自己中心食日記

スイーツコンシュルジュ。 食べログレビュー6000件以上、元フォロワー数1位14000人以上の食いしん坊がエンゲル係数70超えで毎日毎日食べまくります! 決してグルメではありません。 フレンチ・イタリアン・カフェが好きですが、おいしいならどんなジャンルでもがんがん行っちゃってますよ~( ̄ー ̄) ※新店情報いただければ行ける範囲で伺います!  お仕事・取材・メディア・レセプション等の依頼はメッセージまでお願いします

タグ:会員制

北新地の某所に2019年7月15日 オープンの 天太 さん。 こちらは住所・電話非公開の完全紹介制の お店です。 以前紹介して伺わせていただいて会員に なりました~ヾ(≧∇≦*)〃 その天太さんが本日の 「松本家の休日」に出演されるそうですよ~。 うわ~~ん、あたし ... 続きを読む
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北新地の某所に2019年7月15日
オープンの
天太 さん。
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こちらは住所・電話非公開の完全紹介制の
お店です。
以前紹介して伺わせていただいて会員に
なりました~ヾ(≧∇≦*)〃



その天太さんが本日の
「松本家の休日」に出演されるそうですよ~。




うわ~~ん、あたしもその日に予約
してたかった(ノД`)・゜・。
(そんな日は予約できません)

楽しみにみま~す。


🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹

天太
大阪府大阪市北新地某所

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北新地の某所に2019年7月15日 オープンの 天太 さん。 こちらは住所・電話非公開の完全紹介制の お店です。 以前紹介して伺わせていただいて会員に なりました~ヾ(≧∇≦*)〃 そして、今回はセレブな友達が紹介してと いうので伺ってきました~🚶 お店は会員カードキー ... 続きを読む
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北新地の某所に2019年7月15日
オープンの
天太 さん。
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こちらは住所・電話非公開の完全紹介制の
お店です。
以前紹介して伺わせていただいて会員に
なりました~ヾ(≧∇≦*)〃

そして、今回はセレブな友達が紹介してと
いうので伺ってきました~🚶

お店は会員カードキーでしか入れないので
前に頂いたカードをかざすとガチャっと
開きます💳
IMG_8407
でへへ😝
ちょっと嬉しくなる😆

こちらはタッカンマリの専門店。
韓国料理の贅沢なコースがあります。
今回もそれをお願いしました。

お店はカウンター5~6席だけの贅沢な
空間と個室だけ。
IMG_8411
今は1日2組しか予約できないそうなので
他のグループと一緒になることもなく
コロナ対策もしっかりされてます。

会員になるとお箸に名前を入れて
くれるんです。
ちゃんと「なおちぇん」お箸置いてくれてた~ヾ(≧∇≦*)〃
IMG_4096
各々の席にはそれぞれ違うことが
書いてあります。
IMG_4098
ああ、なんか、書いてることがしみるなぁ。
そうねそうね。
楽しまないとね♪

お料理の内容は前回とはちょっと
変わってました。
それも嬉しい🙌

今回のコースは2万3,000円(税込)の
おまかせコースです。

それとあたしは泡~♪

●ヴーヴ・アンジュリー ブリュット・ブラン・ド・ブラン
IMG_4097
これ好きな子~。
すっきり繊細な泡がおいし~~ヾ(≧∇≦*)〃
ここきたらこれは飲まないとね🍾

そして、めくるめくお料理の始まり~🎉

前は大きなキムチだったけど、今回は
いろんなキムチです。
IMG_4047
お料理が来るまでにちょいちょい
つまむのにいい感じ~。

★天太オリジナル 黄金のカンジャンケジャン
IMG_4046
このインスタ映え加減にテンション
上がりまくります😭😭😭
これがめちゃウマなのよ~ヾ(≧∇≦*)〃
IMG_4088
豪華絢爛です💎✨👑
金箔がちらちらしててゴージャス感
満載🤴👸
そしてやっぱりクォリティ高くて
レアな蟹の旨味がやばい😍🥳😆🥰
とろ~りととける甘ぁぁあい蟹味噌や
濃厚な旨味のうにやいくらと相俟って、
ほーーーーんと幸せすぎるー😍💐💭
甘~~~~~~~~~~い!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

★カンジャンケジャンをおだしで
IMG_4086
さっきのうにやいくらをちょっと残しておいて
ご飯に乗せてまたこのだしをかけていただきます。
ひゃ~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これも旨味の大洪水!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
絶品!!
やばすぎて鼻血出るどころか噴出しそう(* ̄ii ̄)
幸せすぎる~~~😢

★うに海苔巻き
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今回も雲丹がたーっぷり甘い海苔巻。
IMG_4083
臭みのあるのって苦手だけどここのは
安心していただける💞
口の中でとろ~~~んって溶けるよ!
とろ~~~~んって。゚(。pдq。)゚。
やばすぎる!!

★ホルモン鍋
IMG_4048
これ、前なかったよね~。
IMG_4049
これも激ウマ🙌😋💕
IMG_4079
お腹いっぱいやからー言うてるのに
入っちゃう恐ろしい子Σ(゚Д゚lll)
豚ぷるっぷるだしね~🤤
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これも激旨!!(ノД`)・゜・。

★鶏のタッカンマリを天太極秘ダレで
IMG_4077
天太極秘ダレといただく鶏のタッカンマリも
泣きたくなるよ😭😭😭
少し酸味があって少しピリ辛で不思議な味わい。
鶏がめっちゃめちゃやわらかくて
骨からほろっとはずれます。
それとこのタレがめっちゃ合う!
相変らず旨味が深ぁぁぁぁぁい😻
ほんっとやばい!!
あかん子!
おいしすぎるねん!
どんどん食べちゃうよ~~~🐷

そして、ここで〆の
★鶏だしのラーメン
出るんですが、あたしもなんも考えずに
食べ過ぎてお腹いっぱいだったので、
辞退です😢
友達はがつがつ食べてました。

★アイス
IMG_4076
今回もメロンといちごです。
これも甘すぎなくてフルーツの風味が
まんま楽しめておいし~🍨
最後まで幸せ~🍀
ちょっとついてる焼き菓子もうまうま🎵

あ~・・・
おいしかったなぁ・・・🤤

相変らずホスピタリティもすばらしかったし
ここはほんっとすごい!!

