心斎橋と四ツ橋の間、bambooビルの2Fに
こっそりある
肉寿司 鉄板フレンチ 等（トウ）さん。

こちらも肉星人がテンション上がる
インスタ映えするお料理があるよ～と聞き、
予約して伺ってきました～。

お店はおしゃれなビルの中にあり、
なんだかちょっと複雑な構造なので、まず
入るまでに隠れ家のわくわく感がめっちゃある。
楽しい～～～～ヾ(≧∇≦*)〃

お店は落ち着いてしゅっとしたおしゃれな
感じ。
カウンター中心ですが、テーブル席もあり、
ゆったりしてます。


まずはかんぱーい♪

★萌　純米酒。

香りが華やかですね～。
軽くて飲みやすく、酸味がしっかりめ。
お料理がしゅっと引き締まりますね～。

★和牛カルパッチョサラダ。

お肉を軽く炙ってサラダにトッピング。
お野菜だけだと肉星人はちょっとテンション
下がるけど、お肉があるからおいしくいただける～♪
嬉しい～～～ヾ(≧∇≦*)〃
お肉と野菜をわしわしとっていただきますよ～。
うんうん、♪

★鰻のお寿司。

きゃ～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
素敵なのんきた～ヾ(≧∇≦*)〃
ふんわり香ばしく焼かれた鰻が手巻きずしに
なってます。
自分でくるんと巻いてぱくり☆彡

鰻の変な臭みがなくて質が高いやつ！
ふんわり口の中でほどけてめちゃうま～❤
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

★いくら・うに・キャビアのお寿司。

またまた映え～❤
きらきらしたいくらが美しい！
それだけでなく贅沢にもうにやキャビア♪
や～～～～～～～～～～～～ん、
嬉しすぎる～。

口の中で高級食材が一体となって
思わず笑顔。
んふふふふ(๑˃̵ᴗ˂̵)

★和牛ハラミステーキ。

きゃ～～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
肉星人大喜びです！
めっちゃいっぱいのハラミ！！
うひ～、食べれるかなぁ(^_^;)
大丈夫！
友達がめっちゃ食べるから٩(๑>∀<๑)۶
丁寧に焼かれたお肉がど～～～んと
やってきました。

濃厚な旨みでほどよい噛みごたえ♪
うんうん、肉喰ってるよ～！って感じ～(●´ω｀●)

★生ハムメロン。

生ハムといいながら生肉ですよねｗ
これをバーナーで炙ってレアな感じで
目の前へ。

これがめちゃめちゃおいしかった！！ヾ(≧∇≦*)〃
メロン自体すんごい甘くて瑞々しい。
それとレアなお肉がめちゃめちゃ合って
たまら～～～～ん！ヾ(≧∇≦*)〃
生ハムでなくてもおいしいのね～。
これはまっちゃうわ～(๑˃̵ᴗ˂̵)

★獺祭　850円。

あ～、やっぱ獺祭おいしいな～。
なんだかんだと獺祭批判される方もいらっしゃるけど
あたしは好きなんですよね～。
やっぱおいしいと思う～。
大好き❤
お料理とのマリアージュも素敵です。

★馬肉･ウニ･イクラ･キャビアのTKG。

ひょ～～～～～～～～～～～Σ(゜Д゜;)
なんじゃこりゃーーーーーーーーーーー！！
こんなの反則でしょヾ(≧∇≦*)〃
こちらも嬉しい高級食材のTKG
卵の黄色、いくらのきらきらが
バエルバエル♪
卵をぷちゅっとつぶして動画まで撮って
インスタにアップするといいねが増えちゃい
ますよ～(￣ー￣)

ご飯にちょうどよく味がついてるので、
ほどよく混ぜ混ぜしていただくと、いろんな
旨味が口の中で踊りだします。
ん～～～～～（≧ω≦）
おいしいな～。
贅沢贅沢♪

★フレンチトースト。

最後はスイーツで〆！
これにも映えの工夫が♪
真ん中からドライアイスの煙が出て
ちょっと幻想的。

フレンチトーストはしっかりアパレイユに
漬け込んだデニッシュを鉄板でじわじわ
焼いて盛り付けてくれるのでそれを
見てるだけでも楽しいの！
アパレイユがしっかりしみてるので
ほどよいぷるぷる感が嬉しい。

