外食産業でとても活躍されてる
ダイナックさん。
あたしもいつの間にかいろんな
お店を利用させていただいてます。
以前、ダイナックさんのお店の記事を
書いたのが広報の方の目に止まったようで、
商品開発コンテストの審査員をやって
みませんか？とお声かけいただきました。

ええええええええええええΣ(ﾟДﾟ|||)
あああああああああたしがぁぁぁぁ？？
いえいえ、ど素人のただの食いしん坊の
おばはんですが～～～～？？？
いいんですかぁぁぁぁぁぁぁ？？？

楽しそうなので参加させて
いただきましたヾ(≧∇≦*)〃

審査員はダイナックさんの社員さんも
いらっしゃるんですが、なんと、
芦屋の名店、メゾン・ド・タカ芦屋の
高山シェフやあまから手帖編集長の
中本さんもいらっしゃいます。
ひ～～～～～～～～～～～Σ(゜Д゜;)
ほんま大丈夫か！？
みんなと評価が著しく違ってたら
どうしよう(ノД`)・゜・。

今回は和と洋のコラボレーション
メニューの開発ということで、
全国から勝ち残ってきたお料理の
ディナーは10品、スイーツは6品の
試食・審査となります。



わ～～～～～～～～～～！
どれも素敵でわくわく！！ヾ(≧∇≦*)〃
こんな風にプレゼンテーションして

コスパ・見た目・味・アイデアなどを
審査します。

んもう、どれもこれもおいしいん
ですけど(ノД`)・゜・。
そりゃそうだ、勝ち残ってきたお料理
だもん！
こうやってお料理を考えて、競いあって
さらにいいお料理が生まれてくるんですね。

お料理はタイミングやいろんな事情で
撮れてないお料理もありますが、
どれもこれも素晴らしかった！！
なお、この画像は試食用なので、
通常お店に並ぶときには違う形になってると
思います。

■田楽味噌をのせたアリゴー　　季節の野菜と全粒粉のバケットを添えて

■本鮪大トロの変わり造り　四季彩カプチーノ仕立て

■”ＳＵＳＨＩ”仕立て　天使の海老の炙り焼きリゾット添え

■国産牛もも肉のコンフィ　奈良漬けロール　酢橘の泡ソース

■佐賀牛の紙鍋すき煮京桜フォンドヴォー仕立て卵エスプーマ

■鳴門金時とクアトロチーズの西京味噌グラタン
～ゴルゴンゾーラチーズのアイスと蜂蜜を添えて～

■牛もつドライトマト鍋

■すき焼きマルミット　トリュフ香る特製ソース　ビストロ風


■５６度の寿司の世界

■米三昧ミルクレープ～コシヒカリのアイスを添えて～

■八海山甘酒ティラミス～特別純米アイス添え

■西京みそのクリームブリュレアイス

■日本酒香る和風ティラミス

■ＳＡＫＵＲＡＭＯＣＨＩ～桜とベリーのロールクレープ～

■醤油と日本酒のティラミス


んもう、クォリティ高すぎ！！！
すごい！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
ほんっとおいしいのばっかりだった！！
残念なのが試食・審査時間が10分ほど
しかないのであんまり食べられないんですよ。
全部食べていきたかった・・・(ノД`)・゜・。
とは言え、ちょびっとずつでも16品も
あるのでお腹いーっぱいなった！ヾ(≧∇≦*)〃

そして、優勝した方や特別賞などの発表。

どれもこれも優勝しても間違いないお料理
ばかりで、ダイナックさんの長く続く、
長く人気であるのはこういう努力が
あるからなんですね～。
ただの食べてばかりいる、なーんも
考えてなかったおばはんは目から
鱗です(´༎ຶ۝༎ຶ)

これからこの素敵なお料理たちが
ダイナックさんの店舗でいただける
ようになっていきます。
気になる方はダイナックさんのHP
要チェックですよ～ヾ(≧∇≦*)〃

なお、この商品開発コンテストの
様子は、あまから手帖の11月号にも
掲載されるそうです。
それも要チェック！！

おいしかった！
ごちそうさま！
お店に出たら食べに行きます！

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大阪グルメ

カレー好きには鉄板のイベント、
カレーEXPO－関西最大級のカレーの祭典が
開催されます。

（画像はHPより）
第4回目は
1st 9.23（土）・24（日）
2nd 9.30（土）・10.1（日）
9:30～17:00(L.O 16:30)
万博記念公園 お祭り広場で
開催されます。

参加されるショップは

裏ポンバシ系スパイスカリー NOMSON CURRY　9/30・10/1のみ

ICHIRIN & 葡萄屋 カレー部　9/23・24のみ

アジアの食堂 ムバラケ

カトマンドゥカリーPUJA

スパイスカレー専門店　梵平

インドレストラン　ディワリ

f-cafe'

TRIBAL CURRY　9/30・10/1のみ


THEMesi-kutan?

