自己中心食日記

スイーツコンシュルジュ。 食べログ元フォロワー数1位14000人以上の食いしん坊がエンゲル係数70超えで毎日毎日食べまくります! ちょこちょこテレビ出たり雑誌出たりしてます。 決してグルメではありません。 フレンチ・イタリアン・カフェが好きですが、おいしいならどんなジャンルでもがんがん行っちゃってますよ~( ̄ー ̄) ※新店情報いただければ行ける範囲で伺います!  お仕事・取材・メディア・レセプション等の依頼はメッセージまでお願いします

タグ:ホテルディナー

桜島駅すぐ南にある LIBER HOTEL AT UNIVERSAL STUDIOS JAPANさん。 その1Fにある カフェ バル リーベル(Cafe & Bar LIBER)さん。 ロケーションがめちゃ素敵で大好きな ホテルです。 お店はブルックリン風の落ち着いた 感じが素敵です。 奥にはステーキ窯があって絶 ... 続きを読む
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桜島駅すぐ南にある
LIBER HOTEL AT UNIVERSAL STUDIOS JAPANさん。
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その1Fにある
カフェ バル リーベル(Cafe & Bar LIBER)さん。
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ロケーションがめちゃ素敵で大好きな
ホテルです。

お店はブルックリン風の落ち着いた
感じが素敵です。
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奥にはステーキ窯があって絶妙の火入れで
お肉が焼かれていきます。
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窯なので遠赤外線の効果で焼けるので
おいしさ増し増しですよ~ヾ(≧∇≦*)〃
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さあ、コースをいただきましょう!

【Qucens】11,000円

それとまずはワインでかんぱーい🎶
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やさしい白ワインです。
飲みやすくてどんどんいけちゃうや~んヾ(≧∇≦*)〃

◆黒毛和牛のショーソン 大葉の香り
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最初からすごい😲
カットするとお肉の香りがふわん~。
やば~~~~いヾ(≧∇≦*)〃

◆Appetizer
 石窯焼きブッラータ アンティパストミートと野菜のピクルス

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ミルキーでなめらかで上品~。
ナイフを入れるととろり~んとブッラータが
流れ出してたまんない~!
ピクルスの漬かり具合がツボに入る~🏺

◆パン
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塩昆布バターもついてます。
塩昆布バターっておもしろいなぁ。
ふわふわのめちゃうまパンでバターと
めちゃ合う!
うわ~~~、これ食べすぎる子や~~~💦
やば~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃

◆ビーフコンソメスープ
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きれいに澄んだスープです。

【スパークリングワイン】
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すっきりおいしいワインです。
やっぱり泡が飲みたくなるわ~(●´ω`●)

◆3種のセロリのサラダ
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このセロリが全然クセがなくて
さっぱりしてておいしいの😋
あたしはセロリ大好きなんで余計おいしいな~って
感じたんですが、いろんなセロリの旨味に悶絶!

◆鳥取県産万葉牛の炭火焼ステーキと石釜焼き旬野菜
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どちらか選べるんですが、どちらも選んで
シェアすることに🧑‍🍳
これが窯で焼いてるからおいしいのなんのって!!
フィレはきめ細かでやわらか~くて
旨味がきゅっと詰まってます。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
サーロインは脂が甘くて肉汁じゅわっ💦
ん~~たまら~~~~ん!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
お肉うますぎ~~~~!!

◆マンダリンオレンジジンジャージェラート 日本酒のジュレ
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さっぱりおいし~。
お肉の後に嬉しいスイーツです。

◆珈琲
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これもめちゃうまだったんですが、
特別にいろんなジェラートをいただきました🍨
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ここのジェラートはアジア初の
ジェラート世界チャンピオン
柴野大造氏が監修した本格ジェラートなんです🥇
特にピスタチオが濃厚で激激激旨👑
口の温度でふありと溶けて幸せが広がります🍀
きゃ~~ヾ(≧∇≦*)〃
これは食べとかないとですよ~🍦

こちらは大人な感じでデートや女子会向き💃💄✨
席間もゆったりなのでしっとり楽しむのに
おすすめです💁‍♀️

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桜島駅すぐ南にある LIBER HOTEL AT UNIVERSAL STUDIOS JAPANさん。 その3Fにある ダイニング ブリックサイド(Dining BRICKSIDE)さん。 このリバーサイドのロケーションが 素敵すぎて前もめちゃめちゃ テンション上がったホテルです🎊 お店は広くてほどよいカジュアル感 ... 続きを読む
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桜島駅すぐ南にある
LIBER HOTEL AT UNIVERSAL STUDIOS JAPANさん。
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その3Fにある
ダイニング ブリックサイド(Dining BRICKSIDE)さん。

このリバーサイドのロケーションが
素敵すぎて前もめちゃめちゃ
テンション上がったホテルです🎊

お店は広くてほどよいカジュアル感があり
とても素敵です。
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今回はきらめくイルミネーションと
クリスマスの人気メニューを
ブッフェスタイルで楽しんできました🎄🎁🎂

【LIBER presents Christmas Buffet ~1st Anniversary~】


大豆チーズとリンゴ・ハチミツ・アスパラガスのシトラスソース、
スモークサーモン ビーツソース、
カマンベールチーズのオーブン焼き、
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スモーク鴨とチーズのミルフィユ、
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スティック野菜と各種ディップ
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サンタさんのニョッキ、
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牛肉のローストビーフ、
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クリスマスカラーのピッツア、
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とろっと牛すじ煮込みの黒ハヤシ、
若鶏ときのこのフリカッセ  グレインズのリゾットを添えて、
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アンコウの唐揚げ ゆず塩を添えて、
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豚のジューシーロースト シャリアーピンマリネ、
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魚介類のブイヤベース 地中海風、
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香ばしく揚げたジューシー手羽先 オイスターの香り、
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茄子とじゃがいものムサカ風、
リヨネーズポテトとソーセージ、
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きのこのポタージュスープ、
小かぶとヤリイカのイタリアンマリネ、
人参とビーツのクミンマリネ、
アボガドと大麦の海老のサラダ、
かぼちゃロースト かりかりチーズパン粉、
コーンと春菊のソテー、
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蒸し鶏とカラフルビーズ スパイシーサラダ、
各種サラダ、
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マグロとカツオのお刺身、
茄子のオランダ煮、冬野菜いり茶碗蒸し、
魚の柚庵焼き みぞれ餡かけ、
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キッズメニュー、
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ブッシュドノエル、
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フルーツのパウンドケーキ シュトーレン風、
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リンゴのジュレ、
苺のショートケーキ トライフルなどなど盛りだくさん!!
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あたしたちもいろいろいただきました。
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わくわくするお料理たちがいっぱいで
楽しすぎます~ヾ(≧∇≦*)〃

特にローストビーフがなめらかで
おいしかった~🍴😋💕
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このピンクのグラデーションが
たまらないよね~🤤🥩

トライフルも質が高くてカレーも
おいしかった~🍛
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ドリンクもソフトドリンクはついてます。
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アルコールは別料金ですが、とても
リーズナブルにいろんなワインが
そろえられてました。
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そして、ハロウィンでもあった
コスチュームイベントもありますよ~👗
あたしたちが伺った日はサンタ帽がテーマ🎅
もちろんあたしたちも楽しませて
いただきました🥳

