自己中心食日記

食べログレビュー4600件以上、フォロワー数全国2位9600人以上の食いしん坊がエンゲル係数70超えで毎日毎日食べまくります! 決してグルメではありません。 フレンチ・イタリアン・カフェが好きですが、おいしいならどんなジャンルでもがんがん行っちゃってますよ~( ̄ー ̄) ※取材・メディア・レセプション等の依頼はメッセージまでお願いします

カテゴリ: ラーメン・つけ麺

天神橋筋6丁目駅から少し南・・・ 天神橋筋商店街の一筋東側に 4月13日オープンのお店です。 オープン前レセプションにご招待 いただき、伺わせていただきました。 きゃ~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃 ありがとう!! 福島に移転されたラーメンの方もめちゃ うまだっ ... 続きを読む
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天神橋筋6丁目駅から少し南・・・
天神橋筋商店街の一筋東側に
4月13日オープンのお店です。
DSCN2457
オープン前レセプションにご招待
いただき、伺わせていただきました。
きゃ~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
ありがとう!!
福島に移転されたラーメンの方もめちゃ
うまだったんで、すっごい期待してたん
ですよ~ヾ(≧∇≦*)〃

お店はカウンターだけのこじんまりとした感じ。
DSCN2458
ナチュラルな感じで女子でも入りやすそう。

さて、注文です。
友達と来たのでいろいろシェアしようと
いうことで、どれもこれもいただいて
きましたよ~( ̄ー ̄)

★サバ濃厚鶏つけ麺 150g 750円。
それにチャーシュー増し増しで +200円。
それに味玉で +100円。
DSCN2466
きゃ~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
見てくださいこの素敵なビジュアル!
麺といい、卵といい、チャーシューといい
んもう、テンション上がるやつヾ(≧∇≦*)〃

麺はラーメンの方とは少し変えてるそうで、
艶があり、ぷるっぷる!
DSCN2471
それだけ少し食べてみました。
DSCN2462
ん~~~~~(≧ω≦)
これだけですごい!!
小麦の旨味と香りが濃厚!!
少しの塩気が絶妙!!
上品な旨みで食感にう~っとり。。。
やばいやばい!!ヾ(≧∇≦*)〃

スープは、鶏ガラ、もみじ、手羽ガラと
サバ節を2種類使用されてるそうです。
DSCN2463
少し飲んでみると濃厚Σ(゜Д゜;)
めっちゃ魚介!!
でも、鶏の旨味もぎゅっと入ってる!
それにぷりっぷりの麺をつけて
いただきます♪
きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
おいしい~~~~~~!!
基本鶏ガラと魚介のって好きな感じだけど、
サバの臭みが全くなくて、とぅるっとぅるの
麺にちょうどいい感じにスープがからんで
たまりません!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
や~~~~~~~~~~~ん、さすが!!
奥行きがあって喉を通りすぎる間にいろんな
旨味が通り過ぎていくよ。。。。。。
はぁぁぁぁぁ・・・幸せ・・・(ノД`)・゜・。

でも、あたしは肉星人!
チャーシュー増し増しにしてもらったのは
やっぱり肉!
っていうか、ここのチャーシュー結構厚みが
あるんです。
器の周りにぐるっと並んでるけど、普通の
とこってもっと薄いからぺろっといけちゃう。
ここのってちょっと集めだから、食べごたえ
満点!
肉喰ってる~~~~!
って感じも味わえます。
しかもやわらかくて、チャーシューって言う
よりほんっと肉感ある。。。
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
や~~~~~~~~~~~ん、肉だけでも
ごちそうやん!!
すっごい肉質なめらかだし!

