自己中心食日記

食べログレビュー4600件以上、フォロワー数全国2位9600人以上の食いしん坊がエンゲル係数70超えで毎日毎日食べまくります! 決してグルメではありません。 フレンチ・イタリアン・カフェが好きですが、おいしいならどんなジャンルでもがんがん行っちゃってますよ~( ̄ー ̄) ※取材・メディア・レセプション等の依頼はメッセージまでお願いします

タグ:北新地グルメ

友達にここいいよ~と誘われて 行ってみました。 北新地のアバンザの北側にある 好陽ビルの1Fにあるお店です。 お店は新地らしく、落ち着いた大人な 雰囲気で素敵!! あたしたちは個室を予約してたので 個室へ~。 ちなみに個室は個室料10%かかります。 その分とても素敵 ... 続きを読む
続きを読む
友達にここいいよ~と誘われて
行ってみました。
北新地のアバンザの北側にある
好陽ビルの1Fにあるお店です。
P1030577
お店は新地らしく、落ち着いた大人な
雰囲気で素敵!!
あたしたちは個室を予約してたので
個室へ~。
P1030578
ちなみに個室は個室料10%かかります。
その分とても素敵なんです!
なんと、個室専用のフライヤーが
あって、揚げてる様子も見えるんです。
P1030611
きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★串揚げ16本 口勝おまかせコース
予約してくれてました。
7000円(税別)です。
それに
★串×WINEのマリアージュ 3600円を
つけました。

まず、これから揚げる食材を見せて
くれます。
P1030590
きゃ~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
テンション上がる!!
すごいいいのんあるよ~~ヾ(≧∇≦*)〃
なんとまだ元気な鮎まで!!
P1030584
やば~~~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃

テンション上がるのがもう一つ。
こちらはなんと、天満にある
大人気イタリアンのスフィーダさん
系列店。
え~~~~~~~~!?Σ(゜Д゜;)
知らんかった!
スフィーダさん大好き♪
そしたらめちゃいいやん!!
さすが友達!!
いいとこ見つけてくれる!ヾ(≧∇≦*)〃

★ロワイエ
P1030597
ピノ・ノワールを多く使用した
シャンパーニュで酸味とミネラルの
バランスがいい感じ~。
ん~~~~~(≧ω≦)
おいし♪
これは揚げ物と合うよね。

つきだしは
★自家製柚子豆腐 鱧っ子のコンソメ餡
P1030599
きゃ~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
つきだしからテンション上がる!!
柚子の香りがふわっと上品で
さっぱり!
鱧の卵がぷちぷちと楽しい食感で
旨味がふわっと広がります。
ひ~や~♪
これはこれからのお料理も楽しみ!

★有機野菜サラダ
P1030603
おかひじきも入ってます。
ほんのり酸味と青ゆずの風味が
ついてます。
素材の味がしっかりで、いろんな
お野菜が入ってて、野菜本来の甘みも
楽しめます。
お料理の間の箸休めにも嬉しい。
お代わりもできます。

★琵琶湖産 泳ぎ小鮎
P1030604
あ・・・さっきの子が・・・(´・ω・`)
セモリナ粉のみを使った衣なので、
軽くてさっくさく!
めっちゃ衣が薄いので、食感と
旨味がすごい!!
苦味が大人でたまらないO(≧▽≦)O
贅沢~~~~~~❤

★淡路島由良産の鱧
P1030605
これも軽~~~~い!
そして、鱧がめっちゃ繊細でふわっ。。。
ん~~~~~(≧ω≦)
鱧おいしい~~~~!
骨が全然ない!
丁寧な仕事!ヾ(≧∇≦*)〃
すっごい軽いからなんでだろ~?って
思ったら、炭酸水を使用されてるとか。
なるほど!!
揚げ物だからってもさっとしてないのは
セモリナ粉と炭酸水で衣を作ってる
からなんですねヾ(≧∇≦*)〃

★朝取れオクラ
P1030607
あ~、これも大人な苦みがいいですね。
これは衣がかりっ☆彡
夏にいただくオクラは元気の素にも
なるしいいですね(*´∇`*)

★シャトーヴィニョル
P1030608
レモンのような爽やかな風味と
香りがあります。
うんうん、これも合う合う♪
揚げる素材にもぴったり!
さすがソムリエさんがいらっしゃる
だけある!
大満足のチョイス♪

★長崎県産の剣先イカ
P1030609
なんと、一度冷凍してるとか。
素人考えで冷凍~~~~???
って思っちゃうんですが、一旦冷凍
することで甘みが出るんですって!
へ~~~~。。。
食べてみると、たしかに旨味が
きた後にふわっと甘味。
ん~~~~~(≧ω≦)
食感もやわらかくてぷりっぷり。
あ~、素敵ヾ(≧∇≦*)〃

次はこちらのスペシャリテです。

★赤甘鯛のウロコ揚げ
P1030616
フライヤーで鱗をしっかり揚げてます。
いい感じにウロコが立ってて
さくっと♪
かりっ♪
身はめちゃふっくら!!
この食感のコントラスト!!
繊細で濃厚な旨み!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
やっぱ最高!!!
さすがスペシャリテ!
激うまやんヾ(≧∇≦*)〃

★鬼おろし
P1030618

お口直しです。
これって揚げ物の合間にさっぱりして
いいですよね。
大根の辛味もあっておいし♪
これ、大好物の子がいて、3杯くらい
お代わりしてたわ~w

★才巻き海老
P1030622
車海老の小さなサイズを才巻き海老と
言うそうです。
これには自家製タルタルソースが。
P1030620
卵黄たっぷりのタルタルでこれだけ
食べてもうまうま❤
まずは海老だけ食べると、これも
衣が絶妙な軽さで海老が香ばしく
身が甘い!
これだけでもおいしいのに、タルタルを
つけるとまた違った濃厚な旨み!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
これはたまらない!!
みんな悶絶!!
極上や~~~んヾ(≧∇≦*)〃

★徳島産 黒鮑の串揚げ 肝と青さのり風味
P1030624
これはコースに入ってなかったんですが、
友達がメニューに見つけて追加注文。
うんうん、これは注文せなあかん
やつよね!ヾ(≧∇≦*)〃
この身の厚さ!!
ぶりっぶりやん!
こんなに厚いから固かったらやだな~
ってってたけど、それは杞憂に
終わりました。
身がやわらかくてほどよい食感。
ほろ苦い肝の旨味が大人なお味❤
青さ海苔が絶妙のアクセント!
ぎゃーーーーーーーーーーΣ(゚Д゚|||)
これ正解!!
たのんで大正解!!
激激激うま!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
あかん!
今日踊りまくり!
おいしすぎる~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★ズッキーニ
P1030628
目の前でパルミジャーノチーズを
たっ~~~~~ぷりかけてくれます。
P1030627
これも贅沢~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
さくっと食感を残しつつも
絶妙の火入れでチーズの旨味が
重なって奥行きが出てます。
うんうん。

★ビアンコ ベロネーゼ
P1030629
わ~。。。
甘い花の香りがする~。
口当たりはやわらかですが、酸味もあって、
これも後半のお料理に合う合う♪
おいし~(*´∇`*)

★明石蛸
P1030631
40分かけて揉み洗いされてるそうです。
ふわぁぁぁぁ・・・
手間がかかってる~!
今度は焦がしパン粉をつけて揚げて
いて、中は少しレア。
この香ばしい衣とレアな蛸の旨味の
コラボが絶妙!!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
なんなん?
ここ?
すごくない????
このバランス感半端ないよ!
蛸がこんなにおいしいなんて!!