またインスタに上げたら友達が呼んでって
言うてたから再訪することになりそうです。
貯金しとかなくちゃ~💦

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天太
大阪府大阪市北新地某所

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北新地の某所に2019年7月15日 オープンの 天太 さん。 こちらは住所・電話非公開の完全紹介制の お店です。 行きたいな~っと知ってる人を探してると 友達の友達が行ってるやんヾ(≧∇≦*)〃 お願いして紹介していただいてその友達と 伺ってきましたよ~ヾ(≧∇≦*)〃 意外 ... 続きを読む
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北新地の某所に2019年7月15日
オープンの
天太 さん。
IMG_8406
こちらは住所・電話非公開の完全紹介制の
お店です。
行きたいな~っと知ってる人を探してると
友達の友達が行ってるやんヾ(≧∇≦*)〃
お願いして紹介していただいてその友達と
伺ってきましたよ~ヾ(≧∇≦*)〃
意外と近いところが行ってた!w

お店はカードキーでしか入れません。
IMG_8407
しかも、会員は1000人で終了。
なかなか大変(^_^;)
そして、こちらはタッカンマリの専門店。
韓国料理の贅沢なコースがあるので
それ目当てで伺いました。

お店はカウンター5~6席だけの贅沢な
空間!
IMG_8411
と思ったら個室もあるそうです。

そして、嬉しいのが会員になるとお箸に
名前を入れてくれるんです。
いわゆるボトルキープならぬ箸キープ!
あたしもいちびって「なおちぇん」で。
IMG_8420
きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
楽しすぎる~~~~!!

席には1枚1枚書いてることが違う
紙が置いてあります。
IMG_8422
なんかこんなん好き❤

今回のコースは2万3,000円(税込)の
おまかせコースです。

それとあたしは泡~♪

●ヴーヴ・アンジュリー ブリュット・ブラン・ド・ブラン
IMG_8505
あ、これちょっと前に近いところでも
飲んだな~。
酸味がしっかりでレモンのような柑橘の
風味がしゅわしゅわと心地良くて
おいしい子!
また出会えたね♡

★丸ごとキムチ
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見せてくれるのは本当に丸ごとの
大きなキムチ!
香りがすんごいいいの♥
それを目の前でちょきちょきカットして
食べやすいようにして出してくれます。
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旨味がちょうどよくて辛すぎないから
いつの間にかどんどんつまんでる
危険な子!
ご飯あったら3杯くらいお代わり
しちゃったかも~!
恐ろしい子!Σ(゚Д゚|||)

★天太オリジナル 黄金のカンジャンケジャン
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大きな蟹を見せてくれます。
この子がおいしくなってあたしたちの前に。。。
IMG_8507
きゃ~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
めっちゃきれい!!
これこそインスタ映え!!
てか、カンジャンケジャンどころでなく
うにやいくらまで乗ってて、豪華絢爛ですヾ(≧∇≦*)〃
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おだしをかけて贅沢にいただきましょう!
FullSizeRender
カンジャンケジャンはビニールの手袋を
くれるのでそれでむいたり持ったりして
かぶりつきます。
うっひゃ~~~~~!!
甘~~~~~~~~~~い!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
身がなんて甘いんでしょう!?
なんとも言えないレアな甘さと浸かった
甘さが重なり合って極上!!
うにやいくらと一緒にいただくとさらに
旨味が重なってたまんない!!
このおだしがまたいいのよ!
ピリ辛の唐辛子も乗っててそれが食欲を
増し増し増しくらいにしちゃう。
すっごいなぁぁぁぁぁぁヾ(≧∇≦*)〃

★カンジャンケジャンをおだしで
IMG_8512
さっきのうにやいくらをちょっと残しておいて
ご飯に乗せてまたこのだしをかけていただきます。
ひゃ~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これも旨味の大洪水!!
おいしすぎます~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
絶品!!
あかん・・・
なんか毛穴と言う毛穴から煙でそう。。。

★うに海苔巻き
IMG_8446
きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
このうにの大群!!
これを海苔巻にしていただきます。
IMG_8513
これがめっっっっっっっっっちゃ
甘いの!!!
あたしは安物の磯臭いうにが苦手
なんですけど、これはほんっと甘い。
口の中で溶けるっ!!
なんておいしいうになの~~~~~~~!!!
って海に向かって叫びながら走りだしたく
なるよ~~~~~~~~~~~~٩(๑>∀<๑)۶

★鶏のタッカンマリを天太極秘ダレで
IMG_8454
天太極秘ダレでがやばいの!
少し酸味があって少しピリ辛で不思議な味わい。
それに鶏を乗せて出してくれます。
FullSizeRender
鶏がめっちゃめちゃやわらかくて
骨からほろっとはずれます。
それとこのタレをたっぷりつけていただくと
旨味が深いっ!!!!
これは感服!
脱帽!
感動!!
今までにないおいしさにツボにはまる~!!
おいしくてどんどん出てくるから気が付くと
許容量超えすぎで食べちゃってる!!Σ(゚Д゚|||)
あかんあかん!!
この子も危険な子~~~~~!!
おそるべし!

