自己中心食日記

食べログレビュー5000件以上、フォロワー数関西1位12700人以上の食いしん坊がエンゲル係数70超えで毎日毎日食べまくります! 決してグルメではありません。 フレンチ・イタリアン・カフェが好きですが、おいしいならどんなジャンルでもがんがん行っちゃってますよ~( ̄ー ̄) ※新店情報いただければ行ける範囲で伺います!  お仕事・取材・メディア・レセプション等の依頼はメッセージまでお願いします

タグ:和食

南海難波と高島屋、スイスホテル南海など 直結のスカイオ。 10月にオープンしてから話題のエリアです。 その6Fにオープンした象印食堂さん。 名前の通り象印マホービンさんが手掛けるお店。 しかも初の飲食店です。 「ごはんレストラン」として、おいしいごはんを 提供する ... 続きを読む
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南海難波と高島屋、スイスホテル南海など
直結のスカイオ。
10月にオープンしてから話題のエリアです。
その6Fにオープンした象印食堂さん。
DSC_6910
名前の通り象印マホービンさんが手掛けるお店。
しかも初の飲食店です。
「ごはんレストラン」として、おいしいごはんを
提供するというコンセプトで営業されてます。
オープン時、他のお店に招待されてて
伺ってたんですが、こちらも気になってたん
ですよね~。
関空帰りにちょびっと食べたくて寄って
みました。

お店は明るくカジュアルで、ナチュラル
カラーがいい感じ。
DSC_6923
ご飯も食べたいけど、ちょっと
お酒もほしいのでちょい飲みご飯に
しましょ~♪

★一白水成 540円(税込)。
DSC_6911
いいお酒があるのもポイント高い♪
華やかな香りでキレと酸がいいバランス♪
これ、ご飯にも合うね(*´∇`*)
おいし♪

軽く食べようと思ってたのに、気になるのが
いっぱいで結構注文しちゃいました(^_^;)
DSC_6921

★ご飯セット 648円。
DSC_6919
ご飯とお味噌汁がついてます。
ご飯はお米の種類と炊き方も選べるんです。
白米でしゃっきり炊きにしてもらいました。
こちらのご飯は7月に象印さんが新発売した
かまど炊きの激しい炎の「ゆらぎ」を再現した
圧力IH炊飯ジャーNW-KA型“炎舞炊きで炊いてます。
だからご飯がめっちゃおいしい!!
うちの安物の古い炊飯器で炊くのとは甘味や
旨味が全然違うや~~~~ん!
ご飯だけでもうま~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
それにシンプルに味噌汁だけでもごちそう!
DSC_6918
これもいい味出てるな~。

そして、ご飯と言えばやっぱあたしはこれ!

★龍の玉子 162円。
DSC_6916
この黄身のきれいなこと!
ぷる~んと弾力のある質のいい卵です。
もちろんご飯にオーン!!
DSC_6922
ひ~~~!
うま~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
シンプルですが、ご飯も卵も極上なので
間違いないよね~。
おいし~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★角煮大根 734円。
DSC_6914
やっぱりお肉系も食べたいのがあたし。
この角煮の質がまたいいの!
じ~~~~っくり煮込まれてて、
やわやわの!
甘辛具合がしっかりめでご飯に合うように
なってます。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
大根にもお味がよくしゅんでるわ~❤
よろしおすな~(●´ω`●)

テーブルには擦りごま機も置いてあって、
ご飯にかけるもよし。
DSC_6913
卵かけご飯の時に少しかけたけど、
香ばしい風味が加わってさらにおいしくなったわ~。

お茶は冷えたりぬるくなったりしない、
象印さんのステンレスコップ。
DSC_6912
保温力と言えば、象印さんならお得意分野。
これも嬉しいね~(*´∇`*)

ご飯が足りなくなったらお代わりもできるんです!
あたしはちょっと食べたかっただけなので、
お代わりしてないけど、いろいろ楽しめて
すっごいよかったです。
今度はお腹を減らしていって、いっぱい
お代わりしなくちゃヾ(≧∇≦*)〃

おいしかった!
ごちそうさま。
またいきます!

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紅葉も色づきだした京都の秋。 やっぱり京都の秋はとってもステキです。 友達と紅葉を楽しんだ後、京都らしい雰囲気で 食事をしましょ~とこちらを予約して伺いました。 四条烏丸で大人気で食べログの点数も上々の 京都 瓢斗さん。 その新店が10月20日、京都駅から西洞院北 ... 続きを読む
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紅葉も色づきだした京都の秋。
やっぱり京都の秋はとってもステキです。
友達と紅葉を楽しんだ後、京都らしい雰囲気で
食事をしましょ~とこちらを予約して伺いました。
四条烏丸で大人気で食べログの点数も上々の
京都 瓢斗さん。
DSC_7965
その新店が10月20日、京都駅から西洞院北へ
10分ほどのところにオープンしました!
DSC_7964
和モダンな雰囲気でこだわりのだししゃぶが
いただけるお店です。
四条烏丸の方には全国からお客さんが
いらしてるとか!
そしたら、ここもすぐいっぱいになるや~ん(^_^;)
今のうちにいっとかないとね~。

お店は落ち着いた雰囲気でスタイリッシュ。
DSC_7968
中からはライトアップされたお庭の様子も
見えたりして京都らしく、インバウンドの
方にも喜ばれそう♪
DSC_8004
お店は靴を脱いで入るんですが、その
靴箱の鍵もアート性があり、おしゃれ
でしたよ~(*´∇`*)
あたしたちは半個室のようなテーブル席へ。。。

さて、注文はもちろん出汁しゃぶの
いただけるちょっと贅沢なディナーコース
チョイス。

■瓢斗 9000円(税抜)。

それと
★黒龍いっちょらい 1000円。
DSC_7971
青竹酒もあって、それも飲みたかったんですが、
それは二合から。
友達は下戸なので、あたしひとりで二合は
ちょっとしんどいのでこちらにしました。
でも、これもおいしいんですよね~(●´ω`●)
こういうお店では日本酒を楽しみたい♪

次は恭しく細長い器がやってきました。
ぱかっと蓋を開けるとちょこちょこ~っと
きれいなお料理たち!!
DSC_7972
きゃ~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
ステキ!
魅せ方もステキやん♪
八寸とお造りです。
DSC_7976

★上八寸
DSC_7977
厚焼玉子、蓮根煎餅、インカのめざめ唐揚げ、
鶏松風、焼き栗、唐墨、秋刀魚甘露煮、黒枝豆、
衣かつぎ、合鴨ロース、秋刀魚小袖寿司、
銀杏豆腐です。
秋がふんだんに取り入れられてて目でも
舌でも秋を楽しめる逸品ばかり!
このちょこちょこ~っとタイプが女子には
嬉しいんですよね~!
一緒した友達も大喜び♪
そして、どれも丁寧にいろんな技術で
作られてるのでおいしいの!!
よくあるおざなりの八寸とは違います!
栗はほっこり唐墨はびっくりするほど臭みが
なく、旨味がぎゅっと詰まってて、分厚いの!
お酒がすすむよ~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
秋刀魚の甘露煮の甘辛さが上品で絶妙!!
つい、庶民のあたしはご飯の上にのっけて
食べたーーーーいヾ(≧∇≦*)〃
って思っちゃう。
すてきすてきーーーーーーーーヾ(≧∇≦*)〃