Asian kitchen cafe 百福　9/30・10/1のみ

ナンタラ 9/23・24のみ

インド料理シムラン

Spice Curry ＆ Izakaya サケトメシ From 九条 9/23・24のみ

カレー工房ギャー 9/30・10/1のみ

クローバー

和風カレーHiGEBozZ by 情熱うどん讃州

SPICE★CURRY 43　9/30・10/1のみ

鍋料理いっぷく 9/23・24のみ

若草カレー本舗


ヨダレヨダレのCURRY屋だぜぇ～ガラムマサラ

CALMS PACE (カームス・ペース) 9/23・24のみ

スパイスカレーまるせ 9/23・24のみ

KASTURI restaurant （カストリーレストラン） 9/30・10/1のみ

cafe 黒岩伽哩

Brush（ブラッシュ）

北新地深夜食堂 9/23・24のみ

マンドリル

スリランカレストラン　Little Lanka（リトルランカ）

北摂スパイス研究所　9/30・10/1のみ

cafe英國屋


などなど。

スイーツエキスポもあるので
ともみジェラート

Latte TANAHASHI(ミルクジェラート)、 岐阜 タナハシヨーグルト、沖縄 パイナップル、高山 すもも(ソルダム) など
9月30日 10月1日

ティコラッテ

マカジェラ（マカロンジェラート）カップジェラート
9月23日 9月24日
9月30日 10月1日

メゾン ド ボワット

フィナンシェ
9月30日 10月1日

パティスリー　アンシャンテ

アップルパイマンゴーとココナッツのタルト
9月23日 9月24日

高槻 薩喜庵


フルーツ大福葛こおり
9月23日 9月24日
9月30日 10月1日

mou×mou ミルキーパラダイス
ASO MILKソフトストロベリーボウル（数量限定）マンゴーボウル（数量限定）
9月23日 9月24日


京都嵐山 楓や ＜キョウトアラシヤマ カエデヤ＞
アイスプリン「京かたらーな」プレーン、宇治抹茶
9月23日 9月24日
9月30日 10月1日

がるる氷
ずんだミルク(写真）ココナッツミルク　700円いちごミルク　700円
9月23日 9月24日
9月30日 10月1日

DONUTS DEPT ＜ドーナツデプト＞
ドーナツプレーン,メイプル,シナモン,アールグレイベルギーチョコ,ストロベリーフィールズ,ミルクティ
9月23日 9月24日
9月30日 10月1日

堂島スウィーツ
堂島プリンWカラメル
9月23日 9月24日
9月30日 10月1日

素材工房　～プレミアムジェラート～
NIPPONのジェラート『極』福岡県　あまおう,佐賀県　白いちご南国　完熟マンゴー,西尾産　手摘みブレンド　抹茶豊田産　ほうじ・粒ほうじ,中津川　栗きんとん名古屋コーチン卵　濃厚バニラ鹿児島県　芋蜜・安納芋　 熊本県震災復興支援スティックジェラート 熊本県　スイカ,熊本県　メロン 中津川市之瀬　和栗最中アイス
9月23日 9月24日
9月30日 10月1日

菓楽＜かぐら＞
くずひむろ
9月23日 9月24日
9月30日 10月1日

patisserie ystyle ＜パティスリー ワイ スタイル＞
マカロンバニラ、チョコ、苺ピスタチオ、キャラメル、パッション、抹茶、ほか3種
9月23日 9月24日
9月30日 10月1日

Kori Cafe
プレミアムかき氷濃厚いちごフレッシュマンゴーハニーレモネードロイヤルミルクティー
9月23日 9月24日
9月30日 10月1日

など盛りだくさん！！

あたしたちもたくさんの方が
いる中での試食会だったので、
一部しかいただいてませんが、
それでもどれもこれもめちゃうま！！




いろんなお店に行くのは手間がかかる
けど、ここに行けばいろんなカレーを
一気にいただけますねヾ(≧∇≦*)〃
質の高いお店が揃ってるので、
めちゃテンション上がる！

