自己中心食日記

スイーツコンシュルジュ。 食べログ元フォロワー数1位14000人以上の食いしん坊がエンゲル係数70超えで毎日毎日食べまくります! 決してグルメではありません。 フレンチ・イタリアン・カフェが好きですが、おいしいならどんなジャンルでもがんがん行っちゃってますよ~( ̄ー ̄) ※新店情報いただければ行ける範囲で伺います!  お仕事・取材・メディア・レセプション等の依頼はメッセージまでお願いします

タグ:北新地バー

北新地にある本通りの西端、北新地ビル9F にある大好きなスイーツバーの フィナンシェさん。 そして、同じく大好きな樟葉にあるゴリールさん。 その大好きな2店舗が1夜だけのスペシャルコラボを するということでプレミアシートに予約して 伺ってきましたヾ(≧∇≦*)〃 販 ... 続きを読む
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北新地にある本通りの西端、北新地ビル9F
にある大好きなスイーツバーの
フィナンシェさん。
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そして、同じく大好きな樟葉にあるゴリールさん。
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その大好きな2店舗が1夜だけのスペシャルコラボを
するということでプレミアシートに予約して
伺ってきましたヾ(≧∇≦*)〃

販売後15分くらいで予約がいっぱいになったそうで、
本気のプレミアシートですよ~✨
行けてよかった~(ノД`)・゜・。

素晴らしい2人のパティシエさんが
切磋琢磨して素敵なセンスの掛け合わせで
おいしすぎる悶絶のスペシャルスイーツコースでした。

★甘皿会席 9,000円(税込)。

和食のようなスイーツのコースの組み立てです。
そこにお酒のペアリングもついてます。

まず出てきたお酒は泡かと思ったら
■フィナンシェさん特製の梅酒
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風味がとても上品で優しい甘さと酸味が
たまらない!
ん~~~~~(≧ω≦)

■先付け
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・南瓜
・焼菓子
・柿
・茄子
これはおもしろい!!
旬の食材を使ったスイーツです。
なんとフィナンシェさんで最後に出てくる
焼き菓子が最初にでてきましたよ~。
スワンシューとフィナンシェはいつも通り・・・
ううん、いつも以上においしくなってるヾ(≧∇≦*)〃
ここ来るたびにおいしくなるからやばいねん。
そして、柿やナスはゴリールさんの。
この甘さと旨味が天才的!!
いきなり2人にやられるよ~~~(ノД`)・゜・。

■奥播磨 おりがらみ
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え?
日本酒??
日本酒をスイーツと合わすの??
おりがらみだから辛口だけど奥播磨自体が
フルーティーで軽いのでスイーツの邪魔しない。
これが合うのよ~(●´ω`●)
おもしろいなぁ。

■蒸し物
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・レモン
・サツマイモ
レモンはフィナンシェさん。
フィナンシェさんのレモンタルトのタルト
無しな感じで酸味の加減が絶妙!
これ以上だときついし、これ以下だと物足りない。
天才的なバランス!
さわやかできゅんとくる味わい。
サツマイモはまんじゅうのようになってます。
ゴリールさんが最近おまんじゅうに凝ってるそうで
こちらにも。
ふんわり優しい味わいに癒されます。

■篠峯
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こちらも軽めのフルーティーな日本酒。
これも合うね~(●´ω`●)

■箸休め
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・リコッタチーズ
・アンチョビ
・バジル
リコッタチーズとアンチョビはゴリールさん。
ここで甘々になった口をリセット。
アンチョビがふわっと香る上品な味わい。
これおいし~ヾ(≧∇≦*)〃
バジルはフィナンシェさん。
ふわっと甘くて口どけがすごくいい!
瞬で溶けます。
あれ?
アイスも前よりすごくなってる??
どんだけ進化するんですか(ノД`)・゜・。
嬉しすぎますヾ(≧∇≦*)〃

■鶴亀
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まろやかで優しい甘みにくらくらするよ~。
飲みやすいからやば~いヾ(≧∇≦*)〃

■焼き物
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・無花果
・ブルーチーズ
ブルーチーズが結構しっかりめ!
だから無花果と一緒にいただくとめちゃ
深みが出てくる。
こちらは二人のコラボ作品。
芸術的でため息がでます。

■折り鶴
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わぁ!!
これジュースみたいなワインみたいな日本酒!!
濃厚でじわぁぁぁっとせめてこられる~(*´Д`)
これ口当たりよすぎてやば~い!

