自己中心食日記

食べログレビュー5000件以上、フォロワー数関西1位12700人以上の食いしん坊がエンゲル係数70超えで毎日毎日食べまくります! 決してグルメではありません。 フレンチ・イタリアン・カフェが好きですが、おいしいならどんなジャンルでもがんがん行っちゃってますよ~( ̄ー ̄) ※新店情報いただければ行ける範囲で伺います!  お仕事・取材・メディア・レセプション等の依頼はメッセージまでお願いします

カテゴリ: 和食

丸太町から南東へ5分くらいのところにある 木山さん。 こちらは綺羅星のごとくミシュランを取得し、 食べログでも驚異の点数をたたき出してる 超有名店。 その上、G20でファーストレディーたちが 木山さんのお料理をいただいて絶賛! それからさらに予約困難店となってまし ... 続きを読む
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丸太町から南東へ5分くらいのところにある
木山さん。
DSC_0164
こちらは綺羅星のごとくミシュランを取得し、
食べログでも驚異の点数をたたき出してる
超有名店。
その上、G20でファーストレディーたちが
木山さんのお料理をいただいて絶賛!
それからさらに予約困難店となってました。

ところが、食通の友達がお昼にカウンターを
貸切予約してくれて、幸運にもあたしも
伺えることになりました!
きゃ~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
ありがとうございます!!
気になってた~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

カウンターはしゅっとした白木。
店主の木山さんが笑顔でお料理を作りだしました。

ランチは
■おまかせランチコース 10,800円(税込)。

カウンターの上にはこれから使う、上質な
鰹節が置かれてます。
DSC_0169
いや~~~~~ん、楽しみっ!!

さあ、めくるめくお料理のスタートです。

まずはかんぱーい♪
日本酒のフルーティーなのをお願いしたら
いろんなお酒を出してきてくれます。
DSC_0166

★新政№6Xタイプ
DSC_0193
ワインのようでクセのないフルーティーな
おいしい日本酒です~。
これ好きなやつ~♪
しかもXタイプやし。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

目の前に置かれたお盆にはこちらの井戸水で
作られた白湯が置かれてます。
DSC_0170
あたしの鈍感な舌ではなんとも言えませんが、
くせがなくてまろやかなおいしい白湯。
これを使用していろんなおいしいお料理が
でてきます。

でも、お酒は食前酒的にもついてるんです。

★天緑
DSC_0171
DSC_0172
わ~、これもしゅっとしてておいしいな~。
食前酒にちょうどいい軽い繊細な旨み。
ん~~~~~(≧ω≦)
きれいな器にきれいなお酒♪
おのずとテンションも上がってきます。

★鱧落とし
DSC_0175
きゃ~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
なんてきれいなの!?
大きな蓮の葉っぱの上に井戸水でしめた
鱧とルビーオニオンや瑞々しい水茄子。
DSC_0176
一番下にはレンコンスライス。
鱧がぷりっとしてほわっとしてやわらか~♪
梅の塩梅がちょうどよくて上品!
うぉぉぉぉぉいすぃぃぃぃぃぃぃ~~~!
さすが!!
いきなりじたばたしちゃうヾ(≧∇≦*)〃

そして丁寧に削った鰹節からだしを
取られるんですが、この香りがすごい!
DSC_0177
この鰹節も、カビありの鰹節とカビ無しの鰹節が
あり、その食べ比べもさせていただきました。
あ~、全然違う!!
おもしろいな~ヾ(≧∇≦*)〃
そして、丁寧にだしを。。。
DSC_0180
そのだしを少し試飲させていただきました。
DSC_0182
うわ!!
なにこれ!?
塩もなんも入れてないのに、もうこれだけで
めちゃめちゃおいしい!!
えええええ???Σ(゜Д゜;)
だしってこんなんだっけ???
なんてすごい旨味!
まさにUMAMI!
おいし~~~~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

そのおだしを使用した
★お椀
DSC_0186
鮎の一夜干し、みょうが、冬瓜、牛蒡が
入ってます。
あ~・・・
さっきのだし使ってるんだからおいしくない
わけないよね~。
じわぁぁぁぁっと味覚と体と心に響いてくる~。
鮎の大人な苦味がアクセントになってて、
みょうがの風味がしゅっと引き締める。
うますぎる・・・。
なんて伝えていいかわからないくらい
うますぎる・・・(ノД`)・゜・。
やばすぎる・・・(ノД`)・゜・。

★縞鰹に酢飯のペースト
DSC_0188
ああ・・・なんか不思議・・・。
口の中でふんわりお寿司っぽい味になっちゃう!
縞鰹はまぐろのようにとろりと濃厚なおいしさ!
揉み海苔のミネラルな旨みとあさつきの香味が
華やかに演出してくれます。
あ~~~~~、これもため息が出ちゃう❤
なんて上品でなんて完成されてるの?
涙出るよ~~(ノД`)・゜・。

★うざく
DSC_0191
ビジュアルがうざくでないでしょ?
これにはた~~~~~~~~~~っぷりの
擦ったばかりの胡麻がかけられてます。
胡麻がめっちゃ細かくてふわっふわなの!!
こんな胡麻も初めて!
香ばしくて風味豊かで濃厚!
なのに、鰻の脂がめちゃめちゃのってて
さらに濃厚なのでちょうどいいバランスで
せめぎあう。
これなんなん??
あかんやつや~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
お酒泥棒めーーーーーーーーーーーーーー!!

なんか知らんけど他の方の飲んでたお酒も
いただいてご機嫌さん♪

★ガスパッチョ
DSC_0192
え?和食でガスパッチョなの?
って思ったら、木山さんはイタリアンの
名店「アカ」さんと仲良しだそう。
そのコラボメニューだそうです。
ぎゃーーーーーーーーーーーーΣ(゚Д゚|||)
アカさんも激旨やったのに、そんなん
激旨店×激旨店のコラボなんて絶対やん!
そして、その通り絶対でした。
やわらか~~~~いタコが入ってて、これだけ
でも、完成されてるのに、ガスパッチョの
酸味と旨味がやばすぎる!!
トマトのすり流しとジャガイモの千切りが絶妙!
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
やば~~~~~~~~~~~~~~い!!
和食超えてきたーーーーーーーーーーーヾ(≧∇≦*)〃

