自己中心食日記

スイーツコンシュルジュ。 食べログ元フォロワー数1位14000人以上の食いしん坊がエンゲル係数70超えで毎日毎日食べまくります! 決してグルメではありません。 フレンチ・イタリアン・カフェが好きですが、おいしいならどんなジャンルでもがんがん行っちゃってますよ~( ̄ー ̄) ※新店情報いただければ行ける範囲で伺います!  お仕事・取材・メディア・レセプション等の依頼はメッセージまでお願いします

カテゴリ: 北海道

札幌の円山公園にある 森彦さん☕️ ↑ 昼バージョン ↑ 夜バージョン 20年以上あたしが愛してやまない 珈琲のお店です🏘 北海道に行ったら絶対にここへ 行きたいと思ってて初めて行けた時の 感動ったら😭✨😍 この佇まい、味わい、雰囲気に ますます恋に落ちました💘🥰 ... 続きを読む
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札幌の円山公園にある
森彦さん☕️
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昼バージョン
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夜バージョン

20年以上あたしが愛してやまない
珈琲のお店です🏘
北海道に行ったら絶対にここへ
行きたいと思ってて初めて行けた時の
感動ったら😭✨😍

この佇まい、味わい、雰囲気に
ますます恋に落ちました💘🥰😍

今は人気になりすぎて札幌に系列店が
14店舗もありますが、昔はディープな
珈琲好きが集まるマニアックな会話が
されてる、まさに珈琲専門店でした☕

客層も普通のカフェ好きになってますが
やっぱりその雰囲気は昼も夜も素敵
すぎてど真ん中💘🤩
やっぱりここ全国のカフェの中で一番好きです🥰👑
この雰囲気は壊さないでほしいなあ🌳
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いただいたのは

【森の雫】680円。
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森彦本店限定の珈琲です☕️
森彦さんならではの深煎りのコクの
ある珈琲✨

珈琲のおいしい表現って限りがあるから
いつもみたいな感想になっちゃうけど
やっぱりここのが好みなんですよね~😌

変な雑味もないし深みが違う気がする🍀
まあ、あたしの思い入れもあるから
さらにおいしく感じてるんでしょうけど
やっぱり北海道に行ったら無理にでも
ここへ向かってしまう✈️🏇🚶‍♀️

今回は時間がなかったのでこの本店と
取材でうかがった
ひらがなのもりひこさんと
アトリエモリヒコさん
だけでしたが今度北海道に行く時は
全店巡りをしてみた~い🚶‍♀️🏇🚆

早くコロナ終わってくれ~🦠👊

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北海道に旅行するとしたら札幌が多いですね。 実はそこから電車で45分ほどのところにスイーツが たくさん集まってる「砂川スイートロード」と いうところがあるのをご存じでしょうか? スイーツ好きならちょっと足を延ばして ほしい素敵エリアです。 砂川で、アップルパイを ... 続きを読む
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北海道に旅行するとしたら札幌が多いですね。
実はそこから電車で45分ほどのところにスイーツが
たくさん集まってる「砂川スイートロード」と
いうところがあるのをご存じでしょうか?
スイーツ好きならちょっと足を延ばして
ほしい素敵エリアです。

砂川で、アップルパイを食べるとともに、
ぜひ訪れたかったのが
shiro café 砂川本店
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あのコスメティックブランド「SHIRO」の本店です。
コスメやフレグランスも売られていますが、
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カフェも併設されてます。
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スキンケアにも使用している酒粕や
ルバーブなどを使ったこだわりのお料理を
センスあふれるおしゃれな空間で味わうことが
できます。

食材は生産者の方と直接会って素材を選んでるそう。
その熱量にきゅんときますね。
カフェは、ここ砂川のほかには東京の自由が丘に
しかないんですよ💦

こだわりの食材を使ったかわいいスイーツはこちら。
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【ルバーブ&フランボワーズ】1,320円。
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北海道産小麦を使用した華やかな見た目で
しっかりボリュームのあるパンケーキ。
ふんわりさっくりしていて甘さが控えめ。
ルバーブとフランボワーズの酸味がきいてます。
ドリンクもキュートで嬉しい♪ 
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ちなみに
シティリビングとANAコラボの
記事で掲載させていただいてます💁‍♀️

