自己中心食日記

食べログレビュー5000件以上、フォロワー数関西1位12700人以上の食いしん坊がエンゲル係数70超えで毎日毎日食べまくります! 決してグルメではありません。 フレンチ・イタリアン・カフェが好きですが、おいしいならどんなジャンルでもがんがん行っちゃってますよ~( ̄ー ̄) ※新店情報いただければ行ける範囲で伺います!  お仕事・取材・メディア・レセプション等の依頼はメッセージまでお願いします

カテゴリ: ラーメン・つけ麺

11月11日南海難波の東エリア、 なんサン辺りにどどーんとオープンの 伊吹商店さんです。 プレオープンのレセプションにご招待 いただき、伺ってきました~。 ありがとうございます! 中華そばを中心につけ麺やサイドメニューも 充実していて、このエリアにちょうどいい 感 ... 続きを読む
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11月11日南海難波の東エリア、
なんサン辺りにどどーんとオープンの
伊吹商店さんです。
DSC_7260
プレオープンのレセプションにご招待
いただき、伺ってきました~。
ありがとうございます!

中華そばを中心につけ麺やサイドメニューも
充実していて、このエリアにちょうどいい
感じのお店です。
伊吹いりこの風味がたっぷり香る出汁に、
北海道産小麦春よ恋100%の自家製麺が
バランスよくよく絡むこのエリアの激戦区に
殴り込みの綺羅星です。

お店は結構オオバコでカウンターもあり、
DSC_7266
テーブル席もたっぷりあるので混んでも
回転がよく嬉しいですね~。
DSC_7263
郊外のラーメン店みたいだな~。

入ってすぐ左手にいろんなアテや
ラーメンにちょい足しできる具材が
揃ってます。
DSC_7264
セルフで取りにいきましょう♪
DSC_7268
なにげにこのイリコがおいしいの!
これご飯にかけて食べたいな~(●´ω`●)

テーブルの上にもいろんな調味料が
あって、楽しい~~!
DSC_7267

さて、メニューですが見てるだけでわくわく!
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あたしは
★半焼き飯セット 880円。
DSC_7273
麺は伊吹醤油つけ麺なので追加139円です。
麺は春よ恋を使用してるので香り高く
おいいし~~~!
DSC_7275
むちっとした食感がたまりません。
濃厚なつけ汁につけていただきます。
DSC_7281
うんうん、ちょうどいい具合につけ汁を
吸い上げます。
つけ汁は伊吹いりこが効いた醤油味
ベースです。
DSC_7274
濃厚ですがすっきりとして醤油の
旨味が立ちますね~(●´ω`●)

焼き飯はこちらは醤油の風味が
濃厚でパラリと極上!
DSC_7271
口の中でほろほろとほどけ、香りが
ふわりと鼻孔を抜けていきます。
DSC_7272
ん~~~~~(≧ω≦)
これめっちゃおいしい!!!
ラーメンだけでないですよ~~~ヾ(≧∇≦*)〃

友達が注文してた
★伊吹塩そば
DSC_7270
こちらは塩ベースなので、さらに
あっさり。
淡白ですが、旨味がふわりふわりと感じられて
おいし~(●´ω`●)

そして、撮ってないけど、他の友達が
食べてた純正醤油そばも一口いただきました。
他のよりさらにぐっと丸島醤油の
香りと風味が感じられます。
濃いけどふぁっと潔く消えていきます。
うんうん、これもさすがです~ヾ(≧∇≦*)〃

お手軽なお値段でお腹いっぱいになる・・・。
やっぱラーメンっていいな~(●´ω`●)
他のラーメンもサイドメニューも
気になるのもありまくりだし、また行かなくちゃ!

本日オープンです!!

おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

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関連ランキング:ラーメン | 難波駅(南海)近鉄日本橋駅日本橋駅

阪神電鉄西宮駅直結のエビスタ西宮。 10月29日、増床リニューアルオープン されます。 そのメディア内覧会に参加させて いただきました! ありがとうございます! 1F~3Fまで素敵なレストランや 雑貨店、アパレル店が入ってて、 んもう、わくわくします。 その1Fはファスト ... 続きを読む
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阪神電鉄西宮駅直結のエビスタ西宮。
10月29日、増床リニューアルオープン
されます。
そのメディア内覧会に参加させて
いただきました!
ありがとうございます!
1F~3Fまで素敵なレストランや
雑貨店、アパレル店が入ってて、
んもう、わくわくします。

その1Fはファストフードから本格グルメまで
10業種もが揃うフードホールの進化形
「STREET KITCHEN」です!
DSC_6352

その中の一つが、
名島亭さん、
DSC_6295
やっぱフードコートにはラーメンって
必須ですよね~ヾ(≧∇≦*)〃
そして、こちらは地元・博多で愛された
長浜ラーメンの老舗店!
関西初出店です!
きてくれてありがと~ヾ(≧∇≦*)〃

内覧会でいただけるメニューは普通の
ラーメンセットみたいなのだったよう
なんですが、お店の方がサービスしてくれて、
チャーシューラーメンみたいになったよ~。
DSC_6342
博多ラーメンだけに豚骨スープです。
DSC_6343
スープだけいただいてみると、
豚骨のエキスがぎゅーーーーーっと
詰まってて、濃厚なのに、後味は
あっさり♪
ん~~~~~(≧ω≦)
じ~~~んわりと旨味が抜けていきます。
は~・・・
おいし。
さすが博多の味わいヾ(≧∇≦*)〃
麺は細麺ストレート。
DSC_6345
スープをほどよく吸い上げて、
とぅるとぅるっと喉越しもステキ♪
チャーシューも旨味がぎゅっと
詰まってるし、煮玉子はほどよい半熟が
たまりません!

チャーハンはラーメンとちょうどいいサイズ感。
DSC_6344
パラッパラのチャーハンで旨味も
ふぁっと広がってこれもめちゃうま!
ん~~~~~(≧ω≦)
さすがですね~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

このラーメンもおしゃれなフードコート
エリアでいただけますよ~。
DSC_6332
DSC_6308
他のエリアのフードコートとはちょっと
違いますね~(。✪‿✪。)♡
DSC_6292

嬉しい新店がいっぱいすぎて、
鼻血出そうに興奮してた
あたしたちです(* ̄ii ̄)
オープンしてからもすぐ行きますよ~ヾ(≧∇≦*)〃

嬉しいエビスタ西宮のリニューアルです!

おいしかった!
ごちそうさま。
また行きます!

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関連ランキング:ラーメン | 西宮駅(阪神)さくら夙川駅香櫨園駅

福島で大人気大行列の麺助さん。 めっちゃクォリティ高くておいしいから 納得ですね~。 その2号店がうちの近所の中津に5月 オープンの麦と麺助 新梅田中津店さん。 近くだけどいつもいつも行列してるから その行列に並ぶ気もなく・・・(´・ω・`) 行列が少なくなるのを待 ... 続きを読む
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福島で大人気大行列の麺助さん。
めっちゃクォリティ高くておいしいから
納得ですね~。
その2号店がうちの近所の中津に5月
オープンの麦と麺助 新梅田中津店さん。
P1290326
近くだけどいつもいつも行列してるから
その行列に並ぶ気もなく・・・(´・ω・`)
行列が少なくなるのを待ってました。

その日、ふらっと前を通ると並んでるのは
3人!
これはチャンスでしょうヾ(≧∇≦*)〃
と並ぶこと10分ほどで入れました!
やった~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
お店に入ってすぐ左の食券機で食券を
買って待ちます。

何にしようか迷ったんですが、ここは
やっぱり数量限定の
★味玉イリコそば 950円(税込)。
P1290321
ひゃ~~~~、相変わらず美しいビジュアル
ですね~(●´ω`●)
キラキラしてるやん。
麺は平ため中太ストレートの自家製麺です。
P1290323
ぷりっとしてとぅるとぅるっとスープを
吸い上げて喉の奥に落ちていきます。
ん~~~~~(≧ω≦)
麺だけでも極上!
噛むとぷつん!と小気味いい食感も
素敵すぎる!
もちろんスープも極上で伊吹イリコと
羅臼昆布を水出ししたとか!
めちゃめちゃ上品なスープで全く雑味がなく、
イリコの旨味がふぁっとその存在感を
あらわします。
あ~~~~~~~~~~、
おいし~~~~~~~~~~~~~~!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
これ、やばいな!!
さすがすごいな!!
イリコだけどイリコっぽくない!
すっごいきれいな味!!

