地下鉄中津駅から路地を抜けて北へ3分
くらい、ローソンの前くらいに去年
オープンしてたLe quaiさん。

中津の裏手の当たりにはおいしいお店が
どんどん増えてます。
キャトルラパンさん、橋本さん、
オーレ ベアーテさんなど、レベルの
高いお店が集まってる通りなんですよ～。
そして、こちらもそのひとつ！
こちらはフレンチ一筋で活躍されてた
シェフさんのお店です。
ランチがとてもお得と聞いていたので
伺ってみました。

お店はカジュアルで入りやすい感じ。

カウンター席もあるから一人でふら～っと
きても楽しめそう♪

さて、ランチですが、4種類くらい
ありましたが、
◆但馬牛すね肉のビーフシチュー
　～サフランライス添え～　1200円。
限定10食だそうです。
1番に入ったから余裕～♪

★スパークリングワイン　300円。

泡もお得なお値段なのが嬉しいな～(●´ω｀●)
このお値段だからもっと少ないと思ったのに
た～っぷり♪
すっきりやさしいお味です～。

★サラダ。

トップにさつま芋スライスの
揚げたのをトッピングしてて、それが
ぱりぱりと香ばしくておいし～。
甘味がふわっと入るので普通のサラダが
ワンランク上になります。

★自家製バジルのパン。

わぁ！
これ凝ってる！
めっちゃおいしい～～～ヾ(≧∇≦*)〃
バジルの風味はふわりと感じるけど、
控えめなので、小麦の甘味も楽しめて
おいしいわ～～！
しかもこれ、お代わりできます♪
実はこちら、ちょこっとだけパンも販売
してて、それも隠れた人気のもと。
あたしも今度パン買いに行こっと♪

★但馬牛すね肉のビーフシチュー
　～サフランライス添え～。

めっちゃ大きなお肉がごろっごろ
入ってます。

濃厚なビーフシチューで旨味が
ぎゅーーーーっと詰まってます。
おいし～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
野菜にも旨味がじわぁぁぁあんと入ってて、
やわらかくておいしいな～～～。。。
これ極上やん！！ヾ(≧∇≦*)〃
サフランライスもちょうどいい感じ♪
ごろっごろのお肉はやわらか～くて
ほろりとお肉の繊維がほどけます。
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
これやば～～～～～～～～～～～～いヾ(≧∇≦*)〃

★珈琲。

しっかり濃いめの珈琲です。
小さなスイーツがついてるのも嬉しい♪
この日はフィナンシェ。
しっとりとしてこれもおいしいな～(●´ω｀●)

ランチはここまでですが、おいしそう
だったので、スイーツを追加注文。

★チョコレートブラウニーと
　ピオーネのミルフィーユ　250円。

濃厚なブラウニーとフレッシュな
ピオーネが合いますね～。
ピオーネがめちゃ甘いからブラウニーに
負けてませんね～。
これで250円はお得過ぎるヾ(≧∇≦*)〃
注文して正解♪

ここもめっちゃいいお店ですね～。
地元においしいお店がどんどん増えるのは
大歓迎♪
接客もとても感じよかったし、また夜にも
しっかり食べてみたいわ～ヾ(≧∇≦*)〃

おいしかった！
ごちそうさま！
また行きます！

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ビーフシチュー

大阪ランチ

大阪駅直結のルクアイーレ10Fにある
ビストロヴァリエさん。

オープンしてすぐくらいに行ったっきりで
久しぶりです。

こちらは商業施設の上にあるだけに
お手軽にいただけるフレンチのお店。
本店はしっかりフレンチで高級感あふれまくり
ですが、こちらはお手軽にいただけます。
カジュアルな格好で来てる方も
結構いらっしゃって、フレンチはちょっと
苦手かな～って思っちゃう方も入りやすい
雰囲気です。
ハンバーグなどのお手軽なお料理も
あるんですが、せっかくなのでお手軽な
コースでいただくことにしました。

★スパークリングワイン　600円（税抜）。

泡もお得なお値段なのが嬉しいな～(●´ω｀●)
すっきりやさしいお味です～。

コースはお得な
★ビストロコース　2600円。

前菜は2種類から選べます。

★自家製パテ・ド・カンパーニュ。

わ～！
前菜から結構しっかり量があります。
野性味あふれる味わいでいろんなクセや
旨味がぎゅっと詰まってます。
ん～～～～～（≧ω≦）
おいしいね～。
マスタードをたっぷり乗せて
いただくと極上やね～♪