これで一人5000円ちょい。

量もしっかりあるし、いろんな高級食材が
でてきてこれってお得ですね～(*´∇｀*)
インスタ映えだけ狙って～って思うけど、
やっぱりこういうお料理ってテンション
上がるのよ～(●´ω｀●)
みんなで盛り上がれるし、雰囲気的にも
隠れ家だしデートにもいいですね～。
めっちゃみんなで写真を撮るのに
忙しかったわｗ

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等

フレンチ

TKG

西天満の大阪地方裁判所のすぐ北の路地に
こそっとある
ラボンヌターシュさん。

6年前・・・
オープンしてすぐくらいに伺って、それから
行けてなかった大好きなフレンチです。
そういえば、前もお1人様でふら～っと入った
のよね～。

この日は平日の変な時間。
先客無しでゆったりした時間が流れてます。

前はカウンター8席だけだったけど、今は
テーブル席が1卓できてました。

さて、今回も少しだけお料理をいただきたくて
やってきたので、さくっといきましょう。

★Brut “Intense” Mag 14　1,300円。

フレッシュでおいしいシャンパーニュですね～。
でも、ちょっと泡が弱いな。
あれ？

★赤ピーマンのムース　1,000円。

お料理って前はハーフとかできてたのに、
今はできませんでした(´・ω・`)
これ、おいしいやつ～～～ヾ(≧∇≦*)〃
6年前も食べてこれに悶絶したのよ！
赤ピーマンのクセがすごくいい感じに引き出されてて
濃厚なムースの旨味を包み込みます。
うっまーーーーーーーーーー！！！((ヾ(≧∇≦)ノ))
やっぱこれ好きだなあ！！
んもう、久しぶり！！
舌が覚えてますよ～～～～～！
大好きだーーーーーーーーーーーーー！

★フォアグラのソテー　2,000円。

ああ・・・濃厚♥
外がさくっと中はとろ～りと極上の火入れ・・・。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
さすがですね～！
質のいいフォアグラで変なクセもありません。
おいしいなぁぁぁぁ・・・。

これはちゃんと予約してコースで来た方が
いろいろいいし、お得ですね～。
前みたいにハーフ対応してくれたらいいのにな～。
なんだかちょっぴり残念ですが、今度は
ちゃんとコースでリベンジしたいです。

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心斎橋駅から南東へ5分くらい、
フレンチ創作　パリの食堂　ル・クロ・ド・クロさん。

以前はビストロ クロ・ド・クーとして
営業されてましたが、リニューアルして
再始動しました。

こちらでは月1度だけいつものフレンチの
お料理でない常次シェフの遊び心あふれる
お料理がいただけるそうです。
こちらの常連さんの友達に誘われてうきうき
いそいそとやってきましたよ～ヾ(≧∇≦*)〃
10月だったので、この日はハロウィンパーティー！

1Fはカジュアルでおしゃれなカウンター席。

靴を脱いで入るゆったりした2Fを貸し切りで
開催です。


この会はなんと、5,000円（税込）で飲み放題まで
含まれてます。
きゃ～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
なんてお得なの！？
こんな会に誘ってもらって感激～ヾ(≧∇≦*)〃

まずはみんなでかんぱーい♪

★シャンパーニュ。

飲み放題のメニューにはスパークリングと
書いてたのに出してきたのはシャンパーニュ。
どんだけサービスするねん(^_^;)
上品ですっきりおいし～(●´ω｀●)
あ～～～、おいしすぎる！
嬉しすぎる♪

料理名がないので勝手に書いていきます。

★前菜盛り合わせ。

いきなり丁寧なお仕事！
特にマッシュポテトを生春巻で巻いたの
なんてむっちりなめらかでおもしろ～い。
椎茸の焦がしバターも椎茸自体がめちゃ旨味が
あるのでたまんない！！
うんうん、初めのお料理にいいね♪

