自己中心食日記

食べログレビュー4600件以上、フォロワー数全国2位9600人以上の食いしん坊がエンゲル係数70超えで毎日毎日食べまくります! 決してグルメではありません。 フレンチ・イタリアン・カフェが好きですが、おいしいならどんなジャンルでもがんがん行っちゃってますよ~( ̄ー ̄) ※取材・メディア・レセプション等の依頼はメッセージまでお願いします

カテゴリ: フレンチ・ビストロ

丸太町駅と神宮丸太町駅のちょうど 間くらい、富小路通沿いに4月オープンの お店です。 こちらのスペシャリテが素敵すぎて 食べたくて予約して伺ってきました。 お店は白とダークブラウンを基調に した落ち着いた感じ。 カウンターもテーブルもあります。 奥には坪庭が見え ... 続きを読む
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丸太町駅と神宮丸太町駅のちょうど
間くらい、富小路通沿いに4月オープンの
お店です。
P1040616
こちらのスペシャリテが素敵すぎて
食べたくて予約して伺ってきました。

お店は白とダークブラウンを基調に
した落ち着いた感じ。
カウンターもテーブルもあります。
奥には坪庭が見えて京都らしい
雰囲気で、店名を表してるかの
ようです。
P1040619


ランチは2コースあり、3800円(税サ込)と
5000円の贅沢ランチとがあります。
あたしは3800円の8月のランチで。

それとそのランチに
日本酒ペアリング4種があり、
スモールペアリング  1700円
ミディアムペアリング 2250円
ラージペアリング   3000円
と量によって異なります。
そんなに飲めないけど、こんな
おもしろいのちょっと乗って
みたいや~ん(*´з`)
量が一番少ない
★スモールペアリングをお願いしました。

★澤屋まつもと 守破離(しゅはり) 雄町
P1040620
辛口ですが、味わいが優しくて
豊かです。
ふわぁぁぁ。。。
これおいしい~。
飲んだことなかったけどきれも
よくていいわ~(*´∇`*)

★アミューズ。
 ~苔テラリウム~
 フォアグラクリームと白みそのマッシュ
         トリュフの香りと共に

P1040623
きゃ~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これこれ!!
この素敵なビジュアル!!
すご~~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
苔が生えた小さなお庭に見立てた
お料理がすごい!!
なんとフォアグラクリーム!!
トリュフですって!!
ねっとりとフォアグラの旨味が
広がって濃厚!!
でも、白みその甘いマッシュが
ふんわりとやさしく包み込むので
しつこくない。
ふわっと香るトリュフに悶絶!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
見た目だけでない!!
これはすご~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
楽しすぎる!!

★スープ。
 冬瓜とチキンの和風冷製スープ 新生姜の香り

P1040633
夏らしくさわやかでさっぱりした
スープです。
でも、チキンの旨味がしっかり
出てるので、物足りない感じでは
なく、じわぁぁぁぁんとおいしぃぃぃと
感じられるスープ。
うまいなぁぁぁぁぁぁぁ(●´ω`●)

★季節の野菜料理
 海老とスモークサーモンと夏野菜のサラダ
  トマトのガスパチョ風エスプーマのソース

P1040640
ああ、これも夏にぴったりのお料理~♪
見た目もかわい~(˘ㅂ˘♡)キュン❣❣
トマトの酸味がいい感じ~。
夏野菜の旨味も濃厚で野菜をこれでもか!
って楽しめます。
うんうん、ヘルシ~。

★裏ちえびじん純米吟醸うすにごり
P1040642
これはほんのり甘く、やっぱり
お米の旨味も感じられます。
夏酒なので、喉越しもよくて
さわやか~。
おいしい~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これも次の魚の濃厚な旨みをすっきりと
させてくれて極上!
マリアージュ最高ヾ(≧∇≦*)〃

★魚の一品。
 ~鮎~
 素揚げ、カダイフの衣揚げ、
 塩焼き スダチのソースと蓼酢をつけて

P1040645
夏の贅沢ですね~!
鮎と言っても他店のそのまま出てくる
感じとは違う!!
頭と骨はカリッカリに揚がってるので
香ばしくておいし~(*´ڡ`●)
カダイフの方の身がふんわりさくっと
やっぱり食感のコントラストが
楽しく大人な苦みもありうまうま♡
すごいなぁぁ!
シェフすご~~~~~~~い!

★ロ万(ろまん)純米吟醸 無濾過1回火入れ
P1040648
ふくよかで旨味が立つワインです。
辛口ですが、まろやかさもあるので
次の肉と合います。
これもおいしい~~~ヾ(≧∇≦*)〃
おいしいのばっかりだ!

★肉の一品。
 国産黒毛和牛ステーキ
 有機栽培のえびすかぼちゃのマッシュ

P1040651
きゃ~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これやばい!
肉がやわらかくてめちゃめちゃ
肉汁!!
画像にも肉汁すごいでしょ?
んもう、口いっぱいに旨味がじゅわ!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
幸せ~~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★写楽 純米吟醸愛山 火入
P1040656
わぁ!
今度は果物みたいな香りがあって、
キレがいい!
これもおいしい~~~((ヾ(≧∇≦)ノ))

★ごはん。
 鱧の蒲焼風炊き込みご飯
  自家製おかかと赤出汁

P1040665
器もきれい~(๑>◡<๑)
P1040667
中には鱧を甘辛く味付けした、
名前の通りかば焼き風の炊き込みご飯。
まずそのまま食べたら優しい風味。
鱧おいし~。
全然骨が当たらない♪
それにおかかをちょっと振るとさらに
旨味がましてたまらない!
P1040661
ん~~~~~(≧ω≦)
赤出汁はほっこりと旨み豊かで
ほっとします。
P1040662
フレンチでこれっておもしろすぎる!

