自己中心食日記

食べログレビュー5000件以上、フォロワー数全国2位12000人以上の食いしん坊がエンゲル係数70超えで毎日毎日食べまくります! 決してグルメではありません。 フレンチ・イタリアン・カフェが好きですが、おいしいならどんなジャンルでもがんがん行っちゃってますよ~( ̄ー ̄) ※お仕事・取材・メディア・レセプション等の依頼はメッセージまでお願いします

カテゴリ: 愛知

名古屋駅の近鉄パッセB1Fにある 天むす千寿さんです。 名古屋から帰る時、新幹線の中で ちょっとつまみたいわ~とテイクアウト してみました。 ここっておいしいらしいしやっぱ せっかくなので、名古屋の天むすも 食べてみたいもんね~。 ★天むす 756円(税込)。 アル ... 続きを読む
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名古屋駅の近鉄パッセB1Fにある
天むす千寿さんです。
P1230135
名古屋から帰る時、新幹線の中で
ちょっとつまみたいわ~とテイクアウト
してみました。
ここっておいしいらしいしやっぱ
せっかくなので、名古屋の天むすも
食べてみたいもんね~。

★天むす 756円(税込)。
P1230136
アルミホイルに包まれてるのがなんとも
レトロな感じで家のおにぎり的な感じで
ほっこりします。
名古屋の天むすって海老がびよ~んって
飛び出てないのね(´・ω・`)
P1230139
食べてみると、やっぱりおいし~~~(●´ω`●)
小海老の天ぷらが入ってて、それとご飯の
塩梅がめちゃいいやんヾ(≧∇≦*)〃
握り具合もふんわりちょうどいい感じに
空気を含んでてほろっと口の中で
ほぐれるのが絶妙!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
中にはきゃらぶきも入ってて、それが
何気においしい。
そして、天むすとめちゃ合う❤

あ~、なるほど!
これはいいなあ~。
新幹線の中でほっこりしちゃったよ。
また名古屋に行ったら買って帰りたい
ほっこりグルメでした。

おいしかった!
ごちそうさま。
また買いたい。

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関連ランキング:おにぎり | 近鉄名古屋駅名鉄名古屋駅名古屋駅

名古屋の高岳駅北西すぐにある TRUNK COFFEE BARさんです。 たまたま前を通って、おいしそうな 珈琲の香りに誘われて伺ってみました。 お店はとてもおしゃれでゆったり座れる ソファが並んでて、お1人様仕様が多いのかな? このスタイルいいなぁ~。 大阪にもほしいわ~(● ... 続きを読む
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名古屋の高岳駅北西すぐにある
TRUNK COFFEE BARさんです。
P1240303
たまたま前を通って、おいしそうな
珈琲の香りに誘われて伺ってみました。
お店はとてもおしゃれでゆったり座れる
ソファが並んでて、お1人様仕様が多いのかな?
P1240304
このスタイルいいなぁ~。
大阪にもほしいわ~(●´ω`●)
P1240312

こちらは自家焙煎機も置いててこだわりの
珈琲が飲めそう。
そしたら、やっぱ珈琲系♪

★カフェラテ シングル 500円。
P1240311
グラスにかわいらしくラテアート♪
カップもいいけど、グラスだとオシャレ感が
増すよね~(*´∇`*)
濃い目の珈琲をまろやか~なミルクフォームが
包み込んでます。
ん~~~~~(≧ω≦)
これおいし~~~!
コクがとてもいい!
でも、いがっとした雑味がなくて優しいお味。
わ~、これは素敵ヾ(≧∇≦*)〃

初めはあたしだけだったお客さんも
帰る頃には結構入ってきて、外人さんも
多かった~。
やっぱり本格的で人気なんですね~。
ふらっと見つけたけどめちゃ当たりでした♪
やっぱ食いしん坊の神様がついてるわ( ̄ー ̄)

おいしかった!
ごちそうさま!
また行きたい!

