自己中心食日記

食べログレビュー5000件以上、フォロワー数関西1位12700人以上の食いしん坊がエンゲル係数70超えで毎日毎日食べまくります! 決してグルメではありません。 フレンチ・イタリアン・カフェが好きですが、おいしいならどんなジャンルでもがんがん行っちゃってますよ~( ̄ー ̄) ※新店情報いただければ行ける範囲で伺います!  お仕事・取材・メディア・レセプション等の依頼はメッセージまでお願いします

カテゴリ: イタリアン

阪急梅田駅東側にある茶屋町。 そこにある茶屋町ガーデンビル 4Fに 今年1月オープンの RISTORANTE con fuocoさん。 食通の友達に誘っていただいて伺って きました。 予約から何から何まで任せてすんませ~ん。 お店はセンス良くほどよくカジュアル ほどよく落ち着いてるとこ ... 続きを読む
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阪急梅田駅東側にある茶屋町。
そこにある茶屋町ガーデンビル 4Fに
今年1月オープンの
RISTORANTE con fuocoさん。
DSC_5279
食通の友達に誘っていただいて伺って
きました。
予約から何から何まで任せてすんませ~ん。
お店はセンス良くほどよくカジュアル
ほどよく落ち着いてるところがいいですね~。
DSC_5280
テーブル席もありましたが、あたしたちは
カウンター席に案内していただきました。
お料理を作ってる様子が見えて楽しい~♪

こちらはヤンマーさんプロデュースの
イタリアンだそうです。
近くのヤンマーさんが一般の方にも
開放してる社食にも行ったことのある
あたしは、それを聞いただけで期待が
高まります♪
ヤンマーの『プレマル特選素材』を使用した
お料理が中心になってます。
友達は一度行ったことがあるそうで、
おすすめだからと言ってました。

そして、今回はアラカルトでコース
仕立てに注文してシェアすることに
しました。

まずはかんぱーい♪
★スパークリングワイン 700円(税別)。
DSC_5281
上品で溌剌としておいし~(●´ω`●)
良心的なお値段も嬉しいわ~。

★前菜5種盛り合わせ 2000円。
DSC_5282
・北海道ホッキ貝のタプナード
・霧島ポークのアリスと
・ノルウェーサーモンの自家燻製
・原木椎茸と牛スジの煮込み
・山口産ハモの炙り 梅ソース
です。
わぁ~、これだけで結構量ない?(^_^;)
あたし大丈夫??
お野菜がどれも新鮮でおいしいな~。
さすがヤンマーさん!
ホッキ貝がぷりっこりっとおいしいし、
霧島ポークはなめらかで旨味がきゅっ。
サーモンは臭みがなく燻製の香りがなんとも
お酒を誘います♪
牛スジはやわらか~くちょっとご飯がほしく
なるお味。
ハモは全然骨を感じず梅ソースがいい塩梅です。
ん~~~~~(≧ω≦)
どれもこれもおいしいな~~~!!

★岩手高橋農園のキタアカリの
 ニョッキ グラタン仕立て
 1800円。
DSC_5287
結構お腹に来てるのにニョッキかぁ・・・。
ニョッキって好きだけど、お腹にくるからな~。
でも、友達がこれ絶対いいからって注文しました。
うぉ!!
めっちゃおいしいや~~~~~~~んヾ(≧∇≦*)〃
なるほど強く推すのがわかる!!
もっちもちむっちむちのニョッキにはやさしい
ミルキーな旨味が入り込んでます。
コクがあって旨味が深ぁぁぁぁい。。。。。。
とっても質が高くてこんなおいしい
ニョッキ初めてかも~。
濃厚なソースを軽く炙ってあるので香ばしくて
全然飽きない!
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!

★玄米牛のグリル 3800円。
DSC_5285
このお肉を焼きますよ~とちゃんと見せて
くれるところが嬉しい♪
DSC_5289
ほどよく噛みごたえもありますが、
基本やわらかく、旨味がじわっじわっと
出てくるタイプ。
ん~~~~~(≧ω≦)
おいしいね~~~~!
火入れもちょうどいい♪

★スパークリングワインお代わり~。
DSC_5291
お安いとついつい飲み過ぎちゃう♪

★シーフードピラフ 京都石野 白味噌風味 1700円。
DSC_5292
ほ~んのり甘い白味噌がいいですね~。
海老やイカがごろっごろ入ってます。
ピラフに旨味がぎゅっと入ってて、
これもおいし~~~ヾ(≧∇≦*)〃
ピラフだけど、白味噌の風味が
あることで、ほんのに和の雰囲気が
楽しいです。

今回は炭水化物系が多かったから
すぐお腹にきちゃったわ~(^_^;)
おいしかった~♪
お店の方もとても親切で友達の問いかけにも
丁寧に優しく答えてくれてました。
とてもゆったり気持ちよく食事できるし、
いろんなこだわりを感じられるし、さすが
ヤンマーさんプロデュースのお店でした。




おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

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関連ランキング:イタリアン | 梅田駅(阪急)梅田駅(大阪メトロ)大阪駅

扇町駅からちょい南、ヤマモトビル1Fに 10月1月にオープンしてた Ristorante 迫さんです。 前を通って気になってて、ちょうどディナーが 食べたかったので、アポイントなしで お1人様で突撃です! なんとか潜入できました~ヾ(≧∇≦*)〃 全然情報なしで伺いましたが、お店 ... 続きを読む
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扇町駅からちょい南、ヤマモトビル1Fに
10月1月にオープンしてた
Ristorante 迫さんです。
DSC_6564
前を通って気になってて、ちょうどディナーが
食べたかったので、アポイントなしで
お1人様で突撃です!
なんとか潜入できました~ヾ(≧∇≦*)〃
全然情報なしで伺いましたが、お店は以前
和食のお店だったそうで、その名残があり、
和洋折衷の落ち着いた感じ。
手前がテーブル席、奥が落ち着いた
カウンター席になってます。
DSC_6569
カウンター席があると、お1人様しやすいので
ありがた~い♪

さて、夜のお料理ですが、ディナーコース
1本だけです。

◆ディナーコース 6500円。

それと泡~♪

★Le Marchesine Girotondo Brut
DSC_6570
シャンパーニュ製法で作られた
スパークリングで溌剌とした泡が
心地良い~(●´ω`●)
おいし~~~~~~❤
これお代わりしちゃいました♪

★紀州鴨ロース・洋梨・ナガノパープル
DSC_6574
きゃ~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
なんかいきなりステキ~~~~!
きめ細かくなめらか~な肉質の鴨
だけでもじわぁぁぁぁぁっとおいし~!
それなのに、洋梨やナガノパープルと
合わせていただくと、さらに甘味がプラスで
旨味に深みがでます。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
これやば~~~~~~~~~~~~~~い!
トップにはココアを練り込んだグリッシーニが
添えてあって、それも何気においしいの❤

★シラサエビ・フェンネル
DSC_6576
エスプーマに包まれたシラサエビがめちゃ
ぷりぷり!
フェンネルの香りがとてもよくて
上品なおいしさ~。。。
は~~~~~、ため息が出るよ(●´ω`●)

★パン
DSC_6577
自家製パンだそうで小麦の香りと
旨味がじわっと楽しめます。
これもおいし~~~~。

★秋刀魚・キヌア・原木椎茸
DSC_6579
なんてきれいなお皿!!
そこに盛り付けられたお料理が完成
されてますね~。
秋刀魚が香ばしく火入れが絶妙で、身が
ふわっとしてます。
キヌアがかりっとしてたりむちっと
してたりして食感の緩急が楽しい~。
キヌアに軽く酸味があるので、それが
秋刀魚とよく合います。
椎茸の旨味が優しく包み込んでこれも
めちゃうま~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★オリーブのパン
DSC_6581
あ~、これもおいしいな~。
オリーブが前に出すぎてなくて、
ちゃんと小麦の旨味とオリーブの
風味をバランスよく味わえますね~。
お料理とも合うわ~。

