裏天満に4月1日にオープンした
食彩ろぉじ。
おいしいお店が5店舗入ってる
スポットです。
最近こういう路地を利用した小さな
スペースにいいお店が集まってるのが
増えてますよね～。
このシリーズ大好きです❤
その奥の方にあるのがこちらのお店。


豚料理にこだわりのお店です。
その日、テレビで見て気になったので、
伺ってみました。
お店は1Fはカウンター、2Fは
テーブル席もあり、軽い宴会使いも
できるようです。


照明が★になってたりして、ちょっと
かわいくて女子が入りやすいような
感じですね～。

さて、注文。
店主さんはソムリエさんなんですが、
泡のグラスは今のところ置いてない
そうなので、カクテルにしました。
それとおすすめのを注文。

カシスオレンジ。


フルーティでおいしいです～(●´ω｀●)
な～んか薄いわ～ってお店もあるのに
ここのはちゃ～んとおいしいです。
うんうん。

つきだしに自家製ピクルスが出てきました。


結構しっかり酸味があってさっぱり。
いきなりお腹をすっきりする
攻撃ですね～！
これでお酒も進むしお肉の脂にも
さっぱりリセットできるわ～(*´∇｀*)

もめん冷奴田楽風290円。


この田楽も自家製だそうです。
まろ～んと優しい甘味があって、
ネギの香味がいい感じ。
おいしいです。
いいアテになりますね～。

さあ、メインがきました！！

やわらかジューシー！ローストポーク1280円。


スチームオーブンで60度の低温ロースト
した南州ポークです。
20分かかるので、食べたい方は
早めに注文してくださいね。
あたしはの～んびお話して待ってました。
そしてやってきたお肉はびっくりする
ほど甘かった！！
ごろっと大きくカットしてて大丈夫かなぁ？
って思ったのに、めちゃやわらかΣ('◇'*)
じゅわっと旨味があふれて甘味がすごい！！
ｷｬ━━━━━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━━━━━━ ｯ !!!
おいし～～～～～～～～～～～～～！！
すごい！！
これすごいよ！！
黒豚とかでないのに、めっちゃ脂甘い！！
低温でじ～っくり火入れしてるので、ちょっと
レアなんですが、これが絶妙。
すご～～～～～～～～～い(●´ω｀●)
やんやん、ほんっまにおいしいヾ(≧∇≦*)〃

これで2600円くらいだったかな？

店主さんはいろんなところにこだわられてて、
お料理はハムなども自家製、さっきの
豆腐の田楽味噌も自家製だったように
ちょっと他とは違うちゃんとしたのが
味わえます。
お話も間合いも絶妙で楽しかったし、
幸せな時間だった～(｡✪‿✪｡)♡
夜遅くまで開いてるし、夜結構遅くに
動くあたしとしてはとっても嬉しいお店。

このローストポークもめちゃ絶品だったし、
また絶対こなくちゃだわ！ヾ(≧∇≦*)〃
おいしかった！
ごちそうさま。

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