自己中心食日記

スイーツコンシュルジュ。 食べログ元フォロワー数1位14000人以上の食いしん坊がエンゲル係数70超えで毎日毎日食べまくります! ちょこちょこテレビ出たり雑誌出たりしてます。 決してグルメではありません。 フレンチ・イタリアン・カフェが好きですが、おいしいならどんなジャンルでもがんがん行っちゃってますよ~( ̄ー ̄) ※新店情報いただければ行ける範囲で伺います!  お仕事・取材・メディア・レセプション等の依頼はメッセージまでお願いします

カテゴリ: イタリアン

長堀橋と松屋町の間にある 大好きで大好きでリピートしまくってる 島之内フジマル醸造所さん。 実は先日、あまから手帖さんがやってた懸賞で フジマルさんのお食事券があったんです。 フジマルさんファンのあたしとしては 何の気なしに応募💻 それが当たったんです~~~ ... 続きを読む
続きを読む
長堀橋と松屋町の間にある
大好きで大好きでリピートしまくってる
島之内フジマル醸造所さん。
IMG_9178

実は先日、あまから手帖さんがやってた懸賞で
フジマルさんのお食事券があったんです。
フジマルさんファンのあたしとしては
何の気なしに応募💻
それが当たったんです~~~!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

あまから手帖さんありがと~~🙇💕🙌

ってことで伺ってきましたよ~🏃🏇🛸

今回はどんどん豪華なの行っちゃうよ〜👑💎

【スパークリングワイン】1,430円
FullSizeRender
きりっとしたワインでフレッシュ。
こちらのワインもおいしいけど
スパークリングもやっぱ好き💕
これお代わりしました😋

【フルーツトマトと水牛のモッツァレラ 苺のカプレーゼ】1,650円
FullSizeRender
この季節のいちごとモッツァレラって
最高やん?🍓
しかもこちらのはちゃんと水牛のモッツァレラ🐂
もちもちむちむちでミルキーでおいし~🧀
いちごの甘さとフルーツトマトの甘さが
重なってたまんない~🤤

【伝助穴子とフレッシュトマト
 ボッタルガのオイルソースリングイネ】

IMG_9355
通常1,650円ですが少な目にしてもらいました😗
そんな対応ができるのもフジマルさんの
好きなところ💕
穴子の旨味がふわっとしててニンニクの
コクが絶妙🤤
IMG_9353
フジマルさんのパスタも大好き💯
ツボすぎるわ~~~🏺

【生樽ワイン オレンジ2020】550円
IMG_9351
やっぱオリジナルのも飲まないとね~😋
オレンジ色ですが白ワイン🍷
山形県産デラウェアで作ったフジマルさんの
名物ワインです🥂
ここのって微発泡だからめちゃ好み💘

【なにわ黒牛のグリル 天然クレソンのサラダ添え】
100g~ 2,640円~
IMG_9348
これこれこれ~🤩
なにわ黒牛めちゃ好き~💘
フジマルさんが好きなのはワインやパスタも
好きだけどなにわ黒牛があるっていうのも
ポイント👯‍♂️👯‍♀️
細胞のひとつひとつから旨味がほとぼり出てきて
おいしいったらもう!!🐂
おいしいったらもう!!🐄
2回言っても足りないくらい
おいしいったらもう!!🐮
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
あ~~~~~、幸せすぎる~~🍀

コロナ中なので一人で黙食😌
IMG_9186
おいしさと幸せをかみしめながら
楽しませてもらいました(∩❛ڡ❛∩)

まだ余ってるからもっかい来ようかな🤤🎁

あまからさん、フジマルさん幸せを
ありがとうございました🎉

インスタもやってます。
フォローしてね~♪
https://www.instagram.com/samemoon917/

おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

あなたのぽちっとが励みになります(≧▽≦)
 ↓
ブロぐるめ! 食べ歩きポータル





京都、梅小路公園の近くの ホテルバニスター京都さんの1Fに 3月1日オープンの 京の発酵イタリアンCAMOS さん🍴 京都には歴史の中で育まれてきた "発酵料理"がたくさ~んあります🍲 漬物、味噌、醤油、酢、麴など・・・ このコロナ禍の時代、ヘルシーで免疫を 高める発酵食 ... 続きを読む
続きを読む
京都、梅小路公園の近くの
ホテルバニスター京都さんの1Fに
3月1日オープンの
京の発酵イタリアンCAMOS さん🍴
IMG_7237
京都には歴史の中で育まれてきた
"発酵料理"がたくさ~んあります🍲
漬物、味噌、醤油、酢、麴など・・・
このコロナ禍の時代、ヘルシーで免疫を
高める発酵食と京野菜を楽しめるお店です🎉

ディナーは3種類
A 3,520円
B 3,960円
C 4,950円


あたしたちは
【プリフィックスディナーB】
いただきました🍴

それとかんぱーい。
友達はノンアルの
【甘酒のブルーハワイ】550円
あたしは
【CAMOS特製糀サワー ゆず】550円
IMG_8803
麴が入ってるからちょっと塩辛くて
さっぱりおいし~。
これおもしろいな~。


