自己中心食日記

食べログレビュー5000件以上、フォロワー数関西1位12700人以上の食いしん坊がエンゲル係数70超えで毎日毎日食べまくります! 決してグルメではありません。 フレンチ・イタリアン・カフェが好きですが、おいしいならどんなジャンルでもがんがん行っちゃってますよ~( ̄ー ̄) ※新店情報いただければ行ける範囲で伺います!  お仕事・取材・メディア・レセプション等の依頼はメッセージまでお願いします

JR西宮駅から北西へ10分くらいのところに ある、ゆげ焙煎所さんです。 こだわりの自家焙煎珈琲のお店で、 オープン時から店主さんの人柄とお味から 人気のお店でした。 あたしも大好きなお店です。 最近いつも混んでたのでちょっと足が 遠のいてましたが、ど平日の変な時間 ... 続きを読む
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JR西宮駅から北西へ10分くらいのところに
ある、ゆげ焙煎所さんです。
DSC_6124
こだわりの自家焙煎珈琲のお店で、
オープン時から店主さんの人柄とお味から
人気のお店でした。
あたしも大好きなお店です。
最近いつも混んでたのでちょっと足が
遠のいてましたが、ど平日の変な時間に
近くに行ったので、ふらっと寄ってみました。

空いてた~ヾ(≧∇≦*)〃

お店は相変わらず、絶妙の緑の配置で
こじんまりしてて癒されます。
DSC_6125
あ~・・・変わってないなぁ(*´Д`)
変わったことといえば、お店の方が増えた
ことと、店主さんが忙しそうに珈琲を焙煎
して前に出てこないことかなぁ。
それはそれでちょっと淋しいけど、きっと
儲かってはるんだわ~と、応援隊はおとなしく
コーヒーをいただきました。

★インドネシアマンデリン 380円(税込)。
DSC_6128
いつもはラテをいただいてますが、
コーヒーは初めて。
でも、やっぱりさすがです。
深くて濃くて、チョコのような旨味が
あってじわぁぁぁぁぁっと浸み込んで
くるようなお味~。
DSC_6127
雑味がなくておいしいなあ~(●´ω`●)
やっぱおいしいわ~。

相変わらずお店はとてもいい空気感が
あるし、ほんと癒されるお店~❤

昨今のインスタ映えのカラフルなお店では
ないですが、こだわりと味で勝負のステキで
大好きなお店です。

おいしかった!
ごちそうさま。
また行きます!

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関連ランキング:コーヒー専門店 | 西宮駅(JR)西宮駅(阪神)

友達とおいしいお店とトロッコ電車の 会をして、嵐山でスイーツ食べたいね~と 寄ったのがこちらです。 嵐電嵯峨、嵯峨嵐山、トロッコ嵐山のちょうど 間くらいにある老松さんです。 老舗ではありますが、伝統を守りつつ 新しいことにもがんがんに取り組んでる 正統派も進化 ... 続きを読む
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友達とおいしいお店とトロッコ電車の
会をして、嵐山でスイーツ食べたいね~と
寄ったのがこちらです。
嵐電嵯峨、嵯峨嵐山、トロッコ嵐山のちょうど
間くらいにある老松さんです。

老舗ではありますが、伝統を守りつつ
新しいことにもがんがんに取り組んでる
正統派も進化系の楽しめる和菓子店です。
京都に何店も構えてらっしゃって、
デパ地下にも出店されてます。

嵐山のお店は手前に販売、奥ではお茶
できるスペースが広がってます。
意外なことにカフェスペースがあるのって
この嵐山店だけみたいです。

あたしたちもふらっと前を通って
気になる季節のスイーツが有ったので
入ってみました。

お店はとても落ち着いてて、和モダンで
おしゃれな感じです。
DSC_6101
DSC_6102
大きな窓からお庭が見えて、それも
ステキ感をアップしてます。
DSC_6087

さて、今回あたしたちが注文したのは
こちらです。

★栗しぼり 煎茶のセット 864円(税込)。
DSC_6095
いわゆる栗きんとんとお茶のセットです。
上品な煎茶がすっきり邪魔しません。
じわりと煎茶独特の旨味があって
おいしいですね~(●´ω`●)

栗しぼりは少し大きなタイプ。
DSC_6099
食べ応えがありますね~。
栗と砂糖まんまな感じで栗がぎゅーーーっと
詰まってておいし~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
栗星人たまりません!!
やっぱこの時期は栗がいいよね~ヾ(≧∇≦*)〃
見つけるとつい、買うか食べるかしてる
気がするわ~。
こちらのはしっとりめで繊細。
ねっとりと舌の上でとける甘味と
栗の風味に悶絶!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
シンプルな中にいろんな和菓子の技術が
詰まってて、質が高いですね~❤

