自己中心食日記

食べログレビュー5000件以上、フォロワー数全国2位12000人以上の食いしん坊がエンゲル係数70超えで毎日毎日食べまくります! 決してグルメではありません。 フレンチ・イタリアン・カフェが好きですが、おいしいならどんなジャンルでもがんがん行っちゃってますよ~( ̄ー ̄) ※お仕事・取材・メディア・レセプション等の依頼はメッセージまでお願いします

タグ:串揚げ

昨年12月1日にオープンした新地にある ANAクラウンプラザホテル大阪の 2Fにあるお店です。 今回周年の豪華なコースがあると聞き、 伺ってきました。 お店は相変わらず落ち着いてて ゆったりしてていいですね~。 前は個室でしたが、今回はお1人様なので カウンターへ。 ... 続きを読む
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昨年12月1日にオープンした新地にある
ANAクラウンプラザホテル大阪の
2Fにあるお店です。
P1110815
今回周年の豪華なコースがあると聞き、
伺ってきました。

お店は相変わらず落ち着いてて
ゆったりしてていいですね~。
P1110817
前は個室でしたが、今回はお1人様なので
カウンターへ。

さっそく
『黄金の串など串揚げ10本など全5品』周年コース
を注文させていただきました。
10000円(税サ別)。

★スパークリングワイン
P1110820
ベビーボトルがあるのが嬉しい~。
スッキリおいしいワインです。
泡って揚げ物とも合うもんね~(●´ω`●)

★先付け
P1110822
鴨と下仁田葱のビーツ味噌です。
上から見ると、ビーツの赤が牡丹
みたいになってかわい~(●´ω`●)
ビーツ味噌が甘辛くて鴨や葱と
いただくとちょっと日本酒がほしく
なるお味。
鴨がおいし~~~♡

★前菜
P1110828
キャ~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これもテンション上がります!
秋を感じるお皿が素敵ですね~。

■お刺身三種(本マグロ・ケンイカ・鯛)
P1110829
新鮮でおいし~。
少しずつ楽しめるのもあたし的に
ポイント高いです。

■海老芋の雲丹焼き 干柿なます すだち釜
P1110830
雲丹も濃厚でおいしんですけど、
海老芋といただくとほっこりいいですね~。
なますの酸味がちょうどよくてめちゃ
ど真ん中(*´з`)
おいし~~~~~~~~~~~~!!

■帆立と蟹の蕪蒸し うす蕪餡
P1110831
わぁ~。
これ上品ですね~。
ホタテの旨味と蟹の旨味が絶妙に
混ざり合いつつしっかり味わえつつ。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

★スティックサラダ
P1110833
串揚げにはやっぱこれは鉄板。
ちょっとした箸休めにもなります。

★活け車海老
P1110836
串揚げはパンの上に乗せてくれます。
これが油を吸っていいお味になるんですよね~。
P1110837
衣が薄くて海老のぷりっぷり感がめっちゃ
出てる!
結構太い海老でおいし~~(●´ω`●)
頭やしっぽも香ばしくてばりばりおいし♪

★安納芋
P1110839
安納芋がペースト状になってて、
甘さがすごい出てる~。
スイーツみたい~(●´ω`●)
おいし~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★黒毛和牛シャトーブリアン雲丹巻き
P1110841
きゃーーーーーーーーーーヾ(≧∇≦*)〃
豪華なのきたーーーーーー!!
シャトーブリアンってだけでも
すごいのにその上に雲丹!
その上に金箔!!
まさにゴージャス!!
すっご~~~~~~~~い!!
食べてみると、お肉やわらか~~~くて
たまらない!!
雲丹の濃厚の旨味が後から追ってきます。
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
なんて素敵な串!!!
素敵過ぎる~~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★アスパラ
P1110846
わぁ!
1本まるまるです。
ポリン☆彡と小気味のいい音を立てて
折れます。
アスパラがめちゃめちゃみずみずしい!
そして、青臭みがなくてめちゃうま!
キュ━.+゜*(о゜д゜о)*゜+.━ン☆
これもすっごいおいしい!

★三つ葉のキス巻き
P1110848
三つ葉の苦味とキスの淡白な旨みが
いいコントラスト。
大人なお味です。

★宮城県気仙沼産フカヒレスープ串
P1110852
初め、この名前を言われた時、
「すぅぷくしぃ?
 串にスープて大丈夫ぅ??」
って思ったんです。
でも、食べてみると口いっぱいに
フカヒレのスープが広がるんです!!
うわ!!
なにこれ!!
はふはふしながら口の中で一生懸命
冷ましながら食べます。
これすご~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
フカヒレの繊維もちゃんと感じられるし、
じゅわっとあふれるスープにやられる!
そしてやっぱり金箔が豪華!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

★季節のお野菜
P1110854
九条ネギです。
香味がふわっと広がってぬるっと
した甘い旨味がたまりません。

★たこ焼き
P1110856
あはは!
またおもしろいの来ましたね~!
めっちゃ上品なんですけど、ちゃんと
たこ焼き!
たこの旨味がきゅっと入ってて、周りは
とろりとしたたこ焼きの食感。
あ~、これもいいね~。
おいしい~~~~~(*´ω`)

★豚ロースのしそ巻き
P1110857
ロースの旨味としその爽やかな味が
アクセント。
これもおいしいですね~。

★烏龍茶
P1110861
やっぱり揚げ物でちょっと飲み過ぎた後は
烏龍茶がすっきりしていいな。

★三大珍味(トリュフ・フォアグラ・キャビア)のクロメスキ
P1110859
ぎゃーーーーーーーーΣ(゚Д゚|||)
すごいのきたーーーーーー!!
キンキラキンやん!!!
さっきのでもすごいって思ってたのに、
それを上回るすごいやつ!
三大珍味ですよ!?
ああ・・・一口で食べるのもったいない。
トリュフの芳醇な香りが鼻孔をくすぐって
溶けたフォアグラがとろりとあふれます。
キャビアの塩気がアクセントになって
なんて贅沢な串なんでしょう!?
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
これは食べなあかんやつ!!

