北浜と淀屋橋のちょうど間くらい、
栴檀木橋（せんだんのきばし）の南端
10月24日オープンの
Ristorante IL PRINCIPEさん。

川のすぐ横に階段があるので、そこを
降りるとお店への扉が見えてきます。

こちらはなんばリバープレイスの裏手の
ビルの4Fにこそっとあった人気店が
移転リニューアルしたイタリアン。
リバープレイス裏にあった時、あたしも
ランチタイムにふらりと伺おうと思ったら
満席で断られてそれから伺えてなかった
お店です。
こちらに移転されると聞き、今度はちゃんと
予約して絶対行くぞ～～～！と初日に襲撃です！

『～In Food We Trust～食の力を信じる』を
ポリシーとして掲げるフィレンツェの名店
La GIOSTRAさん。
そこで料理長を務めた仲川広シェフが
こちらでRestartです！
いや～～～～～～～～ん、 ((o(⌒∇⌒ o)(o ⌒∇⌒)o))ﾜｸﾜｸ

お店は重厚で落ち着いた雰囲気の
テーブル席だけ。

席間もゆったり取られててステキです。
テーブルセッティングはメニューが
かわいく飾られてます。


さてこちらのランチですが、
5,000円と10,000円のがあります。（税別）
なんばの雪辱も込めていいのいっちゃうよ～！

◆10,000円のランチコース。

まずはかんぱーい♪

★スパークリングワイン　1,000円。

プロセッコです。
ん～～～～～（≧ω≦）
すっきりおいしい～～～！
ほどよい酸が心地いい♪
昼酒はたまりません！！

★秋のアンティパスト　ピッコリ。

きゃ～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
いきなり素敵なビジュアル！！
ブロガーとしては撮りにくいですが(^_^;)
パルマ産の店内手切りの生ハム、
蛸と浜名湖産の青のりのフリット、
イタリアン栗のスープです。


生ハムの中には奈良県産の柿と
フロマージュが入ってて、甘くてミルキーで
めちゃうま！！
生ハム自体質が高くてやられる～～ヾ(≧∇≦*)〃
フリットは蛸の旨味と青のりの風味が極上！
スープは栗のつぶつぶが入ってて、栗好きは
悶絶です！！
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
いきなりきたきたきたーーーーーーーーーーーーーー！！

★旬魚のカルパッチョ　赤紫蘇の穂のピクルス
　フィノッキオのインサラティーナ。

軽く炙った太刀魚や黒むつをフェンネルと
合わせたサラダです。
太刀魚の淡白で上品な旨みや黒むつの旨味を
感じつつ、いろんな酸味がしゅっと引き締めてて
さっぱりおいしい～(●´ω｀●)
これもいいな～！
泡がすすむ～♪

★パン。

まずは2種類です。
オリーブオイルがなにげにおいしくて
パンがすすんじゃう♪
あか～～～～～ん、小食なので、パン
食べ過ぎるとやばいのよ～。

★フォアグラとサン津軽林檎の春巻き。

目の前でぱかっと器を開けてくれます。
燻製の煙がふわっと逃げて、香りが鼻を
くすぐります。
さくらやシナモンのチップで燻製してるそうで、
その燻製香がついた春巻がおいしいのなんのって！

中にはフォアグラとリンゴが入ってて、
濃厚な風味と甘味が絶妙のコラボ！
ん～～～～～（≧ω≦）
やられた！

★白ワイン。

ふ～んわり軽くてやさしい花の香りがします。
飲みやすくてお料理の邪魔しない合わせやすい
ワインですね～。
これもおいし♪

★TRIS DI 真鱈白子。

きゃ～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
メニューで白子がくるなってわかってたけど、
こんなステキな感じでくるなんて！
左は白子の上にキャビア！
そして、その下には豚の塩漬け脂。
その塩漬け脂でくるんと白子とキャビアを
くるんでいただきます。
ふぉぁぁぁぁぁ！！Σ(ﾟДﾟ|||)
旨味の大洪水！
いろんな旨味がいろんなベクトルで口の中で
暴れまわる！！
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

真ん中はポルチーニのフォンデュータに雲丹乗せ。
またまた豪華！
白子だけでもすごいのに、ポルチーニの濃厚な
旨味と雲丹の濃厚な旨みを白子のまろやかさが
包み込みます。
これもやば～～～～いヾ(≧∇≦*)〃

