北陸に行くとなりまず行きたい！
と思いついたのがここ、
Installation Table ENSO L'asymetrie du calmeさん。

インスタレーションテーブル エンソ
ラシンメトリー ドゥ カルムと読みます。
あたし、いまだにこれ、すらっと言えません(;^ω^)
「インスタレーション」とは、空間全体を作品と
して体験させるという芸術用語だそう。
いや、もうわからん。
おいしかったらいいの！

金沢駅からバスで10分ほど、片町すぐのところに
ひっそりとたたずんでます。
こちらもミシュランのお店✨

明治時代、洋裁学校だった洋館を
リノベーションされたお店なので
趣があってとても素敵。

オープンキッチンで席間が広～いテーブル席は
満席。
さすがのお店です。
あたしが一人でテーブル取ってて申し訳ない💦

ランチは控えめな
【Déjeuner】7,700円（税込）

それとスパークリングワイン。

【Verre vin mousseux】1,980円

すっきりドライでおいし～(●´ω｀●)
やっぱ食事には泡がほしい😻

そして目の前にイラスト。

なんじゃらほい？
これは実はメニュー。
それぞれのお皿に使われる食材だそう。
うひ～～～、わからない～～～💦
記事書きにくい～～(ノД`)・゜・。
でも、楽しい～～～ヾ(≧∇≦*)〃

・アミューズ①

いきなりなんだこりゃ～って思っちゃう。
加賀蓮根と海老のすり身に大葉をからめて
素揚げしてます。
上質なうにがトッピングされてて
口に入れると大葉の香味・海老の
旨味がど～んと押し寄せてくる～🌊🌊🌊
そこにレンコンのしゃきしゃき食感と
雲丹のとろり～んのコントラストがやばい！
なにこれ～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
いきなり目をむくおいしさ！！

・アミューズ②

マスのリエットとほうれん草です。
クセが全然なくて風味の重なりにびっくり！
なにこれ！！
またまたやばい～～～ヾ(≧∇≦*)〃

・アミューズ③

じゃがいもを細切りにした素揚げと
牛蒡のピューレにサマートリュフです。
さっくさくのじゃがいもがクリスピーで
香り高い。
それに負けないトリュフの香りにう～っとり。
ごぼうの野性味がたまりません！

次は宝箱のような箱が目の前に。

・とうもろこし

ぱかっと開くとポレンタの中にとうもろこしの
ムースやフォアグラ・ヤングコーン
そらまめが！！
これは楽しい～！
食感がいろいろ違って楽しすぎる！

・すいか・じゅんさい

他になんか魚が入ってたけど聞き漏らしました💦
ます？
美しい赤いスープが素敵です。
さっぱりしつつ甘い。
スイーツではないうま味の甘さに悶絶！
なにこのバランス！
天才？🤩

・鮎　ベニエ

中にアイスが入っていて、鮎の大人なうま味と
ベニエを繋いでます。
さっくさくで香ばしくてこれもやられる～。

・いわし

鰯・ラタトゥイユや竹炭パンを
えごまで包んでます。
えごまってえぐみがあってっちょっと苦手。
ところがこのえごまがおいしいの！！
鰯の濃厚なうま味と脂がえごまとめちゃ合う！
ラタトゥイユの複雑な甘みや旨味がそれを
包み込んでやばい！！
やっぱここのシェフ天才すぎる～～ヾ(≧∇≦*)〃

・能登ビーツとマッシュルームと梅山豚のラグー

梅山豚をタルタルにしてビーツやクリームチーズが
入った不思議な麺。

カレー?クミン？風味でこれもツボに入る～！
なんておもしろいお料理！

・パン

ここでやっとパンがきました。
ないのかと思ってた。
ピタパンみたいな感じ？

・くろむつ　白いんげんと胡桃ソース

うわ～、めっちゃ脂乗ってる！
そのままでもめちゃうまだけどソースを
つけていただくと旨味が変わってまた
楽しい～～～！！

・パン

これもおいしいです。
お料理と合うように作られてますね～。

・ホロホロ鳥 胸のロースト

インカの目覚めのピューレが添えられてます。
丸いのはホロホロ鳥のメンチカツ。
ぴりっと辛いな万願寺唐辛子のソース？
ピューレ？をつけていただくと味変に
なっておいしすぎ！
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