★サバ濃厚鶏辛つけ麺 250g 850円。
DSCN2467
うわ!
これかっらい!!Σ(゜Д゜;)
ラー油やクラッシュ唐辛子、
自家製スパイスが入ってるそうで、
結構しっかり辛め!!
うひ~~~~~~Σ(゜Д゜;)
でも、旨味が濃厚なので、麺をつけて
食べてみると、
辛~~~~~~~い(ノД`)・゜・。
あ・でもおいしい。。。
後を惹く・・・
もちょっと食べてみようかな・・・。
うまうま❤
辛~~~~~~~い(ノД`)・゜・。
って魔のローテーションを繰り返して
しまうやばいやつです。
これもいいね~。

★花サバ節ご飯 小 150円。
DSCN2469
こちらオリジナルのサバ節がた~っぷり
ご飯に乗ってます。
鹿児島の濃口甘露醤油をかけていただきます。
昔こういうのってねこまんまみたいに
言われてましたよね。
でも、ねこもがつがつ飛びついてくる、
人間も素敵すぎて悶絶の素敵すぎるご飯!
サバ節がすっごい薄くてふわっふわで
ご飯のつぶに絡んで一緒になって旨味がふわ。。。
もちろん変な臭みなし!
やば~~~~~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
お腹いっぱいなのに入っちゃう!!!
友達なんてがつがつ食べてたよ。
おいし~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★卵かけご飯 小玉 150円。
DSCN2472
これもやば~~~い!
DSCN2473
普通の卵かけご飯もおいしいんだけど、
底引きたまり醤油をかけて旨味が
プラスされてたまんない!!ヾ(≧∇≦*)〃
これだけでは済ませません!
あたしたちはつけ麺のスープもかけちゃいますよ!
DSCN2475
これはやらないとヾ(≧∇≦*)〃
濃厚なスープだけに卵かけご飯と合う!!
旨味が、鶏・サバ・卵と加わって、やば~~い!!
テレビCMみたいに、がががが!って
いっちゃうわ~(●´ω`●)
辛い方のスープもかけてみました。
DSCN2476
あ!これもあかんやつや!!
辛いのがまろやかになって、旨味が立ってくる!
そして、ピリ辛になったので、また食欲が
どんどん出てくる!!
あかーーーーーーーーーーーんヾ(≧∇≦*)〃

ラーメンもめちゃウマですでに行列
されてましたが、こちらもめちゃ
いいやんヾ(≧∇≦*)〃

この辺ってラーメンつけ麺の激戦区。
一旦消えたと思ったサバ6さんがまた
参戦。。。
この辺りのお店さん!
うかうかしてられませんよヾ(≧∇≦*)〃
行列間違いなし!

あたしもまた自腹でがんがん行かせて
もらいます!
おいしかった!
ごちそうさま!
ありがとう!

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関連ランキング:つけ麺 | 天神橋筋六丁目駅天満駅扇町駅

福島駅からちょい北、元は天地人と 言うお店があったところに3月21日 オープンのお店です。 オープン前のレセプションにご招待いただき ました~ヾ(≧∇≦*)〃 ラヲタさんでもないのにありがとう ございます! でも、ラーメンは大好きなのでめちゃ 嬉しいヾ(≧∇≦*)〃 ... 続きを読む
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福島駅からちょい北、元は天地人と
言うお店があったところに3月21日
オープンのお店です。

DSCN1398

オープン前のレセプションにご招待いただき
ました~ヾ(≧∇≦*)〃

ラヲタさんでもないのにありがとう
ございます!

でも、ラーメンは大好きなのでめちゃ
嬉しいヾ(≧∇≦*)〃

こちらは天六にあるサバ6製麺所さんの
2号店・・・。
ですが、天六の方は閉店されて、つけ麺専門店に
されるそうです。
と、言うことでこちらはリニューアル移転に
なります。
天六にある時には大人気で行列ができてて
気になってはいたけど、行列嫌いなあたしは
行けてませんでした。
この機会に行けてラッキーヾ(≧∇≦*)〃

入ってすぐ左にある食券機で食券を
購入して渡すシステムです。
DSCN1409

お店はカウンターもありテーブルありで、
王道ラーメン店という感じ。
DSCN1410

奥には製麺機も置いてあって、わくわく♪
DSCN1400

今回はレセプションと言うことで、セット
メニューをいただきました。

★サバ醤油ソバ+半天津飯
 通常950円(税込)。

★半天津飯
DSCN1402

わぁ!
これ、おいしい!ヾ(≧∇≦*)〃
ラーメンのお店なのに天津飯もめちゃ
うまですよ~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
卵がふっくらとしつつ香ばしい感じもあります。
餡が優しい旨味でおいし~~~ヾ(≧∇≦*)〃
や~~~~ん、これいいですね~(●´ω`●)