テラス席は寒いので撮影しただけですが
素敵な夜景を楽しみながと泡と
お料理で楽しい時間を過ごしました🥂
なんて贅沢なんでしょ!?
やば~~~~い😍🎉

まだまだイベントは目白押しです👯‍♀️
デートにも女子会にもクリスマスにも
ユニバを楽しむだけでなく、
ホテルステイを楽しむにもいいですよ🎅🏼🎄🎂🍷🎁⛄️🎉

🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹

ダイニング ブリックサイド(Dining BRICKSIDE)
📍大阪市此花区桜島1-1-35 リーベルホテル 3F
tel. 06-6462-3333
Fax. 06-6462-3343

リバーサイドワインテラス
Costume Event Day
-コスチュームイベントデイ-
開催日
2020/11/24(火)~2020/12/28(月)
<日~金> 17:30~22:00(最終入店21:00)
<土、12/24、12/25> 17:00~22:00(最終入店21:00)
※土、12/24、12/25のみスタート時間が選択制
(17:00・17:30・19:30・20:00)

大人(中学生以上)¥4,500
小学生¥2,500
未就学児(4~6歳) ¥1,500

※12/24~12/26
“Premium” Christmas Buffet期間中は
大人(中学生以上)¥5,500
小学生¥2,800
未就学児(4~6歳) ¥1,800

飲み放題(アルコールドリンク)¥1,500

毎週水曜日指定のコスチュームで
お越しになったお客様は
食べ放題を¥500割引サービス!
スタッフに
『〇〇コスチュームで来ました」と
お伝えください
コーディネートのルール等はこちら
 ↓↓
https://www.instagram.com/liber_hotel/

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桜島駅すぐ南にある LIBER HOTEL AT UNIVERSAL STUDIOS JAPANさん。 その3Fにある ダイニング ブリックサイド(Dining BRICKSIDE)さん。 ホテル内でもいただけるんですが、 季節によりリバーサイドのテラス席で 楽しむこともできます。 これがめちゃめちゃロケーションよ ... 続きを読む
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桜島駅すぐ南にある
LIBER HOTEL AT UNIVERSAL STUDIOS JAPANさん。
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その3Fにある
ダイニング ブリックサイド(Dining BRICKSIDE)さん。
ホテル内でもいただけるんですが、
季節によりリバーサイドのテラス席で
楽しむこともできます。
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これがめちゃめちゃロケーションよくて
素敵すぎる٩(๑>∀<๑)۶
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満月のハロウィンナイトに
コスチュームイベントがあり、
参加させていただいてきました。
もちろんあたしたちもハロウィンを
楽しませていただきました。
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お料理は子供さんから大人まで楽しめる
めちゃめちゃ種類豊富な品揃え!

★ライブ「羊と彩野菜しゃぶしゃぶ」
★ライブ「トリエステ地方のプルーンニョッキ」

●鶏胸肉 黒胡椒の香り
●シーフードのマリネサラダ
●烏賊とブロッコリーのアーリオオーリオ
●燻製ポテトサラダ
●サラダ野菜7種
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●ドレッシング各種
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●生ハム カッティング 
●チーズフォンディユとスチーム野菜 
●チーズコーナー
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・ラスパデューラ
・カマンベールチーズ
・ブルーチーズ
・大豆チーズ
・ボッコンチーニなど
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●温泉卵のカルボナーラ風
●各種ブレッド 
●ドライフルーツ 
●ナッツ類
●クラッカー
●スティック野菜

●4種のディップ
(トマトサルサ・ガカモレ・ハニーマスタード・バーニャカウダー)
●フレーバーオイル&シロップ
(レモンオイル・バジルオイル・エルダーフラワーシロップ・レモンシロップ・ハチミツ)

★ライブ「牛肉の鉄板焼き」
(おろしポン酢・トリュフステーキソース)
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★ライブ「茸と南瓜のフリットと紅生姜の天ぷら串」
(ポルチーニソース・天だし・大根おろし・塩)

●大阪産鱸とあさりのアクアパッツア 
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●ムール貝の河内ワイン蒸し 
●コック・オ・ヴァン 栗と彩り野菜を添えて
●茸と海老のパスタ(日替わりで大阪野菜使用)

★ライブ「タンドリーとモッツアレアのピッツア」
★ライブ「茸とトマトのピッツア」
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●豚のロースト ポリネシアン風味
●牛肉のすじ煮込み 大阪風
●鶏のロースト きざみ塩だれ添え
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●ミネストローネのオルゾースープ  
●ごろごろ野菜のカレー
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●大阪産水茄子の生サラダ
●勝間南瓜のロースト タイムの香り
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●マグロのカルパッチョ 和風ラヴィコットソース
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●厳選白米(山形県産 つや姫)
●魚の西京味噌焼
●豚汁
●お漬物8種
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●スイーツ
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おこさま料理
●ハンバーグ●焼きそば
●アメリカンドッグ●鶏の唐揚げ
●ウェッジポテト●海老フライ

ドリンクもソフトドリンクはついてます。
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アルコールは別料金ですが、とても
リーズナブルにいろんなワインが
そろえられてました。
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あたしたちもそれぞれに好みのお料理を
いっぱい持ってきましたよ~ヾ(≧∇≦*)〃
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このカレーがまたおいしいかった(๑˃̵ᴗ˂̵)
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お酒もつけていただいたのであたしは
もちろんスパークリングをいただきましたよ。
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夜は少し寒かったけどテラス席で景色を
見ながらいただくとなんて贅沢なんでしょ!?
やば~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
デートで来たい!!

楽しいのがスイーツのモンブラン!
注文してからカクテルグラスに絞り出して
くれます。
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3種類もあって全種類食べちゃった(*´ڡ`●)
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あたしはやっぱノーマルの栗のが好きかなあ。

そして、500円で参加できるゲームがあります。
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ルーレットを回して0か00になれば
食事券や宿泊券が当たります!
きゃ~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
頑張ろう~~~!!
ぐるぐるぐる~~~~~~~🌀

8でした。。。(ノД`)・゜・。

チョコレートもらいました。
まぁ、おいしいけどね・・・。
宿泊券狙ってたのに・・・。
でも、結構当てちゃう人がいるそうなので
チャレンジしてみてもいいかも!?

