福島駅から西へ10分くらい、JRの高架下に
9月15日オープンの
肉屋のビストロ にくらうす さん。
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こちらは自家製シャルキュトリーの販売と、
クラフトビールとお料理がいただけるお店。
ミートスライサーのトップメーカー
株式会社なんつねさんとパテアンクルートの
世界大会で2位を受賞したシャルキュティエ
阪口義朗氏による最強タッグのお店です。
そんなん知ったら絶対行かなくちゃでしょ~ヾ(≧∇≦*)〃

お店は手前で販売、奥はイートイン。
おしゃれでカフェ風でステキです~。
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カウンターもあるのでお1人様も大丈夫♪

さて、さくっといただきましょうヾ(≧∇≦*)〃

★アルバリ・スパークリング・ブリュット 580円(税別)。
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わ~!
これおいしいな~ヾ(≧∇≦*)〃
フレッシュでリンゴのみたいなアロマがあるけど、
甘くない。
暑かったからこういうしゅっとした泡がいいよね~。
すぐ飲んじゃう~~~ヾ(≧∇≦*)〃

オープンしてすぐなのでサービスでーすと、
★パテアンクルートカイユのかけらを
出してくれました。
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ウズラの肉にドライフルーツやナッツなどが
入ってて、めちゃめちゃ泡と合うやん!
なにこれ、やば~~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
いろんな甘味と旨味が絶妙のコラボ!
やられた~(๑˃̵ᴗ˂̵)

★人参とオレンジのラペ 380円。
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わ~!
これもおいしい!
オレンジのさっぱりした風味に人参の甘味が
楽しめます。
ざくざくヘルシーでおいしいね~(●´ω`●)

★赤味噌風味のボロネーゼ 1,180円。
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これはアイデアですね~!
赤味噌とボロネーゼってめちゃめちゃ
合うやん!!
赤味噌の醸された風味と甘さがお肉と
重なると悶絶!!
肉感もたっぷりあって肉星人大満足(*´ڡ`●)
パスタも絶妙のアルデンテですばらしい!!
うっまーーーーーーーーーー!!!((ヾ(≧∇≦)ノ))

お酒がすすんだのと気になったので、こちらでしかない
★なんつねビール 1,080円。
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名前の通りなんつねさんのオリジナルクラフトビール。
苦いんですけど、きつすぎない感じでグレープフルーツの
ような苦味。
さわやかでフルーティーで飲みやすい♪
わ~~~、これボロネーゼとめっちゃ合うやん。
やば~~~~~~~~~~~い٩(๑>∀<๑)۶

これで3000円ちょい♪
うっひ~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
お得~~~~~~~~~~!!
しかも知らなかったんですが、こちらの
ライン登録したらドリンク半額で飲めるみたい~。
くぅぅぅぅ(ノД`)・゜・。
残念~~~~(ノД`)・゜・。

でも、めちゃおいしかったし、お得だし、
今度はテイクアウトももっとがっつりお料理も
楽しみに再訪しますよ~( ̄ー ̄)
接客も丁寧でいい距離感でお相手してくれて
楽しかったです。

インスタもやってます。
フォローしてね~♪
https://www.instagram.com/samemoon917/

おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

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