福島駅からちょい北、元は天地人と
言うお店があったところに3月21日
オープンのお店です。



オープン前のレセプションにご招待いただき
ました～ヾ(≧∇≦*)〃

ラヲタさんでもないのにありがとう
ございます！

でも、ラーメンは大好きなのでめちゃ
嬉しいヾ(≧∇≦*)〃

こちらは天六にあるサバ6製麺所さんの
2号店・・・。
ですが、天六の方は閉店されて、つけ麺専門店に
されるそうです。
と、言うことでこちらはリニューアル移転に
なります。
天六にある時には大人気で行列ができてて
気になってはいたけど、行列嫌いなあたしは
行けてませんでした。
この機会に行けてラッキーヾ(≧∇≦*)〃

入ってすぐ左にある食券機で食券を
購入して渡すシステムです。


お店はカウンターもありテーブルありで、
王道ラーメン店という感じ。


奥には製麺機も置いてあって、わくわく♪


今回はレセプションと言うことで、セット
メニューをいただきました。

★サバ醤油ソバ＋半天津飯
　通常950円（税込）。

★半天津飯。


わぁ！
これ、おいしい！ヾ(≧∇≦*)〃
ラーメンのお店なのに天津飯もめちゃ
うまですよ～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
卵がふっくらとしつつ香ばしい感じもあります。
餡が優しい旨味でおいし～～～ヾ(≧∇≦*)〃
や～～～～ん、これいいですね～(●´ω｀●)

★サバ醤油ソバ。


わ～～～～！
スープめっちゃおいしい！！
サバ節やサバ醤油の旨味がぎゅーーっと
詰まってて、濃厚なのに、あっさり。
サバの旨味だけでなく、いろんな旨味が
重なりあってて奥深～い(˘ㅂ˘♡)キュン❣❣
麺は太麺でぷりっとしててあたしの
好きなタイプ❤


久しぶりに麺撮ったらおいしい感じに撮れません
でしたが、おいしいです。
ほどよくスープと絡んでおいし～(●´ω｀●)
チャーシューはほどよく脂が入ってて、
肉の旨味も脂の甘みも感じられます。


魚だけでない旨味のアクセントが
ちょうどいいですね～。
肉星人のあたしも大満足❤
味に飽きた方にはいろんな調味料が
置いてあるので、これで変化出すのも
いいですね。


あたしはおいしくてがつがついっちゃったので
まーったく使いませんでした。
実はこれ・・・あたしには多いからと
どちらもだいぶ減らしてもらったんですけど、
それでもお腹いーーーっぱい♪
それでこのお値段って安すぎちゃいます？？

サバ独特の変なクセは出てなくて、
サバ独特のしっかりした旨味だけ
上品に引き出されてます。
う～～～ん、さすが人気店！！

福島はほんっとおいしいラーメン店が
多いんですよね。
そこに参戦なんて、なんて勇ましい！！
でも、こんなにおいしいならまたこの
辺のラーメン大戦争に大きな爆弾を
落としますよ～。
ラーメン好きな方なら福島に来て
食べ歩きも楽しいですね(*´∇｀*)

おいしかった！
ごちそうさま！
また絶対行きます！

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