他にも素敵なお料理が目白押し。
そしてこれからもたくさんのイベントがあるから
せっかくなので楽しみに行ってみてくださいね。



🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹

ダイニング ブリックサイド(Dining BRICKSIDE)
📍大阪市此花区桜島1-1-35 リーベルホテル 3F
tel. 06-6462-3333
Fax. 06-6462-3343


リバーサイドワインテラス
Costume Event Day
-コスチュームイベントデイ-

開催日
2020/10/14 ~ 2020/11/23
毎週水曜日+ハロウイン当日に
指定のコスチュームで
お越しになったお客様は
食べ放題を¥500割引サービス!
スタッフに
『〇〇コスチュームで来ました」と
お伝えください
10/31(土)ハロウインコスチューム
11/4(水)ブラックコスチューム【第2回】
11/11(水)ストライプ&ボーダー
11/18(水)ホワイトコスチューム【第2回】
コーディネートのルール等はホームページでチェック。
※公序良俗に反するコスチュームの場合は
入場を断られる事があります。
◇日~金
17:30~22:00(最終入店21:00)
◇土・祝前日
17:00~22:00(最終入店21:00)
※土・祝前日のみスタート時間が選択制
(17:00・17:30・19:30・20:00)
料金
◇食べ放題+ソフトドリンク飲み放題(日~金)
大人(中学生以上)¥4,000
小学生¥2,000
未就学児(4~6歳) ¥1,000
◇食べ放題+ソフトドリンク飲み放題(土・祝前日)
大人(中学生以上)¥4,500
小学生¥2,500
未就学児(4~6歳) ¥1,500
◇アルコールドリンク飲み放題(全日)
¥1,500
◇その他
単品アルコールドリンク ¥500~
オプションメニュー ¥500~
ワイン飲み比べセット¥2,000

🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹


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リニューアルされた大阪駅直結の ホテルグランヴィア大阪さん。 その19Fにあるラウンジ リバーヘッドさんです。 お店は開放的で壁がないのでコロナも安心の ゆったりラグジュアリーな空間になってます。 こちらでは2020年9月18日(金)〜12月18日(金)に 【2種類のコン ... 続きを読む
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リニューアルされた大阪駅直結の
ホテルグランヴィア大阪さん。
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その19Fにあるラウンジ リバーヘッドさんです。
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お店は開放的で壁がないのでコロナも安心の
ゆったりラグジュアリーな空間になってます。
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こちらでは2020年9月18日(金)〜12月18日(金)に
【2種類のコンクール受賞作品スイーツと
ピッツァなどが食べ放題】

カカオのスイーツとフォアグラハンバーグの
贅沢Wコースがスタートしてます🎉

一般価格 ランチ(2時間制)¥3,800
ディナー¥5,300
ホテル会員価格 ランチ(2時間制)¥3,420
ディナー¥4,770
※ランチは2品減ります

受賞とかいうと気になるや~ん。
ディナーで伺ってみましたヾ(≧∇≦*)〃

まずはかんぱーい🎶

★シャンパーニュ 1,000円。
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これもやっすい~~~!!
ホテルでこのお値段って良心的すぎ!!
おいし~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
贅沢ですね~。

・オードブル アソート
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ひや~~~、いきなりなに~~~ヾ(≧∇≦*)〃
お皿の上にきれいなお料理たちが並んでます。
彩り野菜のプレッセ
季節野菜のキッシュ
カリフラワームースと生ハム
白身魚のブランダード
紫キャベツとリンゴのマリネ
スモークサーモンとポテトサラダ
です。
カリフラワーのムースがなめらかでおいしくて
悶絶しまくり!!
キッシュもさっくりおいしいわ~。
どれも丁寧に作られてる~💖

・ピッツァ
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これは一枚まるまるでないですが、
食べられる方は食べ放題。
一切れでお皿に盛ってくれます。
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フォカッチャも食べ放題。
嬉しいけど食べられないよ~💦

・サフラン香る魚介のマリニエール風
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こちらはディナーだけのお料理。
一口スープを口に運ぶとバターの香りとコク!
うひ~~~、カロリーの味がする。
でも、これが全然しつこくなくてめっちゃ
食べられちゃう!
滋味あふれる味わいにどんどんツボを
ついてくるよ~😻
やば~~~~~~い!!
魚介の旨味がぎゅっとつまってます。

・自家製ハンバーグとフォアグラの
 ロッシーニ風“カカオソース”

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わぁ!!
このお値段なのにフォアグラまで??
やばくな~い?Σ(゚Д゚|||)
ハンバーグは肉肉しくて肉星人大満足の子!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
それに外はさくっ中はとろり~んのこれまた
危険なフォアグラ!!
このコラボが素敵すぎます!!
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
幸せすぎる~~~!!
カカオソースがいい味わい💗
嬉しい~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

そして、ここからスイーツコース!!
スイーツも何品も出てくるんです!
すごすぎません??

・惑星アートショコラ~地球~
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きゃ~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
いきなり美しすぎる!!
本当にここに惑星があるような
きれいなショコラ!
青くて神秘的な中身には
ピンクグレープフルーツとピスタチオの
爽やかなムース。
甘いけど重くなくて酸味のバランスが絶妙!
んふふふふ。
思わず笑顔がでちゃう。
お皿にある青いラインもお皿の模様でなく
チョコレートで描かれてます。
天才すぎ!!

・パティシエのイリュージョン
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ぎゃーーーーーーーーーーーΣ(゚Д゚|||)
またまたすごい!!
グラスの上に綿菓子と蝶の焼菓子。
きらきらといろんな色に変化する仕掛けと
ドライアイスの煙の演出が素敵ヾ(≧∇≦*)〃
中にはフレッシュパインのアイスが入ってて
これも爽やかでおいし~(●´ω`●)

・72時間かけて作り上げる
 グランヴィアショコラ

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またまたすごいの来ましたよ~ヾ(≧∇≦*)〃
宝石のショーケースのような中には
宝石そのもののようなショコラたち!
好きなのを1つチョイスします。
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あたしは紅茶のショコラ。
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香りがふわっと広がって上品で幸せの
一粒です。

・DLAカカオの極み
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DLAナチュラルズ チョコレート
オリジナルレシピコンテスト 優秀賞のスイーツです。
でも、賞を取ったとかそれ以前にその美しさと
魅せ方にうっとりしてしまう。。。
本当のカカオを模したビジュアルが素敵すぎ!
このお皿の模様もショコラで描かれてるんですよ~✨
外側の部分はさくさくメレンゲでその中にカカオの
種の部分がいろんな味わいのショコラです。
中がとろりとしててその食感のコントラストと
一つ一つの甘味・フルーティー感の違いに脱帽!
そ~~~りゃ、これは賞取るわ~!
すばらしすぎる!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
こちらもディナーだけです。

これだけでなく、食べ放題のスイーツも
あるんです!!
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ぎゃーーーーーーΣ(゚Д゚|||)
もう食べられないよ~~~(ノД`)・゜・。
でも、ちょっと食べたいから1個ずつ
いただきました。
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和三盆ショコラロールと
楓のスペクタクル ~メープルが奏でる柑橘とのハーモニーです。
うわ!
これ甘味が優しいのでまたぺろっといってしまう💦
これも極上やん!
んもう、すごすぎる!
ほんま行けてよかった~~~(ノД`)・゜・。

食べられないのにおいしくてついつい
食べちゃう。
あたしをまた太らせる気か!?
と怒鳴りたくなります🐽
やっぱおいしいものって必要以上に
入っちゃうから危険⚠️😭

なんてお得なの~🤑
これでこのお値段ってやばくないです?ヾ(≧∇≦*)〃

コロナで休んでる間にめっちゃ進化してる?⤴️⤴️⤴️
おいしすぎて悶絶しきり!🤤🤤🤤
幸せすぎます~~~🍀

ランチの方が安いけどあたしは絶対
ディナーがおすすめ💘


今はゆったりしてるのでチャンスですよ✨🎉
GO TO EAT もあるし、めちゃめちゃお得に
食べられるので今がチャンス🔶🏆😎🏆🔶

今までグランヴィアさんで食べてた方も
レベルアップしてるからまた来てみて~🍴😋💕

インスタもやってます。
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おいしかった!
ごちそうさま!
またいきます!

