烏丸と京都河原町の間くらいにある
京都一の傳本店さん。

昭和2年（1927年）に創業されてて
もうすぐ100年😲

ここの西京漬けは何回か食べてて、おいしいのは
知ってたけどお店に伺うのは初めて🚲
素敵すぎるランチをいただいてきました🚃

入ってすぐにアルコール消毒。

換気もちゃんとされててコロナ対策もばっちり。

1Fは販売、2Fはイートインになってます。
あたしたちも趣のある町家の中を通って
2Fへ。



結構お部屋を小さく作られてタイミング
よければ個室になります。

あたしたちもタイミングよくかわいい
個室へ。

ステンドグラスがなんともいい感じ～(●´ω｀●)

秘伝の西京漬けは
・旨味を最大限に引き出す味噌床
・添加物一切不使用、塩分控えめ
・手間暇かけるという贅沢
・感動と笑顔を届ける
というこだわりで作られてます。

あたしたちもいただきましょう。

★9月のおもてなし料理　お抹茶付きコース　4,250円(税込)。

それと嬉しいメニュー発見！！

★11種の日本酒ペアリングセット　980円。

この日のお酒は
「富翁 純米 山田錦」（北川本家）
「山田錦大吟醸 匠」（京姫酒造）
「英勲 古都千年 純米酒」（齊藤酒造）
「聚楽第 純米吟醸」（佐々木酒造）
「白木久 銀シャリ 特別純米酒」（白杉酒造）
「純米吟醸 花洛」（招徳酒造）
「純米三年古酒 へそまがり」（城陽酒造）
「純米吟醸 酒魂」（玉乃光酒造）
「京・北山 羽田 純米酒」（羽田酒造）
「澤屋まつもと 守破離 五百万石」（松本酒造）
「都鶴 山田錦　純米極辛」（都鶴酒造）。

これやば～～～い🤩
見つけた瞬間これいく
って言うてたもんね😛
京都の蔵元のお酒を11種類も🤩
しかもメニューとペアリングのお酒の表を
置いてくれててめちゃわかりやすい😆
親切🍀
各20mlずつくらいだそうですが、それでも
めっちゃ酔っちゃうよ～🥴
友達とご機嫌さんよ～🥴

■季節の前菜盛り合わせ。

いくら茶碗蒸し

鮎風干し
松茸かき揚げ

帆立の梨霙
むかご真丈
焼き舞茸の胡桃和え
柿白和え

手毬寿司

ペアリングしながらいただく前菜は上品かつ贅沢。
おいしくてお酒もすすんでたまら～ん！
どれも丁寧に作られてますヾ(≧∇≦*)〃
これだけで満足しちゃうや～ん！

■焼き茄子と鰈（かれい）の椀

お茄子のくせがいいなぁ。
おいしい～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
繊細なだしの旨味がじわぁぁぁんときます。

■煮穴子と子芋の磯辺仕立て

穴子がめっちゃふっくらしてて
たまんな～～～～いヾ(≧∇≦*)〃
上品なおいしさ～😻

■銀だらの『蔵みそ焼』

うわぁぁ！！
これもめちゃうまやん！
漬かり具合の絶妙なことったら！！
味噌にしっかりと醸されているのに
銀だらの淡白なうま味も楽しめて
きらきらしたおいしさに悶絶しかない！
うっまーーーーーーーーーー！！！((ヾ(≧∇≦)ノ))

■丹後産こしひかりの『土釜炊きご飯』
　合わせ味噌椀、出汁巻き、京漬物



それと合わせるのは土釜で炊いたご飯。
ふっくらきらきらしてて甘みがたまらん
あかーーーーん(ノД`)・゜・。
土釜ごと行きたくなる～！
この盆だけでもしっかりしたご飯とおかずに
なるのに銀だらとか食べてたらご飯足りない～(ノД`)・゜・。

お肉系の西京漬けもめちゃウマです。

★阿波尾鶏　蔵みそ焼　880円。

徳島県のブランド鶏です。
それが味噌の旨味を吸ってて鶏の旨味と
相まっておいしすぎヾ(≧∇≦*)〃
これもご飯進みすぎ(ノД`)・゜・。
土釜１個おかわりお願いしまーす🍚

★琉香豚（りゅうかとん）蔵みそ焼　880円。

沖縄生まれの琉香豚。
これもうま味が濃厚で脂からじわりと
旨味と甘みが出て激旨😋
あかーーーーん(ノД`)・゜・。
土釜もう１個おかわりー🍚🐽

■ミルク葛餅の抹茶仕立て
■抹茶

お料理だけでなくスイーツもいけてる！
ぷるりんっと優しい食感と甘さの
葛餅がおいしすぎ。
抹茶といただくと最高のペアリングですね🎵

そして、ここではおもしろいのも販売してるんですよ！！

★ポテトチップス西京漬仕立て。

4月に発売されてからマツコの知らない世界で
紹介されて、今は手に入れるのも大変💦
西京漬独特の風味がふわっと香る
あっさりめだけど後を引く味わい。
香ばしいのは焼き上げの味噌の焦げたのを
表現してるそう。
これもツボにハマる～ヾ(≧∇≦*)〃