デザートは
★いちじくと梨のアイスです。
P1110864
さっぱりとしてちょうどいいリセットと
最後の甘味に嬉しくなる。

いや~~~~~、相変わらずどころが、
1年ですごい進化されててすごかった!
素晴らしいですね~~~(ノД`)・゜・。
ホテルの中なので、ホスピタリティも
もちろんしっかりしてるし、ほんっと
いいお店♪
串揚げと考えるとちょっとお高めですが、
たまにはこんなゴージャス感を味わうのに
ソウルフードの逸品をいただいてほしいです。

おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

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串揚げ 春夏秋冬串揚げ / 大江橋駅北新地駅渡辺橋駅

夜総合点★★★★ 4.1

JR摂津本山駅北口すぐのところにある お店です。 串揚げでおいしいと聞き、予約して 伺いました。 あたし的には串揚げだけでなく ちょっと気になるのがあったから なんですけどね~( ̄ー ̄) お店はカウンター席だけのしゅっと した感じ。 でも、2Fには座敷席や個室もあるそ ... 続きを読む
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JR摂津本山駅北口すぐのところにある
お店です。
P1100412
串揚げでおいしいと聞き、予約して
伺いました。
あたし的には串揚げだけでなく
ちょっと気になるのがあったから
なんですけどね~( ̄ー ̄)
お店はカウンター席だけのしゅっと
した感じ。
P1100413
でも、2Fには座敷席や個室もあるそうです。
結構使い勝手がいいですね(*´∇`*)

さて、今回は串かつ10本の
スペシャルセットでお願いしました。
2500円(税別)。

それとあたしは
★ポールスター 450円。
P1100414
すっきりお手軽でおいしいやつです。
揚げ物と泡って合うのよね~(*´∇`*)

★つきだし 300円。
P1100417
ほうれん草としめじのお浸しです。
串の前にちょっと野菜があると
嬉しいですね。
あっさり味でおいし。
でも、つきだし・・・
なしの対応もあるそうです(^_^;)

串揚げにつけるのは左から
ソース・牡蠣だし醤油・山椒塩・ヒマラヤ塩。
P1100422
どの具材をどれにつけるのがベターかも
書いてあるのでそれも嬉しいわ~。

さて、どんどん揚げたてが出てきます。

★子持ち昆布
P1100418
プチプチの食感が楽しいですね~。
なんと、おだしが出てきてそれに
つけていただくんです。
P1100421
だから、表情が変わってさらに
上品になります。
そのあと、そのおだしをスープと
していただけるんです。
それも楽しい~ヾ(≧∇≦*)〃

★天使の海老
P1100419
これ全部食べられます。
ぷりっぷりの身とカリサクの
香ばしい足や尾っぽの食感と
香りのコントラストがいいですね~。
やっぱ海老は串揚げの王様!
おいし~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★生麩のあられ揚げ
P1100426
カラフルなあられがついてて
かわい~ヾ(≧∇≦*)〃
普通のがついてるより、こういうのの方が
女子的に嬉しいですねよね~ヾ(≧∇≦*)〃
生麩のもちっとしたほんのり甘い
旨味とかりっとあられがまた食感の
コントラスト。
生麩好きだから嬉しい~(●´ω`●)

★帆立貝と生雲丹
P1100428
わぁ!
贅沢なのきましたね~。
ホタテはレア加減に揚げてあるので、
甘くて火が通ってる分旨味がきゅっと
でててふっくら。
そこに磯の香りいっぱいの雲丹の
甘味とワサビのアクセント。
ん~~~~~(≧ω≦)
おいしいな~。

あ!いいお酒見つけたからそれ!!

★獺祭50 450円。
P1100435
このお値段って言うのも嬉しいなぁ。
フルーティーでおいしいやつ~♡
はぁぁぁ・・・
いいわ~。

ちなみにこちらに置いてる日本酒って
グラスはどれも一律450円、1合850円と
言う価格設定です。
わかりやす~い。

★神戸牛ランプ
P1100429
きゃーーーーーーーーーーーーーヾ(≧∇≦*)〃
肉来た~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
待ってました~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
肉が柔らくてめっちゃジューシー!!
これ、うっま!
やっばっ!!
おいし~~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
火入れが抜群です!

★マッシュルーム
P1100432

わぁ!
これ、めちゃみずみすしい!!
食べるとじゅわっとマッシュルーム
汁があふれるよ!
やば~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
これもめちゃうま!

ここでちょっと生野菜がほしくなって
追加~。

★生野菜 500円。
P1100437
金山寺味噌につけていただきます。
味噌の味が野菜とちょうどよくて
おいしくどんどんいただけます。
このタイミングってちょうど箸休め的に
なってよかったわ~(*´∇`*)

★胡麻豆腐
P1100442
ゴマの風味が濃縮されてます。
これもうにゅんとした食感が楽しい~。

★さんまのポン酢ジュレ
P1100439
旬の脂の乗ったさんまです。
さんまとねぎの香味が抜群♪
おいしい~~~~(˘ㅂ˘♡)キュン❣❣

★アスパラ
P1100447
これも絶妙の火入れ!
ポリン☆彡と小気味いい食感と
アスパラ独特の旨味。
キュ━.+゜*(о゜д゜о)*゜+.━ン☆

★紅芋
P1100448
紅芋の自然な甘味が出てます。
ほとんどスイーツですね~。
これもめちゃおいしいわ~♡

友達が気になってたのを追加。

★日本酒レーズンバター 500円。
P1100445
これは自家製だそうで、日本酒に漬けた
レーズンで作ったレーズンバター
だそうです。
これがめちゃめちゃおいしい!!
アルコールのバランスとレーズンの
旨味が絶妙でどんどんいけちゃう!
あかんあかん!!
こんなおいしいのたのんじゃだめ!!
めちゃカロリー高いやん!
めちゃ危険やん。゚(。pдq。)゚。

