中崎町から5分ほど北へ、鶴野町北と
中崎2北の交差点のちょうど間くらいに
あるお店です。

前は違うラーメン屋さんだったんですが、
いつの間にか変わってる！！Σ('◇'*)
今年2月にオープンされたようです。
ちょうど軽く食べたかったのでお昼に
入ってみました。

お店は明るく清潔感があり、女子でも
入りやすい雰囲気。

ずっとミュージックDVDがかかってます。
ん？
ラルク・・・。
あ～～～～～～～～～！！
ここの店主さんラルクアンシエルの
大ファンでこの店名なのか～！
なるほど～～～ヾ(≧∇≦*)〃
こういうノリ嫌いじゃありません。
うんうん、ラルクいいよね。

さて、注文です。

★味付け玉子入り塩ラーメン　850円。

塩ラーメンって昔はおいしいとこって
ほとんどなかったけど、ここ10年
くらいでめちゃおいしいお店が増えて
嬉しいな～ヾ(≧∇≦*)〃
麺は中太ストレート。

もちっとして麺だけでも旨味が楽しめます。
スープがとってもきれいで鶏のすっきり
した旨味とほどよい塩が上品なお味。
大葉が散らされていて、それがす～っきり
してて深みが出てますね～。
あ～～～、おいしい～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
柑橘の香りもちょろっとするから
それもアクセントになってて素敵！
中に小さな貝柱が入っててそれも
旨味がじわ～ん。
うんうん、いろ～～んな旨みが
入ってるね～～～！
味付け玉子はほどよい味がついてて、
ラーメンの邪魔をせずおいしいです。

この半熟加減が好き～(●´ω｀●)
スープの麺への絡み具合もいいし、
スッキリしてる分、するする入っちゃう。
口に上品な旨みがじゅわぁぁぁっと
残ってずっと楽しんでたい感じ♪
あ～、おいしいな～～～ヾ(≧∇≦*)〃

お店の方もとっても感じがよくて
居心地よかったです。
こ～んな近くにいいお店が増えて
嬉しい限りだわ(*´∇｀*)

おいしかった！
ごちそうさま！
また行きます！

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大阪ラーメン

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中崎町

天神橋筋6丁目駅から少し南・・・
天神橋筋商店街の一筋東側に
4月13日オープンのお店です。

オープン前レセプションにご招待
いただき、伺わせていただきました。
きゃ～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
ありがとう！！
福島に移転されたラーメンの方もめちゃ
うまだったんで、すっごい期待してたん
ですよ～ヾ(≧∇≦*)〃

お店はカウンターだけのこじんまりとした感じ。

ナチュラルな感じで女子でも入りやすそう。

さて、注文です。
友達と来たのでいろいろシェアしようと
いうことで、どれもこれもいただいて
きましたよ～(￣ー￣)

★サバ濃厚鶏つけ麺　150ｇ　750円。
それにチャーシュー増し増しで　＋200円。
それに味玉で　＋100円。

きゃ～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
見てくださいこの素敵なビジュアル！
麺といい、卵といい、チャーシューといい
んもう、テンション上がるやつヾ(≧∇≦*)〃

麺はラーメンの方とは少し変えてるそうで、
艶があり、ぷるっぷる！

それだけ少し食べてみました。

ん～～～～～（≧ω≦）
これだけですごい！！
小麦の旨味と香りが濃厚！！
少しの塩気が絶妙！！
上品な旨みで食感にう～っとり。。。
やばいやばい！！ヾ(≧∇≦*)〃

スープは、鶏ガラ、もみじ、手羽ガラと
サバ節を2種類使用されてるそうです。

少し飲んでみると濃厚Σ(゜Д゜;)
めっちゃ魚介！！
でも、鶏の旨味もぎゅっと入ってる！
それにぷりっぷりの麺をつけて
いただきます♪
きゃ～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
おいしい～～～～～～！！
基本鶏ガラと魚介のって好きな感じだけど、
サバの臭みが全くなくて、とぅるっとぅるの
麺にちょうどいい感じにスープがからんで
たまりません！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
や～～～～～～～～～～～ん、さすが！！
奥行きがあって喉を通りすぎる間にいろんな
旨味が通り過ぎていくよ。。。。。。
はぁぁぁぁぁ・・・幸せ・・・(ノД`)・゜・。