★サバ醤油ソバ
DSCN1405

わ~~~~!
スープめっちゃおいしい!!
サバ節やサバ醤油の旨味がぎゅーーっと
詰まってて、濃厚なのに、あっさり。
サバの旨味だけでなく、いろんな旨味が
重なりあってて奥深~い(˘ㅂ˘♡)キュン❣❣
麺は太麺でぷりっとしててあたしの
好きなタイプ❤
DSCN1406

久しぶりに麺撮ったらおいしい感じに撮れません
でしたが、おいしいです。
ほどよくスープと絡んでおいし~(●´ω`●)
チャーシューはほどよく脂が入ってて、
肉の旨味も脂の甘みも感じられます。
DSCN1407

魚だけでない旨味のアクセントが
ちょうどいいですね~。
肉星人のあたしも大満足❤
味に飽きた方にはいろんな調味料が
置いてあるので、これで変化出すのも
いいですね。
DSCN1403

あたしはおいしくてがつがついっちゃったので
まーったく使いませんでした。
実はこれ・・・あたしには多いからと
どちらもだいぶ減らしてもらったんですけど、
それでもお腹いーーーっぱい♪
それでこのお値段って安すぎちゃいます??

サバ独特の変なクセは出てなくて、
サバ独特のしっかりした旨味だけ
上品に引き出されてます。
う~~~ん、さすが人気店!!

福島はほんっとおいしいラーメン店が
多いんですよね。
そこに参戦なんて、なんて勇ましい!!
でも、こんなにおいしいならまたこの
辺のラーメン大戦争に大きな爆弾を
落としますよ~。
ラーメン好きな方なら福島に来て
食べ歩きも楽しいですね(*´∇`*)

おいしかった!
ごちそうさま!
また絶対行きます!

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関連ランキング:ラーメン | 福島駅新福島駅西梅田駅

中崎町駅から北東へ少し行ったところへ 12月オープンのお店です。 西区九条から始まった大人気のラーメン店 天洋さんの新店になります。 天洋さんめっちゃ大好きヾ(≧∇≦*)〃 あのパンチのきいた味が大好きです♪ うちのご近所さんに来るなんて嬉しい~ヾ(≧∇≦*)〃 お店 ... 続きを読む
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中崎町駅から北東へ少し行ったところへ
12月オープンのお店です。
5e8b7bd1.jpg

西区九条から始まった大人気のラーメン店
天洋さんの新店になります。
天洋さんめっちゃ大好きヾ(≧∇≦*)〃
あのパンチのきいた味が大好きです♪
うちのご近所さんに来るなんて嬉しい~ヾ(≧∇≦*)〃

お店はカウンターとテーブル少しの
こじんまりとした感じ。
0e257637.jpg

正統派ラーメン屋さんって感じですが、
真新しいので清潔感もあります。

さて、注文。
いつもは普通のラーメンを注文するんですが、
この日はなんだか気持ちが肉!
ってことで、
★チャーシューメン1150円(税込)。
cf0e1b67.jpg

にんにくを入れるか入れないか聞いて
くれますが、これは絶対入れた方が
おいしいもん♪
たっぷり入れてください(*´∇`*)
わ~~~~!
チャーシューがいっぱい入ってる♪
肉感満載ヾ(≧∇≦*)〃
やわらかくておいし~(●´ω`●)

麺は中太ストレート麺。
3876360b.jpg

他のお店はもっとむっちりしてた
印象がありましたが、こちらはちょっと
固めかな?
豚骨スープが意外とあっさりめで、
するするっといけちゃいます。
もやしがたっぷり入ってて、なんだか
ヘルシー感。

ここのってパンチがきいてて、それが
くせになりましたが、こちらのはおとなしめ
かな~。
あたし的には九条とかのパンチがきいた
方が好みかも~。

おいしかった。
ごちそうさま。

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関連ランキング:ラーメン | 中崎町駅天神橋筋六丁目駅天満駅


