自己中心食日記

食べログレビュー5000件以上、フォロワー数関西1位12700人以上の食いしん坊がエンゲル係数70超えで毎日毎日食べまくります! 決してグルメではありません。 フレンチ・イタリアン・カフェが好きですが、おいしいならどんなジャンルでもがんがん行っちゃってますよ~( ̄ー ̄) ※新店情報いただければ行ける範囲で伺います!  お仕事・取材・メディア・レセプション等の依頼はメッセージまでお願いします

カテゴリ: 兵庫

三宮からちょい北西、生田神社からすぐ西に あるイノベーティブフレンチの ESPICEさん。 久しぶりに行きたいな~と思ってると 友達が食いついてくれたので、予約して 伺ってきました。 店名の「ESPICE(エスピス)」はフランス語で らせんの意味のSpirale(スピラル)と、 空 ... 続きを読む
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三宮からちょい北西、生田神社からすぐ西に
あるイノベーティブフレンチの
ESPICEさん。
DSC_7034
久しぶりに行きたいな~と思ってると
友達が食いついてくれたので、予約して
伺ってきました。

店名の「ESPICE(エスピス)」はフランス語で
らせんの意味のSpirale(スピラル)と、
空間のEspace(エスパス)から作られてます。
いつもいつも来るたびに変わっていく、
らせん状に上昇してるこちらのお店に
ぴったりのお名前となりました。
前より、その前より、もっともっと素敵に
なったお料理の数々をご紹介します。

お店から見える緑や流木、間接照明が
とても格好よくてやっぱり素敵~(●´ω`●)
DSC_7102

テーブルには角度を計算してささった
ナイフがあります。
DSC_7035
他のカトラリーはテーブルの引き出しに
入ってますよ~。
あたしは3回目だけど、他の初めてきた
友達は嬌声をあげてます。
わかるわかる♪
この演出テンション上がるよね~(●´ω`●)

タブレット上になった小さなおしぼりに
ハーブウォーターをかけてふわっと
ふくらませます。
DSC_7036
これも香りがよくて嬉しい演出。
みんながテンション上がってて、
あたしもなんだか誇らしいよ。

今回はフレンチ好き・ワイン好きの
スペシャルなメンバー5人で伺ったので
贅沢なコースでお願いしました。

◎江見シェフのスペシャリテ宍粟牛コース 15000円。
◎お任せのペアリング 8000円。

まずはシャンパーニュからスタートです。

★ピエール・パイヤール
DSC_7038
ん~~~~~(≧ω≦)
やっぱ上品なで溌剌とした泡はいいですね~!
しっかりした酸が心地良くておいし~♪
テンションがさらに上がってきますよ~。

★アミューズ。
 はじまり〜生態系〜

DSC_7045
きゃ~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
相変わらずいきなりステキです!!
初めからこんなん来たら嬉しいよね~♪

■牛肉、野菜のタルタルにコンソメゼリーと北海道産の雲丹
■エクレア チョコにナッツと山椒、中に白焼きしたスモークされた鰻
DSC_7040
コンソメゼリーは文句なしにステキ!
雲丹の殻のような器の中に雲丹とジュレ。
牛肉や野菜の旨味を感じつつも雲丹が前に
出てくるので濃厚な海の香りにやられます。
ん~~~~~(≧ω≦)
エクレアはなんておもしろいんでしょう!?
鰻とチョコとナッツと山椒って!!
ところがこの風味とクセが鰻に不思議な
ベクトルの違う香りや旨味をプラスして
おいしいの!
これはやられたヾ(≧∇≦*)〃

■木のかけら 椎茸
DSC_7042
椎茸を乾燥させてシート状にし、間には
淡路産玉ねぎのピューレ。
じわりと椎茸の旨味と玉ねぎの甘味が
重なりあって奥深い旨味がやってきます。
ん~~~~~(≧ω≦)

■ブーダンノワール
DSC_7041
江見シェフのスペシャリテです。
ブーダンノワールというとクセがあって
苦手な方が多いですが、江見シェフは
それを食べやすいように改良されたそうです。
クセがある豚の血をムース状にして
りんごジャムが詰まってます。
葉巻状なので食べやすい♪
クセもなくリンゴの爽やかな甘味が臭みを
消しててめちゃうま!
これ、素晴らしいですね~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
さすが!!

★Domaine Gueguen
DSC_7047
酸とミネラルがしっかりと感じられます。
すっきりクリーンで、次の牡蠣と相俟って
旨味を膨らませてしゅっと引いていく
潔さ♪

★牡蠣 セロリ 胡瓜 ヨーグルト
DSC_7048
見ただけでは何が入ってるかわからない
お料理ですね~。
中にはぷりっとした新鮮な牡蠣。
ヨーグルトのエスプーマソースがかかってて、
みょうがやキャビアの旨味がさくぷちきます。
食感も楽しい~~~ヾ(≧∇≦*)〃
ミルキーな牡蠣の旨味が口の中でぶわっと
あふれてたまりません!
海藻で作られたチェイルもかわい❤

★鯖 シェーブル フランボワーズ ルッコラ
DSC_7053
鯖という名前からおよそ出てこないビジュアル。
ところが、これ、木苺酢でしめ鯖を作ってるんです!
その上には丸~くシェーブルチーズを乗せてます。
とてもまろやかでスイーツのような固めの
ヨーグルトのような感じでこれと鯖が
絶妙のコラボ!
ぎゃーーーーーーーーーーーーーΣ(゚Д゚|||)
なにこれーーーーーーーーーーー!!
イメージと味が全然違う!!
見た目と具材が全然違う!!
でも、これが激激激激激旨!!
なんなんこの鯖??
こんなおいしいしめ鯖食べたことない!!
ミルキーで旨味がこなれててたまりません!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