★パン。

ざっくりしっかりのバケットです。
小麦の香りがいいですね。
皮はざくっと中はしっとりしてて
うまうま。

★シャンピニョンのポタージュ
　チーズのエスプーマと肉パン。

ほゎゎゎぁぁぁぁぁ・・・
これおいすぃ～～～～～～～～～～～！！
めっちゃ濃厚なスープ！！
シャンピニョンの旨味がぎゅぅぅぅぅっと
詰まってておいし～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
そこにチーズのエスプーマがふわりと
いい風味♪
そしてスープを吸ったにちゃっとした
肉パンが何気にいい味出してる！
にちゃっとしてるけど、その合間に
じゅわっじゅわっと肉の旨いが出てきて
シャンピニョンと絡まってめちゃめちゃ
おいしい！
ｷｬ━━━━━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━━━━━━ ｯ !!!
うんうん、さすがです！！

メインは4種類から選べます。

あたしは
★国産牛ランプ肉のロースト
　じゃが芋のピューレと赤ワインソース。


お値段だけにちょっと噛みごたえがある
お肉ですが、それでもなめらかで
旨味があって美味しいお肉♪
赤ワインソースが前にですぎなくて
いい風味をプラス。
は～、これもおいしいな～(●´ω｀●)

そして、すごいのが、なんと、デザートは
ビュッフェなんです！！！
まあ、ホテルビュッフェのようには種類は
ないんですが、それでもテンション上がる！！ヾ(≧∇≦*)〃

あたしが伺ったのはだいぶ遅い時間だったので、
なくなってるのも多かったですが、それでも、
気になるのを取ってきていただきました。

★デザート。

ケーキやゼリーもおいしかったけど、
あたしはプリンがめっちゃど真ん中！
まろやかプリンですが、卵感しっかり
楽しめておいし～(●´ω｀●)
クッキーもさっくりと甘味と旨味が
ちょうどよくてツボやわ～。
プリンとクッキーはお代わりしてきましたｗ

★ハーブティ。

こちらも珈琲や紅茶をチョイスすることも
できますが、すっきりしたかったので、
これにしました。
結構酸味があって、香りがふわ～んと
花咲くようで、う～っとり。
うんうん、めちゃリセットされるわ～。

これで税込3456円。
フレンチディナーとしては破格ですよね！
しかもスイーツ食べ放題！ヾ(≧∇≦*)〃
お手軽にヴァリエさんのおいしさの一端が
楽しめてめちゃいいわ～。
ここもとってもいいんだけど、もっとしっかり
フレンチを楽しみたいなら是非、中之島に
ある、本店のレストランヴァリエさんにも
行ってほしいです。

ちなみにこちら、カフェタイムには
魅惑のフルーツパフェがありました！
近いうちにそれ食べに再訪しますヾ(≧∇≦*)〃

おいしかった！
ごちそうさま！
また行きます！

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本町駅から少し北へ行った備後町に
9月14日オープンのフレンチ、
la cuisine français Qui Feu Quiさん。

たまたま前を通りかかった時に見つけて、
ランチで改めて伺ってみました。
お店は黒を基調としたカッコイイ感じ。

うんうん、こんな雰囲気大好き～。
内装もめちゃこだわったそうで、いろいろ
ステキなポイントがいっぱい♪
テーブルセッティングには金属板で
できたメニューも添えられていて、
それもカッコイイ！

テンション上がってきた～ヾ(≧∇≦*)〃

こちらの店主さんはフランスにもいらっしゃった
そうで、いろんなお料理を楽しんでほしいと
めちゃめちゃいろんな食材にこだわって
こちらをオープンされたそうです。

そんなん聞いたらわくわくしますね～ヾ(≧∇≦*)〃

こちらはフレンチに非常に珍しい通し営業。
そして、ランチは11時～17時まで
いただけるんです！
なんてステキ！！ヾ(≧∇≦*)〃

あたしもランチをいただきました。

★HIRU　2000円（税込）。

それと昼酒も～ヾ(≧∇≦*)〃

★シャンパーニュ　1500円。

やわらか～い泡で優しいお味～。
ふんわりした香りで繊細です。
グラスもステキ～♪

★前菜。

きゃ～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
これなに～！？
前菜ってレベルでないでしょ！？
中央にはバジルや香草など。
その周りにはレアな鶏や豚やホロホロチョウの
肉が並べられてます。
パテやキューブ型のゼリー寄せも！
それをハーブや辛味がきいたソースを
かけていただくんです。