前菜4種盛り合わせ🍲
IMG_8802
①サワラのエスカベッシュ
②大山鶏の胸肉のラビゴットソース
③自家製パテカンパーニュ 粒マスタード添え
④タコと青菜ケッパーのマリネ
いきなりお酒に合うのがきたよ~!
お酒は麹を使ったサワーをいただいたので
お料理と合う合う~🍹
特にパテカンが野性味あふれておいし~(●´ω`●)

はまちえ農家さんの無農薬野菜を使った
 へしこのバーニャカウダ
🐟
IMG_8798
ドライアイスでふわっと煙を振りまきながら
登場です🎉
これおもしろいですね~🙌
へしこってもともと好きだけどこういう
使い方をすると醸された旨味と野菜の
ディップが絶妙のバランス✨
IMG_8797
お野菜がさらにおいしく楽しめます。

新玉ねぎのスープ🧅
IMG_8796
普通に玉ねぎのスープを予想してたら
なんと西京みそも入ってる!!
IMG_8795
野菜から出る水分だけで作ったそうで
濃厚で上品でおいしすぎ~~~💘💯
これやばすぎます~ヾ(≧∇≦*)〃

【CAMOS特製糀サワー かぼす】550円
IMG_8786
これも爽やかでおいしいな~。
結構ツボに入ってくる~(●´ω`●)

選べるパスタorピザ
 どちらも注文してシェアしました。

◆シェフスペシャル
 ワタリガニのトマトクリームパスタ
🦀
IMG_8794
パスタはつい爪を立てて盛って
しまいました v..V 🤣
蟹の旨味がふわっと香ってみんなが
好きなタイプ🍝

◆農家さんから季節のたっぷり野菜と
 プロシュートのピザ
🍕
IMG_8789
プロシュートが盛り盛り🥓
生地はふんわりタイプでお腹にずっしり
きますよ~。

苺のムース🍓
IMG_8785
ふんわり優しいお味~。
ほっこりする~。

宇治紅茶🍃
IMG_8782
香りがよくてこれもほっとしますね~。

いや~、これでこのお値段は
お得ですね~。
和洋折衷できらりと技術の光る
お料理たちは驚きがあって楽しいです。

ディナーコースには持って帰れるお箸
〘ハコハシ〙が付いててECOですね~🌎
IMG_7240

お店はライトアップで緑が見えるので
とても雰囲気もありデートや女子会にも
おすすめです。
IMG_7290
IMG_8809

京都もいいお店がいっぱいオープンしてて
飲食店さんも頑張ってほしいし
お客さんになるあたしたちも
コロナに気をつけて少人数で
楽しんでほしいです。

インスタもやってます。
フォローしてね~♪
https://www.instagram.com/samemoon917/

おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

あなたのぽちっとが励みになります(≧▽≦)
 ↓
ブロぐるめ! 食べ歩きポータル





大阪市中央公会堂北側、堂島川沿いにある 複合施設「中之島LOVE CENTRAL」。 ここはあの、DREAMS COME TRUEとコラボしていて、 DREAMS COME TRUEの様々な思いが込められてます。 その中にあるイタリアンレストラン sumile OSAKAさん。 お店はおしゃれで落ち着いていて、 ... 続きを読む
続きを読む
大阪市中央公会堂北側、堂島川沿いにある
複合施設「中之島LOVE CENTRAL」。
IMG_4152
ここはあの、DREAMS COME TRUEとコラボしていて、
DREAMS COME TRUEの様々な思いが込められてます。
その中にあるイタリアンレストラン
sumile OSAKAさん。
IMG_4140

お店はおしゃれで落ち着いていて、
とても素敵な雰囲気。
IMG_4142
IMG_4141

ほどよいカジュアル感、高級感があります。
デートにもいいお店です。

以前からちょこちょこランチでもディナーでも
お邪魔させていただいてたんですが、
3月8日からリニューアルオープンと言うことで
早速伺わせていただきました。

と、言ってもお店が変わったわけでなく、
メニューがお手軽にいただけるように
さらに素敵になったみたいです。

ランチは
スープ&サラダランチ1,000円(税込)
Lunchコース2,800円

ディナーは
シェアコース3,000円
スペシャルコース5,000円

そして、カフェタイムには
ドルチェ ビュッフェ1,800円
+300円でドリンクセット

という破格の値段設定!!Σ(・ω・ノ)ノ!
ええええええええええ???
いいんですかぁぁぁぁぁ???
だ・大丈夫??(;´・ω・)

お得にいただけるのはあたしたちとしては
めちゃ嬉しいところですヾ(≧∇≦*)〃
今回はアラカルトをみんなでいろいろ
シェアしていただいてきました。

まずはかんぱーい🎶

【ペリーニ】
IMG_4783
甘くてふんわりおいしいカクテルです。
優しい風味が嬉しい。

【パテドカンパーニュ】
IMG_4782
いきなりお酒泥棒きました~ヾ(≧∇≦*)〃
野趣あふれる味わいでほ~んとお酒が
すすんじゃうやつ!!
ん~~~~~(≧ω≦)

【sumile Plate】
IMG_4787
これはこちらのスペシャリテ。
この美しいビジュアルがたまりません!
前菜的なのがちょこちょこ乗ってて
みんなで好きなのを取っていくと楽しいね。

【フレッシュオイスター 3種盛り合わせ】
IMG_4812
ほんとにめっちゃフレッシュです。
ぷるりっとしたオイスターをレモンで食べたり
ちょっとピリ辛のソースで食べたり楽し~。

【水牛モッツァレラブッファラとフルーットマトのカプレーゼ】
IMG_4806
モッツァレラが水牛のなのでめちゃミルキーで
甘いトマトと合う~(●´ω`●)
おいし~~!