■強肴
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・栗
・ショコラ
・コーヒー
・カシス
ちょっとモンブランぽい感じですが、ショコラが
フォンダンショコラみたいな感じなので
めちゃめちゃ濃厚。
アイスは栗のアイスでふわっとついてるのは
コーヒーを淹れた後の豆。
これがふんわり香りが楽しめてまた奥行きを
出すのよね~(●´ω`●)
捨てるものを減らす取り組みでいろいろ
考えられてるそう。
うんうん、これ香りがいいしざりざりした
食感が楽しいしいいと思うヾ(≧∇≦*)〃

いつもと違う2軒の、2人の融合したスイーツに
やられまくりです。
また来月もひょっとしたらコラボするかも
知れないそう。

気になる方は両方のインスタなどみて
マメにチェックしておいてくださいね。

🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹

フィナンシェ
大阪市北区曽根崎新地1-3-19 北新地ビルディング 9F
06-6342-0375
[dinner] 水・金・土 ・日18:30~23:00 (22:00LO)
[cafe] 土・日15:00~17:00 (16:00LO)
🎌月・火・木・第二水曜
[テイクアウト]
定休日に関わらず、フィナンシェ又は、
4階のフロランタンにて
15:00~24:00で販売

Gorille
枚方市楠葉朝日2-12-5
072-808-8411
『火〜木』 
15:00~17:00(最終来店16:00)
18:30〜23:00(最終来店22:00)
『金』
予約のみ営業(前日20:00まで要連絡)
『土・日』
劇場型デザートコースのみの営業
13:00〜,15:00〜,19:00〜,21:30〜
の4部制(前日20:00までに要連絡)
毎月5のつく日は一般の方でも入店可能
🎌月曜日

🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹

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北新地にある本通りの西端、北新地ビル9F にあるステキなスイーツバーの フィナンシェさん。 新地らしくラグジュアリー感もあって 素敵で大好きなお店。 こちらは大人なバーで、スイーツのコースと お酒を楽しめるお店です。 コロナの自粛解除になり再開されたので 早速応 ... 続きを読む
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北新地にある本通りの西端、北新地ビル9F
にあるステキなスイーツバーの
フィナンシェさん。
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新地らしくラグジュアリー感もあって
素敵で大好きなお店。
IMG_4317
こちらは大人なバーで、スイーツのコースと
お酒を楽しめるお店です。

コロナの自粛解除になり再開されたので
早速応援&自分にご褒美で伺ってきました!

系列店のフロランタンさんはお手軽なので
ちょいちょい行ってたけどフィナンシェさんは
コースなのでお腹を置いておかないと
いけないのでなかなか大変なんですよね💦
やっと伺えましたー😂🙌💞

コロナ前に目をつけてたコースに
ギリ間に合いました😻

5月のデザートコースです。

フルーツカクテルは2種類、
河内晩柑のスパークリングカクテルと
苺とルビーショコラの濃厚カクテルが
ありましたが、あたしが選んだのは
★苺とルビーショコラの濃厚カクテル
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ルビーショコラが入ってるので
甘いかなーと思ったら優しい甘さで
苺の風味がしっかり🥰
爽やかでおいし~(●´ω`●)

★AvantDessert
キウイとバジルのグラニテとヨーグルトのソルベ

IMG_4349
カクテルグラスに入って蝶かふわりと
止まった大人なスイーツ 🍸
酸味の重なりが複雑でさすが〜と
舌を巻くおいしさ✨

★GradDessert
苺のミルクレープとジャスミンとライチのソルベ

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もちもちのミルクレープは甘さが上品✨
食感の印象をガラリと変えて香ばしい焼き菓子が
また絶品😂🤤
ソルべも複雑でめちゃウマヾ(≧∇≦*)〃
かわいらしいテントウムシのマジパンが
おちゃめ💕
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コロナに負けるなのメッセージも
なんかいい🎶

★PetitsFoursは
小菓子3種類

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いつものスワンシューと
紅茶のショコラ、フィナンシェ✨
いつもながら美しいですねー💎✨💫
フィナンシェは前より香ばしい感じで
前よりおいしくなってる~~~(ノД`)・゜・。
んもう、やばいですね~!
来る度来る度おいしくてステキで癒される~🍀

このコースは終わっちゃってて、今は
枇杷と甘夏を使ったものになってるそうです🍊

それもまた食べに行きたいわ~。

🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹

フィナンシェ
大阪市北区曽根崎新地1-3-19 北新地ビルディング 9F
06-6342-0375
[dinner]
水・金・土 18:30~23:00 (22:00LO)
日曜のみ ~22:00 (21:00LO)
[cafe]
土・日
15:00~17:00 (16:00LO)
[定休日]
月・火・木・第二水曜日
[テイクアウト]
定休日に関わらず、フィナンシェ又は、
4階のフロランタンにて
15:00~24:00
で販売

🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹

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北新地の新地本通りにある平川ビル3Fにある SNACK えんどうさん。 こちらは新感覚グルメスナックと謳うお店。 友達が続々行ってて気になって気になって 仕方なかったので、早い時間を狙って伺って みました。 空いてましたヾ(≧∇≦*)〃 お店はそのままスナックな感じ。 で ... 続きを読む
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北新地の新地本通りにある平川ビル3Fにある
SNACK えんどうさん。
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IMG_4796
こちらは新感覚グルメスナックと謳うお店。
友達が続々行ってて気になって気になって
仕方なかったので、早い時間を狙って伺って
みました。
空いてましたヾ(≧∇≦*)〃
IMG_4797
お店はそのままスナックな感じ。
でも、やっぱり違うのが「グルメスナック」なんです!

こちらはいろ~~~んな有名店をインスパイアした
お料理がいっぱいです!
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きゃ~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
なにこれ!?
どれもこれもすごいやん!!
めっちゃ気になるやん!

とは言え、そんなにぺこぺこでなく来たので
軽くしかお腹に入らない(ノД`)・゜・。
仕方なく、気になるのをちょこっといただくことに。

★グラスシャンパン 1,800円。
IMG_4806

グラスに結構たっぷり。
お値段は新地にしては安いかなって感じ。
上品できめ細かな泡がたまらない。
喉の奥にやさし~く落ちていきます。。。❤

★メツゲライクスダ フランクフルト 1,000円。
IMG_4811
クスダのがこんなところでいただけるなんて!!
クスダさんのベーコンがめっちゃ好きで
たま~に買って食べてるんですよね~。
これもおいし~(●´ω`●)
さすがです!
ここでもいただけるなんて嬉しすぎますヾ(≧∇≦*)〃

★火ノ鳥ラー油TKG 800円。
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きゃ~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これやばくないですか??
このオレンジの卵黄がたまんない!!
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しかも、あの有名店火ノ鳥ラー油ですよ!?
楽しすぎる~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
ぷちゅんとつぶすと卵がめちゃめちゃ濃厚で
とろ~~~~り。。。
きゃ~~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
それをぐるぐるっと混ぜていただくと、ラー油の
ピリ辛加減と卵の濃厚さが混ざり合って悶絶!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
辛~~~~~~~~~~~~い!
けどうま~~~~~~~~~~~い!!
めっちゃクセになる!!
つぼにはまる!
あかんあかん~(ノД`)・゜・。

あれぇ??
よく考えたらお酒の方が高かったぞ?
どゆこと!?
お料理がいくらなんでも安すぎるでしょ?
こちらは2軒目使いでいろんな素敵な〆が
いただけるということで聞いてたんですが、
2軒目なんかもったいない!!(ノД`)・゜・。
今度はしっかりしっかりお腹をぺっこぺこにして
いろ~~~~んなお料理を食べに行くわ!!
再訪決定!!

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北新地駅すぐの北新地HATBOYBLD 8Fに12月2日オープンの PRECIOUS SALONさん。 新店好きのあたしは、オープン日に 伺ったのでお店の入口はお花まみれ。 すごいなあ。 てか、お花ありすぎでお店がわからなくて 行き過ぎかけたわ(^_^;) こちらは新地の西の方にある 和やさんの ... 続きを読む
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北新地駅すぐの北新地HATBOYBLD
8Fに12月2日オープンの
PRECIOUS SALONさん。
IMG_7570
新店好きのあたしは、オープン日に
伺ったのでお店の入口はお花まみれ。
すごいなあ。
てか、お花ありすぎでお店がわからなくて
行き過ぎかけたわ(^_^;)

こちらは新地の西の方にある
和やさんの系列店。
じゃ、お肉もあるかな~といそいそと
伺いました(*´ω`)
暗証番号で入る秘密のバーになっていて
オープン日は何番ですよ~とアナウンス
されてました。
暗証番号はSNSにあげるそうで、それを
見て伺えば普通に入れます。

北新地なのでしっとりしたバーかと思ったら、
そこまででなく、若干スナック寄りかな?
IMG_7586
遅い時間にはカラオケもできるそう。

普通はチャージ1,500円かかります。
12月6日まではオープン記念で無料に
なりますので今がチャンス!ヾ(≧∇≦*)〃

オープン日のチャームはいろんな
お菓子。
IMG_7584
お肉はありませんでした(ノД`)・゜・。
来週くらいからビーフシチューとか
土手煮とかちょっと食べられるのが加わるそう。