おいしすぎてびっくりしまくりの
素敵なお店でした～🎶

西京漬けやポテトチップスはネット通販でも
買えますよ～。


【大感謝セット】さけ・さば・銀ひらす 西京漬け 10切［S-16］ 一の傳 いちのでん 京都 老舗 西京漬け 西京漬 西京焼き 西京焼 西京 銀ヒラス 鮭 サバ お取り寄せ お取り寄せグルメ お土産 プレゼント お返し ギフト ギフトセット 内祝い 上司 贈り物　贈答 魚 京都一の傳




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大正駅すぐ北側に、1月18日オープンの新スポット
複合施設『TUGBOAT_TAISHO』。


インフルエンサーでいろいろぐるぐる
回った一つがこちら！

アトリエスタ食堂さん。

こちらはオープン当初はだしとおでんの
お店でしたが今はカレーなどもやってて、
ランチタイムはカレーが大人気！！

でも、あたしたちがいただいたのは
暑かったこの日、嬉しすぎる
★冷製おでん。

本当は違うお料理の提供だったんですが、
店主さんがサービスで出してくれました～。
優しい～(ノД`)・゜・。
鶏やトマトやナスやお野菜が入ってます。
店主さんの人柄と同じ、やさし～いおだしが
じゅわっとでてきます。
上品なおだしでそれぞれの味わいが引き立つ感じ。
冷たいからあったかいおでんとはまた違う
うま味がたまら～ん！！
これ日本酒ほしくなるな(ﾉ≧ڡ≦) てへぺろ
トマトが特においしくて酸味と甘みのバランスが
めちゃいい！
ｷｬ━━━━━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━━━━━━ ｯ !!!

うんうん、ここもおいしいな～。

いくら数人で来てるとは言え、タグボートの中を
いっぱい回るとだんだんお腹がいっぱいに(-_-;)
ここはこれだけしかご紹介できませんが
とてもおいしくていいお店。

また普通にお腹空かせて再訪しなくちゃね～ヾ(≧∇≦*)〃

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TUGBOATTAISHO

大正

アトリエスタ食堂

烏丸と京都河原町の間くらいに
2019年12月オープンの
料理屋てら戸さん


京都の大人気ニュースサイトの
京都速報さんとの
YouTubeコラボ企画で伺わせて
いただきました📹

全然ノーマークだったお店さんで、間口も
小さいし見逃してしまいがち💦
でも、お店はしゅっとしたカウンター席と
個室があって落ち着いた感じ。


築地の鮨店などで修業した店主さんなので
その質もめちゃいいですよ～🤤
目の前でどんどんお料理を作っていって
くれるんですが、お料理がきらきらしすぎて
そのまま手を伸ばしたくなるよ～🤤✋


撮影しながらいただいたのはこちら！

★海鮮うにちらし　1,500円。

うひ～Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
めっちゃうに乗ってる！！
うにどころかマグロや玉やいくらや子持ち昆布など
質の高い食材がこれでもか！と乗ってます。
ほんとに宝石みたいにきらきらしてるよ～✨

口に入れるとうにが瞬で溶ける(ノД`)・゜・。
それぞれの旨味が口の中で広がって
激ウマやん！！

゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

ついてるみそ汁はこの日は玉ねぎ。

甘いんだけどシャキシャキ感も残ってて
めちゃめちゃ上質！
おだしと味噌の味わいも上品でじわぁぁぁっと
体に入ってくる～(●´ω｀●)

赤こんにゃくもついててこれもおいし🎶


これでこのお値段ってほんま儲け取って😢

★カレーつけ麺　900円。

これがまた上品で激うま！
麺がぷる～んとしてのど越しよくて
つけ汁が上品な和だしのカレーなので
まろやか～でしかもくせになる！(*´ڡ`●)

ぎゃーーーΣ(ﾟДﾟ|||)
これもおいしすぎる！！
野菜たっぷりなのも嬉しいよね～🎶

あまりにおいしすぎたので購入して帰りました。
テイクアウトもできますよ。

★刺身盛り合わせ。

こちらはサービスで出してくださいました。
なんて優しい😢
これがまた豪華！！

マグロ、はも、タイや彩りも鮮やかな
野菜たち！
マグロが瞬で溶けるよ～(ノД`)・゜・。
やんやん、やばすぎる～～～～(ノД`)・゜・。

うわ～、こんなおいしいとこ見逃してた(ノД`)・゜・。
京都速報さんにめちゃ感謝やわーヾ(≧∇≦*)〃
撮影も（あたしはいつも通りぐずぐずですが）
すんごい楽しかったし、コラボ企画あざます(^ε^)