★とらふぐの白子焼き
IMG_8510
こんな大きな白子ってなかなかないよね?
てか、これ本当にふぐなの??って聞きたく
なるくらいきれいで大きい!
それを絶妙の火入れで天然塩と醤油で
出してくれます。
FullSizeRender
ぷちゅん、ぷるりっと広がって
幸せのミルキー感♥
うっひ~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
やっば~~~~~~~~~~~~~い!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

★鶏だしのラーメン
FullSizeRender
この麺は幅広のそろってない乾麺。
これが鶏のだしをちょうどいい感じに吸ってて
おいしいのなんのって!!
FullSizeRender
そのままとぅるんっといただくと
あっさりとだしの旨味を感じて幸せ。
麺に天太極秘ダレをつけると今度は
複雑な旨味が感じられてまた幸せ。
やばい~~~~~~(ノД`)・゜・。
ここすっごいよ~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★アイス
IMG_8514
なんとメロンといちご!!
しかもこれもちゃんと手作り!
もちろんイチゴは鉄板でおいしいけど、
この時期のメロンって青臭いんちゃうん?って
思ったら大間違い!
繊細な甘味がほわぁっと広がって
またまた幸せ🍀
んもう、ここなんなん???

そして、お手洗いに行った友達が
見に来て見に来てと慌てて呼びます。
んもう、なんなのぅ?
高級店ではしたないわね~(;´・ω・)
と思って見に行くとあたしもテンションMAX!
なにこれ~~~!?
IMG_8467
素敵すぎます!
IMG_8468
是非お手洗いもいって下さいw

初めはちょっとお高いかな~って思ったけど、
この内容、このこだわりなら納得!
むしろ安すぎるって思えるくらい!

紹介制なのでなかなかハードル高いですが、
絶対行ってほしい素敵過ぎるお店でした。
ご縁をくれたお友達ありがとうございましたヾ(≧∇≦*)〃

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関連ランキング:韓国料理 | 大江橋

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北区の某所にこっそりとある
とらいちさん。
DSC_8653
会員制・紹介制・完全予約制の一見さん
お断りのお店です。
住所・電話番号も非公開で、インスタの
DMからコンタクトを取るしかないという
秘匿感がんがんのお店です。
噂でとてもいいお店と聞いてたので
行きたいな~と思ってたんです。
会員の友達がいて、誘ってくれました!
わ~~~~~~ん、ありがたい(ノД`)・゜・。
嬉し~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
お店は暗証番号を入れて入ります。
や~~~~ん、このパターン好き❤
お店はかっこいいシックなカウンター席が
中心です。
少し落とし目の照明がいい雰囲気。
DSC_8693
引き出しがあったので、開けたらカトラリーの
パターンかと思ったら、違う!!
なんと、スマホが充電できるようになってます。
なんて気配りの有るやさしいシステム!!
あたしもスマホを充電。
DSC_8667
あたしに合わせてかなんなのか、
引き出しには豚ちゃんがいました🐽

さて、お料理ですが、その日その日によって
仕入れる肉が違うので価格は変動制だそうです。
(15000円〜20000円)
この日は18000円のコースでした。

まずはかんぱーい♪
★スパークリングワイン 800円。
DSC_8656
しゅわしゅわ泡が心地いい~。
酸味がしっかりあるおいしいワインです。

★スティック野菜
DSC_8654
最初に野菜は食べないとね~。
お肉の合間のいい箸休めにもなります。

★北海道産サーロインのうにく
DSC_8660
きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
いきなりなんて豪華な!!
軽く炙ったサーロインの上に極上の
うに!
DSC_8662
炙った香りが香ばしくてうにの風味と
絡み合っておいし~~~ヾ(≧∇≦*)〃
いきなりやばい!!

★肉ソーメン(ミスジ)
DSC_8659
ミスジをほそ~くカットしてて、
出汁につかった感じなので肉ソーメン
だそうです。
レアなお肉がとぅるるんっ♪と喉に
流れていきます。
ああ、なるほどソーメンみたいに
喉を滑っていくよ~ヾ(≧∇≦*)〃
お肉あまぁぁぁぁぁい!!
うっま!!
レアな旨味がなんとも言えない!!ヾ(≧∇≦*)〃

目の前ではこれから出てくるお肉が
焼かれていてその香りだけでご飯
3杯いけそう(*´ڡ`●)
DSC_8663

★鹿児島産かいのみの串焼き
DSC_8664
おお!
いきなり希少部位でせめてきましたね?
やわらか~くてふにふにとした食感に
めろ~んてなっちゃう(●´ω`●)
赤身だけど旨味がきゅっと詰まってて
うまうま!
シンプルな味付けなので、旨味を
ダイレクトに楽しめるのも花丸!

ここでこれから出てくるお肉を見せて
くれました。
DSC_8670
きゃ~~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
DSC_8668
全部あたしにちょうだい!!! ←食べられないくせに欲張り
なんて素敵できれいなお肉なの!!ヾ(≧∇≦*)〃
みんなテンション上がりまくり!!
これだけでフォトジェ肉やん!
やば~~~~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
これを使っていろんなお料理が出てきます。

大興奮してる時に、ことっと静かに前に
置かれたのがこれ。

★タンとイクラのご飯
DSC_8673
ここでご飯??
しかもタンといくら???
これがまたおいしいのなんのって!!
タンの旨味ってお肉とはまた違う独特の
旨味と食感がありますよね。
それといくらが一緒になるとなんとも
複雑な食感と旨味のコントラスト!
プチサイズなのも嬉しすぎる!ヾ(≧∇≦*)〃
でも、瞬でなくなっちゃった・・・(ノД`)・゜・。

