北新地の東側ブロック、西天満に
9月17日オープンの
雄三郎さん。

カウンター8席だけで贅沢な肉料理の
コースがいただけると知り、肉星人大興奮！
常連さんの友達に無理を言って予約を
とってもらいました！
ありがとうございますヾ(≧∇≦*)〃

8席貸切の肉食女子会セレブバージョンです！
きゃ～～～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃

予約は前半が18時、後半が20時45分で
あたしたちは後半。
しかもあたしがどんくさく遅れてしまって
21時スタートになってしまった・・・。
ごめんなさい～～～(ノД`)・゜・。

こちらはおまかせのコースのみ。
会員になればまかないなどもいただける
そうですが、とりあえず、初めてなので、
コースでお願いしました。

◆雄三郎コース　15,800円（税抜）

お店のカウンターの上には盛り盛りの
きのこたち。

大きな松茸や大黒しめじ、
それに、岡山の自生の舞茸！！

すご～～～～～～～いヾ(≧∇≦*)〃
これ、何に使うんだろう！！
わくわくしながらお料理ができるのを
待ちます。

まずはかんぱーい♪
あたしはシャンパーニュ。
でも、グラスがなかったからハーフボトルを
いただいて他の子とシェアしました。

★シャンパーニュハーフボトル　5000円？


ん～～～～～（≧ω≦）
上品でおいしい～！
ミネラル感がステキです～。
細かな泡が心地いい♪

目の前ではお肉が炙られたり盛り付けられたり
して、お預け感半端ないよ～(ノД`)・゜・。

★前菜5種盛り

きゃ～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
いきなりすてきーーーーーーーーー！
職人の手作り 和牛サーロインの生ハム&メロン
特選和牛 牛トロの握り
神戸牛を使った タルタル 自家製レモンオリーブマヨと
神戸牛のユッケ
神戸牛のトロタク
です。
生ハムメロンはメロン自体めっちゃ甘くって
肉の脂と相俟って旨味の重なりがすごい！
握りは当たり前に激旨！
炙られてじゅわっと脂が出てるけどしつこく
なくて、口の中でほろりとほどけます！
ん～～～～～（≧ω≦）
タルタルの旨味と酸味のおいしいこと！
なんなんこれ？？
奇跡が起きてるでーーーーーーーヾ(≧∇≦*)〃
ユッケは甘くて悶絶！
トロタクは肉の甘味とたくあんの風味が
重なりあって奥深～い♡

や～～～～～～ん、どれもめっちゃおいしいやん！
まとめて踊っとけ！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

そして次は素敵なハネシタを使ってすき焼き！

きゃ～～～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
やばーーーーーーーーーーーーーーーーーい！！
こんなエロいお肉を使うなんて！

★岡山の天然舞茸と松茸、
　特選和牛ハネシタのすき焼き
　フランス産のオータムトリュフソースと龍の卵と。

お鍋でくつくつ煮てたやつがきましたよ～！
キノコがしんなりおいしいエキスを吸って
極上です。
天然の舞茸と松茸なんて贅沢すぎ！
それだけでなく、ハネシタとトリュフソース！！

それを濃厚な龍の卵でいただくなんて
肉星人冥利につきるわ！
ハネシタがまろやか～な卵をまとって
旨味の大洪水！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
いきなりかーーーーーーーーい！
しかもトリュフの香りがやばい！！
幸せすぎる～～～～～～～～～～｡ﾟ(｡pдq｡)ﾟ｡

★焼き野菜盛り合わせ。

姫路レンコン
京都の大黒しめじ
徳島シイタケ
種子島の安納
です。
どれも目の前の炭で丁寧に焼かれてた子たち。

絶妙の火入れでどれもその素材の旨味を
引き出してる～(●´ω｀●)
でも、あたしはこれ全部食べられません
でした。
だってまだまだお肉がやってきて、
どっちかっていうとお肉で胃袋を満たし
たいんだもの(ノД`)・゜・。
ああ・・・ギャル曽根ちゃんになりたい・・・。