★タヴェル・ロゼ 2017
DSC_7055
ふぁ~、きれいなピンクがたまりません。
おばはんでも女子なので、ピンクだと
ちょっとテンションあがりまんねん。
ベリーのような甘い香りがあるんですけど、
スパイシーで、これも次のお料理といただくと
極上♪
キュ━.+゚*(о゚д゚о)*゚+.━ン☆

★白海老 ビーツ かぶら
DSC_7056
富山の白海老とかぶら、ビーツに
コンソメと西洋山葵で合わせて、
その上にはメレンゲがはらはらと飾れてます。
そこにオマールエビの出汁とビーツ、
ライチのバターミルクソースをとろりと
添えていただきます。
DSC_7058
海老感が濃厚でありながら、野菜の風味が
結構しっかりめにあるので、しつこくなく、
複雑な旨みを奏でます。
山葵がふわふわとアクセントでいろんな
風味のオンパレード♪
これも絶妙!

★パン
DSC_7062
こんな袋に入れてくるところもかわいいよね♪
メゾンムラタさんにお願いしてこちらの
オリジナルのパンを作っていただいてる
そうです。
少し酸味があって、お料理の邪魔せず、
旨味を吸ってさらにおいしくなります。
発酵バター風に水切りしたヨーグルトの
上にほうじ茶パウダー、
オリーブ油をタピオカの澱粉で固めたものを
塗っていただきます。
これ、前なかったよね?
おもしろ~~~いヾ(≧∇≦*)〃

ここで日本ワインがきましたよ~!
★北海道余市ピノ・ノワール2014
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華やかな香りとやわらかなタンニン、
やわらかな余韻あります。
結構しっかりめであたしは苦手かも~って
思ったけど、お料理と合わせるとこれまた
おいしいの!
は~~~~、すごいなぁ。

★イトヨリ ブイナーダ トマト パプリカ サフラン
DSC_7064
きゃーーーーーーーーーーーーヾ(≧∇≦*)〃
なになになにこれーーーーー!!
めっちゃかわいい!!
アオサパウダーを魚の形にしてます。
そこにブイナーダをとろとろとろ~っと
かけていただきます。
DSC_7068
ブイナーダは江見シェフの師匠である
グージョン氏のスペシャリテだそうです。
ブイナーダってなんですの~ん?
って思ったら、甲殻類を全く使用せず魚と
野菜だけ作るブイヤベースの事だそうです。
でも、不思議と甲殻類が入ってるかのような
旨味とコク!
パウダーやイトヨリとブイナーダが絡んで
旨味の大洪水!
なんて濃厚!!
滋味あふれるお味!!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
あかーーーーーーーーーーん!!
これ、家やったら絶対お皿なめまわす
やつやん!!
さすがになめまわせないので、パンできれいに
こそげます。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

★FREAKSHOW
DSC_7069
スパイシーなカリフォルニアワインです。
ワインのエチケットがとてもステキヾ(≧∇≦*)〃
大胆で力強い複雑なワインです。
ブラックチェリーのような香りがとてもステキ♪
これ、お肉とめちゃ合いました❤

★宍粟牛 竹墨 マスタードコンディマン
DSC_7070
ストウブがどーんとやってきました。
蓋をぱかっと開けるとなんてユニークな
ビジュアル!!
希少な宍粟牛のランプに竹炭をコーティング
して焼いて、それを燻したそうです。
DSC_7072
見せていただいた後は一旦引き上げられて、
きれいに盛りつけられてやってきました。
DSC_7076
さらに目の前で白トリュフを削りかけて
くれるので、みんなのテンションマックスです!
きゃ~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
なんてきれいなの!?
細かい技術の技がキラキラしてますね~!
やわらか~~~~~なお肉は赤身ながら
じゅわっじゅわっと肉汁と旨味が出てきて
肉星人悶絶!
ソースがフルーティーでお肉とワインと
一緒になるとさらに深みを増します。
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
やっぱすご~~~~~~~~~~い!!
シェフ天才!!

★KARLERBES 2008
DSC_7083
熟成されたドイツワインで、ブルーチーズと
合わせると極上でした。
甘口の白ワインでチーズの旨味が膨らみます。
天然の甘さと酸味がいいですね~。

★ブルーチーズ メレンゲ ナッツ 米粉
DSC_7079
なにこの演出ー!
この箱を開けるパターンはわくわく
しますよね~ヾ(≧∇≦*)〃
蓋を取ってもまだまだ恭しく薄い紙の
袋に入ってます。
DSC_7080
かわいらしく「ESPICE」の焼き印。
DSC_7081
フルムダンベールと言うブルーチーズを
使った最中アイスです。
ブルーチーズといっても、まろやかめな
クセで、それにヘーゼルナッツの風味や
コクが加わるので、苦手な方でも楽しめそう。
クセを上手にアクセントに変換してて
おいしいのなんのって!!
スイーツと思うようなきわきわの甘さに
きゅんきゅんします♡

★和梨 大根 すだち
DSC_7086
すだちのアイスクリームの下には大根の
コンポートと梨。
スイーツに大根を入れてくる発想が
楽しすぎます。
大根のわずかな辛味がいいアクセントに
なって、すだちの爽やかな酸味がしゅっと
リセット。
梨のあっさりした旨味が優しい甘味を
醸し出してます。