でも、あたしは肉星人！
チャーシュー増し増しにしてもらったのは
やっぱり肉！
っていうか、ここのチャーシュー結構厚みが
あるんです。
器の周りにぐるっと並んでるけど、普通の
とこってもっと薄いからぺろっといけちゃう。
ここのってちょっと集めだから、食べごたえ
満点！
肉喰ってる～～～～！
って感じも味わえます。
しかもやわらかくて、チャーシューって言う
よりほんっと肉感ある。。。
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
や～～～～～～～～～～～ん、肉だけでも
ごちそうやん！！
すっごい肉質なめらかだし！

★サバ濃厚鶏辛つけ麺　250ｇ　850円。

うわ！
これかっらい！！Σ(゜Д゜;)
ラー油やクラッシュ唐辛子、
自家製スパイスが入ってるそうで、
結構しっかり辛め！！
うひ～～～～～～Σ(゜Д゜;)
でも、旨味が濃厚なので、麺をつけて
食べてみると、
辛～～～～～～～い(ノД`)・゜・。
あ・でもおいしい。。。
後を惹く・・・
もちょっと食べてみようかな・・・。
うまうま❤
辛～～～～～～～い(ノД`)・゜・。
って魔のローテーションを繰り返して
しまうやばいやつです。
これもいいね～。

★花サバ節ご飯　小　150円。

こちらオリジナルのサバ節がた～っぷり
ご飯に乗ってます。
鹿児島の濃口甘露醤油をかけていただきます。
昔こういうのってねこまんまみたいに
言われてましたよね。
でも、ねこもがつがつ飛びついてくる、
人間も素敵すぎて悶絶の素敵すぎるご飯！
サバ節がすっごい薄くてふわっふわで
ご飯のつぶに絡んで一緒になって旨味がふわ。。。
もちろん変な臭みなし！
やば～～～～～～～～～～～～～いヾ(≧∇≦*)〃
お腹いっぱいなのに入っちゃう！！！
友達なんてがつがつ食べてたよ。
おいし～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃

★卵かけご飯　小玉　150円。

これもやば～～～い！

普通の卵かけご飯もおいしいんだけど、
底引きたまり醤油をかけて旨味が
プラスされてたまんない！！ヾ(≧∇≦*)〃
これだけでは済ませません!
あたしたちはつけ麺のスープもかけちゃいますよ！

これはやらないとヾ(≧∇≦*)〃
濃厚なスープだけに卵かけご飯と合う！！
旨味が、鶏・サバ・卵と加わって、やば～～い！！
テレビCMみたいに、がががが！って
いっちゃうわ～(●´ω｀●)
辛い方のスープもかけてみました。

あ！これもあかんやつや！！
辛いのがまろやかになって、旨味が立ってくる！
そして、ピリ辛になったので、また食欲が
どんどん出てくる！！
あかーーーーーーーーーーーんヾ(≧∇≦*)〃

ラーメンもめちゃウマですでに行列
されてましたが、こちらもめちゃ
いいやんヾ(≧∇≦*)〃

この辺ってラーメンつけ麺の激戦区。
一旦消えたと思ったサバ6さんがまた
参戦。。。
この辺りのお店さん！
うかうかしてられませんよヾ(≧∇≦*)〃
行列間違いなし！

あたしもまた自腹でがんがん行かせて
もらいます！
おいしかった！
ごちそうさま！
ありがとう！

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サバ6

天満

大阪グルメ

福島駅からちょい北、元は天地人と
言うお店があったところに3月21日
オープンのお店です。



オープン前のレセプションにご招待いただき
ました～ヾ(≧∇≦*)〃

ラヲタさんでもないのにありがとう
ございます！

でも、ラーメンは大好きなのでめちゃ
嬉しいヾ(≧∇≦*)〃

こちらは天六にあるサバ6製麺所さんの
2号店・・・。
ですが、天六の方は閉店されて、つけ麺専門店に
されるそうです。
と、言うことでこちらはリニューアル移転に
なります。
天六にある時には大人気で行列ができてて
気になってはいたけど、行列嫌いなあたしは
行けてませんでした。
この機会に行けてラッキーヾ(≧∇≦*)〃

