自己中心食日記

食べログレビュー5000件以上、フォロワー数関西1位12700人以上の食いしん坊がエンゲル係数70超えで毎日毎日食べまくります! 決してグルメではありません。 フレンチ・イタリアン・カフェが好きですが、おいしいならどんなジャンルでもがんがん行っちゃってますよ~( ̄ー ̄) ※新店情報いただければ行ける範囲で伺います!  お仕事・取材・メディア・レセプション等の依頼はメッセージまでお願いします

カテゴリ: イタリアン

JR芦屋駅からすぐ北にある BOTTEGA BLUEさん。 おいしいよ~と聞いていたので、近くに 行った時に伺ってみました。 お店はカウンターもテーブル席もある 17席だけのかわいらしい感じです。 ランチは ■アランチャ 2300円(税別)  スープ・前菜・パスタ・自家製パン・ド ... 続きを読む
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JR芦屋駅からすぐ北にある
BOTTEGA BLUEさん。
DSC_0165
おいしいよ~と聞いていたので、近くに
行った時に伺ってみました。
お店はカウンターもテーブル席もある
17席だけのかわいらしい感じです。
DSC_0169

ランチは
■アランチャ 2300円(税別)
 スープ・前菜・パスタ・自家製パン・ドリンク
■リモーネ 2700円
 スープ・前菜・パスタ・自家製パン・ドルチェ・ドリンク
があったので、注文は
■リモーネにしました。

それと
★スパークリングワイン 600円。
DSC_0170
ちょっと泡がゆるいかな~。
もう少し溌剌としたのが好きかな~。

★スープ
DSC_0171
グリンピースのスープです。
蟹も入っててめちゃ贅沢なスープ!!
旨味がじわぁぁぁぁっと楽しめて
滋味あふれるお味~~❤
おいし~~~~~~!
グリンピースの豆感もやられるわ~。

★前菜
DSC_0174
鶏、ぶりにはキュウリのソースがかかってて
それがコクがあっておいしいの!
あたし、キュウリ嫌いなんだけど
おいしかったわ~(๑˃̵ᴗ˂̵)
トルティーヤの中にはマッシュポテトが
入ってて、な~んか、じわじわくる。
おかわかめなどもあって、いろいろおもしろい
ですね~♪
うんうん、おいしおいし(*´∇`*)

★自家製パン
DSC_0177
小麦の香りがふわ~っと優しい
美味しいパンです。
パスタの残ったソースと一緒に食べると
おいしいのよね~(●´ω`●)

★ポモドーロ
DSC_0175
パスタはお魚系かお肉系かで選べたので
肉星人のあたしは肉系で。
この日はポモドーロ。
肉がたっぷりでコクがあるソースが
た~っぷりかかってて、パスタより
お肉が多い感じが嬉しいわ~ヾ(≧∇≦*)〃
濃厚なソースなんですが、パスタが細目
なので、いいバランス。
うんうん(๑>◡<๑)

★ドルチェ
DSC_0179
3種類から選べたので人気と書かれていた
チーズケーキチョイス。
ん~?
人気なのか~。
まぁまぁ普通な感じですけど(^_^;)
しっとりと濃厚で普通においしいです。

★珈琲
DSC_0181
コクがあってほっこりおいし~。
は~、ほっとしますね~(●´ω`●)

なんだか、普通のイタリアンをちょっとひねった
感じでおもしろい。
ランチだからこんな感じだけど、ディナー
だったらもっとおもしろいだろうなぁ。
お店の方もいろいろ気遣ってくれて、
心地いいし、これはディナーで再訪
しなくちゃね(๑˃̵ᴗ˂̵)

おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

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ボッテガ・ブルーイタリアン / 芦屋駅(JR)芦屋川駅芦屋駅(阪神)

昼総合点★★★☆☆ 3.8

あけましておめでとうございます! 今年もおいしい毎日を過ごしていきましょう! いつも見に来ていただいてる読者様に 大感謝です! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 菜畑駅から東へ12分くらいのところに あるCOMMUNICOさんです。 こちらは超有名スパニッシュ ... 続きを読む
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あけましておめでとうございます!
今年もおいしい毎日を過ごしていきましょう!
いつも見に来ていただいてる読者様に
大感謝です!

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

菜畑駅から東へ12分くらいのところに
あるCOMMUNICOさんです。
DSC_4624
こちらは超有名スパニッシュ「アコルドゥ」さんの
系列店、「アバロッツ」にいらっしゃったシェフが
独立してオープンされたお店です。
あたしも以前伺ってるんですが、よかった
もんね~(●´ω`●)
そして、友達が結婚してめっちゃ近くに
住んだので一緒にランチを楽しむことに
しました。
友達の家からほんま5分くらいだった・・・。

お店はナチュラルな感じで壁紙がおしゃれで
ステキですね~。
DSC_4625
前こんなんやったっけ??
変わったよね?
おしゃれになったよね?

テーブルセッティングもおしゃれで
どきどきわくわくしてくるわ~♪
DSC_4626

さて、ランチは4500円(税込+サ料10%)の
コースのみでした。
今はもう少しカジュアルな3000円のコースも
あるみたいです。

テーブルには本のようなメニューが
置いてあります。
DSC_4627

それもいい感じ~(๑>◡<๑)

まずはかんぱーい♪

★フランチャコルタ 1400円。
DSC_4630
フランチャコルタ大好き~。
おいしんですよね~。
上品で爽やかでおいしいわ~ヾ(≧∇≦*)〃

★始まり
■ヘーゼルナッツと蘇のマドレーヌ
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蘇はチーズの先祖と言われるもの。
ほんのり甘味と酸味がやさしくて、
ふぁふぁのマドレーヌがおいし~。
ヘーゼルナッツの風味がなんとも香ばしくて
いいわ~(*´∇`*)

■オリーブ
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爽やかでおいしいですね~。
お酒がすすみます。

■秋刀魚
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伺ったのが秋だったので、秋の風味
たっぷりの秋刀魚が嬉しい!
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身がと~ってもふっくらしてて
脂が乗ってて激旨!!
ん~~~~~(≧ω≦)
始まりでこんなおいしいのん食べれる
なら、これからがめちゃめちゃ期待♪

★鹿 ビーツ 林檎 ジェニバーベリー アマゾンカカオ
DSC_4641
これもきれいですね~!
この組み合わせがすごい!!
普通でこんな組み合わせ考えます??
いろんな味わいが層になってて、それを口に
入れるとオーケストラのように一体となって
おいしい音楽を奏でます。
ウ,ウマ━━━Ψ(°д°;!)━━━!!
なにこれーーーーーーーー!?
めっちゃ不思議!!
カカオの香りがふぁっと鼻に抜けて
鹿の旨味、ビーツの風味、林檎の甘味が
めちゃめちゃ合う!
すごいわ~・・・。

★パン
DSC_4644
京都大山崎の「サンクパン」のパン
だそうです。
お料理の邪魔せず、これだけでも
おいしいね~。

★バターナッツ タレッジョチーズ ローズマリー
DSC_4647
ふぁぁぁぁぁ・・・
これすっごいコク!
バターナッツのしっかりした風味が
旨味をぐぐっと押し出してきます。
あ~・・・・おいしいな・・・・
ほっこり(*´Д`)

★大和肉鶏 曽爾米 サザエ 苦瓜 オクラ
DSC_4648
これも奈良の食材をふんだんに使用されてます。
大和肉鶏ってめっちゃ旨味がしっかりしてて
おいしいんですよね~!
それだけも悶絶なのにふわっとバジルの
風味がアクセントになってて大和肉鶏を
さらにおいしく食べさせてくれます。
ん~~~~~(≧ω≦)
添えてある野菜もおいしいし、曽爾米の
リゾットがおもしろ~い。

★パン
DSC_4652
酸味がしっかりめのパンです。
メインとちょうど合う感じ。

★トロフィエ 麗果トマト アサリ ムール貝 唐墨
DSC_4654
トロフィエとはトロフィーの形をした
パスタだそうです。
トロフィエがもっちもちで、めっちゃ
旨味をまとってる!
トマトは甘く、ほんのり酸っぱく、
アサリやムール貝、唐墨は濃厚な
魚介の旨味をぎゅっと集約したおいしさ!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
うわ~!
これすごい!!

