自己中心食日記

食べログレビュー5000件以上、フォロワー数関西1位12700人以上の食いしん坊がエンゲル係数70超えで毎日毎日食べまくります! 決してグルメではありません。 フレンチ・イタリアン・カフェが好きですが、おいしいならどんなジャンルでもがんがん行っちゃってますよ~( ̄ー ̄) ※新店情報いただければ行ける範囲で伺います!  お仕事・取材・メディア・レセプション等の依頼はメッセージまでお願いします

タグ:かき氷研究所

西大橋駅から北東へ5分くらいの なみなみさんの2Fにある かき氷研究所さんです。 こちらは関西スイーツの第一人者とも 言える、スイーツレポーターちひろ君の お店。 ちひろ君とこで昨年末からあたしが大好きな 和栗のモンブランのかき氷が始まったと 聞き、大晦日に伺うも ... 続きを読む
続きを読む
西大橋駅から北東へ5分くらいの
なみなみさんの2Fにある
かき氷研究所さんです。
DSC_2259
こちらは関西スイーツの第一人者とも
言える、スイーツレポーターちひろ君の
お店。
ちひろ君とこで昨年末からあたしが大好きな
和栗のモンブランのかき氷が始まったと
聞き、大晦日に伺うも、大晦日限定のかき氷
だけでした(´・ω・`)
終わる前に行かなくちゃ~~~!!
とど平日の中途半端な時間を狙って
行ってみました。

やっぱり大満席(ノД`)・゜・。
んもう!
大人気すぎるわ。゚(。pдq。)゚。

しばらく待ってカウンターに着席。
かき氷を待ってる間に様子を見てると
お客さんの目の前でパフォーマンスを
したり、忙しくてもお客さんが来た時、
帰る時にしっかり挨拶してるのを見ると、
昨今大騒ぎしてる、お客さんをディスった
お店にも見習ってほしいわ・・・と願う
ばかりです。

さてさて、目の前に氷がやってきましたよ~!
ちゃんと動画を撮るようにタイミングを
作ってくれます。

★しぼりたて和栗モンブラン氷 1500円(税込)。

DSC_2256
目の前で愛媛県産の和栗クリームを
うにうにうに~!っと搾ってくれるので
めちゃめちゃテンション上がる!!!
ポーズもしっかり取ってくれるサービス付きですw
今日も髪の毛がとんがってます。
このたっぷりの和栗クリーム!!
DSC_2255
和栗好きにはたまりません!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
食べてみると、なめらか~で濃厚な
和栗クリームがめちゃめちゃおいしい!
ミルクシロップ・宇治抹茶シロップ・
チョコレートシロップ・リッチエスプーマが
かかってて、中にはカシス煮と栗の甘露煮が
これでもか!!!とごろっごろ入ってます。
DSC_2257
あ、テリーヌショコラも入ってた!
こんなに盛りだくさんで原価大丈夫??(^_^;)
友達ながらに心配してしまうぐらい豪華っぷり!
栗感たっぷりなのもたまんないけど、食べる
ところで酸味や甘味が変わってくるので、
スプーンを一さじ一さじ入れるのが楽し
すぎる!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
やっぱさすがですね~~~~!
終わる前に行けてよかったわ~(●´ω`●)

席数が少ないし、大人気なのでいつも大満席ですが、
どうも今年中に移転してもう少しオオバコになりそう♪
さらに進化が楽しみなお店です!

おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

あなたのぽちっとが励みになります(≧▽≦)
 ↓
食べログ グルメブログランキング

ブロぐるめ! 食べ歩きポータル





関連ランキング:かき氷 | 西大橋駅四ツ橋駅心斎橋駅

西大橋駅から北東へ5分くらいの なみなみさんの2Fにある かき氷研究所さんです。 こちらは関西スイーツの第一人者とも 言える、スイーツレポーターちひろ君の お店。 いつ行っても大人気の満席で、行きたくても 並ぶのが嫌であまり行ってません(^_^;) 今回は大晦日だけ、限 ... 続きを読む
続きを読む
西大橋駅から北東へ5分くらいの
なみなみさんの2Fにある
かき氷研究所さんです。
DSC_0226
こちらは関西スイーツの第一人者とも
言える、スイーツレポーターちひろ君の
お店。
いつ行っても大人気の満席で、行きたくても
並ぶのが嫌であまり行ってません(^_^;)
今回は大晦日だけ、限定1日の大晦日氷が
出るとか!
友達が行くと言ってたので、便乗して
行ってみました。

今は時間で予約できるので並ばなくて
いいので助かるわ~(●´ω`●)
予約した時間に伺って前の時間の方が
帰ると席に案内してもらいました。
DSC_0227
さてさて、時間もあることなので、
さっさといただきましょう。

★大晦日氷 1600円(税込)。
DSC_0234
中には苺グロゼイユマルカルポーネソース、
バスクチーズケーキ風チーズケーキ
(そば粉入り)、
バニラビーンズ入りアングレーズソース、
リッチミルクエスプーマ、
uffu芦屋アールグレイ香るミルクティーシロップ、
感謝の気持ち♡が入ってるそうです。
長い!(^_^;)
かき氷にチーズってどうなのぉぉぉ??
なんか脂っぽくなんない?
地雷でない~?

