自己中心食日記

スイーツコンシュルジュ。 食べログ元フォロワー数1位14000人以上の食いしん坊がエンゲル係数70超えで毎日毎日食べまくります! 決してグルメではありません。 フレンチ・イタリアン・カフェが好きですが、おいしいならどんなジャンルでもがんがん行っちゃってますよ~( ̄ー ̄) ※新店情報いただければ行ける範囲で伺います!  お仕事・取材・メディア・レセプション等の依頼はメッセージまでお願いします

タグ:イタリアン

大阪駅直結のサウスゲートビルディング 16Fある フジマル食堂 大阪ステーションシティ店さんです。 こちらは市内でワイナリーも持たれてて、 できたてのワインがいただけるワイン好きが 集まるお店。 おいしいワインとおいしいお料理がふわっと 食べられるのであたしも大好 ... 続きを読む
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大阪駅直結のサウスゲートビルディング
16Fある
フジマル食堂 大阪ステーションシティ店さんです。
DSC_3484
こちらは市内でワイナリーも持たれてて、
できたてのワインがいただけるワイン好きが
集まるお店。
おいしいワインとおいしいお料理がふわっと
食べられるのであたしも大好きです。
この日もちょろっといただこうと伺って
きました。

お店はカウンターもテーブルもあるので、
お1人様でも何人かでも行けて使い勝手が
いいんです。
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めちゃめちゃあたしのお気に入りで
ふらっとここでおいしいお料理とワインを
いただくのが癒しでした。

ところが・・・
この日衝撃の事実を聞くことに
なりました(ノД`)・゜・。

【スパークリングワイン】950円(税抜)。
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泡はクレマンダルザス。
すっきりおいしいな~~~~。
は~~~、やっぱ泡がグラスでいただけるって
嬉しいな~~~~(●´ω`●)

【前菜盛り合わせ】800円。
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前菜はお肉が焼けるのが20分くらい
かかるからちょうどいいんですよね~。
燻製のマグロとかリエットとか
めちゃお酒がすすむやつ~。
どれもおいしくて嬉しい~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
さすがのクォリティーで幸せすぎる~🍀

【生樽白ワイン】950円。
IMG_0292
生樽白ワインはフジマルさんで
作られたデラウェアの微発泡🥂
これも好きだからついついお酒も
進んであけちゃうし、飲んじゃう♪
フルーティーでフレッシュでおいし~!

【なにわ黒牛のグリル ハーフ】1,980円。
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これ、見つけるといっつも頼んじゃう。
フジマルさんにはこれがあるから
この日は違うの食べよ~って思ってても
やっぱり注文してるのよ~😝
だってめちゃめちゃおいしいんだもの!
細胞のひとつひとつから旨味がじゅわり
じゅわりと出てきてとろける~🤤💘
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旨味が上質で脂もしっかり感じられるけど
しつこくないからどんどんいけちゃう~。
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

【赤ワイン】1,000円。
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赤はマグナムを開けたのだそうでピノです🍷
それがこのお値段って嬉しすぎる~👯‍♀️👯‍♂️
マグナムって言うたら必要以上に飲みたくなるやん。

そうやっておいしいお料理とワインを
いただいて至福の時を過ごしてたら
お店の方が
「ご存じかもしれないですがこのお店は
 31日で閉店するんです」
ってΣ(゚Д゚|||)

えええええええええええええええええΣ(゚Д゚|||)
知らんがなーーーーーーーー(ノД`)・゜・。
なにそれーーーーーーーー!!
うわ、飲んでるし本気で泣きそう(ノД`)・゜・。

ふらっと一人で行くにはほんと
大好きで楽でおいしいお店だったのに
あたしの憩いの場が・・・😭☔️

残ってるワインとなにわ黒牛の細胞
ひとつひとつを惜しみながら、
噛みしめながらちょっと涙目になりながら
最後のひと時を過ごしました😢

もちろんフジマルさんは島之内をはじめと
していろんなところにあるんだけど
やっぱり淋しい・・・😢😭😱

できればまたいつか今度はうちの近くに
ふらっと入れるお店を作って下さい。
期待してます!

大好きなお店でした。
おろろーん😭😭😭

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阪急梅田駅北側の高架下、 茶屋町あるこにある トレーロタケウチ(TOREROTAKEUCHI)さん。 こちらは福島でミシュランも取られてる 大人気のタケウチさんの4店舗目。 大好きでちょいちょい伺ってます。 だってここってうちの近所だし、お一人様 対応もしてくれるしおいしい ... 続きを読む
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阪急梅田駅北側の高架下、
茶屋町あるこにある
トレーロタケウチ(TOREROTAKEUCHI)さん。
IMG_4053
こちらは福島でミシュランも取られてる
大人気のタケウチさんの4店舗目。
大好きでちょいちょい伺ってます。

だってここってうちの近所だし、お一人様
対応もしてくれるしおいしいんだもの。
ふら~っと寄りたい時のあたしの
すごいお助けになってます。

そして、いつものカウンターの隅っこに
こそっと陣取ったのにやっぱりお店の
方が見つけてくれた(●´ω`●)
ちょっと嬉しい。

さて、今日もさくっといただきましょう。

【スパークリングワイン】
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ここはこれが嬉しいのよね~。
お手軽に泡のグラスが嬉しいな~。
おいしいな~。