まだまだ使われるお肉を見せてくれます。
見てこれ！！
なんて質の高い神戸牛！！

サシがすごい！
神戸牛のマークが神々しい！ヾ(≧∇≦*)〃

神戸牛やいろんなお肉をきれいに
カットしてこれから食べる子たちが勢ぞろい。

★炭火ステーキの盛り合わせ。

なんて美しいの！？
なんてエロいの！？
このビジュアルにみんな鼻血もんよ～(*￣ii￣)
そして、このエロい子たちが、横の炭火で
ころんころんじっくり焼かれてます。







その子たちが集結です。

鹿児島県産 杉本さんの黒タンは
希少も希少のタン。

このきれいなタン！
見て下さい！！
黒タンは極上すぎてなかなか手に入りません。
こんの素敵な黒タンがいただけるなんて！ヾ(≧∇≦*)〃
・ミディアムレアに仕上げた黒タンステーキ
　高知県の天然レモンと。

ひ～～～～や～～～～、なにこれ！！
今まで食べてたタンがなんだったの？？って
叫んで走りだしたくなるくらい激うま！！
ざっくりざっくりした食感をゆっくり
堪能しながら旨味がじわりと出てくるのを
味覚の全部で楽しみます。
ｷｬ━━━━━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━━━━━━ ｯ !!!
おいしすぎる～～～～～～～～～～！
レモンをちょろっとかけると自然な酸味が
加わってさらにうまうま！
やば～～～～～～～～～～～～～い(ノД`)・゜・。
この子あかん子や～～～～(ノД`)・゜・。
こんなおいしい子食べたらもう他のタンが
食べられない(ノД`)・゜・。

・近江牛のイチボ
　焼きしゃぶを冷しゃぶに。

これ、あったかいんです。
焼きしゃぶをくるくるっと丸めてます。
それに雄三郎特製ポン酢シャーベットを
かけてるので、あったかいのにさらっと
冷たくなる！
おもしろ～～～～い！ヾ(≧∇≦*)〃
この温度の変化と旨味の変化がたまらん！
口の中で旨味がへーんしん！＼(＼o-)ヘン～(-o／)ゝシン!!!

・但馬牛の特選ハラミ
　レアステーキ 静岡産のワサビのみで。

むっちりした食感で旨味がめっちゃ濃厚！
ハラミ独特の旨味にくらくらします♥
う～～～ん、やられる～～～～～～～٩(๑>∀<๑)۶

・神戸牛のイチボ
　ミディアムレアステーキ
　塩焼きと特製醤油ダレ。

こちらは2種類の味わい。
塩焼きはシンプルに肉の旨味がダイレクトに
やってきます。
ん～～～～～（≧ω≦）
醤油ダレは香りがよくて肉に複雑な風味を
プラス。
これもおいし～～～～(๑˃̵ᴗ˂̵)

・岡山天然ナメコのなめ茸とアサツキと
　鹿児島県産マルシンのステーキ。

なめ茸の甘味とアサツキの香味が
マルシンの旨味と一緒になって旨味が
すご～～～～～～～～～いヾ(≧∇≦*)〃
なんてやわらかな！！
瞬で溶けちゃうよ～(ノД`)・゜・。
しその花の風味がアクセント♪

・自家製ネギ生姜ポン酢とマルシンのステーキ。

ぎ～～～～や～～～～～！
これもすごい！
ネギ生姜ぽん酢の香味がすごい！
これだけでめちゃめちゃおいしいの！
緑がきれいですね～。
それとマルシンを合わせると、またさっきとは
全然違うお肉みたい！！
じゅわっと旨味に複雑な香味が加わって
これも激旨！！
ん～～～～～（≧ω≦）
やられる！！

