自己中心食日記

スイーツコンシュルジュ。 食べログ元フォロワー数1位14000人以上の食いしん坊がエンゲル係数70超えで毎日毎日食べまくります! 決してグルメではありません。 フレンチ・イタリアン・カフェが好きですが、おいしいならどんなジャンルでもがんがん行っちゃってますよ~( ̄ー ̄) ※新店情報いただければ行ける範囲で伺います!  お仕事・取材・メディア・レセプション等の依頼はメッセージまでお願いします

カテゴリ: 和食

京都河原町から北西へ8分くらいのところにある 富小路やま岸さん。 言わずと知れた完全予約制で 予約困難なミシュラン店✨ もう2021年いっぱい予約が詰まってるそうで その後はどうするか考えてないとかΣ(゚Д゚|||) ふわ~、行くのも一苦労ですね💦 と言いながらなぜかや ... 続きを読む
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京都河原町から北西へ8分くらいのところにある
富小路やま岸さん。
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言わずと知れた完全予約制で
予約困難なミシュラン店✨

もう2021年いっぱい予約が詰まってるそうで
その後はどうするか考えてないとかΣ(゚Д゚|||)
ふわ~、行くのも一苦労ですね💦

と言いながらなぜかやま岸さんには
苦せずプラチナシートが回ってきたり
するあたしの食いしん坊の神様の強いこと👼
前は予定がありお断りしたんですが
今回は伺わせていただきましたヾ(≧∇≦*)〃

12月は蟹のいい時期でいつものコースより
ちょっとお値段は高くなるんですが
そのお値段以上のめくるめくお料理たち😭🥰😍

通常は30,000円のお任せコースになります。
カニがあるので多分40,000くらいかな?

みんな泡が好きなので5人で
【ルイナール】を開けさせていただきました。
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大好きな泡~ヾ(≧∇≦*)〃
上品できりっとおいしいわ~~~!

【小箱蟹】
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最近小箱蟹づいてる~ヾ(≧∇≦*)〃
飯蒸し風です。
うちこが入って旨味がきゅ!
身の甘さがたまらな~い!
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!

【天然河豚】
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白子がペースト状になってとろりとかかってます。
かなり濃厚。
ふぐはレアな感じでうま味がダイレクトに
楽しめる感じになってます。
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絶品すぎる!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

【オレンジ白菜の鏑蒸し】
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このお出汁研ぎ澄まされてて
昆布、鰹ベースでマグロが少し入ってるそう🐟
水と塩以外は使ってないそうで
無駄なものがなにもないピーンと
光ったお料理です✨
まさに究極!!

【淡路島のヒラメと青森産新物海鼠ワタ】
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ひらめの肝と海鼠ワタもついてて
クセがなんとも大人なおいしさ!

【銀杏】
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ああ、これも大人なおいしさ。
子どものころはなんやねんこれって思ってたけど
ここでいただく銀杏のおいしいこと!
ん~~~~~(≧ω≦)

【琵琶湖のモロコ】
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炭火でゆっくり丁寧に焼かれてます。
香りがとてもいい。
苦みと旨味のコントラストがたまらない!

【浜坂の松葉蟹】
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カニスマスツリーだそう🤣
嬉しそうにツリーを作ってる山岸さんが
かわいすぎます💕

甲羅はなにやらじっくり火が入れられて
いきます。
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まずは松葉蟹の足を。
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まずは塩とかぼすでシンプルにいただきます。
身がたっぷり入ってておいし~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これだけでもごちそう!
2本目は蟹酢でこちらもシンプルに。

次は松葉蟹の味噌をエスプレッソ風に。
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この中にもたっぷり蟹身が入ってますが、
足をここにつけていただきます。
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な~~~~んて贅沢な!!
カニの旨味×旨味が掛け算以上のおいしさ!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
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そしてよくインスタで見かける
山岸さんの手渡しの
【名物うにドッグ】
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これこれ!!
写真に撮りたかったの~ヾ(≧∇≦*)〃
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このうにがまた激激激旨!
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甘くてとろりんと溶けてすぐなくなる!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

【ごぼうとえびいもの唐揚げ】
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これもシンプルながらもおいしい!
火入れが抜群!

【白甘鯛とくじょうねぎ 白味噌】
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上品で京都らしいお料理ですね~。
白味噌の甘味がいい味出してる~(●´ω`●)

そして、
【土釜で炊いた白ご飯】がやってきました。
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うわ~~~ん、もうお腹いっぱいだけど
こんなんあったら食べたいやん(ノД`)・゜・。
ご飯のお供はちりめんじゃことめんたいと
なめこ。
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これも何気においしいんですが、やっぱり
ここはTKG!
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卵が濃くておいしいのなんのったら!!
はぁぁぁぁぁ・・・・
ため息出るよ~~~~~!
おいしすぎる!!!(ノД`)・゜・。
なんなんこれ???
やばすぎる~~~~~(ノД`)・゜・。

そしてなんだか不思議なものが出てきました。
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【霜柱】
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和菓子の一種だそうで、口に入れると
さらっと溶けてしまう。
儚い・・・
これがシンプルだけどおいしい~~ヾ(≧∇≦*)〃
さくさくの食感も楽しい!