右は奈良県産のまこも茸をスライスして
その上に白子。
それにからすみパウダーがふわりとかかってます。
からすみがアクセントになってまたまた違った味わい！

白子だけでこんなにいろいろ楽しませて
いただけるなんて！((ヾ(≧∇≦)ﾉ))
すごすぎる～～～～～～～～～～～～～～～！
まだまだお料理は続くのにもうやられちゃった(┐「ε:)_

そして、目の前に生きた渡り蟹が・・・。

オスの渡り蟹だそうで、これを使って次の
パスタがやってきます。
ひ～～～～、まだパタパタしてる粋のいいやつ！
やば～～～～～～～～～～～～い！
ごめんね～、おいしくいただくね～(ノД`)・゜・。

★泉州産渡り蟹♂とピオッピーノのトマトスパゲッティ。

さっきのカニちゃんがたっぷり入ってます。
ピオッピーノはイタリアでメジャーな春茸の
ことだそう。
日本名では「やなぎまつたけ」と言います。
まつたけと聞くとなんか過剰に反応するのは
あたしだけでしょうか？|дﾟ)
トマトソースが濃厚だけど、蟹の旨味がすごいので
蟹の旨味とちょうどいいバランスになってます。
バジルの葉がアクセントになってて、それが
味をしゅっと引き締めてます。
これもうまぁぁぁぁい！！
やられる～～～～～～～～～～～～(ノД`)・゜・。

★ホウレン草とリコッタチーズのラヴィオリ
　みかん猪のラグーとイタリア産グレートリュフ。

きゃ～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
トリュフたっぷり～～～～～～～～～～～！！
香りがふわぁぁぁんとしてくらくらする(*´ω｀)
リコッタチーズとホウレン草を練って作られた
ラヴィオリがもっちもちでおいしすぎ！！
みかん猪は全然クセがなくて旨味がどーんと
攻めてきます。
うわ～～～～～～、これもやばい！！
あかんやつや～～～～(ノД`)・゜・。

★パン。

うわ！
かわいい！
今度はお店のロゴが入った小さなパンです。

こういうちょっとしたのもなんかステキ♪

★天然秋鮭と自家製イクラのチンザノづけ
フレーゴラサルダとムカゴ芋。

北海道銀成の鮭を使用されてて身がふんわり
してて、これ単品でもやばい！！
それなのに風味のいいイクラがたっぷりかかってて
この中で親子丼状態になってるねｗ
フレーゴラサルダは粒パスタです。
それも旨味を吸っててたまんない！！
ｳﾏ――ゝ(*´Д｀)ﾉ―→ｯ!!

★イルプリンチベのスペシャリタ
　”サンタマリア デル フィオーレ”
　焼きポレンタと一緒に。

宮崎県産霧峰牛のスネ肉とタン元を胡椒煮込み
してます。
と、言っても胡椒のがきつくなく、牛の旨味が
ぎゅーーーーーーーーーーっと濃縮されてるので
おいしすぎてやばい！！ヾ(≧∇≦*)〃
スネ肉はほろほろやわやわだし、タンはざっくりと
食感のコントラストも楽しすぎ！
白いソースはブルーチーズ。
ちょっとつけていただくと味変して独特の
クセがなんともうまい！(๑>◡<๑)
くぅぅぅ！
悶絶するわ！
掛かってる金箔は大聖堂の避雷針を
イメージしてるそう。

さて、もうお腹もいっぱいすぎですが、
デザートは別腹発動！

★真のティラミス。

シャインマスカットとキウイを合わせが
ふわふわのティラミスです。
食感が繊細すぎて儚すぎて・・・。
ココアパウダーが少なめにかけられてるので
繊細な甘味を十分に楽しめます。
はあぁぁぁ・・・ため息出るわ。

★珈琲。

ほどよいコクと旨味がおいし♪
ほっとします。

★新生姜のセミフレッドと無花果のシロップ煮。

うわ！！
生姜の風味がすごい！！
めちゃ生姜が前に出てます。
新生姜はミルク煮して香りを引き出してる
そうで、だからしっかり風味を楽しめるのね～。
無花果の甘さと相俟ってたまりません♡

★ミニャルディーズ。

粉糖のガレッティー（とうもろこし粉のクッキー）
コーヒーメレンゲ
カントゥーニ　ビスコッティー
です。
イタリアの伝統菓子だそうで、食感を
楽しむんだとか。
珈琲やお酒につけていただくのもいいそうで、
甘味が変わって楽しいね～。
コーヒーメレンゲがめちゃめちゃ軽くて
おいしくて、これめちゃど真ん中！！
うっまーーーーーーーーーー！！！((ヾ(≧∇≦)ノ))
お料理だけでなくスイーツもいけてる！

