心斎橋PARCOの13Fに
1月21日オープンの
Bistro KARATOさん🍽

この名前を聞いてピンと来る方も
いらっしゃるはず～💡

そう！
あのスターシェフ唐渡シェフが
手掛けるお店です👨🏻‍🍳
“野菜の美食“をテーマにミシュランの
星を12年連続獲得し続ける
‟リュミエール”の新業態です🎉🥳

んもう、ここに入るって知った時から
ずっとずっと行きたかったのよ～👯‍♂️👯‍♀️
やっと伺うことができました～😭😭😭

お店はスタイリッシュでいろんなところに
こだわりまくりでカッコイイ！

厨房をぐるりと囲ったカウンター席や

ゆったりしたテーブル席もあります。


まずはかんぱーい🎶

【シャンパーニュ】。

やっぱグラスがあるのって嬉しいな～ヾ(≧∇≦*)〃
すっきりきりっとしておいし～(●´ω｀●)
おいしいお料理とのマリアージュは最高！

【オマール海老半身！ 野菜で仕上げた
“ワタリ蟹の冷製ビスクスープ”】

オマールももちろん入っててぷりぷり
どころかぶりんぶりん🦞
それだけでなくワタリ蟹の旨味が
ぎゅぅぅぅぅぅぅぅぅぅ🦀
やば～～い😭🤩🎉
口の中が甲殻類走り回る～～～🦀🦐🦀🦐🦞
激激激旨！！！！

もちろん唐渡シェフお得意の野菜も
いただいてますよ～🥕🧅🍠

【野菜の美食サラダ】1,320円。

いろ～んな野菜がたっぷり入った
サラダです。
真ん中にはポーチドエッグにイカ墨の
ソースがかかってます🦑
それをぷちゅんとつぶして絡めると
濃厚なうま味で野菜がおいしさ増し増し🥰🤩
さっぱり目のソースと合う合う～🥳
そして、それに負けない野菜の濃厚な
味わいにだ～～い満足！
さすがです～✨

【国産牛フィレ肉シャトーブリアン100ｇと
フランス産フォアグラのロッシーニトリュフソース】3,800円。

牛肉にはぷるりんっとしたフォアグラが
乗っててクセがなくてやば～いヾ(≧∇≦*)〃

とける～🥩
これ、あかん子や～😭
おいしすぎる～～😭
お肉もエロすぎるビジュアルで悶絶しまくり💋😍
ノックアウトです💘🥊
お肉もやわらかすぎる～～～～～！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

【ミニ小松菜　ハーフサイズ】150円。

このパンがまたおいしい！！
ブーランジェリーもあるくらいだもの。
そりゃ～、パンもお得意🎵
お腹減ってたらこれ10個くらい食べてたい。。。

【パテ・ド・カンパーニュのサラダ仕立て】1,400円。

びっくりするほど厚くて野趣あふれる
味わい！

いろんな旨味がワイルドかつ繊細で
食べるたびに悶絶ヾ(≧∇≦*)〃
泡がすすむ～🥂

【鮑殻付きコロッケ　真っ黒のタルタルソースを添えて】1,800円。

真っ黒のタルタルは肝のソース。
コロッケ部分には鮑がごろっごろ
入ってて、タルタルと合わせていただくと
たまら～～～ん！
滋味あふれる味わい！
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

【パリパリ！骨付き鶏もも肉のローストチキン】1,400円。

これも火入れが絶妙！
皮の部分がめっちゃめっちゃぱりっぱり！
クリスピー！！
そして身の部分には旨味がぎゅっと
入っててこれもやばすぎ～～～ヾ(≧∇≦*)〃
ｷｬ━━━━━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━━━━━━ ｯ !!!

そして、〆にはご飯もの～🍚
【オムライス】800円。

なんとオムライスがあるんですよ🍅🍳🍚
めちゃめちゃ嬉しすぎる～🤙🏻💗
それも普通のオムライスでなく
ふわふわの玉子の下には濃厚な卵黄が
隠れてる！😻💕✨

おいしすぎ～～～🍴😋💕
幸せすぎ～～～🍀*゜

【牛すじカレーライス　ハーフ】400円

みんなで一口ずついただきましたが
これがまたおいしいのなんのって🍛
肉が見えないけどめっちゃ肉が入ってる🍖
やば～～～い🤩

ランチで単品でもいただけるので
この辺り、是非お得にミシュランの
味わいを楽しんでほしい～😚

そして、食いしん坊女子たちは
デザートも別腹でいっちゃうよ🐽

【"キャラメルとリンゴのパフェ"　バニラの香り】800円。

パフェは複雑な香りと甘みのレイヤーに
やられます🍎
りんごの風味がやさしいな～。

【"苺とマスカルポーネのムース"チョコレートの器に入れて】800円。

白いチョコレートにイチゴソースをかけて
いただきます。

あたしは溶けるんじゃないかとつい
動画を待ち構えちゃった人(´・ω・｀)