★白菜と味噌のクリームスープ
DSC_8675
こっくりと優しい甘味があるスープです。
大興奮だったので、クールダウンしましょ。
は~~~~・・・
なんて優しいの?
味噌の風味がとてもまろやか。
癒される~~~~~~~~~❤

★イチボのローストビーフ
DSC_8677
ステキな器の上に魅惑のお料理が並んでます。
でも、これで終わりでないの!
いい意味でクセの強い(笑)お店の方が
大きなペッパーミルで華麗に胡椒を
かけていってくれます!
DSC_8685
きゃ~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
楽しい~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
DSC_8683
でも、実は、これ、普通のペッパーミルと
同じ量しか出ないそうで、単なるパフォーマンス
だそうです。
でも、この方が楽しいもんねヾ(≧∇≦*)〃
盛り上がる!!
そして、楽しいエンターテインメントの
後にはお待ちかねのローストビーフ!
DSC_8686
うわ!!
このローストビーフ脂がめちゃめちゃ
おいしい!!
じゅわっとしつこくなく、前面に旨味が
やってくる!!
はぁぁぁぁっ!!
やらかっ!!
これも激旨やん!!!!!!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
あかーーーーーーーーーーーん!
こんなん覚えたらやばいヾ(≧∇≦*)〃
胡椒もいいアクセントになってましたw

★ヒレ肉の牛カツ
DSC_8690
なかなか楽しませてくれるメニューの組み立て!
きれいで色っぽいピンクのグラデーションが
たまりませんね~(๑˃̵ᴗ˂̵)
ここにきてカツか~い!ってなるのに
全然重く感じない!
うぉぉぉぉいすぃぃぃぃぃ٩(๑>∀<๑)۶

★獺祭50 純米大吟醸 1500円。
DSC_8694
わ~、日本酒もあるのね~。
嬉しいヾ(≧∇≦*)〃
いろんな合わせ方をするのも楽しいもんね♪
獺祭があるっていうのもあたし的に
ポイント高いな~。
おいし~~~~~(●´ω`●)

★雲丹いくらキャビアの卵かけご飯
DSC_8691
いや~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
こんな豪華なTKG出したらあかんやん!
ステキすぎる!!
お腹いっぱいなのにこれは絶対食べるでしょ!
TKG好きとしてはたまらないゴージャスな
かわいい子です♡
ふわっと目にとかれた卵と雲丹やいくら、
キャビアを大事にすくっていただきます。
ん~~~~~(≧ω≦)
あかんあかんあかん!!
こんなん食べたら今度から普通のTKG
食べられへん!
おいし~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
いろんな旨味が重なり合って、ぷちゅぷちゅと
旨味が混ざり合って激旨!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

★デザート(佐賀県さがほのか)
DSC_8692
そのままでもじゅわっと甘味がおいし~!
ちょびっとかかってる練乳がちょうどいい♪
は~~~~~、幸せだった~~~~(*´∇`*)

って満足してたのに、会員の友達はビーフシチューが
おいしかったよね~とお店の方と会話しだしました。
そしたら、お店の方がサービスで少しだけ
ビーフシチューを!!
ぎゃーーーーーーーーーーーーーΣ(゚Д゚|||)
お腹いっぱいって言うたとこやのに!!!
食べるし!!
お腹が破裂しようが食べるし!!!

★おまけのビーフシチュー
DSC_8695
いや~~~~ん、いい香り~~~~~~❤
甘ぁぁぁい香りがふわあぁぁんと漂います。
お肉もごっろ~ん入ってるやん!
DSC_8697
めちゃめちゃ濃厚でこれも激旨!!
あかーーーーーーーーん(ノД`)・゜・。
なくなっちゃった。
早っ!(ノД`)・゜・。
ブタ活暴走中!!🐽

これはすごいなぁぁぁぁ!
魅せ方と言い、質といい、サービスといい、
めっちゃステキやんヾ(≧∇≦*)〃
こちらは会員制ですが、インスタのDMで連絡
して会員になることもできます。
それなら30000円。
会員の方に紹介してもらって会員になったら
10000円。
あたしも紹介なので、10000円で会員に
なりました~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
いぇ~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
また行くぞ~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

秘匿感もあるし、大人な空間だし、
いろいろ楽しめますよ。
連れてってもろてほんまよかったわ~♪

めっちゃおいしかった!!
ごちそうさま!!!
またいきます!

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新福島駅すぐ南側に9月オープンの 三代目 脇彦商店 本店さん。 福島の会員制焼肉店です。 オープン時、いろんな友達がレセプションで 参加してておいしそうなお肉の画像を アップ。 わ~ん、あたしも行きたい~と肉食女子と 予約して伺うことにしました。 予約がいっぱいで ... 続きを読む
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新福島駅すぐ南側に9月オープンの
三代目 脇彦商店 本店さん。
DSC_7740
福島の会員制焼肉店です。
オープン時、いろんな友達がレセプションで
参加してておいしそうなお肉の画像を
アップ。
わ~ん、あたしも行きたい~と肉食女子と
予約して伺うことにしました。
予約がいっぱいでだいぶ待ったよね~(^_^;)
それもコアな時間はいっぱいだったので、
一番遅めくらいの時間で予約しました。
それがとてもよかったらしく、遅い時間は
ちょうど個室が空いたそうで、よかったら
そっちに行きますか~?と提案してくれました。
ま~~~ぢ~~~で~~~~??
やった~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
ありがとうございます!
2部屋ある個室は扉がないので
半個室のような個室でしたが、
それでも嬉しいヾ(≧∇≦*)〃
DSC_7741
通常個室は高い方のコースを注文して、
さらに個室料2000円いるそうです。
ラッキ~~~~~!!
タイミングよかったね~ヾ(≧∇≦*)〃