そして、また煎茶をいただくとすっきり
ほっこり♪

は~、やっぱ老舗たるゆるぎない
おいしさが楽しめますね~。
何回も前を通ってたけど、今回初めて
入って、とてもゆったり優雅な時間を
過ごせました。
嵐山の喧騒の中で贅沢な時間を過ごすのに
とてもいいお店です。

おいしかった!
ごちそうさま。
またいきます。

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関連ランキング:甘味処 | 嵐山駅(京福)トロッコ嵯峨駅嵐電嵯峨駅

守礼の門から10分くらいのところ、 桂商事ビル3Fにある ズートンズ 首里さんです。 ここ、かな~~~~り行くのが大変でした(^_^;) と、言うのはこちら、駐車場とビルの入り口が 反対側の道路沿いなんです。 ビルの入口の方に駐車場があると思ってたので、 そっちばっかり行 ... 続きを読む
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守礼の門から10分くらいのところ、
桂商事ビル3Fにある
ズートンズ 首里さんです。
DSC_6655
ここ、かな~~~~り行くのが大変でした(^_^;)
と、言うのはこちら、駐車場とビルの入り口が
反対側の道路沿いなんです。
ビルの入口の方に駐車場があると思ってたので、
そっちばっかり行って、変なほっそ~~い
道に行っちゃったりして大変だった~(ノД`)・゜・。
車ぶつけなくてよかった~(ノД`)・゜・。
3Fのところに車を止めて、細い階段を下に
おりたところにこそっとあります。
DSC_6654
こちらはハンバーガーで大人気になった
ズートンズさんの2号店です。
でも、ハンバーガーだけでなく、
パンケーキも人気なんですよ~。
ってことでやってきました!

お店は手作り感満載のおしゃれな
感じ。
DSC_6669
この日はタイミングよく空いてて
ゆる~っとしたオキナワン時間が流れてる
のがとてもいいですね~。
DSC_6670

さて、今回注文したのはこちらです。

★抹茶とあんこのパンケーキ 1130円(税込)。
DSC_6663
こちらはドリンク込みのお値段。
宇治抹茶と北海道の小豆を使用したこだわりの
パンケーキです。
DSC_6665
生地はぷるっぷるのもちもちで生地
自体ほのかな甘みがあります。
それにあんこや生クリームをつけると
いろんな甘味が楽しめていいですね~。
さらにシロップをかけると濃厚な
ミネラルの甘さ。
DSC_6668
ん~~~~~(≧ω≦)
おいし~♪

★珈琲
DSC_6662
あっさりめのすっきりコーヒーです。
た~っぷり入ってるのが嬉しい♪
パンケーキの繊細な甘味の邪魔をしないで
ちょうどいい。

沖縄によくあるアメリカンなパンケーキでは
ありませんが、このふわぷちゅパンケーキも
やっぱ嬉しい♪
沖縄はパンケーキの質が高いから来たら
やっぱり食べてしまいますね~(●´ω`●)

おいしかった。
ごちそうさま。
またいきます。

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関連ランキング:パンケーキ | 市立病院前駅儀保駅

沖縄の北谷町の美浜にあるアメリカンビレッジ。 オープンしてから沖縄の方と観光客を釘付けに する、テーマパークのようなカラフルな景観と そのエンターテイメント性。 グルメやショッピング、アミューズメントや イベントとここだけで遊びまくれるエリアです。 その象徴的 ... 続きを読む
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沖縄の北谷町の美浜にあるアメリカンビレッジ。
オープンしてから沖縄の方と観光客を釘付けに
する、テーマパークのようなカラフルな景観と
そのエンターテイメント性。
グルメやショッピング、アミューズメントや
イベントとここだけで遊びまくれるエリアです。
その象徴的な観覧車があるエリア、
カーニバルパーク。
その1Fに7月オープンしたCafe7973さんに
行ってきました。

食べログに載ってた地図が激しく間違ってて
めっちゃ迷ったわ(^_^;)
現在修正依頼中です。


お店は屋内にあり、ビニールシート?みたいな
入口。。。
DSC_6759
入ってすぐの左の食券機で食券を
購入してお店の方に渡すシステム。

こちらはISGでちょいちょい載ってて気に
なったんですよね~。
さすがバエルようなボトルに入ったドリンク
しか販売されてません。
お店では座るところもあり、ドリンクが
より一層バエルようないろんなのが
置いてあります。