★万願寺に海老のすり身、オクラの花、
 新潟産枝豆のかき揚げ

DSC_0199
絶妙の火入れは当たり前。
この組み合わせが不思議だけどクセになるの!
枝豆がほくほくでやられました。

★スズキに蓼酢をかけて
DSC_0201
身がふ~っくらしてて淡白だけど
旨味がぐっときます。
これもだしの使い方がすごいなぁ・・・。

そして、やっと〆のご飯です。
しかも4種類からチョイス!
え~・・・
実はあたし・・・
途中から量を減らして出してもらってます。
最後までたどり着けないわ~と思ったので、
あたしだけ少な目でお願いしてたんですね。
ここで〆??
でも、内容聞いてるとどれも食べたい~~~(ノД`)・゜・。

ってことで少な目で4種類とも~ヾ(≧∇≦*)〃←欲張り

★ローストビーフ卵とじ丼
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見て・・・。
このお肉見せられたら肉星人は頼まないわけには
いかないでしょ?
それをカットして卵とじに。
DSC_0206
あ!
やばっ!!
なにこれ!?
ローストビーフがレア!
その甘味と旨味の引き出し方がえげつない!
なんなんこれ!!!!!!!!!!!???
これもだしの旨味がすごくてさっきと違って
攻めただし!
さすがだしの魔術師!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

★TKG
DSC_0215
うっひゃっひゃっひゃっひゃ!
なんだこれ!
さっきからちょいちょい出てるステキ
すぎるかつおぶしを惜しみなく使用して
そこにじゃこと卵黄。
ふわぁぁぁぁぁ!!
やばやばやば~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
おいし~~~~~~~~~~~~~~~!!
洋風のトリュフTKGも大好きだけど、この上品で
UMAMI満点のTKGもやば~~~~~い!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

★鱧雑炊
DSC_0212
きゃ~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
こちらもいいおだし~~~!
びっくりするくらいさらさらさら~っと
胃の中に落ちていく・・・。
なんて上品な・・・。
ため息しかでないわ・・・♡

★鰻寿司
DSC_0208
山椒がめっちゃきいてる。
身がほろほろとしてて、口の中で
シャリと絡み合ってめちゃうま!
これもペロリ(*´ڡ`●)

★香の物
DSC_0204
これも上品ですね~。
こういうの白ご飯で食べたい・・・。
そしたら、さらにお腹いっぱいだったのに
ペロッて入っちゃうんだろうなぁ・・・(^_^;)

★赤だし
DSC_0211
こちらも上品です。
濃すぎずやっぱりだしがしっかり楽しめて
滋味あふれる。。。
ほっとする逸品。

ここでスイーツ登場!
DSC_0218
きゃ~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
楽しい~~~~~~~~~!!
ひとりじめという西瓜のデザートです。
名前の通り独り占めしたくなるよ~ヾ(≧∇≦*)〃
小玉のスイカをくり抜いて、それを小さな
かわいいワイングラスに入れてくれます。
DSC_0221

★西瓜と和三盆のジュレ
DSC_0222
西瓜と和三盆のジュレが入ってて上品で
ミネラルな甘さと西瓜の甘味に悶絶!
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
めちゃめちゃお代わりしてた方もいました。

★お薄
DSC_0226
ここで京都らしく嬉しいお薄。
しっかり点ててくれておいしいです。

★とうもろこしのお菓子
DSC_0225
甘さが控えめで上品♪
ぷるんとした食感も楽しいです。

いや~~~~~~~~、やっぱり世界の
ファーストレディーたちがいただくのに
選ばれただけある!
あたしは和食より洋食派だけど、ここのは
ほんっま悶絶でした。
なんせ、だしがすごい!!
極められた最上級のUMAMIとだしに感動
しました。
すごいお店だからって威圧感もないし、
寛いで楽しくお食事もできるし、いろいろ
さすがでした。
んもう、脱帽です!
しかもやっすい!!

予約はかなり困難ですが、是非是非行ってほしい
素晴らしいお店です。

インスタもやってます。
フォローしてね~♪
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めっちゃおいしかった!
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日本橋駅10番出口からすぐ、黒門市場の 中にある おにぎりバーガー 黒門市場本店さん。 (外観は前の使いまわし) 今回は新メニューができたということで ご招待いただき、伺ってきました。 夏季限定のドリンクと冷たいスイーツです。 ★トロピカルレモンソーダ 700円。 ... 続きを読む
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日本橋駅10番出口からすぐ、黒門市場の
中にある
おにぎりバーガー 黒門市場本店さん。
DSC_2755
(外観は前の使いまわし)

今回は新メニューができたということで
ご招待いただき、伺ってきました。

夏季限定のドリンクと冷たいスイーツです。

★トロピカルレモンソーダ 700円。
DSC_0001
爽やかな青いソーダです。
最近こういうカラフルなソーダが流行ってますもんね。
ボトルがくまちゃんなのでちょっとお高め。
でも、使いまわしできるので、これはこれで
嬉しいな♪
中にはサクランボも入っててかわいい。
結構炭酸しっかりで夏に嬉しいですね~。
うんうん(*´∇`*)

★レインボーシェイブドアイス 500円。
DSC_0036
わ~~~!
すごい!!
レインボーだヾ(≧∇≦*)〃
カラフルなシロップを順番にかけていって
味もそれぞれに違います。
食べるところによって味変してくるのが
おもしろいな~。
溶けてくるとストローで飲めるように
なってるのもおもしろい。
袋に入ってるのでごみもしやすいですね。

★プレミアムすき焼きバーガー 1,500円。
DSC_0013
こちらは実は裏メニュー。
通常のメニューには載ってないんですが、
注文したらいただけるのです。
話を聞いててこれが食べたかったの~~ヾ(≧∇≦*)〃
甘辛く炊いた玉ねぎを散りばめて、神戸牛を
ふんだんに乗せて、とどめの飴色卵黄!
DSC_0027
自分で巻きすみたいので巻いていただきます。
肉がたっぷりすぎて巻きにくい~~~!
嬉しい悲鳴。
肉の質がめっちゃいいのでおいしいの!
肉星人悶絶!
口の中でちゃ~~んとすき焼きになってるよ~!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
ふぁぁぁぁぁ、これは価値ある!!
めっちゃいいよね!