他にも素敵なお店が載ってるので
是非見てね~👇👇



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大泉洋・安田顕さんなどが所属の事務所 クリエイトオフイスキューが運営する 人気のブーランジェリーです。 大人気で東京にもお店があります。 札幌駅とバスセンター駅のちょうど間くらいにある ブーランジェリー コロン 本店 (boulangerie coron) さん。 パンも種類豊富 ... 続きを読む
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大泉洋・安田顕さんなどが所属の事務所
クリエイトオフイスキューが運営する
人気のブーランジェリーです。
大人気で東京にもお店があります。

札幌駅とバスセンター駅のちょうど間くらいにある
ブーランジェリー コロン 本店 (boulangerie coron) さん。
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パンも種類豊富でどれもこれも買いたく
なっちゃうや~んヾ(≧∇≦*)〃
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でも、あたしがおすすめするのはやっぱりスイーツ!
芸能事務所がやってるからってなめてはいけません。
めちゃ質が高くておいしいの!
ギフトに買って帰ったら喜ばれちゃいますよ~♪

【コロンフロマージュ~自家製道産チーズケーキ】1,850円(税抜)
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北海道産マルカルポーネ・クリームチーズを
使用してふんわりかと思ったら結構しっとり。
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ホロリとした食感で軽め。
このホロリが絶妙で優しい食感にう~っとり。
甘さもちょうどよくておいしすぎます~ヾ(≧∇≦*)〃
北海道産と言っても大阪で食べるのとは違い、
やっぱり地元ということもあるのでこの
クリーミー感やミルキー感がめちゃめちゃおいしい!
なんでこんなに違うのかしら~とまたもや
う~っとり💖

贈り物や手土産にぴったりのギフトボックス入りも
販売されてますよ~。

日持ちが心配ならこれ!

【クグロフ】1,500円~
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※季節で入ってる食材が変わりお値段も変わります。
スパイスがたっぷりしみ込んだドライフルーツが
ふんだんに入ってて贅沢すぎる!!
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生地もしっとりとおいしくてドライフルーツの
くせがないのでついつい食べすぎちゃうヾ(≧∇≦*)〃
うちで食べる時はこれにホイップとか
つけたらさらに豪華でよさそう~。
おうちカフェにぴったり!
自分用にも友達用にもちょっと
センスいいスイーツのギフトにおすすめよ~。

ちなみに
シティリビングとANAコラボの
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北海道に旅行するとしたら札幌が多いですね。 実はそこから電車で45分ほどのところにスイーツが たくさん集まってる「砂川スイートロード」と いうところがあるのをご存じでしょうか? スイーツ好きならちょっと足を延ばして ほしい素敵エリアです。 そこで食べてほしいのが ... 続きを読む
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北海道に旅行するとしたら札幌が多いですね。
実はそこから電車で45分ほどのところにスイーツが
たくさん集まってる「砂川スイートロード」と
いうところがあるのをご存じでしょうか?
スイーツ好きならちょっと足を延ばして
ほしい素敵エリアです。

そこで食べてほしいのがアップルパイ!
砂川ではリンゴ農家が多かったことから
アップルパイを作ってるお店が多いんです。
そのひとつがこちら。

JR砂川駅と豊沼駅のちょうど間くらいにある
ナカヤ菓子店 さん。
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小さな店内には大きなオーブンが置いてあり、
そこから甘ぁい甘ぁい香りがただよってきます。
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この瞬間もアップルパイが焼き上げられてます。
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こちらは1948年創業の老舗菓子店。
平成20年から今の店主さん管野眞人氏が
営業されてますが、パティシエである奥様、
佳子さんのおじいさんが創業されました。

アップルパイは1日2000個売れることもあるそうで
1人のお客さんが10個も20個も買うことも普通
らしいですΣ(゚Д゚|||)
土日には行列ができるほどで予約をした方がいいですね。
もうひとつの人気商品がかりんとうまんじゅうだそう。
おいしそうな生菓子も販売されてます。
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よだれを垂らしながらもぐっとこらえて
アップルパイ食べ比べです!