また普通にこのお店、絶対行きたくなりますよ～😻
あたしも絶対行くからね～🚃

よかったら京都速報さんの
「京都ロジウラTV」もご覧下さい📺


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ちょっと浮かれて書いてみます。

みなさーん、大阪駅前第二ビル1Fの
宝くじ売り場に神販売員さんがいるのを
ご存じですか～？

めっちゃ大当たりを出す方なんですって！

あたしもちょいちょい宝くじを買ってるんですが、
以前その方からスクラッチくじを購入。
そして、削ってみると、なんと5,000円当選！！

きゃ～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
ほんまや！！
すごい！！
事実やった～ヾ(≧∇≦*)〃
お礼がてらこちらに換金+また宝くじ購入に
やってきました。
めっちゃしゃべってたら何か写真も撮られちゃった🤣

この方が伝説の女神
「高橋さん」。

またジャンボ買ったから、今度は億かな～😉
ここのお店限定ですが、ジャンボくじ20枚を
購入したら七福神のお守りをプレゼント
してくれます。


これもコンプリートしたら10億かな～(￣ー￣)ﾆﾔﾘ


ってことでさらに調子に乗って、
気になってたテイクアウトをいただくことに
しました。

北新地の北西ブロック、
第3サウスビル 1Fにある
北新地 和牛割烹 穐山 北新地本店さん。

そこでめちゃ人気だった
★黒毛和牛ローストビーフの手毬寿司　1,000円（税込）。

小さめのお弁当箱に入ってます。
ぱかっと蓋を開けると中にはぎっしりと
手毬寿司とだし巻。


これでこのお値段はお得すぎ～～～😍

黒毛和牛なので旨味がきゅっと詰まってます。
ｷｬ━━━━━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━━━━━━ ｯ !!!
思ったよりお弁当が小さいなって感じたけど、
手毬寿司だからむしろこれでもお腹いっぱいなる🐷
だし巻も上品で甘すぎなくておいしいわ～。
うんうん、これは満足感あるある～ヾ(≧∇≦*)〃

ずっとずっとインスタグラマーさんたちが
ここのを上げてたから気になってたんですよね～。
このチャンスに買えてよかった～😍😭😭😭

今度は億でね🎶

🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹
北新地 和牛割烹 穐山 北新地本店
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-3-4 第3サウスビル 1F
06-6343-0929

テイクアウト時間
［月〜金］12:00〜19:00
［土］12:00〜19:00
※上記不在のときもありますのでまずご連絡下さい。

メニュー
黒毛和牛ローストビーフカレー　　　1,000円
和牛とろとろ牛すじカレー　　　　　800円
黒毛和牛ローストビーフの手毬寿司　1,000円
黒毛和牛ローストビーフ丼　　　　　1,100円

🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹

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穐山

テイクアウト

デリバリー

宝くじ

矢場町駅から西へ5分くらい
那古野炭焼きうなぎ・かしわ 登河さん。

名古屋の友達に
「名古屋と言えばひつまぶし食べたいけど、
　どっか穴場のええとこない～？」
と聞いて教えてもらったのがこちら。
めちゃ素敵な雰囲気の路地の中に
こそ～っとある。

なんだこの雰囲気！？
めっちゃいいや～ん(๑>◡<๑)
わ～～、これは期待期待♪

お店は京町家をリノベーションしたような
感じです。

奥には中庭もあってなんとも素敵～*(pq♋ω♋*)　

2Fもあり、宴会などもできるそう。


さて、こちらはちゃんと職人さんが鰻をさばいて
香ばしく炭で焼いて出してくれるお店です。
あたしはひつまぶしを食べたかったけど、
せっかくなので、鰻も頼んで友達と
シェアすることにしました。

まずはかんぱ～い♪
やっぱこんな雰囲気なら和だよね～(￣ー￣)
（そうでなくてもかも）
★大雪の蔵　780円（税込）。

やんやん、た～～～っぷり入れて
くれてるや～んＯ(≧▽≦)Ｏ
バイトちゃんいい子♥
すっきり軽く飲みやす～い♪
キレがよくておいしいな～(●´ω｀●)

★つきだし　400円。

菜の花の湯葉添えです。
ああ、こういうのがつきだしに出るって
嬉しすぎる。
なんか、ほんっと京都っぽいな。
菜の花の大人な苦味が大好きです。
上品な湯葉の風味もたまら～ん。

★肝焼　1,000円。

これも見つけてしまったら食べたい・・・
お酒とマリアージュを楽しみたいや～ん(๑>◡<๑)
めっちゃ香ばしくて苦味のある旨味が
やば～～～い！！
ほら～～、めっちゃお酒と合うやん！
このクセが、深みがやばすぎる～～～ヾ(≧∇≦*)〃