・さくらんぼと紫蘇のムース　桃のアイスクリーム

夏らしいさっぱりしたデザートです。
紫蘇が前にですぎないけど風味豊かで
後を引く。
そこに優しい桃のアイスがふわっとリセット。
これもかわいくておいしいわ～～。

・クレームダンジュ

わぁ、またデザートきたヾ(≧∇≦*)〃
さっきのはさっぱりだったけど今度は
しっかり甘いまろやかなクレームダンジュ。
とろける食感にめろめろ。
ふぁっと消えてしまう。。。
あかん子や～～～(ノД`)・゜・。
もっと残ってて～～～～(ノД`)・゜・。

ドリンクは
・コーヒーチョイス。

ほどよいコクがおいしい。

・ミニャルディーズ

球体はホワイトチョコ。

ジュレが入っててそれが大人な苦み。
甘味とのコントラストが素晴らしい。
こちらはハニーマシュマロ。

ああ、こういう食べさせ方もあるのね～って
変化球のはちみつの味わい。
これも素敵すぎる。

いや～、参った！
これだけ楽しませてこれだけ完璧に
おいしくてこれだけ新しいイノベーティブが
大阪にあるのかなぁ？
あるかもしれないけどまた全然別物の気がする。
北陸って考えるとちょっとお高めですが
（関西がすごくリーズナブルなのです）
それでも素晴らしくてうなってしまうお料理ばかり。
食べ歩くことを考えて少な目のにしましたが、
今度はがっつり夜に、も・少し高めのをじっくり
堪能してみたい。

何もかも素晴らしすぎてうっとり
しまくりの金沢でした。

ああ・・・またコロナ終わったらゆっくり
金沢巡りに行きたい悶絶のお店でした。


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おいしかった！
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また行きたい！

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フレンチ

ランチ

モダンフレンチ

八尾駅から3分くらいビルの裏手の
駐車場を突っ切ったところにこそ～っと
めちゃめちゃ隠れてるフレンチ
MArc（マルク）さん。

すっかりお気に入りで何回か伺いましたが、
ちょっと前にインスタキャンペーンを
されてました。
当たれば嬉しいな～と前のブログにも
書いてたんですが、なんと当選ヾ(≧∇≦*)〃
1組2名行けたのでフレンチ好きの友達と
参加させていただきましたヾ(≧∇≦*)〃
やった～～～～～～～～～～～～～🎉
ありがとう～～～～～～～～～～～～🎉
本当は7月7日予定だったんですが、緊急宣言のため
7月後半に日程を変更にして開催されました。

まずは、食前酒。

【山崎焙煎樽熟成梅酒 リッチアンパー】

これ、前に来た時見せてもらって
いいな～
飲みたいな～
言うてたんですよ～～～ヾ(≧∇≦*)〃
こんな希少なお酒がいただけるなんて！！
コクがあって旨味が熟成されてて
濃厚～～～～～！
深ぁぁぁぁぁい。。。
うわぁぁぁおいしい梅酒～～～～～～～～～。
もっと欲しい～～～～ヾ(≧∇≦*)〃

【スパークリングワイン】

やっぱしゅわしゅわも嬉しいよね。
すっきりおいし～。

【フルーツトマトのコンフィ】

んもう、スイーツのような甘さ。
でも、ちゃんとお料理で複雑かつ
やさしいおいしさにいきなりやられる～。

【白ワイン】

香りが華やかでほどよいコクもあって
次のお料理と合わせるとさらにおいし～(●´ω｀●)

【黒鮑のポシェ オセトラキャビア添え】

きゃ～～～ヾ(≧∇≦*)〃
こんな豪華なのいきなりいいの？？
薄くカットされた鮑・・・しかも黒鮑が上品で
おいしすぎ！！
キャビアの旨味が加わって旨味×旨味のコラボに
またまた悶絶！！
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

