JR福島駅と新福島駅の間の路地に
こっそり10月11日オープンしてた
鮨まつやまさん。

大人気の鯛めしで有名な鯛めしやはなびさんの
並びにあります。

予約して伺いましたが、
1階では5000円と7000円のコース、
2階では8000円と10000円のコースが
いただけるようになってるそうです。
あたしたちは10000円のコースを
お願いしてたので2階へ案内されました。
実はオープン当初は1階だけで営業されてた
そうで、2階はちょうどあたしたちが
伺う4日前にオープンされたそうです。
なので、真新しくてゆったり落ち着いた
雰囲気。

カッコイイ生け花が飾ってあって、
高級感をさらにアップさせてます。
ｷｬ━━━━━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━━━━━━ ｯ !!!
テンションあがるっ！！

お寿司だったら、やっぱ日本酒かなっ♪

★雁木。

フルーティーで濃醇な旨みとキレがある
おいしい日本酒です。
これとお寿司も合うのよね～❤
旨味が膨らみます。

★季節の盛り合わせ。

ひや～～～～～！
見た目もきれいですね～ヾ(≧∇≦*)〃
ちょうど今の季節である、秋から冬への
雰囲気があらわされてます。
・クエの煮こごり 北海道バフンウニ
・柿の白和え
・煮鮑
・銀杏の丹波揚げとムカゴ
・春菊の煮浸し
です。
ああ・・・
どれもこれも素材が生きてるな～。
煮鮑はびっくりするくらいやわらかく、
柿の白和えは上品な甘さにやられます(*´Д｀)
クエの煮こごりは口の温度でじわっと溶けると
旨味がどぅわぁぁぁぁぁっ！！！
っと広がってたまらない！！
それだけでもすごいのに濃厚なうにまで！！
悶絶！！ヾ(≧∇≦*)〃

★お造り。

明石産太刀魚、明石産アコ、鮪です。
太刀魚はふわっと炙ってて香ばしくて
もっちりした食感と上品な旨み！
アコは実はあたし、知りませんでした。
高級魚だそうで、東京では国賓級の方の
接待に使われてるとか。
ひえ～～～～～Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
それは心して食べないと！
一週間ほど寝かせて甘みを最大限に
引き出されたそうで、すだちをさっとかけて
いただくと、上品で淡白な旨みにまた悶絶！
ｷｭ━.+ﾟ*(оﾟдﾟо)*ﾟ+.━ﾝ☆

★クエの蒸し物。

またまた贅沢なのきましたーーーーーヾ(≧∇≦*)〃
クエですよ～～～～❤
おだしがじわぁぁぁぁぁっとしみてて
身がやわらか～。
クエ独特の滋味あふれるお味にきゅんときます♡
やばーーーーーーーーーーーいヾ(≧∇≦*)〃

★ずわい蟹の柚子かけ。

来る前から柚子のさわやかな香りが
鼻をくすぐります。
蟹身だけでなく蟹味噌も入ってるので、
濃厚でクセのある旨味が味覚を刺激します。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
やっぱ蟹おいしいなぁぁぁぁぁぁ・・・・・・

★マナガツオの味噌焼き、茗荷の酢漬け。

あ、これご飯ほしい！！
日本人に生まれてよかったねぇぇぇぇって
言いたくなる！
味噌の香り、風味がきゅっと入ってて、
たまらんやつです٩(๑>∀<๑)۶

★純米吟醸おりがらみ　弥山。

実はこれ、メニューに載ってなくて、
こっそりおすすめいただいた珍しいお酒。
酒の香味を損なわないように瓶燗で火入れした
純米吟醸原酒だそうです。
フルーティーで口に含むとまろやかさが
花開くおいしいお酒です～。
わ～、これもいいわ～。
お料理とめっちゃ合う～♪

★平目。

淡白で上品！
最初のお寿司に嬉しいやつです。

★剣先イカ。

もっちりねっとりと舌にまとわりつく
甘味にうっとりします。
赤酢の酢飯がバランスいい♪

★酢締めの鯵 ネギ玉。

あ～～～、これなんておいしいの！？
味というと、お手軽な魚って思いがちですが、
こうやって、素敵な料理人さんに出会うと、
進化ある素晴らしい高級料理に変身します。
酢の入り具合がちょうどよく鯵の旨味と
絡み合って極上！！
ネギがアクセントになってます。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

★金目鯛。

むにっとした食感と香ばしい香りが
なんともたまらない。

★本鮪の赤身。

うんうん、これ間違いないもんね。
みんなが大好きなやつです。
さすがの一言！

★牛蒡の印籠寿司。

ん？？
なんだこれ。
なんと、牛蒡をの真ん中部分を抜いて、
そこに酢飯を入れ込んでるのです。
なんておもしろい・・・。
牛蒡の野趣あふれる風味と酢飯が
よく合う！
シンプルなのに深ぁぁぁぁぁぁい
味わいに脱帽(*´з`)

★茶碗蒸し。

ホタテと雲丹が入ってて、なんと
ホワイトマッシュルームも！！
椎茸では旨味が喧嘩しそうなところを
こっちできたか！？
食感も香りも楽しいので緩慢があって
楽しすぎる！
ｳ,ｳﾏ━━━Ψ(°д°;!)━━━!!