【前菜盛り合わせ】1,000円くらい?
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通常は2人前ですが、お一人様用に作ってくれました。
パテとかピクルスとかお酒と合う
前菜が盛りだくさんで嬉しい~(●´ω`●)
どれもおいしい~。
これ一皿でいろんな野菜とお料理が
ちょこちょこいただけるのがお得でいいわ~。

【スパークリングワイン】
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ついつい、お酒が進んじゃってお代わり。
うんうん、これもすぐ飲んじゃいそう🎵
ご機嫌です。

【なにわ黒牛】2,000円。
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これは本当はもっと大きいサイズで3,900円で
出されてるんですが、食べきれないので
お一人様用にお願いしました。
なにわ黒牛って希少でおいしいのよ~~~。
ここではお手軽にいただけるからめちゃ
嬉しい!
これ目当てで行ってる感もあります。
塊肉をじっくりじっくり焼いてるから
旨味がぎゅっと詰まってて極上!
真ん中が絶妙のレアで色っぽ~い♡
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

やっぱここはいいですね~。
ほどよい距離感でほっといてくれたり
お話してくれたりも嬉しいし、泡と肉が
あるのもあたし的にポイントめちゃ高です。

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神戸元町から北へ5分くらいのところ トア山手ザ神戸タワー 111号に、 2020年10月31日リニューアルオープンの 御料理うみさん。 以前はイタリアン割烹として営業 されてたんですが、さらに進化して ジャンルを超えた御料理を提供するお店に なりました! 前日までの完全予約 ... 続きを読む
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神戸元町から北へ5分くらいのところ
トア山手ザ神戸タワー 111号に、
2020年10月31日リニューアルオープンの
御料理うみさん。
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以前はイタリアン割烹として営業
されてたんですが、さらに進化して
ジャンルを超えた御料理を提供するお店に
なりました!

前日までの完全予約制でしゅっとしたカウンターだけ。
IMG_2805
店主さん一人でやられてるので落ち着きつつも
アットホームに楽しむことができます。

この日は食通さんたちの貸し切り会。
あたしも以前、テレビロケでこちらに来た
ご縁で伺うことに。。。

久しぶりにお会いする店主さんの笑顔が
いいですね~(●´ω`●)
癒されるわ~。

さて、今回は【おまかせコース】をお願いしました。
12,000円(税抜)。

それとみんなで
【フランチャコルタ ミッレディ ブリュット ピラミッド ボトル】を開けていただきました。
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きゃ~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
フランチャコルタ!!
さすがイタリア料理!
めちゃめちゃまろやかでとがってないけど
溌剌とした泡がここちい~。
このフランチャコルタおいしいな~💕

【雲丹パンナコッタ】
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きれ~~~なガラスの器をぱかっと
あけるときらきらとしたお料理が!!
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中には蒸し鮑と雲丹にイクラが入ってます。
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パンナコッタには儚い旨味が詰まってて
とろ~り。
そして、鮑やイクラの食感が楽しい!
一緒にいただくと旨味にも食感にも脱帽!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

【チャバッタ(パン)】
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なんとこれも自家製。
ふんわりしっとりおいしすぎてみんな
おかわりしまくり🤣
パンまでおいしいなんてすごい!

【八寸】
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丹波黒豆エスプレッソ煮
牡蠣の山椒トマト煮詰め
銀杏に塩山椒で作ったジェノベーゼ
紅はるか茶巾ローズマリー風味
バルサミコ酢で〆た生秋刀魚
まぐろ味噌漬けに紅ずわいがにのほぐし身
生麩アンチョビとチーズ

きゃ~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
なんて美しい!!
どれも懐石料理の八寸そのもののように
ちょこちょこっときれいに輝いてます。
黒豆エスプレッソはコロナ中にお取り寄せした
逸品。
黒豆にふわっとエスプレッソの風味が入りつつ
ほっこりふっくらしたうま味の邪魔は
しない極上のお料理。
さすがだわ~~~~~!!
牡蠣もそれだけで滋味あふれる味わいなのに
さらにうま味が変化球でぎゅ!
やばーーーーい!!
生秋刀魚なんてこの季節だけの贅沢!!
新鮮でなければできません!
これも激旨!
他のもおいしすぎてもうあかん!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

【バルサミコ酢〆の鯖寿司】
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シャリもバルサミコ酢です。
これが絶妙のバランスで独特の酸味が
アクセント!
鯖の脂が乗っててやられる~~~ヾ(≧∇≦*)〃
生姜ピクルス添えられてていい箸休め。

【トマトの茶碗蒸し】
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中には大きな白蛤が!
茶碗蒸しとトマトってどうかなぁって思ったのに
やっぱり合うの!
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トマトの酸味がええ塩梅でたまらん!!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

【鰆 ピスタチオペーストと
ピスタチオのガーリック炒りをかけて】

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うっひゃ~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これも天才的!!
身の厚いさわらにピスタチオのコクと
ガーリックのコクがこんなに合うなんて!!
この組み合わせがこんなにおいしいなんて
目からうろこどころかクジラが出てきそう!
うぉぉぉぉぉいすぃぃぃぃぃぃ!!
一本釣りの鰆だそうで、だから質がいいんですね~。

【どら焼き キャラメリゼされたフォアグラ】
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きゃ~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
フォアグラきたーーーーーー!!
どら焼きには千鳥の焼き印が!
以前は「海」って焼き印だったような。。。
そのまま食べてもキャラメリゼしてて
甘くて香ばしいからめちゃめちゃおいしい!
でも、添えてあるデザートワインで煮込んだ
りんごジャムや岩塩をつけていただくと
味わいに深みが増してまたまた悶絶!!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
これフォアグラ嫌いな子でも食べれました。
さすがさすが!!