★無花果 ブルーベリー 榧 ミルク
DSC_4657
素材の味が生きてますね~。
無花果とブルーベリーの風味が重なり
あってフルーティーなベクトルが違うので
おもしろ~い。
メレンゲがさくさくと甘味をプラス。
ミルクのジェラートが上品でたまりません(●´ω`●)

★ミニャルディーズ
DSC_4663
巨峰がとろりと甘い蜜をまとったような
感じです。
口の中で甘さがじゅわと広がります。
キュ━.+゜*(о゜д゜о)*゜+.━ン☆

★ハンドドリップコーヒー
DSC_4664
最後は珈琲で〆!
sarusawa blendの珈琲だそうです。

おいしいけど、この場所、この内容で
ちょ~っとお高いかな~って思ってたら、
今はお手軽なランチも増えてるみたい。
あたしたちがいただいたのは中途半端な
気がするので、お手軽ランチかディナーで
もっかい伺いたいですね~。

おいしかった。
ごちそうさま!
また行きます。

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関連ランキング:イタリアン | 菜畑駅東生駒駅

心斎橋から南東へ5分くらいにある ソーニ・ディ・ソーニさん。 パチンコ1.2.3の延田グループのお店だそうです。 リニューアルしたから~と友達に誘われて 行ってきました。 ん~? パチンコ屋さん? 大丈夫~?って感じあったんですが、 入ってみるとめちゃめちゃおしゃれ! ... 続きを読む
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心斎橋から南東へ5分くらいにある
ソーニ・ディ・ソーニさん。
DSC_9024
パチンコ1.2.3の延田グループのお店だそうです。
リニューアルしたから~と友達に誘われて
行ってきました。
ん~?
パチンコ屋さん?
大丈夫~?って感じあったんですが、
入ってみるとめちゃめちゃおしゃれ!
いきなりなんだか、アートな民族系の
インテリアが飾ってあって、おもしろい。
DSC_9026
お店は、オープンキッチンのモダンな
カウンター席がまず目に付きます。
DSC_9028
個室もあって、そちらはセレブなソファ席です。
秘密の会合やデートにもいいですね~。

あたしたちはカウンター席でシェフの
お料理のライブ感を楽しませていただきました。

コースは10000円(税抜)のコースだけです。
あたしたちもそれをいただきました。

テーブルセッティングがストーンの上にナフキンを
置いてておっしゃれですね~♪
DSC_9030
いろいろ気持ちをわしづかんでくれます(*´Д`)

まずはかんぱーい♪

★フランチャコルタ
DSC_9031
わ~~~いヾ(≧∇≦*)〃
これ、大好き~❤
フランチャコルタ置いてるだけで
いいお店~って思っちゃうわ♪
うんうん、テンションどんどん上がってきたね♪

★お店からの一品
DSC_9034
え?なにこれ??
めっちゃカッコイイ!
テーブルセッティングで使われた
ストーンの上に木星のような球体。
蓋を開けてみると、十五穀米の上に
黒毛和牛A5のネック肉の赤ワイン煮込が
ごろ~ん!
DSC_9036
きゃ~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
めっちゃステキ!
そして、おいし~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
お肉めっちゃやらかいの!
見た目カレーっぽいですが、赤ワイン
煮込みなのでフルーティーでご飯と
とても合うように作られてます。
う~~~~わ!
いきなりこれやばすぎ!!

★タラバガニ
DSC_9039
タラバガニのつみれの上に珍しい
ピンクのじゃが芋のピュレをうにうにと
モンブランみたいに飾ってます。
ぷちぷちと丸いのはいくらかと思ったら
オリーブオイルを粒状にしてトッピング
してるそうです。
きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
このビジュアルだけでもやばい!!
手が込んでます。
蟹の旨味がじわぁぁぁっと楽しめて、
じゃが芋がもっさりしてないので、バランス
よく楽しめます。
これもいいわ~♪

★生ハムと人参のプリン
DSC_9040
幻の生ハムと言われる『クラテッロハム』。
それに葛粉を加えた人参のプリンです。
葛粉なのでもっちもちしてて、食感が
おもしろ~い。
人参の臭みが全くなくて、まろやか~な
甘さと風味が生ハムの塩気とちょうどいい
コントラスト。
うんうん、うまうま❤

★スモークサーモンボール
DSC_9044
ガラスの器の中には燻製の煙が入ってます。
あ~、このパターンわくわくしちゃうのよ~。
ガラスを取ると中にはスモークサーモンが
ボール状になってます。
DSC_9045
食べてみてびっくり!!
中にもちむにのお米みたいのが
詰まってる!!
よく見ると、パスタでお米によく似た
形のリゾーニでした。
アーティーチョークと和えたのを
包み込んでて、その複雑な甘い風味と
サーモンの旨味・香りが重なりあってめちゃうま!
ブラッドオレンジのエスプーマが添えて
あって、それをつけると爽やかな風味が
さらに加わって旨味の奥行きがたまらない!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

★鴨ロースと茄子のテリーヌ
DSC_9047
鴨とネギって合うわ~って思ってたけど、
鴨と茄子も合うな~!
茄子のクセのある旨味が鴨と相俟って
おもしろ~いお味に仕上がってます。
これがおいしいの!!ヾ(≧∇≦*)〃
生姜のピクルスとマスタードをつけて
いただくとまた深みがでるわ~(●´ω`●)
これも極上♡

★フォアグラのカツレツ
DSC_9053
きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
フォアグラきたーーーーーーー!!
しかもカツレツなんて!!
あっつあつの中にとろっとしたフォアグラ!
想像するだけでもよだれが・・・。
やけどしないようにはふはふしながら
そ~っと歯を立てます。
ぷちゅんっとフォアグラの旨味が口に
飛び出してきて、激旨!!
下にはブルーベリーのソースが敷かれてて
その酸味と甘みが加わったらフォアグラ
最強でしょ!?
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

★鱈と白子のソテークレープ包み
DSC_9054
泡立てた甲殻類のソースがかかってて、
鱈と白子だけでもおいしいのにさらに
濃厚な旨み!!
クレープの中には野菜をトマトで煮たのが
入ってて、その酸味が全体を引き締めてます。
これもため息が出るおいしさ(*´Д`)

★フォカッチャとグリッシーニ
DSC_9058
これもおいしいな~。。。
あっつあつのフォカッチャで小麦の旨味が
ふわり。
アンチョビのソースやオリーブオイルを
つけていただきます。
あ~~~、いっぱい食べたい!
小食なのがうらめしい(ノД`)・゜・。