【赤ワイン】

ミディアムボディーかな？
ベリーの香りと風味がやさしくて
赤ワインの濃厚なのが苦手なあたしも
おいしくいただけました🤤

【バケット】

大きくてさくふわのバケット。
これもおいしいお料理と一緒にどんどんいけちゃう。
食べすぎる～(ノД`)・゜・。

【合鴨胸肉とフォアグラのボクレ ソースペリグー】

お！
魚の次はメインのお肉ですね(*´ڡ`●)
って思ったらこれ、まだメインでないんですΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
きめ細かでむっちりした鴨の細胞ひとつひとつから
旨味がじゅわっと溢れ出てくる～～～！！
そんなおいしい鴨に合わせてフォアグラも
乗ってるなんて贅沢すぎる～～！！
外はさくっと香ばしく中はとろり～～んと
濃厚！
火入れが抜群！！
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

【夕張メロンの冷製スープ】

きゃ～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
メロン？？
メロンのスープなの？？？
嬉しすぎる！！
この手のフルーツの冷たいスープで
大好き！
それも夕張メロンだなんて！！
甘味がめっちゃ出てて青臭さが全くない！
なにこれおいしすぎ～～～～！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

【オマール海老の白ワイン蒸し ソースプールプラン】

いや～～～～ん、なにこの豪華食材
オンパレード！！
めっちゃ大きいオマールがどーん！！
食べてみると旨味がぶり～～～～ん！！
これあかんやつ～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
変な臭みもないしめちゃめちゃおいしいやん！
あかーーーーん(ノД`)・゜・。

【近江牛(澤井姫和牛A5)レアステーキ食べくらべ】

ランプ・サーロイン・ヘレが入ってて
同じ牛の部位の違いの食べ比べができるなんて
楽しすぎる！
やっぱあたしはヘレよりサーロイン派なのよね～。
脂がじゅわぁぁぁぁっとおいし～～～！
でも、ランプもいい！
やっぱヘレもいい！！
どれも質が高くて美味すぎる～～～！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

【あらかわ(和歌山)の桃のムース】

アヴァンデセールです。
カクテルグラスに桃のおいしさがぎゅっと
詰まってる！
この季節の甘い桃は最高✨

グランデセールは
【マンゴーのミルフィーュ
レモン風味のアングレーズソース】

デザートが2個も出てくるのも嬉しすぎる！！
さくさくの生地とカスタードがいいバランス。
マンゴーの甘味が前面に出てて悶絶しかない！
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

最後のドリンクは
【珈琲】をいただきました。

コクがあっておいしかったです。

きゃ～～～ヾ(≧∇≦*)〃
なにここ？
当たったのにこんなに贅沢なお料理出したら
あかんやん(ノД`)・゜・。
なんてサービス満点なの？？
わかりにくい場所でなかなか大変とは
思いますが、一度食べに行ったら
絶対絶対ツボにはまるお店です。

また宣言が始まってしまいますが、
お酒とのマリアージュのお料理が絶対
おいしいけどお酒なしでもめちゃ
おいしいです。
本当に騙されたと思って1回行ってほしい。
大満足できる素晴らしいお店です。

🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹

MArc
大阪府八尾市北本町2-15-32 梅村ビル 1F
072-943-4009
【火〜土】
カフェランチ11:00〜15:00
【日曜日】
フレンチランチ11:00～15:00（予約制）
【水〜日】
フレンチディナー18:00~22:00（予約制）
バー 22:00~24:00（予約制）
🎌月
⚡コロナで営業時間変更中なので
お店に確認してください⚡

🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹


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フレンチ

marc

マルク

ディナー

フレンチコース

洞爺湖にある
ザ・ウィンザーホテル洞爺 さん。

北海道洞爺湖サミット（G8サミット）でも
使用されたラグジュアリーなホテルです。
めちゃ素敵な佇まいでいつか一度は泊まって
みたいなぁぁぁぁぁぁぁぁとうっとりと
夢想していました。

そしてチャンスがやってきた！！
今ってホテルがリーズナブルに宿泊できたり
するんですよね～(●´ω｀●)
もちろんこちらのホテルはめちゃラグジュアリーな
ホテルなので安くても高いんですけど、
頑張って行ってみました！