【アップルパイ】340円(税抜)。
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こちらのアップルパイは半円タイプ。
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見た目生地は厚めかなと思ったら今までで一番薄い!
バターの風味が濃厚でパイ部分がかなり軽め。
そして、こちら焼き立てをフル活動で販売
されてるのであっつあつ!
それをはふはふしながらいただくと
じゅわっとりんごの甘味が引き出されてます。
わぁ!!
これもまた違ったおいしさ!!ヾ(≧∇≦*)〃

ひとそれぞれ好みはあると思いますが3店が
それぞれ違った感じでおいしい!
どれもこれも食べたくなる逸品ばかりでした。

この辺りで3店アップルパイの食べ比べを
するのは鉄板ですよ~ヾ(≧∇≦*)〃

ちなみに
シティリビングとANAコラボの
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北海道に旅行するとしたら札幌が多いですね。
実はそこから電車で45分ほどのところにスイーツが
たくさん集まってる「砂川スイートロード」と
いうところがあるのをご存じでしょうか?
スイーツ好きならちょっと足を延ばして
ほしい素敵エリアです。

そこで食べてほしいのがアップルパイ!
砂川ではリンゴ農家が多かったことから
アップルパイを作ってるお店が多いんです。
そのひとつがこちら。
JR砂川駅から北へ車で10分くらいのところにある
北菓楼 砂川本店さん。
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こちらも「砂川スイートロード」にあるお店です。

関西でもデパ地下や催事などでよく見かける会社さん。
こんなところに本店があったなんてなんか感慨深い~。
ここでも魅惑のスイーツがいっぱいあります。
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ソフトクリームとかおもめちゃめは気になります。
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今回はぐっとこらえてアップルパイ!

【焼き立てアップルパイ】297円(税込)
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カフェの奥にラグジュアリーなソファ席が
あったのでそちらでいただかせて
いただきました。
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こういう席があるのも素敵~ヾ(≧∇≦*)〃

わぁ!
こちらのは四角くてかなりパイがしっかりのタイプ。
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ざくっ!
ざくっ!
とクリスピーな生地の食感が楽しい!
その中には生地に負けないたっぷりのリンゴが入ってます。
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名前の通り焼き立てで香りも素晴らしくおいしさ増し増し♪
食べ応えもあるのにお値段も安い!
これは嬉しいですね~。
お得に贅沢感が味わえるこちらも素敵なアップルパイでした。

最後はナカヤ菓子店へ!

この辺りで3店アップルパイの食べ比べを
するのは鉄板ですよ~ヾ(≧∇≦*)〃

ちなみに
シティリビングとANAコラボの
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北海道でスイーツをはしごをしまくって 少し疲れたらおしゃれなこちらはいかがでしょう? 食通が全国からやってくる、女子がツボにハマる ヘルシーなお店です。   札幌の円山公園駅から南へ8分くらいにある maruyama壇さん。 自然派ワインに旬の創作和食を合わせて楽しめま ... 続きを読む
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北海道でスイーツをはしごをしまくって
少し疲れたらおしゃれなこちらはいかがでしょう?
食通が全国からやってくる、女子がツボにハマる
ヘルシーなお店です。
 
札幌の円山公園駅から南へ8分くらいにある
maruyama壇さん。
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自然派ワインに旬の創作和食を合わせて楽しめます🍷
素材の魅力を大切にされててこだわりの自然派ワインの
品ぞろえも専門店が負けそうなくらい!

