自己中心食日記

スイーツコンシュルジュ。 食べログ元フォロワー数1位14000人以上の食いしん坊がエンゲル係数70超えで毎日毎日食べまくります! 決してグルメではありません。 フレンチ・イタリアン・カフェが好きですが、おいしいならどんなジャンルでもがんがん行っちゃってますよ~( ̄ー ̄) ※新店情報いただければ行ける範囲で伺います!  お仕事・取材・メディア・レセプション等の依頼はメッセージまでお願いします

タグ:ナポリタン

コロナだからって気に病むばかりでなく、 これをチャンスに思いましょう! だって、一流ホテルの ホテルニューオータニ大阪さんで おうち時間 応援企画📣 5月31日(日)までの期間限定で 『門外不出のホテルレシピ』を全10品公開 されてます。 こんなチャンスなかなかないでし ... 続きを読む
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コロナだからって気に病むばかりでなく、
これをチャンスに思いましょう!
だって、一流ホテルの
ホテルニューオータニ大阪さんで
おうち時間 応援企画📣
5月31日(日)までの期間限定で
『門外不出のホテルレシピ』を全10品公開
されてます。

こんなチャンスなかなかないでしょ!!
しかもホテルニューオータニさんだよ!?
いつもビュッフェに行ってておいしくて
悶絶!
菅官房長官も大好物のパンケーキがある
ホテルだよ!?
これは作らなくっちゃ~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

あたしが作ったのは
★下町風ナポリタンスパゲッティ

きゃ~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
大好きなんです!!
レシピを見ると簡単!!
それをいい加減で雑なあたしが作ったのを
ご紹介します。

作る時間は15分ほどのようです。

材料は
[スパゲッティ]
1.6mm 80g
[ソース]
玉ねぎ(薄切り) 1/4個(50g)
マッシュルーム(薄切り) 1個
ハム(5mm幅の短冊切り) 30g
ピーマン(5mm幅に切る) 1個(20g)
トマトケチャップ 90cc(お玉じゃくし1杯分)
ウスター醤油(ウスターソースと醤油を同割で合わせたもの) 大さじ1
無塩バター 小さじ1
サラダ油 大さじ1
[仕上げ用]
温泉卵 1個
パセリ(みじん切り) 少々
パルメザンチーズ ひとつかみ
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ちゃんと用意したよ~( ̄ー ̄)
まあ、これくらいの材料なら
ご家庭でも多少買い足すくらいで
作れるんじゃないですか?
ホテルレシピですが、ご家庭で作りやすい
ようにしてくれてますね~(●´ω`●)


3%に塩加減した熱湯で、スパゲッティを
7分間茹で、ざるに上げて湯を切る。
FullSizeRender
スパゲッティ80gに対して、水1Lが目安。
塩は大さじ2(30g)です。


パスタを茹でている間に、フライパンに
サラダ油を入れて中火にかけ、玉ねぎを炒める。
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玉ねぎが透き通ってきたら、マッシュルーム、
ハムを加えて、更に炒める。
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②にトマトケチャップを入れて混ぜ、
軽く煮詰めて水分をとばす。
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弱火に落として、③に茹で上げたスパゲッティと
ピーマンを入れて全体をからめ、
無塩バターとウスター醤油を加えて味を整える。
IMG_1405
FullSizeRender
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④を皿に盛り、温泉卵をのせ、お好みでパセリ、
パルメザンチーズをふって、出来上がり︕
IMG_1419
最初なのでニューオータニ大阪さんの
味を楽しみたくて結構忠実に作りました。
ほら、こ~んな雑なあたしでもなんとか
できたよヾ(≧∇≦*)〃
IMG_1417
簡単だった~ヾ(≧∇≦*)〃

食べてみると、さすがニューオータニ大阪さん
レシピだからおいしい~~!!
ノスタルジックなナポリタンの旨味に
悶絶!!
この味もいいね~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
もっとチープにしたいなら赤いウインナー
使ってもいいし、温玉でなくて目玉焼きも
おもしろそう!