スイーツも大好きなお店が
初参加しちゃったりするのもあって、
めちゃテンション上がりました。
もちろん前からのお店も素敵！

前回も参加させていただいて、イベント
当日も伺いましたが、どれもこれも
素敵すぎていろんなお店のカレーや
スイーツを求めてめっちゃ走り回り
ました。
家族みんなで楽しめるイベントなので、
この9月10月のお休みに行かれるのは
楽しいと思います。

パンや古本、雑貨も販売されてたり、
ステージなどもあるので、まるまる
めいっぱい遊べますよ～！

詳しくは
カレーEXPO－関西最大級のカレーの祭典
のHPをご覧ください。

おいしかった。
ごちそうさま。
イベントも行かなくちゃ♪

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大阪グルメ

6月6日、キリン一番搾りの大阪ブランド、
【大阪に乾杯！】が発売されました！！
今ってキリンビールさん、地方限定のビールを
がんがんに発売されてて大盛り上がり！
そのコラボイベントが開催されてます！！

グランフロント大阪 北館 6Fのウメキタフロアで
6月6日から18日まで
【大阪に乾杯！】ＦＬＯＯＲになってますヾ(≧∇≦*)〃


こちらではこの期間、キリン一番搾り【大阪に乾杯！】と
大阪産（おおさかもん）のお料理を合わせたセットが
お得にいただけるんですよ～！
きゃ～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃

と、いうわけであたしたち食いしん坊＆呑んべ
ブロガー軍団も参戦です！！
あたしたちは後発チームだったので、回れたのは
少なかったんですが、それでも大満足できちゃう♪

まずは、リーズナブルでおしゃれなお店の
MOTTA PORTENO（モッタポルテーニョ）さん。

お料理は
★春菊のジェノベーゼソースとシーフードのフリットミスト。

それと【一番搾り 大阪に乾杯！】中瓶のセット。

みんなで
「大阪にかんぱーい！」

あ～、これおいしい～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
前はビールって苦手だったけど、最近この
爽快感が好きで結構飲んでます。
その中でもしっかりめのお味で切れがよくて
おいし～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
みんな

ごくごくごくぷはーーー！

っていい笑顔！ヾ(≧∇≦*)〃

この【大阪に乾杯！】は地元の方と語りあって
生まれたビールだそうで、地元の誇りが詰まった
特別な一番搾りなんですって！
ふわっと広がる香りがとってもよくて、おいしいね～！
色もなんだか普通の一番搾りよりきれいに見えない？
大阪らしく、「すち子」のマークもプリントされてます。


そして、期間中、
「乾杯 ＳＥＴ ＭＥＮＵ」
　or
「一番搾り 大阪に乾杯」（中瓶）
を注文すると、くじ引きができるんです。

あたしもくじ引き～ヾ(≧∇≦*)〃
あたしって懸賞運いいんだから～ヾ(≧∇≦*)〃

あ・・・すち子缶バッチでした(´・ω・`)


阪神大ファンのJちゃん。
さすがの引きがあるというか、阪神愛を神様が
見ていたのか、見事、
ウル虎の夏2017限定オリジナルジャージを
当てました！！

すっご～～～～～いヾ(≧∇≦*)〃
もっといい当たりもあるんですよ！
みなさんも行って当てて下さいね。
大盛り上がりでみんな本当にべろべろ。

それでも、2件目にも行ってもっとべろんべろんに
なって幸せに帰りました。

お料理と2件目の話はまた次の記事にて❤
（と引っ張ってみる）

気になる方はグランフロントへ、
【大阪に乾杯！】ＦＬＯＯＲへ急いで～ヾ(≧∇≦*)〃

おいしかった！
ごちそうさま！
また行きます！

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グランフロント

キリンビール

一番搾り

京阪中之島駅すぐの中之島バンクスCENTER
2FにあるBAR　BANKSさん。


こちらで夢のような時間を過ごさせて
いただきました。

あるセレブな方のご厚意でこちらで素敵な食事を
した後、ここからの堂島川クルージングに
連れて行っていただきました。

この辺りは正直、あたしが毎日のように行き来してる
エリア。
川のライトアップもきれいだな～と思うけど、
見慣れたもの。
クルージングって言ったってそんなに景色
変わらないよね～って思ってたんですよ。
実際お店からの景色でもとてもきれいだしね～。

