神戸の中央市場前駅すぐ
自家焙煎工房 Originさん🏠
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最高級の珈琲の生豆を取り寄せて
有名な熟練焙煎士さんが日本産の
古い焙煎機で技術と長年の感で
1回ずつ焙煎されてる工房です☕️
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これはブルーマウンテン1樽
   ↓

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平成珈琲さんはオンラインショップでも
有名ですが、こちらに工房を構えて
2Fでは少しだけ珈琲を飲める
スペースもあります🪑

珈琲好きのあたしはわざわざ
いただきにきました🚀
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まずは暑かったでしょ?と焙煎している
間にサービスでこちらのオリジナルの
アイスコーヒーをいただきました。
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めっちゃコクがあって珈琲の深みが
めっちゃ味わえる~ヾ(≧∇≦*)〃

ちなみに飲み比べしてみますか?と
市販のアイスコーヒーをいただきました。
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うわぁ・・・
市販のもほどほどにおいしいと思ってたけど
こうやって飲み比べると全然違う・・・。
味わいもうま味もあかんやん・・・。
ここのがどんだけおいしいかを身をもって
実感できますね~。

そして、焙煎したての豆をミルで挽いて
すぐに焙煎士さんが丁寧に淹れてくれます。
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その少し前に入荷した
高級珈琲豆
【ラ エスメラルダ農園 ゲイシャ】1,000円(税込)
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なんと最高級の農園、ラエスメラルダの
珈琲豆!!
うわ~~~~~、これ飲んでみたかった!!
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ゲイシャって他で飲んだ時尖った酸味で
苦手だったけどここのは舌にまるく当たる✨
酸味がちゃんとフルーツの酸味で
おいしいのΣ(゚Д゚|||)
うわ~~~👏
すごい!!
おいしいよ~~~~~!!!
嬉しいよ~~~~~~~~~(ノД`)・゜・。

あまりにもおいしいので調子に乗って
もう1杯
【ドミニカ プリンセサワイニー】450円
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あ、これはさらに酸味がある。
でも、フルーティーで嫌な酸味でないから
じわぁぁぁぁっと味わえる。
古くなった酸味があったり、変な酸味がある
珈琲も多いので珈琲の酸味が苦手な方が
多いと思うけど、是非このお店で味わって
酸味っておいしいんだ~~~と感じてほし~!

他にもいろいろいただいて
いろんな豆も買ってほくほくです☕

気になる方はネット販売もやってるので
下のリンクから飛んでみてくださいね~。

🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹

自家焙煎工房 Origin
📍神戸市兵庫区船大工町1−11
⌚8:00〜18:00
🎌日・祝、第三・第五土曜

🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹

インスタもやってます。
フォローしてね~♪
https://www.instagram.com/samemoon917/

おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

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