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関連ランキング:カフェ | 高岳駅新栄町駅久屋大通駅

名古屋駅とささしまライブ駅のちょうど 間くらいにあるストリングスホテル名古屋さん。 その1Fにあるのがこちらです。 とてもスタイリッシュで明るいホテルの 中にあるので、こちらもとても素敵!! ゆったりとしたソファ席からは緑いっぱいの お庭が見えて優雅な気持ちに ... 続きを読む
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名古屋駅とささしまライブ駅のちょうど
間くらいにあるストリングスホテル名古屋さん。
その1Fにあるのがこちらです。
P1230117
とてもスタイリッシュで明るいホテルの
中にあるので、こちらもとても素敵!!
P1230120
ゆったりとしたソファ席からは緑いっぱいの
お庭が見えて優雅な気持ちになります。
P1230119
さて、今回はど~しても食べたいパフェが
あったので、予約して伺いました。

★愛知県産いちごと
 柑橘香るアールグレイのフルーツパフェ
 2200円(税サ込)。
P1230125
大人のご褒美パフェと謳われてて、
季節により、その内容は変わります。
カクテルグラスにきれいに盛り付けられた
様子は、目にしただけでテンション上がります!
P1230131
きゃ~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
ステキ素敵!!
アーティスティックできらきらしい!
エディブルフラワーも添えられてて
なんて華やかでフォトジェニックなの!?
トップには飴細工。
中にはいちごとムース。
P1230134
それをアールグレイの香るクリームが包み
こんでて、香りのマリアージュも素敵
すぎる!
酸味や甘味と香りが何重にも重なり合ってて
食べるたびにその旨味が異なります。
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
おいし~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★珈琲
P1230132
ほどよくコクがあり、旨味がしっかりしてて
パフェといただくといいバランス。
おいし~~~(●´ω`●)
ほっこりしますね~。
ちなみに珈琲はセットで入ってます。

こちらは他にもフォトジェニックな
スイーツがあり、とても人気になってます。
最近のスイーツはやっぱりビジュアルが
大事です。
優雅でゴージャスなホテルでこんな素敵な
パフェをゆったりいただけるなんて、
幸せな時間を過ごさせていただきました。

おいしかった!
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関連ランキング:パスタ | ささしまライブ駅米野駅近鉄名古屋駅

なぜか最近名古屋に縁がある・・・。 せっかく行くからには目いっぱい 名古屋を楽しまなくちゃ~ってことで 朝早くから名古屋入りしてこちらで モーニングすることに。 地下鉄桜通線の高岳駅から北東へ5分 くらいのところにあるお店です。 こちらは単純に餡の乗った ... 続きを読む
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なぜか最近名古屋に縁がある・・・。
せっかく行くからには目いっぱい
名古屋を楽しまなくちゃ~ってことで
朝早くから名古屋入りしてこちらで
モーニングすることに。
地下鉄桜通線の高岳駅から北東へ5分
くらいのところにあるお店です。
P1240285
こちらは単純に餡の乗ったトーストが
おいしそうだったので伺ったんですが、
東京の『365日』さんや『15℃』さんの
系列店だったんです。
あ~、だから、なんか惹かれるものが
あったのね~(●´ω`●)

お店は1Fがパンの販売、2Fがイートインに
なってます。
イートインスペースはナチュラルウッドを
基調とした明るい感じ。
P1240286
なんだかほっこり寛げます。

さて、例のモーニングを注文しちゃいましょ♪
P1240290

★あんトースト 500円。
P1240301
きゃ~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
なんて素敵なビジュアル!!
これ、餡子がかかった状態でくるのでは
なくて、別添え。
自分で好きなだけかけます。
それって嬉しい♪
小さめのトーストが2枚、バニラアイス、
餡子が添えられてて、軽く抹茶パウダー。
トーストは絶妙の焼き加減。
さくっ・・・・・・と小気味いい
咀嚼音の後に香ばしい小麦の香りが
鼻孔をくすぐります。
ん~~~~~(≧ω≦)
餡子が甘すぎなくて豆感がしっかり
あって、ずっしりきます。
それとアイスをつけていただくと
和洋折衷の甘さがとけあって、絡み合って、
んもう~~~~~~~、たまりません!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
めちゃおいしい~~~~~~~~~~!!
抹茶をちょっとつけると苦みがアクセントに
なって甘味を引き締めます。
うわ~~~~~・・・
さすがですね~~~~~~!
ほんっとここのパン好き❤

