自己中心食日記

スイーツコンシュルジュ。 食べログ元フォロワー数1位14000人以上の食いしん坊がエンゲル係数70超えで毎日毎日食べまくります! 決してグルメではありません。 フレンチ・イタリアン・カフェが好きですが、おいしいならどんなジャンルでもがんがん行っちゃってますよ~( ̄ー ̄) ※新店情報いただければ行ける範囲で伺います!  お仕事・取材・メディア・レセプション等の依頼はメッセージまでお願いします

タグ:サワー

心斎橋駅から北へ5分くらい、南船場に 4月1日オープンのお店です。 新店好きとしては見つけたからには 行かなくては気がすみません(*´ω`*) お店の前にはフルーツショップ?? くらいの果物が並んでます。 こちらは名前の通り、手作りサワーの 専門店で、この柑橘系果物 ... 続きを読む
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心斎橋駅から北へ5分くらい、南船場に
4月1日オープンのお店です。
P1220767
新店好きとしては見つけたからには
行かなくては気がすみません(*´ω`*)
お店の前にはフルーツショップ??
くらいの果物が並んでます。
P1220812
こちらは名前の通り、手作りサワーの
専門店で、この柑橘系果物を使用して
サワーを作ってくれるお店です。
最近この感じ多いですよね~。
流行りかな?

お店はおしゃれでスタイリッシュです。
P1220817
週末とあって、ほぼ満席だったので、
あたしたちはかろうじて空いてた
カウンター席へ。
そのカウンターにも柑橘類がたくさん
並んでて楽しい!
P1220769
そしたら、やっぱりこれのサワー
いかなくちゃね♪

友達は
★観音山レモン Tall 600円。
あたしは
★観音山きよみ Short 600円。
P1220771
友達のは皇室献上のレモンです。
あたしのは旬の甘い系の柑橘。
こちらのフルーツはどれもワックス不使用
なので安心♪
本当にめっちゃ甘くて口当たりがいいです。

サワーはなんだかすごいサーバーみたいので
入れてて、レモン系とみかん系でベースが
違うそうです。
P1220814
だから余計にフルーツ感が増してフレッシュ!
ん~~~~~(≧ω≦)
めっちゃ飲んじゃうね!

★サワーのお供全部盛り 1人前 980円×2。
P1220776
こちらのサワーに合うような
スモークサーモン レモン塩
スモークした厚焼き豆腐
水タコのカルパッチョ おろしマヨソース
ポテトサラダ スモークタルタル
ガリトマト
わさび枝豆
たまごにマッシュポテトを
自家製しっとりサラダチキン
生ハムバナナ
花びらチーズ
が乗ってます。
すご~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
さらにこれだけでないんです!
ここに蓋をかぶせて、燻製の煙を充満
させて、燻製の香りを移します。

そのチップも好きなのが選べるんですよ!
香りがふわ~んとうつってて、どれも
これもサワーのあてにぴったり!!
特にわさび枝豆とかめちゃめちゃおいしい!
ぴりっと辛いところに燻製の香りが
ふわ~ん。
クセになってついついつまんじゃう!
チーズもそのままでもおいしいのに燻製の
香りがあるからさらにグレードアップ!
どれもこれもおいしいやんヾ(≧∇≦*)〃
やば~~~~~~~~~い!
それにこれ一皿でいっぱい楽しめる!
ちょい飲みの時にこれとサワーだけでも
十分なんじゃない?ヾ(≧∇≦*)〃

★自家製フルーツチップのぱらぱらサラダ 780円。
P1220787
これ、かわい~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
お店で乾燥させたフルーツをトッピング
してるので、サラダがレベルアップしてる!
ふわっとフルーツの風味がプラスされて
うまうま❤

★自家製塩レモンの唐揚げ3個 500円。
P1220782
ここにレモンをがりがりっと擦って、
そのままかけてくれます。
だから、さっぱりした酸味とレモンの
香りが広がってすてき~。
唐揚げも注文を受けてからちゃんと揚げてるので
さくさくざくざくで身はぷりっ!
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
これくせになる!!

お酒のおもしろいのお代わり~!