溶けないけど苺やマスカルポーネの酸味と
チョコレートの甘味のバランスが最高✨🏆

【チョコレート風味の"フレンチトースト"　オレンジのアロマ】800円。

ふんわりしたチョコの風味と甘さが絶妙🍫
これにさらにシロップをかけるとやば～い！
うっまーーーーーーーーーー！！！((ヾ(≧∇≦)ノ))

最後は
【エスプレッソ】をいただきました。

このうまみがまたいい！
はぁぁぁ・・・
ほっとする。。。

コロナ対策もしっかりしてて、お店の方たちが
カッコイイマスクをされてました。

マスクの下は笑顔ですよ(*´Д｀)

なんなんこれ～😭
最後の最後までやられた～💘
この日は唐渡シェフもいらっしゃって
サーブまでしていただいて最高の日✨
やっぱりリュミエールさん、KARATOさん
系は大好きすぎる～🥰😻😍

今は
開業記念スペシャルメニュー
【ドゥプラ パワフルコース】は
27％offで楽しめるんですよ～👯👯‍♂️
それもおすすめです！

おいしくて大好きでリピートしまくってる
系列店です😘

まだまだ気になるのがあるので
へビーリピートしちゃいますよ～！

🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹

Bistro KARATO
大阪市中央区心斎橋筋1-8-3
心斎橋パルコ 13F
☎06-6484-8286
⌚11:00～21:00
🎌不定休（施設定休日に準じる）
🚨⚡コロナで営業時間変更も
あるのでご注意を🚨⚡

🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹


インスタもやってます。
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めっちゃおいしかった！
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フレンチディナー

心斎橋

ビストロカラト

Bistro

心斎橋パルコ

八尾駅から3分くらいビルの裏手の
駐車場を突っ切ったところにこそ～っと
めちゃめちゃ隠れてるフレンチ
MArc（マルク）さん。

な・・・
なんでこんなところにお店が・・・💦
目的を持って行かないと辿り着かないよ。。。

そんなところになぜ来たかというと、
大阪市内にある大人気のフレンチのお店で
こちらのシェフがお料理されてました。
シェフが変わられたと聞き、どこに行かれたのかなぁ～と
探してて、見つけたらここだったという・・・。
ストーカー食いしん坊大王はもちろん
追っかけましたよ～。
ぬっふっふ🎵

お店はお昼はカフェランチ的なのを
やられててふわっとカフェ風。
でも、カウンターには希少なお酒や
ウィスキーがそろっててバー使いも
できるそう。

ひ～～～や～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
なんかテンション上がるわ～～～！！

テーブルもあるんですが、お一人様なので
カウンターに陣取らせていただきました。

いただいたのはお一人様のコースで
1日限定3名だけの
【おいしさひとりじめ】7,700円（税込）。
なんて素敵なコースなのヾ(≧∇≦*)〃
普通フレンチとかってお一人様って
結構嫌がるお店もあるけどこんな対応
嬉しすぎるわヾ(≧∇≦*)〃

まずは泡～🎵
【スパークリングワイン】900円。

すっきりしておいし～～～(●´ω｀●)
泡がこのお値段っていうのも嬉しいわ～。

【かぶと人参のムース】

かわいらしいグラスの中にいくらが
きらきらトッピング。
なめらか～なムースで人参の臭みが
一切ない。
甘さと風味だけがふわ～んと楽しめて
極上！
いくらの旨味がきゅっとおいしさプラスします。
ｷｬ━━━━━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━━━━━━ ｯ !!!

