自己中心食日記

食べログレビュー6000件以上、フォロワー数関西1位14000人以上の食いしん坊がエンゲル係数70超えで毎日毎日食べまくります! 決してグルメではありません。 フレンチ・イタリアン・カフェが好きですが、おいしいならどんなジャンルでもがんがん行っちゃってますよ~( ̄ー ̄) ※新店情報いただければ行ける範囲で伺います!  お仕事・取材・メディア・レセプション等の依頼はメッセージまでお願いします

カテゴリ: 中華

お初天神裏参道に去年11月OPENの 中華バル サワダさん。 んもう、このエリアってほんっとすごい お店ばっかりになりましたね~。 この辺来たらとりあえずおいしいやんヾ(≧∇≦*)〃 こちらも言わずと知れたミシュランシェフ 澤田シェフのお店。 てっきり澤田シェフはお忙し ... 続きを読む
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お初天神裏参道に去年11月OPENの
中華バル サワダさん。
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んもう、このエリアってほんっとすごい
お店ばっかりになりましたね~。
この辺来たらとりあえずおいしいやんヾ(≧∇≦*)〃
こちらも言わずと知れたミシュランシェフ
澤田シェフのお店。
てっきり澤田シェフはお忙しいし
本店(エスサワダ)にいるんだろうと
こっそり行ったらこちらにいて
ガンガンに見つかったわΣ('◇'*)
あら?なんでこっち?
なんにしろラッキーヾ(≧∇≦*)〃
澤田シェフいたらさらにおいしいやん♪

こちらは本店よりお手軽にミシュラン店の
お味の片鱗が楽しめるお店。
バルだからほどほどなんじゃないの~?と
思ってる方は度肝抜かれますよ~( ̄ー ̄)

お店はテラス席もあり、
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IMG_5610
カウンターもテーブルもあり。
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オープン時間にふらっと行ったから
なんとか入れたけどすぐ満席。
やっぱ予約必須ですねー (^_^;)
ますます大人気になって嬉しいやら
淋しいやら(´・ω・`)

さあ、混む前にさくっと行っちゃいましょう。

★スパークリングワイン 800円。
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グラスの泡があるのって嬉しいな~。
すっきりおいし~!

★つきだし
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きゃ~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
トマトの杏露酒漬けとピータンの
ムースなんですって!
すごくない??
いきなりめっちゃ手が込んでる!!
トマトはめっちゃ甘くておいしいし、
ムースは独特の旨味がめっちゃおいしくて
とろりと口の中で広がります。
うまっ!!!Σ(゚Д゚|||)
なにこれ!!
やば~~~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃

★パクチーサラダ 800円。
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ピリ辛のドレッシングがかかってます。
パクチーの香味がおいしいな~(●´ω`●)
パクチー嫌いな人も多いけど、あたしは
大好きです。
なんか、体が清浄されるみたい~。

★よだれどり 800円。
IMG_5656
きゃ~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
見た目もきれい!!
鶏がめちゃめちゃきめ細かくてやわらか!
上品で繊細な旨みでその上には特製タレ。
ラー油が辛すぎなくて、ざくざく香ばしい
風味や複雑な旨味が加わって奥行きのある
味わいに悶絶!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
やっぱすご~~~~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
澤田シェフ天才!!
このお値段でいただく質でないよ~~~!!
おいしすぎる~~~~~~~~~~~~!!!

★黒酢酢豚 1,500円。
IMG_5654
これまた絶品!!!
衣がめっちゃクリスピーでザクザクの
食感がたまらん!!
旨味と酸味のせめぎ合いに参ってしまう。
んもう、この子あかん子~~~~~!!
なんて絶妙の危ういバランスで甘酸っぱさが
楽しめるんだろう!?
そこに豚の旨味がまたやばい!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

★麻婆豆腐 1,480円。
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結構お腹いっぱいなのにこれも食べとかな
あかんやろと欲張ったのん。
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山椒が効いててめっちゃ辛い(๑˃̵ᴗ˂̵)
けど、辛すぎなくて旨味が勝ってるので
どんどんいけちゃう!
あか~~~ん、クセになる~~~ヾ(≧∇≦*)〃
でも、これってご飯に乗っけたらまた
たまらんやろーなー。
って思ったタイミングでお店の方が
「ご飯いりませんか?」
って。
え?
なに?
あたし心の声漏れてた?
てか、エスパー?Σ(゚Д゚|||)
でも、お腹いっぱい・・・。
少~~~しだけサービスでいただきました。
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それに麻婆豆腐をとろ~んとかけて
即席麻婆丼。
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は~~~~~、なんて贅沢!!
辛味と旨味がバランスよ~~く絡んだ
麻婆豆腐は間違いなくご飯泥棒!!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
やば~~~~~~~~~~~~い!!
これだけでもいいからランチでやって
くんないかなぁ~❤
麻婆豆腐も激旨だけど、ご飯と食べると
また違ったおいしさでバクバク
いっちゃう~ヾ(≧∇≦*)〃

★杏仁豆腐 480円。
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もうあたしの許容量はとっくに超えてるのに
おいしすぎて、お酒ももう1杯飲んで満腹中枢も
おかしくなってスイーツもいっちゃった(ノ≧ڡ≦)
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沖縄黒糖のソースがかかっててミネラル
たっぷりなまろやかな深みある甘さが
たまんない!!
杏仁豆腐もちゃんと杏仁を使ってるので
風味が複雑でふぁっと溶けて極上!
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!

もう何もかもすごすぎる!!
絶品すぎる~~~~~~~~~~!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

あたしは調子に乗ったので6000円超え
でしたが、普通に食べたら5000円
いかないと思います。
こちらならまだタイミングよく行けば
当日でも行けるし、本店ほど予約困難では
ないので今がチャンス!!
あたしみたいに食いしん坊の神様が
応援してくれれば澤田シェフの
いらっしゃる時に当たるかも!
お忙しいのにいろいろお気遣いいただき
ありがとうございましたO(≧▽≦)O

あたしは中華よりフレンチとかイタリアンの
方が好みだけど、ここはその中でも大好き
すぎるお店です。

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名古屋の栄から南西へ5分くらい、 新しくできたGEMS栄。 その2Fに2019年11月21日オープンの GRAND KAZANさんです。 おしゃれでとても素敵なお店でした。 三重の友達と久しぶりに会おうと言う 話になり、友達が行きたがってたこちらで 会うことにしました。 プレオープンで ... 続きを読む
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名古屋の栄から南西へ5分くらい、
新しくできたGEMS栄。
その2Fに2019年11月21日オープンの
GRAND KAZANさんです。
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IMG_4509
おしゃれでとても素敵なお店でした。
三重の友達と久しぶりに会おうと言う
話になり、友達が行きたがってたこちらで
会うことにしました。

