北新地の南西側、アクア堂島フォンターナ1Fに
2019年6月10日グランドオープンした、
韓式茶寮 九(いちじく) さん。
DSC_8947
こちらも完全予約制のお店。
オープン前に情報をいただき、予約していそいそと
伺ってきました。
お店へはインターホンで名前を伝えて入ります。
DSC_8946
入口もわかりにくいところが秘匿感あって
わくわくどきどきするよ~ヾ(≧∇≦*)〃
更年期でなくどきどきするよ~ヾ(≧∇≦*)〃

お店は結構広く、入ってすぐ右手は芸能人も
お忍びデートも大丈夫な個室。
そして、黒を基調として落ち着いたテーブル席と
カウンターがあります。
DSC_9009
あたしたちは4人だったのでテーブル席へ~。

こちらは日本の高級食材を使用した
韓国宮廷料理を楽しむことが
できるそうです。
有名韓国料理店出身の気鋭のシェフが
織りなすお料理に悶絶しまくりました!!!

コース料理は13,000~18,000円。
あたしたちは真ん中の
15,000のコースです。

まずはかんぱーい♪

★グラスシャンパーニュ 1,800円。
DSC_8953
ん~~~~~(≧ω≦)
上品で泡が細かくてめっちゃおいしい!!
さすが~~~~~~!
なんてきれいなシャンパーニュ❤

★岩手 海栗キムチと山形牛のユッケ
DSC_8956
ふぉぉぉぉぉ!!
なんじゃこりゃ~~~~~~~~~Σ(゚Д゚|||)
海栗の殻の中に身を一旦取ったんでなく、
そのままついたままで入ってます。
そこにユッケ!
しかも山形牛!!
そして、トップにキャビア!!
DSC_8957
んぎゃーーーーーーーーーーーーーーΣ(゚Д゚|||)
いきなり贅沢食材ばんばんがんがん!!
しかも、使ってるってだけでなくて、ちゃんと
おいしいの!!
お肉あっまぁぁぁぁぁい。゚(。pдq。)゚。
海栗もあまぁぁぁぁぁい!!
おいしすぎるーーーーーーーーーーー!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

★フカヒレ 貝 ケランチム
DSC_8960
きゃ~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これもステキ!!
ぷるっとしたフカヒレがトッピング。
下はケランチムというより、茶碗蒸し寄りの
上品なお味!
あさりとハマグリがぷりっと入ってて、
旨味が濃いぃ❤
んふふふ♪
やられる・・・・・・・・・・。

★ボタン海老 ケジャン ポッサムキムチ
DSC_8965
お皿もかわいいですね~(●´ω`●)
ボタン海老がめちゃめちゃ甘い。
ポッサムキムチはお店の方がハサミでカット
してくれます。
DSC_8966
中にはいろいろ海鮮が入ってて辛味と旨味がぎゅ!
これもおいし~~~ヾ(≧∇≦*)〃
ご飯ほしくなるやつ~♪

★玉蜀黍 鰻 チヂミ 豚足テリーヌ
DSC_8970
きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
なんだこのアフタヌーンティーみたいの!
これだけで女子は間違いなくテンション
上がります!!
DSC_8975
チヂミみたいになってるから、さくさくむちむち
食感が楽しいし、しっかり具材も楽しめるし
くせになる~(●´ω`●)
豚足テリーヌは口の温度でじわりと溶けて
旨味が花開きます。
んあ~~~、やられるなぁぁぁ❤

★稚鮎と蓼 冷麺
DSC_8978
これまたおもしろいですね~!
稚鮎がさくっと大人の苦味♪
蓼もさくっとおいし。
冷麺は韓国冷麺って感じでなく、日本の
ラーメンに近い感じかな?
それがむちむちしてておいしいの!
おだしもあまり酸っぱくなくて日本のだしっぽい
やさし~いお味でした。

★キムカツサンド
DSC_8980
どんなんかな~と思ってたら、キムチをサンド
してるのでなく、やわらか~~~い
やわらか~~~~~いカツサンドで
キムチのような旨辛のソースをつけて
いただきます。
お肉の質が高すぎて、これだけでもやばい!!ヾ(≧∇≦*)〃
ソースをつけるとピリッとアクセントに
なってまたおいしい!!ヾ(≧∇≦*)〃
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
焼き印でお店のマークがかわいい♪