★とうもろこしと枝豆のかき揚げ
P1030636
ひ~~~~や~~~~!
これ甘っ!!
とうもろこしと枝豆のぶりっと
した食感が楽しくて、甘味が
口いっぱいに広がる!
そして香ばしい!
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
やば~~~~~~~~~~~~~~~い!!
これもすごい!

★伊勢赤鶏のササミ
P1030638
カダイフを衣にして梅水晶と花穂を
トッピング。
このトッピングがいいアクセント
なんよね~ヾ(≧∇≦*)〃
さっぱりとしつつ旨味がぎゅ!の
ささみとよく合う!
おいし~。

★蓮根まんじゅうとおかきの揚げ出し
P1030640
和風コンソメスープに入ってて、
サクッと香ばしい食感の中に
繊細な蓮根まんじゅうがやさし~♪
じわぁぁぁぁんと体にしみこむぅ~。

ここでマリアージュは通常赤ワイン
なんですが、あたしは弱いのでなしに
してもらいました。
(その場合金額も減らしてもらえます)
友達はいろんな赤ワインから選んで
もらって、おいしいおいしって言って
ましたよ~。
P1030645

★琵琶ます
P1030646
皮目を軽く燻製されててカダイフで
揚げています。
全っ然臭味ないよ!
ふんわり旨味だけでてて絶妙!
すごいなぁ~。

★淡路島西洋野菜 ジャガイモ
P1030648
これもほっこりいい感じに揚がってる。
上品なジャガイモになってますよ~。

★淡路島西洋野菜 ペコロス
P1030649
あ!これ甘っ!
玉葱の甘みがじわぁぁぁぁんと
出てますね~。
癒される~。

★天然岩牡蠣
P1030651
これもコースについてなくて
追加。
みんな嬉しそうだけどあたしは
量が結構つらいんですが・・・(´;ω;`)ウゥゥ
こんな時に小食は悲しい。
でも、食べる!!
だって、すっごい濃厚でミルキーな
お味で、ちょっと苦みがうまうま❤
ん~~~~~(≧ω≦)
食べちゃった♪

★淡路島西洋野菜 ししとう
P1030653

ししとうのクセがいい感じに
ストレートに楽しめます。

★河内鴨
P1030658
お腹いっぱいと言いながら、
鴨もおいしいんですよ~って言われて
速攻「鴨!!」
って追加しちゃいました(´・ω・`)
だって鴨好きなんだもん。
これもコースには含まれてません。
60度の低温ローストしてから
焦がしパン粉で揚げてます。
あ~~~~~~~~~~~~~~~、
たのんでよかった!
めちゃおいしいヾ(≧∇≦*)〃
上品で濃厚な鴨の旨味がじゅわっ!
焦がしパン粉の風味とよく合う!
絶妙やんヾ(≧∇≦*)〃

★鹿児島県産 茶美豚フィレ肉の低温ローストカツ
P1030661
これも焦がしパン粉で揚げてます。
独特のミルキーな旨みがじわぁぁんと
楽しめて旨味がしっかり!
きめ細かな身がたまりません!
ん~~~~~(≧ω≦)

ま・・・まだあるよ・・・
うう・・・お腹いっぱい(ノД`)・゜・。
シメの食事です。
これは選べるとのことで、あたしは
さっぱりめの
★吉野葛入りの素麺 トマトのスープとトマトの粉雪
P1030663
あ~、ほんとにさっぱりしてる~!
素麺だけど葛が入ってるから
もちっとしてます。
トマトの酸味が絶妙でぺろっと
いけちゃう!
夏らしい逸品!

友達は
★鱧と万願寺とうがらしのカッペリーニ 青ゆずの香り
P1030664
こちらは温かいパスタです。
ちょっといただきましたが、やっぱり
さっぱりしてる。
うまうま❤
でも、これはお腹にくるな。
あたし、チョイス正解!

デザートもありますよ~。

★巨峰のジェラート
 ジャスミンティーのブランマンジェ
  モスカートのジュレ デラウェア

P1030669
あ!!
すごいこれ!
香りの重なり合いで食べるところに
よって、いろんな香りが楽しめる!
モスカートもちゃんと味わえるし、
さっぱりしてフルーティーで
たまらない!!
これもお腹いっぱいなのにぺろり☆彡
爽やかでやさしくて絶妙!

またまた追加。。。
★紅茶(アッサム)のブリュレ
 美山ミルクのジェラート
 550円。
P1030671
食べられないと言いつつ追加してる
あたしたちって。。。
これはみんなでシェア。
だって、ちょっと食べたいやん?
アッサムの香りがふわぁぁんと
優しくてブリュレの風味がきらきら
してるよ。
ミルクが濃厚だけど、ふぁっと
溶けちゃう!
この組み合わせがまたすごくて
極上!!
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
やばいっ!!
これもたのんで正解!!

最後は
★ハーブティーが出てきます。
P1030674
こういうのも嬉しい♪
ローズマリーやレモングラスなどが
入ってて、すっきりしたハーブティ。
クセがなくておいしい~(●´ω`●)
これも嬉しいですね~。

いや~~~~~、やっぱり
さすがでした!
スフィーダさんのお店だからやっぱり
すごいし、スフィーダさんのお店って
思わなくてもこの技術や接客は
脱帽の素晴らしいもの!
いちいち、いろんなところにひねりが
あって、驚きがあって、めちゃめちゃ
感動でした。
みんなが大満足、笑顔で退店できました。

結局12000円くらいかかっちゃったけど、
それでも、また来たいな~って思える
激旨の素敵なお店でした♡

おいしかった!
ごちそうさま!
絶対また行きます!

