食事会で仲良くなった食いしん坊で
キュートな女子たち。。。
旦那様の転勤やなんやかんやで
関東の方に行ってしまいました。
でも、あまりにも仲良かったので、
彼女たちに会いたくなり、関西の
食いしん坊仲間と東京へ会いに行くことに
しました。
そして、最近話題という焼肉屋さんに
行くことにしました。
目黒駅から西へ少し行ったところにある
お店です。
お店は6月29日にオープンしたばかりで
明るく清潔感あります。
カウンター席もあって、お1人様女子も
いました。
お一人様もよさげやな(ΦωΦ)
さて、お料理ですが、せっかく久しぶりに
みんなで会うから～・・・と贅沢なコースを
予約しておきました。
★一門おまかせコース 10000円（税・サ別）。
まずは再会を祝ってかんぱーい♪
★一門シャリシャリレモンサワー 580円。
これ、大阪の他のお店でも似たのを
飲んだけどレモン自体を凍らせてる
ので、シャリシャリでフルーティーで
おいしいんですよね～！
ぐるぐるに混ぜてごくごくぷはー！
ん～～～～～（≧ω≦）
おいしいね～！
嬉しいね～！
こうやってまた会えるのが楽しくて
幸せだね～ヾ(≧∇≦*)〃
さあ、どんどんお料理が出てきます。
★キムチ、ナムル盛り合わせ。
一人一皿ずつちょこちょこっとが
嬉しいねぇ(*´ω｀)
キムチは辛すぎず旨味がしっかり。
ナムルも野菜の味がじわっとこなれてて
おいしいわ～。
★うしみつ一門サラダ。
ごま油ベースの自家製ドレッシングで
和えてあります。
それがじわっとおいしくて、どんどん
進んじゃう♪
肉星人のあたしは肉だけでいきたいけど、
健康の為にお野菜も食べないとね～。
これはうまうま❤
★刺し盛。
ビジュアルも素敵～ヾ(≧∇≦*)〃
季節を意識した魅せ方にもキュンキュン
します(๑>◡<๑)
山形牛のユッケと湯引き上ミノの
おろしポン酢和え、ハチノスのネギ和え、
コリコリの酢味噌和えです。
どれも新鮮なのでおいし～！
ユッケは甘くて上品♪
ミノはさっぱりして、ハチノス、コリコリも
いい酸味があります。
とても素敵なメインへの準備運動♪
★タンしゃぶ。
きゃ～～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
なんてきれいなの！！？？
この霜降り具合！！
タンと思えない！！
たんの根元からタンの先までを縦に
カットしてるからこんな感じだそうです。
ざくっと横にカットしたのはよくありますが、
これ初めて～。
それを丁寧にさっと焼いてくれて、
くるくるっとお皿へ。
それを食べてみると、少しのざくっと
した食感はあるものの、びっくりする
くらいじわっと旨味！！
ええええ？？
タンよね？？
タンでこんなにジューシーなん？？
すご～～～～～～～～～～いヾ(≧∇≦*)〃
それでいてしつこくない！！
最高やんヾ(≧∇≦*)〃
★タン元串。
★ハラミ串。
今度は串ですか！？
こちらもまた丁寧に焼いてくれます。
プロが焼いてくれるとめちゃめちゃ
おいしくなるから嬉しい(｡✪‿✪｡)♡
タン元はめちゃめちゃやわらかく、
ほのかなレアな部分が甘く、天才的な
火入れ！
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
ハラミもやわらかく、赤身なので、
ヘルシー。
これもやわらかくて、みんな悶絶！٩(๑>∀<๑)۶
★けんしろう焼き。
煙が入った器でやってきて、目の前でぱかっと
開けてくれます。
瞬間燻製してて、その香りがふわ～っと
広がります！
や～～～～～ん、素敵ヾ(≧∇≦*)〃
低温調理されてるので、タンパク質が
かたまりきってなく、レアな食感を
楽しめるんですよ！
ん～～～～～（≧ω≦）
やらか～～～～～～い！！
香りが入って極上！！
たまりませんヾ(≧∇≦*)〃
★4種のオリジナルホルモン。
きゃ～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
これも素敵すぎる！！
どれもこれも魅せ方がすごいですね！
みんなお料理来るたびに歓声！
これも丁寧に焼いてくれるんですが、
おもしろいのが
■上ミノのバジルレモン焼き。
ミノをバジルとオリーブオイルに
揉み込んでるそうで、レモンと一緒に
焼いちゃうんです。
香りと風味が移って爽やかで複雑な
旨味がすごい！
めちゃ奥深～いヾ(≧∇≦*)〃
くにくにした食感もよくて絶妙！
