三宮と元町のちょうど間くらい、
北長狭通の裏路地にこそ～っと
2017年11月にオープンしてたお寿司屋さん。
こちらはいろんな方からの評判がよく、
行く前からわくわく♪
お店はカジュアルでカウンターも
テーブル席もあります。
2Fも3Fもあるみたいですね。
今回は寿司10貫コース（5000円）の
アレンジ版って感じかな？
まずはかんぱーい。
★あまおうピュレサワー 450円。
あまおうが気になってたのんでみました。
見た目は地味ですが、ちゃんとふんわり
あまおうの風味が楽しめておいしい～。
これ口当りよくていいわ～(●´ω｀●)
★煮こごり。
うわ！
旨味がぎゅっと濃縮されてる！
ぷるぷるで濃厚で口に入れると
その温度でじわぁぁぁっと溶けます。
ん～～～～～～（≧ー≦）
これ、いきなりご飯ほしくなる！！
うまぁぁぁぁい♪
★広島産牡蠣 ジュレ。
ぷりっぷりの大きな牡蠣です～。
滋味あふれる旨味がぶわっと溢れ出て
きます！
レアなので、ミルキーで
たまんな～～いヾ(≧∇≦*)〃
★刺身盛り合わせ。
ひらめに芽ネギ、本鮪、辛味大根とぶり、
キャビアほたて、コハダです。
んもう、贅沢過ぎる食材！！
ヒラメは繊細で淡白な旨みが上品！
ぶりには脂が乗ってて、ほたては
甘いのなんのって！
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
★うなぎの白焼き。
身がふ～んわりしておいしいですね～。
わさびをちょいっと乗せていただくと
上品でたまらない！
★たこの旨煮 おくらがけ。
これもすごいわ～～～！！
めっちゃふるふるのめっちゃやわやわ！
たこに骨がないのをめ～～～～っちゃ
感じるお料理！
味付けも抜群！！
キュ━.+゜*(о゜д゜о)*゜+.━ン☆
★写楽 700円。
結構入ってるのにこのお値段って
嬉しいわ～。
やっぱりお魚系にはいい日本酒！
お互いの旨味がふくらんでめちゃめちゃ
おいしくなりますね～ヾ(≧∇≦*)〃
上品な旨みのあるおいしいお酒です。
さあ、こっから握りの始まりですよ～！
★天然鯛。
いきなりですか！？
はぁぁぁ・・・
なんて淡白で繊細な旨み！
いい鯛使ってますね～。
うまいわ～～～～❤
★いか 岩塩とすだち。
なんとイカは細かくカット
されてて、シンプルに岩塩とスダチで
いただくので甘味がめっちゃダイレクト！
ん～～～～～（≧ω≦）
★こはだ おぼろ
ここで光物なんですね～。
おぼろがいい味出してる！
こはだの旨味が前に出ててうまうま～。
★中トロ。
きた！！
中トロ大好き❤
口の中でとろけるょぅ～(●´ω｀●)
ちろっとごまが乗ってて香ばしい
アクセントになってます。
めちゃめちゃおいしいわ～～～～！！
★金目鯛 からすみ。
金目鯛だけでもめっちゃおいしいのに
豪華にもからすみが！
何とも言えない旨味×旨味がやばい！
★白エビ 塩とすだち。
ねっとりした白エビの甘さが
たまりません！
白エビだけだとちょっとくどいところに
塩やスダチがしゅっと味を変えるので
悶絶！
★のどぐろ キャビア。
うわぁ～！
めっちゃ脂の乗った質のいいのどぐろ！
そこにまたさらにキャビアやん！
ん～～～～～（≧ω≦）
おいしすぎるよ～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
幸せすぎる～～～～～～～！！
★佐賀牛。
きゃ～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
お肉きた～～～～～～～～！！
お寿司は大好きだけど、やっぱ
肉星人のあたしとしては肉があるのも
嬉しい～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
これもやわらか～～～～～！
酢飯が赤酢だからまた普通の肉寿司とは
違った味わい❤
幸せ～～～～～～！！
★うに 岩塩すだち。
や～～～～～～～ん！
なにこれ～～～～～～！？
海苔の上に酢飯が乗ってて
その上にきらきらのうに！
一口で食べると口の中は旨味の
宇宙が広がってます！
ｷｬ━━━━━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━━━━━━ ｯ !!!