すぐできておいしいのはやっぱりさすが!
ニューオータニさんすごいなぁ・・・。

これはツボに入ってコロナ終息後も
楽しく作っちゃいそうですヾ(≧∇≦*)〃

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太っ腹なニューオータニ大阪さんありがとうヾ(≧∇≦*)〃

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梅田の阪急サン広場にある ローマ軒さんです。 ここって前は違うお店だったのに、いつの間にか ローマ軒さんになったんですね~。 この日はやたらとナポリタンが食べたくなって こちらに伺ってみました。 お店は前のままの感じでこじんまりと してます。 きつきつではあり ... 続きを読む
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梅田の阪急サン広場にある
ローマ軒さんです。
IMG_0853
ここって前は違うお店だったのに、いつの間にか
ローマ軒さんになったんですね~。

この日はやたらとナポリタンが食べたくなって
こちらに伺ってみました。

お店は前のままの感じでこじんまりと
してます。
きつきつではありますが、驚異のコスパを
考えるとこれくらい平気平気♪

こちらは30分飲み放題500円とかも
あるんですが、今回はゆっくり食べて
飲みたいので普通に注文しました。

★スパークリングワイン
IMG_0856
こちらは泡もグラスであるから嬉しいのよね~。
しかも、お手頃価格。
すっきりおいし(*´∇`*)

★ナポリタン 580円。
それにトッピングで温玉 120円。
IMG_0855
こんなにお得なお値段なのに結構なボリューム。
昔ながらのケチャップ味でいい意味でチープな
感じが懐かしくてたまらない!
温玉をぷちゅっとつぶして絡めるとまろやかさと
コクが加わってこれもたまんない!
IMG_0854
ん~~~~~(≧ω≦)
激旨ではないけど、たまに食べたくなる
中毒性。
心踊る味わいです~(●´ω`●)

全部で1,170円でした。
んもう、やっすいなぁぁぁぁヾ(≧∇≦*)〃
昨今のパフェより安い
よね~~~。
ほんっと驚異のコスパは衰えず。
庶民にありがた~~~いお店です(ノД`)・゜・。

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関連ランキング:パスタ | 梅田駅大阪駅東梅田駅

四ツ橋駅すぐ南の エイチ・ツー・オー第2ビル2Fにある 隠れ家ダイニングよつばしかふぇさん。 名前の通りめっちゃ隠れ家カフェ・・・。 駅からほんっとすぐなのに、間口が 小さいビルの2Fにあり、しかも ラーメン屋さん?中華屋さん?と 入るところが一緒なので、間違った ... 続きを読む
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四ツ橋駅すぐ南の
エイチ・ツー・オー第2ビル2Fにある
隠れ家ダイニングよつばしかふぇさん。
DSC_1437
名前の通りめっちゃ隠れ家カフェ・・・。
駅からほんっとすぐなのに、間口が
小さいビルの2Fにあり、しかも
ラーメン屋さん?中華屋さん?と
入るところが一緒なので、間違った
かな~と思ってしまうような本気の隠れ家
カフェです(^_^;)
こちらで魅惑のランチがあると聞き、
オープン時間を狙って伺ってみました。
お店は緑をアクセントにしたかわいい
カフェ風。
DSC_1438
でも、居酒屋風でもあり、夜はお鍋も
いただけるそうです。

さて、早速注文です。

■レディースセット 650円(税込)。
へ?650円???
や・・・安くね?
や・・・やばくね?

★ナポリタン
DSC_1452
きゃ~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これこれこれ!
このビジュアル見て食べたかったの!
この目玉焼きがぷる~~んと乗ってる
黄色いビジュアルがたまんないヾ(≧∇≦*)〃
ナポリタンだけでも魅惑のお料理なのに
目玉焼きがあるかないかで全然違うよね♪
ぷちゅっとつぶしてパスタと絡めて
いただきます。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
ナポリタンにはピーマンや玉葱が入ってて
なつかしのナポリタンって感じ。
濃厚なソースが卵と絡めるとちょうど
いい感じ~(●´ω`●)
この甘いのがなんともいいのよね~~~。

★スープ
DSC_1448
野菜がたっぷりのコンソメスープです。
野菜がしっかり煮てあっておいし~♪

★珈琲
DSC_1455
最後にコーヒーがついてるってのも
嬉しいよね~。
しかも、エグミがなくてすっきり
おいし♪

これに調子に乗ってその日のデザートも
追加しました!

■日替わりデザート 150円。
DSC_1457
この日はバームクーヘン。
うんうん、ちょっと甘いのがいただけるって
いうのもポイント高いわ~ヾ(≧∇≦*)〃

デザートつけても800円!
おかしいおかしい(ノД`)・゜・。
ちゃんと儲け取ってんのかなぁ??