★特黄金鰻重　3,100円。

こちらは友達が注文。
これも運ばれて来た時から香ばしい香り！
めちゃ身が厚い大きな鰻が5切れ。
そして、これまた大きな名古屋コーチンの
玉子焼きが入ったがどど～ん！

食べてみると、鰻がめっちゃふわっふわ！
ええええええええΣ(ﾟДﾟ|||)
なにこれ！？
全然クセなくてめっちゃおいしいんですけど～。
甘辛いタレが甘すぎずさらっとしてて
この鰻のためにあるような感じ。
めっちゃめちゃおいしいやん！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
玉子焼きもぷるっとしてて味付けがかなりあっさり。
このあっさりが鰻と合う合う！
うまぁぁぁいなぁぁぁ。。。ヾ(≧∇≦*)〃

★小櫃まぶし　2,100円。

普通の櫃まぶしもあるんですけど、小食の
あたしはこの小さめで。

こちらも香ばしい香り～(●´ω｀●)

小と言いながらめっちゃたっぷりや～ん♪
まずはそのままいただきます。
ん～～～～～（≧ω≦）
これもふんわりした身とご飯との旨味が
たまらんや～～～んＯ(≧▽≦)Ｏ
めっちゃおいしいわ！！
なにここ！？
やばいわ～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
2膳目は薬味を乗せて。

今度はわさびの辛味やネギの香味が
加わってさらにおいしい～～！！
しゅっとしたアクセントに悶絶！！
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
3膳目はおだしをかけて。

今度はだしの旨味で上品になってさらさら～っと
入っちゃうよ～～～ヾ(≧∇≦*)〃
やば～～～～～～～～～～～～い！！
ここ、有名店よりおいしいんちゃう？？
あたし的には2膳目の食べ方が好きなので
またわさびを乗っけてがつがつがつ！
え～？
あたし小食ちゃうかったっけ？
って疑問になるほどがつがつ食べちゃったわ～。

そして、最後はスイーツも。
★プリン。

枡に入ってるのもかわいい♪
表面はブリュレ状になっててぱりっぱり。
下の部分はやさしいカスタードプリンです。
うんうん、これも〆にちょうどいい感じ。

あ～、ほんっとにいいお店だったなぁ・・・。
オープン時間すぐに入ったからゆったり
できたし、お店の方の接客も丁寧。
おいしいのもびっくりしたけど、この雰囲気も
ほんっま素敵！！
なんなん？？
ちょっと食べログ点数低すぎひん？
めっちゃいいよ？
こんな隠れ家名店大阪にあったらめちゃ
ヘビーに行くのに！

ほんっと地元の方の情報って大事よね～。
教えてくれた友達に大感謝です。

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ごちそうさま！
また行きたい！

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那古野炭焼きうなぎかしわ

登河

北新地駅から南西へ5分くらい、
アクア堂島フォンターナ 1Fに
2019年11月オープンの
フカヒレと鼈 九 （いちじく）さん。

妙齢な女子たちで零れ落ちていく
女子力を上げに行こう～！とこちらを
予約して6人で伺いました。

こちらは名前の通り、フカヒレと鼈が
いただけるお店。
ランチはお肉ランチもあるみたいで、そっちも
めっちゃ気になるけど、今回は女子力重視ね(๑•̀ㅁ•́๑)✧

お店は大人で落ち着いた空間。
6人だからと個室に案内していただきました。

ありがとうございますＯ(≧▽≦)Ｏ
これできゃあきゃあできるね～♪

お料理はコラーゲンがたっぷり取れる
【雅〜miyabi~ すっぽん・フカヒレコース】18,000円（税抜）を
お願いしてました。

まずはかんぱーい♪

★シャンパーニュ　1,800円。

メニューにはなかったけど、グラスで
ありますか～？って聞いたらあったよ～(●´ω｀●)
泡のグラスがあるだけでテンション上がる～！
上品でおいしい泡ですね～。
は～～～、この雰囲気にピッタリ。
友達はビールとか飲んでたけど。

★生き血。

きゃ～～～～Σ(ﾟДﾟ|||)
いきなりきた～～～！
まぁ、あたしは他のお店でも飲んだこと
あるから大丈夫。
スッポンの血だけでなく、トマトやちょびっと
いちごソースも入ってるそうで、全然クセが
なくてまろやか～でおいし～Σ('◇'*)
わ～～～！！
すごい！！
こんなの初めてやんヾ(≧∇≦*)〃
これは嫌いな人でも絶対飲めるよ！

★『凌ぎ』
すっぽんレバーペースト　トリュフ　ブルスケッタ。

これもクセがありそうなのに全然
クセがない！！
レバーの風味の「おいしい」部分だけ前に
出ててトリュフの香りとともに味覚を刺激
するよ～ヾ(≧∇≦*)〃
これも絶妙やん！

