天神橋筋六丁目駅から南へ5分くらいの
ところにある、
蟹ラーメン専門店 香住 北よしさん。

近くへ移転した香住 北よし 天満店が
あった場所に10月18日オープンします！
しかも、なんと、ラーメン店！！
えええ？？
あのカニでおいしい北よしさんがラーメンなのぉ？？？
でも、なんと、かにをた～～～～くさん使用した
ラーメンがいただけるんですよ～🦀
すご～～～～～～～～～～いヾ(≧∇≦*)〃
お店は以前のままちょっと改造した感じなので
カウンター10席ないくらい。
入ってすぐ食券機があります。

今はオープン前なので、まだ何も書いて
ませんでしたが、オープンにはいろんなラーメンや
お料理が書かれてるはず。

今回はオープン前の試食会なので、お出しいただいた
ラーメンをいただきました。

★香住蟹ラーメン。

ふぉぉぉぉぉぉΣ(ﾟДﾟ|||)
なんですかこれは～～～～～？？？
かにが乗ってる！！
と思ったら蟹のレプリカの蓋でした。
でも、楽しい～～～ヾ(≧∇≦*)〃
これをぱかっと開けると中からラーメンが。

ほ～、見た目はかわいらしい感じ。

麺は中くらいのストレート。

小麦の旨味がほわっとあって、むっちり
おいしいタイプ♪
スープは鶏と醤油かな？？
それに蟹の旨味がふわ～～～～り！
しつこくなくてほどよい蟹の見え隠れが
ちょうどいい～(●´ω｀●)
飲んでると鶏の旨味もこっくり感じてうまうま❤
具材にははさくらんぼみたいになったつくね。

軟骨が入っててこりこり食感も◎。
鶏チャーシューもあっさりしっとり
おいしいです。
そして、蟹身がたっぷり！！

きゃ～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
これは嬉しい！！
しっかりちゃんとした蟹身♪
これだけでもご馳走ですよね(๑˃̵ᴗ˂̵)
小さな巾着には餅が入ってます。

これもだしがしゅんでおいし～(●´ω｀●)
そして、その合間に口に入ってくるぷちぷちの
とびこがなんともいいアクセント♪
パンチはないんですが、いろんな旨味が
ほわほわと味覚を刺激してきて、食べ終わる
頃にはかなりクセになってて飲み干しちゃう！！
さすが🦀！
おいしいかに～～～～～～～～～～～～V(≧∇≦*)V

でも、これ、スープは少し残しておいて
ほしいんです。

★〆のカニごはん。

きゃ～～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
ラーメンだけでなくこんな素敵な〆まで
あるんですか！？
蟹身がたっぷりの釜めしご飯にとびこも
トッピング。

これも繊細な風味でおいし～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃

ここにさっき置いておいたスープを少しだけ
掛け混ぜると旨味がさらに重なって
めちゃうま～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
きゃ～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
やられた～～～～！

このセットいいですね～！
ちなみにラーメンはトッピングの蟹身がなしで
500円で販売予定だそう。
えええええええええええええええ？？Σ(ﾟДﾟ|||)
安すぎない？？
香住のかにを知ってほしいと香住の方と
オーナーさん、店主さんとの思い出安く
できるそう。
それでも、かなりコスパすごすぎ～～～ヾ(≧∇≦*)〃
これはオープンしたら絶対行かなくちゃですよ！
10月18日グランドオープンです！

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北よし

天満ラーメン

天満グルメ

5月にオープンした大阪城下町（OSAKA JOKAMACHI)。

JO-TERRACE OSAKAのEエリアの2Fにあります。
以前はメディアレセプションで伺わせて
いただきましたが、その時、こちらの
ラーメンはいただけなかったんですよね～。
食べたかったからもちろん今回は
いただきますよ～(●´ω｀●)

すわき後楽中華そば 大阪城店さん。

こちらは他店と違ってカウンターが両脇に
ずら～っとある感じ。

満席でもフリースペースでいただけるので
ご安心くださいね(*´∇｀*)

こちらは岡山の人気の老舗店が大阪に
やってきました～ヾ(≧∇≦*)〃
このエリアに来るといろんなラーメンが
いただけるのも嬉しいな～ヾ(≧∇≦*)〃
今回みたいにいっぱいで来たらいろいろ
買ってシェアできるしね～(●´ω｀●)

こちらで注文したのは
★金ごまラーメン　950円（税込）。

うんうん、名前の通り、ごまのい～い香りが
漂います(๑˃̵ᴗ˂̵)
添えてある小さな入れ物二つには
赤い方に（きな粉赤山椒）
黒い方に（きな粉青山椒）
が入ってて、味変できます。
ラーメンというより担々麺寄りです。