まずは泡をお願いしました~。

★ルミエール スパークリング甲州 1,200円。
IMG_7583
ほどよい酸味がいいですね~。
溌剌としておいしい~(●´ω`●)
なんか、新地でいただくと余計おいしく
感じるよね~。

次は
★甘めのカクテルをお願いしました。
IMG_7582
これなにベースかな?
ほんのり桃っぽい飲みやすいカクテルです。
お店の方がお話上手なのでなんか知らんうちに
飲んじゃうなぁ。
やばいなあ(๑˃̵ᴗ˂̵)

★バエルカクテル
IMG_7587
なんかバエルカクテル作って下さい~と
いうと、これがでてきました。
BOLSを使った青いカクテル。
ソーダで割ってるのでしゅわしゅわきれい~。
うんうん、バエルバエルヾ(≧∇≦*)〃

これで3,840円だったかな?
新地で3杯飲んで・・・と考えると
かなりお得。
チャージが入ると妥当な感じかな??

お酒は他にもめちゃ高級シャンパーニュや
ワイン、ビールやウイスキーなど。
ボトルキープもできます。

ミスユニバースファイナリストの方が
いらっしゃって、めちゃめちゃきれい!!
おぢ様方~~~~!
お話できるチャンスですよ~ヾ(≧∇≦*)〃
他にもとてもお話上手な女子と男子がいるので
喋ってるだけで楽しいです。
一人飲みでもいいですよ~(*´∇`*)

暗証番号で入るのも楽しいし、また
ちょこっと飲みたい時にふらっと行きたい
お店です。

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北新地にあるステキなスイーツバーの フィナンシェさんです。 新地らしくラグジュアリー感もあって いいですね~(●´ω`●) (画像は前の使いまわし) こちらは大人なバーで、スイーツのコースと お酒を楽しめるお店です。 大好きで毎月毎月伺ってました。 最近は忙しく ... 続きを読む
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北新地にあるステキなスイーツバーの
フィナンシェさんです。
DSC_0636
新地らしくラグジュアリー感もあって
いいですね~(●´ω`●)
(画像は前の使いまわし)
DSC_0637
こちらは大人なバーで、スイーツのコースと
お酒を楽しめるお店です。
大好きで毎月毎月伺ってました。
最近は忙しくてさすがに毎月は行けなくなってます。

この日は実はオススメ3の収録日。
いつもいつも棒読みで噛んでうまく言えなくて、
終わった後って凹んでます。
ちょっと元気をもらおうとこちらにふらり~。
食いしん坊の神様が味方してくれて、なんとか
席が空いてましたヾ(≧∇≦*)〃
いつも大人気で予約が取れないのに、タイミング
いいとなんとか入れる時もあるんですよね~(*´∇`*)
予約がベターですが、いきなり行きたくなった方も
チャレンジしてみて下さいね~。

いつもの笑顔でお出迎えです。
あ~、ほっとする~(๑˃̵ᴗ˂̵)
癒される~。
元気出る~(ノД`)・゜・。

今回もコースでお願いしました。

それとドリンクは
★毎月のカクテル 1,600円(税抜)。
DSC_0039
ブドウのカクテルでシャーベットや
ブドウが入っててフルーティー♪
ふわぁぁぁ・・・
おいしい~~~~(●´ω`●)
カクテルもいろいろ変わってて楽しいね~。

★9月のデザートコース 2,300円。

◇Avant Dessert
dragonfly
“ぶどう” “黒オリーブ”

DSC_0038
きゃ~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
相変わらずかわいいですね~❤
秋に赤とんぼが飛んでるようなイメージかな?
ブドウの香りがふわっとやさしくて酸味が
すっきり♪
アイスが黒オリーブでその風味がめちゃ
おもしろい!
口どけが繊細で、前よりもっとおいしくなってる??
ん~~~~~(≧ω≦)
おいし(๑˃̵ᴗ˂̵)

◇Grand Dessert
fall breeze
“栗” “ウイスキー”
   
DSC_0044
きゃ~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
きたーーーーーーーーーーー!!
ここのミルフィーユ系のん好きなんよ~!
オープンしてすぐくらいにこちらの
栗のミルフィーユを食べたいがためにすぐ
再訪したもんね~。
薄いパイ生地と分厚いパイ生地の食感の
変化が楽しくて、栗の風味がしっかりしてるけど
しつこくなくてやっぱ極上!!
香ばしい香りが鼻をくすぐります。
アイスにはウィスキーがふわりと香る
大人な風味。
これがいいアクセントになってます。
お酒とも合うね~。
うっまーーーーーーーーーー!!!((ヾ(≧∇≦)ノ))
いろんなディテールまで丁寧に作られて
ますね~。
甘味や酸味の重なりに笑顔になります(〃艸〃)ムフッ