★上造り
DSC_7978
長崎産鰤、愛媛産鯛、鮪、生ゆばです。
盛り合わせってお皿に盛ってくるのが
普通だけど、こんな風に小さな箱に
入ってやってきたら、なんか嬉しく
なっちゃうのはあたしだけ?
新鮮でおいしいな~。
鰤の脂の乗り具合が半端ない!!!
生ゆばが入ってるのがなにげに嬉しい(*´∇`*)

★温物
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きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これもステキ!!
本物のもみじはもちろんきれいだったけど、
お料理もみじを楽しめるとは!
かますの杉板焼き、いが栗、酢立です。
大きなざるから自分の器に移していただきます。
DSC_7981
かますがふっくらおいし~(*´Д`)
香ばしい香りがふんわり移ってて
いいですね~。。。
スダチを絞るとしゅっと酸味がアクセント。
いが栗が甘くてほっくりしていがの
かりかりがまたいいの!
丁寧な仕事ですね~(*´з`)

★鍋
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きゃ~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
なんてきれいな豚!
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ブランド豚の京都ぽーくを使用した
出汁しゃぶです。
質のいいお野菜もた~~~っぷり
入れていただきます。
湯葉や赤蒟蒻もある!
紅葉麩がちょこっとあるのもポイント高い♪
DSC_7988
しっかりした紙鍋の中に上品なおだし。
その中にダイブした野菜たちは
それだけでもなんておいしいんでしょう!
しゃきしゃきでお野菜の甘さが前面に出てます。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
DSC_7993
お野菜もおいしいけど、もちろんメインの
豚ちゃんいかなくちゃ♪
質がいいのでささっとしゃぶしゃぶして
いただきます。
DSC_7992
ふぁぁぁぁ・・・
甘い!!
やわらかい!!
上品!!!
結構お腹いっぱいなのにどんどん
入ってくるよ~~~ヾ(≧∇≦*)〃
京都ぽーくうま~~~~~~い!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
出汁の旨味が絡まって、そのままでも極上!!
白葱と柚子胡椒をちょこっと足してみると、
今度はしゅっとした辛味が加わってこれも
めちゃうま~~~~~~~~~~~~~い!!
脂がしつこくないからどんどんいけちゃう!
変な豚の臭みも全くないよ~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
おいし~~~~~~~~~~~~!!

★知多ハイボール 900円。
DSC_7996
日本食とよく合うハイボールなんですよね~。
旨味がふわっと広がって、繊細なお料理の
邪魔しません。
しっかり炭酸がきいてるのもちょうどいい。
は~~~~、すっきりおいし♪
華やかな香りも◎。

★強肴
DSC_7997
蟹酢、法蓮草、生姜、土佐酢です。
蟹の旨味がきゅっと楽しめます。
もう旬になってる蟹なので旨味がじわぁぁっと
出てておいし~~~!!
上品でさっぱり♪

★生うどん
DSC_7999
〆ですね~。
いや、もうお腹いっぱいやし。
無理やし。
って思ってたのに、出汁にしゃぶしゃぶして
いただくと、とぅるとぅるっとした旨味が
瞬で喉を通過していきます。
DSC_8001
ああ!
おいしい!
これも上品で入っちゃう♪
あかーーーん!
危険なやつや~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★甘味
DSC_8003
小豆わらび餅、梨、ピオーネ
最後のプチサイズのスイーツがちょうどいい♪

いや~~~~、思ってる以上においしかった~。
京都ぽーくいいですね~!
京都の秋をふんだんに楽しめるすごく
ステキなお料理たちでした。
なるほど~!
四条のお店がいい点数だったのも納得!
こちらは京都駅から近いから、こちらも
すぐにインバウンドの方や京都観光の
方で満席になっちゃうかも。
この雰囲気にこのお料理・・・
めっちゃ気に入りました~ヾ(≧∇≦*)〃

おいしかった!
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関連ランキング:豚しゃぶ | 京都駅五条駅(京都市営)東寺駅

心斎橋と長堀橋のちょうど間くらい、 ホテルフェリーチェ心斎橋 by RELIEFの 1Fに11月1日、移転リニューアルオープン された祢々さんです。 友達がこちらに移転前に伺ってたようで、 気になるから一緒に行こうと誘ってくれました。 こちらは天ぷらと炭火をメインにした お ... 続きを読む
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心斎橋と長堀橋のちょうど間くらい、
ホテルフェリーチェ心斎橋 by RELIEFの
1Fに11月1日、移転リニューアルオープン
された祢々さんです。
DSC_7183
友達がこちらに移転前に伺ってたようで、
気になるから一緒に行こうと誘ってくれました。

こちらは天ぷらと炭火をメインにした
お料理がとてもおいしくて、リーズナブルに
いただけるお店だそうです。
日本酒もこだわりのがあるそうで、行く前から
わくわく ((o(⌒∇⌒ o)(o ⌒∇⌒)o))

お店はオープンしてすぐだけに真新しく
シュッとした割烹って言う雰囲気
ばりばりでほどよい落ち着きがいい感じ~♪
DSC_7184
や~~~ん、ほんまテンション上がって
くるわ!ヾ(≧∇≦*)〃

今回はおまかせのコースでいただきました。
8500円(税抜)。
まずはかんぱーい♪

★キリン一番搾り 500円。
DSC_7185
香りが豊かでやわらか~なキレがおいし~。
雑味がなくいいですね~!

★つきだし
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旨味の重なりがおいし~(●´ω`●)
いきなりお酒がすすむやつきましたよ~!
友達はもうビールなくなっちゃった。
おいしいからわかるけど早いし(^_^;)

★白ワイン
DSC_7186
ユルゲン・ライナー フュージョン・ヴァイスです。
ドイツのワインでグレープフルーツのような
柑橘の風味と苦みがあり、すっきりしていて
爽やかです。
これ魚介とも合いますね~ヾ(≧∇≦*)〃

★お造り盛り合わせ
DSC_7190
ぶりや本鮪、金目鯛などいきなり
贅沢~ヾ(≧∇≦*)〃
鮪とぶりの脂ののり具合がすごい!
ん~~~~~(≧ω≦)
とけるっ!
金目鯛も軽く炙ってあって、香ばしくて
身がふっくら甘くておいしいわ~♪
ワインと合う合う♪

★鱈白子ポン酢
DSC_7194
きゃ~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これも贅沢~♪
ぷるんとミルキーで独特のクセが
たまりません。
おいし~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

ここから天ぷらが出てきました。

★天使の海老
DSC_7195
ほぁ!
めっちゃ衣が軽い!
さくっ・・・ととっても繊細な衣で
食材の旨味の邪魔しません。
海老がぷりっとおいしくて香ばしい!
ん~~~~~(≧ω≦)

天ぷらはめかぶ塩、岩塩、抹茶塩などを
つけていただきます。
DSC_7198
何種類もあるのも嬉し♪

★安納芋
DSC_7197
これもめちゃほっくりさっくり。
スイーツですか?
くらいの甘さが前に出ててねっとりと
した芋と衣の食感の緩急が楽しい♪

★松茸
DSC_7199
大きな松茸が入ってますよ~とまず
見せてくれます。
それを天ぷらにしてくれると極上!
DSC_7201
さくっと歯を入れると香りがぶわっと
鼻孔を抜けていきます。
しゃくしゃくとした食感がなんとも楽しい!
思わず笑顔になっちゃいます♡

★大分蘭王の玉子
DSC_7202
きゃ~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
この玉子の絶妙な半熟具合も萌えるのに、
上にはとんぶりやトリュフやいくらを
トッピング。
これやば~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
旨味や塩気とのコラボが絶妙です。
玉子の味も濃いから負けてませんね~。
ウマ――ゝ(*´Д`)ノ―→ッ!!