★食後酒。

なんとコースには食後酒もついてきます。
小さなかわいいグラスに少しですがこれが
なんともニクイね(๑˃̵ᴗ˂̵)
何種類かから選べて、あたしははちみつの
ようなのをいただきました。
スイーツに合わせるのにもいいし、余韻を
楽しむのにも嬉しい～♪
甘すぎないのもいいわ～。

あ～、行けてよかった～～～～～。
やっと伺えたよ～～～～。
閉店された時はどうしたのかな～と
思ったけど、さらに素敵にステップアップして
北浜でオープンです。
お店の方のホスピタリティーも素晴らしかったし、
いろいろお気遣いいただいて心地良く幸せに
過ごせました。

今回はランチでしたが、今度はディナーでも
楽しみたいわ～。
ちなみにディナーは10,000円の、15,000円のと
20,000円のがあるそうですよ。

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イタリアンランチ

谷町四丁目駅から西へ5分くらい、
ハイネス常磐1Fに7月20日オープンの
マカウダ（Macauda）さん。

こちらは新町で大人気のイタリアンバール
「バールパッパ」やイタリアで修業したシェフが
こちらにお店をオープンしたそうです。
そんなん絶対おいしいやんヾ(≧∇≦*)〃

ランチタイムに伺いました。

お店はカウンターとテーブル席があり、
シンプルモダンな雰囲気。

いつものごとくお1人様なのでカウンターへ。

ランチはAランチとBランチを基本として、
それにデザートやカフェを追加注文する感じ
みたいです。
あたしは
◆Bランチ　1,200円（税抜）。
ランチにはパンと前菜が出てきます。

それと
★白ワイン　500円くらいだったかな？

Nerissimo Verdecaでした。
プーリアのワインで白い花や青りんごのような
優しい香りがあっておいし～(●´ω｀●)
パスタにはちょっと軽いチョイスだったけど
これはこれでおいし♪

★前菜。

オムレツとハムが乗っててこれだけでも
嬉しいな♪
これもなんてことない感じなのにおいしいよ～。
わ～～、期待期待♪

★パン。

ほんのり温めてあっておいし。

★自家製カサレッチョ
　茄子とバジルのトマトソース。

あたしの横に自家製パスタ製造機？が置いて
あったんで、「自家製」と書いてるの
見つけてこれにしたのよね～。
カサレッチョってパスタの種類かと
思ったら、これもホームメイドとか
家庭のって意味だった。

パスタがもっちもちで8の字みたいな
穴があるパスタでソースをめっちゃ絡めてる！

ソースの旨味がめちゃめちゃ濃厚で
トマトのフルーティーな甘さと酸味が
よく出てる～！
そこにバジルとチーズの風味が重なって
めちゃうま！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
茄子も火入れが絶妙で茄子だけでもおいしいよ～！
ひ～～～～や～～～～～～！
これはすごい！！
さすが！！！

ランチはこんな感じですが、夜はアラカルト
だけだそうです。
わ～～～～！！
これは絶対行かないと！！ヾ(≧∇≦*)〃
ここは大人気になりますよ～～～！
なんで今まで食べログ書いてる人がいなかったのか
不思議すぎるわ～。

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マカウダ

Macauda

塚本駅すぐ西側にある
ダイニングバー七さん。

塚本に気になるお店があるから行きたいと
言われ、友達と伺ってきました。

こちらはここにもう20年近くも営業されてる
イタリアンバル。
5年やってたらすごいと言われる飲食で
そこまで続いてるのはいいからに決まってる
や～んＯ(≧▽≦)Ｏ
期待期待♪

お店はカジュアルでカウンターもテーブル席も
あり、入りやすいですね～。


まずはかんぱーい♪

★ハイボール　白州　600円。

香りがよくておいしいな～(●´ω｀●)
こちらはハイボールの種類が結構多い。
そしたら、1杯は飲みたいもんね。

★つきだし　280円。

春雨的なサラダみたいのです。
さっぱりしててなんてことないのに、
な～んかおいし♪
な～んかつまんじゃう。

★スイス産ラテ・ド・モアンヌ　650円。

削りたてのチーズです。
うわぁぁぁぁ・・
これおいし～～～～！
これはワインでいくべきだった！
ふんわりミルキーでお酒がすすむすすむ(´ω｀*)