★山盛りいくらのせ御飯 1800円。
P1100449
きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
きたーーーーーーーーー!!
実はあたし、これも狙ってたやつ!
ちゃんと釜で炊くので時間がかかるからと
先にオーダーしてました。
炊きたてのご飯とた~~~~っぷりの
いくら!
それをご飯にどわぁぁぁぁっとかけます。

きゃーーーーーーーーーーーヾ(≧∇≦*)〃
やば~~~~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
P1100452
これ、実はインスタに動画上げたんですが、
100000再生ありました。
引きがあるもんね~!
めっちゃきらきらしてるよ(๑•̀ㅁ•́๑)✧
ビジュアルだけでなく、お味もうまうま!
炊きたてのご飯の甘味といくらの旨味、
塩気がやばいの!
どんどんいけちゃう!!
これこそ3杯いけちゃう!ってやつ!
お腹いっぱいになってたのにがんがん
食べちゃった(ノ≧ڡ≦)

★香の物もいい漬かり具合。
P1100453
ご飯がどんどんすすむ~。

★チョコ最中 300円。
P1100457
食べられないと言いながらスイーツは
注文しちゃいます(ΦωΦ)
お値段からプチサイズだろうと思ったら
結構ながっちょり。
チョコレートブラウニーが濃厚で
ずっしり甘いですね~。
あ~、珈琲ほしくなる。

なんだかんだといっぱい食べちゃった。
串のコースだけなら少な目なので
あたしでも余裕で行けちゃう感じ。
でも、ここは追加で絶対いくらご飯とか
たのんだ方がいいのでよく考えられてる
な~って感じです。
パン粉がとても細かいのでしつこくないし、
上品でおいしいし、これはいいわ~。
さすが、このエリアだけにいいお店
揃ってますね(*´∇`*)

おいしかった!
ごちそうさま。
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串菜 神戸岡本店串揚げ / 摂津本山駅岡本駅

夜総合点★★★☆☆ 3.7

天満市場から北へ伸びる路地の 一角にあるお店です。 友達とふら~っと入ってみました。 この辺りのお店って結構せませまで それがおもしろくもあったりするん ですが、こちらはつい最近リニューアル されたそうで、奥へ少し広い感じです。 あたしたちはテーブル席へ~。 ... 続きを読む
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天満市場から北へ伸びる路地の
一角にあるお店です。
P1050435
友達とふら~っと入ってみました。
この辺りのお店って結構せませまで
それがおもしろくもあったりするん
ですが、こちらはつい最近リニューアル
されたそうで、奥へ少し広い感じです。
あたしたちはテーブル席へ~。
P1050456
この日はど平日だったんですが、
結構満席な感じで大人気でした。
こちらもめっちゃお安く串かつと
お酒をいただけるお店だそうで、
19時までの入店ならセンベロ
できるメニューもあるそうです。
あたしたちはすっごい遅い時間
だったから、それはありません(^_^;)
あたしは2軒目なのが、チョイ飲みに
し~よおっと。

まずはみんなでフルーツの入った
サワー注文。

★キンキンレモンサワー
★イチゴサワー
 とか 390円。
P1050442
なんか、いろいろ友達が注文
してたので、あまり覚えてませんが、
フルーツがめっちゃごろごろ入ってる
サワーです。
どれもちょっと飲みましたが、
フルーティーですが、甘すぎなくて、
しっかりアルコール!
これはガンガンに酔いますよ~ヾ(≧∇≦*)〃

★つきだし
P1050444
串カツ前のいいアテになります。

★ポテトサラダ
P1050449
ん?これもつきだしなのかな??
すごいほっこりのおいしいポテサラ~♪
一人1セットあって、こういうので
くるとな~んかいい感じに
思っちゃう(๑>◡<๑)

★濃厚串かつウニージョ
P1050452
3人で注文したので、少し追加して
注文ます。
わ!!
なんだこれ!
なんと、濃厚なうにソースに、串カツを
どぼんとつけて食べるそうです。
なんて贅沢な!!
それに串カツに札がついてて、なんの
串カツかわかるのが嬉しいヾ(≧∇≦*)〃
みんなで自分が好きなのを取って
うにソースにつけます。
あ!ほんましっかりうにや!
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
やば~~~~い!
贅沢すぎひん?
もちろんそのまま食べるのもOK。
カラフルなバケットもついてるので、
それにつけていただくのもいいっ!
んふふふ♡
思わずみんな笑顔になっちゃうね~ヾ(≧∇≦*)〃

★シャトーブリアン串カツ 590円。
P1050446
肉星人のあたしはこれは外せません!
2軒目でお腹いっぱい~と言いながらも
これは食べるよ(*´з`)
ちなみにみんなは1軒目なので、がつがつ
食べてます。
シャトーブリアンをオリーブオイルで
揚げてるそうで、しつこくなくて、
衣もふわさく。
肉がレアでじゅわっと旨味が
飛び出てくる!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
や~~~~~~ん!
これ、めっちゃ価値ある!!
めっちゃおいしい!!
それにめっちゃ安いヾ(≧∇≦*)〃
このお値段でこんなおいしい
シャトーブリアンがいただけるなんて!
嬉しいな~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★おでん 大根のウニ乗せ
P1050450
大根にじゅわっとだしがしゅんでて、
おでんだけでもおいし~~~ヾ(≧∇≦*)〃
そこにぷりっとうに。
ああ、これも贅沢。
お手軽にうにがいただけるのもいいね。

やっぱ〆はスイーツもね♪

★生チョコアイス
P1050455
しっかり濃厚なチョコ味で
おいし♪
一口でぱくっといけちゃうから
最後は奪い合い(ΦωΦ)

★マンゴーアイス
P1050454
あ・これもしっかりマンゴー味♪
よくありがちなアイスの〆では
ありませんね。
嬉しいな。

お手軽なお店なのに、すごいいろいろ
こだわられてて、それでこのお値段は
すご~~~いヾ(≧∇≦*)〃
お店のバイトちゃんもすごく笑顔で
頑張ってたし、お店の方も丁寧で
よかったわ~(*´∇`*)