入ってすぐ左にある食券機で食券を
購入して渡すシステムです。


お店はカウンターもありテーブルありで、
王道ラーメン店という感じ。


奥には製麺機も置いてあって、わくわく♪


今回はレセプションと言うことで、セット
メニューをいただきました。

★サバ醤油ソバ＋半天津飯
　通常950円（税込）。

★半天津飯。


わぁ！
これ、おいしい！ヾ(≧∇≦*)〃
ラーメンのお店なのに天津飯もめちゃ
うまですよ～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
卵がふっくらとしつつ香ばしい感じもあります。
餡が優しい旨味でおいし～～～ヾ(≧∇≦*)〃
や～～～～ん、これいいですね～(●´ω｀●)

★サバ醤油ソバ。


わ～～～～！
スープめっちゃおいしい！！
サバ節やサバ醤油の旨味がぎゅーーっと
詰まってて、濃厚なのに、あっさり。
サバの旨味だけでなく、いろんな旨味が
重なりあってて奥深～い(˘ㅂ˘♡)キュン❣❣
麺は太麺でぷりっとしててあたしの
好きなタイプ❤


久しぶりに麺撮ったらおいしい感じに撮れません
でしたが、おいしいです。
ほどよくスープと絡んでおいし～(●´ω｀●)
チャーシューはほどよく脂が入ってて、
肉の旨味も脂の甘みも感じられます。


魚だけでない旨味のアクセントが
ちょうどいいですね～。
肉星人のあたしも大満足❤
味に飽きた方にはいろんな調味料が
置いてあるので、これで変化出すのも
いいですね。


あたしはおいしくてがつがついっちゃったので
まーったく使いませんでした。
実はこれ・・・あたしには多いからと
どちらもだいぶ減らしてもらったんですけど、
それでもお腹いーーーっぱい♪
それでこのお値段って安すぎちゃいます？？

サバ独特の変なクセは出てなくて、
サバ独特のしっかりした旨味だけ
上品に引き出されてます。
う～～～ん、さすが人気店！！

福島はほんっとおいしいラーメン店が
多いんですよね。
そこに参戦なんて、なんて勇ましい！！
でも、こんなにおいしいならまたこの
辺のラーメン大戦争に大きな爆弾を
落としますよ～。
ラーメン好きな方なら福島に来て
食べ歩きも楽しいですね(*´∇｀*)

おいしかった！
ごちそうさま！
また絶対行きます！

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中崎町駅から北東へ少し行ったところへ
12月オープンのお店です。


西区九条から始まった大人気のラーメン店
天洋さんの新店になります。
天洋さんめっちゃ大好きヾ(≧∇≦*)〃
あのパンチのきいた味が大好きです♪
うちのご近所さんに来るなんて嬉しい～ヾ(≧∇≦*)〃

お店はカウンターとテーブル少しの
こじんまりとした感じ。


正統派ラーメン屋さんって感じですが、
真新しいので清潔感もあります。

さて、注文。
いつもは普通のラーメンを注文するんですが、
この日はなんだか気持ちが肉！
ってことで、
★チャーシューメン1150円（税込）。


にんにくを入れるか入れないか聞いて
くれますが、これは絶対入れた方が
おいしいもん♪
たっぷり入れてください(*´∇｀*)
わ～～～～！
チャーシューがいっぱい入ってる♪
肉感満載ヾ(≧∇≦*)〃
やわらかくておいし～(●´ω｀●)

麺は中太ストレート麺。


他のお店はもっとむっちりしてた
印象がありましたが、こちらはちょっと
固めかな？
豚骨スープが意外とあっさりめで、
するするっといけちゃいます。
もやしがたっぷり入ってて、なんだか
ヘルシー感。

ここのってパンチがきいてて、それが
くせになりましたが、こちらのはおとなしめ
かな～。
あたし的には九条とかのパンチがきいた
方が好みかも～。

おいしかった。
ごちそうさま。

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阪神野田駅とJR野田駅の間くらいにあるお店です。


鶏系の濃厚ラーメンがおいしいらしく
前を通るとちょいちょい並んでるのを
見てました。
でも、営業時間がゆるいのか、開いてる時間が
ぶれてる時があって、行こうかな～と思うときに
開いてなかったりして、仕方なく他のお店に
行ったりしてました。