【白子出汁とマーガオのソースで和えたパスタ
 自家製からすみパウダーをかけて】

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マーガオとは台湾のレアスパイス。
レモングラスの香りがふわりとします。
白子をすりつぶしてソースにしてるので
めちゃめちゃ濃厚!
臭みが全然感じられないのはマーガオの
おかげかな?
からすみパウダーまでかかった贅沢極まりない
パスタにみんな言葉を失います。
うまいなぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ・・・
なんてすごい店主さんだろう・・・。
天才すぎる!!(ノД`)・゜・。

【和牛ラムシン炭火焼き】
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きゃ~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
お腹いっぱいだけど肉きたーーーーーー!!
これは逃せない!!
香りがよくて上品ですね~。
やわらかくてじゅわっと肉汁がほとぼり出てくる!
うっまーーーーーーーーーー!!!((ヾ(≧∇≦)ノ))

【セコ蟹ご飯】
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ひゃ~~~~~~~~Σ(゚Д゚|||)
まだご飯まであったの???
しかも大きな釜で炊かれて中には
セコ蟹がドーン!
身もめちゃめちゃ入ってる!!
それを混ぜていただくと香りの洪水に
くらくらしちゃう(*´ω`*)
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そして、セコ蟹のいろんな部位が
めちゃ入ってるから複雑でうま味の
レイヤーが味覚を刺激しまくり!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
なんだこれ~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
またお腹いっぱいなのに入っちゃう~~~ヾ(≧∇≦*)〃
みんなお代わりしまくりでご飯が全部
なくなりました🤣

【抹茶の焼き麩に柿のティラミス】
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ふわっふわで冷たいアイスのような
ティラミス。
柿の上品な甘さにほんわかします。

【珈琲】
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コクがあってほっとする珈琲です。

器のひとつひとつもかわいくて
お料理だけでなくいろんなところで
楽しめます。

前もおいしかったけど、前よりもさらに
おいしくなってびっくりするくらい
変化・進化してました。
これは価値ありまくり!!!!

ジャンルを超えたおいしいお料理は
幸せになること間違いなしですよ🎵



🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹

御料理 うみ
📍神戸市中央区中山手通3-2-1

☎078-599-8823
◆ランチ◆
12:00〜14:00
12:15分一斉スタート
◆ディナー◆
18:00~23:00(最終入店20:30)
🎌不定休

🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹


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めっちゃおいしかった!
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今福鶴見から西へすぐ、東今福公園前にある Italian Kitchen VANSAN 今福鶴見店さん。 こちらは小皿料理を中心としたイタリアンダイニング。 全国にいっぱいあって大阪にも数店あり、 高槻は行ったことあるんですよね~。 お店者おしゃれで結構オオバコ。 テラス席もあり ... 続きを読む
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今福鶴見から西へすぐ、東今福公園前にある
Italian Kitchen VANSAN 今福鶴見店さん。
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こちらは小皿料理を中心としたイタリアンダイニング。
全国にいっぱいあって大阪にも数店あり、
高槻は行ったことあるんですよね~。

お店者おしゃれで結構オオバコ。
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テラス席もあり、そちらではわんちゃんも
OKですよ(*^^*)
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ここのチーズケーキがおいしいよと
聞いてふらっと伺ってみました🛸🚄🚗

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【炙りチーズケーキ】490円。
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目の前でバーナーで炙って
ブラウンシュガーがとろ~んって
とけますよ~~🔥
釘付けになってしまう😍
やっぱ目の前で炙るパターン好き💕
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とろり~んとしつつもしっかり
チーズの酸味と甘みがあって、
食感もふんわりだったりねっとりだったり
楽しい🎶😆
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【珈琲】はセットで100円でたっぷり
入ったマグカップ☕
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やっす🤩
飲みやすいタイプでごくごくいけちゃう。

イタリアンのお店なのでランチタイム
過ぎてからもファミリーで大人気!
価格帯がめちゃ安かったので
それもいいかも~🤑

今度はランチ行ってみたいお店です🏃‍♂️🏃‍♀️🚗

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京都の近鉄十条駅から南西へ10分くらいの ところにあるGori's Kitchenさん。 以前伺ってめっちゃおいしかった~ヾ(≧∇≦*)〃 また行こうとは思ってたけどあたしのとこからは 微妙に行きにくい💦 ところがインスタを見てると京都河原町駅すぐの グッドネイチャーさんの前で ... 続きを読む
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京都の近鉄十条駅から南西へ10分くらいの
ところにあるGori's Kitchenさん。
以前伺ってめっちゃおいしかった~ヾ(≧∇≦*)〃

また行こうとは思ってたけどあたしのとこからは
微妙に行きにくい💦
ところがインスタを見てると京都河原町駅すぐの
グッドネイチャーさんの前で期間限定で
フードトラックでピッツァを販売されるとか。
ええええええええええΣ(・ω・ノ)ノ!
それはめっちゃ嬉しいやん!!