スープは豚骨ベースで、挽肉・煮玉子・ネギ・
モヤシなどがトッピング。

麺は細ストレート。

ピリ辛のスープをふぁりと絡めていいバランス。
そのままでもおいしいけど、やっぱり山椒を
プラスして楽しまないとね～ヾ(≧∇≦*)〃
お好みでいっぱい入れたり少し入れたり、赤にしたり
黒にしたりしてカスタマイズ。
うんうん、旨辛でいいですね～ヾ(≧∇≦*)〃
夏の暑い時にこういう辛いのいただくと、
ちょっと元気になっちゃったりしますもんね。
ベースはそこまで辛くないので、辛すぎるの
苦手なあたしもちょうどよく調整できて
おいしくいただけましたヾ(≧∇≦*)〃
肉肉しい挽肉もおいしかったし、これも
イケてるラーメンでした。

ってことで、ラーメンは終了。
長らくおつきあいありがとうございましたヾ(≧∇≦*)〃
でも、味しめたから、また何人かでいろいろ
シェアしに伺おう～っと♪
穴場でおすすめですよ！

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すわき後楽中華そば

金ごまラーメン

5月にオープンした大阪城下町（OSAKA JOKAMACHI)。

JO-TERRACE OSAKAのEエリアの2Fにあります。
以前はメディアレセプションで伺わせて
いただきましたが、その時、こちらの
ラーメンはいただけなかったんですよね～。
食べたかったからもちろん今回は
いただきますよ～(●´ω｀●)

天天有 大阪城店さん。


京都に本店を置き、いろんなところに増えてる。
って思ってたら、こちらはフランチャイズなんですね～。
フランチャイズだろうがなんだろうが、
おいしかったらいいのだ！
こだわりのないあたしは普通に楽しませて
いただきます(￣ー￣)

こちらで注文したのは
★鶏白湯ラーメン　800円（税込）。

他店と違い王道のラーメンですね～。
名前の通り、鶏白湯のスープ。
少し醤油の風味も感じられます。
濃厚でほどよいトロリ感があって、こっくり
じんわり味覚を刺激します。
鶏の旨味がぐぐぐっときておいし～(●´ω｀●)
実は本店のん食べたことないけどこれはこれで
おいしいよ♪

麺は細ストレート。

スープが濃厚なので、この麺がちょうどいい。
バランスよくふぁっとスープを持ち上げて
いいですね～(●´ω｀●)

チャーシューは豚もも肉を使ったしっかりめの
タイプで昔ながらの感じかな？
あまり前に出ないタイプですが、やっぱり
このラーメンに合ってる感じでよく考えられてます。

うんうん、王道のラーメンって感じでこれも
おいし～。
他のがレパートリーがすごいからこの味わいに
ほっとします。
本店とは味が違うと言われてたりしますが、
これはこれでおいしいと思いますよ。

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天天有 大阪城店 （ラーメン / 大阪城公園駅、大阪ビジネスパーク駅、大阪城北詰駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.7

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天天有

5月にオープンした大阪城下町（OSAKA JOKAMACHI)。

JO-TERRACE OSAKAのEエリアの2Fにあります。
以前はメディアレセプションで伺わせて
いただきました。
こちらはその時には入ってなくて、7月
グランドオープンです。
スパイスラーメン 点と線. 大阪城下町店さん。

ここのは全然ノーマークだったので楽しみ～♪

なんとこちらはスパイスラーメンだそう。
え？
なに？
スパイスカレーでなく？？
え～～～、おもしろ～～い！！
ラーメン好きもカレー好きもやってくる
人気のお店です。
東京では大人気だそうでこちらも平日
中途半端な時間なのに結構入ってたよ～。

お店はここに入ってる他店と同じようにカジュアルな
カウンターとテーブル席。

いっぱいの場合はフリースペースでも
いただけますよ～。

こちらで注文したのは
★スパイスラーメン　950円（税込）。

きゃ～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
ほんまにスパイスカレーみたい！！
豚骨と鶏ベースのスープにいろんな
スパイスの香りや風味がぎゅぎゅぎゅーーー！！
って入ってて複雑！
麺は中太縮れ麺。

カレーのスパイシーなスープをちょうどよく
持ち上げて普通のラーメンとはまた違った
風味に悶絶！！
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

具はごぼう、白髪ネギ、かいわれ、ニラ、
パプリカやレモンなど。
これがいろんな風味や旨味を重ねて楽しい～！
大きなバラ肉のチャーシューがどーんと
主張してて肉星人嬉しいです♪

これも夏にぴったりのラーメンですね～。
あたしたちはうっかり忘れたけど、ご飯を
注文してこのスープといただくのももちろん
いいでしょ！？
あ～～～ん、今度しよう！！

このエリアだけでいろいろ楽しめてほんっと
いいわ～。
いっぱいで来たからちょこちょこっとシェア
できるのも嬉しい♪

またふらっと一人で来ようかな～とも
思うけど、どこもいいのですっごい迷いそうな
嬉しい悩みです。

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点と線.