★デザート。
 桃のシャーベット 桃の果実と巨峰、
 レモンのジュレとマロウブルーの雫

P1040673
これも夏らしいさわやかなデザート。
桃のやさしい甘味がふわゎ~ん。。。
巨峰の酸味と相俟って奥行きのある
甘味がたまらない!
レモンのジュレとぷるぷるの
マロウブルーがさわやかですっきり。
甘々で終わるのも好きだけど、夏は
やっぱりこういうすっきりがいいですね。

★珈琲
P1040681
コクがあるけど、濃すぎない飲みやすい
珈琲です。
香りも芳醇でおいしいな~(●´ω`●)

★ミニャルディーズ
P1040675
や~~~ん!
まだ有ったのね!
しかもかわい~♡
桜のチップを敷き詰めて土に
見立てて木や石や枯れ葉の中に
焼き菓子が散らされてる感じ。
こういうのかわいいですよね~。
どちらも今度は甘くておいしい。

はぁぁぁぁ・・・
思った通りすごかったなぁ~。
ビジュアルだけでなくお味も
素晴らしかった。
すごくお若いシェフさんなのに、
いろいろこなされて、お忙しいのに
ちょいちょいお話の相手もして
くれて楽しかったです。

お酒も珍しい、今回限りのとか、
季節限定が多くておもしろかったし、
季節が変わったらまた伺いたい
素敵なお店です。

おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

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Kyo gastronomy KOZOフレンチ / 丸太町駅(京都市営)神宮丸太町駅京都市役所前駅

昼総合点★★★★ 4.2

南森町から西へ5分くらいにこそっと あるフレンチ。 以前からお得でおいしいと噂で、 行きたい行きたいと思いつつ、なかなか タイミング合わず行けてなかったところ。 やっと伺うことができました。 予約なしで開店時間に入ると行けました。 こちらはシェフお一人で全部や ... 続きを読む
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南森町から西へ5分くらいにこそっと
あるフレンチ。
P1010779
以前からお得でおいしいと噂で、
行きたい行きたいと思いつつ、なかなか
タイミング合わず行けてなかったところ。
やっと伺うことができました。
予約なしで開店時間に入ると行けました。

こちらはシェフお一人で全部やられてる
のでお店もこじんまり。
P1010783
カウンター中心で少しテーブル席が
あるくらいです。
あたしはカウンターに座って
のんびりと待たせていただきました。

ランチは前菜2種と魚か肉で1600円。
前菜2種と魚と肉で2800円らしいです。
しかもそのメニューの多いこと!!!
なにを注文していいか頭が焦げそうに
なるほど悩んでしまう。
だって、どれもこれもめちゃ良さそう
なんだもんヾ(≧∇≦*)〃

あたしは1600円ので、もちろん
肉チョイス♪

それと
★スパークリングワイン
P1010782
わ~!
これ、すっごい泡が溌剌としてる!
きりっとしてておいしい~(●´ω`●)
これ好き~ヾ(≧∇≦*)〃
おいしいな~♪

★うさぎとフォアグラのテリーヌ
P1010786
これはあたし的に外せないやつ~♪
フォアグラと書いてるとつい注文
しちゃう♪
このお値段でこんな素敵な
お料理がいただけるなんて
テンション上がりすぎる~ヾ(≧∇≦*)〃
いい感じに野性味があって、
ねっとりとした旨味がたまらない!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

★パン
P1010788
自家製だそうです。
どちらも小麦の旨味がふわっふわっと
感じられておいしい。

★かぼちゃのスープ
P1010790
あ~~~、甘味がしっかり出てて
おいしい~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
とってもまろやかで優しい甘味が
前面に出てます。
ん~~~~~(≧ω≦)
癒される~~~~~~~❤

★牛肩ロース 赤ワインソース
P1010794
正直赤ワインソースってそんなに
好きでない。
でも、これ・・・
めっちゃおいしい!!
お肉の旨味が赤ワインソースに
負けてません!
ソースの旨味も感じられるし、肉の
旨味もじゅわっ❤
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
しかも、めちゃやらかい!!Σ('◇'*)
これすごいわ~~~~~!
大満足♪

これで全部で2640円。
ええええええええええええええΣ(゚Д゚|||)
安すぎ!!
こんなにグレードが高くてこんなに
安いなんて、びっくりすぎる!
そりゃ~~~~、人気なのもわかるわ!
なんでこんなに行くのが遅く
なっちゃったんだろう(ノД`)・゜・。
もっと早く行くべきだったわ。
味しめたので、また早めに再訪しなくちゃ
だわ(๑•̀ㅁ•́๑)✧

おいしかった!
ごちそうさま。
また行きます!

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ラトリエ・ド・ギニョール・エ・マデロンフレンチ / 南森町駅大阪天満宮駅なにわ橋駅

昼総合点★★★★ 4.0

天満橋駅上の京阪シティモールの8Fに あるお店です。 ちょうどランチタイムに見つけて 入ってみました。 お店はおしゃれでカッコイイ! カウンター席もあり、 外が見える明るいテーブル席も あり、とても素敵です。 夜は夜景が見えてもっと素敵 でしょうねぇ~(*´∇`*) ... 続きを読む
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天満橋駅上の京阪シティモールの8Fに
あるお店です。
P1010205
ちょうどランチタイムに見つけて
入ってみました。
お店はおしゃれでカッコイイ!
P1010206
カウンター席もあり、
P1010207
外が見える明るいテーブル席も
あり、とても素敵です。
P1010210
夜は夜景が見えてもっと素敵
でしょうねぇ~(*´∇`*)

さて、こちらのランチ・・・
めっちゃお得なんですよ!!
デリ、スープがついたサラダバー
ランチがなんと980円!!!
え~~~~~~~!!!??Σ(゜Д゜;)
お得過ぎるでしょう!?

しかもこの日のデリはハンバーグ!
きゃ~~~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

それと
★スパークリングワイン 500円。
P1010216
これもやっす~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
景色のいいとこで飲む泡はさらに
美味しく感じちゃう♪
暑い時にすっきりいいですね~。
おいし。

サラダバーと言いながら、サラダで
ないのもいっぱいあって嬉しいな。
P1010209
取ってきたのはこちら。
P1010213
まぁ、あたしの場合、あんまり
食べられないのでちょびっとだけ(^_^;)
いっぱい食べる方ならすっごいお得。

★ハンバーグ
P1010220
ふっくらしてて、濃厚なソースが
かかってます。
食べてみると肉汁がじゅわっ。
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
おいし~。
いい感じに火入れされてておいし。
うんうん、いいですね~。
お肉の旨味も感じられます。

★ご飯もついてきます。
P1010223
濃厚なソースのハンバーグとは
ちょうどいい。

いや~、これでこのお値段って
めちゃお得!!
駅上でこの景色でこれってすごい
ですね~。

おいしかった。
ごちそうさま。
また行きます。

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グルニエ36ビストロ / 天満橋駅大阪天満宮駅谷町四丁目駅

昼総合点★★★☆☆ 3.3

友達と東京旅行に行った時に、友達が ランチで行きたいというので、予約して 伺ってきました。 代官山と恵比寿のちょうど間くらいにあるお店です。 路地から少し奥まっていて、緑のアプローチを 抜けてお店に入る感じ。 こちらは老舗のフレンチ店。 そのコスパのよさで大 ... 続きを読む
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友達と東京旅行に行った時に、友達が
ランチで行きたいというので、予約して
伺ってきました。

