自己中心食日記

食べログレビュー5000件以上、フォロワー数関西1位12700人以上の食いしん坊がエンゲル係数70超えで毎日毎日食べまくります! 決してグルメではありません。 フレンチ・イタリアン・カフェが好きですが、おいしいならどんなジャンルでもがんがん行っちゃってますよ~( ̄ー ̄) ※新店情報いただければ行ける範囲で伺います!  お仕事・取材・メディア・レセプション等の依頼はメッセージまでお願いします

カテゴリ: 焼き肉・ステーキ・鉄板焼き

乃木坂駅から南西へ10分くらい、 おしゃれな住宅街に9月14日にオープンの USHIMITSU NISHIAZABUさん。 うしみつさん系はみんなが大好き!! 今回はオープンすると聞き、肉食女子会 anotherversionでみんなで行こう!と予約して 伺いました。 きゃ~~~~~~~~~~~ヾ ... 続きを読む
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乃木坂駅から南西へ10分くらい、
おしゃれな住宅街に9月14日にオープンの
USHIMITSU NISHIAZABUさん。
DSC_1824
DSC_1713
うしみつさん系はみんなが大好き!!
今回はオープンすると聞き、肉食女子会
anotherversionでみんなで行こう!と予約して
伺いました。
きゃ~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
嬉しい~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

お店に入ると暗い・・・Σ(゚Д゚|||)
通路のようになってて、どのお部屋も
高級感あふれる個室。
DSC_1714
さすが、東京!!
有名人の方が顔合わせないように気遣い
されてます。
元々、渡部さんがよく来られてたお店
ですもんね~。

さて、こちらのお料理は現在おまかせの
1コースのみ。

◆OPENING MEMORIAL COURSE 20,000円

それにせっかくなので、ペアリングも
お願いしました。
10,000円。

まず泡からやってきましたよ~。

★クレマン・ダルザス・ブリュット
DSC_1717
きれいな泡が上品でステキです~(●´ω`●)
DSC_1718
すっきりした酸がちょうどよくて
細かな泡がすてき~(●´ω`●)
おいし~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
泡好きとしてはこれはもっといっぱい
いれてくれてもいいよ~(*´∇`*)

★シャトーブリアン×キャビア
DSC_1720
DSC_1722
いや~~~~ん、いきなりなんて贅沢な!!
こんな組み合わせいいんですか~ヾ(≧∇≦*)〃
DSC_1721
まずは丁寧にお肉を焼いてくれます。
DSC_1725
そしてその上にキャビアをどば!!
ぎゃーーーーーーーーーーーーーΣ(゚Д゚|||)
そして、卵液の入ったスポイトが立てられます。
DSC_1726
きゃ~~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
DSC_1731
それを小さなトングでいただきます。
DSC_1734
や~~~~~~~~~~~~ん(ノД`)・゜・。
この見た目だけでもやられまくって
みんなが嬌声だしまくりなのに、このお味!
燻製されたキャビアがぷちぷちっと広がって
シャトーブリアンの濃厚な旨みとやわらかな
食感が絶妙!!
卵のまろやかなコクも相まって旨味の
オーケストラがすごい!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
いきなりやばすぎます~~~~~~~!!!(ノД`)・゜・。

★和牛タン×フォアグラ
DSC_1729
きれ~~~なタンがやってきました。
丁寧に丁寧に火を入れます。
DSC_1735
きれいなグラデーションがでたところで
カットしてサーブしてくれます。
DSC_1740
DSC_1741
きれいに盛りつけられたお皿にこちらを
乗せて完成です。
DSC_1743
DSC_1745
タンとフォアグラの組み合わせっておもしろい。
ここのタンはやわらかくてめちゃめちゃ
肉汁があふれてくる!!
旨味もとても濃厚٩(๑>∀<๑)۶
だから、フォアグラにも負けない旨味!
濃厚なしゅっとした旨味と、フォアグラのトロリと
した旨味が重なり合ってなんとも言えない奥行きが出てる!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

★レ・ヴァンコンテ アルゴテスト2016
DSC_1738
果実味が高くて酸がふわっときますね~。
しゅっと消えていってフォアグラの濃厚な余分の
部分をきれいにしてくれます。
一緒にいただくとおいしいね~~~~(´ω`*)

★ザブトン×トリュフ
DSC_1748
え?缶詰??
なんで??
それをぱかっと開けるとトリュフやん!!
DSC_1749
きゃ~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
すごいすごいすごい!!
缶詰に入っていたのはトリュフ、その下に
うに、そしてザブトン!
DSC_1751
いや~~~ん、もったいなすぎ!!
うにだけでもトリュフだけでもいいのに、
その二つと極上のザブトン!!
旨味の大洪水に悶絶ですヾ(≧∇≦*)〃

★ツラミ×スモーク
DSC_1753
わぁ!!
またまた楽しい仕掛けが!
中が全く見えないくらい真っ白な燻製の煙!
ふわりと器を傾けるとやさしい燻香が
鼻先をくすぐります。
いや~~~~ん、これだけでご飯行けそうヾ(≧∇≦*)〃
中から牛ホホ肉。
その上にはラクレット、柿、背脂が乗ってます。
DSC_1755
ペアリングで出していただいた、オリジナルの
ワインで煮込んだものだそうで、よくある
赤ワイン煮込みたいなクセがなく、やわらかくて
瞬でなくなる(ノД`)・゜・。
チーズにも燻製の香りがしっかりついてて、
柿とチーズだけでもおいしいのにお肉も
あるからいろんな甘味、酸味、旨味、塩味などが
絡まって複雑!!
ウ,ウマ━━━Ψ(°д°;!)━━━!!
やられた~~~~~~~~~~~~!!

★ペアリングのワイン
DSC_1752
こちらはオリジナルの流通していないものだそう。
ソムリエさんのお友達が作られたそうで
秘密なんですって。
お料理にこのワインが使われてるのに
合わないわけないよね~(*´∇`*)
重くないワインで一緒にいただくとやっぱり
おいしいの!
ん~~~~~(≧ω≦)

★ランプ×王道
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お皿に、チシャ菜、その上にキムチともやし 。
きれいなランプも♪
DSC_1765

このランプを焼いて乗せていただきます。
DSC_1768
ああ、なるほど!!
王道って王道の焼肉ってことですね!
うんうん、これもわかりやすくて
好き❤
でも、シンプルでなくていろんなこだわりが
ぎゅって詰まったおいしい王道。

★Vinya Cucut
DSC_1769
スペインの赤ワインです。
重めは苦手なんですが、これはほどよい
重さはあるけど、飲みやすくフルーティー。
ほんっとペアリングするといろんなのが
さらに楽しめて嬉しい!
これもおいしいぞ~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★イチボ×キノコ
ん?なんか変な機械がやってきましたよ~(;´・ω・)
DSC_1762
コーヒーのサイフォンのような構造で、
アルコールランプで右の入れ物を温めて
左のキノコが入った方に牛だしスープが移動して
エキスをぎゅっと蓄えます。
アルコールランプを消すと、その牛だしスープが
右に戻ってきます。
すごいもん作ってますね~!!Σ(゚Д゚|||)
それをイチボの入った器に注ぎ入れます。
DSC_1771
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キノコのエキスが牛だしにた~っぷりと出てるので
スープだけでもおいしいのに、スープでレアに
なったイチボがふるっふる!
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香りもよくて、やさし~~~い滋味あふれる
旨味に鼻血でそう(* ̄ii ̄)
イチボの下にも雲太というぶっとい
しいたけが入ってて、UMAMIの洪水に
やられる~~~~~~Σ(゚Д゚|||)

そして、黒い箱。
え?なになになに??
DSC_1778
★シャトーブリアン×ブリオッシュ
DSC_1780
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なんとここでカツサンド!!
常陸牛のシャトーブリアンをブリオッシュに
サンドしてます。
これだけでも贅沢~(ノД`)・゜・。
そこに和牛のブレザオラを削りかけます。
やんやん、やばいやん。゚(。pдq。)゚。
シャトーブリアンなので、もちろん間違いない
おいしさ!
やわらか~~~~く、歯どころか歯茎まで
いらない感じにさっくりしたブリオッシュの
食感が楽しいアクセント♪
キュ━.+゜*(о゜д゜о)*゜+.━ン☆
黒い箱はお皿替わりでしたw

★雲丹×銀杏
DSC_1784
ここだけお肉無し。
箸休め的なのみたいですが、箸休めで
雲丹って・・・。
どんだけ贅沢なん?
三杯酢ジュレがかかっててさっぱりしてて
リフレッシュ。

★ウーロンハイ
DSC_1786
これを見て、あたしも友達も悲しいまゆに
なってます。
2人ともウーロンハイ苦手なんですよね~(-_-;)
ところがこれがおいしかった!Σ(゚Д゚|||)
水出しの東方美人で作られてて香りがきれいで
すっきり。
変なクセがなくて飲みやすい~。
これはすごいなぁ!!