一番バエそうなドリンクを購入です。

★ココナッツレモンドラゴン 600円(税込)。
DSC_6765
名前の通りココナッツとレモンと
ドラゴンフルーツのスムージーの
ようなのがボトルに入ってます。
ハロウィン仕様でパチリ☆彡
DSC_6763
他でもパチリ☆彡
DSC_6764
若い女子に混ざって、邪魔しないように
おばはん頑張ります(๑•̀ㅁ•́๑)✧
インスタ映え狙いのお店なので、お値段も
お高め。
ボトル代も入ってるでしょうしね~。
お味はなんだろう・・・
うーん・・・
アサイーみたい?
ヘルシーな感じでした。

なんせ映えます。

インスタ狙いにどうぞ。

おいしかった。
ごちそうさま。

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関連ランキング:カフェ | 北谷町

大阪天満宮から5分ほど北東へ行った ところにある、その名も おむらいす屋さん。 名前の通り、オムライスの専門店。 アットホームな雰囲気でご夫婦で 営業されてるご様子。 昔からあったわけではないけど、昔から ここにあるような、安定感と安心感が なんだかいい感じです ... 続きを読む
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大阪天満宮から5分ほど北東へ行った
ところにある、その名も
おむらいす屋さん。
DSC_6166
名前の通り、オムライスの専門店。
アットホームな雰囲気でご夫婦で
営業されてるご様子。
昔からあったわけではないけど、昔から
ここにあるような、安定感と安心感が
なんだかいい感じです。

こじんまりとしたお店にランチをだいぶ
過ぎた時間だったのに、結構満席加減。
人気店ですね~(●´ω`●)

オムライスは大きく2種類に分けられます。
トマトソースとソースなし。
その中でいろいろな種類があり、トッピングが
できたり、その季節限定のオムライスも
あるようです。
さあ、混んでるし、お邪魔にならないように
さっさと注文しちゃいましょ。

★トマトソース チキン 800円。
一番スタンダードなのです。
オムライスにはサラダとスープがついて
きました。

★サラダ
DSC_6167
普通のサラダに見えますが、何気に
ドレッシングがおいしい~。
むむ!
できるな!(๑•̀ㅁ•́๑)✧
これはよさそ~~~~♪

★スープ
DSC_6168
こちらも普通のコンソメスープに見える
のに、野菜がた~っぷり入っててじわんと
甘味が出てておいし~(*´∇`*)
これも嬉しいですね~。

★トマトソース チキン
DSC_6172
うひゃΣ(・ω・ノ)ノ!
めっちゃまるまる太ったオムライス!!
きゃ~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
すご~~~~~~~い!!
ボリュームありますね~~~~~!!
どーん!
って感じなのでお味もどーん!かと
思ったら、卵がふわっふわで絶妙の
半熟感。
トマトソースの酸味がきつすぎず甘すぎず
これも絶妙!!
中には野菜とチキンがバランスよく入ってて
ほわっとおいし~~~ヾ(≧∇≦*)〃
DSC_6173
卵と一緒にいただくと激旨!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
わ~~~~~~~~~~、これすごい!!
簡単なようでめっちゃ計算されつくしてる!
めちゃめちゃ多いのであたしは食べるのが
一苦労(^_^;)
かなり必死で無理して食べましたが、
多かったらおにぎりにして持って帰れるとか??
うっそ~ん(^_^;)
これは事実かどうかわかりません。

お客さんが減ってくると、初めてきた
あたしにも気さくに話しかけてくれます。
そのうちお父さんとお母さんの漫才の
ような掛け合いが始まって、聞いてるだけでも
楽しかった~(●´ω`●)

いろいろ楽しいし、おいしいし、安いし、
めっちゃいいお店~~~ヾ(≧∇≦*)〃
夜はオムライス以外も楽しめるそうで、
それも気になるわ~♪

めっちゃおいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

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関連ランキング:オムライス | 大阪天満宮駅南森町駅桜ノ宮駅

渋谷・・・ あたしの大好きなエリアです。 ここには想い出がいっぱいあって、 この辺りに来ると、なんだか無駄にうろちょろ しちゃうし、無駄に時間を過ごしたくなる。 って書くと何を格好つけて~って思うかも 知れませんが、そういうのでなく、本当に ちょっと思い入れがあ ... 続きを読む
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渋谷・・・
あたしの大好きなエリアです。
ここには想い出がいっぱいあって、
この辺りに来ると、なんだか無駄にうろちょろ
しちゃうし、無駄に時間を過ごしたくなる。
って書くと何を格好つけて~って思うかも
知れませんが、そういうのでなく、本当に
ちょっと思い入れがあるんですよね~。