代官山と恵比寿のちょうど間くらいにあるお店です。
DSCN2595
路地から少し奥まっていて、緑のアプローチを
抜けてお店に入る感じ。
DSCN2598
こちらは老舗のフレンチ店。
そのコスパのよさで大人気だそうで、この日も
予約でいっぱいでした。

お店は王道フレンチという感じで、ちょっと
席間が狭いのが難点。
DSCN2600
満席の分わちゃわちゃしてました(^_^;)

ランチは
MenuA 3800円
MenuB 4500円
MenuC 6000円
とあったので、一番リーズナブルな
MenuAをお願いしました。

テーブルの上にはシャツのように
おられたナフキンがかわいらいい♪
こういうのいいですね(*´∇`*)

まずは
★シャンパーニュ注文。
DSCN2604
すっきりおいしいです。
若干泡が弱いのがちょっと残念☆彡

★最初の一口タルト
DSCN2605
タルトというより、バケットの上に
スパニッシュオムレツが乗ってる
感じですね。
ん~・・・普通な感じですね。
バケットがなくてもいいかも。。。(^_^;)

★バケット
DSCN2607
こちらも大きめ。
アツアツでさくっと香ばしいです。
がっつりですね~。

★グジュール
DSCN2609
チーズが練りこまれたプチシューです。
花の横に盛られてやってくるのも
かわいいですね。
ちょっとした演出が素敵です。

前菜はあたしは
★なめらかカボチャのムースと特選バフンウニ、
 金華ハムのコンソメ・ジュレ

DSCN2612
こちらのスペシャリテだそうです。
バフンウニの臭みがいい感じに消えてます。
カボチャのムースがやわらか~い甘さで
包み込みます。
そこに金華ハムの旨味がふわっと溶けます。
あ~、おいしいですね~ヾ(≧∇≦*)〃
さすがスペシャリテ!!

友達は
★ブルターニュ風そば粉のクレープ
 アネット風味の自家製スモークサーモン
 赤ワインをまとったポーチドエッグと共に

DSCN2614
こちらもがっつりですね~!!
少しいただきましたが、赤ワインや燻製の香り、
そば粉の香りが重なりあっていい感じ。
素敵ですね~。

メインも別々のにしてシェアしました。

★フランス人が作ったの?と思わせる
 鴨モモ肉のコンフィ
 じゃがいもと玉葱の出来たてリヨネーズ
 チーズとディジョンマスタードソース

DSCN2616
皮がしっかりめに香ばしく焼かれてます。
ただ、身も結構火が入ってて、ジューシー感が
やや損なわれてたのがおしい。。。
ほどよくおいしいです。

★フレンチの王道!
 トロトロ和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み。
 ほくほくじゃがいもを付け合わせに

DSCN2619
お~!
名前の通りとろとろです。
赤ワインの風味もしっかりきいてて濃厚。
うまみもしっかり閉じ込められてて噛むたびに
じわっとでてきます。
おいしっ(*´ڡ`●)

そして、最後はこちらのすごいやつ!
ワゴンサービスのデザート!!
DSCN2610
これ全種類がっつり食べてもいいんですよ~!
きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
でも、あたしたちはこれまでのがっつり
具合にお腹が破裂しそう。。。(^_^;)
少しずつ好きなのを選んでいただきました。
DSCN2620
友達が選んだの。
DSCN2624
あたしが選んだの。
DSCN2623
薄めにいっていうたのに結構多くなっちゃった(^_^;)
どれも古典フレンチデザートという感じで、
ちょっと重めの甘めのタイプ。
いろいろ選べるのでテンション上がって
あれもこれも~ヾ(≧∇≦*)〃
と言っちゃいましたがずっしりきますよ~(^_^;)
でも、やっぱりいろいろは嬉しいな~。

ドリンクはあたしは
★珈琲
DSCN2625
苦めのしっかりめのお味なので、甘い
スイーツにちょうどいい。
この苦さがいいバランスです。

友達は
★ミルクティでした。
DSCN2627

泡が結構高かったようで、全部で6000円
くらいでした。
ランチだけならめちゃめちゃコスパいいですね。
大人気もわかるわ~。

それとおもしろいな~と思ったのが、こちら、
ワンちゃんOKなんです!!
こんなフレンチでワンちゃんOKなんてすごーい!
大阪にはないわ~。
ワンちゃん大好きなので、隣のテーブルに
いたパピヨンに釘付けになっちゃいました。

大阪にもそんなお店ができたらいいのにな~。

おいしかった。
ごちそうさま。

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ラブレーフレンチ / 代官山駅恵比寿駅中目黒駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5

東梅田と南森町のちょうど間くらい、 西天満の路地に4月にこそっとオープン してたお店です。 間口がとても小さくて見逃しそうな感じ。 ふらっと入ってみるとカウンターだけの こじんまりとしつつも落ち着いた 雰囲気。 なんだかいいお店の予感がする~(*´ω`) お手軽 ... 続きを読む
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東梅田と南森町のちょうど間くらい、
西天満の路地に4月にこそっとオープン
してたお店です。
DSCN6053
間口がとても小さくて見逃しそうな感じ。

ふらっと入ってみるとカウンターだけの
こじんまりとしつつも落ち着いた
雰囲気。
DSCN6059
なんだかいいお店の予感がする~(*´ω`)

お手軽なビジネスランチでお願いしました。
1080円(税込)。

それと泡をグラスで~。

★Jeaunaux Robin Grande Tradition
DSCN6054
柑橘の風味がしっかりしてて
おいしい~~~ヾ(≧∇≦*)〃
お昼からグラスのシャンパーニュが
いただけるのも嬉しいな~。

★アミューズ
DSCN6057
タコとあめ色玉葱とコンソメジュレが
入ってて、玉葱にふんわり柑橘の風味。
シンプルなお料理かと思ったらめっちゃ
いろんな旨味が重なりあってる。
おいし~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
わぁ!ここ、絶対当たりやんヾ(≧∇≦*)〃

★バケット
DSCN6058

なんとこんなにお手軽なランチなのに、
バターまで手が込んでる!
青のり発酵バターなんです。
青のりの風味がとてもよくてバケットがすすむ♪
おいし~~~(*´Д`)