★中トロ。

あかーーーーーーーーーーーーん！！
溶ける溶ける！
儚すぎて泣きたくなるよ～～～(ノД`)・゜・。
ほろっと酢飯が崩れて中トロが
瞬でなくなるっ！
わ～～～～～～～～～～～ん(ノД`)・゜・。
もっと口の中に停滞しといてよ～(ノД`)・゜・。
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

この辺からあたしはお腹がいっぱいで
ちょいちょい間引いてもらいました(^_^;)

★シマアジ。

これは友達だけ食べてたやつ。

★芽ネギ。

食べられるのありますか？
食べたいのありますか？
って聞いてくれて、芽ネギが食べたいと
いうと、即興で作ってくれました。
なんて素敵な対応(ノД`)・゜・。
芽ネギ好きなんですよ～。
この香味がたまりません！
しゃきしゃきとした食感と香りにまた
食欲がでてきちゃうよ～❤
おいしいなぁぁぁぁあ・・・・・。

★芽ネギの涙巻き。

ああ！
これもあかん！！
食べちゃう！
大好きが重なり合ってる！
芽ネギも涙巻きも大好き❤
つんとくる辛味に名前の通り涙が
でちゃう(´；ω；`)
でも、クセになるんですよね～。
これも極上！！

★車海老 黄身酢おぼろ。

ぷりっとした身に上品なおぼろの甘味。
これも間違いないやつ。
でも、間違いないって思ってる以上に
おいしいとこついてきます。
ん～～～～～（≧ω≦）

★ノドグロ。

脂がのりのりの贅沢な逸品！
最近よくノドグロをいただく機会があって
幸せ満開🌸

★穴子。

食べたかったけど、ほんとにいっぱいなので
断念。
横で友達が悶絶してるのが悔しかった・・・。

★太刀魚棒鮨。

こちらも友達だけ～。

★玉。

これは大好きなので食べちゃう！
ふわぁ～・・・
軽い・・・
スイーツのスポンジ生地のように軽く
繊細で甘い・・・。
海老のすり身と山芋を混ぜて低温で
じっくり時間をかけて焼き上げてます。
なんだこの甘さ！
上品すぎてやばい！！
恍惚♡

★赤出汁。

ああ・・・
これもなんていいだしが出てるのかしら・・・。
ため息しか出てきません。
友達もあたしも無言で飲んでたもんね。
滋養たっぷりで風邪ひいてても治っちゃうやつ。
は～～～～～～～・・・・・・・・・・

★水菓子。

この日はイチゴ！
大きくて甘いイチゴです。
甘さにほっとします。
おいしいなぁ～。

は～～～～、美味しいお寿司だなぁ・・・。
おいしいだけでなく、職人さんの気遣いや
握る時の所作の美しさにもうっとり。
一緒に行ってた友達が左ききだったんですが、
それに気づいて、お寿司を出す時に、右利きの
あたしには右で取りやすいように、
左利きの友達には左で取りやすいように
お皿に乗せてくれる気使いに感動しました。

ああ、もう、最近気持ちをきゅっとされる
お店に出逢い過ぎて幸せすぎるわ｡ﾟ(｡pдq｡)ﾟ｡

おいしかった！
ごちそうさま！
また行きます！

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さあ、まだまだエビスタ西宮さんの記事は続きますよ～(●´ω｀●)

阪神電鉄西宮駅直結のエビスタ西宮。
10月29日、増床リニューアルオープン
されます。
そのメディア内覧会に参加させて
いただきました！

その1Fはファストフードから本格グルメまで
10業種もが揃うフードホールの進化形
「STREET KITCHEN」です！


その中の一つが、
大起水産　マグロダイニングさん、

回転寿司でいろんなところにお店を展開
されてて、どこのお店も行列ができる
人気店となってます。
お手軽なお値段でめっちゃお安くお寿司が
いただけるありがた～いお店です。
なんとこちらでは藁焼きも楽しめるんです！
エビスタ西宮にまで入るなんて、この辺りの
方、嬉しいですよね～ヾ(≧∇≦*)〃