★長崎産黒毛和牛とトリュフ
DSC_9060
目の前までお皿を持ってきてくれて、
トリュフを削りかけてくれます。
きゃ~~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
芳醇な香りがふわぁぁぁぁん。
やば~~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
じ~~~~~っくり低温調理したA5の
黒毛和牛のカルパッチョです。
低温調理してるので、お肉がとっても
やわらかで、旨味も外に逃げず、お肉の
細胞ひとつひとつから肉汁が溢れ出る感じ!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

★イカ墨のタリアテッレ
DSC_9065
北寄貝とカラスミが添えられてます。
タリアテッレだけでもイカ墨の旨味が
ぎゅっと入っててめちゃうまやん!!
この旨味と北寄貝やからすみの旨味が
重なりあって、旨味のベクトルがいろんな
とこから攻めてくる!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
このもちもち食感もたまらん!!
うっとりしちゃう❤

そして、カウンターの中ではシェフが
かちゃかちゃと液体窒素を使って瞬間的に
ソルベを作ってくれてます。
DSC_9066

★瞬間ソルベット
DSC_9068
洋梨のソルベでまろやか~な甘味と風味が
たまらない!!(*´ω`)

★フォンダンショコラ
DSC_9071
ああ・・・カカオの風味がなんて素敵な・・・。
とろりと溶けたチョコレートが溶けだし、
ショコラジェラートと一緒にいただくと
チョコ×チョコのグラデーションがたまらない!
チョコレートエスプーマも添えられてて
さらにチョコ×チョコ×チョコでやばい!!
キュ━.+゜*(о゜д゜о)*゜+.━ン☆

★エスプレッソ
DSC_9072
コクと苦みがしっかりでおいし~。
甘いフォンダンショコラとよく合うわ❤

★プティフール
DSC_9074
小さな箱がやってきて、目の前でぱかっと
オープン!
きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
またまたかわいいやん♪
ラズベリーのマカロン、ゼリー、
シャインマスカットのタルトです。
どれもしっかり果実味がきいてて
丁寧に作られてます。
幸せ~~~~~~✌(´>ω<`)✌
全部おいしいわ!

いや~~~~~、すごかった。
京セラドームの近くに有った時の
このお店を知ってたので、どうかな~って
思ってましたが、めっちゃめちゃおいしく
なってるやん!!
すごーーーーーーーいヾ(≧∇≦*)〃
おしゃれだし、おいしいし、お値段も
質や材料の割にお得!
友達に誘ってもらわなかったら結構
マイナスイメージのままだったから、
誘ってもらってよかった~~~ヾ(≧∇≦*)〃
やっぱお店は進化するのよ!
ほ~~~んと幸せなひとときでした。

めっちゃおいしかった!
ごちそうさま!
絶対また行きます!

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関連ランキング:イタリアン | 心斎橋駅長堀橋駅大阪難波駅

北新地と大江橋の間くらいに11月7日 オープンの十皿です。 こちらはイタリアンの名店、スフィーダさんに いらっしゃった真野シェフのお店です。 新地では口勝さんにもいらっしゃって、 真野シェフのお料理が大好きなあたしと してはまたも追っかけしてしまいましたヾ(≧∇≦ ... 続きを読む
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北新地と大江橋の間くらいに11月7日
オープンの十皿です。
DSC_7902
こちらはイタリアンの名店、スフィーダさんに
いらっしゃった真野シェフのお店です。
新地では口勝さんにもいらっしゃって、
真野シェフのお料理が大好きなあたしと
してはまたも追っかけしてしまいましたヾ(≧∇≦*)〃
あ、お料理だけでなく、真野シェフも好きですよ♡
行く度にお料理が進化してるのであたしとしては
ツボなんですよね~(●´ω`●)
今回もキーワードは、分解・再構築だそうで、
こういうタイプはすっごい好き!
和とイタリアンを融合したお料理が
いただけるそうです。
あたしが大好きなフュージョン系のお料理
ですね~(๑>◡<๑)
絶対いいに決まってるやん!
食いついてくれた友達を誘って予約して
伺いました。

しばらくぶりなのに、ちゃんと顔を覚えて
くださって、笑顔で迎え入れてくれたのも
嬉しくなっちゃう❤
惚れてまうやろ~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
落ち着け!(。-ω-)_θ☆(ノ・⊿・)ノ

お店に入ると落ち着いた雰囲気の
オープンキッチンのカウンター。
DSC_7903
きゃ~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
こういうタイプも好き好き好き~❤
ちなみに個室もあるそうです。

.カトラリーは今はやり?の引き出しに
こっそり入ってます。
DSC_7933
初めは開けなくてもテーブルの
上にセッティングされてるので、
途中に足りなくなって、
おや?
ってなると引き出しにありますよと
教えてくれるプチサプライズ。
これも好き好き~♪

まずは
★オープン記念にシャンパン
DSC_7904
嬉しい~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
普通に最初ってシャンパン飲みたいタイプなので、
これだけでもありがた~~い♪
しゅわしゅわと上品でここちよい泡が喉の
奥に消えてゆきます。。。
は~~~~~・・・・・・
おいしいなぁ・・・・・・。

そして、お酒は軽めのマリアージュで
お願いしました。
.
お料理は
★十皿のおまかせコースです。
10000円。

★手作り豆腐、勢子ガニ
DSC_7908
や~~~~ん、いきなり贅沢~❤
上品なおだしに勢子ガニ独特の濃厚な
旨味がじわぁぁぁぁん。。。
あは!
んもう、口に含むだけで笑顔になっちゃう。

★ワイン
DSC_7911
これ、なんのワインだったか忘れてしまいました(^_^;)
甘めのワインで次のフォアグラと合わせると
極上!!
グラスの淵についた塩がやさしいアクセント♪

★りんごのチップ、フォアグラのムース
DSC_7913
きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
フォアグラきたよーーーーーーーーー!!
中性脂肪やばいから自分では注文
しないけど、コースに入ってるなら
仕方ないな★
ねっとりと濃厚なフォアグラにはアーモンドが
混ぜ込まれてて香ばしい。
りんごの酸味と甘みがフォアグラと
合うんですよね~。
あぁぁぁぁ・・・フォアグラが舌の上で
溶ける!!
やば~~~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃

★キスヴィン 甲州
DSC_7915
ふぁ~っと樽の香り?
でも、口に含むと樽の香りは消えて、
はちみつやフルーツのコンポートの
ような甘味と酸が感じられます。

★カワハギ、蕪
DSC_7916
葱と蕪がしゃきしゃきとしてかわはぎのもっちり
した身と食感のコントラスト。
肝ジュレが入ってて、それが濃厚な
旨味を重ねていきます。
ん~~~~~(≧ω≦)

★蟹煎餅サラダ
DSC_7917
シンプルですが蟹の風味がしっかりで
さくさく楽しくて嬉しいサラダです。
これもうまうま❤

★三陸・鮑の若芽蒸し
DSC_7919
ああ!!!
なんてやわらかなの??
なんて旨味が詰まってるの!!?
鮑だけでもめちゃうまなのに、若芽が
入ってることでミネラルな海の恵みが
加わってなんとも深みがある・・・。
はぁぁぁぁ・・・・・・・・・・・
ため息がでますね~~~~~~(*´Д`)

★アワビの肝フリット
DSC_7921
こちらもやらかい!!
肝のクセ・苦味が大人のおいしさ!
これだけでアワビのすべてを楽しめる
ような逸品!
シェフ天才ヾ(≧∇≦*)〃

★伊勢海老のミソ焼き
DSC_7923
あわゎゎゎΣ(゚Д゚|||)
なんて贅沢な!!
伊勢海老がぶり~んと乗ってて、
ミソの旨味がぎゅっと詰まってます。
旨味の洪水ヾ(≧∇≦*)〃
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
幸せ過ぎる!