★HENRIGIRAUD RATAFIA CHAMPENOIS
DSC_7089
もうくらくらなのにアンリ・ジローで
造られていると聞いて飲まずにいられなかった。
美しい琥珀色に思わず心を奪われます。
香り高くて、舌の上にじわんと甘味を落とします。
美味しいデザートワインだなぁぁぁ・・・。
思わず目をつむってしまう。。。
は~~~~~~・・・・
幸せ❤

★ショコラ オリーブ クロワッサン
DSC_7091
なんと、こちらもメゾンムラタのクロワッサンを
使用。
でも、クロワッサンとしてでなく、アイスに
なってます。
中には少し大人な風味のビターチョコレートが
入ってて甘さの中に奥行きが出てます。
オリーブがおもしろい風味を出してて
これも楽しい~。
ざっくりしたパイ生地が香ばしくておいし♪

★珈琲
DSC_7093
コクがあるおいしい珈琲です。
あたしはブラックで飲むので使わないですが、
砂糖が3種類添えてあるのがいいですね~。

★ミニャルデーズ
 〜ノスタルジー〜

DSC_7096
またまた恭しく黒い箱が!
テーブルに置いて、三方向に引き出しを
開いてくれます。
中には土を模したガトーショコラのパウダーが
敷かれていて、その中に隠れてるスイーツを
スコップ型のスプーンで探し出します。
DSC_7101
カヌレとフィナンシェはっけーん!
楽し~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
もちろんカヌレもフィナンシェも他の
引き出しに入ってるショコラもめちゃうま!

やっぱり素敵~~~~~~!!
前もステキって思ったけど、今回はさらに
もっともっとおいしくなってた!!
なんなん、この進化??
ポケモンくらいの進化の早さやん!?
江見シェフは常にいろいろ勉強されてる
ようで、見た目もお味も本当に、想像を
超えてきます!

あ~~~~~、よかった~~~~!!
一緒したみんなもテンション爆上がり!
本当に大好きな大好きなお店です。

おいしかった!
ごちそうさま!
また絶対行きます!

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関連ランキング:フレンチ | 三宮駅(神戸市営)神戸三宮駅(阪急)三ノ宮駅(JR)

オープンしてからまたもや訪れた 阪神電鉄西宮駅直結のエビスタ西宮。 その3Fに10月29日オープンの 食のつむぎカフェ UMENOHANAさん。 。 名前の通り、豆腐料理で有名な 梅の花さんのお店で、梅の花さんより お手軽で女子好きな感じになってます。 お店は明るくナチュラルカ ... 続きを読む
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オープンしてからまたもや訪れた
阪神電鉄西宮駅直結のエビスタ西宮
その3Fに10月29日オープンの
食のつむぎカフェ UMENOHANAさん。
DSC_6598
名前の通り、豆腐料理で有名な
梅の花さんのお店で、梅の花さんより
お手軽で女子好きな感じになってます。
お店は明るくナチュラルカラーでかわいい
感じ。
DSC_6629

パネルで注文できるのでとても便利♪
DSC_6599

まずはかんぱーい♪

★キリンビール一番搾り 500円。
DSC_6601
キリン一番搾りです。
きりっとしておいしいですね~。
すっきりいくにはこれが一番!
おいし~(*´∇`*)

★つきだし
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お料理がくるまでにいいアテに
なりますね~。
ちょっと嬉しい~(●´ω`●)

気になるお料理をみんなでシェア
させていただきました。

★とろとろ湯葉丼定食 1500円。
DSC_6605
きゃ~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
いろいろ乗ってるヘルシー定食
ですね~!
名前の通り本当にとろとろの
湯葉ですよ~ヾ(≧∇≦*)〃
DSC_6606
あっさりしたおだしのあんがかかってて
上品♪
食べ応えのある『たぐり湯葉』を
使用されてるそうで、とろ~んとした
食感が楽しい~~~(●´ω`●)
ご飯は金芽米を使用されててその甘味も
いいわ~❤

★味噌汁
DSC_6609
じわぁぁぁぁっとだしの旨味が出てて
おいしい~。
みそも大豆からできてるお料理。
これもいい旨みが楽しめますね~。

★自社製がんも
DSC_6610
これも豆腐ベースのお料理!
んもう、大豆食べまくりでイソフラボン
めちゃ摂取できてきれいになれそうやん*(pq♋ω♋*) 
じゅわっとしみたおだしがやっぱり
おいし~~~~。
は~~~~、癒される。。。

★サラダ
DSC_6608
大根サラダでドレッシングが
いいですね~。
量もちょうどいい。

うんうん、ヘルシーだしボリュームも
あるからダイエットとかにも
よさそう~。
あたしにはぴったりのお料理。

他のもいろいろいただきました。

★豆腐ハンバーグデミグラスソース定食 1380円。
DSC_6616
これも盛りだくさんで嬉しい~。
ヘルシーなハンバーグですが、
結構しっかりコクがあって旨味もぎゅ!
DSC_6615
デミグラスソースが濃厚で豆腐って
感じがしません。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
ソースにかわいらしくハートが
ほどこされてるのもポイント♪

★ピリ辛麻婆豆腐定食 1180円。
DSC_6613
やっぱ麻婆豆腐も気になるもんね~♪
そのまま食べると結構しっかり辛味が
ある!
ひ~~~~~~~~~!((((;゚Д゚)))))))
辛ーーーーーーーーーい(ノД`)・゜・。
ついてる生卵をぽちょんと豆乳!
いえ、投入!
DSC_6617
まろやか~になって卵の旨味も入って
おいし~!
辛いけど、豆腐の旨味が絡まって
極上!
クセになる~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
辛い・おいしいのループでどんどん
いけちゃう♪