◇Petits Fours
小菓子3種

DSC_0046
きゃ~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
久しぶりのスワンシューヾ(≧∇≦*)〃
これも前より繊細においしくなってない??
フィナンシェは香ばしくざっくりタイプで
これがたまんないのよ!
バターも多め使用ですね~?
ん~~~~~(≧ω≦)
この危険な風味にやられる~~~~~!
あかん子や~~~~~。゚(。pдq。)゚。

やっぱりここはいつ来ても楽しくて
おいしくて癒されて幸せになれる~(ノД`)・゜・。
あたしのアシェットデセール原点と
言ってもいいかもしれない。
ステキな接客と感動のスイーツに元気をもらって
凹んだ心が回復です♪

今度はもっと・・・
おススメ3のコメント上手にできるよう頑張る(ノД`)・゜・。

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7月25日、大阪駅前第一ビルの1F、 2号線沿いにある お酒の美術館さんです。 間口が小さいのでつい、通りすぎて、 「ん?」 ってなっちゃうね(^_^;) 友達とがっつり食べた後、ちょっとだけ お酒を飲みたくてこちらにふら~っと 寄ってみました。 名前からしてめ~~~~っち ... 続きを読む
続きを読む
7月25日、大阪駅前第一ビルの1F、
2号線沿いにある
お酒の美術館さんです。
DSC_9936
間口が小さいのでつい、通りすぎて、
「ん?」
ってなっちゃうね(^_^;)

友達とがっつり食べた後、ちょっとだけ
お酒を飲みたくてこちらにふら~っと
寄ってみました。
名前からしてめ~~~~っちゃ気になってたん
ですよね~。

こちらは立ち飲みで質のいいお酒がいただけます。
京都に本店があります。
大阪は初。
新地と2号線を挟んですぐのところでこのお値段って
嬉しすぎるよね~。
まあ、大阪駅前ビルだしね~♪
あたし的には嬉しすぎるお店ヾ(≧∇≦*)〃

お店はこじんまりとしてるので20人も入らない
感じでしょうねぇ。
ちょうど空いてたので真ん中のいいとこを
陣取って注文です。

★フリージングハイボール 600円(税込)。
DSC_9938
ひゃ~~~~~((((;゚Д゚)))))))
なにこれ~~~~~?
めちゃレアなんちゃうの~?
白州モルトを使用していてきんきんに
冷やされたのをハイボールに。
ライムピールを入れてるのでふわっと
爽やかな香りが鼻をくすぐります。
ふぁ~、白州の香りがとてもいい。
なんだろ?
めっちゃ冷えてたのが常温になる時に
香りが広がるのかなぁ?
大人な香りに悶絶!
ちょっと濃いめなのでくらくらしちゃいますが、
大人な香りと風味にやられます(*´Д`)
おいし~~~~~~~(●´ω`●)
めちゃ質が高い!!

アテに
★自家製生チョコレート 500円。
DSC_9939
あ!
これもめっちゃおいしいやん!!
口どけが繊細♡
そして、ふぁっとお酒の香り。
なんと、山崎12年を使用されてるとか。
ひ~~~~~~Σ(・ω・ノ)ノ!
え~~~~?
大丈夫??
かなり希少でない??
贅沢過ぎる生チョコレート。
でも、アルコールの風味はきつすぎないので
心も味覚もとろ~んってなっちゃうよ~。
うわ~~~~~ん、おいしい~~~(ノД`)・゜・。

これで明朗会計1,100円!
チャージなし!
うっひ~~~~~~~~~~~~((((;゚Д゚)))))))
すごすぎません??

そして、嬉しいことに来週からシャンパーニュの
グラスも出てくるとか!
しかもランソンだよ~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
シャンパーニュを使用したカクテルも出てくる
そうで、その流れでグラスも出てくるって。
しかも、1,000円いかないとか。
ええええええええええええええええΣ(゚Д゚|||)
あかんあかん!!
もっと儲け取って~~~~~~(ノД`)・゜・。
なんて良心的!!
それに希少なお酒がいっぱいありましたよ~。

この辺っておっちゃんが飲むようなお店は
いっぱいあるけど、ちょっと泡飲みたい、
ちょっと静かに飲みたいって時は新地に
行かなくちゃって感じでした。
それが、こんなお得に2号線超えただけで
いただけるなんて!!
嬉しすぎる~~~~~~~~~~。゚(。pдq。)゚。
これは来週からヘビーに使っちゃいそうヾ(≧∇≦*)〃

オープンしてくれてありがとう!