タイミングよく本鮪の解体ショーが始まり、
拝見させていただきました。

ひ～～～～や～～～～Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
すご～～～～～い！
あっという間に大きな鮪がきれいに
カットされていきます。

そして、この日いただけたのがやっぱり
マグロ！！

いろんな部位をいただき、食べ比べ
させていただきました。

ひや～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
なんて素敵なビジュアル！

トロから赤身まで余すところなく
みんなでぺろりっ☆彡



ひや～、やっぱりトロは溶けるっ！！
脂がた～っぷり乗ってて、口に入れると
瞬で溶けるわ！
ん～～～～～（≧ω≦）
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
やっぱり部位によって旨味が
違うので、食べ比べできるのも嬉しいわ～。
やっぱりトロが絶対的においしいけど、
赤身も全然クセがなくて、じわりと
鮪独特の旨味が楽しめてこれもおいしい！
うんうん、さすが新鮮だしめちゃうま♡

こちらもおしゃれなエリアでいただけます。



家族や友達とお手軽にいろいろ食べられる
ところが増えて嬉しいですね～！

嬉しい新店がいっぱいすぎて、
鼻血出そうに興奮してた
あたしたちです(*￣ii￣)
オープンしてからもすぐ行きますよ～ヾ(≧∇≦*)〃

嬉しいエビスタ西宮のリニューアルです！

おいしかった！
ごちそうさま。
また行きます！

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フードコート

なんば駅直結の高島屋8Fの
なんばダイニングメゾンにある
縄寿司さんです。

こちらは高島屋の上にあるだけにとても
リーズナブルにおいしいお寿司が楽しめる
お店です。
ありがた～い！
この日は元居た会社の仲良くしてた
方とデートです。
楽しくお得にいただきましょう♪

まずはお酒～。

★縄寿司　冷酒　300ml　970円（税抜）。

小さいサイズのお酒が嬉しい♪
オリジナルのお酒だそうです。
飲みやすくてお寿司に合う感じ。
うんうん、マリアージュがイケテル！

そしてお寿司はお手軽なセットにしました。

★瀬戸セット　1900円×2。

あ～、これくらいがあたしにはとてもいい。
王道のお寿司が一通りいただけます。
海老がぷりっとしてておいしいな～。
あたし的に穴子がふわっとしてて、
甘辛いたれがちょうどよくて好み～❤
お手軽で嬉しいな～。

★ガリ。

あ～、この浸かり具合いいですね～。
いい箸休めになります。
うまうま❤

★和牛霜降寿司　550円×2.

お肉のも食べたくてつい、追加注文♪
ん～～～～～（≧ω≦）
やっぱおいしい～～～～～！！
脂の乗り具合と炙り具合がちょうどいい！
旨味がじゅわっと楽しめます。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
これ注文して正解～ヾ(≧∇≦*)〃

落ち着いた空間でいただくお寿司は
とてもよかったです。
いろいろゆっくりお話もできたし
よかった～。
高級なお寿司もいいけどお手軽にいただけるのは
やっぱ庶民には嬉しいです♪

おいしかった。
ごちそうさま。
また行きます。

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なんばダイニングメゾン

地下鉄本町駅から西へすぐ・・・。
8月9日にオープンの
玄品　本町さん。

こちらは以前は同系列店の玄品ふぐさんが
有ったところ。
その玄品ふぐさんがリブランド第一号として
こちらを寿司店としてオープンされました。
きゃ～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
玄品ふぐさんと言うとお得なお値段で
ふぐがいただけるお店として大人気！
それがお寿司なんて絶対いいに
決まってるやんヾ(≧∇≦*)〃
嬉しいな♪
嬉しいな♪

オープン前のメディア試食会にご招待
いただき、お邪魔してきました～！
ありがとうございます！ヾ(≧∇≦*)〃

お店は入ってすぐ、しゅっとした大人な
雰囲気のカウンター席があり、奥には
個室とかもあるっぽい。
なんだか、わくわくするな～(●´ω｀●)
この日はメディア試食会だったので、
おまかせコース「寿」に沿った感じの
メニューだそうです。

まずはかんぱーい♪

★小鼓　純米酒。

常温なので米の甘味がじわぁぁっと
楽しめていいですね～(๑>◡<๑)
お寿司系には日本酒が合いますよね～。
一緒にいただくとどちらの旨味も膨らんで
たまりません！

★つきだし。

きゃ～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
いきなり素敵なのきた！！
ふぐ皮の湯引きです。
ぷるぷるとした食感で楽しい！
さっぱりポン酢がいい感じ。
コラーゲンもたっぷりです♡
明日のあたしはぴっちぴちよ～ん(*´Д｀)