★海老だしのリングイネ
DSC_7925
目の前でパルミジャーノチーズを
削りかけてくれます。
先ほどの海老の濃厚なスープが絡められてて
なんて上品でおいしいの!?
DSC_7926
キュ━.+゚*(о゚д゚о)*゚+.━ン☆
どれもこれもおいしすぎるーーーーーーーーーーーー!!

★のどぐろの天火焼き
DSC_7928
これはもうおいしくないわけないやん。
香ばしく焼かれててさっくさく!
のどぐろは脂が乗ってて、のどぐろ特有の
旨味がじゅわっと堪能できます。
ほわぁぁぁぁ・・・・
これもおいしいなぁぁぁぁぁ。
高級食材三昧やん❤

★Beaujolais villages nouveau 2018
DSC_7934
あ、これおいしい!!
ほどよく軽くてベリーのような香りが
ふわっとやさし~。
うんうん、次のお肉ともめちゃ合った!
赤って重いのは苦手だけどこれは
好き~(๑˃̵ᴗ˂̵)

★門崎丑の炭火焼きとトリュフ卵
DSC_7940
極上の門崎丑にトリュフを削りかけてます。
そこにさらにトリュフがしっかり入った
卵をとろ~り。
ひや~~~~~~Σ(゜Д゜;)
香りがふわぁぁぁぁんと漂って
肉の旨味にさらにおいしさをプラスします。
DSC_7944
肉に旨味がぎゅっ!!と詰まってて
おいしすぎる~~~~~~~~~~!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

★蓮根ごはん
DSC_7949
ぎゃーーーーーーー!Σ(゚Д゚|||)
またすごいのきたーーーー!
土鍋で炊かれた蓮根ご飯の中に
バターが入ってます!
危険危険!!(ノД`)・゜・。
DSC_7946
そのまま食べてももちろんおいし~(●´ω`●)
DSC_7950
でも、あたしはあらかじめ残しておいた
お肉とトリュフ卵をオンのレッドカードの
TKGを作りました。
DSC_7954
うっひゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
やば~~~~~~~~~~~~い!
残しておいて正解!!
おいしすぎ!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
そんな方法があったか・・・
と友達も悔しがってます( ̄ー ̄)

★最後のお楽しみ
DSC_7961
チョコレートムース、ココナツ、栗、柿です。
チョコレートムースは濃厚だけど、
アイスがまろやかで一緒に食べると
深みが出て甘さがとろ~ん♪
ん~~~~~(≧ω≦)
これもおいしいなぁぁぁぁ・・・。
こそっと添えられてる栗もめちゃ
おいしいの❤
嬉しすぎるヾ(≧∇≦*)〃

★エスプレッソ
DSC_7962
ドリンクは他にハーブティーも選べます。
エスプレッソはコクと旨味がぎゅぎゅぎゅっと
詰まってて、パンチあります。
これおいしいな~~~~(´艸`*)

いや~~~~、さすがですね~!
パスタはもちろん間違いないし、
和食のようなお料理もぬかりなし!

お忙しいのにちょっと手が空いたら
お話してくれたりとホスピタリティも
さすがでした。

あ~~~~~~、やっぱ真野シェフ大好き❤.
どこに行ってもおいしいし、行く度行く度
おいしくなってるし、素晴らしいわ~。
これからもストーカーしまくりたいと
思います|д゚)

めっちゃおいしかった!
ごちそうさま!
絶対また行きます!

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関連ランキング:創作料理 | 大江橋駅なにわ橋駅淀屋橋駅

今年最後と言われてるユニバーサルスタジオ ワンダークリスマス。 プロジェクションマッピングと花火がとても きれいでステキなショーです。 ハリーポッターのお城でもプロジェクション マッピングを使用したショーをやってて とても楽しい! 夜のショーもきれいでカッコよ ... 続きを読む
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今年最後と言われてるユニバーサルスタジオ
ワンダークリスマス。
IMG_3129
プロジェクションマッピングと花火がとても
きれいでステキなショーです。
ハリーポッターのお城でもプロジェクション
マッピングを使用したショーをやってて
とても楽しい!

夜のショーもきれいでカッコよくて
ステキですよね!
IMG_3159
IMG_3160
それを楽しむためにやってきました!
そして、ランチタイムはゆったりと、
サンフランシスコエリアにある、
ロンバーズ・ランディングさん。
DSC_9076
こちらは以前、ワンピースのサンジの
レストランでも使用されてたレストランです。
USJの中でもお高めで落ち着いた感じのお店。
エントランスもゴージャスな感じで素敵~。
DSC_9078
店内はテーマパークのレストランと言う感じ
ですが、着席式のお店なので、ちゃんと
落ち着いて食事できます。
DSC_9079

さて、こちらでは冬は
ウインター・ビュッフェが
いただけます。当日3100円(税込)。
事前予約もできるんですが、当日も
空いてれば予約することができます。
あたしたちも当日思い立って予約しました。
ぎりぎり空いててセーフヾ(≧∇≦*)〃
予約時間に伺うと席に案内してくれます。

ビュッフェはメインが5種類から
選べて、スイーツはビュッフェなんです!
きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
日頃からスイーツビュッフェに行きまくってる
ので、テンション上がることこの上ないやん!

トナカイのプチタルト、
DSC_9101
アプリコットタルト、
マロンケーキ、
DSC_9103

苺のプチタルト、
チョコレートムース、
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DSC_9089
ラズベリームース、
DSC_9090
キャラメルプディング、
ブッシュ・ド・ノエル、
DSC_9100
クリスマス・ティラミス、
チョコレートパウンドケーキ、
ラズベリープリン、
カスタードプリン、
パンナコッタベリーソース、
DSC_9086
クリスマスミニパフェ~ベリーベリー~
DSC_9082
クリスマスミニパフェ~チョコレート~
DSC_9102
ダークチェリータルト、
シュトレーン風フルーツケーキ、
DSC_9085
アップルパイ、
クリスマスツリーのモンブランタルト
DSC_9087
など種類もホテルビュッフェ並に多い!
これはテンション上がりまくる!!
みなさんめっちゃお代わりしまくって
ましたヾ(≧∇≦*)〃
パンも食べ放題です。
DSC_9097
DSC_9096
スープや紅茶・珈琲も飲み放題なので、
あたしもいろいろ取ってきていただきました。

★珈琲
DSC_9093
サーバーに作り置きのタイプなので、
香りはだいぶゆるいですが、あっさりして
飲みやすいです。
何回もお代わりしてスイーツと一緒に
いただきました。

★クラムチャウダー
DSC_9095
濃厚で貝がいっぱい入ってます。
寒かったのであったまる~(●´ω`●)
ほどよい旨味がじわぁぁぁっときます。

メインは
★フォアグラのソテーとカルボナーラチョイス。
DSC_9105
きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これは豪華ですね~!!
フォアグラは小さめですが、ちょっと
乗ってても嬉しいです。
テーブルに持ってきてからチーズを
削りかけてくれる演出も嬉しいヾ(≧∇≦*)〃
お味はまぁ、普通な感じですが、フォアグラが
乗ってるのでその旨味が加わってプチ
贅沢な感じ~。
うんうん、嬉しいね。