★ハラミ×卵黄
DSC_1788
今度はきれいなハラミ💕
そして、卵黄と言えばやっぱあれよね?(๑˃̵ᴗ˂̵)
醤油漬けした、卵黄を凍らせたものがやってきました。
DSC_1790
ハラミに何回もタレをつけて焼く、
つけて焼くってして、濃厚にタレを
絡めてそれを冷凍卵黄につけていただきます。
DSC_1792
DSC_1795
卵黄って冷凍すると濃厚になるから
ハラミに負けないコクが出ておいしいの
なんのって!!
すき焼きっぽい旨味に悶絶!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

特別に少しだけ出してくれました!
★Clos Leo マグナムボトル
DSC_1799
きゃ~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
マグナムきたーーーーーヾ(≧∇≦*)〃
希少なワインでよかったら~といただきました。
上品でおいしい~~~(´ω`*)
これがさっきのハラミと卵黄に合う合う♥

そして、次のお料理に使う素敵なナイフが!
好きなのを選びます。
DSC_1797
こういうのな~んてことないけど嬉しいよね~ヾ(≧∇≦*)〃
殴り合いで取り合いです!
ナンデヤネン!(。-ω-)_θ☆(ノ・⊿・)ノ
でなくて、じゃんけんで好きなのを
選びました。
あたしはめ~っちゃするどいスマートなの
チョイス。
DSC_1798
やっぱ自分と違うの選びたいよね~🐽
切れ味よかったわ~。

★サーロイン×薪×炭
DSC_1802
きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
サーロインきたーーーーーーーーーヾ(≧∇≦*)〃
その食べ比べです。
左は薪で焼いたの、右は炭で焼いたのです。
こうやって食べ比べると全然違うのがわかるね~。
あたしは薪派かな~。
でも、どっちもおいしくてじゅわっと旨味が
でてきてたまらんっ!!
うっまーーーーーーーーーー!!!((ヾ(≧∇≦)ノ))

今度は小さな土鍋が!
DSC_1804
いちいち楽しませてくれる~ヾ(≧∇≦*)〃

★和牛タン×スパイス
DSC_1806
でたーーーーーーーーーヾ(≧∇≦*)〃
禁断のカレーーーーーーーー!!
DSC_1810
中にはごろ~ん!と和牛のタンが入ってて
これまたうまいっ!!
スパイシーですが、辛すぎなくて、タンの
旨味の邪魔もしません。
やば~~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
もうお腹いっぱいなのにぺろっと食べちゃう!!
あかんやつ~~~~~~~~(ノД`)・゜・。

★ラッシー
DSC_1812
んもう、驚きがいっぱいすぎる!
梨入りのラッシーで季節で果物は変わるんですって。
ほんのり甘くてカレーの後に絶妙!
ん~~~~~(≧ω≦)

★イチジク×真空
DSC_1814
赤ワインと白ワインで作った2種の
イチジクコンポートです。
真空パックにしてるから糖度が上がるそうです。
レモンシャーベットが添えてあって甘味と酸味の
コントラストがなんともニクイ!

★花茶
DSC_1819
や~ん、こんなんもあるんや!(๑˃̵ᴗ˂̵)
すてき~♪
すっきりしてこういうお料理の後には
めちゃ嬉しいね。

★フィナンシェ
DSC_1820
焼きたてのほっこほこ♪
バターがたっぷりでたまんないヾ(≧∇≦*)〃

幸せの余韻に浸ってると、ソムリエさんが
トランプを持ってやってきました。
ん?
なんで?(´・ω・`)
マジックが得意なので披露させてくださいって!
なんかすごいサービスだな~と思ってたら、
最後のカードにHAPPY BIRTHDAY。
DSC_1821
え?
なに???
誰???
え?
あたし???Σ(゚Д゚|||)
実はあたしの誕生日がもう数日。
友達がこっそりお店の方に伝えてたそうです。
きゃ~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
嬉しい~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
それだけでなく、
★バースデープレートがやってきました!
DSC_1822
ええええええええええええええええええええΣ(゚Д゚|||)
すご~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
嬉し~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
ありがとうございます!!
これもめちゃうま~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
実は友達もプレートはお願いしたけど、
マジックまで披露してもらえると思ってなかったので、
仕掛けたのにびっくりしたそうですw

んもう、やっぱすごいわ。
うしみつさん系ははずれない!
ホスピタリティーもすごいし、肉を食べ尽くしてる
あたしたちでも驚かされるお料理ばかり。
肉をあますところなく味わわせていただいて、
フレンチっぽくおしゃれで楽しくて悶絶しまくり!
ああ、頑張って東京来てよかったね~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
また頑張って肉食女子会anotherversionしようね~。
本当にありがとう!
おいしくて幸せすぎました!

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めっちゃおいしかった!
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阪急高槻市駅から北西へすぐのところ、 KYOHO.T.H.BLD 2Fにある 焼肉 しがらきさん。 友達にお肉を食べに行こう~と誘われて 伺ってきました。 お店はカウンターもあり、テーブルもありの 使いやすい感じ。 お1人様女子もいたので、あたしも またふらっと来れそうだな~と ... 続きを読む
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阪急高槻市駅から北西へすぐのところ、
KYOHO.T.H.BLD 2Fにある
焼肉 しがらきさん。
DSC_0188
友達にお肉を食べに行こう~と誘われて
伺ってきました。

お店はカウンターもあり、テーブルもありの
使いやすい感じ。
DSC_0189
お1人様女子もいたので、あたしも
またふらっと来れそうだな~とにやり( ̄ー ̄)

こちらは上質なお肉を出してて、1人前の
ボリュームとお値段を70%にしてるそうなので、
あたしたちみたいに少しずついっぱい食べたい
ひとには嬉しいお店だそうです。
それはありがたい~~~ヾ(≧∇≦*)〃

さっそくかんぱーい♪

★レモンチューハイ 400円。
DSC_0191
すっきりさわやかでごくごく
いけますね~。

★つきだし
DSC_0192
キャベツの千切りです。
お肉の前にダイエットの観点からも野菜が
あるのは嬉しいですね~。

★ナムル 380円。
DSC_0195
わぁ!
めっちゃ量多い(^_^;)
これだけでお腹いっぱいになりそう(;'∀')
しっかり旨味があって、お肉がくるまでの
いいアテ♪

★特上厚切りタン元 1,100円×2人前。
DSC_0194
ふぉぉぉぉ!!!Σ(゚Д゚|||)
なんだこの質のいいタン!
てろ~んと艶めかしくて色っぽい❤
早速焼いていただきましょう(*´ڡ`●)
DSC_0198
分厚くてざくざくした食感がたまらない!!
タン特有の旨味がぎゅっと詰まってて
おいし~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
ここのって旨味が濃厚だね~。

★ユッケ 950円。
DSC_0197
これは絶対頼まないといけないやつだそう。
レアですが、軽く火が通ってるので、安心だし、
レア感も楽しめます。
肉の甘味がほわっと出てててたまらんっ!(๑˃̵ᴗ˂̵)
卵のまろやかなコクも加わって極上やんヾ(≧∇≦*)〃

★クリ 1,100円。
★イチボ 980円。
★特上ハラミ 1,180円。
DSC_0201
希少部位のクリもありますよ~ヾ(≧∇≦*)〃
ここってタレもおいしいからどんどん
いけちゃう♪
クリはやわらかく濃厚な旨みにやられます!
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
あたし的には脂の甘いイチボがツボ❤
旨味が口の中であふれるよ~~~~。
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
ハラミもやわらか~く赤身の旨味を爆発させます。
ん~~~~~(≧ω≦)

★マッコリ 350円。
DSC_0208
お肉食べてる時マッコリがあると
つい頼んじゃう。
これもまろやか~でおいし♪
ごくごくいけちゃう(*´ڡ`●)