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神戸の西元町駅から南へ8分くらいに あるラグジュアリーなホテル、 ラ・スイート神戸オーシャンズガーデンさん。 リゾート感満載でラグジュアリーな ホテルです。 その1Fにあるのが ラウンジ&テラス ル・オーシャンさんです。 ル・オーシャンさんで人気のアフタヌーンティ ... 続きを読む
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神戸の西元町駅から南へ8分くらいに
あるラグジュアリーなホテル、
ラ・スイート神戸オーシャンズガーデンさん。
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リゾート感満載でラグジュアリーな
ホテルです。
その1Fにあるのが
ラウンジ&テラス ル・オーシャンさんです。

ル・オーシャンさんで人気のアフタヌーンティー
「HAIKARA150」が9月3日よりリニューアル。
兵庫県三田市産の「母子茶(もうしちゃ)」を
使用したお茶尽くしのアフタヌーンティーが
いただけるんです!
11:00 ~ 16:00(ラストオーダー 15:00)
平日限定で3500円。
え~~~~~~~、めっちゃいいじゃ
ないですか~ヾ(≧∇≦*)〃

ってことで今回はご招待いただき、
伺わせていただきました。
ありがとうございますヾ(≧∇≦*)〃

お店はソファを多用されてて、とても
ラグジュアリーな空間でう~っとり。。。
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ハロウィンが近いということでハロウィンの
飾りもあって、わくわくしちゃいます。
DSC_5971
窓からは海越しの神戸のランドマークを
望むことができてすごくいいんですよね~。
DSC_5953
は~、これだけでもステキです~。

早速スイーツもいただきましょう!

★お茶尽くしアフタヌーンティー
 ~HAIKARA~

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きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
ステキですね~!!
今回はワンプレートにいろいろ
乗せた感じ。
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やっぱアフタヌーンティーは華やかで
テンション上がりますヾ(≧∇≦*)〃

まずメニューからお茶を選びます。
・兵庫の母子茶(煎茶ははこ茶or黒豆茶)
・ルオーシャンオリジナルブレンドコーヒー
・ロンネフェルトの紅茶【6種類】
・兵庫県産香寺ハーブ・ガーデンのオーガニックハーブティ【3種類】
と選択肢がいっぱいありすぎて、またまた
テンション上がりますヾ(≧∇≦*)〃

★ロンネフェルトの
 ゴールデン・ダージリン・アールグレイ

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香りがとてもよくきれいなゴールドの
上品な紅茶です。
おいし~~~~(●´ω`●)
変な雑味がなく、すっきりしててスイーツと
いただくとさらに素敵なマリアージュ♪
は~・・・優雅~♪

さあ、スイーツも楽しみましょう♪
★冷製白玉ぜんざいと緑茶シロップ
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もっちりした白玉ぜんざいですが、
違うのがお茶尽くしだけに緑茶の
シロップがかかってるところ。
普通の緑茶もおいしいけど、母子茶なので、
さらに風味がよく、香りもふわ~んと
ただよってさっぱり大人な甘さです。
餡と緑茶が合うのはわかるけど、こういう
合わせ方も楽しいですね~(*´ω`)
上品でおいし~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★ほうじ茶のわらび餅 黒蜜ソース
ほうじ茶なので、香ばしい風味が
じわっと出てます。
うわ~、これもいいな~!
ほうじ茶好きなので嬉しくなっちゃう♪

★丹波栗モンブラン
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なんでもかんでもお茶を使わないのが
またニクイ。
栗はやっぱり単品でしっかり楽しみたい
よね~。
ごろ~んと栗が入ってて、ほっこり
さっくりうまうま❤
栗好きは思わずにやりと笑っちゃいました( ̄ー ̄)
おいし~♪

★抹茶ティラミス
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ガラスの器に閉じ込められた華やかな
スイーツです。
エディブルフラワーがちらっと飾られてる
のがいいですね~。
抹茶の苦味ってティラミスにすると
とても合うんですよね~。
マスカルポーネの風味と相俟って
おいしいわ~~~~(๑>◡<๑)
ふ~んわりスポンジ生地がやさしいし、
ティラミスなので、甘すぎないのも
嬉しいわ~。
黒豆の質がよくてこれだけでもほっこり
おいし~ヾ(≧∇≦*)〃

★お茶クッキー
さくさく軽くて苦味が抑えられてて
極上やんヾ(≧∇≦*)〃
わ~!
これ持って帰りたい~。

甘いのだけでなく、お料理系もめちゃ
うま!!

★ローストビーフ、抹茶チーズ、レタスのライスバーガー
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え?
めっちゃチーズ?(^_^;)
ちょっとやりすぎてない?
と思ったけど、さすが、ラスイートさん!
これ、めっちゃめちゃおいしい!!
ローストビーフはしっとりとして
やわらかく、これだけでもごちそう!
抹茶チーズがとろりとして香りと
旨味が広がります。
ライスにもふわっとソースがかかってて
それが素材をきれいにまとめてます。
これも極上!!
おいし~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★穴子の煮こごりと淡路玉葱冷製スープ
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これもきれいですね~。。。
エディブルフラワーやハーブが
トッピングされてます。
玉葱のスープがとても甘くておいし~。
それだけでもめちゃうまなのに、中には
大きな穴子の煮こごり。
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旨味がぎゅっと詰まってて、口の温度で
じわっと溶けて激旨!!
ん~~~~~(≧ω≦)
やば~~~~~~~~~~~~い!
甘々になった口もリセットされるし、
それだけでなく一品としてもたまらない!
幸せ~~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★旬の野菜と海老の華みやび揚げ お茶塩添え
DSC_5946
ひや~~~、これも華やか!!
海老が紅白をまとったような感じに
なってます。
それを母子茶の茶塩につけていただきます。
DSC_5935
旨味と風味が重なりあって、なんて大人な
風味!
海老もめちゃうまですが、この下にこっそり
隠れてるぎんなんがなにげにおいしかった。

★アイスクリーム(ほうじ茶と丹波黒豆)
DSC_5970
あのプレートだけと思ってたらアイスまで
やってきました!
このアイスがまた極上!!
ほうじ茶の風味がぎゅっと詰まってて、
溶けるとじわっと香りが広がって
おいし~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
丹波黒豆の方もやわらか~な豆の食感と
風味がしっかり生きててこれも質が高い!!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

ひゃ~~~~~~!
何もかもおいしいやん!!ヾ(≧∇≦*)〃

そして、こちらには追加400円で、
★梅薫るお茶カクテルをつけることができます。
DSC_5963
ノンアルコールカクテルです。
お茶の風味がとても上品で酸味が
しっかりめ。
でも、梅が前に出すぎてないので、
ちょうどいいバランス。
は~~~~~~、すっきり☆彡

ラスイートさんは何回伺ってもどれもこれも
おいしくてほんっと嬉しくなっちゃうホテルさんです。

今回のお茶のアフタヌーンティーも上質で
悶絶です!
DSC_5958
とっても優雅な空間で極上のスイーツと
幸せな時間を楽しみませんか?

めっちゃおいしかった!
ごちそうさま!
また絶対行きます!

