北浜駅から北へ3分位のところ西天満にある
予約困難店
月泉 (ゲッセン)さん。

面倒くさがりのあたしは予約困難というと
あきらめに入ります(´・ω・`)
ところが、そういうお店ばかり行かれてる方から
お声掛けがあり、あたしも末席に
混ぜてもらえました~。
やった~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
ありがとうございます!!

全くコースもお値段も知らなかったんですが、
食べログで調べるところ、通常は8000円の
コースだそう。

そして、あたしが失敗したんですが、この会って
めっちゃ飲む人ばっかり・・・。
なんか嫌な予感・・・。

とりあえず、大人数だったので、ワインの
ボトルががんがん空きます(;´・ω・)

まずはかんぱーい♪

★シャンパーニュ
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上品でおいし~~(●´ω`●)
すっきりしてて泡が細かくて上品。
あたしはこればっかり3杯お代わりしてました。

さあ、こちらの名物でもある前菜たちが
どんどん出てきましたよ~。

★無花果と豆腐
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見た目普通な感じなのにこれがおいしい!
無花果がめっちゃ甘くて豆腐と合うわ~。

★帆立と生海苔のソース
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海の香りと海の旨味が重なってて複雑。
ミネラルなおいしさがすっと体に入って
来る感じ~。

★大根餅
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あ~、これ地味に好きなんですよね~(●´ω`●)
乗ってるのは鰤。
あ、ぶり大根やん!ヾ(≧∇≦*)〃
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和食でいただくのとはまた違ったアプローチに
目からうろこ~❤
やば~~~い!
ご飯ほしくなる~。

★鶏皮
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さすがのお店でその辺の鶏皮とは違~う!
さくさくと絶妙のクリスピー感が
軽くてたまらん!!
あ~、ちょっとビールほしいな。

★水蛸の葱&ミョウガソース
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さっぱりとした香味が味覚に訴えかけます。
蛸の食感がくにくにと絶妙~~~~~(*´Д`)

★よだれ鶏
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んもう、間違いないでしょ!?
身がふわっとむっちむちで旨味がめちゃ
上品。
ここにがつんと辛さが加わって絶品やん!
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
さすがです!

★上海蟹
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うっひゃ~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
なんだこのつやつやしたきらきらした蟹は!?
紹興酒漬なので、旨味がこなれててとろ~りと
なったミソと内子がたまらなすぎる!!
口でかぶってちゅーちゅー行儀悪く吸い付きます。
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
これあかんやつや~~~~~~~~~~~!!
覚えたら他のん食べれんくなる~~~~~~~~!!

★甘鯛と空芯菜の塩炒め
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うわ!
なんて素敵な!
甘鯛のうろこがきれいに立ってます。
さくさく香ばしくて身はふ~んわり。
空心菜もおいしいけど、その旨味が
全部詰まったスープが最高ヾ(≧∇≦*)〃
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

★辣子鶏
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うぁ・・・
めっちゃ辛そう・・・(^_^;)
と思ったら思ったより辛くなくて辛旨♥
あ、これもクセになる~。
鶏がいつもと違ったおいしさです。

★伊勢エビの春雨
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なんだこれ~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
そびえたつ伊勢海老がすごすぎます~!

★モンサンミッシェルムール貝焼きそば
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なんておしゃれな名前。
焼きそばが見えないくらいムール貝がどーん!
すご~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
ムール貝は変なクセがなくて旨味を吸ってて
たまんない!!
ムール貝の旨味が生き生きとしてます。
これも絶品!

★青椒肉絲
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ぎゃーーーーーーーΣ(゚Д゚|||)
なんだこの青椒肉絲!?
もう違うやん。
肉やん。
あたしには肉しか見えないw
きれいなレアなお肉・・・❤
これだけでちょっと食べてみたらやっぱ
めちゃウマや~~~~~~んO(≧▽≦)O
でも、ピーマンも食べないとね(ノ≧ڡ≦)
苦味があんまりなくて肉と一緒になって
奥行きのある美味しさとアクセントに脱帽!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
さすがのスペシャリテ!!
悶絶しかないやん!!
くにくに気持ち悪く動いてしまうわ(ી(΄◞ิ౪◟ิ‵)ʃ)

★黒酢の酢豚
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うわ~、これあたしの好きなタイプやん!!
黒酢の風味が結構立ってて、外がカリッ!
中はやわらか~~~~くジュ~~~~~シ~~~~(*´ω`)
黒酢が前に出てるんですけど、豚自体の旨味も
濃厚なので巻けてない。
このバランスが素晴らしい!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

★麻婆豆腐
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うぁ、これ結構しっかり辛いΣ(・ω・ノ)ノ!
辛すぎるのが苦手なあたしには少し尖った
辛さ(ノД`)・゜・。
でも、ご飯に乗せていただくと、辛さが
まろやかになって辛旨に憑りつかれます。
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うひ~~~~~(~_~;)
辛いのに食べちゃう~~~~~(~_~;)
やばい子や~~~~!
危険危険~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★イクラしらすチャーハン
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あら、王道きたね~(*´∇`*)
って思ったら王道でない!!
なんとここにいくらをた~~~~っぷり
かけてくれます。
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きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
なにこれ!?
おいしくないわけないやん!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
ぱらっぱらの炒飯だけでもめちゃうまやのに
いくらの旨味がぷちぷちと旨味をプラスして
しらすの旨味とコラボして攻めてくる~~~!
たまらんや~~~んO(≧▽≦)O
やば~~~~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
素敵すぎる!

★ゴマ団子
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中は胡麻餡です。
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この胡麻の風味と香り、甘味がまた
つぼに入る!
ん~~~~~(≧ω≦)
ほっこり♡

そして、この日飲んだワイン・・・。
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これのおかげで一人20000円超え・・・
いや・・・おかしいでしょ(-_-;)
飲み過ぎ飲み過ぎ~。
ソフトドリンクしか飲んでない人もいたし、
あたしも3杯しか飲んでないのにがばがば
飲んでた人も同じお値段・・・。
これあかんよね~(-_-;)

お味はおいしかったけどこんな理由で
みなさんの平均のこちらのお値段より
めちゃめちゃ高くなっちゃいました。
これでテンション下がって書くのもちょっと
億劫になっちゃったのよね~・・・。

今度行く時はちゃんと人選ぼう・・・。
勉強になりました。

インスタもやってます。
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おいしかった!
ごちそうさま。
また行きます。

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