★あて。

マグロ・カンパチ・鱧の造りです。
鱧はしっかり骨切りされてて骨が
当たりません。
夏の贅沢品♡
マグロはとろっと溶けてやば～いヾ(≧∇≦*)〃
うわ～～～！
これもおいし～！
カンパチは淡白な旨みが上品です。
思わず笑顔になってしまう。

★あげもの。

ふぐの唐揚げと野菜の素揚げです。
さすがですね～！
ここでこんな素敵なのんがでてくるなんて！
んもう、唐揚げは行儀悪くかぶりついて
がぶがぶ食べちゃう！
ん～～～～～（≧ω≦）
この季節にこんないろんなふぐがいただける
なんて贅沢だわ～～～！
おいし～～～～～♪
ふぐ独特の旨味が口いっぱいに広がります。
野菜はこの日はさつま芋とししとう。
さつま芋はほっこり甘くておいしいし、
ししとうは大人なお味でいいですね。
うんうん(*´∇｀*)

★にぎり。

きゃーーーーーーーーーーー！！ヾ(≧∇≦*)〃
きた～～～～～～～～～！！
お手軽なコースと聞いてたのに、
めっちゃしっかり素敵なのんがいっぱい
乗ってますよ～～～～～！
めっちゃ豪華のも乗ってるやん！
え？嘘ぉ！？
試食会やからいい感じにしてない～？
いえいえ、通常の時もこんな感じだそうです。
ええええええええええええΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
めっちゃお得！！！
おかしいって(ノД`)・゜・。
とらふぐ昆布締め 鮟肝のせは
ふぐの旨味だけでも極上なのに、昆布の
旨味が上品にふぁっと広がって、
鮟肝の濃厚な旨みが攻めてきます。

ん～～～～～（≧ω≦）
やば～～～～～～～～い！！ヾ(≧∇≦*)〃
とらふぐたたき キャビアのせも
極上な上にキャビアのクセがぐっとくる！

プチプチとした食感と一緒にいろんな
旨味！
これもやば～～～～いヾ(≧∇≦*)〃
おいしすぎるやん！！
もちろんふぐだけでなく、他のお寿司も
極上！！
穴子のふわっとした身がたまんないし、
マグロは溶けます！
海老は大きくて、酢飯の存在感をぼかし
ちゃうくらい身が厚い！
ぶりっぶりやん！！٩(๑>∀<๑)۶
サーモンも脂が乗っててめちゃうま！
んもう、どれもこれもおいしい！！
これはすごい！！

★デザート。

ナッツのアイスと柚子シャーベットから
選べるそうです。
どっちもいただいてシェアしましたが、
どちらもちゃんとしてる～。
ナッツは風味がしっかり甘めで
ほ～っこり♪
シャーベットはさっぱり〆にいいですね。

軽い感じかと思ったらめちゃお腹いっぱい！
これで3500円？？？
やっぱりおかしいって！！
その辺の居酒屋でも、もっとかかるよ？
う～～～わ、安すぎ！(ノД`)・゜・。
良心的すぎ(ノД`)・゜・。
お寿司ちょろっととちょい飲みもOK
だそうで、この辺の会社員の方なんて、
ちょっとお寿司つまんで飲んで帰るって
贅沢なことをお得にできちゃえますよね～。
めっちゃお得だから、あたしもまた
普通にふらっと伺おうと思います((ヾ(≧∇≦)ﾉ))
いや～～～～、いいお店できましたね～！

おいしかった！
ごちそうさま！
また行きます！

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ふぐ

大阪マルビルの地下2Fに7月1日
オープンの寿し あや瀬さん。

きゃ～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
新店やん！
花発見！！
ってことで突撃～～～ヾ(≧∇≦*)〃
お客さんが常連さんだけでなんとか
あたしたちも座れました～！
やった～～～～～！！
お店は白木を使った高級すし店という感じ
です。
奥には個室もありました。

これ、茶室を模した感じだそうで、めちゃ
素敵～～～ヾ(≧∇≦*)〃
ここ使ってみたいなぁ～。
あたしたちはカウンターで。
カウンターから見えるところに、
棚？みたいのが昔の蔵の扉みたいで
めっちゃ素敵。

こんなちょこっとしたとこにきゅんっと
きちゃうな(●´ω｀●)

高級感あふれるお店なのにコースが
6000円から。
めちゃ安～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
お得なところが集まってるマルビルって
ロケーションだからかな？？