★取ってきたスイーツ
DSC_9099
やっぱこのスイーツが嬉しいでしょ!ヾ(≧∇≦*)〃
正直味は普通だけど、かわいいし、
いろんなのがあるし、テンション
上がりまくる!!ヾ(≧∇≦*)〃
甘さがいろんな方向で楽しめるから
いいですね~。
クリスマスツリーのんとか、トナカイのんとか
楽しすぎるやんヾ(≧∇≦*)〃

ビュッフェ付き、テーマパークとしては
お値段もお得です。
事前予約もできるので、混んでて席がなーい
なんて困ることもないし、ゆったりできて
いいわ~(●´ω`●)

現在はクリスマス・スペシャル・ビュッフェに
なってて、ローストビーフ食べ放題に
なってますよ~!3980円。
事前予約がお得なので、ゆったりしたい方は
こちらを予約するのもいいですよ(*´∇`*)

おいしかった。
ごちそうさま!
また行きます!

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関連ランキング:西洋各国料理(その他) | 桜島駅ユニバーサルシティ駅

大阪市中央公会堂北側、堂島川沿いにある 複合施設「中之島LOVECENTRAL」。 「中之島にぎわいの森プロジェクト」の 一環としてできました。 そして、こちらのお店はDREAMS COME TRUEと コラボしていて、DREAMS COME TRUEの 様々な思いが込められてます。 sumile OSAKAさんで ... 続きを読む
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大阪市中央公会堂北側、堂島川沿いにある
複合施設「中之島LOVECENTRAL」。
DSC_7823
DSC_7871
「中之島にぎわいの森プロジェクト」の
一環としてできました。
そして、こちらのお店はDREAMS COME TRUEと
コラボしていて、DREAMS COME TRUEの
様々な思いが込められてます。
sumile OSAKAさんです。
DSC_7825
オープンしてすぐにも伺ったことが
あるんですが、それから伺ってませんでした。

今回またドリカムコラボのコースが
期間限定でいただけると聞き、早速
同じようにドリカム好きな友達を
誘って伺ってきました!!
きゃ~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
お料理とドリカムのコラボなんて
ステキすぎる!!

「WINTER FANTASIA」のクリスマスツリー
などで流れ人気を呼んでいたDREAMS COME TRUEの
冬の名曲達を集めたオルゴールアルバム
「DREAMS COME TRUE MUSIC BOX Vol.1
- WINTER FANTASIA -」。
収録の11曲に「この街で」を加えた全12曲の
楽曲イメージを、sumileならではの
お料理コースにしてご提供する
「食のWINTER FANTASIA 2018」を
開催されてるそうです(一部HP抜粋)。

それもイタリアンコースとしてそんなに
敷居が高くないお値段♪

「WINTER FANTASIA」 6480円 (税込)。
DSC_7827
テーブルセッティングのメニューにも
かわいらしくドリカムのデザインが
施されてます。
テンション上がりまくるヾ(≧∇≦*)〃
その上、あたしがドリカムやドリカムやと
喜んでるとテーブルまでドリカムの
人形も持ってきてくれました。
DSC_7841
きゃ~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
お気遣いありがとうございます!
プレゼントではありませんが、なんか
置いてくれることが嬉しい!
窓越しに見える中之島公会堂の
夜景がとてもきれいな席。
DSC_7831
ああ・・・
これだけでもう幸せ・・・。

お店は平日だったので、ゆったりした
感じでしたが、それでも後から後から
お客さんが入ってきて人気でした。
DSC_7830
夜景も見えてステキですもんね。
デートにも女子会にもおすすめ♡

まずはかんぱーい♪

★スパークリングワイン 980円。
DSC_7840
お得なお値段ですね~(●´ω`●)
夜景を見ながらの泡は格別!
おいしいワインです。

★Stuzzichino
「 この街で 」より
 アサリと北海道ポテトの温もり

DSC_7845
北海道と言えばドリカム。
この街で・・・からやってくるのが
嬉しいわ~(●´ω`●)
イメージがぶわ~っと広がります。
アサリの旨味がしっかり入り込んだ
なめらかなスープです。
じわぁぁぁぁっと心も体もあったまります。

★Antipasto
「 プライドなんて知らない 」より
 マグロのタルタルとアボガドのムース
 山葵薫るバルサミコソース

DSC_7848
マグロとアボガドは間違いない組み合わせ。
コーンスプラウトが飾られてます。
そこに山葵がふわっとアクセントになってて
バルサミコがちょっと和な雰囲気を
醸し出してます。
これもおいし~~~~❤

★パン
DSC_7849
3種類もやってきました!
プレーンなパンとバケット、それと
トマトやベーコンが入ったパンです。
少しずつなのも嬉しい。
お料理に合わせて食べ分けるのも楽し♪

★Primo Piatto
「 もしも雪なら 」より
 鱈の白子のムニエルと蕪のパスタ
 マッシュルームの雪模様

DSC_7851
あはは!
雪と鱈の白子をかけましたか!?
発想もおもしろい♪
むちっとしたパスタにまろやか~で
ミルキーな鱈の白子が合うんですよ~。
濃厚で白子独特の旨味がたまりません!
キュ━.+゚*(о゚д゚о)*゚+.━ン☆
マッシュルームの香りもとても華やかで
ステキすぎます♡

★Pesce
「 やさしいキスをして 」より
 ふっくら仕上げたやさしいキス(鱚)の味わい
 白茄子とバニラの香り

DSC_7855
今度はどストレートにキスと鱚をかけましたか!?
イメージもおもしろいヾ(≧∇≦*)〃
名前の通り、ふっくらさっくりと仕上げられた
鱚がとてもやさしくて淡白な旨み。
バニラのソースって合うんですね~。
これもおいしいわ~~~~(●´ω`●)

★Carne
「 ラヴレター 」より
 北海道産エゾ鹿のポアレ ビーツと
 5種のベリーの薫り 赤らめた頬のように

DSC_7863
きゃ~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
すごい!
ビーツをハートにカットしてて、添えられてます。
まさにラブレター!!
鮮やかなお皿とのコラボもステキです。
エゾ鹿は全くクセがなく、きめ細かな
肉質がとても上質!
上品な旨味がじゅわぁぁぁぁぁっと
攻めてきます。
DSC_7864
ベリーのソースの酸味とめちゃめちゃ合う!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

★Dolce
「 初雪 」より
 苺のスフレグラッセ
 ホワイトチョコの初雪見立て

DSC_7869
んもう、なんてかわいいの!!?
初雪をイメージしたホワイトチョコや
わたあめにビジュアルからやられます!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
苺のスフレグラッセがふわっとやさしくて、
苺自体青臭くないからおいしい~❤
は~~~~~、幸せすぎる・・・。
ちょっと涙出そう。

そして、最後のドリンクはあたしは
★カフェラテチョイス。
DSC_7868
きゃ~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
なんてかわいいラテアート!!
こちらはラテアートもお得意だった
はずだから・・・と狙ってチョイスしましたが、
やっぱり素敵でした!
ふくろうとハートがかわいすぎる!!
最後の最後までテンション上がりまくる!!