★シャトーブリアン 2,980円。
DSC_0202
きゃーーーーーーーーーーーヾ(≧∇≦*)〃
きたーーーーーーーーーーーーーー!!
待ってましたよ~~~!
しかもこれでこのお値段っておかしくない??
大丈夫??
丁寧に焼いていただきますよ~(●´ω`●)
DSC_0204
やっぱシャトーブリアンはわさびをちょんっと
乗せてシンプルに♪
DSC_0207
おほほほほほほ~~~~~~~♥
うまぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁい(ノД`)・゜・。
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
めちゃめちゃやらかいね!
うわぁぁぁ、これは質が高い!!
お安いのでどうかと思ったけど、しっかり
上質なシャトーブリアン!
参りました(ノД`)・゜・。

そして、お腹いっぱいだね~と話してると、
店主さんが恭しくお皿をあたしの前へ。

★誕生日ケーキ
DSC_0209
ええええええええええええええええ???
ここでもサプライズ??
うわ~~~~ん、いろんな方にお祝いして
もらってるよ~~~(ノД`)・゜・。
ありがたすぎる~~~~(ノД`)・゜・。
こちらは友達が持ち込んでプレートを
書いてもらったそう。
お手数おかけします。
ありがとうございます。
おいしかったです。

これで一人7,000円いきません!
やっす~~~~~い!
ちょっと食べ過ぎた感あったから、普通なら
5,000円とかくらいでいけそう♪
シャトーブリアン食べてこのお値段って
すごすぎます~~(ノД`)・゜・。
うちの近所にあったら確実にお1人様するのに~。

誕生日期間にみんなが気を使ってくれて、
みんなが肉星人を焼肉に連れてってくれて
みんながサプライズしてくれてほんまありがたい。
お友達にもお店さんにも大感謝です(ノД`)・゜・。
あたしは幸せ者ですよ~~~(ノД`)・゜・。

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お初天神すぐのコーストスタジョーネ 2Fにある まだん お初天神店さん。 友達にお肉食べにいこ~と予約してくれて 誘われて行ってきました。 あれ~? でも、まだんさんって韓国料理のお店では? と思ったら、このお初天神店だけ肉中心だそう。 そんな変化球なお店もあるん ... 続きを読む
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お初天神すぐのコーストスタジョーネ 2Fにある
まだん お初天神店さん。
DSC_9921
友達にお肉食べにいこ~と予約してくれて
誘われて行ってきました。
あれ~?
でも、まだんさんって韓国料理のお店では?
と思ったら、このお初天神店だけ肉中心だそう。
そんな変化球なお店もあるんですね~。
それは楽しみや~んヾ(≧∇≦*)〃

お店は王道焼肉店と言う感じ。
DSC_9922
オープンしてから何年も経ってるのに
きれいなのが印象的。
これは嬉しいね~(●´ω`●)

まずはみんなでかんぱーい♪
あたしは
★柚子はちみつサワー 550円。
友達は
★ザ・プレミアム・モルツ 500円。
DSC_9923
ほわっと甘くてゆずの風味がさわやかで
ごくごくいけちゃう~。
おいし♪

★つきだし 380円。
DSC_9924
こばちがガンガンでてきます。
ナムルやキムチやお粥まで!!
え?
なになに??
注文してないよ~って思ったら、これ全部
つきだし。
しかも、お代わりOKだそう!
えええええええええええええええええΣ(゚Д゚|||)
これだけでもうお腹いっぱいにできるやん!
すご~~~~~い!
お粥にはトウモロコシが入ってて、甘くて
おいし~~(●´ω`●)
キムチやナムルもいいアテになる♪
これやばいね~ヾ(≧∇≦*)〃

★肉ケーキ 5,500円。
DSC_9928
おおおおおおおおおおおおおおおお???Σ(゚Д゚|||)
なになになに???
実はこの日はあたしのガチ誕生日。
友達が覚えててくれてて、そのためにお肉の
お店を予約してくれて、これもお願いして
くれたんですって!
ええええええええええええええええΣ(゚Д゚|||)
嬉し~~~~~~~~~~~(ノД`)・゜・。
ありがとう~~~~~~~(ノД`)・゜・。
肉ケーキコースもあるそうですが、今回は単品で
お願いしたそうです。
このクォリティーすごくない??
バラだ~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
DSC_9929
そして、これ、サプライズしたら一旦
引いて、盛りなおして持ってきてくれます。
わ~、待ち遠しい。。。|д゚)

★渡り蟹のカンジャンケジャン 2,580円。
DSC_9931
うわ!!
これ、旨味がめっちゃ入ってる!!
レアな身はめちゃめちゃ甘くて、そこに
加わった味わいがやばすぎる~~!
みんなで取り合いで手でつかんでチューチュー
吸ってます。
あ、手袋ついてたのに誰も使わなかったよ(^_^;)

★タン刺し 1,080円。
DSC_9933
ひや~~~~~、これもめっちゃきれい!!
低温調理されてるのでタンのダイレクトな
旨味も、旨味も楽しめます。
うんうん、これも質が高い~♪

★タン串 1,000円/1本
DSC_9934
2本たのんでみんなでシェアしました。
こちらもエロティックなタンですね~。
やらしい~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
DSC_9935
こちらも低温調理されてるので、さっと
焼いていただきます。
やっぱあたしはシンプルにわさびでいただくのが
好み~。
DSC_9939
うんうん、しっかりした旨味がたまんないね~。

そして、
★肉ケーキが盛りなおされてきました。
DSC_9937
普通よくある肉ケーキって見た目だけ
じゃないですか?
でも、こちらはA4以上の和牛を使用
されてるそうで、これもめちゃめちゃ
質がいい!
ロース、ランプ、カルビ、はらみが
乗ってます。
んもう、これだけで大満足!
DSC_9944
どの部位も極上でやわらか~~くて
旨味がたまんない!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
これやば~~~~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
ごめん!!
まだんさんなめてた!!
めちゃうまーーーーーーーーーーーーーヾ(≧∇≦*)〃
肉星人大満足!!

★ケランチム(チーズ) 720円。
DSC_9941
女子はやっぱチーズ好きですね~。
あたしはプレーンが好きだけど、みんなが
チーズチョイス。
ふつふつと熱々のがやってきて、スプーンで
すくっていただくとこれまたうまい!!
やさしい味わいのなかにチーズの濃厚な旨みが
たまんな~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
チーズで正解でした~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★うにく 780円/1貫
DSC_9950
きゃ~~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
肉寿司きたーーーーーーーーーーーー!!
人気なのはロング寿司だそうですが、
あたし的にはこっちのが好き♪
炙るとお肉のい~い香り❤
DSC_9951
一口でぱくりといただくと、うにとお肉の
旨味がコラボして思わず鼻息が荒くなっちゃう。
ん~~~~~(≧ω≦)
参った!!

お酒がすすんだのでこれ。

★マッコリ 500円。
DSC_9952
優しい甘さがいいですね~。
口当りいいから飲み過ぎてやばい(´艸`*)

そして、さらにサプラーーーーーイズ!
3人からスイーツもプレゼントです。

★ホールケーキ 2,000円。
DSC_9953
わ~~~ん、もう肉ケーキだけでも
嬉しいのに~(ノД`)・゜・。
でも、最後はちょっと甘いもんほしいもんね♪
DSC_9955
チョコレートムースみたいな感じで濃厚だけど
甘すぎなくておいし~~~ヾ(≧∇≦*)〃
お腹結構いっぱいだったけど、1/4をぺろり☆彡
わ~~~~~~~~~~~ん、ありがとう(ノД`)・゜・。

まさかの誕生日に肉星人の大好きなお肉のケーキ。
さらにスイーツのWサプライズなんて嬉しすぎます!
みんな本当にありがとう~~(ノД`)・゜・。
お店の方もとても親切に気遣いしてくれて
嬉しかったです。
ありがとうございます!

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西元町駅から西へ10分くらいのところに こそっとある オカダ食品株式会社さん。 予約が取れない人気店で有名です。 2年ほど前にいつもの肉食女子会のメンバーが めっちゃ頑張って予約してやっと行けたお店。 めっちゃおいしかったな~(●´ω`●) でも、もう予約面倒くさい ... 続きを読む
続きを読む
西元町駅から西へ10分くらいのところに
こそっとある
オカダ食品株式会社さん。
DSC_0227
予約が取れない人気店で有名です。
2年ほど前にいつもの肉食女子会のメンバーが
めっちゃ頑張って予約してやっと行けたお店。
めっちゃおいしかったな~(●´ω`●)
でも、もう予約面倒くさいし・・・
って思ってたんです。
そしたら、仲良くなった友達が常連さんだそうで、
毎回予約を取って帰るそう。

「なおちゃ~ん、今度オカダさんで女子会
 しようと思うけど、来る~?」

行く行く行くーヾ(≧∇≦*)〃

なんや、こんな簡単に行けることになるなんて!!
2年前のチケット取る時のようなあたしたちの
苦労はなんだったんだ~~~~~~~~(ノД`)・゜・。
とりあえず、降って湧いた幸福に感謝~ヾ(≧∇≦*)〃

今回は肉好き女子6人で別館2Fへ集合でーす!