ってことで、今回も無駄にやってきて、
どこかパソコンで仕事できるとこが
ないかな~と検索。
Wi-Fiと電源があるこちらに入ってみました。
渋谷から東へ5分くらい、宮益坂にある
miyamas' bar&dineさんです。
DSC_5883
ふら~っとやってきましたが、こちらは
illyが手がけるカフェ&カジュアルダイニング
だそうです。
ちょうどアイドルタイムだったので、
お店はゆ~ったりと空いてました。
本当はカフェとかなら1F利用なんですが、
パソコンで作業したいんですけど~
というと2Fへ通してくれました。
窓際にコンセントがあります。
助かる~(*´∇`*)

お店はとてもおしゃれでゆ~ったり
座れる席もあっていいですね~。
DSC_5884
ほどよいカジュアル感もいい感じ~。
DSC_5885
さて、他でいろいろ食べたし、軽く
飲みながら仕事をちゃちゃっとやっちゃい
ましょう。

★スパークリングワイン 600円(税抜)。
DSC_5886
あれ?
仕事と言いながら泡たのんじゃった★
ま、一杯だけだしいっか(ノ≧ڡ≦)
軽くて爽やかな泡でシュッと飲んじゃう。

ゆ~ったりちょうど空いてる時間だったので、
コンセントを占領してゆっくり仕事を
片づけさせていただきました。
ありがとうございます。
こういうお店とっても助かるんですよね~。
illyさんのコンセプトショップだし、今度
来るときはゆっくりとおいしい珈琲も
いただいて、オシャレ感満喫したいですね~。

おいしかった。
ごちそうさま。
また行きたい。

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関連ランキング:イタリアン | 渋谷駅表参道駅

地下鉄都島駅から少し南へ。。。 8月17日オープンの PIZZA FORTUNAさんです。 カラフルな外観がかわい~♪ この前で撮ったらバエルかな? お店はカウンターありテーブルありで 使い勝手がよく、かわいらしい雰囲気。 この感じ、女子好きですよね~(●´ω`●) こちらは ... 続きを読む
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地下鉄都島駅から少し南へ。。。
8月17日オープンの
PIZZA FORTUNAさんです。
DSC_6257
カラフルな外観がかわい~♪
この前で撮ったらバエルかな?

お店はカウンターありテーブルありで
使い勝手がよく、かわいらしい雰囲気。
DSC_6259
この感じ、女子好きですよね~(●´ω`●)

こちらはなんと、本格ピッツァと
名物揚げピッツァが20種類以上あるそうで
ランチタイムだとスープとサラダがセットに
なって、1000円以下でいただけます。。
お得お得♪
お得なのにめっちゃこだわって作られてて、
自家製生地は北海道産のはるゆたかを
使用されてます。
もう、その名前を耳にするだけでお店の方の
熱量が伝わってきます!
や~~~~~ん、楽しみ~~~ヾ(≧∇≦*)〃

今回いろいろおすすめをいただきました~。

★半熟卵のビスマルク 1100円(税別)。
DSC_6264
大きいタイプではなく一人でも食べきれる
ように、21cmサイズだそうです。
うんうん、あたしみたいのは大きいので
来ると、もう他のん食べれんくなるし、
特にランチだとこのくらいが嬉しい♪
生地がふわっもちっとしてて香ばしい~!
半熟卵をぷちゅんとつぶしていただくと、
フレッシュなソースとチーズと相まって
いいですね~(●´ω`●)

★4種のチーズのエンジェル揚げピッツア 650円。
DSC_6271
おしゃれに缶に立てられてます。
これ食べやすいですね~。
4種のチーズが入った、いわゆる
クアトロフォルマッジ的なピッツァです。
揚げてるからさくっとして香ばしい。
甘いタイプでなく、ブラックペッパーが
アクセントになったちょっと大人な
お味です。。
これ、泡と食べたいな~(●´ω`●)
揚げてるのにしつこくないな~と思ったら、
Dr.フライと言うフライヤーを使用されてる
そうで、普通のフライヤーより油分が
50%カットできるんですって!
なるほど~!
それは嬉しいな~ヾ(≧∇≦*)〃
ヘルシ~♪

★チキンとジャガイモのジェノベーゼ 650円。
DSC_6273
とろ~りと溶けたチーズの中に見えるのは
角切りチキンとジャガイモ。
バジルをたっぷり使用されてるので、風味も
香りもさわやか~。
重くなりがちなジャガイモにいい
アクセント♪
これもさくさくです。

★牛すじ煮込みの揚げピッツァ 680円。
DSC_6277
これ、肉星人嬉しいやつ~ヾ(≧∇≦*)〃
ぷるぷるで旨味がじゅわぁぁぁぁっと
閉じ込められた牛すじ煮込み。
旨味がしっかりしてて、揚げピッツァと
よく合うわ~。
ん~~~~~(≧ω≦)

揚げピッツァってあるようであんまりないから
お手軽にランチとかでいただけるのって
嬉しいですよね~♪
小さめサイズだから、これと一品で
飲むのも良さそうだし、いろいろ使い勝手の
いいお店さんですね~(*´∇`*)

お店の方もとても頑張ってらして、
応援したいお店さんです。

他にもいろいろあるし、気になるのもあるし、
今度は一人でふらっとランチで行って
みよ~っと(*´∇`*)

おいしかった。
ごちそうさま!
また行きます!