うわ！
レアなのに、お肉が全然臭くない！
甘くてふわっと火が入ってたり、
てろ～んと生に近かったりして
どれも繊細でおいし～～～～！
このソースの一つ一つに個性があって、
肉がさらに上の旨味！
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
野菜も野性味あふれて強いクセが
肉をすっきりとリセットします。
キューブ型のゼリー寄せは旨みが
閉じ込められてて不思議なおいしさ！
ん～～～～～（≧ω≦）
これもたまらん！
これ、お店で購入できますよ～(*´∇｀*)

★パン。

小麦の旨味がさくっさくっと感じられる
美味しいパンです。
バターがやわらくなってて塗りやすいのも
嬉しいわ～。

★鴨のロースト。

きゃ～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
艶っぽい肉の色がたまりませんね～(●´ω｀●)
むっちりした鴨からの香りがステキすぎる！
ナイフを入れるとその肉の合間から
肉汁がじわり。
わ～～～！
鴨でこれだけ出るのってすごくない？
旨味がめちゃめちゃあるやん！
ええええええええええええ？
めっちゃおいしい～～～～！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
皮はさくっと焼いてるんでなく、むっちり
じっとりと脂を楽しめる火入れでこれも
やばい！！
や～～～～～～～～～～ん、こんなおいしい
鴨久しぶり～～～～～！！
添えてあるジャガイモや西洋人参も
普通でなくて今まで食べたことない
感じ！
楽し～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
まだまだ知らないおいしいものって
いっぱいあるのね～(●´ω｀●)

いろいろお話しながらいただいてると
サービスで出してくれました。

★チーズ。

軽くお店でブランデーでウォッシュ
したチーズだそうで、香りがい～。
あ～・・・ワインもう1杯ほしくなる。
楽しいな～。

★珈琲。

珈琲にもこだわってるそうで、
ありがちな最後の珈琲でがっかり
する・・・な～んてことがありません。
最後はちゃんと豆を挽いて入れてくれます。
どこの珈琲専門店か！？っていいたく
なっちゃうこだわり。
香り高くコクがありおいしい珈琲です。
は～、ほっこり(●´ω｀●)

本当はここでおしまい☆彡
ですが、なんと、またサービスで
★小菓子も出してくれました。

サービスしすぎでしょ！？(ノД`)・゜・。
バターがた～っぷり入った濃厚な
フィナンシェ！
口の温度でじわぁぁぁっと溶けて
香りが広がります。
ん～～～～～（≧ω≦）
スイーツまでおいしいやん！
マドレーヌも香ばしくてうまうま。

オープンしたばかりの素敵なお店で、
お話好きのシェフさんがいろいろ丁寧に
楽しく説明してくれながらお料理を
出してくれます。
とても熱いシェフさんで、こんな方が
やってるお店ならこれからどんどん
楽しくなりそう♪
夜はアラカルトもコースもあるそうなので、
今度はがっちょりコースも食べに
いかなくちゃヾ(≧∇≦*)〃

おいしかった！
ごちそうさま！
また行きます！

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QuiFeuQui

本町ランチ

西大橋から少し北へ・・・
新町に8月10日オープンの
Le Bercyさんです。

フレンチのオープンとあっては
気になるや～ん(´ω｀*)
ランチタイムに伺ってみました。

お店はカジュアルレストランと
言う感じでほどよくおしゃれで
カウンターもテーブルもあるのが嬉しい。

夜にふらっとお1人様でも大丈夫やん♪

まだオープンしてすぐでサービスの
お得なランチが有ったのでそれに
しました。

★オープニング限定メニュー　1000円（税込）。

それと昼酒～♪
★カヴァ　600円。

あ、結構たっぷりめで嬉しいな～(●´ω｀●)
昼に泡が飲める贅沢♡
すっきりおいしいな～ヾ(≧∇≦*)〃

★前菜盛り合わせ。

え？？
なんかすごくない？？
たしか1000円よね？
それなのにいきなりこんなに
盛りだくさんなん？？
えええええええええええΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
この日はにんじんのスープと
パテドカンパーニュとサラダとサーモン。
スープはどろりと濃厚でにんじんの
臭みがなくて甘味だけ出てます。
にんじん嫌いな子供も飲めそう♪
パテドカンパーニュはしっかり
野性味があり、味付けが濃厚。
これお酒すすむ～(●´ω｀●)

★バケット。

わぁ！
めっちゃでっかい(^_^;)
どーんとボリュームありあり～。

★豚肩ロース。

スパイシーな味付けが個性的。
でも、な～んかクセになるわ～。
じわじわ旨味が広がってパシパシっと
アクセント。
うんうん、いいですね～(*´∇｀*)