★チカティエッリ・なにわ黒牛
DSC_6582
きゃ~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
なにわ黒牛が出てくるなんて!!
チカティエッリがむにむにもちもち
楽しい食感~~~~!
そこになにわ黒牛の旨味が絡んでて
お肉もごろっと絡んでて極上!!
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
やば~~~~~~~~~~~~~~い!
トマトの酸味がアクセントになってます。

★フランス産仔牛・甚五右ヱ門芋・山葡萄
DSC_6585
きゃ~~~~~~~~~~~~!!
また牛がきましたよ~!
でも、同じ牛でも全然違う!!
こちらは仔牛なのでとてもミルキーで
なめらかで優しい旨味。
山葡萄のソースがとてもやわらかで
仔牛とめちゃ合う!
キュ━.+゜*(о゜д゜о)*゜+.━ン☆
甚五右ヱ門芋もねっとりもっちりして
おいしいな~。

★キターラ・わかさぎ・アーリオオーリオ
DSC_6587
きゃ~~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これもめっちゃおいしいやん!!!
わかさぎの大人な苦み・旨味がぎゅって
入ってる!
これもトマトがアクセントになってますね~。
旨味がいろんな方向から攻めてきて
めっちゃおいしいわ~~~~!!!(๑>◡<๑)

★蜜柑・ヴェルベーヌ
DSC_6588
お口直し的なデザート前のデザート
だそうです。
蜜柑の酸味と甘味でさ~っぱり♪
ヴェルベーヌがふわりといいくせを
プラスしてますね~。

★毬栗
DSC_6592
きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
すごいのきた~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
栗のペーストにいがぐり状にカダイフが
ささってます。
めっちゃ栗!って言うタイプでなく、
栗にいろんな風味や香りがプラスされてます。
シナモンや蜜柑?の風味がふぁっとアクセントに
なってて甘味のグラデーション。

★小菓子
DSC_6594
きゃ~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
小菓子まであるなんて嬉しい!!
これがあるとな~んか嬉しいよね♪
一番左はブルッティ マ ブォーニ。
「不細工だけどおいしい」という意味だそうで、
たしかにごつごつしてるけど、クルミが
香ばしくてさくっと軽くておいし~!
不細工とは思わないけどとにかくおいし❤
ビスコッティはかりっとしっかり食感で
おいしいし、生チョコはトロンと溶けて
極上!
どれもこれもステキすぎる~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★エスプレッソ
DSC_6597
苦味がぎゅっと詰まったおいしい
エスプレッソです。
は~・・・
これもおいし♪
他にコーヒー・紅茶・ハーブティーが
選べます。

これで全部で9020円でした。
泡2杯飲んでこのクォリティーでこれは
すごい!!ヾ(≧∇≦*)〃

お話を聞いてると、なんとシェフも
ソムリエさんも名店、ローザネーラさんに
いらっしゃったそうです!
きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
そりゃおいしいはずやん!
きれいなはずやん!!
器やカトラリーもこだわりが感じられたし、
お店の雰囲気も、お店の方の距離感も
絶妙です。

はずれだったら嫌だな~と思いながら
ドキドキして突撃しましたが、
めっちゃ大当たり!!
いいお店がまたまたオープンしてますよ~!

おいしかった!
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関連ランキング:イタリアン | 扇町駅天満駅南森町駅

北新地の本通り沿い、 ピアーズエイトビルの2Fに 9月10日オープンの NISHIDERIA Faloさんです。 こちらは天満にあるNISHIDERIA Buffaさんの 2号店になります。 以前、NISHIDERIA Buffaさんに伺った 時にまたお店ができるんですよ~ みたいな話を聞いてて、どこにできるん だ ... 続きを読む
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北新地の本通り沿い、
ピアーズエイトビルの2Fに
9月10日オープンの
NISHIDERIA Faloさんです。
DSC_6132
こちらは天満にあるNISHIDERIA Buffaさんの
2号店になります。
以前、NISHIDERIA Buffaさんに伺った
時にまたお店ができるんですよ~
みたいな話を聞いてて、どこにできるん
だろうな~と思ってたら新地に発見!!
これはいかなくちゃ~!と予約して
お1人様で突撃です!

NISHIDERIA Buffaではお手軽で質の
高いイタリアンがいただけました。
さて、こちらはどうでしょうか。

オープン時間で伺ったので空いて
ましたが、帰る頃には満席になってたので、
予約した方がいいですよ~。

お店はカウンターもテーブル席もあり、
ほどよく落ち着いてます。
DSC_6133
でも、敷居が高すぎなくてちょうどいい
感じです。

お料理はあらかじめ予約しておいた
◆シェフのおまかせ
 ☆SPECIAL☆ディナーコース
 5980円。

それと泡~♪

★ポールスター 800円。
DSC_6135
飲みやすくて軽い泡です~。

★桜海老のゼッポレと チャバタ
DSC_6137
このゼッポレがめっちゃおいしいん
ですよね~ヾ(≧∇≦*)〃
これ大好き♪
つい食べ過ぎちゃうやつです。
チャバタも小麦の旨味がじわぁぁぁんと
楽しめておいし~(*´∇`*)

★前菜3種盛り合わせ
DSC_6142
①トリッパのトマト煮込みは
くせがなく、食感のくにくにが
楽しい~~ヾ(≧∇≦*)〃
DSC_6141
②生シラスのブルスケッタは
新鮮なシラスの旨味が極上!
DSC_6145
こんな食べ方もあるのね~。
贅沢すぎるヾ(≧∇≦*)〃
③自家製三元豚ロースハム
自家製牛肉のパストラミ
イタリアパルマ産生ハム。
DSC_6139
あ~、これもおいし~。
お酒がすすみますね~。
こんな前菜きたらやばいやんヾ(≧∇≦*)〃

★四万十戻りカツオの藁焼きカルパッチョ
 赤玉ねぎとミョウガのインサラータ

DSC_6147
う~わ、これもめっちゃおいしい!!
カツオを藁焼きにしてるので、全然
臭みがないし、脂が乗ってて、これだけでも
おいしい!
そこにソースがめちゃめちゃおいしくて
たまりません!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

★フォアグラのテリーヌ
 さつまいものオレンジ風味
 リンゴのコンポートとトランペット

DSC_6149
きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
フォアグラきたーーーーー!!
これも極上ですよ~ヾ(≧∇≦*)〃
濃厚で口の中でとろ~りと広がります!
さつまいもやりんごやトランペットと
一緒にいただくとまた違った旨味が
ふわりふわり。。。
あたし的にはリンゴのコンポートと
いただくのが一番好み~。
この甘いのとフォアグラが合うのよね~!
おいし~~~~~~(●´ω`●)

★オマール海老と
 産地直送北海道タラ等魚介のアクアパッツア

DSC_6152
きゃ~~~!
これも豪華ですね~!!
大きなオマールの身がごろっと
入ってますよ~!
ぶりっぶり!!
噛むとぼよ~んと押し返す弾力が
たまりません(๑>◡<๑)
タラもふわっふわ!
それ以上にスープの旨味がすごい。
いろ~んな魚介のエキスが溶け込んでて
いろんな旨味のベクトルが楽しめます。
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
やばいっ!
めちゃ濃厚!!
やられました。