★ヒラメのカルパッチョ　600円。

これも質がいいですね～！
柑橘の風味のソースがとても合う！
ヒラメの淡白な旨みがふわっと楽しめて
臭味は全くなし。
んまぁぁぁぁぁぁぁい(๑>◡<๑)

★自家製チーズ豆腐の生ハム包み　530円。

チーズと豆腐の不思議なコラボです。
ふんわりやさしい味わいで生ハムの旨みが
前にでてきておもしろ～い。
ちょうどいいアテですね～(*´∇｀*)

これはワインいかないとでしょ！

★スパークリングワイン　2,200円。

すっきりした口当りでふんわり果実味が
おいし～♪
お料理とも合う合う！
友達はすっごい強いし、あたしも結構強く
なったのでこれくらいぺろっと空けちゃった☆彡
怖い怖い(^_^;)

★和牛イチボのステーキ　1,780円。

やっぱり肉星人はこれーーーー！！
これがめちゃめちゃ質がよかった！
びっくりするくらいやわらかで旨味がぎゅ！
肉汁がじゅわぁぁぁぁ。。。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
やんやん、なにこれ！！？？
大丈夫？？
このお値段でいいの？？？
めっちゃめちゃおいしいや～～～～～～～んＯ(≧▽≦)Ｏ
うぉぉぉぃすぃぃぃぃぃぃぃ♡

友達は他にも飲んでたけど一人4000円
いかなかったよ～～～～！
やっす～～～～～～～～～～いヾ(≧∇≦*)〃

お店の方がちょうどいい感じでしゃべり
かけてくれて、なんだかアットホームで
居心地がいい(´ω｀*)
ゆったりお料理をいただきながら、お酒を
飲みながら楽しく過ごさせていただきました。
ああ、こういう居心地の良さが長く続く
秘訣なんですね～。

さて、ここは若干お腹を開けておいたので
この駅にある大好きなお店でちょい飲みへ
いきましょか♪
実ははしご酒も楽しい隠れたエリアの
塚本でした。

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ダイニングアンドバー七

塚本

JR福島駅の高架下に6月27日オープンの
生ハムとイタメシ。86ストアさんです。

熱いグルメエリアとして有名な福島に
またもやすごい新店ですよ～ヾ(≧∇≦*)〃

こちらは名前の通り、生ハム推しのお店。

お店に入ると元気なあいさつでお店の方が
お出迎え。
元気すぎてびっくりする時あるけど(^_^;)

お店はおしゃれで厨房をぐるっと囲んだ
カウンター席中心の1Fと2Fはテーブル席だそう。

おしゃれなアートも飾られてます。

あれ？
あたしの似顔絵かな？(´・ω・`)

まずは映えるドリンクからいっちゃう～？
インスタ映えの為に2人なのに一気に
3つ注文。
★生果肉入りレモンチェッロサワー　500円。
★アペロール生オレンジサワー　500円。
★チンザノモヒート風サワー　500円。

ちゃんと生果実や生ミントが入ってて
いいですね～♪
カラフルで並べると映えちゃうね。
一気に3つ注文したらお店の方に笑われ
ちゃったけどご愛敬ｗ
どれも口当たりがよくて、お酒が苦手な
方でもおいしくいただけるやつ。
あたしはオレンジのが一番好き～。

★つきだし。

袋におしゃれに入った・・・
ん？なんでしょう？
実はこれ、削りたてのチーズ。
注文してからすぐに大きなチーズを
削りだして出てくるつきだしです。
削りたてなので新鮮で、お味も抜群♪
薄～～～～い鰹節のような感じになってて、
クセのないチーズなのでめちゃうま！！
ツボにはまる～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
これだけでお酒がめちゃめちゃ進んでしまう
お酒泥棒です。
なんて楽しいつきだしなんでしょう！？

★生ハム・サラミの盛り合わせ　1,380円。

いろんな生ハムがあります。
それを一気にいただけるのがこちらの贅沢な盛り合わせ！
これだけでも8種類も楽しめます。
この日は
燻製の香りのスペック、
独特な味わいでファンの多いフィノッキオーナ、
しっとり優しい味わいのモルタデッラ、
世界三大生ハムのひとつプロシュート・ディ・パロマ、
なじみ深い独特の脂と食感がくせになるサラミミラノ、
香りがたまらないトリュフ・コット、
ぴりっとした辛味がクセになるサラミ・ピッカモンテ、
そしてこちらもおなじみ、悶絶のハモンセラーノ
でした。
今まで食べたことのないような味わい深い
生ハムや旨味がぎゅっと詰まったソーセージなどに
悶絶しますよ～。
必食メニューです！
そして、嬉しいこのボリューム！！