★炭焼き盛り合わせ
DSC_7206
きゃ~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
なにこれなにこれ!?
ちゃんと本当に炭で焼くんですよ!
本ししゃも、干しホタルイカ、あおりいか、
干し穴子と嬉しい食材オンパレード!
炭火でじわじわ焼きます。
DSC_7208
ん~~~~~(≧ω≦)
焼ける香りがたまらん!!
これこそ最高級の酒の肴!!
ほどよく火が入って

★日本酒
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川口納豆と秋鹿をいただきました。
え?川口納豆??(´・ω・`)
納豆入ってるの??
いえいえ、もちろん入ってません。
宮城県一迫嶋躰の納豆屋『川口納豆』さんが
栽培した美山錦を使ったお酒だそうです。
ふわっと芳醇でなめらか~なお味。
でも、旨味がぐっとくるので普通なら
あたしがちょい苦手なタイプですが、
炭焼きといただくと旨味が膨らんでたまらんのよ!
くぅぅぅぅぅぅ!(๑>◡<๑)
DSC_7213
秋鹿は酸がしっかりしててキレがあります。
これも炭焼きと合う合う!
違った旨味を楽しみながらちびちび
楽しませていただきました。
は~~~~~・・・・・・酔うね~~~♪
お酒にも酔うけど幸せで酔っちゃう❤

★厚揚げあげたて
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きゃ~~!
なんて粋な!
ふくふくした厚揚げの香ばしい香りが
たまんない!
かぷりとかじると中から甘い大豆の香りを
ふりまいた、豆腐!
厚揚げ独特の旨味がじゅわぁぁぁぁ。
あ~~~~~~~~~~ん、やばい!
なんなのこの厚揚げヾ(≧∇≦*)〃

★甘鯛松皮揚げ
DSC_7216
きれ~~~~にウロコが立ってます。
さくさくと食感が極上でふっくらした
身といただくとこれも悶絶ヾ(≧∇≦*)〃

★蟹爪
DSC_7217

またすごいの来ましたね~~~!
元のカニはどんなんですか?くらいの
ぶっとい蟹爪です。
身がぎゅっと入ってて、旨味がじゅわっと
口いっぱいになります。
身がぶりぶりでなんて厚いの!?
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

★烏賊雲丹巻き揚げ
DSC_7218
中のうにが非常~~~にレアで
いかの火入れも絶妙!
生でないきわきわの感じで、口の中で
旨味の洪水!
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
お酒すすむーーーーーーーーーーー!
うまーーーーーーーーーーーい!

★佐賀牛ヘレ肉うにのせ
DSC_7219
うぉ!!Σ(゚Д゚|||)
きたきたきたーーーーーーーーーヾ(≧∇≦*)〃
肉星人はお魚やお野菜もめちゃおいしいけど、
やっぱり肉ですっごいテンション上がってまう!
やわらか~~~~なお肉でうにの磯臭さが
全然なくて、甘味と濃厚な旨みだけが
攻めてきます。
肉もめちゃめちゃジューシーで、おいしいのが
絡み合って、深めあっておいしいの
コークスクリューパンチ!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
やられたーーーーーーーーーーーーー!!

★のどぐろの挟み揚げ
DSC_7221
いや~~~~ん!
また高級食材きたーーーーーヾ(≧∇≦*)〃
旨味がふわっとじゅわっとぶわっと
攻めてきておいしいのなんのって!!
普通に焼いたのもおいしいけど、素晴らしい
技術できわきわで揚げた天ぷらはこんなに
おいしくなるのね~!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

★茶碗蒸し
DSC_7222
ん?
ちょっといいですか?
茶碗蒸し?
いやいや、これはうにですよ?
IT IS UNI!
いえいえ、ちゃんと茶碗蒸しなんです。。。
この下にはぷるんと上品な茶碗蒸し。
その中にもぷりっとした海老や大人な
旨味のぎんなんが入ってたりして、それだけでも
めちゃうまなのに、雲丹がた~~~~~っぷり!
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
ステキすぎる!!
旨味のグラデーションがいろんなところで
楽しめまくりで鼻血出そう!(* ̄ii ̄)

★加薬おにぎり天茶
DSC_7225
〆と言えばこれですね~(●´ω`●)
おにぎり大好きだから嬉しい~。
上品なおだしがかかってて、さばさばさば~っと
いけちゃうの。
は~~~~・・・・・・
おいしいな~・・・・・・
ほっとするお味に幸せをかみしめます(*´ω`)

いや~~~~~~、すごかった!
なんておいしいんでしょう!!
連れてってくれた友達もあたしの様子を
見てにやり( ̄ー ̄)
うんうん、やられたよ。
おいしかったよ~ヾ(≧∇≦*)〃

お店の方もとても感じよかったし、
ほどよい高級感とほどよいカジュアル感が
とてもいい。
すでに人気のようで帰る頃にはほぼ満席に
なってました。

気になる方は予約がベターです。

めちゃおいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

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関連ランキング:天ぷら | 心斎橋駅長堀橋駅四ツ橋駅

亀岡市、千代川駅。 わ~お、降りたことなかった駅ですね~。 京都のトロッコへ行けたり保津峡に 行けたりする嵯峨野線にあります。 駅から西へ車で10分くらい、 森のステーションかめおか、チョロギ村。 以前は大学だったそうで、そこをリノベーション して使用されてま ... 続きを読む
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亀岡市、千代川駅。
DSC_7449
わ~お、降りたことなかった駅ですね~。
京都のトロッコへ行けたり保津峡に
行けたりする嵯峨野線にあります。
DSC_7447
駅から西へ車で10分くらい、
森のステーションかめおか、チョロギ村
DSC_7450
以前は大学だったそうで、そこをリノベーション
して使用されてます。
ステキな洋館で今は紅葉してきてて、それが
またい~い雰囲気!
きゃ~~~~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

チョロギ村とは、脳血管性認知症予防に
効果がある薬草・チョロギを核として、
地域活性化のプロジェクトを推進してる
ところ。
洋館の周りにも薬草をたくさん育ててます。
DSC_7452
薬草を摘むイベントもあるそうです。
しそ科で巻貝のようなビジュアルの
チョロギ。
DSC_7454
え~?
なにこれ見たことないよ(^_^;)
他にもいろんな薬草が植えられてて、
お店の方にもボトルに入れて飾られて
ました。
DSC_7472

そこで、平成30年11月17日(土)10時~15時まで
秋のSHOKUとWAZAのフェスティバル
開催されます。
その応援隊として伺ってきましたよ~!
やふぅ~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
ありがとうございますヾ(≧∇≦*)〃

今回は長いので何回かに分けてご紹介
させていただきます。

チョロギ村の中にある、
お家薬膳忘れなさんです。

お店は2Fにあり、明るくナチュラルな
雰囲気で癒されます。
DSC_7476
窓からは紅葉しかけてる木が見えて、
もう少ししたらここからの絵がステキ
でしょうねぇ~(●´ω`●)
DSC_7471