あたしたちは
★8000円のおまかせコースでお願い
しました。

それとかんぱーい♪

★作　900円。

ん～～～～～（≧ω≦）
さわやかでフルーティーでおいし～！
これ、お魚とも合うのよね～！
このボトルもおしゃれで素敵！

★沖縄産もずく酢とじゅんさい。

もずぐがしっかり太くて酢っぱすぎなくて
おいし～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
旨味がしっかりたっぷり蓄えられてます。
じゅんさいがとぅるとぅるっと
してうまうま♪

★生湯葉とズワイガニ　キャビア。

きゃ～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
お値段がお値段だけにそんなに期待
してなかったのに、この豪華な食材！！
やば～～～～～～～～～～～～い！！ヾ(≧∇≦*)〃
いやいや、食材だけでごまかされないぞ！( ✧Д✧) ｶｯ!!
軽く混ぜていただきます。
ぱらりと塩が振ってあって、湯葉の
濃厚な旨みがねっとり。
そこにズワイガニの旨味がぎゅわん！と
出てきて悶絶！！
キャビアの旨味がそれを引き締めます。
ｳ,ｳﾏ━━━Ψ(°д°;!)━━━!!
わぁ！！
やば～～～～～～～～～～～～い！！
食材だけでないぞ～～～～！！

★気仙沼の漬け鰹　昆布餡。

めちゃ脂のってるよ～～～～～～～(ノД`)・゜・。
そこに昆布の旨味がとろ～りと優しく
絡みます。
ん～～～～～（≧ω≦）
これもおいし～！

これは和歌山のシラスと辛味大根。

ですが、これを食べちゃダメ。
これは実はつける薬味的な感じで、
次のお料理と一緒にいただきます。
え～～～～？？
これだけでも食べたいのに～。
★鱧。

ふわっとして軽く炙られておいしそ～！
これにさっきのしらすと辛味大根を乗せて
いただきます。

きゃ～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
贅沢！！
旨味が何層にも重なりあって、
うま
旨
美味～～～～～～～～～～～～～！！
食感がふわっとしてやられちゃう！(๑>◡<๑)
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

★イサキ　キンメ　鯛。

普通のお刺身と違って華やか～♪
イサキは軽く炙られてて旨味が
膨らんでます。
香ばしくて淡白で優し♪
キンメは濃厚で、鯛は紫蘇の花を
巻いていただくのでさっぱり。
これもおいし～～～ヾ(≧∇≦*)〃

★うなぎ。

ぐるぐるに巻いてますね～。
梅味噌につけていただきます。
そのまま食べてもふんわり香ばしくて
絶妙の火入れ。
梅味噌をつけるとさっぱりとした複雑な
旨味になって奥行きが出る。
やば～～～～～～～～～～～い！Ｏ(≧▽≦)Ｏ

★バイ貝旨煮。


あ～～～、これおいしい～～～！
めっちゃお酒のアテにいい❤
旨味がぎゅっと詰まってて、噛むたび
おいしい味がじわじわでてきます。
ずっと噛んでたいねぇ～。

★茶碗蒸し。

茶碗蒸しまで贅沢！！
かにと帆立がごろっごろ入ってる！
茶碗蒸し自体とっても上品でおいしいのに
この旨みがやば～～～～～～～～～い！
マッシュルームがいい味プラス！

★剣先イカ。

ふわりと柚子がかかってて、その
香りが素敵。
イカが叩いたようになって乗ってるので
ほろっと口の中で広がります。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

★シマアジ。

これも質が高い！
握り加減も最高でシマアジの旨味と
一緒にシャリがほろっと崩れます。
あ～～～、口の中が「おいしい」で
いっぱい。
うまうま～♪

★ひらめ。

上品な平目ですね～。
ふわっとついてる醤油も上品で
ひらめの旨味を最大限に引き出してます。
おいしいな～～～～❤

★車海老。

ああ、王道来ましたね！！
握り方がまたすてき！
ぷりぷりでたまりません。
ひとつはわさびで大人なおいしさ。
ひとつは甘い味付けになってて、
やさしいおいしさ。

★赤貝。

こりっぷりっとしてこれも絶妙。
やわらかくて貝独特のクセのある
旨味がふわり♪
(●>艸<)美味!!