メニューがタブレットなので注文も
めっちゃしやすいし、会計も
わかりやすくていいですね~。
最近タブレットのお店が多いから
楽ちんだわ~(*´∇`*)

やっぱ19時までのセットがお得だから
今度はこれ・・・
お1人様で狙ってみようかしら(๑•̀ㅁ•́๑)✧

おいしかった。
ごちそうさま!
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串カツ酒場 天満店串揚げ / 天満駅天神橋筋六丁目駅扇町駅

夜総合点★★★☆☆ 3.6

友達にめっちゃ安いお店があるよ~と 誘われて行ってきました。 阪急庄内駅から西へすぐの商店街の 中にあるお店です。 ちょっと早い時間から昼飲みで 伺ってみました。 なので、お店は空いてましたが、 結構オオバコで、カウンター席もあり、 ゆったりできるテーブル席もあ ... 続きを読む
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友達にめっちゃ安いお店があるよ~と
誘われて行ってきました。
阪急庄内駅から西へすぐの商店街の
中にあるお店です。
P1050046
ちょっと早い時間から昼飲みで
伺ってみました。
なので、お店は空いてましたが、
結構オオバコで、カウンター席もあり、
ゆったりできるテーブル席もありました。
P1050048

さあ、昼から突っ張るよ~٩(๑>∀<๑)۶

友達は
★1Lの筋トレ特大生ビール 399円(税抜)。
あたしは
★スパークリング 190円。
P1050052
いやいやいや、いきなりどっちも
安すぎやん!ヾ(≧∇≦*)〃
見て!この大きなビール!!
金麦だそうですが、友達はお得で
おいしいと大喜びしてました。
スパークリングも缶ジュース
プラスアルファくらいのお値段やん。
えええええええええええΣ(゚Д゚|||)
おかしない??
大丈夫??
めっちゃ嬉しいヾ(≧∇≦*)〃

★串カツ10本盛り盛り合わせ 380円。
P1050053
ん?
あれ?
あたし、メニュー見間違い??
10本?
380円???
えええええええええええええええΣ(・ω・ノ)ノ!
1本38円計算??
これが??
P1050055
すご~~~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
しかもめちゃいろんな種類!!
海老とかも入ってるよ!?
野菜や魚介が10種類10本。
お安いだけにめっちゃ絶品!とは
言えませんが、このお値段では
お得過ぎる嬉しい串カツ!
おいし~(*´∇`*)
お酒を飲んでこれをさくっと
いただくと幸せのセンベロどころか
ワンコインベロ!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
すご~~~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃

そして、まだお得なのがあったので
それもいただきました。

★ぎょうてん盛り(6種盛り) 798円。
P1050060
え?
お刺身でこのお値段???
1グループ1回の注文だけですが、
それにしたって安すぎでしょ!?
すご~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
どれも新鮮でおいし~。
ちょっと飲むのには極上のお刺身ですよ!

え~~~~??
ほんまに大丈夫??
ほんまに儲けある??
お店赤字ちゃうのん???
すごすぎる~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
さすが、友達!!めっちゃいいとこ
見つけてくるね!

そして、こちら、17時からは

超オススメ!ほろ酔いセット
・小鉢3種
・ミニお造り
・おまかせ串カツ5本
・ドリンクメニュー約60種類の中から選べるお好きな1杯
が980円なんですって!
しかも、これ、何回注文しても
いいそうです。
すご~~~~~~~~い!
なにここ!!
ってか、この辺安いお店すっごい
多くない??
庶民の街『庄内』ではあるけども、
それにしてもお得すぎ~~~ヾ(≧∇≦*)〃

こんなお得なお店があるなんて、
これからは庄内でセンベロはしご
しなくっちゃね~ヾ(≧∇≦*)〃

おいしかった。
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くし正 庄内店居酒屋 / 庄内駅

昼総合点★★★☆☆ 3.7

友達にここいいよ~と誘われて 行ってみました。 北新地のアバンザの北側にある 好陽ビルの1Fにあるお店です。 お店は新地らしく、落ち着いた大人な 雰囲気で素敵!! あたしたちは個室を予約してたので 個室へ~。 ちなみに個室は個室料10%かかります。 その分とても素敵 ... 続きを読む
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友達にここいいよ~と誘われて
行ってみました。
北新地のアバンザの北側にある
好陽ビルの1Fにあるお店です。
P1030577
お店は新地らしく、落ち着いた大人な
雰囲気で素敵!!
あたしたちは個室を予約してたので
個室へ~。
P1030578
ちなみに個室は個室料10%かかります。
その分とても素敵なんです!
なんと、個室専用のフライヤーが
あって、揚げてる様子も見えるんです。
P1030611
きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★串揚げ16本 口勝おまかせコース
予約してくれてました。
7000円(税別)です。
それに
★串×WINEのマリアージュ 3600円を
つけました。

まず、これから揚げる食材を見せて
くれます。
P1030590
きゃ~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
テンション上がる!!
すごいいいのんあるよ~~ヾ(≧∇≦*)〃
なんとまだ元気な鮎まで!!
P1030584
やば~~~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃

テンション上がるのがもう一つ。
こちらはなんと、天満にある
大人気イタリアンのスフィーダさん
系列店。
え~~~~~~~~!?Σ(゜Д゜;)
知らんかった!
スフィーダさん大好き♪
そしたらめちゃいいやん!!
さすが友達!!
いいとこ見つけてくれる!ヾ(≧∇≦*)〃

★ロワイエ
P1030597
ピノ・ノワールを多く使用した
シャンパーニュで酸味とミネラルの
バランスがいい感じ~。
ん~~~~~(≧ω≦)
おいし♪
これは揚げ物と合うよね。

つきだしは
★自家製柚子豆腐 鱧っ子のコンソメ餡
P1030599
きゃ~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
つきだしからテンション上がる!!
柚子の香りがふわっと上品で
さっぱり!
鱧の卵がぷちぷちと楽しい食感で
旨味がふわっと広がります。
ひ~や~♪
これはこれからのお料理も楽しみ!