【生ハムとメロン クリームチーズのエスプーマ】
IMG_4802
昔は生ハムメロンてどやねん!て思ってたけど
今は大好き💞
甘~いメロンと生ハムが合うのよ~。
それとクリームチーズのエスプーマが
まろやかでやさし~。
癒される~。。。

【フォアグラのプディング カラメルソース】
IMG_4821
見た目からショコラプリンかと思って
口にしたらフォアグラでびっくり!
なんて贅沢な!
こくはあるけど甘くて濃厚でやば~い!
うわ~~~~・・・。
赤ワインか貴腐ワインほしい。。。

【モッツァレラチーズの焼きたてオーブンパン】
小さなストウブに入ってあったかい
状態でやってきました。
名前の通り中にはチーズが入ってて
たまらない(*´ω`)
これもおいしいな~。

【軽く炙ったサーモンとフレンチキャビアスパゲッティーニ】
IMG_4824
軽く炙ってるから変なくせがなくて
旨味が上品!
キャビアがぷちぷちっと口の中ではじけて
楽しすぎる٩(๑>∀<๑)۶

【トリュフカルボナーラスパゲッティーニ】
IMG_4822
香りがふわ~~~んと食欲をくすぐります。
トリュフがあるからカルボナーラが
さらにおいしいよ~ヾ(≧∇≦*)〃

【魚介たっぷりペスカトーレ】
IMG_4793
いろんな魚介が入ってて滋味あふれる味わい~。
じゅわっといろんな旨味がせめてくるよ~。
ん~~~~~(≧ω≦)

【オマール海老のトマトビスクソースリングイネ】
IMG_4820
うっひゃ~~~!!
これも贅沢すぎでしょヾ(≧∇≦*)〃
ぶりんぶりんのオマールがいっぱい入ってる!
口に入れると口の体積全部オマールやん!
やば~~~い!

【鮮魚のアクアパッツァ ポルチーニソース】
IMG_4819
いろんな魚を見せてくれました。
IMG_4823
うわ~、これもすごい!
ポルチーニソースが濃厚でどろりと魚を包み込みます。
ふんわりした淡白な身がポルチーニの旨味で
奥行きが出てます。
これもやられる~~~~!

【鮮魚のアクアパッツァ トマトソース】
IMG_4825
今度はトマトソースで。
さっきのは濃厚だったけどこっちはさっぱりと
トマトの酸味がアクセント!
うわ~、どっちも捨てがたい!
どっちも食べられる幸せ🎵

【USブラックアンガスTボーンステーキ】
IMG_4807
これだけ大きなアンガス牛ならちょっと固い
だろうなぁと思ったのにめっちゃめちゃ
やらかい!!
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
肉最高!!
おいし~~~~!!
みんなで奪い合いになって瞬でなくなりました(´-ω-`)

【ワゴンドルチェ】
IMG_4826
きゃ~~~~~~!!ヾ(≧∇≦*)〃
こんなのまであるなんて!!!
もちろん全盛りもOK!
甘さのベクトルがそれぞれに違うので
お腹いっぱいなのに別腹発動!
ああ・・・あかん子たち・・・🐽

ちなみにこのワゴンドルチェはランチでも
つけられるのでランチからがっつりスイーツ
食べたい方にもおすすめ!

うひゃ~~~~~、すごいなぁ・・・
こんなに安くしてほんま大丈夫?(;´・ω・)
って聞きたくなる。

なんて素敵でお得なお店!!

前もよかったけどさらにお手軽に楽しめるので
デートにも女子会にも使えますよ~ヾ(≧∇≦*)〃

インスタもやってます。
フォローしてね~♪
https://www.instagram.com/samemoon917/


おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

あなたのぽちっとが励みになります(≧▽≦)
 ↓
ブロぐるめ! 食べ歩きポータル





中崎町駅から西へすぐのところにある 人気のお店 中崎バール Switchさん。 いつも大人気なんですが、この日は 空いてたので久しぶりにふらっと 入ってみました。 お店はバルっぽく、カウンターもあり、高い テーブルといすもあり、普通のテーブルといすも あります。 外に ... 続きを読む
続きを読む
中崎町駅から西へすぐのところにある
人気のお店
中崎バール Switchさん。
IMG_0840
いつも大人気なんですが、この日は
空いてたので久しぶりにふらっと
入ってみました。

お店はバルっぽく、カウンターもあり、高い
テーブルといすもあり、普通のテーブルといすも
あります。
外にも席が作ってあって、いい季節には外で飲食
されてる方もいらっしゃいます。

今は寒いのでカウンターの隅っこを陣取って
1人飲みです。

【スパークリングワイン】500円。
FullSizeRender
カヴァです。
お手軽なお値段で嬉しいな~(●´ω`●)
すっきりおいし~!