【洋梨のすり流し】
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洋梨をそのまま食べるより洋梨かも。
これもめちゃうまヾ(≧∇≦*)〃

最後はお抹茶で〆。
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豪華食材で最上級の技術を使った
お料理がおいしくないわけない🥰😋😍🤤
泣けてくるよ~😭
激激激旨😋🍴

腹パン以上になる危険すぎる
やばすぎる逸品たちにやられました🤪

あたしあんまり和食好きでないんです😥
どっちかっつーとイタリアンとか
フレンチの方が大好き👨‍🍳

でも、今年後半はいい和食のお店に
いっぱい当たって幸せすぎる時間でした🥰👯‍♂️🎉
やま岸さんも予想をはるかに超える
おいしさで毛穴という毛穴から
ゆげが噴出しそうでした♨💭

全部で40,000円ちょい・・・。
ああ・・・本当にたくさんお金使ったな・・・😝
本当にいいお店にたくさん行ったな・・・ヾ(≧∇≦*)〃

たくさん使った分来年も頑張って
もっともっとたくさん楽しく幸せに
そして、見てくれてはる皆さんに
おいしいお店を伝えられたらなと
思ってます🍀*゜

いつもご覧いただきありがとうございました🙇‍♀️🙇

また来年もいっぱいいっぱい楽しく
おいしく幸せに時間を重ねていきましょう👯‍♂️👯‍♀️

来年もあなたにたくさんいいことが
ありますように🍀

たくさん素敵な飲食店さんと出会えますように🥳

ありがとうございました💓
よいお年を🌅

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清水五条から東へ12分くらいのところにある 東山 吉寿さん。 え~っとね・・・ あたし、とりあえず、お店についたら 外観写真を撮るんですけど、いきなり 店主さんの鈴木吉寿さんが出てきて、 写真撮れアピール。 (あたし初対面🤣) いきなりおもしろすぎる・・・。 こち ... 続きを読む
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清水五条から東へ12分くらいのところにある
東山 吉寿さん。
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え~っとね・・・
あたし、とりあえず、お店についたら
外観写真を撮るんですけど、いきなり
店主さんの鈴木吉寿さんが出てきて、
写真撮れアピール。
(あたし初対面🤣)
いきなりおもしろすぎる・・・。

こちらはオープンして1年ほどでミシュランを
獲得した新鋭の綺羅星。
完全予約制、予約困難店になってます。
そんなプレミアシートに混ぜ込んでいただいて
伺ってきました!
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ラッキーヾ(≧∇≦*)〃

毎月テーマが変わるそうで、
12月のテーマは兵庫県。
蟹・猪・牡蠣・河豚など豪華すぎる食材の
オンパレードでした。

ランチは7,000円です。

それとまずはかんぱーい🎶
【シャンパーニュ】
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これもそんなに高くなかったのよね~。
溌剌とした泡がめちゃきれいでおいしい~~!
泡があるのも嬉しすぎる~!

【小箱蟹】
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うっひゃ~~~!
いきなりすごいのきた~~~ヾ(≧∇≦*)〃
小箱蟹旨味が濃いから大好き!
それを七輪で丁寧に焼いてます。
近江かぶらやゆりねが入っててやさしい
あんをまとってほっこり💞
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キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!

【縮みほうれんそう ボタン海老の酒盗
燻製チーズ 卯の花 海老芋】

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ひとつひとつが丁寧な仕事でどこででも
食べられる感じなのに上品さと繊細さが
楽しめます。
一口食べるたびにうなってしまう。。。💞

【城崎いのしし】
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ボタン鍋風の椀物で三種類の味噌を
使用されてます。
いのししってたまに臭いところがあるけど
こちらのは安心しておいしい!
いのしし自体めちゃめちゃおいしくて
味噌の風味がしっかりといのししと
コラボしてるので激旨!!
こんなおいしいいのしし食べたの初めてかも!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

【シビマグロ】
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キハダマグロの幼魚だそう。
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それをかわいらしくデコって雪の
結晶のような薄切りの大根が。
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旨味が優しくてたまら~ん!
これも極上!!

やっぱ和食は日本酒かなと思い直して
日本酒を。

【興】
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さらっと辛口ですが飲みやすくてお料理の
旨味が増します。
ん~~~~~(≧ω≦)
このマリアージュ素敵すぎ~~!!

そして、ここでカルボナーラですって。
(。´・ω・)ん?
かるぼなぁら???
和食で?

って思ったらなめたらあかん!

やってきたのはカルボナーラに使うような
白いスープ。
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(いちいち出てくる店主さん🤣)
なんとこれ・・・
ふぐの白子です!
ひ~~~~~~~~Σ(゚Д゚|||)
すごすぎる!
そこにカルボナーラと言えば卵でしょ?
なんとからすみをこれでもか!!!
とこの上に削りかけます。
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和食らしくパスタではなく蕎麦。
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こんな嬉しい豪華なカルボナーラ
あるか~い(。-ω-)_θ☆(ノ・⊿・)ノ
何も味付けしてないっておっしゃってましたが
それでもいろんな処理してはるので最上級の
最高級のカルボナーラ風!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
おいしすぎる~~~~~~~~~~~(ノД`)・゜・。

【牡蠣】
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豆醤油、豆板醤、和辛子、米麹、
オイスターソース、オリーブオイルなどが
かかっててクレソンや牡蠣を絶妙に
まとめ上げてます。
辛味や甘味、うま味が行きすぎず、少なすぎず、
複雑で濃厚なうま味があふれだします。
うわ!!
これもおいし~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
ご飯3杯いけそう!!

【てっちり】
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きゃ~~~ヾ(≧∇≦*)〃
また豪華な!
ふっくらした身が所狭しと
入ってました。
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ふぐのアラと白菜のだしのブレンドで
炊くそうでふぐの旨味を邪魔せず
じわっと味覚に訴えかけます。
これもおいしいなぁぁぁぁ(●´ω`●)

【とうとうみ】
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お漬物がわりにと出てきました。
とうとうみとはふぐの一番外側の皮の内側の
皮の部分。
それとザーサイをごま油であえてます。
これだけでも十分おいしいんですが、これを
何に使うかというと、さっき出たてっちりの
出しで炊いた雑炊!
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うっひゃ~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
やば~~~~~~~い!!
これあかんやつ~~~~~(ノД`)・゜・。
これだけでもおいしすぎる~~~~(ノД`)・゜・。
そこに足りなかったらちょっととうとうみを
混ぜたりしていただくとまた旨味が増す!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
あ~~~~~、頭から湯気出てきそう~~~!!