★サイフォン仕立てのサングリア 600円。
P1220791
きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
なにこれ!!!
サイフォンの中にフレッシュなフルーツを
入れて、ワインを熱して瞬間でサングリアに
しちゃいます。

それをグラスに入れて、フルーツも入れて
できあがり。
P1220796
P1220800
ホットワインのような感じでめちゃめちゃ
フルーティ!
これおいし~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
風邪の時に飲んだらいっぺんに治りそう!

★もう超むしろチーズ!2000秒焼きピザ
        チョリソー&トマト
 1000円。
P1220783
うわぁ!
ほんまにめっちゃチーズやん!
生地よりチーズ多いんじゃないの??
食べようとすると、めっちゃチーズが
とろ~~~~~~~ん!
P1220786
やば~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
チーズそのものってくらいの中にチョリソーの
辛味がぴりっときてアクセント。
生地もしっかりしてるのでめっちゃ
ボリューム満点🐽
お腹いっぱいなっちゃうよ~~~(^_^;)

友達もおもしろいお酒お代わり。

★スモークブラッディメアリー 700円。
P1220805
これもシェイカーに燻製の煙を入れて、
シェイクしてお酒に燻製の香りをめちゃ
つけて飲むんです。
P1220808
ちょっといただきましたが、燻製が大人な
感じになってて、グッとくるお味!
わ~~~!
これもおもしろ~~~いヾ(≧∇≦*)〃

★イタリア産ドルチェポークのステーキ 1280円。
P1220803
バナナにはバニラビーンズを振りかけてます。
え~・・・
なんかすごいね・・・
大丈夫?(^_^;)
お店の方いわく、全部一緒に食べた方が
おいしいって。
え~・・・
とりあえず、そのまま豚肉だけ食べて
みました。
普通においしいな。
全部一緒にして食べてみました。
お!Σ(゜Д゜;)
めっちゃおいしい!!
ほんまや!
なに~~~?
不思議~~~~!!
バナナとバニラビーンズの甘さが豚肉と
めっちゃ合う!
おもしろ~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃

最後にここのご自慢のジュースもいただきました。

★生搾り柑橘ジュース 600円。
P1220816
さすが、めちゃめちゃフレッシュでめちゃ
濃厚でおいし~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
いっぱいのこだわりの柑橘が常に
いっぱい置いてるだけあるね!

ちょっと食べ過ぎたので一人4000円ちょい
でしたが、普通に食べたら3000円くらいで
いけますね~ヾ(≧∇≦*)〃
お手軽だし、お店の方がめちゃお話上手で
楽しいし、盛り上がります。

またいいお店がオープンしたわ~。
またふらっといかなくちゃヾ(≧∇≦*)〃

おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

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今日は野菜好きのキュートな女子と デート。 ってことで、肉星人ですが、野菜が たくさん取れるこちらに予約して 伺いました。 三宮駅すぐの交通センター内9階にある お店です。 お店の前にはいろんな野菜も販売 されてて、地産地消を中心にされてる みたいです。 平日の夜 ... 続きを読む
続きを読む
今日は野菜好きのキュートな女子と
デート。
ってことで、肉星人ですが、野菜が
たくさん取れるこちらに予約して
伺いました。
三宮駅すぐの交通センター内9階にある
お店です。
P1050280
お店の前にはいろんな野菜も販売
されてて、地産地消を中心にされてる
みたいです。

平日の夜でしたがお店は満席!
待ちができてるくらいでした。

お店からはちょい夜景が見えていい感じ~。
P1050284
大阪ではない景色がちょっとわくわく
しちゃうわ(ΦωΦ)