【イタリア産生ハムといちごのサラダ】700円。
FullSizeRender
季節によってフルーツは変わるみたいです。
この季節はいちご!
いちごと生ハムってめっちゃ合う!
サラダもとても新鮮でこの掛け算が
たまらんおいしさ!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

【スパークリングワイン】500円。
FullSizeRender
ついつい、調子に乗ってもう一杯🎶
グラスが変わったよ。
同じのだけどやっぱりおいしい。

【ペペロンチーノ】1,180円。
IMG_0858
ニンニクのコクがたまら~~んヾ(≧∇≦*)〃
ペペロンチーノって好きなのよね~。
お店によっては塩気がきつすぎたり
他の具材が負けてたりするけど
これはバランスよくておいしいな~。
FullSizeRender
さすがのお店です。

やっぱここはお手軽にさっくりいただけて
嬉しいな~。
今は人が多いとちょっと敬遠しちゃうけど
空いてる時にまたふらっと伺いたいと
思います。

ぽちっとよろしく(≧▽≦)
 ↓
インスタもやってます。
フォローしてね~♪
https://www.instagram.com/samemoon917/

おいしかった!
ごちそうさま。
また行きます。

あなたのぽちっとが励みになります(≧▽≦)
 ↓
ブロぐるめ! 食べ歩きポータル



大阪駅直結のサウスゲートビルディング 16Fある フジマル食堂 大阪ステーションシティ店さんです。 こちらは市内でワイナリーも持たれてて、 できたてのワインがいただけるワイン好きが 集まるお店。 おいしいワインとおいしいお料理がふわっと 食べられるのであたしも大好 ... 続きを読む
続きを読む
大阪駅直結のサウスゲートビルディング
16Fある
フジマル食堂 大阪ステーションシティ店さんです。
DSC_3484
こちらは市内でワイナリーも持たれてて、
できたてのワインがいただけるワイン好きが
集まるお店。
おいしいワインとおいしいお料理がふわっと
食べられるのであたしも大好きです。
この日もちょろっといただこうと伺って
きました。

お店はカウンターもテーブルもあるので、
お1人様でも何人かでも行けて使い勝手が
いいんです。
IMG_2025

めちゃめちゃあたしのお気に入りで
ふらっとここでおいしいお料理とワインを
いただくのが癒しでした。

ところが・・・
この日衝撃の事実を聞くことに
なりました(ノД`)・゜・。

【スパークリングワイン】950円(税抜)。
IMG_0289
泡はクレマンダルザス。
すっきりおいしいな~~~~。
は~~~、やっぱ泡がグラスでいただけるって
嬉しいな~~~~(●´ω`●)

【前菜盛り合わせ】800円。
IMG_0291
前菜はお肉が焼けるのが20分くらい
かかるからちょうどいいんですよね~。
燻製のマグロとかリエットとか
めちゃお酒がすすむやつ~。
どれもおいしくて嬉しい~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
さすがのクォリティーで幸せすぎる~🍀

【生樽白ワイン】950円。
IMG_0292
生樽白ワインはフジマルさんで
作られたデラウェアの微発泡🥂
これも好きだからついついお酒も
進んであけちゃうし、飲んじゃう♪
フルーティーでフレッシュでおいし~!

【なにわ黒牛のグリル ハーフ】1,980円。
IMG_0294
これ、見つけるといっつも頼んじゃう。
フジマルさんにはこれがあるから
この日は違うの食べよ~って思ってても
やっぱり注文してるのよ~😝
だってめちゃめちゃおいしいんだもの!
細胞のひとつひとつから旨味がじゅわり
じゅわりと出てきてとろける~🤤💘
IMG_0293
旨味が上質で脂もしっかり感じられるけど
しつこくないからどんどんいけちゃう~。
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

【赤ワイン】1,000円。
IMG_0298
赤はマグナムを開けたのだそうでピノです🍷
それがこのお値段って嬉しすぎる~👯‍♀️👯‍♂️
マグナムって言うたら必要以上に飲みたくなるやん。

そうやっておいしいお料理とワインを
いただいて至福の時を過ごしてたら
お店の方が
「ご存じかもしれないですがこのお店は
 31日で閉店するんです」
ってΣ(゚Д゚|||)

えええええええええええええええええΣ(゚Д゚|||)
知らんがなーーーーーーーー(ノД`)・゜・。
なにそれーーーーーーーー!!
うわ、飲んでるし本気で泣きそう(ノД`)・゜・。

ふらっと一人で行くにはほんと
大好きで楽でおいしいお店だったのに
あたしの憩いの場が・・・😭☔️

残ってるワインとなにわ黒牛の細胞
ひとつひとつを惜しみながら、
噛みしめながらちょっと涙目になりながら
最後のひと時を過ごしました😢

もちろんフジマルさんは島之内をはじめと
していろんなところにあるんだけど
やっぱり淋しい・・・😢😭😱

できればまたいつか今度はうちの近くに
ふらっと入れるお店を作って下さい。
期待してます!

大好きなお店でした。
おろろーん😭😭😭

インスタもやってます。
フォローしてね~♪
https://www.instagram.com/samemoon917/

めちゃおいしかった!
ごちそうさま!
また本店へも行きます!