カレーやうどん、スイーツなどもあり、
それも気になるんですが、今回いただいたのは
やっぱり薬膳。

★秋の薬膳御膳セット 1550円。
DSC_7468
DSC_7458
きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
盛りだくさんですね~!
薬膳っていうから、どんな質素な感じって
勝手に思っちゃってたけどめちゃ
ステキや~んヾ(≧∇≦*)〃
テンション上がるっ!!
箸置きはチョロギですよ~!
DSC_7469
こんなところまで楽しい~ヾ(≧∇≦*)〃

メインはちゃんとお肉❤
★豚肉の生姜シナモン焼き
DSC_7459
シナモンってクセがあるかな~と思ったら
ほんのり風味があるだけで、おいし~。
甘辛い味付けがしっかり目なのでそれと
いいバランス。
生姜の香味がしゅっと旨味を引き締めます。
ご飯がすすむやつ~ヾ(≧∇≦*)〃

★金時生姜黒豆ご飯
DSC_7462
これにも生姜が入ってるけど、こちらは
生姜の風味が抑え目で黒豆の風味が
ほっこり。
他の邪魔しなくてちょうどいいわ~。
おいしいおいしい(*´∇`*)
トッピングにチョロギが漬物状になったのが
乗ってて、これが何気においしい。
シソ科だもんね~。
たしかにシソに似た香味があるわ~。

★ナスのわさびドレッシング
★紅白なます
★大根おろしと青物のさっぱり和え
★きぬかつぎ
★黒ゴマ豆腐
DSC_7464
んもう、ヘルシーお料理満載♡
どれも薬膳って感じがなくてどれもこれも
クセがなくて、おいしい!
でも、いろんな効用を考えられてて
体の悪いもんが全部消えてなくなって
浄化されそう~。
だしがいいのかなぁ?
ほんっとどれもおいしい。
ご飯ススム~~~~♪

★豚汁
DSC_7460
なんて具沢山なんでしょう!?
汁より具の方が多いんじゃないの~?
嬉し~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
豚肉・にんじん・ごぼう・玉ねぎ・
さつまいもなどが入ってて、食物
繊維たっぷり♪
どのお野菜も味が濃くておいし~(●´ω`●)
ヘルシーでほっこり。
滋味あふれるお味!!

★リンゴのコンポート
DSC_7463
ほ~んのり甘くてリンゴの風味が
しっかり楽しめておいし~。
この甘さがたまらない♪

★健寿茶
DSC_7470
血や水をめぐらす薬膳を使ってるそうですが、
全然変なくせなーい!
普通においしいお茶ですよ~。
え~~~~~?
これでめぐらしてくれるなら
めっちゃよくない??
わ~~~~ん、
いっぱいお代わりしちゃう(*´ڡ`●)

★チョロギジェラート
DSC_7466
え?
さっきのさっぱりチョロギでしょ?
それジェラートってどうなの?
って思ったら、また味わいが全然違うの!
なんだろ?
ミルクが濃いから??
普通にめちゃウマなジェラートで
チョロギ感ないんですけど~。
おいし~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これでボケ予防の効果があるなら
めちゃめちゃ嬉しいやんヾ(≧∇≦*)〃

いや~~~~、正直、薬膳ってテンション
上がらないよ~って思ったけど、めちゃ
おいしいやん!
その辺のおしゃれでヘルシー謳って
お味はだめや~んってお店とは全然ちがーう!
これおいしい~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

これも17日のイベントでもいただけます。
他にも楽しいことがい~っぱい!
そして、ここはイベントや食べることだけで
なく、めっちゃお得に宿泊もできるんですよ!

それはまた次のお話。。。

おいしかった!
ごちそうさま!
またいきたい!

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関連ランキング:薬膳 | 八木駅

友達とおいしいお店とトロッコ電車に 乗ろう~と言うことになり、その近くで ランチをいただくことにしました。 トロッコ電車って初めて乗った~。 保津川下りとか見えてなんか楽しいね。 駅にはたぬきもいたよ。 そして、ランチは山陰本線のトロッコ亀岡駅からも 隣の馬 ... 続きを読む
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友達とおいしいお店とトロッコ電車に
乗ろう~と言うことになり、その近くで
ランチをいただくことにしました。
トロッコ電車って初めて乗った~。
DSC_6063
保津川下りとか見えてなんか楽しいね。
DSC_6073
駅にはたぬきもいたよ。
DSC_6074
そして、ランチは山陰本線のトロッコ亀岡駅からも
隣の馬堀駅からも送迎が出てる
松正さん。
DSC_6061
どちらからもちょっと南にあり、歩くには
ちょっと遠いかな?って距離。
あたしは遠足がてら歩こうかな~って
思ってたんですが、予約の時にお迎えもあると
いうことなので迎えに来てもらいました。

そうしてやってきたお店はいい意味で回り
から浮いた、素敵な料亭。
靴を脱いで入った先には旅館にでも
来たかのようなゆったりとしたお部屋。
DSC_6027
その窓からは日本庭園のようなお庭が見えて
とてもステキです。
DSC_6028

コースはあらかじめ、お願いしてた、
★シェフのおすすめコース 10800円(税込)です。
贅沢~♪

かわいいバイトちゃんが丁寧に
持ってきてくれました。

★すじこの茶碗蒸し
DSC_6031
わ~~!
すじこがいっぱい!
DSC_6032
ぷちぷち食感が楽しくて茶碗蒸しの
ベースのおだしがおいしくて癒される~(●´ω`●)
ほわほわでいいなぁ~。

★八寸
DSC_6036

秋満開の八寸ですね~(●´ω`●)
右上が焚き合わせ 丹羽黒豆のひろうす、バターナッツかぼちゃ、カブの葉。
右下が柿の白和え ゲランドの塩とバニラの香りのブランデーで。
左上は菊花和え 二杯酢にシークァーサー、スダチをアクセントに。
左下は鯖寿司 銀杏素揚げ。
やっぱりここベースのおだしがおいしくて
いいですね~。
ひろうすはその旨味がじわりと楽しめて
うまうま♡
柿の白和えはまろやかだけどブランデーが
アクセントになってておもしろ~い。
鯖寿司がとてもおいしかった~。

★土瓶蒸し 松茸 鱧
DSC_6038
きゃ~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
なんか、最近よく土瓶蒸しいただいてる
感じ~♪
幸せ幸せ~。
かわいい土瓶の中には定番のこの子たちが
入ってますよ~。
DSC_6039
口いっぱいに秋の旨味が広がります。
松茸の香りとエキスがよく出てる~。
ん~~~~~(≧ω≦)
やっぱ秋はこれですね~ヾ(≧∇≦*)〃

★お造り
DSC_6041
鯛、モンゴウイカ、カツオです。
カツオが
「これカツオでないでしょ?」
って言いたくなるくらい脂が乗ってる!
おいし~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
女子的にこのプチサイズでちょこちょこっとが
さらに嬉しい♪

★自然仕込 山廃純米 無濾過生原酒
DSC_6045
お酒はやめとこうって思ったけど、
お料理がおいしすぎて合わせたく
なっちゃいました♪
これって「dancyu」でも紹介されたやつやん♪
酸味とコクがぐっときて、後味はふわっと
やわらか~い甘味が残ります。
ふぁ。。。
これおいしいなぁ~♪
お料理ともよく合う!
おいし~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★かますの大原女焼き
DSC_6047
これも秋が演出されててテンション
上がりますね~ヾ(≧∇≦*)〃
見た目からやられるっ(๑>◡<๑)
エリンギをかますで巻いて、
炭火で焼いてます。
ふぁ~んと炭の香りが香ばしくて
かますがふわっとしてます。
うんうん、これもお酒進むわ♪