【バニラアイス】
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いちごが乗っててそこにバルサミコが
ふわりとかかってます。
うんうん、最後に甘すぎないほどよい
甘さが嬉しい。

店主さんはとてもおちゃめでお話上手。
ちょいちょいいちびってみんながそれに
笑顔になる。
おいしいだけでないホスピタリティも
素敵で心あったまる楽しい食事会でした。
ああ・・・
こういうお店いいなぁ・・・

来年4月まで空席はないそう。
予約困難ですが、数ヶ月待ったら
頑張ればとれるのでもっともっと困難に
なる前に気になる方は頑張って~!

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丸太町駅から東へすぐのところに ひっそりとある 丸太町やんがすさん。 カウンターと個室12席の落ち着いた 空間です。 こちらは1年ほど前にオープンしてて おいしいよって話題になってたんですよね~。 気になってたからやっと行けて嬉しい٩(๑>∀【ごほうびコース】14,3 ... 続きを読む
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丸太町駅から東へすぐのところに
ひっそりとある
丸太町やんがすさん。
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カウンターと個室12席の落ち着いた
空間です。
IMG_5736

こちらは1年ほど前にオープンしてて
おいしいよって話題になってたんですよね~。
気になってたからやっと行けて嬉しい٩(๑>∀<๑)۶

いただいたのは
【ごほうびコース】14,300円(税込)。
厳選したの旬のお魚と野菜のオススメ10品が
いただけるコースです。

それやっぱ和食には日本酒~♪

【光栄菊】
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酸味と甘みのバランスがよくておいし~(●´ω`●)

【おもてなし】
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香住の松葉蟹の刺身です。
それをカニ味噌のたれにつけて
贅沢にいただきます。
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ん~~~、身が甘い!
変な臭みがなくて極上!!ヾ(≧∇≦*)〃
やっぱ蟹はこうでないとね~!

【最中】
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わぁ!
なんかかわいいイラスト描いてるよ!
って思ったら、これ店主さんのイラストだ!
その中には最中!
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中にはフォアグラ?と思ったらちょっと
濃厚さが違う・・・。
なんと鮟鱇の肝!!
そして漬け物や大葉が入ってて和を
出しつつもマンゴーが入ってるところが
おもしろい!
言われなかったらフォアグラと思ってたかも!
めちゃめちゃおいし~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
魅せ方も一筋縄でないところもあたしの
めちゃ好み!!

【香箱蟹】
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また蟹だ~ヾ(≧∇≦*)〃
しかもちょっと前もどこかで食べた
内子が入ったの!
それに外子、なす、柿も入っててうま味と
甘味の奥行きがやばい!!
和食と言いながらフレンチみたい!!
と思ったら、店主さんはフレンチにも
いらっしゃったそう。
ああ、だからこんなに好きな感じなんだ~。
おいしすぎてやば~~~~いヾ(≧∇≦*)〃

【白甘鯛入り蓮根饅頭】
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おごそかにお椀に入ったお料理。
蓋を取るとおだしのい~い香り。
そこにはふわっふわの蓮根饅頭が!
中には白甘鯛が入ってて上品で淡白な
旨味がふわん。
おかひじきの食感がアクセント🎵
おだしとの調和も抜群で思わず笑顔。

【お造り盛り合わせ】
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とらふぐ
しやこ
かます
キンメダイ。
これだけでもすごいんですが、
とらふぐには白子のソースがかかってたり
かますには生海苔酢がかかってたりと
普通のお造りとはちょっと違う!
この変化球があたしにはいちいちツボ!
お造りさえも楽しませてくれまう。
ここやば~~~~いヾ(≧∇≦*)〃

ここで調子が乗ってきてお酒おかわり~!

【十四代】
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きゃ~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
十四代もあるなんて嬉しすぎる!
はぁぁぁぁ・・・
米の旨味が、甘味がふわぁぁっと出てて
やっぱいいお酒ぇぇぇぇ・・・
うんまぁぁぁぁぁぁい・・・
ため息出るわ・・・
またお料理と合わせるとおいしさ増し増し!

【白子あぶり寿司】
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ぱっと見白子が来たな~と思ってよく見ると
なんと下にはご飯!
そして、白子の上にはからすみがかかってる!
これをぐちゃぐちゃに混ぜて食べてくださいって!
まぢか!?
そんな贅沢な!!
でも、混ぜれば混ぜるほどクリーミーさが増して
からすみの旨味と塩気がちょうどよく
散りばめられておいしいの宇宙旅行!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
これやばすぎる~~~~~~~~~~!!!

【パリパリうろこ白甘鯛と牡蠣フライ】
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きゃ~~~ヾ(≧∇≦*)〃
また素敵なのきた!
白甘鯛のうろこが絶妙のパリパリ具合!
クリスピーで身はふっくら。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
仙鳳趾の牡蠣フライはぷりっと火入れが
絶妙で口の中でうま味が踊りだします。
タルタルもすごい旨味があってどろっと
してるな~って思ったらなんととろろ昆布を
混ぜ込んでるそう。
うひゃ~~~!
これもやばい!!
ん~~~~~(≧ω≦)

【トロ鯖 酢じめ
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さっぱりしててお口直し的な要素もあり。
りんごみぞれの甘酸っぱさがちょうどいい。
これ日本酒とも合う合う💕

【香箱蟹クリームコロッケの椎茸バーガー】
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「グラコロ」ですって出されたので
びっくりしたらほんまにグラコロやヾ(≧∇≦*)〃
バンズの代わりに原木椎茸。
そして、サンドされてるのは
松葉蟹と香箱蟹のクリームコロッケ。
こんな贅沢すぎるグラコロありですか?
旨味の洪水と濃厚なおいしさのレイヤーに
悶絶しかない!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

【シャインマスカット白和え】
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これ、実はお店の前で友達を待ってる時に
メニューを見てて食べたいな~って
思ってたやつ。
出てきたからなにげに喜んでしまった((´∀`))
シャインマスカットがめちゃめちゃ甘くて
白和えの上品でしっかりした甘さに
負けない!
うわぁぁ・・・
これ・・・
地味ながらもめちゃめちゃいいですよ~~ヾ(≧∇≦*)〃
うまいなぁぁぁぁ!!
いちいち心わしづかみにされる😻