★珈琲 200円(セット価格)。
P1240294
コクがあり、少し苦めの珈琲で
旨味もじわあぁぁん・・・。
朝の珈琲アロマは体中の細胞という
細胞の目を覚ましてくれます。
はぁぁぁ・・・(●´ω`●)

やっぱりすごいクォリティだわ!
んもう、すごい!!
朝から幸せ過ぎるヾ(≧∇≦*)〃

でも、結構ボリュームあって、カフェ巡り
しようと思ってたのに、これは無理っぽ(^_^;)
ここでゆ~~~~ったりさせていただく
ことにしました。

あ~~~~、やっぱ名古屋のモーニングって
ステキすぎますね。

おいしかった!
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関連ランキング:パン | 高岳駅新栄町駅車道駅

名古屋の老舗料亭、河文さんの跡地で 400年の歴史を受け継ぐこちら。 雰囲気が素敵過ぎて、行きたくて行きたくて 仕方なかったお店。 前も行こうとしたんですけど、あいにく ウェディングの貸切で入れませんでした。 今回やっと行けたよ~ヾ(≧∇≦*)〃 丸の内駅から少し東に ... 続きを読む
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名古屋の老舗料亭、河文さんの跡地で
400年の歴史を受け継ぐこちら。
雰囲気が素敵過ぎて、行きたくて行きたくて
仕方なかったお店。
前も行こうとしたんですけど、あいにく
ウェディングの貸切で入れませんでした。
今回やっと行けたよ~ヾ(≧∇≦*)〃
丸の内駅から少し東にあります。
P1240314
なんとも言えない歴史ある趣に
きゅんきゅんきますヾ(≧∇≦*)〃
お店の中もレトロモダンでいろんなところが
ステキすぎる!
P1240316
あたしは池の見える窓際の席に案内
していただきました。
P1240315
池の中には鯉が泳いでて優雅です。
P1240338
なんだか、歴史ある洋館って感じで
いいですね~(●´ω`●)

さて注文です。
★デザートセット 1320円(税込)。
P1240317
これって好きなデザートを2種類
選べるんです!
P1240334
そんなん見つけたらついいっちゃう
やんヾ(≧∇≦*)〃
魅惑のスイーツばかりで悩んでたので
これがあるのは嬉しすぎる!

★カスタードプリン
P1240332
これこれ!
このビジュアル!!
昔ながらのしっかりプリン好きの
あたしとしてはど真ん中どストレートの
プリンです。
卵感がしっかりしてて、ぷりっぷりした
しっかり食感♪
その中にたっぷり入ってるバニラビーンズ。
じゃりじゃりとした中に甘い香りが広がって、
んもう、たまりません!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
このプリン素敵すぎ~~~~~~~~~~!!

★ストロベリーパイ
P1240323
もっとがっつりの普通のパイの感じかと
思ったら、ガラスの器に入って、かわいらしく
食べやすい感じになってました。
小さなパイといちごを合わせて食べて
食感と甘味を楽しみます。
ストロベリーソースが甘すぎず
しっかりイチゴ感あるので、
一緒にいただくと、いろんな甘味と
食感が重なり合ってめちゃうま❤
パイがさっくさくなので香ばしくて
おいし~~ヾ(≧∇≦*)〃
水分吸ってしおっとなった残念な
タイプではないので極上です。
うわ~~~~~~~~、ここって
雰囲気だけでなかったのね~ヾ(≧∇≦*)〃