★『椀物』
すっぽん　茶碗蒸し　フカヒレ餡かけ。

プチサイズのフカヒレがくるんっと
器の中にかわいく収まってます。
プチサイズとは言え、繊維が揃ってて
ぷるっぷるで質がいい！

上品なあんがとろ～りとかかってて
優しい旨味。。。
ふぁりと口の中で広がります。
ぷるぷるっと震える食感が楽しすぎる！

★『刺身』
すっぽん刺し盛り合わせ。

うわ～～～！
これも素敵！！
アフタヌーンティーみたいな感じで
運ばれてきましたよ～ヾ(≧∇≦*)〃
その器の中にはすっぽんのいろんな
部位が乗ってます。

この辺ちょっと苦手かもな～と思いながら
食べたんですが、ほんっとびっくりするくらい
どれもクセなく処理されてる！
ぷちゅん、とろ～んとまろやかさが広がったり、
独特の肉の甘味を堪能できたりとどれも上質！
普通に鶏のサシとか食べてるのとかわらない
おいしさ！
でも、それ以上に濃厚で複雑な旨味！
は～～～・・・すごい！
ため息出るわ。。。
そして、フカヒレの刺しも！

ふるっふるでしゃきっとしたフカヒレに
タルタルを乗せていただくとコクと
奥行きのあるおいしさに舌鼓♪
お酒がすすむね～(●´ω｀●)

★『揚げ物』
すっぽん唐揚。

レモンをかけちゃったけど、全然臭みが
ないのでそのまま食べたらよかった！
と思えるくらい。
スパイシーな味わいと弾力のある身の
旨味がくせになる～～～～～～Ｏ(≧▽≦)Ｏ
これはビール欲しくなるね～！

★『焼き物』
すっぽんの炭火焼　叩き木の芽　酢橘。

ひや～～～～、今度はこんな焼鳥styleで！
これもおいしいのなんのって！！
きっとすっぽん嫌いな人が食べても
わからなくておいしいって食べきっちゃうよ。
炭の香りがふわっと漂ってなんとも
言えない滋味あふれる味わい。
幸せすぎる(ノД`)・゜・。

★シャンパーニュ。

やっぱお酒がすすんでビールと迷ったけど
泡にしちゃった(ﾉ≧ڡ≦)
でも、次は鍋だったからやっぱビールの
方がよかったかな？
おいし♪

★『鍋物』
スッポン鍋。

めっちゃぐらっぐら煮立った鍋には
すっぽんがいっぱい！
お店の方が丁寧に取り分けてくれます。

エキスがたっぷりでたスープと
すっぽんの身が供されました。

スープは少し粘度があって旨味が
たっぷり含まれてます。
このこっくりしたスープがたまらん！
じわぁぁぁっと体にコラーゲンが入るのが
実感できるわ～❤
身はやわらか～く骨からほろっとほぐれます。

そのまま食べたら若干野性味あふれるので
おねぎをかけていただくと、この香味が
ちょうどいい♪

ぷるっぷるした身がツボに入るわ～。
何個も食べちゃった(ﾉ≧ڡ≦)

★『口直し』もずく酢。

さっぱりしたもずく酢がほんっと
いいお口直し🎶

★『食事』すっぽん雑炊　

さっきの鍋を引き上げて、戻ってきたのがこれ！
ひ～～～～や～～～～～～Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
この素敵すぎるビジュアルに妙齢女子たちが
姦しくなりますｗ
それを取り分けてくれて、極上のTKG！

卵は龍の卵だったかな？
卵黄だけでめっちゃ濃厚なのでこれだけでも
おいしさ爆発💣
海苔やネギを散らしていただくとさらに
旨味が増し増しでおいしさ大爆発💣💣💣

゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
合間にいただく漬物がまたおいし。

そして、まだまだ食べたりない食いしん坊
たちはオプションでおすすめいただいた
ズワイガニ雑炊や、フカヒレあんかけ
ラーメンもいただきましたよ～(●´ω｀●)

カニ雑炊は当たり前に間違いない
おいしさ！
蟹身がたっぷりすぎて贅沢すぎますＯ(≧▽≦)Ｏ
ラーメンは目の前でお鍋に熱々のフカヒレあんを
かけてくれるので、じゅわぁぁぁって音が
たまんない！

これもコラーゲンたっぷりで
ぷるっぷるよ～ヾ(≧∇≦*)〃

やば～～～～～～～～～～～いヾ(≧∇≦*)〃

★『甘味』その日のデザート。

最後は素敵過ぎるデザート！
銀色の器に入ってるのは甘酒のソース。
これを一緒にしていただきます。

普通のブラマンジェ的なスイーツだと
甘味が残っちゃうけど、甘酒のソースの
醸された風味がなんとも上品で、甘味を
しゅっとリセットします。
あ～、これやば～～～～い！！
なんておいしいの！？
これもよく考えられてる～！
一筋縄でないところが素敵すぎます(ノД`)・゜・。
ｳ,ｳﾏ━━━Ψ(°д°;!)━━━!!