★真鯛のアメリケーヌソース
DSCN6062
人参の葉を揚げたのを添えてて、
それがさくっとした食感で楽しい。
真鯛は火入れが絶妙!!
皮はサクッ身がふわっとしてます。
旨味がやさし~~~(●´ω`●)

メインは通常は魚なんですが、
300円で肉料理にできたので、
変更しました。

★牛ほほ肉の赤ワイン煮
DSCN6065
実はお肉は大好物ですが、赤ワイン煮って
あまり好みではないんですよね。
でも、ここのはお肉の旨味をちゃ~んと
残してて、やわらかくておいし~!
赤ワインの甘味・酸味が絶妙に
絡み合っててめちゃうまヾ(≧∇≦*)〃
ちょっとリゾットみたいのがついてる
のもいいですね~ヾ(≧∇≦*)〃

え~~~~~~~~?
これで1300円くらいのランチ??
お得過ぎひん??
しかも、魚やったら1000円でしょ?
その辺のビジネスランチとは全然
違うやん!!
すごすぎる~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

シャンパーニュを注文したので、
全部で2460でしたが、めちゃめちゃ
素敵です!
ここは見つけにくいけど、みんなが
知ったら満席で入れなくなるだろうな~。

おいしかった!
ごちそうさま!
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関連ランキング:フレンチ | なにわ橋駅南森町駅大江橋駅

心斎橋と長堀橋の間くらい、 ケイティーズ心斎橋 B1Fに4月に オープンしたお店です。 オープンした時から★フォアグラマカロンがあると 聞いて気になって気になって、前を 通った時にふらっと入ってみました。 お店は明るくカジュアルで、青と 白を使ったおしゃれな感じで ... 続きを読む
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心斎橋と長堀橋の間くらい、
ケイティーズ心斎橋 B1Fに4月に
オープンしたお店です。
DSCN6087
オープンした時から★フォアグラマカロンがあると
聞いて気になって気になって、前を
通った時にふらっと入ってみました。

お店は明るくカジュアルで、青と
白を使ったおしゃれな感じです。
DSCN6093
カウンター席もあるので、あたしみたいな
お1人様も入りやすい♪
いつものように軽くいただくことに
しました。

★スパークリングワイン
DSCN6091
なんと、今はオープン記念で280円!
お得ヾ(≧∇≦*)〃
めちゃ嬉しい!!
これはオープン記念中に行かなくちゃ
ですね~ヾ(≧∇≦*)〃
すっきりおいしいワインです。
うんうん、嬉しいヾ(≧∇≦*)〃
おいしいヾ(≧∇≦*)〃

★アミューズ 500円。
DSCN6094
500円かかるけど、絶対ついてくる
つきだしです。
でも、こちらはこれにすご~く
力を入れてるそうで、それだけに
めちゃめちゃおいしいヾ(≧∇≦*)〃
自家製ピクルスと、鴨のリエット、
ハーブ鶏を使ったアラビアータ風の
お料理。
このハーブ鶏がめちゃめちゃおいしかった!
小さいながらもぷりっとして、旨味が
しっかりでアラビアータのピリ辛が
絶妙!
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
これはお酒すすむよ!
いいアミューズだわ~ヾ(≧∇≦*)〃

★フォアグラマカロン 380円。
DSCN6099
きゃ~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
きた~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
少し大き目です。
下は炭が入った生地だそうです。
ふわっとしたタイプでなく、生地が
しっかりめのざくざくタイプ。
フォアグラのとろりとした旨味が
口の中にひろがって、生地の甘さが
ちょうどいい♪
うんうん(*´∇`*)

★ネット販売日本一のお肉屋さんの
 和牛炙りカルパッチョ トリュフ塩で
 950円。
DSCN6104
あ~、半レアなお肉がたまりませんね~ヾ(≧∇≦*)〃
甘くてやわらかくておいしい~~~(●´ω`●)
トリュフ塩ももちろんワイン塩、
わさび、マスタードもついてるので
好みでつけて食べます。
トリュフ塩はもちろん香りがふわっと
香ってさらにおいしくなります。
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
やっぱこれが好き。
わさびでシンプルにいただくのも
好きです。
うんうん、これも肉星人のあたしには
嬉しいメニュー。

これで3000円いきません。
お得~ヾ(≧∇≦*)〃

この前にカフェしててお腹に余裕が
なかったので、今回はこれだけですが、
他のお料理もめちゃめちゃ気になった!
シェフもソムリエさんもめちゃめちゃ
気さくでちょうどいい距離感でお話し
してくれるし、これはまたしっかり
お腹を減らしていかなくちゃヾ(≧∇≦*)〃

おいしかった!
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関連ランキング:フレンチ | 心斎橋駅長堀橋駅四ツ橋駅

新地からちょっと西、曾根崎新地に 4月オープンのお店です。 前から気になっていたので、休日 ランチにふらっと伺ってみました。 お店はカウンターを中心に半個室の ようなテーブル席もありました。 ほどよくカジュアルでオフィス街に合う 感じ。 平日のランチはきっと満 ... 続きを読む
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新地からちょっと西、曾根崎新地に
4月オープンのお店です。
DSCN5540
前から気になっていたので、休日
ランチにふらっと伺ってみました。

お店はカウンターを中心に半個室の
ようなテーブル席もありました。
DSCN5541
ほどよくカジュアルでオフィス街に合う
感じ。
平日のランチはきっと満席でしょうね~。
休日だけに空いてたので、のんびり
できました。

ランチはお手軽な900円のからあります。

あたしは
★ローストポークのランチにしました。

それと
★白ワイン
DSCN5546
やさしくてほどよいコクがあっておいし~(*´ڡ`●)
昼酒にちょうどいい♪

★スープ
DSCN5543
冷たくてこれもやさし~いおいしさ。
まろやかでほっこりします。
旨味がじわぁぁぁんとあるので、
癒されます(●´ω`●)
これおいし~~~~~~!