★アイスアールグレイ
P1240319
香りがふわりと華やかですっきり
した旨味です。
甘いスイーツといいバランス。
変な雑味もありません。
ん~~~~~(≧ω≦)

いや~~~、ここ、ほんっとすごい
どれもこれもよかった!
あたしが入った時はタイミングよく、
まだゆったりしてたので、池を見ながら
の~んびりいただく極上のスイーツは
最高ですヾ(≧∇≦*)〃
ほんっといいお店!!
歴史を重ねて、素敵感もさらに重なって
贅沢極まりない時間を過ごせました❤

おいしかった!
ごちそうさま!
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関連ランキング:イタリアン | 丸の内駅久屋大通駅市役所駅

名古屋と言えば、ボリューム満点でお得な モーニングで有名。 その中でもあたしのお気に入りがKAKOさん。 今回もモーニングはKAKOさんに行こう~と こちらに伺ってみました。 名古屋駅から東へ 西柳橋の交差点の南東角にあります。 外観内観ともに普通の昔ながらの喫茶店と ... 続きを読む
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名古屋と言えば、ボリューム満点でお得な
モーニングで有名。
その中でもあたしのお気に入りがKAKOさん。
今回もモーニングはKAKOさんに行こう~と
こちらに伺ってみました。
名古屋駅から東へ
西柳橋の交差点の南東角にあります。
P1230103
外観内観ともに普通の昔ながらの喫茶店と
いう感じです。
P1230108
このレトロ感がなんだか落ち着きます。
P1230114
全席喫煙可なので、嫌煙家のあたしと
してはタイミングによってちょっときつい
時もあります。
ああ・・・せめて分煙してほしい(^_^;)

さて、こちらのモーニングですが、
名古屋によくある、ドリンク代でいただける
タイプ。
ああ・・・なんて嬉しいシステム(ノД`)・゜・。
それにあたしは追加していただきました。
P1230112

★ベジタブルジュース
P1230105
これもモーニングに無料でついてきます。
嬉しいな~(●´ω`●)
クセがなくてフルーティー♪
おいしくごくごくいただけます。

★自家製あんジャムトースト +150円。
P1230109
普通のトーストなら無料ですが、やっぱり
こちらはこれを追加しないと!!
この自家製あんジャムがやばい!
あんと言うから小豆かと思ったらもっと
大きな豆ですね~。
こっくりとしてほどよくジャムとあんの
間のような甘味になってます。
これがトーストと合うんです!
うわぁぁぁぁ・・・
めっちゃおいしい!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
さすが!!
なんでだろ?
ここって他のジャムのもおいしかったけど、
すごいクォリティだわ!
はぁぁぁ・・・朝から幸せ~~~~!!

★ブレンドコーヒー 450円。
P1230106
コクがあって旨味もじわぁぁぁん。。。
おいしい珈琲だなぁ。
朝からこんなおいしいモーニングと
珈琲をいただけるのは幸せすぎるな~。

あ~~~~、やっぱ名古屋のモーニングって
ステキすぎますね。

おいしかった!
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関連ランキング:コーヒー専門店 | 国際センター駅近鉄名古屋駅名鉄名古屋駅

なおちぇん、名古屋のフレンチ貸し切りする けど来る~? 行く行く行く~ヾ(≧∇≦*)〃 二つ返事で決定したのは数ヶ月前。。。 あんまりな~んも考えないで返事したけど、 ここってあたしが行きたくてチェックしてた お店や~んヾ(≧∇≦*)〃 いつも、こういういいお店を貸 ... 続きを読む
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なおちぇん、名古屋のフレンチ貸し切りする
けど来る~?
行く行く行く~ヾ(≧∇≦*)〃

二つ返事で決定したのは数ヶ月前。。。
あんまりな~んも考えないで返事したけど、
ここってあたしが行きたくてチェックしてた
お店や~んヾ(≧∇≦*)〃
いつも、こういういいお店を貸し切っちゃう
セレブでグルメな皆様に庶民の汚れが混ぜて
もらって行ってきましたよ~ヾ(≧∇≦*)〃