【ズッキーニとズワイ蟹のセルクル仕立て】

や～～～～～ん、またなんか豪華なのが
やってきましたよ～ヾ(≧∇≦*)〃
なんとこちらはキャビアも乗ってる～！
蟹の旨味が上品でおいしいわ～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
やっぱこの味好き～～～～！
見た目もかわいいしどんどんテンション
上がってくるよ～😻

【フォアグラのポワレ　～バルサミコスソース～】

フォアグラまであるなんて嬉しすぎ～！
外はサクッ中はとろっとしてて
カダイフがざくざく楽しい食感を
プラスしてます。
濃厚なうま味が口の中で広がって
幸せすぎる～～～ヾ(≧∇≦*)〃
やば～～～～～～～～～い！！
中性脂肪上がる～～～～～(ノД`)・゜・。
でも、おいしいから今日は忘れる～～～ヾ(≧∇≦*)〃
あかんやつや～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃

【バケット】

固すぎずさっくりしてます。
うんうん、このタイプ好きな感じ。

【真鯛のソテー　～２色ソース～】

身がめちゃめちゃふわふわしてる～ヾ(≧∇≦*)〃
鯛の淡白なうま味がおいしいなぁ・・・。
は～～～、これも極上！

【グラニテ】

ここでさっぱりと。
グラニテと言ってもベリーが入ってるので
まるでスイーツみたい。

ここで肉料理に合わせて
【赤ワイン】をいただきました。

重すぎなくてフルーティー。
お肉と合わせていただくとこれも
おいしさ増し増しや～んヾ(≧∇≦*)〃

【黒毛和牛サーロインのロティ　～森林風～】

レアでピンクなグラデーションが色っぽい！
なんてエロいお肉💘
脂がじゅわっと甘くて肉のレアでダイレクトな
旨味がたまら～～～～～～～ん！！
とけるよ～～～～～～～！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
これやば～～～～～～～～～い！！
めちゃいいお肉やんヾ(≧∇≦*)〃

【プティシューのキャラメリゼ】

これだけいろいろあったのに
デザートがボリュームありすぎ🤣
キャラメリゼが香ばしくて甘～い。
ん～～～、これもおいしいなぁぁ。
甘いけどドリンクといただくと
これまた極上！

ドリンクは珈琲か紅茶かエスプレッソが
いただけるので
【エスプレッソ】をいただきました。

旨味がぎゅっと詰まっててコクが
あっておいしいな～(●´ω｀●)
ほっこりするわ～。

あ～、やっぱ追っかけしてよかった～(*´ω｀)
こんなところであたしの大好きなお料理を
作ってるなんて思わなかった～(ノД`)・゜・。
できれば大阪市内で営業しててほしかったけど
ここだからこんなにリーズナブルにお料理が
いただけるのかもね～。

実はここ、パチンコ屋さんの横の駐車場の
奥にあるからそんな感じのお店に見られがち。
でも、本当はすごくすごく質がいいので
勇気を出して行ってみてくださいね～。

ちなみにお昼は違うシェフがお手軽な
カフェランチてきなのもやってるそうです。
あたしはディナーに行ってほしい～～～。

そして、今日本一？高いサンドイッチを
考えてるそうです。
それできたら食べてみたい・・・
高すぎてあたしは買えないかな？💦

ちょっとうちから遠いけどまたわざわざ
行きたいめちゃ素敵なお店でした。

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大阪グルメ

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marc

マルク

フレンチディナー

JR札幌駅から南へ7分くらいのところにある
ワインビストロ晴（ハレ）さん。

北海道に行った時に昼間はスイーツ
食べまくりだったので、ちゃんと食事が
したくてこちらにふらりと寄ってみました。

が、こちら、とても人気店だったようで
お店はいっぱい。
なんとかお一人様のあたしは隅っこに
もぐりこめました。

さて、まずはやっぱお疲れ様の泡～ヾ(≧∇≦*)〃
【スパークリンググラス】990円（税込）。

泡のグラスがあってよかった～(●´ω｀●)
疲れた時はやっぱ泡🎵
すっきりおいしい～～～！
あたしよく頑張った！

【ナポリタン】1,155円。

ちゃんとしたお店のナポリタンって
めっちゃ食べたくなるのよね～。
以前ミシュランのお店で特別にナポリタンを
作ってもらった時にそのおいしさに毛穴という
毛穴からゆげでそうなくらい興奮しました。
ここのもめちゃおいしいやんヾ(≧∇≦*)〃

野菜の風味とナポリタン独特の甘味や
旨味が絶妙なバランスで絡み合ってて
めちゃおいし～～～～ヾ(≧∇≦*)〃

本当はもっといただきたかったけど、
ここ・・・
人気すぎるんです。
この日も結構人がいて、あたし的には
盛り上がってるのが気になってしまったんですね。
ちょっと怖いかなぁ～と思って早々に
お店を後にしました。

