自己中心食日記

食べログレビュー6000件以上、フォロワー数関西1位13900人以上の食いしん坊がエンゲル係数70超えで毎日毎日食べまくります! 決してグルメではありません。 フレンチ・イタリアン・カフェが好きですが、おいしいならどんなジャンルでもがんがん行っちゃってますよ~( ̄ー ̄) ※新店情報いただければ行ける範囲で伺います!  お仕事・取材・メディア・レセプション等の依頼はメッセージまでお願いします

タグ:ストロベリーマルシェ

本町駅すぐにある超高級ホテル、 セントレジスホテル大阪さん。 その1Fにあるのが フレンチビストロ ル ドールさん。 いつも素敵なスイーツブッフェをされてて、 大人気!! そのメディア内覧会にご招待いただきました! いつもありがとうございますヾ(≧∇≦*)〃 今年で ... 続きを読む
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本町駅すぐにある超高級ホテル、
セントレジスホテル大阪さん。
その1Fにあるのが
フレンチビストロ ル ドールさん。
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いつも素敵なスイーツブッフェをされてて、
大人気!!

そのメディア内覧会にご招待いただきました!
いつもありがとうございますヾ(≧∇≦*)〃

今年で通算5回目となる大人気の
苺デザートブッフェです。
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今回は「マルシェ」をテーマとして、
まるで苺市場に来たかのような苺が約10種類も
並ぶブッフェ台や、約30種類のきゅんきゅんする
苺スイーツと約10種の苺セイボリーが並んでます。
きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
素敵過ぎる!!

スイーツは
苺ショート
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苺シフォン
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苺マフィン
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苺マンゴームース
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ルビーチョコパッション
苺タルト
苺と葡萄のゼリー
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苺柚子スフレチーズ
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ルビーチョコムース
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苺パンナコッタ
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苺ライムゼリー
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苺大福
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ロールケーキ
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苺NYチーズケーキ
苺バニラプリン
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苺ミルフィーユ
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苺エクレア
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苺チョコ羊羹苺レミントン
マカロン
苺スープ
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苺のフィナンシェ
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パートドフリュイ
カラースプーンチョコ
フリーズドライ苺チョコ
苺クッキー
苺のギモーブ
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トロペジェンヌ
スコーン
デニッシュ
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などなど!
んもう、かわいすぎて、種類が多すぎて
みんな大興奮!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

フレッシュ苺は日替わりで約10種類。
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この日は四つ星、あまおう、さちのか、女峰、
さがほのか、いちごさん、さぬき姫、
紅ほっぺ、ゆめのかと聞いたこともないような
苺もあります!
それぞれ違うんですね~。
苺の甘ぁぁぁぁい香りがすっごい香ってて
これだけでもメロメロになるわ~(●´ω`●)
一気にこれだけの種類を楽しめるって
このルドールさんだけですね!
これはすごい!!
ビタミンCたっぷりで次の日は
お肌もぴっかぴかよ~ん(๑˃̵ᴗ˂̵)

セイボリーも充実!
ストロベリーとカマンベールのグラチネ、
苺とモッツァレラ〜バジルの香り〜生ハムの苺スティック、
ジューシー苺とプチトマトのピッツァ、
苺ととろーりチーズのボローバンわかさぎと苺の自家製エスカベッシュ、
農園野菜と苺のフジッリ〜トマトソース〜サーモンのマリネとストロベリーの一口カナッペ、
ローストポーク甘酸っぱい苺のアンサンブル、
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スイーツの合間につまむのにもいいし、
がっつり食べるのにも嬉しいですね。

ドリンクは
ストロベリー・ジュリエット、
ベリー・パイン・サングリア、
ストロベリー・レモネード、
ピンク・ラテ、
ティーマイスター・ドロンのティーセレクション
(ルイボスティー/アールグレイ/
イングリッシュ・ブレックファスト/オリジナルティー)
などから選べます。

他にもシェフが目の前で作ってくれる
苺クレープなど、見てるだけでも楽しいのが
い~~~っぱいありますヾ(≧∇≦*)〃

まずはウエルカムドリンクです。
★ストロベリー・パッション
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や~~ん、これもかわいい♪
苺の風味がふわっとしてさわやかです。
ノンアルなのが残念(ノ≧ڡ≦)

あたしも大興奮しながらいろいろ
取ってきましたよ~ヾ(≧∇≦*)〃
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苺がそれぞれ甘さや酸味が違う!!
もう取ってき過ぎてどれがどれやら
覚えてないけど、これだけ一度にいろんな
苺が楽しめるってすごいですよね~。
スイーツは甘さのベクトルがそれぞれ違ってて、
みんな甘いのに飽きないでどんどんいけちゃう!

苺エクレアはぷしゅっと香ばしく
クリームも優しくておいしいわ~。
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かわいい苺大福は他のと違った
和の甘味にほっとします。
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求肥がやわらかで繊細♪
ロールケーキやショートケーキは
シンプルな生クリームといちごの組み合わせが
間違いないし、ゼリーの酸味でリセット
してまた他のを取りに行くのも楽しい~ヾ(≧∇≦*)〃

なんと、いちごミルクはホテルの方が
苺を丁寧につぶしてくれて、ミルクと
練乳で作る出来立て作り立て!
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めちゃめちゃイチゴが濃いのでドリンクと
いうよりスイーツ!
ん~~~~~(≧ω≦)
これもやば~~~いヾ(≧∇≦*)〃
他にもどんどんいっちゃうよ~!
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他のかわいいドリンクもいただきました。
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かわいいのお願いしますって言ったので
どのドリンクかわかりませんが、
これもさわやかで苺の風味と酸味が
フレッシュでおいし~(˘ㅂ˘♡)キュン❣❣
どれもこれもやばすぎ!!

口が甘くなっちゃったので、セイボリーも♪
いろいろおいしかったけど、あたしが
ツボにはまったのがローストポーク!
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これめちゃめちゃ質が高い!!
脂がじゅわっと楽しめて、香ばしくて
やらか~~~いヾ(≧∇≦*)〃
旨味がぎゅっと詰まってます!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
これ、何回もお代わりしちゃいました(ノ≧ڡ≦)

セイボリーもいろいろ苺を使われてて楽しいんですよ!
使った約10種のメニューが取り揃えられていて
あたしが取ってきたグラタンのようなのには
下にイチゴが入ってます。
チーズのしょっぱさといちごの酸味が
意外と合う!
クセになりそう♪

やっぱりさすがのお店ですよね~!
どのブッフェに伺ってもいつもきゅんきゅん
します(๑>◡<๑)

このブッフェは年明け、1月からですが、
予約はもう始まってます!
人気のブッフェなので、気になる方は
急いでね~ヾ(≧∇≦*)〃

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セント レジス ホテル 大阪 ストロベリースイーツブッフェ
「ストロベリー・マルシェ」
開催期間:2019年1月7日(月)〜5月31日(金)
時間:1部 13:30〜15:00/2部 15:30〜17:00(90分制)
料金:1人 4,670円+税/子供(4〜12歳) 2,335円+税 ※サービス料別
ドレスコード(任意):赤、ピンク
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おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

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