プレオープンで伺った時にはクラブのような
音楽が流れててパーリーピーポーなお店かと
思ったら、通常営業の今回はほどよいBGMで
大人な空間になってました。
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なんだか、古い中国の家にきたような、
おしゃれでスタイリッシュなお店に
きたような不思議な空間がまた素敵!
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落ち着いてたから前より良く感じたよ~ヾ(≧∇≦*)〃
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三重からの友達もやってきて久しぶりの
再会で盛り上がり!
まずはかんぱーい♪
★いちごのスパークリングスムージー 1,000円。
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きゃ~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
なんてかわいい!!
こんなドリンクもあったなんて!
みんな大喜び!
しかもめちゃめちゃいちご感たっぷりで
しゅわっとスパークリングも楽しめるので
めちゃ好み!
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おいし~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
おいしいお酒が久しぶりに話も弾みまくります。

★お通し
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車海老の紹興酒蒸し いくら添えです。
このお通し前も思ったけど嬉しすぎるよね~ヾ(≧∇≦*)〃
海老がぶりっぶりでちょっとぴりっとする中に
イクラのぷちゅんとはじけるのが口の中で
ワンダーランド♪
うわ~~~~ん、おいしい~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
やっぱいいなぁ!
お通しからこれって質高すぎ!

★”珍品棚”に飾った前菜6種盛り合わせ 1,850円×2人前。
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きゃ~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
やっぱり素敵~~~ヾ(≧∇≦*)〃
女子はみんなこれ頼みたがるよね!
てか、みんなこれが目当てだったし。
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アフタヌーンティーみたいに円い棚の
上にかわいい前菜がいろいろちょこちょこっと
乗ってます。
紹興酒漬けフォアグラのテリーヌ マンゴー添え、
落花生と白子の自家製ラー油、
かぼちゃのスイーツのようなのや、
ビーツとツナの生春巻きカレー風味
ズワイガニ、サーモン、マンゴー、アボガドマリネや
タルトなどもう覚えきれてないけど、
どれも丁寧でおいしすぎ~~~ヾ(≧∇≦*)〃
2人前を3人でシェアしたのでみんなで奪い合いの
殴り合い!

ナンデヤネン!(。-ω-)_θ☆(ノ・⊿・)ノ

ちゃっかりフォアグラはゲットしたけど、
これがとろり~んととけておいしすぎ~~ヾ(≧∇≦*)〃
みんなめちゃ喜んでてあたしも嬉しい♪
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
今回もやられた~~~~~~~~~~~(ノД`)・゜・。

★麻辣香鍋 1,650円。
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どぅぇぇΣ(゚Д゚|||)
めちゃ唐辛子乗ってるやん・・・。
てか、何入ってるか見えへんやん。
なに?
この唐辛子も食べられるの?
って食べてみると辛ーーーーーい(ノД`)・゜・。
あたしにはそれは上級者向きで無理(^_^;)
でもこの日は牡蠣や白子が入っててその旨味が
辛旨でツボにハマる‼️
辛いけどうまーーーーい😆😆😆
あかーーーーーーーーーん!
辛いって思ってやめちゃうけど、すぐまた
欲しくなる!!
牡蠣ぷりっぷり!
白子ぷちゅっと辛くてまろやか!
これやば~~~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!

★スパークリングワイン 700円。
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こんだけ辛いとやっぱすっきりシンプルに
泡が欲しくなっちゃうわ。
ビールと悩んだけどこっちで。
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あ~、すっきりおいしい~~~!!
辛いのとも合うよ~!
泡でグラスでこの安さってなに?
お得過ぎるでしょ?
ほんまに大阪来てよ(ノД`)・゜・。

★KAZAN KINGDOM
 ~アジアンテイスト本日、3種肉の盛り合わせ~
 4,200円。
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きゃ~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
やっぱりこれもすごい!!
圧巻ですよ~~~!!!
なんと肉だけで400gあります!
豪快~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
3人いるからこれくらペロリよね(ノ≧ڡ≦)
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十勝豚の毛沢東スペアリブ
GRAND KAZAN 青椒肉絲
フランス産小鴨のロースト 分葱の強火炒め
かな?
前もいただいたけど、青椒肉絲に使用されてる
牛肉の質がめちゃめちゃいい!
この艶めかしいピンクのグラデーションが
たまんない~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
肉の旨味をたっぷり吸ったピーマンと一緒に食べると
悶絶!!
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
スペアリブはピリ辛になっててます。
肉自体もおいしいけど、あたしは仲良しの友達の
前だから骨にがぶがぶかぶりついて笑いをとる( ̄ー ̄)ニヤリ
骨についてるお肉がめちゃおいしいんだもん♪
やば~~~~~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
なにげに添えてあるナッツ?みたいのがおいしくて
スプーンですくってぽりぽり食べちゃう~。

これで他にもお酒飲んだのに1人
6,000円ちょいでした!
やっす~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃

は~~~~~~~~~~、やっぱりよかった~!
正直、レセプションは頑張ってるけど、
普通にきたらがっかりだった・・・
とか、
レセプションはちょっとだめだったけど、
普通にきたらよくなってた!
のがあるけど、ここはあたし的には今回の
方が好き~ヾ(≧∇≦*)〃
そして、相変わらずちゃんとしてはった!

やっぱいいなぁ。
なんで名古屋~?(ノД`)・゜・。
やっぱり大阪にもオープンしてほしいなぁと
切に願うあたしでした。

楽しかったね~!
みんなでわちゃわちゃ女子会できて
よかったよ~!

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北浜駅から北へ3分位のところ西天満にある 予約困難店 月泉 (ゲッセン)さん。 面倒くさがりのあたしは予約困難というと あきらめに入ります(´・ω・`) ところが、そういうお店ばかり行かれてる方から お声掛けがあり、あたしも末席に 混ぜてもらえました~。 やった~~ ... 続きを読む
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北浜駅から北へ3分位のところ西天満にある
予約困難店
月泉 (ゲッセン)さん。

面倒くさがりのあたしは予約困難というと
あきらめに入ります(´・ω・`)
ところが、そういうお店ばかり行かれてる方から
お声掛けがあり、あたしも末席に
混ぜてもらえました~。
やった~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
ありがとうございます!!

全くコースもお値段も知らなかったんですが、
食べログで調べるところ、通常は8000円の
コースだそう。

そして、あたしが失敗したんですが、この会って
めっちゃ飲む人ばっかり・・・。
なんか嫌な予感・・・。

とりあえず、大人数だったので、ワインの
ボトルががんがん空きます(;´・ω・)

まずはかんぱーい♪

★シャンパーニュ
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上品でおいし~~(●´ω`●)
すっきりしてて泡が細かくて上品。
あたしはこればっかり3杯お代わりしてました。

さあ、こちらの名物でもある前菜たちが
どんどん出てきましたよ~。

★無花果と豆腐
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見た目普通な感じなのにこれがおいしい!
無花果がめっちゃ甘くて豆腐と合うわ~。

★帆立と生海苔のソース
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海の香りと海の旨味が重なってて複雑。
ミネラルなおいしさがすっと体に入って
来る感じ~。

★大根餅
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あ~、これ地味に好きなんですよね~(●´ω`●)
乗ってるのは鰤。
あ、ぶり大根やん!ヾ(≧∇≦*)〃
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和食でいただくのとはまた違ったアプローチに
目からうろこ~❤
やば~~~い!
ご飯ほしくなる~。

★鶏皮
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さすがのお店でその辺の鶏皮とは違~う!
さくさくと絶妙のクリスピー感が
軽くてたまらん!!
あ~、ちょっとビールほしいな。

★水蛸の葱&ミョウガソース
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さっぱりとした香味が味覚に訴えかけます。
蛸の食感がくにくにと絶妙~~~~~(*´Д`)

★よだれ鶏
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んもう、間違いないでしょ!?
身がふわっとむっちむちで旨味がめちゃ
上品。
ここにがつんと辛さが加わって絶品やん!
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
さすがです!