阪神野田駅とJR野田駅の間くらいにあるお店です。 鶏系の濃厚ラーメンがおいしいらしく 前を通るとちょいちょい並んでるのを 見てました。 でも、営業時間がゆるいのか、開いてる時間が ぶれてる時があって、行こうかな~と思うときに 開いてなかったりして、仕方なく他のお ... 続きを読む
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阪神野田駅とJR野田駅の間くらいにあるお店です。
a9cfe3c2.jpg

鶏系の濃厚ラーメンがおいしいらしく
前を通るとちょいちょい並んでるのを
見てました。
でも、営業時間がゆるいのか、開いてる時間が
ぶれてる時があって、行こうかな~と思うときに
開いてなかったりして、仕方なく他のお店に
行ったりしてました。

その日、前を通ると開いてる!
しかも並んでない!
やってるのかなぁ・・・と恐る恐る扉を開くと
空いてましたがあたしで満席。
カウンター9席だけの小さなお店で店主さん
一人でやられてるので、これでもゆっくり
待たないといけないみたいです。

席もかなりぎゅうぎゅうなので、女子的には
なかなかつらいところですが、食いしん坊の
おばはんは食い気の方が大事です( ̄ー ̄)

さて、注文。
めちゃ鶏にこだわってて、スープも
ど鶏骨とかめちゃうたってるので、その
ラーメン行きましょう!

★壱丸ラーメン780円(税込)。
e0b194b4.jpg

わぁ。
見るからにこってりどろっとしたのが
わかります。
鶏がらを長時間じっくりしっかり煮込んだ濃厚鶏白湯が
い~い香り♪
旨味がぎゅーーーーーってつまってます。

麺は中太の全粒粉麺でぷりっとして、スープが
ちょうどいいバランスで絡んできます。
6579aecd.jpg

とろ~んと濃厚スープが吸い上げられて、
口の中で麺とスープがちょうどいい!
この鶏のうまみ・・・。
一口目は濃厚と言っても鶏だしするっといくやん♪
って思ってたら、食べるたびにスープの旨味が
主張してぐぐっと攻めてきます。
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
どんどんくせになる❤

チャーシューは豚バラ肉で、めちゃやらかい!!
da4d34d6.jpg

もちあげたらほろりと崩れてしまうほど
やわらか~~~~くなってます。
これもいいお味(p≧ω≦q)♪

これだけだったら濃厚なだけなんですが、
スープの中に刻み玉ねぎが入ってて、
それがさっぱりとするんです。
この香味がアクセントになってさらに
絶妙!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

お値段もめちゃめちゃ安いしめちゃ
いいじゃないですか~~~ヾ(≧∇≦*)〃

ただし、やっぱりぎゅうぎゅうなので、ちょっと
大変ですが、それを乗り越えたら幸せの
美味しいラーメンが待ってます(*´∇`*)

ちなみに弐丸ラーメンはもうちょいあっさりめ
だそうです。

おいしかった!
ごちそうさま。
また行きます!

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関連ランキング:ラーメン | 野田阪神駅野田駅(阪神)海老江駅


梅田のMBSの斜め、北東ブロックに 2016年11月オープンしていたお店です。 福島にあるおいしいラーメンの『まんかい』さんの 3号店だそうです。 ちょっと路地に入るので結構隠れ家チック。 駅からも離れてるので、あたし的には ゆ~ったりできて嬉しいお店♪ 入ってすぐの食 ... 続きを読む
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梅田のMBSの斜め、北東ブロックに
2016年11月オープンしていたお店です。
61f64648.jpg

福島にあるおいしいラーメンの『まんかい』さんの
3号店だそうです。
ちょっと路地に入るので結構隠れ家チック。
駅からも離れてるので、あたし的には
ゆ~ったりできて嬉しいお店♪

入ってすぐの食券機で食券を購入して
お店の方に渡してしばし待ちます。

注文はおすすめ№1!と書かれてた
★純とん半熟煮卵入り860円(税込)。
4f736540.jpg

麺は細めのストレート麺で、きくらげ、
ねぎ、もやしが入ってます。
純とんとあるように豚骨ベースの醤油味
スープで、コクがあるけどしつこすぎなくて
おいし♪
細めの麺ですがしっかりスープが絡んで
とぅるんって入って行きます。
スープと合う麺でおいし~(*´∇`*)
バランスよくてどんどんいけます。
煮卵がちょ~どいい感じに煮てあって、
黄味がとろ~んと半熟ヾ(≧∇≦*)〃
まろみと旨みがたまらない!