さて、こちら、会員制っていうのでも
話題になったんですが、お酒の置いてない
お店としても話題になりました。

「本当の焼肉の味を知ってほしい」という
想いから、お米と肉だけを提供するという
新形態の焼肉店だそうです。
正直ちょっとお酒もほしいところですが、
これはこれで肉星人はありです(*´Д`)

そして、コースは
結びコース 6000円
饗(おもてなし)コース 8000円
の2コースのみ。

あたしたちはせっかくなので、
いいお肉の方を・・・と
8000円のコースを予約してました。

まず、お酒がないので、
★ジャスミンティー
DSC_7748
一緒にポットも置いといてくれるので、
なくなったら自分で足します。
お肉にはすっきりしたお茶がちょうどいい♪

★キャベツ
DSC_7749
甘めのブレンド味噌がかかってて、
これがおいしい~(●´ω`●)
これからがんがんお肉が出てくると
言うのについ、キャベツも食べたくなる。。。

★キムチ
DSC_7750

なんとパクチー別添えのキムチ!
キムチだけでもちゃんとおいしいのに
パクチー混ぜるんや。
それが、意外といけます!
複雑なクセが加わっておいし~ヾ(≧∇≦*)〃
これはいきなりおもしろい!!

そして、ここで大層な賞盾がやってきました。
DSC_7751
ん?なになになに~?
10月25日に開催された
「第59回鹿児島県肉牛枝肉共進会」。
そのグランドチャンピオン賞・京都市長賞・
京都食肉市場特選牛認定という3つを
同時に獲得した「グランドチャンピオン牛」が
入ったので、それをお出ししますって!
あたしたちめっちゃタイミングいいや~んヾ(≧∇≦*)〃
お肉の神様がついてる~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
肉星人ばんざーいヾ(≧∇≦*)〃
この日来た人はラッキーだったね~ヾ(≧∇≦*)〃

そのステキなチャンピオンやこだわりの
黒毛和牛を使ったお肉がやってきました!
恭しく箱に入って登場です!
DSC_7752
いや~~~~~~~~~~ん、ステキヾ(≧∇≦*)〃

★特撰 トロタン(タン元)
DSC_7755
ぎゃーーーーーーーーーーーーΣ(゚Д゚|||)
なにこのトロタン!?
めっちゃ旨味がある!!
このトロタンだけでもめちゃめちゃ
おいしい!!
DSC_7762
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
そのままでも他店の追従を許さないのに
ねぎ、昆布のごま油和えをトッピングして
いただきます。
DSC_7761
DSC_7763
ぎゃ~~~~~~~~~~~!((((;゚Д゚)))))))
おいしすぎる~~~~~~~~~!
なに、この旨みの洪水!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
ざくざくと厚切りの食感もたまらない!!

★和牛 コウネ(ブリスケ・前バラ)
DSC_7756
コウネって言うと馬ってイメージなんですが、
牛にもあるんですね~。
やわらか~くジューシーでこれも
おいし~~~~~(ノД`)・゜・。

★特撰 ハラミ
DSC_7757
これもやわらか~~~(●´ω`●)
ヘルシーでおいしい部位です。
旨味がぎゅっと詰まってて悶絶!
ウ,ウマ━━━Ψ(°д°;!)━━━!!

★脇彦流 小腸
DSC_7754
なんとこれ・・・
西京味噌に漬けられた小腸。
ぷるんと焼いて、いただきます。
DSC_7767
ひ~~~~~や~~~~~~~!!Σ(゚Д゚|||)
うっめ~~~~~~~~~~~~~~~!!
なになになにこれ?
やばいやばいやばいやばい!!!
甘さと風味がふわっとあって、めちゃめちゃ
おいしいやん!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
じゅわっと脂の旨味もありますが、しつこく
なくて、余韻を残して胃へ消えていきます。
うわぁぁぁぁ・・・・・・・・
これすごいなあ・・・・・・・・
めちゃめちゃおいしい!

★三重県・伊賀産の釜炊きご飯
DSC_7759
こちらはお肉だけでなく、ご飯もこだわり。
厨房のところである釜で炊いたのを
おひつに移して持ってきてくれます。
DSC_7796
甘味と旨味がよく出ててご飯がすすむ!
お酒がないから余計ご飯がすすむね♪
いろいろなお肉をオンしていただき
ましたが、おいしすぎて、必要以上に
食べちゃうやん。゚(。pдq。)゚。
DSC_7784
ああ・・・また🐷度が上がる・・・。

★黒毛和牛のユッケ仕立て
DSC_7768
低温調理されてるので、レアですが
ちゃんと火が通ってるんです。
肉のレアな甘味をしっかり感じつつ、
風味豊かな香りや食感も楽しめて
極上!!
卵が絡むとまろやか~な旨味も加わって
これもたまんないね~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★松阪牛ローストビーフサラダ
DSC_7769
うぉう!!
サラダにまでお肉入ってるやん!
量が多いからお肉の為にお腹を最大限
空けておきたいけど、これも食べなくちゃ。
でも、一口食べちゃうとおいしくて、
また必要以上に食べちゃう(ノД`)・゜・。
野菜も新鮮だけど、これに乗ってる
ローストビーフもなんなの?(ノД`)・゜・。
どれも質がよすぎ(ノД`)・゜・。

そして、またまた箱が登場!!
DSC_7770
今度もまたすごいお肉たちがやって
きましたよ~~ヾ(≧∇≦*)〃

薄くカットされた
★松阪牛いちぼはふわっと焼いて
甘いたれがついた状態でいただきます。
DSC_7771
これがまた絶妙!!
一瞬で消える(ノД`)・゜・。
儚い(ノД`)・゜・。
ご飯に乗せていただくとまたこの甘いのが
合うのよ~~~~~~~~~❤

★特選ロース
DSC_7772
これは間違いないでしょ!?
噛むたびにじゅわっと脂の旨味と肉の
旨味がコラボレーションして味覚を
激しくノック!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
どれもこれもなんておいしいの!?

