自己中心食日記

食べログレビュー6000件以上、フォロワー数関西1位13900人以上の食いしん坊がエンゲル係数70超えで毎日毎日食べまくります! 決してグルメではありません。 フレンチ・イタリアン・カフェが好きですが、おいしいならどんなジャンルでもがんがん行っちゃってますよ~( ̄ー ̄) ※新店情報いただければ行ける範囲で伺います!  お仕事・取材・メディア・レセプション等の依頼はメッセージまでお願いします

タグ:うどん

肥後橋駅から南西へ2分くらい、路地に こそ~っとある 讃州(SANSYU)さんです。 こちらは中津にあった大人気のうどん店が レベルアップしてこちらに移転されました。 いや~・・・ 中津にある時は近所だったのに、離れて しまって大ショック★ そして、こちらがオープンし ... 続きを読む
続きを読む
肥後橋駅から南西へ2分くらい、路地に
こそ~っとある
讃州(SANSYU)さんです。
DSC_7276
DSC_7277
こちらは中津にあった大人気のうどん店が
レベルアップしてこちらに移転されました。
いや~・・・
中津にある時は近所だったのに、離れて
しまって大ショック★
そして、こちらがオープンした時にはうどん
ヲタクの方がた~~~くさん伺ってて
SNSにお料理を上げまくってたので、
あえてオープンしてすぐはやめとこうと
置いてるうちに今までうっかり行かずに
いました。
そしたら、友達が行こうと誘ってくれたので、
重くなった腰と体重をえいっとあげて伺って
きました。

お店は予約で満席・・・。
わ~~~、もうすっごい人気店ですね~(^_^;)
ほんま誘ってもらってよかった。
カウンター10席だけですが、個室もあるそうです。
DSC_7278

あたしたちが予約してたのは
■一期一会SANSHUおまかせコース 4,800円。
うどんだけじゃなく、質の高い和食の
コース料理になってます。

まずはかんぱーい♪
と思ったら、店主さんが小さなグラスを
差し出してきます。
いやん、怖い顔(ノД`)・゜・。
(実は顔を作ってくれてる優しい店主さんです)

★だし
DSC_7279
え?なにこれ~?
といただくと、なんて上品なだし!!??
DSC_7280
おおおおおお!!
おもしろ~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
こういうのん大好きです~❤
おいしいし、ここで質の高さを確信できるよね~。
いりことさわらで取っただしだそうで、
他にはない旨味がたまりません!!

あらためてかんぱーい♪
おすすめのお酒をいただきました。

★津島屋 600円。
DSC_7281
純米吟醸の美山錦のです。
グラスでくるのも嬉しいわ~(*´∇`*)
わぁ!
これはおいしい!
しっとりとやわらかな甘さがあり、きゅっと
辛さで〆てきますね~。
めっちゃおいしいヾ(≧∇≦*)〃

★前菜(5種類)
DSC_7287
きゃ~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これもステキ!!
手前から湯葉豆腐、
焼きさばの燻製、
黒毛和牛のたたき、
リンゴのキムチ(白カビチーズ ブリー)、
ほたるいかとアスパラのペペロンチーノ。
DSC_7289
湯葉豆腐にはうにが乗っててきめ細か。
うにの旨味が濃厚です。
焼きさばは燻製の香りがとてもステキ!
これが日本酒といただくと、酒飲みの
最高のマリアージュ!
旨味が倍々攻撃です!
うっまーーーーーーーーーー!!!((ヾ(≧∇≦)ノ))
やっぱりあたし的には肉に食いつくよ~ん。
黒毛和牛の色っぽいこと!
DSC_7290
やわらかくてこちらも上品でじわぁぁぁっと
出てくる肉の旨味に悶絶!
リンゴのキムチは思ったよりクセがなく、
ブリーを合わせてるからワインがほしくなる♪
ペペロンチーノは濃厚な旨みのレイヤーに
くらくらします。
いきなりすご~~~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
え~~~~~~~~~~~~?
ごめんなさい!
ちょっとなめてたけどめちゃうまヾ(≧∇≦*)〃

★お造り1
DSC_7291

細かく包丁目が入ってるので鱧かと思ったら
伝助穴子!
軽く炙ってあって、香ばしいけど、
穴子独特のふわっとした食感と旨味が
目いっぱい引き出されてます。
すご~~~~~~~い!
店主さん天才!
脱帽です❤

★お造り2
DSC_7294
ぶりの塩たたきです。
これ、びっくりするくらい脂が乗ってる!
なんておいしいぶり!
そのまま塩で食べるのが一番おいしいわ~。
でも、ついてる万願寺唐辛子でも
楽しみましょう。
う~ん、やっぱ、こんなにおいしいから
シンプルに塩がいいな。
めちゃうまヾ(≧∇≦*)〃

★純米吟醸酒 田酒 1,000円。
DSC_7295
DSC_7296
んもう、お料理がおいしすぎてお酒進み
すぎるねん(ノД`)・゜・。
ふわっと甘くていい意味の軽~い。
これもお料理と合う合う♪

★お造り3
DSC_7298
さぬきサーモンにフルーツトマトと
いくらを乗せてカルパッチョ状になってます。
トマトがめちゃめちゃ甘くて脂がノリノリの
サーモンやいくらといただくとクセがなくて
旨味の重なりがすごくて極上!!
きゃ~~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
なにこれ!!
イタリアンでもいただいてるかのよう!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

★お造り4
DSC_7299
中トロの赤ワイン漬けです。
ええええ??
もったいない!(ノД`)・゜・。
って思ったらこれがおいしいの!
脂がほわっと溶けて、赤ワインの香りが
ふわん♪
玉葱の香味が加わってフレンチのよう。
これもおいし~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
なんて贅沢!!
変化球が楽しすぎる!!