お店・器・お料理・魅せ方などすべてにこだわっていて
スタイリッシュな雰囲気に圧倒されます✨
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【おつまみ盛り合わせ】1,800円~(税抜)  
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こういうおしゃれなこだわりの和食のお店って
野菜の味が前に出すぎてヘルシーでいいけど
物足りな~いところって多い。
でも、ここはひとつひとつ手間をかけてて
それぞれの旨味が違ったベクトルで楽しめて
ひとつ口に含むたび、噛むたび心躍りますヾ(≧∇≦*)〃
じゅわっと旨味のレイヤーがシンプルかつ
複雑でまさに口福💘
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それと合わせるワインは珍しいものが多くて
さらにお料理と合わせるとおいしくなるのを
チョイスしてくれます。

ちょっと一杯も、ゆったりとコース料理を
いただくのも至福のお店✨
デートにもちょっと知ってるとカブが
上がるお店ですヾ(≧∇≦*)〃

コロナが落ち着いたら大人なお店で
しっとり北海道も楽しんで⛄
 
旬のおまかせコース7品 6,500円 (税抜)
旬のおまかせコース8品 8,500円
旬のおまかせコース8品 10,000円
※アラカルトもあります。

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シティリビングとANAコラボの
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北海道に旅行するとしたら札幌が多いですね。 実はそこから電車で45分ほどのところにスイーツが たくさん集まってる「砂川スイートロード」と いうところがあるのをご存じでしょうか? スイーツ好きならちょっと足を延ばして ほしい素敵エリアです。 そこで食べてほしいのが ... 続きを読む
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北海道に旅行するとしたら札幌が多いですね。
実はそこから電車で45分ほどのところにスイーツが
たくさん集まってる「砂川スイートロード」と
いうところがあるのをご存じでしょうか?
スイーツ好きならちょっと足を延ばして
ほしい素敵エリアです。

そこで食べてほしいのがアップルパイ!
砂川ではリンゴ農家が多かったことから
アップルパイを作ってるお店が多いんです。
そのひとつがこちら。
JR砂川駅から北へ徒歩15分くらいのところにある
ほんださん。
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大変なのでレンタサイクルとか車で
移動した方がベターです💦

こちらはりんごのお菓子で日本一を目指してるそうで
いろんなりんごのスイーツや
りんごのドリンクなども販売されてます。
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りんごだけに収まらず、昔ながらの和菓子やケーキ、
クッキーやトウモロコシの焼菓子なども販売されてて
バラエティに富んでるところもおもしろいんです。

北海道産とうもろこしを使ったスナック、
ポンタベールも人気でANA国内線機内で
期間限定販売もされてました。

他のも気になるけど食べ比べだから
やっぱりアップルパイをいただかなくちゃヾ(≧∇≦*)〃

【アップルパイ】366円(税抜)。
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薄い紙に巻かれてて四角いボディ。
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これは基本的なアップルパイって感じです。
さくっとパイ生地が香ばしくシナモンの風味が
しっかりめでリンゴの酸味もしっかりめ。
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昔懐かしいアップルパイです。
おいし~~~~~~~!!
あ~、これじわじわきますね~。
奇をてらってないところが安心できるおいしさ!
やば~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃

【珈琲】
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これもほどよいコクがいい感じ。
は~、寒かったからほっとします(●´ω`●)

他にも2店回らせていただきました。
この辺りで3店アップルパイの食べ比べを
するのは鉄板ですよ~ヾ(≧∇≦*)〃

ちなみに
シティリビングとANAコラボの
記事で掲載させていただいてます💁‍♀️

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チーズケーキで有名なルタオさん。 北海道にはそのカフェがあるんです☕ 千歳駅から南へ15分くらいのところにある ドレモルタオさん。 広々としたお店でゆったりとスイーツを 楽しむことができる人気店です🥳💘 ルタオのスイーツやパンも購入できま ... 続きを読む
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チーズケーキで有名なルタオさん。

北海道にはそのカフェがあるんです☕
千歳駅から南へ15分くらいのところにある
ドレモルタオさん。
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広々としたお店でゆったりとスイーツを
楽しむことができる人気店です🥳💘

ルタオのスイーツやパンも購入できますが
ぜひイートインで食べてほしいのが
パンケーキ🥞🥰
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こぶりですが、ふわっふわぷちゅっの
繊細な生地で口どけが幸せ~🍀

いただいたのは
【いちごブリュレ】1,650円
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パンケーキの上のクリームを
ブリュレ状にあぶってるので
ふわふわに加え、さくさくざくざくの
食感も楽しめます🔥
この食感のコントラストにうっとり😍💓
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さわやかなイチゴのソースが甘味を
引き締めます🍓
さすがのルタオさん👑