ホテルはこちら
　↓


朝食はこちら
　↓


と紹介してきましたが、今回最後の
夜のディナーで伺った
ギリガンズ アイランド（Gilligan's Island）さん。

夜は優雅さが増して真っ暗になるまでは
大きな窓から洞爺湖が見えてうっとりします。


本当はこの辺りのお店で何か食べる予定
でしたが、コロナ禍で閉まってるところが
多かったので急遽こちらでいただけるか
聞いて予約して伺いました。

ディナーでお願いしたのは
【“ TOYA ”】14,520円（税サ込）
でもここに来るまでにいろいろ食べ歩いて
まぁまぁお腹が残ってたので少な目の
ポーションでお願いしました。
なので、写真は少な目ですのでご注意を。
通常はもっと多いです。

まずは泡でかんぱーい🎶
【シャンパーニュ】2,700円

溌剌とした泡がたまらない～～～ヾ(≧∇≦*)〃
やっぱフレンチは泡がいいね～。
こういうところでいただくとさらに
おいしいわ～～。

Amuse-bouche
北海道産バターとチーズの風味プティシュー“グージェール”
味わい豊かなジャンボンのムースとバシルの香るコルヌに詰めて
北海道の山の恵”蝦夷鹿”とポークのホテルオリジナルフランク
北海道特産磯ツブ貝のキュイ・マリネ

王道の中に変化球があるあたしの好きなタイプ💘
マリネは新鮮でさすが北海道！
コルヌはふんわりやさしいムースがたまらない！
グージェールはぷしゅっとチーズの香りと
ともにコクのある旨味がやってきます。
食べ終わるとホテルのロゴの木が出てきました。

これすらちょっと嬉しいよね～ヾ(≧∇≦*)〃

Entrée
<<北海ボタン海老、タラバ蟹、北海道産“水蛸”、新鮮帆立貝
ベルモット香る厚岸産浅利のエスプーマと柚子の香る
ヴィネグレット道の海の幸と広大な農地で育った
プレミアムメークインのパスタ>>

パスタに見えるのはなんとメークインを
パスタ状にしてます。
そこにいろんな魚介の旨味が重なって広がって
旨味のレイヤーに悶絶！！
ん～～～～～（≧ω≦）
見た目も美しい～！

ブーランジュリー ウィンザーより
【北海道産小麦の自家製パン】

これもほかほかで質のいいパン！
おいしすぎてそんなに食べられないのに
どんどん食べちゃう危険な子～(ノД`)・゜・。
うわ～～～ん、ぺこぺこでいっぱい
食べたいよ～。

Entrée 2e
フランス産フォワグラのポワレ
北海道産ジンと紅茶の香るソース

外はさくっと中はとろ～りと火入れが絶妙！
このソースがまた合う合う！
ｷｬ━━━━━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━━━━━━ ｯ !!!
これめちゃめちゃおいしいよ～～～！！

Poisson
北海道の特産“本鱒”の低温キュイ
ハーブ“タラゴン”香るブロッコリーのピュレ
レモン風味のオリーヴオイルとミニトマトの爽やかなコンディマン

これも火入れが天才的。
低温でじっくりじっくり火入れされてるので
鱒のおいしさが前面に出てて臭みが全くない。
いろんな酸味が爽やかでさっぱりといただけます。

Viande
ロゼに焼き上げた北海道産黒毛和牛サーロインのグリル
黒胡椒の香るマディラワインのソース
季節の彩り野菜と共に

きゃ～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
きた～～～～～～！！
これが食べたいがためにこのコースにしたの！
お腹的にはもう一つ下のコースだけど
どうしても黒毛和牛が食べたかった(*´﹃｀*)
柔らかくてうま味がぎゅっと詰まってて
細胞のひとつひとつからおいしいがいっぱい
溢れ出てくるよ～ヾ(≧∇≦*)〃
マディラワインソースがよく合う！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
お腹ぺこぺこで来てもっといっぱい
食べたかったよ～～～～(ノД`)・゜・。

Dessert
“北海道産苺のミルフィーユ”
マスカルポーネとホワイトチョコのクレームシャンティ
ラベンダー風味の苺のソルベ
季節のフルーツのコンポート

ミルフィーユがめっちゃざっくざくで
これもいいですね～。
ソルベが酸っぱいけどホワイトチョコの
クレームシャンティーと一緒にいただくと
口の中が幸せの甘酸っぱさ💘
ん～～～～～（≧ω≦）