あなたのぽちっとが励みになります(≧▽≦)
 ↓
ブロぐるめ! 食べ歩きポータル



阪急梅田駅北側の高架下、 茶屋町あるこにある トレーロタケウチ(TOREROTAKEUCHI)さん。 こちらは福島でミシュランも取られてる 大人気のタケウチさんの4店舗目。 大好きでちょいちょい伺ってます。 だってここってうちの近所だし、お一人様 対応もしてくれるしおいしい ... 続きを読む
続きを読む
阪急梅田駅北側の高架下、
茶屋町あるこにある
トレーロタケウチ(TOREROTAKEUCHI)さん。
IMG_4053
こちらは福島でミシュランも取られてる
大人気のタケウチさんの4店舗目。
大好きでちょいちょい伺ってます。

だってここってうちの近所だし、お一人様
対応もしてくれるしおいしいんだもの。
ふら~っと寄りたい時のあたしの
すごいお助けになってます。

そして、いつものカウンターの隅っこに
こそっと陣取ったのにやっぱりお店の
方が見つけてくれた(●´ω`●)
ちょっと嬉しい。

さて、今日もさくっといただきましょう。

【スパークリングワイン】
IMG_8378
ここはこれが嬉しいのよね~。
お手軽に泡のグラスが嬉しいな~。
おいしいな~。

【前菜盛り合わせ】1,000円くらい?
IMG_8377

通常は2人前ですが、お一人様用に作ってくれました。
パテとかピクルスとかお酒と合う
前菜が盛りだくさんで嬉しい~(●´ω`●)
どれもおいしい~。
これ一皿でいろんな野菜とお料理が
ちょこちょこいただけるのがお得でいいわ~。

【スパークリングワイン】
IMG_8379
ついつい、お酒が進んじゃってお代わり。
うんうん、これもすぐ飲んじゃいそう🎵
ご機嫌です。

【なにわ黒牛】2,000円。
IMG_8376
これは本当はもっと大きいサイズで3,900円で
出されてるんですが、食べきれないので
お一人様用にお願いしました。
なにわ黒牛って希少でおいしいのよ~~~。
ここではお手軽にいただけるからめちゃ
嬉しい!
これ目当てで行ってる感もあります。
塊肉をじっくりじっくり焼いてるから
旨味がぎゅっと詰まってて極上!
真ん中が絶妙のレアで色っぽ~い♡
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

やっぱここはいいですね~。
ほどよい距離感でほっといてくれたり
お話してくれたりも嬉しいし、泡と肉が
あるのもあたし的にポイントめちゃ高です。

インスタもやってます。
フォローしてね~♪
https://www.instagram.com/samemoon917/

おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

あなたのぽちっとが励みになります(≧▽≦)
 ↓
ブロぐるめ! 食べ歩きポータル





神戸元町から北へ5分くらいのところ トア山手ザ神戸タワー 111号に、 2020年10月31日リニューアルオープンの 御料理うみさん。 以前はイタリアン割烹として営業 されてたんですが、さらに進化して ジャンルを超えた御料理を提供するお店に なりました! 前日までの完全予約 ... 続きを読む
続きを読む
神戸元町から北へ5分くらいのところ
トア山手ザ神戸タワー 111号に、
2020年10月31日リニューアルオープンの
御料理うみさん。
IMG_2802
以前はイタリアン割烹として営業
されてたんですが、さらに進化して
ジャンルを超えた御料理を提供するお店に
なりました!

前日までの完全予約制でしゅっとしたカウンターだけ。
IMG_2805
店主さん一人でやられてるので落ち着きつつも
アットホームに楽しむことができます。

この日は食通さんたちの貸し切り会。
あたしも以前、テレビロケでこちらに来た
ご縁で伺うことに。。。

久しぶりにお会いする店主さんの笑顔が
いいですね~(●´ω`●)
癒されるわ~。

さて、今回は【おまかせコース】をお願いしました。
12,000円(税抜)。

それとみんなで
【フランチャコルタ ミッレディ ブリュット ピラミッド ボトル】を開けていただきました。
FullSizeRender
きゃ~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
フランチャコルタ!!
さすがイタリア料理!
めちゃめちゃまろやかでとがってないけど
溌剌とした泡がここちい~。
このフランチャコルタおいしいな~💕

【雲丹パンナコッタ】
FullSizeRender
きれ~~~なガラスの器をぱかっと
あけるときらきらとしたお料理が!!
FullSizeRender
中には蒸し鮑と雲丹にイクラが入ってます。
FullSizeRender
パンナコッタには儚い旨味が詰まってて
とろ~り。
そして、鮑やイクラの食感が楽しい!
一緒にいただくと旨味にも食感にも脱帽!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

【チャバッタ(パン)】
FullSizeRender
なんとこれも自家製。
ふんわりしっとりおいしすぎてみんな
おかわりしまくり🤣
パンまでおいしいなんてすごい!

【八寸】
FullSizeRender
丹波黒豆エスプレッソ煮
牡蠣の山椒トマト煮詰め
銀杏に塩山椒で作ったジェノベーゼ
紅はるか茶巾ローズマリー風味
バルサミコ酢で〆た生秋刀魚
まぐろ味噌漬けに紅ずわいがにのほぐし身
生麩アンチョビとチーズ

きゃ~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
なんて美しい!!
どれも懐石料理の八寸そのもののように
ちょこちょこっときれいに輝いてます。
黒豆エスプレッソはコロナ中にお取り寄せした
逸品。
黒豆にふわっとエスプレッソの風味が入りつつ
ほっこりふっくらしたうま味の邪魔は
しない極上のお料理。
さすがだわ~~~~~!!
牡蠣もそれだけで滋味あふれる味わいなのに
さらにうま味が変化球でぎゅ!
やばーーーーい!!
生秋刀魚なんてこの季節だけの贅沢!!
新鮮でなければできません!
これも激旨!
他のもおいしすぎてもうあかん!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