ここでお料理に合わせて少し
軽めの赤ワインをいただきました。

★Cantine Aurora ERA
 Syrah Organic TERRE SICILIANE IGT

DSC_6155
うんうん、重すぎなくて口当たりがやわらかです。
イチジクとかザクロみたいな果実味があって
スパイシーなアクセントもあります。
お肉と合いました♪

★A5佐賀牛イチボ&牛フィレ肉の
 紀州備長炭炭火焼き盛り合わせ
 ポルチーニソース

DSC_6157
肉きたーーーーーーーーーヾ(≧∇≦*)〃
しかもA5ですよ~!
やわらか~くて旨味がじわりじわりと
出てきます。
フィレはヘルシーだけど、やっぱり好みは
イチボ♪
この旨味に悶絶!!
キュ━.+゚*(о゚д゚о)*゚+.━ン☆

★レモンクリームのパスタ
DSC_6162
うぉ!Σ(・ω・ノ)ノ!
もうお腹いっぱいなのにまだあったのね(^_^;)
少し少なめにしてもらいました。
レモンクリームなので、濃厚なクリームの中に
さっぱりした酸味がしっかり出ててめちゃうま!
これならぺろっといけちゃうよ~(๑˃̵ᴗ˂̵)
酸味がちょうどよくておいし~~~~♪

★自家製 栗のズッパ
DSC_6164
きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
デザートは大好きな栗!!
栗と聞いた時ににやって笑っちゃいました。
栗の風味がふわりふわりと漂って、
じわぁぁぁぁっと溶けます。
おいしぃなぁぁぁぁぁぁぁぁ・・・・・・・。

★珈琲
DSC_6165
最後はドリンクで〆。
コクのあるコーヒーでおいし。
は~・・・ほっとします。

は~、おいしかった~♪
天満のお店とテイストが似てるけど、
また違った楽しさがありますね~。
新地でこのお値段は破格だし、嬉しく
なっちゃいますね~(๑>◡<๑)

アラカルトでちょこっと食べてワインと
軽くいくこともできるそうで、遅い時間に
それやるのも楽しそう。
もう人気で結構満席になってたし、
気になる方は急いで~。

おいしかった!
ごちそうさま!
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関連ランキング:イタリアン | 北新地駅西梅田駅梅田駅(阪神)

茅場町駅から北東へ5分くらいのところにある ロットチェントさん。 東京弾丸旅行でど~~~~しても、 東京に行ってしまった友達に会いたくて、 友達の会社の近所でランチで会うことに しました。 とても人気のおいしいパスタランチがある そうで、全くノーマークだったお ... 続きを読む
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茅場町駅から北東へ5分くらいのところにある
ロットチェントさん。
DSC_5792
東京弾丸旅行でど~~~~しても、
東京に行ってしまった友達に会いたくて、
友達の会社の近所でランチで会うことに
しました。

とても人気のおいしいパスタランチがある
そうで、全くノーマークだったお店なので
わくわく♪
大阪だといろいろチェックしてるけど、
東京はそんなにチェックしてないので、
こういう地元情報で行くのは嬉しいですね~。

わざと混んでる時間をはずして13時すぎに
伺いましたがお店はほぼ満席。
なんとか待たずに座れました。

ランチは手打ちパスタが数種類あって、
それと麺の量を選んで伝えます。
並盛
中盛 並の1.5倍
大盛 並の2倍(+300円)
で、並だと少ないですよ~と言われましたが、
友達情報では結構あるからと言われ、小食の
あたしは並で。
自家製パン+ドルチェ付で 1200円(税抜)です。

あ~、ちょっとワインも飲みたいな~と
思ったけど、これから仕事に戻る友達の前で
飲むのもな~と我慢(´・ω・`)

あたしが注文したのはこちら!

★シチリア家系2 [クミンオイルの乱]
DSC_5794
豚のスネ肉煮込み、豚骨汁、
ほうれん草のパスタです。
もっちりむっちりとぶっといパスタで
食感と旨味がパスタだけでもおいし~(●´ω`●)
浅草開花楼の低加水パスタフレスカを使用
されてるそうで、どっちも知らんかったけど、
とにかくおいしい~ヾ(≧∇≦*)〃
覚えとくわ!!(๑•̀ㅁ•́๑)✧
パスタだけでもおいしいけど、具材の旨味も
すごい!
豚の旨味が濃厚でスネ肉がめっちゃ
やわらか~くてごろっごろ!
パスタがその旨味を吸っててさらに
おいし~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
ほうれん草が豚の邪魔をせず、やわらかな
甘味と旨味がいいですね~。
うわ~~~~~、これはおいしいや!!
でも、これだけではないんです。
なんとた~っぷりのクミンを足して
味変します。
DSC_5796
途中から入れてみましたがクミンの
香りがふわぁぁぁんと鼻孔を抜けて、
独特の風味が楽し~~~ヾ(≧∇≦*)〃
クミン自体はそんなに主張する感じでは
ないので、パスタの味も壊さないし、
これもステキ~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
この味変楽しい~~~~!

友達チョイスのパスタは
★【原点回帰】ペッシェラグー
DSC_5798
魚の煮込み、セロリ葉のパスタです。
やっぱりパスタ自体おいしくて、
魚のほろほろとした淡白なおいしさが
また違った楽しさ♪
これもおいし~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
友達はこれに、あたしのクミンをちょっと
足したりして味変を楽しんでました。

★パン
DSC_5793
自家製のパンでゴマがた~っぷり
ついてて香ばしい!
パスタのソースをつけていただくと
めちゃうまや~ん(*´з`)
お代わりできるそうですが、小食の
あたしはお代わりしてません。

★ドルチェ
DSC_5800
普通のアイスクリームっぽいけど、
食感がザクザクしてておもしろ~い。
かかってるチョコレートソースも甘いけど
甘すぎなくて、最後にちょうどいいですね~。

いや~、これでこのお値段は東京では
お得ですね~!
大阪では普通かな(*´з`)

友達ともゆっくりお話しできたし、おいしい
お料理を久しぶりの友達と楽しむのは
いつも以上においしく感じます。
東京と大阪・・・。
近くて遠い場所だけど、また一緒にご飯
しようね
と約束して楽しく、ちょっと淋しい
ひとときでした。

おいしかった!
ごちそうさま!
また行きたい!

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関連ランキング:イタリアン | 茅場町駅水天宮前駅人形町駅

南森町と東梅田のちょうど間くらい、 西天満にある和光ビルの1Fに5月に オープンしてたCasa d'oroさんです。 ランチタイムにふらっと前を通って 気になったので入ってみることにしました。 こちらは北イタリアンで3年間修業した 店主さんの、本格イタリアンがいただける ... 続きを読む
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南森町と東梅田のちょうど間くらい、
西天満にある和光ビルの1Fに5月に
オープンしてたCasa d'oroさんです。
DSC_4952
ランチタイムにふらっと前を通って
気になったので入ってみることにしました。

こちらは北イタリアンで3年間修業した
店主さんの、本格イタリアンがいただける
お店です。
ランチタイムはそれを非常にお手軽に
楽しむことができます。

お店は明るくカジュアルで、カウンターも
テーブル席もあります。
DSC_4953
あたしはオープンしてすぐに入ったので
空いてましたが、すぐいっぱいになりました。
ひ~や~~!
知らんかった!
大人気店だったんですねヾ(≧∇≦*)〃