その日、前を通ると開いてる！
しかも並んでない！
やってるのかなぁ・・・と恐る恐る扉を開くと
空いてましたがあたしで満席。
カウンター9席だけの小さなお店で店主さん
一人でやられてるので、これでもゆっくり
待たないといけないみたいです。

席もかなりぎゅうぎゅうなので、女子的には
なかなかつらいところですが、食いしん坊の
おばはんは食い気の方が大事です(￣ー￣)

さて、注文。
めちゃ鶏にこだわってて、スープも
ど鶏骨とかめちゃうたってるので、その
ラーメン行きましょう！

★壱丸ラーメン780円（税込）。


わぁ。
見るからにこってりどろっとしたのが
わかります。
鶏がらを長時間じっくりしっかり煮込んだ濃厚鶏白湯が
い～い香り♪
旨味がぎゅーーーーーってつまってます。

麺は中太の全粒粉麺でぷりっとして、スープが
ちょうどいいバランスで絡んできます。


とろ～んと濃厚スープが吸い上げられて、
口の中で麺とスープがちょうどいい！
この鶏のうまみ・・・。
一口目は濃厚と言っても鶏だしするっといくやん♪
って思ってたら、食べるたびにスープの旨味が
主張してぐぐっと攻めてきます。
ｷｬ━━━━━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━━━━━━ ｯ !!!
どんどんくせになる❤

チャーシューは豚バラ肉で、めちゃやらかい！！


もちあげたらほろりと崩れてしまうほど
やわらか～～～～くなってます。
これもいいお味(p≧ω≦q)♪

これだけだったら濃厚なだけなんですが、
スープの中に刻み玉ねぎが入ってて、
それがさっぱりとするんです。
この香味がアクセントになってさらに
絶妙！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

お値段もめちゃめちゃ安いしめちゃ
いいじゃないですか～～～ヾ(≧∇≦*)〃

ただし、やっぱりぎゅうぎゅうなので、ちょっと
大変ですが、それを乗り越えたら幸せの
美味しいラーメンが待ってます(*´∇｀*)

ちなみに弐丸ラーメンはもうちょいあっさりめ
だそうです。

おいしかった！
ごちそうさま。
また行きます！

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梅田のMBSの斜め、北東ブロックに
2016年11月オープンしていたお店です。


福島にあるおいしいラーメンの『まんかい』さんの
3号店だそうです。
ちょっと路地に入るので結構隠れ家チック。
駅からも離れてるので、あたし的には
ゆ～ったりできて嬉しいお店♪

入ってすぐの食券機で食券を購入して
お店の方に渡してしばし待ちます。

注文はおすすめ№1！と書かれてた
★純とん半熟煮卵入り860円（税込）。


麺は細めのストレート麺で、きくらげ、
ねぎ、もやしが入ってます。
純とんとあるように豚骨ベースの醤油味
スープで、コクがあるけどしつこすぎなくて
おいし♪
細めの麺ですがしっかりスープが絡んで
とぅるんって入って行きます。
スープと合う麺でおいし～(*´∇｀*)
バランスよくてどんどんいけます。
煮卵がちょ～どいい感じに煮てあって、
黄味がとろ～んと半熟ヾ(≧∇≦*)〃
まろみと旨みがたまらない！

そして、でっかいもも肉とバラ肉のチャーシュー。


や～～～ん、肉星人このチャーシュー
嬉しいヾ(≧∇≦*)〃
やわらか～くてとろ～んと脂広がります。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

ちょっと味を変えたくて、テーブルに置いて
あるニンニクを入れるとコクがさらに
プラスされて香り豊かでおいし～～(●´ω｀●)
豚骨系のんってこれが好き❤
個人的ににんにく好きなので、この
組み合わせに萌えます。