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関連ランキング:イタリアン | 都島駅桜ノ宮駅

祇園四条と八坂神社のちょうど間くらい、 井澤ビル5Fに昨年11月オープンの 祇園呂色さんです。 こちらは元はスイーツバーのゴーストさん・ クレープさん・ワインバー佐橋さんの 有ったところです。 大好きでした。 そして、祇園呂色さんになって、さらに さらに大好きになり ... 続きを読む
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祇園四条と八坂神社のちょうど間くらい、
井澤ビル5Fに昨年11月オープンの
祇園呂色さんです。
P1210061
こちらは元はスイーツバーのゴーストさん・
クレープさん・ワインバー佐橋さんの
有ったところです。
大好きでした。
そして、祇園呂色さんになって、さらに
さらに大好きになりました。

こちらはフレンチを主としたフュージョン
料理のお店で、きっとミシュランを取る
お店だ~!と思ってたんですよね~。
やっぱりミシュラン取ったや~んヾ(≧∇≦*)〃
ほらほらほら~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
言った通りや~~~~~ん!
ミシュラン取った時に多分、シェフより
あたしの方がどやって顔してたかも~( ̄ー ̄)

今回は行きた~いというメンバーが
全国から集まって貸切会です。
ん~~~、なんかセレブ~❤

お店は相変わらずしゅっとした
「呂色」カラーのカウンター。
今回も季節のお花が飾られてて、ゴージャス感が
アップしてますね~。
DSC_6457

さて、まず、本日使用する食材を
ご紹介いただきました。
本日のメインは
愛知県の三河牛
フランス産の鳩
フランス産の仔羊
の3種類からチョイスします。
DSC_6456
笑顔の小霜シェフも3割増し素敵に見えます♡

そして、この日の推し食材です。
松茸!!
DSC_6458
いや~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
こんなに盛り盛りの質の高い松茸見るのって
なかなかないよね!!
高野山産か!
よし、今度高野山に取りに行こう(๑•̀ㅁ•́๑)✧
(いけません)
んもう、これだけでわくわくやわ~ヾ(≧∇≦*)〃

さて、今日もコース料理は1本のみ、25000円です。
それとペアリングも合わせて30000円。
高い!
高いけど価値ある!!!

そして、いつもの通り泡からスタート。

★Dom Pérignon
DSC_6460
きたーーーーーーーーーーヾ(≧∇≦*)〃
いきなりのドンペリ!!
前回もそうだったけど、やっぱり
出てくるとテンション上がる!!
細かく溌剌とした泡が口の中で広がって、
おいしいな~~~~。。。
は~~~~~~。。。
うっとりする。
弱いのにこれは無駄にお代わりしようと
してしまう(*´з`)

★新甘泉、早生みかん、レインボーキウイとカラマンシーのジュレ
DSC_6463
爽やかできれいな一品から。
ぱっと見ただのフルーツって感じですが、
一味がかかってて、それが酸味と甘みの
中にしゅっとアクセント。
食欲にじわりと火をつけます。

★かぼちゃのエスプーマとマスカルポーネチー
DSC_6465
一口でいただけるフィンガーフード。
ほわっとやさし~い甘さとさくっと
した生地の食感がいいですね~。
やわらか~い旨味でほっとします。

★L'acino Mantonicoz
DSC_6467
イタリアのワインです。
オレンジのような風味があり、酸味もふわり。
お料理といただくと極上の旨味になりました。
絶妙のチョイスです!

★サバとかぶら
DSC_6468
うぁ!!
めっちゃ脂が乗ってる!
なんておいしいサバ!!!
このサバだけでも質がすっごい高いのに
そこにミョウガ、シークァーサー、
カブラが加わって絶妙のさっぱり感。
魚を食べてると思えないような濃厚な
旨味にノックアウト!