夜はお鍋がついた飲み放題コースが
3800円~とまたまたおかしい値段設定!Σ(・ω・ノ)ノ!
IMG_4278[1]
飲み物無しの値段でしょう~~~~?
なんて良心的(ノД`)・゜・。

そうこうしてるうちにお店は大満席!!
食べたらとっとと退店しましょ♪
こんなにお得でおいしいから大満席も
納得のお店でした。

おいしかった。
ごちそうさま。
またいきます。

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関連ランキング:バル・バール | 四ツ橋駅心斎橋駅西大橋駅

心斎橋、長堀橋、なんば、日本橋の ちょうど間くらいに11月15日オープンの お店です。 なんか聞いたことある名前~と 思ってたらグルメ杵屋さんの系列 なんですね~。 でも、お店の中はめちゃめちゃ おしゃれ! 奥にずらっと並んでるのは マイマグカップ的な感じので、 そ ... 続きを読む
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心斎橋、長堀橋、なんば、日本橋の
ちょうど間くらいに11月15日オープンの
お店です。
P1130640
なんか聞いたことある名前~と
思ってたらグルメ杵屋さんの系列
なんですね~。

でも、お店の中はめちゃめちゃ
おしゃれ!
奥にずらっと並んでるのは
マイマグカップ的な感じので、
それを作っておくとお得に飲むことが
できます。
P1130678
落ち着いた大人な感じで、テーブルも
カウンターもあるのでいろんな使い方が
できますね~。

“ハイボール”を心行くまで楽しんでいただく
“ハイボール”好きのためのハイボールバー
だそうです。
へ~('ω')
最近、老舗のハイボールをいただいて
めっちゃおいしかったから、他のとこも
いろいろ楽しんでみたかったんですよね~。

さあ、みんなでいろいろ楽しみましょ~ヾ(≧∇≦*)〃

テーブルに置いてるピーナツやお菓子は
チャーム替わりです
P1130643
いくらでも食べていいそうです。
ちょっとアテにいいですね。
ついついつまんじゃう(*´ω`)

まずは★心斎橋ハイボール 590円。
P1130655

これおすすめなんですって。
こちらのハイボールはすべて
天然水、強炭酸、特製氷を使用
されてるそうで、そのしゅわしゅわ感が
すごくいい!!
メーカーズマークを使用されてる
そうで、ほどよいライムの風味が
爽やか!
おいし~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
や~ん、やっぱり専門店で飲むと
すっごいこだわってるからめちゃ
おいしいやん!

★燻玉ポテトサラダ 500円。
P1130657
ハイボールってこんな燻製のんが
合うんよね~♪
ポテサラだけもいいけど、ちょっと
大好きな卵があるのも嬉しい。
この燻製の香りがいいアクセント。

★スモーク5種盛り合わせ 1280円。
P1130666
きゃ~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これは豪華!
アテに嬉しすぎる!
半熟燻玉、スモークベーコン、燻製しめ鯖、
いぶりたくあんとクリームチーズ、
スモークチーズとクラッカーです。
どれもハイボールとめちゃ
合うんですよ!
燻玉は間違いなくおいしいし、スモーク
ベーコンも香り豊か。
燻製のしめ鯖っておもしろいけど、
結構身がふっくらしててしめ鯖の
酸味と香りがよく合う合う♪
ハイボールごくごくごくーーーー!
やばい(๑>◡<๑)
いぶりたくあんとチーズも酸味と
醸された旨味が絶妙!
スモークチーズも当たり前にいけます。
ごくごくごくーーーーー!!
あかーーーーーーーーーーん!
お代わりーーーーーーーヾ(≧∇≦*)〃

★漬け込みハイボール 600円。
P1130670
あたしはオレンジ友達は和梨です。
オレンジの風味がしっかりきいてて
めっちゃ口当たりがいい!
フルーティーでおいしい~(●´ω`●)
友達の和梨もちょっともらいましたが
やさし~い風味でこれもおいしい~。
やばいな~!
こんなハイボールもあるのね~!
これはハイボール苦手な人も絶対
大丈夫!