★上海蟹
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うっひゃ~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
なんだこのつやつやしたきらきらした蟹は!?
紹興酒漬なので、旨味がこなれててとろ~りと
なったミソと内子がたまらなすぎる!!
口でかぶってちゅーちゅー行儀悪く吸い付きます。
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
これあかんやつや~~~~~~~~~~~!!
覚えたら他のん食べれんくなる~~~~~~~~!!

★甘鯛と空芯菜の塩炒め
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うわ!
なんて素敵な!
甘鯛のうろこがきれいに立ってます。
さくさく香ばしくて身はふ~んわり。
空心菜もおいしいけど、その旨味が
全部詰まったスープが最高ヾ(≧∇≦*)〃
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

★辣子鶏
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うぁ・・・
めっちゃ辛そう・・・(^_^;)
と思ったら思ったより辛くなくて辛旨♥
あ、これもクセになる~。
鶏がいつもと違ったおいしさです。

★伊勢エビの春雨
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なんだこれ~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
そびえたつ伊勢海老がすごすぎます~!

★モンサンミッシェルムール貝焼きそば
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なんておしゃれな名前。
焼きそばが見えないくらいムール貝がどーん!
すご~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
ムール貝は変なクセがなくて旨味を吸ってて
たまんない!!
ムール貝の旨味が生き生きとしてます。
これも絶品!

★青椒肉絲
IMG_4632
ぎゃーーーーーーーΣ(゚Д゚|||)
なんだこの青椒肉絲!?
もう違うやん。
肉やん。
あたしには肉しか見えないw
きれいなレアなお肉・・・❤
これだけでちょっと食べてみたらやっぱ
めちゃウマや~~~~~~んO(≧▽≦)O
でも、ピーマンも食べないとね(ノ≧ڡ≦)
苦味があんまりなくて肉と一緒になって
奥行きのある美味しさとアクセントに脱帽!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
さすがのスペシャリテ!!
悶絶しかないやん!!
くにくに気持ち悪く動いてしまうわ(ી(΄◞ิ౪◟ิ‵)ʃ)

★黒酢の酢豚
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うわ~、これあたしの好きなタイプやん!!
黒酢の風味が結構立ってて、外がカリッ!
中はやわらか~~~~くジュ~~~~~シ~~~~(*´ω`)
黒酢が前に出てるんですけど、豚自体の旨味も
濃厚なので巻けてない。
このバランスが素晴らしい!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

★麻婆豆腐
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うぁ、これ結構しっかり辛いΣ(・ω・ノ)ノ!
辛すぎるのが苦手なあたしには少し尖った
辛さ(ノД`)・゜・。
でも、ご飯に乗せていただくと、辛さが
まろやかになって辛旨に憑りつかれます。
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うひ~~~~~(~_~;)
辛いのに食べちゃう~~~~~(~_~;)
やばい子や~~~~!
危険危険~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★イクラしらすチャーハン
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あら、王道きたね~(*´∇`*)
って思ったら王道でない!!
なんとここにいくらをた~~~~っぷり
かけてくれます。
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きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
なにこれ!?
おいしくないわけないやん!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
ぱらっぱらの炒飯だけでもめちゃうまやのに
いくらの旨味がぷちぷちと旨味をプラスして
しらすの旨味とコラボして攻めてくる~~~!
たまらんや~~~んO(≧▽≦)O
やば~~~~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
素敵すぎる!

★ゴマ団子
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中は胡麻餡です。
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この胡麻の風味と香り、甘味がまた
つぼに入る!
ん~~~~~(≧ω≦)
ほっこり♡

そして、この日飲んだワイン・・・。
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これのおかげで一人20000円超え・・・
いや・・・おかしいでしょ(-_-;)
飲み過ぎ飲み過ぎ~。
ソフトドリンクしか飲んでない人もいたし、
あたしも3杯しか飲んでないのにがばがば
飲んでた人も同じお値段・・・。
これあかんよね~(-_-;)

お味はおいしかったけどこんな理由で
みなさんの平均のこちらのお値段より
めちゃめちゃ高くなっちゃいました。
これでテンション下がって書くのもちょっと
億劫になっちゃったのよね~・・・。

今度行く時はちゃんと人選ぼう・・・。
勉強になりました。

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本町駅直結のセントレジス大阪の下、 本町ガーデンシティにある 華都飯店(シャトーハンテン)さん。 試食会にお招きいただきました。 ありがとうございますヾ(≧∇≦*)〃 ってことで案内していただいたのは ラグジュアリーな個室。 こちらは人気店でいつも人がいっぱいな ... 続きを読む
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本町駅直結のセントレジス大阪の下、
本町ガーデンシティにある
華都飯店(シャトーハンテン)さん。
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試食会にお招きいただきました。
ありがとうございますヾ(≧∇≦*)〃
ってことで案内していただいたのは
ラグジュアリーな個室。
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こちらは人気店でいつも人がいっぱいなので
個室で落ち着けるのは嬉しいな~(●´ω`●)

こちらは東京にある高級中華店の支店。
オープン当初からずっと人気で気になってた
けど行けてなかったから嬉しい~ヾ(≧∇≦*)〃
中国旧宮家の血筋の馬家の中華料理だそう。
なんだか、格式もありそう~(●´ω`●)

そして、やってきたランチのお料理は
カジュアルながらも素敵な食器ー!!
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めちゃかわいいやんヾ(≧∇≦*)〃

★古老肉 酢豚 1,500円。
IMG_9101
メインにスープとご飯とザーサイもついてます。
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なんだかオーソドックスな酢豚です。
最近よく食べてる黒酢のもいいけど、
こういうまろやかなのもほっとする。
肉の旨味がじわっときてまろやかな
酸味とのバランスが上品。
ん~~~~~(≧ω≦)
これはご飯と合う~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
スープがまろやかでいやされます。
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★特製よだれ鶏セット 1,600円。
IMG_9102
なんてきれいなよだれ鶏!!
最近居酒屋系のよだれ鶏しか食べてなかった
からこの美しさにやられる❤
むっちりしたきめ細かな身がぷるっぷる!
ピリッと辛いけど上品な辛さでクセになる!
このタレがめちゃ深くていいですね~。
スパイシー感がクセになる!
これもやば~~~~いヾ(≧∇≦*)〃