★長崎本鮪。

や～～～～～ん！
待ってました～ヾ(≧∇≦*)〃
鮪大好き！
しかも本鮪♪
脂が乗ってて、口の中で旨味の大洪水！
でも、すぐなくなっちゃった(ノД`)・゜・。
ああ・・・儚い。

★帆立。

あれ？
辛子乗せるんや。
おもしろ～い！
これが意外と合う合う！！
帆立の甘味と旨みが辛子でしゅっと
なるよ～。
これもたまんない❤

★いわし。

香ばしく焼いたのが乗ってて、それを
軽く炙った海苔で巻いてます。
青魚特有の旨味と香ばしさが食欲を
増進しますね～(●´ω｀●)
そこに海苔の風味がめちゃ合う！
これも考えてはるわ～～～。
すごいなぁ。

★バフンウニ。

ああ、もうこのビジュアルは王様ですね。
うにがあるとなんか、すごい！ってなっちゃう。
一口でぱくっと食べるとウニの風味が
口いっぱい❤
はふぅ～ん、幸せ(´ω｀*)

★白ワイン。

お酒がすすんだので今度はこれで。
というか、隣のカップルが飲んでて
おいしそうだったので、影響された
あたしです(ﾉ≧ڡ≦)
フルーティーですごく軽い。
ほわっと優しい香りが素敵～。
軽いからお料理の邪魔せずおいし～。

★トロたく。

なんと！
トロとたくあんの細巻きです。
きゃ～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
これまた贅沢！
トロがとろ～～～～んと溶けて
たくあんの旨味がふぁふぁぱりぱり。
これもおいし～～～～～～！！
お腹いっぱいなってるけどぺろっと
入っちゃった。

★いくらとかにのプチ丼。

きゃ～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
なんて素敵な！！
ここでこんなんくるなんて！
んもう、お腹いっぱいなんて言って
られないよ((ヾ(≧∇≦)ﾉ))
小さなスプーンでばくばく食べちゃい
ました。
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
旨味がぷちぷちふぁふぁとたまらない！！
おいしすぎる～～～～～～～～～～！！

★玉。

ほぼスイーツですね。
きめ細かな玉がケーキのように
甘くて、でも、スイーツじゃない
繊細な旨みがふぁ・・・・・・・っと
広がって極上！！
んもう、ここ、すごすぎるよ(ノД`)・゜・。

★赤出汁。

はぁぁぁ・・・
ほっとするお味。。。
たまりませんねぇ。
貝や揚げ、芽ネギが入ってて、それぞれの
風味がバランスよく楽しめます。
思わずため息がでます。
滋味あふれる旨味がきゅっと詰まってて
最後にちょうどいい。
今日のお料理を思い出しながらじわぁぁぁんと
幸せを噛み締めます。

★水菓子。

桃がめちゃめちゃ甘い！！
季節がまだちょっと早いかな～って思った
けど、なんのなんの！
やさしい風味に思わず顔がほころびます。
おいし～・・・・・・・・・・・・・・・❤

〆は
お抹茶でま～ったり。

苦すぎないのであとに残らない。
すっきりリセットできます。

いや～～～～～～～～～～～～～、
おいしかった！
すごかった！
このお値段でこの場所ではすごいよ！
しかも、7月末までオープン記念で
3500円の寿司10～12貫のおまかせコースが
あるそうです！
えええええええええええΣ(ﾟДﾟ|||)
赤字でしょ！？
気になる方はまずこれでお試しするのも
いいですよね～(●´ω｀●)
もちろんアラカルトでちょい飲みも
できますよ～ヾ(≧∇≦*)〃

こんなアクセスいいとこに素敵なお寿司屋さんが
オープンしましたよ～！

おいしかった！
ごちそうさま！
また行きます！

あなたのぽちっとが励みになります（≧▽≦）
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御堂筋線なんば駅と四つ橋線なんば駅の
間くらいにある創蔵（SOUYA）さん。

こちらにもフォトジェニックなお料理が
あるよ～と教えていただき早速伺って
きました。

お店は大人気の満席で予約しといて
正解！
カウンターもテーブル席もあり、
ほどよいカジュアル感。
おしゃれで場所柄若い方が多いですね～。

こちらはお寿司と鉄板焼きのお店だそうで、
お寿司も肉も大好きなあたしとしては
嬉しいお店ヾ(≧∇≦*)〃
さっそくどんどん注文しましょ～♪

★スパークリングワイン。

メニューにグラスのがなかったので、
ダメ元でグラスのはありませんか？と
聞いてみました。
本当はボトルしかないそうですが、
たまたま開いてるのが有ったので、
1杯ずつだけ～といただけました。
やった～～～ヾ(≧∇≦*)〃
ラッキーーーー！
ありがとうございます！
ほんのり甘めの泡でおそらく
アンジュエールかな？
これ口当たり良くていいんですよね～。
おいし～～～！
でも、軽いからすぐ飲んじゃう(ﾉ≧ڡ≦)

★お造り盛り合わせ　1480円。

新鮮でどれもおいし～～～ヾ(≧∇≦*)〃
さすがお寿司出してるだけあって、
どれも質が高い！！
2人なので量もちょこちょこっと
いろんな種類ってのがちょうどいい。
天然鯛もまぐろもうまうま❤
はぁぁ・・・
おいし～～～。