★有機野菜サラダ
P1030603
おかひじきも入ってます。
ほんのり酸味と青ゆずの風味が
ついてます。
素材の味がしっかりで、いろんな
お野菜が入ってて、野菜本来の甘みも
楽しめます。
お料理の間の箸休めにも嬉しい。
お代わりもできます。

★琵琶湖産 泳ぎ小鮎
P1030604
あ・・・さっきの子が・・・(´・ω・`)
セモリナ粉のみを使った衣なので、
軽くてさっくさく!
めっちゃ衣が薄いので、食感と
旨味がすごい!!
苦味が大人でたまらないO(≧▽≦)O
贅沢~~~~~~❤

★淡路島由良産の鱧
P1030605
これも軽~~~~い!
そして、鱧がめっちゃ繊細でふわっ。。。
ん~~~~~(≧ω≦)
鱧おいしい~~~~!
骨が全然ない!
丁寧な仕事!ヾ(≧∇≦*)〃
すっごい軽いからなんでだろ~?って
思ったら、炭酸水を使用されてるとか。
なるほど!!
揚げ物だからってもさっとしてないのは
セモリナ粉と炭酸水で衣を作ってる
からなんですねヾ(≧∇≦*)〃

★朝取れオクラ
P1030607
あ~、これも大人な苦みがいいですね。
これは衣がかりっ☆彡
夏にいただくオクラは元気の素にも
なるしいいですね(*´∇`*)

★シャトーヴィニョル
P1030608
レモンのような爽やかな風味と
香りがあります。
うんうん、これも合う合う♪
揚げる素材にもぴったり!
さすがソムリエさんがいらっしゃる
だけある!
大満足のチョイス♪

★長崎県産の剣先イカ
P1030609
なんと、一度冷凍してるとか。
素人考えで冷凍~~~~???
って思っちゃうんですが、一旦冷凍
することで甘みが出るんですって!
へ~~~~。。。
食べてみると、たしかに旨味が
きた後にふわっと甘味。
ん~~~~~(≧ω≦)
食感もやわらかくてぷりっぷり。
あ~、素敵ヾ(≧∇≦*)〃

次はこちらのスペシャリテです。

★赤甘鯛のウロコ揚げ
P1030616
フライヤーで鱗をしっかり揚げてます。
いい感じにウロコが立ってて
さくっと♪
かりっ♪
身はめちゃふっくら!!
この食感のコントラスト!!
繊細で濃厚な旨み!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
やっぱ最高!!!
さすがスペシャリテ!
激うまやんヾ(≧∇≦*)〃

★鬼おろし
P1030618

お口直しです。
これって揚げ物の合間にさっぱりして
いいですよね。
大根の辛味もあっておいし♪
これ、大好物の子がいて、3杯くらい
お代わりしてたわ~w

★才巻き海老
P1030622
車海老の小さなサイズを才巻き海老と
言うそうです。
これには自家製タルタルソースが。
P1030620
卵黄たっぷりのタルタルでこれだけ
食べてもうまうま❤
まずは海老だけ食べると、これも
衣が絶妙な軽さで海老が香ばしく
身が甘い!
これだけでもおいしいのに、タルタルを
つけるとまた違った濃厚な旨み!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
これはたまらない!!
みんな悶絶!!
極上や~~~んヾ(≧∇≦*)〃

★徳島産 黒鮑の串揚げ 肝と青さのり風味
P1030624
これはコースに入ってなかったんですが、
友達がメニューに見つけて追加注文。
うんうん、これは注文せなあかん
やつよね!ヾ(≧∇≦*)〃
この身の厚さ!!
ぶりっぶりやん!
こんなに厚いから固かったらやだな~
ってってたけど、それは杞憂に
終わりました。
身がやわらかくてほどよい食感。
ほろ苦い肝の旨味が大人なお味❤
青さ海苔が絶妙のアクセント!
ぎゃーーーーーーーーーーΣ(゚Д゚|||)
これ正解!!
たのんで大正解!!
激激激うま!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
あかん!
今日踊りまくり!
おいしすぎる~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★ズッキーニ
P1030628
目の前でパルミジャーノチーズを
たっ~~~~~ぷりかけてくれます。
P1030627
これも贅沢~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
さくっと食感を残しつつも
絶妙の火入れでチーズの旨味が
重なって奥行きが出てます。
うんうん。

★ビアンコ ベロネーゼ
P1030629
わ~。。。
甘い花の香りがする~。
口当たりはやわらかですが、酸味もあって、
これも後半のお料理に合う合う♪
おいし~(*´∇`*)

★明石蛸
P1030631
40分かけて揉み洗いされてるそうです。
ふわぁぁぁぁ・・・
手間がかかってる~!
今度は焦がしパン粉をつけて揚げて
いて、中は少しレア。
この香ばしい衣とレアな蛸の旨味の
コラボが絶妙!!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
なんなん?
ここ?
すごくない????
このバランス感半端ないよ!
蛸がこんなにおいしいなんて!!

★とうもろこしと枝豆のかき揚げ
P1030636
ひ~~~~や~~~~!
これ甘っ!!
とうもろこしと枝豆のぶりっと
した食感が楽しくて、甘味が
口いっぱいに広がる!
そして香ばしい!
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
やば~~~~~~~~~~~~~~~い!!
これもすごい!