そして、でっかいもも肉とバラ肉のチャーシュー。
5db5f154.jpg

や~~~ん、肉星人このチャーシュー
嬉しいヾ(≧∇≦*)〃
やわらか~くてとろ~んと脂広がります。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

ちょっと味を変えたくて、テーブルに置いて
あるニンニクを入れるとコクがさらに
プラスされて香り豊かでおいし~~(●´ω`●)
豚骨系のんってこれが好き❤
個人的ににんにく好きなので、この
組み合わせに萌えます。

うんうん、さすが!ヾ(≧∇≦*)〃

ここは結構入れ替わりが激しいところ
だけど、数ヵ月経ってる今も人気の
様子。
ご近所さんなので、あたし的には長く
長く続いてほしいおいしいお店でした。

おいしかった!
ごちそうさま。
またいきます。

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関連ランキング:ラーメン | 中津


10月3日、西税務署の横にオープンした ラーメン店です。 結構この辺りもあたしのなわばり。。。 こ~んなところに新しいラーメン屋さんが できてたなんてびっくり!! 虎視眈々と狙ってましたが、この日は ラーメンな口だったので寄ってみる ことにしました٩(๑´3`๑)۶ ... 続きを読む
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10月3日、西税務署の横にオープンした
ラーメン店です。
8f071f08.jpg

結構この辺りもあたしのなわばり。。。
こ~んなところに新しいラーメン屋さんが
できてたなんてびっくり!!
虎視眈々と狙ってましたが、この日は
ラーメンな口だったので寄ってみる
ことにしました٩(๑´3`๑)۶

九条と阿波座のちょうど間くらいなので、
電車ではちょい面倒なところ。
と言ってもどちらも10分歩かない感じです。

お店はオーソドックスなラーメン屋さんと
いう感じですが、新店だけにきれいで
清潔感もあります。
2a5e1e2f.jpg

最近流行の先に食券を買って・・・のタイプで
なく、あと会計です。

空いてたのでテーブル席にゆったり
座らせていただいて注文です。

鶏白湯味玉らーめん830円。
b00c8e2a.jpg

一番プレーンなラーメンに味玉が
入ったタイプです。

麺は中細ストレート麺。
467b7314.jpg

スープは鶏ベースで醤油がふんわり香ります。
もっと濃厚な感じかと思ったら、麺にちょうど
いい感じで、しつこくありません。
玉ねぎの刻んだのが入ってるからその甘みと
香味が結構素敵。
ほどよいコクもあります。

チャーシューはやわらかすぎて
持ち上げようとしたらぐずぐずに
なっちゃいました(^_^;)
7042fd6d.jpg

それだけ柔らかいってことなので、
ふるふるでジューシーな旨味がじゅわっ♪
うんうん、このチャーシューおいし。

あたしは単品でしたが、チャーハンや
ぎょうざ・からあげなどのセットもあって、
この街に合ってるようなメニューです。
(おっちゃん多いです(^_^;))

パンチはないですが、鶏の旨味がじわ~っと
おいしくて、なんかまた食べたくなるかな~って
優しい旨味のあるラーメンでした。

おいしかった。
ごちそう様。
またいきます。

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関連ランキング:ラーメン | 阿波座駅九条駅(大阪市営)九条駅(阪神)


阪急三番街南館地下2階に4月オープンの お店です。 こちらは全国展開されてるTETSUさんの 支店です。 こんな便利なところにできるなんて 嬉しいな~ヾ(≧∇≦*)〃 いつも行列で気になってたので、 空いてる時に伺ってみました。 こちらは入ってすぐのところで 先会計しての ... 続きを読む
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阪急三番街南館地下2階に4月オープンの
お店です。
f8a6a231.jpg