★Hatzidakis Santorini Assyrtiko
DSC_6470
ギリシャのサントリー島のワインだそうです。
ギリシャのって初めてかも~。
樽の香りが感じられてほのかに甘いけど、
後味がすっきり。
これも次のお料理といただくとさらに旨味が
楽しめます。
ん~~~~~(≧ω≦)

★毛蟹・キャビア・かぼす・リンゴ
DSC_6472
なんて素敵な器のチョイス!
そこに何とも言えないきれいな器に
映えるお料理にビジュアルだけでやられます。
かぼすやリンゴがソースのようになってて、
キャビアの臭みが全く感じられません。
というか、なくてもフレッシュなキャビアなので
臭みがなくて旨味だけぷちゅぷちゅと出てきます。
蟹との旨味のバランスがとてもよくてどれも
これも方向から攻めてきてやられました!
キュ━.+゜*(о゜д゜о)*゜+.━ン☆

★恋をするたびに・・・
DSC_6475
ステキな名前の日本酒ですね~。
某立ち飲み屋さんで飲んだことある~♪
蔵元の竹島さんが酵母に恋をしている、
というコンセプトで造られてるそうです。
米の甘味が感じますが、すっと消えていく
潔い旨味。
あたしがこのお酒に恋をしそうです。
呂色さんのすごいところはお酒の種類に
こだわりがないこと。
おいしいお料理に合う絶妙のマリアージュは
種類を選ばないのです。

★三陸産アワビと紅芯大根、木の芽を添えて
DSC_6477
アワビがやわらか~~~い(ノД`)・゜・。
最近幸せなことに、いろんなお店でやわらかで
いいアワビをいただいててちょっとや
そっとじゃ驚きません!(๑•̀ㅁ•́๑)✧
でも、やっぱり驚いた!Σ(・ω・ノ)ノ!
やわらかくて身がのふっくらとして
アワビの食感でないみたい!
里芋がほっこりにゅるりっとした食感で
その緩急もおもしろい。
紅芯大根のソースがこれと合う合う!
は~~~~~~、おいし~~~~~~~。。。

★Terra Nostra
DSC_6478
果実味がしっかり感じられてボリュームが
感じられる、じわぁぁぁっとおいしい
ワイン~。
この赤の旨味が牛舌といただくとまた
おいしいのなんのって!!

★和牛舌と生えのき、クリスピーオニオンとマイクロセルフィーユ
DSC_6481
前は2種類だった牛舌。
今回は1種類に絞られてます。
やわらか~く、歯がいらないくらい、
ほろっととろけます。
口いっぱいに濃厚な旨味が広がって悶絶!!
生エノキなので、しゃくしゃくした食感が
アクセント。
相変わらずおいし~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

Alsace Grand Cru Kaefferkopf
DSC_6482
微発砲のアルザスワインです。
ドライですが結構主張のあるワインで、
次のお料理に負けないし、引き立てます。
とてもフルーティーでおいし~。

★五島のマハタ、竹炭のソース、呂色をイメージして
DSC_6485
身はぷりっとふっくら、皮がばりばりざくざくと
とても香ばしくておいし~~ヾ(≧∇≦*)〃
呂色カラーのソースが濃厚でマハタにコクを
プラスします。
これも旨味の重なりがすごい!!
ウ,ウマ━━━Ψ(°д°;!)━━━!!

★Nuits Saint Georges Vieilles Vignes
DSC_6488
果実味が強めでベリーの香りがします。
酸味もしっかりめで、赤と松茸なんだ~と
思ったら、やっぱり合いましたね~!
佐橋ソムリエ完璧です(●´ω`●)

★松茸とコンソメスープ
DSC_6486
目の前で香り高い松茸が丁寧に焼かれてました。
そしてお皿へ。
DSC_6490
あらら、シンプルに焼き松茸なのね~。
うん、これもおいしいけどね~。
と思ってたら、なんとワイングラスに
松茸!
DSC_6491
そこにコンソメスープをとぷとぷと
注いでくれます。
DSC_6495
これが松茸の香り、エキスがコンソメに
出て、コンソメだけでも澄んだ旨味が
極上なのに、さらに極極極上!!
いや~~~~~~~~~~~~~~!
おいし~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
土瓶蒸しとかもおいしいけど、ここのも
めっちゃおいしいね~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★Brunellodi Montalcino
DSC_6496
スパイスやベリー系の果実の風味があって
そ~りゃ肉と合うよね~!
重いのは苦手だけど、これはほどよい
重さでお肉といただくとやっぱりさらに
おいしくなる♡
は~~~~~、お酒弱いのにどんどん
飲んじゃう危険なお店~(●´ω`●)

さあ、ここであたしたちがチョイスした
お肉が香ばしく焼けてやってきましたよ~。
DSC_6497
あたしは三河牛にしました。

★三河牛の炭火焼
DSC_6499
ここでいただく牛肉ってびっくりするくらい
おいしい!
だから、このお店ではあたしは常に
牛チョイスです。
肉質がとてもきめ細かくなめらかで
やわらか~いヾ(≧∇≦*)〃
じゅわっと肉汁が出てとろけるぅぅぅ!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
ソースは、昆布醤油と、デュカ。
これがまたお肉の旨味をさらに引き上げます。
ああ・・・なんて複雑・・・
なんて激旨・・・
もっかい踊っとけ!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
やっぱ肉さいこーーーーーーーーーーーーーーーー!!!