★サツマイモと本シメジの炊き込みご飯
DSC_6052
きゃ~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
なんて具沢山!!
大きなしめじがごろっごろ!
サツマイモはめちゃめちゃ甘くて極上の
炊き込みご飯♡
お腹いっぱい~って思ってたのに
入っちゃったわ~(●´ω`●)

★黒豆味噌の味噌汁
★小かぶと昆布と、カブの葉の香の物
DSC_6053
黒豆なので豆の旨味がしっかり出てて
普通の味噌汁より滋味あふれるお味で
じわぁぁぁぁんとくるわ~(●´ω`●)
ご飯の合間に香の物をパリポリいただくと
すっきりリセット。
これもおいし~。。。
この小カブはお店の周りにあるカブ畑の
間引きした小さいカブを使用されてるとか。
そういうのって楽しいですね~。
この季節だけのおいしい香の物です。

★柿のシャーベット なしとぶどうのゼリー
DSC_6055
これも秋を満喫です。
柿のシャーベットは砂糖を使ってなくて、
柿の甘さだけ。
独特の甘味に癒されます。
ゼリーはとてもフルーティーでこれも
最後にちょうどいい♪

そして、こちら、実はタマゴサンドでも
めちゃ有名。
デパートや催事、イベントなどで販売
されてるそうで、それも気になってたんです!

この機会にテイクアウトで購入させて
いただきました。

★タマゴサンド 650円。
DSC_6056
ひ~~~や~~~~、
めっちゃきれいな玉子!!
味は2種類で甘ダレと山葵マヨネーズです。
DSC_6057
さすが、料亭のタマゴサンドで、おだしの
味がめっちゃする~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
じゅわっと旨味!
そして、ほんのり甘いのがたまんない!
北海道の真昆布と鹿児島産の鰹節で取った
一番出汁を使って作っているそうで
とても上品!
DSC_6058
パンはふわっふわの優しい食感♪
うわ~~~~~、これめちゃうま!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

山葵マヨネーズの方は山葵の辛味が
アクセントになって、そこにマヨネーズの
まろやかさがバランスいい!
これもおいし~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
タマゴサンドはうちで食べたのでもちろん
冷たかったんですが、それでもめちゃ
ウマでした。

これはかなりど真ん中なので、催事に
出てる時にまた買いに行かなくちゃだわ~♪
楽天市場でも購入できるそうですよ~。

おいしかった!
ごちそうさま!
またいきたい!

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関連ランキング:京料理 | 馬堀駅トロッコ亀岡駅

とても食通のお友達。。。 その方から阿波座にいいお店があるから 是非ご一緒しましょう~とお誘いを いただきました。 阿波座と店名に冠されてますが、 阿波座と本町のちょうど間くらいで どっちかって言うと本町寄りにある 阿波座 なが友さん。 こちらは名店の「和洋遊膳 ... 続きを読む
続きを読む
とても食通のお友達。。。
その方から阿波座にいいお店があるから
是非ご一緒しましょう~とお誘いを
いただきました。
阿波座と店名に冠されてますが、
阿波座と本町のちょうど間くらいで
どっちかって言うと本町寄りにある
阿波座 なが友さん。
DSC_4151
こちらは名店の「和洋遊膳 中村」さんから
独立した店主さんのお店だそうです。
お店の方も感じがいいらしく、お料理も
ちょっと洋のテイストが入ったひねりが
あるそうで、さすがあたしの好みを
知ってくれてる♪

お店は落ち着いた感じでしゅっとした
カウンターが印象的。
DSC_4152
こちらに着席していろいろいただくことに
しました。

まずはかんぱーい♪

★シャンパーニュ ハーフボトル 4200円。
DSC_4153
2人これくらいが嬉しいですね~。
ハーフボトルがあるのが嬉しい♪
すっきりおいし~(●´ω`●)
シャンパーニュ独特の細かな泡が
嬉しいわ~。

さて、お料理は今回はコースでなく、
アラカルトをシェアすることにしました。

★つきだし
DSC_4154
上品な白和えです。
松の実がアクセントになってて、
最初にやさし~いお料理が嬉しいです。

まずあたしが肉!肉!と騒いでたので
いきなり肉です。

★山形牛ステーキ 3000円。
DSC_4157
シェアと言いながら2皿に分けくれました。
お気遣いありがとうございます(*´∇`*)
いぇいいぇいいぇい~♪
このエロチックな肉!!
ん~~~~~(≧ω≦)
たまんない!!
少し噛みごたえのあるタイプでじゅわっと
旨味がでてきます。
おいしいけど、ちょっと肉質のわりにお値段が
高いかな~。

★フォアグラ味噌漬けもなか 1個 500円。
DSC_4156
フォアグラがど~ん!って入ってる~ヾ(≧∇≦*)〃
中性脂肪あがるのについ注文しちゃった~。
口の温度でとろ~んと溶けるフォアグラが
いいですね~。
思ったより結構大きめでした。

ここからはプチコースをお願いしました。

★友三菜コース 3800円。
DSC_4159
んもう、この見た目がステキ!
日本料理ならではですね~。

◆気仙沼の鰹たたき/和歌山の天然鯛/さわら
新鮮なお造りでそれぞれにちょうどいい
仕掛けがあるのに感動。
特に鰹のたたきが香ばしく旨味が
しっかりしてておいしかった~。
ちょっとご飯ほしくなる~。

◆雲丹と白エビの甘出汁掛け
ふぁ~、雲丹と海老が甘~~~い(●´ω`●)
上品で全然変な臭みがないですね~。
プチサイズで、もう少しほしくなる
くらいでちょうどいいわ~。

◆鯵のなめろう
こちらも臭みがなくて、このクセが
なんともたまらない!
日本酒ほしくなっちゃった~ヾ(≧∇≦*)〃

★秋櫻
DSC_4164
広島のお酒です。
さっぱりすっきりしてなんにでも
合うお酒ですね~。
旨味もありお料理の味が膨らむわ~(●´ω`●)

★松茸と鱧の土瓶蒸し
DSC_4160
きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
秋と言えばこれよね~♪
きれいに骨切された炙られた鱧と松茸が
おいしいおだしの中にダイブしてます。
DSC_4161
どちらの旨味もじわぁぁぁっと出てて
滋味あふれるお味に悶絶!
鱧は全然骨があたらないし、松茸は
しゃくしゃくと食感が楽しい。

★穴子タレ焼 銀杏素揚げ 落花生塩ゆで
DSC_4163
穴子がと~ってもふっくらしてます。
タレの甘味がしつこくなくてちょうどいい。
銀杏は大人な旨み。
これと日本酒がまたいいのよ♪
塩ゆでもやわらかで楽しい~。

★カスタードアイス
DSC_4166
これは普通においしいかな。

さて、ここで食事をしてる間、
友達が大事なものを落としたのに気が付いて、
途中お店を出て探しに行っちゃうと言う
ハプニング。
お1人様平気なあたしは全然楽しく
すごせましたが、友達は帰ってきてからも
それがなかったので、心ここにあらずと
言う感じ。
かわいそうに(^_^;)
そんな状況でもお店さんも気長にタイミング
よくお料理を出して下さいました。