【伝助穴子の炭火焼き】
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穴子の火入れが天才的!
ふわ・・・
ほろ・・・っと身が崩れて香ばしい・・・。
そして、これまた贅沢に雲丹やキャビアが
乗ってて、深みが出てるなぁぁ・・・。
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ただ、贅沢ってだけでない。
本当の意味で贅沢です。

【のどぐろの土鍋ごはん】
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きゃ~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
またまた贅沢!!
のどぐろ!!
それもめちゃ脂が乗ってるやん!
できることなら土鍋ごと行きたいけど
もうお腹もいっぱいなので赤だしや
お漬物と一緒に。
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ふぁぁぁぁぁ・・・
おいしぃなぁぁぁぁ・・・
恍惚。。。。。。。。。。。。。。。
赤だしにはひらたけが入ってて
これもまたおいしすぎ。
おいしいお茶でほっこり♪

【水菓子】
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デザートは別腹~ヾ(≧∇≦*)〃
笹団子かなって思って開いた中には
なんとカスタードの葛餅。
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ぷるりっと優しい甘さがまたツボに入る~。
ブランマンジェは逆に濃厚でミルキ~。
この緩急のつけ方も素晴らしい!
そして、今度は静岡の緑茶。
すっきりリセット。

いや~、なんだろ、ここ?
なんで目立ってないの??
めっちゃめちゃおいしいやん!!
店主さんも誠実でフレンドリーで居心地も
とてもいいです。
えええ?
みんな行って?
めちゃいいよ!

アラカルトでも楽しめるし、もっと安い
コースも高いコースもあるので絶対
行ってほし~~~~!!
ここ最近の和食の中で一番好みでしたヾ(≧∇≦*)〃

またふらっと一人でも行きたい素敵
すぎるど真ん中のお店でした。

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梅田の東通りにある 玄品 梅田東通さん。 こちらは個室もあり落ち着いて 仲間内だけでゆっくりいただけます。 お部屋にもアルコール消毒液があったり、 お箸は個別包装だったりして安心ですね。 10/1~11/30期間限定でめちゃめちゃお得な 【40周年スペシャルコース】 4,0 ... 続きを読む
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梅田の東通りにある
玄品 梅田東通さん。
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こちらは個室もあり落ち着いて
仲間内だけでゆっくりいただけます。
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お部屋にもアルコール消毒液があったり、
お箸は個別包装だったりして安心ですね。
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10/1~11/30期間限定でめちゃめちゃお得な
【40周年スペシャルコース】 4,000円。
(飲み放題付き 5,500円)
が始まります。

・てっさ湯引き添え
・ふぐ寿司2貫
・唐揚げ
・てっちり(ふぐつみれの湯葉巻き入り)
・雑炊
・デザート
とふぐのおいしいのをふんだんに織り交ぜた
大満足のコースです😍🙌
うひゃ~~~~😻🥰👯‍♀️
これやばすぎでしょ~~🎉🙌😭

玄品さんって普通でも安いけどこの
お得なのはやばすぎます😱😻🙌

まずはコラーゲンサワーでかんぱーい🎶

★果肉ピンクグレープフルーツサワー 700円。
★果肉キウイサワー 700円。
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これ好きなんですよ~。
コラーゲンとフルーツがたっぷりで
おいしいの。
あたしはキウイの方です。
酸味が嬉しいな~。

お店からのサービス。
image
丸ごとひれ煎餅です。
これ、日本酒欲しくなるな~。
オリジナルの煎餅だそうでずっと食べて
いたくなっちゃう♪

・てっさ湯引き添え
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わぁ!!
なんて豪華!!
これ一人分ですよ!
贅沢に端からぐい~~~~っと
掬い取って口いっぱいにいただきます。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
身が厚くてふぐ特有の旨味に悶絶!
さすがですね~~~~~!

・ふぐ寿司2貫
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お寿司までついてるなんて嬉しすぎヾ(≧∇≦*)〃
しかも2貫ってのがニクイよね~ヾ(≧∇≦*)〃
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一口で食べる幸せのかけら💓
うまぁぁぁぁいヾ(≧∇≦*)〃

・唐揚げ
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これ間違いないやつ!!
魚と違ってふぐ独特の上品なうま味に
スパイシー感が加わってどんどん
いけちゃう!
手で持ってかぶりついちゃう🤤
行儀悪いけどこれがいいのよ!
おいしいなぁぁぁぁぁ(ノД`)・゜・。

・てっちり(ふぐつみれの湯葉巻き入り)
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きゃ~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
身がたっぷり!
これで2人分。
安いからってけちけちしてないよ~ヾ(≧∇≦*)〃
紙鍋でしっかり火入れしたのをポン酢で
いただきます。
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
中にはふぐつみれの湯葉巻きが入ってて
これがまたおいしいの!!
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うっまーーーーーーーーーー!!!((ヾ(≧∇≦)ノ))

そして、お鍋をさらえるともちろん
・雑炊
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お店の方が丁寧に作ってよそってくれます。
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旨味をたっぷり吸った雑炊がやばい!!(๑˃̵ᴗ˂̵)
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お腹いっぱいなのにお代わりがんがん
しちゃうやんヾ(≧∇≦*)〃
この子危険ーーーーーーーーーーー(ノД`)・゜・。
おいしすぎるーーーーーーーーーーーー(ノД`)・゜・。

・デザート
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このプリンがまたよくできてる。
プルンとした食感と上品な甘さが素敵!

いや~~~、満足すぎます~~~ヾ(≧∇≦*)〃
安いけどめちゃめちゃおいしくて
変な臭みもなくて幸せ💞
ちょこちょこ少しずついろんなお料理を
楽しめるけど、結局なんだかんだと
多くて最後はお腹いっぱい🐽

なんて素敵で安すぎるコースなの~😭🤩🎉
そして、さらにGO TO EATを
使えばもっとお得🤑
ぎゃ~~~~😱
玄品さん大丈夫?