慌ててレモンごと食べちゃった
食いしん坊がいましたが、レモンは
食べないでくださいねｗ
■たん下のわさび焼き。
わさびがた～っぷりついてます。
でも、辛すぎずマイルドなわさびで
たん下の旨味と絶妙のコンビネーション！
でも、食べる前に少しわさびを落とした
方がいいんですが、さっき慌ててレモンまで
食べた食いしん坊がやっぱり何も考えずに
パクリ。
わさびが来過ぎて変な声出してました(^_^;)
みなさんは気をつけましょうね(^_-)-☆
■ギャラ(第四の胃袋)。
これもこりこりでおいしいです。
ホルモンってそこまで好きでなかった
けどここのはどれも悶絶！
■シマチョウの味噌ダレ和え。
味噌がよく絡んでて甘くておいし～！
これご飯に乗せて食べたいやつ(●´ω｀●)
くにくにうまうま！
赤身のお肉は
■シンシン。
塩ポン酢でさっぱりといただきます。
旨味がダイレクトに楽しめていいわ～。
これもやば～～～～い(*´ω｀)
■トモサンカク。
これもやわらか～ヾ(≧∇≦*)〃
こちらのお肉ってすべての味付けが
絶妙で、その部位に合わせたちょうどいい
味わい。
これもタレの旨味がふわっとあって、
肉がじゅわっとおいしくて絶品！
★トロトロ塩モツ煮込み。
あ～～～、ここでこれがきますか！？
いろんな焼きで楽しんだ後に、
旨味がじわぁぁぁぁんとでた
スープでほっこり♪
モツがとろっとろでいい味わい。
柚子胡椒が添えてあって、いいアクセント。
はぁぁぁぁ・・・
お料理の組み立ても考えてはりますね～。
★サーロインのすき焼き。
きゃ～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
すごいの来た～～～～～！！
なんとこれ、始まったばっかりの
冬メニューだそうです。
小さなお鍋の中にはサーロインが
ぐるっと巻かれたのやお野菜や・・・
あ！！！
トリュフΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
きゃ～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
なんて豪華なの！！
くつくつと温められると香りがふわぁぁん。。。
ああああああああああああああ！！
やばいっ！！！！！！！！！
それどころかそれをつける卵も
こだわり。
それにもトリュフ！！
ぎゃーーーーーーーーーーーΣ(ﾟДﾟ|||)
やばいっ！！
お肉をそれにくぐらせていただきます❤
はゎゎゎゎゎ((((；ﾟДﾟ)))))))
やらかいっ！
溶けるっ！！(ノД`)・゜・。
トリュフが！！
卵が！！
肉が！！
お゛い゛し゛すぎるぅぅぅぅ(ノД`)・゜・。
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
割したが関東なのであっさりしてるし
ペロッといっちゃうよ(;´･ω･)
★かすうどん。
関東でかすうどんって珍しいですね。
大阪のソウルフードです。
こちらは関西にいらっしゃった方が
とても多いそうで、これがメニューに
入ったそうです。
ショウチョウの脂かすが浮いてて、
うどんは細めの稲庭うどん。
お腹いっぱいやし～(^_^;)
って思ってたのにするする入っちゃう
危険なやつです。
これもおだしがとてもおいしくて
めちゃうま～～～～～～～(*´ω｀)
最後はデザート♪
★福岡県八女茶で作った挽き茶のアイスクリーム。
ふわぁぁ・・・
これもさっぱりしてて甘さが絶妙。
苦すぎず、ほのかな苦みが大人な甘さ
なので、これもぺろっといけちゃう♪
おいしいなぁぁぁぁ(*´ڡ`●)
お店の方も元大阪にいたりしたそうで、
大阪のわちゃわちゃしたノリの集団に
上手にお話しを合わせてくれたり
乗ってくれたりしてとても楽しい！
横で焼いてもらうのってちょっと
緊張したりして、仲間でわいわい
できないけど、とてもお話上手で
絶妙の距離感で楽しいヾ(≧∇≦*)〃
あたしたちも久しぶりの逢瀬を
存分に楽しみました。
あ～、やっぱり気の合う仲間で
おいしいお店でいただくのって
ほんっと幸せだね～(●´ω｀●)
特に肉星人悶絶のおいしいお肉だしね♪
めちゃめちゃいいお店に行けて本当に
よかったです！
おいしかった！
ごちそうさま！
また行きたい！！
あなたのぽちっとが励みになります（≧▽≦）
↓
キュートな女子たち。。。
旦那様の転勤やなんやかんやで
関東の方に行ってしまいました。