食べるところは事務所のようなビルの会議室の
ようなところ。
そこに炊飯器や冷蔵庫などがあり、ご飯は
ついてますが、ドリンクは自分たちで用意して
持ち込みします。

今回は奮発してフランチャコルタのおっきいのん
持ってきちゃった~~~ヾ(≧∇≦*)〃
DSC_0233
いぇ~~~~~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
みんなでかんぱーい♪
これおいしいの~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
しかも、おっきいのだからさらに
おいしいよ~ヾ(≧∇≦*)〃

でも、おっきいの持ってきたから飲み干さないと・・・と
頑張ったのがあかんかった・・・
調子に乗ったんがあかんかった・・・(´・ω・`)

さて、精肉店直営ということで質の高いお肉が
どんどん出てきます。

お料理は、友達にお任せでお願いしたので
あたしは詳細知りません(^_^;)

まずは分厚~~~い
★塩タン
DSC_0228
お肉は400gです。
ひ~~~~や~~~~!!
なんてステキなタン!!
肉食女子の肉の焼き方を極めた子が丁寧に
焼いてくれます。
DSC_0235
ん~~~~~(≧ω≦)
めちゃジュ~シ~~~~~!
分厚いのでざっくりざっくりした
食感がたまりませんね~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
ほんっとここのん質が高い~~~~~❤

★キムチ
DSC_0231
お肉をお腹いっぱい食べたくて
全く食べてません。
おいしかったそうです(*´∇`*)

★上ハラミ
DSC_0239
いや~~~~~ん、きれいなハラミ~~ヾ(≧∇≦*)〃
これも丁寧に焼いていただきましょう♪
DSC_0240
旨味が濃厚でたまんないね~~!
なんて質のいいお肉!
さすがとしか言いようがない!

★かいのみ
DSC_0244
やわらか~い食感で噛み心地もちょうどいい♪
DSC_0245
ほどよい刺しと赤身のバランスが絶妙!
DSC_0246
んもう、悶絶しかないよ~ヾ(≧∇≦*)〃

これもあたしが持ち込んだやつ~。

★仙禽 さくら OHANAMI 純米大吟醸
DSC_0254
これ、めちゃめちゃフルーティーで
おいしいんですよ~ヾ(≧∇≦*)〃
どこかでいただいてお取り寄せしたやつ。

そして、この辺りから飲み過ぎてる
あたしの記憶が消えてます。。。(゚Д゚)ノ
あ~・・・でも、ちゃっかりおいしそうな
お肉撮ってるよね~。

おそらく
★らむしん
DSC_0249
これめちゃきれいですよね~。
DSC_0255
な~んかおいしかった~!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
ってのだけ覚えてるわ~。
DSC_0252
他にも素敵すぎるお肉たち!!
DSC_0258
DSC_0260
DSC_0262
ちゃっかりオンザライスもやってます。
DSC_0264

これで一人5000円ほど。
んもう、安すぎる~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
今回は全然苦せずして呼んでもらって
ほ~~~んとおいしかった~~~ヾ(≧∇≦*)〃
最後は覚えてないけど、幸せな時間を
過ごせました。
気の許せる仲間とわいわい女子会も楽しかった~!
また忘れた頃に常連さんの友達にお願いして
連れてきてもらお~っと♪

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福島駅前の稲垣ビルプラザ2 Fに 焼肉 すき焼き 純 大阪福島店さん。 JA全農ミートフーズ直営の焼肉店です。 ってことはお安くて質が高いお肉がいただける お店ってことよね~ヾ(≧∇≦*)〃 今回は5人で予約したからいろんなのが いただけるぞ~♪ お店は入ってすぐ割烹の ... 続きを読む
続きを読む
福島駅前の稲垣ビルプラザ2 Fに
焼肉 すき焼き 純 大阪福島店さん。
DSC_1203
DSC_1204
JA全農ミートフーズ直営の焼肉店です。
ってことはお安くて質が高いお肉がいただける
お店ってことよね~ヾ(≧∇≦*)〃
今回は5人で予約したからいろんなのが
いただけるぞ~♪

お店は入ってすぐ割烹のようなしゅっとした
白木のカウンターが目に入ります。
テーブル席もパーテーションが高めで
他のグループが見えにくいから仲間内の
お喋りも盛り上がりやすい♪
DSC_1207
清潔感もあり嬉しいですね~(●´ω`●)

まずはかんぱーい♪

★カシスオレンジソーダ 600円。
★ピーチオレンジソーダ 600円。
DSC_1209
つい、映え狙いで注文しちゃう。
でも、ここのはフルーツがたっぷり入ってて
おいし~~~ヾ(≧∇≦*)〃
見た目だけでうっすいお店もある中ここは
ちゃんとしてますよ~。
嬉しいな~。

友達は
★香るエール 中ジョッキ 500円。
DSC_1210
あ~、これも迷ったのよね~。
香りがいいしフルーティーなのでお肉とも
相性がいいのよ~。
お代わりで飲もうかな・・・。
友達はおいしそうにごくごくごくーーー!
って一瞬で飲んでお代わりしてました。

★お通し
DSC_1212
少し甘辛いタレがかかってます。
そのままでもいいアテになるけど、これはこれで
嬉しいな。
いつの間にか食べてるのよね~。

★ナムル盛り合わせ 550円。
DSC_1219
うんうん、いい漬かり具合。
旨味がじわっと出ててこれもクセになる。

★キムチ盛り合わせ 780円。
DSC_1222
こちらは他店と違っておもしろ~い!
なんと、切干大根やごぼうまで!!
あたし的には切干大根がだいぶツボ!!
焼肉屋さんに行くと小食だから、なるべく焼肉を
食べたいのでキムチやナムルは少ししか
食べないんですが、この切干大根は食感と
いい、ピリ辛具合といい、絶妙!
おいし~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★「純」サラダ 600円。
DSC_1214
ふんわり葉野菜とカラフルなパプリカ。
ドレッシングが酸味しっかりなのでさっぱり。
お肉の前に野菜も食べとかないとね~。

そして、お待ちかねのお肉たち!!
この日のお肉は北海道のサロマ和牛
4等級だそう。
その日の一番いいお肉をいろんなところから
仕入れてるそうです。
テーブルにある塩や旨味醤油、昆布ポン酢、
刻みわさびなどでいただきます。

★塩タン 780円。
DSC_1217
きれいな塩タンですね~。
今日は友達に焼くのがうまい子がいるから
任せてわくわくしながら待ちます(๑˃̵ᴗ˂̵)
DSC_1221
ざくっとしたタン特有の食感と旨味が
おいしい~~~ヾ(≧∇≦*)〃
王道ですね~~~❤

席に案内される時にこのお肉が見えて、
店員さんにそれ食べたいんですけど~~~~!
と聞くと、これでした。
おススメだそうですヾ(≧∇≦*)〃

★和牛クラシタ7部位の食べ比べ 4,680円。
DSC_1223
きゃ~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
やばくないですか?
このビジュアル!!
見て見て見て~~~~!!
肉星人たち大興奮です!!
ほら~~~~~~~~~~!
やっぱ頼んで正解や~~~んヾ(≧∇≦*)〃

肩ロース芯カルビ
肩ロース芯ロース
DSC_1227
きゃ~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これはびっくり!!
めちゃやらかくて旨味も濃い!!
なんて質が高いの~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
わさびをちょんっと乗せていただくと極上!!
DSC_1228
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

ネック壺づけ
DSC_1229
これもクセになる~~~!
タレにつけられてて、このタレもいいの!
ご飯ほしくなるやつ~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

ザブトンダイスカット
肩コブ
ザブトン
DSC_1231
どれもこれも質が高いしたまんない!!ダイスカットだけは肉汁がじゅわっと
出て、この厚みがいいよね~。
ああ、これも間違いなくおいしいしやわらかい。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

肩ロース姿切り
DSC_1235
ひ~~~~~や~~~~~!!
すごくないですか??
網いっぱいのお肉💛
もうこれだけでやられます~~~~(ノД`)・゜・。
ハサミでカットしてちょうどいい大きさに
カットしていただきます。
DSC_1241
脂の甘さといい、肉の旨味といい、文句なし!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
見た目もステキだし、敵なしのお肉です~~~!