★秋鮭のリゾット
DSC_6503
ここでまた贅沢な。。。
ある意味親子丼・・・いや、親子リゾット。
鮭が細かめなので、旨味が散らばってて、
白子やいくらのぷちゅぷちゅがたまりません!
蓮根も入っててところどころしゃくっとくるのが
嬉しいね。
小さな器の中においしいのを集めましたって
感じで、もう、恍惚♡
ほんと恋しちゃう。。。(●´ω`●)

★洋梨とすだちのデザート
DSC_6505
さっぱりとリセットできますね~。
洋梨の甘さがふぁ~っときて
繊細。。。

★トンカ豆のアイスクリーム、仙草、ショコラ
DSC_6511
トンカ豆のいいとこがじわじわ出てますね~。
ショコラの香りと風味が重なって
さらに深みが楽しめます。
は~~~~~~・・・
おいし~~~~~(*´ω`)

★Domaine saint Jean d'Aramon
DSC_6509
きゃ~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
超高級ワインきたーーーーーーヾ(≧∇≦*)〃
あたしより時間を重ねたワインやん!
なんて魅惑のエロティックな香り
あふれるワインなの!?
長期熟成物ならではの豊よかな甘味が
官能的すぎる。。。
まるで媚薬を飲んでるように舌の上を
蜜のような甘い雫が落ちていきます。
いや~~~~~~~~~~~~ん、
これおいし~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
めっちゃステキ~~~~~~~~❤

★焼きたてのフィナンシェと熟成プーアル茶
DSC_6515
最後にこのプーアル茶が出てくるともう
終わりか~と切なくなっちゃう。
ほんのり温かいフィナンシェ・・・。
バターの香りがたまりません!
さくっ×ふわっ
のバランスが絶妙でどっちにも寄ってない
繊細な食感。
なんて素敵なフィナンシェなの~~~?

あ~~~~~~~~~~~~、
さすがです。。。
小霜劇場・・・
呂色劇場・・・
やっぱり最高です。
最高のエンターテインメントでした。

ここってあたしの懐事情からすると
高いんですよね。
あたし庶民だし。。。
でも、ここはステキすぎて、頑張って
ためてやっぱりまた行きたい!!って
頑張っちゃうの。
来るたび来るたびに素敵になって、
今回ご一緒した皆さんもみんな素敵な
笑顔になって幸せでした。

本当にミシュランおめでとうございます。
こころから、あたしも喜んでます!

めっちゃめっちゃおいしかった!!
ごちそうさま!!
また絶対いきます!!

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パリ発のモンブランとして大人気の アンジェリーナさん。 大阪にもあったのに、撤退しちゃいました(ノД`)・゜・。 そしたら、9月からうめだ阪急のB1Fで期間限定 オープンされてました!! きゃ~~~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃 前は阪急にも常設だったし、ルクアに ... 続きを読む
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パリ発のモンブランとして大人気の
アンジェリーナさん。
大阪にもあったのに、撤退しちゃいました(ノД`)・゜・。
そしたら、9月からうめだ阪急のB1Fで期間限定
オープンされてました!!
きゃ~~~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
前は阪急にも常設だったし、ルクアにも
あったのに、関西では購入できなく
なってて淋しく思ってました。
このオープンは嬉しすぎる!!
予定では2019年5月末頃までだそうですが、
未定なので、常設になってくれればいいな~と
切に願ってます。

アンジェリーナさんはパリで1903年創業と
100年以上の老舗店。
シンプルなモンブランで今も変わらず
ステキなモンブランを提供されてます。
DSC_6637

そして、この季節限定の素敵なモンブランも
ありましたよ~ヾ(≧∇≦*)〃

★モンブランデミ 500円。
DSC_6639
これこれこれ!
久しぶりに食べたよ~(ノД`)・゜・。
なんで大阪からちょいちょい消えてしまうの
かしら~(ノД`)・゜・。
めちゃめちゃ濃厚なマロンクリームの中には
あっさり生クリームとさくっとメレンゲ。
このシンプルなのがとてもバランスよくて
クセになるモンブラン。
あたしは和栗派だけど、ここのマロンクリームは
無駄なお酒も使ってなくてしっかり栗で
大好きです♪
結構ずっしりくるのでそんなには食べられ
ないけど、忘れた頃に絶対食べたくなっちゃう。
は~、おいしいな~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