え～、これめっちゃお得ちゃう？？？
泡飲まなかったらこれだけ盛りだくさんで
1000円ですよ？
すごいな～！
お店もゆったりしてるのでのんびりできるし
いいですね。
オープニングメニューがいつまでかは
わからないけど、今のうちにちょっと
お試しするのもいいかもね～(*´∇｀*)

おいしかった。
ごちそうさま。

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福島でおいしい蕎麦と鴨をいただける
藤乃さんとfoujitaさん。
その系列店が、曽根崎新地、元堂島スウィーツ
さんの有ったところに9月6日オープンされます。
その名もBistro FUJINOさん！


そのレセプションにご招待いただき
ました！
ありがとうございます！
きゃ～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
嬉しい～～～～～！
オープンすると聞いてたから行きたかったの！！

こちらは「炭火料理」と「蕎麦」をコンセプトに
したお店です。
やっぱり蕎麦は鉄板ですもんね～ヾ(≧∇≦*)〃
それと炭火料理なんて楽しすぎるヾ(≧∇≦*)〃
わくわくするよ！！

お店はかわいらしく、テーブル席もカウンター席も
あり、お1人様でも仲間でもいいですね。


個室もあるので芸能人の方も大丈夫！！
あたしたちもこの日は半個室に案内して
いただきましたヾ(≧∇≦*)〃
秘匿感あっていいですね～♪

今回いただくのは
Bistro Fujino　レセプション特別コースです。
きゃ～～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
嬉しい～～～～～～～～～！！

まずはおめでとうございま～す！
かんぱーい♪

★スパークリングワイン。

すっきりしつつ、まろみのある爽やかで
旨味のあるワインです。
は～～～～、おいしい～～～～(●´ω｀●)
お料理とめっちゃ合いました。
っていうか、どんどんお酒がすすんじゃって
めちゃお代わりしちゃった♪

★4種の前菜盛り合わせ。

きゃ～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
いきなりなんて素敵なお料理！！！
最初からこれって豪華すぎます！
自家製ベーコンとフェンネルのポテトサラダ、
河内鴨ロースのお寿司、
北海道サロマ牛のコールドビーフ、
河内鴨の自家製ソーセージです。
ポテトサラダも当たり前に普通のと
違ってクォリティが高く、上品な旨みと
ベーコンの香りがたまりません！
お寿司はきめ細かな鴨のロースの部分を
使用されてます。
上品で繊細な旨みが素晴らしい！！
いい鴨使ったはるわ～～～～～。
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
コールドビーフもとても上品。
うまみがふわっと口の中で漂います。
ソーセージはほんまに鴨ですか？って
質問したくらい濃厚！！
うわ～～～～！
びっくりΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
おいしすぎる！！ヾ(≧∇≦*)〃

★ミニハンバーガー。

きゃ～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
ミニと言いながら結構大きめ
ですけど(^_^;)
通常はランチで合い挽きのパティを使用
されるそうですが、今回は特別に
河内鴨パティです。
ふわ！！
めっちゃ香ばしい！
そして、さっきとは違う力強い旨味！
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
これもすごい！！
野菜も鴨に負けない甘味があります。
極上のハンバーガーやんヾ(≧∇≦*)〃

★ロゼ。

やさし～い甘い香りとやさし～い旨味。
ほんのり甘くていろんなお料理に
合うわ～。
スープといただくと甘味の重なりが
感じられてこれも素敵なチョイス～♪

★スープ。

お出汁に浮かべた丸ごとトマトのスープです。
お出汁がとても濃厚でじわぁっといろんな
旨味が濃縮されてる！
これだけでもすご～～～～～いヾ(≧∇≦*)〃
トマトを崩し混ぜながらいただくと、
そこにトマトの酸味と甘味が加わって、
なんて奥行きのある滋味あふれるおいしさ！
夏の疲れた体にパワー満タンになってく
感じ～(●´ω｀●)

★3種のお肉　盛り合わせ。

茶美豚の炭火焼、
短角牛サーロインの炭火焼、
河内鴨ロースの香草パン粉焼きと
3種類も！！
メインでこんなにいろんな肉が楽しめるのって
嬉しすぎません？ヾ(≧∇≦*)〃
どれもこれもおいしい～～～！
どれも質がいいけどおいしさのベクトルが
それぞれ違う方向で飽きずに楽しめる！
甘かったり、大人な味だったり、ちょっと
辛かったりおもしろ～い！
これもすごいな～٩(๑>∀<๑)۶