早速いそいそと初日のほぼ1番に近い感じで
伺ってみました。

ほんとだ~~~!!!
めちゃかわいいトラックが
グッドネイチャーさんの前に止まってる!
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古い車でないけどレトロっぽくペイントされてて
めちゃかわいいやん!ヾ(≧∇≦*)〃
ドアにはゴリラ。
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メニューはキッチンカーなので3つだけ。
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うんうん、ピッツァが食べたかったから
これで十分よ~ヾ(≧∇≦*)〃

テイクアウトももちろんできるんですけど
グッドネイチャーさんについてる外のテーブル
席で食べることもできます。
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あたしも気になるのをいただきました。

★マルゲリータ 1,000円。
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なんとこれ、車の中にあるピザ窯でちゃんと
注文を受けてから成形して焼きあげてるので
お店とクォリティーがかわらない!
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ぱりっ!もちっとした生地がたまらない!!ヾ(≧∇≦*)〃
あっつあつすぎて持つのが大変(;^ω^)
チーズがうにょ~んと伸びてたまりません!
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このチーズがミルキーでおいしいし、
トマトソースはお店で食べた時のフレッシュ感が
まんま楽しめる!
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
これは嬉し~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
(あたし的に)こんな便利なところで
いただけるなんてありがたすぎる~!!

お酒もちょっとほしかったんですが、
こちらで販売してるのはビールだけ。
こういう時にはグッドネイチャーさんで
小さなワインを購入してこっちに持ってきて
いただくことにしました。
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★スパークリングワイン
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このサイズだとぺろっといただけるわ🎵
ピッツァともめっちゃ合うしたまら~ん!!

この日は天気がいいんだけど雨上がりで
涼しいというベストコンディション。
外でいただくおいしい焼き立てピッツァと
昼酒は最高やんヾ(≧∇≦*)〃

この期間お得で嬉しすぎる~~!!

ちなみに営業は
9.9(水) 11:30-15:00 17:00-20:30
9.10(木)11:30-15:00 17:00-20:30
9.11(金)11:30-15:00 17:00-20:30
9.12(土)11:30-20:30
9.13(日)11:30-19:30
9.14(月)11:30-15:00 17:00-20:30
9.15(火)11:30-15:00 17:00-20:30


そして、十条にあるお店も並行して
毎日営業されてます。
便利な方で一度伺ってみては?
めちゃうまですよ~ヾ(≧∇≦*)〃

※ピッツァの画像に入ってるぬいぐるみは
 お店のぬいぐるみをお借りしました🤣

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長堀橋と松屋町の間にある 島之内フジマル醸造所さん。 コロナの自粛中に購入してた 「みらい飯」のチケットを使って 食べにやってきました😋 いろいろ意見はあると思うけど 少しでも大好きなお店がつぶれないように 先にチケット買って応援するのはいいと思う ... 続きを読む
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長堀橋と松屋町の間にある
島之内フジマル醸造所さん。
IMG_1511
コロナの自粛中に購入してた
「みらい飯」のチケットを使って
食べにやってきました😋
IMG_1558
いろいろ意見はあると思うけど
少しでも大好きなお店がつぶれないように
先にチケット買って応援するのはいいと思う😌
少しでも力になれてたらいいと思う。
みらい飯のって3,000円購入で3,300円分
食べられるからあたしたちもお得なのよね~🎶

空いてる時間を狙ってふらりと
やってきました🛸🏃

お店はちゃんとコロナ対策もやってて安心♪
IMG_1512

さて、いろいろいただきましょう。

★山形デラウェア 2019  500円。
IMG_1571
ワインはもちろんこちらのできたての
生樽ワイン🍷
できたてだから微炭酸ぽくて甘くて
香りがよくておいしいの🥰
ん~~~~~(≧ω≦)

★なにわ黒牛のリエット 600円。
IMG_2284
なにわ黒牛というとつい食べたくなる♪
おいしいもんね~。
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バケットにつけていただくとお酒どろぼう!
やば~~~い!
このマリアージュがいいよね~🎶

★鯵とフレッシュトマト 鶯宿梅の冷製カッペリーニ 1,400円。
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暑い夏にこの冷たいパスタがたまらない🍝
しかもここのんってめちゃおいしいから
いつ来ても、いつ食べてもその季節の
お料理がおいしすぎて絶対幸せで帰るのよ~😋👍🍴💗
だから絶対潰れてほしくなかったし
応援したかったꉂꉂ📢📣🎺🎺
さっぱり梅の酸味がきいてて鯵の旨味
トマトの甘味が加わると激激旨🍅🐟
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やば~~~いヾ(≧∇≦*)〃
幸せすぎる~(ノД`)・゜・。
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

お料理がおいしすぎて泡も頼んじゃった🥂

★ブリュットカルトドール 1,300円。
IMG_1570
イキイキした泡がいいですね~。
レモンのようなしっかりした酸味が
心地いい♪
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おいし~~~ヾ(≧∇≦*)〃

あ~、やっぱ来てよかった~~~😭😭😍

みらい飯は次に来た時も使おうと思ってたのに
すっかり使い切ってしまった💦

またコロナが増えてきてるけど今度は
自粛がなく大好きなお店さんたちがつぶれない
ように気をつけて楽しく普通に外食できる
何気ない幸せな毎日であるといいなぁ・・・🍀

