パリで大人気の
LIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIEさん。
海外初出店がなんと、日本の東京吉祥寺。
そして、2号店が関西にやってきました～ヾ(≧∇≦*)〃
関西初出店は京都、烏丸駅と烏丸御池駅の
ちょうど間くらいに10月5日オープンです！
なんと、メディア内覧会にご招待・・・
ではなく、抽選で当たりました！ヾ(≧∇≦*)〃
ちょっと前に内覧会の応募を受け付けてて
ダメ元で応募してたんです。
すご～～～～～～～いヾ(≧∇≦*)〃
あたしの食いしん坊の強運全開で発動です！
嬉し～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
話題になってたお店だったんで、めっちゃ
行きたかったんですよ～～～ヾ(≧∇≦*)〃
嬉しい嬉しいめちゃ嬉しい！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
お店は白を基調にしてて、広くておしゃれ！
左手はパンとスイーツの販売、右手は
カフェになってます。
席数が80席とオオバコなので、人気に
なっても入りやすくて嬉しいですね～。
今回はメディア内覧会ということで、
メディアの方がめっちゃカメラ撮ってて
動きにくかったので、ちょびっとだけ
お店の中のテイストをお見せいたします。
ケーキはタルト系を中心に華やかで
かわいいのが多い～♪
いや～～～～ん、端から端まで
食べつくしたい！ヾ(≧∇≦*)〃
ジャムやクッキーなども販売されてます。
パンもいろんな種類がそろってます。
ディスプレイがかわいくて見てるだけで
きゅんきゅんしちゃうよ～ヾ(≧∇≦*)〃
見ててもきゅんきゅんしちゃうけど、
やっぱり食べないとね～ヾ(≧∇≦*)〃
嬉しいな～♪
内覧会ではカフェできたので、
あたしも気になったのをいただきました。
★タルトミュスカ。
きゃ～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
ステキなビジュアル！！
シャインマスカット好きなんです！
このきれいな緑の整列にわくわく
しますね～ヾ(≧∇≦*)〃
シャインマスカットがめちゃめちゃ
甘くてタルト地が香ばしい！
甘さのバランスが絶妙でおいし～٩(๑>∀<๑)۶
★珈琲。
ほどよくコクがあって香りもいいですね～。
シンプルな旨味がパンやスイーツの
邪魔しない感じになってます。
は～、やっぱおいし～～～～(●´ω｀●)
幸せ～～～～～(๑>◡<๑)
パリの風を感じるよ～❤
そして、嬉しいことにお土産まで
いただきました～ヾ(≧∇≦*)〃
★タルトタタン。
煮詰めすぎない林檎なので、林檎の
フルーティーさも感じつつ、じわんと
甘味がしみこんでるので、甘味と
旨味のグラデーション！
ｷｭ━.+ﾟ*(оﾟдﾟо)*ﾟ+.━ﾝ☆
★モンルージュ。
持って帰ってる時にちょっと斜めに
なってしまいました(^_^;
本当はもっときれい。
これはカシスベースのモンブランなんです！
カシスとマロンを混ぜたクリームで
うにうにしてて、中には栗のペーストと
生クリーム、カシスの実が入ってます。
めちゃめちゃ凝ってる！
こんな感じだと、カシスが勝っちゃって、
モンブラン好きのあたしとしては
なんか納得いかん！
ってなるんですが、これは栗のペーストが
濃厚で、カシスの合間に栗の旨味をしっかり
感じられるので満足♪
酸味と甘みのバランスがちょうどいいわ～。
パンもいただきましたよ～(*´∇｀*)
★パンドミフランセ。
あ～、これ独特の小麦の香りがする！
食べてみると、中はとってもしっとりして、
噛めば噛むほどほんのり甘い小麦の味わい。
外側はしっかりめの食感ですが、昨今の
高級食パンとは違う、ミミの旨味が
楽しめます。
お～～～～～～～～～～Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
これすごいな！
おいしいぞ！！
嬉し～～～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
★ヴェノワーズ。
シンプルなパンです。
卵やバターの風味がふぁっと感じられて
ほんのり甘い。。。
シンプルなの好きなんですよね～。
これにベーコンとか野菜とか挟んで
食べたらおいしそう。
そのまま食べちゃいましたが、使い勝手の
いいパンです。
★クロワッサン。
持って帰る間に潰しちゃいました(ノД`)・゜・。
ビジュアルは上のパンのディスプレイのところに
あります。
つぶれたのを食べたので、食感的には
間違ってるかもですが、中がしっとりしてて、
生地の層がとても繊細でバターの香りもふわり♪
バターがきつすぎなくて、物足りない感も
ありません。
ちょうどいい感じ～。
小麦の旨味がきゅっと楽しめて
これもおいしいな～(●´ω｀●)
クセになっちゃう。
あ～、もう1個ほしいな～。
当選が前日わかったので、予定が
つかえててばたばたしちゃったので、
うっかり京都限定スイーツとかチョイス
し忘れちゃったわ～(ノД`)・゜・。
京都で生まれたオリジナルタルトも
あるので、気になる方はそれも念頭に
置きつつ、10月5日、京都へ集合よ～ヾ(≧∇≦*)〃
あたしもオープンしたらまた絶対
行きますよ～ヾ(≧∇≦*)〃
おいしかった！
ごちそうさま！
また行きます！
あなたのぽちっとが励みになります（≧▽≦）
↓
LIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIEさん。
海外初出店がなんと、日本の東京吉祥寺。
そして、2号店が関西にやってきました～ヾ(≧∇≦*)〃
関西初出店は京都、烏丸駅と烏丸御池駅の
ちょうど間くらいに10月5日オープンです！
なんと、メディア内覧会にご招待・・・
ではなく、抽選で当たりました！ヾ(≧∇≦*)〃
ちょっと前に内覧会の応募を受け付けてて
ダメ元で応募してたんです。
すご～～～～～～～いヾ(≧∇≦*)〃
あたしの食いしん坊の強運全開で発動です！
嬉し～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
話題になってたお店だったんで、めっちゃ
行きたかったんですよ～～～ヾ(≧∇≦*)〃
嬉しい嬉しいめちゃ嬉しい！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
お店は白を基調にしてて、広くておしゃれ！
左手はパンとスイーツの販売、右手は
カフェになってます。
席数が80席とオオバコなので、人気に
なっても入りやすくて嬉しいですね～。
今回はメディア内覧会ということで、
メディアの方がめっちゃカメラ撮ってて
動きにくかったので、ちょびっとだけ
お店の中のテイストをお見せいたします。
ケーキはタルト系を中心に華やかで
かわいいのが多い～♪
いや～～～～ん、端から端まで
食べつくしたい！ヾ(≧∇≦*)〃
ジャムやクッキーなども販売されてます。
パンもいろんな種類がそろってます。
ディスプレイがかわいくて見てるだけで
きゅんきゅんしちゃうよ～ヾ(≧∇≦*)〃
見ててもきゅんきゅんしちゃうけど、
やっぱり食べないとね～ヾ(≧∇≦*)〃
嬉しいな～♪
内覧会ではカフェできたので、
あたしも気になったのをいただきました。
★タルトミュスカ。
きゃ～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
ステキなビジュアル！！
シャインマスカット好きなんです！
このきれいな緑の整列にわくわく
しますね～ヾ(≧∇≦*)〃
シャインマスカットがめちゃめちゃ
甘くてタルト地が香ばしい！
甘さのバランスが絶妙でおいし～٩(๑>∀<๑)۶
★珈琲。
ほどよくコクがあって香りもいいですね～。
シンプルな旨味がパンやスイーツの
邪魔しない感じになってます。
は～、やっぱおいし～～～～(●´ω｀●)
幸せ～～～～～(๑>◡<๑)
パリの風を感じるよ～❤
そして、嬉しいことにお土産まで
いただきました～ヾ(≧∇≦*)〃
★タルトタタン。
煮詰めすぎない林檎なので、林檎の
フルーティーさも感じつつ、じわんと
甘味がしみこんでるので、甘味と
旨味のグラデーション！
ｷｭ━.+ﾟ*(оﾟдﾟо)*ﾟ+.━ﾝ☆
★モンルージュ。
持って帰ってる時にちょっと斜めに
なってしまいました(^_^;
本当はもっときれい。
これはカシスベースのモンブランなんです！
カシスとマロンを混ぜたクリームで
うにうにしてて、中には栗のペーストと
生クリーム、カシスの実が入ってます。
めちゃめちゃ凝ってる！
こんな感じだと、カシスが勝っちゃって、
モンブラン好きのあたしとしては
なんか納得いかん！
ってなるんですが、これは栗のペーストが
濃厚で、カシスの合間に栗の旨味をしっかり
感じられるので満足♪
酸味と甘みのバランスがちょうどいいわ～。
パンもいただきましたよ～(*´∇｀*)
★パンドミフランセ。
あ～、これ独特の小麦の香りがする！
食べてみると、中はとってもしっとりして、
噛めば噛むほどほんのり甘い小麦の味わい。
外側はしっかりめの食感ですが、昨今の
高級食パンとは違う、ミミの旨味が
楽しめます。
お～～～～～～～～～～Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
これすごいな！
おいしいぞ！！
嬉し～～～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
★ヴェノワーズ。
シンプルなパンです。
卵やバターの風味がふぁっと感じられて
ほんのり甘い。。。
シンプルなの好きなんですよね～。
これにベーコンとか野菜とか挟んで
食べたらおいしそう。
そのまま食べちゃいましたが、使い勝手の
いいパンです。
★クロワッサン。
持って帰る間に潰しちゃいました(ノД`)・゜・。
ビジュアルは上のパンのディスプレイのところに
あります。
つぶれたのを食べたので、食感的には
間違ってるかもですが、中がしっとりしてて、
生地の層がとても繊細でバターの香りもふわり♪
バターがきつすぎなくて、物足りない感も
ありません。
ちょうどいい感じ～。
小麦の旨味がきゅっと楽しめて
これもおいしいな～(●´ω｀●)
クセになっちゃう。
あ～、もう1個ほしいな～。
当選が前日わかったので、予定が
つかえててばたばたしちゃったので、
うっかり京都限定スイーツとかチョイス
し忘れちゃったわ～(ノД`)・゜・。
京都で生まれたオリジナルタルトも
あるので、気になる方はそれも念頭に
置きつつ、10月5日、京都へ集合よ～ヾ(≧∇≦*)〃
あたしもオープンしたらまた絶対
行きますよ～ヾ(≧∇≦*)〃
おいしかった！
ごちそうさま！
また行きます！
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