こちらは全国展開されてるTETSUさんの
支店です。
こんな便利なところにできるなんて
嬉しいな~ヾ(≧∇≦*)〃
いつも行列で気になってたので、
空いてる時に伺ってみました。

こちらは入ってすぐのところで
先会計しての着席です。

お店はカウンターもありテーブル席も
ありのよくあるラーメン店って感じです。
cd7189fc.jpg

昔ながらのって感じではなく、今どきの
お店って感じで女性でも入りやすいです。
テーブルのところには食べ方のレクチャーも
書いてあって、つけめん初心者でも
わかりやすい♪
0d3f5aba.jpg


さて、注文したのは、つけめん並800円(税込)。
648b14e1.jpg

麺は200gだそうです。
f56776ec.jpg

あたしの大好きな極太縮れ麺。
6854c0f5.jpg

これだけで食べてみると、むちっ!ぷりっと
して小麦の旨味も楽しめて素敵~(*´∇`*)
好みです❤

つけ汁は豚骨魚介でナルトやた~っぷりのネギ、
メンマなどが入ってます。
7e7d45bd.jpg

しっかりの濃厚な旨みで、ぷりぷりの
麺をつけていただくと極上ヾ(≧∇≦*)〃
とろりとしたつけ汁なので、麺によく絡む!
魚介の旨味がぐぐっと来て豚の
甘い脂の旨味もがつんとくる!
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
おいし~~~~~~~~!
どんどんいけちゃう!!

つけ汁の中には大きなチャーシューも
入ってました。
83e90a05.jpg

とろとろやわやわですが、ほどよい噛み
ごたえもあって、肉星人嬉しいです♪
チャーシューにしみてるつけ汁もなんとも
いい感じ!

つけ麺ってスープがぬるくなってくるから
苦手~って方結構いますが、こちらは
ぬるくなったらお店の方にお願いしたら、
焼き石を投入してくれます。
そしたらあっつあつの状態に戻るので
最後までおいしいつけ麺を堪能できます。

三番街なので、駅近お手軽なので
こ~んなとこにオープンしてくれて
めちゃ嬉しいヾ(≧∇≦*)〃

またふら~っと伺います。
おいしかった!
ごちそうさま。

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関連ランキング:つけ麺 | 梅田駅(大阪市営)大阪駅梅田駅(阪急)


梅田の東通り商店街にある 亀王さんです。 夜遅い時間にあのジャンキーで魅惑の 味が恋しくなりやってきました。 でも、遅い時間って結構人気で満席の 時もあるんですよね~。 あたしが伺った時はなんとか並ばず 入れました。 よかった~(*´∇`*) お店は他の梅田のお店と ... 続きを読む
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梅田の東通り商店街にある
亀王さんです。
a5258363.jpg

夜遅い時間にあのジャンキーで魅惑の
味が恋しくなりやってきました。
でも、遅い時間って結構人気で満席の
時もあるんですよね~。
あたしが伺った時はなんとか並ばず
入れました。
よかった~(*´∇`*)
2b62b1b0.jpg

お店は他の梅田のお店と違って
パーテーションのあるテーブル席があったり、
カウンター席の後ろに空間が合ったりして
ゆったりしてます。
前の居酒屋をリノベして使ったのかな?

さて、注文です。

ちょっと飲みたかったので
最強レモンサワー480円。
d26349a4.jpg

強炭酸のサワーを使われていて、
グラスの中にレモンもいっぱい。
そんなに言うほど強炭酸ではない
ですが、ほどよくしゅわっときて爽やかで
おいしい~。
ラーメンといい感じでジャンキー感が
さらに楽しめます♪

亀王ラーメン690円。
bc19adfb.jpg

一番ノーマルなラーメンです。
これにたっぷりめにニンニクを追加
するのが好き(*´∇`*)
麺は中細麺を使用されてて、ちょっと
やわらかめ。
28aa416c.jpg