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本町と四ツ橋の間くらい、新町北公園の前に 2019年4月オープンの ムカカ(mukaka)さん。 名前からして東南アジアとか南米とかの お料理かと思ったらイタリアン!! しかもランチタイムはおにぎりとかも ついてるだいぶ進化系のお店。 そういうとこってあたしの大好物や~ん ... 続きを読む
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本町と四ツ橋の間くらい、新町北公園の前に
2019年4月オープンの
ムカカ(mukaka)さん。
IMG_2017
名前からして東南アジアとか南米とかの
お料理かと思ったらイタリアン!!
しかもランチタイムはおにぎりとかも
ついてるだいぶ進化系のお店。
そういうとこってあたしの大好物や~ん( ̄ー ̄)ニヤリ

早速伺わせていただきました。

お店はカウンターもテーブル席もあり
こじんまり。
IMG_2028
オープン時間に来たので密にならず楽しめました。
もちろん換気したり消毒したりしてコロナ対策も
されてました。

さあ、いただきましょう!

まずはかんぱーい🎶

★スパークリングワイン
IMG_2216
グラスがあるのも嬉しいわ~。
ボトルでも2000円代だったから4人くらいだったら
ボトルでもいいよね~。
すっきりおいし~ヾ(≧∇≦*)〃
やっぱ夏はしゅわしゅわ清涼感もいいよね♪

★ムカ盛り 2人前 1960円。
IMG_2209
ひ~~~や~~~~Σ(゚Д゚|||)
一人分980円???
えええええ???
おかしない??
燻製ポテトサラダ
豚タンの炭焼き
かぼちゃとクリームチーズのサラダ
鶏のハラミ炭焼き
藁焼きのせせりポン酢
ホタテの燻製マリネ
紅鮭ハラスの炭焼き
チキンのテリーヌ
犬鳴豚のパテ
淡路産玉葱のキッシュ
トマトのコンポート
が乗ってます。
なんて盛りだくさん!!
あたしこれだけでお腹いっぱいなる~ヾ(≧∇≦*)〃
お得~~~~~!!
しかもどれもこれもめちゃうまやん!!
藁焼きとか薪焼きのお店なのでそれぞれにその
香ばしい香りが移ってて風味が深い!!
ポテサラかって普通のんちゃうやん!
豚タンなんて極上すぎヾ(≧∇≦*)〃
トマトのコンポートもめっちゃ甘い!!
これやば~~~ヾ(≧∇≦*)〃
せせりやハラミもぷりっとして香り高くて
お酒すすみすぎ~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
あかーーーーーーーーーーーーーーん!!
これだけでお腹完了する~~~(ノД`)・゜・。

★リトルシングス シャルドネ ボトル
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オーストラリアのワインです。
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値段は忘れちゃったけど2~3000円だったと思う。
お得ね~(●´ω`●)
ふんわり軽くて花の香りがしておいし~。
お料理の邪魔しないしお料理とも合うわ~。
これどんどんいけちゃうやばい子やんヾ(≧∇≦*)〃

★大とろ〆サバわら炙り 880円。
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ぎゃΣ(゚Д゚|||)
これもすごい!!
さばがめっちゃふわっとしてる!
炙ってるから〆サバでも脂がめちゃ乗ってるのが
わかってちょっとした酸味が絶妙!
大とろは入ってましたか~?くらい瞬で溶ける!
極上やん!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

★黒毛和牛炭焼き 2,000円。
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きゃ~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これもなまめかしい色っぽいお肉💕
このピンクのグラデーションがやばすぎるヾ(≧∇≦*)〃
食べてみるとじゅわっじゅわっとお肉から
旨味がでてきてたまんない!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

ムカ盛りが多すぎてお腹いっぱいになりすぎて
これで終了。
一人3,000円ちょい!
うぎゃ~~~~~~Σ(゚Д゚|||)
やっす!!!
やっす!!
お得すぎるわ!
というか、良心的すぎるでしょ(ノД`)・゜・。

ちなみにムカカってなんでって聞いてみたら
いちじく(無花果)が好きだからだそう。
ああ!
むかかって読める!
そこ?🤣
おもしろすぎる!!
そういえば、お店の外観にいちじくが
描かれてたわ!

お得でおいしいしすっごいいいお店や~ん!
これはランチも、また一人でちょい飲みも
リピートしちゃうね~ヾ(≧∇≦*)〃

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北浜やなにわ橋からちょい北、 菅原西の交差点北西角にある MAKIBI(マキビ)さんです。 こちらは関西で鉄板番組LIFEでも紹介された激ウマイタリアンです。 あたしも何回か伺わせていただいて 大好きなお店! こちらでも素敵すぎるテイクアウトを 始められたので早速予約し ... 続きを読む
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北浜やなにわ橋からちょい北、
菅原西の交差点北西角にある
MAKIBI(マキビ)さんです。IMG_0639
こちらは関西で鉄板番組LIFEでも紹介された激ウマイタリアンです。
あたしも何回か伺わせていただいて
大好きなお店!

