自己中心食日記

食べログレビュー6000件以上、フォロワー数関西1位13900人以上の食いしん坊がエンゲル係数70超えで毎日毎日食べまくります! 決してグルメではありません。 フレンチ・イタリアン・カフェが好きですが、おいしいならどんなジャンルでもがんがん行っちゃってますよ~( ̄ー ̄) ※新店情報いただければ行ける範囲で伺います!  お仕事・取材・メディア・レセプション等の依頼はメッセージまでお願いします

タグ:ハロウィンスペシャルメニュー

桜ノ宮駅から西へ少しのところにある 一流ホテル、帝国ホテル大阪さん。 その23Fにあるジャスミンガーデンさんです。 こちらは魚介類を中心に新鮮な素材の味を 活かし、あっさりと味付けした香港スタイルの モダンな広東料理をいただけるお店です。 2018年10月20日から10 ... 続きを読む
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桜ノ宮駅から西へ少しのところにある
一流ホテル、帝国ホテル大阪さん。
DSC_5973
その23Fにあるジャスミンガーデンさんです。
DSC_5974
こちらは魚介類を中心に新鮮な素材の味を
活かし、あっさりと味付けした香港スタイルの
モダンな広東料理をいただけるお店です。

2018年10月20日から10月31日まで
ハロウィン限定の
「ハロウィンスペシャルメニュー」を
初めて提供されることになりました。
その試食会にご招待いただきました!
ありがとうございますヾ(≧∇≦*)〃

同じフロアのフレンチには行ったことが
あるんですが、こちらは初めて!
めっちゃ嬉しい~~~ヾ(≧∇≦*)〃
お店はホテルの中国料理だけに落ち着いてて
席間も広くてゆったりしてます。
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夜は夜景も見えてステキ~(●´ω`●)
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是非デートで行きたいわ~。

テーブルは気を使っていただいて
ハロウィン仕様のジャックオーランタンが
飾られてます。
DSC_5979
か~~~~わい~~~(●´ω`●)
普通はないそうなので、
ハロウィンスペシャルメニューを予約しようと
思ってる方は聞いてみて下さいね。

コースはかぼちゃを中心とした秋の味覚を
盛り付けた『収穫祭』をイメージ
しているそうです。
15000円(税込・サービス料別途10%)。
DSC_5981
や~~~ん、ステキすぎてわくわくする~!

まずはかんぱーい♪
あたしは
★シャンパーニュ
DSC_5986
は~~~、すっきり上品でおいしいな~(●´ω`●)
シャンパーニュまでいただけるなんて
幸せ~(●´ω`●)

★前菜六種盛り合わせ
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きゃーーーーーーーーーーーヾ(≧∇≦*)〃
いきなりなんてステキなビジュアル!
昔はかぼちゃでなく、魔よけとしてカブを
使用されてたということで、前菜には
カブのピクルスがあります。
これがさっぱり甘くてなにげにおいしい♪
海老はぷりぷりだし、ゴボウと人参などを
湯葉で巻いて揚げたのは春巻きっぽくて
おいし~。
豚もじわっと旨味が楽しめてお酒が
すすむ~♪
どれも優しい広東料理ですね~。

★ふかひれの姿煮込み 南京ソース
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正直、
え?ふかひれにかぼちゃ合わすの?
もったいなくない??|д゚)
味の邪魔にならない?
って思ってたんです。
でも、さすがのジャスミンガーデンさん!
かぼちゃの風味はちゃんと感じられるん
だけど、甘すぎなくて、上品な甘さ。
スープの旨味がしっかりしてて、大きな
ふかひれの繊維がとぅるとぅるっと
おいしい旨味と食感を振りまきながら、
喉を落ちていきます。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
もっさりしてない!!
おいしい!!
嬉しい~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
明日はコラーゲンでぷるっぷるよ~❤

★セミ海老 の甘辛炒め香港スタイル
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きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
セミ海老来た~~~!!
希少で高級な海老ちゃんですよ~❤
モデルのエビちゃんの次に好き~❤
甘辛く濃厚な味付けにするのはもったい
ないくらいのセミ海老。
でも、これは大きめにカットしてて、
セミ海老の旨味を生かしつつ、上品な
甘辛さがねっとりと楽しめて
うまぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁい(●´ω`●)
あ~~~~~~、これ、クセになる~(●´ω`●)