結局警察に行くと届けていてくれた方が
いて、なんとかほっとしました(*´∇`*)

いろいろばたばたしちゃいましたが、
結果オーライだし、またゆっくり行けると
いいな。

ちなみに2人で23000円くらいでした。

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関連ランキング:割烹・小料理 | 西大橋駅本町駅四ツ橋駅

作家・漫画家のでライブドアのブロガーでもある、 歌川たいじさん原作の 『母さんがどんなに僕を嫌いでも』 のプレミアムな試写会にご招待いただき、 伺ってきました。 E-maの上にある、関係者だけが入れるプレミアムな 試写室で行われ、そこに行くだけでもテンション 上が ... 続きを読む
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作家・漫画家のでライブドアのブロガーでもある、
歌川たいじさん原作の
母さんがどんなに僕を嫌いでも
のプレミアムな試写会にご招待いただき、
伺ってきました。
99B535DF-E506-48C4-9188-0A7B4C58F89C
E-maの上にある、関係者だけが入れるプレミアムな
試写室で行われ、そこに行くだけでもテンション
上がりますヾ(≧∇≦*)〃
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なんせ、普通の映画館と違って、席が
大きくてふかふかで、全然お尻痛く
ならないヾ(≧∇≦*)〃

そして、映画を見て、みんな号泣!
(一番後ろに座ってたのでみんながハンカチで
 押さえてるのがめちゃ見えた)
いや~~~、これはびっくり!
あたしはあんまり映画って期待して見ない
あまのじゃくタイプ。
虐待の話などが含まれていて、いろいろ
現代社会的に問題あるので、映画的に
きれいに作られてるし、本当のリアルって
言う意味ではざっくりは合ってても、
ディテールは歌川さんの体験とは
全く違うものになってるでしょう。
それでもうまくまとめられてて、
めちゃめちゃ泣きました。
虐待のこともあり、かなり難しいんですが、
いろいろ考えさせられる素晴らしい作品でした。
特に歌川さんやあたしの世代って、今ほど
虐待が前に出てきてなくて、躾と称されて
殴られるのなんて普通でも当たり前でしたもん。
その普通以上に大変な思いと大変な虐待を
受けてしまってたんだと思います。
皆さんもこの映画を見に行って、いろいろ
考えてほしいなぁ。
言いたいことはいっぱいあるけど、ネタバレに
なるのでこの辺で。。。

そして、その後、歌川さんのトークショーが
有ったんですけど歌川さん気さくすぎ!
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変なポーズをつけたり、おもしろおかしく
お話してくれたりと関西人の心をわしづかみ!

それだけでなく、なんと、作中に出てくる
『混ぜご飯』を試食会に来た方
全員に配るという神対応ぶり!
DSC_6454
一気にファンになりました!
それだけでなく、お礼の直筆とイラスト、
スイーツも!
なんだこの人。。。
もう有名人なのになんてすごいん
でしょう?(ノД`)・゜・。
朝4時から起きてみんなの分作ったんですって!
なんだこの人。。。(ノД`)・゜・。
『混ぜご飯』はいろ~んな
お野菜がたっぷり入ってて、簡単なようで
とても手間暇かかるお料理。
DSC_6448
ああ・・・割りばしまでつけてるやん。゚(。pдq。)゚。
ちゃんと錦糸卵と手で破いた海苔もついてて、
その海苔もしんなりしちゃうから袋に入れて
別添えという、お店よりもお店みたいな
気遣いの数々!
早速ぱりぱりの海苔をかけていただきました。
DSC_6450
歌川さんのご家庭の優しい部分がぎゅっと
詰まってて、じわっとあったかくなる
おいしさ。
DSC_6453
お店では味わえない、愛情たっぷりの
旨味や甘味がたまりません!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
お手製のスイーツもめちゃ手が込んでて
お店に負けない味!
DSC_6455
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
これもすご~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃

ほんっとすごい人だなあぁ。。。(ノД`)・゜・。

普通の方はわかんないかもだけど、
ブロガーさんってちょっと雑誌でたりテレビ
出たりすると調子に乗っちゃう方が多いんですよ。
あたしが常日頃思ってるのが、すごい方ほど
謙虚だなってこと。
やっぱり歌川さんもそうでした。

あたしもちょっと出たからって天狗に
ならないように(なるほど出てないけど)
いつも謙虚で、いろんなお店さんを応援
していけるように肝に銘じたいと思います。

今思い出しても泣ける😭
ほんっとよかった!

母さんがどんなに僕を嫌いでも
は、11月16日(金)全国公開です。

母さんがどんなに僕を嫌いでも
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母さんがどんなに僕を嫌いでも

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梅田のグランドビル27Fにある 咲くらさんです。 こちらはグランドビルの上にあるだけに 景色がとてもいいオオバコの和食店。 カジュアルでとても使い勝手がいい♪ 夜は居酒屋使いもでき、しっかり食事も できます。 ランチタイムは食べ放題の鯛めしがあり、 それが気にな ... 続きを読む
続きを読む
梅田のグランドビル27Fにある
咲くらさんです。
DSC_4741
こちらはグランドビルの上にあるだけに
景色がとてもいいオオバコの和食店。
DSC_4745
カジュアルでとても使い勝手がいい♪
DSC_4749
夜は居酒屋使いもでき、しっかり食事も
できます。
ランチタイムは食べ放題の鯛めしがあり、
それが気になったので伺ってみました。
お店には獺祭島耕作もありました~。
DSC_4743
わ~、飲みたいけど、この日は飲んだら
ダメなの日なのでぐっとがまん(´・ω・`)

さて、気になるランチ注文です。
なんと鯛めし食べ放題ランチはメインを
選べて、そのメインによって値段が
変わってくるんです。
DSC_4742
鯛めしがメイン張るのにそれと別に
メインとは!
お得過ぎる屋~~~~んヾ(≧∇≦*)〃
肉星人のあたしはやっぱりメインは肉に。。。

★和風玉葱ソースのビーフステーキ(並盛) 1680円。 
DSC_4760
きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
なんて盛りだくさん!!!
これでこのお値段っておかしくない??
こばちめっちゃ多いやんヾ(≧∇≦*)〃
★もずく酢はとぅるっとヘルシーで
さっぱりおいしい~。

テーブルの上にはコンロがあって、
★鯛あらと豆腐の小鍋もでてきました。
DSC_4751
ヘルシーでいいですね~(●´ω`●)
DSC_4752
なんとな~く肉から食べると太る
気がしちゃうのでこれ食べたら罪悪感
減るな~。
鯛のだしが楽しめておいし~。
このだしは後で使うので置いとくのです。

★鯛の胡麻漬け
DSC_4759
胡麻と鯛がよく合いますね~。
旨味が重なりあっておいし~(●´ω`●)
でも、これも1キレ置いておきましょう。

★茶碗蒸し
DSC_4755
上品な旨味がしてぷるぷるの茶碗蒸しが
いいですね~。
これもおいしいな~。

★サラダ
DSC_4757
かかってるドレッシングがいい感じ。
野菜もいろいろついてて嬉しいですね~。

★野沢菜の生姜和え
DSC_4758
生姜が入ってるから普通の野沢菜漬け
より香味がしっかりしてさっぱり
してる~!
これが鯛めしと一緒に食べたら
めっちゃ合いました。
考えてる~♪