★サラダ
DSCN5545
お皿でなくてグラスに入ってくるのが
いい感じですよね。
ちょっとおしゃれになります。
野菜もシャキシャキでドレッシングも
おいし。

★ローストポーク
DSCN5547
お~!
結構ボリュームありますね~!
このピンクが艶っぽくて素敵ですO(≧▽≦)O
DSCN5548
食べてみると、旨味がじわぁぁぁぁんと
楽しめておいしい~ヾ(≧∇≦*)〃
肉がきめ細かでやわらか~い♪
うまうま(*´∇`*)
マッシュポテトもついてて、なめらかで
これもおいし。
ランチにはご飯もついてました。

これで全部で1250円(税込)。
やっす~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
お得ですね!
昼酒込でこれって嬉しいわ~。

お店の方もとてもかわいらしく
親切で気持ちよく過ごせます。
こーんなとこにお手軽ないいランチが
隠れてたわ~。
今度は夜も行ってみたいな♪


おいしかった。
ごちそうさま!
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関連ランキング:フレンチ | 北新地駅西梅田駅渡辺橋駅

地下鉄中津駅から北へ路地をうにうにっと行った ところに3月オープンのキャトルラパンさんの新店です。 中津裏手の何もないところにふわっとあるので 結構行きすぎちゃいがちな場所。 地図見ても迷う方もいらっしゃるので行かれる方は ご注意を。 キャトルラパンさんの流れ ... 続きを読む
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地下鉄中津駅から北へ路地をうにうにっと行った
ところに3月オープンのキャトルラパンさんの新店です。
DSCN3963
中津裏手の何もないところにふわっとあるので
結構行きすぎちゃいがちな場所。
地図見ても迷う方もいらっしゃるので行かれる方は
ご注意を。

キャトルラパンさんの流れは受け継ぎつつ、シェフは
もちろん本店にいらっしゃる名物シェフの
青木さんとは全く違うので、ちょっと
どきどきしながらの訪問です。

お店はカウンター10席を中心に奥にテーブル席が
2卓X4席。
DSCN3965
こじんまりとしてて、温かみがある感じ。
シェフさん、奥様、若いシェフさんでやられてる
ようで、みなさんがやさし~い雰囲気なので、
それがにじみ出てるようなお店です。
な~んか好きっ!
青木さんのクセのある感じも大好きだけど、
ここも好き٩(๑´3`๑)۶

もうすでに予約が取りにくくなってます。。。
それなら貸し切っちゃおう~!
と数か月前に友達と合同の貸し切りを計画。
総勢17名?18名?で伺いました。
やふぅ~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

でも、貸し切りってオペレーションがうまくないと
待たせすぎたりするからやっぱりちょっとどきどき。
友達にいっぱい声かけた手前心配でしたが、
全くの杞憂に終わりました。

みんな5000円のディナーコースです。

それに各々好きなドリンクを注文することにしました。

もちろんあたしは泡~♪
★トソ スパークリング ブリュット
DSCN3975
これはボトルで入れてみんなで飲みました。
柑橘の風味のする、すっきりおいしい
スパークリング♪
おいし~(*´Д`)

★前菜盛り合わせ
DSCN3974
きゃ~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
んもう、最初からすごすぎる!!
■ボタン海老のカルパッチョにはカシスのソースと
 カシスの人工イクラが添えてあり、臭みなく、
 さっぱりといただけます。
 海老の甘味もた~っぷり!
■肉とフォアグラのパテにはブリオットチェリーと
 マスタードソースが添えてあります。
 酸味・甘味・辛味が絡まりあって、高めあって
 いろんな味が何重にも。
 キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
■仔鴨のローストは少しだけどメイン並みの旨味の主張!
 鴨やっぱいいですね~(*´Д`)
■蛸のアヒージョはコクがあって蛸の旨味がじわぁぁぁんと
 うまうま❤
他の料理も丁寧に作られてます♪
やば~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
いきなりやられる!!
好みの味ばかり!!

★HATSUTATSUさんのバケット
DSCN3976
すっごいご近所さんにあるHATSUTATSUさん。
元々サミープーにいらっしゃった方が
独立したブーランジェリです。
そのパンなので、もちろんおいしい!
お料理とも合いました。

★うすいえんどう豆のスープ
DSCN3979
リコッタチーズとハモン・セラーノを添えてあります。
お皿を飾ってるのはなんとイタリアのからすみ!
それが、やさし~くて甘いスープのアクセントに
なってめちゃうま~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
や~~~~ん!
この甘辛・・・
素敵すぎる~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
さすがですね~ヾ(≧∇≦*)〃

★黒鯛(チヌ)の白ワイン蒸しとオマール海老のグリル
DSCN3980
本店同様こちらも盛りだくさん!!
魚料理でしょ?
そしたら、普通のフレンチは1個よ?
どーん!
どーん!
と2個やん!!
それどころか、おっきなはまぐりもどーん!
これにはフルーツトマトとバルサミコソースが
かかっててはまぐりの旨味をふくらませます!
この酸味がちょうどいい!!
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
もちろん黒鯛はふ~っくら。
白ワインソースとムール貝の泡がやさし~く包み込んで
極上!
オマールはもう何も言うまい!
ただおいしいヾ(≧∇≦*)〃

★仔牛のフィレとリードヴォーのポワレ、南州豚の肩ロース
DSCN3984
ああ・・・もう、ここのお肉は安定の味!
仔牛うっま!
ジューシーだけどミルキーな旨味もあって、
やわらか~い♪
リードヴォーは希少部位。
これをいただけるのも嬉しいヾ(≧∇≦*)〃
ポルト酒と青リンゴのソースが仔牛にフルーティーで
奥行きのある旨味を生み出してやばい!!
キュ━.+゚*(о゚д゚о)*゚+.━ン☆
南州豚の肩ロースには蜂蜜とバジルが
かかっててこれが豚と合う合う!!
豚の旨味がすっごいの!
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
野菜も味が濃くておいしかった~。

さて、やっとデザート。
もう結構前半でお腹がいっぱいになってるあたし。。。
申し訳ないけど残しながらたどりつきました(^_^;)

★ガトーショコラ
 白ワインのグラニテ レモン風味

DSCN3986

ガトーショコラはねっとりタイプでなく、ふんわり
タイプほっこりする甘さがいいですね~(*´∇`*)
グラニテは結構酸味がしっかり!!( ゚* ゚)
ガトーショコラがたちまちリセットされちゃったよw
フルーツが添えてあるのも嬉しいな。

いや~~~~~、さすがキャトルラパン系!!
やっぱり全部食べ切れない!
このお値段でボリュームありすぎ。・゚・(ノД`)・゚・。
お得すぎ!!
ランチもやっぱりお肉もりもりでやってるそうで、
近いけど、行きたいけど食べきれないよ。・゚・(ノД`)・゚・。

オペレーションもこれだけを一気にさばいて、
全く待ち時間が気にならなくて素晴らしかった!
それでいて、これだけみんながわちゃわちゃ
してるのに、それぞれに丁寧に対応してて
それもすっごい嬉しくて幸せでしたヾ(≧∇≦*)〃