こちらでも素敵すぎるテイクアウトを
始められたので早速予約して伺ってきました。
IMG_0640

TAKEOUTと言えども質が高いヾ(≧∇≦*)〃
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★阿蘇牧草あか牛シンタマの薪焼き 3,500円。
.IMG_0829
お肉が上質で、きめ細かくて冷えても
ジュワッと肉汁が・・・
薪焼きなので薪の香りがうつってて
食欲増し増しヾ(≧∇≦*)〃
あかーーーーん!(ノД`)・゜・。
おうちばっかりいてあんまり動いてへんのに
危険な子ーーーー(ノД`)・゜・。
おいしすぎます!!
うちで泡と一緒に食べたけどお酒も
すすむすすむ(^_^;)

★フレッシュトマトとバジルのトマトソーススパゲッティ 500円。
IMG_0830
このお値段は破格すぎるΣ(゚Д゚|||)
名前の通りトマトがめちゃフルーティで
酸味しっかりのシンプルな味わい。
トマトの風味がめちゃ楽しめるので
これもおいしーヾ(≧∇≦*)〃
やばいやばいヾ(≧∇≦*)〃

そしておまけでつけてくれた
★トンカ豆のフィナンシェとか
IMG_0748
ふわっと優しい甘さでこれもやばい(´艸`*)
んもう、こんなんおまけしたらだめー(ノД`)・゜・。
一気にぺろっと行っちゃって、
せっかく外食してなくて減ってた体重が
リセット ( ´(00)`)
うわーん(ノД`)・゜・。
ベランダ走りまわってやる〜(ノД`)・゜・。
.
ついついおうち時間でも泡がすすんじゃう
やばすぎるテイクアウトです。
お近くの方、お仕事帰りにおいしい
イタリアンデリがいただきたい時は
こちらもおすすめですよ。

※テイクアウトは12時〜19時

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阪急梅田駅北側の高架下、 茶屋町あるこにある トレーロタケウチ(TOREROTAKEUCHI)さん。 こちらは福島でミシュランも取られてる大人気の タケウチさんの4店舗目。 ランチに伺ったことがあります。 この日はふら~りと前を通ると お店はコロナの影響でがらがら。 う~ん ... 続きを読む
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阪急梅田駅北側の高架下、
茶屋町あるこにある
トレーロタケウチ(TOREROTAKEUCHI)さん。
DSC_7895
こちらは福島でミシュランも取られてる大人気の
タケウチさんの4店舗目。
ランチに伺ったことがあります。

この日はふら~りと前を通ると
お店はコロナの影響でがらがら。
IMG_9679
う~ん・・・
これはもったいない・・・
密でもないし、こういう時は飲食店さん
応援しないと~ヾ(≧∇≦*)〃
ってことで寄って帰ることにしました。

すんごい久しぶりに来たのに
いろんなお店に行ってたから覚えて
くれてたみたい。
こういうのもすごいな~(●´ω`●)
ちょっと恥ずかしいけどちょっと嬉しい♥

カウンターの隅っこを陣取って
メニューを見てると、なんと、18時半までは
ワイン5種飲み放題980円でやってるじゃ
ないですか!(制限時間30分)
IMG_9677
それはめちゃお得や~~~~んヾ(≧∇≦*)〃
それお願いしまーす!

★スパークリングワイン
IMG_9704
ん~~~~~(≧ω≦)
おいし~~~~!!
きりっとして泡も溌剌!!
おいしいね~ヾ(≧∇≦*)〃
30分でめっちゃ飲んじゃうぞ!!ヾ(≧∇≦*)〃
と欲張ってたあたしですが、結局そんなに
呑兵衛でないので2杯飲めただけ(;´・ω・)
IMG_9711
それでもお得だね~(●´ω`●)

★生ハムと苺 900円。
IMG_9703
これはお酒にぴったりでしょうヾ(≧∇≦*)〃
この季節の甘い苺と生ハムはめちゃ
合うんですよ!
IMG_9712
バルサミコとチーズがまたお酒泥棒!
キュ━.+゜*(о゜д゜о)*゜+.━ン☆

★なにわ黒牛 2,000円。
IMG_9708
これは本当はもっと大きいサイズで3,900円で
出されてるんですが、食べきれないので
少ないサイズをお願いしたら、対応
してくれました~ヾ(≧∇≦*)〃
こういう対応ってお1人様にはすんごい
嬉しいな~(●´ω`●)
なにわ黒牛ってだけでもおいしいけど
火入れも塊肉をじっくりじっくり
焼いてるからちょうどいいのよ~。
真ん中が絶妙のレアで色っぽ~い♡
旨味がじゅわぁっとでてきます。
旨味が深くて悶絶!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
さすが!!
やわらか~~~~くて極上!!
おいしいなぁぁぁぁぁぁ。

いい感じにほろ酔いになって
座った前の辺りをぼーっと見てると
カレーを作るようなスパイスがいっぱい
並んでます。
IMG_9706
カウンターの中から何やらいい香りも
してるな~と思ったら、テイクアウト用の
カレーと窯焼きピッツァを始めたそうで
その準備をされてました。
IMG_9709
このご時世そういうのって嬉しいね~ヾ(≧∇≦*)〃
テイクアウトのお料理出してくれると
おうちごはんでもおいしい外ご飯の
味わいを楽しめるのでありがたいですヾ(≧∇≦*)〃
あたしが物欲しそうにしてたからか
サービスでテイクアウトできるお料理を
ちょっと食べさせてくれました~ヾ(≧∇≦*)〃

★カレー
IMG_9707
ひょーーーーーーーーーーΣ(゚Д゚|||)
こだわりの無添加のスパイスを使用して
じっくりじっくり時間をかけて作ってはるので
旨味が深い!!
とがった辛さでなくて、スパイスが
重なり合った複雑な香りと風味!
ふぁぁぁぁ・・・
旨味がぴしぴしくるんでなくて、
いろんな旨味がじゅわじゅわ味覚を
攻めてくる!
ん~~~~~(≧ω≦)
これ辛いけどおいし~~~ヾ(≧∇≦*)〃
クセになる~~!
また入ってる鶏がぷりっぷりでいいのよ!
この旨味もたまらんやつ!!

