グランフロント大阪の南館の1F
一番北西端にあるのが
ビブバール(bib baR)さんです。
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こちらで4月から始まってるかき氷を
食べたくて平日早い時間に伺って
きました。

お店は早かっただけにまだ人はおらず。。。
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平日早い時間に行くと、おしゃれカフェでも
のんびりできるのがいいですね。
出る頃にはお客さんがぼちぼち入って
きてましたが、平日は行列ってことは
なさそうです(*´∇`*)

★ふわっとかき氷 いちご タピオカミルクティー 1200円。
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きゃ~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
かわいいビジュアルですね~!
氷の周りにはイチゴがぐる~っと
飾られてます。
トップにはふわっふわの苺のエスプーマが
かかっててそのピンク色がかわいさを
演出してます。
下には苺シロップジュレとタピオカが
入ってて、ほんのり紅茶の香り。
いわゆるハイブリッド氷ですね~。
すご~~~い!!
でもふわふわとろとろすぎて、エスプーマが
裏から見るとでろ~~~ん!
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横から見ると、びよ~~~~ん!
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やばいやばい!!
早く食べなくちゃ!(^_^;)
エスプーマは酸味と甘味がちょうどよくて
氷といただくとおいし~(●´ω`●)
イチゴは時期が過ぎてるだけにちょっと
酸味がきつめかな?
下の部分の苺シロップが甘めなので
苺の酸味とちょうどいいですね。
タピオカのぷるぷるむにゅむにゅした
食感が楽しいな~ヾ(≧∇≦*)〃
氷もきんきん来なくて、結構ペロッと
いけちゃう感じでした。
あ~、これおいしいね~(*´∇`*)

他にもマンゴーやメロンもあるので
それも気になります。
ほんっと最近どこのお店もいろいろ素敵な
メニューを考えだしまくるから行きたいお店が
多すぎて嬉しい悲鳴です(;´∀`)

おいしかった!
ごちそうさま。
また行きます!

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