炙り鴨のつくね、三つ葉、白髪葱、
穂先メンマと肉星人には嬉しい、
豚肩ロースのレアチャーシューと
豚モモ肉のローストチャーシューが
どどーんとトッピング。
P1290324
この肉たちがおいしいのなんのって!!
これだけでも極上で普通にやってる
お肉屋さんとか負けそう!
レア感と旨みがじわっと優しく出てくる
バランスが絶妙で泣きたくなっちゃう!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
つくねはこりこりとした食感が
楽しくてこれまたすごい!
穂先メンマはメンマが初めておいしいと
思えたあの福島のお味を引き継いでます!
福島のん太かったよね?
こっちのがもっと好き。
あ~~~~、最高やん!(´ω`*)

味玉は中がとろ~りと濃厚な卵!
P1290325
でも、じわっとしゅんだ旨味はスープの
邪魔にはならない感じでこれもめちゃうま!

いや~~~~~~~~~~~~~、
やっぱりすごい!!
1号店は鴨と貝で大人気でめちゃおいしかった
お店です。
2号店のこちらはイリコと鶏と全く違うのに
ここもめちゃめちゃおいしいやんヾ(≧∇≦*)〃
やっぱ天才は違うんですね~。
すごいわ!

お店はシュッとしたカウンターのみ
12席です。
P1290319
大人気なのでハードルは高いですが、
並んでも行く価値ありのお店です。

近くにおいしいお店があるって幸せ
だなぁ~(*´ω`*)

めっちゃおいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

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関連ランキング:ラーメン | 中津駅(大阪メトロ)梅田駅(阪急)中崎町駅

5月16日、JR福島駅からすぐ南側の路地、 マクドナルドと交番の間を入ったところに 自家製麺魚担々麺・陳麻婆豆腐  dandannoodlesさんが オープンされました! そのオープン前レセプションにご招待 いただき行ってきました~! ありがとうございます!!ヾ(≧∇≦*)〃 こち ... 続きを読む
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5月16日、JR福島駅からすぐ南側の路地、
マクドナルドと交番の間を入ったところに
自家製麺魚担々麺・陳麻婆豆腐
 dandannoodles
さんが
オープンされました!
P1250913
そのオープン前レセプションにご招待
いただき行ってきました~!
ありがとうございます!!ヾ(≧∇≦*)〃

こちらはサバ6製麺所さんの新業態。
んもう、いろんなところにお店が増えてて
すっごい勢いのある会社さんです。
すごいなぁ・・・。
サバ6さんも大好きですヾ(≧∇≦*)〃
そしたら、こちらも間違いないんで
ないの~???(●´ω`●)

お店はカジュアルで右手に長くカウンター
左手にはテーブル席があります。
P1250921
1人で伺ってカウンター席に座って
たんですが、こういうレセプションって
知り合いが結構いるんですよね。
案の定
「なおちぇん!」
と声をかけられて振り向くと某メディアの
記者さん。
「あ!お久しぶりです~」
「一人やったらこっちおいで」
とテーブルに呼んでもらってご一緒
することになりました。
ありがとうございますヾ(≧∇≦*)〃

さて、こちらのお店は、担々麺と麻婆豆腐の
お店になります。
メニューは担々麺は
◆魚担々麺 1辛1痺
◆白胡麻担々麺 2辛3痺
◆汁無担々麺 3辛5痺

定食は
◆陳麻婆豆腐定食 3辛5痺
◆五目炒飯定食

他にご飯やTKGなどのセットもあります。
メニューに辛さが明記されてるのは
嬉しいですね~ヾ(≧∇≦*)〃
あたしは辛すぎるのは苦手なので、

★魚担々麺 850円(税込)。
P1250926
うはぁぁ・・・
辛そう・・・(^_^;)
あたし食べられるかな???
麺はもちろんさば6さんでも使ってる
麺を使用されてます。
P1250929
中太麺でもちもちぷりぷり。
ほどよく肉味噌とスープを絡めて
口の中にダイブ。
ん~~~~~(≧ω≦)
おいし~~~~~~~~~!!
あ・でも辛い!!Σ(゚Д゚|||)
山椒の辛さがめっちゃ前面に出てる!
辛っ!!
辛っ!!
これで1辛よね?
あ・でも、その後に旨みがじわぁぁぁ・・・。
やっぱおいし~~~~!!
さばの旨味がふあっと出てて、肉味噌などの
旨味もぎゅっと入ってておいし~~!
あ・でも辛っ!!
旨っ!!
ああ・・・このヤバイループにはまって
しまう❤
どんどんいっちゃうよ~~~ヾ(≧∇≦*)〃
ちょっと飽きたらお酢なども置いてるので
ちょっと入れると味が変わってさっぱり。
ん~~~~~(≧ω≦)
これもいいね~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
すっごい満足感♪