★一品
DSC_7301
贅沢な特製ポテトサラダです。
ゆで卵の上にいくら、とびっこ、うにが
きらきらと乗っています。
痛風促し贅沢料理ですね~ヾ(≧∇≦*)〃
食感がぷちぷち楽しくておいしさが
脳天を駆け抜けていきます。
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
これもやば~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃

★天ぷら1
DSC_7304
これも春を感じる楽しい食材♪
筍です。
栗みたいにほくほくしてるよ~~~~!
なんておいしいの!?
じゅわっとだしが出てきてなんで??って
思ったらうどんだしでゆでてから揚げてるとか。
んもう、それだけでもおいしいのに上品な
旨味がプラスされてたまらん!!
悶絶しまくりっ!

★天ぷら2
DSC_7305
よもぎ麩です。
うわ~~~、これも春だなぁ・・・。
この苦みがいいのよね~。
もっちりさっくりした食感も楽しいし、
くせがあるけど、有りすぎない絶妙の
旨味に脱帽!!
すごいのひとこと!

★天ぷら3
DSC_7307
鱧です。
これも淡白な旨みでさくっと火入れが
抜群!
おいしいな~~~~~~~~~~・・・
骨が全然当たらないよ?
なんなん??
やばいやん。゚(。pдq。)゚。

★天ぷら4
DSC_7308
手羽トロだそうです。
なんだ手羽トロって。
若鶏1羽からほんの少ししか取れない希少部位
だそうです。
少し歯ごたえがあるような、でも、めちゃ
やわらかくて淡白な旨味がほわぁぁぁっと
楽しめる♪
これもおいしいな~。

★黒毛和牛もも肉のステーキ
DSC_7311
きゃ~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
肉きたーーーーーー!!
なんてきれいな!
ヘルシーな赤身です。
やわらか~~~~くておいしい~。
このちょっとだけって言うのも
ちょうどいいわ~。
お腹いっぱいなのにぺろっといけちゃう。

★うどん
DSC_7313
最後はやっぱりうどん。
温かいのか冷たいのか選べて、大か小かも
選べたのでおすすめの冷たいので小を
お願いしました。
それでも多いやん(^_^;)
上品で澄んだだしの中にきれいに鎮座してる
うどんには感動すら覚えます。
DSC_7314
エッジのきいた美しい麺は健在ですね~!
麺だけでも質が良くておいしいな~。
あれ?
中津の時よりおいしくなった??
麺だけでも小麦の旨味がしっかししてて
とぅるっと喉越しもよく上質なのに、出汁を
纏うとさらにめちゃうま!
濃厚でなく、きわきわの旨味があるんですよね~。
これぞ『UMAMI』って感じ。
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
いやいやいや、絶対中津の時よりおいしくなってる!
おいしかったけど、ここまででなかったもん!
すごい!!
お腹いっぱいなのに入っちゃう~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

結局量が多すぎて残しちゃいました(^_^;)
ごめんなさい~~~~・・・

このお値段でこの質、この量はすごすぎます!
うどんのイメージがあったから、みんな褒めすぎ~
贔屓にしすぎ~って思ってたけど、ほんまに
おいしかった!
それに店主さんやお店の方のホスピタリティも
素晴らしい!
心地いい距離感で楽しませてくれます。
いや~~~~、すごかった!
友達に声かけてもろてよかった~~(ノД`)・゜・。
うどんだけ食べることもできるそうですが、
連日予約でいっぱいだそうなので、予約が
ベターですね~。

めちゃおいしかった!
ごちそうさま!
また絶対行きます!

あなたのぽちっとが励みになります(≧▽≦)
 ↓
食べログ グルメブログランキング
ブロぐるめ! 食べ歩きポータル





関連ランキング:うどん | 肥後橋駅渡辺橋駅淀屋橋駅

四条・烏丸駅から北西へ5分くらいの 古民家をリノベーションして12月10日 オープンの京都四条くをんさん。 仲良くしていただいてるグルメな方たちが 最近よくこちらに行ってたので、気になって ました。 ちょうどランチタイムに近くに行ったので 寄ってみました。 お店は京 ... 続きを読む
続きを読む
四条・烏丸駅から北西へ5分くらいの
古民家をリノベーションして12月10日
オープンの京都四条くをんさん。
DSC_9810
仲良くしていただいてるグルメな方たちが
最近よくこちらに行ってたので、気になって
ました。
ちょうどランチタイムに近くに行ったので
寄ってみました。
お店は京都らしく古民家をリノベーション
してて、和モダンな雰囲気がとっても
カッコイイ!
DSC_9818
厨房との仕切りのところに欄間窓?のような
彫刻がカッコよくてほれぼれしちゃったよ~。
DSC_9821
ステキ~(●´ω`●)
中庭があって、お店からちらっと見えてる
のもステキです。
DSC_9811
こちらはカレーうどんとスイーツの
お店です。
和風のスパイスを20種類以上ブレンド
してて、うどんは焙煎胚芽を使用されてます。
それだけでなく、サイドメニューの串天は
米ぬか油を使ってたりとこだわりまくり!
なるほど~!
それで人気なのかな??