★鮑とカボチャコロッケのクリームソース
DSC_5996
あはは!!
コロッケがジャックオーランタンやん!
めちゃかわいいやんヾ(≧∇≦*)〃
これはかぼちゃの甘味をしっかり出してて
まろやか~でおいし~♪
これ、子供が好きなやつだな~(๑>◡<๑)
あたしも好き~♪
鮑がめっちゃやわらか~~~くてこれも
極上!
おいしいな~~~~~~~~。。。

★薄切り牛ロースのオイスターソース炒め 温野菜を添えて
DSC_6000

んもう、これも極上!
お肉がおいしいの~~~!
やわらか~~~~くて、オイスター
ソースで炒められてるので、あっさり
してるけど旨味がぎゅっと詰まってます。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

★蟹と茸の広東式”イーフー麺”
DSC_6010
ビジュアルは普通ですが、この中には
蟹がごろっごろ。
あっさりした旨味がふわっと絡んでて
蟹の旨味が前にでてます。
ほっとするお味~。

★マンゴープリンとハロウィン小菓子
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マンゴーがぎりぎり間に合ってこの日から
いただけました!
きゃ~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
嬉しい~~~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
めっちゃ可愛いじゃないですか!?
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チョコレートがジャックオーランタン♪
マンゴーの甘味がめちゃめちゃ楽しめて
激旨!
キュ━.+゚*(о゚д゚о)*゚+.━ン☆
そして、ジャックオーランタンの
月餅も添えられてます。
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いちいち手が込んでるな~(●´ω`●)
餡は白いんげんが混ぜ込まれてるので、
甘さがほっこり。
これもおいしいわ~ヾ(≧∇≦*)〃
普通の月餅って微妙で好きでないけど
これは好き❤

★ジャスミンティー
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最後はこれでさっぱり♪

いや~~~~、よく考えられてるな~。
なんでもハロウィンってしてかぼちゃ
入れても~って思ってたけど、これだけ
バランスよくおいしくしてるのって
さすがですね~!
ほんっとお声かけいただけてよかった~~。
幸せだった~~~~~~(ノД`)・゜・。

ゆ~ったりと落ち着いてて、もちろん
ホスピタリティも素晴らしいです。
今だけの期間限定なので、みなさんも
極上のハロウィン×中華を楽しんで
みませんか?

おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

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桜ノ宮駅から南西へ10分くらいのところに ある帝国ホテルさん。 その2FにあるCAFE COUVERTさん。 2018年9月1日(土)~ 11月4日(日)まで 収穫祭をイメージした ハロウィンスペシャルメニューがいただけます! その試食会にご招待いただきました! いろいろありがとうご ... 続きを読む
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桜ノ宮駅から南西へ10分くらいのところに
ある帝国ホテルさん。
DSC_3894
その2FにあるCAFE COUVERTさん。

2018年9月1日(土)~ 11月4日(日)まで
収穫祭をイメージした
ハロウィンスペシャルメニューがいただけます!

その試食会にご招待いただきました!
いろいろありがとうございます!ヾ(≧∇≦*)〃

こちらはホテルにあるお店と言うことで、
ゆ~ったりと落ち着いてていいんですよね~。
DSC_3914
ホテルはこういうのがステキ(●´ω`●)
今はいろんなところにハロウィンの
ジャックオーランタンが飾られてて
さらにかわいくなってます。
DSC_3896
まだまだ先なのに、なんか、ハロウィン
きたな~って感じでわくわくしちゃいます♪

こちらも1Fのザ・パークさん同様、
かぼちゃ、栗、りんご、いちじく、
紫いもなど、秋の味覚をたっぷり使用した
素敵なお料理がいただけます。
期間限定ってついつい、行っちゃう(*´з`)

あたしたちも限定メニューをいろいろ
いただきました。

ディナータイムだったので、まずは
かんぱーい♪

★スパークリングワイン
DSC_3897
ん~~~~~(≧ω≦)
柑橘の酸味がふぁっとあるワインで
旨味がじわぁぁぁっときます。
おいし~~~~(๑>◡<๑)