★馬家の伝統的な麻婆豆腐 1,400円。
IMG_9104
見た目的にまろやか~な感じかな?
ぱくっと食べてみると優しい辛味。
うんうん、おいしいね~って思ってたら
キターーーーーーΣ(゚Д゚|||)
辛さが後からくる~~~~~。
でも、めっちゃ辛いって感じではなく
旨辛♪
あ、これちょっとアレンジしちゃお♪
ご飯にたっぷりかけて麻婆丼♡
IMG_9097
や~~~ん、器がかわいいからなんか、
すっごい高級麻婆丼ぽい!
んもう、ご飯とめっちゃ合うやん!!
やば~~~~~~~~~~い!
がつがついっちゃう!!
麻婆豆腐用の薬味が3種あるので
これを入れてちょっと味変するのも
おいしいぞ~ヾ(≧∇≦*)〃
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★馬家の担々麺 1,300円
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これは普通のよくあるめちゃ辛担々麺でなく
ピリ辛ではあるけど、まろやかめの担々麺。
ふわっと味噌の甘味があってそれがじわぁぁぁっと
やさし~い(●´ω`●)
そこにぴりっと辛味が主張して優しい
アクセント。
肉みそもいっぱいで肉星人嬉しい~ヾ(≧∇≦*)〃

★酸辣湯麺 1,400円。
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こちらもやさしいお味~。
酸味と旨味のバランスがよくて
ちょうどよく味覚を刺激します♪
これはくせになる~~!(*´Д`)
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麺ももちっとしてスープをいい感じで
吸い上げてどんどん食べたくなるおいしさ♡

★五目あんかけ焼きそば 1,200円。
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きゃ~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
お野菜いっぱいのヘルシー焼きそばやん!
これでカロリー0やんヾ(≧∇≦*)〃
(しつこいですが0ではありません)
ざくっとしたところとじわっとした食感の
バランスが絶妙でお野菜のいろんな
美味しい顔が楽しめます。
焼きそばがほどよく固くて食感がとても
楽しい!
あんの旨味がこれまた上品でツボに入る!
ん~~~~~(≧ω≦)

そして最後にデザートがついてるんですが、
★杏仁豆腐。
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これがすっごい本格的で香りがふわり♪
口の中でぷちゅん、とろりと溶けて
いい意味でクセのある風味が絶妙で
極上の甘味!
うっまーーーーーーーーーー!!!((ヾ(≧∇≦)ノ))
さすがです!!

そして、夜メニューの麻婆豆腐はまた
ランチの麻婆豆腐とは違うということなので
夜の麻婆豆腐もいただきました。

★馬家の麻婆豆腐 1,700円。
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なんだろ?
ピリ辛度が違うかな??
ランチのより辛味が増してるかな???
ランチのもこれもどっちもおいしいですよ~。

★四川豆板醤の麻婆豆腐 1,900円。
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うっひ~~~!!
これはめちゃ辛い!!Σ(゚Д゚|||)
かなり辛味が攻めてくる!!
でも、おいしいから辛い~って思いながら
つい手が出てる。
あかーーーーーーーーん!!
危険な子や~~~!

★雲白肉 豚ロースの辛味ニンニクソース 1,300円。
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ふわぁぁぁ・・・
キレイですね~!
豚ロースの上質なこと!!
口にいれると溶けるっ!!
なんて繊細な豚ロース!!
にんにくのコクがしっかりきいててちょっと
ピリ辛なのも食欲をそそります。
お腹いっぱい~って思ってたのについつい
つまんじゃうよ~ヾ(≧∇≦*)〃
きゅうりを巻いていただくとさっぱり感が
増してこれもいいね。

これは人気なのも納得!!
高級中華って言いながら全体的なお値段は
かなりお得めちゃいますか~?
そして、ここに使われてた数々の麺・・・
全部一緒の麺を使用されてるそう。
同じのを焼いたり、蒸したりして食感が
全く変わってるんですって!
全然わからなかった!
すご~~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
さすがですね~!

高級中華らしく、ホスピタリティは素晴らしい。
でも、高級中華らしからぬ良心的なお値段で
庶民のあたしでも楽しめますヾ(≧∇≦*)〃
こんないいお店行ってなかったってなんか
損した気分(´・ω・`)
この機会をいただいてほんま感謝です♪

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名古屋の栄から南西へ5分くらい、 新しくできたGEMS栄。 その2Fに11月21日オープンの GRAND KAZANさんです。 大阪でもGEMSビルがオープンした時は 一斉レセプションでとても華やかでした。 そして、名古屋でもグルメビルのオープンは 華やかなレセプション!! あたしはお ... 続きを読む
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名古屋の栄から南西へ5分くらい、
新しくできたGEMS栄。
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その2Fに11月21日オープンの
GRAND KAZANさんです。

大阪でもGEMSビルがオープンした時は
一斉レセプションでとても華やかでした。
そして、名古屋でもグルメビルのオープンは
華やかなレセプション!!
あたしはお昼すぎから名古屋の
カリスマインスタグラマー
nagoya.mのまいちゃん
名古屋グルメマップの名古屋のりょーじーさんと
一緒にこのビルの上から下まで取材。
もうお腹いっぱいだよ・・・🐽
そして夜はこちらにやってきました!

お店はクラブのような音楽が流れてて
おしゃれ感半端ない!
黒を基調としたセンスある空間が印象的です。
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照明もおしゃれでステキなんですよね~。
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や~ん、名古屋の方がうらやまし~(ノД`)・゜・。

この日はレセプションの
スペシャルメニューをいただきました。

まずはかんぱーい♪
あたしは
★玫瑰花(マイカイカ) 850円。
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バラの花茶のカクテルです。
バラってクセがあるけど、その変なクセは
なくて、素敵な香りと風味だけ残してて
おいし~(●´ω`●)
飲みやすくて華やか♪
ローズポリフェノールが入ってるので
女子におすすめ~(*´∇`*)
友達はハニーレモンのカクテル。
こういうのがたくさんあるんです。
それも華やかで嬉しいよね~♪

★お通し
IMG_5833
車海老の紹興酒蒸し 生雲丹添えです。
いや、お通しでこれって・・・
おしゃれすぎるでしょ!?
てか、質高すぎ~ヾ(≧∇≦*)〃
海老がぶりっぶりで生雲丹の風味がステキ♪
海老の足がかりかりさくさくでお酒がすすむ♪

★”珍品棚”に飾った前菜6種盛り合わせ
IMG_5837
きゃ~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
なにこれ、かわいい~~~~!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
IMG_5849
アフタヌーンティーみたいやん!