ドリンクは
コーヒーか紅茶から選べたので
【コーヒー】で

ほどよいコクが嬉しい。
小菓子もついてきてるのがテンション
上がるね～ヾ(≧∇≦*)〃

いや～～～、さすがすぎました～～(ノД`)・゜・。
突然ここで食べたいって対応もしっかりしてくれて
ホスピタリティーがほんっと素晴らしかった。
この時期お客さんも少ないからもちろん
スタッフさんも少な目だったと思いますが、
細かいところまで気遣っていただいてほんっと
ありがたかった～(ノД`)・゜・。

また絶対絶対絶対いつか500円貯金して
ここに泊まりに来てここでしっかり
食べるからね！！
頑張って働く！！

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めっちゃおいしかった！
ごちそうさま！
また絶対絶対行きたい！！

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ザウィンザーホテル洞爺

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ギリガンズアイランド

ディナー

京都駅からすぐの
リーガロイヤルホテル京都さん。

その14Fにある
フレンチダイニング トップ オブ キョウトさん。

ゆっくりと回転しながら景色が楽しめる
展望レストランでその雰囲気もとても素敵です。


今回、初めて大阪で高級食パンの
先駆けである大人気の
「乃が美」さんとコラボして素敵な
マリアージュランチが始まるということで
伺ってきました。

こんな素敵なお店と乃が美さんがコラボなんて
テンション上がりすぎます～～～ヾ(≧∇≦*)〃


【「生」食パンとフレンチのしあわせマリアージュ】7,300円（税サ込）

1日30食限定 前日までの予約制です。
これめちゃめちゃ素敵じゃないですか～ヾ(≧∇≦*)〃

乃が美のマーマレードジャムを使った
ドリンク2種があります。


ノンアルコールドリンク【ソレイユ】1,210円
シャンパーニュカクテル【ミモザコンフィチュール】1,815円
あたしたちは
【ソレイユ】をいただきました。

マーマレードを溶かすと少し色が
変化するきれいなカクテルです。
ジャムのフルーティーな風味が加わって
おいし～～～～(●´ω｀●)
瞬で飲んじゃった💦

さて、コースは
・食前のお愉しみ
・冷たいクリームコーンスープとコーヒー風味のブランマンジェ
・カナダ産オマール海老のカルディナール風
・フルーツサンド
　　メロン風味のクリームとカスタードソースのマリアージュ
・パンペルデュ 桃のコンポートとすもものチュイル
・ほうじ茶風味の塩アイスクリーム
　　トップ オブ キョウトスタイル
・コーヒーまたは紅茶
・小菓子
という構成なんですが、レセプションということで
乃が美さんのパンを使った御料理だけ試食させて
いただいたのでいただいたのだけ感想を書きますね。

・食前のお愉しみ


・冷たいクリームコーンスープとコーヒー風味のブランマンジェ


・カナダ産オマール海老のカルディナール風

これ、めっちゃめちゃおいしかった！！
ぶりんぶりんのオマールがこれでもか！！
と贅沢に乗っててそこに濃厚なソースがたっぷり！
その下には旨味をたっぷり吸った野上さんの
食パンが！
こんなんおいしくないわけない！！
海老好きは悶絶しまくる逸品！！ヾ(≧∇≦*)〃
海老好きでなくても小躍りしちゃうわ～！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

・フルーツサンド
　　メロン風味のクリームとカスタードソースのマリアージュ

パンがふわっふわだからフルーツの
じゅわ・さくっとした食感との
コントラストが楽しい！
メロン風味のクリームやカスタードソースが
上質！
メロンの甘～～～い味わいと香りが
激旨でフルーツサンドにつけて
いただくとおいしさが2倍にも3倍にもなる！
ｷｬ━━━━━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━━━━━━ ｯ !!!
なんだこれ～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
やばすぎる！！！！
これ、販売もしてほしいんですけど～～～～！！