さあ、デザートもいきましょう(*´ڡ`●)

★栗づくしパフェ 1080円。
DSC_6627
きゃ~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
季節のスイーツです。
栗星人に嬉しいパフェです。
上にはヘルシーな豆乳クリームの
アイス。
これがちゃんとコクもあってミルキーで
めちゃめちゃおいしいヾ(≧∇≦*)〃
その下に栗のクリームやライスパフや
甘露煮の栗、ゼリーなどが入ってます。
しっかり濃厚で甘さはしつこくなくて
いいですね~ヾ(≧∇≦*)〃
うまうま❤

★もっちり嶺岡スイーツ
DSC_6625
嶺岡スイ―ツは生クリーム、牛乳、
吉野葛、タピオカを丁寧に練り上げ、
一晩シロップに漬け込んだスイーツです。

■りんごとおいも
DSC_6619
こちらも季節のスイーツ。
りんごとおいもなんておいしくないわけ
ないや~ん♪
どちらの甘味も酸味もふわりと出てて
このコンビがいいんですよね~。
もっちもちの嶺岡スイーツも食感が
楽しくてクセになる(*´з`)
アイスも乗ってていいとこどり♪

■抹茶小豆
DSC_6620
ほのかな苦みと小豆の組み合わせがやっぱり
間違いないやつ!
甘すぎず風味豊かでうまうま❤
やっぱりもっちり嶺岡スイーツが
いいですね~。
食べ応えもあるな~。

梅の花さんよりお手軽なお値段で
豆腐料理や豆乳を使ったヘルシーな
スイーツがいただけるのは嬉しい
ですね~(●´ω`●)
テイクアウトもあるので、ここで
スイーツ買って食べ歩きもいいですよ~。

3Fにあるので1Fのフードコートより
穴場で落ち着いていただけます。
使い勝手がいいカフェのオープンです。

おいしかった。
ごちそうさま。
また行きます。

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関連ランキング:カフェ | 西宮駅(阪神)さくら夙川駅香櫨園駅

三宮駅から西へ・・・ 生田神社の西側ブロック、 ライオンビル三ノ宮館の3Fにある 水無月さん。 全然こんなところにあたしが入りそうな お店がないよ~ってエリアなのでドキドキ。 1Fにゆる~く案内があって、ちょっと 大丈夫かな?って上がりました。 元スナックだろうな ... 続きを読む
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三宮駅から西へ・・・
生田神社の西側ブロック、
ライオンビル三ノ宮館の3Fにある
水無月さん。
DSC_7013
全然こんなところにあたしが入りそうな
お店がないよ~ってエリアなのでドキドキ。
1Fにゆる~く案内があって、ちょっと
大丈夫かな?って上がりました。
DSC_7012
元スナックだろうな~と言う扉を開けると
そこはがらっと雰囲気が変わります。
DSC_7024
赤い大きな唐笠が飾られてて、茶釜も
あり、ワインセラーもありの、ステキな
和の空間♪
いいですね~!
こういうとこ大好きです~ヾ(≧∇≦*)〃

こちらでは和菓子とお抹茶やお酒が
いただけるそうで、ひそかに話題になってた
お店。
店主さんがアルザスが好きで、ワインは
アルザスワインだけ置いてます。
絶対ツボに入るよと言われてたので、三宮に
行った時によってみました。

和服をきたイナセな店主さんがメニューを
見せてくれます。
本日の和菓子とかあるよ~ん。
うんうん、気になる気になる!!

そしたら、この日は飲み足りなかったので
和菓子と泡いきましょうヾ(≧∇≦*)〃
和菓子は5種類くらいあり、それぞれ丁寧に
説明してくれます。
ちょっと耳の悪いあたしにはほとんど
聞こえてなかったので、見た目でいきました。

★スパークリングワイン
DSC_7014
泡がとってもきれい!
溌剌としててほどよい酸がおいし~(●´ω`●)
これが和菓子と不思議と合うんですよね~。
DSC_7017

★きんとん
DSC_7018
和菓子は作ってるのではなく、
名店から仕入れてるそうです。
かわいらしくしっかり甘めの和菓子です。
中はほどよい粒のある餡が入ってて、
しゅわっとした酸といい感じに混ざりあいます。
ん~~~~~(≧ω≦)
こういう楽しみ方いいですね~。
スイーツバー大好物なので、テンション
上がりますヾ(≧∇≦*)〃

気に入ったので、目の前にある茶釜が
気になって、今度は抹茶と本日のお菓子を。

★本日のお菓子
DSC_7021
いもきんとんのなめらかバージョンの
ようなスイーツです。
しっかりした食感はなく、ねっとりと
やわらかです。
芋感が半端なくてとても上品。
舌の上でほっこりとした甘味がじわっと
広がります。

★お抹茶 500円。
DSC_7023
ちゃんと目の前の茶釜から湯を汲んで
丁寧に点ててくれます。
いいお点前です(*´∇`*)
あ~、やっぱ和菓子には抹茶の苦味が
合いますね~。
どちらもしっかり甘めだったので、
この苦みがちょうどいい♪

これで全部で3000円いきませんでした。
やっすΣ(・ω・ノ)ノ!