あなたのぽちっとが励みになります(≧▽≦)
 ↓
食べログ グルメブログランキング

ブロぐるめ! 食べ歩きポータル



香り串揚げ 口勝串揚げ / 北新地駅西梅田駅大江橋駅

夜総合点★★★★ 4.5

新地の北端くらいに7月20日オープンの お店です。 この「肉」をかたどったデザインも めっちゃカッコイイヾ(≧∇≦*)〃 肉星人のあたしとしては見逃せない 外観です。 実はこちら、オープン前からずっとずっと 気になってたんです! 肉好き仲間でオープンすぐに予約して 伺 ... 続きを読む
続きを読む
新地の北端くらいに7月20日オープンの
お店です。
P1020802
この「肉」をかたどったデザインも
めっちゃカッコイイヾ(≧∇≦*)〃
肉星人のあたしとしては見逃せない
外観です。

実はこちら、オープン前からずっとずっと
気になってたんです!
肉好き仲間でオープンすぐに予約して
伺いました~。

あたしは早い時間に行ったので、
入ってすぐは空いてましたが、
20時頃には大満席!!
オープンしてすぐなのにもう
大人気です!
ひ~や~、予約しといてよかった~(^_^;)

お店は3階まである1軒家。
2・3階はテーブル席で貸し切りなども
OK。
あたしたちは1Fのカウンター席
でした。
BlogPaint
新地らしく落ち着いてて素敵です。

まずは、
★シャンパーニュでかんぱーい♪ 1200円。
P1020815
わぁ!!
ここのシャンパーニュめちゃおいしい!!
ほどよい酸味とミネラル感がバランス
いいです。
上品な泡でどんどんいけちゃう~(●´ω`●)

★ハラミとキャビアのスプーン 800円。
P1020817
ぎゃーーーーーーーーΣ(゜Д゜;)
いきなりなにこれ!!?
こんな豪華なのがこのお値段???
安くない??
ハラミが甘くてキャビアの旨味・
塩味が絶妙!
口の中で旨味のオーケストラ!!
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
いきなりきたっ!!!
やばいやばい!!

★ハラミユッケ風 トリュフ風 1800円。
P1020818
ユッケの上に大きなサマートリュフを
た~っぷりとかけてくれます。

贅沢~~~~!
甘い味付けで肉の甘みを邪魔せず、
卵黄とトリュフの旨味が混ざり合って、
極上!!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
あかん!!
こんなおいしいもん続いたらやばい!!
他のお店いかれへん(ノД`)・゜・。

★ナムル盛り合わせ 580円。
P1020819
これがあるとちょっとした箸休めや
リセットにいいですね。
ヘルシーでおいしいです。

★特上タン10mm厚切り 2200円。
P1020821
うわ!
またきれい~~~なタンがきました。
ほんっま厚切り。
お肉はカウンターに備え付けの
網の上で、お店の方が頃合いに
焼いてくれて、お皿に出してくれます。
プロが焼いてくれるから絶妙!!
P1020822
ふっくらした旨味がじゅわ!!
なにこれ!??
タンじゃないみたいなやわらかさ!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
めっちゃジューシー!!
びっくりするくらい旨味出る!!
こんなおいしいタン初めて!くらいの
勢いやんヾ(≧∇≦*)〃
めちゃうま~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★黒毛和牛幻のハラミ 100g 3200円。
P1020824
ぎゃ~~~~~~~~Σ(゚Д゚|||)
すごいのきた~~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これで400gあるそうです。
3人できたので、これだけならまだしも
他のも食べたのに食べきれへん!
と言ってたら、ヘルシーなのでみんな
ぺろっと食べますよと言われました。
うっそ~ん|д゚)
こんなに無理やん。
これだけで網が見えないくらいの
大きさ!
P1020825
すご~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
普通は各席に置いてあるラギオールの
ナイフでカットしながら食べるんですが、
3人なので、食べやすいようにカット
して出してくれました。
P1020826
きゃーーーー٩(๑>∀<๑)۶
またもやトリュフもたっぷり!!
ふわぁぁぁぁぁ・・・すごい・・・。
めちゃやわらかぁぁぁい(´༎ຶ۝༎ຶ)
ハラミなのにめちゃジューシーで
うまみがぎゅ!
P1020830
そしてしつこくないからどんどんいけちゃう!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
ほんまや!
ぺろっといけちゃうよーーーー!!!
シンプルに食べるのもめちゃおいしいのに、
このハラミをすき焼きみたいに卵につけて
いただくのもあるんです!
それもトリュフどばっ!!
P1020828
うゎゎゎゎゎ!!((((;゚Д゚)))))))
あかん!
これあたしみたいな庶民が食べたら
あかんやつや!!
贅沢すぎる!!(ㆀ˘・з・˘)
もう普通の生活に戻れないっ(´༎ຶ۝༎ຶ)


★新芽のサラダ 580円。
P1020831
やわらかーな新芽がたっぷりで
興奮し過ぎたお腹と頭をリセット!
おいし

★黒毛和牛の炙り寿司 2貫 800円。

あわわわわ((((;゚Д゚)))))))
せっかくリセットしたのにまた大興奮やん!
レアな感じにしあげて、脂の甘みと肉の旨味を
この小宇宙に閉じ込めます。
P1020834
んーーーーーー!!(๑˃̵ᴗ˂̵)
やっばい!!
んもう、言葉にならない!
おいしすぎる*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*

★たまわかスープ
P1020836
ちょっとさっぱりしたいねーとスープ。
でもご飯をちょい足しのトリュフ追加の
応用バージョンで。
これがまたやばい!
ちょっとだけ足してもらったのがよかった。
〆のご飯って感じでこれもぺろっと。
だっておいしすぎるもん!!
超絶うますぎる(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

この日のお肉は宮崎黒毛和牛のA5からA4のを
使用されてて極上中の極上だし、元々
あの有名ミシュラン店、ポンテベッキオに
いらっしゃった方が作られてるので、その味も
極上!!
さすがすぎるお店でした。

これで一人7000円くらいで済んだよ。
え?
安過ぎちゃう?
儲け取ってる?Σ('◉⌓◉’)
もちろん接客もすばらしいし、こんな
お安くいただけるなら、また肉星人で
食べに来たいわー!
もちろんカウンターで少しだけ食べて、
サクッと飲むってのにも対応してくれる
そうですよ(*´ω`*)

めっちゃおいしかった!
ごちそうさま!
絶対また行きます!