相変わらず海外の方も多くて行列が続いてます。
もう大人気になってしまったけど、一度は食べてほしい
おいしいお店です。

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おいしかった!
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関連ランキング:おにぎり | 近鉄日本橋駅日本橋駅難波駅(南海)

天神橋筋六丁目から南西へ5分くらい 住宅街の路地の奥の奥にこっそりと ある 豚匠 亢谷利 (あやり)さん。 中崎町にある天ぷら佶祥さん系の紹介制 一見さんお断りのお店。 天ぷら佶祥さんは伺ったことがあるため オーナーさんとは仲良し♪ ってことでこちらも予約して伺わ ... 続きを読む
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天神橋筋六丁目から南西へ5分くらい
住宅街の路地の奥の奥にこっそりと
ある
豚匠 亢谷利 (あやり)さん。
DSC_7488
中崎町にある天ぷら佶祥さん系の紹介制
一見さんお断りのお店。
天ぷら佶祥さんは伺ったことがあるため
オーナーさんとは仲良し♪
ってことでこちらも予約して伺わせていただき
ました~ヾ(≧∇≦*)〃

こちらはこだわりの豚串を中心にした
お料理のお店。
こちらの系列店はどこもおいしいので、
こちらも間違いないでしょう!

「今ちゃんの実は・・・」に出たと言うことも
あり、この日も満席。
なんとか早い時間に2人でぎり行けました~ヾ(≧∇≦*)〃

お店は落ち着いててスタイリッシュな空間!
DSC_7489
カウンター12席だけの贅沢な特等席ですよ~。
各席に窯みたいの置いてるわ~って
思ったら豚串を置く器でした~(^_^;)
器も凝ってるしね~。

現在お料理は6500円のコースのみ!
コスパいいですね~(●´ω`●)

それと、まずはかんぱーい♪

★白ワイン
DSC_7491
フルーティーですっきり酸味のある
ワインです。
これは豚料理と合いますね~。
泡のグラスがあるとなおうれしかったけど、
これもおいしいからOK♪

★小鉢盛合せ
DSC_7496
きゃ~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
いきなり楽しい~~~~!!
ちょっと韓国料理っぽいね。
玉子豆腐や豚レバー、セロリの浅漬け、
ピーマンなど、ひとつひとつ丁寧に手をかけた
お料理ばかりです!
どれを食べてもおいしさのベクトルが違ってて
ちょっとずつ楽しめるのが嬉しすぎます!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

★上タン
DSC_7499
ざくりざくりと楽しい食感。
牛のタンも大好きだけど、豚のタンも
こんなにしっかり旨味があるんですね~。
ここだからおいしいのかな?
旨味がステキ~(๑˃̵ᴗ˂̵)

★こめかみ
DSC_7501
こめかみぃ??
言われるたびにいちいち復唱して
聞き返しちゃうわ。
おもしろ~い!
弾力はあるけどやわらかくてジューシ~♪
おいしいな~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★豚バラフルーツトマト
DSC_7503
豚バラの脂とトマトの甘さのコラボが
ステキです~。
脂がしゅっとさわやかになる。
でも、脂も甘くていいのよね~(●´ω`●)
好き好き♡

もうこの辺からなにがどの部位かわかりません。
間違ってたらごめんなさい。

★のど
DSC_7504
こりっこりで楽しい食感♪
旨味もじわっとありこれもうまうま。

★豚足焼き香味野菜
DSC_7506
ふぇ~~、これ豚足なんだ?
ぷるぷるしたコラーゲンがたまらない!!
でも、香味野菜とさっぱりした味付けが
どんどんクセになる!
おいし~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これで次の日お肌ぴちぴちかな( ̄ー ̄)

★あご
DSC_7507
ひとつひとつ味を変えてて、食感や
旨味も変えて攻めてくるから全然飽きないな~。
これもおいし~。

★直腸?
DSC_7509
ぷにぷにして味わいがジューシ~。
さっぱり大根おろしで。

★豚のお吸い物
DSC_7512
すごく繊細なおだしと豚の旨味が絡まり
あってて、口に含むたびに、ふわぁぁぁぁっと
心をわしづかみにされます。
血合い抜きカツオのだしであっさり♪
あ~~~、しみわたるお味に悶絶!

★蒸しつくね銀あんかけ
DSC_7514
これも優しいお味~~~~(●´ω`●)
ほんとに豚?と思っちゃうほど上品で
コクがあってやられる~~~❤

★燻製スモークした上州豚のハラミ

紙の蓋がついたグラスが前に置かれます。
そして、砂時計が落ちたら紙をどけていただきます。
DSC_7517
ふわぁぁぁぁ・・・
楽しい~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
香りがすごい!
黄身ソースがふわりとかかってて、
大葉と燻製の香りがなんともいいバランスで
旨味が濃い!!
この香りのイリュージョンがすごすぎる!
旨味が香りに負けない濃厚なものなので、
香りVS旨味=激旨!
の構図になってます。
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
豚がこんなにおいしいなんて!!
目からうろこでなく、目からぶひ!🐽

★がつ
DSC_7520
これも楽しい~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
手巻き寿司みたいになってて店主さんが
手渡ししてくれます。
実はその写真も撮ったんですが、店主さんが
白目になってたので割愛w
山椒がきいててあさつきや豚の旨味が
この手の中で小宇宙♡
や~~~~~~~~~~~~~~~~~ん、
なんなの~~~~~~~~~??
これもやば~~~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
おいしすぎるよ~~~~~~~~~~!

これで白ワインをもう1杯お代わりして
全部で9,200円でした~。
安~~~~~~~~い(ノД`)・゜・。
10,000円覚悟してたのに全然いかなかった!

豚の希少部位を余すことなく堪能できて、
しかも、豚ってこんなにおいしかったの??
と開眼しますよ~!
激激激旨ですヾ(≧∇≦*)〃
店主さんもとても丁寧でいろいろ対応
して下さって楽しい時間を過ごせました。

最近いいお店当たりまくってるわ~(●´ω`●)
紹介制なので大変かもですが、是非是非
伺ってほしいステキなお店です!