いつかちゃんと落ち着いてからもうちょっと
ちゃんと味わいたいわ～。。。

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札幌

ナポリタン

晴

ビストロ

札幌グルメ

コロナ禍で落ち込んだ飲食店さんを
応援するGO TO EAT。
京都も大人気過ぎて争奪戦でしたが
なんとか2回目の時にゲットヾ(≧∇≦*)〃

そしてお得に素敵なお店に
行ってみましたよー👣🛸🚃

嵐山にある
翠嵐ラグジュアリーコレクションホテル京都さん。


その1Fにある
京翠嵐さん。

京都らしい空間でゆったりと
懐石風フレンチがいただける
お店です🏢

この季節は窓から紅葉も見えて素敵。

もう1~2週間くらいでめちゃ見ごろだと思います。

以前カフェの方に行ってうっとりする
アフタヌーンティーをいただき
この機会にこちらも🎶

いただいたのは

【清滝】6,000円（税サ込）。

前菜
御造り
温物
焼物
御食事
甘味
がお弁当箱の中に入ったランチです。

それにワンドリンクついてるお得なセットだったので、
あたしはもちろん
【スパークリングワイン】。

この景色と雰囲気でいただく泡は贅沢で
最高ですね～ヾ(≧∇≦*)〃

法蓮草と木の子の浸し
サーモンとイクラのフラン
鰆幽庵焼
高野豆腐オランダ煮、赤味噌クリーム

上品でがっつり和ですね～。
だしの旨味がふわっと香る上品な前菜です。
幽庵焼きがいい味わいでご飯が進む♪

本日の御造り

早積みオリーブオイルと京都産の塩を使った
翠嵐スタイルのお刺身だそう。
なるほど変化球ですね～。
まず普通に食べても当たり前においし♪
オリーブオイルをかけることでフルーティーな
風味が加わって楽しい。


季節の炊合せに湯葉を使った餡かけ

餡がまた上品ですね～(๑˃̵ᴗ˂̵)
おだしがよくしゅんでて京都らしい味わいが
楽しめます。

和牛ハンバーグとフォアグラ

ハンバーグは普通かなぁ・・・。
フォアグラが入ってたのは嬉しかった～ヾ(≧∇≦*)〃
とろりと溶けて濃厚なコクと旨味！
ん～～～～～（≧ω≦）

茸と揚げの炊き込みご飯
世界農業遺産認定のコシヒカリを
使った炊き込みご飯です。
秋らしい風味で味が薄めにつけてあるので
おかずとも合う感じに作られてます。

翠嵐オリジナル大福

小さな大福でこしあんがはいってます。
甘すぎず上品な甘みなので最後にちょうど
いい感じ。
やわらかで小さい大福にありがちの固い
食感もなく◎。

GO TO EATを使うとめっちゃめちゃ
お得ですね～！
なんたらの錬金術とか無限なんちゃらとかでなく、
お店をちゃんと応援してあたしたちもお得に
なるように、いつもは行かないちょっと贅沢な
お店なども行ってみてはいかがでしょうか？
コロナでなかなか出られなかった切ない時間を
贅沢で幸せな時間にしましょう！

さて、あたしはまだGO TO EATのチケットを
持ってるのでまだまだいろいろ食べに
行きますよ～ヾ(≧∇≦*)〃

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嵐山

懐石

ホテル

京都グルメ

ランチ

翠嵐ラグジュアリーコレクションホテル京都

京翠嵐

1923年に建てられた赤レンガ倉庫内に
1900年代初頭〜の世界でも希少な車を
展示しているミュージアムとレストラン
GLION MUSEUM。


その一角にある
AKARENGA STEAK HOUSEさん。

ハワイの老舗である
ハイズステーキハウスの
日本で唯一の姉妹店です🥩
大阪港にある赤レンガ倉庫を
さらにおっしゃれーにリノベした
めちゃ素敵エリア🏠✨

オープン時は華やかなパーティーも開催
されかなり華々しくデビューしました🥳
今は少し落ち着いてデートや大人な食事に
めちゃおすすめです💑

クラッシックな装いの店内は落ち着いた
大人の空間です。


個室もあり、プロポーズやアニバーサリーに
いいですね～。

こちらは室料1室5,000円。
8名くらいまでいけるそうですが、2室あるので
隣とくっつけてもう少し多い人数でも
できるそうなのでお店に相談してみてください。
（その場合2室なので10,000円）