玄品さんを知らない方、安いふぐなんて
どうよ?って思ってる方、この機会に
お試しで来てみません?
きっと満足感でいっぱいになりますよ🤤🍀

帰りにはコラーゲンドリンクをお土産に
いただきました😻
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んもう、至れり尽くせり💓
これを飲んでふぐのコラーゲンもたっぷり
取って20代に戻っちゃうね(*´ڡ`●)

ナンデヤネン!(。-ω-)_θ☆(ノ・⊿・)ノ

幸せすぎる期間限定です🐡
予約はお早目に💁‍♀️

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おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

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JR天満駅から北へぷららてんまを突き抜けて 天満食彩ろぉじ東の道の2階にこそっとある 花彩さん。 わぁ!! こんなところにこんないいお店あったのね~。 1Fの安旨立ち飲みのやまもとさんはちょいちょい 行ってたけどここは知らなかった(;^ω^) 友達がおもしろいお鍋があ ... 続きを読む
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JR天満駅から北へぷららてんまを突き抜けて
天満食彩ろぉじ東の道の2階にこそっとある
花彩さん。
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わぁ!!
こんなところにこんないいお店あったのね~。
1Fの安旨立ち飲みのやまもとさんはちょいちょい
行ってたけどここは知らなかった(;^ω^)

友達がおもしろいお鍋があるから行こうと
誘われて行ってきました。
平日に伺いましたが、お店は結構いっぱい!Σ(・ω・ノ)ノ!
人気店ですね~。

あたしたちはカウンターの隅っこに陣取って
いろいろ注文です。

まずはやっぱお魚系行くなら
日本酒かな~と日本酒をお願いすると
かわいいおちょこがいっぱい出てきました。
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ここから好きなのを選んでいただけます。
わ~、これ何気に嬉しいんよね🎵
青いきれいなおちょこを選んでいただきました。

★Fu
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フルーティーで果実のような風味♪
わ~~、おいしい~ヾ(≧∇≦*)〃
これ好きだわ~。
お料理の邪魔もしないし低アルコールで
すっきりしてます。

★久礼
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こちらはお友達がいただいたの。
ちょっといただきました。
うわ!!
これ飲みやすい!
独特のくせはあるんですけど軽くて
ジュースみたいでくいくいいけちゃう!
うわぁぁぁ、これあかんやつ~(*´Д`)

★淡路島黄金鱧卵の塩辛 580円。
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へ~、鱧の卵の塩辛??
そんなん初めて食べた~。
ぷちぷちと食感が楽しくて濃厚なうま味。
しっかり塩辛いのでお酒がすすんじゃう~(●´ω`●)
あたし的にはご飯に乗せて食べたい。

★淡路島由良の赤雲丹 3,980円~
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きゃ~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
素敵すぎるのん来た~~~!!
雲丹一枚!
しかも赤雲丹!!
なんてきれいで素敵なの~~~!!
新鮮で変な磯臭さがなくて甘いの!!
めちゃ極上やん!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
口に入れた瞬間溶ける!!
なにこれ~~~~~~~~~~~~~(ノД`)・゜・。

★花彩鍋 1,280円。
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わぁ!!!
なんかインスタ映えやんヾ(≧∇≦*)〃
盛り盛りの草鍋です。
エディブルフラワーがふわっと乗ってて
かわい~ヾ(≧∇≦*)〃
豚肉が少し入ってて、だしは貝だしだそう。
火が入ってしんなりしてくると野菜に
だしがしゅんでうまうま。
ヘルシーでいいですね~(*´ڡ`●)
しかも安い!

★スープ
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貝だしのしっかりめのスープです。
お料理の合間にほっこり癒さる。

★サザエのエスカルゴ風
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エスカルゴのようにバターとニンニクが
きいてておいしいな~。
これもお酒にいいアテ♪

ん~・・・っとこれはなんだったかな?💦
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これも初めて食べた~。
なんか貝ひもかな?
お酒がすすむアテです。
これもくせになるヾ(≧∇≦*)〃

★焼きおに茶漬け 680円。
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わぁ!!
これすごい!!
鱧を甘辛く煮たのがご飯に混ぜ込まれてて
ひつまぶしみたいになってます。
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とりあえずそのままいただくと鰻風でおいし~。
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それを2膳目は薬味を乗せたりしていただいて
3膳目はだしをかけていただきました。
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うんうん、まさにひつまぶしだヾ(≧∇≦*)〃
これも貝だしなのでいろんな旨味が
混ざりあって奥行きがありますね~。
ん~~~~~(≧ω≦)
ほっこり♪

いや~、こんないいお店があるなんて
ほんま知らんかった。
結構常連さんが多くて若い方からご年配の
方までいろいろいらっしゃる。
常連さんが多いお店っていいに決まってるよね♪

あたしもまたふらりと伺います。

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烏丸と京都河原町の間くらいにある 京都一の傳本店さん。 昭和2年(1927年)に創業されてて もうすぐ100年😲 ここの西京漬けは何回か食べてて、おいしいのは 知ってたけどお店に伺うのは初めて🚲 素敵すぎるランチをいただいてきました🚃 入ってすぐにアルコール消毒。 ... 続きを読む
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烏丸と京都河原町の間くらいにある
京都一の傳本店さん。
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昭和2年(1927年)に創業されてて
もうすぐ100年😲

ここの西京漬けは何回か食べてて、おいしいのは
知ってたけどお店に伺うのは初めて🚲
素敵すぎるランチをいただいてきました🚃

入ってすぐにアルコール消毒。
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換気もちゃんとされててコロナ対策もばっちり。

1Fは販売、2Fはイートインになってます。
あたしたちも趣のある町家の中を通って
2Fへ。
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結構お部屋を小さく作られてタイミング
よければ個室になります。
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あたしたちもタイミングよくかわいい
個室へ。
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ステンドグラスがなんともいい感じ~(●´ω`●)

秘伝の西京漬けは
・旨味を最大限に引き出す味噌床
・添加物一切不使用、塩分控えめ
・手間暇かけるという贅沢
・感動と笑顔を届ける
というこだわりで作られてます。

あたしたちもいただきましょう。

★9月のおもてなし料理 お抹茶付きコース 4,250円(税込)。

それと嬉しいメニュー発見!!