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北新地にあるステキなスイーツバーの フィナンシェさん。 こちらは大人なバーで、スイーツのコースと お酒を楽しめるお店です。 もう大人気で予約しないとやばい感じですが、 平日早い時間なら結構ふらっと行けたり します。 大好きで毎月毎月伺ってました。 最近は忙しく ... 続きを読む
続きを読む
北新地にあるステキなスイーツバーの
フィナンシェさん。
DSC_0636
こちらは大人なバーで、スイーツのコースと
お酒を楽しめるお店です。
もう大人気で予約しないとやばい感じですが、
平日早い時間なら結構ふらっと行けたり
します。

大好きで毎月毎月伺ってました。
最近は忙しくてさぼってます|д゚)
すみません・・・。
この日はぽこっと予定が空いたので
早速すぐ伺うことにしました。
早い時間だったからなんとか空いてたわ~ヾ(≧∇≦*)〃
相変わらずしゅっとした大人な雰囲気の
新地のバーって感じです。
DSC_0637
ラグジュアリー感もあっていいですね~(●´ω`●)
は~~~、帰ってきた~って感じ♪

今回は1月のスイーツとドリンクの
マリアージュをお願いしました。
4900円(税込)。

~Avant Dessert~
DSC_0644

★亥 “小豆” “苺”
DSC_0641
きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
んもう、なんなん??このかわいいこ!?
猪年だけに亥クッキーが乗ってるよ~!
きゅう肥で巻いた中には餡とメレンゲが
入ってて、和スイーツを楽しめます。
1月っぽい感じでおいしい~!
でも、シンプルな感じでなく、中には杏仁の
風味がちらりとアクセント。
苺がめちゃ甘くて極上です!
キュ━.+゚*(о゚д゚о)*゚+.━ン☆
やっぱりすごい!!
やっぱりおいしいヾ(≧∇≦*)〃

合わせるのは
★金柑コンポートのミモザ
DSC_0643
さっぱりとした風味でカクテルグラスの
下には金柑コンポートがちょこっと
沈んでます。
このさわやかさが和スイーツの甘さをきゅっと
引き締めてくれます。
おいし~♪

~Grand Dessert~
DSC_0648

★温と冷 “ホワイトチョコレート” “柚子” ”蜜柑”
DSC_0646
ホワイトチョコレートとアイスの甘さが
しつこくなくてやわらかで繊細♡
口の中で風味がふわりと広がってたまらない!!
その冷たい甘さと対照的に蜜柑のコンポートが
あっつあつ!!
本当に蜜柑なんです。
オレンジとかグレープフルーツとか横文字で
なく、おこたで食べる蜜柑って感じのが
こんなにおしゃれになるんだ~って感じ。
おもしろ~~~い♪
柚子のムースは酸味と甘みのバランスが
ちょうどよくて口どけがやわらか。
うんうん、これもたまんない!
なにげに添えてある焼き菓子がおいしいのよね~。
この味、この味♪
あ~、おいしいね~(●´ω`●)

合わせるのは
★大人の苺ミルク
DSC_0649
これもかわいらしい♪
まさに大人の苺ミルク。
まろやかさと甘さが同居してて口当たりも
いいのでごくごくいけちゃう感じですが、
ちゃんとアルコールなのでゆっくり
飲まなくちゃ。
これとグランデセールを一緒にいただくと
また甘味と酸味の重なりが広がって
なんて奥行きのあるおいしさ!
ん~~~~~(≧ω≦)

~Petits Fours~

★小菓子3種
DSC_0652
きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
なにこれなにこれ!?
レタリングして書いたかのような
新年のお言葉!
え?なにこれすごくない??
めっちゃ時間かかるやん!
なんと、一番の常連さんだったあたしが
久しぶりに来たのでサービスで書いて
くれたみたいです。
ありがた~~~い(ノД`)・゜・。
こういうところも大好き❤
小菓子はポルチーニ風味の生チョコと
プチスワンシュー、ホワイトチョコのフィナンシェです。
DSC_0654
クォリティーも上がってる~♪
ポルチーニなんてチョコと合うの?って
思うでしょ?
でも、これが合うんですよ!
いいアクセントになって、甘いだけの
生チョコに旨みの広がりが生まれます。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
フィナンシェは香ばしくてバターの香りが
ふあり☆彡
優しいホワイトチョコの甘味に癒されます。
スワンシューは相変わらずかわいい。
やっぱすごいわ~~~~~~!(ノД`)・゜・。
2年以上毎月通ってて、さすがにおいしい
お店でもちょっと飽きてきてたので、
ちょうどいい休憩をして久しぶりにきたら
リセットできてて、やっぱりめっちゃおいしかった!
よかった~~~~(ノД`)・゜・。
おいしかった~~~(ノД`)・゜・。