あたしもとっとと注文です。

★パスタランチ 1000円(税込)。

★前菜盛り合わせ
DSC_4961
わ~!
いきなりいろいろ乗ってて盛りだくさんで
嬉しい~ヾ(≧∇≦*)〃
スープ、カルパッチョ、ポテトサラダ、
サラダ、ピクルス、生ハム、サラミなど
めちゃめちゃいろいろあるや~ん♪
どれもこれも丁寧に作られてて、ひとつ
ひとつおいしいわ~。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

★パン
DSC_4957
これは普通においしいです。

★本日のパスタ
DSC_4964
朝に打ち立てのタリアテッレだそうで、
2種類から選べました。
あたしはパプリカの入ったクリームソースの
タリアテッレをチョイス。
生パスタなので、むちむちした食感が
楽しいヾ(≧∇≦*)〃
パスタが旨味をほどよく吸ってて、
パスタだけでもおいし~(●´ω`●)
パプリカとクリームソースがよく合ってて
やさし~い味わいの中に胡椒がアクセント♪
ん~~~~~(≧ω≦)

じわ~んと心と味覚にしみこむおいしい
お料理たちです。
なんだかほっとするお味がいいな~。
なるほど人気なのは納得~♪
ディナーもとてもお得なお値段で
お1人様セットなるものもやってるとか。
それはまた夜も行かなくちゃだね~♪

またまたいいお店がオープンしてますよ~。

おいしかった!
ごちそうさま!
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関連ランキング:イタリアン | 南森町駅大阪天満宮駅東梅田駅

京橋駅から少し北へ・・・ 国道1号線沿いに6月1日オープンの Da Aliceさんです。 おいしいイタリアンがあるよ~と 誘われて伺ってきました。 こちらはイタリアで修行したシェフの お店だそうで、本格なイタリアンが いただけるそうです。 しかもそのお料理に合わせたお酒が ... 続きを読む
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京橋駅から少し北へ・・・
国道1号線沿いに6月1日オープンの
Da Aliceさんです。
DSC_4814
おいしいイタリアンがあるよ~と
誘われて伺ってきました。
こちらはイタリアで修行したシェフの
お店だそうで、本格なイタリアンが
いただけるそうです。
しかもそのお料理に合わせたお酒が
ワインだけでなくいろいろ楽しめるとか。

わ~~~~ん、それはすっごい楽しみ♪

お店は古民家をリノベしたような
感じで、和風な雰囲気がとてもステキ!
DSC_4815
ほどよくカジュアルな感じも入りやすくて
いいですね~。
DSC_4818
棚の上にはブドウの木が飾られてて、
この古民家とよく合ってこれもおしゃれ~♪
DSC_4850
え~、ノーマークやった!
めっちゃいい感じぷんぷんやんヾ(≧∇≦*)〃

コースは
★シェフおまかせコース 8000円で
予約してくれてました。

それとビール好きの友達が今回は
ビール攻めしようといいだし、ビール
三昧することにしました。

まずはかんぱーい♪
★キリン一番搾り 600円。
DSC_4817
最近気に入ってるビールです。
これ結構好きなんです♪
イタリアンとも合うんですよね~。
ちょっと暑かったからこのキリっと
冷えてるのがいいわ~❤
ごくごくごくぷはー(*´∇`*)

★安納芋のスープ
DSC_4820
絶妙な甘さと旨味のバランス。
チーズと雲丹やからすみがこっそり
入ってて、その旨味がじわりと生きてるっ!
贅沢~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
ほんのり甘くて甘すぎない。
めちゃめちゃ深みがあって思わず
ため息のでちゃう逸品です。
は~~~~~~~~(●´ω`●)

★ハートランド 600円。
DSC_4819
ハートランドも軽くて好き~。
これもフルーティーでお料理の邪魔
しないんですよね~♪

★仙鳳趾産牡蠣
DSC_4823
うわぁ!めっちゃ大きな牡蠣!!
生ガキかと思ったらそうでなく、
低温で火入れされてます。
だから、レア感は楽しめて、ミネラル
たっぷりのミルキーな旨味がじゅわっ。。。
それなのに、臭みがなくて極上!!
ん~~~~~(≧ω≦)
口の中がぜ~~~~~んぶ牡蠣で
埋まっちゃう❤

★大阪港ビール 750円。
★天保山ビール 750円。
DSC_4825

大阪港ビールはピルスナーで結構
苦味がある辛口タイプ。
でも、キンキンに冷やしていただくと
とても喉越しがいいですね~。
天保山ビールはがつんと苦くてコクが
ある~。
あたしは大阪港ビールのがいいな♪
ってことで、天保山ビールは友達へ。
なんだか、自分がちょろちょろしてたエリアの
ビールって応援したくなるな~。
この辺は学生の時も、大人になってからも、
前の会社に行ってた時もちょろちょろしてて
懐かしいな~。

★なす・キャビア・かます・マスカルポーネ
DSC_4829
これがまた複雑!
旨味のベクトルがいろんな方向から
攻めてきます。
ばらばらに見えるけど、食べた途端、
素晴らしい旨味のオーケストラを奏でます。
ん~~~~~(≧ω≦)
なんて不思議でおいしいの!?
すご~~~~~~~~~~い!!

★パン
DSC_4831
これもおいしいな~。
噛むたびにきゅっきゅっと旨味が
楽しめます。

★ハイボール 600円。
DSC_4834
FOUR ROSESのハイボールだそうで、
華やかな香りとなめらかな味わいが
いいですね~(●´ω`●)
しゅわしゅわ心地よく喉を落ちていきます。

★松茸・やまわかめ・はまぐり
DSC_4835
蒸しあげられて土瓶蒸しのように
なってます。
開けた途端、松茸の香りがふわ~んと
漂って秋を感じます。
DSC_4837
その旨味とはまぐりのエキスが絡み合って
極上のおいしさ!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
滋味あふれるお味にやられます!

ここでワインに切り替え~。

★Le Brutal de Jean Marc
DSC_4839
しっかりした果実味があり、タンニンも
しっかり。
あたしはもっと軽めが好きですが、
これもおいし~。

★鮑とタモギタケの韓国唐辛子ペペロンチーノ
DSC_4842
これめっちゃおいしい!!
鮑がびっくりするほどやわらか~~い!!
そしてタモギタケの旨味がふわり。
ピリ辛ですが、韓国唐辛子なので
とがった辛さではありません。
ん~~~~~(≧ω≦)
くせになるお味~~~~!
これもめっちゃおいしいやんヾ(≧∇≦*)〃

タモギタケというのは「黄金のキノコ」と
呼ばれている栄養価が非常に高いキノコです。
DSC_4840
スーパーフードとして注目されてるそうです。
シェフは珍しい食材を使ったお料理が
お得意だそうで、これもそのひとつ!

★赤えび
DSC_4845
シンプルなのにめちゃめちゃ
深みがある。
これも食べたことない不思議な
旨味なのにクセになる!
すごいなぁぁ・・・
シェフ天才!

まだ珍しいビールがありますよ~と
提案していただきました。

★PRIMITIVA
DSC_4848
あれ??
これって前リッツカールトンで飲んだやつ!
ワインの葡萄を使用して醸造されたイタリアの
クラフトビールなんです!
葡萄のビールだから味わいがとっても
おもしろくておいしいの!
ん~~~~~(≧ω≦)
まさかリッツ以外で出会うとは!
お酒の品ぞろえがめちゃめちゃ多い!!