スパイスラーメン

5月にオープンした大阪城下町（OSAKA JOKAMACHI)。


そのJO-TERRACE OSAKAのEエリアの
2F、一番奥にある
黄金の塩らぁ麺 ドゥエイタリアン 大阪店（Due Italian）さん。

ミシュランガイド東京で3年連続選出された
超人気店です。
あたしも以前、こちらのラーメンを
いただいて、そのおいしさに悶絶しました。

今回は食べて無いのをシェアしようと
選んだのがこちら！


★冷製白いらぁ麺　1,200円。

ああ・・・
ほんとに白い・・・。
生ハムが入ってたりと洋風な感じが楽しい♪
ここのラーメンってほんっと他と違って
変化球ですね～。
しかもこれも冷たいラーメン。
細いストレート麺がきれいですね～。

スープはミルクバターな感じでかなり濃厚な
コクがあります。
旨味がぎゅっと詰まってますが、ミルクの
やさし～い風味にしつこさを感じません。
バターも入ってて冷たいのにもろっとしたのも
感じないし、ほ～んとおいし！
ラーメンでもありパスタ感もある楽しい子です。
ｳﾏ――ゝ(*´Д｀)ﾉ―→ｯ!!

★塩らぁ麺　880円。

こちらは温かいラーメンで、洋風では
ありますが、シンプルな塩ラーメンで
スープの旨味がダイレクトに楽しめます。
麺はこちらも細麺ストレート。

オーソドックスなラーメンも好きだけど、
こんなちょっと変わったのも大好き♪
これもおいし～(●´ω｀●)

やっぱここにあるのはどれも間違いないね～。
さあ、まだまだラーメンは続きますよ～。

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5月にオープンした大阪城下町（OSAKA JOKAMACHI)。

JO-TERRACE OSAKAのEエリアの2Fにあります。

そこに7月新たに加わった
麺道 而今 大阪城テラス店さん。

あれ～～～～？
而今さんもいつの間にかここに参戦してたのね～！
而今さんと言えば、大阪でもトップクラスのおいしい
ラーメン店。
あたしも他の支店で何回かいただいたことが
あり、悶絶しましたヾ(≧∇≦*)〃
それは食べないとでしょ！？

注文したのは
★ポルチーニ茸のパスタ風あえそば 　880円（税込）。

なんとこれは1日5食限定！！
名前の通り、王道のラーメンではなく、
かな～～～～りパスタ寄り。
なんと別添えでパルメザンチーズ！

麺は全粒粉の平たい縮れ麺。

びろびろ～っとしてたっぷりとスープを
絡めていただきます。
ポルチーニの風味が濃厚で結構
コショウがきいてるのでスパイシー。
鶏肉がこれでもか！と乗っててボリュームも
あるし、トマトもたっぷり乗ってるからヘルシー
だし、瑞々しいし、いいよね～。
チーズをかけるとコクが出てイタリアン感
さらに満載になります。
ちょっと変わり種が食べたい方にはおすすめね♪

而今さんでこんな変わり種が出てくるとは
思わなかった。
1日5食だけなので、気になる方はお早めに～。

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大阪城下町

而今

5月にオープンした大阪城下町（OSAKA JOKAMACHI)。

JO-TERRACE OSAKAのEエリアの2Fにあります。
以前はメディアレセプションで伺わせて
いただきました。

そして今回は友達とラーメンを食べに行こうと
言うことになり、少しずつシェアするために
こちらに伺いました～ヾ(≧∇≦*)〃
すごいラーメン店が6店舗も集まってて、
ここだけで一気に楽しめます。
ライブがある時には結構ばたばたしてるんですが、
ライブのない昼間だとゆったりできるんですよ～。
空いてるスペースがフードコートのように
使えるのでいろんなラーメン店のラーメンが
ここで全部楽しめりします。

さあ、いろいろいただきましょ♪

入口すぐ左にある
焼きあご塩らー麺　たかはしさん。

前いただいた時もあたしがすっごい
つぼに入ったお店です。

注文したのは
★秋刀魚と鮪の冷やしそば 　900円（税込）。

こちらは夏季限定商品だそうです。
この日もめちゃめちゃ暑かったので、
まずこれでしょ！？
熱いラーメンはおいしかったけどこれはどうかな？？
きらきらした透明なスープが美しい。
麺は中太のストレート。

きれいな麺ですね～。
とぅるとぅる～っと喉越しがよく、ぷつん！と
小気味よく切れる上質の麺！
それが上品なスープを持ち上げます。
このスープがめちゃめちゃおいしい！！
名前の通り、秋刀魚と鮪で取っただしを
使用してるそうで、そのスープが激旨！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
さすがです～～～～～～～！！
だしがずっと冷たいようにだしを凍らせたのが
入っててその気遣いもステキ！