そして、
★グランドチャンピオンの鹿児島産黒牛ランプ
DSC_7773
塊なので、網の上でころころと丁寧に
焼いていきます。
DSC_7778
この演出だけでご飯おひつ一杯いけちゃうね!
いかないけどね。
んもう、鼻血出そう!(* ̄ii ̄)
それを一旦引き上げて、たたき風にカットして
持ってきてくれます。
DSC_7780
シンプルに旨味の極上部分がぎゅーーー!!
っと詰まったいちぼで、他のももちろん
めっちゃおいしかったけど、これもさすが!
わさびといただくとおいしさアップ!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

もう終わりかとほっとしてたら、まだまだ
続きますΣ(・ω・ノ)ノ!
え?もうお腹いっぱいなんだけど・・・

★特撰和牛の煮こごり
DSC_7779
いっぱいなんですよ・・・?
いっぱいなんだけど入っちゃうの・・・。
甘~~~~くて旨味が凝縮した小さな
塊は味覚にがつんと響きます!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
これご飯でしょ!?
ご飯と食べたら激激激旨やん!
ご飯すすむやん!!
普通の食事ならこれとご飯だけでもう
いいでしょって感じ。

そして、まだまだあります。
〆は
★焼おにぎりのお茶漬け
DSC_7789
香ばしく焼かれたおにぎりの上には
お肉や海苔などがトッピング。
DSC_7790
そこに好みで山葵を乗せて、おだしを
かけてもらっていただきます。
DSC_7792
さらさらと上品なおだしに乗ったご飯や
お肉が流れ込んできます。
DSC_7793
ん~~~~~(≧ω≦)
入っちゃう~~~~~~。
さらさら~って入っちゃうよ~~~~。
おいしんだもん。
別腹よね~~~~(ノД`)・゜・。

★大根ときなこのアイス
DSC_7795
あ・別腹もう一品きた。
普通のきなこアイスだと甘いな~って
なるんだけど大根が入ってるので、
食感がアクセントになってて、甘味に
さっぱり感が加わってこれも楽しい♪
うわ~~~、すごいなぁ・・・。

お肉は思ってた以上においしく悶絶の
数々!!
予約困難なのも納得です(ノД`)・゜・。
でも、それだけでなく、お店の方の接客も
楽しい!
あたしたちのところに後半からこちらの
女将さんがやってきてお相手してくれて
たんですが、ま~、かわいい❤
お肉の説明も楽しいし、キャラクターが
とてもかわいくてめちゃめちゃファンに
なりましたヾ(≧∇≦*)〃

最後、あたしたちが外観を撮ってたら
女将さんもやってきたので、パチリ☆彡
DSC_7797
ほ~~~~んまかわいい方でした(*´∇`*)

こちらは12月までは会員でなくても、
行ったらその日に会員証をいただけると
言うことだったので、12月までに!と
伺いましたが、問い合わせが多かったらしく、
3月まで延長したそうです。
これから行かれる方も安心ですね(*´∇`*)
めっちゃめちゃおいしくて、評判だけでは
ないので、おすすめですよ~!

めっちゃおいしかった!
ごちそうさま!
また絶対行きます!

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関連ランキング:焼肉 | 新福島駅福島駅中之島駅

JR天満駅の北側、天満市場の 裏手にこそ~~~っとあるお店です。 こちらは会員制のお店で前から 行きたいな~と思ってたんです。 でも、会員でもないし、行けないわ~って 思ってたんです。 この日、あたしは他のお店で早くに ちょい飲みしてました。 そしたら、たまたま友 ... 続きを読む
続きを読む
JR天満駅の北側、天満市場の
裏手にこそ~~~っとあるお店です。
こちらは会員制のお店で前から
行きたいな~と思ってたんです。
でも、会員でもないし、行けないわ~って
思ってたんです。
この日、あたしは他のお店で早くに
ちょい飲みしてました。
そしたら、たまたま友達がそれを
見つけて、2軒目にここに連れて
きてくれました。
え?会員だったの??
すご~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
てか、2軒目だし。
1軒目に行きたかったよ~(ノД`)・゜・。
とりあえず、連れてってもらえることに
感謝して、こっそりあるこちらに
向かいます。
ぱっとみたらここがお店とわからない。。。
普通のマンションに入るような感じです。
外観はあえて載せません|д゚)

入ってみると、靴を脱いで入る純和室な
カウンター席があったり、個室が
あったりします。
P1080512
あたしたちは座敷席へ。

そして、会員のここに何回も来ている
友達が軽めに注文してくれました。

★スッポンの生き血
P1080516
ぎゃーーーーーーΣ(゚Д゚|||)
いきなりすごいのきたーーーー!
そうよね。
スッポンのお店だもんね。
これは出るよね。
大丈夫かなぁ。。。(^_^;)
飲んでみると、クセがない!
おいしいヾ(≧∇≦*)〃
リンゴジュースで割ってるそうで、
全然変な臭みもないし、くいっと
行けちゃった。
やば~~~~い!
ギンギンなっちゃう❤

★獺祭スパークリング
P1080531
きゃ~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
こんないいのも置いてるなんて!
嬉しすぎる!!ヾ(≧∇≦*)〃
これ、めっちゃおいしいんです。
フルーティーでコメの甘味がふわっと
上品でめちゃうま~~~ヾ(≧∇≦*)〃
めちゃ嬉しいヾ(≧∇≦*)〃