この麺がコクのある豚骨スープをほどよく
絡めて持ち上げます。
ん~~~~~(≧ω≦)
おいしいな~!
濃くて昔ながらの豚骨ですが、たまに
この味が恋しくなります。
そして、なんといってもこちらの魅力の
一つはチャーシュー!
大きくてぷるっぷるでやわらかくて
口に運ぶまでにぼろっと崩れちゃい
そうなほど!
しっかり目の味がついててこれも
絶品なんですよね~(●´ω`●)
好き❤

かなり濃いめの豚骨でチェーン店
展開もされてるのでいろんなところで
いただけます。
お手軽で、たまにめっちゃほしくなる
中毒性のあるラーメンにもう何年も
やられちゃってます(*´∇`*)

おいしかった!
ごちそうさま。
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関連ランキング:ラーメン | 東梅田駅梅田駅(大阪市営)梅田駅(阪神)


福島駅からちょい南の路地にあるお店です。 4月にオープン以来大人気で、参考にさせて いただいてるラーメンブロガーさんや グルメブロガーさんも大絶賛!! これだけ絶賛されてるなら間違いないでしょう!! でも、いつも行列・・・。 行列は嫌い・・・ と気になりつつも放 ... 続きを読む
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福島駅からちょい南の路地にあるお店です。
1a1818ff.jpg

4月にオープン以来大人気で、参考にさせて
いただいてるラーメンブロガーさんや
グルメブロガーさんも大絶賛!!
これだけ絶賛されてるなら間違いないでしょう!!
でも、いつも行列・・・。
行列は嫌い・・・
と気になりつつも放置してました。
そしたら、その日、横の道を通ってみると、
行列がない!!
どうもオープンして1巡目の方たちが
入った時間に通ったみたいで、ど平日だった
からか、ほとんど待たずに入れましたヾ(≧∇≦*)〃
らっきーーーーー!!ヾ(≧∇≦*)〃
でも、あたしが帰る頃には大行列になってた
から、やっぱりタイミングよかっただけ
みたいです(^_^;)

入ってすぐの食券機で食券を
購入してお店の方に渡します。
f4a2bb9f.jpg


こちらは貝と鴨の2本柱でやられてるん
ですが、やっぱ鴨好きのあたしは鴨で!

味玉紀州鴨そば970円(税込)。
5d211555.jpg

わ~・・・
スープがきれいに澄んでますね~。
スープだけとりあえず飲んでみました。
わ!!
まず、インパクトあるヾ(≧∇≦*)〃
紀州鴨と阿波尾鶏のスープに魚介や
昆布もプラスされてるとか。
旨味ががっつーーんと来るのに後を
引かない。
潔く旨味が突き抜けていく感じ。
中太の麺にちょうどいいバランスで絡んで
麺の旨味も楽しめます。
e134853f.jpg

ほどよい弾力もあり、スープによく
合ってます。
そして、バーナーで炙られた鴨チャーシューが
香ばしくてやわらかくて絶品!!
731abcfa.jpg

鴨だけでも悶絶してるのに、豚チャーシューも
やわらかくてたまない!!
肉星人ノックアウト!ヾ(≧∇≦*)〃
味玉もきつめに味がついてるわけでなく、
ほどよく味付きですが、ラーメンの
邪魔にならないきわきわな感じ。
16da1ab2.jpg

とろ~りと黄身をまみらせて食べるのも
味が変わって楽しい!
んもう、何もかもが計算されつくされてて、
何を食べても、どう食べてもおいしい!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
スープだけでも絶品!
麺をすすっても絶品!
チャーシューも玉子もおいしい!!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
これはすごい!!!

お店はカウンターだけのこじんまり
した感じだったんですが、明るい感じで
丁寧に掃除されていて、清潔感ありました。

それも女子的に嬉しいんですが、もっと
すごい!って感動したのが、接客!
どこのフレンチですか?って言うような
丁寧で落ち着いた感じ。
タイミングも絶妙、いろんな気遣いも
スマートで、常にお客さんが満席状態で
あるにも関わらず、ちょうどいい距離感で
声をかけてくれたりします。
この接客は普通のラーメン店にない!
すごい!!って感動しました*(pq♋ω♋*) 
帰りはお見送りまでしていただきました。
ほんっと気持ちいいお店です。

人気なのは味もサービスも素晴らしいから!
オープンしてからの皆さんの口コミや
行列の途切れない様子はこういうこと
だったんですね~。
めっちゃ納得!!
これはまた貝も食べに行かなくちゃヾ(≧∇≦*)〃

めっちゃおいしかった!
ごちそうさま!
また行きたい!