ビーツとツナの生春巻きカレー風味
紹興酒漬けフォアグラのテリーヌ 無花果添え
焼き茄子とシエンタンのタルト
IMG_5744
鱈の白子と黒酢のジュレ ずわいがにのXO醤
砂肝のコンフィと自家製ラー油
IMG_5848
甲いかとセロリのマリネ からすみ添え
IMG_5742
などこれだけでお腹いっぱいなるやんヾ(≧∇≦*)〃
この華やかなお料理は唯一無二ですね~!
それにどれもこれもめちゃ丁寧に作られてる!
特にフォアグラのテリーヌと茄子のタルトが
激ウマ!!ヾ(≧∇≦*)〃
見た目だけでなくお味も素晴らしい~~~!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
やられた~~~~~~~~~~~(ノД`)・゜・。

★点心
IMG_5845
翡翠紛菓ー翡翠蒸し餃子ー
黄金粉菓皇ーセロリ入り蒸し餃子ー
むっちりした蒸し餃子が楽し~。
変わり種も楽しいね~。

★キンメダイと活貝の広東アクアパッツァ
IMG_5844
ぎゃーーーーーーーーーーーーΣ(゚Д゚|||)
すごいのきたーーーーー!!
目の前でぱかっと蓋を開けてくれるので
その途端おいしい香りがふわぁぁぁんと
広がってたまらない!!ヾ(≧∇≦*)〃
大きなキンメダイとたっぷりの貝から
いいエキスが出たスープがおいし~~~(*´ω`)
身がふわっとしてて脂がめっちゃ乗ってる!
ふぁぁぁぁ・・・
これやばいね~~~~~!!
んまぁぁぁぁぁい・・・・・(๑˃̵ᴗ˂̵)
滋味あふれる味わい!
貝もぷりぷりよ~!

★気仙沼産‶葦切鮫(ヨシキリザメ)"特製フカヒレCarpaccio
IMG_5841
え?フカヒレをカルパッチョにするの??
おもしろ~い。
フカヒレって味がないですもんね。
淡白な中にオリーブオイルや塩コショウの
風味がふぁりと乗ってさっぱりいただけます。
添えてある香味野菜のペーストを乗せていただくと
コクが加わってうまうま。
コラーゲンだからこれも女子に嬉しいやつ♪

★フォアグラを使ったトマトのブルスケッタ
IMG_5811
中には黒毛和牛のミンチがたっぷり!
肉汁とフォアグラの脂がじゅわっと出て
めちゃうまΣ(゚Д゚|||)
これだけだとしつこいけどトマトの酸味が
ちょうどいいバランスになってておいし~!
うわ~~~~~ん、これも素敵なんですけど~(ノД`)・゜・。

お酒がすすんだので泡もいただきます💕

★カヴァ。
IMG_5843
あ~、すっきりきりっとしてる~。
おいしい~~~(´ω`*)
カクテルもいいけどやっぱ泡嬉しい~ヾ(≧∇≦*)〃
グラスで置いてるのもいいな~。

★KAZAN KINGDOM~3種肉の盛り合わせ~
IMG_5839
十勝豚の毛沢東スペアリブ
GRAND KAZAN 青椒肉絲
フランス産小鴨のロースト 分葱の強火炒め
です。
もうすでにお腹いっぱいですが、ちょっとは
食べるぞ(๑•̀ㅁ•́๑)✧
肉星人は肉ははずせないのよ!
青椒肉絲に使用されてる牛肉の質がめちゃめちゃ
高くてしっとりちょいレアで激旨!
肉の旨味を吸ったピーマンもやばい!
スペアリブはピリ辛になってて、がぶがぶ
かぶりつくと野生がでてくるね~!
ん~~~~~(≧ω≦)
小鴨はきめ細かな肉質でこれも激旨!
その辺のフレンチが真っ青になるよ~!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

★アクアパッツァの出汁で仕上げるカラスミ中華麺
IMG_5834
さっきのエキスがいっぱい出てた
アクアパッツァの出汁で作られた〆の麺。
うわ!
これもあかんやつや!
むちむちした麺が出汁をよく吸ってる。
IMG_5842
出汁がそこまで濃厚でないのでさらっと
いけちゃう♪
これも嬉しい〆です。

★黒糖のジェラートタピオカ添え
IMG_5836
黒糖のミネラルな甘さが嬉しい♪
甘すぎなくてふわっと溶けるジェラートが
優しい。
ぷるぷるのタピオカはなんてことないけど、
やっぱ入ってるとちょっと嬉しくなっちゃう。

は~~~~~~~~~~、すごかった!
これすごくないです?
てか、なんで名古屋なの?(´・ω・`)
ねえ、なんで名古屋なの?(´・ω・`)
なんで大阪でないの?(´・ω・`)
ずるいよ~~~~、名古屋人!!(ノД`)・゜・。
こんな素敵なお店がオープンなんてずるすぎる!
ありがたくお声掛けいただいて、堪能する
ことができたけど、できれば大阪にも
できて、みんなで女子会開きたいよ~(ノД`)・゜・。

コースは4500円からあって、それもちゃんと
かわいいアフタヌーンティーみたいな
前菜盛り合わせがでてきますよ~!
名古屋女子、それと、デートのお店を探してた
名古屋男子必見の鉄板おしゃれスポットが
できましたよ~!
ほ~~~~~んま、うらやましいお店のオープンです。

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四ツ橋駅と心斎橋駅の間、アメリカ村の 三角公園近くに10月19日オープンの 生タピオカ豚まん専門店 ハイチャムさん。 こちらは大人気のタピオカ店、モッチャムさんの 系列店。 モッチャムさんもおいしくて大好きヾ(≧∇≦*)〃 その生タピオカを粉にして豚まんを作ったって! ... 続きを読む
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四ツ橋駅と心斎橋駅の間、アメリカ村の
三角公園近くに10月19日オープンの
生タピオカ豚まん専門店 ハイチャムさん。
DSC_0609
こちらは大人気のタピオカ店、モッチャムさんの
系列店。
モッチャムさんもおいしくて大好きヾ(≧∇≦*)〃
その生タピオカを粉にして豚まんを作ったって!
どうなのぉぉぉぉ??
すっごい楽しみ。
プレオープンにご招待いただき伺って
きました~ヾ(≧∇≦*)〃
ありがとうございます。

お店はイートインのスペースはなく、
テイクアウトのみ。
せっかくなので作ってるところも見せて
いただきました。
DSC_0617
そうです!
このお店ってちゃんとここで作ってるん
ですよ~!ヾ(≧∇≦*)〃
DSC_0616
ベトナムとかタイとかのお店みたい~~~ヾ(≧∇≦*)〃
DSC_0615
豚まんもここでくりくりっと丸めてふかして
出してくれます。
DSC_0626
うわ~~~、これ嬉しい~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★ハイチャムの豚まん 320円(税込)。
DSC_0629
200%(ハイチャム)の焼き印が押されて
見た目がなんかかわいい♡
中には肉肉しいあんがたっぷり♪
DSC_0633
生地がも~~っちり!とまではいきませんが、
ほどよいもちふかな感じがいいですね~。
そして、肉星人が嬉しいのがとても肉肉しい♪
うんうん、肉汁もじゅわっと出ておいし~ヾ(≧∇≦*)〃

★蒸したて小籠包 380円。
DSC_0631
タレをかけてフライドオニオンや葱を
かけていただきます!
DSC_0618
なんか、現地っぽくて嬉しいね~!
レンゲもかわいい向こう仕様♪
これも作り立てなのでもちもち、とぅるんっと
しておいし~~~(´ω`*)
これはいい食べ歩きグルメになりますね~!