★11種の日本酒ペアリングセット 980円。
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この日のお酒は
「富翁 純米 山田錦」(北川本家)
「山田錦大吟醸 匠」(京姫酒造)
「英勲 古都千年 純米酒」(齊藤酒造)
「聚楽第 純米吟醸」(佐々木酒造)
「白木久 銀シャリ 特別純米酒」(白杉酒造)
「純米吟醸 花洛」(招徳酒造)
「純米三年古酒 へそまがり」(城陽酒造)
「純米吟醸 酒魂」(玉乃光酒造)
「京・北山 羽田 純米酒」(羽田酒造)
「澤屋まつもと 守破離 五百万石」(松本酒造)
「都鶴 山田錦 純米極辛」(都鶴酒造)。

これやば~~~い🤩
見つけた瞬間これいく
って言うてたもんね😛
京都の蔵元のお酒を11種類も🤩
しかもメニューとペアリングのお酒の表を
置いてくれててめちゃわかりやすい😆
親切🍀
各20mlずつくらいだそうですが、それでも
めっちゃ酔っちゃうよ~🥴
友達とご機嫌さんよ~🥴

■季節の前菜盛り合わせ
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いくら茶碗蒸し
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鮎風干し
松茸かき揚げ
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帆立の梨霙
むかご真丈
焼き舞茸の胡桃和え
柿白和え
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手毬寿司
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ペアリングしながらいただく前菜は上品かつ贅沢。
おいしくてお酒もすすんでたまら~ん!
どれも丁寧に作られてますヾ(≧∇≦*)〃
これだけで満足しちゃうや~ん!

■焼き茄子と鰈(かれい)の椀
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お茄子のくせがいいなぁ。
おいしい~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
繊細なだしの旨味がじわぁぁぁんときます。

■煮穴子と子芋の磯辺仕立て
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穴子がめっちゃふっくらしてて
たまんな~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
上品なおいしさ~😻

■銀だらの『蔵みそ焼』
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うわぁぁ!!
これもめちゃうまやん!
漬かり具合の絶妙なことったら!!
味噌にしっかりと醸されているのに
銀だらの淡白なうま味も楽しめて
きらきらしたおいしさに悶絶しかない!
うっまーーーーーーーーーー!!!((ヾ(≧∇≦)ノ))

■丹後産こしひかりの『土釜炊きご飯』
 合わせ味噌椀、出汁巻き、京漬物

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それと合わせるのは土釜で炊いたご飯。
ふっくらきらきらしてて甘みがたまらん
あかーーーーん(ノД`)・゜・。
土釜ごと行きたくなる~!
この盆だけでもしっかりしたご飯とおかずに
なるのに銀だらとか食べてたらご飯足りない~(ノД`)・゜・。

お肉系の西京漬けもめちゃウマです。

★阿波尾鶏 蔵みそ焼 880円。
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徳島県のブランド鶏です。
それが味噌の旨味を吸ってて鶏の旨味と
相まっておいしすぎヾ(≧∇≦*)〃
これもご飯進みすぎ(ノД`)・゜・。
土釜1個おかわりお願いしまーす🍚

★琉香豚(りゅうかとん)蔵みそ焼 880円。
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沖縄生まれの琉香豚。
これもうま味が濃厚で脂からじわりと
旨味と甘みが出て激旨😋
あかーーーーん(ノД`)・゜・。
土釜もう1個おかわりー🍚🐽

■ミルク葛餅の抹茶仕立て
■抹茶

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お料理だけでなくスイーツもいけてる!
ぷるりんっと優しい食感と甘さの
葛餅がおいしすぎ。
抹茶といただくと最高のペアリングですね🎵

そして、ここではおもしろいのも販売してるんですよ!!

★ポテトチップス西京漬仕立て
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4月に発売されてからマツコの知らない世界で
紹介されて、今は手に入れるのも大変💦
西京漬独特の風味がふわっと香る
あっさりめだけど後を引く味わい。
香ばしいのは焼き上げの味噌の焦げたのを
表現してるそう。
これもツボにハマる~ヾ(≧∇≦*)〃

おいしすぎてびっくりしまくりの
素敵なお店でした~🎶

西京漬けやポテトチップスはネット通販でも
買えますよ~。

【大感謝セット】さけ・さば・銀ひらす 西京漬け 10切[S-16] 一の傳 いちのでん 京都 老舗 西京漬け 西京漬 西京焼き 西京焼 西京 銀ヒラス 鮭 サバ お取り寄せ お取り寄せグルメ お土産 プレゼント お返し ギフト ギフトセット 内祝い 上司 贈り物 贈答 魚 京都一の傳
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大正駅すぐ北側に、1月18日オープンの新スポット 複合施設『TUGBOAT_TAISHO』。 インフルエンサーでいろいろぐるぐる 回った一つがこちら! アトリエスタ食堂さん。 こちらはオープン当初はだしとおでんの お店でしたが今はカレーなどもやってて、 ランチタイムはカレー ... 続きを読む
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大正駅すぐ北側に、1月18日オープンの新スポット
複合施設『TUGBOAT_TAISHO』。
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インフルエンサーでいろいろぐるぐる
回った一つがこちら!

アトリエスタ食堂さん。
IMG_1952
こちらはオープン当初はだしとおでんの
お店でしたが今はカレーなどもやってて、
ランチタイムはカレーが大人気!!