★〆のお蕎麦。

やっぱりFujinoさんと言えば蕎麦！
その蕎麦がめちゃ豪華なトリュフ蕎麦
ですよ～～～～～～！！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
すご～～～～～～～～い！！
でも、普通のトリュフ蕎麦でない！
単純につけ汁に入ってたり、上から
がーっとかけるタイプではなく、
汁のない蕎麦の上にちょろりっと
乗ってるだけ。
なのに、トリュフの香りがめちゃめちゃ
するよ！
すごい！！
何もつけなくてもふわっと塩が振って
あって、それが蕎麦の旨味を引き立てる！
そして、酸味もある。
なんだろこれ？
レモン？？
聞いてみると、レモンとスダチが
入ってるとか。
だから、すごい引き締まってて、
パンチのある味になってるのね～！
蕎麦なのに、繊細なのにパンチ。。。
すごいわ～～～～～～！
おいしいな～～～～～～～(๑>◡<๑)
シェフ天才！

★デザート。

モンブラン仕立ての小さなパフェです。
か～～～～わい～～～～！
そして、デザートまでも凝ってる～♡
これ、たまりませんねヾ(≧∇≦*)〃
プレミアムバニラアイスの上には
マロンクリーム。
そして、蕎麦の実をあげたのがパラパラ。
下にも蕎麦のクッキーが入ってて、
その蕎麦の風味がちょいちょいアクセントに
なるからめっちゃおいしい！！
マロンの旨味がしっかりあるのに
蕎麦も主役を食いそう。
スプーンですくって食べると、一さじの
中に甘味の宇宙！！
キュ━.+゜*(о゜д゜о)*゜+.━ン☆

★珈琲。

すっきりしてて、スイーツの後に
いただくとちょうどいい。

いや～～～～～、すごかった！！
他のお店がおいしいからおいしいだろうな～って
思って行ったけど、想像以上においしかった！
ステキだった！
あたしもすっごい幸せだったけど、一緒
した友達がすっごい幸せな顔で食べるから
余計幸せになっちゃった♪
やっぱりおいしいお店って単純に幸せに
なれるから大好き！！
ここもすっごいおいしくてめっちゃ
おすすめですよ～～ヾ(≧∇≦*)〃

ランチはお手軽なハンバーガーも
あるし、おいしいお蕎麦もあります。
ディナーはアラカルトもありますが、
コースはなんと3500円くらいからだそうです。
お得過ぎるでしょう～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
めちゃおいしかったので、あたしもまた
オープンしてから通常で伺わせてもらい
ますよ～～～ヾ(≧∇≦*)〃

めっちゃおいしかった！
ごちそうさま！
絶対またいきます！

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鴨

大阪マリオット都ホテル、あべのハルカスの
57FにあるZKさん。

オープンしてすぐに伺ったきりでした。
夜景好きのあたしとしてはきゅんきゅんの
大好きなお店です。
また行きたいな～と思ってたら友達が
誘ってくれました。
なんと、なんと、友達はここに結構
通ってるそうで、めっちゃ夜景が見える
角席を取っててくれたんです！
きゃ～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
すごい！！
持つべきは素敵な友達！！
ブラボーーーー！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
ほらほらほら！！
めっちゃきれいなんですけど～ヾ(≧∇≦*)〃

久しぶり～～～～！！
やっぱこの景色は宝だねぇ～。
んもう、これだけできゅんきゅんの
鼻血ぶわ～！やわ(*￣ii￣)
嬉しい嬉しいめっちゃ嬉しいヾ(≧∇≦*)〃

7000円のコースでメインをブランドビーフに
変更して15000円くらいだったかな？

まずはかんぱーい♪

★シャンパーニュ。

夜景を通すとめちゃめちゃきれいですね～。
う～っとり。
見てるだけでも酔いそう♡
しゅわしゅわと上品な泡でおいし～(●´ω｀●)
は～、やっぱこういうお店はシャンパーニュ
からが嬉しいね～。

★アミューズ。

グラデーションがきれいですね～。
臭みが全くなくて、ほわっと山葵の
風味がアクセントになっててさわやか～。
この辛味がしゅっと引き締めてくれます。
おいし～な～。。。

★パン。

フォカッチャとバケットです。
バケットは固めで噛むとじわっと
小麦の旨味♪
フォカッチャはふんわりしつつ
香ばしく、お料理とも合います。

★雲丹と茄子のコンソメジュレ寄せキャビア添え。

お料理って高さがあるとな～んか
ステキですよね～。
しかも雲丹でキャビア！
なんて豪華なの～ヾ(≧∇≦*)〃
茄子の旨味がめっちゃ引き出されてて
そこに雲丹とキャビアのクセが奥行きを
出してます。
ん～～～～～（≧ω≦）
幸せ～～～～～～♡