★ハンバーガー。

いきなりハンバーガー？？
おもしろ～い٩(๑>∀<๑)۶
ランチで出てくることもあるそうで、
このパン自体自家製だそう。
朝早～くから作ってるんですって！
パンがふわっふわで、これだけでもめっちゃ
おいしいやん！！
ハロウィンらしく目がついてておちゃめ💕

★タルト。

何のタルトだったか詳細忘れてしまった(^_^;)
とにかくおいしいタルトでした。

★ジャックオーランタン。

きゃ～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
かわいい！！
そして、海老が乗ってるビジュアルも
いいですね～(*´∇｀*)
この日の為にこの大きさのかぼちゃを見つけて
きたそうです。
中にはクリームチーズとかぼちゃ、じゃが芋
などが入ってるそうです。

なんだか重そう～って思ったけど、
さすがの常次シェフ！
クリーミーでかぼちゃの風味がしっかり
濃厚でおいし～～～(´ω｀*)

★かぼちゃのスープ。

これもかわい♪
ビーツも入ってて、そのクセがいい感じに
奥行きを出してて滋味あふれる味わい～(๑˃̵ᴗ˂̵)

★豚肩ロース肉のソテー。

きゃ～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
なに、このお肉！？
見た目だけで豚と思えないすごい
レアな塊肉！！
デンマークの豚だそうです。
常次シェフ自らカットしてくれます。

いや～～～～ん、この色っぽい艶っぽい
色！！
たまりませんね～ヾ(≧∇≦*)〃

食べてみると、肉汁じゅわぁぁぁ！

豚独特のミルキーな旨みがじゅわっと
出てきます！
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
火入れが天才的！！

★じゃが芋のロースト。

これは豚の付け合わせです。
あたしはお腹いっぱいすぎて1個だけ。
これも火入れがちょうどよくてほくほくで
おいし♪

★スイーツ。

きゃ～～～～～～～～～～～～！！
なにこれ～～～～～～～～～～～！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
目の前でフリーハンドで描いていきます。
すごいなぁ！！
料理だけでなく絵心まで！
以前描いた写真にルフィがあったので、
「ルフィも描いて」
って冗談で言ったら本当に描いてくれた・・・。

なんだこのシェフ・・・。
すごすぎる・・・(ノД`)・゜・。
そしてみんなでこのスイーツをいただきました。
あたしは抹茶のがすごくツボでおいしかった～。
チョコレートもぺろぺろしちゃう(*´ڡ`●)

★珈琲。

飲みやすいクセのない珈琲です。
ほっとする。

★イチゴのシャーベット。

え？まだスイーツ出るの？？
このイチゴがめちゃ濃くてさっぱり
おいしい～～～～(*´з`)
これもうまうま❤

この感あたしはシャンパーニュお代わり
何回かしてて、他の方たちは白ワインや
赤ワインをいっぱい飲まれてました。

これで5,000円ぽっきり！
お得過ぎ～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃

この会が気になる方はお店に問い合わせて
見て下さいね。

普通のディナーやランチもお得ですけど
さらにおもしろくて素敵な会ですよ。

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ルクロドクロ

西梅田から少し西の堂島にある
Bistro FUJINOさん。

ちょうど1年ほど前にオープンされたお店ですが
レセプションで伺わせていただいてました。
めちゃめちゃおいしくてまた普通に行こうと
思っててつい今まで・・・(^_^;)
今回は友達がここに行ってみたいというので
予約して伺ってみました。

お店はカウンター有り、テーブル有りの
使い勝手のいい感じです。

1年経っても清潔感あっていいですね～(*´∇｀*)

今回はアラカルトで気になるのを注文することに
しました。

まずはかんぱーい♪
★Cava　500円。

なんと、いつの間にかハッピーアワーを
されてたそうでハッピーアワー中はだいたいの
ドリンクが500円！！
きゃ～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
早くきてよかった～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
すっきりおいしい～～～～！！