でも、あたしたちがいただいたのは
暑かったこの日、嬉しすぎる
★冷製おでん
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本当は違うお料理の提供だったんですが、
店主さんがサービスで出してくれました~。
優しい~(ノД`)・゜・。
鶏やトマトやナスやお野菜が入ってます。
店主さんの人柄と同じ、やさし~いおだしが
じゅわっとでてきます。
上品なおだしでそれぞれの味わいが引き立つ感じ。
冷たいからあったかいおでんとはまた違う
うま味がたまら~ん!!
これ日本酒ほしくなるな(ノ≧ڡ≦) てへぺろ
トマトが特においしくて酸味と甘みのバランスが
めちゃいい!
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!

うんうん、ここもおいしいな~。

いくら数人で来てるとは言え、タグボートの中を
いっぱい回るとだんだんお腹がいっぱいに(-_-;)
ここはこれだけしかご紹介できませんが
とてもおいしくていいお店。

また普通にお腹空かせて再訪しなくちゃね~ヾ(≧∇≦*)〃

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烏丸と京都河原町の間くらいに 2019年12月オープンの 料理屋てら戸さん 京都の大人気ニュースサイトの 京都速報さんとの YouTubeコラボ企画で伺わせて いただきました📹 全然ノーマークだったお店さんで、間口も 小さいし見逃してしまいがち💦 でも、お店はしゅっとしたカ ... 続きを読む
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烏丸と京都河原町の間くらいに
2019年12月オープンの
料理屋てら戸さん
IMG_5614

京都の大人気ニュースサイトの
京都速報さんとの
YouTubeコラボ企画で伺わせて
いただきました📹

全然ノーマークだったお店さんで、間口も
小さいし見逃してしまいがち💦
でも、お店はしゅっとしたカウンター席と
個室があって落ち着いた感じ。
IMG_5615
IMG_5616
築地の鮨店などで修業した店主さんなので
その質もめちゃいいですよ~🤤
目の前でどんどんお料理を作っていって
くれるんですが、お料理がきらきらしすぎて
そのまま手を伸ばしたくなるよ~🤤✋
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撮影しながらいただいたのはこちら!

★海鮮うにちらし 1,500円。
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うひ~Σ(・ω・ノ)ノ!
めっちゃうに乗ってる!!
うにどころかマグロや玉やいくらや子持ち昆布など
質の高い食材がこれでもか!と乗ってます。
ほんとに宝石みたいにきらきらしてるよ~✨
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口に入れるとうにが瞬で溶ける(ノД`)・゜・。
それぞれの旨味が口の中で広がって
激ウマやん!!
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゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

ついてるみそ汁はこの日は玉ねぎ。
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甘いんだけどシャキシャキ感も残ってて
めちゃめちゃ上質!
おだしと味噌の味わいも上品でじわぁぁぁっと
体に入ってくる~(●´ω`●)

赤こんにゃくもついててこれもおいし🎶
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これでこのお値段ってほんま儲け取って😢

★カレーつけ麺 900円。
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これがまた上品で激うま!
麺がぷる~んとしてのど越しよくて
つけ汁が上品な和だしのカレーなので
まろやか~でしかもくせになる!(*´ڡ`●)
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ぎゃーーーΣ(゚Д゚|||)
これもおいしすぎる!!
野菜たっぷりなのも嬉しいよね~🎶

あまりにおいしすぎたので購入して帰りました。
テイクアウトもできますよ。

★刺身盛り合わせ
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こちらはサービスで出してくださいました。
なんて優しい😢
これがまた豪華!!
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マグロ、はも、タイや彩りも鮮やかな
野菜たち!
マグロが瞬で溶けるよ~(ノД`)・゜・。
やんやん、やばすぎる~~~~(ノД`)・゜・。

うわ~、こんなおいしいとこ見逃してた(ノД`)・゜・。
京都速報さんにめちゃ感謝やわーヾ(≧∇≦*)〃
撮影も(あたしはいつも通りぐずぐずですが)
すんごい楽しかったし、コラボ企画あざます(^ε^)

また普通にこのお店、絶対行きたくなりますよ~😻
あたしも絶対行くからね~🚃

よかったら京都速報さんの
「京都ロジウラTV」もご覧下さい📺


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ちょっと浮かれて書いてみます。 みなさーん、大阪駅前第二ビル1Fの 宝くじ売り場に神販売員さんがいるのを ご存じですか~? めっちゃ大当たりを出す方なんですって! あたしもちょいちょい宝くじを買ってるんですが、 以前その方からスクラッチくじを購入。 そして、削 ... 続きを読む
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ちょっと浮かれて書いてみます。

みなさーん、大阪駅前第二ビル1Fの
宝くじ売り場に神販売員さんがいるのを
ご存じですか~?
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めっちゃ大当たりを出す方なんですって!
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あたしもちょいちょい宝くじを買ってるんですが、
以前その方からスクラッチくじを購入。
そして、削ってみると、なんと5,000円当選!!
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きゃ~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
ほんまや!!
すごい!!
事実やった~ヾ(≧∇≦*)〃
お礼がてらこちらに換金+また宝くじ購入に
やってきました。
めっちゃしゃべってたら何か写真も撮られちゃった🤣
IMG_3678
この方が伝説の女神
「高橋さん」。
IMG_3680
またジャンボ買ったから、今度は億かな~😉
ここのお店限定ですが、ジャンボくじ20枚を
購入したら七福神のお守りをプレゼント
してくれます。
IMG_3600

これもコンプリートしたら10億かな~( ̄ー ̄)ニヤリ


ってことでさらに調子に乗って、
気になってたテイクアウトをいただくことに
しました。

北新地の北西ブロック、
第3サウスビル 1Fにある
北新地 和牛割烹 穐山 北新地本店さん。

そこでめちゃ人気だった
★黒毛和牛ローストビーフの手毬寿司 1,000円(税込)。
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小さめのお弁当箱に入ってます。
ぱかっと蓋を開けると中にはぎっしりと
手毬寿司とだし巻。
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これでこのお値段はお得すぎ~~~😍
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黒毛和牛なので旨味がきゅっと詰まってます。
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
思ったよりお弁当が小さいなって感じたけど、
手毬寿司だからむしろこれでもお腹いっぱいなる🐷
だし巻も上品で甘すぎなくておいしいわ~。
うんうん、これは満足感あるある~ヾ(≧∇≦*)〃