とりあえず、注文~。

★串天三種盛りかしわキーマうどん 1150円。
DSC_9830
わ~!
もりだくさんで盛り盛り!!
うどんだけでなく、いろいろいただけるのも
嬉しいわ~ヾ(≧∇≦*)〃

うどんはあれ?蕎麦と間違って持って
きちゃったの??くらいの色。
DSC_9823
ごろごろとこだわりのハーブ鶏のかしわが
入ってます。
キーマカレーで辛いんですが、辛すぎなくて
みんなが楽しめる辛さ。
ほどよくスパイシーで食欲増し増しになるね~。
鶏の旨味がしっかり出てて和風な旨味が
じわぁぁぁっとおいしい!
麺はしっかりこしがあり、もちっと
してます。
DSC_9832
うんうん、うどんだけでもおいしいね~(●´ω`●)
量がそんなに多くないのであたしでも
ペロッといけちゃう♪
お好みで揚げ天を振りかけて食感が
楽しくなるのもいいわ~(*´∇`*)
DSC_9833

串天は、海老、えりんぎ、玉ねぎ。
DSC_9825
さくっと軽く揚がってて、食感も上々♪
どれもぷりっと揚がってて、玉ねぎは
めちゃ甘くておいしいわ~~~❤

そして、味噌漬け卵黄ご飯がついてるのが
またニクイ!
DSC_9824
TKG好きとしてはこの変化球TKGの
旨味にやられます!
味噌の風味がいいですね~!
でも、あたしはこのメニューが来た時から
狙ってたの!!
TKGだけで終わらせない!!
カレーを少し置いてたので、それを
このTKGにオーン!
DSC_9835
うひ~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
禁断のメニューだよ~~~~!!
これおいしい~~~!!
TKGとカレーが相まって極上中も極上!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
カレーもいいけどご飯もいいよね~!

調子に乗って気になってたスイーツも
いっちゃいましょう♪

★名物 豆華~とうか~ 750円。
DSC_9838
黒蜜か抹茶か選べたのであたしは
黒蜜で。
国産大豆の豆乳で作るお豆腐のプリンに
いろ~~~んなお豆のぜんざいとフルーツが
乗ったヘルシーなスイーツです。
お豆のほくほくふるふるとした風味と
食感が楽しくてイチゴと一緒にいただくと
洋風のスイーツとはまた違う甘味に
ほっこり。
豆腐のプリンがぷるっぷるでとぅる~んと
消えていくので儚~い(ノД`)・゜・。
結構量があるな~と思ったけど、ぷるぷる
入って行くのですぐなくなっちゃった(*´ڡ`●)
うどんとセットで150円引きになりました。

あたしが帰る頃には大満席の行列になってて
オープンしたばかりなのに人気店になって
るんですね~!
すご~~~いヾ(≧∇≦*)〃

おいしかったし、お店の方も丁寧だったし
納得のお店でした。

おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

あなたのぽちっとが励みになります(≧▽≦)
 ↓
食べログ グルメブログランキング

ブロぐるめ! 食べ歩きポータル





関連ランキング:カレーうどん | 烏丸駅四条駅(京都市営)烏丸御池駅

ちょいちょい参加させていただいてる 香川県のイベント。 今回も一流ホテル、ウエスティンホテル大阪さんで 開催されました。 香川県主催の大試食会 「さぬきうまいもん祭りin大阪」。 いつもいつも香川県のおいしい食材を 使ったお料理をいただいたり、香川県の いろんなこ ... 続きを読む
続きを読む
ちょいちょい参加させていただいてる
香川県のイベント。
今回も一流ホテル、ウエスティンホテル大阪さんで
開催されました。
香川県主催の大試食会
「さぬきうまいもん祭りin大阪」

DSC_7133
いつもいつも香川県のおいしい食材を
使ったお料理をいただいたり、香川県の
いろんなことを知ることができてとても
大好きなイベントです。

今回は、オリーブ植栽が始まってから
110周年を迎えたことを記念し、
旬の“オリーブ産品”を使った料理を中心に
ご提案する大試食会でした。
香川県はオリーブでも有名ですもんね~。
オリーブも大好きヾ(≧∇≦*)〃
オリーブっていろんなお料理にできて
ヘルシーでおいしいんですよね~。

まずは香川県の魅力について、いろいろ
教えていただき、香川県応援隊の
オリーブ5の皆さんによるプレゼンテーション!
DSC_7141
みなさんなんかがつがつしてなくて、
香川県を応援する心意気が伝わってきて
とてもステキ(●´ω`●)
赤いハッピの香川県住みます芸人
梶 剛」さんのアテンドで会が
進められていきます。
梶 剛」さんは香川に住んで、観光大使を
されてます。
芸人さんがこうやって、その土地に住んで
盛りあげてくれるのはとてもいいことですね~。