★河内鴨ロースの旬の食材のサラダ仕立て　1,200円。

鴨のグラデーションがやば～～～～いヾ(≧∇≦*)〃
見て見て見て！！
この艶っぽいビジュアル！！

この艶めかしい河内鴨がめちゃめちゃおいしいの！！
やっぱここの鴨すごいわ～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
そして、鴨だけでなくふわっとかかってる
ごぼうチップスがまたおいしいの！！
さくっと軽く、ほどよいクセがいいアクセント♪
んふふふふ(๑>◡<๑)
思わず笑顔になってしまう♥

★パテドカンパーニュ　980円。

泡にはやっぱこれでしょ♪
野性味がやさしくてほどよくワイルドな
感じ。
いろんな旨味がたまらない！！
おいし～～～ヾ(≧∇≦*)〃

お酒がすすんだからお代わりお願いしました～♪
もちろん500円。

★蕎麦米のポタージュスープ　980円。

これおもしろいですよね～。
どんなんやろ？ってついつい注文しちゃう。
お得意の蕎麦を使ったスープです。
蕎麦の実の食感が濃厚でとろみのある中に
つぶつぶと感じられておいし～～～ヾ(≧∇≦*)〃
焼き海苔とバルサミコソースを合わせたのが
トッピングされてて、それが和洋折衷でおもしろ
すぎる～ヾ(≧∇≦*)〃
これもやられるっ！

★骨付き仔牛のカツレツ　1,200円。

ソースが3種類あったので、バジルソースチョイス。
仔牛なので、ミルキーな旨みがじゅわっと出てきて
繊細♪
繊細なので、さらにバジルソースの香味が
合うわ～。
ん～～～～～（≧ω≦）
これもうまっ！

★炭焼き　河内鴨ロース　1,800円。

うわぁぁぁ・・・
こちらも火入れが抜群！！
この肉のグラデーションがすばらしい！
ちょいレアでちゃんと旨味も肉汁も楽しめて
鴨のおいしさを余すところなくいただけます。
は～～～～～～～～、ため息出るわ｡ﾟ(｡pдq｡)ﾟ｡
おいしすぎ！

★プレミアム炭焼き鴨なんばハーフ　980円。

お腹がいっぱいだけど〆は食べたい。
そして、やっぱりこちらは蕎麦を食べないとね(*´ڡ`●)

蕎麦はきれいな二八。
十割も好きだけど、ここは二八がいいかな。
お出しが上品で飲み干しちゃいたいくらい♪
もちろん乗ってる鴨も極上よ～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
そして、ここのすごいところがやっぱり洋風に
感じるところ。
なんでかな？って思ったらちょっとオリーブオイルが
入ってるんですって！
なるほど～～～～！Σ('◇'*)
ちょっとした変化球が楽しすぎる！！

お店の方も相変わらず懇切丁寧で居心地もいい！
そして、嬉しいことにお1人様セットもあるそうで、
シェフのおまかせプレート（アテ系）とワンドリンクで
1,480円！
うっひょ～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃

これは今度は友達をほっといて一人で
ふらっと来ちゃいそうです(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

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ビストロフジノ

BistroFUJINO

名古屋駅すぐのミッドランドスクエア
42Fにある
オーベルジュ・ド・リル ナゴヤさんです。

高いとこ好きのあたしとしてはここも攻めて
みたかったお店の一つ。
ミシュランも取られてて気になってたんですよ～。
しかもフレンチでしょ～？
タイミングよく伺えそうな時を狙って
予約して伺いました。

お店は天井が高く、明るく、開放感があり、
ほどよいセレブ感がめちゃステキ～(●´ω｀●)

窓側席にしていただいたので、その景色が
またまたステキ～ヾ(≧∇≦*)〃

やっぱ高所は景色がよくていいね～(●´ω｀●)