インスタもやってます。
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梅田のヒルトンプラザウエスト6Fにある 銀座蔵人(ギンザクラウド)さん。 和食とワインが楽しめるラグジュアリーな お店です。 前の会社の子がちょっと落ち込んでるので 元気を出してもらうのと、その子の誕生月 サプライズを兼ねて予約して伺いました。 お店は落ち着い ... 続きを読む
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梅田のヒルトンプラザウエスト6Fにある
銀座蔵人(ギンザクラウド)さん。
DSC_9891
和食とワインが楽しめるラグジュアリーな
お店です。

前の会社の子がちょっと落ち込んでるので
元気を出してもらうのと、その子の誕生月
サプライズを兼ねて予約して伺いました。

お店は落ち着いててスタイリッシュな空間!
DSC_9892
あたしたちはデート仕様な窓際の席へ。
DSC_9934
ここからは梅田のちょい夜景が見えて
雰囲気もいい。
DSC_9914
友達のテンションも上がってちょっと嬉しいね(*´∇`*)

さて、予約したのは一休から
■夢月 YUMETSUKI 11,328円(税サ込)。
ちょっとお得になって嬉しいわ~♪

それとまずはかんぱーい♪

★ルイマッサン ブリュットNV 1,200円。
DSC_9898
やっぱり泡からいかないとね~♪
こちらは熟成期間が長い深みのある泡
なんですよ~ヾ(≧∇≦*)〃
こんなところにこんなのがあったなんて~ヾ(≧∇≦*)〃
嬉しい~~~~~!
おいし~~~~~♥

さあ、めくるめくお料理の始まりです。

★先付
DSC_9900
最初からなんてきらきらしたのが・・・。
白ずいき、鱚唐揚げみぞれ酢和えに
もみ海苔、三つ葉、イクラ がトッピング。
最初なので上品なんですが、ちゃんと旨味が
前に出てていきなりの満足感。
おいし~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★前菜
DSC_9903
焼き茄子、糸花かつお、
合鴨ロース煮粒マスタード 、厚焼玉子、
万願寺焼浸し、酢取り茗荷です。
どれも丁寧に作られてますね~。
鴨がきめ細か♪
焼き茄子のクセと香ばしさがたまんない!
ん~~~~~(≧ω≦)

★煮物椀
DSC_9904
貝柱真丈 順才 つる菜 柚子です。
うわぁ・・・
貝柱真丈がぷりっとしててしゅっとした
澄んだおだしが滋味あふれる。
上品だなぁぁぁぁぁぁぁ・・・・・
これぞ大人の楽しみ♡
ゆずの香りがとてもよくて順才のとぅるっと
した食感が楽しい。

★造里
DSC_9905
三種盛り合わせです。
こちらも美しい。
変なクセがなく新鮮でおいし~(●´ω`●)
マグロは本マグロですよ~!
旨味が濃厚でたまんないヾ(≧∇≦*)〃
泡とも合います♪

★焚合
DSC_9911
夏野菜冷し鉢 
翡翠冬瓜 小芋 花オクラ 海老
共地餡 振り柚子
です。
うわ~・・・これ冷たくて繊細なおだしが
じわぁぁぁっとしゅんでておいしいわ~。
なんて味わい深い・・・。
おだしがスマートな感じでやられちゃう!
夏バテの人も楽しめそうなお味です。
夏に絶妙のお味です(*´Д`)

★肉料理
DSC_9915
黒毛和牛ヒレ肉のステーキ
花びら茸添え トリュフソース
プティレギューム 山葵酢橘ドレッシング
です。
きゃ~~~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
肉星人待ってました!
レアな焼き加減でトリュフの香りがふわぁんと
漂ってたまんない~~~~!!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
花びら茸の食感が楽しい~。

え?まだお料理あったの??
鍋???
うひ~~~ん、無理~(ノД`)・゜・。

★小鍋
DSC_9921
徳島県産活け鱧のしゃぶしゃぶ小鍋です。
玉葱と水菜が入ってます。
DSC_9922
そこに鱧をしゃぶしゃぶしていただきます。
DSC_9923
ん~~~~~(≧ω≦)
淡白でいけちゃう!
鱧がおいしい~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
旬ですね~♪
梅肉ソースがめちゃめちゃおいしくて
鱧の旨味をさらに引き上げます。
鱧もめちゃうまやけど、玉ねぎが甘くて
やばい!!
血液さらさら~。
あっさりしてるからぺろっといけちゃった。

★食事
DSC_9924
ぎょΣ(゚Д゚|||)
まだあったのね・・・。
でも、このご飯の香りがいいこと!!
枝豆南蛮御飯です。
DSC_9926
香の物
二種盛り合わせ
留 椀
赤出汁
もついてます。
枝豆とトウモロコシが甘くてほっこり
炊けててええ塩梅(●´ω`●)
お腹いっぱいなのにこれもいけちゃう。
おいしいって怖い。。。

そしてサプラーーーーーイズ!
友達のプレートにお祝いのメッセージ!

★甘彩
NMS_9931
ココナッツ風味のブランマンジェ
ディタとグレープフルーツのジュレ 
です。
普通のはこれのメッセージなしな感じ。
優しい味わいでココナッツが前に出すぎて
ないので風味豊かでくちどけの良さに
う~っとり。
ジュレがさっぱりしてるのでこれもペロリ(*´ڡ`●)
あかんやつやわ~~~~♡
メッセージのチョコレートもおいしい~と
友達はチョコレートをこそげとってましたw
めちゃ喜んでくれたし、ほんっとよかった~。
これで元気でたかな?

★食後
DSC_9933
あたしは珈琲チョイス。
あっさりすっきりいいですね~。

ホスピタリティもホテルのような感じだったし、
丁寧でタイミングも素晴らしかった。
そして、この雰囲気、このお料理はステキ
すぎますね~。
梅田なのでアクセスもいいし、また接待とかに
使いたい安心できるお店でした。

インスタもやってます。
フォローしてね~♪
https://www.instagram.com/samemoon917/

おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

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新長田駅から南へ少し、商店街の中にある 新長田食堂さん。 こちらの4周年の試食会にお招きいただいて うきうき伺ってきました。 ありがとうございますヾ(≧∇≦*)〃 お店は昔ながらのノスタルジックな 食堂って感じです。 なんか、いいな♪ どんどんおすすめ料理が振舞 ... 続きを読む
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新長田駅から南へ少し、商店街の中にある
新長田食堂さん。
DSC_7084
こちらの4周年の試食会にお招きいただいて
うきうき伺ってきました。
ありがとうございますヾ(≧∇≦*)〃

お店は昔ながらのノスタルジックな
食堂って感じです。
DSC_7062
なんか、いいな♪

どんどんおすすめ料理が振舞われます。

まずはみんなでかんぱーい♪

★チューハイライム 380円。
DSC_7063
喉が渇いてたので嬉しい~!
すっきりおいし♪

★水ナス浅漬け
DSC_7064
これは農家さんが販売用でなく、自分の家で
漬けて食べてたのがおいしかったので、
こちらのオーナーさんが販売してもらった
そうです。
これが絶妙の漬かり具合!!(๑>◡<๑)
農家さんが自分用にって作ってるのは実は
すっごい逸品があるんですよね!
これがいただけるなんて幸せやわ~!
でも、あたしは
★水ナスわさび漬けのが好み!
DSC_7065
わさびの辛味がほどよくきいてて
めちゃうま!!
これお酒もすすむし、ご飯もすすむ!
あかーーーーーーーーーん!
お酒泥棒、ご飯泥棒!!