【バルサミコ酢〆の鯖寿司】
FullSizeRender
シャリもバルサミコ酢です。
これが絶妙のバランスで独特の酸味が
アクセント!
鯖の脂が乗っててやられる~~~ヾ(≧∇≦*)〃
生姜ピクルス添えられてていい箸休め。

【トマトの茶碗蒸し】
FullSizeRender
FullSizeRender
中には大きな白蛤が!
茶碗蒸しとトマトってどうかなぁって思ったのに
やっぱり合うの!
FullSizeRender
トマトの酸味がええ塩梅でたまらん!!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

【鰆 ピスタチオペーストと
ピスタチオのガーリック炒りをかけて】

FullSizeRender
うっひゃ~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これも天才的!!
身の厚いさわらにピスタチオのコクと
ガーリックのコクがこんなに合うなんて!!
この組み合わせがこんなにおいしいなんて
目からうろこどころかクジラが出てきそう!
うぉぉぉぉぉいすぃぃぃぃぃぃ!!
一本釣りの鰆だそうで、だから質がいいんですね~。

【どら焼き キャラメリゼされたフォアグラ】
FullSizeRender
きゃ~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
フォアグラきたーーーーーー!!
どら焼きには千鳥の焼き印が!
以前は「海」って焼き印だったような。。。
そのまま食べてもキャラメリゼしてて
甘くて香ばしいからめちゃめちゃおいしい!
でも、添えてあるデザートワインで煮込んだ
りんごジャムや岩塩をつけていただくと
味わいに深みが増してまたまた悶絶!!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
これフォアグラ嫌いな子でも食べれました。
さすがさすが!!

【白子出汁とマーガオのソースで和えたパスタ
 自家製からすみパウダーをかけて】

FullSizeRender
マーガオとは台湾のレアスパイス。
レモングラスの香りがふわりとします。
白子をすりつぶしてソースにしてるので
めちゃめちゃ濃厚!
臭みが全然感じられないのはマーガオの
おかげかな?
からすみパウダーまでかかった贅沢極まりない
パスタにみんな言葉を失います。
うまいなぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ・・・
なんてすごい店主さんだろう・・・。
天才すぎる!!(ノД`)・゜・。

【和牛ラムシン炭火焼き】
FullSizeRender
きゃ~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
お腹いっぱいだけど肉きたーーーーーー!!
これは逃せない!!
香りがよくて上品ですね~。
やわらかくてじゅわっと肉汁がほとぼり出てくる!
うっまーーーーーーーーーー!!!((ヾ(≧∇≦)ノ))

【セコ蟹ご飯】
FullSizeRender
ひゃ~~~~~~~~Σ(゚Д゚|||)
まだご飯まであったの???
しかも大きな釜で炊かれて中には
セコ蟹がドーン!
身もめちゃめちゃ入ってる!!
それを混ぜていただくと香りの洪水に
くらくらしちゃう(*´ω`*)
FullSizeRender
そして、セコ蟹のいろんな部位が
めちゃ入ってるから複雑でうま味の
レイヤーが味覚を刺激しまくり!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
なんだこれ~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
またお腹いっぱいなのに入っちゃう~~~ヾ(≧∇≦*)〃
みんなお代わりしまくりでご飯が全部
なくなりました🤣

【抹茶の焼き麩に柿のティラミス】
FullSizeRender
ふわっふわで冷たいアイスのような
ティラミス。
柿の上品な甘さにほんわかします。

【珈琲】
FullSizeRender
コクがあってほっとする珈琲です。

器のひとつひとつもかわいくて
お料理だけでなくいろんなところで
楽しめます。

前もおいしかったけど、前よりもさらに
おいしくなってびっくりするくらい
変化・進化してました。
これは価値ありまくり!!!!

ジャンルを超えたおいしいお料理は
幸せになること間違いなしですよ🎵



🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹

御料理 うみ
📍神戸市中央区中山手通3-2-1

☎078-599-8823
◆ランチ◆
12:00〜14:00
12:15分一斉スタート
◆ディナー◆
18:00~23:00(最終入店20:30)
🎌不定休

🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹


インスタもやってます。
フォローしてね~♪
https://www.instagram.com/samemoon917/

めっちゃおいしかった!
ごちそうさま!!
また絶対行きます!!

あなたのぽちっとが励みになります(≧▽≦)
 ↓
ブロぐるめ! 食べ歩きポータル





谷町四丁目駅から西へ5分くらい、 ハイネス常磐1Fに昨年オープンの マカウダ(Macauda)さん。 オープンしてちょいくらいに伺って そのおいしさに悶絶🤤🤤🤤 また行きたいな~と思ってたらちょうど 友達も行きたい~ってなったので一緒 してきました。 お店は相変わらずシ ... 続きを読む
続きを読む
谷町四丁目駅から西へ5分くらい、
ハイネス常磐1Fに昨年オープンの
マカウダ(Macauda)さん。
IMG_0426

オープンしてちょいくらいに伺って
そのおいしさに悶絶🤤🤤🤤
また行きたいな~と思ってたらちょうど
友達も行きたい~ってなったので一緒
してきました。

お店は相変わらずシンプルモダンで
おしゃれ~。
平日の夜でしたがやっぱり人気でした。

さて、あたしたちがいただいたのはこちら!