やっぱりお造り食べると日本酒も
飲みたくなりますね～。

★獺祭　磨き3割9分　遠心分離　980円。

ふわぁぁぁ・・・
いい香り～(●´ω｀●)
フルーティーで旨味が膨らんで
後口もさわやか♪
お造りがさらにおいしくなります。
ん～～～～～（≧ω≦）

★鹿児島産黒毛和牛サーロイン　1ｇ26円。

あたし的にはお肉は外せない(๑>◡<๑)
200ｇ注文しました。
このレアななまめかしい色がたまりません！！
ニンニクチップやにんにくの芽が
添えてあるのもポイント高い！！
とりあえず、塩だけの状態で一口。
ん～～～～～（≧ω≦）
じゅわっと肉汁がしみ出てくる～！
おいし～～～～～～～！！
めっちゃいいお肉やんヾ(≧∇≦*)〃
期待以上やん！！
今度はニンニクチップを乗せたり
たれをつけたり。
どっちもおいしい～～～～～～～！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
なんておいしいお肉！！
この日はA5だそうで、そりゃ～、おいしいよね。
幸せ～～～～～～❤

結構お肉でがっつりきちゃったけど、
これがはずせない！！

★名物！Ｏne Spoon　7種盛り合わせ　1280円。

玉子、ネギトロ、とびっこ、イクラ、生ウニ、
しらうお、かに味噌です。
んもう、なにこれ～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
フォトジェニックすぎる！
これこれ！
これが食べたかったのヾ(≧∇≦*)〃
スプーンに盛ってるので一口でぱくっと
いただきます。
かに味噌なんて、蟹身とかに味噌の
コンビなので、濃厚な蟹の旨味が広がります。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
とびっこやいくらはぷちぷちはじける
食感と旨みがたまらない。
ウニは臭みがなくてふぁっととろけます。
玉子もなにげにほっとするお味でいいね♪
ネギトロは間違いない組み合わせ。
んもう、ひとつひとつが小宇宙！
旨味が重なり合ってたまりません！！
や～～～ん、素敵素敵！！ヾ(≧∇≦*)〃

お肉もめっちゃ霜降りだったし、
スプーンのも意外とボリュームあるので
お腹い～っぱい♪
フォトジェニックな写真も撮ったし
大満足(´艸｀*)

お店の方も忙しいながらもいろいろ
気配りしていただいて本当によかったです。
しかも、ここ、お安いよねヾ(≧∇≦*)〃

うんうん、すっごいよかった！
これはまた行かなくちゃだわ！

おいしかった！
ごちそうさま！
また行きます！

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創蔵

SOUYA

堺筋本町駅すぐ南西、堺筋沿いに
ある鮨　ゆうじろうさんです。

お手軽にちゃんと握ったおいしい
江戸前寿司が食べられるので
気に入ってます。

この日は遅い時間にちょっと食べたくなって
近くにあったこちらに行ってみることに
しました。
遅い時間なのに、結構お客さんが
いらっしゃる(^_^;)
人気店ですね～。

1人だけど無理かな～と入ってみると、
前に来たのを覚えていてくださってて、
奥の席へ通してくれました。
あらら、1人なのにお気遣いすみません(^_^;)

ちょい飲みはまずビールから♪
★香るエール　550円。

これ好きなんですよね～(●´ω｀●)
ビールが香るなんて素敵すぎる～。
ぐびぐびぷは～！！
うんうん、やっぱおいし♪

おすすめのお寿司を軽く握って
もらいました。

★おすすめ握り。

きゃ～～～～！
お酒1杯とこの組み合わせ！！
ちょうどいいやんヾ(≧∇≦*)〃
牛炙り生うに乗せ、たいらぎ貝、
キンキ、富山海老、生うに、車海老です。
やば～～～～いヾ(≧∇≦*)〃
とりあえず、牛炙り生うに乗せから
ぱくり❤
んはぁぁぁぁ！！٩(๑>∀<๑)۶
やば～～～～～～～～～～～い！！
肉の旨味がじゅわっと出てうにがとろりと
溶ける！！
全然変なクセがなくて甘くて、シャリと
一体となってふわりと溶けます。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
次はキンキ。
ちょっと炙られてるので香ばしくて、身が
ふわっとしてる♪
上品でこれも絶妙!!
ん～～～～～（≧ω≦）
たいらぎはほどよい噛みごたえがあり、
ふわっと柚子の香りがいいアクセント。
たいらぎの肝も添えてあって、肝らしい
クセが素敵！
赤酢のしゃりもいいですね～(●´ω｀●)