ご一緒した方は
★陳麻婆豆腐定食 900円。
P1250925
わぁ!!
めちゃ山椒の香りする!
これも辛そう~~~~~~!!
P1250924
そうよね、1辛でもあんなに辛かったのに
3辛だもんね。
辛いよね(^_^;)
石焼なのでめっちゃぐつぐつ!!
紙エプロンつけないと飛んでくるので
ご注意を(^_^;)
あ!!
これ、ほんまに辛い!!!
やば~~~~~~~~~~~い!!
すっごいきます!
山椒がめっちゃめちゃきいてる!!
この山椒の舌にぐっとインパクトで
鼻にしゅっと爽やかに抜けるのが
いいんですよね~。
でも、これは辛い物好きにはたまらないと
思います。
旨味もたっぷりで豆腐が上品でふるっふる!
ご飯に乗せるとさらにいい感じ~。
これもすごいですね~ヾ(≧∇≦*)〃
これで900円はお得じゃないですか~?

他にもちょっと一品もあるし、帰りに
ちょい飲みって感じもいいかも。
めちゃめちゃ便利なところにあるので、
これは大人気の行列店になること必須
ですね~(*´∇`*)

おいしかった。
ごちそうさま。
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関連ランキング:担々麺 | 福島駅新福島駅中之島駅

中崎町のカフェが点在してるエリアの 真ん中くらいにあるお店です。 カフェばかりでおっしゃれ~な エリアにぽつんとあるラーメン店です。 でも、逆にこの辺りってこういうお店が 少ないから嬉しいのよね~(*´∇`*) 少ないのもあり、おいしいのもありで 連日満席で大人気 ... 続きを読む
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中崎町のカフェが点在してるエリアの
真ん中くらいにあるお店です。
P1170189
カフェばかりでおっしゃれ~な
エリアにぽつんとあるラーメン店です。
でも、逆にこの辺りってこういうお店が
少ないから嬉しいのよね~(*´∇`*)
少ないのもあり、おいしいのもありで
連日満席で大人気のお店です。

この日前を通ると入れそうだったので、
久しぶりに入ってみました~。

お店はカウンター席がぐる~っとある
ラーメン店によくあるタイプ。
P1170194
カウンターにはティッシュや髪の毛をくくる
ゴムなども置いてて、この気遣いが嬉しい
ですね~(*´∇`*)

さて、注文です。

★とりとん醤油 750円
 + 味玉 100円。
P1170191
わぁ!
相変わらずの泡泡からいい香りがふわぁぁん。
寒い日にあったか~~いラーメンは
たまりませんね~ヾ(≧∇≦*)〃
そして安い!
味玉をプラスしてもこのお値段!
しかも味玉のい~い色!
食べてみると、い~い味しゅんでて
やられるわ~(●´ω`●)
スープはクリーミーで鶏と豚の旨味が
バランスよくぎゅぎゅぎゅ!!っと
つまってます。
こっくりしたスープが見事!!
刻み玉ねぎが入ってるので、それが
さっぱりとした香味をプラスして
めちゃうま~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

麺はストレートでバランスよ~く
スープを持ち上げます。
P1170193
このバランスも絶妙!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

チャーシューはやわらか~く大きく
薄くてろ~んとしてます。
P1170192
チャーシューの肉肉しい旨味もちゃんと
楽しめるし、ラーメンとよくあってます。

あ~~~~~~~~~、やっぱり
おいし~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
ここのラーメン大好き❤

お店の方もとても感じいいしやっぱり
いいわ~。
近くにこんなおいしいラーメン屋さんが
あるって幸せだなぁ~。

おいしかった!
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関連ランキング:ラーメン | 中崎町駅梅田駅(阪急)中津駅(大阪市営)

