新地にあるアシェットデセールのお店です。
めっちゃお気に入りでヘビーリピートしてますヾ(≧∇≦*)〃
3月のコースはこちら。
2月のコースはこちら。
1月のコースはこちら。
2014年12月のコースはこちら。
↑↑↑
クリックすると以前のブログが開きます。
お店は四ツ橋筋からすぐの北新地ビルディングの9Fにあります。
4月のコースをいただいたのでアップします。
2100円（税抜）。
４月のコースに合わせたドリンクの１杯目は
BENEDICTINE DOMで作ったカクテル。
ハーブのリキュールだそうで、すっきりとさわやかで
おいしいです。
さて、コースの始まりですヾ(≧∇≦*)〃
Avant Dessert
朝焼けと新食感のメレンゲ リュバーブ 練乳。
わぁ！
これはまたおもしろいですね～！！
一番下はリュバーブ、その上に練乳のアイス、その上に
イチゴ風味のメレンゲスティックがざくざくと盛られてます。
酸味と甘味のバランスが絶妙！！
練乳って聞くと、
「甘っ！」
ってなっちゃいますが、イチゴとリュバーブの酸味が
優しい甘さに変えてます。
さくっと軽いメレンゲの食感も楽しい♪
Grand Dessert
温かな春の日差しに包まれて 春花の蜂蜜 ショコラ。
きゃ～～～～～～～～！！ヾ(≧∇≦*)〃
かわいい！！
ミツバチが乗ってます！！
その下にあるのはチョコレートケーキととシナモンのクリーム。
シナモンってクセがあるので、好き嫌いはあると思いますが
なかなかいいですね～。
チョコの甘さに奥行きが出てます。
左側はフレンチトーストと蜂蜜のアイス。
あったかいフレンチトーストとアイスが
めちゃ旨！！ΣΣ(ﾟдﾟlll)
フレンチトーストってぷちゅっと中までしみてるのが
おいしいな～って思ってたけど、これはぷちゅっとでは
ないんです。
香ばしいさくっとした食感が残ってるのが絶妙！！
その上の冷たいアイスがとてもいい！
この組み合わせすごく好み！！
ｷｬ━━━━━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━━━━━━ ｯ !!!
手前にはクレープをサクサクに焼いてくだいたもの。
これをアイスにつけたりして食感のアクセント♪
いつもながらすごい！！ヾ(≧∇≦*)〃
４月のコースのドリンクその2。
チョコリキュールと生クリームとブランデーのカクテルです。
見た目的にスイーツコースの
朝焼け→暖かな日差し（昼）→
そして、この日が沈む感じのカクテルなんですって。
あはは！！
考えてますね～～～～～～～～～！！
でも、これ・・・めっちゃアルコールがきつい・・・(^_^;)
あたしが眉間にしわを寄せてちびちび飲んでるのを
見て、牛乳を入れてくれたりしてまろやかにして
くれたりしたんですけど、あたしにはきつかった・・・。
すみません(^_^;)
パティシエからの贈り物。
この日はゼリーとフィナンシェとプチスワンシュー。
やっぱ、フィナンシェがどんどん進化してるなぁ。
さくっとバターの風味が豊潤でめちゃうま！！
もちろん全部おいしかったです～～ヾ(≧∇≦*)〃
実はあたし、４月にこの他に2回リピートしてますｗ
他の日はラムレーズンのマカロンとプチスワンシューと
フィナンシェだったりして、いろいろ変えてくれるのも
ありがたい♪
ってことで、他の日は、いつもいただくシャンパーニュ、
フランチャコルタ ブリュット キュヴェ プレステージを
いただいたり、
ちょっと変化をつけて、おいしいと聞いた、
デザートワインのBEN RYEをいただいたりしました。
まぁ、これ、すごく高いし、アルコールもすごく高いので、
35ｍｌでお願いしたんですが、めちゃめちゃ甘くて、口の
中でめちゃめちゃいい香りが広がって、めちゃめちゃ
おいしい！！！！！！！！！！！！
なんだこれ！！！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
や～～～ん、やばい！！
こんなん覚えたらあかーーーーん！！
めちゃおいしい！！
１杯2000円くらいしたんですけど、これはあかん。
デザートにもめちゃ合うやん！！｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
アラカルトでいただいた、クレープシュゼットの
とろりとした甘さとも合うんです～～～｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
このクレープシュゼットが大人な風味でフルーツのたっぷり
入ったソースが絶妙！！
これも甘味と酸味のバランスがすごいんですよ～～～！
もうどうしよう。
あたしの文章力がうまく伝えられないよ。
（普段からだけど）
5月もすでにもう1回は伺ってます。
やめられない止まらない～♪
の、フィナンシェさんでした☆
おいしかった！
ごちそうさま！
ヘビーローテーション中。
あなたのぽちっとが励みになります（≧▽≦）
↓