とりチャーシューはしっとりなめらかで繊細な
スープの邪魔しません♪
レアチャーシューも冷えてるのにしつこく
なくて上品なおいしさ♪
なにげに入ってる茄子がおいしかった～(*´∇｀*)

あ～～～、やっぱここすごいな～～～。
ほんっとおいしいわ・・・。
ため息がでちゃう・・・。
暑い季節にもぴったり！！

でも、このラーメン・・・
このおだしが無くなり次第終了だそうです。
えーーーーーーーーーΣ(ﾟДﾟ|||)
とりあえず、食べれてよかった(^_^;)

でも、気になる方はもうなくなるかも
知れないので急いで伺って下さいね～。

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たかはし

福島駅すぐホテル阪神のB1Fにある
福島壱麺 （イチメン）さん。

5年ほど前に行ったっきり伺ってませんでした。
おいしいのにね(^_^;)

友達がこちらはちょい飲みにも使えるよと
言うので、2軒目でふら～っと伺ってみました。

入ってすぐの食券機で購入してお店の方に
渡すシステム。

まあ、いちおう購入はしたんですけど、
飲みなので着席してお店の方に追加注文
することに。

お店はカウンターもテーブルもある王道の
ラーメン店と言う感じ。

タイミングよく伺って空いてましたが、すぐ
ほぼいっぱいになってました。
相変わらず人気店～Σ(ﾟДﾟ|||)
テーブルには髪の毛をくくるゴムが置いて
あって、嬉しいサービス♪

あたしはもうくくるほど長くないけどね(^_^;)

まずはかんぱーい♪

★富久福　550円。

特別純米　山田錦　生酒です。
夏にぴったりの飲みやすいお酒～。
熟した旨味がじわぁぁぁぁっときておいし～～！
グラスにたっぷり入ってこのお値段♪
嬉しいな～(*´∇｀*)

★あてもり　580円。

梅水晶
もやしナムル
炙り〆さば
よだれ鶏
えだまめ
キムチ
煮卵
が乗っててこれだけであたしなら
完結しちゃうやんヾ(≧∇≦*)〃
特に炙り〆さばとよだれ鶏が酒泥棒の
おいしさ！！
ん～～～～～（≧ω≦）
日本酒と合う！！
やば～～～～～～～～～～～～～いヾ(≧∇≦*)〃
煮卵にもしっかりと味が入ってて、黄身の
とろ～んとしてるのにやられるヾ(≧∇≦*)〃
梅水晶もさっぱりしていいわ～。
お酒とのマリアージュが最高やんＯ(≧▽≦)Ｏ

★餃籠包　6個　350円。

餃子と小籠包を組み合わせたようなのかな？
スープがじゅわっと出てくるタイプでは
ありませんが、皮が厚めでもっちもっち
しててこれがなんだかクセになるの！
にぼし酢とコショウとラー油でいただくんですが、
にぼし酢がきつすぎないからコショウとラー油の
辛味がちょうどいいアクセントになるのよね～！

これもいいアテだわ～。
や～～～～ん、こんな楽しいのもあったなんて！
え？5年前はラーメンだけやったよね？？

★楽器正宗 純醸　550円。

やっぱりお酒がすすんでもう一杯♪
これもかっこいいお酒～。
これ初めて飲むな～。
こちらもフルーティーな味わいで香りがいいな～。
きれいな甘味でキレがよくておいしい～ヾ(≧∇≦*)〃

★炙り〆鯖冷やし塩そば　850円。

そしてやっぱり麺も食べますよ～。
期間限定のラーメンです。
これ・・・
だしがすごくきれい・・・
あじわいが上品でじわぁぁぁぁぁ・・・っと
旨味が楽しめます。
前来た時は豚骨ラーメン食べて、パンチが
あったけど、これは逆にすっきり澄んだだしが
静か～に味覚にアピールしてくる。
麺がむちっとしてて小麦の旨味がしっかり。

だしが上品なので小麦の旨味と香りも
楽しめて、さっぱりバランスいいな～(●´ω｀●)
炙り〆鯖の旨味がじわりと出てて、これも
おいしさ増し増しになってます。
最後にスダチのさわやかな風味がしゅっと
リセットしてくれて、もっともっと欲しくなる！
あかーーーーーーーーーーーん！！
これ危険なやつ～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
お酒とも合うし、めちゃいいやん！！
2軒目で来たのにぺろっといけちゃった🐽

他にも珍しいお酒がいっぱい置いてあったし、
これは灯台下暗しだったわ～(^_^;)
友達とご機嫌さんで帰りました。
今度は1人でもお酒とアテか、このラーメンと
お酒でがんがんに行ってみよ～っと♪
お店の進化って嬉しい♡

インスタもやってます。
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