★アイスドラフト
DSC_1233
友達が珍しがって注文したの。
氷入ってたら薄くならないの~?
って聞いたら、このビール自体のアルコールが
高くて、氷でちょうどいい感じになるそう。
ちょっといただきましたが、たしかに
アルコール高いな~って感じはあるけど、
きんきんに冷えてるので飲みやすい♪
わ~~、これおもしろ~~~いヾ(≧∇≦*)〃

あたしもお代わり~。

★角ハイ生姜 550円。
DSC_1243
純和つなぎハイボールと言う種類だそうで、
和糖にこだわり、和の素材本来の味わいを表現
してるそうです。
DSC_1255
これは初めて~!
ちゃんと生姜の風味がしておいしいの!!
うわ~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これはまる~~~!!
他にも柚子とスダチがあって、これも気になるわ~。

★焼きしゃぶ 1,480円。
DSC_1245
きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
きたきたきた~~!!
待ってました!
極上のきれ~~~~~なリブロース!!
これをレアめに焼きます。
DSC_1249
そして、卵にダイブ!
DSC_1248
いや~~~~~~~~~~~ん!
やば~~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
ちょっとすき焼きぽい感じなのでたまらない!!
これ絶対あかんやつや~~~~ん(ノД`)・゜・。
おいしすぎ~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★ネックひも 890円。
DSC_1250
一頭の牛から800グラムくらいしか取れない
貴重なお肉だそうです。
これもやわらか~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
DSC_1253
貴重と聞くとさらにおいしく感じちゃう❤
旨味が濃厚でレア加減に焼くとさらに
たまんない!

あたしがずっとご飯食べたいお肉を
乗せたいって言ってたのに友達に止められて
ました。
ここにきてやっとお許しが出たので
これ!!

★たまごかけご飯。 
DSC_1258
葉酸たまごと言うのを使用されてるそうで、
普通のよりコクや旨味が増し増し~ヾ(≧∇≦*)〃
卵かけご飯用の燻製醤油も添えてあるので、
いつものTKGがさらに極上になるよ~ヾ(≧∇≦*)〃
そこに待ち構えてた肉をオン!
DSC_1261
きゃ~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
タレをつけたお肉とご飯もたまらんし、
卵を絡めていただくとさらに激旨!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
やっぱこの組み合わせ最高~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

友達が〆で頼んでたのもちょっといただきました。

★純の冷麺 700円。
DSC_1262
わ~、これもスダチがたっぷり入ってて、
さっぱり。
だしがおいしいな~~~~(●´ω`●)
これも質がいい♪

こちらも友達チョイス。

★自家製の牛すじカレー 850円。
DSC_1259
辛すぎないカレーです。
牛すじの旨味がよく出てる~~~(´ω`*)
お腹空いてたらこれもがっつり食べたかったよ~。

ちょっと注文しすぎくらい頼んだから
一人6~7,000円は行ってるだろうな~と思ったら、
なんと、一人4,500円ほど!
ええええええええええええΣ(゚Д゚|||)
安すぎる~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
やっぱ直営だから!?
これはすごーーーーーーーーーーーーーーいヾ(≧∇≦*)〃

お得だしおいしいし、いろんなお酒があるのも
あたし的にポイント高かった~ヾ(≧∇≦*)〃
福島の駅前にこんないいお店があったなんて!
満席だったのが納得です。

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阪急庄内駅から東に徒歩10分ちょいの 住宅街の路地の中にある 焼肉 かっぱ梶岡さん。 毎月やってる恒例の肉食女子会。 この月は肉好き女子が見つけてくれた ここです! よくこんなわかりにくいとこ見つけて くるな~。 でも、お肉がおいしくて安いので定評がある そうで、彼 ... 続きを読む
続きを読む
阪急庄内駅から東に徒歩10分ちょいの
住宅街の路地の中にある
焼肉 かっぱ梶岡さん。
DSC_9213
毎月やってる恒例の肉食女子会。
この月は肉好き女子が見つけてくれた
ここです!
よくこんなわかりにくいとこ見つけて
くるな~。
でも、お肉がおいしくて安いので定評がある
そうで、彼女が言うなら間違いなし!

お店は昔ながらの焼肉店と言う感じで
趣があります。
やさしいご夫婦で経営されてて、結構ゆるりと
されたり指示されたりするよw
おもしろ~い。

さて、肉食女子会はいつも泡のグラスか
ボトルから始めるのですが、 こちらはいつも
置いてるらしいのにこの日は冷やしてなかったとか。
うぇ~ん・・・冷やしといて~(ノД`)・゜・。

仕方ないのでお父さんおすすめの
冷えてる白ワインでw

★白ワイン
DSC_9216
フルーティーで軽くて飲みやすい。
お肉に合う感じのお手頃な白ワインです。

注文は、ここをアテンドしてくれた女子と
お父さんが勝手に決める感じw
お父さんが今日はこれあるでー
これがおすすめやでー
これにしときー
と言うので素直なあたしたちはそれに
従いますw

★キャベツ
DSC_9214
お肉の箸休めにあると嬉しいやつ。
特に肉食女子会ではほぼ野菜を注文しないので
ちょっとあると嬉しいのよね~(●´ω`●)

★牛タン
あまりにもお母さんのアクションが早くて
撮り漏れてしまった・・・。
ここのお店はブロガー泣かせで、持ってきたら
そのままテーブルにも置かずにふわっと
焼いちゃうのよね~(^_^;)
うっかりしてたら撮れなかった・・・。
きれ~いピンクのグラデーション。
最近よくある厚切りタイプでなく薄ーい
感じですが、それだけに旨味がしっかりして
ないとおいしくない。
こちらのはおいしいんですよ~~~ヾ(≧∇≦*)〃
国産のこだわりの牛タンです。
ん~~~~~(≧ω≦)
これは期待できる~♪

★ランプ
NMS_9225
たれでおすすめなのはこれやで~と出てきた
お肉。
ほんとだ~~~~、きれいなお肉ですね~!
タレがまたおいしい~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
やわらか~~~~くて、じゅわっと
肉汁!
ん~~~~~(≧ω≦)
これはご飯と一緒に食べないとでしょ~~!!
そしたら、お父さんがまだご飯は我慢しぃって・・・。
え~~~~(´・ω・`)

★ハネシタ
NMS_9226
ふぁぁぁぁ・・・
きれいなサシ~~~~~!!
なんて上等な!
わさびをちょこんと乗せていただきます。
NMS_9227
めっちゃおいしい~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
なに、この脂!!
この旨味!?
本日のお父さんおすすめのお肉だけに
激ウマ!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

まだご飯だめかな|д゚)

★レバー
NMS_9229
レバーはここの看板商品の一つだそう。
ほら~~~~、もう、写真撮る前に
お父さんががんがん焼いてっちゃうよ~(ノД`)・゜・。
お父さんちょっと待って~~~~(ノД`)・゜・。
でも、お父さんはお構いなしでちょうどいい
絶妙の火入れで焼き上げてくれます。
NMS_9230
うぁ~、臭みがなくて甘くておいしい~~~(●´ω`●)
ぷりっとろっとしておいし~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
女子はレバーは食べないとね~♪

★スーパーハラミ
NMS_9231
こちらの看板商品だそうです。
ハラミとは思えない美しさ!
やわらか~~~~くて、濃厚な旨みが
たまんない!
NMS_9233
そして、やっとここでお父さんから
ご飯の許可。

そして
オ~ンザライス!!
NMS_9235
きゃ~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
やっぱおいしい!!
実はこちら、このお米もこだわり!
お母さんの妹さんが作ったヒノヒカリだそうです。
それをガス釜で炊いててめっちゃふっくら
甘くなってる~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
お肉とご飯のコラボがたまらない~~ヾ(≧∇≦*)〃

★生センマイ
NMS_9236
臭みが全くないきれいなセンマイです。
酢味噌でさっぱり甘くてくにくに美味し♪

★サガリ
NMS_9237
脂が少なくてあっさりしてるけど、肉の旨味が
じわぁぁぁっときておいしいよね~。
NMS_9238
これも質が高~~~~いヾ(≧∇≦*)〃