★ぜいたく盛 3480円。
DSC_7068
わ~!
なんだこれ~!!?
野菜たっぷりの上に八丁味噌みたいな味噌が
かかってます。
DSC_7066
これをじっくり炒めてお肉の旨味と野菜の甘味と
味噌の風味が重なりあって旨味のレイヤーがすごい!
DSC_7069
八丁味噌ほど甘味が強くないので、ちょうどいい
味わい~。
ん~~~~~(≧ω≦)
そして、このお肉!!
肉星人がうなる質の高さ!!
めちゃめちゃジューシーやんヾ(≧∇≦*)〃
これはご飯に乗せていただきましょう♪
DSC_7071
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
肉最高!!
ぜいたく盛もめちゃうま~ヾ(≧∇≦*)〃

まだまだカスタマイズはすすみます。
ほどよく食べたらそこに焼きそば投入。
DSC_7073
きゃ~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
やっべ~~~~~!!

味噌焼きそば完成~♪
DSC_7075
うわ~~~~、これもくせになる~~~~!
やば~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
夜中に見たらあかんやつですよ~!
おいし~~~~!
こんなにいろいろ楽しめるなんて!!
ちょっとなめてたけどおいしかった~ヾ(≧∇≦*)〃

そして、こちらはランチもめちゃお得!!

★やわらか味噌ひれかつ定食 880円。
DSC_7078
やわらか~いお肉でやっぱり味噌がええ塩梅♪
これでこのお値段で大丈夫なん???(^_^;)
普通のランチはこれにご飯も小鉢もついてます。

★かしみん焼き
DSC_7081
なんとこれとご飯や小鉢がついたのが
ランチで500円でいただけます。
や~~~~~っす!Σ(゚Д゚|||)
や~~~~~っす!!
え?
大丈夫???
赤字ちゃう??
良心的すぎます(ノД`)・゜・。
これがなかなかクセになっておいしいの!
鶏がぷりっとしてソースもおいしくて
やばいやつやわ~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★新長田”味噌”肉丼 780円。
DSC_7079
こちらも味噌がきいてるやばい子です!
卵をぷちゅんとつぶして絡めると味噌と
卵のコラボがやばい!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
や~~~~ん、肉星人悶絶です!
わ~~~~ん、もっとお腹が空いた状態で
これがっつり食べたい~~~~(ノД`)・゜・。

ご招待いただいて初めてきましたが、すごく
いいやんヾ(≧∇≦*)〃
めっちゃ安いし、おいしいし、宴会にも
使えるし大阪にもできてほしいよ~。
またこの辺にきたらふらっと寄りたいお店でした。

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関連ランキング:焼肉 | 駒ケ林駅新長田駅西代駅

祇園四条から東へ15分くらい、二寧坂近くにある 京都幽玄さん。 八坂の塔を見ながら坂を上がるとあります。 こちらは結婚式場として2017年にオープン。 そのレセプションパーティーにあたしも 参加させていただいてました。 めちゃめちゃ華やかでステキな雰囲気に うっとり ... 続きを読む
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祇園四条から東へ15分くらい、二寧坂近くにある
京都幽玄さん。
DSC_6715
八坂の塔を見ながら坂を上がるとあります。
DSC_6714
こちらは結婚式場として2017年にオープン。
そのレセプションパーティーにあたしも
参加させていただいてました。
めちゃめちゃ華やかでステキな雰囲気に
うっとりしたものです。
歴史的文化財「旧三井邸」をリノベーション
して使用されてるので、その趣が素晴らしい。
落ち着いたお庭を通ってお店に入ります。
DSC_6716
DSC_6680
ウェイティングルームもとてもステキで、
なんとも言えない空気感がたまんない!
DSC_6671
元々旅館でも、あり、豪邸でもあるので、
そのひとつひとつのお部屋が個室になってたり
ゆったり食事をする空間になってたりして、
どこもかしこもステキすぎますO(≧▽≦)O
DSC_6672
DSC_6674
どのお部屋もちょっとずつ変わってて、
それぞれにステキでどこに案内していただいても
わくわくしちゃうね♪
DSC_6681

あたしたちが案内していただいたのは
京紫。
DSC_6713
築100年以上の歴史を誇る旧三井邸に
現代アートが織りなす上質な空間です。
DSC_6678
DSC_6683
お部屋の障子を開けると緑がみえて
これも趣がある~♪
DSC_6712
秋ならこれが赤く染まってさらにステキ
でしょうねぇ(˘ㅂ˘♡)キュン❣❣

さて、こちらでは6月8日からお手軽にいただける
松花堂弁当が始まりました。
あたしたちもそれをいただくことに。

まずはお料理に合わせるドリンク。

★The Gyokuro Houjicha KAHO香焙
DSC_6684
茶師十段の山口真也氏が目利きし、
仕上げた至極のほうじ茶です。
一瞬デザートワインかと思うような
深い色。
香りがとても芳醇です。
それなのに、苦みは少なくすっきりと
味わい深く、じわりと味覚にアタックしてきます。
ん~~~~~(≧ω≦)
こんな素敵なほうじ茶初めて飲んだよ~~~!!
なんて上品でなんて至高の旨味!
お料理といただくとすっきりしてさらに味わい深い!
これはやられた!ヾ(≧∇≦*)〃

【京都幽玄】三段重松花堂  4,800円(税込)。
DSC_6707
きゃ~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
めちゃめちゃステキ!!
箪笥のような三段の重箱の中にきらきらした
美しいお料理たちがぎっしり!
DSC_6697
なんだこれ~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
やばすぎる~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
ほんまに宝箱のようなお料理です。
1日30食限定要予約です。

★造り 新鮮な海の幸
DSC_6701
かわいらしい器の中には氷がいっぱい。
その上に新鮮なお造りが乗ってます。
めちゃ脂乗ってるやん!
肉星人のあたしもこれは参った!!
舌の上でとろける~~~~~❤
おいし~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
ああ・・・日本酒ほしい・・・。