・パンペルデュ 桃のコンポートとすもものチュイル
　ほうじ茶風味の塩アイスクリーム
　トップオブキョウトスタイル

これもおいしいと甘いのレイヤーがすごい！
え？
パンどこに入ってるの？
って思ったらフレンチトーストみたいに
アパレイユをじゅわっと吸わせてプリンみたいに
なってる～。
それと合わせていただくアイスや桃のコンポートが
おいしすぎてじたばたしちゃうよ～ヾ(:3ﾉｼヾ)ﾉｼ
これもおいしすぎ～～～～～～～～～！

・コーヒー

飲みやすくほどよいコクがあるコーヒーです。

いや～～～、びっくりした！
おいしいだろうなぁ～と思ってたけど
その斜め上いきまくりでした！

こうなると食べられなかったお料理もめっちゃ
気になるや～～～ん！！ヾ(≧∇≦*)〃

このコラボ、このマリアージュはやばすぎます！
素敵な眺望を楽しみながら是非是非ゆったりと
伺ってほしい夏だけの素敵なお料理です。


🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹

フレンチダイニング トップ オブ キョウト
📍京都市下京区松明町1
　リーガロイヤルホテル京都 14F
📞075-361-9221

「生」食パンとフレンチのしあわせマリアージュ
2021年07月01日 ～ 2021年08月31日
12:00～14:30（L.O14：00）
🎌不定休
お一人様 7,300円（税サ込）
1日30食限定 前日までの予約制

🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹

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ランチ

乃が美

北新地の南端にある新ダイビルの2Fにある
quatre lapinさん。

びっくりするコスパのよさとボリューム、
そのおいしさで大人気のお店。
なかなか予約が取れません。

ということでみんなで貸し切りで伺いました。
ちょっと前のお話なので自粛警察は
ご遠慮下さいね💦

お店はカウンターもテーブル席もあり、
カジュアルすぎず、敷居が高すぎず
ゆったりできる感じです。


今回は特別に飲み放題付きのコースで
驚異のコスパで開催です。
6,000円（税込）。

通常はこのような金額ではなく、
コースで5,000円なので貸し切りや
ワイン会など開く方はこのご時世は難しいですが、
コロナが落ち着いてからお店に相談してみて
下さいね。
あたしたちはシェフとすっごく仲良しなので
だいぶサービスしていただいてのお値段です。
その代わりドリンクやお片付けはちょっと
セルフな感じの適当な会です((´∀｀))



あたしはほぼずっと
【スパークリングワイン】。

おいしかったなぁ・・・。
早くまた普通に飲めるようになってほしいなぁ。

【オードブル】。

きゃ～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
んもう、相変わらずのボリューム！
これだけでワンプレートランチでしょ？
くらいの勢い！
えびから時計回りに
エビのマリネ　バジルソース
ニンジンのババロア
お肉とフォアグラのパテ
ヒラマサのマリネ　トマトソース
鴨のロースト　グリーンマスタードソース
ズッキーニのケーキサレ
サザエのブロゴーニュ風
ムール貝　エシャロット蒸し
なにこれやばすぎ～～～ヾ(≧∇≦*)〃
いきなりフォアグラとかあるし、ふつうに
ババロアでさえもおいしいの！
どれも丁寧に作られててテンション上がる！

【甘エビのビスク】

ここのかにのスープがめっちゃめちゃ
おいしくて、死ぬ前に飲みたいスープって
食べログに書いたんです。
それをご覧いただいてからずっとずっと
あたしがキャトルラパンさんに伺う時は
いつも海老・蟹系のスープを出してくれるんです。
多分出しにくい季節もあるでしょうに・・・
それなのに、毎回ちゃんと用意してくれます。
いまだに・・・
ありがたすぎる・・・(ノД`)・゜・。
そして、いつもいつも、間違いなくおいしい！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
甘エビだけに上品さも入ってこっくりおいし～！

あ、そうそう、食べログのたてが
届いてたから逆にしてやったわ(ΦωΦ)

（あとでちゃんとなおしましたよｗ）

【鴨のソテー】

普通はこのタイミングで魚料理。
でも仲良しのあたしはわがまま言って
肉＆肉にしてもらいました！
仲良しならではの対応なので、もしこういう
変化球がしたい方はお店にご相談
下さい。
でも、鴨・・・めちゃうまいです(*´﹃｀*)
きめ細かい肉質に皮がむっちりざっくり
たまら～～～～～～～～～～ん！！
やられました～～～～！！ヾ(≧∇≦*)〃