小さなパンみたいのがついてくるんですが、

これに生ハムを巻いていただくとまたさらに
お酒泥棒！！

うっまーーーーーーーーーー！！！((ヾ(≧∇≦)ノ))
これやられるやん～～～～～～♪
ステキすぎる！！

★赤海老とモロヘイヤとトウモロコシのカルパッチョ　580円。

うわ～～～、この海老もぷりっぷりやん！
なんてつやつやで身がきれいなの？？
ちょうどよくレアで甘くて悶絶！！
とうもろこしが甘くてこれもうまうま♪

★本日の厳選黒毛和牛赤身肉
～山椒を効かせたソースで～　1,680円。

きたきたきたーーーーーーーヾ(≧∇≦*)〃
これ、どうしても肉星人が外せなかったやつ！
お手軽なお値段なのにびっくりするくらい
質が高い！
火入れの絶妙さ、旨味の濃厚さにやられます。
ジューシーで肉汁爆発！！
ﾄﾞ━━━━((((ﾟ∀ﾟ))))━━━━ﾝ!!
なんておいしいの！！！
この肉食べて！！

★四川風麻婆ボロネーゼ　550円。

こら！！(ﾟДﾟ)ﾉ
安すぎ！！
このお値段なのに普通のパスタサイズ。
良心的すぎるよ～～～～(ノД`)・゜・。
ボロネーゼにピリッと辛味がきいてます。
麻婆なので醤や山椒の風味もきいてて
クセになる(๑>◡<๑)
そのまま食べてもおいしいけど、
小さなパンみたいのに乗せていただくのも
いけるやんヾ(≧∇≦*)〃

あかんあかん！！
あかんやつ～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃

そしてテーブルの上には100円のチケット。

これをそのままレジに持っていけば、
お会計から割引してくれるんです！
それも嬉しいけど、元気なスタッフがいたら
これを渡してあげるとスタッフにご褒美が
あるそうです。
割引も嬉しいけど、そうやってお店のバイトちゃん
たちの質が上がるのもいいよね～。

これで一人4000円いかず。
やっすいなぁぁぁぁぁぁ｡ﾟ(｡pдq｡)ﾟ｡
他にも気になるのがいっぱいあるし、ここなら
カウンターで一人でちょい飲みもしやすいやん。
今度は友達置いてこそっと一人で楽しみに
こよっと♪

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生ハムとイタメシ86ストア

阪急梅田駅北側の高架下、茶屋町あるこに
3月28日オープンの
トレーロ タケウチ（TORERO TAKEUCHI）さん。

こちらは福島でミシュランも取られてる大人気の
タケウチさんの4店舗目。
こちらもオープンしてからランチタイムは
行列ができてることが多いです。
しばらく見送ってましたが、やっぱり食べたいので
オープン時間に伺ってみました。
すぐ入れました～ヾ(≧∇≦*)〃

お店はテーブル席もカウンター席もあり
カジュアルで居心地がいい感じ。

あたしもカウンター席へ陣取っていただきました。
ランチはパスタランチをベースに追加料金で
カスタマイズしていく感じですね～。

ハンバーグを食べたいところですが、
そこまでお腹も空いてなかったのでお手軽な
■パスタランチ　980円（税抜）にしました。

それと
★スパークリングワイン　700円くらいだったかな？

は～、昼から泡は最高♪
すっきり爽やかでおいし～(*´∇｀*)
グラスで置いてるのも嬉しい♪
お料理と合うのよね～。

★パルミジャーノサラダとスープ。

この日のスープはグリンピース。
なめらかで風味豊かで体にじわぁぁぁぁっと
しみこみます。
おいしいなぁ(●´ω｀●)
サラダもちょうどいい感じにパルミジャーノが
かかってるのでどんどんいけちゃう♪
泡とも合うわ～。
は～、幸せなランチ♪