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大阪マリオット都ホテル、あべのハルカスの 57FにあるZKさん。 オープンしてすぐに伺ったきりでした。 夜景好きのあたしとしてはきゅんきゅんの 大好きなお店です。 また行きたいな~と思ってたら友達が 誘ってくれました。 なんと、なんと、友達はここに結構 通ってるそう ... 続きを読む
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大阪マリオット都ホテル、あべのハルカスの
57FにあるZKさん。
DSC_2729
オープンしてすぐに伺ったきりでした。
夜景好きのあたしとしてはきゅんきゅんの
大好きなお店です。
また行きたいな~と思ってたら友達が
誘ってくれました。
なんと、なんと、友達はここに結構
通ってるそうで、めっちゃ夜景が見える
角席を取っててくれたんです!
きゃ~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
すごい!!
持つべきは素敵な友達!!
ブラボーーーー!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
ほらほらほら!!
めっちゃきれいなんですけど~ヾ(≧∇≦*)〃
DSC_2730
久しぶり~~~~!!
やっぱこの景色は宝だねぇ~。
んもう、これだけできゅんきゅんの
鼻血ぶわ~!やわ(* ̄ii ̄)
嬉しい嬉しいめっちゃ嬉しいヾ(≧∇≦*)〃

7000円のコースでメインをブランドビーフに
変更して15000円くらいだったかな?

まずはかんぱーい♪

★シャンパーニュ
DSC_2731
夜景を通すとめちゃめちゃきれいですね~。
う~っとり。
見てるだけでも酔いそう♡
しゅわしゅわと上品な泡でおいし~(●´ω`●)
は~、やっぱこういうお店はシャンパーニュ
からが嬉しいね~。

★アミューズ
DSC_2735
グラデーションがきれいですね~。
臭みが全くなくて、ほわっと山葵の
風味がアクセントになっててさわやか~。
この辛味がしゅっと引き締めてくれます。
おいし~な~。。。

★パン
DSC_2736
フォカッチャとバケットです。
バケットは固めで噛むとじわっと
小麦の旨味♪
フォカッチャはふんわりしつつ
香ばしく、お料理とも合います。

★雲丹と茄子のコンソメジュレ寄せキャビア添え
DSC_2738
お料理って高さがあるとな~んか
ステキですよね~。
しかも雲丹でキャビア!
なんて豪華なの~ヾ(≧∇≦*)〃
茄子の旨味がめっちゃ引き出されてて
そこに雲丹とキャビアのクセが奥行きを
出してます。
ん~~~~~(≧ω≦)
幸せ~~~~~~♡

★太刀魚のポワレ グアンチャーレのヴェール
 酢橘アンチョビソース

DSC_2743
太刀魚が入ってると思えないくらい
ふわっとした食感と濃厚な旨み!
淡白な太刀魚にじわりじわりとパンチの
きいた酢橘とアンチョビの風味が
絡みます。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

★オマール海老のアグロピカンテ
 スパゲッティ パクチー添え

DSC_2745
これめっちゃおもしろい!!
お皿に凹みがありますよね?
スプーンでくるくると巻く代わりに
ここにフォークを合わせてくるくると
巻くんです。
よく考えてある楽しい器♪
そこにゴージャスでぷりっぷりの
オマールの濃厚な旨み!
あ~~~~、やば~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
パクチーのクセがいいアクセント♪
これも極上やん❤

★白ワイン
DSC_2746
シャルドネのフルーティーなのを
いただきました。
やさし~い旨味と花のような香りが
いいですね~。
ワインもおいしいな~(๑>◡<๑)

★真鯛とズッキーニのアクアパッツァ
DSC_2749
うぁ!
これも濃厚!!
真鯛の身がふわっとしてて丁寧な
火入れです。
いろんな魚介をぎゅっと凝縮した
ソースが旨味のオンパレード!
それをまとった鯛はさらに極上です!

★石垣牛ロースのステーキ マルサラソース
DSC_2751
これこれ!!
これが食べたくて高くても変更
してもらったのよね~!
見て!!
このなまめかしいピンクのグラデーション❤
DSC_2752
やわらか~~~くて、肉のひとつひとつの
細胞に旨みと肉汁が含まれてるような
極上のおいしさ!
はぁぁぁぁっ!!!
溶けるよぉ!!!
なくなるの早い~~~~(ノД`)・゜・。
切ない!
儚い!
おいしすぎる!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
幸せ過ぎる~~~~~~~(ノД`)・゜・。
やっぱ石垣牛最高ヾ(≧∇≦*)〃
エロティックな食感と旨みに
心をわしづかみにされます♡
は~~~~~~~~~~~~・・・
リボンかけてベットの横に飾りたい♡

★アヴァンデセール
DSC_2757
メロンの果肉とメロンを濃厚な
スムージーみたいにしたのにクリームが
乗ってます。
きゃ~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
メロンの甘味がこの一杯にぎゅって
詰まってます。
メロンよりメロンじゃない?
やば~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃

★グランデセール
これワゴンサービスなんです!!
DSC_2753
それだけでテンション上がる~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
でもお腹いっぱい・・・(´・ω・`)
これまでにめっちゃお料理量あったもん。
あ~ん(ノД`)・゜・。
でも、食べたい(ノД`)・゜・。
少しめで全部盛りしてもらいましたヾ(≧∇≦*)〃
DSC_2760
いや、量少なめでって言うたのに
結構あるやん(^_^;)
(文句言う前に全部盛りって言う
 あたしが悪い)
レモンケーキは酸味がしっかりで
すっきり♪
バナナケーキはほっこりおいし。
マドレーヌも小さいのにしっかり
作ってあるし、チョコレートももちろん
うまうま♪
あ~、どれもこれもおいしいな~。
結局ペロッと食べちゃった(*´ڡ`●)

★コーヒー
DSC_2761
きれいなクレマが出ててコクがある
おいしい珈琲です。
甘いスイーツとちょうどいいな~。
は~、おいし。

そして、真っ暗になった大阪に
きらきら輝く夜景を〆にいただいて
大満足❤
DSC_2762
この夜景見るだけでもすっごい幸せで
キラキラな気分になるのに、こ~んな
極上のお肉や極上のお料理をいただくと
う~っとり夢の世界です。
ああ、もっと頑張って、もっといっぱい
行けるあたしになろう。
って誓ってしまうお店です。

頑張れあたし!

めっちゃおいしかった!
ごちそうさま!
またいきます!

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神戸の西元町駅から南へ8分くらいに あるラグジュアリーなホテル、 ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドさん。 こちらにはよくご招待いただいてるんですが、 贔屓なしにお料理がおいしくて大好きな ホテルです。 今回も2008年の開業以来、総料理長が 自ら発掘した食材の ... 続きを読む
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神戸の西元町駅から南へ8分くらいに
あるラグジュアリーなホテル、
ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドさん。
DSC_2532
こちらにはよくご招待いただいてるんですが、
贔屓なしにお料理がおいしくて大好きな
ホテルです。

今回も2008年の開業以来、総料理長が
自ら発掘した食材の美味を探求する
五国”秋”フェア
摂津・播磨・但馬・但馬・淡路の味めぐりを
開催されるということで伺ってきました。
ありがとうございますヾ(≧∇≦*)〃

今回は五国からよりすぐった食材を
使用して、
フレンチレストランの「ル・クール神戸」さんと
鉄板焼き「心」さんの一日限りの饗宴です。
嬉し~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
待ってました!!