★和風玉葱ソースのビーフステーキ
DSC_4754
きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
結構しっかりボリュームあって、
艶めかしい肉色がたまりません!
やわらか~~くて、じわっと肉汁が
出ておいし~~~~~(๑˃̵ᴗ˂̵)
肉星人悶絶!
玉葱ソースがいい味出してておいしさ
プラス!
うまぁぁぁぁぁぁい。。。

★鯛めし
お茶碗に入れてきてくれます。
まずはベーシックにそのまま。
鯛の臭みが全くなくて、ふわっと旨味だけ
楽しめておいし~~~(*´з`)

次はさっき残しておいた鯛の胡麻漬けを
乗せていただきましょう♪
DSC_4762
鯛×鯛でさらに旨味が深まっておいし~~~ヾ(≧∇≦*)〃
胡麻の風味がアクセントで激旨やん!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

さらに、それにさっきの出汁をかけて
お漬物とか乗せたりしてカスタマイズ。
DSC_4766
や~~~~~~~~~ん、旨味が
じわぁぁぁぁぁぁんと体にしみこみます。
上品でおいしいなぁぁぁぁぁぁぁ・・・・・・
お漬物がいいアクセントになるわ~。

鯛めしをお代わりして今度は別の
食べ方で(*´∇`*)

とろろをかけていただきましょう!
DSC_4763
とろろの滋味あふれる味わいが加わって
また味が変わって楽しい~!
これもおいし~(●´ω`●)

★杏仁豆腐
DSC_4756
プチスイーツがついてるの嬉しいな~。
ほんのり甘くてやさし~。
甘すぎない甘さが〆にちょうどいい♪

友達が注文してたメインは
★牛すき煮豆腐 1380円。
DSC_4761
これも甘辛くておいしかったな~。
もちろんこちらも鯛めし食べ放題。

いや~、大満足!
あたしは小食だからお代わり1回
だけだけど、たくさん食べる方は
めっちゃ何回もお代わりされてました。
それでこのお値段って嬉しすぎるヾ(≧∇≦*)〃

お得でおいしくて、景色がとてもよくて・・・。
贅沢なランチタイムでした。

おいしかった!
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関連ランキング:居酒屋 | 梅田駅(大阪メトロ)大阪駅東梅田駅

梅田の阪急三番街にあるバスターミナルから 直行で1時間かからないくらいでいける 有馬温泉。 関西では有名な温泉です。 そのバスターミナルから5分くらい歩いた ところにある老舗旅館  古泉閣さん。 こちらは有馬で最も歴史のある 数少ない元湯の宿です。 その離れにあ ... 続きを読む
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梅田の阪急三番街にあるバスターミナルから
直行で1時間かからないくらいでいける
有馬温泉。
DSC_3782
関西では有名な温泉です。
そのバスターミナルから5分くらい歩いた
ところにある老舗旅館 
古泉閣さん。
DSC_3789
DSC_3788
こちらは有馬で最も歴史のある
数少ない元湯の宿です。
その離れにある慶月さんで
温泉付きの精進料理ランチをいただきました。
お料理は前の記事を見て下さいね(*´∇`*)
おいしかった~ヾ(≧∇≦*)〃

そして、もちろん温泉も堪能させて
いただきました!
源泉掛流しの「岩風呂」と大浴場「八角堂」が
あるんですが、あたしはの大浴場「八角堂」を
楽しませていただきました。
DSC_3785
いや~~~~ん、広い!

めっちゃステキ!!
あたしが行った時は誰もいなかったので
一人で堪能させていただきました!
DSC_3784
窓からはきれいな緑が見えて開放的!

古泉閣のお湯である含鉄強塩泉(金泉)は
濃い赤色のお湯で地中を流れている間は
無色透明ですが、湧き出るとお湯に含まれる
大量の鉄分が地上の空気に触れ酸化し
茶褐色に変化するそうです。
(HPから抜粋)

神経痛や冷え性、疲労回復などの効果が
あるそうで、あたしも一人でゆ~ったりと
贅沢な空間を堪能させていただきました。
ちょっとしか浸かってないのに、めっちゃ
汗が出て、めっちゃ代謝がよくなってる!
は~~~~~~~~~~、極楽極楽♪
やっぱ温泉はいいですね~(●´ω`●)
上がる頃には他のご招待されてみなさんも
やってきて、堪能されてました。

お風呂から出たところにはフットマッサージャーも
置かれてて、これも気持ちい~ヾ(≧∇≦*)〃
DSC_3786

汗めっちゃかいたので、その後は
有馬温泉サイダーをいただきました。
DSC_3787
温泉後の至福の時間です。
いや~~~~~~~~~、幸せだった。。。
美味しいお料理と素敵なお風呂・・・。
今度は宿泊もしにこないとね!

ステキだった!
また行きます!

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関連ランキング:旅館 | 有馬温泉駅

梅田の阪急三番街にあるバスターミナルから 直行で1時間かからないくらいでいける 有馬温泉。 関西では有名な温泉です。 そのバスターミナルから5分くらい歩いた ところにある老舗旅館  古泉閣さん。 こちらは有馬で最も歴史のある 数少ない元湯の宿です。 その離れにあ ... 続きを読む
続きを読む
梅田の阪急三番街にあるバスターミナルから
直行で1時間かからないくらいでいける
有馬温泉。
DSC_3782
関西では有名な温泉です。
そのバスターミナルから5分くらい歩いた
ところにある老舗旅館 
古泉閣さん。
DSC_3789
DSC_3788
こちらは有馬で最も歴史のある
数少ない元湯の宿です。
その離れにある慶月さん。
DSC_3790
長いアプローチを抜けてたどりつく
DSC_3791
ステキな離れ・・・。
DSC_3798
この雰囲気たまりませんね!!
精進料理で有名なお店です。

9月15日にリニューアルされると言うことで
リニューアル前の試食会にご招待
いただきました!
わ~~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
ありがとうございますヾ(≧∇≦*)〃
有馬温泉めっちゃ久しぶり~!

しかもこちらはお料理だけでなく、
古泉閣にある天然温泉の入浴もついてるんです!
きゃ~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
なんてステキなの!!

温泉は次の記事に置いておいて、
慶月さんのご紹介。
離れにあるので、車で連れて行って
くれるのですが、すぐ降りていけるし、
気持ちいいから足が不自由とかご年配とか
以外の方は歩いて行っても楽しいです。
DSC_3805
桜やもみじもあるので、その季節はさらに
ステキでしょうねぇ(´艸`*)

お部屋はゆったりとして旅館にある
お店って感じ。
DSC_3800
靴を脱いで掘りごたつ式なので、
これまたご年配の方でも大丈夫♪

さて今回のお料理は
精進懐石です。
温泉入浴1回付で 8640円。
(前日までの要予約)

今回ご招待いただいたみんなでかんぱーい♪
有名人もテレビの方もいらっしゃって
楽しいね~(*´∇`*)

★スパークリングワイン
DSC_3858
日本ワインの嘉です。
日本の泡ってところがなんとも
ニクイ♪
すっきりおいしいです~。

◇月盃に路上有花一献
DSC_3818
まず、おつつみ(青竹に入ったお酒)から
丹波の地酒を注いでくれます。
や~ん、この演出もステキ!
結構あっさりしながらコクのある日本酒!
竹の香りがふわんとうつって風情が
あります。

★座付吸物
 白味噌仕立 萩麩 叩菜 からし

★小向
 松茸 壬生菜 柚香浸し 朧昆布

DSC_3824
この見た目もステキ!!
壬生菜はじわんとだしの味がおいしくて
ふわふわとろろ昆布がいい味出します。
DSC_3827
そこにこそっと入ってた秋の贅沢品!
松茸が品よく香りと旨みをプラス!
は~~~~~~~~~~、
たまりませんね~~~~~(●´ω`●)
でも、あたしがど真ん中だったのは、
白味噌仕立てのお椀!
甘くて濃厚で麩がもっちもち!
うわ~~~~~~~~~、上品!
なんておいしいの!?
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
いきなりやられる!