あたしたちがいただいたのは
【SEASONAL CORSE】13,000円

まずはポメリーの
【シャンパーニュ】2,400円で乾杯から🥂


うぉぉぉいすぃぃぃ😍
さすがのポメリー様♪

お料理は前菜から最後のスイーツまで
何種類からか選べるのでめちゃ嬉しい👍

【ハワイHy's伝統の特製チーズブレッド】

ふわふわでチーズの風味がしつこくない
ぺろっといけちゃう子🧀


いきなり重いかと思ったらそんなに
重くないからくせになる～🍞

【プライムフィレのタタキ〜茸の香
　トンナートスタイル　トリュフソース】

やっぱり肉星人は前菜もお肉って
入ってるとつい選んじゃう💦
野菜とお肉がいただけるすてき前菜🥗

【本日のスープ】


この日はバターナッツカボチャのスープ🍲
これめっちゃ甘いの💗
食べるたびに体が、心が溶けてしまいそう🎃
やさし～い甘味にしばらくトリップしてしまう😌

【メイン】

プライムテンダーロイン黒トリュフソース160g
チョイス🥩
いろんなお肉の中から一番少な目のを
選んだけどそれでもボリューム満点💦
シェフが熾火で丁寧に焼き上げてくれます🔥

ぎゅっと旨味がつまってます😋

ん～～～～～（≧ω≦）

デザートはあたしは
【和栗と仏栗のモンブラン】🌰

友達は
【赤葡萄と白葡萄パフェ】🍇

シェアして食べたけどどちらも
かわいくておいしいね～🥰

最後に
【コーヒー】

飲み干すとこちらのロゴの「G」が見えて
な～んか嬉しい♪


はぁぁぁぁぁ・・・幸せすぎる～🍀
しばらくじわぁぁぁぁっと余韻に
浸っていたいなにもしない時間。。。
はぁぁぁぁ・・・😌
参りました🙇‍♀️

ホスピタリティーもこちらのどのお店も
素晴らしくぬかるところなし！🧑🏻‍💼👩‍💼
そして、途中はちょっとおちゃめな
サプライズ演出まであり、最初から
最後まで楽しめること間違いなし👍
是非デートに使ってほし～💑
プロポーズなら成功率上がりますよ💒

デートでなくても非日常の素敵な
時間を過ごせます✨

ああ、また絶対行かなくちゃ😋
今度はイケメンさんが連れてってね😘

無理!(｡-ω-)_θ☆(ﾉ･⊿･)ﾉ

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大阪港

クラッシックカー

なんばパークスの8Fにある
カジュアルフレンチ チェルシー なんばパークス店さん。

カリスマインスタグラマーさんと
メニュー開発の打ち合わせで
お気に入りのこちらで
ランチミィーティングしてきました。

というのも、ここで高級食パンの
「明日が楽しみすぎて」が初のポップアップ
ショップとして期間限定でコラボするんです。
それをめっちゃ食べたくて
無理言ってこちらにしてもらったよーヾ(≧∇≦*)〃

お店は相変わらずおしゃれで素敵です。


打ち合わせなので奥の静かな席を陣取って
いただきました。

ランチはメインが選べて、それによって
お値段が変わります。

■トリュフ薫るポルチーニ茸のクリームソースパスタ　1,527円（税抜）
■茄子とモッツァレラチーズのボロネーゼパスタ　1,527円
■ゴロゴロ野菜とあさりの 旨味たっぷりクラムチャウダー　1,345円
■モッツァレラチーズとたっぷり野菜のラザニアグラタン　1,619円
■石窯で焼き上げた熟成牛ローストビーフと炭火焼きグリルチキン　1,709円
すべて平日価格で土日祝は200円アップになります。

あたしたちは
■石窯で焼き上げた熟成牛ローストビーフと炭火焼きグリルチキン　1,709円

きゃ～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
これこれこれ！！
これが食べてみたかったの！
「明日が楽しみすぎて」のパンを使用した
トースト。

そして、それにつけるディップやオイルの
種類が多くて質が高い！
これが可愛くてオシャレでおいしくて素敵すぎて
テンション上がるヾ(≧∇≦*)〃
来てよかったー😻
めちゃど真ん中どストレート💞🎯