あなたのぽちっとが励みになります(≧▽≦)
 ↓
食べログ グルメブログランキング

ブロぐるめ! 食べ歩きポータル



北新地 はらみ焼肉 / 北新地駅東梅田駅西梅田駅

夜総合点★★★★ 4.2

長堀橋、北新地にある激旨絶品お肉の お店、くま3さん。 その3店舗目が新地、某所にできました! 住所・電話番号非公開、食べログに登録もNGなので、 ブログのみで発信です。 と言ってもこの画像みてだいたいわかる方も いらっしゃるでしょうけどね(^_^;) 一見さんお断り、 ... 続きを読む
続きを読む
長堀橋、北新地にある激旨絶品お肉の
お店、くま3さん。
その3店舗目が新地、某所にできました!
IMG_3552
住所・電話番号非公開、食べログに登録もNGなので、
ブログのみで発信です。
と言ってもこの画像みてだいたいわかる方も
いらっしゃるでしょうけどね(^_^;)
一見さんお断り、完全紹介制の隠れ家中の隠れ家!
くまがサングラスしてるデザインも粋でセンスいい!
IMG_3554
そんなところに伺わせていただけるなんて、
あたしってなんて幸せ。・゚・(ノД`)・゚・。
6月26日オープンです。

お店は新地のくま3と違って、カウンターだけの
落ち着いた感じです。
IMG_3556
とは言ってもやはりカウンターなので、ほどよい
カジュアル感もあり、リラックスして食事できます。

こちらは他のくま3と違って、好きな食材を
選んでアラカルトでおすすめのお料理を
作ってもらうんです。
え~~~~~~~~~~~Σヽ(゚Д゚○)ノ
それってすごすぎる!!!
なので、まず、いろんな食材を見せてくれます。
IMG_3562
きゃ~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
いろんな部位のお肉もある~~~ヾ(≧∇≦*)〃
どれもこれも食べた~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
IMG_3567
テンション上がる!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
とりあえず、みんなテンション上がりすぎて
なにがなんやらわからなかったので、
各々好きな食材・お肉を言って、それでおまかせで
作っていただきました。

それとあたしは泡~♪
★ローランペリエ 1200円~
IMG_3558
きゃ~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これ大好きです~~~!!
上品でエレガントで切れがいい!
おいし~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
やっぱこのエリアはこれがないとね~♪

さあ、目くるめくお料理がどんどん出てきます。
名前はありませんので、適当に書いてます(^_^;)

★マンゴー フォアグラブリュレ
IMG_3569
きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
いきなりすごいのきた!!
マンゴーの中にフォアグラが入ってて、それを
ブリュレみたく炙ってます。
上がぱりぱりの甘いの。
マンゴーは季節はずれでは?
と思ったのに、めっちゃ甘くて極上!
それとフォアグラ。
合わないわけがないでしょう??
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
めっちゃおいしい!!!
どうしよう。・゚・(ノД`)・゚・。
めっちゃおいしい!!

★フルーツトマトとワインのジュレ
IMG_3570
わぁ~。
トマトがめちゃ甘くてワインのジュレも
あまくてスイーツみたい。
おいしい~(*´Д`)
お肉以外もおいしいな~。

★生ハムとイチジク
IMG_3572
ふわぁぁぁぁ、無花果が甘い!!
お肉の生ハムの旨味と甘味が溶けあって、
絶妙の組み合わせ!
キュ━.+゚*(о゚д゚о)*゚+.━ン☆
あかん・・・
全部やばい・・・

★ハニートースト マンゴー シャトーブリアン キャビア乗せ
IMG_3574
ハニートーストがめちゃ甘!
はちみつの風味がすごい!
それとユッケ風のシャトーブリアンがとろりと
絡まりあって悶絶!!
あかーーーーーーーーーーーーーんヾ(≧∇≦*)〃
そこにキャビアの塩気、うまみ、ぷちぷち!
あかーーーーーーーーーーーーーんヾ(≧∇≦*)〃
鼻血でそう・・・(*♥¡¡♥)

★フカヒレと和牛スジ肉の春巻き
IMG_3575
きゃ~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
またまた贅沢な!!
お肉とふかひれ!!
ぷりっぷりになりますね!
これもおもしろ~い。

★山形牛タン元の刺身
IMG_3577

ああ、なんて新鮮でなんておいしいんでしょう!
ざくざくとした食感にうっとり。
肉の旨味がストレートに伝わります❤

次は他の席の人が食べててめちゃめちゃ
香りとビジュアルにつられて、みんなでそれも
食べた~~~~い!
って追加していただいた
★すき焼き

目の前で大きなお肉の塊を手切りしてくれます。
IMG_3578

やんやん、やばすぎやばすぎる!!!ヾ(≧∇≦*)〃

゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
IMG_3580
それをすき焼き鍋にいれて、和三盆を
入れてじゅわぁぁぁて焼くんです。

きゃ~~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
んもう、たまらない!!
この甘い香り!!
それを温泉卵に乗せて出してくれます。
IMG_3583
まず、少しお肉を食べてみると、激激激激旨!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
なにこれ~~~~~~~~~~~~!!
今までのお肉と違う!!
旨味が広がって、もう、恍惚。。。。。❤❤❤
やば~~~~~~~~~~~~い!!
この卵も濃厚!!
まみらせて食べてみると、今度はまろやかな
旨味が加わってやば~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
でも、それだけで終わりません!!
すき焼きにご飯を一口入れてくれます。
IMG_3586
きゃ~~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
やば~~~~~~~~~~い!!
素敵卵かけご飯&すき焼きやん!!
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
あかんあかん!!
素敵すぎる!!
このギアチェンジ最高やわ((ヾ(≧∇≦)ノ))

★近江牛のハラミ串
IMG_3584
あ!
またすき焼きとは違ったしっかりめの
食感でじゅわっと肉汁。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
でも、やわらかくて口いっぱいに幸せが広がる~。
やっぱ焼いてるのもおいし~~~ヾ(≧∇≦*)〃
肉最高!!

★もずくと白センマイ
IMG_3587
ここでさっぱりとリセット。
これもおいし♪
器もおしゃれすぎヾ(≧∇≦*)〃

★山形牛A5サーロイン
IMG_3590

王道きました~~~ヾ(≧∇≦*)〃
このちょっとだけっていうのがいいですよね。
ニンニクのたまり漬けと生胡椒が添えられてて、
一緒にいただくと悶絶!!
はわゎゎゎ!!
溶ける!!
一瞬で消える。・゚・(ノД`)・゚・。
はぁん、切ない。・゚・(ノД`)・゚・。
お腹いっぱいなのにもっと欲しい!!

★シャトーブリアンのカツサンド
IMG_3591
やっば~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
こんなん来たら食べなあかんし!
IMG_3595
びっくりするくらいやわらかくて、ソースが
きいてるちょっとB級なお味なのに、超S級。
肉やらか~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
これもおいしすぎ~~~~+.ポ━(ෆ´꒳`ෆ)━ッ。゚+.

★懐かしい味に仕上げたハンバーグ
IMG_3597
うわ!!
肉汁ぶわってでるよ!!
甘いソースがかかっててたしかに
懐かしい味がする。
でも、懐かしい時代にこんないいハンバーグ
食べたことないもんね(´・ω・`)
やばすぎる!!!!!!!!!!