★パン。

フォカッチャとバケットです。
2種類あるのも嬉しいですね～。
フォカッチャはさっくりタイプ。
バケットも小麦の旨味が嬉しい。

パスタはこちらチョイス！

★なにわ黒牛バラ肉の煮込みと
　万願寺とうがらしのトマトソース
　実山椒の香り。

やっぱりついつい、お肉って書いてると
そっち選んじゃうのよね～。
なにわ黒牛独特の濃厚な旨みがぎゅっ！！と
詰まってて野菜の甘味、苦みと絡み合って
なんて深みのあるお味～～～！！
さすがですね～～～～～～❤

いろんな味覚が刺激されてどんどんいけちゃう！
やっぱりここのはおいしいな～(●´ω｀●)

それにしてもやっぱり気になるのはハンバーグ。
なんでハンバーグの単品ってないんだろ｡ﾟ(｡pдq｡)ﾟ｡
パスタに追加でハンバーグなんて多いよぉ(ノД`)・゜・。
でも、おいしいらしいので、今度はお腹
ぺっこぺこでハンバーグも食べれるように
していきますね。

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トレーロタケウチ

TOREROTAKEUCHI

阪急梅田駅すぐ西側にあるギャザ阪急の
2Fに5月15日オープンの
ステーキ＆ワイン グリアンテ 梅田さん。


ギャザ阪急がちょっときれいになって
新しいお店がいろいろ入ったんですよね～。
ここはあたしが毎日のように通ってて
気になってたエリア！
お肉とあればさらに気になる・・・
早速友達と予約して伺ってみました。

お店はいきなりワインがいっぱいあって
期待が高まります！

広くて落ち着いた大人な雰囲気で前の
ギャザ阪急とはだいぶ違う感じ～。

うわ～！
よさげな香りがぷんぷんするぞ～～～～❤

こちらは名前の通り、ステーキとワインが
お得意なお店！
そしたらそれいかないとね～♪

★ラ・ロスカ・ブリュット　600円（税込）。

ああ・・・
安い！！
なんか、ラグジュアリーな雰囲気だから
高いかな～って思ったのにこんなリーズナブルに
いただけるなんて嬉しい～～～！！
泡のグラスがあるだけでも嬉しいのに
ありがたい！
すっきりおいし～～～ヾ(≧∇≦*)〃

★自家製ポップオーバー。

こちらは注文してないのにきたから
つきだし替わりかな？
食べ放題ですよ～！
ぶしゅっ、さくっと不思議な食感が
楽しいですね～。
パンもいいけど、こういうのも好き❤

★ほうれん草とカリカリベーコンのミモザサラダ　980円。

このサラダもいいですね～。
全然青臭くなくておいしいわ～。
野菜だけでなくいいバランスで
ベーコンやゆで卵がアクセント。
野菜がどんどんいけちゃう♪

★熱々のカマンベールチーズ　880円。

テーブルまで来てバーナーで炙ってくれます。
だから、とろとろの熱々になります。
それをバケットに乗せていただくと
ワインがすすむすすむ♪

★鮮魚のカルパッチョ　980円。

この日は鯛！
これも臭みが全然なくて淡白な旨みが
ちょうどいい♪
掛かってるソースがおいしくて華やかな
香りと旨味をプラスします。

★ラ・ロスカ・ブリュット　600円。

はい、お酒めちゃすすみました～！
お代わりです。
は～、これもすぐなくなりそう。

★生ハム4種の盛り合わせ　1,080円。

これもお酒泥棒です～(ノД`)・゜・。
イベリコ豚と、サラミとプロシュート、
コッパです。
それぞれが違うベクトルの旨味なので
飽きないし、どんどんお酒飲んじゃう。
やば～～～い(*´з`)

★国産上州牛ロース100ｇ　黒毛和牛ロース100ｇ
　黒毛和牛ヒレ100ｇ　3種食べ比べグリル　7,200円。

きゃ～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
お肉きたーーーーーーーーーーー！！
肉星人大喜びです！
こんな食べ比べって贅沢すぎるでしょ～！
どれもこれも捨てがたい！！
捨てないけどね(´・ω・`)
どれもこれもめちゃおいしいやんヾ(≧∇≦*)〃
めちゃめちゃやらかかったり、めちゃめちゃ
ジューシーだったりめちゃめちゃ旨味が
あったり、んもう、あかーーーーーーん！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
ワサビを乗せてシンプルにいただくと
旨味が大爆発！！
あ～～～～～～～～～～～～～、幸せ～～❤

★自家製ティラミス　580円。

最後はデザートで〆。
ふ～んわり繊細なティラミスで空気がめっちゃ
含まれてます。
甘さも控えめだけどちょうどよくて最後に
めちゃめちゃ癒される。。。
これもおいしいわ～～～～～(๑˃̵ᴗ˂̵)