★牛肉とフォアグラ
DSC_4852
きゃ~~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これやばい!!
お肉が溶けるっ!
めっちゃ旨味と脂があるやん!
けど、ふぁ・・・・・・・・・・・・・・・っと
消えてしまう!!
儚い(ノД`)・゜・。
フォアグラも臭みが全くなく、とろっと濃厚な
旨味と余韻を残しながら消えていきます。
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
いや~~~~~~~~~~~ん、
お腹いっぱいやけど、少ないって
怒鳴りたくなるほどおいしい!!
別腹発動するくらいおいしい!!
これ激激激ウマ♡

さて、次はスイーツですよ~ってことで
デザートワインを合わすことにしました。

★デザートワイン
DSC_4856
とろりと甘くて濃厚。
香りも濃厚で一口飲むたびに
ねっとりとした旨味に恍惚♡
DSC_4857
は~~~~~、おいしい~~~~~。
これがスイーツと合うのよね~。

★ドルチェ①
DSC_4861
プチサイズのスイーツがきました。
パンナコッタです。
ふ~んわりお茶の香りがして、口に入れると
ふぁっと溶けちゃう!
繊細!
甘さが絶妙で幸せ過ぎる~(●´ω`●)

悶絶してる間に次のスイーツが!!

★ドルチェ②
DSC_4862
濃厚なクリームの上にクッキーが乗ってます。
いろ~んな甘味がしておいし~~(●´ω`●)

★ドルチェ③
DSC_4867
え?またスイーツ???
3連荘やん!
嬉しすぎる~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
プチサイズで3種類なんて女子絶対
テンション上がるやつやんヾ(≧∇≦*)〃
今度はさっぱりとしたカタラーナの
ようなの。
これもじわ~っとおいしい~(๑>◡<๑)

★珈琲
DSC_4868
ほどよいコクがあるおいしい珈琲です。

いや~~~~、すごかった!
おいしかった!!
呑兵衛の友達と行ったからめっちゃ
いろいろシェアしながらペアリングも
できたし、いろんな珍しいビールやワインも
いただけました。
どれもお料理とも合うしおいしかった~。
お料理も今まで食べたことのないような
旨味の進化形を楽しめて本当によかった!
このシェフやりますよ~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
まだまだ食べログでは口コミが少ないから
点数が少ないけど、ここ、注目株ですよ♪

おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

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関連ランキング:イタリアン | 京橋駅大阪城北詰駅大阪ビジネスパーク駅

阪急高槻駅とJR高槻市駅のちょうど間 くらいに7月30日オープンの Italian kitchen VANSANさんです。 いいらしいよ~と言う話を聞き、予約して 伺ってきました。 日曜の早い時間に伺ったんですが、 途中からもうずっと満席の大人気店! お店はめっちゃおしゃれで照明が ワイ ... 続きを読む
続きを読む
阪急高槻駅とJR高槻市駅のちょうど間
くらいに7月30日オープンの
Italian kitchen VANSANさんです。
DSC_3464
いいらしいよ~と言う話を聞き、予約して
伺ってきました。

日曜の早い時間に伺ったんですが、
途中からもうずっと満席の大人気店!
お店はめっちゃおしゃれで照明が
ワインボトルだったり、器を使ってたりと
小物使いがなんともニクイ(*´Д`)
DSC_3467
DSC_3465
こんなお店ができてるなんていいな~♪

さあ、まずはお酒~とメニューを見ると、
なんと、2時間1500円(税抜)で飲み放題が
ありますやん!
ええええ??Σ(゜Д゜;)
3杯飲んだら、もう元取れるやん!
そしたら絶対それでしょヾ(≧∇≦*)〃

ってことでまずは1杯目~♪
みんなで好きなのたのんでかんぱーい♪

★スパークリングワイン
DSC_3468
あたしは白の辛口(ブリュット)です。
スパークリングまで飲み放題なんて
嬉しいな~ヾ(≧∇≦*)〃
あたしはこれを4杯ほどお代わりしました。
お得お得♪
でも、無駄に飲んでしまうからやば~いヾ(@∇@)〃

★つきだし
DSC_3469
なんとつきだしは生ハムの盛り合わせ!!
え??
めっちゃ嬉しいやんヾ(≧∇≦*)〃
泡注文してたからこれと泡がめっちゃ
合う!!
お酒がすすみますね~。
これだけでちょい飲みして終われちゃう♪
終わらないけどね(*´з`)

★VanSan特製前菜7種盛り合わせ 980円。
DSC_3472
バーニャカウダ、レバーパテや、
キッシュ、サラダなど盛りだくさん♪
これもめちゃお得~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
どれも丁寧に作られてて味付けが
しっかりめなので、これまたお酒が
すすむ!
特にパテおいしくて、みんなで
奪い合いになりました( ✧Д✧) カッ!!

★牛スジ肉の赤ワイン煮込み 590円。
DSC_3476
あ~、これもしっかり作られてるわ~。
めちゃ濃厚でめちゃめちゃやわらかい!
牛スジの旨味がしっかり溶け込んでて
めちゃうま!
くにくにとした食感も楽しいし、ついてる
バケットに乗せていただくとまたまた
お酒がすすんじゃう!
あかーーーーーーん!
これやばいループ!!ヾ(≧∇≦*)〃
たまんなーーーーーーーーーいヾ(≧∇≦*)〃

★VanSan’sスペシャル3種盛り 1450円。
DSC_3482
わぁ!
なんて贅沢な!!
鶏・豚(ソーセージ)・牛と
3揃い!
しかもこのボリュームでこのお値段!
お得すぎ~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
鶏はぷりっぷりだし、豚は旨味がぎゅっと
入ったソーセージ!
プチスパイシーでお酒すすむ~(●´ω`●)
牛はレアでお肉の旨味がじわぁぁぁぁんと
きます!
うぉぉぉいすぃぃぃ~~~~~~!

★フォアグラのクリームリゾット 950円。
DSC_3484
数量限定ですが、めちゃ早くきたので
いけましたヾ(≧∇≦*)〃
きゃ~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
贅沢にもフォアグラが乗ったがリゾット
です。
クリーミーなリゾットにフォアグラの
風味がたまりません!
口の中でとろ~りと溶けて濃厚な旨みが
じゅわっ!
ウマ――ゝ(*´Д`)ノ―→ッ!!

★釜揚げシラスのペペロンチーノ 1050円。
DSC_3486
持ってきたぺペロンにはシラスがかかって
ません。
ん?(´・ω・`)
そしたら、目の前でストップというまで
た~~~~~~~~~~っぷり盛り盛りに
シラスをかけてくれるんです。
きゃ~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
やば~~~~~~~~~~い!
欲張ってずっとストップなしでいきたいけど、
それはそれで困るのでほどよくストップ。
ひ~!Σ(・ω・ノ)ノ!
てんこ盛りにしちゃった♪
それにオリーブオイルをたら~っとかけて
いただきます。
ん~~~~~(≧ω≦)
ニンニクのコクとシラスの旨味が
絡んでいいですね~。
生パスタで作られててもっちもちの
食感がなんか懐かしい感じ。

★トリュフ香るフライドポテト 550円。
DSC_3491
ちょぉっとぉ!
これ注文したのだぁれぇ???
こんなん注文したらついつい
つまんじゃうやん(゚Д゚)ノ
トリュフの風味がしっかり楽しめて
クセになる~~~。
気が付いたら手を出してる!
やばいやつだ~(*´ڡ`●)

そして、もうお腹いっぱいになりすぎた
感じなので、〆にスイーツヾ(≧∇≦*)〃

★VanSan’sタルトフリュイ 690円。
DSC_3490
わ~、こんなスイーツがあるなんて
嬉しいな~。
フルーツたっぷりのタルトです。
見た目もかわい~。

★アップルパイアラモード 690円。
DSC_3488
あったかいアップルパイの上には
冷たいソフトクリーム。
このソフトクリームのミルクがめちゃ
濃厚なので、アップルパイと合わせると
あったか冷たくて、さっくりとろりで
コントラストが楽しい!