場所は名古屋の伏見とか矢場町の間くらい。
皆様はタクシーでびゅーんとつけるんでしょうけど、
庶民のあたしはてくてく歩いていかせてもらいました。

お店の前に付くと、すでにセレブな皆様が写真を
撮ったりしてわちゃわちゃしてたので、迷わず
発見!
お店はおいしい高級「生」食パン 乃が美 栄店さんの
2Fにありました。
DSCN3066

店内は白を基調としたシンプルな感じ。
貸し切りなので、テーブルをくっつけた長テーブルの
ような感じになってて、通常の雰囲気はわかりませんが、
清潔感があり、いい感じ~。
DSCN3069
ランチタイムを14人で貸し切って、
夜のおまかせコースを出していただくと
いう内容です。
12500円(税サ10%別)。

通常はランチは6500円(税サ10%別)です。

それにみなさんペアリングをつけたりつけなかったり。
あたしは昼間からペアリングなんかすると
くらっくらになるので、単品で泡をいただくことに
しました。
なので、20000円ぎりいかない感じでしたが、
みなさんは20000~30000円くらいでした。
思ったより安いな(*´Д`)
すっごいいいの出てたからえげつない
お値段になるかとびびったわ~。

ちなみにスタンダードのペアリングをすると、
10000円だそうです。
なるほど~。
ショートのペアリングだと5500円です。

まず、こちらは
■第一章(余韻) 前菜
■第二章(記憶) メイン
■第三章(安堵) デザート

とお料理のコンセプトとイメージが3つに
分かれてます。
こちらのシェフさんが大阪のミシュラン店、HAJIMEさんに
いらっしゃったそうで、このイメージは継承されたような
印象を受けます。
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
楽しみ~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

今回は皆さん記事を書かれるとわかってらっしゃる
からか、貸し切りグルメ会だからか、メニューに
丁寧に食材まで書いていただいてました。
あたしみたくすぐ忘れる人にはありがたい
お気遣いでした。・゚・(ノД`)・゚・。

まずはかんぱーい♪
★Champagne Deutz Brut Classic
DSCN3071
ふくよかでおいしい泡~(●´ω`●)
上品な旨味でフルーティーな香りが
とても心地いい。

■第一章 余韻

★雲丹
羅臼雲丹/葛粉チップ/ブロッコリー/
百合根/エシャロットピクルス/
マイクロアマランサス/キャビア
DSCN3075
きゃ~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
見ためからやばい!!
なんて贅沢な!!
雲丹の甘味を中心にいろ~んな
甘味・苦味・塩味がくるくるとかわるがわる
楽しめて、口の中でいろんな味が
踊りだします。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
いきなりテンションMAX!
思った以上に素敵!!

★帆立
天然帆立/グリーンアスパラガス/ハーブオイル/
胡麻/アーモンド/パン粉/オカヒジキ/
マイクロパクチー/赤紫蘇/バジル/タイム/
スパイス/柚子
DSCN3081
サロマ湖
見えてないですが、中にめっちゃ大きな
ぷりっぷりのホタテ!!
それだけでも旨味がすっごい!
マイクロパクチーが入ってるので、
そのクセがしっかりと出てて、
きゅっとしたアクセントを出してます。
赤紫蘇などもクセがあるのに、こんな
組み合わせをして大丈夫~?って思ったら
いろんな食材でまぎれたり主張したり。
この重なりがすごい深みを醸し出します。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
食感もいろいろあって楽しい~~~~~!!