ところが、いざ、出発してみると、そこは別世界！
川をすべる風がとても気持ちよくて爽快！
近くで見るライトアップの様子はテンション上がります！

みんな大興奮！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
なにこれ～～～～～！！？？
なめてたなめてた！！
ごめんなさい！！
めっちゃいいやんヾ(≧∇≦*)〃
もっかい踊っとけ！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

そこにシャンパーニュまで用意していただいたので
またまた大興奮！

こんなとこで飲む泡なんて素敵すぎるヾ(≧∇≦*)〃

みんなで記念撮影もセレブな感じ。

ほんとは庶民なんだけど(^_^;)
わいわい楽しい現実から切り離された時間が
過ごせます。


40～50分くらいだったと思いますが、なかなか
日常でない空間でめちゃめちゃ楽しかった！
こんなのお高くてセレブでないとだめよね～って
思ってたら、意外とあたしたちでも行ける感じ。
この船10人くらい乗れるんですが、金額が
40分30000円～
まぢか！？
すご～～～～～～～～～いヾ(≧∇≦*)〃
じゃあ、10人で貸し切れば1人3000円で
いけるやん！
まあ、こちらは一番ベースの金額なので、これに
泡つけたり、他のオプションつけたり、時間を
長くすると、40000・50000となるわけですが、
思ったより頑張ればいけるお値段！
これはぜひ仲間でやってみたいヾ(≧∇≦*)〃

本当に素敵な時間をありがとうございました！
非現実を楽しめて、また明日から頑張ろうって
思えるうっとりなクルージングです。

S社長、ありがとうございました！

楽しかった！
また乗りたい！！

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クルージング

オリンピックのように4年に1回
開催される食博覧会。
それが、今年、平成29年4月28日から
5月7日までの10日間、インテックス大阪で
開催されてます。

あたしも入門証をいただいたので、
うきうきと伺ってきました。

今回のテーマは
日本の祭り日本の味くらべ。
なので、入ってすぐのステージでは
お祭りイベントが行われてます。

お祭りの音楽が流れてて、それだけでも
わくわくします。

でも、あたしはやっぱりグルメ系♪
いろんなお店が出てますね～。








どこもかしこも気になりますヾ(≧∇≦*)〃
本当はふわっと行くだけにして、
帰ろうって思ってたんですよね。
でも、楽しすぎて気になりすぎて、
やっぱり買っちゃいましたヾ(≧∇≦*)〃
リーガロイヤルホテルで出してた
豪華な丼！


★オマールエビとフォアグラの贅沢丼です。

税込2000円。
高い！！
でも、安い！！ヾ(≧∇≦*)〃
それと、ワインもいただきました。

少しずつ試せるので、400円と500円でした。
たくさんテーブルと椅子があるので、
明るいところを陣取ってゆったりと
いただきました。
ん～～～～～（≧ω≦）
おいしい～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
ここオンリーのお料理がいただけるのも
嬉しい～！

食べるだけでなく、いろんな楽しい
ブースもあります。
あたしも大きなハンバーガーを食べてる
ような写真が撮れるところでぱちり。


おうちでじっとしてるより、GW最終日、
食博へ行ってみませんか？

おいしかった！
ごちそうさま！
楽しかった～ヾ(≧∇≦*)〃

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ゴールデンウィーク

香川県のイベントに伺ってきました。
『うどん県。それだけじゃない香川県』プロジェクト
世界が認める香川県産オリーブオイルで、
素材の味をもっとおいしく！
大試食会「さぬきうまいもん祭りin大阪（2017年）」が
ウィスティン大阪で開催され、ご招待いただきました。
わ～～～～～～～～い！
ありがとうございます。
「うどん県」の副知事として広報活動に携わってる
要潤さんのポスターがお迎えです。


香川って言うと、あたしもそうなんですが、
イメージ【うどん】ですよね。
だ～って香川のうどんってめっちゃ
おいしいやんヾ(≧∇≦*)〃
あたしも年に何回かうどん食べまくり
ツアーをするほど大好きです。
でも、香川っていろんな名産があるんですよ！


野菜、果物お肉や魚、お酒もいろいろ！
名産品もたくさんあって、見てるだけで
テンション上がります！ヾ(≧∇≦*)〃
ふぇ～～～～～～～、全然知らんかった(^_^;)