もうあたしはお腹いっぱい。
でも、食いしん坊の姐さんがこれも
食べると追加。

★ツラミ
NMS_9239
あたしはこれはお腹いっぱいだったので
食べてませんが、やっぱりおいしかったそう。
NMS_9240
とても質の高いツラミだそうです。

ここはお店のご夫婦とお話しながら注文
していくのがおもしろい。
思った通りに食べられないこともありますが、
それもおもしろい(๑˃̵ᴗ˂̵)
大阪ならではのこんな掛け合い漫才みたいな
やり取りもステキです。

他にも飲んだのに全部で6000円かかりませんでした。
やっすいな~!
こんな駅から遠いところなのに、すっごいわからない
ところなのに、満席だったのも納得!
楽しくておいしくてお得なお店でした。
肉星人大満足です♡

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岐阜駅から北へ車で10~15分くらいの 山間にひっそりと佇む 洋食 つばきさん。 なんでこんな遠くに・・・ ってぶつぶつ言ってたけどごめんなさ~い(ノД`)・゜・。 こんな素敵だったなんて!! この雰囲気にやられましたO(≧▽≦)O 古民家をリノベーションされてて お庭 ... 続きを読む
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岐阜駅から北へ車で10~15分くらいの
山間にひっそりと佇む
洋食 つばきさん。
DSC_0738
なんでこんな遠くに・・・
ってぶつぶつ言ってたけどごめんなさ~い(ノД`)・゜・。
こんな素敵だったなんて!!

この雰囲気にやられましたO(≧▽≦)O
DSC_0739
古民家をリノベーションされてて
お庭もステキすぎるヾ(≧∇≦*)〃
DSC_0740
緑がとてもきれいでゆったりとして
たまりませんヾ(≧∇≦*)〃
お店は和モダンな感じで陽光がたっぷり入って
さらにステキ!!
DSC_0742
この緑が夜になるとライトアップされて
それもステキなんですよ~~~ヾ(≧∇≦*)〃
DSC_0744
んもう、料理前からわくわくどきどきが
止まりませんヾ(≧∇≦*)〃

実はこちら、名古屋でミシュランに登録された
雪月花さんの系列店。
雪月花さんは岐阜・名古屋から東京まで
いろいろお店が増えてますが、ここは
知らなかった~~~。
そりゃ~、雪月花さん系なら間違いない
でしょう!ヾ(≧∇≦*)〃
あたしも何店か伺わせていただきましたが、
めちゃめちゃおいしかった~(●´ω`●)

さて、今回あたしたちがいただいたのは
■つばきコース(おまかせ) 15,000円(税抜)。

それとまずはかんぱーい♪

★香るエール
DSC_0746
フルーティーで香りがいいおいしい
ビールです~。
これ置いてるとなんかポイント高い♪

★モエシャンドン グラス 1200円。
DSC_0745
グラスでいただけるのが嬉しいですね~!
DSC_0747
エレガントな味わいですっきりしつつ
コクがあっておいし~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★近江牛のコンソメスープ
DSC_0749
ふわぁぁぁぁ・・・
なんてきれいなコンソメ・・・。
これこそ光り輝く金色ですね~。
なんて丁寧なお仕事!!
DSC_0751
飲んでみると、濃厚な近江牛の旨味は
あるけど、全然しつこくなくてきれいな
旨味が味わえます。
雑味もなく、いらないものが全部そぎ落とされた
ような美しい味わいにうなってしまう。。。
すごすぎる・・・・・・・・・・

★松阪牛A5ランプ赤身のたたき
DSC_0753
えええ???
まだ2品目なのにこんなメインみたいの
いいんですか~??
DSC_0754
赤身とは思えないくらい、口の中に広がる
肉汁の甘さ、濃厚さに思わずよだれが🤤
そのまま山葵でいただいても濃厚な旨みに
大満足なんですが、さらに卵と甘めの醤油に
つけていただくとすき焼き風でたまらない!
DSC_0758
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

さすが松阪牛!!
いきなりの主役に脱帽です。

★郡上鮎の塩焼き
DSC_0761
きゃ~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これも主役ですやん!!
なんてきれいな鮎!
骨の部分だけ抜き出してさくっと仕上げてます。
これがまたおいしいの!!ヾ(≧∇≦*)〃
そして、身はふっくら弾力しっかりで鮎独特の
大人な苦味にやられます!

★仙台牛A5フィレのカツサンド
DSC_0763
ええ???
また主役???
なんてきれいなカツサンド!!
しかもこちらもA5って!?
やばいやばい!!
かぶりつくと、歯ぁどころか、歯茎もいらん
くらいやわらか~~~~~い(ノД`)・゜・。
なんなの~~~~~~(ノД`)・゜・。
上品な旨みの後に濃厚な旨みが口の中で爆発!!
○+<≡≡≡≡3((((((BOMB))))))ε≡≡≡≡>+○
やばすぎます~~~~!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

★山口県産黒あわびのグラタン
DSC_0766
またまたすごいのきたーーーーーー(((‘∀‘)))
黒あわびですよ!
く~ろ~あ~わ~び~~~~!!
優しい風味のグラタンの中にごろ~ん!
DSC_0767
これがまたやらかいのっ!!
滋味あふれる味わいが広がります。
うわぁぁぁぁぁ・・・
あかんわ~~~~~。
こんなん食べてたら他のん食べられへん(ノД`)・゜・。

★飛騨牛のテールシチュー
DSC_0769
え??まだあるの??
しかもシチュー?
これもめちゃめちゃ濃厚!
そしてやわらかいテールがごろ~ん!
DSC_0770
あ・・・
口の中で溶ける・・・。
やば~~~~~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
ああ・・・
なんか、これってご飯と食べたくなる・・・。
シチューの中に旨みがどば~っとあふれてるよ~!

★鹿児島産車エビのエビフライ
DSC_0772
これもきれいですね~。
衣が薄くてエビの身のプリプリ感が
ダイレクトに楽しめます。
エビの旨味が濃厚なので、このままでも
おいしすぎるんですが、上品なタルタルを
つけると旨味が変わってまた楽しい♪

★愛知産クレソンと岐阜産イチゴソースのサラダ
DSC_0774
高知県産フルーツトマトが下に入ってるんですが、
これが甘いの!!
クレソンってお肉と一緒にいただくとすごく
いい野菜なんですが、クセがあるのがちょっとなあ。
でも、このクレソンは変なエグミがなくて
おいし~ヾ(≧∇≦*)〃
イチゴソースが甘くてスイーツとお料理のきわきわの
バランスがすごい!
これもたまんない~~~ヾ(≧∇≦*)〃
いい箸休めにもなります。

★仙台牛シャトーブリアンのビーフカツ
DSC_0776
きゃ~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
まだこんなお料理があったの!?
しかもシャトーブリアン!!
でーたーーーーーーヾ(≧∇≦*)〃
なんてやわらかで上品なの!?
それなのに旨味が強引に味覚を攻撃してきて
恋に落ちてしまう・・・♡
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
はぁぁぁぁぁぁ・・・
なんておいしいの・・・
涙出るよ(´;ω;`)ウゥゥ

★料理長のオムライス
DSC_0778
ひ~~~や~~~~、もう終わりと思ってたのに
とどめの〆!
オムライス大好きやからお腹いっぱいなのに
食べちゃうよ~(ノД`)・゜・。
中にはチキンでなく、ごろ~んと飛騨牛を
使用されてます。
DSC_0780
こんなとこにもいいお肉使ってる~(ノД`)・゜・。
卵がふわりと極上のやわらかさと食感。
ライスの中にはさらに極上飛騨牛。
ああ・・・このコラボにうっとり・・・。
なんて質の高いオムライス・・・。
オムライスの域を超えてます・・・(ノД`)・゜・。
うっまーーーーーーーーーー!!!((ヾ(≧∇≦)ノ))

★手作りカスタードプディング
DSC_0784
え?
デザートがこれ??
きゃ~~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
嬉しすぎる~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
このかっちりプリンが大好きなあたしは
見ただけでテンションアーーーーーーップ!!
卵感が高くてバニラの食感がじゃりじゃり
するくらいバニラビーンズがたっぷり入ってる!
うぉぉぉぉいすぃぃぃぃぃぃぃぃ٩(๑>∀<๑)۶
デザートまでぬかりなし!