でも、あまりにも仲良かったので、
彼女たちに会いたくなり、関西の
食いしん坊仲間と東京へ会いに行くことに
しました。
そして、最近話題という焼肉屋さんに
行くことにしました。
目黒駅から西へ少し行ったところにある
お店です。
お店は6月29日にオープンしたばかりで
明るく清潔感あります。
カウンター席もあって、お1人様女子も
いました。
お一人様もよさげやな(ΦωΦ)
さて、お料理ですが、せっかく久しぶりに
みんなで会うから～・・・と贅沢なコースを
予約しておきました。
★一門おまかせコース 10000円（税・サ別）。
まずは再会を祝ってかんぱーい♪
★一門シャリシャリレモンサワー 580円。
これ、大阪の他のお店でも似たのを
飲んだけどレモン自体を凍らせてる
ので、シャリシャリでフルーティーで
おいしいんですよね～！
ぐるぐるに混ぜてごくごくぷはー！
ん～～～～～（≧ω≦）
おいしいね～！
嬉しいね～！
こうやってまた会えるのが楽しくて
幸せだね～ヾ(≧∇≦*)〃
さあ、どんどんお料理が出てきます。
★キムチ、ナムル盛り合わせ。
一人一皿ずつちょこちょこっとが
嬉しいねぇ(*´ω｀)
キムチは辛すぎず旨味がしっかり。
ナムルも野菜の味がじわっとこなれてて
おいしいわ～。
★うしみつ一門サラダ。
ごま油ベースの自家製ドレッシングで
和えてあります。
それがじわっとおいしくて、どんどん
進んじゃう♪
肉星人のあたしは肉だけでいきたいけど、
健康の為にお野菜も食べないとね～。
これはうまうま❤
★刺し盛。
ビジュアルも素敵～ヾ(≧∇≦*)〃
季節を意識した魅せ方にもキュンキュン
します(๑>◡<๑)
山形牛のユッケと湯引き上ミノの
おろしポン酢和え、ハチノスのネギ和え、
コリコリの酢味噌和えです。
どれも新鮮なのでおいし～！
ユッケは甘くて上品♪
ミノはさっぱりして、ハチノス、コリコリも
いい酸味があります。
とても素敵なメインへの準備運動♪
★タンしゃぶ。
きゃ～～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
なんてきれいなの！！？？
この霜降り具合！！
タンと思えない！！
たんの根元からタンの先までを縦に
カットしてるからこんな感じだそうです。
ざくっと横にカットしたのはよくありますが、
これ初めて～。
それを丁寧にさっと焼いてくれて、
くるくるっとお皿へ。
それを食べてみると、少しのざくっと
した食感はあるものの、びっくりする
くらいじわっと旨味！！
ええええ？？
タンよね？？
タンでこんなにジューシーなん？？
すご～～～～～～～～～～いヾ(≧∇≦*)〃
それでいてしつこくない！！
最高やんヾ(≧∇≦*)〃
★タン元串。
★ハラミ串。
今度は串ですか！？
こちらもまた丁寧に焼いてくれます。
プロが焼いてくれるとめちゃめちゃ
おいしくなるから嬉しい(｡✪‿✪｡)♡
タン元はめちゃめちゃやわらかく、
ほのかなレアな部分が甘く、天才的な
火入れ！
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
ハラミもやわらかく、赤身なので、
ヘルシー。
これもやわらかくて、みんな悶絶！٩(๑>∀<๑)۶
★けんしろう焼き。
煙が入った器でやってきて、目の前でぱかっと
開けてくれます。
瞬間燻製してて、その香りがふわ～っと
広がります！
や～～～～～ん、素敵ヾ(≧∇≦*)〃
低温調理されてるので、タンパク質が
かたまりきってなく、レアな食感を
楽しめるんですよ！
ん～～～～～（≧ω≦）
やらか～～～～～～い！！
香りが入って極上！！
たまりませんヾ(≧∇≦*)〃
★4種のオリジナルホルモン。
きゃ～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
これも素敵すぎる！！
どれもこれも魅せ方がすごいですね！
みんなお料理来るたびに歓声！
これも丁寧に焼いてくれるんですが、
おもしろいのが
■上ミノのバジルレモン焼き。
ミノをバジルとオリーブオイルに
揉み込んでるそうで、レモンと一緒に
焼いちゃうんです。
香りと風味が移って爽やかで複雑な
旨味がすごい！
めちゃ奥深～いヾ(≧∇≦*)〃
くにくにした食感もよくて絶妙！
慌ててレモンごと食べちゃった
食いしん坊がいましたが、レモンは
食べないでくださいねｗ
■たん下のわさび焼き。