こちら、後で知ったんですが、大好きな
HIRAMATSUさん系列だったみたい。
え～～～～、知ってたらカード持ってきたのに・・・。
　　↑
自分のリサーチ不足

ランチは
◆季節の6品　Le Menu Alsace　4,881円（税サ込）を
お願いしてました。

それと
★ドラモットブランドブラン　2,700円。

うひ～、ランチをお得なのにしたのに
泡が高い～(^_^;)
でも、飲みたかったもんね♪

★本日の一口前菜。

フィンガーフードがいっぱい。
アンチョビマドレーヌは
ふんわりやさしくさくさく♪
チーズとベーコンのは香りがよくておいし～(●´ω｀●)
泡とも合うわ～♪

★パン。

小麦の旨味がじわ～とあって、ほのかな甘みが
おいしいな～(●´ω｀●)

★秋刀魚とフランス産フォアグラのリエット
タイムの香る紅あずまのコンポート。

ああ、クセがあるかと思ったらなんて旨味が
しっかりしてて上品なの！？
そこに紅あずまのコンポートが合う～♪
不思議な組み合わせなのにすごいおいしい！
さすがです～～～ヾ(≧∇≦*)〃

★鰹の燻製と茄子のマリネ
　フランス産フォアグラのアクセント。

これもきれいですね～(●´ω｀●)
バルサミコの風味が酸味をプラスして、
フォアグラの脂とよく合う。
鰹の燻製の香りがとてもステキで、
それぞれの素材が全然違うのにぶつからなくて
複雑な重なり！
うっまーーーーーーーーーー！！！((ヾ(≧∇≦)ノ))

★完熟トマトとズワイガニのファルス　プロヴァンス風
サフランのリゾット添え。

なんか丸ごとのきれいなトマトがきましたよ～。

カットしてみると中にはこれでもか！
と蟹！かに！カニ！

きゃ～～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
ステキすぎる～～～！！
トマトが瑞々しくて甘味がじゅわっ❤
蟹の旨味と相俟って甘かったり
さっぱりしたり濃厚だったり
なんておいしいの！
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
サフランのリゾットも絶妙の火入れ！

これだけでも完成されてる！
アーリオオーリオソースとバケットは
いいおつまみみたい♪

お酒がすすむな～(●´ω｀●)
それぞれで食べてもおいしいし、ちょっと
混ぜて食べると味変して楽しい～～～ヾ(≧∇≦*)〃

★お口直しのグラニテ。

西瓜のグラニテです。
ほんのり甘くてすっきりおいし♪
これでちょうどいいリセット(´ω｀*)

★パイナップルとココナツのサヴァラン。

リゾートチックな夏の名残を楽しむ
スイーツですね～。
風味が前に出てて甘すぎないのが嬉しい♪
結構量があったので甘々だとしんどかったかも。
おいしいな～(*´∇｀*)

★珈琲。

コクがあるけど、クセがないからおいし～。
飲みやすくて上品な珈琲です。
うんうん、好きな感じ(๑˃̵ᴗ˂̵)

★小菓子。

小菓子があるとなんか嬉しくなっちゃうね♪
カシスゼリーと
キャラメルパウンドケーキと
マカロンです。
カシスゼリーが上品でめちゃうま！
これど真ん中です～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
パウンドケーキもマカロンも甘味の
ベクトルが違っておいし♪

んもう、いろいろ大満足すぎます～～～！！
お料理はもちろん間違いなくおいしい！
それにホスピタリティーがすごくよかった！
ちょうどいい距離感で気配りされてて、ほんっと
心地良くすごせました！
さすがミシュラン獲得店♪
夜景もきれいだろうから今度は夜も伺ってみたいです。

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オーベルジュドリルナゴヤ

愛知グルメ

天満橋駅から西へ5分くらい、
幸ビル B1Fに9月10日オープンの
bistro fil（フィル）さんです。

フレンチのオープンというとテンション
上がる～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
早速偵察にいかなくちゃ♪

お店はほどよいカジュアル感。

テーブル席もカウンター席もあり、使い勝手が
いいですね～。

あたしはランチでオープンしてすぐだったので
テーブル席に案内してもらいました。
一人でもそういう対応嬉しいな(*´ω｀)
ゆったりできるもんね。
混む前に頑張ってご迷惑かけないように
帰らなくちゃ。