そんなあたしたちにいろんなもんもあるよ～って
教えるイベントなんです。
すっごい勉強になる。
すっごい楽しいヾ(≧∇≦*)〃

このイベントでは香川県浜田知事さん、
県議会議員さん、丸亀住みます芸人の
丸亀じゃんごさん、ゆるキャラのうどん脳も
きてて、いろいろアピールされてました。


浜田知事さんなんて、気さくにあたしたちの
テーブルまで来てお話してくれたり
するんですよ！
んもう、すごい！！
あたしたちみたいな庶民にまでこうやって
お話しにきてアピールするなんて、
香川県愛が強すぎる！！
絶対そんなんいい風に行くに決まってる
じゃないですか～！
感動～*(pq♋ω♋*)　

今回のメインテーマは香川県産オリーブオイル。
昔から小豆島はオリーブで有名なのは
知ってましたが、オリーブオイルソムリエさんが
いらっしゃっていろんなプレゼンテーションを
されてました。


香川県産オリーブオイルは世界でもたくさんの
賞を取っていて、そのおいしさ、品質、実力は
保証済み！

ってことで、その3種類の
「エキストラバージンオリーブオイル」を
使用したお料理をいただきました。

★ミッション・ミディアム
　讃岐さーもん　香川県産黒、赤、紫、緑大根
　玉ねぎ　新漬けオリーブ叩き　ポン酢ミディアム
　オリーブオイルドレッシング。


んもう、これ見ただけでも、いろ～～んな
香川にはいろ～～～んな素敵な食材が
あったことを再発見！
すご～～～い！
知らんかったΣ('◇'*)
野菜といいサーモンといい、めちゃうまやん！！
それをオリーブオイルがまとめ上げてて
フルーティーでさっぱりしておいしい！！
ｷｬ━━━━━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━━━━━━ ｯ !!!
え～～～～、すごい！！
オリーブオイルがめちゃ主張してる！
おいし～～～～ヾ(≧∇≦*)〃

★讃岐コーチンスープ入り讃岐コーチン
　玉子茶碗蒸し　新漬けオリーブ叩き
　ルッカオリーブオイル。


おお！！
これはまた違った切り口。
コーチンのスープがじわぁぁぁぁっと
旨味たっぷりで玉子がしっかりしてる！
そこにオリーブのオイリーな旨みと香りが
ふわぁぁぁんと広がって、普通いただく
茶碗蒸しとは違う旨味。
ん～～～～～（≧ω≦）
これもいいね！

★オリーブハーブ焼き　香川県いろいろかぶら
　金時人参　かぶら人参葉素揚げ
　新漬けオリーブ叩き　ルッカオリーブオイル。


これはヘルシー！
金時人参やかぶらがすっごいしっかりした
濃厚なお味オリーブオイルの酸味が
野菜たちを引き立ててこれもすごい。

こんなにオリーブオイルで味が違うん
だな～って感心！！
勉強になるわ～。

そして他にもいろんな特産品をいただきました。

いろ～んなワインもあります。


最近は日本のワインもおいしいんです。
生産者さんがめっちゃ頑張ってはるので、
もちろんこのワインもめちゃおいしかった！
飲み過ぎてくらくら((´∀｀))

日本酒ももちろんあります。


大吟醸などもあり、友達が飲んでたのを
少しいただきましたが、どれもしっかりお米の
味がしてフルーティーでおいしかった～ヾ(≧∇≦*)〃



他にもいろ～んな名産品を堪能させて
いただきました。


ウェスティンの料理長とコラボした香川県
食材の素敵なお料理のオンパレードです！

★香川県産蛸煮付け。



★讃岐コーチン酒蒸しらりるレタス　ゴマだれ。



★オリーブ夢豚　玉ねぎしょうが風味すき焼き。



★讃岐でんぶく　小海老から揚げ　香川産レモン。



★讃岐コーチン炭火焼き　蓮根オリーブオイル焼き。



★香川県産野菜サラダ　イリコ煎餅
　希少糖シロップ入りざくろドレッシング。



んもう、素敵すぎるお料理の数々！！
どれもおいしい！！
こんなにいろんな料理があるんですね！
楽し～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃

その中でもひと際輝いてたのが、
★オリーブ牛。


きゃ～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
これやばい！！
この場で丁寧に焼いてカットして出してくれました。