★シマアジ。
これもたまらないおいしさ！
普通のシマアジとちゃうやん！
なんなん、この質のよさ！
おいし～～～～～！
★うなぎのクリームチーズ巻き。
お？？？
今度は変化球きましたね。
これが不思議と合う合う！
★たら白子とキノコのオイル煮 680円。
あ～～～～、これやばい！
オイルのコクと白子のふっくらミルキーな
うまみが絡まってお酒すすむやつ～～ヾ(≧∇≦*)〃
おいしすぎる～～～～～！！！
★三種の貝ワイン蒸し 880円。
はまぐり、あさり、ムール貝が入ってます。
全然クセがなくてぷりぷり！
貝の旨味がスープにじわじわ出てて
そのスープが極上すぎる！！
ん～～～～～（≧ω≦）
これもやばい！
★白子の醤油焼き。
今度はシンプルに白子が楽しめます。
醤油の香ばしい香りが食欲を
そそります。
お腹いっぱいなのにぺろっと食べちゃう(*´ڡ`●)
★赤出汁。
最後にこれがあると嬉しいですね。
だしがめっちゃ上品でおいし～。
ほっこりするわ～。
あ～～～～～～、最後までめっちゃ
幸せ。
お店の方もすごい楽しいし、お味もめっちゃ
おいしいし、安いし、めっちゃいいやん！
カウンター席もあるから軽く寿司バル使い
できるし、神戸っていいお寿司屋さん
増えてない？？？
これはまた三宮に来たときにフラっと再訪
しなくちゃだわＯ(≧▽≦)Ｏ
おいしかった！
ごちそうさま！
また行きます！
あなたのぽちっとが励みになります（≧▽≦）
↓
北長狭通の裏路地にこそ～っと
2017年11月にオープンしてたお寿司屋さん。
こちらはいろんな方からの評判がよく、
行く前からわくわく♪
お店はカジュアルでカウンターも
テーブル席もあります。
2Fも3Fもあるみたいですね。
今回は寿司10貫コース（5000円）の
アレンジ版って感じかな？
まずはかんぱーい。
★あまおうピュレサワー 450円。
あまおうが気になってたのんでみました。
見た目は地味ですが、ちゃんとふんわり
あまおうの風味が楽しめておいしい～。
これ口当りよくていいわ～(●´ω｀●)
★煮こごり。
うわ！
旨味がぎゅっと濃縮されてる！
ぷるぷるで濃厚で口に入れると
その温度でじわぁぁぁっと溶けます。
ん～～～～～～（≧ー≦）
これ、いきなりご飯ほしくなる！！
うまぁぁぁぁい♪
★広島産牡蠣 ジュレ。
ぷりっぷりの大きな牡蠣です～。
滋味あふれる旨味がぶわっと溢れ出て
きます！
レアなので、ミルキーで
たまんな～～いヾ(≧∇≦*)〃
★刺身盛り合わせ。
ひらめに芽ネギ、本鮪、辛味大根とぶり、
キャビアほたて、コハダです。
んもう、贅沢過ぎる食材！！
ヒラメは繊細で淡白な旨みが上品！
ぶりには脂が乗ってて、ほたては
甘いのなんのって！
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
★うなぎの白焼き。
身がふ～んわりしておいしいですね～。
わさびをちょいっと乗せていただくと
上品でたまらない！
★たこの旨煮 おくらがけ。
これもすごいわ～～～！！
めっちゃふるふるのめっちゃやわやわ！
たこに骨がないのをめ～～～～っちゃ
感じるお料理！
味付けも抜群！！
キュ━.+゜*(о゜д゜о)*゜+.━ン☆
★写楽 700円。
結構入ってるのにこのお値段って
嬉しいわ～。
やっぱりお魚系にはいい日本酒！
お互いの旨味がふくらんでめちゃめちゃ
おいしくなりますね～ヾ(≧∇≦*)〃
上品な旨みのあるおいしいお酒です。
さあ、こっから握りの始まりですよ～！
★天然鯛。
いきなりですか！？
はぁぁぁ・・・
なんて淡白で繊細な旨み！