この日誕生日だったグループがいて、
普通は全く関係のないBGMがかかってますが、
ケーキを持ってくる時だけ、ドリカムの
♪嬉しい楽しい大好き
がかけられます。
あたしたちは誕生日でもないのに、かかる
度にまたテンション上がって一緒になって
きゃーーーーーーーヾ(≧∇≦*)〃
ってなっちゃう!
ああ、いいないいな!
あたしたちこの辺の日に誕生日だったら
よかったのにね(ノД`)・゜・。

一般のお客様もいらっしゃるのでずっと
ドリカムが流れてるわけでも、お料理に
合わせて曲がかかるわけでもありません。

それでも、ドリカム大好きなあたしたちに
とって、このお料理コラボは鼻血噴出
しそうな幸せ過ぎるコースです(* ̄ii ̄)
このコースは12月末までなので、ファンの
方はもちろん、普通の方でも楽しめる
おいしくてお得なコースなので、気になる方は
楽しんでほしいです。
※クリスマス期間 12/21~25は除く
 ↓ ↓ ↓
◼︎◼︎食のWINTER FANTASIAコース◼︎◼︎

めっちゃおいしかった!
ごちそうさま!
絶対また行きます!

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関連ランキング:イタリアン | なにわ橋駅大江橋駅北浜駅

阪急梅田駅東側にある茶屋町。 そこにある茶屋町ガーデンビル 4Fに 今年1月オープンの RISTORANTE con fuocoさん。 食通の友達に誘っていただいて伺って きました。 予約から何から何まで任せてすんませ~ん。 お店はセンス良くほどよくカジュアル ほどよく落ち着いてるとこ ... 続きを読む
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阪急梅田駅東側にある茶屋町。
そこにある茶屋町ガーデンビル 4Fに
今年1月オープンの
RISTORANTE con fuocoさん。
DSC_5279
食通の友達に誘っていただいて伺って
きました。
予約から何から何まで任せてすんませ~ん。
お店はセンス良くほどよくカジュアル
ほどよく落ち着いてるところがいいですね~。
DSC_5280
テーブル席もありましたが、あたしたちは
カウンター席に案内していただきました。
お料理を作ってる様子が見えて楽しい~♪

こちらはヤンマーさんプロデュースの
イタリアンだそうです。
近くのヤンマーさんが一般の方にも
開放してる社食にも行ったことのある
あたしは、それを聞いただけで期待が
高まります♪
ヤンマーの『プレマル特選素材』を使用した
お料理が中心になってます。
友達は一度行ったことがあるそうで、
おすすめだからと言ってました。

そして、今回はアラカルトでコース
仕立てに注文してシェアすることに
しました。

まずはかんぱーい♪
★スパークリングワイン 700円(税別)。
DSC_5281
上品で溌剌としておいし~(●´ω`●)
良心的なお値段も嬉しいわ~。

★前菜5種盛り合わせ 2000円。
DSC_5282
・北海道ホッキ貝のタプナード
・霧島ポークのアリスと
・ノルウェーサーモンの自家燻製
・原木椎茸と牛スジの煮込み
・山口産ハモの炙り 梅ソース
です。
わぁ~、これだけで結構量ない?(^_^;)
あたし大丈夫??
お野菜がどれも新鮮でおいしいな~。
さすがヤンマーさん!
ホッキ貝がぷりっこりっとおいしいし、
霧島ポークはなめらかで旨味がきゅっ。
サーモンは臭みがなく燻製の香りがなんとも
お酒を誘います♪
牛スジはやわらか~くちょっとご飯がほしく
なるお味。
ハモは全然骨を感じず梅ソースがいい塩梅です。
ん~~~~~(≧ω≦)
どれもこれもおいしいな~~~!!

★岩手高橋農園のキタアカリの
 ニョッキ グラタン仕立て
 1800円。
DSC_5287
結構お腹に来てるのにニョッキかぁ・・・。
ニョッキって好きだけど、お腹にくるからな~。
でも、友達がこれ絶対いいからって注文しました。
うぉ!!
めっちゃおいしいや~~~~~~~んヾ(≧∇≦*)〃
なるほど強く推すのがわかる!!
もっちもちむっちむちのニョッキにはやさしい
ミルキーな旨味が入り込んでます。
コクがあって旨味が深ぁぁぁぁい。。。。。。
とっても質が高くてこんなおいしい
ニョッキ初めてかも~。
濃厚なソースを軽く炙ってあるので香ばしくて
全然飽きない!
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!

★玄米牛のグリル 3800円。
DSC_5285
このお肉を焼きますよ~とちゃんと見せて
くれるところが嬉しい♪
DSC_5289
ほどよく噛みごたえもありますが、
基本やわらかく、旨味がじわっじわっと
出てくるタイプ。
ん~~~~~(≧ω≦)
おいしいね~~~~!
火入れもちょうどいい♪

★スパークリングワインお代わり~。
DSC_5291
お安いとついつい飲み過ぎちゃう♪

★シーフードピラフ 京都石野 白味噌風味 1700円。
DSC_5292
ほ~んのり甘い白味噌がいいですね~。
海老やイカがごろっごろ入ってます。
ピラフに旨味がぎゅっと入ってて、
これもおいし~~~ヾ(≧∇≦*)〃
ピラフだけど、白味噌の風味が
あることで、ほんのに和の雰囲気が
楽しいです。

今回は炭水化物系が多かったから
すぐお腹にきちゃったわ~(^_^;)
おいしかった~♪
お店の方もとても親切で友達の問いかけにも
丁寧に優しく答えてくれてました。
とてもゆったり気持ちよく食事できるし、
いろんなこだわりを感じられるし、さすが
ヤンマーさんプロデュースのお店でした。




おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

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関連ランキング:イタリアン | 梅田駅(阪急)梅田駅(大阪メトロ)大阪駅

扇町駅からちょい南、ヤマモトビル1Fに 10月1月にオープンしてた Ristorante 迫さんです。 前を通って気になってて、ちょうどディナーが 食べたかったので、アポイントなしで お1人様で突撃です! なんとか潜入できました~ヾ(≧∇≦*)〃 全然情報なしで伺いましたが、お店 ... 続きを読む
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扇町駅からちょい南、ヤマモトビル1Fに
10月1月にオープンしてた
Ristorante 迫さんです。
DSC_6564
前を通って気になってて、ちょうどディナーが
食べたかったので、アポイントなしで
お1人様で突撃です!
なんとか潜入できました~ヾ(≧∇≦*)〃
全然情報なしで伺いましたが、お店は以前
和食のお店だったそうで、その名残があり、
和洋折衷の落ち着いた感じ。
手前がテーブル席、奥が落ち着いた
カウンター席になってます。
DSC_6569
カウンター席があると、お1人様しやすいので
ありがた~い♪

さて、夜のお料理ですが、ディナーコース
1本だけです。

◆ディナーコース 6500円。

それと泡~♪

★Le Marchesine Girotondo Brut
DSC_6570
シャンパーニュ製法で作られた
スパークリングで溌剌とした泡が
心地良い~(●´ω`●)
おいし~~~~~~❤
これお代わりしちゃいました♪

★紀州鴨ロース・洋梨・ナガノパープル
DSC_6574
きゃ~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
なんかいきなりステキ~~~~!
きめ細かくなめらか~な肉質の鴨
だけでもじわぁぁぁぁぁっとおいし~!
それなのに、洋梨やナガノパープルと
合わせていただくと、さらに甘味がプラスで
旨味に深みがでます。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
これやば~~~~~~~~~~~~~~い!
トップにはココアを練り込んだグリッシーニが
添えてあって、それも何気においしいの❤