★200%ジャスミンティー 200円。
DSC_0611
なにげにこれもおいしいの!
ちゃんとジャスミンの茶葉の味がして
すっきりおいし~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これ質が高いな~!
ウマ――ゝ(*´Д`)ノ―→ッ!!

他にもいろいろあるみたいで気になるのが
いっぱい♪
アメ村あたりはいろいろ食べたり飲んだり
楽しいところが多いからまた嬉しいお店の
参戦ですよ~~~ヾ(≧∇≦*)〃

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新大阪駅から北へ5分くらい 大広新大阪ビル 1Fにある 中国料理 ファンファン(璠房)さん。 ここの中華がおいしいらしいよと誘っていただいて 伺いました。 お店はファミレスのような感じですが、大人気で 満席!! 熱気があります。 ああ、本当に大人気店だったのね~。 知 ... 続きを読む
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新大阪駅から北へ5分くらい
大広新大阪ビル 1Fにある
中国料理 ファンファン(璠房)さん。
DSC_6626
ここの中華がおいしいらしいよと誘っていただいて
伺いました。
お店はファミレスのような感じですが、大人気で
満席!!
熱気があります。
ああ、本当に大人気店だったのね~。
知らんかった。。。

お料理はよくわかってるみんなに任せて、
とりあえず、かんぱーい♪

★こだわり酒場のレモンサワー 390円。
DSC_6627
すっきりしてごくごく飲みたい時には
ビールかこれ~♪
おいしい~。

★搾菜(ザーサイ) 360円。
DSC_6628
あ、これおいし♪
お料理が来るまでのいいアテになります。
いいお味だな~。
これは期待(*´∇`*)

★名物・鉄鍋餃子 500円。
DSC_6629
ん~~~~~(≧ω≦)
旨味がしっかりしてておいし~。
餡がクセになる旨味❤

★広東風チャーシュー 1,100円。
DSC_6630
濃厚な旨みがぎゅ!!っと詰まってます。
あ、これご飯ほしくなる~。
濃厚でおいしいな~(●´ω`●)

★海老のチリソース煮 1,360円。
DSC_6631
これは間違いなくおいしいやつやんヾ(≧∇≦*)〃
海老が大き目でぷりっとしてます。
ピリ辛具合がちょうどよくていいわ~。
このチリソースおいしくてこれだけで
お酒のアテになりそう(*´ڡ`●)

★豚ヘレ肉の黒酢の酢豚 1,480円。
DSC_6633
やわらかで旨味がしっかりのヘレ肉~❤
それに黒酢だから酸味がいがいがしてなくて
ヘレ肉の旨味を引き上げます。
ん~~~~~(≧ω≦)
これもおいしいやん!!
どんどんはまっちゃう❤

さて、お次はみんなが気になってた
火鍋♪
でも、いろいろ食べたいから2人分だけに
しました。
★四川火鍋 1,600円×2人分
DSC_6638
いろんな薬味やたれなど自分で好きな感じに
カスタマイズします。
DSC_6634
なべの具はこんな感じ。
DSC_6639
きれいなピンク色の豚ちゃんが嬉しい♪
DSC_6636
好みの方でしゃぶしゃぶしていただきます。
DSC_6640
わ!!
これおいし~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
辛いけど旨味が勝ってる辛さなので
味覚にぐっとくるよ~~~ヾ(≧∇≦*)〃
うっまーーーーーーーーーー!!!((ヾ(≧∇≦)ノ))
やばいやばい!!
あか~~~~~~~~~ん!
ツボる!!
これはおいしい!!
香辛料の風味もよくて絶妙やん!

★自家製麺 1玉250円。
DSC_6648
〆に少しだけ。
DSC_6650
スープ自体おいしくて、しゃぶしゃぶした
豚の旨味が出ててさらにうまうま❤
こんなん瞬でなくなるやん(๑˃̵ᴗ˂̵)
とぅるっと喉越しもよく絡んだスープが
ちょうどいい。
ウマ――ゝ(*´Д`)ノ―→ッ!!

★レタス包み
DSC_6643
中華と言えばあたしが注文しちゃうやつです。
濃厚な肉味噌とねぎを巻いていただきます。
DSC_6644
あ~~、やっぱうっまぁぁぁぁい!!
わ~~~~ん、ここの肉味噌やばくない??
やられた~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★蟹肉とレタスのチャーハン 1,000円。
DSC_6645
これも間違いないや~~~ん!
チャーハンぱらっぱら♪
蟹身もおいしいしたまらんわ~❤

★五目春巻 400円。
DSC_6646
揚げ加減が絶妙!
春巻がざくっ!さくっ!と香ばしくて
餡がまたうまい!
くぅぅぅぅ(๑˃̵ᴗ˂̵)

★四川陳麻婆豆腐 1,280円。
DSC_6647
これこれこれ!!
ランチもディナーも大人気のやつです!
あっつあつのぐっつぐつで土鍋でやってきます。
山椒がめっちゃきいててしびれる~~~!!
でも、そのしびれがめちゃめちゃクセに
なってくる!٩(๑>∀<๑)۶
あたしは辛すぎるの苦手なんですけど、これは
辛いけどおいしいからどんどん食べちゃう!
大人気なのが納得~~~~~~!!

★翡翠胡麻団子 360円。
DSC_6651
辛いのの後はスイーツでクールダウン。
胡麻の香りがぷしゅっと広がって
香ばしい~~~(〃艸〃)
甘さがちょうどよくて癒される~~~~。
ゴマ団子大好き~❤

★正式杏仁豆腐 450円。
DSC_6649
こちらはちゃんと杏仁から作ってるので
本格的!
甘い中にクセがあってやさしい~おいしさ。
口の中でふるっと溶けてこれもうまうま。

どれもこれもおいしかった~~~!
あたしたちが伺った時はど平日だったんですが、
ず~~~~~~~~~~~~っと満席。
これは納得だわ~。
変にいききったところのない、みんながツボに
はまっちゃうおいしいお店でした。

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関連ランキング:中華料理 | 新大阪駅東三国駅東淀川駅

DDハウスと新阪急ホテルの間くらいに 9月8日オープンの 北新地ぎょうざ家 バルさん。 名前の通り、北新地にある人気のお店の 2号店。 北新地ぎょうざ家さんも大好きだし、 近所なのでいそいそと伺ってきました。 こちらは芳寿豚を100%使用した餃子を 提供されてて、たれで ... 続きを読む
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DDハウスと新阪急ホテルの間くらいに
9月8日オープンの
北新地ぎょうざ家 バルさん。
DSC_0094
名前の通り、北新地にある人気のお店の
2号店。
北新地ぎょうざ家さんも大好きだし、
近所なのでいそいそと伺ってきました。