ほんっとご近所さんなんで、また残して申し訳ない
ですけど、絶対伺うお店さんです(*´Д`)
あ~~~ん、誰か手伝って。・゚・(ノД`)・゚・。

おいしかった!
ごちそうさま!
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本町すぐにあるセントレジスホテル。 その1Fにあるのがこちらです。 平日ランチが5月15日から新しくリニューアル されたと聞き、早速伺ってきました。 この季節はテラス席もあり、ここだけ ヨーロッパのような雰囲気。 店内ももちろんゴージャスでステキな 雰囲気です。 ... 続きを読む
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本町すぐにあるセントレジスホテル。
DSCN4318
その1Fにあるのがこちらです。
平日ランチが5月15日から新しくリニューアル
されたと聞き、早速伺ってきました。

この季節はテラス席もあり、ここだけ
ヨーロッパのような雰囲気。
DSCN4319
店内ももちろんゴージャスでステキな
雰囲気です。
DSCN4349
でも、1Fにあるので、敷居が低く入りやすい
雰囲気もあるのが嬉しいです。

前伺った時はビュッフェランチだったんです。
だから、いろいろ取れるのは嬉しいけど、
がちゃがちゃしてるし、お料理も
どうしてもどうかな~?って点が出てきてました。
でも、それが今回はすっごい素敵に
変わってたんです!!ヾ(≧∇≦*)〃

さて、注文です。

★フレンチ グルマン ランチ 3500円(税・サ込)。

まず
★アイスティーが出てきました。
DSCN4324
わ~、いきなりこれは嬉しい♪
粋なサービスです。

★サラダ
DSCN4323
ナッツなども入ってて、いろんな
野菜がたっぷり♪
最初に野菜をとる方が体にいいから
ここから始まるのもいい感じ。

★スープ
DSCN4325
カレー風味のポタージュです。
なるほど、ふわっとカレーの香り♪
これから暑くなってくるから季節的に
ちょうどいい感じ~。
それに食欲をそそります。

★ホテルオリジナルブレッド
DSCN4326
おしゃれにナフキンにパンが包まれてます。
こういうのがちょっと嬉しくなっちゃうん
ですよね~(*´∇`*)
わぁ!
パンおいし!
あれ?
何年か前に行った時は普通な印象だったのに
おいしくなってるよ!!ヾ(≧∇≦*)〃
小麦の旨味がしっかりでててうまうま❤
これは嬉しいな~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

バターが花になってて、炭塩が添えて
あるのがかわいい♪
DSCN4322

★プレートランチ
DSCN4329
きゃ~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これはテンション上がる!!
なんて素敵!!
こういうちょこちょこが女子的には
盛り上がるんです!
おっしゃれ~な木のプレートに、プティメニューが
10品目乗ってるそうです。
DSCN4335
華やかですね~。
この日は
シャルキュトリー盛り合わせ
サラダとゆで卵、
ガスパチョ、
キヌアサラダとグリル野菜、
牛肉の赤ワイン煮込み
鶏肉とハムのテリーヌ仕立て、
キノコのタルト、
グリンピースのブリュレ、
自家製ミートパイなどなど。
DSCN4334
特にあたしはキノコのタルトとグリーンピースの
ブリュレがめちゃどはまり!!
ブリュレがめっちゃ甘い!!ヾ(≧∇≦*)〃
けど、スイーツにいかない、ぎりぎり手前の
甘さ!
でも、ちゃんとスイーツでない旨味があって、
グリンピースのいいとこがめちゃ前に出てて
激うま!!
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
キノコのタルトも小さいながらも丁寧に作られていて、
タルト地が軽くてさくさく♪
キノコの風味がしっかりいきてて極上+.ポ━(ෆ´꒳`ෆ)━ッ。゚+.
すご~~~~い!!
もちろん他のお料理もめちゃうま!
ミートパイなんて肉感まんまあって、肉星人大興奮❤
あ~~~~~~~~~、幸せ♪
どれもこれも素敵すぎる~~~~~(*´Д`)

★デザート盛り合わせ
DSCN4344
きゃ~~~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
なにこれ~~~~~~~~!?
素敵すぎる!!
今は季節的にストロベリーフェアだそうで、
イチゴのスイーツ盛りだくさん!!
5種類もついてるやん!!
あかーーーーーーーーーーん!!
テンション上がる!!
友達もめちゃ上がってる~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
ショートケーキ、タルト、パリブレストなどいろ~んな
スイーツを楽しめます。
しっかり甘めのがあったり、優しい甘さだったり、
香ばしかったり、濃厚だったり・・・。
や~~~ん!
もう嬉しすぎて楽しすぎてう~っとり・゚:*(pq♋ω♋*)
おいし~~~~~~~~(●´ω`●)

★ドリンク
DSCN4346
あたしは珈琲、友達は紅茶チョイス。
友達の紅茶はポットサービスで
おしゃれ感満載♪
珈琲はほどよいコクがあっておいし~(●´ω`●)
甘いスイーツとちょうどいい。

もちろん接客はホテルなので、安定安心の
ホスピタリティー。

これで3500円って安すぎちゃう?
すっごいグレード上がってるやん!!
わ~~~~~~、進化するんですね~ヾ(≧∇≦*)〃

シェフさんがフランスの方に変わったそうで、
フランス料理のいいとこ出しつつ、日本人に合うような
お味に仕上がってます。

前来た時よりすっごいよくなってる~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これは嬉しい~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

今度はゆっくりお酒飲めるときに、泡と一緒に
優雅に食べたい素敵ランチでした。

おいしかった。
ごちそうさま!
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なおちぇん、名古屋のフレンチ貸し切りする けど来る~? 行く行く行く~ヾ(≧∇≦*)〃 二つ返事で決定したのは数ヶ月前。。。 あんまりな~んも考えないで返事したけど、 ここってあたしが行きたくてチェックしてた お店や~んヾ(≧∇≦*)〃 いつも、こういういいお店を貸 ... 続きを読む
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なおちぇん、名古屋のフレンチ貸し切りする
けど来る~?
行く行く行く~ヾ(≧∇≦*)〃

二つ返事で決定したのは数ヶ月前。。。
あんまりな~んも考えないで返事したけど、
ここってあたしが行きたくてチェックしてた
お店や~んヾ(≧∇≦*)〃
いつも、こういういいお店を貸し切っちゃう
セレブでグルメな皆様に庶民の汚れが混ぜて
もらって行ってきましたよ~ヾ(≧∇≦*)〃