★シラサエビ・フェンネル
DSC_6576
エスプーマに包まれたシラサエビがめちゃ
ぷりぷり!
フェンネルの香りがとてもよくて
上品なおいしさ~。。。
は~~~~~、ため息が出るよ(●´ω`●)

★パン
DSC_6577
自家製パンだそうで小麦の香りと
旨味がじわっと楽しめます。
これもおいし~~~~。

★秋刀魚・キヌア・原木椎茸
DSC_6579
なんてきれいなお皿!!
そこに盛り付けられたお料理が完成
されてますね~。
秋刀魚が香ばしく火入れが絶妙で、身が
ふわっとしてます。
キヌアがかりっとしてたりむちっと
してたりして食感の緩急が楽しい~。
キヌアに軽く酸味があるので、それが
秋刀魚とよく合います。
椎茸の旨味が優しく包み込んでこれも
めちゃうま~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★オリーブのパン
DSC_6581
あ~、これもおいしいな~。
オリーブが前に出すぎてなくて、
ちゃんと小麦の旨味とオリーブの
風味をバランスよく味わえますね~。
お料理とも合うわ~。

★チカティエッリ・なにわ黒牛
DSC_6582
きゃ~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
なにわ黒牛が出てくるなんて!!
チカティエッリがむにむにもちもち
楽しい食感~~~~!
そこになにわ黒牛の旨味が絡んでて
お肉もごろっと絡んでて極上!!
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
やば~~~~~~~~~~~~~~い!
トマトの酸味がアクセントになってます。

★フランス産仔牛・甚五右ヱ門芋・山葡萄
DSC_6585
きゃ~~~~~~~~~~~~!!
また牛がきましたよ~!
でも、同じ牛でも全然違う!!
こちらは仔牛なのでとてもミルキーで
なめらかで優しい旨味。
山葡萄のソースがとてもやわらかで
仔牛とめちゃ合う!
キュ━.+゜*(о゜д゜о)*゜+.━ン☆
甚五右ヱ門芋もねっとりもっちりして
おいしいな~。

★キターラ・わかさぎ・アーリオオーリオ
DSC_6587
きゃ~~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これもめっちゃおいしいやん!!!
わかさぎの大人な苦み・旨味がぎゅって
入ってる!
これもトマトがアクセントになってますね~。
旨味がいろんな方向から攻めてきて
めっちゃおいしいわ~~~~!!!(๑>◡<๑)

★蜜柑・ヴェルベーヌ
DSC_6588
お口直し的なデザート前のデザート
だそうです。
蜜柑の酸味と甘味でさ~っぱり♪
ヴェルベーヌがふわりといいくせを
プラスしてますね~。

★毬栗
DSC_6592
きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
すごいのきた~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
栗のペーストにいがぐり状にカダイフが
ささってます。
めっちゃ栗!って言うタイプでなく、
栗にいろんな風味や香りがプラスされてます。
シナモンや蜜柑?の風味がふぁっとアクセントに
なってて甘味のグラデーション。

★小菓子
DSC_6594
きゃ~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
小菓子まであるなんて嬉しい!!
これがあるとな~んか嬉しいよね♪
一番左はブルッティ マ ブォーニ。
「不細工だけどおいしい」という意味だそうで、
たしかにごつごつしてるけど、クルミが
香ばしくてさくっと軽くておいし~!
不細工とは思わないけどとにかくおいし❤
ビスコッティはかりっとしっかり食感で
おいしいし、生チョコはトロンと溶けて
極上!
どれもこれもステキすぎる~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★エスプレッソ
DSC_6597
苦味がぎゅっと詰まったおいしい
エスプレッソです。
は~・・・
これもおいし♪
他にコーヒー・紅茶・ハーブティーが
選べます。

これで全部で9020円でした。
泡2杯飲んでこのクォリティーでこれは
すごい!!ヾ(≧∇≦*)〃

お話を聞いてると、なんとシェフも
ソムリエさんも名店、ローザネーラさんに
いらっしゃったそうです!
きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
そりゃおいしいはずやん!
きれいなはずやん!!
器やカトラリーもこだわりが感じられたし、
お店の雰囲気も、お店の方の距離感も
絶妙です。

はずれだったら嫌だな~と思いながら
ドキドキして突撃しましたが、
めっちゃ大当たり!!
いいお店がまたまたオープンしてますよ~!

おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

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関連ランキング:イタリアン | 扇町駅天満駅南森町駅

北新地の本通り沿い、 ピアーズエイトビルの2Fに 9月10日オープンの NISHIDERIA Faloさんです。 こちらは天満にあるNISHIDERIA Buffaさんの 2号店になります。 以前、NISHIDERIA Buffaさんに伺った 時にまたお店ができるんですよ~ みたいな話を聞いてて、どこにできるん だ ... 続きを読む
続きを読む
北新地の本通り沿い、
ピアーズエイトビルの2Fに
9月10日オープンの
NISHIDERIA Faloさんです。
DSC_6132
こちらは天満にあるNISHIDERIA Buffaさんの
2号店になります。
以前、NISHIDERIA Buffaさんに伺った
時にまたお店ができるんですよ~
みたいな話を聞いてて、どこにできるん
だろうな~と思ってたら新地に発見!!
これはいかなくちゃ~!と予約して
お1人様で突撃です!

NISHIDERIA Buffaではお手軽で質の
高いイタリアンがいただけました。
さて、こちらはどうでしょうか。

オープン時間で伺ったので空いて
ましたが、帰る頃には満席になってたので、
予約した方がいいですよ~。

お店はカウンターもテーブル席もあり、
ほどよく落ち着いてます。
DSC_6133
でも、敷居が高すぎなくてちょうどいい
感じです。

お料理はあらかじめ予約しておいた
◆シェフのおまかせ
 ☆SPECIAL☆ディナーコース
 5980円。

それと泡~♪

★ポールスター 800円。
DSC_6135
飲みやすくて軽い泡です~。

★桜海老のゼッポレと チャバタ
DSC_6137
このゼッポレがめっちゃおいしいん
ですよね~ヾ(≧∇≦*)〃
これ大好き♪
つい食べ過ぎちゃうやつです。
チャバタも小麦の旨味がじわぁぁぁんと
楽しめておいし~(*´∇`*)

★前菜3種盛り合わせ
DSC_6142
①トリッパのトマト煮込みは
くせがなく、食感のくにくにが
楽しい~~ヾ(≧∇≦*)〃
DSC_6141
②生シラスのブルスケッタは
新鮮なシラスの旨味が極上!
DSC_6145
こんな食べ方もあるのね~。
贅沢すぎるヾ(≧∇≦*)〃
③自家製三元豚ロースハム
自家製牛肉のパストラミ
イタリアパルマ産生ハム。
DSC_6139
あ~、これもおいし~。
お酒がすすみますね~。
こんな前菜きたらやばいやんヾ(≧∇≦*)〃

★四万十戻りカツオの藁焼きカルパッチョ
 赤玉ねぎとミョウガのインサラータ

DSC_6147
う~わ、これもめっちゃおいしい!!
カツオを藁焼きにしてるので、全然
臭みがないし、脂が乗ってて、これだけでも
おいしい!
そこにソースがめちゃめちゃおいしくて
たまりません!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