いろんなディップやオイルをつけて
楽しみましょう。

国産野菜のビシソワーズバターや、イチゴコンフィチュールと
バルサミコやとフォアグラとブルーバターや
オリーブとガーリックバター。

これだけでもどれもめちゃうまでやばい！

オイルもいろんな種類があって、
トリュフやオマールなど贅沢三昧！！

ちゃんとふわっと風味と香りがあるので
さらに豪華感がめっちゃ出るやんヾ(≧∇≦*)〃
オイルとバターのダブル付けなんかもやったり
しておいしくてやば～～～～いヾ(≧∇≦*)〃
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
メインはローストビーフやグリルチキンなので
これも満足感ありあり！

お肉もうみゃ～～～～いヾ(≧∇≦*)〃

最後のドリンクは
★自家製レモンスカッシュチョイス。

すっきり酸味がいいですね～。
夏にぴったりのドリンク💓

なんて贅沢なランチなの～～～～？？
ディップがいろいろ週替わりで変わったりも
するみたいなので毎週行きたくなる素敵な
ランチです。

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1923年に建てられた赤レンガ倉庫内に
1900年代初頭〜の世界でも希少な車を
展示しているミュージアムとレストラン
GLION MUSEUM。


その中にある素敵フレンチの
La vie1923さん。


こちらはハワイのリッツカールトンにある
LA VIE 1923さんの大阪店。
ハワイ・・・🌴🌺🌊
去年行ったなぁ・・・😢
行きたいなぁ・・・😭
行けないのでこちらでそのテイストを
少しでも味わおう😻🙌

こちらはがっつりしっかりおしゃれフレンチで
入ってすぐプッチのチェアが置いてあったりして
テンション上がる⤴️⤴️😍
それだけでなく店内のインテリアはイタリアの
老舗ブランドCappellini💺



んもう、やばいやばいヾ(≧∇≦*)〃

いただいたコースは
【Signature～「深海　DEEP BLUE」～】
13,000円（税サ別）のをいただきました👨‍🍳

ストーリー仕立てになっててめちゃ
楽しい～🤩

深海から海の上へ浮かんでくるように
お料理も考えられてます。
なーーーーんておしゃれなの～？

★シャンパーニュ　2,300円。

ポメリーです。
イキイキしててフレッシュで夏に爽快感が
めちゃ合いますね～。
おいし～ヾ(≧∇≦*)〃

テーブルセッティングで海をイメージした
青い水の入った器が備え付けられてます。


●Amuse　海底 600フィート 甲殻類からの出発。

その青い器の上にお料理が乗せられます。

深海には甲殻類がたくさん居ます。
オマール海老は、サフランの香りがふんわり
ついててふわふわ。
春巻きは海底に沈んだ流木をイメージしてます。
春巻きの中身は、蟹と海老のすり身。
ん～～～～～（≧ω≦）
おいし～～～ヾ(≧∇≦*)〃
流木の下には海老の頭が潜んでいます。
これがまたさっくさくでおいしい！
小瓶はクスクスのサラダ。
クミンの香りがふんわりアクセント。

深海600フィートからへ300フィートへ
上がってきたイメージで
●Entrée　海洋中深層の生息 真鯛のクリュ Favorite クルベット

旬の真鯛でお刺身風のカルパッチョです。
トマトのビネグレッドソースが
かかっててさっぱり酸味が心地いい。
海老のマリネやバジルの風味がなんとも
絶妙！
和の心を取り入れ、ミョウガとワサビも使用
されてるので香味も絶妙です。

★フォカッチャ。

酸味があるフォカッチャなのでお料理と
合う合う♪

●Poisson　赫ムツの炙りと茄子 a la 「Tyazuke」ヴァイオレットSea。

赫ムツはのど黒の仲間なので高級。
ソースはコンソメベースで茄子の色素
アントシアニンで色付けして深い海の色を
表現されてます。
きれいな紫でその彩りにうっとりします。
十穀米のリゾット、青のり、茄子のソテーが
入っててその旨味がかなり和寄りでほっこり。
薬味はわさびみょうがしそで、フレンチ版の
お茶漬けのイメージ。
身がふっくらしててうま味の掛け算にやられる～。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