これで3人で14000円ちょい!
やっす~~~~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
飲み放題ついてこれっておかしいって!
お得過ぎるヾ(≧∇≦*)〃
なるほど、オープンしてすぐなのに
これだけ大人気なのはそういうことね~。
ああ・・・高槻の人がうらやましい。
またこの辺に行く時は是非使いたい!
女子会にめっちゃお得でおしゃれで
いいお店でした♪

おいしかった!
ごちそうさま!
またいきます!

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関連ランキング:イタリアン | 高槻市駅高槻駅

天神橋筋六丁目駅と中崎町駅のちょうど 間くらいの路地にこそっとある NISHIDERIA Buffaさん。 実はず~っと前に仕事の打ち合わせ がてら伺ったことがあるんですが、 その時は打ち合わせだったので、内容を あまり覚えてなかったんでアップ しませんでした(^_^;) 今回、イ ... 続きを読む
続きを読む
天神橋筋六丁目駅と中崎町駅のちょうど
間くらいの路地にこそっとある
NISHIDERIA Buffaさん。
DSC_2687
実はず~っと前に仕事の打ち合わせ
がてら伺ったことがあるんですが、
その時は打ち合わせだったので、内容を
あまり覚えてなかったんでアップ
しませんでした(^_^;)

今回、イタリアン好きの友達と行こうと
いうことになり、こちらに再訪です。
だ~っておいしかったから記事にしたい
もんね~(*´з`)

お店はとってもカジュアルです。
DSC_2723
天神橋筋六丁目という場所柄、敷居が
高すぎず、ご近所さんにとても愛されてる
お店です。

さて、今回予約したのは5000円の
コースです。

それとまずはかんぱーい♪

★スパークリングワイン 700円。
DSC_2690
すっきりおいしいワインです
結構たっぷり入ってるし、お値段が
お得なのが嬉しいね~(*´∇`*)

★とうもろこしを混ぜ込んだゼッポレ
DSC_2694
あ~!
これおいしかったやつ!!
ふんわりさくっと軽くて中には
ぷちぷちっとトウモロコシ。
クセになるのよね~。
どんどん食べちゃうやばいやつです。
パンもおいし♪

★シャルキュトリ
DSC_2692
きゃ~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
いきなりステキ!!
パルマ産生ハム、漢方三元豚の自家製ハム、
はちきん地鶏低温スモーク、
ナポリピカンテサラミなど。
どれも丁寧でワインに合う合う。
おいしいな~~~!
あたし的にはピリッと辛いサラミが
ツボ!
これくせになる~(●´ω`●)
辛いけど旨味がしっかりしててやばい!
お酒すすむよね~♪

★伊勢スズキのカルパッチョ、
 そうめん南瓜と万願寺唐辛子の
 エスカベッシュ 早松茸の柚子風味

DSC_2697
きゃ~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
きれいなビジュアル!
こんなんテンション上がるわ~!
スズキの臭みが全くなくて、淡白な
旨味がふわ~んと楽しめます。
柚子の風味がすっきりしてて添えてある
野菜やソースが重なりあって、味わい
深~い。
さっぱりおいしいな~♡
夏にぴったり!

★豚足のモンドンギリオ
 グリーンソーストリュフ風味

DSC_2700
目の前に持ってきてくれてから
生マッシュルームを目の前で削りかけて
くれます。
だから、香りがふわぁぁぁぁんと芳醇で
これだけでワイン3杯いけそう!
モンドンギリオはさっくり極上で、中から
豚足の旨味がじゅわっ!
しっかり肉感楽しめるのも肉星人的には
嬉しい~ヾ(≧∇≦*)〃

★白ワイン 550円?
DSC_2703
シャルドネのフルーティーなのを
お願いしました。
うんうん、たしかに軽くてフルーティー!
でも、ちゃんとお料理に負けなくて
おいしいわ~♡

★名物漢方和牛のタルタル(追加500円。)
DSC_2706
こちらはこのお店のお得意料理!
せっかくなので追加料金で変更して
もらいました。
和牛の甘味・旨味がダイレクトに
楽しめてこれだけでもいろ~んな
おいしさヾ(≧∇≦*)〃
うわ、これハマりますね~。
レアな肉が最高٩(๑>∀<๑)۶
もうちょっとほしいなって思うちょうどいい
ポーションなのも嬉しい。

★伊勢直送鯛のソテー
 フレッシュに仕上げたカポナータ
 ブラッドオレンジとガスパッチョ

DSC_2711
彩りが華やかですね~*(pq♋ω♋*) 
びっくりするくらい鯛の身がふっくら
してるよ~。
そして、皮はさくっと香ばしい!
ん~~~~~(≧ω≦)
おいしい!!
ソースがガスパッチョなので、
さっぱりしてて夏にぴったり♪
でも、鯛に脂がしっかり乗ってて前に
出てるからソースに負けず、ソースと
いいバランス。

★漢方三元豚の炭火焼
 レモン香る南瓜のソースと
 自家製マンゴーチャツネ

DSC_2713
噛めば噛むほどじわりじわりと旨みが
出てきて極上の豚ちゃん❤
野菜の火入れも極上で甘味がめちゃめちゃ
引き出されてますね~(*´ڡ`●)

めっちゃお腹いっぱいだし終わりかと
思ったらまだあるよ~(^_^;)
ああ・・・さっきもっとほしいって
思ってごめんなさい(^_^;)

★ボッタルガとルッコラのスパゲティ
DSC_2715
ボッタルガはからすみの一種です。
たっぷりふんだんにかかりすぎて
ちょっと塩辛めでしたがワインといただくと
それがちょうどいい感じ。
クセのある旨味がしっかりとパスタに
絡んで極上!
ん~~~~~(≧ω≦)
お腹いっぱいって言いながらおいしいから
入っちゃったヾ(≧∇≦*)〃

★パイナップルのスープ
 クレームダンジュとココナッツのグラニテ

DSC_2716
これも夏らしいさっぱりしたスイーツ。
パイナップルの酸味とクレームダンジュの
甘味がちょうどいいわ~。
甘すぎなくてふんわりした爽やかな
甘味になってるのでさっぱりじわっと
癒される~。
ほんのりの甘味がきわきわで絶妙。
口の中でほわっととろけます。
キュ━.+゚*(о゚д゚о)*゚+.━ン☆

★珈琲
DSC_2721
クレマがきれいに出てます。
ほどよいコクがあってすっきり
おいし~。
は~、ほっとしますね~(*´∇`*)

こんなにお得で素敵なのに量もめっちゃ
多いしすごいな~。
お店の方もすごくアットホームで感じが
とてもステキ。
ご近所さんの常連さんらしき方も
たくさん来ててわきあいあいな感じも
いいですね~。
再訪してアップできてよかった~♪

おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

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関連ランキング:イタリアン | 天神橋筋六丁目駅中崎町駅天満駅

神戸のJR元町からすぐ南、 エビアンコーヒーさんの上にある cucina L' ATELIERです。 神戸の友達がイタリアンでいいお店あるよ~と 誘ってくれて行ってきました。 え~? でも・・・食べログのトップのページでは カジュアル~なイタリアンバルチックで どぉなのぉぉぉ??( ... 続きを読む
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神戸のJR元町からすぐ南、
エビアンコーヒーさんの上にある
cucina L' ATELIERです。
DSC_1246
神戸の友達がイタリアンでいいお店あるよ~と
誘ってくれて行ってきました。
え~?
でも・・・食べログのトップのページでは
カジュアル~なイタリアンバルチックで
どぉなのぉぉぉ??(´・ω・`)
ふあ~ん・・・。