まずはかんぱーい♪
あたしは
★巨峰サワー 480円。
P1050285
ほどよく甘くてほどよく巨峰の
風味があっておいしいです。

友達はいきなりワイン飲んでました。

お料理はやっぱり野菜好きの
お友達に選んでもらうことに。

★竹盛り!!もぎたて野菜のお刺身
P1050295
普通サイズでは二人ではちょっと
食べきれない。。。(ノД`)・゜・。
お店の方に量を少なくできるか聞いて
みると、ハーフサイズでしてくれるとの
事でお願いしました。
対応ありがとうございますヾ(≧∇≦*)〃
通常850円です。
ってハーフでもけっこうな量やん!(^_^;)
いろ~んなカラフルなお野菜が
竹の器に乗ってて、2種類のお味噌に
つけていただきます。
田舎味噌みたいなのとまろやかなお味噌。
野菜の味が濃厚なので、な~んも
つけなくてもおいしいんですが、
ちょっと味噌をつけていただくと
お酒もすすみます。
コーンがめっちゃめちゃ甘い!!
スイーツみたいでしたヾ(≧∇≦*)〃

★小鉢のおばんざい船盛り5種盛り 830円。
P1050292
きゃ~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
船盛できた!!
これはテンション上がります!
P1050290
肉だけで生きていけたらいいのにと
思ってますが、あれば野菜もちゃんと
食べるのです(*´з`)
冬瓜とか冷たくてダシがしゅんでて
じわぁぁぁっと旨味。
ゴーヤの苦さが大人なおいしさで、
ナスの煮浸しもいいお味♪
きんぴらごぼうもさといもも久しぶりに
食べたかも~。
最近のあたしにはないヘルシー具合!
体がきれいになりそう(*^-^*)
さすが野菜が売りだけに、お野菜がどれも
おいしいわ~ヾ(≧∇≦*)〃

お酒お代わり~♪

★ゆずサワー 480円。
P1050304
ん~(●´ω`●)
これもすっきりしておいし。
友達はこの間がんがんにワイン
飲んでるわ~。
まあ、楽しそうでなにより(^_^;)

さて、やっぱり肉星人のあたしとしては
肉もはずせないのです。

★神戸牛イチボ肉のタタキ風ステーキ 2800円
P1050301
薄くカットされてるので食べやすい♪
刻みわさびやニンニクチップがついてるので、
それをちょいっとつけていただきましょう。
うんうん、やわらかくてほどよく
おいしい(*´∇`*)
山葵の香味やにんにくのコクでおいしさ
増し増しです。
お肉もいけますね~。

★お刺身盛り合わせ
P1050297
こちらもハーフサイズ対応してもらいました。
優しい(ノД`)・゜・。
だって、食べたいのに多いんだもん。
こういうのに対応してくれるお店は
素敵ですよね~。
どれも新鮮でおいし~ヾ(≧∇≦*)〃
サーモンはめちゃ脂が乗っててうまみが
とろりと舌にまとわりつきます。
ん~~~~~(≧ω≦)
ハマチもおいしいし、タコもふわっと
淡白な旨み。

お腹は結構いっぱいなんですが、やっぱり
〆は食べたいよね~って見つけてしまった
危険なやつ!

★但馬産こしひかり「棚田米」 850円。
P1050305
これは卵かけご飯なんです。
きゃ~~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
釜でじっくり炊かれたご飯ですよ!!
香りもすっごいいい(˘ㅂ˘♡)キュン❣❣
卵もめちゃ黄色いや~んヾ(≧∇≦*)〃
これ、絶対おいしい!
ご飯と卵をセットしていただきます。
P1050318
きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
このビジュアル!!
ご飯つやっつや!!
ご飯だけ食べても甘~~~~い!
卵を混ぜていただくと、まろやか~な
卵のコクが加わって絶妙ヾ(≧∇≦*)〃
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
やっぱお腹いっぱいでもTKGは
食べたいっ!
それにこれにはお味噌汁とお漬物も
ついてくるんです。
P1050317
おだしがよくきいててほっこり
じわぁぁぁぁんと味噌の味。
おいしいな~。
最近こういうお料理食べてなかった
から嬉しいな~。

こちらでは日替わりのサービスが
あったりするし、いろいろ楽しい♪
おばんざいとかもとても充実してたし、
お野菜不足ならここに来たら、おいしく
いろんなのがいただけていいですね。
あたしもちょっと肌が荒れてたから
お野菜がいっぱいいただけてよかったです。

お店の方もとても感じがよかったし、
また伺いたいお店さんです。

おいしかった。
ごちそうさま!
また行きます。

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