★伊勢赤鶏のササミ
P1030638
カダイフを衣にして梅水晶と花穂を
トッピング。
このトッピングがいいアクセント
なんよね~ヾ(≧∇≦*)〃
さっぱりとしつつ旨味がぎゅ!の
ささみとよく合う!
おいし~。

★蓮根まんじゅうとおかきの揚げ出し
P1030640
和風コンソメスープに入ってて、
サクッと香ばしい食感の中に
繊細な蓮根まんじゅうがやさし~♪
じわぁぁぁぁんと体にしみこむぅ~。

ここでマリアージュは通常赤ワイン
なんですが、あたしは弱いのでなしに
してもらいました。
(その場合金額も減らしてもらえます)
友達はいろんな赤ワインから選んで
もらって、おいしいおいしって言って
ましたよ~。
P1030645

★琵琶ます
P1030646
皮目を軽く燻製されててカダイフで
揚げています。
全っ然臭味ないよ!
ふんわり旨味だけでてて絶妙!
すごいなぁ~。

★淡路島西洋野菜 ジャガイモ
P1030648
これもほっこりいい感じに揚がってる。
上品なジャガイモになってますよ~。

★淡路島西洋野菜 ペコロス
P1030649
あ!これ甘っ!
玉葱の甘みがじわぁぁぁぁんと
出てますね~。
癒される~。

★天然岩牡蠣
P1030651
これもコースについてなくて
追加。
みんな嬉しそうだけどあたしは
量が結構つらいんですが・・・(´;ω;`)ウゥゥ
こんな時に小食は悲しい。
でも、食べる!!
だって、すっごい濃厚でミルキーな
お味で、ちょっと苦みがうまうま❤
ん~~~~~(≧ω≦)
食べちゃった♪

★淡路島西洋野菜 ししとう
P1030653

ししとうのクセがいい感じに
ストレートに楽しめます。

★河内鴨
P1030658
お腹いっぱいと言いながら、
鴨もおいしいんですよ~って言われて
速攻「鴨!!」
って追加しちゃいました(´・ω・`)
だって鴨好きなんだもん。
これもコースには含まれてません。
60度の低温ローストしてから
焦がしパン粉で揚げてます。
あ~~~~~~~~~~~~~~~、
たのんでよかった!
めちゃおいしいヾ(≧∇≦*)〃
上品で濃厚な鴨の旨味がじゅわっ!
焦がしパン粉の風味とよく合う!
絶妙やんヾ(≧∇≦*)〃

★鹿児島県産 茶美豚フィレ肉の低温ローストカツ
P1030661
これも焦がしパン粉で揚げてます。
独特のミルキーな旨みがじわぁぁんと
楽しめて旨味がしっかり!
きめ細かな身がたまりません!
ん~~~~~(≧ω≦)

ま・・・まだあるよ・・・
うう・・・お腹いっぱい(ノД`)・゜・。
シメの食事です。
これは選べるとのことで、あたしは
さっぱりめの
★吉野葛入りの素麺 トマトのスープとトマトの粉雪
P1030663
あ~、ほんとにさっぱりしてる~!
素麺だけど葛が入ってるから
もちっとしてます。
トマトの酸味が絶妙でぺろっと
いけちゃう!
夏らしい逸品!

友達は
★鱧と万願寺とうがらしのカッペリーニ 青ゆずの香り
P1030664
こちらは温かいパスタです。
ちょっといただきましたが、やっぱり
さっぱりしてる。
うまうま❤
でも、これはお腹にくるな。
あたし、チョイス正解!

デザートもありますよ~。

★巨峰のジェラート
 ジャスミンティーのブランマンジェ
  モスカートのジュレ デラウェア

P1030669
あ!!
すごいこれ!
香りの重なり合いで食べるところに
よって、いろんな香りが楽しめる!
モスカートもちゃんと味わえるし、
さっぱりしてフルーティーで
たまらない!!
これもお腹いっぱいなのにぺろり☆彡
爽やかでやさしくて絶妙!

またまた追加。。。
★紅茶(アッサム)のブリュレ
 美山ミルクのジェラート
 550円。
P1030671
食べられないと言いつつ追加してる
あたしたちって。。。
これはみんなでシェア。
だって、ちょっと食べたいやん?
アッサムの香りがふわぁぁんと
優しくてブリュレの風味がきらきら
してるよ。
ミルクが濃厚だけど、ふぁっと
溶けちゃう!
この組み合わせがまたすごくて
極上!!
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
やばいっ!!
これもたのんで正解!!

最後は
★ハーブティーが出てきます。
P1030674
こういうのも嬉しい♪
ローズマリーやレモングラスなどが
入ってて、すっきりしたハーブティ。
クセがなくておいしい~(●´ω`●)
これも嬉しいですね~。

いや~~~~~、やっぱり
さすがでした!
スフィーダさんのお店だからやっぱり
すごいし、スフィーダさんのお店って
思わなくてもこの技術や接客は
脱帽の素晴らしいもの!
いちいち、いろんなところにひねりが
あって、驚きがあって、めちゃめちゃ
感動でした。
みんなが大満足、笑顔で退店できました。

結局12000円くらいかかっちゃったけど、
それでも、また来たいな~って思える
激旨の素敵なお店でした♡

おいしかった!
ごちそうさま!
絶対また行きます!

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香り串揚げ 口勝串揚げ / 北新地駅西梅田駅大江橋駅

夜総合点★★★★ 4.5

京都の友達によさげなお店があるよ~と 誘っていただいて行ってきました。 下鴨本通北大路の北西角辺りにあります。 しゅっとおしゃれでモノトーンな町家風なので、 見逃しそうになっちゃった。 お店はカウンター中心。 個室もあるようで、子供連れの方も安心♪ 串揚げの ... 続きを読む
続きを読む
京都の友達によさげなお店があるよ~と
誘っていただいて行ってきました。
下鴨本通北大路の北西角辺りにあります。
DSCN3593
しゅっとおしゃれでモノトーンな町家風なので、
見逃しそうになっちゃった。

お店はカウンター中心。
DSCN3623
個室もあるようで、子供連れの方も安心♪
串揚げのお店なのにおしゃれで女子が嬉しくなる
雰囲気♪
デートにもよさそうです。

さて、今回は
★串揚げコース 串15本をお願いしてました。5400円(税込)。

それとあたしは★グラスシャンパンでかんぱーい♪1200円。
DSCN3595
ん~~~~~~(≧ー≦)
おいしい~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
まさかグラスがあるなんて!!
嬉しすぎる!!
素敵!!
上品で切れがあっておいしいわ~♪
嬉しい~~~ヾ(≧∇≦*)〃