★Champagne Gatinois Brut Tradition
DSCN3077
お酒が進んだので2杯目~♪
エレガントできりっと辛口の泡です。
さっきのと違ってまたおいし~(●´ω`●)
これもお料理と合う!
やば~~~~いヾ(≧∇≦*)〃

★トマト
ババロア/ピュレ/コンソメジュレ/
フロマージュブラン/オレガノ/赤紫蘇/
クルトン/タイム風味の泡/セミドライ/
パウダー/オイル
DSCN3085
これにトマトソースをその場でかけて
くれます。
DSCN3087
目の前で完成させるのってなんてことないけど、
なんかテンション上がるヾ(≧∇≦*)〃
いろんな素材が複雑に入ってますが、
名前がトマトだけにトマトがしっかりと
主張してます。
でも、嫌な酸味でなく甘味が全体を
包み込んでてうまうま❤
DSCN3089
ババロアがまろ~んと口の中でとけて
やさし~いお味になってます。

★筍
物集女筍/生ホタルイカ/黒トリュフソース/
ハーブドレッシング/蛤出汁/花穂紫蘇/
アーモンド/サマートリュフ
DSCN3090
きゃ~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
こちらも贅沢!!
トリュフソースの香りも素敵なんですが、
ほこほこした筍が負けてません!
ホタルイカが途中、ぷちゅんとはじけて
春の香り♪
フレンチなのに和風なはまぐりの
おだしにほっこりします。

★フォアグラ
フォアグラテリーヌ/パウンドケーキ/
蜂蜜風味のパートブリック/黒糖メレンゲ/
黒糖パウダー/マンゴー/玉葱ピクルス/
エストラゴン/パンプルネル/レッドデトロイト/
ヘーゼルナッツ
DSCN3095
ぽってりとしたフォアグラのテリーヌが
見えてますよ!
テンション上がる!
フォアグラが口の中でとろ~んと
溶けます!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
スイーツ系の食材が使われてて、それが
いろ~んなスイーツ独特の甘さを前に
出してるんですけど、そのバランスが
天才的で、フォアグラの旨味をきわきわ
邪魔せずきわきわ引き立てるんです!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
食感もいろんな組み合わせで楽しい~~ヾ(≧∇≦*)〃

★ソルベ
夏みかん
DSCN3097
花びらがちょろんと乗ってるのもかわいらしい。
おぉう!!Σ('◇'*)
結構しっかりめの酸味!!
フォアグラがとても濃厚だったのに、
しゅっとリセットされます。
わぁ!
この塩梅もちょうどいい。
すごいな~。

■第二章 記憶

★鰻
浜松鰻/桜肉/卵黄/根セロリ/春ごぼう/
燻製根セロリピュレ/山葵/
シェリーヴィネガージュレ/マイクロセロリ/
アーリーレッド/レッドスプラウト/ポルト酒ソース
DSCN3102
こちらのスペシャリテだそうです。
へ?うなぎが?
フレンチなのに?
でも、それがちゃんとフレンチ!!
鰻が絶妙の火入れ!!
皮さくっ。。。
身がふわっと。。。
うわ・・・すっごい繊細。。。
そこになんと桜肉。
え?味が喧嘩しない?て思ったのに、やっぱり天才シェフ。
どちらのいいとこも出てて、どちらの足りないところも
フォローしあってるような絶妙のコンビネーション!
野菜の甘味やクセがめちゃめちゃきれいに生かされてて、
このお料理を食べるごと、噛むごとに感動があふれ出て
きます!!
なんて複雑!!
なんて絶品!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
すご~~~~~~~~~~~い!!!
さすがスペシャリテ!!
もっかい踊っとけ!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

★甘鯛
萩の甘鯛/うすい豆のソース/千葉県産のホワイトアスパラ
DSCN3107
見た目も緑と白が美しく、目を奪われます。
う~わ!!
これも絶妙!!ヾ(≧∇≦*)〃
甘鯛のうろこがすっごいかりかりに揚がってます。
これ、一流の日本料理の職人さんでも難しいとか
言われてますよね?
身はふわっとむちっとしてるのに、皮だけさくっ!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
この食感!!
すご~~~~~~~~~~い!!
天才!!
ホワイトアスパラもめちゃウマでフリットのが
おもしろくて軽くて普通のとジューシーさや
食感が変わって素敵!!