★フォアグラのテリーヌ
 さつまいものオレンジ風味
 リンゴのコンポートとトランペット

DSC_6149
きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
フォアグラきたーーーーー!!
これも極上ですよ~ヾ(≧∇≦*)〃
濃厚で口の中でとろ~りと広がります!
さつまいもやりんごやトランペットと
一緒にいただくとまた違った旨味が
ふわりふわり。。。
あたし的にはリンゴのコンポートと
いただくのが一番好み~。
この甘いのとフォアグラが合うのよね~!
おいし~~~~~~(●´ω`●)

★オマール海老と
 産地直送北海道タラ等魚介のアクアパッツア

DSC_6152
きゃ~~~!
これも豪華ですね~!!
大きなオマールの身がごろっと
入ってますよ~!
ぶりっぶり!!
噛むとぼよ~んと押し返す弾力が
たまりません(๑>◡<๑)
タラもふわっふわ!
それ以上にスープの旨味がすごい。
いろ~んな魚介のエキスが溶け込んでて
いろんな旨味のベクトルが楽しめます。
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
やばいっ!
めちゃ濃厚!!
やられました。

ここでお料理に合わせて少し
軽めの赤ワインをいただきました。

★Cantine Aurora ERA
 Syrah Organic TERRE SICILIANE IGT

DSC_6155
うんうん、重すぎなくて口当たりがやわらかです。
イチジクとかザクロみたいな果実味があって
スパイシーなアクセントもあります。
お肉と合いました♪

★A5佐賀牛イチボ&牛フィレ肉の
 紀州備長炭炭火焼き盛り合わせ
 ポルチーニソース

DSC_6157
肉きたーーーーーーーーーヾ(≧∇≦*)〃
しかもA5ですよ~!
やわらか~くて旨味がじわりじわりと
出てきます。
フィレはヘルシーだけど、やっぱり好みは
イチボ♪
この旨味に悶絶!!
キュ━.+゚*(о゚д゚о)*゚+.━ン☆

★レモンクリームのパスタ
DSC_6162
うぉ!Σ(・ω・ノ)ノ!
もうお腹いっぱいなのにまだあったのね(^_^;)
少し少なめにしてもらいました。
レモンクリームなので、濃厚なクリームの中に
さっぱりした酸味がしっかり出ててめちゃうま!
これならぺろっといけちゃうよ~(๑˃̵ᴗ˂̵)
酸味がちょうどよくておいし~~~~♪

★自家製 栗のズッパ
DSC_6164
きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
デザートは大好きな栗!!
栗と聞いた時ににやって笑っちゃいました。
栗の風味がふわりふわりと漂って、
じわぁぁぁぁっと溶けます。
おいしぃなぁぁぁぁぁぁぁぁ・・・・・・・。

★珈琲
DSC_6165
最後はドリンクで〆。
コクのあるコーヒーでおいし。
は~・・・ほっとします。

は~、おいしかった~♪
天満のお店とテイストが似てるけど、
また違った楽しさがありますね~。
新地でこのお値段は破格だし、嬉しく
なっちゃいますね~(๑>◡<๑)

アラカルトでちょこっと食べてワインと
軽くいくこともできるそうで、遅い時間に
それやるのも楽しそう。
もう人気で結構満席になってたし、
気になる方は急いで~。

おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

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関連ランキング:イタリアン | 北新地駅西梅田駅梅田駅(阪神)

茅場町駅から北東へ5分くらいのところにある ロットチェントさん。 東京弾丸旅行でど~~~~しても、 東京に行ってしまった友達に会いたくて、 友達の会社の近所でランチで会うことに しました。 とても人気のおいしいパスタランチがある そうで、全くノーマークだったお ... 続きを読む
続きを読む
茅場町駅から北東へ5分くらいのところにある
ロットチェントさん。
DSC_5792
東京弾丸旅行でど~~~~しても、
東京に行ってしまった友達に会いたくて、
友達の会社の近所でランチで会うことに
しました。

とても人気のおいしいパスタランチがある
そうで、全くノーマークだったお店なので
わくわく♪
大阪だといろいろチェックしてるけど、
東京はそんなにチェックしてないので、
こういう地元情報で行くのは嬉しいですね~。

わざと混んでる時間をはずして13時すぎに
伺いましたがお店はほぼ満席。
なんとか待たずに座れました。

ランチは手打ちパスタが数種類あって、
それと麺の量を選んで伝えます。
並盛
中盛 並の1.5倍
大盛 並の2倍(+300円)
で、並だと少ないですよ~と言われましたが、
友達情報では結構あるからと言われ、小食の
あたしは並で。
自家製パン+ドルチェ付で 1200円(税抜)です。

あ~、ちょっとワインも飲みたいな~と
思ったけど、これから仕事に戻る友達の前で
飲むのもな~と我慢(´・ω・`)

あたしが注文したのはこちら!

★シチリア家系2 [クミンオイルの乱]
DSC_5794
豚のスネ肉煮込み、豚骨汁、
ほうれん草のパスタです。
もっちりむっちりとぶっといパスタで
食感と旨味がパスタだけでもおいし~(●´ω`●)
浅草開花楼の低加水パスタフレスカを使用
されてるそうで、どっちも知らんかったけど、
とにかくおいしい~ヾ(≧∇≦*)〃
覚えとくわ!!(๑•̀ㅁ•́๑)✧
パスタだけでもおいしいけど、具材の旨味も
すごい!
豚の旨味が濃厚でスネ肉がめっちゃ
やわらか~くてごろっごろ!
パスタがその旨味を吸っててさらに
おいし~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
ほうれん草が豚の邪魔をせず、やわらかな
甘味と旨味がいいですね~。
うわ~~~~~、これはおいしいや!!
でも、これだけではないんです。
なんとた~っぷりのクミンを足して
味変します。
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途中から入れてみましたがクミンの
香りがふわぁぁぁんと鼻孔を抜けて、
独特の風味が楽し~~~ヾ(≧∇≦*)〃
クミン自体はそんなに主張する感じでは
ないので、パスタの味も壊さないし、
これもステキ~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
この味変楽しい~~~~!

友達チョイスのパスタは
★【原点回帰】ペッシェラグー
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魚の煮込み、セロリ葉のパスタです。
やっぱりパスタ自体おいしくて、
魚のほろほろとした淡白なおいしさが
また違った楽しさ♪
これもおいし~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
友達はこれに、あたしのクミンをちょっと
足したりして味変を楽しんでました。

★パン
DSC_5793
自家製のパンでゴマがた~っぷり
ついてて香ばしい!
パスタのソースをつけていただくと
めちゃうまや~ん(*´з`)
お代わりできるそうですが、小食の
あたしはお代わりしてません。

★ドルチェ
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普通のアイスクリームっぽいけど、
食感がザクザクしてておもしろ~い。
かかってるチョコレートソースも甘いけど
甘すぎなくて、最後にちょうどいいですね~。

いや~、これでこのお値段は東京では
お得ですね~!
大阪では普通かな(*´з`)

友達ともゆっくりお話しできたし、おいしい
お料理を久しぶりの友達と楽しむのは
いつも以上においしく感じます。
東京と大阪・・・。
近くて遠い場所だけど、また一緒にご飯
しようね
と約束して楽しく、ちょっと淋しい
ひとときでした。

おいしかった!
ごちそうさま!
また行きたい!

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