あたしたちはオプションいっちゃったから
量が多すぎたけど、普通のコースでも
大満足できます。
すっぽんとフカヒレのいいとこばっかり
いただけてなんてすごいお店なんだろう！？
嬉しすぎる～～～～(ノД`)・゜・。

そして嬉しいことに帰りにはお土産も！！
なんと、フェイスパックです！

いや～～～～ん、内からコラーゲン、
外からパックでそんなにきれいにして
なにするつもり～ヾ(≧∇≦*)〃

ﾅﾆﾕｰﾄﾝﾈﾝ!(｡-ω-)_θ☆(ﾉ･⊿･)ﾉ

ホスピタリティもすばらしいし、新地らしい
雰囲気も最高！
デートにもいいよね～❤
すっぽんが苦手かな～と思ってる方もここから
始めたら絶対大丈夫～。
これだけクセなくいただいたお店は初めて！
いろんなすっぽんとフカヒレのお料理に
大満足ですヾ(≧∇≦*)〃

おいしかった！
ごちそうさま！
また行きます！

あなたのぽちっとが励みになります（≧▽≦）
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フカヒレ

北新地グルメ

北新地ディナー

フカヒレと鼈九

いちじく

あけましておめでとうございます。
昨年はいっぱいいいねやコメントありがとうございました。
わざわざあたしの稚拙なブログを見に来ていただき
感謝しかありません｡ﾟ(｡pдq｡)ﾟ｡
今年もおいしいお店をいっぱいいっぱい
紹介して皆様が見て行ってよかったよ～と
行ってもらえるように、みんなが幸せになれるように
がんばります。
まだまだいっぱいお付き合いくださいね(*´ω｀)

JR二条駅から東へ3分くらいにひっそりと佇む
二条やま岸さん。


こちらはミシュランで予約困難店の
富小路やま岸さんの2号店。
富小路やま岸さんより少しお安くお鍋を
楽しめるお店になってます。
こちらの店主さんは「和久傳」や「木山」に
いらっしゃった方なので期待も膨らみます(*´Д｀)

今回はセレブな方の貸切会ということで
ご一緒させていただきました。
確実にこの中で一番収入少ないのがあたしよな～(-_-)

落ち着いた座敷席でゆったりと
いただかせていただきました。


予約していただいてたのは
■寒鰤と聖護院葱の雪見鍋コース　13,000円。
それに各々好きなお酒をいただきます。
やっぱここは日本酒でしょ～(●´ω｀●)

★日本酒。

きりっとした日本酒ですが甘味もあって
おいしい～(●´ω｀●)
飲みやすいからくいっといけちゃう～♪

★座付　白味噌酒粕仕立て。

なんだか楽しいですね～。
麩焼きが乗ってますよ～ヾ(≧∇≦*)〃
それを取ると、中には白味噌と酒粕の
お椀に長芋とこっぺ蟹の入った蓮根饅頭！

いきなり凝ってます。
甘さがやわらか～くて上品！
京都らしい味わいになってます。
蟹の旨味が前に出すぎてないから全体的に
まとまってて天才的。
乗せてある麩焼きを割ってつけて
楽しむのも遊び心ありで楽し♪

★先附　鰆燻製と林檎のジュレ酢がけ。

寒鰆の燻製、林檎昆布〆、油揚げ、
法蓮草などに土佐酢のジュレが掛かってます。
うわぁ～、これもおもしろい！
いろんな酸味がグラデーションになって
攻めてきます。
なんて複雑な・・・。
甘味と酸味のバランスが楽しいな～。

★温物　甘鯛の東寺蒸し。

赤甘鯛&白菜のミルフィーユ　湯葉巻きに
帆立出汁餡がとろ～り。
白菜の優しい甘さと甘鯛のふんわり加減に
悶絶！
ん～～～～～（≧ω≦）

★向附　うとい和へ。

きゃ～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
本店でも人気の海苔巻セットです！
ヨコワの中トロ、アオリイカ、蝦夷馬糞雲丹を
自分で乗せていただきます。
このビジュアルも素敵～～～ヾ(≧∇≦*)〃

旨味が一体となって味覚をがんがんに
刺激します。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
ひとつひとつが質がいいからやばい！

★焼物　伊勢海老の自家製唐墨雲丹醤油掛け。

またなんて贅沢な！！(๑>◡<๑)
伊勢海老の天麩羅、海老芋の唐揚げに
雲丹とカラスミをトッピング♪
濃厚な旨みの中に海老芋のほくほくした
風味がふわり。
伊勢海老のぶりんぶりんの食感と旨味が
たまりません！
うま～～～～～～～～～～～！ヾ(≧∇≦*)〃
これもやば～～～～～い！！