【スパークリングワイン】800円。
IMG_1137
すっきりおいしい~。
お得にグラスでいただけるし嬉しいな~(●´ω`●)

【makauda風 前菜3種】1500円。
IMG_1139
なんとこれで3種類と思って食べてたら
他にもどんどん出てくる!!Σ(゚Д゚|||)
このハムやサラミもめっちゃめちゃおいしい!
お酒が進む子たち~ヾ(≧∇≦*)〃
IMG_1136
これは馬肉だったかな?
これも臭みが全然なくてめちゃめちゃ
おいしいの!
レアな甘みがふわんと広がってチーズの
ミルキーな風味と旨味がたまらない٩(๑>∀<๑)۶
IMG_1138
これもやば~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
リコッタチーズとトマトやマスカットの
甘味にやられる~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
IMG_1135
質高すぎ!!
ていうか、前菜盛り合わせやばすぎ!!
これは必食ですよ~ヾ(≧∇≦*)〃

【淡路産タコのフリット】800円。
IMG_1134
友達がタコ食べたいタコ食べたいと
連呼して注文したやつw
むにっぷりっとおいしくて
フリットが軽いのでどんどんいけちゃう。

【フォカッチャ】
IMG_1127
ふ~んわりさっくりやさしいフォカッチャです。
おいし♪

【自家製レジネッテ
 ポルチーニ茸のソース】
1800円。
IMG_1128
うわぁぁぁ、これおいしい~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
レジネッテって初めて食べたけど食感が
おもしろい!!
おいしいソースがめちゃそのひだひだに
絡んでて絶妙!!
ポルチーニの濃厚なうま味に感動!!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

【プジャーテ トラーパニ風ソース】1,500円。
IMG_1129
トマト、アーモンド、バジル、ペコリーノチーズの
パスタで。
アーモンドがちょうどよく聞いてます。

【赤海老のピリ辛ソース】1,500円。
IMG_1132
これ本当は違うパスタだったんだけど、
そのパスタがなくなったのでって自家製
パスタで作ってくれました。
自家製パスタがめちゃど真ん中でこのお店に
はまったから逆に願ったりかなったりヾ(≧∇≦*)〃
もっちもちでおいしいソースの旨味を
吸ってて最高!
いろんな旨味と食感を楽しめて
極楽じゃ~ヾ(≧∇≦*)〃
ピリ辛なのがまたちょうどいい!
「おいしい」がぎゅっと集まってる感じ。
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

【自家製カサレッチェ
 イカ墨のソース】
1,400円
IMG_1140
う~~わ!!
これもおいし!!ヾ(≧∇≦*)〃
イカ墨のくせがちょうどよく出てて、
それでいて臭みがない!!
天才的~~~ヾ(≧∇≦*)〃
むっちりしたいかとパスタの食感の
コントラストも楽しい~!

〆にはスイーツを。

【田辺産バレンシアオレンジのソルベ】500円。
IMG_1124
こちらはお友達の。
少しいただきましたが、さっぱりと
してお腹いっぱいでも入っちゃいます。

【ジェラート ピスタチオ】500円。
IMG_1126
こちらも友達の。
ピスタチオが濃厚で独特のコクに
やられる~~~~~~~!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

【カルダモンのパンナコッタ】500円。
IMG_1125
これはあたしの。
ぷるんっと優しい食感で口の温度でふわりと
溶けるはかないパンナコッタです。
カルダモンの香りが大人な感じ。
おいひぃぃ~(●´ω`●)

前は一人で行ったからあまり
食べられなかったけど今回は3人で
行ったからいろいろ食べられてよかった~ヾ(≧∇≦*)〃
ここはほんまおいしいのよ~~~(ノД`)・゜・。
こんなにいろいろ食べられるなんて
幸せすぎる~~~~!!

これだけ食べてもめちゃ安いしほんっと
すっごいいいお店!

近かったら毎日でも行きたいお店です。

インスタもやってます。
フォローしてね~♪
https://www.instagram.com/samemoon917/

おいしかった!
ごちそうさま!
またいきます!

あなたのぽちっとが励みになります(≧▽≦)
 ↓
ブロぐるめ! 食べ歩きポータル





京都の近鉄十条駅から南西へ10分くらいの ところにあるGori's Kitchenさん。 以前伺ってめっちゃおいしかった~ヾ(≧∇≦*)〃 また行こうとは思ってたけどあたしのとこからは 微妙に行きにくい💦 ところがインスタを見てると京都河原町駅すぐの グッドネイチャーさんの前で ... 続きを読む
続きを読む
京都の近鉄十条駅から南西へ10分くらいの
ところにあるGori's Kitchenさん。
以前伺ってめっちゃおいしかった~ヾ(≧∇≦*)〃

また行こうとは思ってたけどあたしのとこからは
微妙に行きにくい💦
ところがインスタを見てると京都河原町駅すぐの
グッドネイチャーさんの前で期間限定で
フードトラックでピッツァを販売されるとか。
ええええええええええΣ(・ω・ノ)ノ!
それはめっちゃ嬉しいやん!!