★前菜盛り合わせ
P1080517
きれいでステキですね~*(pq♋ω♋*) 
貝やもずく、子持ち昆布など、お酒に
ちょっと合うのが揃ってますね。
どれもちょびっとずつで嬉しい。
それにしてもすごいの入ってますね。。。
金の卵・・・。
P1080520
いや、これ以上何もいいませんけど(^_^;)
きらっきらですが、実は中身は煮卵です。
このきらっきらがゴージャスで
フォトジェニックで楽しい~ヾ(≧∇≦*)〃

★すっぽんのお造り盛り合わせ
P1080524
きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これもすご~~~~い!!
このビジュアル!
素敵すぎますね!
んもう、ぷりっぷりになるコラーゲン
たっぷりなすっぽんです。
淡白な旨みの部分もあり、赤身も刺身の
ようで、クセがなくさっぱりしてます。
あ~、思ったような変な感じでなく、
おいし~~~(●´ω`●)
脂肪なんてすっごいねっとりしてて
濃厚!
海苔で巻いて食べると、海苔の旨味が
加わってさらにおいしい~ヾ(≧∇≦*)〃
P1080526
や~~~~ん、こんなに食べたら
次の日のあたしって20代やんヾ(≧∇≦*)〃

ナンデヤネン!(。-ω-)_θ☆(ノ・⊿・)ノ

スッポンを漬けたお酒もありますよ~と
言われましたが、あたしはさすがに弱いし
やめときました(^_^;)
P1080527
友達は飲んでておいしいって言ってましたよ。

そして、軽く鍋もいただきました。

★こだわり国産の豚しゃぶと
 野菜のしゃぶしゃぶ

P1080529
もう酔っぱらってて鍋の様子を
撮ってませんが、しゃぶしゃぶして
いただくと、めっちゃおいし~!
この豚めちゃミルキー!
うま~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
お野菜も新鮮でおいしいわ~。
P1080528
2軒目なのに入っちゃう♪

酔ってるけどまた珍しいお酒を
すすめてもらったので、それ~!

★NO173-ELION
P1080538
世界最トロの梅酒と言われる梅酒
だそうで、見た目のボトルがワインだから
ワインと思ったよ。
あ~、ほんとにとろっとろ!
ピューレ状の果肉がたっぷり入ってて
濃厚でおいし~~~(●´ω`●)
これやられる!
また新しいおいしいお酒見つけちゃった♪

★そば
P1080540
持ってこられた時、モンブランかと
思ったよ。
これもきれいに盛られてますね~。
豚しゃぶのだしにしゃぶしゃぶして
いただきます。
あっさりしてめちゃとぅるんと
いけちゃう。
あ~、これはさっぱりしていい〆ですね。

★梨
P1080533
これもさっぱりおいし~。
これめちゃみずみずしい。
嬉しいデザートです。

お腹いっぱだったのに、結構
しっかり食べちゃいましたヾ(≧∇≦*)〃
全然クセがなくておいしいすっぽん
だった~ヾ(≧∇≦*)〃
今度はしっかり1軒目でコースでいただき
たいわ~。

おいしかった!
ごちそうさま!
絶対また行きます!

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ツキと寿っぽん鍋(その他) / 天満駅天神橋筋六丁目駅扇町駅

夜総合点★★★★ 4.0

オープン前からざわざわしていたお店さん。 と言っても悪い意味でなく、話題になって いたんです。 天神橋筋六丁目駅から西へ少し行った 辺りにこっそり9月オープンした お店です。 看板もなく、住所・電話番号非公開の 肉割烹なんです! きゃ~~~~~~~~~~~~ヾ(≧ ... 続きを読む
続きを読む
オープン前からざわざわしていたお店さん。
と言っても悪い意味でなく、話題になって
いたんです。
天神橋筋六丁目駅から西へ少し行った
辺りにこっそり9月オープンした
お店です。
P1080598
看板もなく、住所・電話番号非公開の
肉割烹なんです!
きゃ~~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
うふふ~♪
あたしひそかに会員になっちゃった
もんね~ヾ(≧∇≦*)〃

ってことで、いつもの肉食女子会で
今月はこちらを利用することに。
お店は1F、2Fとあり、あたしたちは
2Fへ。
P1080599
ハンガーをかけるのが椅子みたいに
なってたりしてかわいい♪
P1080602
古民家を改造したおしゃれなお店です。

さて、お料理は
★4800円のコースです。

それと泡でかんぱーい♪
★ヴーヴクリコイエローラベル 14000円。
P1080604
4人だとボトルも飲めるのが嬉し♪
ヴーヴクリコもおいしいですね~ヾ(≧∇≦*)〃
繊細でおいし~~(●´ω`●)
お料理からしたらちょっと高めの
設定ですね~。

★旬のお野菜を使った洋風茶碗蒸しと牛肉しぐれ煮
P1080606
やさし~い旨味でぷるぷるした
茶碗蒸しのだしにもお肉が使用
されてます。
しぐれ煮はしっかり旨味が濃厚で
ご飯がほしくなります。

★色とりどり新鮮野菜を使ったサラダ仕立て
P1080608
お肉を食べるなら野菜も食べないとね~。
いろんな野菜が入ってるのが嬉しい。

★牛肉のタルタル仕立て、生ハムなど
P1080610
タルタルが甘くておいしい~(●´ω`●)
レアなん大好きなのでこんなのが
あるのも嬉しいね。
生ハムは旨味がしっかりで泡が
すすみました。

★蓮根饅頭の餡かけ
P1080612
うわ~!
牛の旨味がすごいヾ(≧∇≦*)〃
牛に特化したお店なのでこの
出汁も牛なんです。
蓮根饅頭のやさしいお味と
濃厚な牛の旨味が合う合う♪