うんうん、さすが！ヾ(≧∇≦*)〃

ここは結構入れ替わりが激しいところ
だけど、数ヵ月経ってる今も人気の
様子。
ご近所さんなので、あたし的には長く
長く続いてほしいおいしいお店でした。

おいしかった！
ごちそうさま。
またいきます。

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10月3日、西税務署の横にオープンした
ラーメン店です。


結構この辺りもあたしのなわばり。。。
こ～んなところに新しいラーメン屋さんが
できてたなんてびっくり！！
虎視眈々と狙ってましたが、この日は
ラーメンな口だったので寄ってみる
ことにしました٩(๑´3｀๑)۶

九条と阿波座のちょうど間くらいなので、
電車ではちょい面倒なところ。
と言ってもどちらも10分歩かない感じです。

お店はオーソドックスなラーメン屋さんと
いう感じですが、新店だけにきれいで
清潔感もあります。


最近流行の先に食券を買って・・・のタイプで
なく、あと会計です。

空いてたのでテーブル席にゆったり
座らせていただいて注文です。

鶏白湯味玉らーめん830円。


一番プレーンなラーメンに味玉が
入ったタイプです。

麺は中細ストレート麺。


スープは鶏ベースで醤油がふんわり香ります。
もっと濃厚な感じかと思ったら、麺にちょうど
いい感じで、しつこくありません。
玉ねぎの刻んだのが入ってるからその甘みと
香味が結構素敵。
ほどよいコクもあります。

チャーシューはやわらかすぎて
持ち上げようとしたらぐずぐずに
なっちゃいました(^_^;)


それだけ柔らかいってことなので、
ふるふるでジューシーな旨味がじゅわっ♪
うんうん、このチャーシューおいし。

あたしは単品でしたが、チャーハンや
ぎょうざ・からあげなどのセットもあって、
この街に合ってるようなメニューです。
（おっちゃん多いです(^_^;)）

パンチはないですが、鶏の旨味がじわ～っと
おいしくて、なんかまた食べたくなるかな～って
優しい旨味のあるラーメンでした。

おいしかった。
ごちそう様。
またいきます。

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阪急三番街南館地下2階に4月オープンの
お店です。


こちらは全国展開されてるTETSUさんの
支店です。
こんな便利なところにできるなんて
嬉しいな～ヾ(≧∇≦*)〃
いつも行列で気になってたので、
空いてる時に伺ってみました。

こちらは入ってすぐのところで
先会計しての着席です。

お店はカウンターもありテーブル席も
ありのよくあるラーメン店って感じです。


昔ながらのって感じではなく、今どきの
お店って感じで女性でも入りやすいです。
テーブルのところには食べ方のレクチャーも
書いてあって、つけめん初心者でも
わかりやすい♪



さて、注文したのは、つけめん並800円（税込）。


麺は200gだそうです。


あたしの大好きな極太縮れ麺。


これだけで食べてみると、むちっ！ぷりっと
して小麦の旨味も楽しめて素敵～(*´∇｀*)
好みです❤

つけ汁は豚骨魚介でナルトやた～っぷりのネギ、
メンマなどが入ってます。


しっかりの濃厚な旨みで、ぷりぷりの
麺をつけていただくと極上ヾ(≧∇≦*)〃
とろりとしたつけ汁なので、麺によく絡む！
魚介の旨味がぐぐっと来て豚の
甘い脂の旨味もがつんとくる！
ｷｬ━━━━━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━━━━━━ ｯ !!!
おいし～～～～～～～～！
どんどんいけちゃう！！

つけ汁の中には大きなチャーシューも
入ってました。


とろとろやわやわですが、ほどよい噛み
ごたえもあって、肉星人嬉しいです♪
チャーシューにしみてるつけ汁もなんとも
いい感じ！

つけ麺ってスープがぬるくなってくるから
苦手～って方結構いますが、こちらは
ぬるくなったらお店の方にお願いしたら、
焼き石を投入してくれます。
そしたらあっつあつの状態に戻るので
最後までおいしいつけ麺を堪能できます。

三番街なので、駅近お手軽なので
こ～んなとこにオープンしてくれて
めちゃ嬉しいヾ(≧∇≦*)〃

またふら～っと伺います。
おいしかった！
ごちそうさま。

あなたのぽちっとが励みになります（≧▽≦）
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