★珈琲
DSC_0782
小川珈琲さんの珈琲豆を使用されてるそうです。
飲みやすいタイプで香りがいいわ~。
コクがありすぎないので、最後のリセットに
ちょうどいいわ~。
ほっこりおいし♪

うわ~~~~、びっくりした~~~!
めっちゃ遠いしな~って思ってたけど、
ここはめっちゃ遠かろうが絶対行くべきお店!!
このためだけに岐阜に来てもきっと後悔
しないよ!
趣といい、お料理のおいしさといい、ホスピタリティーと
いい、最高レベル!!
洋食と言いながらちょいちょい洋食ではあるけど
洋食を抜きんでてるやんヾ(≧∇≦*)〃
それもそのはず、フレンチやイタリアンの
Wシェフでされてるそうで、そのお料理の質は
半端ない!
んもう、ほんっと、夢の世界に来たようでした・・・。

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JR塚本駅からすぐ北の商店街の一番北端に 6月3日オープンの 韓流やきにく瑞園塚本店さん。 以前オープン前に伺って楽しませて いただきました。 この日は近くのお店で食べて、ちょっと 様子を見に&顔出しにふらりと2軒目で寄って みました。 遅い時間だったので、なんとか ... 続きを読む
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JR塚本駅からすぐ北の商店街の一番北端に
6月3日オープンの
韓流やきにく瑞園塚本店さん。
DSC_0352
以前オープン前に伺って楽しませて
いただきました。

この日は近くのお店で食べて、ちょっと
様子を見に&顔出しにふらりと2軒目で寄って
みました。
遅い時間だったので、なんとか席が空いてて
案内していただきました。
DSC_0343
店主さんが笑顔でお出迎え♪
嬉しいです(´ω`*)

もうお腹はいっぱいなので、友達と少しだけ
いただくことにしました。

まずはかんぱーい♪
って前のお店でしこたま飲んだので
つい最近記憶をなくしたあたしは、控えめにして
★ウーロン茶 220円。
DSC_0345
え~!?
ってみんなに言われたけど飲まないぞ(-_-)
は~、すっきりおいし~~~!
リセットリセット~♪

★新鮮レバー(センカン) 750円。
DSC_0346
きゃ~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
ここのってめちゃ新鮮でおいしいのよ~!
だから、ふぁっと焼いてレアでパクリ☆彡
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
さすがです~~~~♪
レバーはいっとかないとね♪

★肉盛合せ
DSC_0347
お腹いっぱいと言ってるあたしたちに
店主さんが1枚ずつ食べれるように
盛ってきてくれました。
こういう気遣いが嬉しい(*´Д`)
相変わらずお肉は質がよくおいしいな~。
DSC_0350
あたしここのタレも好きなのよね~。
どれもおいしい~ヾ(≧∇≦*)〃
脂がじゅわっと甘いのや、ヘルシーなの、
やっぱお肉はいいね~。
たくさん食べてきたのに食べられちゃう(*´ڡ`●)

★ユッケジャンスープ 750円。
DSC_0348
最後はスープで〆。
ピリ辛で旨味がたっぷりでたまんないわ~~ヾ(≧∇≦*)〃
これが飲んでちょっとふわっとした頭を
すっきり目覚めさせてくれるのよ~。
旨味もぎゅぅぅぅぅぅっと詰まってて
おいしいな~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
お腹空いてたらご飯追加注文いてここに
ぶっこんで食べたかったわ~~~~。
あ~~~~、書いてる今、思い出しても
飲みたくなる~~~~~(*´Д`)

今回は本当にちょい飲みだったので、
1人2000円も使いませんでした(^_^;)
こんな使い方してすみません。
でも、こんな使い方もどうぞどうぞと
いつも楽しくお相手して下さる店主さん。
優しいしおもろいな~ヾ(≧∇≦*)〃

今度はしっかりいろいろ食べに来ますね。

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西中島南方から西へ5分くらいに 4月12日オープンの 麦酒と肉汁さん。 何とも言えないシュールな感じがステキ❤ こちらは1日4組限定、完全予約制の 焼肉店。 その質が素晴らしいのにお値段がお手頃と 言うすごいお店です。 コースは ■4,980円(税抜)のおまかせのみ。 し ... 続きを読む
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西中島南方から西へ5分くらいに
4月12日オープンの
麦酒と肉汁さん。
DSC_0408
何とも言えないシュールな感じがステキ❤

こちらは1日4組限定、完全予約制の
焼肉店。
その質が素晴らしいのにお値段がお手頃と
言うすごいお店です。

コースは
■4,980円(税抜)のおまかせのみ。

しかも、おもしろいことに日本の
クラフトビールにこだわる酒屋さんが
プロデュースしたクラフトビールがぎっしり!
DSC_0409
これもめっちゃお得なお値段!!

でも、この日は肉食女子会。
肉食女子会はまずは泡からなのよね~。

★スパークリングワイン 1,980円。
DSC_0416
え?ボトルデこのお値段???
や~~~~~~~っす!!
大丈夫??
ほぼお店で買うお値段やん!Σ('◇'*)
良心的すぎ~~~~~~(ノД`)・゜・。
すっきりワインでおいしいお肉と一緒に
すすむすすむ♪
すぐなくなっちゃった(´・ω・`)

そのコースターはいっぱいの中から好きなのを。
DSC_0411
これも楽しいね~(*´∇`*)

<前菜>
★社長夫人の玉ねぎサラダ
NMS_0423
ん?
社長夫人が作ったのかな?
た~~~~っぷりの玉ねぎスライスに
鰹節と卵。
そのまんまのお味です。

★メンマ
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こちらはよくラーメンに入ってるみたいな
大きめのしっかりタイプ。
じわっと味がしゅんでておいし。

<焼肉>
★A5ランク黒毛和牛サーロイン炙りユッケ風
DSC_0427
きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
きれいなさし!!
これをさっと炙って卵とたれの中へ。
DSC_0426
ひ~~~~や~~~~~、やわらか~~~い!
ちょいレアが絶妙!
DSC_0428
卵のまろやかさが肉をまとって極上!
肉の旨味がじゅわぁぁぁぁ!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
やば~~~~~~~~~~~~い!
なにこの質の高さ!?
あかんやつあかんやつ~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★たん元
DSC_0429
これもさっと焼いて
DSC_0431
ねぎ塩を乗せていただきます。
DSC_0434
うっひゃっひゃっひゃ!
極上やん!!
旨味がすご~~~~~~いヾ(≧∇≦*)〃
ねぎ塩がいい味出してるわ~!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

★本日の赤身盛り合わせ
DSC_0435
きゃ~~~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
ステキなビジュアル~~~~~!!
赤身とは言えきれいなサシが入ってて、
見ただけでテンション上がっちゃう!ヾ(≧∇≦*)〃
なんて素敵なの~~~ヾ(≧∇≦*)〃
クリとバラとサイコロです。
丁寧に焼いていただくと肉汁じゅわぁぁぁ!
旨味爆発!!
キャ━━━━━━゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚━━━━━━ ッ !!!
最高や~~~~~~~~ん!
ボリュームもあるし肉星人嬉しすぎる~!

★特上和牛ハラミ
DSC_0437
これも旨味が濃くてたまんない!
こちらはご飯はなくて、持ち込みOKです。
気遣いが素晴らしい友達がみんなの分を
持ってきてくれました。
ありがとうございますO(≧▽≦)O
持ってきたご飯に乗せていただきます。
DSC_0439
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
んもう、最高の組み合わせ!!
タレもおいしい!!
ご飯と肉の組み合わせはやめられない!

ここでせっかくなのでクラフトビールも♪

★富士桜高原麦酒 580円。
DSC_0440
上品でフルーティーでおいし~~ヾ(≧∇≦*)〃
お肉とも合う!
めずらっしいビールがたくさんあって
楽しすぎる~ヾ(≧∇≦*)〃

<しゃぶしゃぶ>
★国産SPF豚
DSC_0443
え?まだあったの?
もうお腹いっぱいよ?(^_^;)
SPF豚とはあらかじめ指定された病原体を
持っていないという豚です。
こだわりの豚を使用されてます。
DSC_0441
ネギをたっぷり入れた昆布だしのお鍋に
しゃぶしゃぶしていただきます。
DSC_0444
んはぁぁぁぁぁ・・・
甘くておいし~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
なんていい豚ちゃんなの~~~~(ノД`)・゜・。
おいし~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
ぺろっと行けちゃう!
あかんやつ~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★シメの「人類みな麺類」自家製麺(替え玉OK)
DSC_0447
その名の通り、大人気有名ラーメン店の
「人類みな麺類」さんの麺を使用。
この麺だけでおいしそうでしょう?
さっきしゃぶしゃぶしておいしいだしが
プラスされた鍋に入れてゆでていきます。
NMS_0451
麺がスープを吸って、ゆであがったら出来上がり。
NMS_0452
小鉢にスープを入れてくれるので、そこに
この麺を入れていただきます。
DSC_0455
ひやぁ!!Σ(゚Д゚|||)
なんだこれ!!!!
醤油ベースの完成されたラーメンですよ!!
これ、激激激旨!!
なんなんこれ~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
スープがめちゃめちゃおいしくて、そこに
ぷりもちの麺が絶妙なおいしさ!!
麺だけでもおいしいけど、このラーメンがすごい!!
やば~~~~~~~い!
この〆最高!!
これはびっくりヾ(≧∇≦*)〃

<デザート>
★シューアイス
DSC_0456
これは普通の市販のシューアイスかな?
最後にふんわり甘くておいしいね。

お肉も質が高くてめっちゃおいしいのに、
めっちゃ安いし、これだけでもびっくりなのに、
〆のラーメンがやばすぎる!!ヾ(≧∇≦*)〃
ほ~~~~~~~~~~~んとおいしかった~~~~!