そして、ウェスティンホテル大阪さんの
料理長が試食のお料理の説明をして
試食会のスタートです。
今回はコース仕立てになってて、
めちゃめちゃ豪華!ヾ(≧∇≦*)〃
DSC_7136
嬉し~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

そして、お料理が来る前に気になる
香川県の地酒をいただきにいきます。
DSC_7145
きゃ~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
香川もいい地酒が多いんですよ!!
なんとうどんに合う地酒もあるんです!
DSC_7146
きゃ~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
気になるのを入れていただいて
かんぱーい♪
★金陵 純米酒
DSC_7147
コクがあってキレがあるおいしい
お酒~(●´ω`●)
他のもいろいろいただきましたが、
おいしいわ~❤
DSC_7148
やばいやばい飲み過ぎる♪

さあ、めくるめくお料理がやってきました。

★酒菜
 オリーブ車海老 トマト オリーブ煮凍り
 造り湯葉 オリーブ オリーブ花仕込み醤油
 チーズ酒盗オリーブオイル漬け
 焼金時人参 蓮根 オリーブ オリーブオイル白和え
 讃岐コーチン玉子燻製 オリーブオイル

DSC_7144
わぁ!!
お料理全部にオリーブが使われてる!
どれもきれいで丁寧に作られてます。
車海老は上品な風味とオリーブの香りが
ふわりと広がって、酒盗はお酒がほしくなる
けど、上品なので前にでてきすぎない。
玉子の燻製は香りがとてもよく、燻製の
香りとオリーブオイルの香りがふわふわと
絡み合ってなんとも楽しい♪
ん~~~~~(≧ω≦)
どれもこれも素晴らしいわ❤

★造り
 オリーブハマチ湯引き オリーブハマチ叩き
 いろいろ大根 貝割菜
 オリーブ仕込み醤油オリーブオイルドレッシング

DSC_7151
きゃ~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
また華やかな!!
このビジュアルだけで嬉しくなっちゃう!
ハマチの養殖は香川県発祥なんです。
その養殖ハマチにオリーブの葉の粉末を
2%以上添加した餌を20日以上与え育てた
そうです。
このハマチって腐りにくいそうで、オリーブの
効果がハマチ自体に出てます。
それを食べたらあたしたちだって、腐りにくい
かもよ~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
脂が乗っててとてもおいしい!!
これで20歳くらいに若返るかしら!?

ナンデヤネン!(。-ω-)_θ☆(ノ・⊿・)ノ

30歳くらいかな・・・

シツコイナ!(。-ω-)_θ☆(ノ・⊿・)ノ

★オリーブ地鶏
 オリーブオイル手羽元 香川レモン
 オリーブ花仕込み醤油煮込み
 オリーブ地鶏もも塩焼き 蓮根 金時人参煎餅
 肝時雨煮

DSC_7157
県産オリーブ採油後の果実を加熱乾燥させて
餌に育ったブランド地鶏だそうです。
いろんな厳しい基準で育ってるので、
おいしくないわけないよね~♪
旨味がきゅっと詰まってます。

★希少糖ハイボール
DSC_7159
これも気になるから飲んでみなくちゃね♪
ご当地ハイボールになるんですね~。
希少糖と言っても甘いわけでないので、
普通にハイボールとしておいしいわ~。
DSC_7161
ん~~~~~(≧ω≦)
お料理がすすむ!

★オリーブ夢豚
 オリーブ夢豚ロース炭火香焼き 焼人参
 オリーブパウダー天日塩
 オリーブ夢豚肩ロースパン粉揚げ
 らりるれレタス 赤酢大根おろし トマト
 オリーブ夢豚バラ 玉葱生姜焼き

DSC_7163
こちらもオリーブの採油後飼料を0.5%
混合し与え育ててた豚ちゃんです。
旨味がじゅわっとでてきて甘味も
普通の豚ちゃんより感じられます。
パン粉揚げがなにげにおいしくて
これでカツどん食べたいな~って思ってた
のはあたしだけかな~。
うちのテーブルでは「らりるれレタス」が
なんだかツボにはまってしまってて、
みんながぶつぶつ「らりるれレタス」を
連呼してました。

★オリーブ牛
 オリーブ牛ロース網焼き 山葵醤油 天日塩
 オリーブ牛肉ももローストビーフ 玉葱ソース
 オリーブ牛味噌煮込み 揚げ馬鈴薯
 揚げ万願寺唐辛子
 焼金時人参 かぶら 野菜いろいろ

DSC_7165
きゃ~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
きたきたきた!
待ってました!!
いつもこのさぬきのイベントで何が
楽しみかってこのオリーブ牛!!
大好きなんです!!
何年か前のこちらのイベントでいただいて
から、このオリーブ牛にドはまり♡
この日もこれが出てくるのをわくわく
しながら待ってましたよ~~~ヾ(≧∇≦*)〃
見て、この色っぽいつや!
DSC_7166
やば~~~~~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
食べてみるとやっぱりジューシーで
肉汁じゅわっ!!
脂がしつこくなくて、脂ですら賞を
取ってるそうです。
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
なんてステキなお肉!!
再会できるのを心待ちにしてたよ!
会いたかったよ♡

そして、ここで実演コーナーで
うどん職人さんが手打ちで讃岐うどんを
作ってくれました。
DSC_7155
なんて素敵な笑顔♡

さっき使用されてたオリーブ牛と
讃岐うどんの強力タッグです!