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関連ランキング:ラーメン | 福島駅新福島駅中之島駅


Facebookでフォローさせていただいてる ラーメン好きさんたちがこぞってアップ されてたこちらのお店。 それだけなら、 「おいしそうやな~  気が向いたら行こう」 ってゆる~く考えてるので終わるんですが、 こちらはなんとトリュフを使用されてるとか!? なにおぅ!! ト ... 続きを読む
続きを読む
Facebookでフォローさせていただいてる
ラーメン好きさんたちがこぞってアップ
されてたこちらのお店。
それだけなら、
「おいしそうやな~
 気が向いたら行こう」
ってゆる~く考えてるので終わるんですが、
こちらはなんとトリュフを使用されてるとか!?
なにおぅ!!
トリュフとな!?
トリュフ好きとしてはわくわくそわそわ。。。
混んでる時は嫌だから、落ち着いたころに
ふわりと訪問してみました。
地下鉄中崎町1番出口から数分、
天五中崎商店街の中にあります。
と、言っても商店街から路地にぐいっと
入らないといけないので結構見落としがちな
隠れ家チックなところにあります。
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大人気店、『フスマにかけろ 中崎壱丁』さんの手前の
ところと覚えてるとわかりやすいかも。
お店は・・・ああ・・・本当に頭上注意なんですね。
店名に入ってる通り頭気を付けないと
シャッターにぶつける感じの席が
あります。
それがカウンター3席。
その手前にテーブル席2席。
コンパクトです。
お世辞にもおしゃれとは言えませんが、
これはこれで味があっておもしろい(*^▽^*)
あたしは頭を気をつけながら
カウンター席へ。

さあさあ、トリュフの混ぜそばをいただき
ましょうかね~ヾ(≧∇≦*)〃
メニューは汁なし壱丁のまぜそば~白トリュフの香り~のみ。
それのサイズが選べます。

あたしは小150g 700円で。
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やっす~いヾ(≧∇≦*)〃
まず見た目にびっくり!Σ(゜Д゜;)
大きいバラ肉のチャーシューがどどーん!
その周りにフライドオニオンや魚粉、ネギと
海苔、ピーナッツ、アーリーレッドなどがトッピング。
きゃ~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
なんかテンション上がる!
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麺は少し平たくて太めのストレート。
むちむちのおいしい麺です。
奥からぐりぐりとたれを麺になじませて
いただきます♪
お!
ほんとだ!
トリュフの香りする(˘ㅂ˘♡)キュン❣❣
しょうゆベースのタレが麺とからんで
いい感じ~~~。
ふわふわするトリュフの香りが素敵
ですね~(●´ω`●)
まぁ、お値段だけにかすかな香りですが、
これはこれでありありですね~。
いろんな具材の旨味や香味と相俟って、
なかなか楽しい♪
これ、結構好きですね~(o^―^o)
そして、肉星人としてはこのおっきな
チャーシューも嬉しい♪
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しっかりした肉感があって、食べてまっせ!
って感じがあるわ~。
うんうん。

普通の混ぜそばもおいしいけど、これは
楽しいアイデアですね~。
好みは分かれそうだけどあたしは好き♪

最後はどうぞ~とたくさんある駄菓子の
中から好きなのを一つくれました。
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このプチサービスも嬉しい((´∀`))
ありがとうございます。

そして、トリアタマのあたしはすっかり
頭上を忘れて、シャッターにガチョン!と
頭をぶつけてしまいました。
ああ・・・2歩歩くと忘れるのよ(ノД`)・゜・。
賢い皆様はご注意下さいね。

おいしかった!
ごちそうさま。
また行きます。

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