★鍋　寒鰤と聖護院蕪の雪見鍋。

利休昆布と鰹節でとったきれ～～～なだしが
入ったお鍋に聖護院蕪卸しとトロロをとろ～りと
入れていきます。


そこに寒鰤しゃぶ、蕪、九条葱、湯葉などを
お店の方がちょうどいいようにしゃぶしゃぶ
してくれます。


しゃぶしゃぶは塩ポン酢と胡麻味噌で
いただきます。
これがどちらもおいしいの(*´ω｀)

そして頃合いに出来上がったしゃぶしゃぶを
お皿にどんどん置いてくれます。
寒鰤がほわっとほどけて蕪の食感との
コントラストが楽しすぎ！
上品なだしと寒鰤の旨味がやば～い(๑>◡<๑)

お野菜や湯葉も上品に仕上がっててその
素材のおいしさがいきてます。


うっまーーーーーーーーーー！！！((ヾ(≧∇≦)ノ))

★食事　炊き立てご飯と三種のお供。

大きな土鍋で炊かれたご飯がきれいです～～❤

あたしはもうお腹いっぱいなので少なめで
お願いしましたが、このつやっつや感やばい！

それだけで食べたらびっくりするくらい甘い！
なんなのこのご飯！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
ご飯のおかずに
出汁巻き玉子、鰆味醂焼き、柴漬け、茗荷浅漬け。

ご飯のお供に明太子八味、柚子榎茸、
湯葉ちりめん山椒。



これだけでもごちそうやん！！
あかーーーーーーーーーーーーん！
ご飯すすむやつ～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
お腹いっぱい言うてたのについつい、
ちょっとお代わり♥
どれもご飯泥棒やん！
質が高い！！
本店の方とちょっと違うね～って皆さんが
仰ってたけど、本店に行ってないのはあたしだけ？(^_^;)
なので、新鮮であたし的にはどれもこれも
よかったよ～ヾ(≧∇≦*)〃
そして、極めつけは鰤しゃぶのだしをかけて
いただくのん！

上品なおだしととろろの風味、鰤のエキスが
ぎゅっとつまったおだしですよ～！

ｷｬ━━━━━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━━━━━━ ｯ !!!
さらさら～っと行っちゃう！
いろんなおいしいとこ詰まりまくってる～～！

★菓子　善哉(ぜんざい)と抹茶。

スイーツはほっこりと。
白玉がやわやわで甘さがたまんない～(●´ω｀●)

これも上品～～～❤
そこに抹茶の苦味が嬉しいな～。

あ～～～、最後までおいしかった♪

富小路の方に行かれてる方はどうしても
比べて見ちゃってるみたいですが、純粋に
あたしとしてはちゃんとおいしかったし
楽しめたしよかったかな～。

大人数で伺ったのでややわちゃわちゃ
しちゃったからこういうお店はやっぱり
ゆっくり少人数で行った方が楽しいかもね。

インスタもやってます。
フォローしてね～♪
https://www.instagram.com/samemoon917/

おいしかった！
ごちそうさま！
またいきます！

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東梅田と南森町の間くらい、お初天神を
少し東へ行ったところにこそ～っとある
あじ平 曽根崎さん。

お店の前ではとらふぐがもりもり泳いでます。

この辺りってピンクがお店が多くて、女子的には
ちょっとな～ってエリアなんですが、トンガリタウンの
兎我野町の南エリアでもあり、実はおいしいお店が
多い隠れてグルメエリアだったりするところ。
あたしはこの辺りをよくチャリで通ってるので
おいしいお店がいっぱいあるのをチェックしてるん
ですよね～。

こちらもその一つ♪

お店はカジュアルな雰囲気で座敷や

個室などもあり宴会使いや接待にも
いいですね～(●´ω｀●)

この日も満席でした。
こんなに隠れ家なのに大人気ですΣ(ﾟДﾟ|||)

さて、この日いただいたのは
■てっさざんまいコース　7,500円
楽しみ楽しみ～ヾ(≧∇≦*)〃

まずはみんなでかんぱーい♪

★獺祭。

こちらを1合いただいてみんなでいただきました。
ん～～～～～（≧ω≦）
やっぱフルーティーでおいしい～！
最近の獺祭はどうもなぁ・・・って日本酒ファンも
いらっしゃるみたいですが、あたしはおいしいと
思うなぁ。
は～、お料理の邪魔しないしたまらんね～(●´ω｀●)