ん～～～～～（≧ω≦）
やらか！！
やばい！！
これやっばい！！
めっちゃジューシー！！Σ('◇'*)
その辺の鉄板焼き屋さんが負けちゃう味！！
お肉美味しすぎる～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
こんなにおいしいお肉食べたの久しぶり！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
最近のお肉の中で一番やったわ～～～！！
すご～～～～～～～～～～～い！！

★ローストビーフ。


これもカットして出してくれます。


旨味がぎゅっと凝縮されててこれも
おいしい～～～ヾ(≧∇≦*)〃
オリーブ牛おそるべし！！

★おいでまいおにぎり　初摘み海苔おにぎり。


あ～・・・これもやさしいお味だね～。
ご飯甘～～いヾ(≧∇≦*)〃
おいし～～～～(●´ω｀●)
海苔のお味も風味豊かでおいし(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

香川はフルーツも充実！！
さぬきひめや小原紅早生を使った
スイーツがめちゃうま！


フルーツ自体がめっちゃ甘いの！
あかん！！
これあかんし！
おいしい～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
フルーツもやばいです！



最後は丸亀じゃんごさんたちとうどん脳と
一緒に記念撮影させていただきました。



あたしは普通の方よりは香川に行ってるから
よく知ってるしと思ったけど、知らないことが
いっぱいでした。
他の方も香川のいいところをいっぱいいっぱい
知って、また香川に遊びに行ったり、香川の
名産品を楽しんでくださいね。

このイベントに呼んでいただいて大感謝です。

香川県のみなさまありがとうございました！

おいしかった！
ごちそうさま！
またイベント呼んでね❤

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香川県のPRページにとべます。
↓
（　）カッコつけますUDON県

創業文政9年（1826年）、180年も続く
交野の大門酒造さん。
その日本酒とお料理のマリアージュを
楽しむイベントがあり、伺わせていただきました。
河内磐船駅から5～6分歩いてるとその
外観が見えてきます。


技・人・米・水・・・
あ～・・・お酒屋さんに必要なことですね～。
わくわくしてくる！！
大門酒造さんへの入り口が昔のお屋敷に
入るような感じで趣があります。


その蔵へのアプローチも素敵！！


入ってすぐのところではこちらのお酒の
販売もされてます。



イベントということで酒蔵でお酒を
発酵させてるところなども見学。


こだわって丁寧に丁寧に作られてるので
香りが素敵すぎてたまりませんヾ(≧∇≦*)〃

丁寧に手を加えて作られた酒粕はきめ細かく
なめらかで、そのままでも甘～～～～い(●´ω`●)


少し出来立てをいただきましたが、このまま
砂糖も入れずに甘酒が作れるくらいの甘さ！
ん～～～～～～（≧ー≦）
すご～～～～～いヾ(≧∇≦*)〃

さて、お料理は通常お店のスペースで
いただくんですが、今回は大きな広間の
ような、蔵の一室で説明を聞きながら
マリアージュを楽しみました。



今回はこんな感じでいただきました。


いろ～んなお酒が用意されてて、


お料理と合わせてお替りできたりするので、
お酒好きは大興奮！



シーフードと野菜サラダ　シーザードレッシング。


DAIMON　Mellowと合わせていただきます。
純米吟醸の生酒・無濾過生原酒だそうで、
フルーティーでキレがあり、すっきりしてます。
これがチーズのクセがあるシーザードレッシングの
サラダとめっちゃ合うんです。
シーフードの臭みもさっぱりと消してくれます。
おいし～～～(*´∇｀*)

ホッケン・ミー。


シンガポール料理です。
特別純米酒の利休梅と。
コクがあり、スパイシーな日本酒なので、
ホッケンミーの複雑な旨みとよく合う！！
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
これもめっちゃいいですね～。

チキンと栗のシチュー。


これに合わすのはDAIMON Crisp.
栗はわざわざキャラメリゼして入れてます。
だから、栗の甘さがしっかり出つつ、
ほっこり。
鶏がぷりっぷりでシチューに旨みが
めちゃめちゃ出てて激旨！！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
そこに酸味がしっかりめのお酒が加わると
すっきりとしつつ味にふくらみが出て
これもすごーーーーーーいヾ(≧∇≦*)〃
マリアージュ最高～～～～～～～！！
幸せ～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃

次はリゾットなんですが、用意されたきのこが
おっきくてつやっつやして作る前から
おいしくなるのが見えちゃう！！ヾ(≧∇≦*)〃



キノコのクリーミーリゾット。


これはDAIMON35と合わせます。


あ～～～～～～、思った通り、
このリゾットもめちゃ
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!！！
お酒がしっかりした旨味があるので、
濃厚なリゾットに負けない！
旨味×旨味のマリアージュに悶絶！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
おいしすぎて、みんなお替りしまくり！
普段小食なあたしもついお替りしちゃったよ(ﾉ≧ڡ≦)

いや～～～～～、ここはすごい！！
お料理と大門酒造さんのお酒の
マリアージュがすごすぎる！！

今回はイベントなので、これだけですが、
今度は遠くてもわざわざ行って、
ちゃんとお料理とお酒のマリアージュを
楽しみたい素敵な酒蔵さん、お店さんでした。

ちなみにこの見学＆マリアージュのイベントは
友達同士だけのもやっていただけるそうです。
詳しくは大門酒造さんにお問い合わせくださいね。

おいしかった！
ごちそう様！
またいきます！

あなたのぽちっとが励みになります（≧▽≦）
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福島からちょい南、5月3日～5日に
FOOD SONIC 2016 in ほたるまち
Supported by SUNTORY & 食べログが
開催されました。
食べログさんともコラボしてるし、おいしい
お店がたくさん集まってるし、これは
行かなくちゃ～と伺ってきましたヾ(≧∇≦*)〃

本当は珈琲イベントが5月5日に中之島バンクスで
あるので、その日に一緒に行こうと思って
たんです。
4日のランチを近くで食べたので、ちょっと
下見に・・・と寄ってみました。

2時くらいに伺ったので、朝から来てる方たちが
落ち着いてたのか、混んでるはずのお店が
わりと空いてる・・・。
これはチャンスやん！*(pq♋ω♋*)　
つい、食べちゃいました(ﾉ≧ڡ≦) てへぺろ
並んでるお店は5日に朝から狙うことにして、
チャンスのお店に行ってみました。

新地の名店弧柳さんの
トリュフと春キャベツのカツサンド 。


なんとトリュフディップ付き！
トリュフディップをサンドにつけて
いただくと、ふわっとトリュフの香り。
サクッと軽い食感でやわらか～い
お肉が旨味を主張します。
ん～～～～～（≧ω≦）
やばい！！
さすが！！
こんなにお手軽に名店の片鱗を楽しめる
なんて！！
うれし～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
実はこれ・・・整理券がないと買えなかった
サンドだそう。
タイミングよく、整理券なしで買えちゃい
ました♪
さすがあたし！強運！！
食い意地運強しヾ(≧∇≦*)〃

福島の名店、敏さんのお寿司。


これも並ばずゲット(￣ー￣)
鯛の昆布締めとかヤバイ！！
んもう、これだけでもめちゃ高級感！
いくらもきらきら～☆彡
ぷちぷちでたまらない！

喉が渇いたのでジムビームを購入
したんですが、その時にくじ引きが
あって、あたしがほしいな～って思った
『過ぎるTV』のハンドタオルを見事ゲット！


強運～♪

そして、その様子をぽちぽちSNSに
アップしてると、企画会社さんが、
5日も来られるようならブロガー席で
食べられるようにして下さるとの申し出！
まぢっすか！！ヾ(≧∇≦*)〃
結構席がいっぱいで大変だったので、
助かる！！
しっかり受けさせていただきました。

さて、5日は朝10時からきっちり伺って、
狙ってた焼肉 MARUさんに直行！
ひ～～～！Σ(ﾟДﾟ|||)
もうちょびっと並んでる！
さすが！
んもうねぇ、最後の最後までずっと
行列でしたよ。
人気だなぁ・・・(●´ω｀●)
お目当てのお肉を購入して、焼いてるとこを
動画で撮ってると、大サービスのお肉を
アップで見せてくれました。