★太刀魚のポワレ　グアンチャーレのヴェール
　酢橘アンチョビソース。

太刀魚が入ってると思えないくらい
ふわっとした食感と濃厚な旨み！
淡白な太刀魚にじわりじわりとパンチの
きいた酢橘とアンチョビの風味が
絡みます。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

★オマール海老のアグロピカンテ
　スパゲッティ　パクチー添え。

これめっちゃおもしろい！！
お皿に凹みがありますよね？
スプーンでくるくると巻く代わりに
ここにフォークを合わせてくるくると
巻くんです。
よく考えてある楽しい器♪
そこにゴージャスでぷりっぷりの
オマールの濃厚な旨み！
あ～～～～、やば～～～～いヾ(≧∇≦*)〃
パクチーのクセがいいアクセント♪
これも極上やん❤

★白ワイン。

シャルドネのフルーティーなのを
いただきました。
やさし～い旨味と花のような香りが
いいですね～。
ワインもおいしいな～(๑>◡<๑)

★真鯛とズッキーニのアクアパッツァ。

うぁ！
これも濃厚！！
真鯛の身がふわっとしてて丁寧な
火入れです。
いろんな魚介をぎゅっと凝縮した
ソースが旨味のオンパレード！
それをまとった鯛はさらに極上です！

★石垣牛ロースのステーキ　マルサラソース。

これこれ！！
これが食べたくて高くても変更
してもらったのよね～！
見て！！
このなまめかしいピンクのグラデーション❤

やわらか～～～くて、肉のひとつひとつの
細胞に旨みと肉汁が含まれてるような
極上のおいしさ！
はぁぁぁぁっ！！！
溶けるよぉ！！！
なくなるの早い～～～～(ノД`)・゜・。
切ない！
儚い！
おいしすぎる！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
幸せ過ぎる～～～～～～～(ノД`)・゜・。
やっぱ石垣牛最高ヾ(≧∇≦*)〃
エロティックな食感と旨みに
心をわしづかみにされます♡
は～～～～～～～～～～～～・・・
リボンかけてベットの横に飾りたい♡

★アヴァンデセール。

メロンの果肉とメロンを濃厚な
スムージーみたいにしたのにクリームが
乗ってます。
きゃ～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
メロンの甘味がこの一杯にぎゅって
詰まってます。
メロンよりメロンじゃない？
やば～～～～～～～いヾ(≧∇≦*)〃

★グランデセール。
これワゴンサービスなんです！！

それだけでテンション上がる～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
でもお腹いっぱい・・・(´・ω・`)
これまでにめっちゃお料理量あったもん。
あ～ん(ノД`)・゜・。
でも、食べたい(ノД`)・゜・。
少しめで全部盛りしてもらいましたヾ(≧∇≦*)〃

いや、量少なめでって言うたのに
結構あるやん(^_^;)
（文句言う前に全部盛りって言う
　あたしが悪い）
レモンケーキは酸味がしっかりで
すっきり♪
バナナケーキはほっこりおいし。
マドレーヌも小さいのにしっかり
作ってあるし、チョコレートももちろん
うまうま♪
あ～、どれもこれもおいしいな～。
結局ペロッと食べちゃった(*´ڡ`●)

★コーヒー。

きれいなクレマが出ててコクがある
おいしい珈琲です。
甘いスイーツとちょうどいいな～。
は～、おいし。

そして、真っ暗になった大阪に
きらきら輝く夜景を〆にいただいて
大満足❤

この夜景見るだけでもすっごい幸せで
キラキラな気分になるのに、こ～んな
極上のお肉や極上のお料理をいただくと
う～っとり夢の世界です。
ああ、もっと頑張って、もっといっぱい
行けるあたしになろう。
って誓ってしまうお店です。

頑張れあたし！

めっちゃおいしかった！
ごちそうさま！
またいきます！

あなたのぽちっとが励みになります（≧▽≦）
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天王寺グルメ

大阪マリオット都ホテル

ホテルグルメ

夜景の見えるレストラン

大阪フレンチ

天王寺フレンチ

ホテルディナー

天王寺ディナー

東三国駅ちょっと西側にある
sante （サンテ）さん。

PaPa2 BAKERYさんで
パン飲みしてると、
ここでもPaPa2 BAKERYさんのパンを
使ったお料理で飲めるよ～と
パン好きたちに連れて行かれました。
お店は店主さん一人で営業されてる
こじんまりとした感じ。