そして、追加で小菓子に合わせて
★デザートワイン 500円。
DSC_0651
いやいや、普通これ出てこないでしょ?
Ben Ryeですよ??
いろんな賞を取りまくってる
高級デザートワインです。
しかも2015年はヴィンテージでしょ!?
やば~~~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
あたしがこれが好きなので、サービスで
出してくれました。
んもう、重ね重ねありがとうございます(ノД`)・゜・。
深~い琥珀色でねっとりと舌にまとわりつく
凝縮された甘味がたまりません!
飲んだあとも口の中で幸せの余韻・・・。
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
やっぱおいし~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
ほんっまありがとうございます(ノД`)・゜・。

あ~~~、やっぱフィナンシェさんいいな~。
下のフロランタンさんも大好きだけど、
それぞれに違う楽しさ・おいしさがあります。
さすがに毎月はもう行けなくなっちゃった
けど、ずっとずっと通って行きたい、大好きで
大好きで仕方ないお店です。

めっちゃおいしかった!
ごちそうさま!
また絶対いきます!

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関連ランキング:スイーツ(その他) | 北新地駅西梅田駅梅田駅(阪神)

北新地にあるステキなスイーツバーの フィナンシェさん。 大好きで毎月毎月伺ってました。 最近は忙しくてさぼってたんですけどね(^_^;) そのフィナンシェさんの姉妹店が11月8日に 同じビルの4Fにオープンします! その名もフロランタン! フィナンシェさんはスイーツのコー ... 続きを読む
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北新地にあるステキなスイーツバーの
フィナンシェさん。
大好きで毎月毎月伺ってました。
最近は忙しくてさぼってたんですけどね(^_^;)
そのフィナンシェさんの姉妹店が11月8日に
同じビルの4Fにオープンします!
P1100667
その名もフロランタン!
フィナンシェさんはスイーツのコースと
お酒って感じでしたが、こちらは
もう少しカジュアルにチョコレートと
〆パフェのお店!
〆パフェって大阪ではなかったですよね~。
北海道では夜にいただく〆パフェの
お店ってめっちゃ多くて、東京にも
どんどん増えてきてます。
大阪でもできたらいいのに~って
思ってたからめちゃ嬉しいヾ(≧∇≦*)〃
そのオープン前のレセプションにご招待
いただきました!
きゃ~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
そりゃ~、あれだけ毎月行ってたから
こいつら呼んだらなな~っと思って
もらったんでしょうねw
あざます!ヾ(≧∇≦*)〃
お店はカジュアルと言いながらも
大人な雰囲気でカッコイイデザインで
きゅんきゅん!
P1100669
P1100670
奥には個室のようなゆったりした
テーブル席もあります。
P1100693
入ったところにはコンフィチュールや
焼き菓子も販売されてます。
P1100672
P1100668
チョコレートのお店なので、チョコレート
ボンボンもた~くさん販売してて、
見てるだけでわくわく。
P1100671

さて、こちらのメニューですが、
パフェが2種類、ボンボンショコラと
シャンパンのセット、自家製アイスなどが
あります。
あたしたちはパフェ2種類注文して
シェアしました。

ドリンクは
★シャンパーニュ 800円(税抜)。
P1100687
お値段がかなりカジュアルなのが
嬉しいヾ(≧∇≦*)〃
新地でグラスシャンパーニュ飲んだら
2000円くらい普通にいくのに~。
これだけでも嬉しいヾ(≧∇≦*)〃
あ・甘めな感じでやさしいお味。
ん~~~~~(≧ω≦)
おいし~♪

★濃厚チョコレートパフェ 1500円。
P1100690
きゃ~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
なんかカッコイイ!!
戦国武将の甲のような感じ!
チョコレートとフロランタンが
乗ってて、フロランタンがさっく
さくでめちゃうま!!ヾ(≧∇≦*)〃
P1100684
オレンジのマリネとチョコレートクリームの
甘味と酸味のバランスがちょうどよくて
甘いけど甘すぎなくてうまうま❤
中にはブラウニーやフランボワーズの
クランブルが入ってて、ほろ苦さも
あり、ボリュームもあります。
カカオの風味がすっごいきいてて
奥行きがある!
おいし~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★季節のフルーツパフェ 1500円。
P1100681
こちらもめちゃフォトジェニック!
かわい~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
リンゴのマークの粉糖がまたいいですね!
上には飴とラムレーズンのアイスが
乗ってて、香りが芳醇で大人な風味。
P1100686
中にはヨーグルトのソルベと
リンゴのゼリーが入ってて、さわやかで
さ~っぱり♪
キャラメルクリームとリンゴのコンポートと
シナモンのスポンジのクセがよくあってて
複雑な甘味にきゅん❤っとします。
甘いんだけど甘すぎない!!
いろんな甘味と酸味があるので飽きない!
これはすごい!!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

うわ~~~~~~~~!
すごい!!
フィナンシェさんもすごかったけど、
ここはお手軽なお値段でこれってすごすぎ!
しかも〆パフェ??
ええええええええええええええ???Σ(゚Д゚|||)
絶対流行るやん!!