目の前で大きな塊の熟成された
パルミジャーノチーズを削りかけてくれて
苺をトッピングしてできあがり~♪
DSC_0238
早速実食!
わぁ~、チーズのしょっぱさが、まず来るけど、
苺のソースの酸味やいろんな甘味がすぐ
追っかけてきて、おもしろいバランス!
これが結構ツボに入る~。
おもしろ~い。
ほじくっていくと中からチーズケーキが
ごろごろ。
DSC_0240
あ、これもいいアクセントになってるな~。
最後はちゃんと甘さが舌に残ってほっこり♡
うんうん、おいし~ヾ(≧∇≦*)〃

いや~、ほんっと正直どうかなぁって
思ってたけど、おいしかったわ~。
さすがですね~。

この大晦日氷は大晦日だけですが、
期間限定でいろんな氷がいただけます。
気になる氷はFacebookやインスタで
チェックしてみて下さいね~。

おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

あなたのぽちっとが励みになります(≧▽≦)
 ↓
食べログ グルメブログランキング

ブロぐるめ! 食べ歩きポータル





関連ランキング:かき氷 | 西大橋駅四ツ橋駅心斎橋駅

西大橋駅から北東へ5分くらいの 2Fにあるお店です。 こちらは関西スイーツの第一人者とも 言える、スイーツレポーターちひろ君の お店。 いつ行っても大人気の満席で、行きたくても 並ぶのが嫌であまり行ってません(^_^;) けど、今回ちひろ君のISGを見てると めちゃめちゃハ ... 続きを読む
続きを読む
西大橋駅から北東へ5分くらいの
2Fにあるお店です。
P1210237
こちらは関西スイーツの第一人者とも
言える、スイーツレポーターちひろ君の
お店。
いつ行っても大人気の満席で、行きたくても
並ぶのが嫌であまり行ってません(^_^;)
けど、今回ちひろ君のISGを見てると
めちゃめちゃハートをわしづかみにした
きゅんときたかき氷が!!
これは行かなくちゃ~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

こちらでは期間限定のかき氷をよく
出してるんですよね~。
これも期間限定だから早く行かなく
ちゃ~ヾ(≧∇≦*)〃

空いてるであろう、中途半端な時間を
狙って行ってみました。
なんとかぎりぎりセーフ♪
すぐ売り切れでした(^_^;)
P1210238

お店はナチュラルな感じでカウンター席と
テーブル席がありゆ~ったりしてます。
P1210239
これが平日でも休日でもほぼ満席(^_^;)
行くのも一苦労です。。。

さてさて、お店も仕舞いかけなので、
さっさといただきましょう。

★スプリングハズカム氷 1300円(税込)。
P1210244
きゃ~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
やっぱりかわいい~~~~~!!!
春とつけてるだけにハートにカットした
イチゴを桜のように盛り付けてます。
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
このビジュアルにやられた!!
なんてフォトジェニック!!
国産桜と桜のシロップ、クリームチーズ、
木苺ホワイトチョコシロップ、
リッチミルクエスプーマ、自家製
アングローズシロップで作ってるそうです。
桜ってクセがあるし、どうかな~って
思ったけど、これがまろやかで、ちょうど
よく桜の風味が出てます。
P1210245
なんだろ?
いろんな甘味が重なり合ってるからかな~?
酸味と甘味がいろんな方向から来てて
めちゃうま!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
わ~~~~~!
これ、今までちひろ君とこで食べたかき氷の
中で一番好きかも~~~~❤
おいしいなぁぁぁぁぁぁ!!!!
さすが!!

なんか、来るたびにどんどん進化して行ってるん
ですよね~。
ちひろ君って元々ブロガー(今もですが)なので、
外から見る目も持ってるし、飲食店のオーナー
さんになったので、内からの目も持ってるから
他とは違う進化やセンスを発揮するんですよね。
ほんっとすごいなぁ。
ちひろ君の進化を見てるとあたしももっと
頑張らないとな~と刺激を受けるお店
でもあります( ✧Д✧)

ちなみにこのスプリングハズカム氷、
桜が散るまでくらいは出すそうです。
食べたい方は急いで~~~ヾ(≧∇≦*)〃

おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

あなたのぽちっとが励みになります(≧▽≦)
 ↓
食べログ グルメブログランキング

ブロぐるめ! 食べ歩きポータル





関連ランキング:かき氷 | 西大橋駅四ツ橋駅心斎橋駅