ありがとうございます！！
ん～～～！
おいしそう！！
このお肉全部食べたいよ(*´ω｀)
そして、ブロガー席に入れていただきました。


このパス・・・ちょっと嬉しい(●´ω｀●)
裏方の席なんですけど、ちゃんと
ゆっくり座れます。
撮影用のがっつりライトもあって、
写真も撮りやすい♪

お腹空いてるから焼肉 MARUさんの
ハラミステーキ食～べよっと♪


ん～～～～～（≧ω≦）
めっちゃ厚切り！！
それなのに、やらかい！！
お肉の旨味をぎゅっ！ぎゅっ！と
楽しめておいし～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
あ～、ご飯ほしいな・・・。
お肉最高ヾ(≧∇≦*)〃
ビバ肉星人！！
ビバお肉！！ヾ(≧∇≦*)〃

そして、裏に陣取りながら、こそこそと
食べたいのを買ってまわりました。

加藤商店 バル肉寿司 since2010 by 炉とマタギさんの
牛タン稲荷。


これも昼くらいには一旦停止か
売り切れになってた人気のお料理。
その名の通り、牛タンが乗った稲荷
なんですけど、稲荷の優しいおだしの
お味と牛タンの旨味がおいしいわ～。
和を楽しめつつがっつりお肉って感じで
ステキ～(*´ڡ`●)

とよなか桜会さん。


ミシュランにも輝いてる名店！
それがこんなところでお手軽に
いただけるなんて！ヾ(≧∇≦*)〃
ローストポーク丼なんですが、お肉
めっちゃやわらかい！！ヾ(≧∇≦*)〃
少しピリ辛のタレがかかってて、絶妙！
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
さすが！！
本店まだ行ったことないのよね～！
行きたくなった！
誰か行ってくれ！！

裏でぼ～っと座ってたら、友達が持ってきてくれた、
冰冰花さんのマンゴーかき氷。


マンゴーたっぷり！！
マンゴーのエグミがなくて甘くておいしい！！
さすが～ヾ(≧∇≦*)〃
久しぶりに食べたけどやっぱおいしいですね～。
ちなみに珈琲イベントでも、限定の珈琲の
かき氷いただきましたが、それも激旨でしたよ～。

さらに、裏でぼ～っとしてると、ブロガーさん
どうぞ～と差し入れしていただいた、
黒崎水産さんの海鮮丼。


ありがとうございますヾ(≧∇≦*)〃
全然臭みのない甘い魚！
うわ！！やばーーーーいヾ(≧∇≦*)〃
まぐろとか口の中で溶けるよ！
いくらのつやつや感がやばい！！
これもおいし～～～～(*´ω｀)

ポルチーニさんのサーモンフリット。


さくさくでサーモンの旨味が詰まってる！
さすがの名店！
ポルチーニさん大好きです❤

ん～、お腹いっぱいなってきた。
ちょっと休憩したかったのと、川を渡った
中之島バンクスであった、珈琲イベントも
行きたかったので、一旦そちらへ。。。
じっとしてられないあたし・・・(^_^;)

帰りに気になったのでもっかい覗いてみると
ラーメンブースが比較的空いてるヾ(≧∇≦*)〃
これは食べていかなくちゃ！！

麺屋彩々さんの醤油ラーメン。


や～～ん！
イベントとは言え、彩々さんのが
いただけるなんて嬉しい～～ヾ(≧∇≦*)〃
イベントのラーメンってやっぱ質が落ちますよね。
でも、ここのはおいしい～～～！！
結構いろいろ食べ歩いたのに、ぺろっと
入っちゃうおいしさはさすが！！
あっさりした醤油ラーメンですが、麺が
ぷりっぷりとぅるっとぅる！
スープは上品でめちゃあっさり。
そして、鶏チャーシューがおいしいの
なんのって！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
やっぱ彩々さん大好き！！ヾ(≧∇≦*)〃

余談ですが、このイベントに参加されてた、
大食いラウンドガールたらちゃんさんと
ご一緒させていただきましたヾ(≧∇≦*)〃
めっちゃかわいい！！！


裏でパチリ☆彡
嫌な顔一つせず、お相手していただいて
ありがとうございます！


なんであんなに食べてこんなに華奢
なんだろう・・・Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
ああ・・・うらやましい・・・
かわいい・・・
たらちゃんの魅力にきゅんきゅんになった
おばはんでした☆彡

いや～～～～、大満足だった！！
んもう、朝から晩まで、1日半くらいここで
楽しんじゃったよ((´∀｀*))ヶﾗヶﾗ
裏まで入れていただいて、遊ばせていただいて、
株式会社ルートアンドアクティベーションさん、
ありがとうございます。

おいしかった！
ごちそうさま！
また来年も行きます！

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