【牛フィレのソテー　フォアグラ　トリュフソース】

ロッシーニきた～～～ヾ(≧∇≦*)〃
やわらか～～～～いフィレ肉と
分厚いフォアグラ！
この組み合わせは間違いなし！
じゅわっと肉汁が口いっぱいに広がって
とろっと溶けるフォアグラがあかんやつ
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
やっぱりおいしいな～。

【アップルタルト　フルーツ　バニラアイス】

これもめっちゃめちゃ盛り盛りやん💦
食べきれへんってば。
器にてんこ盛りにデザートや
フルーツが入ってます。
アップルタルトって初めてかも～。
さくっと香ばしくて甘酸っぱくてこれ
好きだな～。

あ～、もう、ほんっとに安い。
お得すぎる。
参加してたみなさんも大満足。

いっぱい過ぎて食べるのが大変なので
なかなか伺うのに気合いがいりますが、
またお腹をぺっこぺこにして伺いたい
大好きな、最後の晩餐には絶対くる
お店です。

青木さん、いつもありがとう！

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めっちゃおいしかった！
ごちそうさま！
絶対また行きます！

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コスパ最高

梅田の大阪駅前第3ビル 32Fにある
M PRIME 梅田店 （エムプライム）さん。

お店はゆったりとしてグループごとの
席が離れてるので安心して
プチラグジュアリー感も楽しめます。



32Fという高層階、梅田というロケーションで
景色や夜景が素敵でデートにもいいですね～。



あたしたちがいただいたのは
【ミニョンコース】6,600円（税込）

それと
【グラススパークリング】638円

こういう景色のいいところで飲む泡は
また格別！
ん～～～～～（≧ω≦）
おいし♪

☑︎鶏肉とそら豆のガランティーヌ
～チーズとそら豆のソースで～

お料理が来るまでに泡と合わせていただくと
ちょうどいいアミューズです。

☑︎本日のパン2種

ほのかにあったかくてやわらか～い
パンがおいし～(●´ω｀●)
白パンがほわほわでめちゃ癒される～。
思わずいっぱい食べちゃうよ～。

☑︎本日の鮮魚のカルパッチョ
　～サラダ仕立て～

美しいですね～。
いくらがきらきらと散らされてます。
レモンや柑橘が魚の臭みを消してくれます。

☑︎春キャベツのスープ

春キャベツらしい優しい甘味がたまら～ん。

若干どろりとした食感を残してあるので
それがまた楽しい♪

☑︎鯛とアサリのヴァプール
　～アクアパッツァ仕立て～

アクアパッツァ仕立てとあるだけに
魚介から出たスープに旨味がぎゅ！
鯛もふ～んわりしてます。

☑︎桜風味のグラニテ

お肉の前にさっぱりと。
桜の風味が前に出すぎてないので
くせなくリセット✨

☑︎クラシタのロースト
　～マディラソース～

きゃ～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
素敵なお肉～！
ほどよい噛み応えとちょうどよいレア感が
嬉しい～。
マディラソースを纏うとなまめかしい
旨味がさらにアップ！

☑︎スフレパンケーキ
　～温かいベリーのソース～

目の前でとろ～りと温かいベリーソースを
回しかけてくれます。

ひゃ～～～ヾ(≧∇≦*)〃
素敵すぎる！！
生地がスフレというよりスポンジケーキ
的な感じなのでケーキ感増し増しです。

これだけいろいろいただけてこれは
お得ですね～！
夜景がめちゃきれいだし是非デートに
どうぞ～。

※窓側チャージ500円/人、個室1000円/室
　かかるのでご注意を

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おいしかった！
ごちそうさま！
また行きます！

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6月21日オープン予定の
なんばパークスの8Fにある
The roof top BBQさん。