★窯焼きピッツァ
IMG_9715
チーズがとろ~りとたまらないですね~(*´ω`)
生地はもっちりしてておいし~(●´ω`●)
これもテイクアウトできるなんていいな~。

結構お肉でお腹いっぱいなってたから
サービスですっていただいた時、
え~・・・(;´・ω・)
って思ったんだけどおいしかったから
ぺろっと食べちゃった(ノ≧ڡ≦)
これも危険な子や(ノД`)・゜・。

飲食店もいろいろ頑張ってます。
お店で食べたくな~いって方も
テイクアウトでお店のおいしさを
楽しみましょうヾ(≧∇≦*)〃

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昭和町の西側すぐの路地にある キッチンバー混さんです。 こちらは登録文化財に指定された 昭和初期の長屋を改装したお店。 なんて言っても雰囲気が素敵!! お料理がだいぶ変わったそうで、 友達に誘われて久しぶりに行ってみました。 前はフレンチな感じでしたが、今は ... 続きを読む
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昭和町の西側すぐの路地にある
キッチンバー混さんです。
IMG_8518
IMG_8519
こちらは登録文化財に指定された
昭和初期の長屋を改装したお店。
なんて言っても雰囲気が素敵!!
お料理がだいぶ変わったそうで、
友達に誘われて久しぶりに行ってみました。
前はフレンチな感じでしたが、今は
イノベーティブみたいになってて、
完全予約制!
おおおおおΣ(゚Д゚|||)
なんか、完全予約制とか言われると勝手に
テンション上げてまうわ((´∀`*))

1Fにはバーもあるのですが、今はバーだけの
使用はされてないそう。
IMG_8520

あたしたちは2Fへ。
IMG_8523
テーブルにつくと、テーブル
セッティングがすごい。
IMG_8648
木の上にくるりっとおいたナフキン。
んもう、いきなりわくわくするやん!

お料理はコースを予約してました。
【混のコース】~二十四節七十二候~ 7,770円(税抜)。

まずはかんぱーい♪

★スパークリングワイン
IMG_8627
わぁ、結構たっぷりプレしいな~(●´ω`●)
優しい味わいで香りがふわり。
ん~~~~~(≧ω≦)

【御挨拶】
○食膳酢

IMG_8630
ベリーと蜂蜜のビネガーで免疫力アップや
疲労回復効果が期待できるそう。
この時期、こういうのは嬉しいですね~。
みんなでコロナをやっつけましょう!
すっぱすぎずすっきりおいし。
素敵なグラスもテンション上がる٩(๑>∀<๑)۶

【咲点】
○長屋最中の五味五色五法

IMG_8645
甘、酸、鹹、苦、旨
黒、赤、白、黄、緑
切、蒸、焼、煮、揚
を一つで楽しめちゃう!
このアイデアがすごいヾ(≧∇≦*)〃
IMG_8644
苫東と岩塩、紅しぐれ大根と鱒のキャビア、
人参のグラッセとビーツのピュレ、
竜髭菜茎と唐墨、金粉とトリュフ、
バルサミコジュレがかわいく小さく
作られていて、それを最中でサンドして
いただきます。
IMG_8628
食べるところによって味わいが変わったり
混ざったりするのでおもしろい!
こんなに丁寧に作り込まれてるのに
ざくっと食べちゃうのがもったいない~(^_^;)
食べちゃうけど(ノ≧ڡ≦)

【ブーケ】
○旬のお便り 雲のふわふぁムース

IMG_8641
竜髭菜(アスパラガス)のムースです。
白いエスプーマ状のものなので、単純に
ジャガイモかと思ったら春の息吹!
これがまろやか~でたまらんの~。
優しい春のお便りです。

これはメニューになかったなぁ。
スープとピンチョスです。
IMG_8640
なんだか、神事に使いそうな器に
入ってて神々しい。
IMG_8626
スープはあっさりおいしくてピンチョスは
ちょっと甘い・・・。
これなんだったんだろ?(^_^;)
おいしかったです。

【八寸】
○大地の息吹 25w

IMG_8638
ひ~~~~や~~~~!!Σ(゚Д゚|||)
なんだこれ~~~ヾ(≧∇≦*)〃
野菜がた~~~っぷり!!
八寸というより、いろんなもの盛り盛り!
左の最中にはヨコワとマスタードの
リエットとスタッフドオリーブが入ってます。
なんて凝ってる!
これお酒泥棒ヾ(≧∇≦*)〃
鰯のマリネや平目炙りカルパッチョも
おいしくてたまんないし、野菜も
それぞれに味わいが変えてあったりして
どんだけ手間かかってるの~~~!?
すご~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
てか、量多くて食べきれない・・・(^_^;)
こっそり隠れてたボトルのオレガノの
ビアンコマンジャーレとミルクキャビアが
またたまらんかった~~~(´ω`*)