★皮湯引き。

ふぐと言えばまずこれ！
ぷりぷりしていいお酒のアテになる～。
コラーゲンたっぷりでありがた～い。

★活ぶつ切りてっさ。

ぎょえΣ(ﾟДﾟ|||)
めっちゃぶっとい！！
テッサと言いながら薄切りでとぅるるんって
すくうタイプでないですよ～。
ぶりっとした食感で旨味がどーんと
ダイナミック！
ん～～～～～（≧ω≦）
白菜といただくのって合うのね～。
大根おろしとさっぱりといただきますが、
旨味がしっかりしてるのでたまんない！
カワハギの肝もついててお酒がすすむや～ん！
こりゃたまらん！！
酒飲みのメニューや～ヾ(≧∇≦*)〃
やばいっ！！

★とらふぐ唐揚げ。

いやいや、待て待て。
たしかこれコースよね？
しかも、これ、みんなで1皿でなく、一人分。
多いわ～～～～(ノД`)・゜・。
ざくっと香ばしく、中からジューシーな
とらふぐ！
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
やばい！
やられちゃう！
塩とカレー塩がついてますが、そのままでも
十分おいしい♪

★雨後の月。

唐揚げなんか食べたらお酒すすむもん(ﾟДﾟ)ﾉ
ってことでこれ。
これも飲みやすくて華やかでおいしい子♥
はぁぁぁぁ・・・
幸せ❤
楽しい💕

★ふぐ白子塩焼き、醤油焼き　 1,800円。

こちらはコースにないお料理を追加。
見て見てこの大きな白子！！
いい塩梅に焼かれてるよ～ヾ(≧∇≦*)〃

こちらはみんなで1皿ずつにしたので
1つずついただいてお口にぽん☆彡

ふぁぁぁ・・・
この濃厚なこと！！
塩焼きはダイレクトにミルキーな旨みが
とろ～～～り。。。
ん～～～～～（≧ω≦）
やば～～～～～～～～～～～いヾ(≧∇≦*)〃
醤油は香ばしい旨味と香りがまた素敵！
あかん子や～～～～～～～～(๑˃̵ᴗ˂̵)

友達はここで素敵なお酒～♪
河豚と言えばこれ！

★ひれ酒　600円。

マッチの火をつけてふぁっとエキサイティング！

中にはしっかり旨味のある大きなふぐひれ！

ひ～～～～～！
これはたまらんやつですよ～～ヾ(≧∇≦*)〃
友達の幸せそうな顔！！
おいしかったようです。

★陶板焼きふぐ。

あ！！
これは焼きふぐじゃないですか～！
陶板にニンニクスライスがたっぷり！

香ばし～～～～い香りが漂い出したころに
タレに漬けられたふぐが投入されていきます。

きゃ～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
なんていい香りなの～～～！？
そして、ピリ辛の韓国唐辛子をかけて
いただきます。

んもう、食べる前から香りにやられるわ！
食欲をそそる香りが充満してる～ヾ(*´꒳｀)ﾉﾞ❀~~~
そして、このピリ辛具合がまたたまらんのよ！
友達はこれとビールが最高って幸せな笑顔。
うんうん、これはビールと合うよね～ヾ(≧∇≦*)〃
禁断のクセになるお味((ヾ(≧∇≦)ﾉ))

★活てっちり。

でたでたでた～！
王道のてっちり～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
ああ、これ見せられないのが残念！！
身がめっちゃぴくぴくしてるのよ！！
ほんまの「活」！
こういうのインスタに載せると海外の
方にいっぱいディスられるやつ～(^_^;)
でも、人間はいろんな命をもらって生きてるのよ！
大切においしくいただきます。

新鮮で身がほろりと取れて絶品！
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
やっぱふぐはいいね～。
日本酒もすすむ～～～～～～～～！
野菜にもいい味しゅんでるよ～～～ヾ(≧∇≦*)〃

ってことで、日本酒注文～。
今度はこっそり置いてるおすすめのを
いただきました。

★一の矢。

わぁ～、これもおいしいな～(●´ω｀●)
白ワインみたいな香りがふぁっと抜けて
後味がすっきり。
キレもいいしおいしいわ～。
は～～～、幸せ。

さて、ここで雑炊で〆なんですが、
お料理がいっぱいありすぎて、唐揚げくらいで
パンチが効いて女子4人だったので、もう
腹パン・・・。
ってことでこれで終了です。
あ～～～～～～、雑炊も食べたかった～(ノД`)・゜・。

この量、この質で10000円ちょいって
すごくない？？？
お酒もお手頃価格だったしほ～んと
リーズナブルすぎ！！
場所柄もあるでしょうけど、それだけに
お得感満載！！
こういう隠れ家使うとお得なのよね～ヾ(≧∇≦*)〃
しかも、こちら、年末年始のお休みが
元旦だけ！！
2日からオープンしてるので、ご家族で
お正月においしいふぐを堪能するのに
ちょうどいい！！
お店の方も素敵だったし、
めっちゃおすすめですよ～ヾ(≧∇≦*)〃

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