★パンプキンとフルーツのサラダ
 クルミと生ハムを添えて
 1800円。
DSC_3900
きゃ~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
めちゃめちゃ華やかです!
ビジュアルだけでテンション上がる!
肉星人のあたしは野菜系っていうと
「ふーん・・・」
ってなるんですが、これはステキ!!
キウイやイチゴ、シャインマスカットなどが
入ってて、どのフルーツも甘い甘い!!
生ハムも変なクセがなくて上品な旨味が
じわぁぁぁっと広がる。
生ハムとフルーツって合うのに、このサラダが
おいしくないわけないやんヾ(≧∇≦*)〃
甘味と旨味が絡み合って極上!!
そして、パンプキンがしゃきしゃきっと
アクセントになっててめちゃうまやん❤

★パン
DSC_3913
ふわっと丸いパンとバケットです。
お代わり自由なのが嬉しい♪

★パンプキンとパンチェッタのクリームパスタ
 カルボナーラ風 クレソンの香り
 2500円。
DSC_3908
かぼちゃのパスタって、もっさりしてて
お腹にずっしりくるだけちゃうの~?
って思ったら、そこはさすが!
甘さが上品に出てて、クリームも
軽いので重くない!
クレソンがさっぱり味を引き締めて
もさっとした感じもありません!
それだけであく、パンチェッタの
旨味がしっかりしてるのでうまうま❤
キュ━.+゚*(о゚д゚о)*゚+.━ン☆
この組み合わせすごいなぁ!
今までにないわ~。

★国産牛フィレ肉のグリル 6500円。
DSC_3911
きゃ~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
ステキなビジュアル!!
肉星人はこれだけでご飯3杯いけそうです。
カットしてみると、やわらか~くて
すっと切れる・・・。
中がちょっとレアであたしの好みの
焼き加減♡
エシャロット・白ワイン・フォンドボーの
ソースが濃厚で、お肉のおいしさをさらに
レベルアップしてくれますヾ(≧∇≦*)〃
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
めちゃやらかい!!
めちゃジューシー!!
めっちゃ甘い!!
これやば~~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
お腹いっぱいなってるのに、1人で
食べちゃいそうな勢いになっちゃった(ノ≧ڡ≦)
肉だけでなく、添えてあるさつま芋のピュレが
甘~くてやさし~くてこれもめちゃうま!
ん~~~~~(≧ω≦)
やられるっ!!

お腹いっぱいだけどスイーツは別腹よ~🐷

★マロンパフェ 1900円。
DSC_3918
きゃ~~~ヾ(≧∇≦*)〃
またなんて素敵なビジュアルなの!??
最近はバエルお料理が多くて嬉しい!
中にはイチジクやラズベリーシャーベットが
入っててとってもフルーティー。
濃厚な和栗のクリームがうにうにと
たっぷり乗ってて、その上に
ジャックオーランタンチョコレート。
DSC_3916
この和栗のクリームが激激旨!!
よくある洋栗のもおいしいけど、
和栗の方が栗感楽しめるからあたしは
和栗が大好き!
ここの1Fのモンブランも大好きだけど
これも極上やんヾ(≧∇≦*)〃
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
この甘さだけだとちょっと飽きるけど、
フランボワーズがしっかり酸味が
あるので、すっとリセットしてくれて、
甘味と酸味のいろんなおいしさを
楽しめます。
ん~~~~~(≧ω≦)
やっぱすごいな~~~~~❤

★珈琲
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コクがある珈琲で、甘いスイーツと
いただくとちょうどいいんですよね~。
ほっとする~。
ついつい、お代わりがんがんしちゃう♪
めっちゃ絶妙のタイミングでお代わりいかが
ですか~?って聞かれるので、ついつい、
はい!お代わりお願いします!
っていただいちゃいます。
お腹ちゃぽちゃぽなっちゃった(๑>◡<๑)

いや~~~~、やっぱりすごいな~。
おいしいな~~~。
この季節は特に萌え萌えになっちゃう。
他にもハロウィンパンケーキもあって、
めちゃかわいかったし、今度はお腹空かせて
それも食べに行かなくちゃ♪
うきうきで楽しいハロウィン期間の
限定スペシャルメニューです。
食べ逃さないでくださいね~ヾ(≧∇≦*)〃

おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

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