さあ、めくるめくコースがスタートです。

★本マグロの炙り、播磨高橋醤油の漬け
 「心」特製とろろタレ

DSC_2541
ひや~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
いきなりおいし~~~~~~~~!!
マグロだけでも本マグロだからおいしいのは
当たり前なんですが、漬かり具合が
絶妙!
とろろタレがマグロに絡んでふわっと
風味が広がります。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
花紫蘇が華やかでアクセント♪

★丹波栗とサツマイモのブルーテとフォアグラ
DSC_2545
カップの中に泡しか見えません!
それをすくい取って口に入れると、
旨味がほゎ・・・・・・・・
ああ・・・・・・・・・・・・・・
なんておいしいの・・・・・・・・
なんて繊細な甘さ・・・・・・
栗とサツマイモが主張しすぎなくて、
絶妙のバランスでどちらの味もするけど
どちらの味もしないんです。
このきわきわのバランスがすごい!
そこにフォアグラの濃厚な旨み!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
シェフ天才!!
すごい!!!
ああ・・・また死ぬ前に飲みたいスープが
増えてしまう。。。

★パン
DSC_2548
ここのパンもめちゃうまなんですよ~~~~♡
小食なあたしはここに来るたびに
食べすぎちゃってやばいパン。
控えめにちびちびいただきますが
やっぱりおいしいよ~~~~~(ノД`)・゜・。
あ~~~~~~ん、もっと食べたい
のに~(ノД`)・゜・。
ギャル曽根ちゃんになりたいよ~(ノД`)・゜・。

★瀬戸内産天然真鯛の朴葉の包み蒸し
 兵庫県小野市産の茸餡掛け

DSC_2557
今度はがっつり和な感じです。
旨味がしっかりしてて鯛にめっちゃ
脂が乗ってる!!
うぉ~~~~~いしぃ~~~~!!ヾ(≧∇≦*)〃
鯛だけでなくいくらも入ってて豪華♪
DSC_2551
旨味と旨みが重なり合って、違う
ベクトルで味覚を刺激します。
やっぱりここってすごい!!ヾ(≧∇≦*)〃

★但馬鴨のロティ ごぼうとビーツのソースで
DSC_2561
きゃ~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
鴨がめちゃきめ細かい!!
鴨もめちゃウマなんですが、ごぼうと
ビーツのソースが合う合う!
ごぼうのクセとビーツの酸味が鴨と
合わさると極上!!
ふぁぁぁぁ・・・・
ため息出るわ。。。
おいしいなぁぁぁぁぁぁ。゚(。pдq。)゚。

★但馬産 和栗のキャラメリゼ
 やまぶき卵のクレームブリュレと洋梨のソルベ添え

DSC_2571
きゃ~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これもステキ!!
なんてきれいなの!?
クリームブリュレは卵が濃厚でしっかり
プリンを食べてるみたい!
ぷるっ、ほぁっと広がる甘味に悶絶!
洋梨のソルベは上品でうまうま♡
栗はほっくりして極上!!
キュ━.+゜*(о゜д゜о)*゜+.━ン☆
あああ・・・幸せ・・・

★珈琲
DSC_2573
ほどよいコクがありスイーツとよく
合うんですよね~。
ほっとするわ~(●´ω`●)

こちらのお料理は以下のお店でいただけます。
いつ来てもこちらのホテルのお料理は
間違いありません!
ご招待だから誉めるのでなく、ここは
めっちゃ自信を持っておすすめできます!
ほんっとご縁ができてよかったな~~~~!
とつくづく思うお店です。

■レストラン「ル・クール神戸」  TEL 078-371-0055
五国”秋”フェアディナー:13,000円
五国”秋”フェアランチ:メイン1品4,500円、 メイン2品6,000円
■鉄板焼「心」  TEL 078-371-6644
五国”秋”フェアディナー:13,000円
五国”秋”フェアランチ:4,900円
※税サ別

めっちゃおいしかった!
ごちそうさま!
また絶対行きます!

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神戸の西元町駅から南へ8分くらいに あるラグジュアリーなホテル、 ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドさん。 ここって素敵だしおいしいから大好きです♪ 今回は2Fのガーデンテラスで開催 されてるビアガーデンにご招待いただき ました! きゃ~~~~~~~~~ヾ(≧ ... 続きを読む
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神戸の西元町駅から南へ8分くらいに
あるラグジュアリーなホテル、
ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドさん。
P1290062
ここって素敵だしおいしいから大好きです♪

今回は2Fのガーデンテラスで開催
されてるビアガーデンにご招待いただき
ました!
きゃ~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
素敵~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
ありがとうございます!!

お店はガーデンテラスというだけに
屋外です。
P1290066
海に面してるので神戸の港が見えて、
開放感もあってとても素敵!
P1290064
ソファ席もあってゆったりできるのも
いいですね~(●´ω`●)
P1290065
夜になるときらきらとイルミネーションが
輝いてステキ感倍増!!
P1290106
神戸の夜景も見えて、こちら独特の
特別感がたまりませんね~ヾ(≧∇≦*)〃
P1290107
きゅんきゅんするよヾ(≧∇≦*)〃
P1290105
今回あたしたちがいただいたのは

◆LUXURY < ラグジュアリープラン >です。
 料金 / 男性6,500円 女性6,000円(税サ込)。
 人数 / 2~10名様 ※11名様以上要相談

まずはみんなでかんぱーい♪

★ウェルカムカクテル(ノンアル)
P1290068
わ~!
花が飾ってあるのがリゾート感が
ぐっと増してテンション上がりますね~!
フルーティで酸味がふわっとあって
いいわ~。

★グリッシーニ
P1290074
お料理がくるまでのいいアテになります。
というか、来てからもこれについつい
手が伸びちゃう♪
クセになりますね~。

★スペシャルオードヴルプレート
P1290076
きゃ~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
なに?
いきなりこんな素敵なの??
生ハム、チーズ、ピクルスなど、お酒と
いただくのにいいのが揃ってますよ~。
生ハムがめっちゃおいし~~~(*´ω`*)
ピクルスもいい漬かり具合だしお酒が
すすみます!