でも、こちらは予約不可なんです。
満席だと大変だけど、遅くまでやってるし、
飲んだ後にちょっと甘いものがほしい時に、
めっちゃ嬉しいお店のオープンです!
また毎月通っちゃうかも~(●´ω`●)
やっぱり大好き~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

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フロランタンスイーツ(その他) / 北新地駅西梅田駅梅田駅(阪神)

夜総合点★★★★ 4.2

ミシュラン店でもあり、新地に古くから ある重鎮、カハラさん。 大好きです♡ 簡単にはいけませんが、一度伺って 本当に本当によかった。 その系列店のバーがこちら。 もともとはカハラさんのウェイティングバー だったとか。 すっごいすっごい行きたかったけど、 いつもみ ... 続きを読む
続きを読む
ミシュラン店でもあり、新地に古くから
ある重鎮、カハラさん。
大好きです♡
簡単にはいけませんが、一度伺って
本当に本当によかった。
その系列店のバーがこちら。
P1060897
もともとはカハラさんのウェイティングバー
だったとか。
すっごいすっごい行きたかったけど、
いつもみたいに一人でふらっと
行っていいバーかわからなかったし、
ふらっと行くのも勿体無い気も
するしって思って今まで。。。

それが、あたしが食べログの
フォロワーさんの数が10000人超えた
お祝いってことでやさし~~~~い
男子が連れてきてくれました♡
きゃ~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
あざます!
あざます!!

お店は暗くて大人な雰囲気。
P1060892
うんうん、イメージ通り~♪
店主さんのホスピタリティもさすが!
つかず離れずの絶妙な距離感(●´ω`●)

まず、チャームかな??
お野菜とか出てきました。
P1060890
なんかおもしろいなぁ。
ハムにはカハラさんでも販売されてる
コーヒーオイルがかかってます。
にくいね☆彡
これがアクセントになっておいしいんですよ。

それと日世のプチウェファー
P1060888
これもおもしろい。。。
アイスとかにちょっと刺したり
するやつですね~。
さくさく軽くておいしいです。

さて、お目当てのあれ飲まなくちゃね♪

★ジントニック
P1060887
これこれこれ~!!
ライムの器に入ったジントニック!
しかも、ジンは世界一と言われる
マクヘンリー。
きゃ~~~ヾ(≧∇≦*)〃
さすがこだわってます!
これをきゅっと飲むと、柑橘の香り豊かな
ジントニックが攻めてきます。
ん~~~~~(≧ω≦)
なんか、研ぎ澄まされたクリスタルみたい!
すっごいきらきらしててクリア!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
さすがです~!
でも、結構きつい。
くるくるなりそう(^_^;)

話で盛り上がってると今度はパンに
クリームチーズとカハラさんでも
使用されてるカラフルなゴマ

P1060894
これがいいおつまみになる!!
ほどよい酸味と塩気がいいんですよね~。

そして、話はもっと盛り上がって、
今おいしいイチジクがあるんですって
★イチジクとブルーベリーも。
P1060896
これ、皮ごといただけるんです。
やわらかで甘みが上品~。
いつも食べるイチジクとちょっと
違う~Σ(゚Д゚|||)
おいし~~~~(●´ω`●)
ブルーベリーも変な酸味がなくて
めちゃフルーティ。

この間にすごくやわらかで上品な
白ワインを少し味見させてくれたり
して、いろんなお話に花が咲きました。
それもめちゃうまでした٩(๑>∀<๑)۶
今度はそれもちゃんんと飲みたいな~。

お話してると知り合いとめっちゃ
繋がってたりして、すごい縁のある
店主さん!!
とても嬉しい出会いでした。
これで一人5000円いかないくらい。
安いのか高いのかあたしには
わかりませんが、今度はがんばって
自分でも行きたいお店です。

やさしい男子、ありがとうございました!

おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

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カアラバー / 大江橋駅北新地駅東梅田駅

夜総合点★★★★ 4.7