ランチは
A　1,500円
B　2,000円
があり、Bはメインがお肉だったので、
Bでお願いしました。

それと
★スパークリングワイン　700円（税込）。

うぇぇぇぇ～い٩(๑>∀<๑)۶
昼酒最高～ヾ(≧∇≦*)〃
しかもたっぷりめに入れてくれてるのも
嬉しいです。
酸味がしっかりめのすっきりワイン。

★ジャガイモのポタージュ。

とろりとしたジャガイモのスープです。
きのこの旨味がじわっと出ててほっこり。

★グリーンサラダ。

うぉぉ！！Σ(ﾟДﾟ|||)
でっかいなぁ！
ランチのサラダだからプチサイズかと思ったら
結構大きい！
しかも普通の野菜だけのでなく、生ハムが
入ってて、このお値段でお得過ぎ～。
食感もざくざくしてておいしいわ～(*´∇｀*)

★パン。

バケットですが、やわらかめのです。
ほんのり温められてて小麦の旨味がじわ～ん。
うんうん、おいし♪

★牛ミスジのステーキ。

きゃ～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
肉星人大喜び！！
ミスジですよ！！
ミ・ス・ジ！！
しかもどーーーーーーーんとボリューム多い！
このつや！
このグラデーションの色っぽいビジュアル！
すてきすぎます～ヾ(≧∇≦*)〃
お肉は分厚くカットされてるけどやわらか～(●´ω｀●)
じわりと旨味がしみ出てきて味覚にヒット！
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
や～～～～ん、これはすごい！！
肉食べてる～って感じ！
バルサミコソースや塩がほどよくついてて
旨味をさらに引き立てます。
添えられてる焼き野菜もちょうどいい火入れで
おいし～。

★デザート。

この日はクレームブリュレです。
ほどよい卵感のやさしいブリュレ。
これも結構多め。
お腹いっぱいなっちゃうよ～(^_^;)

★珈琲。

これは普通においしいかな。

いや～、これでランチ2000円はすごすぎでしょ！？
だいぶ満足ランチですよ～！
なんせボリューム多い！
結構さくさくタイミングよく出てくるので
会社員の方でもちゃんと休憩時間中に
いただけます。
またまたいいお店ができましたね～。

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フィル

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大阪フレンチ

ザ・リッツ・カールトン東京 45Fにある
アジュール フォーティーファイブ（Azure 45）さん。

お店は明るく、窓に面した席と

落ち着いたテーブル席があります。

あたしはありがたいことに窓際の席に
案内していただきました。
高層階なので景色がとてもいい！！
東京タワーも見えるやんヾ(≧∇≦*)〃

テンション上がる～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃

さて、今回予約してたのは
◇選べる1ドリンク付　前菜2種やお魚、お肉など
　厳選素材の全5品を堪能　9,450円です。

まずはやっぱり泡～♪
泡まで選べるなんて思わなかったから
めっちゃ嬉しい！！

琥珀色のスパークリングでクセはあるけど
めっちゃおいしい～ヾ(≧∇≦*)〃

★季節のアミューズブッシュ。

きゃ～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
なに、このかわいい子たち！？
たまんな～～～～～～～～いヾ(≧∇≦*)〃

こちらはフォアグラとリュヴァーヴ。

濃厚な旨みがふぁっと溶けて、いろんな甘味や
酸味と重なりあって、なんて奥深い・・・。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

ぽてっとかわいいモッツァレラ。

ミルキーで下のタルトがさくっと香ばしくて
スイーツのようなほんのり甘さにやられる～(●´ω｀●)

サーモンは全然クセがなくて、ねっとり
ふっくらと舌に絡みついてきます。

最初からこんなにおいしくてどうすんの～！？

★ガスパチョ。

きゃ～～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
んもう、ビジュアルからしてかわいすぎる！
丸い二つは冷凍トマトと玉葱。
どちらもめちゃめちゃ甘くてガスパチョと一緒に
いただくと悶絶！！
旨味に深みが出る～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
この日はまだ暑かったので、このさっぱり
酸味がたまりません！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