串カツにはお皿の上に薄く焼かれたライ麦
クラッカーが乗ってます。
DSCN3594
これを食べてもいいしそのままでもいいとか。
なんかおしゃれ♪

★野菜
DSCN3598
新鮮でいろんな種類があって嬉しい♪
串の間のいいアテになります。

★車海老
DSCN3600
きれ~に揚がってますね~。
足?手?までかりっかりです。
ぷりっぷりでおいし~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
レモンでシンプルもいいけど、いろんなのに
つけて楽しむのもいいですね。
DSCN3601

★黒毛和牛ヒレ
DSCN3602
きゃ~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
いきなり肉来たー!!
うわ!
やわらか~~~い!!
しかもめちゃジューシー!!
このお肉すっごい質がいい!
肉星人大満足❤

★菜っ葉と揚げのお浸し
DSCN3603
ここでほ~っこり。
京都のおばんざいのやさしいおいしさ♪

★こごみ
DSCN3604
わぁ!!
クセがあるのに、すっごいおいしく
仕上がってる!!
大人なおいしさで素敵~ヾ(≧∇≦*)〃
山菜をこんな風に料理しはるんや~。
店主さんすごーーい!

★ほたて
DSCN3605
わぁ~。
ほたてぷりぷり!
おいしい~~って思ってたらなんか旨味がしっかり。
あれ??
なんだろう?
って思ってたらとろろ昆布が巻かれてます。
うぉ!... Σ(゚ω゚)
すごい!
これすっごい合う!
なんか一ひねりあるのが楽しいな~

★ほたるいか
DSCN3607
ここでもいい一品♪
春の食材がふんだんに使われてていいですね~。
ぷちゅんと濃厚な旨味が口いっぱいに

★たけのこ
DSCN3606
ほっこり春のお味です。
独特なたけのこの風味がします。
すご~くほっこりしてて栗っぽい甘みまであるよ。
おいしいな~(*´Д`)

★地鶏ミンチ
DSCN3609
地鶏ミンチだけでも肉汁じゅわっとでて
めちゃめちゃおいしい!!
そこにとんぶりがとっぴんぐされてて食感が
ぷちぷち楽しい!
これもうまうま❤

★さよりと山ウド
DSCN3610
わ~、これも山菜♪
こういうの続くといつも肉とかジャンキーなの
食べてるあたしでも、血液さらさら~ってなってる
気になるからびっくり!
ヘルシーでおいしいよ~ヾ(≧∇≦*)〃

★ズッキーニ
DSCN3611
ズッキーニだけでなく、トマト、バジル、モッツァレラも
入ってて、これだけで今までとがらりと変わった
イタリアンな感じ。
揚げ具合も絶妙で、変にぐずぐずになってないし、
モッツァレラがちょうどいい感じのとろ~り(*´∇`*)

★ワラビ
DSCN3612
これ、ワラビを薄揚げで巻いてるんです。
それだけでは収まらず、食感を楽しくするために
三つ葉まで入ってるんです。
口いっぱいに春の香り♪
おいしい~!
薄揚げがおだしの旨味を吸ってて極上!

★うすいえんどう
DSCN3613
ああ・・・もうこれはシンプルにおいしい!
青臭くなくて豆の甘味がしっかり。

★バケット
DSCN3614
わぁ!
こんなのまで出るんだ!
でも、あたしはこれ食べたらお腹いっぱいすぎるよ(^_^;)
一口だけいただきましたが、香ばしくて小麦の旨味
あふれるおいしいやつ~♪
わ~ん、全部食べ切りたかった。・゚・(ノД`)・゚・。

★サーモンとイクラ
DSCN3617
きゃ~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
このビジュアルやっぱりいいですね~。
ふっくらと揚がってるので、イクラのぷちぷちっと
した食感を邪魔しません。
どっちもおいしい~~~(●´ω`●)

友達がイクラが嫌いだったので、代わりに他のを
出してくれました。
これも素敵!!

★菊の花の酢漬けと特製のマヨネーズ
DSCN3616
おっしゃれ~♪
おいしかったそうです。

★ヒラマサ
DSCN3619
トッピングにすぐき。
粋なトッピングですね~。
ヒラマサの旨味とすぐきのクセがめちゃ合う!!
このセンスもすごい!

★蓮根にカレーミンチ
DSCN3620
あはは!
笑いでる。
これは間違いなくおいしいですよ!(*´∇`*)
横には岡山備前のウスターソースが入ってる
スポイトが置いてあって、そのままでもおいしいけど、
これをかけるとさらにやばい!!
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!

★あさりと青ネギ
これ・・・撮り忘れ・・・。・゚・(ノД`)・゚・。
この組み合わせも絶妙でした。
あさりがぷりーんと身がジューシーで
葱の香味でうまうま♪

★新じゃがと桜えび
DSCN3622
とても素敵に桜エビの風味、香ばしさが出てる!!
じゃがいもがほくほくで桜エビとコラボすると
極上!!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

これで揚げ物は終わりなんですが、友達は追加してました。
どれもこれも変化球でおいしそうだった~。
くぅぅぅぅ。・゚・(ノД`)・゚・。
あたしも食べられるお腹があれば!!!

あ!まだ串あった(+o+)

★ご飯を揚げた串の茶漬け
DSCN3625
よく考えてあるな~。
だしがめっちゃいい!!
山葵大好きなので、多めに入れて楽しみます。
あ~~~~、お腹いっぱいのなにペロッと
いけちゃった♪
さっぱりしてておいしいんだもん(*´ڡ`●)

そしてデザートまで!!
★ミルクのムース
DSCN3627
たっぷりとベリーソースがかかってます。
ミルキーでするんと入っちゃう♪
甘すぎなくてやさし~い。
これくらいがちょうどいい。

いや~~~~~、大満足ですね~。
おしゃれなだけかと思ったら、かなり創作串カツで
レベルがすごく高い!!
お店の方もすごく誠実で感じいいし、ここに
誘ってもらってめっちゃよかった~~~ヾ(≧∇≦*)〃

おいしかった!
ごちそうさま!
また行きたい!