★オリーブ牛肉うどん
DSC_7167
お肉がた~~~っぷり入ってて、
打ちたてのしこしこのうどんが
たまらない!
DSC_7170
少し甘めのおだしがお肉とうどんを
繋ぎます。
ん~~~~~(≧ω≦)

★菓子
 香川県産オリーブ抹茶とブリアサバランのムース
 さぬきゴールドキウイのアイスクリーム

DSC_7178
見た目もかわいいですね~(●´ω`●)
ウェスティンさんとのコラボお料理は
きれいできゅんきゅん♪
ムースがぷるんとやさしい甘さ。
アイスクリームがほんのりフルーティーで
さっぱりします。

いや~~~~~、今回もすごかった!
いつもはビュッフェ的な感じでお料理を
いただいてたけど、今回はコース仕立てで
さらに素晴らしかった!
ほんっと香川っておいしいのが多すぎる!ヾ(≧∇≦*)〃
あたしもよく車で香川に行ってうどんツアー
したりするけど、カフェもすっごい
いいとこ多かったし、他にもおいしいとこが
いっぱい!!
気になる方はクリック!
 ↓ ↓ ↓
うどん県旅ネット

関西からだと日帰りもできるし、
今度のお休みにいかがですか?

おいしかった!
ごちそうさま!
また香川に行きます!

あなたのぽちっとが励みになります(≧▽≦)
 ↓
食べログ グルメブログランキング

ブロぐるめ! 食べ歩きポータル

三番街に3月オープンしたフードコート、 UMEDA FOOD HOOL。 新しいお店がいっぱい入って、お手軽に 食事ができてとても嬉しいエリアです。 レセプションでいろいろいただかせて いただきましたが、その時はこちらは 伺ってませんでした。 でも、気になってたので、ふらっと食 ... 続きを読む
続きを読む
三番街に3月オープンしたフードコート、
UMEDA FOOD HOOL
新しいお店がいっぱい入って、お手軽に
食事ができてとても嬉しいエリアです。
レセプションでいろいろいただかせて
いただきましたが、その時はこちらは
伺ってませんでした。
でも、気になってたので、ふらっと食べに
行ってみました。
三番街B2Fにある宮武讃岐うどんさん。
P1260336
フードコートなのでカウンターで注文、
先会計。
できたら好きなところに持って行って
食べます。

こちらは香川の有名店のお店だと思ったら、
違うそうです。
あ・そうなの??(^_^;)
あのお店がきた~~と思って喜んでたのに。
でも、こちらも四国うどんっぽく、だしは
イリコだったり、うどん、天ぷらと
好きなのを選んでトッピングできたりと
いい感じ。

まず、うどんの種類を選んで、そこから
自分でトッピングをチョイスしてトレイに
乗せて、最後にお会計です。

★ぶっかけ(冷)並 400円。
P1260338
それに
★桜えびのかき揚げを追加。 200円。
P1260340
この分厚さ!!
すご~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃

麺はつやっとしてエッジがまるめな
タイプ。
ほどよいコシがあって、四国うどんっぽい
感じが楽しめます。
P1260346
喉越しもいいしおいし~(●´ω`●)
イリコがしっかりきいただしもおいしいわ~。
トッピングされてるネギや大根おろしも
それと絡まってい~いお味を吸い上げるので
これだけでもうまうま❤

それプラスかき揚げがほんっとすごい!
P1260350
桜海老の風味がしっかり濃くて、
香ばしくてザクザク感が楽しい。
旨味もしっかり。
若干揚げすぎ感はありましたが、これは
これでおいしいです。

お値段も安いし、お手軽だし、フードコートで
これだけのうどんがいただけるって
すごくいいじゃないですか~?
食べログでは点数低いけど、あたしは結構
お気に入りですよ(*´∇`*)

おいしかった!
ごちそうさま。
また行きます。

あなたのぽちっとが励みになります(≧▽≦)
 ↓
食べログ グルメブログランキング

ブロぐるめ! 食べ歩きポータル





関連ランキング:うどん | 梅田駅(阪急)梅田駅(大阪メトロ)大阪駅

大阪うどんとして名を轟かせてる美々卯さん。 その美々卯さんもなんと、空港へ進出です! 先日の内覧会でこちらも伺わせていただきました! 空港中央エリア2Fにあります。 うどんすきで有名なお店! あたしも美々卯さんのうどんすき大好き! でも、こちら・・・ 本日4軒目 ... 続きを読む
続きを読む
大阪うどんとして名を轟かせてる美々卯さん。
その美々卯さんもなんと、空港へ進出です!