ってことでお酒お酒~!
ノンアルじゃ物足りな~い٩(๑>∀<๑)۶

★スパークリング ロゼ
P1290080
なんとこれも料金に含む!
アルコールもフリーフローなんです。
お得過ぎる~~~ヾ(≧∇≦*)〃
ロゼなので甘目。
やわらかでおいし~。
このピンク色が夕焼けに映えますね~。
う~っとり❤

★シーフードサラダ
P1290078
わ~!
これも豪華!
ぷりっと大き目の海老やサーモン、
タコなどがたっぷり乗ったサラダです。
ドレッシングもおいしくて野菜が
どんどんいけちゃう❤

★ル・パン特製パンの盛り合わせ
P1290081
あ~~~~、これおいしいやつ!!
ここでパン投入ですか??
あかんやん!
やばいやんヾ(≧∇≦*)〃
ここのパンおいしいから食べ過ぎちゃうねん。
太るねん。
でも食べるねん🐽
ナッツが入ったの、ドライフルーツが入ったの、
プレーンなの、どれを食べてもおいしい❤
ほんとここのパンやばい!
みんなあかんで~~~!
って言いたくなるくらいパンがどんどん
減っていく・・・。
危険なパンやわ~~~~~(ノД`)・゜・。

★りんごワイン
P1290087
フルーツワインもフリーフローに
入ってます。
りんごの風味がしっかりで甘くて
口当りがいいわ~。
これとパンをいただくと、それだけで
大満足してほっこりしちゃう。
おいしいな~(。✪‿✪。)♡

★ペンネ ボロネーズソース
P1290088
めっちゃ肉肉しいボロネーゼ!
肉星人嬉しいですね~ヾ(≧∇≦*)〃
濃厚で旨味がぶわっとでててうまうま♪
ソースがしっかり上質でおいし~❤
量もたっぷりでお腹いっぱいなっちゃうよ。

★スパークリングワイン
P1290099
お料理がおいしいし、お酒がすすむの
ばっかりだし、フリーフローだし、
いつも以上にめちゃ飲んじゃってます。
きりっとしたスパークリングでこれも
ごくごく行けちゃうな~。
やば~~~~~~い(*´ڡ`●)

★地元で育てた豚ロース肉のグリル
P1290098
きゃ~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
まだこんな素敵なのまで出るの??
脂がめっちゃ甘い!
豚特有の旨味が口の中いっぱいに
広がってジュ~~~~~シ~~~~❤
ん~~~~~(≧ω≦)
おいし~~~~~~~~!!
めちゃいい豚ちゃんやん!
やばいやばい(๑>◡<๑)

★特製デザートプレート
P1290101
デザートまで凝ってる!!
さすがですね~!
フルーツはもちろんフルーツソースが
かかったアイスやシュークリームなど。
ざくっと固めのシュークリームの食感と
いろんな甘味が質が高~い!
フルーツもめちゃいろいろやん。
アイスはソースがかかってる分、平坦な
甘味でなくうまうま。
最後まで嬉しいわ~~~~!

ちなみにフリーフローは90分で
ウェルカムカクテル(ノンアルコール)
スパークリングワイン2種
白ワイン5種
赤ワイン5種
フルーツワイン3種
カクテル4種
ソフトドリンク5種
ビール3種[ハートランドビール・よなよなエール・ギネスビール]
がいただけます。
なんて種類が多い!ヾ(≧∇≦*)〃
お得すぎる!!

このプランだけでなく、もっと豪華な
セレブリティープラン(男性10000円、女性9000円)や
ラ・スイートスタイルグランピング
などもあります。

10月31日まで毎日開催されてますので、
気になる方は予約して伺って下さいね!
めちゃ素敵ですよ❤

おいしかった!
ごちそうさま!
また行きたい!

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神戸の西元町駅から南へ8分くらいに あるラグジュアリーなホテル、 ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドさん。 こちらは楽天の朝食ランキングで一位に 輝いたホテルで、お料理がめちゃうま! ここ大好きなんですよ~~~ヾ(≧∇≦*)〃 こちらでは2008年の開業以来、 総 ... 続きを読む
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神戸の西元町駅から南へ8分くらいに
あるラグジュアリーなホテル、
ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドさん。
P1280362
P1280363
こちらは楽天の朝食ランキングで一位に
輝いたホテルで、お料理がめちゃうま!
ここ大好きなんですよ~~~ヾ(≧∇≦*)〃

こちらでは2008年の開業以来、
総料理長が自ら発掘した食材の美味を
探求する「兵庫のテロワール“五国の味めぐり”」を
されてます。
そして、7月1日からは「淡路フェア」を開催
されるそうです。

先日、その試食会に参加させていただいてきました!
ありがとうございますO(≧▽≦)O
今年の「淡路フェア」は、淡路島特産のブランド牛
「椚座牛」や、「幻のウニ」と言われてる
由良地区の赤ウニなどを使用した特別メニューが
いただけるそうです。
きゃ~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
嬉しすぎるヾ(≧∇≦*)〃
「五国の味めぐり 淡路フェア」
フレンチレストランの「ル・クール神戸」さんと
鉄板焼き「心」さんの一日限りの饗宴です。

★淡路島産鱧 そうめん トウモロコシのすり流し
P1280374
鱧がぷりっとして変なクセがなく
淡白な旨みがいいですね~。
でも、それ以上にすごかったのが、
トウモロコシのすり流し!
めちゃめちゃ甘くてびっくり!
こんな上品で甘いトウモロコシなかなか
ないよ~!
このお料理をやさしくまとめてて
めちゃめちゃおいしい~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
いきなりさすがです~~~!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
お椀がゴージャスできれい♪

★パン
P1280378
こちらのパンってほんっとおいしい。
食べ過ぎちゃうパンなんですよ。
前回も我慢するのが大変だった。
パンだけでお腹いっぱいなっちゃうくらい
食べたくなるようなおいしいパンです。
おいしいけどゆっくりちびちび食べます( ;∀;)

★シャンパーニュ
P1280387
お酒は無しだったんですが、有料で
いただきました❤
だって、やっぱりおいしいお料理とはお酒
だもん♪
飲みたくなっちゃったんだもん♪
繊細で上品でおいし~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
注文してよかった(●´ω`●)

★淡路島直送イカの煮込み セート風
P1280381
これもきれいですね~!
イカのクセがうま~いこと出てて
滋味あふれるお味~!
これもおいし~~~~~(*´Д`)

★パン
P1280382
ちびちび食べてたのに持ってきて
くれたからつい・・・。
これもおいし~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★淡路島で育てた猪豚”淡路島ポーク”のロティ
 パセリ風味 シェリーソース

P1280386
え?
猪豚??
う~ん・・・
クセがあるんじゃないの~?(-_-)
と思って食べたらめちゃめちゃ
おいしい!!
全っ然クセがなくて、ミルキーで上品で
旨味の濃い豚肉を食べてる感じ!
えええええええええええ???Σ(・ω・ノ)ノ!
こんなにおいしい猪豚初めて!
さすが~~~~~!!
おいしすぎ~~~~~~~~~~~~!!
パセリの風味も上品で香りが素敵♪

★椚座牛ロールステーキ 淡路島産玉葱のポン酢で
P1280396
淡路椚座牛は、黒毛和種牝牛(処女牛)のみを、
肥育してて、餌は地産地消の物を与えたこだわりの
ブランド牛です。
だから、肉がとてもきれい!
P1280370
この霜降り!!
たまりませんね~~ヾ(≧∇≦*)〃
あたしも椚座牛は初めてです。
食べてみると、じわぁぁぁっと肉汁が
溢れ出てきます!
ウマ――ゝ(*´Д`)ノ―→ッ!!
これもおいし~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
ほんっとラスイートさんっておいしい
食材見つけてくるのんすっごい!
お肉だけでもおいしいのに、この玉葱が
また甘いのなんのって!!
玉葱ポン酢も味わい深くてお肉を
さらに高みへ・・・。
ん~~~~~(≧ω≦)
旨味膨らむ膨らむ!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

★桃のコンポート ハイビスカスの香り
 赤桃のムースとフランボワーズのソルベ添え

P1280403
ハイビスカスって今まで食べたのは酸味が
きつすぎてクセがあって、ちょっと苦手な
感じでした。
でも、こちらはほどよい酸味でおいし~♪
桃の甘味がとっても濃厚でハイビスカスや
フランボワーズの酸味といいコントラストに
なってます。
じわぁぁぁんと甘くてさっぱりしてて、
夏にいいスイーツ❤