・阿波華牛のシャトーブリアン
　手作りハニーマスタードと静岡県産のワサビ。

でたーーーーーーーーーーーー！
シャトーブリアン様がきましたよ～～ヾ(≧∇≦*)〃
最初はわさびだけでいただくと・・・
あ・・・溶ける・・・
なんて濃厚！
なんて儚い・・・
しゅっと消えるやわらかさ・・・
そして、旨味が舌の上に余韻を残して
味覚を離さない・・・
ああ・・・ずっとシャトーブリアンがいる・・・
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
なんておいしいの～～～～～～～～～～～～～！！
ハニーマスタードもつけてみると、やさしい
甘さと辛さが加わってまた違う味わい！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
これもおいし～～～～～～～～～～～！！
やばい、あかん子や(ノД`)・゜・。
やられた・・・
ぺろっといけた・・・(ノД`)・゜・。

そして、やっと〆。
もう腹パンで食べられへん・・・(ノД`)・゜・。
実はあたし中盤からもう最後までたどり着け
なさそうなので、友達に一個ずつパスしてます。
それでもまだまだ腹パンなってるのに・・・。
どんだけ多いねん。
どんだけ出てくるねん(ノД`)・゜・。

★半田そうめんの ゴマだれ。

ふわぁぁぁ・・・
香りがめっちゃいいんですけど・・・。
あかん・・・
食欲をそそる・・・。
ちょっと食べよっと(*´ڡ`●)
そうめんがむっちりしてます。

ゴマだれなのでゴマの風味がめっちゃ
香ばしくておいしすぎ～～ヾ(≧∇≦*)〃
みょうがの刻んだのが入ってて、その香味が
さっぱりと食べさせてくれる～。
とぅるんって入っちゃった❤

★雄三郎のカレー。

いや～～～～ん、いい香りがしてきたと
思った～～～～～～(*´Д｀)
でも、もうお腹いっぱい・・・。
一口分ずつくらい出してくれました。

肉の旨味がきいててスパイシー♪
でも、まろやか～な辛さなのでめちゃうま！
なんとかペロリ。

みんながもう食べられないだろうからと
残りのカレーはパウチして持って帰らせて
くれました。
なんて優しい(ノД`)・゜・。
お肉の味を忘れた頃にまた温めて
食べよう～っと♪
すっごい楽しみ。
優しい対応ありがとうございます(ノД`)・゜・。

そしてデザートもあるよ～ん。

★バニラ風味のバニラプリン キャラメルソースと
　ラム酒で合わせたミルクレープ アイスケーキ風。

うわ！
これもめっちゃ質高いやん！
バニラプリンやっば！
甘さが上品でふぁっととろける～(*´ω｀)
ミルクレープも上品でラム酒の香りが大人♪

そして、まだあるのです。
実はこの日の近くで2人が誕生日だったので、
お店の方にサプライズをお願いしてました。

★サプライズ誕生日ケーキ。

えええええええええΣ(ﾟДﾟ|||)
きっとデザートのプレートにメッセージ
書いてくれるくらいのイメージでいたのに、
全然別にデコレーションケーキを用意して
くれてません？？
すごすぎる～～～～～～～～～(ノД`)・゜・。
これはもう食べられないので、2人に
半分こずつして持って帰ってもらいました。

そして、スタートが遅かった上にあたしが
遅刻したせいで時間が押してしまって、
数名が終電の危機！
やば～～～～～～～～～～い(;'∀')
そしたら、店主さんが車を出すからって
三宮の駅まで終電チームを送ってくれました。
めっちゃ優しすぎる～～～(ノД`)・゜・。
なんていい人！！
他にもいろいろ写真を撮る時に気遣いして
くれたり、質問に丁寧に答えてくれたり、
本当にホスピタリティーも素晴らしい！
最後の最後まで泣きたくなるお店でした。

味もよし、この質にしてこのお値段もコスパ
よすぎ、接客もよしの言うことなしのお店～。
肉食女子たちは悶絶しまくりでした。
これはまた絶対行かなくちゃ！ヾ(≧∇≦*)〃
8席なので貸切がおすすめですよ～ヾ(≧∇≦*)〃

インスタもやってます。
フォローしてね～♪
https://www.instagram.com/samemoon917/

めっちゃおいしかった！
ごちそうさま！
絶対また行きます！

あなたのぽちっとが励みになります（≧▽≦）
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