お店は、カジュアルで緑をうまく利用
されててとてもいい雰囲気。
DSC_1251
窓を大きく取られてるのもいいですね~。

さて、今回注文したのは

★葉月コース Cena HAZUKI
〜季節の恵み、旬の素材を五感で楽しむ
和イタリアン〜
 6000円(税抜)です。

まずは泡でかんぱーい♪
★CREMANT DE BOURGOGNE BRUT
DSC_1252
フルーティーでさわやかなきめの
細かい泡立ちがここちいい♪
フレッシュな花のような香りが繊細です。
おいし~。

★ベジジュエル
DSC_1253
名前の通り、野菜を宝石のように
きらきらしてますね~。
最初にお野菜を食べるとダイエット的にも
いいもんね♪
紅芯大根、コリンキー、マイクロキュウリ、
ほおずき、モーウィ、アロエベラ、
神戸市西区ヤスオ農園の王様トマトなど。
あ~、どれもしっかり濃厚なお味で
おいしいけど、こだわりの王様トマトが
めちゃ濃厚٩(๑>∀<๑)۶
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
瑞々しい野菜の数々にいきなり悶絶!

★季節の味覚狩り 玉手箱
DSC_1255
わ~~~~!
ほんまに玉手箱に入ってやってきました!
ぱかっと開けると思わず完成!
DSC_1257
五島列島産 ヤイトガツオ、黒ムツ、
イサキなどが入ってます。
これだけ見てるとめちゃ和食!
でも、小さなスプーンにはガスパチョ
仕立てにされたイサキが入ってたり
してさっぱりおいしい!
優しいお味のオムレツが入ってたり、
トマトの寒天やマスカルポーネムースなど、
和洋折衷で複雑なお味!
和でもなくイタリアンでもない。。。
中途半端な感じではなく、どちらのいいとこも
引っ張り出してて変化球の旨味に悶絶!!
きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
おいし~~~~~~~!!
肉星人のあたしとしては魚ばっかりや~んって
思ったけど、コクと旨みと味わいに
大満足しましたヾ(≧∇≦*)〃

★イチジクのフリット 生ハムのムースで
DSC_1259
わぁ!
これも変化球!!
普通にイチジクの上に生ハムでもいいのに、
イチジクをフリットに、生ハムをムースに
してるので食感が楽しいヾ(≧∇≦*)〃
イチジクが甘くてさくっと食感が楽しい!
生ハムがムースになってるので優しい
味わいをプラス。
おいし~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★川津海老のペペロンチーノ
 オマール海老のスープを添えて

DSC_1261
わぁ!
これも見た目もステキすぎる!
ここに濃厚なオマール海老のスープを
かけていただきます。
DSC_1262
うわぁぁぁぁ・・・
かけなくても海老の風味がしっかり
してるのに海老×海老でさらに深みが
出てる!
DSC_1268
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
やばいっ!!
これ、1品にどんだけ海老入ってんの?
ってくらい海老が濃い!!
すご~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃

★トマトのフォカッチャ
DSC_1265
うんうん、ちゃんとトマトのいいとこ
出てますね~(●´ω`●)
もちもちおいしくてどんどん
食べちゃう♪

★本日の天然鮮魚のナス釜 カポナータ仕立て
DSC_1272
高知産ヤガラが丹波産丸茄子、ズッキーニ、
淡路玉ねぎをまとってます。
ヤガラがとってもふっくらとしてて
カポナータが優しくてヤガラの
旨味を邪魔しないのでいろんな
ベクトルで旨味を堪能できます。
うわぁぁぁ・・・
これもやばいなぁ(´ω`*)

★お口直し
DSC_1275
なんと、赤紫蘇ジュース!
こういうのをお口直しにするって
楽しい~!
紫蘇は好き嫌い分かれると思いますが、
あたしは好きなので上品な後口に
思わず笑顔♡

★黒毛和牛のカツレツ 雲丹を乗せて
DSC_1278
長野県産黒毛和牛、北海道産雲丹を
使用されてます。
肉来た~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
肉星人としては待ってました!
ふゎぁぁぁぁぁ・・・
お肉やらかっ!!
カツレツっていうからどうかと
思ったけど、お肉めちゃめちゃやらかい!
とろけるっ!
揚げてるのに絶妙のレア感でお肉の旨味が
ダイレクトに楽しめます。
そこに雲丹をのせてるから旨味が濃厚!
うぁ~~~~~~~~~、おいし~~~!
肉の質が半端ない!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

あれ?まだお料理あるの??
実はあたし、お肉も少な目にしてもらう
くらい量が多い!
それなのに、まだお料理あったんですか?(^_^;)
出し過ぎちゃう??
めちゃめちゃボリューム。

★なめろうのリゾッチャ
DSC_1280
またまた美しいですね~。
完成されてるなぁ。
表面がお焦げみたいに香ばしく、
トップには朴葉味噌で和えたなめろう!!
そこにスープをかけ入れてくれます。
DSC_1281
きゃ~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
この魅せ方だけでもテンション上がるわ!
DSC_1283
じゅわ~んと和寄りなスープが
優しくて旨味がじわじわくるよ。
お腹いっぱいやのにさくさく入っちゃう。
この旨味は日本酒と飲みたいな~~~ヾ(≧∇≦*)〃
クセのある旨味にじたばたしちゃう!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

★ミントジュレ
DSC_1288
お料理がかなりボリュームあったので、
デザートはさっぱりな感じでしょうか?
ジュレなのでするっと入っちゃった(*´ڡ`●)

ドリンクは
★珈琲
DSC_1291
ほどよくコクがあり、ほっとする
お味です。
は~・・・。
砂糖入れが小さな植木鉢なのがかわいい♪

友達は
★ハーブティー
DSC_1293
これきれいですね~(๑>◡<๑)
ハーブティー自体種類があるのが
いいですね。

は~~~~~~~~~~~~~~~、
おいしかった~~~~~!
食べログのメニューページがほんっま
カジュアルなバルチックな感じだった
から期待してなかったけど、めちゃめちゃ
ちゃんとしたイタリアンというか、
フュージョン?
めっちゃおいしいやんヾ(≧∇≦*)〃
これはもったいない!(ノД`)・゜・。
みなさ~~~ん、ここ、おいしい
ちゃんとしたとこですよ~~~!!
ほんっと見逃してたすっごいいいお店でした。
お店の方もとても丁寧だし、シェフさんも
とても腰が低くていい方!
これは嬉しい誤算でした((ヾ(≧∇≦)ノ))

めっちゃおいしかった!
ごちそうさま!
絶対また行きます!

