打ち上げ女子会でちょっと気になる
フォトジェニックなお店に行こう!と
こちらに早い時間に伺ってみました。
三宮駅から南5分くらい、スタバの2Fに
あるKOBE RIS CAFEさんです。
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2018年11月にオープンしたばかり!
エレベーターで2Fにいくと、いきなり緑いっぱい。
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お店はかわいらしくナチュラルな感じ。
緑のオブジェがいっぱいあって、とても
ステキですね~。
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なんだか女子が好きな感じでわくわく♪

そして、もっとわくわく!!
入ってすぐのところに試験官がいっぱい!
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なんとこれ・・・
サラダにかけるドレッシングやナッツなど!
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実はこちらのお通しがサラダバーになります。
そのサラダにかけるドレッシングを
こちらから選んで席に持って行って
使用するんです。
なんておもしろいシステム!!ヾ(≧∇≦*)〃

★YourSARAD 500円。
(ワンプレートに1回)
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盛り盛りに取ってきてもいいんですが、
これからいろいろ食べることを考えて
小食のあたしは控えめに。
食べられる方は山盛りいっちゃって
下さいね~。
ドレッシングをかけていただきます。
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うんうん、ナイスチョイス♪
これいいわ~!
楽しいしバエルし、よく考えてる~!!
農家直送の野菜だそうで、美味しい野菜を
食べてほしくて野菜ソムリエさんの監修で
提供されてます。
うんうん、お野菜たしかにおいしいね~。

横にはデトックスウォーターも置いてて
これもおいしかったです。
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まずはかんぱーい♪

★白くて優しい香りのサングリア 580円。
★赤くて甘酸っぱいサングリア 580円。
★RISのボタニカルハイボール 580円。
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これもおしゃれなドリンクですね~。
いちいちバエルから嬉しいわ~。
あたしはハイボールですが、ローズマリーが
入っててハイボールとローズマリーの
香りが楽しめてヘルシーな気分になる♪
うんうん、いいですね~。

★~オーブンベイクドピザ~
 淡路牛のミートソースとモッツァレラ
 980円。
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ピザっていうから、丸いピザ生地のかと思ったら
なんとフォカッチャにチーズをつけて
いただくんですって!
た~~~~~っぷり贅沢に絡ませて
いただきます。
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さくさくした食感♪
香ばしくてこれだけでもおいしい!
そこに濃厚な旨みのチーズがたまんない!!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

★RIS CAFEのカルボナーラ 980円。
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ふわふわとメレンゲ状になったソースが
かかってて、中央に卵黄が入ってて、それを
潰し混ぜていただきます。
これも一筋縄でないカルボナーラ!
おもしろ~い!
ふわふわなので、絡み方がおもしろくて
やさしい旨味が楽しめます。

★ハーブが香る鯛のアクアパッツァ 1280円。
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わ~~~、これ絶対おいしいやん。
あさりやムール貝や海老を白ワインで煮詰めてる
ので、そのエキスがめっちゃ出てるやん!!
ご丁寧に鯛はオーブンで焼いて作ってるので
さくっ・ふわっとしてて旨味が重なり
合うとたまんないね。
滋味あふれるお味!
インフルエンザもふっとんじゃいそうよ~ヾ(≧∇≦*)〃

★神戸ポークのロースト
 赤ぶどうソースと一緒に
 1280円。
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燻製された煙が入った状態でやってきます。
そして目の前でふわっと開けてくれるので
たまりません!ヾ(≧∇≦*)〃
りんごの木のチップを使用されてて、
香りがとってもいい♪
低温調理されてるので、肉がやわらか~くて
旨味がきゅ!
これだけでも極上。
それに赤ぶどうソースをつけると濃厚で
コクのある甘味が加わって味変♪
楽しい~~~ヾ(≧∇≦*)〃

お酒がすすんだので、

★なみなみスパークリングワイン 680円。
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た~っぷりが嬉しいですね~。
ほんまにめちゃめちゃなみなみやん(●´ω`●)
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すっきりさわやかでおいし~。

★アンガス牛のステーキ
 森のBBQソースと一緒に
 1580円。
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これも燻製されてるので香りがいい!
これって普通のがワンアップするよね~。
ちょっとレアな感じがあたし的に◎
上品な旨みでつい、笑顔になっちゃう。

そして、みんなが一番楽しみにしてやつ!
バエルデザートで〆です。

★リスの誘惑 980円。
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きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
なんてかわいいの!?
これやばい!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
小さなリンゴがパイ生地の上に乗ってます。
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いえ、小さなリンゴでなく、リンゴの
ムース。
中にはりんごのキャラメリゼやパイの
クランチが入ってます。
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ほどよいシナモンの風味がアクセント。
ムースがやさし~くて一緒に食べると
アップルパイっぽくなります。
うんうん、おいし~(*´∇`*)
かわい~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これはインスタあげたらいいねが増えますよ~。

★珈琲
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スイーツの後はこれでリセット。
は~、ほっこり(*´∇`*)

こちらは遅くまでやってて、夜にカフェ
だけでも使えます。
これで夜パフェもできるよね~ヾ(≧∇≦*)〃

ランチは野菜食べ放題があるそうで、それも
めっちゃお得やんヾ(≧∇≦*)〃
あ~、なんて楽しいお店なの!??
お店の方もとても親切だったし、ほんっと
嬉しい新店です。

そして・・・
壁に11匹のリスが隠れているそうです。
それも探してみてね~|д゚)

おいしかった。
ごちそうさま。
また行きます!

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