★パン。

小麦の旨味がじわじわ楽しめておいしいパン♪
バターの形状がかわいすぎてこれもツボ。


★マダイ ビーツ 大葉。

このマダイ・・・身がしっかりめなんです。
なので、淡白ながらも旨味を主張してて、
ビーツや大葉に負けない。
昆布ジュレがふわっと旨味をプラス！
ビーツと大葉がアクセントになるので
調和して楽しめて悶絶～～～～❤

★本日の鮮魚 ムール貝 セロリ。

目の前でソースをかけてくれます。
そういう演出って楽しいですね～(*´∇｀*)
皮がかりっと焼かれてるのでめちゃめちゃ
香ばしい！
身はふっくらとしてこれだけでもおいし～。
おもしろいことに、ムール貝の身の部分は
そのままムール貝ですが、殻の部分は
竹炭を練り込んでムール貝に見立てたクッキーの
ようなの。
これがまたムール貝と合う合う！

★牛ほほ肉　リュヴァーヴ　ラベンダー。

ん？何が牛なの？？
って思ったら袋に入ったお料理が目の前へ。

それをチョキンとカットして、お皿の上に
キューブ状の牛ほほ肉。

そこにソースをかけて出来上がり～♪

またまた目の前で完成するパターン。
何回やられてもテンション上がる٩(๑>∀<๑)۶
わくわくしちゃうね！！
牛ほほ肉はやわらか～～～～～くて、
よくある赤ワイン煮込的なのでなく、肉の旨味も
楽しめてめちゃ上品。
重すぎないのでいいわ～。
おいし～～～～～～～(๑>◡<๑)

★スープ。

さくっと香ばしいお米にスープが注がれます。

おこげみたいな感じになって食感と香りと
旨味がじわぁぁぁぁぁっと攻めてくる！
このスープが滋味あふれる味わい❤
はぁぁぁ・・・
ため息がでちゃう。。。(●´ω｀●)

★リコッタチーズ。

お口直し的なのだそうです。
バジルやシソの花がふぁっと散らされてて
中にはあんずのコンフィチュール。
やさし～い繊細なお味でこれもやられる～。

★デザートセレクション。

メレンゲのなかにはシャインマスカット、
とろりとアングレーズクリームをかけて
いただきます。

ひ～～～～や～～～～～～、これもおいしすぎ！
シャインマスカットがめちゃめちゃ
甘くてアングレーズクリームのやさしい
甘味がプラスされて、甘味のレイヤーにやられます。
ん～～～～～（≧ω≦）
おいしすぎる～～～～～～(ノД`)・゜・。
目でも楽しくて舌も踊りまくるおいしさ！

★ハーブティー。

わ、これすっきりしつつ優しい香りで
おいし～(●´ω｀●)
ほっとするし、リセットになるし、なんて
きれいなハーブティー❤
癒される～～～。

★ミニャルディーズ。

キャラメルチョコレートとレモンタルト、
ラズベリーのクッキーです。
甘いだけでなく、酸味もあるから飽きずに
ぺろり☆彡
どれも丁寧に作られてておいしいなぁ・・・。
ほんっと幸せ❤
ミニャルディーズがあるとなんだか、得した気分に
なるのよね～(〃艸〃)ﾑﾌｯ

は～～～～～～～～～～～、おいしかった～～～！！
思った以上にめっちゃめちゃおいしかった！
東京で5本の指に入るお気に入りのお店に
なったわ～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃

リッツさんなので、ホスピタリティーもびっくり
するくらい素晴らしかったし、お料理も眺望も
抜群！！
これはまたいつか、ディナーもがっつり
楽しんでみたいわぁぁぁぁ・・・。
頑張って働こう。

インスタもやってます。
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めっちゃおいしかった！！
ごちそうさま！！
まためっちゃ行きたい！