こちらは芳寿豚を100%使用した餃子を
提供されてて、たれでいただくのではなく、
スダチや塩でいただくのがいいんですよね~。
そして、ニンニクが入ってない餃子なので
デートでも安心❤
にんにくがほしい方は言えば出してくれますよ~。

お店は北新地同様こじんまりとしてるのかと
思ったら3Fまでありお1人様でも4人くらいでも
いけそう。
DSC_0110
それ以上は予約した方がいいかな。

一人でふらっと来たんですが、オープン日
だったので、知り合いとばったり。
うわ~・・・
悪いことできひん・・・。
そこに合流させていただいていただくことに。

まずはみんなでかんぱーい♪
あたしは
★すだちハイボール 420円。
DSC_0096
すだちの風味がふんわり感じられて
すっきりおいし♪
お茶のハイボールなども置いてておもしろい
ですね~(*´∇`*)

メニューは餃子をはじめとしていろんなのが
揃ってますよ~。
DSC_0095

あたしたちも注文です。

★おつまみ豚味噌 300円。
DSC_0097
小さな器にたっぷり♪
ほのかにあったかかったから作り立てかな?
ちょうどいいアテになる豚味噌です~~!
この醸され具合がちょうどいい♪
これはご飯ほしくなるやつ~(●´ω`●)

★手作りポテトサラダ 380円。
DSC_0098
これもついつい食べたくなっちゃうやつ。
芋感しっかりでほっこりおいし♪

★あぶりユッケ 780円。

レアな芳寿豚を目の前で炙ってくれます。
きゃ~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
豪快!!
安心安全な芳寿豚なので、ちょいレア目で。
DSC_0099
卵にからめてすき焼きのようにいただきます。
DSC_0100
うっひゃ~~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
豚肉が甘~~~~~い!
そこに卵のまろやかなコクとたれの甘味が
加わって極上やん!!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
おいしすぎて瞬でなくなりました(ノД`)・゜・。
今度は1人できて独り占めにしなくちゃ( ̄ー ̄)ニヤリ

★自家製ピクルス 300円。
DSC_0101
こちらもかわいい器に入ってきましたよ~。
酸味がきつすぎないので嬉しい♪
甘酸っぱくてついついつまんじゃう♪

★名物北新地餃子 380円×2。
DSC_0102
きたきたきたーーーーーヾ(≧∇≦*)〃
メインがきましたよ~~~!!
1人前6個なので2人前注文。
これはシンプルな餃子ですが、芳寿豚を使用してる
ので、旨味がぎゅっと詰まってておいしいの!!
まずはこのままでいただくと芳寿豚の旨味が
じわじわ出てきておいし♪
皮がざくっ!もちっとしてうまうま❤
そして、次はテーブルにあるスダチでいただきます。
DSC_0103
ん~~~~~(≧ω≦)
すっきりおいしい~~~~!!
この爽やかな酸味が餃子と合うんですよ~!
ハマるハマる!!ヾ(≧∇≦*)〃

★チーズ餃子 480円×2。
DSC_0104
チーズソースがやわらかくちょっとカルボナーラ
風な感じがあります。
うわ~~~、これもハマル~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
普通のチーズインな濃厚なタイプでないから
これもがつがついけちゃうやん!!
やばいやばいヾ(≧∇≦*)〃

お酒がすすんでお代わり~♪

★プレミアムモルツ香るエール 480円。
DSC_0105
これ軽くてフルーティーで好きなのよ~(●´ω`●)
ごくごくごくぷはー!!
ん~~~~~(≧ω≦)
おいしいね~!!
やっぱビールと餃子は鉄板やね!!

★しびれ餃子 480円×2。
DSC_0108
このタイミングでしびれか!?
ピリ辛なのでビールとめっちゃ合うのよ~!
ピリ辛だけど、辛すぎないから芳寿豚の
旨味の邪魔しなくて旨辛~~~~~~!!
はふほふしながらいただいて、ビールを
ぐびーーーーーーーーー!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
こりゃたまらん!!
ほんまあかん子やーーーーーーーーヾ(≧∇≦*)〃

★旨味トンテキ~トリュフ塩~ 880円。
DSC_0106
芳寿豚だから普通の豚と違うおいしさ♪
トリュフ塩を添えてあるのでふわりと
その香りが鼻をくすぐってさらにおいしさ
増し増し~❤

いや~~~、おいしい!
これで一人3000円いきませんでした。
やっす~~~~~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
さすが!!
ウメシバにきてさらにうちに近くなっちゃったので、
ヘビーリピートしちゃいそうな危険なお店です。

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関連ランキング:餃子 | 梅田駅(阪急)梅田駅(大阪メトロ)大阪駅

肥後橋から南へ10分くらい、 靭公園の北東端くらいにある 熱香森(ラシャンセン)さん。 以前ランチで伺っておいしかった~(●´ω`●) でも、やっぱり真髄を楽しむならディナーでしょ!? ってことで、行きたがってた友達を誘って 伺ってみました。 お店は相変わらずの幻 ... 続きを読む
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肥後橋から南へ10分くらい、
靭公園の北東端くらいにある
熱香森(ラシャンセン)さん。
9392AB64-963F-4520-8584-B38251758F5B
以前ランチで伺っておいしかった~(●´ω`●)
でも、やっぱり真髄を楽しむならディナーでしょ!?
ってことで、行きたがってた友達を誘って
伺ってみました。

お店は相変わらずの幻想的でボタニカルな空間。
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夜になると幻想的でさらにステキです~(๑˃̵ᴗ˂̵)

ディナーコース料理は
■熱コース 5,000円
■香コース 8,000円
■森コース 12,000円
がありましたが、真ん中の
■香コースで予約してました。

まずはかんぱーい♪

★グラススパークリング 1,200円。
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ん~~~~~(≧ω≦)
やっぱおいしい~~~ヾ(≧∇≦*)〃
カンパイはこれがいいね♪
すっきりしゅわしゅわ気分も高まります。

★特製前菜八種盛り
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わ~~~~!!
小皿がいっぱい!!
このタイプ大好きヾ(≧∇≦*)〃
テンション上がりますね~!
・くらげと唐辛子の葉の和え物 
・赤海老の紹興酒漬け
・シマアジのお造り
・ホッキ貝の干し海老とバジルの和え物
・鹿児島県産軍鶏の四川風蒸し鶏
・豚トロの香草焼き
・プチトマトの杏露酒漬け
・焼きニラ饅頭 海老のエキス辣油乗せ
です。

どれも丁寧に作られてる~!
どれを食べても違ったベクトルでおいしいの!
これははずれよね~ってのが一個でもありそう
なのに、どれもおいしい!!
四川風蒸し鶏はしっとりしつつも香味豊かで
悶絶!
プチトマトは甘くてスイーツみたい!!
くらげはこりこり食感が楽しい!
あかーーーーーーーん!
お酒もすすむやつ~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★おすすめ点心三種盛り
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・香川県アスパラの焼売
・フカヒレ蒸し餃子
・海老とニラの翡翠餃子
お好みで山椒豆板醤でをつけていただきます。
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これもきれいですね~。
むっちりした焼売にはほっこりアスパラ。
豆板醤をつけるとさらに旨味が増す♪
フカヒレ蒸し餃子はぷるぷる楽しい~。
コラーゲンがた~っぷり(*´∇`*)
翡翠餃子は風味が楽しいですね~。
ぷりっとした食感もやば~い。
あ~~~~、これもどれもいける!!