★和栗モンブラン 530円(税抜)。
DSC_6638
きたーーーーーーーー!!
アンジェリーナさんの和栗!!
これ、絶対間違いないやんヾ(≧∇≦*)〃
和栗がた~っぷりうにうに乗ってます!
このビジュアルは普通のも和栗も
鼻血出そうなりますね~ヾ(≧∇≦*)〃
中は普通のと一緒でシンプルに生クリームと
メレンゲが入ってます。
これもめちゃめちゃおいしいやん!!
やっぱりアンジェリーナさんすごい!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

なんで常設してくれないの~~(ノД`)・゜・。

とにかく、しばらく買えなかったのに
ここで買えるようになったのは
すごく嬉しいですね~。

ここが「期間限定」でなくなるのを願つつ、
買える間にいっぱい行かなくちゃヾ(≧∇≦*)〃

めっちゃおいしかった!
ごちそうさま!
絶対買いにいきます!

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9月5日、大阪高島屋さんB1Fにオープン した中島大祥堂さん。 おいしいモンブランがデパ地下参戦で あたしとしては大歓迎ヾ(≧∇≦*)〃 今回はその八尾の本社へ試食会に伺わせて いただきました。 こちらは丹波の豊富な実りを活かして、 時代に合った新しいお菓子をお届けす ... 続きを読む
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9月5日、大阪高島屋さんB1Fにオープン
した中島大祥堂さん。
おいしいモンブランがデパ地下参戦で
あたしとしては大歓迎ヾ(≧∇≦*)〃

今回はその八尾の本社へ試食会に伺わせて
いただきました。
DSC_6354
こちらは丹波の豊富な実りを活かして、
時代に合った新しいお菓子をお届けする
和菓子や洋菓子を販売されてるお店。
丹波なので、芋や栗、丹波大納言などを
使用して素敵なガトーや焼き菓子を販売
されてるんですよ!
DSC_6356
DSC_6357
10/31(水)~11/6(火)に
「丹波栗フェア」を開催されるそうです。
DSC_6355
あの滝雨のモンブランも復活するんですよ~!
きゃ~~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

あたしたちも丹波栗フェアのスイーツを
いろいろいただきました。
DSC_6378

★丹波栗のモンブラン
 ~かやぶき~
 864円(税込)。
DSC_6373
これこれこれ~~~~!!
高島屋でずっと販売されてるのかと
思ったら期間限定だそうで、今回も
また登場です。
この機会には絶対買いにいかないとヾ(≧∇≦*)〃
和栗がたっぷりでめっちゃおいしいんです!
下は玄米メレンゲでさくっかりっとして、
上には濃厚な和栗とクリーム。
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
やっぱりおいしすぎるーーーーーーーーー!!

★丹波栗のショートケーキ 810円。
DSC_6365
モンブランだけではありません!!
これもすっごい栗だーーーヾ(≧∇≦*)〃
大きな2Lサイズの丹波栗がどーん!
その下はふ~んわりスポンジ生地と
なめらか~な生クリーム。
間にも栗ペーストや栗が!
きゃーーーーーーーーーー!!
これもおいし~~~~~~~~~~~~~~!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

なんだなんだなんだ!?
今回やばいぞ~~~~~~❤

★丹波栗のパイ包み焼き 4104円。
DSC_6367
なんとこれは1日1台限定だそうです。
うわ~・・・
レアですね~。
丹波栗の渋皮煮と丹波栗ペーストと
アーモンドクリームを練り込んだものを
パイで包んでます。
さくっと香ばしい中に濃厚な栗の旨味が
たまりません!
これも極上~~~~❤
カットしたのもあるそうで、それは702円です。

★丹波栗のけーき 5400円。
DSC_6363
ひ~~~や~~~!
これも栗がごろんごろん入ってて
めっちゃ嬉しい~ヾ(≧∇≦*)〃
DSC_6369
質の高い栗が入ってますよ~。
丹波栗4粒とヨーロッパ産の栗を散りばめた
そうで、洋酒の香りもふわり。
大人なおいしさ~。
これ紅茶といただくとおいしいだろうな~。
しっとりしててじわ~っときます。
本当に結構お酒きいてるのでお酒が苦手な
方はご注意を。

★丹波栗のくりきんとん 300円。
DSC_6374
わ~~~!
これ上品でおいしい~!
んもう、めっちゃ栗!!!って感じ。
それも当たり前でなんと、栗と砂糖しか
使用してません。
栗は自社農園の丹波栗オンリー!
だから、こだわりまくりの安心安全。
愛情たっぷりだからおいしくないわけ
ないや~ん。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

栗星人のあたしはこのフェアはありがた
すぎますO(≧▽≦)O

栗好きは31日から大阪高島屋へ
急いで~ヾ(≧∇≦*)〃

めっちゃおいしかった!
ごちそうさま!
絶対買いにいきます!

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