早速いそいそと初日のほぼ1番に近い感じで
伺ってみました。

ほんとだ~~~!!!
めちゃかわいいトラックが
グッドネイチャーさんの前に止まってる!
image
image
古い車でないけどレトロっぽくペイントされてて
めちゃかわいいやん!ヾ(≧∇≦*)〃
ドアにはゴリラ。
image
メニューはキッチンカーなので3つだけ。
image
うんうん、ピッツァが食べたかったから
これで十分よ~ヾ(≧∇≦*)〃

テイクアウトももちろんできるんですけど
グッドネイチャーさんについてる外のテーブル
席で食べることもできます。
image
image

あたしも気になるのをいただきました。

★マルゲリータ 1,000円。
image

なんとこれ、車の中にあるピザ窯でちゃんと
注文を受けてから成形して焼きあげてるので
お店とクォリティーがかわらない!
image
ぱりっ!もちっとした生地がたまらない!!ヾ(≧∇≦*)〃
あっつあつすぎて持つのが大変(;^ω^)
チーズがうにょ~んと伸びてたまりません!
image
このチーズがミルキーでおいしいし、
トマトソースはお店で食べた時のフレッシュ感が
まんま楽しめる!
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
これは嬉し~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
(あたし的に)こんな便利なところで
いただけるなんてありがたすぎる~!!

お酒もちょっとほしかったんですが、
こちらで販売してるのはビールだけ。
こういう時にはグッドネイチャーさんで
小さなワインを購入してこっちに持ってきて
いただくことにしました。
image

★スパークリングワイン
image
このサイズだとぺろっといただけるわ🎵
ピッツァともめっちゃ合うしたまら~ん!!

この日は天気がいいんだけど雨上がりで
涼しいというベストコンディション。
外でいただくおいしい焼き立てピッツァと
昼酒は最高やんヾ(≧∇≦*)〃

この期間お得で嬉しすぎる~~!!

ちなみに営業は
9.9(水) 11:30-15:00 17:00-20:30
9.10(木)11:30-15:00 17:00-20:30
9.11(金)11:30-15:00 17:00-20:30
9.12(土)11:30-20:30
9.13(日)11:30-19:30
9.14(月)11:30-15:00 17:00-20:30
9.15(火)11:30-15:00 17:00-20:30


そして、十条にあるお店も並行して
毎日営業されてます。
便利な方で一度伺ってみては?
めちゃうまですよ~ヾ(≧∇≦*)〃

※ピッツァの画像に入ってるぬいぐるみは
 お店のぬいぐるみをお借りしました🤣

インスタもやってます。
フォローしてね~♪
https://www.instagram.com/samemoon917/

おいしかった!
ごちそうさま!
頑張ってまた行きます!

あなたのぽちっとが励みになります(≧▽≦)
 ↓
ブロぐるめ! 食べ歩きポータル






本店はこちら
  ↓

三宮と元町の間にこそっとある ポッジボンシさん。 15時から営業されてて中途半端な時間に 食べたかったのでここを見つけて入店しましたよ~。 こちらは気軽に楽しめる ワインと炭火料理のお店。 普通は人気らしいですが、変な時間だったので 空いててカウンターを陣取っ ... 続きを読む
続きを読む
三宮と元町の間にこそっとある
ポッジボンシさん。
IMG_2601
15時から営業されてて中途半端な時間に
食べたかったのでここを見つけて入店しましたよ~。

こちらは気軽に楽しめる
ワインと炭火料理のお店。

普通は人気らしいですが、変な時間だったので
空いててカウンターを陣取ってゆ~ったり。
IMG_2611

まずは暑かったので泡~ヾ(≧∇≦*)〃

★フランチャコルタ 1,200円。
FullSizeRender
フランチャコルタがあるってだけでも
嬉しいわ~。
これ好きな泡~ヾ(≧∇≦*)〃
おいしい~~~~!
生き返ります。

★つきだし
FullSizeRender
つきだしに冷たいスープがちょこっと
ついてくるのってすごい好き。
暑い時にほっとするおいしいスープです。

★焼きなすと生ハムの冷たいカッペリーニ 1,500円。
IMG_3062
夏になるとやたらと食べたくなる
カッペリーニ。
焼きなすの香ばしい香りと生ハムの旨味が
食欲増し増しにするので夏バテの方にも
おすすめ~。
あたしは夏バテしないでがんがん食べちゃうので
関係ないけどね~。
IMG_3061
おいしいな~♪
IMG_3060
これも質がいい。

★仔牛のハラミ エシャロットソース 1,100円。
FullSizeRender
ハラミはやわらかくてうま味がしっかり。
それに負けないエシャロットソースが
さわやかでまた食欲増し増し。
若干肉が堅かったかな。
それもご愛敬。

あかん・・・
ここにおったら余計太る🐽

フランチャコルタもおいしくてお料理との
マリアージュも最高。
変な時間にこんな素敵なお料理とお酒が
いただけるなんて嬉しすぎるヾ(≧∇≦*)〃

こんなお店を見つけるなんてやっぱ
食いしん坊の神様に愛されてるわ(●´ω`●)

こちらもコロナ対策されてます。
あたしたちも注意して楽しく伺いましょう。

インスタもやってます。
フォローしてね~♪
https://www.instagram.com/samemoon917/

おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

あなたのぽちっとが励みになります(≧▽≦)
 ↓
ブロぐるめ! 食べ歩きポータル