西大橋駅から北東へ5分くらいの
なみなみさんの2Fにある
かき氷研究所さんです。
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こちらは関西スイーツの第一人者とも
言える、スイーツレポーターちひろ君の
お店。
いつ行っても大人気の満席で、行きたくても
並ぶのが嫌であまり行ってません(^_^;)
今回は大晦日だけ、限定1日の大晦日氷が
出るとか!
友達が行くと言ってたので、便乗して
行ってみました。

今は時間で予約できるので並ばなくて
いいので助かるわ~(●´ω`●)
予約した時間に伺って前の時間の方が
帰ると席に案内してもらいました。
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さてさて、時間もあることなので、
さっさといただきましょう。

★大晦日氷 1600円(税込)。
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中には苺グロゼイユマルカルポーネソース、
バスクチーズケーキ風チーズケーキ
(そば粉入り)、
バニラビーンズ入りアングレーズソース、
リッチミルクエスプーマ、
uffu芦屋アールグレイ香るミルクティーシロップ、
感謝の気持ち♡が入ってるそうです。
長い!(^_^;)
かき氷にチーズってどうなのぉぉぉ??
なんか脂っぽくなんない?
地雷でない~?

目の前で大きな塊の熟成された
パルミジャーノチーズを削りかけてくれて
苺をトッピングしてできあがり~♪
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早速実食!
わぁ~、チーズのしょっぱさが、まず来るけど、
苺のソースの酸味やいろんな甘味がすぐ
追っかけてきて、おもしろいバランス!
これが結構ツボに入る~。
おもしろ~い。
ほじくっていくと中からチーズケーキが
ごろごろ。
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あ、これもいいアクセントになってるな~。
最後はちゃんと甘さが舌に残ってほっこり♡
うんうん、おいし~ヾ(≧∇≦*)〃

いや~、ほんっと正直どうかなぁって
思ってたけど、おいしかったわ~。
さすがですね~。

この大晦日氷は大晦日だけですが、
期間限定でいろんな氷がいただけます。
気になる氷はFacebookやインスタで
チェックしてみて下さいね~。

おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

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