場所は名古屋の伏見とか矢場町の間くらい。
皆様はタクシーでびゅーんとつけるんでしょうけど、
庶民のあたしはてくてく歩いていかせてもらいました。

お店の前に付くと、すでにセレブな皆様が写真を
撮ったりしてわちゃわちゃしてたので、迷わず
発見!
お店はおいしい高級「生」食パン 乃が美 栄店さんの
2Fにありました。
DSCN3066

店内は白を基調としたシンプルな感じ。
貸し切りなので、テーブルをくっつけた長テーブルの
ような感じになってて、通常の雰囲気はわかりませんが、
清潔感があり、いい感じ~。
DSCN3069
ランチタイムを14人で貸し切って、
夜のおまかせコースを出していただくと
いう内容です。
12500円(税サ10%別)。

通常はランチは6500円(税サ10%別)です。

それにみなさんペアリングをつけたりつけなかったり。
あたしは昼間からペアリングなんかすると
くらっくらになるので、単品で泡をいただくことに
しました。
なので、20000円ぎりいかない感じでしたが、
みなさんは20000~30000円くらいでした。
思ったより安いな(*´Д`)
すっごいいいの出てたからえげつない
お値段になるかとびびったわ~。

ちなみにスタンダードのペアリングをすると、
10000円だそうです。
なるほど~。
ショートのペアリングだと5500円です。

まず、こちらは
■第一章(余韻) 前菜
■第二章(記憶) メイン
■第三章(安堵) デザート

とお料理のコンセプトとイメージが3つに
分かれてます。
こちらのシェフさんが大阪のミシュラン店、HAJIMEさんに
いらっしゃったそうで、このイメージは継承されたような
印象を受けます。
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
楽しみ~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

今回は皆さん記事を書かれるとわかってらっしゃる
からか、貸し切りグルメ会だからか、メニューに
丁寧に食材まで書いていただいてました。
あたしみたくすぐ忘れる人にはありがたい
お気遣いでした。・゚・(ノД`)・゚・。

まずはかんぱーい♪
★Champagne Deutz Brut Classic
DSCN3071
ふくよかでおいしい泡~(●´ω`●)
上品な旨味でフルーティーな香りが
とても心地いい。

■第一章 余韻

★雲丹
羅臼雲丹/葛粉チップ/ブロッコリー/
百合根/エシャロットピクルス/
マイクロアマランサス/キャビア
DSCN3075
きゃ~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
見ためからやばい!!
なんて贅沢な!!
雲丹の甘味を中心にいろ~んな
甘味・苦味・塩味がくるくるとかわるがわる
楽しめて、口の中でいろんな味が
踊りだします。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
いきなりテンションMAX!
思った以上に素敵!!

★帆立
天然帆立/グリーンアスパラガス/ハーブオイル/
胡麻/アーモンド/パン粉/オカヒジキ/
マイクロパクチー/赤紫蘇/バジル/タイム/
スパイス/柚子
DSCN3081
サロマ湖
見えてないですが、中にめっちゃ大きな
ぷりっぷりのホタテ!!
それだけでも旨味がすっごい!
マイクロパクチーが入ってるので、
そのクセがしっかりと出てて、
きゅっとしたアクセントを出してます。
赤紫蘇などもクセがあるのに、こんな
組み合わせをして大丈夫~?って思ったら
いろんな食材でまぎれたり主張したり。
この重なりがすごい深みを醸し出します。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
食感もいろいろあって楽しい~~~~~!!

★Champagne Gatinois Brut Tradition
DSCN3077
お酒が進んだので2杯目~♪
エレガントできりっと辛口の泡です。
さっきのと違ってまたおいし~(●´ω`●)
これもお料理と合う!
やば~~~~いヾ(≧∇≦*)〃

★トマト
ババロア/ピュレ/コンソメジュレ/
フロマージュブラン/オレガノ/赤紫蘇/
クルトン/タイム風味の泡/セミドライ/
パウダー/オイル
DSCN3085
これにトマトソースをその場でかけて
くれます。
DSCN3087
目の前で完成させるのってなんてことないけど、
なんかテンション上がるヾ(≧∇≦*)〃
いろんな素材が複雑に入ってますが、
名前がトマトだけにトマトがしっかりと
主張してます。
でも、嫌な酸味でなく甘味が全体を
包み込んでてうまうま❤
DSCN3089
ババロアがまろ~んと口の中でとけて
やさし~いお味になってます。

★筍
物集女筍/生ホタルイカ/黒トリュフソース/
ハーブドレッシング/蛤出汁/花穂紫蘇/
アーモンド/サマートリュフ
DSCN3090
きゃ~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
こちらも贅沢!!
トリュフソースの香りも素敵なんですが、
ほこほこした筍が負けてません!
ホタルイカが途中、ぷちゅんとはじけて
春の香り♪
フレンチなのに和風なはまぐりの
おだしにほっこりします。

★フォアグラ
フォアグラテリーヌ/パウンドケーキ/
蜂蜜風味のパートブリック/黒糖メレンゲ/
黒糖パウダー/マンゴー/玉葱ピクルス/
エストラゴン/パンプルネル/レッドデトロイト/
ヘーゼルナッツ
DSCN3095
ぽってりとしたフォアグラのテリーヌが
見えてますよ!
テンション上がる!
フォアグラが口の中でとろ~んと
溶けます!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
スイーツ系の食材が使われてて、それが
いろ~んなスイーツ独特の甘さを前に
出してるんですけど、そのバランスが
天才的で、フォアグラの旨味をきわきわ
邪魔せずきわきわ引き立てるんです!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
食感もいろんな組み合わせで楽しい~~ヾ(≧∇≦*)〃

★ソルベ
夏みかん
DSCN3097
花びらがちょろんと乗ってるのもかわいらしい。
おぉう!!Σ('◇'*)
結構しっかりめの酸味!!
フォアグラがとても濃厚だったのに、
しゅっとリセットされます。
わぁ!
この塩梅もちょうどいい。
すごいな~。