わさびがた～っぷりついてます。
でも、辛すぎずマイルドなわさびで
たん下の旨味と絶妙のコンビネーション！
でも、食べる前に少しわさびを落とした
方がいいんですが、さっき慌ててレモンまで
食べた食いしん坊がやっぱり何も考えずに
パクリ。
わさびが来過ぎて変な声出してました(^_^;)
みなさんは気をつけましょうね(^_-)-☆
■ギャラ(第四の胃袋)。
これもこりこりでおいしいです。
ホルモンってそこまで好きでなかった
けどここのはどれも悶絶！
■シマチョウの味噌ダレ和え。
味噌がよく絡んでて甘くておいし～！
これご飯に乗せて食べたいやつ(●´ω｀●)
くにくにうまうま！
赤身のお肉は
■シンシン。
塩ポン酢でさっぱりといただきます。
旨味がダイレクトに楽しめていいわ～。
これもやば～～～～い(*´ω｀)
■トモサンカク。
これもやわらか～ヾ(≧∇≦*)〃
こちらのお肉ってすべての味付けが
絶妙で、その部位に合わせたちょうどいい
味わい。
これもタレの旨味がふわっとあって、
肉がじゅわっとおいしくて絶品！
★トロトロ塩モツ煮込み。
あ～～～、ここでこれがきますか！？
いろんな焼きで楽しんだ後に、
旨味がじわぁぁぁぁんとでた
スープでほっこり♪
モツがとろっとろでいい味わい。
柚子胡椒が添えてあって、いいアクセント。
はぁぁぁぁ・・・
お料理の組み立ても考えてはりますね～。
★サーロインのすき焼き。
きゃ～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
すごいの来た～～～～～！！
なんとこれ、始まったばっかりの
冬メニューだそうです。
小さなお鍋の中にはサーロインが
ぐるっと巻かれたのやお野菜や・・・
あ！！！
トリュフΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
きゃ～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
なんて豪華なの！！
くつくつと温められると香りがふわぁぁん。。。
ああああああああああああああ！！
やばいっ！！！！！！！！！
それどころかそれをつける卵も
こだわり。
それにもトリュフ！！
ぎゃーーーーーーーーーーーΣ(ﾟДﾟ|||)
やばいっ！！
お肉をそれにくぐらせていただきます❤
はゎゎゎゎゎ((((；ﾟДﾟ)))))))
やらかいっ！
溶けるっ！！(ノД`)・゜・。
トリュフが！！
卵が！！
肉が！！
お゛い゛し゛すぎるぅぅぅぅ(ノД`)・゜・。
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
割したが関東なのであっさりしてるし
ペロッといっちゃうよ(;´･ω･)
★かすうどん。
関東でかすうどんって珍しいですね。
大阪のソウルフードです。
こちらは関西にいらっしゃった方が
とても多いそうで、これがメニューに
入ったそうです。
ショウチョウの脂かすが浮いてて、
うどんは細めの稲庭うどん。
お腹いっぱいやし～(^_^;)
って思ってたのにするする入っちゃう
危険なやつです。
これもおだしがとてもおいしくて
めちゃうま～～～～～～～(*´ω｀)
最後はデザート♪
★福岡県八女茶で作った挽き茶のアイスクリーム。
ふわぁぁ・・・
これもさっぱりしてて甘さが絶妙。
苦すぎず、ほのかな苦みが大人な甘さ
なので、これもぺろっといけちゃう♪
おいしいなぁぁぁぁ(*´ڡ`●)
お店の方も元大阪にいたりしたそうで、
大阪のわちゃわちゃしたノリの集団に
上手にお話しを合わせてくれたり
乗ってくれたりしてとても楽しい！
横で焼いてもらうのってちょっと
緊張したりして、仲間でわいわい
できないけど、とてもお話上手で
絶妙の距離感で楽しいヾ(≧∇≦*)〃
あたしたちも久しぶりの逢瀬を
存分に楽しみました。
あ～、やっぱり気の合う仲間で
おいしいお店でいただくのって
ほんっと幸せだね～(●´ω｀●)
特に肉星人悶絶のおいしいお肉だしね♪
めちゃめちゃいいお店に行けて本当に
よかったです！
おいしかった！
ごちそうさま！
また行きたい！！
あなたのぽちっとが励みになります（≧▽≦）
↓
焼肉 うしみつ一門 目黒店 （焼肉 / 目黒駅、不動前駅）
夜総合点★★★★☆ 4.2
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