★シャンパーニュ
DSC_8961
おいしいお料理だとお酒がすすむ♪
しかもおいしいからがんがん飲んじゃう(ノ≧ڡ≦)
危険なお店やわ~。。。

★アブラボウズ センソウチム
DSC_8983
なんとここで出てきたのが深海魚!!!
アブラボウズは全身がトロといわれる魚で
めちゃめちゃ脂が乗ってて激旨!!
ふぁぁぁぁ!!
脂感すごい!!
でも、とけるっ!!
やば~~~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
おいし~~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
危険なカロリーの味がするよ~~~(ノД`)・゜・。
でも、おいしいよ~(ノД`)・゜・。

★三元豚 デジカルビ
DSC_8986
なんて大きな骨が添えてあるの!?
これを食べるわけでなく、飾りで添えて
あるだけなんですが、これがあるとまた
テンション上がるよね~٩(๑>∀<๑)۶
三元豚がめちゃめちゃやわらかくて歯がいらない
くらい!!
歯茎でかめちゃうよ~ヾ(≧∇≦*)〃
旨味がぎゅっと入ってて、お肉がほろほろと
ほぐれて滋味あふれる~~~~~❤
これもおいしすぎる~~~~~~!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

★順菜 水キムチ
DSC_8989
お肉の後にさっぱりリセットにもいいですね~。
やさしい酸味がちょうどいい♪

そして、ここでメニューには載ってなかった
お惣菜の数々。
DSC_8996
わ~!
これTHE韓国料理!って感じでいいですね~。
ヘルシーで箸休め的に嬉しいお料理です。

★シャトーブリアンとトリュフビビンバ
DSC_8990
あれあれ??
土鍋で来たよ?
ビビンバちゃうのん?
蓋を取ると、中にはシャトーブリアンご飯!!
DSC_8992
どひ~~~~~~~~Σ(゚Д゚|||)
そこにた~~~っぷりとトリュフを
削りかけてくれます。

いや~~~~~~~~ん、あたしの大事な
お肉とご飯見えなくなるっ!!ヾ(≧∇≦*)〃
DSC_8994
それをお茶碗に入れてくれますが、
お腹結構いっぱいだけど、ここは土鍋からそのまま
食べたくなってしまう・・・(๑•̀ㅁ•́๑)✧
DSC_8997
お肉がめちゃめちゃやわらか~~~くて、
旨味が濃厚で、ご飯にもふわりと旨味が
乗ってておいしいのなんのって!!
そこにトリュフのゴージャスな香り!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
すごすぎる~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
幸せすぎる~~~~~~~~~~~~!!
ああ、生きててよかった~(ノД`)・゜・。

★鮑と朝鮮人参の薬膳スープ
DSC_9000
またまた豪華な!!
鮑がとってもやわらくて、おすまし
みたいなスープです。
薬膳独特のクセがないのでみんなが
おいしくいただけます。

★焼き菓子 杏仁豆腐
DSC_9004
またこんな盛りだくさんで!
なんていいお店なのっ!!(ノД`)・゜・。
プチサイズのスイーツが嬉しい♪
メロン、さくらんぼ、パウンドケーキ、
抹茶のチョコレートです。
DSC_9005
抹茶のチョコレートがめちゃ濃厚で
専門店でも負けそうなおいしさ!
これもやられますよぉぉぉぉ。゚(。pдq。)゚。
幸せすぎる~~~~(ノД`)・゜・。

杏仁豆腐は飲めるくらいゆるゆるで
やさし~い繊細な甘味。
DSC_9006
甘すぎなくて杏仁豆腐のクセがじわぁぁっと
味覚を攻めてくる!
は~・・・おいしいなぁぁぁぁ・・・。

★コーン茶
DSC_9007
あ~・・・
ここでこの香ばしいお茶がめちゃめちゃ
心地いい。
ほっこりするわ~(●´ω`●)
おいしいなぁ。

いや~~~~~~~~~~、思ってる以上に
すごかった!
ここってクラウドファンディングやってて
すごい気になってたけど、クラウドファンディングの
お店って当たり外れがあるからちょっと
心配だったんです。
でも、ここはめちゃめちゃよかった~~~~(ノД`)・゜・。
ほんっとおいしかった~~~(ノД`)・゜・。
豪華食材オンパレードなのにこのお値段は
お得過ぎます!!

今なら予約できるけど、そのうち予約困難に
なっちゃうかもですよ~!

インスタもやってます。
フォローしてね~♪
https://www.instagram.com/samemoon917/

めっちゃおいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

あなたのぽちっとが励みになります(≧▽≦)
 ↓
食べログ グルメブログランキング

ブロぐるめ! 食べ歩きポータル





関連ランキング:韓国料理 | 渡辺橋駅大江橋駅北新地駅