静か~な空間で上品な和菓子とお酒、
そして、お抹茶。。。
なんて贅沢なんでしょう(●´ω`●)

実は店主さんは三宮の名店
「スポンテニアス」さんにもいらっしゃったとか。
あ~!行きたくてまだ行けてないところ!!
そりゃ~、素敵なはずよね。

関西ってまだまだスイーツバーが少ないので
こうやって、スイーツとお酒と合わせて
楽しめるお店が増えてるのはとても
嬉しい!
こちらもとても素敵なお店さんでした。

おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

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関連ランキング:ワインバー | 三宮駅(神戸市営)神戸三宮駅(阪急)三ノ宮駅(JR)

JR三宮駅からすぐのミント神戸。 その8Fに11月1日オープンの フロマージョ ミント神戸店さんです。 友達がオープン前のレセプションに がんがんに参加していておいしそう だったので、早速予約して伺ってきました! こちらはチーズに特化したお店で、いろんな チーズを使っ ... 続きを読む
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JR三宮駅からすぐのミント神戸。
その8Fに11月1日オープンの
フロマージョ ミント神戸店さんです。
DSC_7010
友達がオープン前のレセプションに
がんがんに参加していておいしそう
だったので、早速予約して伺ってきました!

こちらはチーズに特化したお店で、いろんな
チーズを使ったお料理やスイーツがた~くさん!
最近チーズのお店多いですね~。
チーズ好きとしては嬉しいです!

オープン時間に行ったから空いてましたが、
すぐに満席!
人気なんですね~(^_^;)
お店はおしゃれで壁面にもかわいい絵が
書いてあって、ここでインスタ撮る子も
多いでしょうね~。
DSC_6986
うんうん、いい感じ~(*´∇`*)

さて、チーズ好きの友達がせっつきます。
さっさと注文いきましょうヾ(≧∇≦*)〃

★フルーツジャー 580円。
DSC_6990
友達はグリーンアップルキウイソーダ。
あたしはベリーベリーレモンジンジャーです。
フルーツがたっぷり入ってて、口当たりが
いいですね~。
どんどんいけちゃう♪

★丸ごとトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ 880円。
DSC_6992
普通のカプレーゼでもおいしいけど、
このビジュアルがかわいい~!
丸ごとトマトの上にモッツァレラを
バラ状に飾ってます。
こういうのが嬉しいな~♪
よく考えてるな~。
変なクセがなくておいしいトマト~。

★チーズの器で仕上げるチーズリゾット 1180円。
DSC_6996
きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これこれ!!
これ食べたかった!!
最近はいろんなところで見かけるように
なったけど、やっぱりそれでも嬉しい!
最初にチーズを削っておいて、そこに
熱々のリゾット投下!
それをぐりぐりチーズを溶かしながら
混ぜ込みます。
きゃ~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
やば~~~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
そして、お皿に盛り付けてくれます。
DSC_6999
や~~~~~ん、おいしい~~~~!!
チーズた~~~~っぷり!
しかも、お米がいい感じにアルデンテ♪
胡椒が大人なアクセントです。

★選べる7種チーズのチーズフォンデュ(1人前) 880円
DSC_6995
こちらは2人前。
7種類のフォンデュソースの中から
2つ選びます。
A.プレーン
B.トマト
C.パンプキン
D.アボカド
E.ゴルゴンゾーラ
F.ビーツ
G.バジル
があるんですが、あたしたちは
ビーツとバジルにしました。
やっぱ色的にこれでしょ♪
でも、一番地雷な感じかな~って思って
たんですが、これがなかなかいけます!
DSC_7001
どちらのソースもコクがあって、
ビーツはやわらかな旨み。
うんうん、野菜ともパンとも合う合う♪
バジルは香味がちょうどよくて間違い
ないですね~。
DSC_7005
トマトやパンともよく合った~(*´∇`*)
なんだ~~~、おいしいやんヾ(≧∇≦*)〃

★FROMMAJO'Sラクレット 1980円。

DSC_7003
これももちろん注文でしょ~~!
表面を熱したラクレットチーズ。
それをハラミの上にとろ~ん♪
DSC_7004
ひ~~~~や~~~~、たまんない!
ハラミだけでもやわらかくておいしかったけど、
チーズを絡めるとさらに濃厚なコクが加わって
たまりません!
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!

★スパークリングワイン 580円。
DSC_7006
やっぱチーズにはワインもほしい。
お手軽なお値段なのが嬉しい。
ほんのり甘くて飲みやすい泡です。

★Wチーズのミートスパゲッティ 1280円。
DSC_7008
まだまだチーズがくるよ~ヾ(≧∇≦*)〃
持ってこられたミートスパゲッティの
上にまたまたチーズを削りかけてくれます。
あ~、だからWチーズなのね。
DSC_7009
ミートスパゲッティってミンチ肉が多いけど、
ここはびっくりするくらいごろっごろの
お肉!!
や~ん、これだけでもおいしいやんヾ(≧∇≦*)〃
肉星人嬉しい~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
チーズがたっぷり絡んだパスタも
とてもステキ~。
一人で来たら、これだけでもお腹
いっぱいになるかも~。

これで一人4000円いきませんでした。
うんうん、安いな~(●´ω`●)
チーズもたっぷりいただけたし、
お店の方もオープンしてすぐなのに
感じよかったし、またいいお店が
できてますね~。

おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

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関連ランキング:イタリアン | 三宮駅(神戸新交通)神戸三宮駅(阪神)三ノ宮駅(JR)