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六本木フレンチ

アジュールフォーティーファイブ

Azure45

乃木坂から南へ5分くらいのところにある
L'ESSOR（レソール）さん。

こちらはブノワやマキシムドパリで
いらっしゃった方たちが独立したお店。
東京の一等地で非常にお得でおいしい
フレンチがいただけると話題のお店です。

お店は明るく、オープンキッチンの
カウンター席と

落ち着いたテーブル席、

個室もあるそうです。

一休でさらにお得なランチがあったので、
そのランチコースを予約して伺いました。
乾杯スパークリング付きで3,600円（税サ込）。
ついててこのお値段って嬉しすぎます～ヾ(≧∇≦*)〃

★スパークリングワイン。

きりっと冷えてておいしいです～。
ちょっと泡が弱いかな？
この日も暑かったので嬉しいな。

★アミューズブーシュ。

柿と生ハムです。
シンプルですが、柿の甘味がじわぁぁぁっと
出てて、生ハムの旨味・塩気といいバランス♪
おいし～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
あ～、これ泡進むやつだ♪
嬉し。

★マグロのマリネと茄子のキャヴィア仕立て
　トマトのヴィネグレット。

わ、これおいし♪
マグロと茄子って不思議な組み合わせ～って
思ったのにめっちゃ合う！
茄子のクセのある甘味とマグロの旨味が
重なりあって、なんて奥深い・・・。
ヴィネグレットの爽やかな酸味がしゅっと
引き締めます。

★パン。

小麦の風味がふわりと楽しめておいし。
香ばしくて固すぎないのもあたし的に
ポイント高い♪

★旬の鮮魚のプランチャ焼き
　モンサンミッシェル産のムール貝のナージュ
　二種の野菜ピューレと共に。

魚の火入れが抜群！！
身はふわっと皮はさくっと♪
それにムール貝の旨味と魚の旨味が相まって
旨味×旨味にう～っとり。
野菜のピューレがまたいいお味～(￣ー￣)

★三元豚ロースのロティとピュイ産緑レンズ豆のラグー
　ソースヴィネーグル・ド・シャンパーニュ。

三元豚がめちゃめちゃきめ細かいですね～。
上質で噛むたびにじわりじわりと豚特有の
旨味が味覚を刺激します。
ああ・・・これおいしいなぁ・・・。
うわぁぁぁぁ！！！
ってテンション上がるおいしさでないですが、
じわぁぁぁぁっと心に染み入ってくるおいしさ。
うんうん、さすがですね。

★ヌガーグラッセ　ソースフリュイ・ドゥ・ラ・パッション。

いろんなフルーツやドライフルーツが
入ってて甘いだけでないのが楽しいな～。
パッションフルーツって酸っぱすぎると
ちょっと嫌だけど、こちらのはきつすぎない
酸味がふわっとしてて、ヌガーグラッセの
邪魔しません。

★アルトハウス　フレンチローズ。
ALTHAUS(アルトハウス)は、
ティーブレンダーのRALF JANECKI氏に作られた、
ドイツのティーブランドです。
一流レストランでも使用されてる質の高い
お茶だそうで、こちらでも推しだとか。
追加料金が発生しましたが、そんなん言われたら
お願いしたくなるや～ん？
たくさんの茶葉を見せて下さるので、そこから
選びます。

いや～～～～～～～～～ん！！
こんなんあったら女子的にかわいいのん
選んじゃう❤
フレンチローズはその名の通り、バラの小さな
つぼみがたくさん入ってるハーブティー。

よくあるバラのクセのある風味がなく、
ほんのり優しい香りと風味がおいし～～～(●´ω｀●)
わ～、これはおいしいね～～～～～♥
ファンになっちゃいました。

平日だったので、の～んびり。
あたしの他にもお１人様女子がいたりして、
使い勝手もいい感じ。
東京でびっくりのコスパだし、今度は
しっかりディナーも楽しんでみたいわ～。

インスタもやってます。
フォローしてね～♪
https://www.instagram.com/samemoon917/

おいしかった。
ごちそうさま。
また行きます。

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