先日の内覧会でこちらも伺わせていただきました!
空港中央エリア2Fにあります。
P1230455
うどんすきで有名なお店!
あたしも美々卯さんのうどんすき大好き!
でも、こちら・・・
本日4軒目・・・
無理・・・
うどんすきは食べられへん(ノД`)・゜・。
ってことで、気になるのを二人で
シェアさせてもらいました。
今回は内覧会ということでシェアですが、
みなさんはちゃんと一人一品注文して
下さいね(^_^;)

★大海老天丼とうどん 1500円。
P1230450
うどんも天丼も楽しめる贅沢なセットです。
こちらのおうどんは自家製粉・自家製麺。
P1230451
大阪うどんらしい、やわらかい食感です。
おだしは厳選した宋田鰹節のおだし。
じわぁぁぁぁんといいおだしの旨味と
香りがやさし~(●´ω`●)
はぁ、関西だね~とじわじわくるお味です。
入ってるタケノコがめちゃめちゃほっこりして
栗みたいに甘いよ。
おいし~~~~~!!
旬の食材ですね~❤

天丼は名前の通り大きな海老!
P1230453
ぷりっとしてて、衣がさくっ!
ん~~~~~(≧ω≦)
この食感!
かかってるつゆも上品でおいし~。

小さなデザートがついてるのも嬉しいですね!
P1230454
少しフルーツが入ってて、甘すぎず
すっきり♪
うんうん、これもいいわ~(*´∇`*)

四国のしこしこうどんもいいけど、やっぱり
ここは大阪のソウルフードのひとつ。
それが空港にできたなんて、大阪以外の
方にも、海外の方にも是非楽しんでいただきたい!

こちらの一番の推しであるうどんすきは
1名からいただけるそうですよ!
それもありがたいヾ(≧∇≦*)〃

そして、こちらのお店の方の気遣いが
とても素晴らしかった!
いろんなところに目を配ってらっしゃって、
まさに、痛いところに目が届く感じでした。
とてもありがたかったです(ノД`)・゜・。
ああ・・・やっぱり美々卯さんいいな♪

オープンは4月18日です。

おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

あなたのぽちっとが励みになります(≧▽≦)
 ↓
食べログ グルメブログランキング

ブロぐるめ! 食べ歩きポータル





関連ランキング:うどん | 大阪空港駅

ルクアのバルチカがリニューアル 増床されました。 そこに12月19日オープンしたうちの 1店がこちらです。 こちらはどんどん勢力を伸ばしてる 本町製麺所さんの支店です。 ここめっちゃ好きヾ(≧∇≦*)〃 うどんもおいしいし、天ぷらもおいしくて すっごい好みなんですよね~ ... 続きを読む
続きを読む
ルクアのバルチカがリニューアル
増床されました。
そこに12月19日オープンしたうちの
1店がこちらです。
P1150325
こちらはどんどん勢力を伸ばしてる
本町製麺所さんの支店です。
ここめっちゃ好きヾ(≧∇≦*)〃
うどんもおいしいし、天ぷらもおいしくて
すっごい好みなんですよね~。
梅田にきてくれるとうちから近いから
めっちゃ行けるやん♪

お店はカウンター席もあり、テーブル
席もありで、天ぷらとお酒も楽しめる
感じになってます。
それも魅力的だけど、今回はうどんが
食べたかったので、うどんで。

★鶏天ぶっかけ 820円。
P1150327
わ~~~い!
こんなやばくておいしそうなうどんは
ないですよね!
炭水化物X油もん
あああああああああああああ
あかんあかん!
やばいやばい!
でも、食べたいのよね~~~(ノД`)・゜・。
うどんはしっかりエッジがきいてて
しこしこ!
P1150329
この絶妙の弾力がいいわ~❤
だしもい~いお味でたまらない!
ちょっと量は少な目かな?
あたしにはちょうどいい感じ。
鶏天がさくっと香ばしくて
じゅわっと旨味が楽しめます。
そのままシンプルに食べてもおいしい!
ぶっかけのつゆにちょっと浸して
食べるのもおいしい~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
あかんわ~~~~!
めっちゃぺろっと言っちゃう!
やっぱおいしいな~(●´ω`●)

今回はうどんだけだけど、今度は
お酒も楽しみながら食べなくちゃね♪

おいしかった!
ごちそうさま。
また行きます。

あなたのぽちっとが励みになります(≧▽≦)
 ↓
食べログ グルメブログランキング

ブロぐるめ! 食べ歩きポータル



本町製麺所 天 ルクア大阪店うどん / 大阪駅梅田駅(大阪市営)梅田駅(阪神)

夜総合点★★★☆☆ 3.7

この日はみんなで広島の宮島へ遊びに 行こうと言うことに。。。 そこで、以前広島に行った時においしかった うどんを食べに行くことにしました。 でも、今度は違う店舗にしようということで こちらへ伺ってみました。 立町電停から5分くらい南にあります。 10月にオープン ... 続きを読む
続きを読む
この日はみんなで広島の宮島へ遊びに
行こうと言うことに。。。
そこで、以前広島に行った時においしかった
うどんを食べに行くことにしました。
でも、今度は違う店舗にしようということで
こちらへ伺ってみました。
立町電停から5分くらい南にあります。
P1140462
10月にオープンしたばかりの新店
だそうです。
開店時間ぴったりに伺ったので、
大丈夫でしたが、あたしたちが帰る
頃には満席!!
もう大人気なんですねΣ(゚Д゚|||)