★煮物 大地の恵み
DSC_6700
うっひゃ~~~~~!!
これもやばくないですか??
たこめっちゃヤバい!!
旨味がぎゅっと詰まっててやわらかすぎ!!
ほおずきの中は抜けてましたにはぬた。
これがまたおいしいの!!
ご飯と合う合う♪
炊き物はふっくらちょうどよく炊かれてて
だしの旨味がやばすぎる!
焼物もちょうどいい火入れで丁寧なお仕事!
ん~~~~~(≧ω≦)

★揚物 奥深く優雅に食材を引き立てる
DSC_6696
ああ、これもちょうどよく火が通ってるわ~ヾ(≧∇≦*)〃
さっくりして素材の旨味が楽しめます♪
特に茄子がめちゃ甘くておいしすぎ!!
あたし的には茄子推し!
たまらなかった~ヾ(≧∇≦*)〃

★食事 京都石清水の恵み、いくら添え
DSC_6702
ぎゃーーーーーーーーーーーーーヾ(≧∇≦*)〃
これやばい!!
からすみもふわっとかかってますよ~。
いくらが重箱の中にこそっと入ってます。
はじめ、いくらはないと思ってたら、ここに
入ってますよ~と出てきました。
(あえてどこに入ってると言いません)
これ楽しい!!
いくらをご飯にかけて即席いくら丼❤
DSC_6708
質が高くておいし~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
んもう、やばすぎる!!
おいしすぎる!!(ノД`)・゜・。

★香の物・汁物
DSC_6703
おだしがよく出てるな~。
飲んでるとほっこりじんわり、つい、目を
つぶってしまうおいしさ。
は~~~~~、ため息でます。
香の物も漬かり具合もちょうどよくて
ご飯がすすみます。
DSC_6699
いくらもおいしいし、ご飯足りなくなっちゃう。
でも、しっかりお腹いっぱいαになるので
結構大変。
豚活暴走してしまう(^_^;)

あ~、やっぱさすがですね~。
土日はウェディングで使用されてるので
ランチはありませんが、平日休んで行っても
いいくらい価値有り有りですよ~ヾ(≧∇≦*)〃
この内容でこのお値段はめちゃお得!!

なお、高級な懐石料理などもされてるので、
この雰囲気を楽しみながら優雅に過ごされるのも
いいと思います。

旦那さんがいない間に、こっそりお得で豪華で
ステキなママ友ランチにおすすめですよ(ノ≧ڡ≦)

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関連ランキング:懐石・会席料理 | 祇園四条駅清水五条駅

北新地の南側すぐ、幸ビル 2Fに こそっとある しょくさい 花器楽 さんです。 お店はカウンター数席だけのこじんまりと した感じ。 カジュアルな雰囲気で入りやすいですね。 ■32品目ヘルシーランチ 1100円(税込)。 ★本日のスープ。 こっくりしたコンソメベースにい ... 続きを読む
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北新地の南側すぐ、幸ビル 2Fに
こそっとある
しょくさい 花器楽 さんです。
DSC_8019
お店はカウンター数席だけのこじんまりと
した感じ。
DSC_8026
カジュアルな雰囲気で入りやすいですね。

■32品目ヘルシーランチ 1100円(税込)。
DSC_8024

★本日のスープ
DSC_8020
こっくりしたコンソメベースにいろんな
お野菜が入ってます。
じわぁぁぁぁっと旨味があっておいし♪
よくあるとげとげしたコンソメでは
ありません。
いい味わい~(●´ω`●)

★炊き込みご飯
DSC_8021
もっちりとしてて、豆なども入ってます。
シンプルなので他のお料理の邪魔しなくて
優しいおいしさにどんどんいけちゃう。
こそっと添えてある浅漬けが結構ツボ。

★32品目ヘルシーランチはこれでもか!と
いろんな具材がいただけますよ~ヾ(≧∇≦*)〃
DSC_8025
・豆腐とひじきのハンバーグは、ヘルシーな
 だけでなく食べ応えもあり、何もつけなくても
 おいしい。
 ご飯がすすむね~(*´з`)
・サラダにはいろんな野菜が入ってます。
 これだけで何種類も!
・カリフラワーのグラタンはふるっとした
 食感と優しい旨味がたまりません!
・豆腐にタケノコの木の芽和えがトッピング
 されてるのなんて春の大人な贅沢って感じで
 旨味が絶妙!
 おいしいな~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
・茄子の揚げびたしはじわりとだしが出てきて
 ご飯がすすむやつ♪
・エスカベッシュは大人な苦味がきいててこれも
 たまんないわ~❤
・アボカドとタラの芽を和えたのがあってこれも
 粋でいいですね~。
どれもこれも丁寧に作られてる~!
でも、フレンチを期待して行ったら全然「和」でしたね~。
和食好きの方ならはまりそう。

ランチからこれだけの種類がいただけたら
なんだか、体が浄化された感じでいいわ~。
やっぱり北新地ランチはお得でステキですね。

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関連ランキング:懐石・会席料理 | 北新地駅西梅田駅梅田駅(阪神)

湊川駅から北へ少し、商店街の中にある あかね家さん。 昔ながらの定食屋さんという感じで ノスタルジックですね~。 お店も懐かしい商店街の中の定食屋さんと いう感じでカウンター席とテーブル席が あり、なんだかほっとする懐かしい雰囲気。 友達がこちらでマンガ飯を ... 続きを読む
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湊川駅から北へ少し、商店街の中にある
あかね家さん。
DSC_9010
昔ながらの定食屋さんという感じで
ノスタルジックですね~。

お店も懐かしい商店街の中の定食屋さんと
いう感じでカウンター席とテーブル席が
あり、なんだかほっとする懐かしい雰囲気。
DSC_9011

友達がこちらでマンガ飯を食べたいと
言うことでやってきました。
あたしもよく焼肉屋さんなんかでやりますね~(*´∇`*)
こちらはとてもお得な定食があるそうで、
それが復活されたそうです。

友達はそれ注文。

★からあげ定食 850円。
DSC_9023
きゃ~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
すごいすごいすごい!!
ほんまにマンガ飯!!
DSC_9020
なんだこの盛り盛り!!
楽しすぎる~~~~~!!
普通の大盛りだと無料ですが、この
「昔話盛り」だと追加100円だそうです。
しかも、このからあげ定食めっちゃお得!!
盛り盛りのからあげ!
DSC_9026
これは通常ですよ~!
普通でこんなにたっぷり入ってるそうです。
そして、うどんかそばがついてくるので
友達はうどんチョイス。
DSC_9024
少し細麺の上品なタイプ。
からあげを少しいただきましたが、衣が
薄めでさくっと軽く、身はジューシーで
くせになるやつですね~ヾ(≧∇≦*)〃
これ、たくさん食べる方や学生さんが
がつがつはまるや~つ♪
すてき~ヾ(≧∇≦*)〃