めっちゃお気に入りでヘビーリピートしてますヾ(≧∇≦*)〃
3月のコースはこちら。
2月のコースはこちら。
1月のコースはこちら。
2014年12月のコースはこちら。
↑↑↑
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お店は四ツ橋筋からすぐの北新地ビルディングの9Fにあります。
4月のコースをいただいたのでアップします。
2100円（税抜）。
４月のコースに合わせたドリンクの１杯目は
BENEDICTINE DOMで作ったカクテル。
ハーブのリキュールだそうで、すっきりとさわやかで
おいしいです。
さて、コースの始まりですヾ(≧∇≦*)〃
Avant Dessert
朝焼けと新食感のメレンゲ リュバーブ 練乳。
わぁ！
これはまたおもしろいですね～！！
一番下はリュバーブ、その上に練乳のアイス、その上に
イチゴ風味のメレンゲスティックがざくざくと盛られてます。
酸味と甘味のバランスが絶妙！！
練乳って聞くと、
「甘っ！」
ってなっちゃいますが、イチゴとリュバーブの酸味が
優しい甘さに変えてます。
さくっと軽いメレンゲの食感も楽しい♪
Grand Dessert
温かな春の日差しに包まれて 春花の蜂蜜 ショコラ。
きゃ～～～～～～～～！！ヾ(≧∇≦*)〃
かわいい！！
ミツバチが乗ってます！！
その下にあるのはチョコレートケーキととシナモンのクリーム。
シナモンってクセがあるので、好き嫌いはあると思いますが
なかなかいいですね～。
チョコの甘さに奥行きが出てます。
左側はフレンチトーストと蜂蜜のアイス。
あったかいフレンチトーストとアイスが
めちゃ旨！！ΣΣ(ﾟдﾟlll)
フレンチトーストってぷちゅっと中までしみてるのが
おいしいな～って思ってたけど、これはぷちゅっとでは
ないんです。
香ばしいさくっとした食感が残ってるのが絶妙！！
その上の冷たいアイスがとてもいい！
この組み合わせすごく好み！！
ｷｬ━━━━━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━━━━━━ ｯ !!!
手前にはクレープをサクサクに焼いてくだいたもの。
これをアイスにつけたりして食感のアクセント♪
いつもながらすごい！！ヾ(≧∇≦*)〃
４月のコースのドリンクその2。
チョコリキュールと生クリームとブランデーのカクテルです。
見た目的にスイーツコースの
朝焼け→暖かな日差し（昼）→
そして、この日が沈む感じのカクテルなんですって。
あはは！！
考えてますね～～～～～～～～～！！
でも、これ・・・めっちゃアルコールがきつい・・・(^_^;)
あたしが眉間にしわを寄せてちびちび飲んでるのを
見て、牛乳を入れてくれたりしてまろやかにして
くれたりしたんですけど、あたしにはきつかった・・・。
すみません(^_^;)
パティシエからの贈り物。
この日はゼリーとフィナンシェとプチスワンシュー。
やっぱ、フィナンシェがどんどん進化してるなぁ。
さくっとバターの風味が豊潤でめちゃうま！！
もちろん全部おいしかったです～～ヾ(≧∇≦*)〃
実はあたし、４月にこの他に2回リピートしてますｗ
他の日はラムレーズンのマカロンとプチスワンシューと
フィナンシェだったりして、いろいろ変えてくれるのも
ありがたい♪
ってことで、他の日は、いつもいただくシャンパーニュ、
フランチャコルタ ブリュット キュヴェ プレステージを
いただいたり、
ちょっと変化をつけて、おいしいと聞いた、
デザートワインのBEN RYEをいただいたりしました。
まぁ、これ、すごく高いし、アルコールもすごく高いので、
35ｍｌでお願いしたんですが、めちゃめちゃ甘くて、口の
中でめちゃめちゃいい香りが広がって、めちゃめちゃ
おいしい！！！！！！！！！！！！
なんだこれ！！！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
や～～～ん、やばい！！
こんなん覚えたらあかーーーーん！！
めちゃおいしい！！
１杯2000円くらいしたんですけど、これはあかん。
デザートにもめちゃ合うやん！！｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
アラカルトでいただいた、クレープシュゼットの
とろりとした甘さとも合うんです～～～｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
このクレープシュゼットが大人な風味でフルーツのたっぷり
入ったソースが絶妙！！
これも甘味と酸味のバランスがすごいんですよ～～～！
もうどうしよう。
あたしの文章力がうまく伝えられないよ。
（普段からだけど）
5月もすでにもう1回は伺ってます。
やめられない止まらない～♪
の、フィナンシェさんでした☆
おいしかった！
ごちそうさま！
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