こちらはこだわりの自家製麺を使用
されてて、他のおうどんとはちょっと
違うおいしさがあるんですよね。
しこしこの香川のうどんも大好きですが、
ここの独特な食感のうどんも素敵なんです。

お店は清潔感もあり、おしゃれな感じ。
P1140476
カフェっぽくていいですね~(*´∇`*)
女子的にテンション上がるヾ(≧∇≦*)〃

窓際のカウンターを陣取って、いきなり
昼酒注文です。

★無濾過生原酒 ハナハト 510円。
P1140481
これ、前も飲んでめちゃめちゃ
おいしかったやつ!
大阪のお店でも探したけどどのお店にも
なかったもんね~ヾ(≧∇≦*)〃
あたしの目的はこれでもあるのだ!
いぇ~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
フルーティーで甘くて口当たりが
よくておいしい~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
やっぱり好き~~~~~っ❤

アテに
★自家製もみじ豚
 厚切り煮豚 味玉添え
 560円。
P1140488
きゃ~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
肉星人的にはこれは鉄板♪
もみじ豚は広島県産のブランド豚。
し~っかり味がしゅんでて肉の旨味も
上々♪
あ~~~~、これおいしいな~。
お酒がすすむ。
味玉にもいい味しゅんでます。
お昼からこんな贅沢ないよね~ヾ(≧∇≦*)〃

★和牛ホルモンの天ぷら 650円。
P1140491
ちょっと誰~?
これ注文したのん誰よ?
あたしも見つけてたけどあえてスルー
したのに注文してるやん!
カロリーめっちゃ高いやつやで?
でも、来たからには食べるけどね"(-""-)"
ああああああああああ!!
ほらほらほら!おいしいやん!!
どうしてくれんの??
じゅわっと口の中で溶ける!!
脂感たっぷりの禁断の旨味が口いっぱいに
広がります。
あかんあかんあかん!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
だから注文したらあかんって言うたのに!!
注文したのん誰よ~~~~!!٩(๑>∀<๑)۶

★大山鶏の唐揚げ 550円。
P1140493
うどん食べにきたのにみんなどんどん
注文してるな(^_^;)
と言いながらこれもつまんじゃう♪
さくさく香ばしい中に鶏のジューシーな
旨味とぷりっとした食感。
ん~~~~~(≧ω≦)
これ、ビールでしょ!?
あ~~~~、おいしい~~~~~!!

さて、やっとうどんです。
あたしは
★自家製もみじ豚
 ぷるんぷるん煮豚と白葱 味玉添え
 880円。
P1140498

アテにも頼んだのにうどんもたのんでる
肉星人(´・ω・`)
でも、たのんで正解!!
さっきのアテとはまた違う旨味がある!
うどんのだしに浸ってるからか、煮豚が
名前の通りぷるんっぷるん!
ああ・・・箸で持てないくらいやわらかい・・・。
口の中でふるふると脂が崩れます。
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
これめちゃうま~~~~~~~~~~!!
やばいやばいやばい!!
そして、煮豚だけでなく、もちろんうどんも
めちゃうま!
麺は中華そば?って言いたくなるような
細くて黄色い麺。
P1140504
でも、ちゃんとうどんできゅっと
押し返す弾力とのどごしのよさが
やば~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
とぅるっとぅるですよ~。
だしがすご~~~~く上品でいいお味♪
うどんが細い分、それをたっぷり持ち上げて
口の中にダイブ!
ん~~~~~(≧ω≦)
このバランスいいですね!
それが煮豚にも味玉にもしゅんでて
これもたまらん!!
や~~~~ん!
これ注文して正解~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

友達の
★大山鶏 紀州梅蜂蜜漬け
 グリーンアスパラ天
 とろ卵のおろしうどん
 750円。
P1140496

うわ!
このお値段でこれだけ天ぷら乗ってるの?
おかしいやん。
大丈夫?
儲けとってる?
良心的すぎでしょ!?
少しいたきましたが、天ぷらもさっくさく!
軽~~~いヾ(≧∇≦*)〃
アスパラもほっこり甘味が出てるし、
鶏の天ぷらがめちゃやらかい!
唐揚げとも違うやわらかさ!
麺はこちらも同じ感じかな?
P1140501
こちらはおだしをかけていただくので
さっぱりいただけます。

友達の
★台湾まぜうどん 730円。
P1140495
あ~!
これもやばいですね~ヾ(≧∇≦*)〃
肉星人はこっちも気になってたので
嬉しいです!
真ん中に乗った黄身をぷちゅんとつぶして
混ぜ混ぜしていただきます。
P1140499
ピリ辛なミンチが麺に絡んでやってきます。
P1140503
初めは、そんなに辛くないや~んって思うのに
後から来る!
やばい!!
でも、その辛さがくせになってまた食べたく
なるやつ!
ん~~~~~(≧ω≦)
これもいいですね~。