1人にやにや楽しく味わってると
友達から電話。。。
近くにいるから合流するって。
あ～・・・
せっかく楽しんでたのになぁ(^_^;)

やがてやってきた友達。
泡好きやろ？
とボトルの泡をおごってくれました。
いえ～～～～～いヾ(≧∇≦*)〃
いい人やん(*´ω｀*)

★日本の泡　3000円。

泡はボトルしかないからビールに
したけど、やっぱ泡嬉しい～～ヾ(≧∇≦*)〃
来てくれてありがとう❤　←調子がいい
おいし～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃

その替わりにあたしが注文してまだ
食べてなかった海老とうにを
食べられました(-_-)
めちゃおいしかったようで、前で悶絶
してましたよ～。

せっかくボトルでたのんだから
アテもたのもうと、さらに調子に
乗る二人。。。
適当にいいアテを出してもらいました。

★はまぐり。

わぁ！！
なんって大きいはまぐり！！
低温でじっくり火入れしてるそうで、
全然固くなくてふわっとしてて、
おいし～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
内臓がちょっと苦くてクセのある
旨味がぎゅっ！と入ってて、これは
たまんない！
泡とも合う！
ん～～～～～（≧ω≦）

★煮穴子　600円。

きゃ～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
煮穴子好き！！
ふ～んわりした淡白な身が口の
中でほろほろっと崩れます。
おいし～～～～～～！
皮の部分が香ばしいのもたまりません！

★生うに　1000円くらい？

ふわぁぁぁ・・・
なんてやばい・・・
ガラスの小皿の中にうにうにうに～❤
贅沢すぎる！
口の中にとぅるんっと入って磯の香り、
うにのうまみがいっぱい！
こんなアテあるんですね～ヾ(≧∇≦*)〃
嬉しすぎる！

★カニ　2000円くらい。

きゃ～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
素敵すぎ！
蟹大好き～♪
この季節にカニ出るんだ～と思ったら
今からが旬のカニだそうです。
やっぱおいし～～～～～！！
内子もついててめっちゃおいしい！！
ん～～～～～（≧ω≦）
これたまんない！！ヾ(≧∇≦*)〃
友達と取りあいです。

ちょい飲みしようと思ったのに、
結構食べちゃった(●´ω｀●)

すぐ帰ろうと思ったのに、友達が
来たからゆったり飲んじゃって、
閉店きわきわまでいたのに、お店の方の
対応もすごくよくてほんっといつも
幸せになれます。
友達は初めてだったんですけど、すごく
喜んでたし、またしっかりお寿司も
ふらっと飲みにも行きたい、お得で
おいしいお店でした♪

おいしかった！
ごちそうさま！
また行きます！

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阪神梅田本店地下１Fの「スナックパーク」が
復活しました。
その立ち食いエリアに入った1つがこちらの
魚がし日本一 さん。

こちらも早速大人気で行列になってました。
と言っても、回転は早いです。
ちょびっとだけ食べたくてさくっと
いただきました。
お店は立ち食いエリアだけに座る
ところはありませせん。

立ち食いのカウンターが10席もない
くらい。
カウンターにカバンをかけるフックが
ありました。

やっぱり価格帯はとても安い♪

嬉しいですね～。
安くなくちゃ♪
立ち食いのだいご味です(*´∇｀*)

さて、ささっと食べなくちゃ♪

★白ワイン　324円（税込）。

軽くてフルーティーなワインです。
安くて嬉しいですね～。

★本鮪中トロ　648円。

単品としては一番高いやつです。
たしかに脂がふぁっととけて、
口の中に旨みがあふれます。
ん～～～～～（≧ω≦）
おいし～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
やっぱトロいいわ～♪

★葉わさび　75円。

なにげにわさび系好きなんです。
手巻きの中に葉わさびが入ってて、
すっごいしっかりめに
つーーーーーーーーーーーん！
ときます(´；ω；`)ｳｩｩ
お・おぅ！！
このつーーーーーーーーんがいいのよ。
やっすいのも嬉しい～～～ヾ(≧∇≦*)〃

★焼きサーモンマヨ　216円。

こちらも脂が乗っててほろりとおいし。
あんまりマヨ感はなかったんですが、
普通においしいサーモンでした。

オープンしてすぐだけにいろいろ・・・
いろいろすぎるくらい足りないところが
多かったです・・・(^_^;)
オープンしてすぐって甘めにしてるん
ですが、あまりにも・・・
なので、落ち着いてから行けばよかったな～と
思ってます。

おいしかった。
ごちそうさま。

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