これで一人7,000円ちょい。
ちょっと食べ過ぎちゃったけど、この
クォリティーからしたらお得過ぎる！ヾ(≧∇≦*)〃
お店の方も感じよかったし、いいお店が
オープンしましたね～。

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大阪マルビルB2Fに2月オープンの
トリッペリアモツーダさん。

こちらの煮込みがいいよ～と聞き、予約して
伺ってみました。

こちらはホルモンが得意だそうで、店名も
イタリア語でホルモンを意味する
「Trippa（トリッパ）」と大衆食堂を意味する
「Trattoria（トラットリア）」の造語だそう。
しかも、「モツーダ」だし！w
お店の照明もバエル感じでモツーダ！

カウンターもテーブルもあり、すでに満席でした。

大人気やん！Σ(ﾟДﾟ|||)
予約しててよかった～。

まずはかんぱーい♪

★アンジュエール・ブリュット　580円。

ん～～～～～～（≧ー≦）
泡のグラスが嬉しいね～！
ほんのり甘めで飲みやすいの。
たっぷり入れてくれておいし♪
お代わりしちゃったわ～(*´∇｀*)

★お通し　350円。

チーズムースとクラッカーです。
んもう、ワインと合ういいアテ出して
きますね～。
お酒がすすみます。

★前菜の盛り合わせ2名分　1,280円。

4人で伺ってたので、少なめにして他のを
いただくのに備えます。
これもちょっとワインに合うアテが
ちょこちょこっとあって嬉しい！
前菜盛り合わせ
プロシユット ディ パルマ
冷製パチキンロール
彩グリル野菜のトマト煮カポナータ
海老とアボガドのタルタル
ピッコロコロッケ
ミミガーとセロリのさっぱりレモンマリネ
とこれだけでテンション上がる！！
次に備えてあたしがいただいたのはカポナータや
さっぱりマリネ。
カポナータはトマトの酸味がちょうどよくて
野菜の甘味がよく出てる♪
マリネはさっぱりしてセロリのクセがいい感じ♪
ん～～～～～（≧ω≦）
お酒進む！
うまっ♪

★赤煮込みトリッパとマルチョウの甘辛トマト煮込み　680円。

モツのお店なんだからこれはまず注文でしょ！？
ひ～～～～や～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
なんとも危険なおいしい香りがしてますよ～！
くにくにのトリッパともにょもにょの
マルチョウが楽しい食感！
しっかり煮込まれて旨味がぎゅーーーーっと
入り込んでるので激旨！！
甘辛具合もちょうどよくて抜群！！
うっまーーーーーーーーーー！！！((ヾ(≧∇≦)ノ))
なんじゃこれ！！
やばい！！
くせになる！！

★バゲット　180円。

煮込みをバケットに乗せたり、ソースを
つけていただくのにこれは絶対でしょ！
バケットがあることでまた違った旨味が
楽しめる。
ｳﾏ――ゝ(*´Д｀)ﾉ―→ｯ!!

★ヤリイカとドライトマトのカッペリーニ　880円。

暑い季節にぴったりのパスタです。
結構しっかりめのお味がついてて
これもすごい！
ヤリイカの旨味がたっぷりと楽しめて、
ドライトマトの甘味がふわりと楽しめます。
酸味のバランスがよくてさっぱりおいしいな～。
冷たくても変なクセが前に出てこないので
どんどんいけちゃうよ～！
夏らしいパスタに悶絶ですヾ(≧∇≦*)〃

★牛ハラミステーキのチーズソース掛け　1,680円。

テーブルまで来てから熱々の鉄皿に
じゅわぁぁぁっとチーズソースを掛け入れて
くれます。
肉星人としては肉だけで食べてもいいのにな～って
思ってたけど、チーズがしつこくないので、
合う合う！
チーズのコクとお肉の旨味が絡まってこれも
たまんな～～～～～いヾ(≧∇≦*)〃
すぐなくなっちゃいました(´・ω・`)

★オムレツフリッタータ　580円。

こちらもあっつあつ♪
卵とトマトベースの野菜の甘味がコラボして
どんどんお腹に入ってっちゃうよね～(*´∇｀*)
卵に合わせた酸味のグラデーションがまた楽し♪

★トマト&モッツァレラチーズのピザ　680円。

そんなに大きいサイズでないので、ちょっと
食べるのに嬉しい♪
チーズがまろやかで生地がふんわり。
結構ボリュームあるからお腹にくるな(^_^;)