【ヒトサラメのパスタ】
○お魚と海の声  温かいスープと供に

IMG_8650
え?パスタ??
いやいや、普通に魚料理でしょ?
ペトラスミスドキュイという珍しい
緑の食材を使ったスープをかけて
いただきます。
IMG_8637
和歌山加太の糸撚鯛のポアレ松笠焼が
ざくざくと香ばしくて身がふっくら♪
IMG_8636
なんとその下に、パスタのラディアトーリ、
コンキリエ、クレステティガッロが
隠れてました。
それぞれに食感が違って楽しい~!
スープやお魚と一緒にいただくと
旨味がまた変わる~。
すごいな~。

○パンとオトモ三点
FullSizeRender
ここで宝箱のような入れ物がきたな~と
思ったらぱかっと開けるとパン!!
IMG_8635
魅せ方がまた楽しいヾ(≧∇≦*)〃
・リエット 
・アーリオーリオ 
・ゲランドの塩
につけていただきます。
ひ~~や~~~~Σ(゚Д゚|||)
普通にクリームとかオイルと思ってたら
ここまで凝ってる!?
びっくりするわ!
なんだこのお店!!
いろんな楽しみ方ができて嬉しすぎる~ヾ(≧∇≦*)〃

【フタサラメのパスタ】
○8Hzのフラワー ピールマン シロのヴィーナス

IMG_8623
ん??
またパスタ?
でも、泡泡ですが~?
そうなんです。
この中にパスタが隠れてます!!
IMG_8621
卵やベーコンも入っててぐるぐるっと
混ぜるとカルボナーラ!!
んもう、いちいちおもしろい(๑˃̵ᴗ˂̵)
たしかに間違いなくカルボナーラ!!
旨味がたまらん(๑>◡<๑)
またの名を
「アプロディーテのカルボナーラ」と
いうそうです。
アプロディーテとは愛と美と性を司る
ギリシア神話の女神です。
むむ!!
これであたしもきれいになるかな~ヾ(≧∇≦*)〃

★赤ワイン
FullSizeRender
次のお肉に合わせて注文。
重すぎなくて軽すぎなくておいし~。
ベリーの香りが印象的です。
お肉とよく合うワインでした♥

【メイン】
○太陽のディシュンヌマイル 
鹿児島県の和牛クラシタのビステッカ
ポルチーニ茸のステーキ

IMG_8620
ぎゃーーーーーーーーΣ(゚Д゚|||)
また一筋縄でない~~~!!
お肉の横になんてきれいに
デコってるのかしら~~ヾ(≧∇≦*)〃
もちろんお肉もやわらかくて肉汁じゅわっ。
うまいなぁぁ。

【感覚特異性満腹感】
○ドルチェ三種の枯山水

IMG_8619
左から熊本の苺、フランキューブ、
チチッチィというジェラートです。
この発想がすごいなぁ。
枯山水ですですよ!
いちごはがっつり甘いんですけど、
他のは甘さがきわきわで甘いけど
あっさりした感じ。
おもしろいな~。
でも、もうちょっと甘い方が嬉しいかな。
って思ったらまだまだ続きがありました。

【カフェ】
○コーヒー

IMG_8618
またまた砂糖の入れ物とか
フレッシュの入れ物とかおもしろ
すぎます!
ほんっとこのお店楽しいな~。
ほどよいコクがおいし~(●´ω`●)
香りもいいですね。
ほっとするわ~。
これ画像で見えるかな?
実はスプーンに少し小さなハートの
金平糖的なのが乗ってるんです。
これもかわいくて嬉しい♪
ちなみに紅茶やエスプレッソも
チョイスできます。

【ジュエリー】
○スモーキーチョコット 薫りの金剛石

IMG_8617
ジュエリーボックスのようなのに
入ってたのは小さなフォーク。
おや?
と思ってたら今度は恭しく正方体の
石の上に本当にジュエリーボックス??
IMG_8631
リボンをとくとそこにはチョコレート!
IMG_8616
ボックスの中には燻製の煙が入ってたので
めちゃめちゃ燻香がうつってる!!
生チョコレートなので瞬で溶けちゃって
口いっぱいに香りが広がるのでたまんない!
これがしっかり甘い!
そのためにさっきのスイーツがあっさりめ
だったのね~(●´ω`●)
計算されてる~~。

そして、最後にお抹茶をいただきました。
IMG_8615
手前には金平糖?干菓子?
甘くてこれも嬉しい。

ここのオーナーさんのキャラクターが
めっちゃ濃くてすんごい楽しい!
そして、サプライズが大好きなようで
いろいろめちゃめちゃ楽しめるヾ(≧∇≦*)〃
こんなに楽しいお料理があるなんて!
魅せ方と言い、ちょっとした気遣いが
とても嬉しい。
これはデートで使うと株が上がりますよ~ヾ(≧∇≦*)〃
女子会にもめっちゃおすすめ!
とにかく女子に行ってほしい
楽しすぎるお店でした。

インスタもやってます。
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おいしかった。
ごちそうさま!
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