高槻からどんどん勢力を伸ばしてる きんせいさん。 大好きなお店です。 そのきんせいさんがいつの間にかうちの 近所にもやってきてました! 2017年10月オープン!? や~~~~~~ん、知らんかった(ノД`)・゜・。 天神橋筋六丁目駅から北へ5分行かない くらいのところにこ ... 続きを読む
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高槻からどんどん勢力を伸ばしてる
きんせいさん。
大好きなお店です。
そのきんせいさんがいつの間にかうちの
近所にもやってきてました!
2017年10月オープン!?
や~~~~~~ん、知らんかった(ノД`)・゜・。
天神橋筋六丁目駅から北へ5分行かない
くらいのところにこそ~っとあります。
file2131
以前つけ麺のお店があったところで、
店内はそのまま利用されてるような
感じでした。
奥に長~~~くカウンター席中心です。
この日はタイミングよく空いてたので、
の~んびりいただけました。

注文は・・・
あ!あたしが高槻でもいただいた
大好きなやつがある!
でも、数量限定・・・(^_^;)
あるかなぁ・・・?
聞いてみるといけますって!
やった~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
それ注文。

★あわせあじ 800円。
file2132
あ~~~~、いい香り~~~~(●´ω`●)
まず、香りでやられちゃう❤
豚骨、鶏のもみじをじっくり煮込んだ
乳化スープを使用されてるそうです。
旨味がぎゅーーーーーーーーっと
つまってて、とろみがあって濃厚!
ん~~~~~(≧ω≦)
やっぱおいし~~~ヾ(≧∇≦*)〃
煮干からとった魚介スープも入ってるので
濃厚だけどしつこくないのがいいですね~。
ストレートのぷりっとした麺にバランス
よくスープが絡んで絶妙~~~!
file2134
チャーシューが大きくてトロトロです。
file2136
肉星人のあたしにはこれも嬉しい~ヾ(≧∇≦*)〃
ん~~~、このこっくりとしたスープ、
旨みたっぷりのチャーシュー、
これまた旨味のある麺!
やっぱきんせいさん大好きだな~(๑>◡<๑)
近所にできてくれていきやすいし、
嬉しいお店のオープンです♪

おいしかった!
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天六きんせいラーメン / 天神橋筋六丁目駅中崎町駅天満駅

夜総合点★★★★ 4.0

北浜駅から南へ少し、堺筋沿いに 1月29日オープンのお店です。 オープン前のレセプションにご招待 いただき伺ってきました! ありがとうございますO(≧▽≦)O サバ6さんって、ほんっまいろんなところに お店がどんどん増えてて、んもう、 その勢いがすごい!! ここがオ ... 続きを読む
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北浜駅から南へ少し、堺筋沿いに
1月29日オープンのお店です。
P1160795
オープン前のレセプションにご招待
いただき伺ってきました!
ありがとうございますO(≧▽≦)O

サバ6さんって、ほんっまいろんなところに
お店がどんどん増えてて、んもう、
その勢いがすごい!!
ここがオープンするとオフィス街で人気の
お店になるんでしょうね~(*´∇`*)

お店入ってすぐのところに食券機が
あり、買ってお店の方に渡すシステムです。
P1160803
1Fは手前にカウンター、奥にテーブル席が
ちょこっとあります。
P1160796
今回のお店は2Fもあるそうで、2Fも
カウンター席と奥にテーブル席がありました。
P1160810

今回もメニューがいろいろあります。
P1160799
ん~~~~~、どれもおいしそうで
悩む~~~~~~~~(*´Д`)

★サバ塩そば+サバ寿司 1000円(税込)チョイス!