★牛のしゃぶしゃぶ
P1080616
きゃ~~ヾ(≧∇≦*)〃
これもいいですね~。
お肉がとてもいい感じ♪
P1080614
だしでしゃぶしゃぶしていただきます。
P1080617
ん~~~~~(≧ω≦)
これも牛×牛で普通のしゃぶしゃぶとは
ちょっと違う旨味❤
肉満載~~~♪

ここで、やっぱり肉割烹だし、
ステーキも食べたいわ~と
ステーキ追加。

★ステーキ 4800円。
P1080622
追加のお値段がすごい高い(^_^;)
やわらかくておいしいお肉です。
塩やわさびでいただきます。
P1080619
うんうん、いい感じ。

★〆の料理 雑炊
P1080625
やっぱりこれも牛のだしなんですけど、
今度は繊細なだしになってて、お米に
だしがじわぁぁぁぁんと入ってて
旨味たっぷり❤
はぁぁぁぁぁ・・・
癒されるね~(●´ω`●)

★フルーツのコンポート
P1080629
梨のコンポートです。
甘味があって、最後にちょっと嬉しい
フルーツです。

隠れ家で会員しか行けない秘密感って
楽しいし、素敵です。
でも、まだオープンしたばかりで
これからって感じかな~。
コースは初めからもう少し高めのに
した方がお得そう。
追加したら割高感があってちょっと
損した気分でした。
これからどんどん素敵になるのを期待してます。
P1080626
でも、友達が行きたい言うてるから
またすぐ行くんです(^_^;)
今度はもう少し高めのコースにしよ。

おいしかった。
ごちそうさま。
また行きます。

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牛料理 / 天満)

夜総合点★★★☆☆ 3.6

阪急三宮駅すぐ北のニュー光陽ビル7Fに 10月15日オープンしたTORISACHI さん。 その8Fに会員制で餃子とシャンパンを 愉しめるお店がこちらです。 あたしたちはオープン時のレセプションと して参加させていただきました。 ありがとうございますヾ(≧∇≦*)〃 下のTORISACHI ... 続きを読む
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阪急三宮駅すぐ北のニュー光陽ビル7Fに
10月15日オープンしたTORISACHI さん。
P1090283
その8Fに会員制で餃子とシャンパンを
愉しめるお店がこちらです。
あたしたちはオープン時のレセプションと
して参加させていただきました。
ありがとうございますヾ(≧∇≦*)〃
下のTORISACHIさんはカジュアルな
感じなんですが、こちらは落ち着いてて
素敵です♪
P1090289
P1090290
ソファ席やバーカウンターがあり、
セレブな空間(๑>◡<๑)
テラス席もあり、いい季節にはこちらで
いただくのも爽やかでいいですね~。
P1090287

お店のコンセプト通り、こちらでは
下にない高級なシャンパーニュや、
いろ~んな餃子があります。
もちろんそれ以外もあります。

まずはあたしたちも泡でかんぱーい♪

★ランソンブラックラベルブリュット 12000円。
P1090329
きゃ~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
ランソンある~~~ヾ(≧∇≦*)〃
嬉し~~~ヾ(≧∇≦*)〃
ふくよかでフレッシュです。
ん~~~~~(≧ω≦)
おいしい~~~~~~~~~!

★チャオバブルス肉餃子 600円。
P1090334
こちらは一番オーソドックスなタイプ。
肉の旨味がきゅっと詰まってて、
餃子のコクがおいし~ヾ(≧∇≦*)〃
添えてある塩にちょいっとつけて
はふはふぱくり☆彡
ん~~~~~(≧ω≦)
ここでランソンをくいっと飲むと
めちゃうま~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
合いますね~~~~!!

★海老とアボカドの餃子 750円。
P1090338
海老とアボカドも合うんですよね~。
食べてみると、めちゃうま!Σ(・ω・ノ)ノ!
あれ?なにこれ?
焦がしバター醤油で味付けされてる
そうで、それがめちゃうま!
きゃ~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★海老餃子 チリソース添え 700円。
P1090335
ぷりっとした海老が入ってて、海老の
風味とチリソースの組み合わせは鉄板
ですよね。
ピリ辛で少し甘味があるソースが
食欲を増します。
うんうん(*´∇`*)

★完熟トマトとモッツァレラチーズの餃子 650円。
P1090340
洋風の餃子です。
お味からして餃子というよりパスタの
ようですが、それがまたいいんです。
トマトがフルーティーで溶けたチーズの
組み合わせはお酒をすすませます。

ってことでお代わり~!

★ヒューガルデン ロゼ 700円。
P1090342
わぁ!
これめっちゃ甘い!!
ビールなのに、フルーティーで
カクテル飲んでるみたい!
これはビール苦手な方もがんがん
いけるやつですよ~!
口当たりがよすぎて飲み過ぎちゃう(*´ڡ`●)

★カラスミのペペロンチーノ
P1090332
レセプションだったので、カラスミ
だけですが、通常はちりめん雑魚も入ってる
メニューです。
カラスミのクセがいい感じに出てて
パスタにたっぷり絡みます。
これも贅沢ですね~。
ちりめんがあるともっとおいしいんだろうな~。
食べてみた~い(*´ω`)

いや~、おいしくてお手軽なのに、
ラグジュアリーな雰囲気が楽しめて
いいですね~。
こちらは会員制なので、会員にならないと
入れませんが、会員には簡単になれる
そうです。
(お店に問い合わせしてくださいね(^_^;))
下のカジュアルな方も素敵だったし、
こちらもまた使いた~いヾ(≧∇≦*)〃

おいしかった。
ごちそうさま。
また行きます。

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chao bubbles餃子 / 三宮駅(神戸市営)神戸三宮駅(阪急)三ノ宮駅(JR)

夜総合点★★★★ 4.0