★鳩
茨城県産仔鳩/鳩のジュ/カシス/黒にんにく/
煮詰めたヴィネガーソース/蕪
DSCN3112
正直、メインで鳩ってあたし的にはあまりテンション
上がらない。(嫌いではないけど)
あ~・・・今日のメインは鳩なのか~
って思っちゃってごめんなさい!!
激激激うま!!!!!!!!!!!Σヽ(゚Д゚○)ノ
普通に肉の部分だけでなく、心臓や砂肝も
ありました。
それが全然クセないし、旨味がどーーーーん!!
って前面にでてます。
濃厚な・・・っていうたとえは違うのかな?
とにかく、旨味がどーーーーーーん!!!
食べるとどーーーーーーーん!! ←ボキャブラが少ない人
うっまぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁい!!
やっばぁぁぁぁぁぁぁぁい!!ヾ(≧∇≦*)〃
なにこれなにこれ!!?
こんなおいしい鳩食べたことない!!
ソースが黒ニンニクと八丁味噌でそれがまた
鳩とめちゃ合うの!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
あかん!!
ここ何回踊ったらいいんやろ??
悶絶!!

フィンガーボールにはかわいく花びらを
浮かせてるのもちょっと嬉し。
DSCN3113

■第三章 安堵

★せとか
フレッシュ/シャーベット/アイスクリーム/
ゼリー/チョコクリーム/ヘーゼルナッツ
DSCN3117
ふわっとしたシャーベットの中にはチョコクリームや
ナッツ、ゼリーなどが隠れてます。
繊細な食感でふわっと溶けつつ、他の甘味が
アクセントになるので、印象深い。
見た目がやさしいのに芯の強い女性のような
イメージです。

★苺
栃木県産女峰/カルダモンメレンゲ/フレッシュ/
練乳アイス/苺のムース/クロッカン/
ホワイトチョコパウダー/ルイボスティージュレ/
アーモンドゼリー/レッドオゼイユ/抹茶パウダー
DSCN3119
うわぁぁぁぁ!!
これもなんて素敵+.ポ━(ෆ´꒳`ෆ)━ッ。゚+.
白いお皿の上にかわいらしくピンクの球体。
中はどうなってるんだろう~と割ってみると、
中から練乳アイスとイチゴがごろっごろ♪
DSCN3124
球体はカルダモンメレンゲで作られていて、
一緒に食べると香りと甘味と酸味に圧倒されます!
かわいらしいスイーツなのにすごく押しが強い!
いろんなクセが感じられる!
でも、嫌な押しでなく、メロキュンになる押し!
甘さが口いっぱいに広がって幸せ~ヾ(≧∇≦*)〃
すごい深いスイーツ~~~~❤
やば~~~~~~~~い!!

■終章 追憶

★茶菓子
雪見だいふく/プッチンプリン/チーズケーキ/きのこの山
DSCN3126
んもう、このメニュー見つけた時からどんなんが
来るかわくわくが止まりませんでした!
ミニャルディーズがこんな形でくるとは!
小さい頃に食べたスイーツの数々をすごく
グレードアップして再現してます。

〇雪見だいふく
DSCN3131
わぁ!
このきゅう肥の感覚!
アイスのバランス!!
雪見だいふくだ~ヾ(≧∇≦*)〃
でも、それより上品でうまうま❤

〇プッチンプリン
DSCN3130
こちらは本家より上品で繊細。
やさし~い甘さです。
ほろっととけちゃいますね。

〇チーズケーキ
DSCN3129
レアチーズケーキです。
酸味が少な目なので、これもやさし~いお味。

〇きのこの山
DSCN3128
これ、一瞬市販のをそのまま出してきたの?
って思うほどのクォリティー。
DSCN3135
この遊び心が楽しすぎる((ヾ(≧∇≦)ノ))
少しビターで大人なチョコレートでもちろん
すごいレベルが高いきのこの山。
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
素敵すぎるヾ(≧∇≦*)〃