都会の真ん中でお手軽にBBQできる
お店です🔥
昨年もオープンしてたんですが、
「ルーフトップ」だけに外で楽しめる
お店なので寒い期間は一旦閉店。

そして、今年はさらに素敵にパワーアップして
リオープンです。

今年は2名用のプレミアムBBQエリアや、
chill sky barと名付けたシーシャが楽しめる
ラウンジエリアもできて目的に合わせて
楽しむこともできます。

●BBQグループエリア
●プレミアムエリア
●chillエリア

あたしたちも一足お先に
プレミアムエリアで楽しませていただきました🎉

このエリアだけスパークリングワインや
カクテルなどもフリースローで楽しめます。


すぐにスパークリングワインを
いただきましたがおいし～～ヾ(≧∇≦*)〃
オープン後は緊急宣言も終わってお酒も
飲めると思うので気を付けながら
楽しんで下さいね～。

いただいたのは
【BBQセット】

なにこれ、めっちゃ豪華やん！！
いや～～～ん！！
こんな素敵なサシの入ったお肉もあるやんヾ(≧∇≦*)〃

目の前のコンロで焼いていただきます。

嬉しすぎる～～～！！
ん～～～～～～！！
お肉おいし～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃

ガーリックトーストとかもあるよ～！

それだけでなく、ブッフェエリアでは
食べ放題のデリやサラダなどがあります。

ヤンニョムチキンもおいしいな～ヾ(≧∇≦*)〃

ドリンクの上にお料理を乗せられるのも
おもしろ～い！

他にもお料理がいーーーーっぱい！

途中でカラフルなスパークリングカクテルも
いただきました。

お店の中にあるプールサイドに置くと
インスタ映え～🎶
小さなプールがあるのでこれも嬉しいね～。

これからの季節、風が気持ちよくなるし、
外でいただくおいしいお料理とお酒は
最高です。

緊急宣言明けにオープンされますが、
その時にはお酒も楽しめます。
隣との距離もしっかりあるので
気をつけながらゆったり楽しめますよ～🎉

インスタもやってます。
フォローしてね～♪
https://www.instagram.com/samemoon917/

おいしかった！
ごちそうさま！
また行きます！

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北新地の新ダイビル2Fにある
キャトルラパン（quatre lapin）さん。

最強コスパでも超人気のお店✨
普通は予約困難でなかなか行けません。

この日、友達がランチを並んで予約して
くれてたので遅い時間に伺えました～ヾ(≧∇≦*)〃
やった～～～～～！！

ステーキランチは、
200g　850円
300g　1,100円
400g　1,350円
ご飯とスープ、サラダがついてます。


夜もえげつないコスパやけど
昼もびびるようなコスパなんですよ～Σ(ﾟДﾟ|||)

こちらの青木シェフはサービス精神
旺盛すぎてお客さんが喜ぶことばっかり
しちゃうのでほんっとこっちが心配
なっちゃうよ～(ノД`)・゜・。

注文したのは友達は
【300g】1,100円

あたしは
【200g】850円です。

いやいやいや、もう、絶対それ以上
乗せたでしょ？
どっちも絶対100ｇくらいオーバーして
乗せられてると思う🐽
サービス精神が半端ない。

注文を受けてから赤身肉を鉄板で
焼いてくれます。

ソースは、塩コショウ、わさび醤油、ポン酢、
味噌ソースの中から2種類が選べますが、
味噌ソースはシェフが作ってるので
それは鉄板でしょ🎵
甘めのお味噌でこれが肉と合うのよ～ヾ(≧∇≦*)〃
もうひとつはわさび醤油にしましたが、
さっぱりしててわさびの辛味がお肉の旨味を
引きたてます。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

友達のも絶対300ｇ以上ありそうなので
「これ絶対もっと乗ってるよね？」
と聞くとシェフは
「前にはかったら380ｇくらいあったわ～
　わはは～」
って！！
こらこらこらーーーーー！！
ほんま儲ける気あるぅぅぅぅ？？

お客さんを楽しませることが大好きな、
ちょっと変態だけどおもしろい大好きな
シェフとお店です。

宣言開けたら絶対夜食べにいこ～っと！

🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹

キャトルラパン
📍大阪市北区堂島浜1-2-1 新ダイビル 2F
📞06-6343-8663
🕦ランチ　11:30〜14:00
🎌土・日・祝日

🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹

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