★珈琲
P1280405
しっかり苦め濃いめでおいし~。
小さめカップですが、飲んだらお代わり
タイプ。
嬉しくていっぱいお替りしちゃう♪

こちらのお料理は以下のお店でいただけます。
やっぱりこちらのお料理はすごいですね~!
ほんっま大好き!
悶絶しまくりですヾ(≧∇≦*)〃
ほんっとご縁ができてよかったな~~~~!
とつくづく思うお店です。

■レストラン「ル・クール神戸」  TEL 078-371-0055
淡路フェアディナー:13,000円
淡路フェアランチ:メイン1品3,800円、 メイン2品5,000円
■鉄板焼「心」  TEL 078-371-6644
淡路フェアディナー:13,000円
淡路フェアランチ:4,900円
※税サ別

めっちゃおいしかった!
ごちそうさま!
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昨年12月1日にオープンした新地にある ANAクラウンプラザホテル大阪の 2Fにあるお店です。 今回周年の豪華なコースがあると聞き、 伺ってきました。 お店は相変わらず落ち着いてて ゆったりしてていいですね~。 前は個室でしたが、今回はお1人様なので カウンターへ。 ... 続きを読む
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昨年12月1日にオープンした新地にある
ANAクラウンプラザホテル大阪の
2Fにあるお店です。
P1110815
今回周年の豪華なコースがあると聞き、
伺ってきました。

お店は相変わらず落ち着いてて
ゆったりしてていいですね~。
P1110817
前は個室でしたが、今回はお1人様なので
カウンターへ。

さっそく
『黄金の串など串揚げ10本など全5品』周年コース
を注文させていただきました。
10000円(税サ別)。

★スパークリングワイン
P1110820
ベビーボトルがあるのが嬉しい~。
スッキリおいしいワインです。
泡って揚げ物とも合うもんね~(●´ω`●)

★先付け
P1110822
鴨と下仁田葱のビーツ味噌です。
上から見ると、ビーツの赤が牡丹
みたいになってかわい~(●´ω`●)
ビーツ味噌が甘辛くて鴨や葱と
いただくとちょっと日本酒がほしく
なるお味。
鴨がおいし~~~♡

★前菜
P1110828
キャ~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これもテンション上がります!
秋を感じるお皿が素敵ですね~。

■お刺身三種(本マグロ・ケンイカ・鯛)
P1110829
新鮮でおいし~。
少しずつ楽しめるのもあたし的に
ポイント高いです。

■海老芋の雲丹焼き 干柿なます すだち釜
P1110830
雲丹も濃厚でおいしんですけど、
海老芋といただくとほっこりいいですね~。
なますの酸味がちょうどよくてめちゃ
ど真ん中(*´з`)
おいし~~~~~~~~~~~~!!

■帆立と蟹の蕪蒸し うす蕪餡
P1110831
わぁ~。
これ上品ですね~。
ホタテの旨味と蟹の旨味が絶妙に
混ざり合いつつしっかり味わえつつ。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

★スティックサラダ
P1110833
串揚げにはやっぱこれは鉄板。
ちょっとした箸休めにもなります。

★活け車海老
P1110836
串揚げはパンの上に乗せてくれます。
これが油を吸っていいお味になるんですよね~。
P1110837
衣が薄くて海老のぷりっぷり感がめっちゃ
出てる!
結構太い海老でおいし~~(●´ω`●)
頭やしっぽも香ばしくてばりばりおいし♪

★安納芋
P1110839
安納芋がペースト状になってて、
甘さがすごい出てる~。
スイーツみたい~(●´ω`●)
おいし~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★黒毛和牛シャトーブリアン雲丹巻き
P1110841
きゃーーーーーーーーーーヾ(≧∇≦*)〃
豪華なのきたーーーーーー!!
シャトーブリアンってだけでも
すごいのにその上に雲丹!
その上に金箔!!
まさにゴージャス!!
すっご~~~~~~~~い!!
食べてみると、お肉やわらか~~~くて
たまらない!!
雲丹の濃厚の旨味が後から追ってきます。
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
なんて素敵な串!!!
素敵過ぎる~~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★アスパラ
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わぁ!
1本まるまるです。
ポリン☆彡と小気味のいい音を立てて
折れます。
アスパラがめちゃめちゃみずみずしい!
そして、青臭みがなくてめちゃうま!
キュ━.+゜*(о゜д゜о)*゜+.━ン☆
これもすっごいおいしい!

★三つ葉のキス巻き
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三つ葉の苦味とキスの淡白な旨みが
いいコントラスト。
大人なお味です。

★宮城県気仙沼産フカヒレスープ串
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初め、この名前を言われた時、
「すぅぷくしぃ?
 串にスープて大丈夫ぅ??」
って思ったんです。
でも、食べてみると口いっぱいに
フカヒレのスープが広がるんです!!
うわ!!
なにこれ!!
はふはふしながら口の中で一生懸命
冷ましながら食べます。
これすご~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
フカヒレの繊維もちゃんと感じられるし、
じゅわっとあふれるスープにやられる!
そしてやっぱり金箔が豪華!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

★季節のお野菜
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九条ネギです。
香味がふわっと広がってぬるっと
した甘い旨味がたまりません。

★たこ焼き
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あはは!
またおもしろいの来ましたね~!
めっちゃ上品なんですけど、ちゃんと
たこ焼き!
たこの旨味がきゅっと入ってて、周りは
とろりとしたたこ焼きの食感。
あ~、これもいいね~。
おいしい~~~~~(*´ω`)

★豚ロースのしそ巻き
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ロースの旨味としその爽やかな味が
アクセント。
これもおいしいですね~。

★烏龍茶
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やっぱり揚げ物でちょっと飲み過ぎた後は
烏龍茶がすっきりしていいな。

★三大珍味(トリュフ・フォアグラ・キャビア)のクロメスキ
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ぎゃーーーーーーーーΣ(゚Д゚|||)
すごいのきたーーーーーー!!
キンキラキンやん!!!
さっきのでもすごいって思ってたのに、
それを上回るすごいやつ!
三大珍味ですよ!?
ああ・・・一口で食べるのもったいない。
トリュフの芳醇な香りが鼻孔をくすぐって
溶けたフォアグラがとろりとあふれます。
キャビアの塩気がアクセントになって
なんて贅沢な串なんでしょう!?
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
これは食べなあかんやつ!!

デザートは
★いちじくと梨のアイスです。
P1110864
さっぱりとしてちょうどいいリセットと
最後の甘味に嬉しくなる。

いや~~~~~、相変わらずどころが、
1年ですごい進化されててすごかった!
素晴らしいですね~~~(ノД`)・゜・。
ホテルの中なので、ホスピタリティも
もちろんしっかりしてるし、ほんっと
いいお店♪
串揚げと考えるとちょっとお高めですが、
たまにはこんなゴージャス感を味わうのに
ソウルフードの逸品をいただいてほしいです。

おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

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串揚げ 春夏秋冬串揚げ / 大江橋駅北新地駅渡辺橋駅

夜総合点★★★★ 4.1