バルって感じですね。

こちらでは日本のワインを中心として
自家製サングリアなども飲めるそうで、
良心的なお値段でおいしいお料理も
いただけるとか。

さっそくPaPa2 BAKERYさんのパンを
使ったお料理をいただきましょう！

まずはみんなでかんぱーい♪
あたしはやっぱり泡～ヾ(≧∇≦*)〃

★甲州　酵母の泡　800円くらい？

あ、これ好き～！
香りが上品でふぁっとした酸味で
飲み口がいいんですよね～(●´ω｀●)
うんうん。
おいしい～！
ここで日本の泡が飲めるなんて
知らなかった。
嬉しいな～ヾ(≧∇≦*)〃

★フォアグラのポワレ。

なるほどこれが噂のパンを使用してるん
ですね！
その前にフォアグラがすごい！
めちゃ分厚いやんヾ(≧∇≦*)〃
しかもこの季節特有の甘～～～～い
桃と一緒ですよ！
きゃ～～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
これはやばい！
食べてみるとフォアグラがふありと溶けて
外がさくっと香ばしい！
その旨味が桃の甘味と絡んで極上！！
バケットが固すぎなくて、外側がさくっと
軽い。。。
そして、もちっとした食感。
小麦の旨味が負けてません！
うわ～～～～～～～～～～～！！
このコラボすごい！！
このパンだからこんだけおいしいし、
このフォアグラの火入れが絶妙なのと
桃が超絶甘いのが重なって激旨！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
きゃーーーーーーーーーーーーーーー！！！ヾ(≧∇≦*)〃

こ～～～れはすごいですね！
店主さんもとても感じがよくて
突然やってきた呑べたちににこにこと
話しかけてくれます。
もっと食べたかったんだけど、前に
パンをがっつり食べてきてるし、
もう1軒行くぞ～～～！
と引っ張られたのでこれだけ。
ああ・・・ちゃんと食べたかった・・・(ノД`)・゜・。
今度は1人でいろいろ食べにいこ～っと。

めっちゃおいしかった！
ごちそうさま！
またいきます！

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フォアグラのポワレ

こちらは驚きの演出がとても多いお店。
あたしの記事はネタバレなので、驚きが
ほしい方は見ないでください。

2018年4月16日に肥後橋から10分くらいの
京町堀エリアにオープンのお店。
インターホンを押して名前を伝えて
扉を開けてもらいます。
こちらは住所非公開、電話非公開の
完全会員予約制のお店です。
あたしはここのクラウドファンディングを
していたので会員です。
以前オープンしてすぐに伺ってアップすると、
みんなが行きたいっていうので、
何回も行くのは大変なので、
12席貸切にして、行きたいって声上げた
みんなと一緒に伺いました。
この日は最近食べログの著名人になられた
山岸弁護士やテレビ局のディレクター、
大手飲食店の広報の方も巻き込んで
めっちゃ楽しい会になりました。
知り合いばかりでこんな秘匿感のある
ところに来るのっておもしろいね～！

（当日会員登録もできます。
　持ってない方もHPの約束事を呼んでから
　お問い合わせすると予約できますよ。）

メニューは15000円（税サ込）のマリアージュ付
コースのみです。

もちろんお酒を飲めない方はノンアルの
マリアージュも対応してくれます。

こちらは基本、18時45分開店、19時に
一斉スタート。
時間厳守です。

みんなが着席して時間になったところで
恭しくお店の方が最初の
★シャルドネスパークリングを持ってきて始まりです。

このわくわく感がたまりませんね～。
すっきり上品な泡でおいし～(●´ω｀●)

プロジェクションマッピングの
演出があっての
★前菜。

んもう、きれいなんですよね～！
そして、内容が前と変わってる！！
これは嬉しい～ヾ(≧∇≦*)〃
初夏らしく雫がスプーンに落ちたような
お料理や、卵のようなお料理もあります。

ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
どれも素敵です～。
見た目だけでないのよ！

そして鍵が渡されます。

これでどこかをオープンしてまだまだ
お料理は続きます。

★生命
　トウモロコシとチーズ、カダイフ 。

これもパスタみたいな出し方で楽しい！
ぐるぐるっとカダイフみたいに巻かれてます。
これもおいし～！

★白ワイン。

これなんだったかな？
聞いたけど忘れちゃいました(^_^;)
やっぱりこれも次のお料理とよく
合いました。
チョイスがおもしろいんですよね～。

★稚鮎のフリット。

これは大きな板の上に運ばれてきますが、
お皿に飾り付けるのは自分！
さっきのトウモロコシのお皿に
プラスして炭塩をぱらぱらっと
普通な感じにしました。

ん～～～～～（≧ω≦）
鮎の苦味がぐっときて大人なおいしさ！
初夏の鮎はたまりませんね～ヾ(≧∇≦*)〃
誰がきれいに飾るかな～ってなってたんですが、
今チャンの実は・・・のお風呂のコーナーに
出たことのある男子が炭塩を♡に！
ああ！
それは思いつかなかった！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
間違いなく彼の盛り付けが一番でしょ。
女子なのにハートは思いつかなかった・・・(^_^;)

★スペイン イネディット。

あ！！
きましたね！
カッコイイワインのようなビールです。
これがまた次のと一緒にいただくと
最高ヾ(≧∇≦*)〃
キレがあっておいし～！

★たこ焼きフォアグラ入り、トリュフの香り。

きゃ～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
これ、前もあったやつ！
これはずっと出しててほしい！
これめっちゃおいしんですもん！
このソース味がビールと合う合う！
たこ焼きの中にはフォアグラが入ってて、
口に入れるとふぁっととろけます。
フォアグラ独特の危険なおいしさと
ソースとトリュフの香りが芳醇に
絡み合って、ちゃんとたこ焼きなんですけど、
高級！
極上やんヾ(≧∇≦*)〃
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
これほ～～～んま好き！！
おいしいな～～～～～～～～。

★手取川。

ここで日本酒がくるところも素敵！
ここのマリアージュっていろんなお酒の
種類がくるからそれも楽しいよね。
手取川も大好き♪
魚と合う合う！

★甘鯛
　カラスミと海老のパウダー。

こちらは後からスープをかけてくれます。
甘鯛が絶妙の火入れで鱗がさくさく
ざくざく、身がふわふわ。
それだけでもおいしいのに、からすみと
海老の旨味がぐわぁぁぁぁっと攻めて
くるよ！
ん～～～～～（≧ω≦）
やっば！！
スープに旨みがじゅわぁぁぁっと溶けてて
極上♡

★南フランス ロメールドルバック
　フランボワーズの香り。

これ、普通に赤ワインが置かれます。
まだ飲んじゃダメ。
お店の方がめっちゃフルーティーな
香りの煙を上からふわぁぁぁっと
グラスの中へ。

そのおかげで赤ワインがさらにフルーティー！

ん～～～～～（≧ω≦）
やばい！！
おいし～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
これも次のお肉といただくと悶絶！

★マルシンのすき焼き
　ネギのソースと醤油のソース
　玉ねぎと卵黄のソース　豆腐のソース。

キタキタキターーーーーーーヾ(≧∇≦*)〃
お肉きた～～～～～～～！！
見て！
このエロティックなピンクのビジュアル！
ステキすぎるヾ(≧∇≦*)〃
すき焼きっぽくなので、甘辛～くなってます。
小さな玉葱の上にはいろんなソースが
乗ってて、それを組み合わせるとちゃーんと
すき焼きの味になるからおもしろい。
お肉もやわらか～～～くてめちゃうま！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
やっぱここのお肉おいしいわ～～～～！！

★パン。

いつもここでなんでパンが出るのか
わからない。
正直お腹いっぱいだしいいけどな～。
でも、お肉のソースをつけて食べると
おいしいからいっか♪

そして、お店の真っ暗な奥からなにやら
光る玉を持ったお店の方たちが・・・。

目の前に置かれると、なんと、月の
上にうさぎ！
★うさぎのお餅。

胡麻風味でもちもちおいし～。
この魅せ方も好き♡

★キナコの綿菓子。

これもちょっと仕掛けがあるんですよ。
ここではあえて言いませんが楽しくて
おいし～(●´ω｀●)
これもいいわ～。

前に行った時と内容がだいぶ変わってて、
再訪のあたしもめっちゃ楽しめました。
相変わらず、変化あるお料理と、それに
合ういろ～んなお酒いろいろ出てくるし
ほんっと楽しませてくれます。
いろんな映像や演出で楽しいし、是非是非
皆さんも楽しみに伺ってほしいです。

【未体験エンターテイメントレストラン】
と謳ってるのは伊達ではありませんよ！

最後はみんなハイテンションで劇団風に
パチリ！

めっちゃ楽しくて幸せな時間でした。

めっちゃおいしかった！
ごちそうさま！
絶対また行きます！

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