【珈琲】
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コクがあっておいしいです。
北海道の珈琲って何気においしいな~。
ほっこり(●´ω`●)

北海道へ行けば、訪問は必須ですよ🍀

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コーヒーが好きな人ならきっと知っている 「森彦」さん。 今や大人気すぎて札幌・旭川に13もの カフェ・レストランを運営されているのですが、 そのMORIHICOの一番新しいお店がこちら! 大通駅東へすぐのところにあるル・トロワ B2Fに 2020年10月25日にオープン ひらがなの ... 続きを読む
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コーヒーが好きな人ならきっと知っている
「森彦」さん。

今や大人気すぎて札幌・旭川に13もの
カフェ・レストランを運営されているのですが、
そのMORIHICOの一番新しいお店がこちら!
大通駅東へすぐのところにあるル・トロワ B2Fに
2020年10月25日にオープン
ひらがなのもりひこさん。
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たたずまいがおしゃれでテンション上がるヾ(≧∇≦*)〃
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こちらはなんとホットケーキの専門店です。

珈琲とうすもち(ホットケーキ)がいただけるのですが、
伺った時間が、早すぎ(!)てテイクアウトのみの時間(ノД`)・゜・。

イートインのスペースも和モダンな
感じでスタイリッシュでカッコイイヾ(≧∇≦*)〃
IMG_3209
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あ~~~、食べたかった・・・(ノД`)・゜・。

うすもちもご紹介したいので
お店さんからお借りしたうすもちの画像だけ
お届けします。
店舗イメージ
morihico_DSF8783
おいしそうでしょ~~~~?
今度北海道行ったら絶対これ食べる!

ということで、テイクアウトの
【あつもち】(1つ410円~)をいただきました。
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ホットケーキを厚く小さく焼き上げてその間に
クリームなどをサンドしたものです。
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生地は、ふんわりしっとりして上品。
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そこに甘すぎないいろんな味わいのクリームが
サンドされているのです。
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かわいく「もりひこ」と焼き印が押してあるのも
きゅんとくるヾ(≧∇≦*)〃
お土産にしたい極上スイーツですよ~。

もちろんこちらでもこだわりの珈琲も
いただけます。
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あ~~~、ほんとイートインもしたかった~~~(ノД`)・゜・。

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砂川スイートロードでみつけた かわいらしい古民家の cafe mederuさん☕️ カフェとありますが、コロナ禍で 今は焼菓子や雑貨の販売のみ🍪 かわいらしい店内には所狭しとかわいらしい 焼菓子が並んでます。 ぜひ手に入れたいかわいらしい 焼き菓子をみつけまし ... 続きを読む
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砂川スイートロードでみつけた
かわいらしい古民家の
cafe mederuさん☕️
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カフェとありますが、コロナ禍で
今は焼菓子や雑貨の販売のみ🍪
かわいらしい店内には所狭しとかわいらしい
焼菓子が並んでます。
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ぜひ手に入れたいかわいらしい
焼き菓子をみつけました😍🙌

スコーン(216円~)が人気だそうですが
あたしはクッキー(432円~)の
かわいらしさに大注目💘
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このビジュアルかわいすぎるー😍
崩れないように丁寧にパッケージ
されているので持って帰る時も
割れたりしにくいのが嬉しい🙌
パンの形のクッキーとか
めちゃかわいいー🥖😍🥰
甘さ控えめのさくさくタイプで、
素朴で素直なおいしさに癒されます😌🍀
お土産にピッタリ🎁

隅っこにこそっと映ってるのは
あたしが大好きなコチコチ動く
歯車が見えるLOBORの腕時計⌚️

ここからはちょっとPRさせてね。

めちゃかわで大きな盤面にキュンとくる💘
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クーポンコード
【samemlzd50】
使用で10パーセントオフになります🥰
(クーポン使用期限は本日より1年間)
よかったら使ってみてね🎊

🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹

cafe mederu
📍北海道砂川市西1条南4-1-13
☎0125-74-5146
営業日
日・月・火曜 10:30〜18:00
(日・祝イベント出店で臨時休業あり)

🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹

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