★ピートロベーコンのカルボナーラ　900円。

これも濃厚だけど濃厚すぎないので
どんどんいけちゃうね～(●´ω｀●)
コクのあるソースとパスタがいい感じに絡みます。
ベーコンの旨味がじゅわっとおいし♪

あたしは同じのばっかり飲んでたので、
最初しか上げてませんが、お酒がめっちゃ
進んじゃった(*´ڡ`●)
友達は赤ワインやビールもガンガン飲んで
楽しい宴会状態♪
それでも一人5000円もいかずめちゃめちゃ
お得やんヾ(≧∇≦*)〃
マルビルもいろいろ進化してておいしい
お店がどんどん増えてます。
ちょっと地味だったエリアがきらきらしてきて
嬉しい悲鳴ですヾ(≧∇≦*)〃

インスタもやってます。
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トリッペリアモツーダ

御堂筋なんば、近鉄大阪難波のちょうど
間くらい、光栄ビル1Fに2018年オープンの
ANTICA OSTERIA DAL SPELLOさん。

堺筋本町のめちゃうま人気イタリア料理店
「スペッロ」さんの4店舗目です。
どのお店も大好きです！
ちょうどなんばでランチ難民になってたので、
こちらを思い出して伺ってみました。
なんとか、カウンター1席空いてましたＯ(≧▽≦)Ｏ

お店はカウンター4席とテーブル席6席の
こじんまりとした感じ。
この日もめちゃめちゃ人気です。
ほんっと空いててよかった～(^_^;)

さて、ランチですが、お手軽な1000円くらいのも
あったんですが、あたしはちょっと贅沢ランチを
いただきました。

■ルーチェコース　1800円（税込）。

それと、昼から泡～♪

★フランチャコルタ。

フランチャコルタが昼からグラスであるのも
めちゃポイント高い！
さすがです～♪
これ大好き❤
おいしいな～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
は～、昼からいい気分。

★フォカッチャ。

ふんわりさっくりおいしいフォカッチャです。
お料理といただくとさらにうまうま❤

★本日のポタージュ。

ヴィシソワーズですが、生ハムが添えてあって
質が高い！！
旨味がぎゅっとつまってて、とろみも
しっかり。
ポテトの優しい風味と甘さにオリーブオイルの
フルーティーな風味がアクセント。
上品でおいしくてため息が出ます・・・(●´ω｀●)

本日のパスタは2種類から選べました。
あたしは
★いろいろなお肉とパプリカのラグーソースチョイス。

お肉の旨味もじわぁぁぁっと楽しめるけど、
パプリカがめちゃめちゃ風味豊か！
パプリカ特有のクセがめちゃめちゃ上品に
楽しめます！
めちゃめちゃ質のいいパスタやん！！
やっぱスペッロさん系すごい！！
さすがです！！
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

本日のメイン料理は2種類から選べました。

★黒毛和牛のタリアータ　追加700円。

きゃ～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
なんて艶のある色っぽいお肉なんでしょう！？
これは絶対おいしいやん！！
見た目からわかるやんヾ(≧∇≦*)〃
ナイフを入れると、その細胞のひとつひとつから
じわりじわりと肉汁が出てくる！
うひ～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
このビジュアルだけでご飯3杯いける！
食べてみると旨味が濃い！！
奥深～～～～い！
やらか～～～～～い！！
肉の旨味が口の中で爆発！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
追加料金でもこれにしてよかった～～～(ノД`)・゜・。

ドリンクは
★エスプレッソチョイス。


苦味がしっかりで雑味がなくておいしいです。
は～、ほっとする。

プチスイーツもついてます。

★フィナンシェ。

袋に入ってるので食べられなければ
持って帰ってもいいですよ～って
言われたので持って帰りました(^_^;)
お腹いっぱいなんだもん。
これ、助かるわ～。
うちに帰って後で食べたけど、バターが
よくきいててしっとりとして、とっても
質が高い！
うっまーーーーーーーーーー！！！((ヾ(≧∇≦)ノ))
びっくり！！
これもおいしいやん！！

全部で3550円。

お昼から贅沢だったけど、この内容なら
大満足やわ～～～ヾ(≧∇≦*)〃
お店の方もとても感じよかったし、やっぱり
間違いないお店ですね♪

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