みなと元町から東へ5分くらいのところに こそ~っとあるVOICE of COFFEEさん。 外観が間違いなく元理容室ってところも なんかツボる。 こじんまりとした店内に座るところが ちょこっとあって、そこで飲むことが できますが、ほとんどテイクアウトの 方ばかりでした。 こち ... 続きを読む
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みなと元町から東へ5分くらいのところに
こそ~っとあるVOICE of COFFEEさん。
DSC_5432
外観が間違いなく元理容室ってところも
なんかツボる。
DSC_5423
こじんまりとした店内に座るところが
ちょこっとあって、そこで飲むことが
できますが、ほとんどテイクアウトの
方ばかりでした。

こちらはこだわりの自家焙煎のお店で、
奥には焙煎器が置いてます。
DSC_5430
入ってすぐのカウンターで、並べられてる
豆を見ながら注文します。
もちろん豆のテイクアウトもできますよ~。

あたしはゆっくり飲みたかったので、
奥の席で落ち着かせていただきました。
珈琲はどの豆を選んでも同じ値段。
豆を見ながら、どんな風味や深みか
見ながら選べるのも嬉しいですね~(●´ω`●)

★マンデリン 380円。
DSC_5426
いつもの通り深め濃いめチョイスです。
かわいらしいカップに丁寧に丁寧にゆっくり
ドリップされてやってきました。
ん~~~~~(≧ω≦)
コーヒーアロマがとてもいい。
濃いめ深めですが、最後にしゅっとフルーティーな
酸味が後味を引き受けます。
あ~、おもしろい。
おいしいですね~。

ちょうどお客さんがいないたそがれ時。
静か~~~な時間がただよって、おいしい
珈琲でまったりするのは極上です。
神戸はいい珈琲店が多くてほんっと
ありがたいですね。

おいしかった!
ごちそうさま。
また行きます!

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関連ランキング:コーヒー専門店 | みなと元町駅元町駅(阪神)元町駅(JR)

JR西宮駅から北西へ10分くらいのところに ある、ゆげ焙煎所さんです。 こだわりの自家焙煎珈琲のお店で、 オープン時から店主さんの人柄とお味から 人気のお店でした。 あたしも大好きなお店です。 最近いつも混んでたのでちょっと足が 遠のいてましたが、ど平日の変な時間 ... 続きを読む
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JR西宮駅から北西へ10分くらいのところに
ある、ゆげ焙煎所さんです。
DSC_6124
こだわりの自家焙煎珈琲のお店で、
オープン時から店主さんの人柄とお味から
人気のお店でした。
あたしも大好きなお店です。
最近いつも混んでたのでちょっと足が
遠のいてましたが、ど平日の変な時間に
近くに行ったので、ふらっと寄ってみました。

空いてた~ヾ(≧∇≦*)〃

お店は相変わらず、絶妙の緑の配置で
こじんまりしてて癒されます。
DSC_6125
あ~・・・変わってないなぁ(*´Д`)
変わったことといえば、お店の方が増えた
ことと、店主さんが忙しそうに珈琲を焙煎
して前に出てこないことかなぁ。
それはそれでちょっと淋しいけど、きっと
儲かってはるんだわ~と、応援隊はおとなしく
コーヒーをいただきました。

★インドネシアマンデリン 380円(税込)。
DSC_6128
いつもはラテをいただいてますが、
コーヒーは初めて。
でも、やっぱりさすがです。
深くて濃くて、チョコのような旨味が
あってじわぁぁぁぁぁっと浸み込んで
くるようなお味~。
DSC_6127
雑味がなくておいしいなあ~(●´ω`●)
やっぱおいしいわ~。

相変わらずお店はとてもいい空気感が
あるし、ほんと癒されるお店~❤

昨今のインスタ映えのカラフルなお店では
ないですが、こだわりと味で勝負のステキで
大好きなお店です。

おいしかった!
ごちそうさま。
また行きます!

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関連ランキング:コーヒー専門店 | 西宮駅(JR)西宮駅(阪神)

阪急三宮西口すぐ北にある クイーンズコーストビル の地下にある まだんさん。 最近チーズにはまってる友達と ここにも行ってみようということに なり伺いました。 ここって昔からある「まだん」さんの お店よね? 行きたいな~と思ってて、タイミング 悪く行けてなかったか ... 続きを読む
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阪急三宮西口すぐ北にある
クイーンズコーストビル の地下にある
まだんさん。
DSC_6174
最近チーズにはまってる友達と
ここにも行ってみようということに
なり伺いました。
ここって昔からある「まだん」さんの
お店よね?
行きたいな~と思ってて、タイミング
悪く行けてなかったからちょうどいい♪
嬉しいな~。
こういうお店って一人では行きにくいしね。

中に入ると、雰囲気が一転します。
小さなちょうちんがいっぱい飾って
あって、か~わいい~ヾ(≧∇≦*)〃
DSC_6180
韓国というよりは台湾やタイをイメージ
しちゃうあたしですが、こういうの
いいですね~(*´∇`*)
席は普通の居酒屋風です。
DSC_6175

この日は呑んべが多いんですけど、
これ、みんなで注文しようと!!
と『バエ』狙いで

★デンキュウソーダ 500円。
DSC_6185
きゃ~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
入れ物にLEDが仕掛けられてて
きらきら光ってます!
いちご、レモンソーダ、グリーンアップル、
ブルーハワイと違うのを注文して
盛り上がりました。
これ盛り上がりますね~ヾ(≧∇≦*)〃
しかも、この入れ物、飲み終わったら
持って帰っていいんですって!
ふとっぱらヾ(≧∇≦*)〃
かわいこちゃんが飲んだ後、
彼氏と飲む~
といそいそとカバンに入れてました。
かわいいなぁ(●´ω`●)