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関連ランキング:イタリアン | 旧居留地・大丸前駅元町駅(阪神)元町駅(JR)

肥後橋から土佐堀川沿いを西へ。。。 土佐堀トキワビル 8Fにある 創作料理とワインのお店 上田 慎一郎さん。 1年半くらい前に伺ってとてもステキで おいしくてうっとりしました。 まだ行ったことない友達が行ってみたいと 言うのでみんなで伺うことにしました。 久しぶり~ ... 続きを読む
続きを読む
肥後橋から土佐堀川沿いを西へ。。。
土佐堀トキワビル 8Fにある
創作料理とワインのお店 上田 慎一郎さん。
DSC_1483
1年半くらい前に伺ってとてもステキで
おいしくてうっとりしました。
まだ行ったことない友達が行ってみたいと
言うのでみんなで伺うことにしました。
久しぶり~ヾ(≧∇≦*)〃
お店に入ると店名にも冠されてる店主さんの
上田さんがお出迎え。
だ~~~~~いぶ前に伺ったのにちゃんと
覚えていてくださいました(´ω`*)
やっぱり覚えてもらってるのって
また行きたいな~って思えるお店。
嬉しいな~♡

前は9Fの個室にしたけど、今回は8Fの
テーブル席で。
こちらからも暮れゆく大阪の景色が
見えてとてもきれい。
DSC_1485
この時間の景色って一番好きだなぁ~(●´ω`●)

さて、今回も6000円のコースでお願いしました。
それと軽くペアリングできるように
していただきました。

まずは泡~♪

★GYPSY BLANC DE BLANCS
DSC_1487
フレッシュでやわらか~い感じの
スパークリングです。
ふぁっとリンゴのような香りがあって
優しいお味♪
次のやさしいおつきだしたちとすごく
合いました♪

★旬のお付き出し 3種
DSC_1491
DSC_1496
きゃ~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
いきなりテンション上がる!!
美しいカクテルグラスに入ったお料理から
スタートです。
1種目は静岡産アップルスタートマト、
その上には和歌山の梅ソース、剣先いかと
ツルムラサキ。
DSC_1492
トマトの風味がふぁりとして剣先いかの
旨味と梅ソースが相まってなんとも
複雑で爽やかなお料理。
夏にこれはぴったりですね~!
エディブルフラワーがちょんっと
乗ってるのがかわいい♡

2種目はスプーンの器に熊本メロンのジュレ、
その上に地鶏を使った鶏ハムです。
DSC_1499
生ハムメロンのような感じで、メロンの
優しい甘味と鶏ハムが合う合う!
これお酒進むわ~❤
ん~~~~~(≧ω≦)

3種目は夏野菜のゼリー寄せ。
DSC_1498
これも美しい*(pq♋ω♋*) 
カラフルな野菜が閉じ込められた
ゼリーはさっぱりしておいし~♪
夏の暑さで火照った体をクールダウン
してくれます。

★Grove Mill Marlborough Sauvignon Blanc
DSC_1502
フルーティーでしっかりした酸があり
さっぱりしたワイン。
あまり後に残らなくてシュッとしてますね~。
これもおいしいわ~。

★淡路玉ねぎを使ったオニオングラタンスープ
DSC_1505
玉葱がた~っぷり入ってて、スープと
言うよりちゃんとお料理!
玉葱がめっちゃ甘くて濃厚。
じゅわぁぁぁっと旨味が口の中に
広がって、極上ヾ(≧∇≦*)〃
これ前はなかったなぁ。
なんか、グレード上がってません?
おいし~~~~(●´ω`●)

★前菜7種盛り合わせ
DSC_1508
きゃ~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これもステキ!!
めっちゃ盛り盛りやん♪
明石のだこ セロリ サラダはむにっと
したたことセロリの香味が合う深みの
あるお味~。
黒毛和牛牛すじキッシュは肉感満載で
これでもか!って旨味が出てきますよ~。
蒸した野菜には蟹味噌と人参のディップソースを
つけていただきます。
蟹味噌が濃厚で野菜がワンランク上のおいしさに
なります。
鶏肉リエットは臭みがなく、これまたお酒が
すすむやつ!
ミディトマトの中にはクリームチーズと
ドライフルーツが入ってます。
酸味と甘味と絡みあってうまうま(´ω`*)
タスマニアサーモンは桜チップで瞬間燻製
されてて、香りと旨みが極上!
ん~~~~~(≧ω≦)
どれもこれもめっちゃ手がかかってます。

★マリウス ロゼ
DSC_1509
ふ~んわり甘いワインです。
フレッシュでやさし~い香りにやられる!
すっごいフルーティーでおいし~♪
これ口当りがいいからどんどんいけちゃうよ。
でも、あたしはもうくらくらなので、
お酒はストーップ(^_^;)
友達はお肉に合わせた赤ワインまで
いただいてておいしかったみたい。

★自家製フォカッチャ
DSC_1510
とうもろこしがた~っぷり入ってて、
もちもちとぷちぷちの食感のコントラストが
楽しい~。
これもおいしいやつ!
フォカッチャおいしいと食べ過ぎるから
困るのよね~(´・ω・`)
ああ・・・ギャル曽根ちゃんになりたい。。。

★フルーツトマトの冷製パスタ
DSC_1512
あ!!
最近冷製パスタ食べてないから
食べたいな~って思ってたところ
だったのでこれめちゃ嬉しいヾ(≧∇≦*)〃
細~~~いカッペリーニにフルーツトマトと
モッツアレラブラータが絡んでさっぱり
してるけど、複雑な旨みとコクがたまりません!
どんどん入っちゃう(*´ڡ`●)

★本日の旬魚
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この日は金目鯛です。
これ、めちゃめちゃ身がふっくら!!
蒸し焼きにされてるそうですが、皮は
焼かれていて香ばしくさくさく。
これも手が込んでるわ~Σ(・ω・ノ)ノ!
これだけでもなんておいしいの!って感動
してたのに、その下にはカマとほほ肉を
入れたリゾット!!
ひ~~~~~~~~~Σ(゚Д゚|||)
すごい!
そのリゾットには旨味がぎゅーーーー!っと
濃縮されてて、一口食べるだけで
風邪ひいてても治りそう!
なんて濃厚な・・・。
はぁぁぁぁ・・・
ため息ばかり・・・♡

★九州島原和牛
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きゃーーーーーーーーーヾ(≧∇≦*)〃
肉きた~~~~~~~~~!!
なんと、黒毛和牛の長崎県産のミスジ♡
その上には贅沢にサマートリュフを目の前で
削りかけてくれます。
きゃーーーーーーーーーヾ(≧∇≦*)〃
贅沢~~~~~~!!
食べてみるとじゅわっと肉汁!!
やわらかくて口の中で儚く溶けます。
はゎゎゎゎ((((;゚Д゚)))))))
もう溶けちゃうよ(ノД`)・゜・。
ああ・・・おいしかったのが消えていく・・・
切ない・・・(ノД`)・゜・。

★ドルチェ
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きゃ~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これもすごい!!
夏らしくお皿に花火が咲いてます!
こういうちょっとした魅せ方が素晴らしい
ですね~。
さつまいもとココナッツのブリュレです。
さつまいもの甘さがほっこりしてうまうま。
ココナッツが入ってるのでその甘さが
引き締められてもたついた感じに
なりません。
は~、これも考えられてる~。
すごいな~(๑>◡<๑)

★コーヒー
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飲みやすいけど、しっかりコクが
あっておいし♪
は~、ほっとするね~(*´ω`)

あ~~~~~~~~~、やっぱり
おいしいなぁ~。
ステキだなぁ~。
お料理ももちろんおいしいし、上田シェフの
腰の低い丁寧な接客ったらほんっと
前も感動したけど今回もステキ!

ここってビジュアルもテンション上がるの
ばかりだから、今回みたいな女子会も
盛り上がるし、デートにすっごいおすすめ!

いつも思うけど、お店って前はすっごい
よかったのに再訪したらがっかり。。。
な~んてこともある。
クォリティーを保ち続けるのって
すっごい大変と思うんですよ。
でも、ここはやっぱり素敵だったし
ほっとする。
お店も満席だったし、こ~んな隠れ家
なのに、人気なのはやっぱり素敵
だからですね~♪
ああ、なんか、すっごいほっとした~。
癒された~。
あたしもずっと愛してもらえるように
頑張ろうって思ったこの日。

めっちゃおいしかった!
ごちそうさま!
絶対また行きます!

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