★添
 唐九郎銀杏

DSC_3815
緑がきらきらととてもきれい!
さっきのお酒のアテにめちゃいいやん!
大人のおつまみです。
ほっこりと秋を感じます。

★膾
 生盛り
 柿 ろうじ茸 長寿麩 胡瓜 紫芽 大根剣 板蕨

DSC_3828
こちらも美しいですね~!
大根は剣のように添えてあります。
魔よけの意味があるそうで、日本料理らしい
お料理ひとつひとつにいろんな意味が
込められてます。
これらを混ぜ合わせていただくんですが、
なんとも言えないまろみと旨味。
甘味や香味が重なりあって、食感も
ぷるぷるしてたりしゃきしゃきしてたり。。。
なんとも奥行きのあるお味が上品です。

★椀
 おもかげ豆腐 大黒しめじ あきしまささげ 柚子

DSC_3830
ふわふわと椀のほとんどを占領してるのは
なにかと思えばおもかげ豆腐!
もちもちふわふわしてて楽しい~(●´ω`●)
ざくざくとした大きな大黒しめじの
食感のコントラストも楽しいですね~。
香りに香ばしさがあるな~と思ったら、
このしめじが軽く炙ってありました。
これがいいアクセントになってます。
それを昆布で取った繊細で上品なおだしが
まとめあげてます。
は~~~~~~~~~~~~・・・
ため息が出ちゃう❤

★しのぎ
 蕎麦 胡桃和え しそ 山葵 美味出汁

DSC_3834
ああっ!
このお蕎麦激旨!!
胡桃ペーストと山葵が添えてあり、軽く
混ぜながらいただくと極上!
胡桃の風味と山葵の辛味が絡みあって、
蕎麦についてるだしの旨味がぐっときます。
おいし~~~~~な~~~~~~~~~~~~!
コクがあって、蕎麦と思えない満足感!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

★秋輿
 八寸
 菊釜に葉菜 とんぷり 榎茸を和え
 擬製豆腐、雷蒟蒻、松茸麹漬け、繭揚零余子、瓢箪漬
 御手洗牛蒡、丹波豆、樋湯葉、菊花寿司

DSC_3852
きゃ~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これも華やか!!
なんて素敵なの!?
このお皿だけで秋をたっぷり楽しめます。
どれも丁寧に作り込まれてますね~。
もちもちしてたり、カリカリ香ばしかったり、
見た目もお味も抜群!
菊花寿司がさっぱりかわいくてツボ♪
黒豆もびっくりするくらいふっくら!
さすがプロの技!
こんなふっくらした黒豆なかなかないよね~。

★預鉢
 小芋大徳寺煮 甚太 茎芋 関山麩 宿儺南瓜

DSC_3837
おお??
大きな葉っぱがかかったのが来ましたよ~。
これもわくわくしますね~ ((o(⌒∇⌒ o)(o ⌒∇⌒)o))ワクワク
中にはいろいろな煮物。
DSC_3844
これは2人分ずつ盛られてるので、
取り分けていただきます。
真ん中にあるのは山葵でなくずんだの
ペーストです。
宿儺南瓜がとても甘くて、そこにずんだの
風味が加わるとちょっとベクトルの違う
甘味が楽しい♪
小芋はもっちりと存在感があって、
旨味と甘味がぎゅっと詰まってて
うまうま♪
これも質が高~い٩(๑>∀<๑)۶

★温物
 湯葉蒸し 蓮根蒲焼 百合根 椎茸 栗 花餡 生姜とめ

DSC_3853
わ~お!
まだあるの?
あたし結構お腹いっぱいなんですけど(^_^;)
ゆるっとした百合根の繊細な甘味と
上品で香り豊かな餡のコラボが絶妙ですね。
生姜がよくきいててしゅっと入っちゃう。
大好きな栗を見つけてちょっと嬉し♡
菊花餡がきれいでいいですね~。

★強肴
 豆酵有馬揚げ 鮑茸 しし唐 ㊉ 干飯揚
 山椒塩 煮卸しにつけて

DSC_3863
干飯を衣にしてるので、ざくざくとして
満足感があります。
㊉とは薩摩藩の家紋なんです。
こちらではそれにちなんでさつま芋の
ことだそう。
ほっこり何もしなくても甘~~~い
さつま芋は極上!
おいし~~~~(●´ω`●)
煮卸しの旨味がとても濃厚でおいしかったので、
あたしはつい、これを飲んじゃいました(´ω`*)

★湯
 煎米湯漬 玄米餅 朴葉味噌 香の物

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あっさり香ばしい湯漬けに玄米餅の
食感が楽しい~(●´ω`●)
このまま、さばさば~っといただくのも
いいですが、朴葉味噌を合わせていただくと
醸された旨味がじわぁぁぁぁんと膨らんで
めちゃうま!
ん~~~~~(≧ω≦)
これはやばい!
入っちゃう❤
足りなければ、お代わりも置いてくれてます。
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これもかわい~♪

★水物 旬果
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きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
いちじくきたーーーーーーーーー!!
なんと、
コアントローのジュレがかかってて
ほのかな風味がきらきらしてます。
ピオーネも入ってて、瑞々しく秋らしい
水菓子に悶絶!
おいし~~~~~~~~~~~~~❤

★薄 甘味
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きゃ~~~~~~~~!ヾ(≧∇≦*)〃
大好きな栗がごろっごろ入った
葛餅!
めっちゃぷるっぷるやん!!
激しくゆらしてインスタにアップしたら
激しすぎていろいろ文句言われました( ;∀;)
上品な葛餅で口の中でごろっとした
栗とぷるっとした葛餅のコントラストが
楽しすぎる!
甘いので、お薄といただくとちょうどいい。
あ~・・・ほっとする。

う~~~ん、これはすごい!
精進料理ってあっさりしすぎて、肉星人の
あたしは物足りな~いって感じでした。
でも、ここのは違う!
肉や魚を使わず、おだしのコクや食感の
緩急でアクセントがあるので、満足感
半端ないです。
精進料理の偏見を覆される、目からうろこの
お料理でした。
しかも、温泉1回付ってめちゃめちゃ
お得やんヾ(≧∇≦*)〃

お得な鰻がいただける2700円からの
ランチもあるので、めちゃめちゃ
いいですよ!
しかも、それも温泉1回付!!
すご~~~~~~~~~い!
コースでも3000円くらいからのが
あるので、お泊りでなくても贅沢に
ステキなお料理とお風呂を楽しみに
大人の遠足はいかがですか?

ちなみにこちらではいろんなお酒が
いただけますよ~。
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帰りたくなくなっちゃいそ♡

おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

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