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関連ランキング:串揚げ | 北山駅松ケ崎駅

堺筋本町と北浜の間くらいにあるお店です。 以前こちらで串カツ女子会を開催。 めちゃ楽しくて大盛り上がり。 みんながSNSやらなんやかやとアップして、 それを見てた食いしん坊たちが行きたい 行きたいって(^_^;) じゃあ、みんな集めて宴会やっちゃう? ってことで、総勢23 ... 続きを読む
続きを読む
堺筋本町と北浜の間くらいにあるお店です。
DSCN1322
以前こちらで串カツ女子会を開催。
めちゃ楽しくて大盛り上がり。
みんながSNSやらなんやかやとアップして、
それを見てた食いしん坊たちが行きたい
行きたいって(^_^;)
じゃあ、みんな集めて宴会やっちゃう?
ってことで、総勢23名集めての大宴会です。
ま~~~~、よくもこれだけ食いしん坊が
集まったもんだわ(^_^;)
こちらは20名以上なら貸し切りできるんです。
でも、これだけ集めてみんなが一気に
注文したら大変だったと思います。
お店の方、頑張っていただいてありがとうございました。
すみません(^_^;)

飲み放題食べ放題で2980円のコースに
大海老やもつ鍋などちょい追加しての
お料理になりました。
飲み放題食べ放題2980円ってお得すぎる。・゚・(ノД`)・゚・。
ええお店や・・・。
みんなめっちゃ食べるし飲むけど大丈夫??

ってことで、混乱は予期できたので、とりあえず、
ビジュアル的に楽しいのをやっていただこうと
100本串盛り合わせを先に用意していただきました。
DSCN1328
きゃ~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
圧巻!!
これはすごいですね~!!
みんな寄ってたかってばしばしお写真♪
大食いタレントのたらちゃんに持って
もらってパチリ☆彡
DSCN1329
やっぱかわいい子がやると絵になる!
たらちゃん大好き❤
これをとりあえず、みんなでいただくことに
してかんぱーい♪
あたしはなんか日本酒飲んだな~。
DSCN1326

みんなめいめいに注文してます。

つきだしは
★キャベツ
DSCN1325
これ、ソースが足りなかった時の
アイテムになるし、ちょっとアテになって
串カツには手放せないやつ。

★枝豆
DSCN1324
いいおつまみです。

お野菜系は大事なのでとりあえず、
★シーザーサラダ注文。
DSCN1323
チーズがきいてていい感じ。

★大海老380円。
DSCN1335
これもてんこ盛りで人数分♪
これは別料金ですが、これは絵的に入れなあかんやろ~と
お願いしてました。
やっぱりこれは大きい分、ぷりっとして
おいしい!!
二度漬けしないようにソースにどぽんと
つけていただきます。
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
さくっとしておいしいな~♪

他のが揚がってくる間にさっきの100本
串もみんな好き勝手にとっていただきます。
あたしもいろいろいただきました。
やっぱり先に揚げてたので、冷えては
いましたが、衣がサクッとしてるので、
おいしいわ~。
まぁ、無理言ったあたしが悪いので、普通は
アツアツのがやってきます。
衣が薄めなのでどれも素材の味が楽しめて
いい感じ~♪

そして、みんながいろいろ注文した
揚げたても登場。
DSCN1336
やっぱりあたし的には肉串が好き~ヾ(≧∇≦*)〃
おいし~~~ヾ(≧∇≦*)〃

種類は
 牛かつ
 ホルモン
 かしわ
 鶏ささみ
 豚バラ
 豚ヒレ
 たこ
 いか
 きす
 アスパラ
 白ねぎ
 にんにく
 えりんぎ
 紅しょうが
 もち
 うずら
などなど豊富!
みんなどんどんたのむから、もう何が
なんやらわからなくなってるけど、パン粉に
こだわってはるからさくっとしておいしい!
大阪のソウルフードです。
高級ではありませんが、お手軽でみんなで
こんな風に宴会するにはすっごいいいよね~ヾ(≧∇≦*)〃

あたしは前にも来てるし、今回幹事として
動き回ってたので、あまり食べてませんが、
それでも、いろんなとこでつまんで、みんなと
交流してほんっと楽し♪

そして、追加でみんなで2鍋だけいただいた
★新世界のもつ鍋 880円。
DSCN1340
串で結構なお腹いっぱい感ですが、お鍋が
煮えてくるとおいしそうな香りにたまらなく
なってみんなちょびっとずつ取っていきます。
DSCN1343
あたしも少し食べましたが、ぷるぷるの
もつが、とってもいいお味で、あっさりめの
だしがうまうま❤

最後は〆の
★お茶漬け 鮭
DSCN1344
さらさら~っといただけて、旨味が
あっておいしい~(*´Д`)
日本人に生まれてよかった~って言いたくなる
おいしいやつです。

でも、最後にならなかった( ̄ー ̄)ニヤリッ

最後はやっぱりデザートいかないとね♪

★練乳イチゴ 180円。
DSCN1345
普通の練乳のかかったいちごでなく、
イチゴを串揚げにしたのに練乳が
かかってるんです。
前にいただいて、おいしかったので、つい、
注文。
な~んかおいし♪

他のチームはチョコバナナとかも注文してました。
150円。

いや~、みんなめっちゃ食べた!ヾ(≧∇≦*)〃
めっちゃ飲んだ!
DSCN1337

それでも一人割にすると4000円もいかず、
一人3500円くらいですみました。
やっす~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

大人数のおいしいもん好きでわいわいしてるのも
ほ~んと楽しいわ~!
知らなかった方たちも交流して縁が広がった
ようだし、宴会してよかったね~ヾ(≧∇≦*)〃
もうしんどいから幹事やだけどね(^_^;)

今度は誰かの幹事でわいわいまたやりましょう!

お店の方、わちゃわちゃして大騒ぎで
すみませんでした。
でも、お店の方の対応もすごくよかったので、
また行きたいね~やりたいね~って思いました。

おいしかった。
ごちそうさま。
また行きます。

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