■第二章 記憶

★鰻
浜松鰻/桜肉/卵黄/根セロリ/春ごぼう/
燻製根セロリピュレ/山葵/
シェリーヴィネガージュレ/マイクロセロリ/
アーリーレッド/レッドスプラウト/ポルト酒ソース
DSCN3102
こちらのスペシャリテだそうです。
へ?うなぎが?
フレンチなのに?
でも、それがちゃんとフレンチ!!
鰻が絶妙の火入れ!!
皮さくっ。。。
身がふわっと。。。
うわ・・・すっごい繊細。。。
そこになんと桜肉。
え?味が喧嘩しない?て思ったのに、やっぱり天才シェフ。
どちらのいいとこも出てて、どちらの足りないところも
フォローしあってるような絶妙のコンビネーション!
野菜の甘味やクセがめちゃめちゃきれいに生かされてて、
このお料理を食べるごと、噛むごとに感動があふれ出て
きます!!
なんて複雑!!
なんて絶品!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
すご~~~~~~~~~~~い!!!
さすがスペシャリテ!!
もっかい踊っとけ!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

★甘鯛
萩の甘鯛/うすい豆のソース/千葉県産のホワイトアスパラ
DSCN3107
見た目も緑と白が美しく、目を奪われます。
う~わ!!
これも絶妙!!ヾ(≧∇≦*)〃
甘鯛のうろこがすっごいかりかりに揚がってます。
これ、一流の日本料理の職人さんでも難しいとか
言われてますよね?
身はふわっとむちっとしてるのに、皮だけさくっ!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
この食感!!
すご~~~~~~~~~~い!!
天才!!
ホワイトアスパラもめちゃウマでフリットのが
おもしろくて軽くて普通のとジューシーさや
食感が変わって素敵!!

★鳩
茨城県産仔鳩/鳩のジュ/カシス/黒にんにく/
煮詰めたヴィネガーソース/蕪
DSCN3112
正直、メインで鳩ってあたし的にはあまりテンション
上がらない。(嫌いではないけど)
あ~・・・今日のメインは鳩なのか~
って思っちゃってごめんなさい!!
激激激うま!!!!!!!!!!!Σヽ(゚Д゚○)ノ
普通に肉の部分だけでなく、心臓や砂肝も
ありました。
それが全然クセないし、旨味がどーーーーん!!
って前面にでてます。
濃厚な・・・っていうたとえは違うのかな?
とにかく、旨味がどーーーーーーん!!!
食べるとどーーーーーーーん!! ←ボキャブラが少ない人
うっまぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁい!!
やっばぁぁぁぁぁぁぁぁい!!ヾ(≧∇≦*)〃
なにこれなにこれ!!?
こんなおいしい鳩食べたことない!!
ソースが黒ニンニクと八丁味噌でそれがまた
鳩とめちゃ合うの!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
あかん!!
ここ何回踊ったらいいんやろ??
悶絶!!

フィンガーボールにはかわいく花びらを
浮かせてるのもちょっと嬉し。
DSCN3113

■第三章 安堵

★せとか
フレッシュ/シャーベット/アイスクリーム/
ゼリー/チョコクリーム/ヘーゼルナッツ
DSCN3117
ふわっとしたシャーベットの中にはチョコクリームや
ナッツ、ゼリーなどが隠れてます。
繊細な食感でふわっと溶けつつ、他の甘味が
アクセントになるので、印象深い。
見た目がやさしいのに芯の強い女性のような
イメージです。

★苺
栃木県産女峰/カルダモンメレンゲ/フレッシュ/
練乳アイス/苺のムース/クロッカン/
ホワイトチョコパウダー/ルイボスティージュレ/
アーモンドゼリー/レッドオゼイユ/抹茶パウダー
DSCN3119
うわぁぁぁぁ!!
これもなんて素敵+.ポ━(ෆ´꒳`ෆ)━ッ。゚+.
白いお皿の上にかわいらしくピンクの球体。
中はどうなってるんだろう~と割ってみると、
中から練乳アイスとイチゴがごろっごろ♪
DSCN3124
球体はカルダモンメレンゲで作られていて、
一緒に食べると香りと甘味と酸味に圧倒されます!
かわいらしいスイーツなのにすごく押しが強い!
いろんなクセが感じられる!
でも、嫌な押しでなく、メロキュンになる押し!
甘さが口いっぱいに広がって幸せ~ヾ(≧∇≦*)〃
すごい深いスイーツ~~~~❤
やば~~~~~~~~い!!

■終章 追憶

★茶菓子
雪見だいふく/プッチンプリン/チーズケーキ/きのこの山
DSCN3126
んもう、このメニュー見つけた時からどんなんが
来るかわくわくが止まりませんでした!
ミニャルディーズがこんな形でくるとは!
小さい頃に食べたスイーツの数々をすごく
グレードアップして再現してます。

〇雪見だいふく
DSCN3131
わぁ!
このきゅう肥の感覚!
アイスのバランス!!
雪見だいふくだ~ヾ(≧∇≦*)〃
でも、それより上品でうまうま❤

〇プッチンプリン
DSCN3130
こちらは本家より上品で繊細。
やさし~い甘さです。
ほろっととけちゃいますね。

〇チーズケーキ
DSCN3129
レアチーズケーキです。
酸味が少な目なので、これもやさし~いお味。

〇きのこの山
DSCN3128
これ、一瞬市販のをそのまま出してきたの?
って思うほどのクォリティー。
DSCN3135
この遊び心が楽しすぎる((ヾ(≧∇≦)ノ))
少しビターで大人なチョコレートでもちろん
すごいレベルが高いきのこの山。
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
素敵すぎるヾ(≧∇≦*)〃

★有機和紅茶
DSCN3125
スイーツの邪魔にならないすっきりとした紅茶。
雑味がなく、旨味がやわらかです♪

いや~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~、
思った以上にすごかった!!
名古屋フレンチレベル高い!!
最近、大阪でテンション上がるフレンチがあまり
ないな~と思ってたので、このフレンチはどびっくりでした!
ビジュアルも素敵だし、お味もすごい進化形フレンチ♪
さすが、名店にいらっしゃっただけある!
名店のいいとこ受け継いで、さらに自分の思いを
そのままお料理に表現されてて圧巻でした。

それだけでなく、接客もすばらしく、まさにかゆいところに
目が届いてる素晴らしい接客でした。
しゅっとしてるんですけど、威圧感なく、絶妙のタイミングで
いろいろびっくりしました。

ほんっまこれが名古屋だけなんがめちゃ悔しい( ;∀;)
大阪にあってほしかった!!
って感じです。
でも、さすが、セレブでグルメさんたちは見つけるところが
一味違う!
こんな貸し切り会に呼んでいただいてるのが奇跡です。

んも~~~~~~~~~~~~~~、
ほんっとに素敵だった!
また絶対絶対行くぞ!って思う素敵なお店でした。

ご一緒いただいた皆様、ありがとうございました!

めっちゃおいしかった!
ごちそうさま!
またきっときっと行きます!

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