★スティック野菜のバーニャ・味噌・カウダ 580円。
P1130669
女子が注文したヘルシーな
バーニャカウダです。
味噌仕立てなので、野菜が食べやすい。
ついつい、つけてぽりぽりしてる。

★肉厚チキンサンド 750円。
P1130672
やっぱりあたしはアテより、ちゃんと
食べたい系なので、これも。
ソースが塗ってあって、これがいいのよね~。
チキンが名前の通り肉厚なので、ちゃんと
肉感も楽しめる(*´ڡ`●)
小さめにカットされてるのでこれも
つまみやすいわ~。

★ナポリタン 大盛り 900円。
P1130674
ぬぉ!!
めっちゃ多いやん!!
男子が注文して、何でこんなおっきい
のんたのんだん!って言うたけど、
みんなでぺろっと食べられました。
懐かしいお味でな~んか食べたくなっちゃう
感じなんですよね~。

おもしろいハイボール見つけたから
それお代わり~。

★カモミールハイボール
P1130677
あ!
カモミールの風味がふわっとあるけど、
クセがなくておいしいの!O(≧▽≦)O
わ~~~~~、こんなのもあるなんて!
すご~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃

★生チョコ 650円。
P1130675
女子はアテにスイーツも♪
とろりと濃厚でこれもハイボールと
合うんですよ~。
こんなんあるって嬉しい!
おいしい~(●´ω`●)
これカモミールと合った!
あたし正解( ̄ー ̄)

★プラムレーズンバター 600円。
P1130676
ああ!
これ危険なあかんやつや!
バターがとろりと溶けておいしいの!
プラムの甘味と酸味が絶妙でやばい!
カロリーばりばりあるやん!
でも、めちゃおいしいの!
やば~~~~~~~い(ノД`)・゜・。
あかーーーーーーーーん!
おいし~~~~~~~~~(ノД`)・゜・。

★ラムP 800円。
P1130679
ジュージューぷちぷちいいながら
あっつあつの鉄板に乗った極太の
ソーセージ!
これやば~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
ピーマンに挟んでいただきます。

これで他に友達がいいお酒飲んでて
P1130680
全部で4人で14061円でした。
え?嘘ん!
やっす~~~~~~Σ(゚Д゚|||)
もうお腹いっぱいやけど?
すご~~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
これは嬉しすぎる!!
ハイボールって居酒屋で飲んでたら
クセがあって好きでなかったけど、
ここのはすごく爽やかで旨味があって
おいしいし、これならハマる!
てか、ハマったわ(ΦωΦ)
これはお1人様でもふらっと行かなくちゃ
だわ~ヾ(≧∇≦*)〃

もちろんハイボール以外のカクテルも
置いてますよ~。

おいしかった!
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HIGHBALL BAR 心斎橋1923 エスタイル心斎橋店バル・バール / 心斎橋駅長堀橋駅四ツ橋駅

夜総合点★★★☆☆ 3.8

新世界にいつの間にかオープンしてた おしゃれカフェ。 動物園の新世界側入り口近くに あります。 ちょうどランチタイムに軽く 食べたかったので入ってみました。 こちらは天満にもあるT-GREEN'Sさんの 2号店だったようで、さすがにおしゃれ! カウンターもテーブルもあり ... 続きを読む
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新世界にいつの間にかオープンしてた
おしゃれカフェ。
動物園の新世界側入り口近くに
あります。
P1080675
ちょうどランチタイムに軽く
食べたかったので入ってみました。
こちらは天満にもあるT-GREEN'Sさんの
2号店だったようで、さすがにおしゃれ!
P1080685
カウンターもテーブルもあり、緑を
ポイントポイントに置いてるセンスが
すごいです。
P1080676
素敵~(●´ω`●)
テラス席もあるので、外人さんが
カフェしてるのなんか見ると、ここが
新世界とは思えないくらい!
いいな♪いいな♪
カッコイイ~♪

さて注文はお手軽なホットドッグが
あったので、それをお願いしました。
P1080677

★ナポリタン 380円。
P1080684
ああっ!
やばいっ!
こんなの見つけちゃった!(ノД`)・゜・。
炭水化物×炭水化物のあかんやつです。
なのに、なんでこんなに魅惑の
ビジュアル、魅惑のお料理なの!?
やば~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
小さ目サイズのホットドッグなんですが、
ナポリタンがた~っぷり入ってるので
ちょうどいい感じ。
懐かしいお味で文句なしにおいしい!
ほんっまあかんやつ!
ほんっまきけーーーーーーーーん!(ノД`)・゜・。

★珈琲 400円。
P1080683
カップの中にた~っぷりと入ってて
コクのあるコーヒーです。
まあ、普通においしいかな。

結構穴場でゆ~ったりした時間が
流れてて、おしゃれなのに嬉しい
空気感。
新世界ってほんっといいお店が
増えて、熱いエリアになってますよ~!

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ティーグリーンズ 新世界店カフェ / 新今宮駅前駅動物園前駅新今宮駅

昼総合点★★★☆☆ 3.7