって
入ってる！
これもトマトがアクセントになってますね～。
旨味がいろんな方向から攻めてきて
めっちゃおいしいわ～～～～！！！(๑>◡<๑)

★蜜柑・ヴェルベーヌ。

お口直し的なデザート前のデザート
だそうです。
蜜柑の酸味と甘味でさ～っぱり♪
ヴェルベーヌがふわりといいくせを
プラスしてますね～。

★毬栗。

きゃ～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
すごいのきた～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
栗のペーストにいがぐり状にカダイフが
ささってます。
めっちゃ栗！って言うタイプでなく、
栗にいろんな風味や香りがプラスされてます。
シナモンや蜜柑？の風味がふぁっとアクセントに
なってて甘味のグラデーション。

★小菓子。

きゃ～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
小菓子まであるなんて嬉しい！！
これがあるとな～んか嬉しいよね♪
一番左はブルッティ マ ブォーニ。
「不細工だけどおいしい」という意味だそうで、
たしかにごつごつしてるけど、クルミが
香ばしくてさくっと軽くておいし～！
不細工とは思わないけどとにかくおいし❤
ビスコッティはかりっとしっかり食感で
おいしいし、生チョコはトロンと溶けて
極上！
どれもこれもステキすぎる～～～ヾ(≧∇≦*)〃

★エスプレッソ。

苦味がぎゅっと詰まったおいしい
エスプレッソです。
は～・・・
これもおいし♪
他にコーヒー・紅茶・ハーブティーが
選べます。

これで全部で9020円でした。
泡2杯飲んでこのクォリティーでこれは
すごい！！ヾ(≧∇≦*)〃

お話を聞いてると、なんとシェフも
ソムリエさんも名店、ローザネーラさんに
いらっしゃったそうです！
きゃ～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
そりゃおいしいはずやん！
きれいなはずやん！！
器やカトラリーもこだわりが感じられたし、
お店の雰囲気も、お店の方の距離感も
絶妙です。

はずれだったら嫌だな～と思いながら
ドキドキして突撃しましたが、
めっちゃ大当たり！！
いいお店がまたまたオープンしてますよ～！

おいしかった！
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Ristorante迫

南森町と東梅田のちょうど間くらい、
西天満にある和光ビルの1Ｆに5月に
オープンしてたCasa d'oroさんです。

ランチタイムにふらっと前を通って
気になったので入ってみることにしました。

こちらは北イタリアンで3年間修業した
店主さんの、本格イタリアンがいただける
お店です。
ランチタイムはそれを非常にお手軽に
楽しむことができます。

お店は明るくカジュアルで、カウンターも
テーブル席もあります。

あたしはオープンしてすぐに入ったので
空いてましたが、すぐいっぱいになりました。
ひ～や～～！
知らんかった！
大人気店だったんですねヾ(≧∇≦*)〃

あたしもとっとと注文です。

★パスタランチ　1000円（税込）。

★前菜盛り合わせ。

わ～！
いきなりいろいろ乗ってて盛りだくさんで
嬉しい～ヾ(≧∇≦*)〃
スープ、カルパッチョ、ポテトサラダ、
サラダ、ピクルス、生ハム、サラミなど
めちゃめちゃいろいろあるや～ん♪
どれもこれも丁寧に作られてて、ひとつ
ひとつおいしいわ～。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

★パン。

これは普通においしいです。

★本日のパスタ。

朝に打ち立てのタリアテッレだそうで、
2種類から選べました。
あたしはパプリカの入ったクリームソースの
タリアテッレをチョイス。
生パスタなので、むちむちした食感が
楽しいヾ(≧∇≦*)〃
パスタが旨味をほどよく吸ってて、
パスタだけでもおいし～(●´ω｀●)
パプリカとクリームソースがよく合ってて
やさし～い味わいの中に胡椒がアクセント♪
ん～～～～～（≧ω≦）

じわ～んと心と味覚にしみこむおいしい
お料理たちです。
なんだかほっとするお味がいいな～。
なるほど人気なのは納得～♪
ディナーもとてもお得なお値段で
お1人様セットなるものもやってるとか。
それはまた夜も行かなくちゃだね～♪

またまたいいお店がオープンしてますよ～。

おいしかった！
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