★サバ塩そば
P1160805
透明の澄んだスープがすっきりしてて
旨味がじわぁぁぁっと楽しめておいし~。
臭みが全然ない上品なスープ~ヾ(≧∇≦*)〃
麺は中太麺でぷりっとした食感と
とぅるとぅるっとした喉越しがいいですね~。
P1160808
大きなレアチャーシューが乗ってて
肉星人のあたしは嬉しくなっちゃう❤
P1160809
肉感たっぷり楽しめるジューシーな
チャーシューがたまりません!ヾ(≧∇≦*)〃
おいしいなぁ~!
麺とスープのバランスがとてもいいので、
どっちの旨味も楽しめます。

トッピングのメンマや小松菜やなるとを
箸休めにしながらまた麺をつるつるつる~っと
いただきます。
最後まで飽きずにいただけるわ~。
テーブルにはニンニクやニラなども
あるので、これをちょっと入れるのも
いいかも~。
P1160801

★サバ寿司
P1160807
ん~~~~~(≧ω≦)
これもおいし~~~~~!!
肉厚でクセのないおいしいお寿司です。
結構お腹いっぱいやったのに、
おいしいからぺろっといけちゃうよ!

このセット最高ですね~ヾ(≧∇≦*)〃

いろんなところにおいしいお店が
増えてあたしとしてはめちゃめちゃ
嬉しいです。
またオープンしてからも行かなくちゃ~♪

おいしかった!
ごちそうさま!
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サバ6製麺所北浜店ラーメン / 北浜駅なにわ橋駅堺筋本町駅

夜総合点★★★★ 4.0

吹田駅から南東へ5分くらいのところに あるお店です。 前を通っておいしそうだな~って 入ってみました。 入ってすぐ食券機があり、そこで 食券を買ってお店の方に渡すパターン。 な~んかお腹が空いてたので、 ご飯付き注文しちゃった(´・ω・`) ★台湾まぜそば ご飯付 ... 続きを読む
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吹田駅から南東へ5分くらいのところに
あるお店です。
P1100653
前を通っておいしそうだな~って
入ってみました。
入ってすぐ食券機があり、そこで
食券を買ってお店の方に渡すパターン。
P1100654
な~んかお腹が空いてたので、
ご飯付き注文しちゃった(´・ω・`)

★台湾まぜそば ご飯付き 850円。
P1100660
P1100657
な~んか、見た目いけそうだけど♪
た~っぷりのミンチと海苔、ニラ、
ごろごろっとカットされたメンマと
たまねぎ、梅干し、そして黄身が乗ってます。
これを混ぜ混ぜしていただきます。
麺は平たくて太めです。
P1100663
あ~、なるほどピリ辛。
そして旨味がた~っぷり麺にからまって
ちょうどいい。
おいし~~ヾ(≧∇≦*)〃
でも、辛い~ってタイミングで
時々入ってくる梅干しの酸味がリセットに
なって、また食べたくなっちゃう。
これはおもしろいなぁ。
玉葱が生なので、すっきりした香味も
あってこれがいいアクセントになってます。
うんうん、どんどんいけちゃう♪
ちょっと残ったミンチとご飯を
行儀悪く混ぜちゃいます。
P1100664
これが合うのよ~(●´ω`●)
やばいな~~!!
めっちゃ食べてもた!
めっちゃお腹膨らんでる🐽
でも、おいしかった~。

お値段もお安いし、ピリ辛って
どんどんいけちゃうし、お手軽で
いいお店でした。

おいしかった。
ごちそうさま。
また行きます。

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らーめん専門店 ドラゴンマン 吹田店ラーメン / 吹田駅(JR)相川駅吹田駅(阪急)

昼総合点★★★☆☆ 3.5

お初天神近くのビルの1Fに12月8日 オープンのお店です。 オープン前のレセプションにご招待 いただき伺ってきました! ありがとうございますO(≧▽≦)O サバ6さんって、めちゃめちゃどんどん お店が増えていって勢いがすごい!! お初天神は8日ですが、同日大国町にも オ ... 続きを読む
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お初天神近くのビルの1Fに12月8日
オープンのお店です。
P1130682
オープン前のレセプションにご招待
いただき伺ってきました!
ありがとうございますO(≧▽≦)O

サバ6さんって、めちゃめちゃどんどん
お店が増えていって勢いがすごい!!
お初天神は8日ですが、同日大国町にも
オープンされ、13日は堺東、20日は鶴橋にも
オープンします。
すご~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
おいしいお店がどんどん増えるのは
ファンとしては嬉しいですね~!
お店によってメニューが違ったり、
お得意なのが違ったりするんですが、
こちらはサバ塩推しだそうです。

お店はこじんまりと小さく、カウンター
12席だけです。
入ってすぐ食券機があって、そこで
食券を購入してお店の方に渡すシステム。
P1130683

ここはやっぱり推しのんいただきましょう!