★有機和紅茶
DSCN3125
スイーツの邪魔にならないすっきりとした紅茶。
雑味がなく、旨味がやわらかです♪

いや~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~、
思った以上にすごかった!!
名古屋フレンチレベル高い!!
最近、大阪でテンション上がるフレンチがあまり
ないな~と思ってたので、このフレンチはどびっくりでした!
ビジュアルも素敵だし、お味もすごい進化形フレンチ♪
さすが、名店にいらっしゃっただけある!
名店のいいとこ受け継いで、さらに自分の思いを
そのままお料理に表現されてて圧巻でした。

それだけでなく、接客もすばらしく、まさにかゆいところに
目が届いてる素晴らしい接客でした。
しゅっとしてるんですけど、威圧感なく、絶妙のタイミングで
いろいろびっくりしました。

ほんっまこれが名古屋だけなんがめちゃ悔しい( ;∀;)
大阪にあってほしかった!!
って感じです。
でも、さすが、セレブでグルメさんたちは見つけるところが
一味違う!
こんな貸し切り会に呼んでいただいてるのが奇跡です。

んも~~~~~~~~~~~~~~、
ほんっとに素敵だった!
また絶対絶対行くぞ!って思う素敵なお店でした。

ご一緒いただいた皆様、ありがとうございました!

めっちゃおいしかった!
ごちそうさま!
またきっときっと行きます!

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パンケーキとラテで人気のライトカフェさん。 今や大人気すぎていろんなところにお店が ありますね~。 あたしも他の店舗に行ったんですけど、名古屋に 来た時に、友達待ちで少し時間があったので、 こちらで時間をつぶすことにしました。 名古屋駅すぐのスパイラルタワーズ ... 続きを読む
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パンケーキとラテで人気のライトカフェさん。
今や大人気すぎていろんなところにお店が
ありますね~。
あたしも他の店舗に行ったんですけど、名古屋に
来た時に、友達待ちで少し時間があったので、
こちらで時間をつぶすことにしました。
名古屋駅すぐのスパイラルタワーズのB2Fに
あります。
DSCN3150
お店はオープンな感じですっごいカジュアル。
いつも行列のようですが、タイミングよかったのか、
ほとんど待たずに入れました。

注文するとどちらもお時間かかりますとの
ことで15~20分くらい待ってやってきました。

★リコッタチーズのパンケーキ 1070円。
DSCN3163
ふわっぷちゅっとして食感がとてもいい♪
甘すぎなくて、ほんのり甘くてやさし~い
生地です。
バターもたっぷり乗ってるし嬉し~ヾ(≧∇≦*)〃
やっぱこのタイプ好き~❤
おいしいな~(●´ω`●)

★3Dカフェラテ 700円。
DSCN3159
きゃ~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
見てみてみて!!
めっちゃかわいい!!
DSCN3156
なに、このクォリティ!!?
すごい!!
ちゃんとしっぽまである!!
DSCN3155
3Dラテが素敵なお店は何件もいったけど、
このクォリティがすごい!!
っていうか、これを作った人がすごい!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
同じお店でも作る人によってはぐだぐだの
とこもあるもんね。
当たりがいい!!ヾ(≧∇≦*)〃
これはテンション上がる!!
あかん!
こんなにかわいいと飲まれへん。・゚・(ノД`)・゚・。
飲んだけど( ゚Д゚)
んもう、かわいすぎてこれだけでこのお店
行きたくなるよね~~~ヾ(≧∇≦*)〃
しっかりした泡なのでクリーミーでおいしかったです。

うわ~~~、こんなに素敵なら是非また寄りたい!!
駅もすぐだし、結構遅くまでやってるし、観光客には
嬉しいお店です。
タイミングもありますが、リクエストに応じた
アートもしてくれるそうなので、それも見たいな~。

おいしかった。
ごちそうさま。
また行きます!

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