いい鯛使ってますね～。
うまいわ～～～～❤
★いか 岩塩とすだち。
なんとイカは細かくカット
されてて、シンプルに岩塩とスダチで
いただくので甘味がめっちゃダイレクト！
ん～～～～～（≧ω≦）
★こはだ おぼろ
ここで光物なんですね～。
おぼろがいい味出してる！
こはだの旨味が前に出ててうまうま～。
★中トロ。
きた！！
中トロ大好き❤
口の中でとろけるょぅ～(●´ω｀●)
ちろっとごまが乗ってて香ばしい
アクセントになってます。
めちゃめちゃおいしいわ～～～～！！
★金目鯛 からすみ。
金目鯛だけでもめっちゃおいしいのに
豪華にもからすみが！
何とも言えない旨味×旨味がやばい！
★白エビ 塩とすだち。
ねっとりした白エビの甘さが
たまりません！
白エビだけだとちょっとくどいところに
塩やスダチがしゅっと味を変えるので
悶絶！
★のどぐろ キャビア。
うわぁ～！
めっちゃ脂の乗った質のいいのどぐろ！
そこにまたさらにキャビアやん！
ん～～～～～（≧ω≦）
おいしすぎるよ～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
幸せすぎる～～～～～～～！！
★佐賀牛。
きゃ～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
お肉きた～～～～～～～～！！
お寿司は大好きだけど、やっぱ
肉星人のあたしとしては肉があるのも
嬉しい～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
これもやわらか～～～～～！
酢飯が赤酢だからまた普通の肉寿司とは
違った味わい❤
幸せ～～～～～～！！
★うに 岩塩すだち。
や～～～～～～～ん！
なにこれ～～～～～～！？
海苔の上に酢飯が乗ってて
その上にきらきらのうに！
一口で食べると口の中は旨味の
宇宙が広がってます！
ｷｬ━━━━━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━━━━━━ ｯ !!!
★シマアジ。
これもたまらないおいしさ！
普通のシマアジとちゃうやん！
なんなん、この質のよさ！
おいし～～～～～！
★うなぎのクリームチーズ巻き。
お？？？
今度は変化球きましたね。
これが不思議と合う合う！
★たら白子とキノコのオイル煮 680円。
あ～～～～、これやばい！
オイルのコクと白子のふっくらミルキーな
うまみが絡まってお酒すすむやつ～～ヾ(≧∇≦*)〃
おいしすぎる～～～～～！！！
★三種の貝ワイン蒸し 880円。
はまぐり、あさり、ムール貝が入ってます。
全然クセがなくてぷりぷり！
貝の旨味がスープにじわじわ出てて
そのスープが極上すぎる！！
ん～～～～～（≧ω≦）
これもやばい！
★白子の醤油焼き。
今度はシンプルに白子が楽しめます。
醤油の香ばしい香りが食欲を
そそります。
お腹いっぱいなのにぺろっと食べちゃう(*´ڡ`●)
★赤出汁。
最後にこれがあると嬉しいですね。
だしがめっちゃ上品でおいし～。
ほっこりするわ～。
あ～～～～～～、最後までめっちゃ
幸せ。
お店の方もすごい楽しいし、お味もめっちゃ
おいしいし、安いし、めっちゃいいやん！
カウンター席もあるから軽く寿司バル使い
できるし、神戸っていいお寿司屋さん
増えてない？？？
これはまた三宮に来たときにフラっと再訪
しなくちゃだわＯ(≧▽≦)Ｏ
おいしかった！
ごちそうさま！
また行きます！
あなたのぽちっとが励みになります（≧▽≦）
↓
コメント