そしてメインです。
恭しくドーム型のステーキカバーが
乗ったのが目の前に置かれます。

どんなごちそうが来るのかしら～？
どきどき☆彡

パカっと蓋を取るとそこには・・・

ん？
ニモ？（カクレクマノミ）
え？これ食べれるの？？

あたし的にはこれはマジパンとかも作られてて
この後周りにスープとかクリームとか
かけていただけるのかと思ったらこれは
食べられない、全くのダミー👀

お店の方のお茶目でこういうサプライズを
ちょいちょいされるとか！
あたしたちは大爆笑！
楽しい～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
こんなことまでしてくれるなんて！

そして本当のメインがこちら。

●Main　オマール海老のステック グリエ リビエラの女王 アンショワのヴィネ。

ひゃ～～～～！
豪華ですね～ヾ(≧∇≦*)〃
フランスにはリビエラの女王と呼ばれる
リゾート地があります。
その雰囲気？
ピーマンやズッキーニが下に入り込んでて、
その上には大きなオマールがどーん！
圧巻ヾ(≧∇≦*)〃
尻尾の中まで身が入ってるのでぐりぐり
ほじくりながら食べましょう。
お皿の周りにかかってる赤い粉まで
オマール海老の殻のパウダーでオマールの
旨味をふんだんに楽しめます。
パン粉はニンニクパウダーの香りがついてるので
コクがあります。
アンチョビのソースもかかってるのでいろんな
旨味の重なりがなんとも奥深い！
ｷｬ━━━━━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━━━━━━ ｯ !!!

●Dessert　ココナッツのブランマンジェ トロピカルフルーツ Zion。

海から上がったビーチをイメージしてます。
トロピカルフルーツ、
ココナッツのブラマンジェ、
マンゴシャーベット、
パッションフルーツ、
白タピオカ、
ココナツ味のメレンゲなどが
入っててメレンゲのサクサク感、
ブラマンジェやタピオカのプルプル感が
楽しい～ヾ(≧∇≦*)〃
エキゾチックでさっぱりした甘みなので
お腹いっぱいなのに別腹発動しまくり！
ん～～～～～（≧ω≦）

●スリー Salt。

ミニャルディーズまでやってきましたよ～！
ビーチに上がると海の潮が身体についている
イメージだそう。
考えられてる～(●´ω｀●)

ブルーマカロンはマスカルポーネ塩チーズ、
フランス菓子の塩クッキー、
塩ショコラと甘さの中に塩のアクセントが
あるのでこれもペロリ！
おいしさも間違いなし🎶
うんまいなぁぁぁぁぁぁ(ノД`)・゜・。

★コーヒー。

コクがあっておいし～～～～ヾ(≧∇≦*)〃

その後はカフェでもいただける色が変化する
ノンアルコールドリンクをいただきました。

★バタフライティー　ホリーバタフライ　1,000円。

マンゴーバック（ジンジャエールとマンゴー）が
下に入ってて赤レンガハウスストリートから見る
夕焼けから夜に変わっていくマジックアワーを
イメージされてるそう。

お料理がおしゃれでインスタ映え
だけでなく、めっちゃめちゃおいしい🤤
さすがリッツ出のシェフだけある
絶品やん(ノД`)・゜・。
魚は臭みがなくて和が加わった進化系の
フレンチなのでうま味が入ってて激旨💓
やばすぎる～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃

そして、それだけでなく最高のホスピタリティ🧑‍💼
サーブの方がめちゃめちゃあたしたちを
楽しませてくれます👯‍♂️

帰りは特別にクラッシックカーの
希少なロールスロイス に
乗って周遊させてもらいました🚙💨

このロールスロイスは女神が
ひざまづいてる世界に数台しかない
本当に貴族が所有していた車だそう💎👑✨

だから後部座席がめちゃめちゃ広くて
何十年も前の車なのに乗り心地もすごく
よかった～😌

あたしも乗りたいな～って思ってたから
今回乗せていただいて大感激😭

9月11日から11月12日までは秋のコースに変わるそうで
秋のコースも食べに来たいわ～って
素直に思える素敵すぎるフレンチでした。

ちなみにお昼はカフェとして利用できるので
お手軽に試したいならお昼もいいよ～🌞

車好きの方だけでなく食いしん坊の方も
デートでもお酒好きの方も楽しめる
素敵すぎるお店でした😍👯‍♀️

🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹

📍 大阪市港区海岸通り2-6-39
☎ 06-6573-3110
⏰17:30〜22:30(20時最終ご案内)
🎌月曜日・火曜日

🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹

インスタもやってます。
フォローしてね～♪
https://www.instagram.com/samemoon917/

めっちゃおいしかった！
ごちそうさま！
また行きます！

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ラヴィエ1923

クラッシックカー

心斎橋と長堀橋のちょうど間、
東心斎橋に8月1日オープンの
coco ルージュさん。

友達に誘われて行ってきました。
なんか、食べログのん見てたらちょっと
安っぽい感じやしどうなん～？って思いながら・・・。

ところがお店に入ってびっくり！！
壁面にはきらびやかなヒールが並べられてます。


きゃーーーーーーーーーーーヾ(≧∇≦*)〃
なにこれかっこいい！！
うわ～、帰りに一足くれへんかな～ヾ(≧∇≦*)〃

ﾅﾝﾃﾞﾔﾈﾝ!(｡-ω-)_θ☆(ﾉ･⊿･)ﾉ

んもう、いきなりテンション上げ上げになったよ～ヾ(≧∇≦*)〃

まずは泡～🎶

★スパークリングワイン　500円。

うわ、やっす～～～～いヾ(≧∇≦*)〃
めちゃ嬉しいやん！

★本マグロの炙り・コンソメジュレとウニ、キャビア添え　980円。

わぁ！！
いきなりめちゃ豪華なのにめちゃ安い٩(๑>∀<๑)۶
マグロがとろっととけてジュレやうにと
一緒にうま味の津波がやってくる～～🌊🌊🌊
やば～～～～～～～～～いヾ(≧∇≦*)〃
キャビアがぷちっとアクセント。

★Coco・ルージュのポテトサラダ　サマートリュフ添え　　　980円。

なんて贅沢なポテサラ！！
こんなん邪道やんヾ(≧∇≦*)〃
でも、これがおいしすぎて、香りが素敵すぎて
悶絶！！
こっちが王道でしょ～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃

★トロトロ半熟玉子　トリュフクリームソース　380円。

ひゃ～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
またまたトリュフですよ～～～！！
このクリームソースがびっくりするくらい
おいしくて芳醇な香りにつつまれる！
玉子をカットするとちょうどいい具合に
とろり～んと黄身が出てきます。

クリームと合わせていただくと絶品！
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

★天然鯛のクルスティアン　バジルのソース。

鯛がめっちゃふわっふわ！
臭みも全然ない！
さくっとクリスピーでソースが
めちゃ合う！

ソースがさっぱりめの酸味があるので
それが絶妙！
これもおいしすぎ～～～ヾ(≧∇≦*)〃

★フレンチの王道 ロッシーニ　2,800円。

でたーーーーー！！
待ってました～～ヾ(≧∇≦*)〃
分厚い素敵すぎるお肉がどーん！
その上にはフォアグラがとろ～ん！
極めつけはこれにもたっぷりのトリュフ！

カットしてみると中がきれ～～～なピンクの
グラデーション！


やわらか～～～くて肉の甘味がぐっと
攻めてきてたまら～～～～～ん！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
香りと旨味の洪水にまたもややられる～(ノД`)・゜・。

★トリュフつけ麺　オマール海老フリット添え　2,500円。

ひや～～～～！
またまたトリュフ！
黒い麺はイカ墨を練りこんでるとか。

そこにまたもやトリュフを削りかけて
いただきます。
それだけでもすごいのにつけ汁がアメリケーヌソース！

濃厚な海老の旨味に濃厚ないかの旨味、
そしてトリュフの香りに悶絶しまくり！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
なんなんここ！！
すごすぎます～～～～～～～～～～～(ノД`)・゜・。

★coco・ルージュ特製カラーライス　1,000円。

ああ、これ優しいカレー。
辛いけどそんなに辛くなくて旨味がじわぁぁぁっと
しみこんでくる～。
うまいなぁぁぁぁ。。。。。。。。。。。。。。。

うわ～～～ん、安っぽいなんて言ってごめんなさい！
だって、食べログのん・・・
誰か変えてあげて・・・
あれ見てたらあかん感じ。
このお店めっちゃいいやん！！ヾ(≧∇≦*)〃
お値段も安いしお料理もおいしいし、お店も
カッコイイし最高やんヾ(≧∇≦*)〃

アラカルトでも全然いけるのでほんまお手軽で
いいですよ～ヾ(≧∇≦*)〃
友達に誘ってもろてよかったなぁぁぁぁぁ😻

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おいしかった！
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