心斎橋PARCOの13Fに
1月21日オープンの
Bistro KARATOさん🍽
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この名前を聞いてピンと来る方も
いらっしゃるはず~💡

そう!
あのスターシェフ唐渡シェフが
手掛けるお店です👨🏻‍🍳
“野菜の美食“をテーマにミシュランの
星を12年連続獲得し続ける
‟リュミエール”の新業態です🎉🥳

んもう、ここに入るって知った時から
ずっとずっと行きたかったのよ~👯‍♂️👯‍♀️
やっと伺うことができました~😭😭😭

お店はスタイリッシュでいろんなところに
こだわりまくりでカッコイイ!
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厨房をぐるりと囲ったカウンター席や
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ゆったりしたテーブル席もあります。
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まずはかんぱーい🎶

【シャンパーニュ】
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やっぱグラスがあるのって嬉しいな~ヾ(≧∇≦*)〃
すっきりきりっとしておいし~(●´ω`●)
おいしいお料理とのマリアージュは最高!

【オマール海老半身! 野菜で仕上げた
“ワタリ蟹の冷製ビスクスープ”】

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オマールももちろん入っててぷりぷり
どころかぶりんぶりん🦞
それだけでなくワタリ蟹の旨味が
ぎゅぅぅぅぅぅぅぅぅぅ🦀
やば~~い😭🤩🎉
口の中が甲殻類走り回る~~~🦀🦐🦀🦐🦞
激激激旨!!!!

もちろん唐渡シェフお得意の野菜も
いただいてますよ~🥕🧅🍠

【野菜の美食サラダ】1,320円。
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いろ~んな野菜がたっぷり入った
サラダです。
真ん中にはポーチドエッグにイカ墨の
ソースがかかってます🦑
それをぷちゅんとつぶして絡めると
濃厚なうま味で野菜がおいしさ増し増し🥰🤩
さっぱり目のソースと合う合う~🥳
そして、それに負けない野菜の濃厚な
味わいにだ~~い満足!
さすがです~✨

【国産牛フィレ肉シャトーブリアン100gと
フランス産フォアグラのロッシーニトリュフソース】
3,800円。
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牛肉にはぷるりんっとしたフォアグラが
乗っててクセがなくてやば~いヾ(≧∇≦*)〃
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とける~🥩
これ、あかん子や~😭
おいしすぎる~~😭
お肉もエロすぎるビジュアルで悶絶しまくり💋😍
ノックアウトです💘🥊
お肉もやわらかすぎる~~~~~!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

【ミニ小松菜 ハーフサイズ】150円。
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このパンがまたおいしい!!
ブーランジェリーもあるくらいだもの。
そりゃ~、パンもお得意🎵
お腹減ってたらこれ10個くらい食べてたい。。。

【パテ・ド・カンパーニュのサラダ仕立て】1,400円。
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びっくりするほど厚くて野趣あふれる
味わい!
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いろんな旨味がワイルドかつ繊細で
食べるたびに悶絶ヾ(≧∇≦*)〃
泡がすすむ~🥂

【鮑殻付きコロッケ 真っ黒のタルタルソースを添えて】1,800円。
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真っ黒のタルタルは肝のソース。
コロッケ部分には鮑がごろっごろ
入ってて、タルタルと合わせていただくと
たまら~~~ん!
滋味あふれる味わい!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

【パリパリ!骨付き鶏もも肉のローストチキン】1,400円。
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これも火入れが絶妙!
皮の部分がめっちゃめっちゃぱりっぱり!
クリスピー!!
そして身の部分には旨味がぎゅっと
入っててこれもやばすぎ~~~ヾ(≧∇≦*)〃
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!

そして、〆にはご飯もの~🍚
【オムライス】800円。
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なんとオムライスがあるんですよ🍅🍳🍚
めちゃめちゃ嬉しすぎる~🤙🏻💗
それも普通のオムライスでなく
ふわふわの玉子の下には濃厚な卵黄が
隠れてる!😻💕✨
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おいしすぎ~~~🍴😋💕
幸せすぎ~~~🍀*゜

【牛すじカレーライス ハーフ】400円
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みんなで一口ずついただきましたが
これがまたおいしいのなんのって🍛
肉が見えないけどめっちゃ肉が入ってる🍖
やば~~~い🤩

ランチで単品でもいただけるので
この辺り、是非お得にミシュランの
味わいを楽しんでほしい~😚

そして、食いしん坊女子たちは
デザートも別腹でいっちゃうよ🐽

【"キャラメルとリンゴのパフェ" バニラの香り】800円。
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パフェは複雑な香りと甘みのレイヤーに
やられます🍎
りんごの風味がやさしいな~。

【"苺とマスカルポーネのムース"チョコレートの器に入れて】800円。
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白いチョコレートにイチゴソースをかけて
いただきます。
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あたしは溶けるんじゃないかとつい
動画を待ち構えちゃった人(´・ω・`)
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溶けないけど苺やマスカルポーネの酸味と
チョコレートの甘味のバランスが最高✨🏆

【チョコレート風味の"フレンチトースト" オレンジのアロマ】800円。
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ふんわりしたチョコの風味と甘さが絶妙🍫
これにさらにシロップをかけるとやば~い!
うっまーーーーーーーーーー!!!((ヾ(≧∇≦)ノ))

最後は
【エスプレッソ】をいただきました。
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このうまみがまたいい!
はぁぁぁ・・・
ほっとする。。。

コロナ対策もしっかりしてて、お店の方たちが
カッコイイマスクをされてました。
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マスクの下は笑顔ですよ(*´Д`)

なんなんこれ~😭
最後の最後までやられた~💘
この日は唐渡シェフもいらっしゃって
サーブまでしていただいて最高の日✨
やっぱりリュミエールさん、KARATOさん
系は大好きすぎる~🥰😻😍

今は
開業記念スペシャルメニュー
【ドゥプラ パワフルコース】は
27%offで楽しめるんですよ~👯👯‍♂️
それもおすすめです!

おいしくて大好きでリピートしまくってる
系列店です😘

まだまだ気になるのがあるので
へビーリピートしちゃいますよ~!

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Bistro KARATO
大阪市中央区心斎橋筋1-8-3
心斎橋パルコ 13F
☎06-6484-8286
⌚11:00~21:00
🎌不定休(施設定休日に準じる)
🚨⚡コロナで営業時間変更も
あるのでご注意を🚨⚡

🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹


インスタもやってます。
フォローしてね~♪
https://www.instagram.com/samemoon917/

めっちゃおいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

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