さあ、やっと〆。
ご飯もの何種類かから選べます。
あたしは
★うにくら丼
IMG_3602
あああああああああああああああああ!!
ここにきてこんなやばいやつ!!Σヽ(゚Д゚○)ノ
この質のいいお肉のレアなのと臭みのない
とろっととけちゃう雲丹といくら!!
おいしくないわけがない!!
キタ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
幸せすぎる~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
お腹いっぱいやのに入る~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★香の物
IMG_3603
いい漬かり具合でぱりぱりおいしいです。

他の友達は
★カレー(海老と牛のあいがけ)
IMG_3599
少しいただきました。
これがまためちゃうま!!
正直、ここでカレーか~ってなめてたんですが、
さすがのお店!!
お肉の方もおいしいけど、海老の旨味が濃厚!!
キュ━.+゚*(о゚д゚о)*゚+.━ン☆
やば~~~~~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃

そして、スイーツは別腹。

★グラニテ ライムの皮 ライチ グレープフルーツ
  パインのコンポート チェリー

IMG_3607
4人で伺ったので3つ並べてみました。
さっぱりしていろんな複雑なお味がして
おいし~♪
これもいいですね~。

さて、なぜ4人で3つかというと、もうひとつは
今月誕生月のテレビスター様、
スイーツレポーターちひろ君仕様です!
IMG_3605

サプライズお願いしてました~ヾ(≧∇≦*)〃
おめでとう~🎊
みなさんもどなたかお誕生日ならお店に相談
してみてくださいね。

サービスはもちろんよかったし、とっても
居心地がいい♪
お手洗いにはアメニティがたくさん
置いてあって、女子の方にはなんと、
アイシャドーチップまで!!
IMG_3611
さすが!!!
んもう、なにもかもすごすぎる!!ヾ(≧∇≦*)〃

冒頭でも書きましたが、こちらは完全紹介制。
普通には入れません。
行きたい方はお知り合いを探すか、あたしと知り合いに
なっちゃってください。
紹介しますよ(*´∇`*)

すっごいいいお店だった~~~~~~~~~~~❤❤❤
めっちゃおいしかった!!
ごちそうさま!!
また行きます!!

あなたのぽちっとが励みになります(≧▽≦)
 ↓
食べログ グルメブログランキング

ブロぐるめ! 食べ歩きポータル

おいしくて新地ではかなりリーズナブルに いただけるさつまさん。 その2号店がもう少し東の方にこっそり オープンしました。 前はリーズナブルで王道焼肉店という感じの 佇まいでしたが、今度はしゅっとしたおしゃれな 感じ♪ 前とは全然違います。 お店の中もおしゃれで新 ... 続きを読む
続きを読む
おいしくて新地ではかなりリーズナブルに
いただけるさつまさん。
その2号店がもう少し東の方にこっそり
オープンしました。
DSCN2367
前はリーズナブルで王道焼肉店という感じの
佇まいでしたが、今度はしゅっとしたおしゃれな
感じ♪
前とは全然違います。
お店の中もおしゃれで新地のお店と言う
雰囲気もあります。
カウンターもテーブルも落ち着いてて全然
違~~~うΣヽ(゚Д゚○)ノ
DSCN2392
前のお店も好きだけど、女子的にはやっぱ
こっちのが好きかな~ヾ(≧∇≦*)〃

ってことで、肉大好きな肉食女子会の
開催です。

まずは泡のボトルを入れてかんぱーい♪
★ヴーヴクリコ 13000円。
DSCN2368
新地でこれがこのお値段って破格ですね!
これがあるなんてテンション上がる~!!
さつまさんではなかったよね?
すご~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
繊細で旨味があっておいしいシャンパーニュです。
これ大好き❤
嬉しいな~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★キムチ盛り合わせ 600円。
DSCN2373
辛すぎず旨味があるキムチです。

★もやしナムル 300円。
DSCN2374
これも安くてクセなくておいし~。
お肉の前の肩慣らし♪

さあ、お肉の始まりです。
どんどん焼いちゃいますよ~ヾ(≧∇≦*)〃

★極上厚切りタン 1600円。
<DSCN2375
きゃ~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これもめちゃ素敵なビジュアル!!
厚くて名前のごとく極上!
ちょうどいい感じに焼いて、レモンにつけて
いただきます。
ん~~~~~~(≧ー≦)
ざくざくした食感の合間に、旨味!旨味!旨味!!
おいし~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★ユッケ風レアステーキ 1000円。
DSCN2377
きゃ~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これも素敵すぎる!!
卵とたれにつけていただきます。
レアなので肉の甘味がふわぁぁぁん・・・
卵のまろやか~な旨味に包まれて、悶絶!!
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
やっべ!
これやっべ!!
みんなすっごい笑顔になってるよ~~ヾ(≧∇≦*)〃

★そとひら 2000円。
DSCN2379
うわ~~!
これも極上やんヾ(≧∇≦*)〃
やわらかくて、薄いのに旨味があふれる!!
ん~~~~~~(≧ー≦)

★サーロイン 1800円。
DSCN2380
きゃ~~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
やばいやばいやばい!!
このサシなに~~~~~~??
んもう、このビジュアルだけでご飯三杯いけそう!!
ご飯注文してた人もいたけど。
脂の甘味がじゅわ!!
でも、しつこすぎなくて、肉食べてます~~!!
ってめちゃ感じられるヾ(≧∇≦*)〃
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
この薄さがちょうどいいわ~。
さすがさつまさん!!

★キャベツ 200円。
DSCN2381
お肉の合間のあてになります。
お肉だけで生きていきたいけど、野菜も
食べないとね(´・ω・`)

★ヒウチ
DSCN2383
わ!やっぱさつまさんのんってこのたれ系の
お肉もいいのよね~。
それにヒウチでしょ?
め~~~~~~~~~っちゃやわらかくて
ご飯すすむやつ!((ヾ(≧∇≦)ノ))
DSCN2385
ちょっとご飯もらって食べてみるとやっぱ
どんどんいけちゃう!
危険な肉だわ~~~!
じゅわっと旨味爆発!!

★かいのみ・みすじ・いちぼ など
DSCN2386
んもう、どれもこれもおいしいってば!
ここのお肉は間違いないんだもん。
あたしはお腹いっぱいになってたので、
ちょいちょいっとつまみましたが、みんなは
めちゃ笑顔でたいらげました。
おいしいからついつい食べすぎます(*´∇`*)

そして、この月は肉食女子会メンバーのえりちゃんの
お誕生月。
ということで、誕生日ケーキも用意して
いただきました~。
これはポアールさんでご用意してくれた様子。
金額はそのままの金額です。

★誕生日ケーキ
DSCN2387
こういう対応があるのも嬉しい!
前はできなかったよね。
えりちゃんも喜んでくれてよかったよ~。
肉の後にスイーツって贅沢でやばいよね(ノ≧ڡ≦)

お店の方も感じよかったし、お値段も本店よりは
するけど、この雰囲気と内容からいうと、やっぱり
お得!!
こちらもヘビーに使いそうな予感~(*´∇`*)

おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

あなたのぽちっとが励みになります(≧▽≦)
 ↓
食べログ グルメブログランキング

ブロぐるめ! 食べ歩きポータル





関連ランキング:焼肉 | 大江橋駅北新地駅東梅田駅

毎月恒例のフィナンシェさん詣で。 その前にいつも軽く食事をするんですが、 今回はこちらです。 新地の上通り沿いにある新陽第二ビルに あります。 お店はこじんまりと小さくカウンター中心。 友達が行きたいって言ったグラタンの お店だと聞いてたんですが、中に入ると ... 続きを読む
続きを読む
毎月恒例のフィナンシェさん詣で。
その前にいつも軽く食事をするんですが、
今回はこちらです。
新地の上通り沿いにある新陽第二ビルに
あります。
DSCN9982
お店はこじんまりと小さくカウンター中心。

友達が行きたいって言ったグラタンの
お店だと聞いてたんですが、中に入ると
ピアノの生演奏。
え?あたし間違えた?ΣΣ(゚д゚lll)
って思ってたら合ってました。
なんと、こちらはグラタンとお酒を合わす
お店だそうで、北新地らしい高級感も
あります。
この生演奏がすごい!
お~~~~~!
なんか、勝手にセレブ感楽しもう♪

メニューを見ると、グラタンのお店だけ
あって、グラタンの種類がめちゃめちゃ
多い!!
うわ~~~~!
これいっぱいで行っていろいろシェア
したい!
すごい気になるのがいっぱい
あるよ~ヾ(≧∇≦*)〃

まずはシャンパーニュでかんぱーい♪
 
★コント・ド・ベリニ
DSCN9984
フルーティーな香りがして口に含むと
ナッツのような香ばしい感じもあって
おいし~~~~(*´Д`)
やっぱシャンパーニュいいね♪

こちらはチャージが500円つきます。
その代わり?つきだしも出ます。

★キノコのポタージュ
DSCN9987
あ・こういうつきだしは個人的に好きです(*´∇`*)
スープ好きなので、小さいのが最初に出てくると
ほっこりなる。
この日はめちゃ寒かったので嬉しい~~~ヾ(≧∇≦*)〃
バターがよくきいててキノコの風味もしっかりの
さらっとしながら濃厚なタイプ。
おいし~(●´ω`●)

★北海道カニ味噌豆腐 イクラ添え  1000円。
DSCN9988
グラタン以外もいろいろあるんですよ~。
こんなメニューあったらつい頼みたくなるや~ん。
きらきらといくらが乗ってて、ビジュアルも
いいですね~(*´∇`*)
でも、お味がもっときらきらしてた~ヾ(≧∇≦*)〃
蟹味噌の旨味がぎゅーーーーー!
って入っててるぷるんとした豆腐。
いくらの食感がアクセントになって、
お酒がすすむやつです!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
野菜やハーブがうまくまとまってる。
すごいなぁ~。

★特選黒毛和牛タタキ バルサミコソース 1400円。
DSCN9991
グラタンのお店と言いつつ、お肉
見つけたのでつい注文。
野菜食べようと思ってサラダのとこ
見てたんですけど、肉星人は見逃せません(゚Д゚)ノ
いちお、サラダなんですよ?
でも、肉た~~~っぷり(●´ω`●)
このサシ!!
やば~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
案の定めちゃ肉感!
脂の旨味がじゅわ!!
バルサミコ酢のソースなのでさっぱり!
ん~~~~~(≧ω≦)
これいいお肉~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
サラダに肉がついてるのがあたし的には
とてもうれしい❤
グラタン以外もめちゃいいやんヾ(≧∇≦*)〃
もちろんお野菜もちゃんと食べましたよ。

★もうアカン!やめます!A5ランクサーロインステーキグラタン 1500円。
DSCN9992
なんか、どっかで聞いたフレーズ・・・((´∀`))ケラケラ
これ、あたしが考えて書いたんでなく、
お店のメニューに書いてるんですよ?
グラタンのお店でこんなん有ったら
絶対たのむやん!
ていうか、こんな書き方してるって
ことは絶対コスパすごいってことでしょ?
やっぱたのむやん!ヾ(≧∇≦*)〃
いろいろグラタンを楽しんでもらえる
ように小さ目サイズなので、これなら
ちょうどいいね♪
でも、これ見てるとグラタンメインか
肉メインかわかんないやんヾ(≧∇≦*)〃
素敵素敵~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
肉が薄めではありますが、ジューシーで
ほんっといいお肉!
さっきのもめちゃよかったけど、これも
おいし~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
でも肉だけでなく、やっぱりグラタンも
絶品!!!!
めちゃミルキーなベシャメルソースで
やさし~いおいしさ。
チーズがしつこくない程度に入ってて
とろり~と誘惑。
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
あかん!
これはやられる!!

★パン
DSCN9994
グラタンと一緒に出てくるパンです。
種類めちゃ多いやんΣ('◇'*)
これだけでもすごい価値あるね♪
カレーパン、オニオンチーズ、明太子など。
あ~~~、これ、絶対グラタンに合うもん。
しかも、どれもこれもおいしいの!!
持って帰りたいくらい!
ここすごいな!
なんでもおいしいやんヾ(≧∇≦*)〃

★フォアグラと炒め玉ねぎ 粒マスタードグラタン 1500円。
DSCN9998
あ~・・・フォアグラ見つけちゃったもんね。
中性脂肪が~・・・
と言いながら見つけるとだめなあたし。
だってここってどれもこれもおいしいから
フォアグラもおいしいはずやん!
フォアグラがじゅわっと溶けて濃厚!
玉葱がめちゃ甘くてベシャメルソースと
フォアグラを繋ぎます。
それだけではちょっとどっしりすぎ
だけど、粒マスタードの酸味と辛味が
きゅって引き締めるんですよ。
これもおいし~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

これでお腹いーっぱい♪

★ほおずき
DSCN9999
これはサービスで出してくれました。
ほおずきの酸味でさ~っぱりリセット。
これ嬉しい♪
ありがとうございますヾ(≧∇≦*)〃

これで2人で10000円行かなかったよ。
やっす~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

グラタンってお手軽に頂く感じですが、
こういうおしゃれで大人なお店で
ワインと一緒にいただくのも粋で
いいですね~(*´∇`*)

ここなら一人でふらっと軽くって
こともできるし、お店の方もとても
いい距離感でお相手してくれるし、
すごくいい!
ほんといいお店探してくれました♪

おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

あなたのぽちっとが励みになります(≧▽≦)
 ↓
食べログ グルメブログランキング

ブロぐるめ! 食べ歩きポータル





関連ランキング:ダイニングバー | 北新地駅大江橋駅西梅田駅

北新地の南端の方、ダイビルの前くらいにある PALMARY INN 堂島の1Fにあるお店です。 以前こちらに行ってめちゃおいしい近江牛を 堪能させていただきました。 その時食いついてた友達と、肉大好きな 友達で再訪することにしましたヾ(≧∇≦*)〃 お店はちょっと奥に入り込ん ... 続きを読む
続きを読む
北新地の南端の方、ダイビルの前くらいにある
PALMARY INN 堂島の1Fにあるお店です。
DSCN4389
以前こちらに行ってめちゃおいしい近江牛を
堪能させていただきました。
その時食いついてた友達と、肉大好きな
友達で再訪することにしましたヾ(≧∇≦*)〃