★サバ塩そば+半天津飯セット 950円(税込)。

★サバ塩そば
P1130685
大きなレアチャーシューが乗ってて
肉星人のあたしにはそれだけで
テンションが上がっちゃいます。
透明のすっきりしたスープで旨味がきゅっと
詰まってます。
サバの風味があるんですが、臭みが
なくて上品ですね~(●´ω`●)
麺は中太麺でぷりっとしてます。
P1130692
スープを絡めてとぅるとぅるっと
っと喉の奥に消えていきます。
ん~~~~~(≧ω≦)
おいしいなぁ~!
トッピングのメンマやなるとを箸休めに
しながらまた麺をとぅるりっ♪
はぁぁぁ~。
小松菜や葱もたっぷり入っててて、
ちょっとした野菜のヘルシー感に、罪悪感が
低くなるのが不思議。
おいしいわ~(*´ω`)
さすがですね~!
他のお店で食べた他の種類もおいしかった
けど、これもおいしい~!

★半天津飯
P1130689
ここってラーメンだけでないんですよね~。
これもおいしいの~~~(●´ω`●)
ふわっとした玉子とやさしい旨味の
ある餡が上品。
これもテンション上がる~~ヾ(≧∇≦*)〃
おいしいわ~!
その辺の中華の専門店じゃ負けちゃう
よね~。
ぺろっといけちゃう♪
やばいやばいヾ(≧∇≦*)〃

こんなところにできたら、お酒飲んだ
帰りにちょうどいいし、危険な
場所にできましたね~。
またあたしのお腹がパンツの上に
山盛りになりそうです。。。

おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

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サバ6製麺所 お初天神店ラーメン / 東梅田駅梅田駅(阪神)北新地駅

昼総合点★★★★ 4.0

梅田近く、バナナホールの通りを少し東へいった 堂山のビルの3Fに6月1日こそっとオープン したお店です。 こちらはテレビチャンピオンで有名な 熊谷さんのお店。 熊谷さんと親しい友人に連れて行って もらいました。 6月1日オープンだそうであたしたちが 伺ったのは2日の夜 ... 続きを読む
続きを読む
梅田近く、バナナホールの通りを少し東へいった
堂山のビルの3Fに6月1日こそっとオープン
したお店です。
DSCN5139
こちらはテレビチャンピオンで有名な
熊谷さんのお店。
熊谷さんと親しい友人に連れて行って
もらいました。
6月1日オープンだそうであたしたちが
伺ったのは2日の夜中…
まだみんなが知らないし宣伝も
してないのであたしたちだけでした。
ちょっと不安(。•́︿•̀。)

入ってすぐにある自販機で食券を
購入して店主さんに渡します。
DSCN5134

お店はスナックをリノベーションした
雰囲気でまだ、オープンしてすぐって感じが
バリバリ出てました。
DSCN5138


さて、注文。

実は中之島であったワインイベントに参加した
後だったのでお腹は膨れ気味。
軽くシンプルに行きましょ。

★醤油鶏 750円。
DSCN5142 わぁ〜( ゚д゚)
鶏のこっくりした旨味がすご〜い。
とろりとしたスープがめちゃうまー٩(๑>∀<๑)۶
魚介の旨味もしっかり感じられつつ、
醤油の香りもふわり。

麺は中太ストレート。
DSCN5144

小麦のうまみも感じられてもっちりおいし〜。
スープがちょうどいい感じにからみます。
あー。。。じわぁぁぁぁぁんとおいしいな〜(●´ω`●)
優しいお味♡

豚チャーシュー、ネギ、玉ねぎが入ってて
バランスもいいです。

インパクトがあるタイプではないけど、この
うまみにじわじわやられる感じ。
夜中にいただいたのにしつこくならず、
ほっこり楽しめました。

友達はもう一つの辛いの注文してましたがそれは
かなり辛かったご様子。
IMG_2983
辛さが選べるそうなので辛いもの好きな方には
いいかもですね。

こちらの店主さんは元中津の有名ラーメン店にも
いらっしゃったので、そのDNAも感じられます。
早くも話題になってるので、今度来るときは
かなり隠れ家なのに行列かも!?

おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

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