あたしは
★天ざる 980円。
DSC_9014
いやいやいや、待て待て待て(^_^;)
これ普通サイズなんですが、普通が多い!
あたしならミニでもよかったかも。
ざるそばが2人前くらい乗ってんじゃない??
天ぷらはさくっと揚げたてで海老が2尾と
野菜が2個、海苔1枚。
海老がぷりっとおいしいですね~(●´ω`●)
DSC_9016
お蕎麦はこれでもか!と入ってるので
食べきるのが大変。
DSC_9027
結局友達に少し助けてもらうくらい
多かったよ~(^_^;)
すごい盛りだくさん!

このお値段でこのボリュームってすごいですね!
DSC_9021
お得過ぎる~~~ヾ(≧∇≦*)〃

この辺って意外と行けてないエリア。
でも、調べてみると、隠れたおいしい
お店がたくさんあるエリアでもあります。
今度はこの辺も攻めに行かなくちゃ!

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関連ランキング:そば(蕎麦) | 湊川駅湊川公園駅新開地駅

烏丸駅から北西へ5分くらいのところに 2018年12月にオープンした AWOMB こころみさん。 手織り寿しで大人気すぎて予約を取るの すら大変なAWOMBさんの4号店です。 こちらはかわいらしい手織り寿司ではなく 手織り果子で人気。 でも、それだけでなく、 「こころみすし」とい ... 続きを読む
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烏丸駅から北西へ5分くらいのところに
2018年12月にオープンした
AWOMB こころみさん。
DSC_7122
手織り寿しで大人気すぎて予約を取るの
すら大変なAWOMBさんの4号店です。
こちらはかわいらしい手織り寿司ではなく
手織り果子で人気。
でも、それだけでなく、
「こころみすし」という楽しいお寿司が
あるんです。
それ狙いで伺ってみました。
こちらは予約なしで入れます。
それも嬉しいよね(*´∇`*)

お店は京都らしい和を意識したカッコイイ
雰囲気です。
DSC_7098

★こころみすし 1,944円(税込)。
DSC_7111
ひ~~~や~~~~!
ステキ!!
調味料や薬味がめちゃおしゃれにボトルや
器に乗ってやってきます。
DSC_7102
油や酢、醤油などを自分で好みに調合します。
DSC_7110
お野菜やおばんざいが小さくかわいく
盛られてきます。
んもう、これだけでフォトジェニック
なんですけど~~~~~❤
DSC_7114
それをしゃりの上に自分で飾ります。
DSC_7115
うわ~~~~~~~~ん!
それってめっちゃセンスいるやん。゚(。pдq。)゚。
見本の冊子も見せてくれるんですが、
おばんざいが季節で変わるから見本通り
できないよ~~~(ノД`)・゜・。
あたしのがんばった結果がこちらです。
DSC_7118
う~ん・・・なんか微妙だけど、
あたしなりに頑張ったでしょ?
頑張ったでしょ?(゚Д゚)←圧
しゃりも雑穀米のしゃりなので、ヘルシー♪
お野菜も丁寧に下処理してるのし、おばんばいは
薄味で京都らしいあっさりだしの味付け。
なので、繊細でやっぱりちょろっと調合した
調味料や薬味をトッピングするのが
いいかな。
上品なおいしさで小食のあたしにはちょうど
いい量。
普通の方には少ないですね。

自分でカスタマイズするので作る楽しさも
あって、友達同士で行ったら盛り上がるでしょうね~。
あたしは1人だったので自己満でしたが、
楽しかったです。

軽くランチしてこの後京都カフェを巡ろうって
方にはちょうどいいかな。
かわいいしバエますよ。

AWOMB こころみ

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関連ランキング:カフェ | 烏丸駅四条駅(京都市営)烏丸御池駅

肥後橋駅から南西へ2分くらい、路地に こそ~っとある 讃州(SANSYU)さんです。 こちらは中津にあった大人気のうどん店が レベルアップしてこちらに移転されました。 いや~・・・ 中津にある時は近所だったのに、離れて しまって大ショック★ そして、こちらがオープンし ... 続きを読む
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肥後橋駅から南西へ2分くらい、路地に
こそ~っとある
讃州(SANSYU)さんです。
DSC_7276
DSC_7277
こちらは中津にあった大人気のうどん店が
レベルアップしてこちらに移転されました。
いや~・・・
中津にある時は近所だったのに、離れて
しまって大ショック★
そして、こちらがオープンした時にはうどん
ヲタクの方がた~~~くさん伺ってて
SNSにお料理を上げまくってたので、
あえてオープンしてすぐはやめとこうと
置いてるうちに今までうっかり行かずに
いました。
そしたら、友達が行こうと誘ってくれたので、
重くなった腰と体重をえいっとあげて伺って
きました。

お店は予約で満席・・・。
わ~~~、もうすっごい人気店ですね~(^_^;)
ほんま誘ってもらってよかった。
カウンター10席だけですが、個室もあるそうです。
DSC_7278

あたしたちが予約してたのは
■一期一会SANSHUおまかせコース 4,800円。
うどんだけじゃなく、質の高い和食の
コース料理になってます。

まずはかんぱーい♪
と思ったら、店主さんが小さなグラスを
差し出してきます。
いやん、怖い顔(ノД`)・゜・。
(実は顔を作ってくれてる優しい店主さんです)

★だし
DSC_7279
え?なにこれ~?
といただくと、なんて上品なだし!!??
DSC_7280
おおおおおお!!
おもしろ~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
こういうのん大好きです~❤
おいしいし、ここで質の高さを確信できるよね~。
いりことさわらで取っただしだそうで、
他にはない旨味がたまりません!!