★お通し 300円。
DSC_6190
生豆腐です。
めちゃまろやかでとるぅぅんと
喉越しもいい。
やわらか~な旨味がいいですね~。
ヘルシーだし嬉しい♪

★チョアチキン1人前 1480円×2。
DSC_6191
きたきた!
いきなりお待ちかねのチーズですよ!
手羽元の味を1人前につき4種類選べます。
・ハニーマスタード
・チリ
・ヤンニョン
・チーズスノー
・バター醤油
・ガーリック醤油
・スパイシー
・BBQ
から選べました。
2人前なので、全部違うのにしよう!と
8種類味の手羽元でお願いしました。
それを鉄板の周りに置いて、溶けたチーズを
絡めていただきます。
DSC_6195
きゃ~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
チーズもミックスチーズやモッツァレラ、
チェダーなどが入ってるので旨味が
重なり合っててうまうま!
それを絡めるともう間違いなし!
DSC_6198
うっひゃ~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これおいしい~~~~!!
あたしはハニーマスタードとヤンニョンを
いただきましたが、旨味が重なりあって
チーズがまろやかで極上!!
これは盛り上がるしバエルしやばいよね~!!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
結構ボリュームある~~~~!

★キムチ盛り合わせ(5種類) 980円。
DSC_6200
あ、これもおいしいな~。
旨味がじわっとあって、辛いけど、
とがった辛さでない。
いろんなのがあるのも嬉しい。

そして、またまた「バエ」を狙って
ドリンク注文。

★いちごサワー
★キゥイ サワー
★パインサワー
★レモンサワー  各680円。
DSC_6199
きゃ~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これもバエますね~!
フルーツが盛り盛りで女子受け満点!
これもわざわざみんな違うのを注文して
並べて撮っちゃう♪
これもフルーティーで口当たりがよくて
飲みやすい。
呑兵衛はすぐ飲んじゃってビールも
注文してましたね~(^_^;)

★ナムル盛り合わせ 580円。
DSC_6202
これもいい旨みついてるな~。
くせもないし、お野菜をヘルシーにいただくのに
ちょうどいい。

★ケランチム 580円。
DSC_6206
これ、間違いなくおいしいですね~(●´ω`●)
卵がふわっふわでおだしがおいし~。
じわぁぁぁぁっと優しい旨味にほっと
するよ~。

★チャプチェ 580円。
DSC_6203
これもほっとするやつ~。
韓国料理のお店ではついついたのんじゃってます。
ぷるぷる~んとやわらかでほんのり甘くて
辛いお料理の間の箸休めにもなります。
なんか懐かしい味でいいな~❤

★コリアンスペアリブ  780円。
DSC_6207
旨味がしっかりついててぴりっと
クセになるお味~(*´∇`*)
肉星人はお腹いっぱいですが、つい食べちゃう♪
横に添えてあるのは唐辛子なので、辛いの
好きな方だけ食べましょう。
めっちゃ辛かったらしく、いきなりぽいっと
口に入れた友達が悶絶してましたw

お店の方もとても感じがよかったし、
楽しくてよかったな~。
ここは女子会にめっちゃいいし、
盛り上がります!
是非バエを狙って伺ってほしいわ~(*´∇`*)

おいしかった。
ごちそうさま!
また行きます。

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関連ランキング:韓国料理 | 神戸三宮駅(阪急)三宮駅(神戸市営)三ノ宮駅(JR)

阪神電鉄西宮駅直結のエビスタ西宮。 10月29日、増床リニューアルオープン されます。 1F~3Fまで素敵なレストランや 雑貨店、アパレル店が入ってて、 んもう、わくわくします。 その1Fはファストフードから本格グルメまで 10業種もが揃うフードホールの進化形 「STREET KIT ... 続きを読む
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阪神電鉄西宮駅直結のエビスタ西宮
10月29日、増床リニューアルオープン
されます。
1F~3Fまで素敵なレストランや
雑貨店、アパレル店が入ってて、
んもう、わくわくします。

その1Fはファストフードから本格グルメまで
10業種もが揃うフードホールの進化形
「STREET KITCHEN」です!
DSC_6352

その中の一つが、
EAT GOOD BOXさん、
DSC_6298
お隣の肉料理のPICK UP!! MEATさんも
こちらと経営が一緒みたいですね~。
こちらではこだわりの野菜は果物詰め放題の
サラダや手作りジュース、オーガニック
コーヒーなどの販売をされてます。
DSC_6319
DSC_6315
なんと高級卵の卵の宝石
紅玉(1個150円)も販売されて
たりして、それでタマゴサンドも作ってるん
ですよ~!
DSC_6313
すご~~~~~い!!
あたしたちも珈琲を試飲させて
いただきましたが、この珈琲はfoodscape!や
Smørrebrød Kitchenなど人気のカフェを
手掛けた石田謙介さんがプロデュース!
DSC_6314
すご~~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
珈琲は旨味とコクがありつつすっきり♪
小っちゃいサイズでなくしっかり
飲みた~~~いヾ(≧∇≦*)〃

極上のたまごサンドもいただきました。
DSC_6321
さすが高級卵を使用されてるだけに
旨味がきゅっ♡
ゆで卵を結構ゆるめにマヨネーズで溶いて
サンドしてるので、とろ~~~~りとして
口の中でふわりととろけます。
バターの香りもステキ~。
ん~~~~~(≧ω≦)
こういうのもいいですね~。

後でお店の前に行ったら、今度はジュースも
いただきましたが、フレッシュでそれも
おいしかった~(●´ω`●)

あ~・・・やっぱここいいなあ~♪
オープンしてからもまた行きますよ~ヾ(≧∇≦*)〃

嬉しいエビスタ西宮のリニューアルです!