一日2回転、2組×2組しか予約が取れませんが、
頑張っていく価値ありありですよ~ヾ(≧∇≦*)〃
比較的21時からのが取れやすいです。
頑張ってみてね~ヾ(≧∇≦*)〃
さすが肉食女子が見つけてくるとこは
違うね!

お店の方も丁寧だったし、またいいお店に
出会っちゃったね♪

インスタもやってます。
フォローしてね~♪
https://www.instagram.com/samemoon917/

めっちゃおいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

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北新地の本通り西側の方に7月10日オープンの 北新地 焼肉 名門さん。 や~~~~~~~ん、お肉の新店やんヾ(≧∇≦*)〃 しかも大好きな新地でしょ?? 行かなくちゃだわ~~~~~!! ブランドにこだわらず「おいしいお肉」だけを 取り扱ってるお店だそうで、おいしいお店 ... 続きを読む
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北新地の本通り西側の方に7月10日オープンの
北新地 焼肉 名門さん。
DSC_7424
や~~~~~~~ん、お肉の新店やんヾ(≧∇≦*)〃
しかも大好きな新地でしょ??
行かなくちゃだわ~~~~~!!
ブランドにこだわらず「おいしいお肉」だけを
取り扱ってるお店だそうで、おいしいお店が多い
北新地なら間違いないでしょ!?

グルメさんをひっぱり込んで予約して伺って
きましたよ~。

お店は新地らしく洗練された高級感が
あります。
DSC_7426
2F3Fがあり、あたしたちは3Fへ

まずはかんぱーい♪

★バルディビエソ
DSC_7432
お手軽なスパークリングワインです。
すっきりおいし♪
もちろん新地なのでもっと高級な泡も
いっぱいありました。

【前菜】    
★ナムル8種盛り合わせ
DSC_7433
んもう、普通に出すのでなくお皿に
きれいに出すのがステキ!!
これだけでテンション上がりますヾ(≧∇≦*)〃
やさしい味わいでいろんな種類があって
楽しいわ~。

★キムチ5種盛り合わせ
DSC_7435
どれも漬かり具合がいいですね~。
焼肉の合間のいい箸休めになります(*´Д`)

【刺身】    
★肝刺 牛タン ユッケ 牛刺
DSC_7436
きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
レアなのが来ましたよ~!
でも、肝も全然クセないし、ユッケは
甘くておいしい~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
キャビアも乗ってるよ~♪
肉の甘味がいろんなグラデーションで楽しめるのが
嬉しい♡

【温物】
★黒毛和牛 ミノ・タンしゃぶ
DSC_7441
え?いきなりこんなのくるの??Σ(゜Д゜;)
こっくりしたコムタンスープでしゃぶしゃぶ
していただきます。
DSC_7446
ん~~~~~(≧ω≦)
ミノやタンもそれぞれおいしいけど、
このスープをまとうことでまろやか~な
旨味が加わっておいし~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
スープだけでもおいしくて、ごくごく
飲んじゃう❤
DSC_7448

【巻物】
★葉野菜 根野菜 チシャ味噌
DSC_7443
こちらも焼肉の合間のアテにしたり、お肉を
巻いていただくの。
野菜にお肉を乗せて味噌を乗せていただくと
またおいしいのよね~(●´ω`●)
木の箱でやってくるのも高級感があって
嬉しい♪

【塩焼き物】黒毛和牛タン4種
★タン先 タン元 タンフィレ 厚切り
DSC_7445
これもきれいなタンですね~!
厚切りはざくざくとした噛みごたえのある
食感の合間に旨みがどぅわっと出ててきて
極上!!
DSC_7449
うっまーーーーーーーーーー!!!((ヾ(≧∇≦)ノ))
分厚いのにやわらかくてたまんない!
薄いのももちろん旨味が濃厚!
DSC_7465
質がいいのでどれを食べても味覚に、
心に、染み渡る逸品!
おいし~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

【酢の物】
★生センマイ 蛸 胡瓜 チョジャン
DSC_7453
センマイがきれいですね~。
丁寧に表れてて真っ白♪
くにくにした食感が楽し♪
さっぱりした味わいでクセになります(*´Д`)

【野菜】
★わさび菜 赤水菜 ちりめん からすみ
DSC_7454
あれ?
また野菜か~と思ったらなんと、豪華にも
からすみがかかってます。
これがいい旨みで野菜がワンランク上のおいしさを
奏でます(●´ω`●)

【焼物】
★すき焼 ミスジ~卵白エスプーマ仕立て~
DSC_7462
きゃ~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
ステキなのがきましたよ!
きれいなサシですね~~~~(˘ㅂ˘♡)キュン❣❣
大好きなミ・ス・ジ♡
すき焼き仕立てになってて、丁寧に焼いて、
卵白エスプーマにダイブ!
DSC_7468
甘辛いたれとジューシーなお肉、そして、
濃厚な卵のコラボに悶絶!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
はぁぁぁぁ・・・
このお肉やばい~~~~(ノД`)・゜・。
すぐなくなっちゃう(ノД`)・゜・。
儚い~~~~~~~~~(ノД`)・゜・。

【塊肉焼】お肉の種類が選べたのであたしたちは
★シャトーブリアン
DSC_7464
きゃ~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
ステキ~~~~~~!!
それを丁寧に焼いてから
DSC_7474
フランベ!!

この演出は盛り上がりますね~!
そして丁寧にカットして持ってきてくれます。
DSC_7477
上質なお肉をわさびでいただいたり、
粒コショウを乗せていただいたりすると
激旨!
DSC_7482
うっまーーーーーーーーーー!!!((ヾ(≧∇≦)ノ))
やっぱシャトーブリアンは間違いなし!

【お食事】  
こちらは選べたので一つずつお願いしました。

★ピビンパ
DSC_7479
こちらはスープ付き。
お野菜たっぷりで今までのお肉の罪悪感が
なくなりそうになるね(๑˃̵ᴗ˂̵)
カロリー0になったかな?
(カロリー0ではありません)

★冷麺
DSC_7480
あ~、この冷麺も上品でおいしいな~(●´ω`●)
優しい旨味でお腹いっぱいでもさらさら~っと
いけちゃうやつ。
結局ぺろりといけちゃった(*´ڡ`●)
        
【菓子】    
こちらも選べたので一つずつ。
スイーツは別腹よん♪

★氷菓子ゆずシャーベット
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酸味がとがってなくてさっぱりおいし。
夏のグルメの〆に嬉しいさわやかさ。
口どけもよくて上品~。

★宇治抹茶ティラミス
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うわ~~~、これ質が高いな!
宇治抹茶の風味が濃厚!
ティラミス部分がとろりとしてて、チーズの
酸味がやわらかいので、甘味の方が前に
出てて、それと抹茶の苦味がバランスいい♪
これおいし~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
黒豆のほっこりがさらにいいわ~。
スイーツはあたしはこっちがおすすめ~♡

やっぱ北新地だけに質がいいですね~。
意外と新地って使い勝手のいい落ち着いた
焼肉店って少ないからここのオープンは
嬉しいですね~。
落ち着いてるのでデートにも接待にも
使いやすいし、またゆっくり行きたいわ~。

インスタもやってます。
フォローしてね~♪
https://www.instagram.com/samemoon917/

おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

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北新地 焼肉 名門焼肉 / 北新地駅西梅田駅梅田駅(阪神)

夜総合点★★★★ 4.0