★上海蟹の味噌入りフカヒレスープ
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きゃ~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
フカヒレの食感がプリプリでこれもたまんない!
上海蟹の味噌がコクを出しててあっさり
スープにぎゅーーーーっと旨味をプラス!
蟹の身はズワイガニ。
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これだけでも極上よ~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
ここでもコラーゲンゲット❤

★海老とサーモン、松茸の炒め
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秋の味覚がやってきましたよ~ヾ(≧∇≦*)〃
なんて大きいいの!?
香ばしい食欲をそそる香りがふわ~んと
鼻をくすぐります。
ざくざくした松茸の風味がステキ~(●´ω`●)
そして、サーモンがふわっとして、
臭みがなく、おいしいのんだけ前に出した
感じ!
このサーモン優れもの!!
エビもぷりっとおいしくて、銀杏の大人な
風味がやば~~~いヾ(≧∇≦*)〃
中華ではあるんだけど、なんだか和の雰囲気も
楽しめる素敵な一皿。

★特製黒酢と葡萄の酢豚
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こちらは2人分。
約180gあるそうで、これを一旦見せて
くれてから目の前で切り分けてくれます。
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きゃ~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
この演出もステキ~!!
脂がじゅわっと甘くて肉感たっぷり!!
外側はざくっとクリスピーな食感でこの
コントラストも楽しい!
旨味がぎゅーーーーーーーーーっと
詰まってて黒酢の酸味もちょうどよくて
どんどんいけちゃうやつ!!
黒酢なので酸味がとがってなくておいしいのよ!
これこれ!!
これが食べたかったの!!
この酢豚めちゃうまなのよ~~。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

次は友達は
★牛肉とピーマンのあんかけ焼きそば
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細~い麺をかりかりさくさくにしてて、
その上に牛肉とピーマンの豆鼓風味の
餡がかかってます。
少しいただきましたが、なんとこのお肉が
牛イチボ!!
だからめちゃおいしいの~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
肉星人悶絶!!
うわ~~~~~~、こっちもおいし~ヾ(≧∇≦*)〃

あたしは
★麻婆豆腐と白飯
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せっかくなのでご飯にとろり~んとかけて、
麻婆丼に。
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しっかり辛目ですが、ただ辛いだけでなく、
肉の旨味がじゅわぁぁぁっと出てて、
あとを引く辛さでなく、しゅっと辛さがつきぬける
ような感じなので、どんどん食べたくなっちゃう❤
やば~~~~~~~~~~~い!
中毒性あるよ~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

友達とシェアしあいをしてるとお店の方が
気を使ってお皿を持ってきてくれようとしました。
そのまま食べるので大丈夫なんですが、こういう
お気遣いがやっぱりさすが!
いろいろ丁寧で頭が下がる思いです。

★デザートプレート
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・杏とレモンのバターケーキ
・胡麻団子
・小豆使用のココナッツプリン
・長野パープル・シャインマスカット
です。
なんとごま団子の中身は胡麻餡ではなく、
マカデミアンナッツチョコレート。
胡麻餡が大好きなあたしとしてはちょい
がっかりでしたが、チョコレートもざくざく
香ばしくて甘くておいしい~~ヾ(≧∇≦*)〃
これもありですね~。
バターケーキはなめらかでぷるん♪
しっとりしててほのかな酸味がちょうどいい。
ココナツプリンはなめらかで風味豊かでおいしい。
長野パープルとシャインマスカットは皮ごと
いただけて、旬だけに瑞々しいし甘~い❤
やられちゃうね~ヾ(≧∇≦*)〃

★玖瑰花茶(メイグイファ)茶
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きゃ~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
なんてかわいらしい!!
あたしたちのようなかわいい女子にピッタリやん!

ナンデヤネン!(。-ω-)_θ☆(ノ・⊿・)ノ

ダイエット効果も期待される、女子に嬉しい
お茶です。
こういうお茶って中華料理の後にすっきりするから
うれしいのよね~。
無駄な脂も流してくれそ♪

は~~~~、やっぱりすごかった~~~~!
ランチもよかった~~~って思ってたけど、
夜はほんっとすごかった!!
盛りだくさんすぎる内容でお得過ぎます。
ヌーヴェル・キュイジーヌ・シノワーズ寄りで
ありつつ、王道も踏んでてみんなが楽しめる
お料理たちでした。
華やかで驚きがあるので、どちらかというと、
女子会やデートで使ってほしい感じ。
接客もホテルのように素晴らしいし、
おすすめしたい素晴らしいお店でした。

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福岡空港国内線ターミナルビル 2F ザ・フードタイムズにある スーラーメン まくり 福岡空港店さん。 こちらはフードコートの中にあるお店。 実はこのフードコート、電源もWi-Fiもあるので、 ちょっと仕事がしたくて使うためにここの お料理をいただくことにしました。 フー ... 続きを読む
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福岡空港国内線ターミナルビル 2F
ザ・フードタイムズにある
スーラーメン まくり 福岡空港店さん。
DSC_9960
こちらはフードコートの中にあるお店。
実はこのフードコート、電源もWi-Fiもあるので、
ちょっと仕事がしたくて使うためにここの
お料理をいただくことにしました。
フードコート内はその中のお料理を頼んでないと
使えないんですよね~。

電源のある机を陣取って注文です。
お会計を先にしてお料理ができたら
ブザーで呼ばれるシステム。
DSC_9959
注文したのはざ・おっさんメニューのこちら!
DSC_9963

★生ビール 600円。
DSC_9961
あ、ちょっと高いな(^_^;)
空港価格ですね~。
アサヒのビールできりっと冷えてて
餃子との相性は抜群♪
くぅぅぅぅ(*´Д`)

★特大焼餃子 400円。
DSC_9964
昼間はカフェ巡りで口が甘くなってたので
すっきりリセット♪
特大とありますが、大きいけど、特大って
サイズではないな~。
肉汁がたっぷり出てきておいし~。
王道の餃子でビールがすすみます。
ん~~~~~~(≧ー≦)

ちょうどよく仕事もできてそろそろ
飛行機の時間。
いい休憩ができました♪

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