あらためてかんぱーい♪
おすすめのお酒をいただきました。

★津島屋 600円。
DSC_7281
純米吟醸の美山錦のです。
グラスでくるのも嬉しいわ~(*´∇`*)
わぁ!
これはおいしい!
しっとりとやわらかな甘さがあり、きゅっと
辛さで〆てきますね~。
めっちゃおいしいヾ(≧∇≦*)〃

★前菜(5種類)
DSC_7287
きゃ~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これもステキ!!
手前から湯葉豆腐、
焼きさばの燻製、
黒毛和牛のたたき、
リンゴのキムチ(白カビチーズ ブリー)、
ほたるいかとアスパラのペペロンチーノ。
DSC_7289
湯葉豆腐にはうにが乗っててきめ細か。
うにの旨味が濃厚です。
焼きさばは燻製の香りがとてもステキ!
これが日本酒といただくと、酒飲みの
最高のマリアージュ!
旨味が倍々攻撃です!
うっまーーーーーーーーーー!!!((ヾ(≧∇≦)ノ))
やっぱりあたし的には肉に食いつくよ~ん。
黒毛和牛の色っぽいこと!
DSC_7290
やわらかくてこちらも上品でじわぁぁぁっと
出てくる肉の旨味に悶絶!
リンゴのキムチは思ったよりクセがなく、
ブリーを合わせてるからワインがほしくなる♪
ペペロンチーノは濃厚な旨みのレイヤーに
くらくらします。
いきなりすご~~~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
え~~~~~~~~~~~~?
ごめんなさい!
ちょっとなめてたけどめちゃうまヾ(≧∇≦*)〃

★お造り1
DSC_7291

細かく包丁目が入ってるので鱧かと思ったら
伝助穴子!
軽く炙ってあって、香ばしいけど、
穴子独特のふわっとした食感と旨味が
目いっぱい引き出されてます。
すご~~~~~~~い!
店主さん天才!
脱帽です❤

★お造り2
DSC_7294
ぶりの塩たたきです。
これ、びっくりするくらい脂が乗ってる!
なんておいしいぶり!
そのまま塩で食べるのが一番おいしいわ~。
でも、ついてる万願寺唐辛子でも
楽しみましょう。
う~ん、やっぱ、こんなにおいしいから
シンプルに塩がいいな。
めちゃうまヾ(≧∇≦*)〃

★純米吟醸酒 田酒 1,000円。
DSC_7295
DSC_7296
んもう、お料理がおいしすぎてお酒進み
すぎるねん(ノД`)・゜・。
ふわっと甘くていい意味の軽~い。
これもお料理と合う合う♪

★お造り3
DSC_7298
さぬきサーモンにフルーツトマトと
いくらを乗せてカルパッチョ状になってます。
トマトがめちゃめちゃ甘くて脂がノリノリの
サーモンやいくらといただくとクセがなくて
旨味の重なりがすごくて極上!!
きゃ~~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
なにこれ!!
イタリアンでもいただいてるかのよう!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

★お造り4
DSC_7299
中トロの赤ワイン漬けです。
ええええ??
もったいない!(ノД`)・゜・。
って思ったらこれがおいしいの!
脂がほわっと溶けて、赤ワインの香りが
ふわん♪
玉葱の香味が加わってフレンチのよう。
これもおいし~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
なんて贅沢!!
変化球が楽しすぎる!!

★一品
DSC_7301
贅沢な特製ポテトサラダです。
ゆで卵の上にいくら、とびっこ、うにが
きらきらと乗っています。
痛風促し贅沢料理ですね~ヾ(≧∇≦*)〃
食感がぷちぷち楽しくておいしさが
脳天を駆け抜けていきます。
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
これもやば~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃

★天ぷら1
DSC_7304
これも春を感じる楽しい食材♪
筍です。
栗みたいにほくほくしてるよ~~~~!
なんておいしいの!?
じゅわっとだしが出てきてなんで??って
思ったらうどんだしでゆでてから揚げてるとか。
んもう、それだけでもおいしいのに上品な
旨味がプラスされてたまらん!!
悶絶しまくりっ!

★天ぷら2
DSC_7305
よもぎ麩です。
うわ~~~、これも春だなぁ・・・。
この苦みがいいのよね~。
もっちりさっくりした食感も楽しいし、
くせがあるけど、有りすぎない絶妙の
旨味に脱帽!!
すごいのひとこと!

★天ぷら3
DSC_7307
鱧です。
これも淡白な旨みでさくっと火入れが
抜群!
おいしいな~~~~~~~~~~・・・
骨が全然当たらないよ?
なんなん??
やばいやん。゚(。pдq。)゚。

★天ぷら4
DSC_7308
手羽トロだそうです。
なんだ手羽トロって。
若鶏1羽からほんの少ししか取れない希少部位
だそうです。
少し歯ごたえがあるような、でも、めちゃ
やわらかくて淡白な旨味がほわぁぁぁっと
楽しめる♪
これもおいしいな~。

★黒毛和牛もも肉のステーキ
DSC_7311
きゃ~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
肉きたーーーーーー!!
なんてきれいな!
ヘルシーな赤身です。
やわらか~~~~くておいしい~。
このちょっとだけって言うのも
ちょうどいいわ~。
お腹いっぱいなのにぺろっといけちゃう。

★うどん
DSC_7313
最後はやっぱりうどん。
温かいのか冷たいのか選べて、大か小かも
選べたのでおすすめの冷たいので小を
お願いしました。
それでも多いやん(^_^;)
上品で澄んだだしの中にきれいに鎮座してる
うどんには感動すら覚えます。
DSC_7314
エッジのきいた美しい麺は健在ですね~!
麺だけでも質が良くておいしいな~。
あれ?
中津の時よりおいしくなった??
麺だけでも小麦の旨味がしっかししてて
とぅるっと喉越しもよく上質なのに、出汁を
纏うとさらにめちゃうま!
濃厚でなく、きわきわの旨味があるんですよね~。
これぞ『UMAMI』って感じ。
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
いやいやいや、絶対中津の時よりおいしくなってる!
おいしかったけど、ここまででなかったもん!
すごい!!
お腹いっぱいなのに入っちゃう~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

結局量が多すぎて残しちゃいました(^_^;)
ごめんなさい~~~~・・・

このお値段でこの質、この量はすごすぎます!
うどんのイメージがあったから、みんな褒めすぎ~
贔屓にしすぎ~って思ってたけど、ほんまに
おいしかった!
それに店主さんやお店の方のホスピタリティも
素晴らしい!
心地いい距離感で楽しませてくれます。
いや~~~~、すごかった!
友達に声かけてもろてよかった~~(ノД`)・゜・。
うどんだけ食べることもできるそうですが、
連日予約でいっぱいだそうなので、予約が
ベターですね~。

めちゃおいしかった!
ごちそうさま!
また絶対行きます!

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