おいしかった!
ごちそうさま。
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関連ランキング:ジュースバー | 西宮駅(阪神)さくら夙川駅香櫨園駅

阪神電鉄西宮駅直結のエビスタ西宮。 10月29日、増床リニューアルオープン されます。 そのメディア内覧会に参加させて いただきました! ありがとうございます! 1F~3Fまで素敵なレストランや 雑貨店、アパレル店が入ってて、 んもう、わくわくします。 その1Fはファスト ... 続きを読む
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阪神電鉄西宮駅直結のエビスタ西宮
10月29日、増床リニューアルオープン
されます。
そのメディア内覧会に参加させて
いただきました!
ありがとうございます!
1F~3Fまで素敵なレストランや
雑貨店、アパレル店が入ってて、
んもう、わくわくします。

その1Fはファストフードから本格グルメまで
10業種もが揃うフードホールの進化形
「STREET KITCHEN」です!
DSC_6352

その中の一つが、
CHINESE KITCHEN黄老さん、
DSC_6297
関西のデパートなどにも出店されてる
黄老さんがここにもオープンですよ~!
こちらは本格的な広東料理をお手軽に
いただけるので人気のお店です。
こちらでは普通に食べられるメニューも
あるんですが、今回はお弁当のように
テイクアウトもできるセットを
いただきました。
DSC_6340
ひゃ~~~~~Σ(・ω・ノ)ノ!
これだけで中華料理のおいしいとこ
めちゃ楽しめる感じやんヾ(≧∇≦*)〃
いいとこどり!
DSC_6339
酢豚はさくさく酢の風味と甘味が
ちょうどよく、エビマヨはぷりっと
身が大きくて嬉しい♪
これ、子供さんも好きなやつですね~。
小さな肉まんや唐揚げもついてました。

タピオカミルクティーもいただきました。
DSC_6341
その辺で販売されてるタピオカの
入ったドリンクより、タピオカが
めっちゃ入ってる!
ぷるぷると大きなタピオカの食感が
なんとも楽しい~(●´ω`●)
ミルクティーもちゃんと紅茶の風味が
濃厚で香りもいいわ~。
これおいしいな~♪

こちらもおしゃれなエリアでいただけます。
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家族や友達とお手軽にいろいろ食べられる
ところが増えて嬉しいですね~!

嬉しい新店がいっぱいすぎて、
鼻血出そうに興奮してた
あたしたちです(* ̄ii ̄)
オープンしてからもすぐ行きますよ~ヾ(≧∇≦*)〃

嬉しいエビスタ西宮のリニューアルです!

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関連ランキング:広東料理 | 西宮駅(阪神)さくら夙川駅香櫨園駅

さあ、まだまだエビスタ西宮さんの記事は続きますよ~(●´ω`●) 阪神電鉄西宮駅直結のエビスタ西宮。 10月29日、増床リニューアルオープン されます。 そのメディア内覧会に参加させて いただきました! その1Fはファストフードから本格グルメまで 10業種もが揃うフード ... 続きを読む
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さあ、まだまだエビスタ西宮さんの記事は続きますよ~(●´ω`●)

阪神電鉄西宮駅直結のエビスタ西宮
10月29日、増床リニューアルオープン
されます。
そのメディア内覧会に参加させて
いただきました!

その1Fはファストフードから本格グルメまで
10業種もが揃うフードホールの進化形
「STREET KITCHEN」です!
DSC_6352

その中の一つが、
大起水産 マグロダイニングさん、
DSC_6312
回転寿司でいろんなところにお店を展開
されてて、どこのお店も行列ができる
人気店となってます。
お手軽なお値段でめっちゃお安くお寿司が
いただけるありがた~いお店です。
なんとこちらでは藁焼きも楽しめるんです!
エビスタ西宮にまで入るなんて、この辺りの
方、嬉しいですよね~ヾ(≧∇≦*)〃

タイミングよく本鮪の解体ショーが始まり、
拝見させていただきました。

ひ~~~~や~~~~Σ(・ω・ノ)ノ!
すご~~~~~い!
あっという間に大きな鮪がきれいに
カットされていきます。

そして、この日いただけたのがやっぱり
マグロ!!

いろんな部位をいただき、食べ比べ
させていただきました。
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ひや~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
なんて素敵なビジュアル!
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トロから赤身まで余すところなく
みんなでぺろりっ☆彡
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ひや~、やっぱりトロは溶けるっ!!
脂がた~っぷり乗ってて、口に入れると
瞬で溶けるわ!
ん~~~~~(≧ω≦)
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
やっぱり部位によって旨味が
違うので、食べ比べできるのも嬉しいわ~。
やっぱりトロが絶対的においしいけど、
赤身も全然クセがなくて、じわりと
鮪独特の旨味が楽しめてこれもおいしい!
うんうん、さすが新鮮だしめちゃうま♡

こちらもおしゃれなエリアでいただけます。
DSC_6332
DSC_6308
DSC_6292
家族や友達とお手軽にいろいろ食べられる
ところが増えて嬉しいですね~!

嬉しい新店がいっぱいすぎて、
鼻血出そうに興奮してた
あたしたちです(* ̄ii ̄)
オープンしてからもすぐ行きますよ~ヾ(≧∇≦*)〃

嬉しいエビスタ西宮のリニューアルです!

おいしかった!
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