撮ってないけど、友達が注文してた
★広島牡蠣とほうれん草のバターうどん
普通のお店のこういうのって、まあせいぜい
2個とか3個くらいしか乗ってないのに、
こちらのは結構たっぷり!
バターの風味とだしの旨味で奥行きが
出てて深みがあるわ~。
おいしい~~~~~。
じわぁぁぁぁんと滋味あふれるお味が
広がります。

ふわぁぁぁぁ・・・
ほんっとおいしいなあ!
やっぱここいいわ~。
それにこちらのお店は店主さん?が
めちゃイケメンでもこみち風。
これは女子のお客さん多いんじゃ
ないですか~?((´∀`*))

ほんっとここも大阪にもできてほしいな~。

おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

あなたのぽちっとが励みになります(≧▽≦)
 ↓
食べログ グルメブログランキング

ブロぐるめ! 食べ歩きポータル



つるのおんがえし 本通り店うどん / 立町駅八丁堀駅紙屋町東駅

昼総合点★★★★ 4.0

グランフロント大阪南館7Fにあるお店です。 心斎橋にある60年続く老舗の 大人気うどん店、にし家さんの 梅田店になります。 この日は女子3人で食事会。 予約していたので、ゆるっと個室? みたいな席に案内していただきました。 個室と言っても他のグループも一緒です。 隣 ... 続きを読む
続きを読む
グランフロント大阪南館7Fにあるお店です。
P1070390
心斎橋にある60年続く老舗の
大人気うどん店、にし家さんの
梅田店になります。
この日は女子3人で食事会。
予約していたので、ゆるっと個室?
みたいな席に案内していただきました。
個室と言っても他のグループも一緒です。
隣のテーブルがご家族だったので、
結構かしましかったですが(^_^;)

普通に食事会と言うことだったんですが、
たまたまこの日があたしの誕生日だったので、
スパークリングワインを注文。

★日本のあわ 2980円。
P1070400
微炭酸で果実味があるやさし~い
スパークリングです。
これもおいしいな~(*´∇`*)

おうどんがくるまでにちょっとアテ~。

★明石焼き風出し巻き 880円。
P1070403
普通のだし巻でもダシの旨味がたっぷりで
おいしいのに、その上明石焼き風!
ダシがた~~~~~っぷり!
ああ・・・このふあふあな出し巻。。。
ダシと合いますね~~~~~~(●´ω`●)
じわぁぁぁんと旨みがやばい。

そして、おうどんはこの時期限定の
松茸のん発見!!ヾ(≧∇≦*)〃

あたしは
★松茸入り厳選和牛すき焼き御膳 2980円。
P1070404
きゃーーーーーーーーーーヾ(≧∇≦*)〃
めちゃ豪華ですね~~~~!!
松茸がた~っぷりなのも嬉しいのに
その下は肉星人悶絶の肉祭り!ヾ(≧∇≦*)〃
P1070406
肉がやわらかくてあまくておいしいの
なんのって!!
卵を溶いて絡ませていただくと
まろやかな旨みが加わって、ほんっま
すき焼き!
P1070411
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
うどんも煮込まれてるので甘くて、
やっぱり卵に絡めると最高ヾ(≧∇≦*)〃
P1070410
大阪うどんなのでやわらかめでは
ありますが、ぐずぐずではないんです。
うわぁぁぁ・・・
久しぶりに大阪うどん食べたけど
おいしいなぁぁぁぁぁ(˘ㅂ˘♡)キュン❣❣
もちろん松茸はすき焼きに負けず
香り豊かで秋の味覚❤
ああ・・・至福。。。(●´ω`●)

友達1人は
★松茸入り厳選和牛天ぷらすき焼き御膳 3280円。
P1070407
こちらはあたしの食べたのに天ぷらが
プラスされたのです。
P1070408
さっくりした天ぷらもおいしかった
そうです。
これも豪華ですね~!
どちらもボリューム満点!!

もう一人の友達は
★上肉つけ麺 1250円。
P1070412
あたしたちも一口いただきました。
うどんは細めで冷たくしめられてて
びよ~~んとのびがあり、喉越しもいい。
P1070413
つけ汁は濃厚で、沖縄産島豚が
たっぷり入ってます。
P1070414
このままうどんをつけていただくのも
いいんですが、こちらにも卵がついてる
ので、卵を入れるとまろやかになります。
P1070415
ラー油がついてて、それを入れると
ピリ辛の甘辛になってこれもうまうま❤
これもおいしいですね~~~ヾ(≧∇≦*)〃
なんと、麺が400gもあってランチタイムには
これが大人気の商品だとか。
なるほど!
これ、しっかり食べる方のランチに
ちょうどいいですね~♪
でも、女子の友達はこれ、ペロッと食べて
ましたけどねw

やっぱりおいしくていいですね~。
普段は香川うどん派のあたしも
ここのはやっぱりソウルフード。
たまに食べたくなるなつかしい
おうどんです。

おいしかった。
ごちそうさま。
また行きます。

あなたのぽちっとが励みになります(≧▽≦)
 ↓
食べログ グルメブログランキング

ブロぐるめ! 食べ歩きポータル



にし家うどん / 大阪駅梅田駅(大阪市営)梅田駅(阪急)

夜総合点★★★☆☆ 3.8