ずっとずっとインスタグラマーさんたちが
ここのを上げてたから気になってたんですよね~。
このチャンスに買えてよかった~😍😭😭😭

今度は億でね🎶

🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹
北新地 和牛割烹 穐山 北新地本店
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-3-4 第3サウスビル 1F
06-6343-0929

テイクアウト時間
[月〜金]12:00〜19:00
[土]12:00〜19:00
※上記不在のときもありますのでまずご連絡下さい。

メニュー
黒毛和牛ローストビーフカレー   1,000円
和牛とろとろ牛すじカレー     800円
黒毛和牛ローストビーフの手毬寿司 1,000円
黒毛和牛ローストビーフ丼     1,100円


🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹

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矢場町駅から西へ5分くらい 那古野炭焼きうなぎ・かしわ 登河さん。 名古屋の友達に 「名古屋と言えばひつまぶし食べたいけど、  どっか穴場のええとこない~?」 と聞いて教えてもらったのがこちら。 めちゃ素敵な雰囲気の路地の中に こそ~っとある。 なんだこの雰囲気 ... 続きを読む
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矢場町駅から西へ5分くらい
那古野炭焼きうなぎ・かしわ 登河さん。
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名古屋の友達に
「名古屋と言えばひつまぶし食べたいけど、
 どっか穴場のええとこない~?」
と聞いて教えてもらったのがこちら。
めちゃ素敵な雰囲気の路地の中に
こそ~っとある。
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なんだこの雰囲気!?
めっちゃいいや~ん(๑>◡<๑)
わ~~、これは期待期待♪

お店は京町家をリノベーションしたような
感じです。
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奥には中庭もあってなんとも素敵~*(pq♋ω♋*) 
IMG_4683
2Fもあり、宴会などもできるそう。
IMG_5765

さて、こちらはちゃんと職人さんが鰻をさばいて
香ばしく炭で焼いて出してくれるお店です。
あたしはひつまぶしを食べたかったけど、
せっかくなので、鰻も頼んで友達と
シェアすることにしました。

まずはかんぱ~い♪
やっぱこんな雰囲気なら和だよね~( ̄ー ̄)
(そうでなくてもかも)
★大雪の蔵 780円(税込)。
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やんやん、た~~~っぷり入れて
くれてるや~んO(≧▽≦)O
バイトちゃんいい子♥
すっきり軽く飲みやす~い♪
キレがよくておいしいな~(●´ω`●)

★つきだし 400円。
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菜の花の湯葉添えです。
ああ、こういうのがつきだしに出るって
嬉しすぎる。
なんか、ほんっと京都っぽいな。
菜の花の大人な苦味が大好きです。
上品な湯葉の風味もたまら~ん。

★肝焼 1,000円。
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これも見つけてしまったら食べたい・・・
お酒とマリアージュを楽しみたいや~ん(๑>◡<๑)
めっちゃ香ばしくて苦味のある旨味が
やば~~~い!!
ほら~~、めっちゃお酒と合うやん!
このクセが、深みがやばすぎる~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★特黄金鰻重 3,100円。
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こちらは友達が注文。
これも運ばれて来た時から香ばしい香り!
めちゃ身が厚い大きな鰻が5切れ。
そして、これまた大きな名古屋コーチンの
玉子焼きが入ったがどど~ん!
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食べてみると、鰻がめっちゃふわっふわ!
ええええええええΣ(゚Д゚|||)
なにこれ!?
全然クセなくてめっちゃおいしいんですけど~。
甘辛いタレが甘すぎずさらっとしてて
この鰻のためにあるような感じ。
めっちゃめちゃおいしいやん!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
玉子焼きもぷるっとしてて味付けがかなりあっさり。
このあっさりが鰻と合う合う!
うまぁぁぁいなぁぁぁ。。。ヾ(≧∇≦*)〃

★小櫃まぶし 2,100円。
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普通の櫃まぶしもあるんですけど、小食の
あたしはこの小さめで。
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こちらも香ばしい香り~(●´ω`●)
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小と言いながらめっちゃたっぷりや~ん♪
まずはそのままいただきます。
ん~~~~~(≧ω≦)
これもふんわりした身とご飯との旨味が
たまらんや~~~んO(≧▽≦)O
めっちゃおいしいわ!!
なにここ!?
やばいわ~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
2膳目は薬味を乗せて。
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今度はわさびの辛味やネギの香味が
加わってさらにおいしい~~!!
しゅっとしたアクセントに悶絶!!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
3膳目はおだしをかけて。
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今度はだしの旨味で上品になってさらさら~っと
入っちゃうよ~~~ヾ(≧∇≦*)〃
やば~~~~~~~~~~~~い!!
ここ、有名店よりおいしいんちゃう??
あたし的には2膳目の食べ方が好きなので
またわさびを乗っけてがつがつがつ!
え~?
あたし小食ちゃうかったっけ?
って疑問になるほどがつがつ食べちゃったわ~。

そして、最後はスイーツも。
★プリン
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枡に入ってるのもかわいい♪
表面はブリュレ状になっててぱりっぱり。
下の部分はやさしいカスタードプリンです。
うんうん、これも〆にちょうどいい感じ。

あ~、ほんっとにいいお店だったなぁ・・・。
オープン時間すぐに入ったからゆったり
できたし、お店の方の接客も丁寧。
おいしいのもびっくりしたけど、この雰囲気も
ほんっま素敵!!
なんなん??
ちょっと食べログ点数低すぎひん?
めっちゃいいよ?
こんな隠れ家名店大阪にあったらめちゃ
ヘビーに行くのに!

ほんっと地元の方の情報って大事よね~。
教えてくれた友達に大感謝です。

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