お店はちょっと奥に入り込んでるので結構
穴場。
この日もゆ~ったりとできました。
あたしたちは4人でテーブル席です。

まずはみんな飲んべなので、泡を
ボトルで入れてかんぱーい♪

★クレマン・ダルザス
DSCN4391
ふくよかなスパークリングでおいし~(*´Д`)
いっぱいで行くとボトルでお得に飲めるのも
嬉しい♪
おいしいな~(*´∇`*)

さあ、気になるのをどんどん注文です。

★ナムル盛り合わせ 900円。
DSCN4392
前もいただいた自家製ナムル。
他店みたいに変な臭みがなくておいしいんですよね~。
肉星人ですが、カロリーも考えて、最初に野菜は
口にします。
うんうん、おいしい。

★ローストビーフのカルパッチョ 1000円。
DSCN4403
きゃ~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
ローストビーフがバラになってる!!
前はお肉でやってたのに、今回はこれ!
これはいいですね~!
しかもめちゃ安いですやんヾ(≧∇≦*)〃
やわらかくて旨味がじわっとくるローストビーフです。
おいし~~ヾ(≧∇≦*)〃
ソースもふんわり甘くてローストビーフに
よく合います。

★国内産厚切り牛タン 3800円。
DSCN4394
きゃ~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
DSCN4395
これ、前より分厚くない??
すっごい厚切り!!
これはテンション上がります!
DSCN4399
食べてみるとすごい旨味!
厚切りだからざくざくとした食感が楽しい♪
厚みがあるから、ものすごくタンを味わえるね
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

★特上盛り合わせ 12000円。
DSCN4398
きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これは絶対注文しないとだめなやつ!
このビジュアル!!
肉厚!!
さし!!
DSCN4400
やば~~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
サーロイン、モモ、ハネシタ、ハラミ、
カルビです。
DSCN4404
んもう、いいお肉なので旨味がすごい!!
口の中にダイレクトに旨味が広がります。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
さすが!!
お肉とろける!!
ああ・・・一瞬で消えちゃうよ・・・。
どれもやわらかくて極上❤
4人でがつがつ食べたのですぐに
なくなって追加で
★ソトヒラとハラミ注文。
DSCN4406
これもい~いサシ!
やば~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
やらかかくてすぐ溶ける!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
すぐ消える・・・(ノД`)・゜・。
ああ・・・切ない・・・。

あたしはもうお腹いっぱいだったんだけど、
友達がホルモン追加。

★ホルモン盛り合わせ 3000円。
撮ってませんが、どれもこれもおいしかった
ご様子。

★冷麺 800円
DSCN4408
あたしももう一人の女子もお腹いっぱいで
ダウンでしたが、男子たちはこれで〆。
ちょっとだけいただきましたが、
麺がぷりっとしてすっぱすぎなくて
おいし~~~ヾ(≧∇≦*)〃
わぁ!
これいいね!
今度は加減して食べてこれもがっつり
行きたいわ~。

そして、あたしがダウンしてる間に
がんがんにワイン飲んだりアイス
食べたりしてましたが、それでも
1人9000円いかないくらい。
え?
新地で??Σ('◇'*)
こんなに食べて飲んだのに???
びっくり!!
やっぱり4人で行ったらすっごい
お得になるね~~~~!!

お店の方も相変わらず素敵な気遣い
だったし、やっぱりここは素敵ヾ(≧∇≦*)〃
みんな大満足でよかったよ~♪

おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

あなたのぽちっとが励みになります(≧▽≦)
 ↓
食べログ グルメブログランキング

ブロぐるめ! 食べ歩きポータル





関連ランキング:焼肉 | 大江橋駅北新地駅東梅田駅

北新地の西南ブロックのビルの4Fに 4月3日オープンのお店です。 こちらは店名の通り蟹の専門店。 大阪で蟹の専門店なんてお手軽にいただける ところはちょいちょいありますが、高級な ところは珍しい。 じゃあ、すっごいいい蟹がいただけるんじゃ ないの~とみんなで予約し ... 続きを読む
続きを読む
北新地の西南ブロックのビルの4Fに
4月3日オープンのお店です。
DSCN3496
こちらは店名の通り蟹の専門店。
大阪で蟹の専門店なんてお手軽にいただける
ところはちょいちょいありますが、高級な
ところは珍しい。
じゃあ、すっごいいい蟹がいただけるんじゃ
ないの~とみんなで予約して伺ってみました。
こちらはインターホンで名前をつげて
扉を開けてもらう隠れ家感満載の
お店です。
DSCN3494
それだけでも秘密な感じでわくわく
しますね~ヾ(≧∇≦*)〃

お店はおっしゃれ~な個室もあります。
DSCN3492
いろんな雰囲気の個室があって楽しい♪
DSCN3491
あたしたちはライブ感が楽しめるカウンターで。

今回はせっかくなので、蟹をがっつり楽しめる、

★活けタラバ蟹 Shef`s Table COURSEをいただきました。
20000円(税抜)。

まずは泡でかんぱーい♪
★HENRI GIRAUD ROSE
DSCN3437
きゃ~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これ、好きなやつ~~~ヾ(≧∇≦*)〃
しかもロゼやん!
カニにはロゼが合うんですって!
あ~~~、すっきりして旨味があって
おいしい~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
やっぱいいなあ~~~~~!!
新地だとこういうのもグラスであるのが
嬉しいヾ(≧∇≦*)〃
たしかに蟹ともめっちゃ合いました。

★椀物
DSCN3438
わぁ!
器もかわい~~ヾ(≧∇≦*)〃
DSCN3439
はまぐりや炙った鯛、ホタルイカなどが
入ってて、ウスイ豆の緑がきれ~い♪
はまぐりがぷりっぷりでやさし~い
ダシがじわぁぁぁぁんと体にしみこみ
ます。
わぁぁぁぁ・・・これ上品でおいし~。

★前菜
DSCN3443
きゃ~~~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
なんて贅沢!!
うに、白エビ、キャビアが乗ってる
上品なミニ丼です。
中には卵黄とべったら漬けのきざんだのが
隠れてます。
んもう、単品でもおいしいのに、口の中が
おいしいの10乗くらいになってる!
うにと白エビの甘いこと!!
キャビアとべったら漬がアクセントに
なってて絶妙!
おいしすぎる!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

★甲殻類を使った八寸。 
DSCN3446
えびまよ、牡蠣のオイル煮、甘海老と鯛の酒盗、
ホタテ、赤貝と春野菜のお浸しやエビ塩ポテト。
どれもこれも手が込んでておいしい~ヾ(≧∇≦*)〃
もちろんどれもめちゃうま!
でも、びっくりしたのがポテトチップス。
最近では普通のポテトチップスも
手に入らなくなってますよね。
ポテトもさっくり高級で、本当に
海老の味がしっかりするんです!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
すご~~~~い!!
こんなすごいポテトチップス初めて!
おもしろ~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃

お酒がすすんで次もおすすめいただいた
ワインにしました。

★PURE RICE WINE
DSCN3453
へ?
ワイン???
でも、お米・・・?
実は日本酒です。
でも、びっくりするほどワインのような
フルーティーな味わい!!
これもお料理に合うんです!
う~~~~わ!こんなのあるんだ!
すっごい楽し~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
おいしい~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
お酒って奥深いな~。

あたしたちがお料理に夢中になってる
間にめちゃめちゃ大きなタラバガニが
やってきました!
DSCN3450
なにこれ!!?
すご~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
このカニを余すところなくさばいて
いろんなお料理を出してくれます。

◆活けたらば蟹のお料理

★刺身
DSCN3457
きゃ~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
めっちゃぶっとい!
DSCN3459
蟹味噌を混ぜたポン酢をた~っぷり
つけていただきます。
お行儀悪くでろんとなった蟹身を
口でそのままぱくり☆彡
口に入りきらない!!
甘~~~~~~~~い!!
おいし~~~~~~~~~~~!!
んもう、シンプルにおいしい!!
いい蟹だからここまで甘い!!
みんな言葉がなくなってます♡
蟹味噌ポン酢がめっちゃ蟹の旨味を
濃縮させてたまらない!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

★しゃぶしゃぶ
DSCN3461
今度はさっきの蟹に少し火入れしたのです。
さっきの生もめちゃウマだったけど、
甘味が変わってこれもすご~いヾ(≧∇≦*)〃
レア加減が絶妙!
おいしい~~~~!!
味の変化を楽しめます。

★RUI
DSCN3464
ケンゾー エステイトさんの希少な
ロゼワインです。
これも蟹に合う~(●´ω`●)
果実の香りがして香りだけでとろ~んって
なるよ~。
美味しいワインだな~。
ここでケンゾーさんとこのワインに
会えるとは♪

★炭火焼き
DSCN3463
目の前で七輪で焼かれてて、その香ばしい
香りに鼻が持ってかれてたんですよ~!
ようやくきた~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
DSCN3472
レアもおいしいけど、あたしはちゃんと
焼いてる方が好き~❤
旨味にふくらみが出て蟹食べてます!
ってめちゃ実感できます。
あ~~~、おいしいなぁ・・・。
こんなにシンプルなのにおいしいなぁ・・・。
でも、この季節、いい蟹でないとこんなに
旨味が楽しめないよね~。
はぁぁぁぁぁ・・・幸せ❤

★グラタンコロッケバーガー
DSCN3469
きゃ~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
かわいらしい!!
プチバーガーがやってきました。
器がまた素敵!!
水こぼれそうな器って思ったら、この
表面張力状態もガラスの器なんです。
この上にちょこんと蟹の旗をつけた
バーガー。
食べてみると、普通のでない!!
蟹身がめちゃめちゃ入ってる!!
なんて贅沢なグラタンコロッケバーガー!!
とろりとしたクリーミーな旨みと
蟹がおいしすぎる(ノД`)・゜・。
うわ~~~~、これテイクアウトできるように
販売してほしいな~~~~~~。

★ボイル
DSCN3474

今度はし~っかり火入れ。
さっきまで生きてた蟹だから、殻から
身が簡単にとれちゃいます。
身がぷりっぷりなので、口の中で
旨味が踊ります。
これもおいしいな~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

同じ蟹なのにこ~んなに味が変わるのね~。
楽しいわ~~~ヾ(≧∇≦*)〃

今度はカニのふんどしの部分をいただきます。
DSCN3477
蟹味噌もあえてあって、身とはまた
違った食感でおもしろ~い。
不思議なお味~ヾ(≧∇≦*)〃

★はさみ
DSCN3478
さっきの足とはまた違った旨味に
悶絶!
こちらも蟹味噌がついてて濃厚!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

次はお食事。
海老ヌードルか シーフードカリーが選べます。
あたしは
★海老ヌードル
DSCN3479
これもかわいらしい器に入ってて、
中がヌードルなんてわからないですね~。
海老をこれでもか!とつめこんだような
濃厚なスープで普通のラーメンとは全然
違う旨味と高級感。
これやば~~~~~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
絶品!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
スープまできれ~~~に飲み干しちゃった!
この海老感たまりません!!

友達の
★シーフードカリーもちょっといただきました。
DSCN3481
わ!!
辛い!!
めっちゃスパイシー!!
なのに、魚介の旨味もしっかりしてる!
すご~~~~~~い!
これもすごい!!

そして、ほっこりとかわいい器に入った
★ほうじ茶
DSCN3483
あ~・・・ほっとします。
おいし♪

★デザート
DSCN3485
うわ!!
デザートまですごいΣ(゜Д゜;)
カタラーナやイチゴ大福、ゼリーやフルーツと
盛りだくさん!
テンション上がる~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
甘すぎず、甘さがいろんなベクトルに向いてる
ので、飽きずに楽しめます。
フルーツがめちゃ甘いんですよ!
どれも季節でないのになんでこんなに甘いの??
お店のこだわりにこれだけでも頭が
下がります。
嬉しい~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
おいしい~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★白酒
DSCN3486

これもコースについてるんですって。
男性には白い方、女性にはピンクの
方が供されました。
DSCN3488
酒と言いながらノンアルコールで、
お米の甘さがふわっと楽しめて、木苺の
風味があっておいしい~~~ヾ(≧∇≦*)〃
わぁ!
これもスイーツみたい!!
白い方もちょっといただきましたが、
甘酒みたいなおいしさ!
これもうま~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃

最後は
★シャーベット
DSCN3490
しっかり酸味があって、さ~っぱり♪
リセットできますね~。
すごいわ~!
最後の最後まで手を抜いてない。

いや~~~~~~~~~~~~~、
ほんっと素晴らしかった!!
この季節にこれだけ素晴らしい蟹や食材が
いただけるのがすごすぎます!!

お店の方ももちろんみなさんすっごい丁寧だし、
高級感はありますが、リラックスできます。
個室もあるから芸能人の方もおしのびで
来れますね~。

新地で蟹専門だからすごいだろうな~って
思いながら来たけど、思った以上にもっと
もっとすごかった!

みんなめっちゃ飲んだので、全部で30000円
近くかかっちゃったけど、絶対その価値あり!
って思える素晴らしいお店さんでした。

おいしかった!
ごちそうさま!
また絶対行きます!

あなたのぽちっとが励みになります(≧▽≦)
 ↓
食べログ グルメブログランキング

ブロぐるめ! 食べ歩きポータル





関連ランキング:魚介・海鮮料理 | 大江橋駅渡辺橋駅北新地駅